Kā audzēt piparmētru mājās: stādīšanas un kopšanas padomi

Tās aromāts ir viens no atpazīstamākajiem un iemīļotākajiem, lapas ir gandrīz katras mājsaimnieces virtuves piederumos, un tās dabiskās īpašības palīdz mazināt nervu spriedzi un atjaunot veselīgu skaņas miegu.

Piparmētra ir zāle, kas izpelnījusies kulinārijas amatnieku un tradicionālās medicīnas ekspertu cieņu. Kā pats audzēt piparmētru mājās?

Daudzgadīgais augs, kuru raksturo robainas lapas un sīki rozā, purpursarkani, balti ziedi, ir plaši izplatīts savvaļā un kultivētajā dārzkopībā. Mājās piparmētra nav kaprīzs un viegli pielāgojams augs.

Veģetatīvās audzēšanas metode

Kā audzēt piparmētru mājās? Visizplatītākā pavairošanas metode ir veģetatīvā, kurā var izmantot spraudeņus vai sakneņu spraudeņus ar dzinumiem.

Lai vasarā iegūtu griezumu no pieauguša auga, jums vajadzētu nogriezt zaru ar lapu mezgliem un ievietot to glāzē ūdens vai smiltīs. Nedēļas laikā jūs varat redzēt mazu baltu sakņu izskatu. Kad tie sasniedz pienācīgu garumu, augu var stādīt pastāvīgā augšanas vietā. Stādāmo materiālu var iegūt arī agrā rudenī izrakt piparmētru krūmu un sadalīt to vairākās daļās. Katram no tiem jābūt dzinumiem ar saknēm un vairākiem pumpuriem.

Kā izvēlēties kvalitatīvu stādāmo materiālu

Stādāmo materiālu piparmētru stādīšanai var iegūt dažādos veidos - iegādājieties to veikalā vai bērnudārzā, pasūtiet tiešsaistē, izgatavojiet to pats (ja jūs jau audzējat šo augu) vai pajautājiet uzticamiem draugiem. Katrai no šīm metodēm ir savas priekšrocības un trūkumi, galīgais lēmums ir atkarīgs no daudziem faktoriem.

Sēklu savākšana no mātes auga ir diezgan rūpīgs un sarežģīts process. Turklāt mākslīgi radītas piparmētru šķirnes bieži ražo sēklas, no kurām aug nevis mātes augs, bet pavisam cita šķirne - no tām, kuras selekcionāri izmanto hibrīda audzēšanai.

Pirmkārt, šīs briesmas attiecas uz piparmētru, kas, kā jūs zināt, ir vispopulārākā dārznieku vidū. Aptuveni divas trešdaļas no cirtainajām piparmētru sēklām nemanto cirtas un ir izplatīta savvaļas šķirne.

Tāpēc sēklas piparmētru stādīšanai ieteicams iegādāties specializētos veikalos (protams, labāk, ja ražotājs ir uzticams un pierādīts), šādas sēklas dod spēcīgākus un draudzīgākus dzinumus.

Piparmētra slikti pavairojas ar sēklām, tāpēc šo lietu labāk atstāt pieredzējušu dārznieku ziņā. Daudz vieglāk ir iegādāties gatavus piparmētru stādus, it īpaši tāpēc, ka tam ir daudz iespēju.

Specializētais veikals - vieta, kur parasti tiek piedāvātas vairākas stādu šķirnes, no kurām jūs varat izvēlēties augu pēc savas gaumes. Tas pats attiecas uz lauksaimnieku tirgiem, tomēr stādu iegāde no nepārbaudītiem selekcionāriem ir bīstama, jo augi var būt inficēti ar kaitēkļiem vai slimībām, kas vēlāk var ne tikai iznīcināt stādus, bet arī nodarīt nopietnu kaitējumu citiem dārza zemes gabala iedzīvotājiem.

Kā materiālu nākotnes stādiem varat izmantot parastu dzinumu no pieauguša auga, kas ir pieejams jūsu kaimiņu lauku mājā vai drauga podā. Lai to izdarītu, ar asu nazi vai šķērēm nogrieziet asnu 1 cm augstumā no krustojuma ar mātes auga stumbru. Šis asns tiek ievietots glāzē ūdens, un, kad tā palaistās baltās saknes sasniedz 5 cm garumu, stādi ir gatavi!

To pašu procedūru var izdarīt, izmantojot piparmētru, ko pārdod pārtikas preču veikalos lielveikalos vai tirgū. Šī metode negarantē labu rezultātu, bet, ja nav citu iespēju, to var izmantot kā eksperimentu.

Izvēloties piparmētru stādus, jums vajadzētu pievērst uzmanību tā izskatam. Augi nedrīkst būt letarģiski, izžuvuši, dzinumu augstums nedrīkst pārsniegt 6-8 cm, pretējā gadījumā augam būs grūti iesakņoties.

Piparmētru pavairošana ar sēklām

Sēklu metode ir mazāk pieprasīta un ir diezgan ilga. Parasti piparmētru sēklas tiek pirktas veikalos. Tos nepieciešams stādīt traukos ar tikko mitru augsni ne vairāk kā 0,5 cm dziļumā, radīt viņiem siltumnīcas apstākļus, kas pārklāti ar plastmasas apvalku vai stiklu. Pēc 7-16 dienām piparmētru sēklas sadīgst; jaunie un nobriedušie stādi būtu jāpārstāda podos un jānosaka vēsākos apstākļos pakāpeniskas aklimatizācijas nolūkā. Pēc 7-10 dienām jaunais augs būs gatavs norīkot uz pastāvīgu augšanas vietu.

Kā audzēt citrona balzamu uz palodzes?

Sēklu audzēšanas metode

Lai to izdarītu, iestādiet sēklas kastē, kas jums jāaizpilda 2/3 no augsnes maisījuma, kas jāiegādājas īpašā veikalā.

• Šādu augsnes maisījumu var pagatavot pats. Lai to izdarītu, vienādās proporcijās ņem parasto kūdras augsni, kūdru un humusu. Rūpīgi samaisa.
• Lej stādīšanai sagatavotos traukos, izveido tur rievas 0,5 cm dziļumā, apmēram 5-6 centimetru attālumā viena no otras. Pārlejiet tos ar ūdeni.
• Pirms stādīšanas sēklām jābūt sausām, tās retāk apkaisa, pārklāj ar augsni, ūdeni.
• Pirms pirmo dzinumu parādīšanās regulāri samitriniet augsni.
• Stādiem vajadzētu parādīties apmēram pēc desmit līdz četrpadsmit dienām.

Reprodukcijas metode ar spraudeņiem (veģetatīvā)

No absolūti identiska tam, kas rakstīts iepriekš attiecībā uz pavairošanu ar piparmētru spraudeņiem.

Augu kopšana

Ziemā nevajadzētu atstāt citrona balzamu uz balkona, labāk puķu podus vai kastes ienest mājā un uzstādīt uz palodzes.

• Šajā gadījumā ir jābūt uzmanīgam, lai augu nepārsildītu ar caurvēju, nevis to nožāvētu, jo parasti zem palodzes ir centrālās apkures baterijas.
• Šajā periodā augs var ilgstoši iztikt bez mitruma, bet nepārspīlējiet to. Jums vienkārši nedaudz jāsamazina laistīšanas skaits un biežums, salīdzinot ar vasaras periodu.

Melisa zeļ vienā un tajā pašā augsnē vairākus gadus pēc kārtas, tāpēc nav jēgas mainīt augsnes maisījumu katru gadu vai divus.

• Pārliecinieties, ka augsne ir vaļīga, periodiski to atbrīvojiet, lai augs labāk elpotu.
• Paturiet prātā, ka citronu balzams ir diezgan gaismu mīlošs augs, tāpēc nodrošiniet to ar daudz saules gaismas.
• Audzējot ēnā, augs palēnina pietiekama daudzuma ēteriskās eļļas ražošanu un zaudē aromātiskās īpašības.

Stādu audzēšana mājās

Ja jūs vēlaties iepriekš audzēt citrona balzamu mājās uz palodzes, lai pēc tam to pavasarī pārvietotu zemē, pēc sēklu sēšanas jūs varat pārklāt augsni ar plēvi, lai pirmie dzinumi būtu ātrāki.

• Tiklīdz parādās pirmie īstie dzinumi, nirt augu.
• Citronu balzama stādus nepieciešams stādīt zemē maija pirmajā dekādē, kad, iespējams, visas sala briesmas ir pagājušas.
• Stādiet augu 40-60 centimetru attālumā viens no otra, lai, krūmiem augot, tie netraucētu viens otram.

Mint uz palodzes - Noderīgs video

Noteikti noskatieties šo video, kur Oktyabrina Ganechkina stāsta visu par aromātisko augu audzēšanu uz palodzes.

Piparmētru un citrona balzama savākšana, sagatavošana, uzglabāšana.

Savāktās lapas jānovieto uz sausas virsmas tumšā vietā, bez tiešiem saules stariem.

Ir nepieciešams žāvēt lapas, līdz tās ir absolūti trauslas.

Izejvielas tiek uzglabātas papīra vai auduma maisiņos, sausā un vēsā vietā.

Uzglabāšanas laikā uzmanīgi turiet zemu mitruma līmeni. Pretējā gadījumā tas izraisīs jūsu sagatavju bojājumus.

Kā audzēt piparmētru mājās: noderīgi padomi

Piparmētru var audzēt gan ārpus telpām, gan kā podu augu. Iekštelpu uzturēšanai, kurā augu var audzēt visu gadu, stādīšanas traukā jāievieto drenāžas slānis un kā barības augsne jāizmanto augsnes sastāvs, kurā ietilpst 1 daļa humusa un 2 daļas lapu zemes. Iestādiet šeit jaunu augu.

Piparmētra uz palodzes jutīsies labi istabas rietumu vai austrumu pusē, bez tiešiem saules stariem uz zaļajām lapām. Vasarā augs būs ērti uz balkona, ziemā - uz apgaismotas palodzes. Istabas apstākļos jākontrolē, lai augsne būtu pastāvīgi mitra, un katla pannā vienmēr ir ūdens. Piparmētru uz palodzes nepieciešams regulāri laistīt ar mīkstu ūdeni istabas temperatūrā, ieteicams laiku pa laikam arī apsmidzināt lapas. Iknedēļas duša siltākajos mēnešos nāks par labu tikai tīkamai istabas kultūrai. Regulāri nogriežot lapas, augu ieteicams barot reizi mēnesī.

Galvenā informācija

Piparmētra ir smaržīga, maiga un atsvaidzinoša zāle, kas pieder Lamiaceae ģimenei. Tas nav prasīgs pret klimatu un augošo reģionu, tāpēc to audzē daudzi dārznieki valstī. Bet tā plašā izmantošana kulinārijā noved pie nepieciešamības, lai daudzas mājsaimnieces to audzētu mājās.

Piparmētra ir plaši izplatīta dažādos mūsu valsts reģionos, savukārt tajā ir vairāk nekā 300 dažādu sugu, taču visizplatītākās ir tikai 20-25 šķirnes. Starp tiem ir vērts izcelt:

• ilgi lapu;
• smaile;
• lauks;
• ābols;
• ūdens;
• zaļa;
• cirtaini.

1. Garlapu 2. Spikelet 3. Lauks 4. Ābols 5. Ūdens 6. Zaļš 7. Cirtaini

Atšķirībā no citām dārzkopības kultūrām šim augam ir atsvaidzinoša mentola smarža, kas piparos ir nedaudz vājāka nekā citās šķirnēs. Atkarībā no šķirnes tam var būt zaļa vai sarkanīgi violeta lapu un kātu krāsa. Šajā gadījumā audzēšanu var veikt dažādos veidos.

Jūs varat to stādīt gan ar spraudeņu palīdzību, gan ar sēklām. Tajā pašā laikā audzēšanai mājās iesācēji dārznieki parasti izvēlas pirmo iespēju, jo to ir viegli īstenot. Otrā metode ir sarežģītāka, jo sēklu izmantošana stādu iegūšanai ir darbietilpīgs un laikietilpīgs process.

Piparmētru spraudeņi

Bet, ja tiks ievērotas visas prasības un ieteikumi, jebkura mājsaimniece, pat ļoti aizņemta, varēs izaudzēt dzīvotspējīgus stādus mājās. Piparmētra ir diezgan mazprasīgs augs, tāpēc tai nav nepieciešama regulāra laistīšana, barošana un pārstādīšana.

Piparmētra no sēklām izšķiļas pēc kāda laika - vidēji 1-2 nedēļas.Sējot ievērojamu daudzumu sēklu, plastmasas traukus var novietot viens uz otra, kas ievērojami samazinās vietu, ko tās aizņem uz palodzes.

Pieaug piparmētra uz palodzes

Piparmētru audzēšana būs veiksmīgāka, ja traukus ar izaugumu novietos uz palodzes. Augs ir pietiekami mīlošs gaismai, tāpēc tam vajadzētu saņemt ultravioletos starus vismaz 4 stundas dienā. Lai to izdarītu, vislabāk ir novietot konteinerus uz logiem, kas vērsti uz ziemeļaustrumiem vai rietumiem.

Stādot mājās, trūkst saules gaismas, augs var vienkārši nomirt, taču dienas laikā nav ieteicams ļaut tiešiem saules stariem nokrist uz stādiem. Tas var izraisīt lapu apdegumus un aprūpes komplikācijas.

Ja augs aug slikti, jums jāizmanto papildu apgaismojums

Lai to izdarītu, tie jānovieto noteiktā augstumā, kas novērsīs apdegumus, kas ir 50 cm.

Pēc tam, kad stādi ir stipri un spēcīgi, tos var stādīt atsevišķos traukos. Lai to izdarītu, jums jāuzņem plastmasas dziļi trauki un bļodas un jānovieto uz apgaismotas palodzes. Ir svarīgi nodrošināt labu drenāžu podos, kas var būt šķembu vai šķelto ķieģeļu.

Šķembas Salauzts ķieģelis

Auglīga augsne ar skābes bāzes sastāvu 6-7 robežās ir piemērota transplantācijai, barošana tiek veikta ar specializētiem mēslošanas līdzekļiem un preparātiem.

Piparmētra, tāpat kā citrona balzams, nav prasīgs augs, tāpēc tās audzēšana ir tik izplatīta mājās. Bet, lai nodrošinātu labu stādu izdzīvošanu un bagātīgu augšanu, ir nepieciešama īpaša piesardzība, kurā jāiekļauj galvenās darbības:

1. Nezāļu noņemšana periodiskas ravēšanas laikā un augsnes atslābināšana podā vai traukā stādu stādīšanai.
2. Mērena laistīšana, kuras biežums ir atkarīgs no gaisa temperatūras un mitruma. Piemēram, audzējot ziemā, augs prasa mērenu laistīšanu, bet karstā vasarā bagātīgu laistīšanu.
3. Minerālmēslu, kas satur slāpekli un fosforu, lietošana, kas palīdz uzturēt vitalitāti.
4. Augu transplantācija, kas obligāti tiek veikta reizi divos vai trīs gados. Šī procedūra atjauno augu un nodrošina labu augšanu un attīstību.

Stādot piparmētru, vispirms rūpīgi jāievēro visas šīs aprūpes prasības, līdz piparmētra kļūst stiprāka un stiprāka. Pēc tam viņa vairs nepieprasa tik uzmanīgu aprūpi.

Mājās audzēt piparmētru sēklas nav grūti. Bet, lai iegūtu dzīvotspējīgus stādus, ir svarīgi ievērot visas pamatprasības stādīšanai un kopšanai.

• Pirms piparmētru stādīšanas jums jāizlemj par stādīšanas vietu: vai tas būtu puķu pods vai atvērta zeme.
• Piparmētra ir augs, kuram nepieciešams labs apgaismojums, mērens mitrums un augstas kvalitātes augsnes sastāvs. Vislabāk ir arī izvairīties no melnrakstiem un izvēlēties vietu, kas ir pasargāta no vēja.
• Augs dod priekšroku auglīgai un brīvai augsnei. Optimālākie ir auglīgais chernozem rezervuāra palienē. Bet smagā mālaina augsne ar pastāvīgu mitruma stagnāciju nebūs piemērota piparmētru audzēšanai. Kaļķainās augsnes negatīvi ietekmē arī piparmētru aromāta intensitāti.
• Pavasarī, vasarā un rudenī jūs varat stādīt piparmētru atklātās vietās. Apvidos ar aukstām ziemām piparmētra tiek stādīta pavasarī (aprīlī-maijā), lai sals nesabojātu tās pumpurus, kas dīgst jau 2-3 ° C temperatūrā. Dienvidu joslā, gluži pretēji, ieteicams stādīt rudenī.
• Izvēloties stādīšanas vietu, ir svarīgi ņemt vērā piparmētru augšanas pakāpi, kas var labi izspiest citus kultivētos augus.
• Tātad, izvēloties atvērtu saulainu vietu piparmētru stādīšanai, ir nepieciešams to notīrīt no nezālēm, atbrīvot un vajadzības gadījumā pievienot organiskos (3 kg humusa uz 1 m2) un minerālmēslus (superfosfātu, amonija nitrātu un kālija hlorīdu). (15 g uz 1 m2). Kaitēkļu novēršanai vai iznīcināšanai zemi iepriekš laista ar kālija permanganāta šķīdumu.
• Labākie piparmētru priekšteči būs dārzeņi, pākšaugi, daudzgadīgas zāles, kas savlaicīgi apaugļotas ar organiskām vielām (kūtsmēsli, komposts).

• Gatavu diedzētu stādu stāda katlā vai audzē tieši no sēklām. Iepriekš sagatavotus piparmētru stādus ir vieglāk stādīt. Stādīšana tiek veikta pavasarī vai rudenī.
• Lai novērstu sakņu pārmērīgu mitrumu, puķu poda apakšā ir izlikts drenāžas slānis. Tāpat kā jebkuram citam puķu stādam, katla apakšā ir caurumi, caur kuriem liekais mitrums izplūst pannā.
• Jāatzīmē, ka māla podi palīdz augsnei ātrāk izžūt. Un ziemā apsildāmā telpā sausais gaiss augsni podā vēl vairāk izžūs. Tāpēc piparmētru stādīšanai visbiežāk izmanto plastmasas podus vai traukus. Katla diametram jābūt vismaz 30 cm, ņemot vērā turpmāko auga augšanu.
• Pieaugot piparmētru mājās, jums jāuzrauga temperatūra telpā. Gaiša, silta vieta labvēlīgi ietekmēs daudzgadīgo augu augšanu un attīstību. Ja pie loga ir pārāk auksts, jums jāatrod piemērotāka un ērtāka vieta piparmētrām.
• Sausā gaisa apstākļos piparmētra “iepriecinās” ar mitru “dušu” no izsmidzināmās pudeles. Bet, ja trūkst gaismas, ēterisko eļļu saturs piparmētru lapās samazinās, vājina aromāts un kāti, izstiepjoties, var pat nomirt.
• Augsne podam jāizvēlas auglīga, ir iespējams augsni apvienot ar auglīgu kompostu. Lieliski ir arī maisījumi, kuru pamatā ir kūdra. Pēc trešdaļas katla iepildīšanas ar sagatavoto maisījumu ielieciet stādu katlā un pievienojiet atlikušo augsnes maisījumu. Stādītā procesa atbalstam var izmantot īpašus ziedu balstus.
• Ar sēklu metodi pēc blīvu dzinumu parādīšanās dažus no tiem var pārvietot uz citu trauku. Tomēr, ekstrahējot augus, jums vajadzētu būt īpaši uzmanīgam, jo ​​jauno piparmētru sakņu sistēma joprojām ir ļoti delikāta.

Mēs iesakām iepazīties ar: Kā pareizi nožūt ķirbju sēklas

Audzējot piparmētru ar podu metodi, biežāk viņi joprojām izmanto sēklu sēšanu. Tādējādi jauni un svaigi smaržīgas piparmētru dzinumi parādīsies uz palodzes un priecēs jūs visu gadu.

Piparmētra iesakņojas ļoti labi, un to visu gadu var audzēt mājās. Vasarā labāk ir ievietot podus uz balkona, izvairoties no tiešiem saules stariem. Ziemā podi izskatās iespaidīgi uz labi apgaismotas palodzes.

Kulinārijas vajadzībām biežāk tiek izvēlēta cirtainā piparmētra, jo tajā nav aukstas mentola garšas, tāpat kā piparmētrā.

Ābolu piparmētra, kurai piemīt smalka garša un aromāts, karsējot nedod rūgtu garšu, tāpēc to pievieno kompotiem, ievārījumam un želejai.

Lauka piparmētra ir lielisks tonizējošu dzērienu aromāta papildinājums.

• Piparmētru stādīšanas tehnoloģija uz personīgā zemes gabala daudz neatšķiras no audzēšanas uz palodzes. Pēc augsnes sagatavošanas, kā norādīts iepriekš, jūs varat turpināt stādīšanu.
• Piparmētru stāda vagās, kuru dziļums ir līdz 10 cm, saglabājot attālumu starp rindām vismaz 40 cm, un starp augiem pēc kārtas apmēram 30-40 cm. Pēc dzinumu pārkaisa ar zemi gultas jāaplej.
• Lai augs labāk krūmētos, apmēram 20-25 cm augstumā saspiediet dzinumu augšējās daļas. Nepārtraukti noņemot piparmētru ziedus, jūs varat palielināt lapu augšanu vēlākai ražai.

Vienā vietā piparmētru audzē no 3 līdz 5 gadiem, pēc tam, lai augu uzlabotu un atjaunotu, gultu labāk nomainīt.

Ja jūs plānojat audzēt piparmētru savā personīgajā zemes gabalā, jums jāatceras par tā spēju aktīvi augt. Ložņājošie sakneņi ātri un agresīvi aizņem jaunas vietas apkārt. Lai izvairītos no šāda aizaugšanas, sākotnēji jūs varat aizsargāt tās sakņu sistēmu, aprakt ierobežojošās dzelzs, plastmasas vai šīfera sloksnes līdz sakneņu dziļumam.

Piparmētra ir samērā nepretenciozs augs, kas pats aug un vairojas dārza gultā.

• Stādot un kopjot piparmētru, jāpatur prātā, ka šis daudzgadīgais augs ir mitrumu mīlošs un gaismu mīlošs augs. Laistīšana ir nepieciešama mērena, izvairoties no pārmērīgas ūdens un sausuma.
• Rūpējoties par augu, pietiek ar nezāļu atsijāšanu, augsnes un ūdens atslābināšanu pēc nepieciešamības. Augsnei jābūt vieglai un drupai.
• Lai iegūtu vairāk zaļās masas, pavasarī, dzinumiem augot, ieteicams veikt spēcīgu atzarošanu - piparmētra labāk krūmos.
• Pavasara virskārta ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem (humusa, slāpekļa-fosfora minerālu mērce, kālija sāls) tikai uzlabos auga augšanu un attīstību.
• Piparmētra varēs optimāli augt uz smilšmāla un smilšmāla augsnes ar pietiekamu humusa un mitruma saturu. Augs nepieļauj ūdeņošanu.
• Salnainās un nedaudz sniegotās ziemās piparmētru var pārklāt ar sausu lapotni, zāģu skaidām vai egļu zariem ar 15-20 cm slāni.Šādi pasākumi novērsīs auga sasalšanu.

Piparmētra: āra augšanas apstākļi

Audzējot ārā, piparmētra jānovieto saulainā vietā auglīgā, labi drenētā augsnē. Labākie piparmētru priekšteči ir rāceņi, burkāni un kartupeļi. Stāda stādīšanas dziļums ir 10–12 cm, ieteicamais attālums starp augiem ir 15–30 cm. Krūms labāk iesakņosies, ja, stādot 5 cm attālumā no augsnes virsmas, tiks nogriezta tā virszemes daļa.

Kā audzēt piparmētru mājās, lai tās rezerves netiktu izsmeltas? Mētrai ir tendence strauji pieaugt. Jūs varat to ierobežot aktīvā augšanā uz sāniem, iestādot krūmu plašā traukā, kuru varat iegremdēt zemē. Stādītais augs pēc pāris nedēļām priecēs ar jaunām lapām. Smaržīgās zāles augšdaļa ir jāapgriež: tas kavē augšanas augšanu, izraisa aizaugšanu sānos, tādējādi palielinot ražu.

Pēc stādīšanas jūs varat barot piparmētru ar urīnvielas šķīdumu ar ātrumu 2 grami zāļu uz 1 litru ūdens. Augu nav ieteicams apaugļot ar slāpekli saturošiem līdzekļiem: tie izraisīs aktīvu veģetatīvās masas augšanu, kas negatīvi ietekmēs ēterisko eļļu piparmētru uzkrāšanos.

Kāpēc piparmētra ir bīstama dārzā

Piparmētra ir lielisks medus augs un tai piemīt fitoncīdas īpašības, kas padara to īpaši pievilcīgu augšanai. Tomēr, ja jūs nolemjat stādīt piparmētru savā dārzā, jums jāapzinās nopietnas briesmas, ar kurām var saskarties nepieredzējis iesācējs.
Tas ir svarīgi! Piparmētrai ir tendence augt ļoti ātri visā vietnē, tās sakņu sistēma, tāpat kā zirnekļa tīkls, sašaurina visu telpu, lai šo daudzgadīgo augu varētu noņemt tikai ar radikālu dziļu rakšanu.

Ja jūs to neaizmirstat pirms piparmētru stādīšanas, no šādām problēmām var izvairīties. Daži dārznieki iesaka, stādot piparmētru atklātā zemē, no visām pusēm iepriekš aizsargāt tai izvēlēto laukumu, dziļāk rakoties šīfera, metāla vai cita improvizēta materiāla loksnēs, kas novērš auga izplatīšanos platumā.

Efektīvāka iespēja ir izmantot īpašu trauku piparmētru stādīšanai (puķu pods, plastmasas spainis vai parasts baseins), kas kopā ar iestādīto piparmētru tiek izrakts zemē tā, lai tā mala nedaudz paceltos virs zemes, bet auga saknes tika droši aizsargātas no iespējas augt ...

Piparmētra nav dīvains augs, pietiek tikai ar to, lai pārliecinātos, ka tā neizžūst un neaizaug nezāles. Svarīgi ir arī atbrīvot, saspiest un periodiski barot augsni, īpaši agrā pavasarī.

Piparmētra aug un krūmi labāk, ja augu sezonas sākumā radikāli sagriež.

Lai pasargātu to no sasalšanas, piparmētru dobe jāpārklāj ar egļu zariem, kūtsmēsliem, salmiem, sausām lapām vai vienkārši jāpārkaisa ar zemi.

Vienā vietā piparmētra var izaugt līdz desmit gadiem, bet periodiski, reizi 3-4 gados, augi ir pilnībā jāatjauno, pretējā gadījumā nezāļu ietekmē tā sakņu sistēma tiek iznīcināta, un piparmētra kļūst vāja.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana var sākties otrajā gadā pēc stādīšanas: sezonā tiek veikti apmēram 3 izcirtņi. Vislabāk piparmētru lapas novākt ziedēšanas laikā (jūnijs - septembris) - tieši šajā brīdī tajā ir vislielākais ēterisko eļļu saturs.

Žāvētas lapas un kātiņi, kas ir zāļu tējas aromātiskā sastāvdaļa un ēdienu garšvielas, jāuzglabā tumšā vietā stikla traukā. Dārza kultūru ieteicams audzēt vienā vietā ne ilgāk kā 4 gadus.

Stādīšanas datumi piparmētrai

Piparmētra ir salizturīgs augs. Stādīt atļauts agrā pavasarī un pat vēlā rudenī. Galvenais ir tas, ka katrā sezonā nepieciešama īpaša stādīšanas metode:

1. Augs agri pavasarī jāstāda ar sēklām. Vasaras laikā tas iesakņojas un iztur sliktus laika apstākļus.
2. Vasarā tos stāda ar spraudeņiem.
3. Rudens transplantācija tiek veikta tikai ar spraudeņiem. Lai sagatavotu augu ziemai, augsne tiek mulčēta. Kā mulča ir piemērotas zāģu skaidas vai kūdra. Slānim jābūt biezam, vismaz 15 centimetriem.

Jaunākais veids, kā augu var pavairot, ir krūma dalīšana. Stādīšana ir iespējama pat dažas dienas pirms sala iestāšanās.

Pašmāju piparmētru šķirnes

Uz sava zemes gabala jūs varat iestādīt vairākus piparmētru veidus vai apstāties vienā no tiem.

Tātad, ābolu piparmētra, kurai raksturīgs patīkams aromāts un maiga atsvaidzinoša garša, nedod rūgtumu un ir garšīga kompotos, želejā, ievārījumos. Kulinārijas vajadzībām tiek izmantota visa auga gaisa daļa. Zaļām un raibām šķirnēm, apvienojot pikantas un gaumīgas īpašības ar dekorativitāti, raksturīgas plašas olveida lapas ar skaidri redzamu biezu kaudzi. Zālaugu krūmu augstums ir aptuveni 70 cm.

Cirtainā piparmētra ir ideāli piemērota kulinārijas vajadzībām, jo ​​tai nav piparmētras aukstā mentola garšas. Augu raksturo spēcīgi kāti un spilgti zaļas, robainas lapas gar malām. Piparmētra izskatās ļoti jauki podā, dodot ražu visa gada garumā, audzējot telpās.

Lauka piparmētra pilnībā atklāj tonizējošo dzērienu īpašības. Garlapju suga satur lielu daudzumu C vitamīna, un lielā ēterisko eļļu satura dēļ to veiksmīgi izmanto kosmetoloģijā un mājas ziepju ražošanā. Tādēļ jums noteikti jāiegūst tik veselīga kultūra savā vietnē, kas vienlaikus ir zāles, garšvielas un garšvielas.

Kultūras dārzkopībā piparmētra ir plaši izplatīta - augs ar ložņainām garām saknēm, daudziem zariem ar zaļām olu formas lapām un miniatūrām violeti rozā ziedkopām. Augstā mentola satura dēļ zāles gaisa daļa izstaro spēcīgu aromātu, un to raksturo specifiska "atdzesējoša" garša.

Jaunos piparmētru zaļumus izmanto dzērienu, mērču, desertu, augļu un dārzeņu ēdienu aromatizēšanai. Piparmētra, kurai piemīt nomierinošas un antiseptiskas īpašības, ir daudzu zāļu sastāvdaļa, efektīvi ārstē saaukstēšanos un uzlabo gremošanu.

Piparmētra un tās tuvākās radniecīgās sugas, kas pazīstamas kā ēteriskās eļļas, garšvielas, aromatizētāji un ārstniecības kultūras, jau sen ir atradušas savu vietu dārza dobēs un dārzos.Bet, ja vasarā augus regulāri apgādā ar svaigiem zaļumiem, tad, iestājoties rudens salnām, dārzniekam iepriekš jāapmierina saldēta vai žāvēta piparmētra. Un, lai gan šīs metodes ļauj augam saglabāt lielāko daļu barības vielu, šādas izejvielas nevar salīdzināt ar zaļām sulīgām lapām.

Lai nebūtu atkarīgs no gadalaika un neatteiktos no piparmētru zaļumiem, kas satur mentolu, vitamīnus, vērtīgas skābes un mikroelementus, kad ārā ir sals un plosās putenis, uz palodzes var iestādīt piparmētru.

Noderīgas iezīmes

Kopš seniem laikiem cilvēce zina piparmētru ārstnieciskās īpašības. Piparmētru lietošanai nav būtisku kontrindikāciju. Bet katrs cilvēks ir atšķirīgs, tāpēc pārmērīga piparmētru lietošana var izraisīt blakusparādības. Tādēļ pirms lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu. Piparmētras ir spēcīgs diurētiķis, kas, pārmērīgi lietojot šo kultūru, var izraisīt smagu dehidratāciju. Bet mērenās proporcijās piparmētru tēja lieliski attīra ķermeni no dažādām nelabvēlīgām vielām. Piparmētra ir nomierinoša un pretiekaisuma iedarbība, mazina sliktu dūšu un vemšanu, palīdz stiprām galvassāpēm. Piparmētru izmanto ne tikai dažādu ēdienu un dzērienu dekorēšanai, bet arī plaši un aktīvi izmanto kosmetoloģijā ēterisko eļļu, dažādu ziedu, šampūnu un krēmu pagatavošanā.

Kā audzēt piparmētru mājās?

Daudzgadīgo augu ar sazarotu virsmas sakneņu un daudziem no tā izstieptiem dzinumiem ir viegli audzēt mājās. Galvenais ir nodrošināt augiem ērtus apstākļus, tostarp pienācīgu uzturu, apgaismojumu un laistīšanu.

Piparmētra vislabāk jūtas brīvās augsnēs ar vidēju organisko saturu un zemu skābumu, pH 5-7 robežās.

Pirms augu piparmētru stādīšanas tiek sagatavots augsnes maisījums no divām dārza augsnes daļām, vienas humusa daļas, tāda paša tilpuma kūdras un mazgātām smiltīm. Lai piparmētru saknes nesamirktu un nebūtu sabrukšanas briesmu, drenāža jāveic traukā, kur audzēt piparmētras mājās.

Tā kā piparmētra ir diezgan nepretencioza, jūs varat pavairot augu:

• sēklu sēšana;
• sakņu slāņi;
• spraudeņi;
• sadalot pieaugušo krūmu.

Stāda piparmētru stādus

Jūs varat izaudzēt smaržīgu kultūru gan mājās, gan atklātā laukā. Katrai metodei ir savas īpatnības un stādīšanas tehnoloģijas.

Aug mājās

Pirms piparmētru stādu stādīšanas ir nepieciešams sagatavot trauku, kurā augs augs pastāvīgos apstākļos. Lai to izdarītu, varat izmantot puķu podus, kas ir aprīkoti ar īpašām atverēm liekā mitruma noņemšanai. Jums arī jāatceras par pašu drenāžu. Kā drenāžu var izmantot keramzītu, šķeltus ķieģeļus, oļus un citus materiālus, kas labi absorbē mitrumu. Stādu stādīšanai jāizmanto auglīgs augsnes maisījums. Jūs varat iegādāties tik daudzpusīgu augsni vai pats to sagatavot. Pēc stādu stādīšanas trauks ar augu tiek uzstādīts uz palodzes no saulainās puses, un, ja nāk vasara, tad podus var novietot uz balkona. Augu laistīšana ir nepieciešama, jo augsne izžūst. Sausā iekštelpu gaisā augu ieteicams izsmidzināt ar smidzinātāju.

Aug gultās

Piparmētra ir praktiski nepretenciozs augs. Kultūru audzēšana atklātā laukā nerada papildu problēmas. Bet, lai to izdarītu, jums jārūpējas par pareizu stādīšanas tehnoloģiju. Pirms stādīšanas stādus pastāvīgā vietā, jums jāizvēlas pareizā kultūraugu audzēšanas vieta. Piparmētra labi aug mierīgās un labi apgaismotās vietās. Augsnei jābūt auglīgai, tāpēc tieši pirms stādīšanas to var papildus apaugļot.Piparmētra tiek stādīta iepriekš sagatavotās bedrēs vai tranšejās, kuru dziļumam jābūt ne vairāk kā 10 centimetriem ar attālumu starp krūmiem no 30 līdz 40 centimetriem un atstarpi starp rindām vismaz 40 centimetrus. Stādītos stādus pārkaisa ar augsni, pēc tam tos bagātīgi aplej ar ūdeni. Sulīgiem krūmiem augu var piespraust, kad tas sasniedz 25 centimetru augstumu. Lai nodrošinātu maksimālu lapotnes augšanu, jums regulāri jānoņem ziedkopas no auga.

Pastāvīgā vietā piparmētru var audzēt 3 līdz 5 gadus, un pēc šī perioda augu var pārstādīt. Tādējādi krūmus var dziedēt un atjaunot. Pirms piparmētru audzēšanas valstī ir svarīgi atcerēties, ka šim augam ir aktīvs sakneņi, kas pastāvīgi sazarojas. Lai novērstu augu sakņu aktīvo sazarojumu, paredzētajā vietā tiek aprakti dzelzs loksnes, šīfera vai plastmasas gabali.

Kā audzēt piparmētru no sēklām uz palodzes?

Sēklu pavairošana ir darbietilpīgākā un laikietilpīgākā metode, taču to nevar izvairīties, ja vēlaties iegūt noteiktas šķirnes vai veida augu.

Lai stādi būtu stipri un draudzīgi, labāk dot priekšroku iegādātajām sēklām. Ne visas hibrīdās sugas manto vecāku īpašības, vācot no tām sēklas. Tā, piemēram, tikai trešdaļai cirtainu piparmētru stādu ir lapaina lapotne, un pārējie stādi ir vienkārša dārza šķirne. Tātad, kā iestādīt piparmētru sēklas?

Labāk piparmētru sēj martā vai aprīlī, samitrinātā augsnē līdz 0,5 cm dziļumam.Sēklas uz augšu pārkaisa ar nelielu daudzumu humusa vai barības augsnes un pārklāj ar stiklu vai plēvi. Istabas temperatūrā stādi parādās 14-18 dienas pēc sēšanas. Līdz šim brīdim ir jāuzrauga augsnes mitruma saturs, lai nepieļautu tā izžūšanu vai ūdenstilpšanu. Vajadzības gadījumā augsnes virsmu rūpīgi izsmidzina, cenšoties netraucēt mazās sēklas, un stiklu nedaudz atver ventilācijai.

Kad piparmētru asni uz palodzes dod divas īstās lapas, tās nirst, iesēdina atsevišķos mazos traukos vai 5x5 zīmējumā vienā platā traukā.

Jūsu personīgais dārzkopības konsultants!

Vasaras vakarā, ērti sēžot sauļošanās krēslā, ir patīkami iedzert tasi tējas, kas aromatizēta ar zaļām smaržīgas piparmētru lapām. Šāda izklaide ir ne tikai patīkama, bet arī noderīga no veselības stāvokļa uzturēšanas viedokļa. Lai gan, kāpēc mēs runājam par vasaru? Galu galā jūs varat baudīt šo cēlo dzērienu jebkurā vietā, jebkurā gada laikā, kad vien vēlaties. Un tam jums ir nepieciešama tikai viena lieta - lai visu gadu jūsu rīcībā būtu svaiga piparmētra.
Paziņojums ir interesants, bet kur jūs varat atrast piparmētru lapas ziemā, uz sniega zemes? Bet jums nekas nav jāmeklē, ja smaržīgais augs aug podā uz palodzes. Un, lai tas augtu, jums tikai nedaudz jāvadās jautājumā par to, kā ziemā audzēt piparmētru mājās. Un kāpēc gan ne? Ja "savvaļas" apstākļos piparmētra aug, tad siltumnīcās tā pieaugs vēl vairāk. Kompetenti atlasiet visus nepieciešamos komponentus, ievērojiet nosacījumus, kas ir atbildīgi par tā pareizu augšanu - šīs ir visas mājas audzēšanas prasības. Tagad viss sīki un pa posmiem.

No kā tiek audzēta piparmētra?

Ir divas iespējas, kā audzēt piparmētru telpās. Pirmais veids ir no sēklām. Pēc būtības vienkāršs, bet prasa zināmas zināšanas par "piparmētru" šķirnēm. Tā kā sēklas tiks iegādātas, sākotnēji jums vajadzētu zināt, ko pirkt. Nezinot atzīmi, ir grūti iegūt to, ko vēlaties.

Otrā metode ir augšana no spraudeņiem.No vienas puses, variants ir traucējošs, stādāmo materiālu vajag novākt, bet, no otras puses, mēs ātrāk iegūsim piparmētru, jo nekas nav diedzēts, bet tikai audzēts un šķirne būs tāda, kādu mēs vēlamies. Mēs ņemam spraudeņus no auga, ko mēs redzam un kuru mēs esam nobaudījuši.

Kā stādīt sēklas

Apsveriet, kā audzēt piparmētru uz palodzes no ērtākā stādāmā materiāla - no sēklām. Procedūra ir vienkārša. Iegādātās vai personīgi savāktās sēklas ņem, izliek bedrēs vai rievās. Lai tas mazāk darbotos, un tas būs ērtāk, jūs varat viegli iespiest sēklas augsnē, nevis izkaisīt un pēc tam pārklāt ar papildu slāni. Stādīšanas dziļums 0,5 centimetri. Stādāmā materiāla pilnīgai dīgšanai uz palodzes nav nepieciešami īpaši nosacījumi. Pietiek ar normālu istabas temperatūru 20-25 ° C un mitru augsni.

Nākamā metode, kā ātri un efektīvi audzēt piparmētru mājās, ir spraudeņi un saknes. Pēc divām līdz trim nedēļām būs iespējams nodoties smaržīgai tējai. Bet vispirms sagatavojiet materiālu. Piparmētru audzēšanai mājās uz palodzes varat izvēlēties vai nu augšējos, vai apakšējos spraudeņus. Pirmajā gadījumā auga augšdaļa tiek nogriezta par 8-10 centimetriem. Otrajā gadījumā daļa sakneņu tiek ņemta "stādam". Vai arī visa sakne, ja tā ir maza. Spraudeņus no piparmētru augšdaļas iepriekš diedzē traukā ar ūdeni vai mitrām smiltīm. Pēc jaunu sakņu parādīšanās tās tiek pārnestas uz atsevišķu trauku (katlu, kastīti) tālākai augšanai. Spraudeņi no sakņu sistēmas tiek stādīti tieši sagatavotā, labi samitrinātā augsnē. Viss pārējais ir tāds pats kā ar sēklām, taču nav nepieciešams segt "gultu".

Augsne un trauks - pareizā izvēle

Piparmētru sēklu stādīšanai ieteicams ņemt vienu lielu kastīti, kuras izmērs ir palodze. Pirmkārt, visu stādāmo materiālu stāda vienā traukā. Pēc pirmā apstādījuma parādīšanās katrs augs tiek pārstādīts atsevišķā podā. Bet, ja vēlaties vai nepieciešams, visu var atstāt tā, kā tas ir, noņemot trauslākos augus no vispārējās augšanas un stādot veselīgus no otra 5 centimetru attālumā. Spraudeņiem podi tiek izmantoti nekavējoties. Augu transplantācija šeit nav paredzēta.

Uz zemes. Piparmētra mīl auglīgu, irdenu augsni. Lai ziemā audzētu piparmētru mājās uz palodzes, varat izmantot parasto dārza, labi apaugļotu augsni. Nav slikti, ja to sajauc ar smiltīm. Labs variants ir kūdras augsne. Uz tā piparmētra dod arī lielisku ražu. Gadījumā, ja nav ne viena, ne otra, tiek ņemta dārza augsne (2 daļas) un sajaukta ar humusu (1 daļa). Un pēdējais - nopirktais substrāts. Ideāli piemērots pilsētas iedzīvotājiem.

Piepildot traukus ar sagatavoto substrātu, neaizmirstiet par drenāžas slāņa izveidošanu podu vai kastes apakšā. Lai noņemtu lieko ūdeni no augsnes, pietiks ar divu līdz trīs centimetru keramzīta vai smalkas grants slāni.

Nodrošinot optimālus apstākļus piparmētru audzēšanai logā

Apgaismojums

Vietai, kur stāvēs pods ar iestādītajām sēklām vai spraudeņiem, jābūt gaišai, bet bez tiešiem saules stariem. Arī Penumbra būs laba.

Atkarīgs no "dārzeņu dārza" apgaismojuma. 20-25 ° C karstums bez caurvēja ir tikai norma, ja podi vai kastes atrodas labi apgaismotā vietā. Kad ar dienasgaismu nepietiek, istabas temperatūru ieteicams pazemināt līdz 15 ° C vai uz maz apsildāma balkona novietot jaunus apstādījumus. Vājā apgaismojumā un augstā temperatūrā piparmētru kātiņi būs plāni, un lapas būs bojātas.

Tā kā piparmētru audzēšanu mājās var veikt dažādos gada laikos, arī augu laistīšanai jābūt atšķirīgai pēc intensitātes. Ziemā gultas tiek laistas taupīgi, izvairoties no ūdens pārmērības un netīrumu veidošanās. Vasarā paaugstinātas apkārtējās temperatūras dēļ laistīšanas regularitāte ir nedaudz palielināta.Bet pat salīdzinoši pastiprinātai laistīšanai nevajadzētu novest pie tā, ka augu sakņu sistēma ir pārmērīga.

Ziemas piparmētru barošana nav nepieciešama. Ja vien baro spraudeņus to veģetatīvā perioda sākumā (kad parādās pirmie jaunie dzinumi). Barošanai ieteicams izmantot šķīdumu: 1 grams karbamīda uz 1 litru ūdens. Vasarā ir atļauts lietot minerālmēslus, bet taupīgā, veselībai drošā daudzumā un tikai pirmo lapu parādīšanās stadijā.

Viņi stādīja, diedzēja, audzēja, novāca - viegli, ātri, patīkami. Piparmētra, iespējams, ir vienīgais augs, kas aug un rūpējas par mājām, dārzniekiem sagādā patiesu prieku. Skaists skats un patīkams aromāts telpā papildus labvēlīgajām īpašībām, kas veicina visdažādāko slimību profilaksi, piparmētru padara neaizvietojamu, ja trūkst patiesi svaigu aromātisku zaļumu.

Dalieties ar noderīgu informāciju:

Kā iestādīt piparmētru, sakņu slāņos un sadalot krūmu?

Dārznieki un dārznieki zina, kā šajā vietā iesakņojusies piparmētra ātri aizņem jaunas vietas. Auga plēsonīgajā darbībā vainojami gari sakneņi ar snaudošiem pumpuriem. Viena auga paplašinātā sakņu sistēma piešķir dzīvību jauniem dzinumiem un krūmiem. Kā iestādīt piparmētru ar sakņu spraudeņiem?

Ja izmantojat šo piparmētru iezīmi, un augustā vai septembrī uzkrājat sakņu spraudeņus, apmēram 10-12 cm garus un divus vai trīs pumpurus, tad jautājumā par piparmētru audzēšanu mājās nebūs grūtību. Sakņu slāņi tiek stādīti samitrinātā augsnē 5–7 cm dziļumā. Ja uz šādiem spraudeņiem jau ir izveidojušies dzinumi, saknes tiek rūpīgi saglabātas, un virszemes daļa, pēc kaisīšanas ar augsni, tiek nogriezta augstumā. 4–5 cm. Tas pats tiek darīts ar stādāmo materiālu, kas iegūts pēc visa krūma sadalīšanas.

Pēc divām nedēļām, pienācīgi rūpējoties, iekštelpu piparmētra, tāpat kā fotoattēlā, veido blīvus zaļus dzinumus un pirmās smaržīgās lapas virs augsnes.

Stādīšanai uz palodzes ir piemērotas tādas pašas audzēšanas metodes kā oregano un timiāns, kas kopā ar piparmētru pieder vienai un tai pašai ģimenei un kuriem ir kopīgi ieradumi un īpašības.

Visas šīs kultūras tiek audzētas mājās kā ziemcietes, un tām nepieciešama viegla, bet pastāvīga aprūpe.

Apraksts

Smaržīgā zāļu piparmētra ir pazīstama visiem. To audzē personīgā zemes gabalā un mājās. Piparmētru lapas tiek plaši izmantotas medicīniskiem nolūkiem, kā arī kulinārijā kā garšviela.

Aromātiskajam ārstniecības augam ir spēcīga sakņu sistēma, kas labi aug, un robainās lapas ir spilgti zaļas krāsas. Augs ir nepretenciozs kopšanā, un tajā var augt kopā ar nezālēm. Sugu daudzveidībā ietilpst vairāk nekā 100 sugas.

Piparmētra jāaudzē atsevišķi no citām kultūrām, īpaši tām, kurām paredzama ķīmiskā apstrāde. Smaržīgā auga lapas un ziedi pēc izsmidzināšanas nav izmantojami. Ātrā piparmētru krūmu pavairošana no vietas izspiedīs blakus esošās kultūras.

Piparmētru audzēšana mājās, izmantojot spraudeņus

Spraudeņi, kas sagriezti no pieauguša krūma dzinumu gala, ir piemēroti arī kā stādāmie materiāli piparmētru audzēšanai uz palodzes. Kā šajā gadījumā audzēt piparmētru uz palodzes? 6–8 cm garus zarus iemērc sakņu šķīdumā un, noņemot abas apakšējās lapas, ievieto ūdenī. Saknes, kas pietiekamas stādīšanai zemē, veidojas pēc 7-15 dienām.

Divas nedēļas pēc sakņotu spraudeņu stādīšanas un dzinumu parādīšanās uz stādītajiem sakņu procesiem augus baro ar urīnvielu ar ātrumu 1 grams uz litru ūdens.

Kā stādīt

Jūs varat stādīt piparmētru ar sakneņu spraudeņiem, sēklām un stādiem. Tiek uzskatīts, ka iesācējiem sēklu pavairošana ir sarežģīta.Faktiski stādīšana ir tāda pati kā jebkura cita apstādījuma stādīšana, un vissvarīgākais šajā procesā ir sēklu kvalitāte. Iegādājoties sēklas veikalā, ir svarīgi pārliecināties, vai tās ir svaigas. Piparmētru sēklas ir ļoti mazas un tiek stādītas vairumā.

Šo augu var stādīt pavasarī, aprīļa beigās vai maija sākumā. Papildu nolaišanos var veikt vasaras beigās. Piparmētra nav prasīga pret augsni, bet blīvi augošajās, pārāk mitrajās dobēs aug ne pārāk labi. Stādot tieši zemē, jums jāizveido rievas, kuru dziļums nepārsniedz 1 cm (optimāli - puscentimetrs), tās jālaista, jāpārklāj sēklas un jāpārkaisa tās ar zemi.

Jūs varat izvēlēties kompromisa variantu - sēt sēklas nevis zemē, bet gan podos, audzēt stādus un stādīt tos valstī. Jūs varat sēt sēklas stādiem februārī. Šim nolūkam seklās kastes piepilda ar barojošu vieglu augsni ar kūdras piejaukumu, dzirdinātām un izkaisītām sēklām pa virsmu, nedaudz piespiežot tās augsnei. Pēc tam kaste jāpārklāj ar foliju (bet ne cieši, lai ventilācija tiktu uzturēta) un jānovieto apgaismotā vietā, bet ne uz palodzes.

Pēc divpadsmit līdz četrpadsmit dienām parādās ļoti mazi asni, pēc kuriem kastes var likt uz palodzes sacietēšanai, bet naktī noņemt. Pēc apmēram diviem mēnešiem izaug pilnvērtīgi krūmi, kurus var pārnest uz dārzu. Piparmētru audzēšanas no sēklām priekšrocība ir tā, ka šie augi ražos maigus, jaunus zaļumus.

Rūpes par piparmētru, kas audzēta uz palodzes

Domājot, kā mājās audzēt piparmētras un uz palodzes iegūt spēcīgus krūmus ar sulīgu, košu lapotni, ir svarīgi atcerēties, ka tas ir iespējams tikai tad, ja ir pareizs temperatūras režīms, laistīšana un pietiekams apgaismojums.

Augšanai ērtā temperatūra ir 20–25 ° С. Izmantojot šo režīmu, garās dienas stundas un mitru augsni, augi labi veido lapotni.

Piparmētra jutīgi reaģē uz apgaismojuma izmaiņām, istabas apstākļos, bez papildu 6 stundu apgaismojuma rudenī un ziemā, tās dzinumi sāk izstiepties, lapas kļūst mazākas, zaudē savu bagātīgo krāsu un aromātu. Ja nav iespējams organizēt nepieciešamo mākslīgo podu ar piparmētru apgaismojumu uz palodzes, jūs varat pazemināt temperatūru līdz 15-17 ° C un ierobežot laistīšanu. Šis pasākums nedaudz palēninās augšanas procesus un neļaus pasliktināties apstādījumu kvalitātei.

Ar visu mīlestību pret piparmētru pret gaismu augs nepieļauj būt saulē tiešos saules staros. Atklāta uz balkona, terases, lodžijas vai uz palodzes, piparmētrām jābūt ēnotām, pasargājot stādījumu no apdegumiem un izžūšanas.

Telpās ar sausu atmosfēru, it īpaši, ja darbojas sildierīces, blakus mintei var novietot trauku ar ūdeni, lai gaisa mitrums nesamazinātos zem 80%, kas var nelabvēlīgi ietekmēt krūma stāvokli. Tajā pašā nolūkā piparmētrām vasaras dienās un ziemā siltā telpā apūdeņošana tiek veikta ar ūdeni istabas temperatūrā.

Tāpat kā pārmērīgs gaisa sausums, piparmētra uz palodzes arī nepieļauj izžūšanu no augsnes. Pēc pirmajām augšējā slāņa sausuma pazīmēm augsne tiek laista, bet tajā pašā laikā tie nepieļauj mitruma stagnāciju, kas kaitē saknēm. Ar gaisa temperatūras pazemināšanos nepieciešamība pēc apūdeņošanas nedaudz samazinās.

Lai vienkāršotu istabas piparmētru kopšanu, kā tas ir fotoattēlā, augsnei var pievienot nedaudz hidrogela tā stādīšanai. Vairākas granulas augsnes slānī virs notekas ļaus augsnei labāk saglabāt mitrumu un mēslojumu.

Mētru slimības un kaitēkļi

Galvenie jauno piparmētru kaitēkļi ir piparmētru blusa, piparmētru lapu vabole, laputu un ērces.

Lai apkarotu blusu, kas bojā auga lapas un saknes, piparmētru gultu rudenī, pēc ražas novākšanas, jūs varat apstrādāt konusu (60 g uz ūdens spaini). Lapu vabole ir īpaši izplatīta zemienēs ar pārmērīgu mitrumu. Ir grūti tikt galā ar šo kaitēkli, bet jūs varat radīt apstākļus, kuros tas jutīsies neērti - ierobežojiet laistīšanu un palieliniet ventilāciju.

Pulverveida miltrasa ir balta, zirnekļa tīkla ziedēšana, kas inficē lapas. No slimības sākuma var izvairīties, ja piparmētra netiek stādīta pārāk tuvu viena otrai un regulāri ravējot nezāles. Ja augs tiek ietekmēts, to vajadzētu izsmidzināt ar koloidālo sēru (pusotra procentu šķīdums, pievienojot potašu vai zaļās ziepes).

Piparmētra ir uzņēmīga pret tādu slimību kā rūsas. Bojājums sākas pie saknēm un parādās kā oranži plankumi lapas iekšpusē. Slimie krūmi jāiznīcina bez žēluma.

Lai apkarotu miltrasu un rūsu, ir nepieciešams ne tikai savākt, bet arī sadedzināt visas skartās lapas, jo infekcija atrodas tajās. Rudenī vietne ir dziļi un rūpīgi jāizrok.

Ar piparmētru slimībām un kaitēkļiem jācīnās ar profilaktiskām metodēm, jo ​​šī auga īpatnība ir tāda, ka gandrīz jebkura inde padara to pilnīgi nederīgu uzturā svaigai lietošanai vai žāvēšanai.

Birkas: audzēšana, piparmētra, svaiga, sēklas

Par

«Iepriekšējais ieraksts

Laiks savākt piparmētru mājās

Pirmā pašmāju piparmētru raža tiek novākta 15–20 dienu laikā pēc tam, kad pirmās lapas parādās virs zemes. Šajā laikā piparmētru krūmi sasniedz 20-30 cm augstumu, savukārt dzinumu galotņu apgriešana noved pie pumpuru pumpuru pamodināšanas un auga augšanas.

Ja piparmētru audzē, lai iegūtu izejvielas ar maksimālu lietderīgo ēterisko eļļu saturu, piparmētru novākšanas laiks iekrīt kātu veidošanās brīdī vai ziedēšanas sākumā. Šajā gadījumā siltajā sezonā, kad izaugsme ir visaktīvākā, jūs varat iegūt līdz trim pilnām ražām.

Piparmētra ir ļoti veselīgs un aromātisks augs. To pievieno tējai, lai nomierinātu nervus, uzlabotu garastāvokli un noskaņotos uz saldu sapni. Un, ja jūs vienkārši pieskaraties piparmētru lapām, telpa tiks piepildīta ar brīnišķīgu aromātu. Tāpēc daudzi cilvēki vēlas uzzināt, vai ir iespējams audzēt piparmētru uz palodzes (it īpaši ziemā), un kā to izdarīt. Protams, šim nolūkam jums ir jābūt informācijai par pamatnoteikumiem stādīšanai un rūpēm par augu mājās.

Kā savākt piparmētru

Zaļumus sagriež pēc vajadzības. Lai saglabātu svaigumu, turiet to iesaiņotu mitrā drānā vai ledusskapī hermētiskā traukā. Piparmētru vākšana žāvēšanai tiek veikta ziedēšanas priekšvakarā vai pašā sākumā - tieši tad augu gaisa daļā uzkrājas ne vairāk kā aromātiskas vielas.

Kātus sagriež un nosusina ēnā, pakarot ķekarus ar ziedkopām uz leju. Lapas un ziedkopas tiek vērtētas kā izejvielas, kuras nogriež no žāvētiem kātiem un uzglabā cieši noslēgtā traukā, sausā, vēsā, tumšā vietā. Maksimālais uzglabāšanas laiks nav ilgāks par diviem gadiem. Piparmētra ir gandrīz universāla kulinārijas aromatizētāja.

Piparmētru ražu var sākt 2-3 nedēļas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Šajā laikā augs sasniedz 20-30 cm, un pārmērīga atzarošana tikai uzlabo tā augšanu un veicina sazarojumu.

Ja piparmētru novākšanas mērķis ir žāvēšana, labāk pagaidīt, līdz augs iegūst maksimālo ēteriskās eļļas daudzumu. Šis periods sakrīt ar medus augu veidošanos un ziedēšanas sākumu.

Jūs varat izvēlēties piparmētru dažādos veidos: noņemiet lapas vai nogrieziet visu kātu.

Žāvēšanai materiāls tiek izlikts uz līdzenas virsmas vienā slānī un atstāts pilnībā nožūt. Pēc tam jūs varat atdalīt lapas no kātiem un sasmalcināt, jūs varat atstāt tos veselus.

Piparmētru uzglabā slēgtos traukos tumšā, sausā un vēsā vietā, kas ļauj tai saglabāt mentola aromātu līdz pavasarim.

Pašu audzētas piparmētras ir ne tikai labākais novākšanas variants, bet arī lielisks iemesls vasaras vakara pavadīšanai ar tasi aromātiskas pikantas tējas, kuras pagatavošanai pietiek ar pāris svaigi noplūktu mājas dārza lapu pievienošanu uz parasto dzērienu.

Vai šis raksts bija noderīgs?

Paldies par viedokli!

Raksti komentāros, uz kuriem jautājumiem nesaņēmi atbildi, mēs noteikti atbildēsim!

Rakstu varat ieteikt draugiem!

Rakstu varat ieteikt draugiem!

Jā

Nē

Palīdzēja jau 223 reizes

Piparmētru audzēšanas pazīmes uz palodzes un reprodukcijas metodes

Piparmētru audzēšana mājās uz palodzes vairs netiek uzskatīta par kaut kādu eksotisku nodarbošanos. Tomēr, lai mājās audzētu smaržīgu zaļu augu, jāņem vērā dažas stādīšanas un kopšanas iezīmes, un pats galvenais, jāizveido piemēroti apstākļi (gaisma un temperatūra).

Ir vairāki veidi, kā audzēt mājās gatavotu piparmētru uz palodzes:

• Ja tas tiek veikts sēja ar sēklām, tad jums jābūt gatavam tam, ka stādi dīgst slikti un lēni.
• Vislabāk piparmētru audzēt uz palodzes no spraudeņiem, tie sakņojas ātrāk un tūlīt sāk augt.

Starp citu! Potēšanai un audzēšanai mājās ir piemērota pat piparmētra, kuru pērkat lielveikalā vai tirgū. Galvenais ir tas, ka tas ir svaigs (noteikti apskatiet ražošanas datumu - spraudeņus un tā izskatu).

Video: kā dažās dienās izaudzēt piparmētru mājās

Jūs varat arī vienkārši ņemt un transplantējiet piparmētru no atklātas zemes podā.

Svarīgs! Daudzi cilvēki saskaras ar šādu problēmu: pēc transplantācijas no augsnes katlā piparmētra sāk izžūt, neskatoties uz pietiekamu daudzumu gaismas, normāla laistīšana ...

Interesanti! Mājās piparmētra var augt ļoti ilgi (10-20 gadus), un tas būs tas pats augs. Dabiski, ka tas laika gaitā pieaugs, un, kad tas kļūst krampis podā, jūs varat vienkārši sadalīt bumbu vairākās daļās. Papildu krūmus var kādam iedot vai vienkārši izmest.

Tādējādi piparmētru audzēšana uz palodzes nav pārāk atšķirīga no citu augu audzēšanas telpās. Galvenās panākumu sastāvdaļas ir pietiekami daudz gaismas, ērta temperatūra un mērena laistīšana.

Video: piparmētru audzēšanas pazīmes uz palodzes

Piezīme! Kaķiem patīk rakņāties piparmētru traukos, tāpēc uzmanieties, lai augus pasargātu no mājdzīvniekiem!

Nosēšanās - soli pa solim

Piparmētra ir salizturīgs augs, tāpēc to var stādīt gan rudenī, gan pavasarī vai vasarā. Neskatoties uz to, katrai piparmētru audzēšanas metodei stādīšana vienā vai otrā laikā ir optimāla.

Mētru stādīšana, sējot sēklas atklātā zemē, jāveic agrā pavasarī, jo ziemā sēklas vienkārši sasalst. No otras puses, ja jūs sējat sēklas vasarā, daudzgadīgo augu stādiem nebūs laika iesakņoties un nostiprināties pirms pirmā aukstā laika iestāšanās.

Veģetatīvo piparmētru stādīšanas metodi var veikt arī pavasarī, bet ne agri, bet vēlāk, kad veģetācijas materiāls ir pilnībā nobriedis.

Piparmētru stādīšana ar stumbra un sakņu spraudeņiem tiek veikta jebkurā gada laikā - pavasarī, vasarā vai rudenī, atkarībā no klimata. Ziemeļu reģionos joprojām ieteicams pārtraukt piparmētru stādīšanu augustā, lai augam būtu pietiekami daudz laika sakņošanai.

Turklāt ar vēlu stādīšanu ir vērts rūpēties par jaunās piparmētru papildu sagatavošanu ziemai, lai izvairītos no krūmu sasalšanas - mulčējiet dārza gultu ar biezu (līdz 20 cm) kūdras vai zāģu skaidas slāni.

Šī procedūra ir īpaši aktuāla apgabalos, kur ziemas ir salnas un tajā pašā laikā nav pietiekami sniegotas.

Jaunākā no visām iespējamām audzēšanas metodēm ir krūma sadalīšana, to var veikt dažas dienas pirms pirmā sala.

Piparmētru audzēšana, izmantojot sēklas, ir ilgs, darbietilpīgs un sarežģīts process, jo tai jāpievērš pastiprināta uzmanība, bez kuras sējeņi var nomirt.Tāpat sēklas negarantē pilnīgu dīgtspēju, tāpēc, pat lietojot visu to maisu, var izdīgt tikai daži stādi.

Vēl viens faktors, kas ir svarīgi ņemt vērā, izmantojot šo metodi, ir fakts, ka hibrīdās šķirnes, pavairojot un audzējot ar sēklām, var radīt augu, kas atšķiras no mātes. Šādas šķirnes-hibrīdi ietver piparus, holandiešu un citus.

Holandiešu piparmētra

Šo metodi ir vēlams izmantot, ja stādīšana notiek ziemā, un sēklas nevar savākt no mātes. Šajā gadījumā parastā dārzkopības veikalā var iegādāties noteikta veida (cirtainu, piparu, citronu, garlapu un citu) stādāmā materiāla maisu.

Ieteicams nekavējoties uzņemt vairākus, jo, tos lietojot, ir grūti iegūt labu dīgtspēju. Neskatoties uz to, ka piparmētru sēklu stādīšana ir diezgan sarežģīta, ja jūs ievērojat visus dārznieku ieteikumus, noteikumus un prasības, jūs varat iegūt labu rezultātu. Piparmētru sēklas

Tātad, kā audzēt piparmētru mājās. Lai to izdarītu, ir svarīgi veikt šādas darbības:

1. Tā kā sēklu izmērs ir ļoti mazs, to sēšanas process jāveic ļoti uzmanīgi. Ja sēkla dziļi ietriecas zemē, tā nevarēs izlauzties uz virsmu. Tāpēc ir svarīgi saglabāt optimālo stādīšanas dziļumu, kas nav lielāks par 5 mm. Labākais laiks tam ir agrs pavasaris.
2. Mājas sēšanai labāk izvēlēties mazu, tīru emaljas trauku. Labākais variants ir parasta plastmasas palete, jo to ir diezgan viegli izmantot, tas ir skaidri redzams pat bez nepieciešamības atvērt vāku, un pēc stādu pārstādīšanas jūs to varat vienkārši izmest.
3. Visu šķirņu piparmētra dod priekšroku auglīgai augsnei, kas iepriekš jāsagatavo. Tam zeme jāapvieno ar humusu, kompostu un koksnes pelniem. Ir iespējams izmantot arī parasto komerciālo, kas piemērots dārzeņiem vai zaļumiem. Turklāt, ja zeme satur lielu daudzumu kaļķu, tad piparmētru aromāts nebūs tik spēcīgs. Šo iespēju var izmantot mājsaimnieces ar smagu alerģiju.
4. Vislabāk sēklas stādīt plastmasas traukā ar vāku, jo tas radīs hermētisku vidi un uzturēs optimālu temperatūru. Lietojot plastmasas vai dzelzs emaljētus traukus, jums katru dienu būs jāatver vāks un jāpārbauda stādu stāvoklis, augsnes mitrums vai sausums, un trauka caurspīdīgās sienas un vāks ļauj to izdarīt, nekaitējot tvertnei. stādi.
5. Labvēlīgi apstākļi dīgšanai ir 21–24 grādu temperatūra un optimālie mitruma apstākļi. Tāpēc ziemā blakus stādiem varat ievietot trauku ar ūdeni, kas iztvaiko un mitrina apkārtējo gaisu.
6. Ja nepieciešams, ventilāciju var nodrošināt plastmasas traukos. Lai to izdarītu, uz sienām un vāka ir jāizveido nelielas atveres.

Mēs iesakām iepazīties ar: Kādas ēteriskās eļļas atbaida blusas

Kā iestādīt un audzēt piparmētru uz palodzes - funkcijas, nosacījumi un soli pa solim sniegtie norādījumi

Lai mājās audzētu piparmētru uz palodzes, jums jāzina, kā dīgt un stādīt spraudeņus, cik dziļām jābūt sēklām (jums nekavējoties jāpasaka, ka jums ir sēja virspusēji), kādā traukā un augsnē, kā arī vissvarīgākais lieta - kādos apstākļos piparmētra augs labi.

Kādai jābūt audzēšanas vietai: nepieciešamais apgaismojums (dienasgaismas stundas), temperatūra un mitrums

Protams, lai audzētu piparmētru dzīvoklī uz palodzes, jums vajag daudz gaismas. Tāpēc podu ir optimāli novietot uz dienvidu vai dienvidrietumu (dienvidaustrumu) palodzes.

Bet jāpatur prātā, ka vasaras pusdienas saules stari var sadedzināt maigas jaunas lapas. Tāpēc pēc pusdienām podus ieteicams pārkārtot uz rietumu vai austrumu logiem.Ja tas nav iespējams, tad augs kādu laiku jānoēno vai jāpārvieto uz istabas aizmuguri.

Maksā
Uzmanību! Ja mintē uz loga nav pietiekami daudz gaismas, dzinumi sāks pārmērīgi izstiepties, un lapas iegūs gaišu nokrāsu un samazināsies izmērs.

Dabiski, ka vēlā rudens, ziemas un agrā pavasara periodā telpās audzētās piparmētras būs jāapgaismo. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešami īpaši fitolampi vai pilna spektra LED lampas.

Optimālais temperatūras režīms, kurā piparmētra attīstās labi, ir +20 .. + 25 grādi.

Bet, ja jūs nevarat dot augam pilnu dienasgaismu (12-16 stundas), tad piparmētra sāks izstiepties. To var kompensēt, pazeminot temperatūru līdz +15 .. + 18 grādiem. Tas jo īpaši attiecas uz ziemas sezonu.

Stādīšanas jauda

Jums jāapzinās, ka piparmētra aug platumā un neiedziļinās dziļumā, tāpēc plašs trauks vai pods būtu ideāls stādīšanas jaudas variants.

Dabiski, ka jums ir jāorganizē drenāža: vai nu katlā jābūt caurumiem iztukšošanai, vai arī apakšā jāuzliek keramzīta slānis (2-3 cm).

Augsne

Piparmētra ir diezgan nepretencioza attiecībā pret augsnes substrātu, taču tās aktīvākai augšanai ir optimāli izvēlēties brīvu un auglīgu augsni. Pērciet visbiežāk sastopamo kūdru, pievienojiet tai upes smiltis, un jūsu substrāts ir gatavs.

Vietnes izvēle

Stādāmais materiāls kalpo par pamatu turpmākajai ražai. Tāpēc īpaša uzmanība tiek pievērsta sēklu un spraudeņu izvēlei.

Stādīšanai paredzētās piparmētru sēklas vislabāk var iegādāties specializētajos veikalos. Pat ja ir iespējams savākt sēklas, maz ticams, ka no tām būs iespējams audzēt kvalitatīvu augu. Mint piemīt īpašības, kas ir tālu no sākotnējās versijas.

Stādus ir vieglāk audzēt nevis no sēklām, bet no dzinumiem, kas sagriezti no pieauguša krūma. Sānu zars, kas stiepjas no centrālā kāta, tiek sagriezts 1,5 centimetru attālumā no centrālā kāta. Atzari ievieto glāzē ūdens. Tiklīdz tā sāk saknes, jūs varat sākt stādīt augsnē.

Par stādiem ir piemēroti tikai veselīgi augi ar taisnām lapām un spēcīgu stublāju. Stādīšanai nevajadzētu izvēlēties krūmus ar gausām, krunkainām, kaitēkļu bojātām lapām.

Jums jāizvēlas vietne, kas ir labi apgaismota ar saules stariem, bet nav tieša. Tāpēc pusdienlaikā ir labāk, ja vietne atrodas ēnā.

Vietnes augsnei jābūt auglīgai, brīvai ar labu aerāciju. Ja skābums ir augsts, iepriekš veic augsnes kaļķošanu (pievieno kaļķi vai koksnes pelnus). Ideāls tiek uzskatīts smilšmāla, smilšmāla sastāvs vai melna augsne rezervuāra palienē.

Gatavības termiņi

Sāciet piparmētru griešanu jūnijā, kad dzinumi sasniedz 20 līdz 30 cm augstumu, tomēr lapas pirms ziedēšanas ir bagātākās ar ēterisko eļļu. Atzarošana stimulē sakneņu pumpuru pamodināšanu un jaunu dzinumu ataugšanu, neļauj augam tērēt enerģiju ziediem.

Aktīva piparmētru augšana turpinās līdz augustam. Trīs mēnešu laikā jūs varat iegūt 2 pilnas smaržīgu lapu ražas. Dzinumi aug "viļņos": pirmie ir gatavi griešanai jūnijā, citi "nogatavojas" līdz jūlijam vai augustam.

Ražas novākšana

Nogrieztas lapas var uzreiz pagatavot ar šķipsniņu melnās vai zaļās tējas, pievienot desertam vai pagatavot kokteili. Šāds piparmētru patēriņš no katla uz palodzes ir pieejams gandrīz visu gadu.

Piparmētru topi ar ziediem netiek novākti žāvēšanai vai sasaldēšanai. Tie satur maz ēteriskās eļļas, tāpēc nav piemēroti tējai vai salātiem. Dzinumi pirms ziedēšanas tiek uzskatīti par nobriedušiem, piemērotiem masveida vākšanai.

Šķirnes audzēšanai

Ir bezgalīgi daudz piparmētru šķirņu, katrai no tām ir savs īpašais aromāts - citrons, ananāsi, greipfrūti. Daži cilvēki vienā potā vienlaikus audzē vairākas dažādas šķirnes, tas izskatās ļoti iespaidīgi.

Audzēšanai mājās tiek izvēlētas piparmētru šķirnes ar mazām saknēm un ne pārāk izplatāmiem zaļumiem.

1. Piparmētru dārzeņu prieks ir daudzgadīgs augs. Stumbra augstums sasniedz 55 centimetrus. Lapas ir maza izmēra, ovālas formas, ar cirsts malām. Zaļajiem raksturīgs patīkams aromāts un atsvaidzinoša pēcgarša.
2. Šķirni Pearl raksturo patīkams piparmētru aromāts. Tumši zaļas lapas ir ovālas formas, ar nedaudz krunkainu virsmu. Iekārta ir kompakta un neaizņem daudz vietas.
3. Ceremonija atšķiras ar smalku saldu aromātu. Stublājs sniedzas līdz 70 centimetriem. Lapas ir ovāli iegarenas, ar krunkainu virsmu un vieglām malām.
4. Penniroyal raksturīga ložņājoša augšanas forma. Uz daudziem dzinumiem veidojas mazas lapas ar patīkamu smalku aromātu.
5. Kompaktā uzceltā piparmētru šķirne Moskvichka stiepjas līdz 70 centimetriem augstumā. Lapas ir tumši zaļas ar vāju malu. Augsta imunitāte pret daudzām slimībām un kaitēkļiem.

Ir trīs galvenie veidi, kā audzēt jebkura veida piparmētru pēc savas izvēles.

Audzēšanas metodes

Lai mājās uz palodzes audzētu svaigu piparmētru, jāizvēlas viena no iespējamām audzēšanas metodēm. Daudzgadīgo kultūru var iegūt no sēklām, spraudeņiem vai izmantojot vecāku auga sakņu spraudeņus. Katras metodes pazīšana palīdzēs pat iesācējiem dārzniekiem tikt galā ar stādīšanu.

Sēklas

Daudzpusīgs veids, kā audzēt piparmētru mājās. Stādāmo materiālu pārdod ziedu veikalos vai novāc neatkarīgi. Mētru audzēšana no sēklām mājās ļauj iegūt smalkus zaļumus ar mentola aromātu. Tajā pašā laikā pirmā gada jaunie dzinumi pēc garšas ir nedaudz zemāki par pieaugušu augu.

Piparmētra, kas iestādīta no sēklām uz palodzes, dod pirmo zaļumu ražu 2-2,5 mēnešu laikā. Ja nepieciešams iegūt noteiktu augu šķirni, tiek izmantota ilga un darbietilpīga audzēšanas metode.

Sakņu slāņi

Jauno piparmētru krūmu audzē mājās no daudzgadīgo augu saknēm dārzā. Kultūrā ir izveidojušies virspusēji sakņu procesi ar guļošo pumpuru mezgliem. Atklātā laukā smaržīgā zāle ātri uztver teritoriju, jo no spraudeņiem veidojas jauni krūmi. Lai mājās iegūtu jaunu piparmētru krūmu, vasaras beigās no sakņu sistēmas ir jānošķir sekcija ar 3-4 pumpuriem.

Novākto materiālu ieteicams apstrādāt ar augšanas stimulatoru saskaņā ar instrukcijām. Saknei jābūt apraktai 5-7 cm augsnē.Tvertnē esošajai augsnei jābūt mitrai un barojošai. Tvertnes apakšpusē ir jāorganizē drenāžas slānis vai caurumi, caur kuriem tiek novadīts liekais ūdens. Pēc 2 nedēļām vajadzētu parādīties pirmajiem dzinumiem.

Izmantojot spraudeņus

Daudzgadīgo, kas aug dārzā, var pavairot ar spraudeņiem. Tas ir ātrākais veids, kā no dārza auga iegūt mājās piparmētru zaļumus. Veģetatīvā pavairošanas metode ar spraudeņiem tiek veikta visu vasaru, kad uz mātes krūma ir pietiekami daudz zaļās masas.

Daļu sānu kāta sagriež ar asu nazi 45 ° leņķī. Dažas augšējās lapas atstāj uz piparmētru spraudeņiem, apakšējās rūpīgi notīra. Šāviens tiek ievietots traukā ar ūdeni daļējā ēnā. Tiklīdz piparmētra atbrīvo 1-1,5 cm garas saknes, stublājs tiek pārstādīts sagatavotajā augsnē. Vairākas nedēļas stāds ir pasargāts no dedzinošiem saules stariem, kas ienāk mājā.

Augu šķirnes

Valstī ir daudz piparmētru šķirņu stādīšanai. Stādāmo materiālu vienkāršākais veids ir iegādāties dārza veikalos. Viena no izplatītākajām augu šķirnēm ir piparmētra. Tas tika audzēts 16. gadsimtā Anglijā. Kāti sasniedz 1,4 m augstumu.Augs ir sulīgs, ar gariem zariem. Gaiši smaragda nokrāsas lapas, malas robotas.Piparmētra sāk ziedēt jūlijā un beidzas septembrī. Lapas izmanto tēju un zivju ēdienu pagatavošanai.

Vēl viena šķirne ir cirtaini piparmētra. Viņa ieguva šo vārdu lapu dēļ, kas izskatās kā cirtas. Augu augstums no 30 cm līdz 1 m. Šķirnes aromāts nav tik ass kā pipariem.

Šokolādes piparmētru šķirnei ir neparasta smarža - mentola un citrona maisījums ar šokolādes pieskārienu. Lapas ir tumši zaļā krāsā ar violetu nokrāsu.

Meksikas piparmētrām ir pikants aromāts. Augu augstums līdz 1,5 m. Izmanto kā ārstniecības augu.

Priekšnosacījumi: apgaismojums, temperatūra, mitrums

Iekštelpās ir vieglāk nodrošināt labvēlīgu temperatūras režīmu piparmētrām, kas ir robežās no 20 līdz 25 ° C. Vasarā ar ilgu dienasgaismas laiku un spilgtu apgaismojumu pirms pusdienām, regulāri laistot, augi dod daudz jaunu dzinumu un labi attīstās. Nevajadzētu ļaut piparmētrai ziedēt uz palodzes. Tas noņem barības vielas no lapām, pasliktina krūmu dzīvotspēju.

Apgaismojums rudenī un ziemā ir grūtāks, tāpēc piparmētra bieži cieš no saules trūkuma telpās. Uz palodzes ir vienpusēja gaisma, tās intensitāte ir mazāka nekā uz ielas. Lai panāktu vienmērīgu augšanu, piparmētru katls ir jāpagriež.

Apgaismojuma ilgumam rudenī un ziemā jābūt vismaz 4 stundām. Ja nav iespējams iedegt augus, tad podi jāpārvieto uz gaišu telpu ar temperatūru 15-17 ° С, jāsamazina laistīšana. Sulīgas, smaržīgas lapas parādīsies pavasarī un vasarā.

Laistiet piparmētru regulāri, karstākajos mēnešos divas reizes dienā. Ja telpā esošais gaiss ir sauss, blakus katliem novietojiet trauku ar ūdeni iztvaikošanai. Laistīšanas nepieciešamība samazinās, samazinoties gaisa temperatūrai.

Gremošanas problēmas

Piparmētra ir ideāli piemērota gremošanas veicināšanai. Piparmētru lapās ir antioksidanti un fitonutrienti, kas ir noderīgi kuņģim. Piparmētru aromāts palīdz aktivizēt siekalu dziedzerus, kas ražo gremošanas fermentus, fermentus, kas ir vitāli nepieciešami gremošanai. Viņi atslābina vēdera muskuļus, kas samazina vēdera krampju un gremošanas traucējumu iespējamību.

Piparmētru lapas palīdz notīrīt pūtītes un pūtītes un piešķir ādai spīdumu, pateicoties tās augstajam antioksidantu saturam. Arī piparmētru smarža nomierina niezi no kukaiņu kodumiem. Lai to izdarītu, odu, midžu, sirseņu, lapsenes un bites koduma vietā tiek berzēta piparmētru lapa. Piparmētru smarža var atbaidīt kukaiņus, lai novērstu jaunus kodumus.

Sēklu un spraudeņu sagatavošana stādīšanai

Piparmētru sēklas vislabāk var iegādāties vietējā specializētā veikalā. Pašu savākšanas sēklas ir darbietilpīgs un sarežģīts process. Pat ja ir iespējams savākt stādāmo materiālu, augs atšķirsies no sākotnējās versijas ne tikai pēc izskata, bet arī pēc aromāta un garšas.

1. Lai stādi parādās ātrāk, sēklas iemērc.
2. Tiklīdz izšķiļas pirmie dzinumi, tie sāk stādīt augsnē.
3. Nedēļu konteiners ar sēklām tiek pārklāts ar foliju un noņemts siltā, tumšā vietā.
4. Pēc lielākās daļas stādu parādīšanās konteiners tiek pārvietots uz gaišu vietu.

Ja ir paredzēts audzēt piparmētru ar spraudeņiem, tad nogrieziet pieauguša auga augšējos dzinumus, kuru garums ir 10 centimetri. Spraudeņus vispirms ievieto ūdenī. Tiklīdz parādās saknes (apmēram pēc 1,5 nedēļām), jūs varat sākt stādīt sagatavotā traukā ar augsni.

Kādai jābūt vietai

Dzīvoklī jums jāizvēlas visvairāk apgaismota palodze, vislabāk rietumu vai austrumu pusē. Gaismas trūkums noved pie auga kāta izstiepšanās un ēterisko eļļu satura samazināšanās. Tajā pašā laikā stādi ir jāaizsargā no tiešiem saules stariem, kas var sadedzināt zaļumus.

Augs labi attīstās istabas temperatūrā no +20 līdz +25 grādiem. Garšviela mīl mitru gaisu, tāpēc tuvumā ieteicams ievietot ūdens trauku.

Kur stādīt

Izvēloties konteineru, jāņem vērā vēlamās kultūras daudzums. Ja pietiek ar dažiem zariem, tad varat izmantot puķu podus. Lai iegūtu lielu ražu, nepieciešams liels konteiners.

Piparmētru sakņu sistēma nav pārāk dziļa zemē, tāpēc tā tuvojas virsmai. Labāk ir izvēlēties seklus konteinerus ar lielu diametru. Katla apakšā ir jāizveido caurumi, kas neļaus liekajam šķidrumam stagnēt. Pirms konteinera piepildīšanas ar augsni tiek novietota noteka.

Kādu augsni stādīt

Piparmētru augsnei jābūt brīvai, vieglai, auglīgai, ar normālu skābumu un augstu aerāciju. Grunti varat iegādāties vai sajaukt pats. No dārza zemei ​​pievieno humusu, kūdru un smiltis. Šie komponenti nodrošina augu papildu uzturu un uzlabo skābekļa piekļuvi saknēm. Tad iegūtais maisījums tiek kalcinēts krāsnī.

Skābuma līmenim jābūt neitrālam. Zems skābums noved pie ēterisko eļļu satura samazināšanās zaļumos. Palielināts skābums izraisa auga lēnu attīstību.

Izmitināšana un aizturēšanas apstākļi

Vieglās un siltumu mīlošās piparmētru audzēšanai ieteicams izvēlēties dienvidu un dienvidaustrumu palodzes, kurām jābūt aprīkotām ar lampām augu papildu apgaismojumam vakarā un mākoņainā laikā. Kultūras dienas gaismas stundām jābūt apmēram 6-7 stundām, pretējā gadījumā piparmētra ir stipri izstiepta, izbalē un var nomirt.

Dabiskos apstākļos kultūra augsnei nav pārāk prasīga, tomēr mājas kultivēšanai vislabāk ir piemērots nopirktas universālas augsnes un dārza augsnes maisījums (1: 2). Pirms substrāta sagatavošanas augsne no dahas krāsnī jāakcinē vai bagātīgi jālej ar verdošu ūdeni, lai novērstu infekcijas izraisītāju un zemes parazītu kāpuru attīstību.

Sākotnējā posmā piparmētru audzē kopējā traukā, kas aprīkots ar drenāžas atverēm, pēc kura izaudzētos stādus iesēdina atsevišķos podos. Lai jaudīgajai piparmētru sakņu sistēmai būtu pietiekami daudz vietas pilnīgai attīstībai, ieteicams izvēlēties plašas stādīšanas tvertnes, kuru dziļums ir vismaz 30 cm.

Smaržīgus zaļumus uz palodzes var audzēt vairākos veidos, no kuriem katrs ir efektīvs un veiksmīgi praktizē pieredzējuši dārznieki.

Aprūpe

Piparmētru var stādīt brīvā dabā pavasarī un rudenī, pēc tam augs ir pienācīgi jākopj.

• Rudens stādīšana jāveic septembra beigās - novembra sākumā, lai zāle varētu iesakņoties pirms aukstā laika iestāšanās. Lai izvairītos no sakņu sistēmas sasalšanas, jaunie stādījumi jā mulčē ar 15 - 20 cm biezu kūdras vai zāģu skaidas slāni.Pavasarī piparmētras tiek stādītas pēc tam, kad augsne ir labi sasilusi un pāriet sala draudi.
• Pēc stādīšanas ir nepieciešams regulāri laistīt krūmus, lai tie labi sakņotos un iesakņotos jaunā vietā. Laistīšana jāveic, jo augsne izžūst.
• Piparmētras mīl mitrās augsnes, taču tām nevajadzētu ļaut ilgi bloķēties. Augsts mitrums noved pie sakņu sistēmas sabrukšanas un sēnīšu infekcijām. Regulāra laistīšana jāorganizē sausuma periodos, lai augs nesāktu nīkt un novīst. Apūdeņošanas ūdenim jābūt apkārtējā temperatūrā. Aukstā avota ūdens negatīvi ietekmē augu veselību. Laistīšana jāveic vakarā.
• Pavasara sākumā piparmētru var sagriezt pie saknes, lai tā labāk krūmētos un neizstieptos augstumā. Periodiski jums jāpārstāda krūmi, vienā vietā zāle var izaugt ne vairāk kā 5 gadus.
• Lai nodrošinātu normālu gaisa piekļuvi piparmētru saknēm, ir nepieciešams retināt aizaugušos stādījumus un regulāri noņemt nezāles. Augsne periodiski jāatbrīvo, lai uz tās neveidotos garoza.

Tāpat kā citas kultūras, piparmētru nepieciešams apaugļot un barot.Minerālmēslu kompleksi, kurus var iegādāties ziedu veikalā, palīdzēs piesātināt augsni ar barības vielām un mikroelementiem.

Pārsienas sastāvā obligāti jāietver kalcijs. Pēc laistīšanas uz mitras augsnes tiek uzklāti granulētie mēslojumi. Jūs varat izšķīdināt granulas ūdenī un injicēt augsnē pie saknes. Kā organiskais mēslojums tiek izmantots sapuvis kūtsmēsls vai humuss.

Piparmētru virskārta jāveic agrā pavasarī, kā arī vasarā, kad augs aktīvi aug lapotnēs un zied. Rudens mērces tiek veiktas pirms sala. Lai to izdarītu, augsnē tiek ievadīts sapuvis kūtsmēsls 2 kg apjomā uz 1 kv. m nosēšanās.

Eksotiskas šķirnes

Suņuks

Cilvēki to sauc par efejas pumpuru vai suņu piparmētru, augs izceļas ar noturīgu aromātu. Aug Eirāzijas laukos, zonā ar mēreniem klimatiskajiem apstākļiem. Tas izceļas ar rūgtu un asu pēcgaršu, neatstāj aukstu pēcgaršu. Šo ārstniecības augu var attiecināt uz melliferous tipu. To plaši izmanto pretiekaisuma, choleretic, ārstnieciskās iedarbības dēļ. Lapas tiek aktīvi izmantotas dažādu toniku ražošanai.

Lasiet arī: No kādiem augiem skudras baidās

Nobrieduša auga augstums sasniedz maksimumu 40 centimetrus, tā kāti aktīvi rāpjas pa visām virsmām, tos papildina kaili vai pubescējoši īsi mati. Augu galvenais veģetatīvais orgāns ir daudz, sakņojas. Tās lapās ir garas kātiņas, un tās izceļas pēc formas pumpuru vai apaļumu veidā, kas atrodas pretī. Mazi ziedi ar violetu vai zilganu nokrāsu tiek savākti ziedkopās, un tos var baudīt līdz augusta vidum.

Piparmētru augs medicīnā nonāca senajā Ķīnā. Tas izceļas ar atjaunojošu darbību. To lieto arī stagnējošas žults gadījumā, kā līdzekli pret hiperhidrozi vai pat kā dezodorantu. No šīs piparmētru šķirnes tiek izgatavota eļļa, kas ir optimāla plakstiņu ādas ārstēšanai.

Kaķu šķirne

Šāda veida augi atšķiras ar spēcīgu neraksturīgu citrona smaržu, kas piesaista visus apkārtnes klaiņojošos kaķus. Piparmētra galvenokārt aug meža izcirtumos, tuksnešos, nezāļu vietās, nogāzēs vai šosejas malās. Visbiežāk tas aug tuvu jostām, jo ​​tiek uzskatīts par vērtīgu medus augu. Augs ir atradis savu pielietojumu parfimērijas jomā, ziepju pagatavošanā, konditorejas veikalā un, protams, farmakoloģijā. Augu kaltētas lapas un ziedkopas palīdz pārvarēt kuņģa un zarnu trakta slimības, tās tiek pagatavotas ar smagām migrēnas vietām, izsitumu vai alerģisku reakciju skartās ādas vietas noslauka ar ekstraktu.

Šis piparmētru veids ir daudzgadīgs floras pārstāvis, kas spēj izaugt līdz metram. Tās saknes ir kā koksnes sugas ar taisniem un izturīgiem kātiem. Ziediem ir netīra bāla krāsa, tie var būt sārti vai violeti. Visu ziedkopu savāc noteiktā lietussargā augstāko augu veģetatīvo orgānu galos.

Piparmētru novākšana

Lai pievienotu tējām, salātiem un citiem ēdieniem, piparmētru lapas var noplūkt visu sezonu. Svaigi garšaugi vairākas dienas labi tur ledusskapī.

Ir pienācis laiks novākt ražu

Garšaugu sagatavošana uzglabāšanai tiek veikta jaunveidošanās periodā. Šajā laikā augs uzkrājas maksimāli daudz ēterisko eļļu. Ražas novākšanas laikā jāievēro šādi noteikumi:

• nav jālauž krūmi pie saknes - labāk nogriezt atsevišķas lapas vai nogriezt (saspiest) apikālos zarus, tas stimulē jaunu dzinumu attīstību;

Svarīgs! Zāles novākšanai un žāvēšanai tiek izvēlēts sauss, bezmākoņu laiks.

• savāktās izejvielas 1 kārtā tiek uzklātas uz tīra papīra koku ēnā, zem nojumes vai bēniņos ar labu ventilāciju;
• kad piparmētra izžūst, to sasmalcina pulverī vai iesaiņo tā, kā tas ir.

Piparmētru uzglabā vēsā, tumšā vietā noslēgtā traukā (koka vai stikla). Šajā formā izejviela saglabās savas īpašības 2 gadus.

Visai veģetācijas sezonai vasaras iedzīvotājiem izdodas novākt 3 piparmētru zaļumu kultūras. Pēdējam izsaukumam jābūt ne vēlāk kā augusta vidū, pretējā gadījumā augam nebūs laika uzkrāt barības vielas ziemošanai.

Nezinot, kā audzēt piparmētru no sēklām, vasaras iedzīvotājam būs grūti nodrošināt pareizu kultūras attīstību. Ja vēlaties iegūt ātru, vieglu rezultātu, tad augu labāk pavairot, sadalot sakneņus vai ar spraudeņiem. Jebkurā gadījumā nav grūti rūpēties par kultūru.

Smaržīga piparmētru tēja

Kaitēkļi

Vasarā piparmētru ienaidnieki ir kaitēkļi - zirnekļa ērces un laputis. Viņi uzbrūk, pastāvīgi izžūstot no augsnes un apkārtējā gaisa. Ja augs jau ir inficējies, varat lietot zāles, kuras lieto ziedu ārstēšanai.

Augs ļoti baidās no tiešiem saules stariem, kā rezultātā rodas apdegumi un rezultātā piparmētra izžūst vai iet bojā, tāpēc mēģiniet to noņemt ēnā vai aizēnot logu vai balkonu. Bet, ja nav laba apgaismojuma, kāti kļūst ļoti iegareni, un lapas ir vājas. Starp piparmētru un sauli varat ievietot matēta stikla loksni.

Izteiktais mentola aromāts atbaida daudzus kaitīgos kukaiņus no piparmētras. Briesmas rada piparmētru blusa un lapu vabole. Mazas kaitēkļu kāpuri var nokļūt mājās ar dārza augsni. Kukaiņi barojas ar jauniem dzinumiem un piparmētru saknēm, vājinot augu. Regulāra lapotnes un augsnes virsmas pārbaude jau pašā sākumā palīdz noteikt bīstamību.

Piparmētru blusa ir dzeltena vabole, 1,5 mm liela. Uz skartā auga ir apaļas bedrītes, kuras grauza kukainis. Bīstamo vaboli iznīcina, izsmidzinot ar Aklektic.

Lapu vaboles uzbrukumu atpazīst pēc zaļo kļūdu uzkrāšanās ar spīdīgu spīdumu uz lapu kātiem un padusēm. Kaitēkļi izvelk sulu, izraisot dzinumu žāvēšanu un izmiršanu. Efektīvs kontroles līdzeklis ir stādījumu apstrāde ar Chlorophos šķīdumu.

Mājās, uz palodzes, lielā mitrumā un vēsā gaisā piparmētra var būt uzņēmīga pret sēnīšu slimībām. Sarkanu vai brūnu plankumu parādīšanās lapu aizmugurē ir rūsas bojājumu pazīme. Bālgans zieds dzinumu priekšpusē norāda uz piparmētru slimību ar miltrasu. Sākotnējā sēnīšu slimības stadijā lapas jāapstrādā ar fungicīdiem.

Augsnes izvēle

Piparmētra dod priekšroku vieglai, brīvai un auglīgai augsnei. Smagās un mālainajās augsnēs, kā arī vietās ar nemainīgu mitrumu zāle nesakņojas vai aug ļoti slikti. Augs ir labi piemērots smilšmāla vai smilšmāla augsnei, kas bagāta ar humusu. Optimālais augsnes skābuma līmenis ir 6,0 - 7,0.

Pirms stādīšanas augsne ir labi jāizrok un teritorija jāattīra no nezālēm. Jums nekavējoties jācenšas atbrīvoties no nezālēm, lai to sakņu sistēma netraucētu piparmētru sakņoties.

Lai bagātinātu augsni ar augšanai noderīgiem elementiem, rakšanas procesā augsnei uz 1 kv. m:

• humuss - 3 kg;
• superfosfāts - 15 g;
• amonija nitrāts - 15 g;
• kālija hlorīds - 15 g;
• koka pelni - 30 g.

Lai novērstu auga augšanu, jūs varat ievietot ierobežotājus, rakt zemē šīfera vai dzelzs loksnes līdz 30 - 40 cm dziļumam. Tā rezultātā auga sakņu sistēma atradīsies žogā un netraucēs citu kultūru pieaugums.

Ir nepieciešams ierobežot sakņu izplatīšanos augsnē, kad piparmētru stāda puķu dobē dekoratīviem nolūkiem. Ja tas nav izdarīts, zāle ļoti drīz piepildīs brīvo vietu un sāks izspiest ziedus. Lai piparmētra izskatītos estētiski pievilcīga un netraucētu citu augu augšanu, to var izrakt puķu dobē kopā ar podu, kas ierobežos sakņu izplatīšanos, un krūmam būs glīts izskats.

Stādu stādīšanai tiek izveidotas bedrītes ar 10 - 15 cm dziļumu 30 - 40 cm attālumā viena no otras. Piparmētru sēšana tiek veikta 5 cm dziļās rievās. Sēklas ir izvietotas viena no otras vismaz 30 cm attālumā. Attālumam starp rindām jābūt 50 cm. Strauja krūmu augšana drīz novedīs pie brīvās vietas aizpildīšanas.

Lai gultas ar piparmētru izskatās kārtīgas, un augi ir blīvi un zemi, 10-15 dienas pēc stādu stādīšanas jums ir jāsaspiež topi. Pareiza saspiešana tiek veikta, kad augs ir sasniedzis 20 - 25 cm augstumu.

Pieaug piparmētra ar sakņu slāņiem

Garām, atšķirīgām piparmētru saknēm ir snaudoši pumpuri. Tāpēc augu var pavairot, izmantojot sakņu slāņus. Zemāk ir instrukcija:

• Vasaras beigās sakņu griezumus uzņemiet līdz 12 cm gariem, ar 2-3 pumpuriem.
• Tie ir iegremdēti mitrā augsnē par 5-6 cm.
• Ja pumpuri jau ir pamodušies pie saknes, izlaisti dzinumi, tad gaisa daļas pēc stādīšanas tiek nogrieztas apmēram 5 cm no augšas.
• Pumpuri pamostas, dīgst vidēji 2 nedēļas pēc stādīšanas.

Rūpes pēc nosēšanās

Piparmētra, tāpat kā citronu balzams, nav prasīgs augs, tāpēc tās audzēšana ir tik izplatīta mājās. Bet, lai nodrošinātu labu stādu izdzīvošanu un bagātīgu augšanu, ir nepieciešama īpaša piesardzība, kurā jāiekļauj galvenās darbības:

1. Nezāļu noņemšana periodiskas ravēšanas laikā un augsnes atslābināšana podā vai traukā stādu stādīšanai.
2. Mērena laistīšana, kuras biežums ir atkarīgs no temperatūras un mitruma. Piemēram, audzējot ziemā, augs prasa mērenu laistīšanu, bet karstā vasarā bagātīgu laistīšanu.
3. Minerālmēslu, kas satur slāpekli un fosforu, lietošana, kas palīdz uzturēt vitalitāti.
4. Augu transplantācija, kas obligāti tiek veikta reizi divos vai trīs gados. Šī procedūra atjauno augu un nodrošina labu augšanu un attīstību.

Stādot piparmētru, vispirms rūpīgi jāievēro visas šīs aprūpes prasības, līdz piparmētra kļūst stiprāka un stiprāka. Pēc tam viņa vairs nepieprasa tik uzmanīgu aprūpi.

Augu sugas piparmētra

Pļavas vai lauka augs

To var atrast Eiropas, Āzijas, Kaukāza, Indijas vai Nepālas tirgos. Tas aug arī upju krastos, tuvu citām ūdenstilpēm. Ēteriskajai eļļai ir specifiska asa smarža un salda, rūgta garša, kas apvieno mentolu un dažādas citrusaugļu notis.

Saskaņā ar eksperimentiem tika atklāts, ka persona, kas ieelpo šīs piparmētru šķirnes aromātus, 24 stundu laikā vairākas reizes samazinās tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu patēriņu. Augu izmanto kā piedevu ēdieniem, farmakoloģiskajā jomā (ārstē vēdera uzpūšanos, kuņģa iekaisumu, grēmas).

Ingvera tips

Starp visām prezentētajām piparmētru šķirnēm ir vērts izcelt līdz šim augošo ingveru, kas galvenokārt atrodas Ēģiptē. Nav nepatīkamas nejutīgas pēcgaršas. Saskaņā ar tradicionālo dziednieku ieteikumiem augu ziedi pēc iepriekšējas žāvēšanas tiek ņemti pret kuņģa-zarnu trakta iekaisumu. Palīdz pārvarēt meteoroloģisko atkarību, nomierina sadragāto nervu sistēmu. Kāti atšķiras ar četrām sejām, turklāt tie ir taisni un sazaroti ar horizontālu un labi attīstītu sakņu sistēmu. Augu lapas ir platas, galos tās kļūst smailas ar iegarenu olveida formu.

Augu bieži audzē dekoratīviem nolūkiem, un tas viss pateicoties tā ugunīgajai un zaļganajai nokrāsai. Maza izmēra ziedi, kas pulcējas austos zaros, kā rezultātā ziedkopas veidojas rozā vai purpursarkana nokrāsa.

Piparmētra ar šokolādes pēcgaršu (šokolāde)

Augs ātri aug vietās ar augstu mitruma līmeni, dod priekšroku vieglai augsnei, diezgan agresīvai, bet praktiski nav nepieciešama papildu aprūpe. Starp citām šķirnēm tas izceļas ar patīkamu garšu un saldu aromātu. Tas ir izturīgs pret kukaiņu uzbrukumiem, kā arī zemāku temperatūru. Ar nepieciešamo gaismu loksnes tiek krāsotas tumši violetā krāsā.

Šāda veida piparmētras bieži audzē dekoratīvos nolūkos. Bet, ņemot vērā palielināto ēterisko eļļu saturu un patīkamo šokolādes garšu, to izmanto konditorejas izstrādājumiem un farmakoloģijā.

Citronu (citronu balzams)

Šo smaržīgo augu dēvē arī par medus čību, medus vai citrona balzamu. Citronu aromāta piparmētra dod patīkamu un atsvaidzinošu citrusaugļu garšu. Tas aug Dienvideiropas un Vidusjūras plantācijās.

Šis augs izceļas ar savu vērtību, garšu un ārstnieciskajām īpašībām, tajā ir augsta koncentrācija C vitamīna, pigmenta, nepiesātināto ogļūdeņražu no karotinoīdu klases un aromātiskām vielām. Gadsimtiem ilgi piparmētru audzē kā medus augu. Šis augs pieder ziemciešu klasei, tas sāk ziedēt vasarā, un augļi nogatavojas apmēram pēc sezonas.

Ja jūs pievēršat uzmanību pašam augam, tad tā augstums var sākties no 30 centimetriem un sasniegt pusotru metru. Stumbra vai sānu dzinuma zarojums ir īss, ziedi ir zili, sniegbalti vai gaiši violeti, augšējās lapas atrodas padusēs. Lielos melnos augļus kā sēklas var izmantot trīs gadus.

Šis augs ir diezgan izturīgs pret ziemu, bet stipra sals ir ieteicams augsni pārklāt ar kūdras slāni.

Neskatoties uz to, ka tirgū ir dažādas piparmētru šķirnes, tām visām ir kopīgas priekšrocības. Galvenais ir tas, ka starp visām preču pārpilnībām izvēlieties to, kas jums patiešām nepieciešams un kas ir piemērots ne tikai farmakoloģiskajām īpašībām, bet arī cenai. Piparmētra pati par sevi ir vērtīgs ārstniecības augs, taču, ja to pievieno ar citrona, ingvera vai šokolādes pēcgaršu, to var aktīvi izmantot ēdiena gatavošanā, dzesējošu un zemu alkohola dzērienu pagatavošanā.

Aprūpes funkcijas

Rūpes par mājas piparmētru sastāv no tādām aktivitātēm kā:

• Laistīšana - augsne zem stādījumiem tiek mitrināta pēc nepieciešamības, novēršot virsmas slāņa pārāk lielu izžūšanu.
• Atslābināšana ir procedūra, kas nodrošina savlaicīgu skābekļa piekļuvi sakņu sistēmai.
• Izsmidzināšana - paaugstināta sausā gaisa apstākļos vismaz 2-3 reizes nedēļā ir jāveic piparmētru ūdens procedūras. Augu podu, kas atrodas apkures ierīču tuvumā, var ievietot paletē ar mitriem oļiem.
• Augšējā apstrāde - pēc pārstādīšanas atsevišķos podos augus aplaista ar kompleksa mēslojuma šķīdumu. Nākotnē piparmētru mērce ir nepieciešama pēc katras masveida zaļumu sagriešanas.

Labvēlīgos apstākļos piparmētra nodrošina veselīgu aromātisku zaļumu uzturā visu sezonu.

Birkas: piparmētra, palodze

Par

«Iepriekšējais ieraksts

Pavairošana ar spraudeņiem

Vieglākais veids, kā izplatīt piparmētru, ir veģetatīvs. Rudenī, pirms sals iestājas, no pieauguša auga tiek ņemti vairāki jauni veselīgi dzinumi, kurus sakņošanai ievieto slapjās smiltīs. Tiklīdz parādās pirmie sakņu dzinumi, spraudeņi tiek stādīti zemē atsevišķā traukā. Lai palīdzētu augiem ātrāk pielāgoties jaunai vietai, tos var pārklāt ar stikla burku vai plastmasas pudeli, pārgriezt uz pusēm.

Audzēšanas metode ar spraudeņiem ir ērtāka un vienkāršāka. Tas ļauj novākt zaļumus īsā laika periodā. Turklāt gandrīz visu veidu piparmētras (neskaitot ūdens piparmētras) ir piemērotas pavairošanai ar spraudeņiem. Spraudeņus ieteicams novākt rudenī, kad beidzas augu veģetācijas periods.Izrakt sakneņus kopā ar zemes gabalu un uzglabāt pagrabā līdz stādīšanai, uz augšu pārkaisa ar smiltīm.

Pirms piparmētru stādīšanas uz palodzes sakneņus sadaliet vairākās daļās. Katrā daļā jābūt piesūcekņiem ar snaudošiem pumpuriem. Stādiet spraudeņus kastēs vai puķu podos, kas ar substrātu piepildīti 2/3 tilpuma. Stādīšanas dziļums ir aptuveni 5 cm. Attālums starp spraudeņiem ir aptuveni 15 cm. Pēc sakņu sistēmas ieklāšanas to bagātīgi aplaista un pārklāj ar to pašu augsni.

Piparmētru audzēšana no spraudeņiem ir ārkārtīgi vienkārša un pat vieglāka nekā audzēšana no sēklām. Lai to izdarītu, jums jāpērk (vai jāņem dārzā) spēcīgs kātiņš, kas mājās tiek ievietots glāzē vai stikla burkā sakņu sistēmas dīgšanai. Plastmasas traukus nav ieteicams lietot.

Video par piparmētru audzēšanu uz palodzes

Pieredzējuši dārznieki iesaka trauka apakšpusē ievietot marles-kokvilnas spilventiņu, kas atdarina augsni un uzreiz dod vairāk sazarotu sakņu. Tiklīdz saknes sasniedz vismaz 7-10 mm garumu, kātiņš tiek pārstādīts mitrā augsnē, un augs tiek novietots saulainā vietā, bet pirmos mēnešus tas ir pasargāts no tiešiem stariem ar baltu caurspīdīgu audumu vai bieza marle.

Plastmasas trauku nav ieteicams lietot

Piparmētra izplatās tikai divos veidos: sadalot sakni un sējot sēklas.

Spraudeņus ir vieglāk izmantot reproducēšanai, un tos ir viegli saglabāt. Rudens periodā auga veģetācijas perioda beigās sakneņi tiek izrakti, vēlams ar zemes gabalu, iemesti jebkurā traukā ar smiltīm un uzglabāti līdz pavasarim vai ziemas beigām.

Pēc tam paņemiet spraudeņus un sadaliet sakneņus tik daudzās daļās, cik saknēs ir snaudoši pumpuri, un iestādiet tos sagatavotos traukos, uzmanīgi sadalot saknes apakšā, un pumpuriem vajadzētu uzmeklēt, aizpildot divas trešdaļas no visa auguma. stādīšanas laukums ar zemi, augsni rūpīgi piesātina ar ūdeni, pēc tam visu līdz galam piepilda ar augsni.

Ir arī viegli audzēt piparmētru no sēklām, sēklas tiek nopirktas vai izņemtas no kultivētām sugām atsevišķi. Sēklas sēj zemē, sagatavotas rievas līdz 5 mm dziļumam. Pēc 2-3 nedēļām jūs redzēsiet dzinumus. Kontrolējiet temperatūru. Augu optimālā temperatūra ir 20 ... 25 grādi pēc Celsija, un sēklas dīgst 10 ... 12 grādos.

Mēs iesakām iepazīties ar: tetraciklīnu broileru cāļiem ar ūdeni

Augu apraksts

Piparmētra ir smaržīgs augs, tā ēterisko eļļu izmanto parfimērijā, medicīnā un kosmetoloģijā. Tas attēlo krūmus, kuru augstums ir 35-110 cm, neapstrādāta piparmētra satur daudz mentola, karotīna, tanīnu un sveķainu vielu, glikozes, saponīnu un vairāku veidu dabisko skābju (kafija, askorbīnskābe, hlorogēna, oleanola un ursola).

Piemērotas sugas, šķirnes un šķirnes

Mentha ir Lamiaceae dzimtas daudzgadīgo zālaugu ģints. Daudzi dzinumi stiepjas no sazarota sakneņa, kas atrodas gandrīz horizontāli, un plānām saknēm. Piparmētru izmanto kā podu un trauku rūpnīcu. Galvenais ir nodrošināt pietiekamu apgaismojumu, regulāru laistīšanu.

Mentha piperita - M. pipari

Tas ir divu dabisku sugu (M. spikelet un M. aquatic) hibrīds. Stublājs ir 20 līdz 60 cm augsts, tetraedrs, sazarots, blīvi lapots, sarkanā krāsā jaunībā. Lapās ir dažādas ēteriskās eļļas dziedzeri.

Spikelet ziedkopas atrodas smailveida ziedkopās kātu galotnēs. Korollas ir mazas, gaiši violetas, ceriņi vai sārtas. Ziedēšana sākas jūnijā un ilgst līdz rudenim.

Piparmētrā ir daudz mentola. Kad aizejot berzē vai pieskaras, zāle izstaro patīkamu aromātu. Šis hibrīds ir populārs kā tējas, ārstniecības, kosmētikas augs.

Piparmētru pasugas: melnas ar sarkanīgi violetām nokrāsām, baltas ar gaiši zaļiem kātiem un lapām.Melnā piparmētra tiek audzēta ēterisko eļļu un mentola rūpnieciskai ražošanai. Baltās šķirnes ēteriskā eļļa ir smalkāka.

Palodzes un balkonu šķirnes:

• "Citronu", "Apelsīnu", "Bergamotu". Lapās ir daudz mentola, antioksidantu, ko lieto dzērieniem, dažādu ēdienu dekorēšanai, mērču, kompotu, ievārījumu garšas uzlabošanai. Aromāts atbilst "runājošajiem" nosaukumiem.
• "Ābols". Lapas ar maigu garšu, svaigas ābolu notis. Šķirne ir populāra svaigiem salātiem, dzērieniem, saldējumam.
• "Zemene". Piemērots balkona audzēšanai. Lapu garša ir kā nogatavojušās zemenes.
• "Šokolāde". Lapas ar piparmētru šokolādes garšu un aromātu. Ātri augoša šķirne.

Nespeciālistam ir grūti atpazīt augu bez etiķetes, "nozīmītes". Jūs varat izvēlēties pēc apraksta vispiemērotāko augstumu, prasības kopšanai, lietošanai.

Citi populāri piparmētru veidi un šķirnes

Spikelet M. ir augs ar cirtainām lapām. Pubescence īsu matiņu formā. Ziedi ir balti vai sārti. Sugai ir nabadzīgāka ēteriskā eļļa un mentols nekā mūsdienu šķirnēm, tāpēc medicīnā un kulinārijā to vērtē mazāk.

Ūdens piparmētra ir augs, kura augstums ir līdz 90 cm, ar rozā lodveida ziedkopām, olveida lapām un pubertējošiem kātiem. Garlapai M. ir iespaidīgs izmērs (līdz 1 m un vairāk), vairāk piemērots audzēšanai dārzā.

Piparmētru šķirnes "Banana", "Ananāss" iegūst, pamatojoties uz vairākām sugām un hibrīdiem. Izmantojiet lapas ar maigu augļu aromātu un maigu garšu saldajiem ēdieniem un dzērieniem. Mojito ir īpaši labs bezalkoholiskajiem dzērieniem. Marokas piparmētrām, kuras gūst popularitāti Rietumeiropā, Krievijas centrālajā daļā var pietrūkt saules.

Kontrindikācijas augu izmantošanai

Piparmētra, tāpat kā citas zāles, var negatīvi ietekmēt ķermeņa veselību. Tāpēc ir svarīgi zināt, kad jāpārtrauc piparmētru lietošana jebkurā formā. Nevar izmantot:

• ja Jums ir paaugstināta jutība pret mentolu;
• braukšana (miegainība);
• vienlaikus lietojot pretkrampju līdzekļus, pretsēnīšu līdzekļus, antibiotikas,
• preparāti, kas satur dzelzi, zāles asinsspiediena pazemināšanai;
• iekšpusē bērniem līdz trīs gadu vecumam;
• ar varikozām vēnām.

Nekontrolēta piparmētru lietošana var izraisīt grēmas, kā arī vīriešu potenci samazināšanos.

Reprodukcijas metodes

Dabiskās sugas viegli pavairo ar sakneņu gabaliņiem, dod mazas sēklas, kuras pārnēsā vējš, ūdens, dzīvnieki. Sēklas pavairošana gandrīz pusei hibrīdu mājās ir pieejama tikai pieredzējušākajiem audzētājiem. Izvēloties palodzei vispiemērotākos augus, jāpatur prātā, ka dažādu piparmētru šķirņu pavairošanas un kopšanas metodes ir ļoti līdzīgas.

Speciālajos veikalos un dārzu centros jūs varat iegādāties stādus vai pieaugušo augu podos. Mājas jāstāda vai jāpārstāda lielākā podā vai traukā.

• Sēklu sēšana (ne visiem hibrīdiem un šķirnēm).
• Spraudeņi, zaļo dzinumu sakņošana ūdenī vai mitrā substrātā.
• Stādot sakneņu gabalus ar pumpuriem un saknēm.
• Mātes krūma sadalīšana

Veģetatīvo metožu (pēdējie trīs skaitļi sarakstā) priekšrocība ir tā, ka iegūtie jaunie augi vienmēr pārmanto krūmu mātes šķirnes īpašības. Ja jūs pats savācat sēklas, tās neizdīgst un neizskatās pēc sākotnējās šķirnes.

Sēklas

Mūsdienu ziedkopībā dominē piparmētru hibrīdi - tie ir bagātāki ar ēterisko eļļu, dekoratīvāki. Tomēr vairošanās procesā augi bieži zaudē spēju ražot dīgtspējīgas sēklas. Tāpēc šī reprodukcijas metode nav piemērota visiem. Ja jūs pērkat kvalitatīvas sēklas ziedu veikalā vai dārzu centrā, ir vieglāk iegūt spēcīgus iecienītās šķirnes stādus.

1. Piepildiet trauku vai trauku ar brīvu augsni.
2. Vienmērīgai izplatīšanai sēklas iepriekš sajauciet ar tīru smilšu.
3. Mitriniet augsni ar tīru ūdeni no izsmidzināšanas pudeles.
4. Sēj sēklas ne vairāk kā 5 mm dziļumā, apkaisa ar augsni.
5. Pārklājiet trauku ar plastmasas maisiņu vai plastmasas apvalku ar atverēm gāzes apmaiņai.

Piparmētru sēklas vislabāk dīgst siltā, mitrā augsnē. Stādi parādās 2-3 nedēļas. Ja sēj uz stādiem februāra beigās, tad martā martā ir redzami pirmie dzinumi. Iepriekš sagatavojiet konteinerus un augsni nākamajiem krūmiem. Kad uz dzinumiem parādās 2 īstās lapas, spēcīgākos augus pārstādiet atsevišķos traukos vai vienā lielā podā. Izstiepts, nokaltis, dzeltens - izmetiet.

Pieauguša krūms

Tas ne vienmēr ir liels augs. Pirmie zaļie piparmētru dzinumi pēc ziemošanas telpā uz palodzes var būt vāji. Galvenais ir tas, ka pazemes daļai ir dzīvie pumpuri un saknes. Sadaliet lielo krūmu vairākās daļās. Pārkaisa griezuma vietas ar sasmalcinātu kokogli.

Kas jums nepieciešams piparmētru audzēšanai?

Mētru audzēšanai mājās jāpieiet ar zināmām zināšanām. Stādiem nepieciešami piemēroti stādīšanas konteineri un augsnes apstākļi. Ir svarīgi ņemt vērā temperatūras un mitruma rādītājus, pie kuriem kultūra droši augs.

Labākās vietas izvēle mājā

Pareizās palodzes izvēle ir ārkārtīgi svarīga, lai stādi pilnībā izaugtu. Augam patīk vietas ar pietiekamu saules gaismu. Bet gaismai jābūt izkliedētai, nevis tiešai, jo intensīvie stari sadedzina plānos stādus. Tāpēc labākais variants ir katla uzstādīšana uz rietumu vai austrumu palodzes.

Tvertņu izvēle un sagatavošana

Piparmētru sakņu sistēmu raksturo nevis padziļināšanās zemē, bet gan paplašināšanās. Tāpēc jums jāizvēlas nevis dziļi, bet gan plaši stādīšanas konteineri.

Apakšā jābūt aprīkotam ar drenāžu. Ja nav notekas atveru, tās vai nu tiek izgatavotas neatkarīgi, vai arī tiek izmantots claydite slānis līdz 3 cm biezs.

Augsnes izvēle

Piparmētra ir izvēlīga pret augsni. Bet, lai tas aktīvāk augtu, ieteicams veidot barojošu augsni ar vaļīgu struktūru. Labākais variants ir kūdras un smalku smilšu maisījums.

Sēklu un spraudeņu sagatavošana stādīšanai

Jūs nevarat stādīt bezkaprīzu augu, izmantojot šādas metodes:

• Sēklas;
• Sakņu slāņi;
• Ar spraudeņiem.

Kā rūpēties?

Lai audzētu sulīgus, smaržīgus piparmētru krūmus, ir jāievēro šādi nosacījumi:

1. Augu stāda paskābinātā kūdras augsnē. Tāpēc, ja plānojat izmantot iegādāto zemi, jums jāizvēlas kūdras substrāts, un, ja zeme tiks savākta no dārza, labāk izvēlēties tauku un blīvu augsni.
2. Stādiem ir svarīgi nodrošināt kvalitatīvu laistīšanu, bet tam izmantot lietus ūdeni.
3. Zeme ap krūmiem ir jākāpj, jo tā saspiež, jānoņem nezāles.

Pieredzējuši dārznieki iesaka stādīt piparmētru stādus vietā, kur iepriekš auga pākšaugi (zirņi, pupas) vai sakņaugi (burkāni, bietes).

Zaļumu vākšanas smalkumi

Piparmētru zaļumus var noņemt mājās tieši pirms to pievienošanas ēdienreizēm vai dzērieniem. Jūs varat noplūkt gan atsevišķas lapas, gan apikālos dzinumus, kas palīdz labāk vainagoties. Lai krūms neizskatītos vienpusīgs, un jaunie apstādījumi aug ātrāk, lapas tiek noņemtas no dažādām pusēm, atkāpjoties 0,5 cm attālumā no lapu deguna blakusdobumiem.

Svaigi piparmētru zaļumi tiek izmantoti visu veidu ēdienu, kokteiļu un konditorejas izstrādājumu dekorēšanai un aromatizēšanai, un sulīgs, kopts krūms interjerā izskatās ļoti dekoratīvi un piepilda māju ar pavasara smaržu.

Visu gadu jūs varat novākt mājās audzētas garšvielas. Jaunām lapām ir patīkams aromāts, un tās izmanto kokteiļos, desertos vai tējās. Ēteriskās eļļas līmenis tajos ir zemāks nekā vecākiem dzinumiem. Agrīna atzarošana ļauj veidot krūmu un veicina sānu augšanu.

Pēc dzinumu tehniskā brieduma sākuma, sākot no pumpurēšanas sākuma, viņi vāc, ievāc, uzglabā piparmētru medicīniskām vajadzībām. Kātus sagriež 7-10 cm attālumā no zemes. Sasaisti saišķos un pakārti tumšā telpā ar ventilāciju. Žāvētu piparmētru uzglabā audekla maisiņos vai stikla burkās. Vairāk barības vielu uzglabā noslēgtā traukā.

Svaigi, vitamīniem bagāti zaļumi no dārzeņu dārza ir pieejami galvenokārt vasaras mēnešos. Stādot piparmētru mājās uz palodzes, jūs varat sagādāt sev smaržīgu garšvielu visiem gadalaikiem.

Piparmētru audzēšana no sēklām

Sēklu pavairošana ir visgrūtākā lieta. Bet šī metode ir nepieciešama, ja jums nepieciešams īpašs piparmētru veids. Ieteicams izmantot nopirktas sēklas. Audzējot no pašu novāktām sēklām, šķirnes gēni ne vienmēr tiek pārmantoti. Zemāk ir sniegts pakāpenisks sēklu metodes piparmētru stādīšanas uz palodzes apraksts:

1. Procedūra tiek veikta martā vai aprīlī.
2. Sēklas tiek iegremdētas 5 mm mitrā augsnē, un tās virspusē pārklāj ar plānu kūdras slāni.
3. Katls ir pārklāts ar stiklu vai polietilēnu.
4. Neļaujiet ūdenim noplūst vai izžūt no augsnes. Ja nepieciešams, tiek izsmidzināts virszemes augsnes slānis. Stikls periodiski tiek pārvietots tā, lai augsne netiktu lauzta.
5. Stādi tiek rādīti 15.-18. Dienā. Kad attīstība sasniedz divu īsto lapu stadiju, jaunos zaļumus stāda atsevišķos traukos.