Rīta slavas saldais kartupelis - "saldais kartupelis" ainavu dizainā

Rīta krāšņuma saldais kartupelis (Ipomoea batatas) jeb saldo kartupeļu saldais kartupelis ir vērtīga pārtikas un lopbarības kultūra, kas pieder Bindweed dzimtas Ipomoea ģints bumbuļaugu tipam. Šādas kultūras dzimtene ir Peru un Kolumbija, un no turienes tā izplatījās visā Dienvidamerikā pat pirms eiropiešu ierašanās tur. Tad saldie kartupeļi tika nogādāti Dienvid- un Austrumpolinēzijā, Lieldienu salā, Rietumindijā un Jaunzēlandē. Šāda auga ēdamās saknes acteki sauca par "kamotli"; viņi tos ēda vārītus, ceptus un neapstrādātus. Spāņi to iekarošanas laikā atveda uz Filipīnu salām, un no turienes saldie kartupeļi nonāca Taivānā, Vidusjūrā un Japānā. Mūsdienās šāds augs savvaļā nav sastopams, taču to plaši kultivē dažādās valstīs. To audzē tropu un subtropu reģionos, un pat siltajos mērenās zonas reģionos, piemēram, saldie kartupeļi jau ilgu laiku tiek kultivēti Ukrainā, savukārt Maskavas reģionā tie sastopami arī diezgan bieži. Rūpnieciskajā saldo kartupeļu audzēšanā vadošās vietas aizņem tādas valstis kā: Indonēzija, Ķīna un Indija.

Īss audzēšanas apraksts

1. Nosēšanās... Stādiem sēklas sēj janvāra pēdējās dienās vai februāra pirmajās dienās, stādus stāda atklātā augsnē no maija vidus līdz beigām.
2. Apgaismojums... Nepieciešama spilgta saules gaisma.
3. Gruntēšana... Lieliska ir māla vai smilšmāla augsne, kas satur lielu daudzumu slāpekļa.
4. Laistīšana... Pēc stādu pārstādīšanas atklātā zemē pirmās 4 nedēļas tas regulāri un bagātīgi laista, un, sākot no vasaras perioda vidus, laistīšana tiek veikta 1 reizi desmitgadēs, bet, ja sistemātiski līst, tad augam būs pietiekami daudz dabisko nokrišņu. Pēdējo reizi krūmus vajag laist 15–20 dienas pirms ražas novākšanas.
5. Mēslojums... Augšējā apstrāde tiek veikta bumbuļu veidošanās laikā (aptuveni augusta vidū), augam nepieciešams kālijs, tāpēc augsnei jāpievieno koksnes pelnu šķīdums, tā sagatavošanai nepieciešams apvienot 1 spaini ūdens un 1-2 ēd.k. pelni, maisījums jāiepilina 7 dienas, kamēr tas sistemātiski jāmaisa. Lai barotu 1 krūmu, zem tā ielej 1 litru maisījuma.
6. Pavairošana... Parasti bumbuļi vai to daļas.
7. Kaitīgi kukaiņi... Hruščovs (maijvaboļu kāpuri), lodes, zirnekļa ērces un stieples.
8. Slimības... Melnkāja.
9. Rekvizīti... Tam ir augsta uzturvērtība, to uzskata par diētisku produktu un tam ir ārstnieciskas īpašības.

Dārzeņu apstrāde

Saldos kartupeļus tautas medicīnā lieto ārstēšanai un profilaksei.:

• sirds slimības, ateroskleroze, augsts asinsspiediens;
• palielināt imunitāti un kā vispārēju toniku;
• ar žultspūšļa un nieru slimībām;
• efektīvi lieto gastrīta un peptiskās čūlas slimības saasināšanās gadījumā;
• kā onkoloģisko slimību profilakse;
• ar šķiedrvielu (biešu, burkānu) nepanesību ēd arī saldos kartupeļus;
• bumbuļi ir noderīgi bezmiega, depresijas un neirozes gadījumā (sastāvā esošajam kālijam piemīt antidepresantu īpašības).

Saldā kartupeļa īpašības

Saldie kartupeļi ir zālaugu vīnogulāji. Tās ložņu kātu-skropstu garums sasniedz apmēram 500 cm, tie spēj ātri iesakņoties mezglos. Krūmu augstums svārstās no 15 līdz 18 metriem.Sānu saknes ir ļoti sabiezējušas, tās veido bumbuļus, kuru mīkstums ir ēdams, tas var būt oranžs, krēms, sarkans, dzeltens, balts, rozā vai violets. Bumbuļu masa svārstās no 0,2 līdz 3 kilogramiem vai vairāk. Garš lapu lapu plāksnēm ir sirds formas vai palmāta daivas forma. Paduses piltuves formas ziediem ir liela korolija, kas ir nokrāsota baltā, rozā vai gaiši ceriņkrāsā. Bet vairumā šķirņu, audzējot vidējā joslā, ziedēšana nenotiek. Augļi ir kaste, kurā ir 4 melnas vai brūnas krāsas sēklas, kuru diametrs sasniedz 0,35-0,45 cm.

Populāras šķirnes

Rīta krāšņuma dekoratīvo vērtību ienes ne tikai ziedošais izskats. Daudzām šķirnēm nav sulīgas krāsas, bet tās īpaši vērtē pēc to lapotnes, dekoratīvajām formām un krāsām. Vispopulārākās un pieprasītākās puķu audzētāju vidū ir šādas šķirnes:

• Margarita - ko raksturo sirds formas lapas ar bagātīgu zelta salātu krāsu;

  

• Blekijs - šķirnes pazīmes ir pieci daivas, dziļi sadalītas tumši violetas krāsas un gaiši violetas krāsas ziedu lapas;

  

• Salda sirds sarkana - šķirnes īpatnības ir gaišu salātu krāsas jaunās lapas, kas galu galā iegūst zaļgani violetu krāsu;

  

• Rozā sals - kam raksturīgas cietas trīsstūra formas lapas, lapu krāsa ir zaļa ar sārtu rāmi un baltām svītrām;

  

• Ilūzija smaragda mežģīnes - tai ir šauras lanceolētas piecu daivu lapas ar gaišu salātu krāsu.

  

Visas piedāvātās šķirnes ir liana formas, tām ir liels un sulīgs augums, un tās ir lieliski piemērotas ampelu audzēšanai. Kontrastējošās šķirnes īpaši iespaidīgi izskatās apkārtnē.

Saldo kartupeļu audzēšana no sēklām

Sēja

Saldo kartupeļu pavairošanai, audzējot vidējos platuma grādos, tiek izmantota bumbuļu dīgšanas metode, jo šajos apstākļos ziedēšana notiek reti, kā rezultātā sēklu veidošanās nenotiek. Protams, jūs varat iegādāties sēklas specializētā veikalā, un, tā kā šis augs ir termofīls, un tā veģetācijas periods ilgst 90-180 dienas, jums sēj saldos kartupeļus stādiem, nevis atklātā augsnē. Šāda auga sēklu materiālam ir ļoti liela dīgtspēja.

Sēšana stādiem tiek veikta janvāra pēdējās dienās vai pirmās - februārī. Sēklas ir nepieciešams sagatavot pirms sējas, tāpēc tās 24 stundas jāiegremdē remdenā ūdenī, pēc tam tās jādezinficē vara sulfāta vai mangāna kālija šķīdumā. Apstrādātās sēklas ir jāizžāvē. Sēšanai piemērotam augsnes maisījumam jābūt brīvam un barojošam, piemēram, jūs varat izmantot substrātu, kas sastāv no kūdras, humusa vai smiltīm (1: 1: 1). Sējot saldos kartupeļus stādiem, jūs nevarat ņemt dārza augsni, jo tajā nav ļoti daudz barības vielu, un tajā var būt arī patogēni mikroorganismi vai kaitēkļu olas. Augsnes maisījumam nepieciešama dezinfekcija, tāpēc to silda mikroviļņu krāsnī vai aizdedzina krāsnī. Sēšanas sēklas tiek veiktas samitrinātā augsnes maisījumā, kamēr tās jāapglabā par 15–20 mm, pēc tam tās virsma ir nedaudz samitrināta un dzirdināta. Tvertne jāpārklāj ar stiklu vai plēvi, pēc tam tā tiek ievietota labi vēdināmā un labi apgaismotā vietā, pirms parādās pirmie stādi, savukārt gaisa temperatūrai jābūt no 18 līdz 20 grādiem.

Stādu audzēšanas noteikumi

Lai audzētu šādus stādus, tam būs nepieciešams noteikts temperatūras režīms - no 20 līdz 30 grādiem. Laistīšanai jābūt mērenai, bet sistemātiskai. Lai gan šis augs ir mitrumu mīlošs, tas ārkārtīgi negatīvi reaģē uz stāvošu ūdeni sakņu sistēmā. Apūdeņošanai tiek izmantots ūdens istabas temperatūrā, kam jānosēžas 24 stundas. Laistīšanu veic tikai pēc augsnes maisījuma augšējā slāņa izžūšanas.Telpā, kur atrodas stādi, jābūt sistemātiski vēdinātai, bet augs ir jāaizsargā no iegrimes. Saldo kartupeli ieteicams vēdināt tūlīt pēc tā laistīšanas. Pēc tam, kad stādu augstums ir 15 centimetri, un tiem ir 4-5 starpnozares, eksperti iesaka sākt tos sacietēt, kas ļaus augiem pielāgoties jauniem apstākļiem, pirms jūs tos pārstādīsit atklātā zemē. Lai to izdarītu, stādus 15 dienas katru dienu kādu laiku pārvieto uz ielas. Šādas procedūras ilgums ir jāpalielina pakāpeniski, līdz tā var būt ārā visu diennakti.

Nosēšanās

Stādīšanas laiks - maija beigas, jūnija sākums. Optimālā temperatūra ir 25-30 grādi. Mērenajā zonā saldos kartupeļus audzē kā ikgadēju kultūru. Sēšanai galvenokārt tiek izmantoti bumbuļi, kuru garums ir 20-30 cm no pēdējās ražas, kurus stāda stādu dobēs siltumnīcas apstākļos vai plēves dobēs.

Gari spraudeņi no bumbuļiem izaug 5-6 nedēļu laikākas tiek sagriezti un izmantoti svaigai stādīšanai.

Saldo kartupeļu stādīšana atklātā zemē

Cikos stādīt

Saldie kartupeļu stādi tiek pārstādīti atklātā augsnē tikai pēc tam, kad gaisa temperatūra dienā vairs nav zemāka par 20 grādiem, savukārt zeme jāsasilda līdz 15 grādiem. Piemēram, Ukrainā, it īpaši tās dienvidu daļā, stādi tiek stādīti atklātā zemē jau aprīļa pēdējās dienās, savukārt Maskavas reģionā šī procedūra bieži tiek veikta jūnija pirmajās dienās.

Šādas kultūras audzēšanai lieliski piemērota atvērta teritorija, ko labi apgaismo saule un kurai ir droša aizsardzība pret spēcīgām vēja brāzmām. Vislabāk tas aug mālsmilts vai smilšmāla augsnē, kurai raksturīgs zems skābums, savukārt tajā jābūt lielam slāpekļa daudzumam. Tomēr saldos kartupeļus var audzēt arī citās augsnēs.

Vietnes sagatavošana

Vietnes sagatavošana jāveic rudenī. Augsnes rakšana tiek veikta 15 līdz 20 centimetru dziļumā, bet tai jāpievieno kālija sulfāts, humuss un superfosfāts. Skābā augsne jākaļķo pusmēnesi pirms mēslošanas. Pavasarī, tieši pirms stādīšanas, stādi šajā vietā ir jāatbrīvo, un tam jāpievieno amonija nitrāts.

Noteikumi stādīšanai atklātā augsnē

Stādīšanas bedrīšu dziļumam jābūt apmēram 15 centimetriem, savukārt attālums starp tiem ir 0,4 m, un attālums starp rindām ir 0,7 m. Stādot ilgi pītas šķirnes, stādīšanas bedrītes jāveic saskaņā ar 0,7x0,7 m shēma, bet, ja saldo kartupeļu augs ir kompaktāks, tad laika gaitā tas veidos lapotnes un dzinumu paklāju, kas var aizsargāt dārza virsmu no ātras mitruma iztvaikošanas. Augs jāapglabā augsnē tā, lai pašā apakšā izvietotie starpnozaru pāri būtu pazemē. Lai stādus būtu vieglāk pārstādīt un ātri iesakņoties, ieteicams no krūmiem nogriezt visu lapotni, vienlaikus atstājot tikai 1-2 pāri augšējo lapu plākšņu. Kad augs tiek stādīts atklātā augsnē, tā virsma ir jānolīmē un gultai jābūt labi padzirdītai. Katrs krūms jāpārklāj ar sagrieztu plastmasas pudeli, kurai jābūt caurspīdīgai, vai stikla burku. Pēc tam, kad augos sāk augt jaunā lapotne, pajumte ir jānoņem.

Izmantot ainavu dizainā

Rīta krāšņuma saldais kartupelis ir kāpšanas augs, un tāpēc tas spēj nemobilitēt ne tikai parastu dzīvokļa logu vai balkonu, bet arī piešķirt ziedošu izskatu dārza gabalam. Tās iezīme ir spēja veidot blīvus aizkarus, ainaviskā dizainā tā izskatās iespaidīga kā vertikāla dārzkopība.Tas nozīmē stādīt augu, lai dekorētu arkas, lapenes, žogus un citus dzīvžogus. Kā kāpšanas augs, attīstības procesā rīta slava cieši apņem atbalstu, blakus tam tas tiek stādīts, tādējādi veicinot teritorijas rotāšanu un palīdzot slēpt esošos trūkumus.

Šķirnes daudzveidība veicina oriģinālu kompozīciju radīšanu, ja tās tiek apvienotas, kas veicina unikāla dārza zemes gabala vai parka teritorijas dizaina izveidi, un gara ziedēšana patīk ar krāsu paleti visā vasaras-rudens sezonā. Rīta slava kā kāpšanas iekārta izskatās lieliski arī tad, ja to audzē piekārtajos podos. Blīva un sulīga veģetācija skaisti nokrīt, un, apvienojot divas kontrastējošas šķirnes, tā izskatās iespaidīgāka. Ampelu kultivēšanas metode ir piemērota dārza zemes gabala, dzīvokļa vai balkona apstākļiem un spēj dot komfortu pat vispieticīgākajam interjeram.

Saldo kartupeļu kopšana

Gan pieredzējis dārznieks, gan iesācējs savā vietnē var audzēt saldo kartupeli. Vissvarīgākais ir atcerēties, ka stādāmajam vai sēklu materiālam jābūt kvalitatīvam, un augiem jābūt pienācīgi pieskatītiem un jāievēro šīs kultūras agrotehniskie noteikumi. Tāpat neaizmirstiet, ka šis augs atšķiras ar tā termofilitāti. Rūpes par saldajiem kartupeļiem nav nekas grūts: ja nepieciešams, stādīšana ir jāaizsargā no aukstuma, savlaicīgi jālaista, jāārstē, jābaro, jāaizsargā no kaitīgiem kukaiņiem un slimībām, kā arī jāatbrīvo gultu virsma.

Audzējot šādu kultūru, jāatceras, ka tās skropstām nekādā gadījumā nevajadzētu iesakņoties starpnozaru mezglos, šajā sakarā ir nepieciešams sistemātiski paaugstināt katru dzinumu, lai no tā izrietošās saknes atdalītos. Lai bumbuļi būtu lielāki, augusta divdesmitajos gados obligāti jāpiespiež obligāti katras skropstas augšdaļa.

Kā laistīt

Šis augs ir izturīgs pret sausumu, un tāpēc tas nav jālaista bagātīgi. Tomēr pirmajās 4 nedēļās pēc stādu pārstādīšanas atklātā augsnē laistīšanai jābūt sistemātiskai un bagātīgai, pēc tam tā tiek samazināta līdz mērenai. Kopš vasaras vidus dārzs tiek laists ne vairāk kā 1 reizi 1,5 nedēļu laikā, bet, ja šajā laikā regulāri līst, tad krūmiem pietiks ar dabīgiem nokrišņiem. Kad pirms ražas novākšanas ir atlikušas 15–20 dienas, jums jāpārtrauc saldo kartupeļu laistīšana.

Saldā kartupeļa virskārta

Bumbuļu veidošanās un augšanas laikā īpaši jābaro saldie kartupeļi, kuriem tiek izmantots potaša mēslojums. Parasti šis laiks iekrīt augusta vidū. Koka pelnu infūzija ir lieliski piemērota barošanai; lai to pagatavotu, jums jāapvieno 1 ūdens spainis un 1-2 ēdamkarotes. koksnes pelni, infūzija būs gatava pēc 7 dienām, kamēr jūs nedrīkstat aizmirst periodiski to maisīt. Lai barotu vienu krūmu, zem tā ielej 1 litru barības vielu maisījuma.

Saldie kartupeļu kaitēkļi un slimības

Kaitīgi kukaiņi

Saldajam kartupelim ir diezgan augsta izturība pret dažādiem kaitīgiem kukaiņiem un slimībām, kas izplatītas vidējos platuma grādos. Tomēr vaboļu kāpuri to var kaitēt, savukārt tiek pamanīts, ka tie, kā likums, sabojā lielākos un skaistākos bumbuļus. Ir obligāti jācīnās pret vabolēm un to kāpuriem, un jūs varat izmantot dažādas metodes.

Ilgstošas ​​lietavas laikā lodes var apmesties uz krūmiem. Lai no tām atbrīvotos, tiek izmantotas ēsmas, tāpēc uz vietas vairākās vietās jānovieto bļodas ar alu. Tie sistemātiski jāpārbauda un jāsavāc gastropodi, kas pārmeklē ēsmas aromātu. Tāpat krūmus var aizsargāt, ap dārza gultu izrokot ne pārāk dziļu rievu, kas jāaizpilda ar smalkiem sietiem, tas kļūs par nepārvaramu šķērsli šādam kaitēklim.

Zirnekļa ērces var apmesties arī uz krūmiem, parasti tas notiek ilgstoša sausuma laikā. Lai atbrīvotos no šāda kaitēkļa, augus apsmidzina ar latvāņu, sīpolu sēnalu, vistu, vālīšu vai kumelīšu infūziju.

Slimības

Stādu periodā krūmus var notriekt melna kāja. Skartajos augos notiek stumbra puve pie saknes kakla, un tas noved pie to nāves. Profilaksei, sēklu sēšanai ir nepieciešams izmantot dezinficētu substrātu, tam to izlej ar Fitosporin-M šķīdumu, un, lai izvairītos no tā paskābināšanās, tajā ievada olu čaumalas, kuras vispirms jāsamaļ miltos. .

Atšķirības starp "saldajiem kartupeļiem" un parastajiem

• 
  Atšķirībā no kartupeļiem, saldos kartupeļus Kolorādo vabole neietekmē.

• Saldo kartupeļu kaloriju saturs ir 2-3 reizes lielāks nekā kartupeļu kaloriju saturs.
• Saldie kartupeļi satur sešas reizes vairāk kālija nekā kartupeļi.
• Saldajos kartupeļos ir četras reizes vairāk ogļhidrātu nekā kartupeļos, tāpēc tas garšo saldu.
• Saldie kartupeļi nepalielina glikēmisko indeksu (salīdzinoši droši cukura diabēta gadījumā), atšķirībā no kartupeļiem, kurus nav ieteicams lietot pārtikā šīs slimības gadījumā.
• Saldie kartupeļi pieder pie sidraugu kultūrām, kartupeļi - uz nakteņu.

Uzziniet vairāk par saldo kartupeļu un kartupeļu atšķirībām šeit.

Saldo kartupeļu tīrīšana un uzglabāšana

Saldo kartupeļu ražu sāk novākt 14–16 nedēļas pēc tam, kad stādi tiek pārstādīti atklātā augsnē, parasti septembra vidū. Neaizmirstiet, ka ražai jābūt savāktai pirms sala iestāšanās, un tam jums jāizvēlas smalka un sausa diena. Šajā laikā jāsāk lapotnes un dzinumu dzeltēšana un žāvēšana. Ja bumbuļus izraka mitrā laikā, tos nevar uzglabāt, šajā ziņā tie ir jāapstrādā, tas pats jādara ar ievainotām sakņaugiem. Lai bumbuļus iegūtu no augsnes, tiek izmantots pīķis, pēc tam tie kādu laiku jāatstāj uz vietas virsmas, lai tie varētu labi izžūt. Tie ir rūpīgi jāizrok no augsnes, jo to garums var sasniegt līdz 0,3 m. Kad saknes izžūst, augsnes paliekas ir jānoņem no to virsmas, un pēc tam tās ir jāšķiro. Veseli un veseli bumbuļi ir piemēroti uzglabāšanai, savukārt visi ievainotie un šaubīgie ir jānosūta pārstrādei. Tie sakņu dārzeņi, kas ir piemēroti uzglabāšanai, jānovieto siltā vietā 7 dienas (no 28 līdz 30 grādiem), savukārt gaisa mitrumam jābūt 85-90 procentiem, neaizmirstiet sistemātiski vēdināt telpu. Pēc tam bumbuļus ievieto ne pārāk dziļos paplātēs un uzglabā vēsā telpā (no 10 līdz 15 grādiem), kur tos uzglabās vairākus mēnešus.

Saldos kartupeļus var uzglabāt sasaldētus, sagriežot tos šķēlēs un pēc tam apcept līdz pusgatavam. Tad tos ievieto traukos vai maisos, pēc tam tos cieši aizver un ievieto saldētavā. Arī šo sakņu dārzeņu var uzglabāt žāvētā veidā, tāpēc to rūpīgi nomazgā, nomizo un sagriež sloksnēs vai plānās šķēlēs. Tie jāmazgā ar tekošu ūdeni un piecas minūtes jāblanšē verdošā ūdenī, pēc tam tos strauji atdzesē, iemērcot ūdenī. Kad ūdens iztukšo, saldos kartupeļus vienā kārtā izklāj uz cepešpannas un ievieto žāvēšanai krāsnī, kas sakarsēta līdz 80 grādiem, kamēr tas sistemātiski jāmaisa. Kad saknes ir kārtīgi nožuvušas, jums jāgaida, līdz tās pilnīgi dabiski atdziest, pēc tam tās ielej maisos vai papīra maisiņos uzglabāšanai.

Saglabāšanai var izmantot arī bumbuļus. Tos sagriež kubiņos un vāra, līdz pusi pagatavo ūdenī, kuru nepieciešams sālīt un pievienot garšvielas, pēc tam tos izliek sterilizētās burkās ar tilpumu 0,5, tajos ielej verdošu ūdeni un pievieno pusi tējkarotes etiķa. katram, tad tos satin un noņem zem kažoka, līdz tas pilnībā atdziest. Pilnībā atdzesētas kannas tiek noņemtas uzglabāšanai.

Ķīmiskais sastāvs: cik tas ir noderīgs?

Uz 100 g produkta:

• kaloriju saturs - 86 kcal;
• olbaltumvielas - 1,5 g;
• tauki - 0,5 g;
• ogļhidrāti - 25 g (no tiem ciete - 13 g);
• uztura šķiedras - 3 g; ūdens - 78 g.

Vitamīni:

1. A vitamīns - 800 mkg;
2. askorbīnskābe - 2,5 mg;
3. tiamīns - 0,080 mg;
4. riboflavīns - 0,07 mg;
5. piridoksīns - 0,3 mg;
6. folijskābe - 15 mcg;
7. K vitamīns - 2 mkg.

Mikroelementi:

• dzelzs - 0,7 mg;
• magnijs - 32 mg;
• fosfors - 48 mg;
• kalcijs - 32 mg;
• kālijs - 337 mg;
• nātrijs - 55 mg;
• cinks - 0,3 mg;
• selēns - 0,6 mkg.

Saldo kartupeļu veidi un šķirnes

Saldajiem kartupeļiem nav oficiālas šķirņu klasifikācijas, kopumā ir apmēram 7 tūkstoši šāda auga hibrīdu un šķirņu. Tikai Ķīnā audzē apmēram 100 saldo kartupeļu šķirņu. Visas šķirnes ir sadalītas dārzeņos, lopbarībā un desertā. Tos atšķir arī pēc celulozes krāsas, pēc mizas krāsas un sakņu veida. Viņi arī izšķir tādas īpašības kā: lapotnes forma un krāsa, raža, kā arī bumbuļu veidošanās precizitāte. Tomēr visas šķirnes pēc nogatavošanās perioda tiek iedalītas agrīnā, vidējā un vēlīnā.

Deserta saldais kartupelis

Šīs šķirnes satur lielu daudzumu glikozes un beta-karotīna. Bumbuļu mīkstuma krāsa ir oranža vai bagātīgi dzeltena, un to garša ir salda. Šādas šķirnes ir gaismu mīlošas un termofīlas, šajā ziņā vidējā platuma grādos tās aug diezgan slikti, tām vislabāk piemēroti subtropi un tropi. Bumbuļu garša ir atkarīga no šķirnes un var būt līdzīga ķirbim, banānam, ananāsam, kastaņam vai burkānam. Viņi lieliski sader ar riekstiem, melasi, augļiem un karameli, un tāpēc šo saldo kartupeli visbiežāk izmanto kastroļu, saldo graudaugu un citu desertu pagatavošanā. Populārākās šķirnes:

1. Kumara Red... Šis hibrīds atšķiras ar tā prasīgo temperatūru un apgaismojumu. Lieliem krūmiem ir biezas lapas un garas pātagas. Sakņu kultūru forma ir iegareni noapaļota, gaiši dzeltenās mīkstuma garša ir mēreni salda. Neapstrādātajai mīkstumam ir nedaudz savelkoša spēja.
2. Beauregard... Par šādu augu ir ļoti viegli rūpēties. Ļoti garšīgie un saldie bumbuļi satur lielu daudzumu karotīna un glikozes. Krūmi ir kompakti, saknes aug gludas, vara krāsas. Celulozes krāsa ir oranža.
3. O.Henijs... Šī ir Amerikas Boregrad šķirne, kas ir ļoti izturīga pret kaitīgiem kukaiņiem un slimībām. Bumbuļu krāsa ir gaiši krēmīga, saldīgi gaiši dzeltenai mīkstumam ir sausa konsistence.
4. Granāts... Šī amerikāņu selekcijas vidus agrīnā šķirne ir ar vidējo ražu. Bumbuļi ir gaiši sarkani, saldajai mīkstumam ir oranža krāsa.
5. Uzvara 100... Šī agrīnā nogatavošanās šķirne ar augstu ražu labi aug vidēja platuma apstākļos. Krūms ir kompakts, un saknes ir vienmērīgas un gludas. Apelsīnu mīkstumam ir mēreni salda garša, kas līdzīga banāniem un riekstiem, taču šīs īpašības parādās tikai pēc tam, kad bumbuļi pēc izņemšanas no augsnes nedaudz atgulties, un sākumā tie ir bez garšas.
6. Džordžijas sarkans... Šāda produktīva šķirne labi aug vidēja platuma grādos. Kompaktais krūms ir dekorēts ar tumši sarkanu lapotni. Noapaļoto sakņu kultūru krāsa ir vara oranža. Vieglajai mīkstumam, kaut arī neapstrādātai, ir ļoti līdzīga kartupeļu garša, bet pēc termiskās apstrādes tā kļūst mīksta un salda.
7. Burgundija... Šī amerikāņu selekcijas agrīnā nogatavošanās šķirne ir izturīga pret fuzāriju. Tumši sarkanajiem bumbuļiem ir ļoti patīkama smarža un tie ir bagāti ar saharozi. Tumši oranžas krāsas celulozes krāsa nemainās pat pēc termiskās apstrādes.

Lopbarības jamss

Šo šķirņu bumbuļu sastāvs satur mazāku daudzumu cukuru, salīdzinot ar dārzeņu vai desertu. Šīs šķirnes var lieliski aizstāt kartupeļus. Parasti bumbuļu mīkstumam ir gaiša krāsa, pēc termiskās apstrādes tā kļūst mīksta. Šādus sakņu dārzeņus var cept. Šīs šķirnes labi aug gan dienvidu reģionos, gan vidēja platuma apstākļos. Populārākās šķirnes:

1. Balta pušķis... Šai šķirnei ir augsta raža. Spēcīgiem krūmiem ir garas skropstas. Lielu krēmkrāsas sakņu kultūru masa dažos gadījumos var sasniegt no 3 līdz 4 kilogramiem. Baltā mīkstuma garša ir līdzīga kastaņam.
2. Brazīlietis... Šāds hibrīds labi aug vidēja platuma grādos, tas ir izturīgs pret slimībām un kaitīgiem kukaiņiem, un tam ir augsta raža. Gaišās krāsas saknēm ir balta mīkstums ar maigu garšu.

Dārzeņu saldais kartupelis

Dārzeņu šķirņu bumbuļu sastāvs satur mazāk glikozes nekā desertu, taču to ir vairāk nekā lopbarības šķirnēs. Šajā sakarā sakņu dārzeņiem ir garša, kas līdzīga saldētu kartupeļu bumbuļiem. Viņu mīkstums ir gaišā krāsā ar dzeltenas, oranžas vai rozā krāsas šļakatām. Pēc termiskās apstrādes tas kļūst mīksts, maigs un sulīgs. Tomēr lielākajā daļā šķirņu sakņu dārzeņi nav piemēroti cepšanai, jo tie ir nedaudz ūdeņaini, bet no tiem veido ļoti garšīgu biezeni. Populārākās šķirnes:

1. Violets... Agri nobriedusi šķirne ar augstu ražu un izturību pret kaitīgiem kukaiņiem un slimībām. Uztura un garšas īpašībās šis saldais kartupelis ir pārāks par kartupeļiem. Spēcīgajam krūmam ir tumši zaļa lapotne un garas skropstas. Sakņu kultūru purpursarkana krāsa saglabājas arī pēc termiskās apstrādes. Mīkstums ir praktiski nesaldināts un ar kastaņu garšu.
2. Balts saldais kartupelis... Šīs šķirnes bumbuļu tekstūra un garša ir ļoti līdzīga kartupeļu garšai. Šis saldais kartupelis labi aug vidējos platuma grādos, un tā raža ir diezgan augsta. Vieglu sakņu kultūru forma ir iegarena, to mīkstums ir balts.
3. Japāņu... Šī šķirne ir agri nobriedusi. Sarkano sakņu dārzeņos mīkstumam ir gaiši krēmkrāsas krāsa. Salīdzinot ar šķirnēm ar oranžu sirdi, mīkstums ir mazāk salds un sausāks. Šie bumbuļi var aizstāt parastos kartupeļus.
4. BIT-1... Šī itāļu šķirne ir novēlota. Balto sakņu mīkstums ir nedaudz salds ar tādu pašu krāsu.
5. Bonita... Šī agrīnā nogatavošanās šķirne ir cieti un nedaudz salda, tai ir augsta raža un izturība pret fuzāriju. Rozā krēmkrāsas bumbuļiem ir balta mīkstums ar krēmkrāsas nokrāsu.
6. Bušbuks... Šāda veida dzimtene ir Dienvidāfrika. Bumbuļu krāsa ir aveņu rozā; uzglabāšanas laikā tā kļūst tumšāka. Nedaudz salda, krēmīgi balta mīkstuma garša ir ļoti līdzīga kartupeļiem.
7. Vinnytsia rozā... Šīs Ukrainas šķirnes raža ir augsta. Krūmi ir augsti. Gludu sakņu kultūru krāsa ir sārta, tās izceļas ar izcilu turēšanas kvalitāti. Viegla, gandrīz nesaldināta mīkstums, bet neapstrādātas garša ir līdzīga kāpostu kātiņam. Šādi pārdošanā esošie saldie kartupeļi dažreiz ir atrodami ar nosaukumiem Redgold, Gocha un Tekken, jo pēc izskata tie ir ļoti līdzīgi šīm šķirnēm.
8. Šumors... Šāda agrīnā nogatavošanās šķirne atšķiras ar ražu un izturību pret kaitīgiem kukaiņiem un slimībām. Sakņu dārzeņu krāsa ir krēmīga, mīkstums ir viegls un nesaldināts, tā garša ir identiska kartupeļu garšai.

Papildus aprakstītajām šķirnēm dārznieku vidū ir ļoti populāri: Tynung, Hannah Gold, Har Bay, Betty, Burgundy, Belvo, Baker, Butterbach white, red and pink, White Delight, Virginia, Delaware purple, Golden Bell, Derby , Džērsija dzeltenā un oranžā, žeņšeņa sarkanā, indiāņu, kokgriezēja u.c.

Audzēšana un raža

1. 
   Spraudeņu stādīšanu veic ar speciālu stādāmo mašīnu vai manuāli vismaz pusmetra attālumā starp stādiem.

2. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 40-60 centimetriem.
3. Spraudeņus nav nepieciešams sakņot, sakņošanās dabiski notiek 1-2 dienu laikā.
4. Pirmajos 2 augšanas sezonas mēnešos augsne tiek turēta mitra. Augsnes atslābināšana un nezāļu noņemšana tiek veikta vismaz reizi nedēļā.

Kopējais izaugsmes periods ir 90-150 dienas... Raža no hektāra ir 90-110 tonnas.

Mēs iesakām noskatīties video par saldo kartupeļu audzēšanu:

Saldo kartupeļu īpašības: kaitējums un ieguvums

Noderīgas saldo kartupeļu īpašības

Saldie kartupeļu bumbuļi satur diezgan lielu daudzumu cukura un cietes, bet tajā pašā laikā tajā ir diezgan maz kaloriju. Tie ietver olbaltumvielas, ogļhidrātus, kalciju, magniju, kāliju, fosforu, dzelzi, holīnu, tiamīnu, riboflavīnu, pantotēnskābi, vitamīnus A, C, PP.

Šāda auga cieti plaši izmanto oficiālajā medicīnā. Tātad, to lieto dažādu gremošanas trakta slimību ārstēšanā, kamēr tai ir mīkstinoša, stiprinoša un aptveroša iedarbība, tā satur arī lielu daudzumu vitamīnu. Saknes satur B6 vitamīnu (piridoksīnu), kas palīdz nostiprināt asinsvadu sienas, tāpēc cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām, ieteicams uzturā iekļaut saldo kartupeļu ēdienus.

Salīdzinot ar citiem dārzeņiem, saldie kartupeļi satur daudz vairāk askorbīnskābes, kas aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu iedarbības, kas izraisa šūnu koroziju, kas veicina vēža attīstību. Šis dārzenis ir ieteicams sievietēm menopauzes laikā, jo tas satur progesteronu. Tā kā bumbuļos esošā šķiedra ir daudz maigāka nekā citos dārzeņos, ieteicams tos iekļaut uzturā cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas traucējumiem. Šādiem sakņu dārzeņiem, ceptiem un vārītiem, ir saldena garša, kas līdzīga saldētiem kartupeļiem, taču tie satur daudz vairāk ogļhidrātu un kalcija nekā kartupeļu bumbuļi.

Izplatība un biotopi

Morning glory saldais kartupelis ir tropu augs. Tā izaugsmes dzimtene ir Āfrika, Dienvidamerikas tropiskie reģioni, Dienvidaustrumu Ķīna. Rīta krāšņuma kā dekoratīvo augu izplatība un kultivēšana ir iespējama arī valstīs ar subtropu vai mērenu klimatu. Mūsu platuma grādos arī rīta slavas kultivēšana ir veiksmīga, taču tikai kā viengadīgs augs.

Svarīgs! Nav ieteicams ēst saldo kartupeļu bumbuļus grūtniecības vai zīdīšanas laikā.

Augu pavairošana: metodes

1. No bumbuļiem. Rudenī tie tiek izrakti un ievietoti vēsā vietā. Kad sāk parādīties pumpuri (ziemas sākums), bumbuļus ievieto traukā ar augsni. Ataugušie dzinumi tiek atdalīti kopā ar saknēm un stādīti. Pienācīgi kopjot, no 1 bumbuļa var izaudzēt līdz 20 augiem.

   
   Rīta krāšņums labi atveidojas ar spraudeņiem

2. Spraudeņi. Šī ir galvenā dekoratīvās rīta slavas audzēšanas metode. Februārī no izaugušajiem dzinumiem tiek sagriezti spraudeņi. Katram no tiem jābūt 2 starpkodiem. Pat bez īpašas aprūpes dzinumi ūdenī sakņojas 3-5 dienu laikā. Mitrā augsnē saknes parādās no starpnozaru. Šos dzinumus izmanto arī dekoratīvās kultūras pavairošanai.

Padoms. Iespējama ipomoea pavairošana ar sēklām un stādiem.

Dažādu problēmu parādīšanās novēršana

1. Atbilstība augsekas noteikumiem, stādot saldo kartupeļu bumbuļus to sākotnējā vietā ne agrāk kā pēc 3 gadiem.
2. Uzturot augsni mitru.
3. Atbalsts dienas gaišajiem saldajiem kartupeļiem vismaz 8 stundas (dienasgaismas spuldzes).
4. Augsnes apstrāde ar koksnes pelniem, tabakas putekļiem.
5. Regulāra ravēšana un augsnes atslābināšana.
6. Nezāļu noņemšana.
7. Atbilstība bumbuļu uzglabāšanas noteikumiem.

Vietnes sagatavošana

Zemes gabalu vajadzētu labi apgaismot saule, dienvidu pusē. Būs labi, ja ziemeļu grēdas būs pārklātas ar dzīvžogu vai kāda veida mazām ēkām. Šajā gadījumā augiem tiks nodrošināta laba apkure.

Saldais kartupelis nevar izturēt pat nelielu ēnu, un tas arī jāņem vērā. Labākās augsnes kultūrai ir brīvas, elpojošas. Sakņu kultūras labi aug smilšainās un smilšainās augsnēs, mazā smilšmāla.

UZ PIEZĪME! Viņi ļoti dziļi nerok gultu zem saldā kartupeļa, ļaujot augam izveidot spēcīgu un spēcīgu sakņu sistēmu.

Labu ražu var iegūt tikai uz labi apaugļotām barības vielu augsnēm. Mēslojumu ieteicams lietot rudenī:

• komposts (4-5 kg);
• sapuvis kūtsmēsls (līdz 3 kg);
• superfosfāts (20 grami);
• kālija sulfāts (12-15 grami).

Visas devas tiek norādītas uz gultas kvadrātmetru.

Nepieciešams, lai gruntsūdeņi netraucētos tuvumā, un, ja augsne ir pārāk skāba, tad pievieno dolomīta miltus vai pūkaino kaļķi. Jau pavasarī, gatavojot vietu, dārza kartupeļu kartupeļiem atkal tiek izrakts un sagatavotas bedrītes.

Regulāri laistiet un barojiet

Gatavošanas receptes

Šis dārzenis apstrādes laikā nezaudē noderīgus komponentus., tāpēc saldos kartupeļus ieteicams lietot ne tikai neapstrādātus, bet arī termiski apstrādātus: tos var cept, vārīt, cept. Pirmajā un otrajā kursā viņi pievieno sakņu dārzeņus, traucē diētiskos salātus. Saldais kartupelis lieliski sader ar citrona sulu vai apelsīna miziņu, to var garšot ar karstajiem pipariem un kariju.

Biezenis

Lai pagatavotu šo ēdienu, sakņu dārzeņus nomizo, sagriež kubiņos, pārlej ar ūdeni un liek ugunī. Vāra ne ilgāk kā pusstundu (jums dārzeņu kubi jāpadara mīksti).

Ūdens tiek iztukšots, atstājot nedaudz, un vārītu saldo kartupeli mīca ar dakšiņu vai kartupeļu dzirnaviņām. Biezenī var ielej nedaudz vārīta piena.

Gatavošanas laikā netiek pievienots ne sāls, ne cukurs: gatavais ēdiens izrādās diezgan salds.

Cepts saldais kartupelis

Sagrieziet mizotos dārzeņus mazās šķēlītēs un apcepiet augu eļļā, regulāri maisot līdz maigumam. Šajā gadījumā sāls arī netiek pievienots, jo pat bez tā ēdiens izrādās ļoti garšīgs.

Lauksaimniecības kultivēšanas tehnoloģija, 2 pavairošanas veidi

Saldos kartupeļus audzē ar spraudeņiem. Viņi ātri un labi iesakņojas. Jūlija sākumā, kad bija 40 grādu karstums, man nosūtīja dažādu saldo kartupeļu šķirņu iesakņotus spraudeņus. Ja godīgi, es domāju, ka tie neiesakņosies. Es to iestādīju uz dārza gultas, kas pēc ķiploku novākšanas tika atbrīvota, bagātīgi padzirdīju un apēnoju ar spaiņiem bez apakšas ēnošanai un virsū pārklāju ar agrošķiedru.

Man par pārsteigumu pēc dažām dienām visi spraudeņi bija dzīvi un veseli. Es noņēmu agrošķiedru un tad pamazām spaiņus. Augi strauji attīstījās, iekarojot arvien lielāku platību. Nezāļu nebija, jo saldais kartupelis tam piešķirto platību klāja ar nepārtrauktu paklāju. Tādējādi aprūpe sastāvēja tikai no laistīšanas.

Dārzeņu novāc pēc pirmā sala. Tā kā saldo kartupeļu spraudeņi tika stādīti novēloti, es necerēju uz kādu ražu. Bet bumbuļi izauga diezgan lieli. Tie bija pietiekami, lai mūsu ģimene un paziņas varētu nogaršot, kā arī sēklām. Saldā kartupeļu auga fotogrāfijas zemāk.

Lai iegūtu spraudeņus, tiek izmantoti bumbuļi, kas ir iepriekš diedzēti. Bumbuļi labi dīgst siltumā un gaismas klātbūtnē. Tos var ievietot kastēs, viegli pārkaisa ar zemi un samitrināt. Bumbuļus var vienkārši ievietot glāzē ūdens. Diedzētie dzinumi ir spraudeņi. Tad tos sagriež, ievieto ūdenī sakņošanai, un atlikušais bumbulis dos jaunus. Šis process man ir tikai priekšā.

Augsne

Specializētā veikalā, kas paredzēts iekštelpu rīta krāšņuma audzēšanai, jūs varat iegādāties standarta augsni puķu stādiem vai arī pats pagatavot maisījumu. Lai to izdarītu, neitrāla augsne no ielas jebkurā veidā jādezinficē, pēc tam jāsajauc ar humusu, pievienojot superfosfātu un kālija mēslojumu.Ja parastā augsne ir pārāk skāba, tad to sajauc ar pelniem vai kaļķi. Un pēc piecām dienām tiek pievienoti mēslošanas līdzekļi.

Galvenais ir tas, ka augsne ir ļoti sulīga. Lai gan, ja jūs neuztraucieties ar augsnes sastāvu, saldais kartupelis joprojām augs, bet ne tik grezni, kā mēs vēlētos, un bez ziedkopām. Kāliju ieteicams pievienot reizi gadā, vislabāk to darīt augustā un septembra sākumā. Jūs varat barot ar pelniem, šim nolūkam glāzi pelnu atšķaida desmit litru ūdens spainī. Labi samaisa un nedaudz ūdeni.

Rīta krāšņums naktī: neparasta saistaugu radinieku suga

Rīta slava naktī (Ipomoea noctiflora) ir arī citi nosaukumi: Ipomoea mēnesspuķe (mēnesspuķe)vai rīta krāšņumā... Parasti rīta krāšņumi atveras ar pirmajiem saules stariem un izgaist pusdienlaikā, par ko viņi saņēma segvārdu "rīta mirdzums". Bet mēness ziedošajai rīta krāšņumam ir ļoti oriģināla ziedēšanas kārtība. Tās sniegbaltie satīna ziedi atveras krēslā un zied līdz rītam.

Rīta slava (Ipomoea noctiflora).

Šī šķirne pārsteidz ar milzīgajiem ziediem (diametrā līdz 15 centimetriem) un neparasto ziedu formu, kas neizskatās pēc gramofona, bet gan ar īstu pīpi. Tās ziedu aromāts ir ļoti smalks un nedaudz līdzīgs mandelēm, bet, diemžēl, tas ir jūtams tikai tuvu.

Krēslas laikā apbrīnojamie ziedi, šķiet, spīd kā mazs mēness. Ar savu izskatu un smaržu viņi piesaista daudzus nakts kukaiņus, piemēram, vanagu kodes.

Piezīme! Internetā dažreiz parādās informācija, ka mēness ziedošās rīta krāšņuma ziedi it kā pēkšņi zied līdz ar krēslas iestāšanos, izstarojot raksturīgu kokvilnu. Vienu reizi ziņkārības dēļ es pavadīju visu vakaru blakus šai rīta godībai, bet man nebija jāievēro pēkšņa zieda atvēršanās. Pumpuri lēnām un pilnīgi klusi izvērsās. Tāpēc, iespējams, šādi paziņojumi ir kāda fantāzijas auglis.

Augšanas ātruma ziņā nakts rīta krāšņums nedaudz pārsniedz purpursarkano rīta krāšņumu, tā kāti ir biezāki, un lapotne ir lielāka. Lapas plātne ar mazāku pubescenci, savukārt dažām lapām ir pareiza sirds forma, bet citām ir smailas izvirzījumi (daļēji lobētas). Krūmu lapotne ir ļoti augsta, tāpēc nakts rīta krāšņums ir lieliski piemērots lapenes labiekārtošanai.

Tas ir viegli augt! ↑

Saldie kartupeļi priecē ar savu vitalitāti. Viņš nebaidās no sausuma un slimībām. Viņš pat nebaidās no Kolorādo vaboles, kas ļoti atšķiras no viņa vārda brāļa - kartupeļa. Ir vēl viena būtiska atšķirība - tas vairojas ar spraudeņiem, nevis bumbuļiem.

Spraudeņus var diedzēt no bumbuļiem. Vēl viena iespēja ir rudenī stādīt kātiņu potā un mājās audzēt saldo kartupeļu krūmu. Pavasarī tas kļūs par spraudeņu avotu. Spraudeņi ir zaļi segmenti 15-20 cm gari. Tās vairākas dienas iegremdē ūdenī, līdz veidojas sakņu dzinumi, un pēc tam pārnes uz zemi uz pastāvīgu vietu.

Manā mājā saldie kartupeļi ir vieni no maniem iecienītākajiem. Tas vairāk garšo kā ķirbis un burkāni. Bet man pašam nav bijis jāaudzē - es joprojām nevaru atrast vietu, kur eksperimentēt ar saldajiem kartupeļiem. Ja jums izdevās izaudzēt dekoratīvās saldo kartupeļu šķirnes, dalieties pieredzē un fotoattēlos. Tauta būs jums pateicīga!

Rīta slavas nile: viens no aizmirstajiem radiniekiem

Ir Ipomoea nulle, tāpat kā tā hibrīdā šķirne Imperatora Ipomoea (Ipomoea imperialis), jūs varat atrast pārsteidzošākās krāsas un formas ziedkopas un pat šķirnes ar unikālu raibu lapotni.

Ipomoea nulle.

Pēc izskata dabiskā šķirne ir ļoti līdzīga tradicionālajai violetajai rīta krāšņumam. Tā ir spēcīga liana līdz trīs metru augstumam, bagātīgi pārklāta ar sirds formas lapotni ar nelielu pubescenci, zied ar lieliem piltuves formas ziediem, kuru diametrs ir līdz 10 centimetriem.

Tāpat kā lielākā daļa rīta godības sugu, arī Nīlas rīta godības ziedi dzīvo tikai vienu dienu un ir atvērti līdz pusdienlaikam. Šis augs neticami mīlēja japāņus, pateicoties kuriem Ipomoea Nile parādījās daudzas uzlabotas šķirnes. Bieži vien ir grūti atpazīt tajos pazīstamo “iesēju”.

Zupas biezenis

Zupas ir viegli pagatavojamas. Turklāt tos var sasaldēt vēlākai lietošanai. Saldie kartupeļi ir ideāli piemēroti zupai, jo tie ir ļoti sātīgi un labi sader ar citām sastāvdaļām. Lai padarītu zupu interesantāku, varat pievienot karija pulveri un nedaudz maltu sarkano piparu. Eksperimentējiet ar dažādām garšvielām un garšām, līdz atrodat sev un jūsu ģimenei piemērotāku. Lēcu saldo kartupeļu zupas recepte

Slimības un kaitēkļi

Saldie kartupeļi ir uzņēmīgi pret šādiem kaitēkļiem:

1. 
   grauzēji;

2. lācis;
3. lodes;
4. stiepļu tārpi.

Slimības izpausmes: lapotnes, bumbuļu un sakņu sabrukšana, auga izžūšana.

Kontroles pasākumi:

• augsnes apstrāde ar koksnes pelniem, tabakas putekļiem;
• gliemežu savākšana ar rokām;
• ultraskaņas ierīču uzstādīšana no grauzējiem, griķu kultūru un tomātu stādīšana blakus saldajam kartupelim;
• pirms stādīšanas urbumu aizpildīšana ar griķu pulveri.

foto galerija

Dārzeņu veida saldo kartupeļu šķirne Purple

Deserta saldo kartupeļu pakāpe Pobeda 100

Lopbarības saldo kartupeļu šķirne Brazīlijas

Balkona šķirnes

Ir vairāk nekā 7000 šķirņu. Savukārt tie ir sadalīti trīs lielās grupās:

Būtībā tie visi tiek kultivēti atklātā laukā, taču ir dažas šķirnes piemērots audzēšanai mājās vai iekštelpās.

Tie ietver sekojošo:

1. Kumara Red - šī augu šķirne ir ļoti prasīga pret gaismu un siltumu. Ir iespējams to audzēt mājās ar papildu gaismas avotu. Augs ir liels, tam ir apjomīgas un sulīgas lapas. Bumbuļi ir ovāli, dzelteni.
2. Burgundija - attiecas uz agrīnām šķirnēm. Tam ir lielas lapas un ziedkopas ar patīkamu aromātu. Dziļi sarkanie augļi.
3. Violets - Vēl viena agrīna šķirne, kas ir piemērota audzēšanai mājās. Tas ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Tam ir spēcīgs krūms ar tumši zaļām lapām.

Lasiet arī: Kā no vīnogu lapām pagatavot pildītus kāpostu ruļļus

Pieaugoša rīta slava: foto