Medlar - audzēšana un kopšana mājās, sugu un šķirņu fotogrāfijas

Augļi ir ēdami, bumbierveida, nedaudz skābi, dzinumu galos sasieti ar pušķiem. Celuloze ir sulīga, salda vai ar nelielu bumbieru un ķiršu skābumu un garšu. Lielo sēklu skaits ir no viena līdz piecām.

Skatiet arī to, kā mājās audzēt augļaugus, piemēram, citronu un granātābolu.

Kā audzēt vācu medlāru un cik tas ir noderīgs

Raksta pievienošana jaunai kolekcijai

Svarīgi - izvairīsimies no neskaidrībām uzreiz. Bieži vien ikdienā ikru saprot kā saldus dzeltenus augļus - “ābolus”, kurus varēji noplūkt no koka un mieloties, piemēram, atvaļinājumā Turcijā. Un, ja jūs plānojat audzēt šo medlaru vidējā joslā, jūs vīlušies.
Šis ir mūžzaļš dzeltenaugļu koks - japāņu medlar (Eriobotrya japonica), viņa ir eriobotria, viņa ir lokva, viņa ir šesek. Šai medlarai ir daudz šķirņu, taču, diemžēl, to pilnībā var audzēt atklātā zemē tikai subtropos, kur aukstākā mēneša vidējā temperatūra pārsniedz 0 ° C - smalkais augs nepieļauj aukstuma snapu , jo tas zied septembrī-novembrī, un augļi nogatavojas vēlā pavasarī! Tas nozīmē, ka Krievijā tieši šādu koku ir iespējams veiksmīgi izaudzēt tikai Krasnodaras platuma grādos un Krimas dienvidu krastā, vai arī to kultivēt kā tikai iekštelpu podos audzētu augu, kuru gaisā izved tikai vasara.

Medlar japonica ir vienīgais subtropu augļu augs, kas zied rudenī un nogatavojas ziemas-pavasara periodā, un tas padara to par visvērtīgāko un faktiski vienīgo svaigo vitamīnu avotu pavasara beriberi laikā.

Par ko tad ir raksts? Par pavisam citu kultūru - par vācu medlāru (Mespilus germanica), viņa ir kaukāziete, viņa ir parasta, viņa ir Krima, viņa ir kaukāziete, viņa ir kausa koks. Un arī dzmartli, zykir vai ezgil ir kaukāziešu valodās.

Lai gan viņi ir radinieki ar japāņu medlar, viņi ir diezgan atšķirīgi. Un tieši vācu medlar ir diezgan iespējams augt vidējos platuma grādos, vismaz tajā pašā Maskavas apgabalā - dekoratīviem, kulinārijas un pat medicīniskiem nolūkiem. Izdomāsim to kopā.

Medlar ... viņa ir tik atšķirīga

Izrādās, ka ir divu veidu medlāri, kuros dažreiz tiek sajaukti pat botāniķi. Viens -

, kas ir mūžzaļš koks (retāk krūms).

Japāņu medlar (lokva)

Tas pieder Pink ģimenei, Yablonev apakšgrupai, un tās augļi pēc formas atgādina ranetki. Un garša ir krustojums starp bumbieri un ķiršu, ar nelielu skābumu.Japāņu kaprīza sieviete dzīvo tikai dienvidos, zied rudenī un pavasarī dod augļus, tāpēc vairumā Krievijas reģionu tā nemaz nav piemērota audzēšanai atklātā zemē. Žēl gan…

Bet ir izeja! Šī ir vācu medlar (saukta arī par kaukāzieti), kas ir lojālāka Krievijas klimatam un lieliski iesakņojas Krievijas dienvidu joslas dārzos.

Mēs iesakām iepazīties ar: Noteikumi par pilināmā apūdeņošanas sistēmas būvniecību siltumnīcām un siltumnīcām

Medlar

Vācu medlar ir lapkoku augļu koks (vai krūms), arī no Rozā dzimtas, taču tam nav nekāda sakara ar Yablonev apakšgrupu. Šeit ir tik mulsinoša ciltsgrāmata.

Vācu medlar - kāda veida koks

Vācu medlar ir sārtas dzimtas lapu koku augļu koks. Šī ir vienīgā Medlar ģints suga - jau pieminētā japāņu šķirne pieder pie pavisam citas botāniskās ģints.

Fotoattēla kreisajā pusē ir japāņu medlar augļi, labajā pusē - vācu

Šis augs ir arī termofīls, taču ne tik daudz kā tā paša nosaukuma radinieks, mīl siltas vasaras un maigas ziemas - savvaļā ģermāņu loquat aug Dienvidrietumu Āzijā un Dienvidaustrumeiropā. Un šodien to var atrast "savvaļā" Krimas dienvidu krastā, Gruzijā, Armēnijā, Azerbaidžānā un Ziemeļkaukāzā.

Kāpēc tad jūs jautājat, piemēram, “ģermāņu”, nevis “Āzijas” vai “Melnā jūra”? Tiek uzskatīts, ka šis koks vispirms nonāca Eiropas kultūrā tieši tajās zemēs - to atnesa vai nu senie romieši, vai tie paši senie grieķi.

Ir pierādījumi, ka senajā Romas un viduslaiku laikmetā šis augs bija vissvarīgākā augļu kultūra. Tomēr līdz XVII-XVIII gs. interese par to pamazām izzuda, un to aizstāja citas kultūras, un šobrīd to kultivē diezgan reti, lai gan jūs varat diezgan veiksmīgi mēģināt “dabūt” šo eksotisko savā dārzā un nobaudīt tā augļus.

Eiropā medlar ir mazs koks līdz 3 m ar spēcīgu virspusēju sakņu sistēmu, lai gan ideālos bezsala apstākļos tas var izaugt līdz 8 m augstumā. Viņas vainags ir plats, izpleties, izliekts zars (savvaļas formā, ērkšķains), eliptiskas tumši zaļas lapas, spīdīgas augšpusē un nedaudz pubertīvas zemāk, dažas dienas pirms krāsas nokrišanas mainās uz brūni sarkanu. Ziedi ir vientuļi, balti, piecu ziedlapu, parādās pavasara beigās.

Vispārīga informācija par medlar augu

Pirms pāriet uz audzēšanu, tuvāk apskatīsim pašu augli un visas tā derīgās īpašības.

Izcelsme

Medlar ir mūžzaļš krūms vai koks no Rosaceae ģimenes. Var audzēt gan ārpus telpām, gan kā istabas augu.

Jāatzīmē, ka medlar tiek kultivēts kopš seniem laikiem. Romas impērija, grieķu agrārieši un persieši to kultivē gadsimtiem ilgi.

Šie augļi ir audzēti Turcijā vairāk nekā 3000 gadus. Ticiet vai nē, bet pirms kādiem 200–100 gadiem eiropieši bija parasts ēst svaigu medlaru. No tā bieži gatavoja ievārījumus un desertus.

Tagad Eiropā medparu var atrast tikai botāniskajos dārzos vai starp eksotiskas floras cienītājiem. Augļi ir populāri Azerbaidžānā, Irānā, Japānā, Izraēlā, Ķīnā, Krimā, Moldovā un daudzās citās valstīs.

Izskats

Ir milzīgs šķirņu skaits, kas pārsniedz 1000. Koka mūžs ir apmēram 50 gadi.

Krūmi vai koki aug no 4 metriem līdz 8 metriem.

Lapas galvenokārt ovālas vai iegarenas formas, un krāsa ir vienkrāsaini tumši zaļa.

Ziedi vientuļš, apmēram 2-3 cm diametrā. Medlar ziedu aromāts ir salds ar smalkām mandeļu nokrāsām.

Ogas ēdami un tiem ir dažādas formas ar diametru 7-9 cm.

Augļi satur gaļīgu, sulīgu mīkstumu, parasti oranžas vai dzeltenīgas krāsas. Augļu garša ir salda ar nelielu skābumu.

Medlar parasti ēd svaigu, tā āda ir plāna un viegli sabojājama, kas savukārt apgrūtina transportēšanu.

Galvenie medlar veidi

Iepriekš tika teikts, ka medlar ir daudz sugu un šķirņu, taču mēs apsvērsim divas galvenās sugas, kas vislabāk aug mūsu vasarnīcās:

1. Vācu medlar, citādi to sauc par "kaukāzieti".
2. Japānas medlar, citādi saukts par "Lokva".

Medlar

Sāksim ar pirmo sugu - ģermāņu medlar (daži to sauc arī par parasto), kas tiek kultivēta vairāk nekā 3000 gadus, aug Ukrainā, Krimā, Moldovā, kā arī Azerbaidžānā.

Augs aug vidēji 3-4 metru augstumā, tropu apstākļos tas var sasniegt 7-8 metru augstumu. Lapas ir zaļas gareniski ovālas formas, rudenī kļūst sarkanas.

Augļiem parasti ir tumši brūna krāsa un apaļa forma. Kaukāza medlar ir jāizlieto pēc pirmā sala, tad mīkstums kļūst garšīgs, sulīgs un mīksts. Tas garšo kā ābols.

Ja sals nav gaidāms, tad augļus vajadzētu savākt un iemērc ļoti sāļā šķīdumā, tāpēc tos var uzglabāt ne ilgāk kā divas nedēļas, pēc tam augļi nogatavojas un tos var ēst.

Šāda veida medlar ir salizturīgs, to var stādīt atklātā zemē.

Japāņu medlar

Šīs augu dzimtene ir Japāna un Ķīna. Plaši izplatīta Āzijas dienvidos un dienvidaustrumos. Japānas medlar aug apmēram 7-8 metrus augsta izplatīšanās koka veidā.

Augļi ir oranžas krāsas un iegarenas formas, ļoti līdzīgi aprikožu augļiem. Celuloze ir balta, sulīga. Šis medlar veids ir termofīls un nepieļauj sals (sasalšanas temperatūra).

Ražu var novākt aprīlī vai jūnijā. Augļu lielums, forma, kā arī mīkstuma krāsa un garša atšķiras atkarībā no medparu veida.

Šķirnes

Šampanietis - ir dzeltenīgi augļi, pūkaina āda un smalka mīkstums.

Tanaka - tai ir dzelteni vai oranži augļi. Celulozei ir sārta nokrāsa, un garša ir salda ar nelielu skābumu.

Morozko - ir neparasti lieli, sarkanīgi vai brūni augļi.

Silas - ir lieli augļi (apmēram 80-100 gr.).

Struktūra

Kāpēc medlar ir noderīgs?

Medlaras vērtīgās un noderīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku.

Tātad senie romieši izgatavoja pulveri no sēklām un ārstēja stresa apstākļus, trīci un drebuļus. Un Hipokrāts ieteica ēst augļus cilvēkiem ar slimu zarnām un smilšu un akmeņu noņemšanai no nierēm.

Interesanti ir arī tas, ka augļi sastāv no fruktozes, ūdens, ābolskābes, citronskābes, uztura šķiedrvielām.

Un par 100 gr. medlar ir kopā 42 kcal.

Vienkārši padomājiet, medlarā ir visa B grupas vitamīnu līnija, kā arī vitamīni A, E, K, C. Papildus vitamīniem ir arī minerālvielas - jods, fosfors, dzelzs, kalcijs, kālijs, magnijs, karotīns , beta-karotīns un daudz kas cits.

Medlar īpašības

Pārsteidz arī tas, ka tiek plaši izmantoti ne tikai augļi, bet arī miza, lapas, koks.

Augļi

Augļu ēšana palīdz organismam atbrīvoties no radionuklīdiem, smago metālu sāļiem un toksīniem. Un ilgstoša lietošana palīdz normalizēt aknu un aizkuņģa dziedzera darbību.

Augļi ir bagāti ar dabīgiem antioksidantiem, kas stimulē imūnsistēmu. Lielā vitamīnu satura dēļ tas normalizē asinsspiedienu, paātrina reģenerācijas procesus un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbu.

Interesants fakts ir tas, ka, termiski apstrādājot medlāru, tas nezaudē derīgās īpašības. Augļi jāēd svaigi, un neaizmirstiet noņemt ādu. Jūs varat arī pagatavot ievārījumu, kompotu un alkoholiskās tinktūras.

Koks

Virtuves piederumi un dažādi viltojumi ir izgatavoti no koka.

Lapas un miza

Medlar lapas un miza ir ļoti noderīgas.No tiem parasti gatavo novārījumus. Antioksidanti palīdz izdalīt flegmu. Izmanto zarnu slimību, čūlu, traucējumu, koliku un infekciju profilaksei un ārstēšanai.

Medlar lapas spēj cīnīties ar cukura diabētu, jo lapās ir triterpēni, kas savukārt ražo polisaharīdu. Un amigdalīns, kas ir lapotnes sastāvdaļa, palīdz aknām atbrīvoties no indēm un toksīniem.

Uzlējumi, novārījumi

Medlar sēklu ūdens uzlējumus lieto dizentērijas, bronhīta un kuņģa iekaisuma ārstēšanai.

Saskaņā ar recepti sagatavoto lapu novārījums ir viena ēdamkarote uz vienu 250 ml. glāzi ūdens. Vāra visu apmēram 5-6 minūtes, pēc tam izkāš. Uzklājiet 50 ml., 3 reizes dienā pēc ēšanas. Šis buljons palīdz stiprināt imūnsistēmu, kā arī antiseptisku un hemostatisku līdzekli.

Peptisko čūlu ārstēšanai varat izmantot arī novārījumu, kas sagatavots saskaņā ar iepriekš minēto recepti. Bet vislabāk palīdz novārījums no sēklām. 2 ēdamkarotēm sēklu ņem 400 ml. ūdens. Pagatavojiet 20-30 minūtes. Mēs uzklājam 50 ml., 30-40 minūtes. pirms ēšanas.

Kontrindikācijas

Medlar ir vairāki trūkumi:

1. Cilvēkiem ar augstu skābumu nav ieteicams lietot medlāru, jo tas pats par sevi ir skābs.
2. Bērniem un barojošām mātēm jābūt devām, uzraudzībā, lai nerastos alerģiska reakcija.
3. Par nekaitīgu devu pieaugušajam tiek uzskatīti apmēram 5 augļi dienā, bērniem apmēram 2 augļi dienā.
4. Tas ir kontrindicēts lietošanai smagām divpadsmitpirkstu zarnas slimībām, akūtu gastrītu, nopietnām čūlas slimībām.

Vācu medlar - augšanas apstākļi, stādīšana un kopšana

Kultūrā galvenokārt audzē adaptētas vācu medlar sugas un šķirnes, kas no savvaļas atšķiras ar lielākiem augļiem, kā arī ar paaugstinātu cukuru, vitamīnu, ābolu un citronskābju saturu. Šādas medlar augļus var izmantot gan neapstrādātus, gan dažādus konditorejas izstrādājumu sagatavošanas veidus (ievārījumi, sīrupi, želejas, zefīri, marmelāde utt.). Populārākās šķirnes ir Royal, Dutch, Nottingham.

Kā izaudzēt šo kultūru vidējos platuma grādos? Medlar German dod priekšroku saulainām, sausām vietām, pasargātām no caurvēja, un vāji skābā labi nosusinātā auglīgā augsnē bez stāvoša ūdens.

Stādot, ģermāņu medlar stādus novieto vismaz 4 m attālumā viens no otra, stādīšanas bedrē pievieno kaulu miltus un minerālmēslus, stādu piesien pie mietiņa (īpaši raudošas nokarenas formas) un mulčē ar kūdru vai sapuvis kūtsmēsls ar apmēram 8 cm slāni.

Stādi sāk ziedēt 3-6 gadus pēc stādīšanas, tajā pašā laikā viņi dod pirmo ražu.

Jūs varat arī pavairot ģermāņu medlāru ar sēklām, spraudeņiem vai potēšanu uz vilkābele vai bumbieris.

Pirmajā gadījumā labāk ir stratificēt sēklas, jo tās ir ļoti izturīgas. Tos var stādīt gan tieši atklātā zemē oktobrī-novembrī, lai nākamajā pavasarī saņemtu stādus, gan arī audzēt stādu mājās podā pavasara stādīšanai ārpusē. Šajā gadījumā viss tiek darīts kā parasti - sēklas iepriekš iemērc augšanas stimulatorā, ap februāri sēj podos ar universālu augsnes maisījumu, pārklāj ar foliju un regulāri laista. Pienācīgi rūpējoties, kāposti parādīsies pēc 1,5 mēnešiem, un maija beigās - jūnija sākumā tos var nosūtīt uz pastāvīgo dzīvesvietu.

Šķirnēm un hibrīdiem izmanto pavairošanas variantu ar potēšanu un pumpurēšanu. Šajā gadījumā vilkābele, retāk bumbieris, parasti “strādā” kā krājums - tā var iegūt interesantu standarta formu. Medlar pati par sevi var kalpot par sausumu un salizturīgu citu augļu koku (ābolu, cidoniju, bumbieru) krājumu.

Varbūt vissarežģītākais vācu medlar reprodukcijas veids ir spraudeņi, jo tā ligificēto spraudeņu sakņu līmenis ir diezgan zems.

Rūpes par vācu medlar ir viegli.Šī ir reta laistīšana īpaši sausos periodos (kokam ļoti nepatīk ūdeņošana), savlaicīga sausu un bojātu zaru noņemšana, pieauguša auga barošana 2-3 reizes sezonā (jauns stāds - 1 reizi 3 nedēļās), sekla stumbru atslābināšana.

Medlar lieliski reaģē uz atzarošanu un aktīvi izdala jaunus dzinumus, lai jūs varētu droši iesaistīties tā vainaga veidošanā. Tas tiek darīts agrā pavasarī pirms sulas plūsmas sākuma. Pirmajos 3-4 gados saīsiniet galveno skeleta zaru vadītājus par trešdaļu no gada pieauguma gar uz āru vērstajām nierēm. Turpmākā atzarošana sastāv no zaru noņemšanas, sabiezējot vainagu.

foto galerija

Vispirms mēs atzīmējam, ka medlar ir sadalīts divos veidos: japāņu un vācu (tas ir arī kaukāzietis). Japāņu valoda ir mūžzaļš krūms vai mazs koks. Šī auga augļi pēc izskata atgādina ranetki, kas ir tik pazīstami katram no mums.

Mēs iesakām iepazīties ar: Kartupeļi pagrabā puvi, ko darīt

Japānas medlar var augt tikai dienvidu valstīs. Tas sāk ziedēt rudens vidū un dod augļus pavasarī. Diemžēl tas nav piemērots mūsu reģiona klimatam. Bet vācu valoda ir lieliska iespēja Krievijai, proti, tās dienvidu reģioniem.

Papildus tam, ka medlar ir neticami garšīgs, tas ir arī ļoti noderīgs, kas īpaši interesē. Šī auga augļi satur diezgan lielu daudzumu C vitamīna, kas stiprina mūsu imunitāti un uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli.

Medlar pozitīvi ietekmē cilvēka asinsvadus, aknu un muskuļu darbību. Tas ir ieteicams asins recekļu, insultu un sirdslēkmes profilaksei, tas var ātri normalizēt spiedienu un nervu sistēmu.

Lai audzētu stādus, mums ir vajadzīgas šī auga sēklas. Lai tie dīgtu un pārvērstos par dīgstiem, vispirms tie 4 mēnešus jāuztur zemā temperatūrā (piemēram, ledusskapī). Tas palīdzēs paātrināt augšanas procedūru.

Pirms sēklu stādīšanas augsnē tās jānovieto siltā ūdenī un jāatstāj tur 24 stundas. Pēc sēklu stādīšanas zemē ir vērts mulčēt augsni, izmantojot kūdru vai zāģu skaidas. Jūs varat pārklāt caurumu ar plastmasas apvalku.

Ja vācu medlar jūs tik ļoti piesaistīja, ka jūs nolēmāt audzēt augu Maskavas apgabalā, tad vispirms jāizvēlas un pareizi jāizlabo augsnes sastāvs un stāvoklis. Augsnei jābūt brīvai un pietiekami drenētai.

Izrokot bedrīti, kurā mēs iestādīsim medlāru, ir nepieciešams sagatavot organisko mēslojumu maisījumu. Tajā jābūt vienādās proporcijās: kūdra, smiltis, lapkoku augsne un humuss. Kad stādiņš ir nolaists caurumā, saknes jāpārkaisa ar sagatavoto maisījumu.

Šīs augu galvenā aprūpe sastāv no savlaicīgas augsnes laistīšanas un atslābināšanas. Ir vērts atcerēties, ka medlar ir nepieciešama regulāra zemes apaugļošana. Šī procedūra jāveic apmēram trīs reizes sezonā. Mēslošanas līdzekļiem jābūt organiskiem un minerāliem.

Būtu jāuzrauga auga zaru stāvoklis. Sausie, bojātie ir jānoņem. Atcerieties pareizi veidot koka vainagu. Medlar ir viens no augiem, kas ir visvairāk uzņēmīgs pret daudzām slimībām.

To novēršanai koku ieteicams apputeksnēt ar īpašiem insekticīdu šķīdumiem. Tie ietver Fitoverm, Insegar un Lepidocid. Tie palīdzēs atbrīvoties gan no daudzām slimībām, gan kaitēkļiem.

Mēs iesakām iepazīties

Medlar ir subtropu augs, kas pieder Rosaceae ģimenei. Visizplatītākie ir divu veidu veidi:

• Kaukāziešu medlar (vācu).
• Japāņu medlar.

Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta medlarai, kuras foto ir parādīts zemāk.

Kaukāza un Japānas medlar ievērojami atšķiras viens no otra. Tas sasniedz sešu metru augstumu, bet, ja to audzē mājās, tas var izaugt tikai līdz diviem metriem. Tajā ir saldi un garšīgi augļi, kuros ir daudz vitamīnu un uzturvielu.

Kaukāza medlar ir koks ar labi attīstītu stumbru, kura diametrs ir 20 centimetri, un ziemā met lapas. Var būt krūma formā.

Tās dzinumos ir ērkšķi. Lapām ir skaista tumši zaļa krāsa, tās ir pietiekami lielas, kas zied aprīļa beigās. Dzinumu galotnēs veidojas ziedi ar piecām ziedlapiņām. Sākumā ziedi ir balti, vēlāk iegūst skaistu rozā nokrāsu ar brīnišķīgu aromātu.

Tas sāk ziedēt maija beigās. Šī auga augļi nogatavojas rudenī, ir sarkanbrūnā krāsā un pēc sala kļūst ēdami. Celulozes garša ir saldskāba. Augļa forma parasti ir sfēriska vai ovāla. Vienam auglim ir vairākas sēklas. Viņi visu ziemu uzturas zaros.

Kādu medlāru var audzēt valstī?

Plānojot audzēt medlāru priekšpilsētās, ir ļoti svarīgi izlemt, kuru šķirni jūs plānojat iegādāties. Ņemot vērā to, ka Krievijā un Maskavas reģionā ziemā joprojām ir diezgan auksts, jums vajadzētu izvēlēties sala izturīgas šķirnes, kas zied pavasarī un dod augļus rudens periodā.

Mūsdienās ir apmēram trīsdesmit populāras augu šķirnes, katrai no tām ir savas atšķirīgās iezīmes.

Piemēram, japāņu medlar ir mūžzaļo augu šķirne, kas var sasniegt piecu līdz sešu metru augstumu. Ziedēšanas periods sākas ziemas sākumā, parasti janvārī-februārī.

Japānas medlar sāk ziedēt ziemas vidū, pēc koka ziedēšanas tas aizņem apmēram vairākus mēnešus. Medlar un augļu novākšanas sezona sākas jau līdz pavasara sākumam. Tieši tad nogatavojas augļi - bumbieru formas augļi, oranžas krāsas, līdzīgi persikam un ārēji cidonijas.

Pagarināti bumbieru formas augļi. Augļu garša ir salda, pīrāga, nedaudz atgādina persikus un zemenes. Japānas medlar ir iesakņojies Krievijas dienvidos, visā Melnās jūras piekrastē. Maskavas apgabala teritorijā šīs šķirnes audzēšana nav veiksmīga agras ziedēšanas īpatnību dēļ.

Bet jūs varat audzēt vācu vai kā to sauc arī par koka kaukāziešu šķirni. Loquat aug vēsākā klimatā. Atšķirībā no japāņu šķirnes, tas nezied ziemā, bet pavasarī, tāpat kā lielākā daļa augļu koku.

Medlaras veidu apraksts

Medlar vācu (parastais) attiecas uz lapu koku augļu kokiem, kas aug līdz astoņiem metriem. Kultūrai ir attīstīta un spēcīga sakņu sistēma, kas atrodas tuvu augsnes virsmai.

• Izliektie zari stiepjas no taisna stumbra, pārklāti ar saplaisājušu brūnganu mizu un veido izplatītu plašu vainagu. Lignified koka daļas ir pārklātas ar maziem ērkšķiem.

Medlar lapas ir eliptiskas, krāsotas gaiši zaļos toņos. Lapas plātnes augšdaļa ir gluda, un apakšējā daļa ir pubertiska. Rudenī lapotne iegūst sārtinātus nokrāsas.

• Medlar zied pavasara beigās vai vasaras sākumā. Ziedi, kuru diametrs ir 2-3 cm, ir nokrāsoti balti vai rozā krāsā un koncentrēti dzinumu galos.
• Augļi ir apaļas formas, pārklāti ar blīvu gaiši brūnu ādu. To diametrs nepārsniedz piecus centimetrus, un tiem ir specifiska skāba garša. Celulozē ir vairākas bedrītes ar sēklām. Augļi nogatavojas ziemas vidū vai beigās, bet tos ievāc pēc sala vai pavasarī - pēc sasalšanas mīkstums mīkstina un iegūst saldumu.

Medlar augļi satur apmēram 90% ūdens, 8-15% cukuru, C vitamīnu, atklāts organisko skābju (ābolskābes un citronskābes), pektīna vielu, gļotu un fitoncīdu saturs. Lapotne, miza un negatavi augļi ir piesātināti ar tanīniem.Medlar augļus var ēst svaigus vai izmērcētus, izmantot ēdiena gatavošanā. Medicīniskos nolūkos tos izmanto zarnu nostiprināšanai un gremošanas uzlabošanai.

Zaļo augļu novārījumi palīdz ar gremošanas sistēmas slimībām un urolitiāzi.

Japānas medlar (lokva) attiecas uz mūžzaļajiem kokiem, kas neaug garāki par pieciem metriem.

• Augu zari ir pārklāti ar sarkaniem matiem.
• Lapotne ir liela, līdz 25 cm gara, ovālas-iegarenas formas. Lapu augšdaļa ir tumši zaļa, spīdīga, un apakšdaļa ir pelēkzaļa, pubescējoša.
• Japānas medlar zied no septembra līdz martam. Ziedi tiek savākti racemozes ziedkopās un ir nokrāsoti baltos toņos ar dzelteniem vai krēmkrāsas toņiem. Ziedēšanas laikā dārzā izplatās spēcīgs, patīkams aromāts.
• Augļi ir gatavi ražai maijā-jūnijā. Tās var būt apaļas, bumbieru formas, ovālas un saplacinātas. Viena ota var sastāvēt no 8-12 augļiem, kuru svars ir no 15 līdz 110 gramiem. Celulozē ir 2-3 lieli kauli, dažās šķirnēs to skaits sasniedz 8 gabalus.
• Augļa mīkstums var būt maigs vai stingrs, un to krāsa var būt no baltas līdz spilgti oranžai. Āda pārsvarā ir stingra un stingra, taču tā viegli atstāj mīkstumu.
• Japānas medlar aug tikai siltā klimatā, jo tas nepieļauj sals, kas pārsniedz 14 grādus. Bet to var kultivēt kā siltumnīcu vai podu.

Abu sugu medlar labi panes ēnu, ir izturīga pret sausumu, praktiski nav nepieciešama laistīšana un spēj augļus bez apaugļošanas.

Augļu ēšana un uzglabāšana

Dārznieki forumos bieži uzdod jautājumu: "Cik ilgi glabāt svaigus svaigus?" Patiešām, konservu pagatavošana un ievārījumu gatavošana ir pazīstama katrai saimniecei, taču ne visi zina, kā izbaudīt šo augļu svaigo garšu.

Jāatceras, ka medparu ēšana tūlīt pēc augļa noplūkšanas no zara ne vienmēr ir labvēlīga. Tas var saturēt daudz fermentu, kas apgrūtina gremošanu. Labāk ļaujiet ogām gulēt.

Lai izvairītos no bojāšanās, katrs auglis jāiesaiņo papīrā. Tāpēc tie jāuzglabā vēsā, tumšā vietā. Pagrabs vai parasts ledusskapis ir ideāls. Pēc tam, kad augļi vairākas nedēļas noguluši un nogatavojušies, tos var droši ēst.

Pirms tam ir svarīgi pārbaudīt augļus. Nedrīkst būt puves, pelējuma pēdas. Augļi kļūst ļenganāki nekā svaigi noplūkti no zara. Tomēr tas neietekmē garšu, gluži pretēji, augļi būs saldāki un viskozāki.

Medlar ir skaists viesis krievu dārzos

Vācu medlar ir ļoti skaista. Tās izplatītie zari ir nokaisīti ar garām tumši zaļām lapām, kuras rudenī spēlē ar sārtinātu spīdumu, neparasti rotājot dārzu. Tas zied pavasarī, atbrīvojot atsevišķus baltus (retāk - sārtus) ziedus ar spilgti sarkaniem centriem, kas ir ļoti līdzīgi mežrozīšu ziediem.

Medlar zieds

Pieauguša koka augļi ir diezgan lieli, piemēram, vidējs ābols.

Medlar augļi ir diezgan lieli.

Viņu iekšpusē ir liels spīdīgs kauls, tie ir ļoti blīvi un ārkārtīgi garšīgi. Iedomājieties rīvētu ābolu, kas sajaukts ar cidonijas mīkstumu, pārkaisa ar cukura pulveri. Tā ir aptuveni vācu medlar garša.

Bet medlar augļi kļūst saldi un mīksti tikai pēc sasalšanas - atkausēšanas vai pēc 2-3 mēnešu uzglabāšanas glabāšanā.

Medlar kļūst salda tikai pēc sasaldēšanas-atkausēšanas

Tad tie mīkstina, iegūst dziedinošu vitamīnu buķeti un ir piemēroti gan pārtikai, gan dažādiem preparātiem (ievārījumi, ievārījumi, želejas un citi), un smarža ir vienkārši satriecoša!

Kā audzēt medlar priekšpilsētā?

Maskavas apgabalā vislabāk ir mēģināt audzēt medlar no sēklām. Var izmantot arī citas metodes, tomēr laba dīgtspēja un turpmāka augšanas nostiprināšanās garantija ir zemāka ar citām metodēm.Stādu stādīšanas un kopšanas process ir šāds:

1. Ir nepieciešams atlasīt vairākas sēklas no labi nogatavojušiem medlar augļiem, kas atrodas augļa iekšpusē. Tiem jābūt bez tārpu un puves pēdām. Tie jāievieto sakņu vai cita augu augšanu veicinoša līdzekļa šķīdumā uz piecām līdz septiņām stundām.
2. Iepriekš sagatavojiet stādīšanas traukus. Tiem jābūt augstiem podiem, tie jāapstrādā ar mangāna šķīdumu. Tad pārklāj zemi un iestādiet medlar sēklas podos.
3. Stādīšanai jums rūpīgi jāizvēlas augsnes sastāvs. Kokam patīk nedaudz skāba augsne, savukārt zemei ​​jābūt gaišai un jāļauj ūdenim un mēslošanas līdzekļiem iziet cauri.
4. Neaudzējiet vairāk kā trīs sēklas vienā potā. Tajā pašā laikā tie jāapglabā zem zemes ne vairāk kā vienu centimetru. Pēc stādīšanas pārklājiet podus ar foliju vai stiklu.
5. Diedzētie stādi regulāri jālaista. Nodrošiniet augu ventilāciju, regulāri paceļot stiklu vai foliju. Pārliecinieties arī, vai koks atrodas saulainajā pusē. Medlar mīl labi apgaismotas un vēdināmas telpas.
6. Pēc dzinumu sadīgšanas un nostiprināšanās katru dīgstu var pārstādīt atsevišķā katlā. Lai ūdens labāk aizplūstu, dibens jāpārklāj ar kūdru vai akmeņiem. Šajā stāvoklī procesiem vajadzētu noturēties līdz rudens sākumam.
7. Kad iestājas rudens, podus var stādīt ārā. Kokus labāk stādīt siltumnīcā, lai koks ziemā nenomirst, pēc tam pavasarī pēc sakņošanas to pārstāda dārzā atklātā augsnē.
8. Attālumam starp stādiem jābūt vismaz trim metriem. Medlar var izaugt līdz pieciem līdz desmit metriem, savukārt koka vainags ir diezgan izplatījies.

Lai sāktu nest augļus, kokam ir jāaug ārā četrus vai piecus gadus. Tikai pēc tam koki var veidot olnīcas un augļus. Tāpēc dārzniekam vajadzētu pacietīgi gaidīt šo periodu un rūpēties par koku.

Noslēgumā jāatzīmē, ka medlar audzēšana Maskavas reģionā dārznieku vidū kļūst arvien populārāka. Bieži vien koks tiek stādīts dekoratīviem nolūkiem, no vainaga tiek izgatavots diezgan pundurkociņš.

Tomēr, ja jūs pieiet aprūpei ar atbildību un centību, piecu gadu laikā jūs varat iegūt veselīgu, auglīgu koku. Tā rezultātā dārznieks saņem ne tikai skaistu mūžzaļo koku, bet arī rudens garšīgu un veselīgu augļu ražu.

Eksperimenta rezultāts

Viņa rūpīgi atdalīja graudus no čaumalas, pus dienu turēja tos šķīdumā

(1 g uz 1 L ūdens) un stāda mazos māla podos, izmantojot podu. Es katrā ievietoju trīs graudus (ja nu ne visi no tiem parādīsies?), Apglabāju tos burtiski par 1 cm, izleju, uz augšu pārklāju ar polietilēnu un ievietoju siltā vietā.

Un ko jūs domājat? Mana kalpiņa burtiski sadīgusi pēc pusotra mēneša, atbrīvoja divas lapas un sniedzās pēc saules. Starp citu, gandrīz puse sēklu dīgst, un man bija rūpīgi jāstāda daži krūmi atsevišķos podos.

Un tikai vēlāk uzzināju, ka sēklas šādā veidā nedīgst, jo augi kļūst vāji (ja vispār aug)), nezied un nenes augļus. Bet tajā laikā es to nezināju, es gribēju ātrāk redzēt, kāda veida medlar ir šī?

Medlar katlā

Internetā izlasīju, ka medlaras "mazuļiem" ir jābūt ēnainiem, tāpēc podiņus ar stādiem uz pāris nedēļām ievietoju daļējā ēnā. Un, kad mani augi atbrīvoja vēl 2 lapas, es tās apmetu uz palodzes.

Sešus mēnešus vēlāk mana eksperimenta augļi izauga līdz 30 cm. Vai ir laiks stādīt atklātā zemē? Bet nē ... izrādās, ka dabūju japāņu medlar sēklas, kuras - ak vai! - neizdzīvo Krievijas centrālās zonas atklātā zemē.

Ko darīt? Daļu augu atdevu draugiem - manas meitenes bija laimīgas.Es atstāju sev 5 krūmus, pārstādīju tos skaistos āra puķu podos un tagad vasarā tos uzliku uz lodžijas, un ziemā viņi "atgriežas no atvaļinājuma" uz manu dzīvokli, kur tiem ir ierīkota gaiša vieta.

Vietne par vasarnīcu

Mājas kalnu popularitāte ar katru gadu pieaug, ko izskaidro tās nepretenciozitāte audzēšanas un kopšanas ziņā.

Pat iesācējs var izaudzēt medlaru no kaula, un šāds augs rotās jebkuru vasarnīcu. Turklāt vienmēr ir iespēja iegādāties gatavu stādu.

Medlar jeb kausa koks pieder pie Pink ģimenes ģints lapkoku ģints. Patlaban kultivētā medlar ir sadalīta šādos veidos:

• Ģermāņu medlar vai parasts;
• medlar Stern.

Slimības un kaitēkļi

Medlar nav ļoti kaprīzs augs, bet sistemātiski mikroklimata pārkāpumi un nepareiza aprūpe var izraisīt slimību:

• Sakņu sabrukšana notiek ar pārmērīgu augsnes mitrumu, stāvošu ūdeni, īpaši aukstos apstākļos.
• Medlar atstāj čokurošanos un izbalināt ar baktēriju apdeguma slimību. Problēma var rasties, ja augu tur zemas temperatūras, pārmērīga augsnes mitruma un augsta slāpekļa līmeņa augsnē apstākļos.
• Medlar aug lēni nepietiekamas gaismas vai augsnes noplicināšanas apstākļos.

Medlar var uzbrukt laputīm, melnajām sēnēm un mēroga kukaiņiem.

Galvenā informācija

Medlaru ļoti bieži sauc par "nispero" vai "shesek". Šis augļaugs veido medlar augļus. Augs bieži sastopams Dienvidrietumu Āzijā, kā arī Kaukāzā. Īpašu popularitāti tas ieguvis Irānā, Azerbaidžānā un Turcijā, kur ļoti patīk medlar augļi. Medlar, kura stādīšana ir populāra šajās valstīs, tur tiek kultivēta vairāk nekā trīs tūkstošus gadu. Senos laikos to audzēja grieķi un romieši.

Slavenākās augļu koka šķirnes ir:

• medlar;
• Japāņu medlar;
• loquat kaukāzietis.

Visizplatītākā kaukāziešu medlar, kuras augļiem ir unikālas labvēlīgas īpašības un kurus veiksmīgi izmanto kaukāziešu virtuvē.

Noderīgas iezīmes

Ģermāņu un Japānas medlar mūsu valstī ir diezgan reti sastopami, lai gan šo sugu audzēšana nav grūta. Augļiem ir šādas īpašības:

• augļu sastāvā - ūdens, uztura šķiedras, olbaltumvielas, ābolskābes un citronskābes, kā arī fruktoze;
• ievērojams vitamīnu un minerālvielu saturs, ieskaitot beta-karotīnu, karotīnu, kā arī sastāvdaļas niacīna, folskābes, E, B un A vitamīna, kalcija, fosfora, joda, dzelzs, magnija un kālija formā;
• simts gramos augļu ir apmēram četrdesmit kilokalorijas.

Spānijā, Japānā un Izraēlā Japānas medlar ir ļoti novērtēts. Augļi visbiežāk tiek patērēti svaigi. Turklāt no šī koka augļiem tiek gatavots ievārījums un ievārījums, kā arī tiek gatavoti deserti, liķieri un kompoti. Spānijā no augļiem gatavo arī mērces un garnējumus gaļas ēdieniem.

Vācu un Japānas medlar satur nelielu daudzumu kaloriju, un tos var lietot kopā ar diētu. Medlar ieteicams ēst cilvēkiem, kuri cieš no nieru darbības traucējumiem, kas viņiem ļauj palielināt filtrēšanas spēju. Ievērojama daudzuma molekulārā ūdens saturs ļauj izvadīt toksīnus no ķermeņa. Vācu un Japānas medlar lieliski uztur vitamīnu līdzsvaru organismā. Koku lapām ir arī labvēlīgas īpašības. Tos izmanto zāļu pagatavošanai.

Mēs iesakām arī izlasīt rakstu par medlar audzēšanu:

Dažādas šķirnes

Pašlaik mūsu valsts apstākļos ir iespējams audzēt vairākas medlar šķirnes, no kurām vispopulārākās ir:

• medlar šķirnes "Komun" sēklas un stādi, kam ir noapaļoti vai nedaudz saplacināti augļi ar matētu ādas virsmu, kam ir pubescence un spilgti dzeltena krāsa. Augļu svars nepārsniedz 30 gramus;
• medlar šķirnes "Tanaka" sēklas un stādi. Bumbierveida ovāli augļi ir dzeltenā krāsā ar raksturīgu oranžu nokrāsu un matētu virsmu. Šķirne ir lielaugļu, un augļu svars svārstās no 50 līdz 80 gramiem;
• "Premier" medlar sēklas un stādi. Bumbieru formas ovāliem oranži dzelteniem augļiem ir matēta virsma un pubescence. Augļu vidējais svars ir aptuveni 40 grami;
• "Champagne" medlar sēklas un stādi. Šī koka augļiem raksturīga ovāla vai bumbieru forma, tumši dzeltena krāsa un izteikta pubescence. Augļu vidējais svars ir aptuveni 45 grami.

Ir vēl vairākas šķirnes, kuru stādus un sēklas var atrast valsts dārzu tirgos, taču tie nav ļoti populāri un ne vienmēr gūst panākumus, audzējot Krievijas vidienes apstākļos.

Audzēšana no sēklām un stādiem

Galvenā atšķirība starp medlarām un citām subtropu augļu kultūrām ir spēja vairoties ne tikai veģetatīvi, bet arī ar sēklām. Lai iegūtu sēklas, jāizvēlas tikai visnogatavojamākie, kā arī lieli augļi, kas audzēti mūsu klimatiskajos apstākļos. Augļos ir apmēram trīs sēklas, kas pienācīgā stādīšanas un kopšanas apstākļos parāda labu dīgtspēju. Stādi, kurus var audzēt šādā veidā, garantē visu īpašību saglabāšanos, kas piemīt mātesaugam.

Parasti standarta audzēšanas apstākļos sēklas 24 stundas tiek turētas vājā kālija permanganāta šķīdumā. Ar pienācīgu rūpību iekštelpās, kā arī ziemas dārzos un atklātā zemē ir iespējams audzēt šo augu no sēklām. Kad medlar augšana nav ierobežota, koks var sasniegt pusotra metra augstumu. Augu kopšana ir diezgan vienkārša. Kad koks sasniedz pietiekamu augstumu, jāveic atzarošana un vainaga veidošana. Atkarībā no izvēlētās audzēšanas metodes var izveidot diezgan kompaktu augu.

Medlar audzēšana no kaula ir diezgan ilgs process. Neatkarīgi no tā, kuru augli izmanto kaula ekstrakcijai, to vajadzētu žāvēt. Nākamajā posmā kaulu skarificē, ko var noberzt ar smilšpapīru, pēc tam mērcējot augstas kvalitātes humusa šķīdumā.

Aprūpes noteikumi

Medlaras audzēšana ir vienkāršs process, taču vienmērīgi augstu augļu ražu var iegūt ar pienācīgu rūpību. Parasti medlāru ir nepieciešams stādīt pavasarī vai rudenī apgabalā, kas iepriekš atbrīvots no nezālēm. Stādīšanas bedrē jāpievieno kaulu milti, kā arī kompleksi minerālmēsli.

Pieaugošie stādi ir piesaistīti koka nagai, kas tiek uzstādīta stādīšanas bedrē kopā ar jauno augu. Augsnei ap stādiņu jābūt labi sasmalcinātai, un vieglā augsnes tipam jābūt mulčētam ar kompostu vai sapuvušu mēslu. Zem mulčas slāņa augsne paliek mitra un vēsa.

Augu kopšana ir pavisam vienkārša:

• pieauguša koka pārstādīšana tiek veikta reizi trijos vai četros gados;
• medlar reaģē uz bagātīgu apūdeņošanu ar nosēdušos ūdeni;
• profilaktiskas procedūras, lai pasargātu augus no kvēpu sēnīšu infekcijas bojājumiem;
• gada augsnes virskārtas maiņa ap augu.

Turklāt aprūpe ietver virskārtu ar augstas kvalitātes kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem, kas labvēlīgi ietekmē šī apbrīnojamā augļu koka augšanu, attīstību un bagātīgu auglību.

Materiāls tika sagatavots sadarbībā ar portālu Dacha Decor

Japāņu medlar jeb Lokba ir subtropu auglis. Nespera

Eksotiskā aprūpe: kur likt podu

Ar asnu parādīšanos patversme tiek noņemta. Podi tiek novietoti siltā, gaišā telpā, labākais variants ir dienvidu vai dienvidaustrumu loga palodze. Ja dabiskā apgaismojuma nav pietiekami daudz, tad dienasgaismas stundas tiek mākslīgi pagarinātas ar lampas palīdzību: bagātīga ziedēšana ir iespējama tikai tiešos saules staros. Gaisa temperatūra telpā tiek turēta + 18 ° C. Vasarā podu ieteicams izvest uz balkona vai svaigā gaisā, tas veicinās aktīvu augšanu.

Ieteikumi Neskatoties uz to, ka medlar ir fotofīls, jaunie augi ir jāaizsargā no tiešiem saules stariem. Kamēr asni kļūst stiprāki, tie jātur prom no saulainās palodzes.