Krokusi
Safrāns (no latīņu krokusa) ir daudzgadīgs sīpolu augs, kas ir pavasara vēstnesis. Tiklīdz sniegs ir atkusis, var redzēt, kā tas zied. Daudziem pazīstama garšviela ar identisku nosaukumu ir sētā krokusa pistoles, kas žāvētas īpašā veidā. Safrānam ir ārkārtīgi noderīgas īpašības, pateicoties tā unikālajam sastāvam; to izmanto daudzās cilvēka dzīves jomās.
Kāpēc safrāns ir visdārgākais garšviela
Šī garšviela patiešām ir ļoti dārga! Piemēram, Spānijas safrāna cena ir aptuveni 15-20 tūkstoši dolāru par kilogramu. Kašmiras safrāna izmaksas sasniedz 30 tūkstošus dolāru. Irānas safrāns maksā apmēram 400–500 USD par kilogramu. Un šī ir gandrīz zemākā cena par šo garšvielu.
"No kurienes rodas šīs cenas?"
- tu jautā. Lieta ir tāda, ka šo garšvielu novāc gandrīz ar rokām. Mašīnu montāžas paņēmieni nav piemēroti savāktā materiāla trausluma un tā integritātes uzturēšanas vērtības dēļ. Un no viena hektāra iegūst tikai desmit kilogramus gatavas garšvielas. Ir grūti nepiekrist, ka šī ir ļoti dārga un laikietilpīga ražošana. Šeit tiek pievienoti arī garšvielu ieguvumi un uzturvērtība. Garšviela ir unikāla. Šeit rodas šāda šķietami pārmērīga cena.
Safrāns: ieguvumi un kaitējums veselībai
Lai saprastu, cik garšviela ir noderīga, ir vērts apsvērt tās sastāvu un uzturvērtību.
Krokusa auga stigmā ir milzīgs daudzums barības vielu. Tāpēc safrāns tiek novērtēts.
Garšvielas ietver:
- B, C, A, PP grupas vitamīni;
- cinks, kalcijs, magnijs, nātrijs, fluors, kālijs un citi minerāli;
- ēteriskās eļļas.
100 grami produkta satur: olbaltumvielas —11,44 gramus; tauki - 5,6 grami; ogļhidrāti - 61,2 grami. Enerģētiskā vērtība - 310 kcal uz 100 gramiem.
Safrāna priekšrocības
Tiek uzskatīts, ka šīs garšvielas regulāra lietošana veicina:
- gremošanas trakta darbības uzlabošana;
- ķermeņa attīrīšana no toksīniem;
- nervu sistēmas relaksācija;
- ādas nostiprināšana un audu elastības palielināšana;
- balsta un kustību aparāta struktūru nostiprināšana organismā;
- hematopoētiskās sistēmas stabilizācija;
- bloķējot patogēnās floras attīstību organismā;
- imūnsistēmas veidošanos un nostiprināšanu.
Izmantojot šo garšvielu, tiek izgatavots milzīgs skaits tautas līdzekļu dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei.
Piemēram, safrāns kombinācijā ar pienu (zāļu tēju) un medu tiek izmantots nieru un žultsakmeņu izšķīdināšanai. Ķermeņa attīrīšanai un atjaunošanai tiek izmantoti dažādi safrāna novārījumi un uzlējumi. Produktus, kuru pamatā ir safrāns, lieto rīkles un augšējo elpceļu slimību ārstēšanai. Garšvielas aktīvi novērš vīrusu, baktēriju, sēnīšu infekciju attīstību. Tradicionālajā medicīnā ir milzīgs skaits uz safrāna balstītu recepšu, kuru mērķis ir locītavu un muskuļu audu ārstēšana. Safrāns ir daļa no dažādiem nomierinošiem medikamentiem. Šī garšviela atslābina nervu sistēmu un veicina veselīgu miegu.
Ar safrāna palīdzību jūs varat mazināt sāpes, mazināt spazmas. Tādēļ šī garšviela ir iekļauta pretsāpju, spazmolītisko līdzekļu sastāvā. Safrāns piemīt pretiekaisuma iedarbība un stabilizē vielmaiņu.Tāpēc garšviela ir laba gremošanas sistēmas veselības uzturēšanai. Bieži safrāns ir daļa no endokrīnās sistēmas kolekcijas. Šo garšvielu lieto kā dabisku afrodiziaku, lai atjaunotu un uzturētu vīriešu un sieviešu seksuālo funkciju. Safrānu dažreiz lieto astmas un citu alerģisku slimību ārstēšanai.
Tomēr neatkarīgi no tā, kādam medicīniskam nolūkam tiek izmantots safrāns, jums to nevajadzētu parakstīt pats un lietot bez ārsta uzraudzības. Galu galā jebkuras hroniskas slimības, kā arī akūti patoloģiski stāvokļi var kļūt par nopietnu kontrindikāciju šīs garšvielas lietošanai.
Safrāna kaitējums
Tāpat kā jebkura garšviela, safrāns var būt labvēlīgs ķermenim un dažos gadījumos pat kaitīgs. Galu galā gandrīz katram produktam ir vairākas kontrindikācijas.
Tātad safrānu nav ieteicams lietot šādos gadījumos:
- grūtniecība un zīdīšanas periods;
- bērni līdz 3 gadu vecumam;
- I, II tipa cukura diabēts (piesardzīgi);
- augsts asinsspiediens un hipertensija akūtā stadijā;
- zarnu, kuņģa, divpadsmitpirkstu zarnas peptiska čūla.
Lielos daudzumos safrāns aizraujoši ietekmē nervu sistēmu. Jums nevajadzētu pārsniegt ieteicamās normas (atļauts patērēt līdz 1 gramam safrāna gadā, atļauts izmantot ne vairāk kā 5 garšvielu pavedienus vienam ēdienam), pat ja jums šī garšviela patiešām patīk un ir pieejama neierobežotā daudzumā.
Arī šo garšvielu nav ieteicams lietot gadījumā, ja jūs ciešat no pārtikas alerģijām. Safrāns jālieto piesardzīgi personām, kuras cieš no nervu, garīgiem traucējumiem un kurām ir nosliece uz nervu sistēmas negatīvām reakcijām.
Ja jums ir kādas šaubas par ķermeņa īpašībām vai, pamatojoties uz pašreizējo veselības stāvokli, jums jākonsultējas ar speciālistu par safrāna ēšanas pieļaujamību.
Izaudzēto krokusu veidi
Botānikā ir tipoloģija, kas visas safrāna šķirnes un veidus sadala 15 grupās. Viens sastāv no rudenī ziedošām sugām, bet atlikušās 14 ir pavasarī ziedošās sugas. Tirgus šķirnes, kas ir ieguvušas lielu slavu, tiek iedalītas holandiešu hibrīdu grupā. Otra populārākā ir Chrysanthus grupa, kas izveidota, sajaucot zelta un divziedu safrānu ar tā hibrīdiem.
Vai tu zināji? Safrāns
—
dabīgs konservants. Ja jūs ar to garšojat ēdienu, tas labi turēsies arī bez ledusskapja.
Pavasara krokuss var izaugt līdz 17 cm, ziedi ir purpursarkani vai balti, vienā kormonā ir 1-2 gabali. Ziedēšana notiek 17–20 dienu laikā.
Divziedu suga ir sastopama daudzās valstīs, atšķiras pēc dabiskās formas - ziedlapiņas ir vienkārši baltas vai ar brūnvioletu līnijām, ceriņi ar brūniem plankumiem utt.
Zelta safrāns aug akmeņainās vietās, tā ziedi ir zeltaini dzelteni, putekšņi ir oranži. Ziedēšanas laiks iekrīt aprīlī un ilgst 3 nedēļas.
Vai tu zināji? Safrāna ēšana var būt letāla. Gada likme pieaugušajam ir 1 grams.
Šī suga ir sadalīta šķirnēs:
- Zilā pārsegs;
- Nannet;
- I. Džī. Zarnas.
Thomasini suga dabiski sastopama lapkoku mežos un kalnu nogāzēs. Ziedēšanas laikā augs atgādina zvaigzni ar baltu caurumu. Lapas ir rozā-ceriņkrāsas, un caurule ir balta. Viena sīpola izaug līdz 3 ziediem 6 cm augstumā.Trīs nedēļas ziedēšana notiek aprīlī. Populārākās šķirnes ir Laylek Beauty un Whitesell Purple.
Tālāk mēs apsvērsim sugas, kuru ziedēšana nokrīt rudenī. Skaistais krokuss ir sastopams kalnu vai mežu apgabalos, bieži vien valstīs ar mitru klimatu. Lapu garums var sasniegt 30 cm, purpursarkani ziedi ar purpursarkanām vēnām, diametrā līdz 7 cm.Zied septembrī. Populārākās šķirnes: Albus, Artabir, Oksinan.
Jaukajam krokusam raksturīgas gaišas ceriņu ziedlapiņas ar tumšām līnijām, augstums svārstās no 7 līdz 10 cm. Uz viena auga var atvērties 5-10 ziedi. Ziedēšana notiek septembra vidū - oktobrī, augs ir izturīgs pret vieglām salnām.
Slimības un kaitēkļi
Kultivētās krokusu šķirnes un hibrīdi ir izturīgi pret slimībām, bet mitrā augsnē tie tiek pakļauti dažādiem vīrusiem un sēnīšu slimībām. Ar slimībām var cīnīties tikai diemžēl, iznīcinot skartās spuldzes, bet zeme tiek izlijusi ar īpašu šķīdumu. Pēc slimu sīpolu atrašanas ziedi jāaudzē citā vietā.
Plēksne
Krokusi cieš no dzimumzīmju un peles iebrukumiem, bet, ja ziedi tiek stādīti Alpu slaidos un rockeries, tad tur iepriekš tiek uzstādīta grauzēju aizsardzība. Krokusi ir arī uzņēmīgi pret gliemežu un liekšķereņu tauriņu uzbrukumiem; lai atbrīvotos no kukaiņiem, tos regulāri apsmidzina ar insekticīdiem.
Uzmanību! Nepareizi kopjot, krokusa ziedi kļūst mazāki, zaudē krāsu intensitāti vai vispār nezied.
Stādīšanas atšķirība rudenī un pavasarī
Galvenā atšķirība šajā procedūrā ir šķirne, kuru esat uzņēmis - tās iedala rudens un pavasara ziedos. Pirmie tiek stādīti no maija beigām līdz jūlija pirmajai pusei - jūsu reģiona klimatiskie apstākļi ietekmē precizitāti. Ja jūs plānojat redzēt ziedēšanu pavasarī, augu stādīšana jāveic rudenī. Šī opcija tiek uzskatīta par vispopulārāko dārznieku vidū, tā tiks apspriesta sīkāk.
Vai tu zināji? Pirmo reizi Eiropas dārzi tajā laikā 16. gadsimtā tika papildināti ar eksotiskiem krokusiem - tie bija holandiešu hibrīdi.
Corm aprūpe
Kad krokusu ziedēšana ir beigusies un lapas izžuvušas, un tas notiks līdz vasaras vidum, ir pienācis laiks rūpēties par saknēm. Ja to pārstādīšana uz citu vietu nav paredzēta, tad bumbuļus var atstāt zemē. Jums vienkārši jānoņem žāvētas lapas un ziedi. Parasti zemē atstātās sīpoli labi panes vieglas sals, bet, ja ziema ir diezgan auksta, tad labāk puķu dobi izolēt ar lapu vai zaru palīdzību.
Aug gladiola melnā un citas ziedu šķirnes
Ja ir vēlme augu pārstādīt uz kādu citu vietu dārzā, tad vasaras vidū saknes jāizrok no zemes. Atlasiet veselos un lielākos, kā arī atbrīvojieties no bojātajiem un slimajiem. Sīpoli jāuzglabā labi vēdināmās vietās. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 18–22 grādi.
Stādīšana un kopšana atklātā laukā
Ja jūs nolemjat sākt krokusu audzēšanu ārpus telpām, stādot, jums jākoncentrējas uz šādiem rādītājiem: optimālās vietas izvēle vietnē, atbilstoša augsne, saules gaismas pieejamība, laistīšanas biežums, kā arī tradicionālā apstrāde safrāna sīpolu.
Spuldzes apstrāde
Pirms stādīšanas pieredzējuši īpašnieki iesaka augus dezinficēt fungicīdā (der Fundazol, Maxim, Skor, Vitaros vai vienkāršā mangāna skābe) vai izmantot augšanas stimulatorus (piemēram, Epin). Gandrīz visos risinājumos tiek pieņemts šāds zāļu patēriņš - 2 ml uz 1 litru ūdens, bet vispirms noteikti izlasiet instrukcijas.
Kad šķīdums ir sagatavots, iemērciet tajā stādāmo materiālu un atstājiet 30 minūtes. Pēc laika beigām nekavējoties sāciet stādīt, jums nav nepieciešams mazgāt preparātus.
Ja nav fungicīda, izmantojiet maigu kālija permanganāta šķīdumu - šim nolūkam naža galā kālija permanganāts jāpievieno 1 litram ūdens. Spuldžu apstrāde iegūtajā šķidrumā prasa pusstundu.
Uzziniet arī to, kā pareizi pārstādīt krokusus.
Nosēšanās datumi
Nosēšanās laiks ir tieši proporcionāls dzīvesvietas teritorijai un klimata īpašībām. Safrāns pielāgošanai prasa ļoti maz laika - apmēram 2,5–3 nedēļas pirms aukstā laika iestāšanās. Zieds pats par sevi nav pārāk dīvains, bet zemei vajadzētu būt mitrai.
Koncentrējieties uz laika apstākļu stāvokli - krokusus stāda, kad dienas temperatūra nepārsniedz + 6 ... + 8 ° C, un naktīs var novērot vieglas sals. Piemēram, Krievijas centrālajā daļā, Maskavas apgabalā, šis laiks iestājas decembrī, dažreiz novembrī. Aukstākos reģionos, piemēram, Sibīrijā un Urālos, nav nepieciešams piezemēties līdz septembrim.
Augsnes sagatavošana un atslābināšana
Safrānam vispieņemamākie ir vieglie smilšmāla vai smilšmāla, taču smiltīs ieteicams pievienot smagu augsni, pretējā gadījumā pastāv risks, ka augs nesakņojas. Vietnē jums vajadzētu izvēlēties pārsvarā saulainu vietu, lai ziedi būtu lieli un spilgti. Ja jūs dzīvojat apgabalā, kurā ir lietus, un kausētajam ūdenim ir tendence stagnēt, pirms stādīšanas tas ir jāpaaugstina.
Tuvāk rudenim kultivēšana tiek veikta izvēlētajā vietā, pievienojot standarta mēslošanas līdzekļu devu: humusa vai komposta spaini, nedaudz pelnu uz 1 m². Augsnei ar augstu skābuma saturu ir atļauts palielināt pelnu vai dzēstu kaļķu daudzumu līdz vairākām saujām - krokusiem patīk neitrāla vai nedaudz skāba vide.
Kad pirmie kāti parādījās no zemes, ir nepieciešams veikt vēl vienu obligātu procedūru - atslābināšanu. Lai to izdarītu, paņemiet īsu grābekli ar šauru pamatni un nelielu skaitu smalku zobu. Ir vērts rīkoties uzmanīgi, lai nesabojātu lapas un kātiņus.
Stādīšanas noteikumi
Ja jūs nolemjat izmēģināt krokusu audzēšanu savā lauku mājā, ņemiet vērā šādus padomus:
- izraktajā bedrē ierakts krokuss tā, lai tā augšpusē būtu divas līdz trīs reizes lielāka augsnes kārta;
- attālumam starp spuldzēm jābūt vismaz 10 cm;
- stādot augus rindās, ir vērts arī kontrolēt attālumu - vismaz 25 cm starp tiem. Ja ir mazāk vietas, tad ziediem var nebūt pietiekami daudz vietas pilnīgai attīstībai;
- jums ir nepieciešams laistīt, bet nepārspīlēt to, jo mitrā vidē veidojas puves baktērijas un sēnītes.
Laistīšana un barošana
Ja ziemā zonu ar apstādītu safrānu klāja blīvs sniega slānis, tad laistīšana nav nepieciešama, jo mitruma pārpalikums var negatīvi ietekmēt augšanu. Ja ziema ir bez sniega, tad augsni vajadzēs samitrināt reizi 2-3 mēnešos.
Svarīgs! Lai izveidotu pareizos sakņaugus, ir nepieciešams apaugļot pēc pirmo dzinumu parādīšanās, ziedēšanas laikā un pēc vītuma.
Augšējā apstrāde tiek veikta stādīšanas laikā, tieši izraktajās bedrēs. Safrāns par fosfora un potaša mēslojumu vai kompostu pieņem kā organisku piedevu, taču slāpekli saturošu mēslošanas līdzekļu lietošana var būt kaitīga. Ja jūs katru gadu neizrokat augus ziemai, tad pavasarī jums būs jāsagatavo deva virskārtas, kas piegādāta ar laistīšanas palīdzību - ūdenim iepriekš jāpievieno minerālvielas.
Slimību profilakse
Ja ir ņemti vērā visi lauksaimniecības tehnoloģiju smalkumi, tad augs praktiski nesāpēs. Tomēr, ja jūs tos neievērojat, krokuss var uzņemt vīrusu slimības.
Viņu pazīmes ir:
- ziedlapiņu deformācija un plaisāšana;
- apstādināt stāda augšanu;
- lapu dzeltēšana.
To parādīšanos var novērst, ārstējot ar fungicīdiem šķīdumiem. Šiem ziediem bieži uzbrūk gliemeži, naktsgaismas, laputu un grauzēji - vienīgā izeja šajā situācijā ir stādīt tos pie kultivētiem augiem.
Dažreiz uz ziedlapiņu virsmas var redzēt saplacinātu krokusu ar maziem pelēkiem plankumiem - tas norāda uz vīrusu slimību, ko pārnēsā trips, peles un laputis.Jūs nevarat pavadīt laiku ar slimiem augiem - jums tie nekavējoties jāizņem no priekšējā dārza un jāsadedzina, lai infekcijai nebūtu laika izplatīties uz pārējiem īpatņiem. Vieta, kur atradās inficētie krokusi, tiek laista ar spēcīgu karstā kālija mangāna šķīdumu.
Kā preventīvs pasākums jums rūpīgi jāpārbauda nopirktie augi. Ja sīpoli kļūst ievainoti, tos noņemot no zemes, apkaisa tos ar koku sveķiem un pēc tam nosusiniet istabas temperatūrā.
Rakšanas un uzglabāšanas noteikumi
Krokusi jau ir pārstājuši ziedēt, to lapas ir sākušas dzeltēt un izžūt - tās ir īstā rakšanas laika pazīmes. Pēc rakšanas sīpoliem jāļauj nožūt ēnā un pēc tam līdz augustam tos paslēpt kastē.
Ideālā uzglabāšanas temperatūra ir + 22 ° C, laika gaitā tā pakāpeniski samazinās līdz + 15 ... + 20 ° C. Mājās ir grūti ievērot precīzu temperatūras režīmu, tāpēc pieredzējuši dārznieki izņem kastīti sausā, tumšā un, kas ir svarīgi, labi vēdināmā vietā.
Video: Ko darīt ar krokusiem pēc ziedēšanas
Augu stādīšana
Pavasara krokusus stāda agrā rudenī (augusta beigās - septembra sākumā) 7 līdz 10 cm attālumā viens no otra. Septembrī stādītie krokusi nav pietiekami izturīgi, tāpēc tos pārklāj ziemai, lai izvairītos no sīpolu sasalšanas, kas ir diezgan bīstami mālainajās augsnēs un mālajās augsnēs. Siltināšanai ir noderīga sausa lapotne, kūdra un humuss.
Stādīšanas zonā tiek sagatavoti padziļinājumi, lai spuldze varētu brīvi iederēties. Stādot bumbuļus, augsnei jābūt labi apaugļotai ar kompostu. Lai izvairītos no stāvoša ūdens uzkrāšanās un sīpolu puves, nolaišanās vietā tiek novietota drenāža. Kā drenāža tiek izmantots keramzīts, sieti, rupjas smiltis. Tad augšdaļu piepilda ar auglīgu slāni, sajauc ar kompostu.
Krokusa spuldze
Ja augsne ir auglīga un labi apaugļota ar kompostu, tad pirmajā gadā pēc stādīšanas mēslojumu nepievieno, nākamgad augsnei pievieno potašu un fosfora piedevas. Pēc stādīšanas sakneņus pārklāj ar augsnes mulčēšanu.
Krokusa reprodukcija
Safrānu var pavairot ar sēklām vai izmantojot sīpolu. Pirmo metodi izmanto ārkārtīgi reti, galvenokārt, lai audzētu retu šķirni. Šajā gadījumā ir nepieciešams iegādāties sēklas lielos apjomos. Stādāmais materiāls ir lieliski saglabājies, bet sugām, kas zied rudenī, pārziemošanai labāk izmantot tikai sagatavi.
Svarīgs! Lai samazinātu
kontaktskrokusa sakneņi ar nezālēm, labāk tos nekavējoties iestādīt pot.
Gaidot pirmo dzinumu parādīšanos, trauki ar sēklām tiek pārklāti ar agrošķiedru vai gaismas aizsargplēvi. Ziedēšana notiks pēc 3-4 gadiem. Vaislas procesam nav nepieciešams katru ziemu izrakt sīpolu - pietiek ar šīs darbības veikšanu reizi 3 gados vasarā, lai spuldze atdalītos no pieaugušajiem bērniem.
Rudenī ziedošu safrānu ieteicams traucēt jūnijā-augustā, bet pavasarī ziedošo safrānu - jūlijā-septembrī. Stādu noņem, notīra no defektiem un sausām zvīņām.
7. Iecelšana
To var izmantot piespiešanai, taču tas prasīs zināmas pūles, lai uzturētu temperatūru un gaismas apstākļus.
Dažādu šķirņu krokusi zied dažādos laikos, un vienā podā ievietojot vairākas dažādas spuldzes, jūs varat baudīt ziedēšanu ilgāk.
Krokuss vai safrāna stigma - vērtīgs garšvielasko dažreiz izmanto ēdiena gatavošanā. Safrāns ir izmantots arī audumu un pārtikas krāsošanai.
↑ Uz augšu
Garšvielu dabiskumu var pārbaudīt, nokrāsojot. Kad dažiem litriem ūdens tiek pievienotas dažas stigmas, tā iegūst vienmērīgi dzeltenu vai oranžu krāsu. Mākslīgi izveidotai garšvielai nav tādas ietekmes.
Interesanti, ka arī krokusa spuldzes tiek uzskatītas par ēdamām - to ēst pēc termiskās apstrādes.
Ziedi izskatās ļoti izdevīgi grupu stādījumos un audzējot uz Alpu slaidiem.
Krokusi ir vieni no pirmajiem augiem, kas pavasarī rotā dārza gabalu ar savu ziedēšanu.
↑ Uz augšu
↑ Uz augšu
Krokuss aug kā bizness
Garšvielu cena, kas iegūta no aprakstītajiem ziediem, pārspēj visus rekordus: 1 g var maksāt apmēram 10 ASV dolārus. Par vienu kilogramu zinātāji ir gatavi maksāt līdz 1000 USD, un, ja tas ir Irānas izcelsmes, tad apmēram 2000 USD. Šī iemesla dēļ daudzi cilvēki vēlas paši apgūt žāvēšanas tehniku un sākt savu rentablu biznesu.
Pēc iepriekš minēto darbību veikšanas ziedi tiek novākti to ziedēšanas laikā, pistoles tiek manuāli atdalītas un pēc tam žāvētas. Tāpat kā ar jebkuru darbību, ir arī priekšrocības un trūkumi.
- Pozitīvie aspekti ietver:
- ātra atmaksāšanās;
- pārdošanas vienkāršība (tirgus, garšvielu veikali utt.);
- spēja tuvumā audzēt citas garšvielas.
- Starp trūkumiem ir:
- smags darbs;
- nepieciešamība nekavējoties ieguldīt lielu naudas summu;
- pieņemot darbā darbiniekus, kuriem būs jāmaksā algas.
Safrāns ir daudzpusīgs augs. Šos ziedus var izmantot Alpu dārza, apmales, zāliena vai puķu dobes rotāšanai, un plašs toņu klāsts palīdzēs izveidot spilgtu kompozīciju, kas priecē aci. Tas nemaz nav grūti, galvenais ir ievērot iepriekš minētos norādījumus un ieteikumus.
Kā audzēt safrānu no sēklām
Krokusus var audzēt arī no sēklām. Bet šo reprodukcijas metodi izmanto diezgan reti, tāpēc, ka šādi audzēti krokusi sāks ziedēt tikai 4-5 gadus pēc stādīšanas atklātā augsnē.
Lai audzētu krokusus no sēklām jums jādara šādi:
- Sēklas sēj vēlā rudenī vai pavasarī (marta beigās). Abos gadījumos sēklas iepriekš jāuzsūc 30–40 minūtes augšanas stimulatorā. Pēc tam ievieto vājā kālija permanganāta (kālija permanganāta) šķīdumā.
- Pirms sēšanas sēklas jānoslāņo.
- Paņemiet seklu trauku, ielejiet tajā mitras smiltis un sējiet sēklas. Tos nevajadzētu aprakt zemē, bet vienkārši sadalīt pa virsmu. Tvertni ar iesētajām sēklām aizveriet ar foliju un atdzesējiet, kur parasti uzglabā dārzeņus. Turiet tur 2-3 nedēļas. Jūs varat arī rakt puķu dobē un pārklāt ar spunbondu.
- Pēc šī laika izņemiet trauku no ledusskapja un ielieciet to labi apgaismotā siltā vietā.
- Kad parādās dzinumi, tie ir jālaista. Apūdeņošanai tiek izmantots smalks aerosols.
- Pēc augu augšanas tos var stādīt dažādos podos vai puķu dobē.
Augšanas apstākļi
Noskaidrosim, kādu vietu izvēlēties puķu dobei krokusiem, kādi apstākļi ir nepieciešami ziedam.
Atrašanās vieta un apgaismojums
Atrodiet vietu, kas ir atvērta, labi apsildāma un labi apgaismota saulē. Ja jūs stādāt zem kokiem, tad tikai ar plānu, nevis blīvu nokrāsu. Zem skujkokiem un ēnu ēnā nav ieteicams salauzt ziedu gultu ar krokusiem.
Temperatūra un mitrums
Krokusi ir nepretenciozi augi, kas spēj attīstīties un ziedēt pat ne visai iesildītā augsnē. Tomēr, lai viņi regulāri un divas nedēļas iepriecinātu ar skaistumu un spilgtumu, gultu vajadzētu lieliski iesildīt saules staros.
Augiem ir svarīgs mitruma līmenis. Ziedu gulta jāatrodas nelielā augstumā, jo augs kategoriski nepieņem augsnes applūšanu un pārplūdināšanu. Ja vieta atrodas zemu, būs nepieciešama drenāža.
Gruntēšana
Krokusiem nav īpašu prasību attiecībā uz augsnes sastāvu un struktūru. Šīs primrozes ir diezgan spējīgas dīgt sliktā, blīvā substrātā: bet pakļautas pietiekamai barošanai. Ideālā gadījumā, protams, labāk ir iestādīt krokusus barojošā un vieglā augsnē. Māls ir optimāls.
Substrāta skābums ir svarīgs: šim rādītājam jābūt neitrālam. Ja augsne uz vietas ir skāba, pirms puķu dobes stādīšanas. Mēs iesakām atbrīvot pārāk sablīvētu, blīvu augsni, pievienojot smiltis, smalku granti. Šajā gadījumā noderēs arī komposts.
Pārskaitījums
Krokusi tiek pārstādīti pēc tam, kad vienā zonā tie kļūst krampji. To var redzēt pēc ziedkopu lieluma, kas kļūs daudz mazāks. Parasti tas notiek pēc 4-5 gadu audzēšanas vienā vietā. Augi tiek pārstādīti divos veidos:
- sīpoli tiek izrakti un uzglabāti mājā līdz stādīšanai;
- sīpoli tiek pārstādīti tūlīt pēc izņemšanas no augsnes.
Dekoratīvs priekšgals - stādīšana un kopšana atklātā laukā
Kuru metodi izvēlēties un kad iestādīt krokusa spuldzes, atkarīgs no audzētāja iespējām un brīvā laika.
Piezīme! Mājas uzglabāšanai jābūt apmēram 15 ºC temperatūrā tumšā vietā perforētā kartona kastē, lai nodrošinātu ventilāciju. Katru sīpolu papildus iesaiņo papīra gabalā.
Pārstādīšanas laiks ir tāds pats kā augu stādīšanai: rudens augus stāda no jūlija līdz augustam, pavasara - septembrī-oktobrī.
Ziedoši krokusi
Šķirnes
Populāri kultūras pārstāvji
Šķirne | Apraksts |
Pavasaris zied | |
Gaiši dzeltens | Izgatavo līdz 7 zelta ziediem 8 cm augstumā un 7,5 cm diametrā |
Pavasaris | Pārsvarā atsevišķi pumpuri, bet dažās šķirnēs var redzēt 2-3 gabalus. uz kāta. Tos attēlo dažādas krāsas: violets, ceriņi, balts un pat svītrains. Pieejami arī dažādi izmēri - no 3 līdz 9 cm diametrā |
Šaurlapaina | Uz krūma jūs varat redzēt līdz 5 gabaliem. zelta ziedi ar sarkanīgām dzīslām. Dažās šķirnēs perianth ir tonēts ārpusē ar insultu. |
Rudens zied | |
Sēja | Izgatavo 3 violeti violetas krāsas pumpurus, kuru augstums ir 8 cm un diametrs 7 cm |
Skaists | Ārēji līdzīga sēklu šķirnei, bet tām ir gaišākas nokrāsas, uz kāta veidojas apmēram 5 ziedi |
Diezgan | Viens sīpols vienlaikus var radīt līdz pat 10 ziediem, kas nokrāsoti gaiši violetos toņos. Viņi izceļas ar patīkamo aromātu un lielajiem pumpuriem - 10 cm augstumā un 8 cm apkārtmērā |
Papildus tradicionālajām šķirnēm uz vasaras rezidentu puķu dobēm var redzēt importētus holandiešu selekcijas hibrīdus. Viņi ir arī ārkārtīgi skaisti, bet ļoti izvēlīgi par viņu aprūpi.
Piezīme! Safrāns var izplatīties gan ar sēklām, gan ar saknēm. Vēlams ir otrais variants, jo ziedus no safrāna sēklām var sagaidīt tikai 3 vai 4 dzīves gadus.
Ja plānojat izmantot bumbuļus, tad labāk tos izrakt jūnijā-jūlijā (neatkarīgi no laika, kad tiek stādīti krokusi) un pirms stādīšanas atklātā zemē uzglabāt tos tumšā, labi vēdināmā vietā.
Katrs augs veido ligzdas, kurās pēc ziedēšanas parādās “mazuļi”. Ja krokusu vairākus gadus nepieskaras, tad tas attīstīsies par spēcīgu krūmu, dodot lielu skaitu jaunu stādīšanas sīpolu.
Ja krokusu vairākus gadus nepieskaras, tad tas attīstīsies par spēcīgu krūmu.
Ja jūs nesavācat sēklas, kas veidojas uz kāta, vējš tās aizpūš un pēc tam dīgst, veidojot veselu izcirtumu.