Ķiploki ir daudzus gadus kultivēta kultūra krievu vasaras iedzīvotāju zemēs, kas ir tikpat populāra kā sīpoli. Šī dārzeņa specifiskā garša nosaka tā plašo lietošanu, jo tikai viena ķiploka daiviņa var pievienot neticamu ēstgribu un pikantumu jebkuram ēdienam. Turklāt ķiploku priekšrocības ķermenim ir nenoliedzamas, to neapstrādāta ēšana ļauj imūnsistēmai efektīvāk cīnīties ar vīrusu slimībām un citām slimībām. Šīs kultūras šķirņu ir ļoti daudz, taču visvairāk krieviem patīk pavasara ķiploki. Šajā rakstā mēs apsvērsim šī dārzeņu audzēšanu un kopšanu.
Pavasara ķiploki: audzēšana un kopšana
Galvenās atšķirības starp ziemas un pavasara ķiplokiem
Ziemas ķiploku dzinumi, tas ir, augšanas laikā atbrīvo tā saukto bultiņu. Tas ir ļoti sala izturīgs. To stāda vēlā rudenī. Pēc ziemas līdz nākamajai sezonai mēs iegūstam lielas pilnas galvas. Tas ir ražīgs ķiploku veids. Tas atšķiras arī ar to, ka tā galvas ir stiprākas, kvalitatīvākas, un tajās ir mazāk zobu.
Ķiploku pavairošanai nepieciešamas noteiktas prasmes un zināšanas.
Pavasara ķiploki nedod bultiņu. Tas tiek stādīts pavasarī. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka to var uzglabāt ilgu laiku. Tomēr tas nedod tik bagātīgu ražu. Kopīgas iezīmes un atšķirības starp pavasara un ziemas ķiplokiem:
Pavasara ķiploki | Ziemas ķiploki |
Mazi sīpoli. Neauglīgs. Pavasara šķirnes nešauj. | Lieli sīpoli. Augsta raža. Ziemas šķirnes tiek nošautas, un tām ir gaisa spuldzes. Ar viņu palīdzību ķiploki vairojas. |
Pavasara ķiplokus agrā pavasarī stāda atklātā zemē. Pavasara sals labi panes. | Ziemas ķiploki tiek stādīti ārā rudenī. Sala izturīgas sugas. |
Sīpols satur līdz 30 krustnagliņām. | Galva satur mazāk nekā desmit zobus. |
Zobi ir sakārtoti spirālē (jo tuvāk tie atrodas centram, jo mazāki pēc izmēra). | Zobi ir izvietoti vienā rindā ap galveno vārpstu. |
Turas lieliski. | Tas netiek ilgi uzglabāts. |
Pavairo, stādot krustnagliņas. | Pavairo sīpoli un krustnagliņas. |
Augšanas sezona ir īsa | Augšanas sezona ir gara. |
Plusi un mīnusi
Viengabala galvas stādīšanai ir priekšrocības un trūkumi. Dārznieku pārskatos ir norādītas šādas priekšrocības:
- Vietas taupīšana: raža no vienas vietas ir tik reižu, cik vidēji stādītajās galvās ir krustnagliņas;
- Ietaupiet laiku: stādiet ar galvām daudz ātrāk nekā ar zobiem.
- Pēcapstrāde ir vienkāršāka, vieglāka: vienāds skaits sīpolu, kas iestādīti pēc tradicionālās metodes, prasīs daudz vairāk fizisko un laika izmaksu.
Vasaras iedzīvotāji, kuri ir izmēģinājuši ģimenes audzēšanas metodi, atzīmē tikai vienu trūkumu. Galvas, kas cieši aug kopā, ir mazākas nekā vienas šķirnes sīpoli, kas apstādīti ar atsevišķām krustnagliņām. Bet iegūtais vidēja lieluma ķiploks ir pienācīgs rezultāts par minimālām izmaksām, spriežot pēc fotoattēla.
Tāpēc ģimenes audzēšanas tehnoloģija joprojām ir populāra.
Ķiploku pavairošanas metodes
Ķiploki vairojas veģetatīvi. Ziemas skats - arī ar sēklu palīdzību. Stādīšanai no pavasara ķiplokiem izvēlas tikai galvas daiviņas. Ziemāju kultūras audzē gan ar krustnagliņām, gan sēklām no gaisa spuldzēm (tā sauktajām sīpoliem).Pēdējā gadījumā ir vajadzīgi divi gadi, lai iegūtu lielu, skaistu un veselīgu galvu ražu.
Pirmajā gadā gaisa spuldze ražo nelielu galviņu, kas sastāv no vienas krustnagliņas. Tam ir tādas pašas īpašības kā pilnīgiem ķiplokiem. Tomēr tikai nākamgad no komplekta pieaugs parasta galva ar daudziem zobiem. Ziemas ķiplokus bieži izvēlas parastie dārznieki, jo tiem ir augsta raža.
Sagatavošana
2 mēnešus pirms stādīšanas zemē sēklas jāpārnes aukstākā telpā (no 0 līdz + 4 ° C) - piemēram, pagrabā, ledusskapī. Tas tiek darīts, lai "sacietētu" gaisa spuldzes, lai tās ātri un veiksmīgi pierastu pie augsnes.
Pirms stādīšanas jums jāizšķiļas no ziedkopām un jāizvēlas veselīgas lielas spuldzes, ideālā gadījumā ar diametru 3-5 mm vai vairāk. Pieredzējuši dārznieki ir pamanījuši, ka gaisa plūsma ar diametru 5 mm vai vairāk nodrošina augstas kvalitātes vienu zobu.
Jo smalkāks stādāmais materiāls, jo zemāka ir raža.
Mazas sēklas (2-3 mm) sēj atsevišķā vietā. Viņi ražos pielāgotu vienu zobu, kuru rudenī var atkārtoti stādīt, lai iegūtu lielāku. Ļoti mazas spuldzes nav piemērotas stādīšanai - tās tiek izmestas.
Ķiploku pavairošana ar gaisa spuldzēm
Lai iegūtu nobriedušas spuldzes, pagaidiet, līdz ķiploku ziedkopas ir pilnībā izveidojušās un plēvi, kas tos pārklāj. Tad ziedkopas tiek nogrieztas kopā ar bultiņām 20-30 centimetru augstumā un pareizi izžāvētas. Gadījumā, ja sīpolus plānots stādīt pavasarī, tad tie jāuzglabā žāvētā veidā ziedkopās. Ja rudenī gaisa spuldzes jāizžāvē 30-40 dienas un tikai pēc tam jāstāda.
Ķiploki, kas iestādīti no sīpoliem, nogatavosies pēc ilgāka perioda nekā parastie ķiploki, taču tie būs kvalitatīvāki, un to pakāpe saglabāsies. Pilnvērtīgu galvu ar daudziem zobiem saņems tikai pēc 2-3 gadiem. Pirmajā gadā sīpols nogatavojas no vienas krustnagliņas, kuras svars ir 0,5–5 grami - tas ir komplekts, no kura otrajā gadā izaugs arī vienas krustnagliņas spuldze, bet jau nedaudz lielāka. Tas tiek arī apstādīts, un nākamajā gadā viņi beidzot iegūst pilnvērtīgu galvu.
Tādējādi ķiplokiem jāiziet 4 posmi:
- gaisa spuldze,
- viena zoba sīpolu komplekts,
- liels sīpolu komplekts, kas sastāv no vienas krustnagliņas,
- pilna galva.
Lai ķiplokus pavairotu, izmantojot bultiņas, tos sauc arī par spuldzēm, jums jāgaida, līdz augs pilnībā paceļas, un augšpusē parādās bulta, kas izaugs par spuldzi.
Kultūras apraksts
Ārēji ķiploki pēc formas atgādina sīpolu, malās nedaudz saplacināti, tomēr šī dārzeņa struktūra ir daudz sarežģītāka. Tātad, iekšpusē "sīpols" ir sadalīts vairākos tā sauktajos deguna blakusdobumos, kuru iekšpusē katrs var veidoties atkarībā no šķirnes no 2 līdz 50 zobiem.
Paši zobi ir iegareni un var būt pilnīgi jebkura izmēra. To krāsa parasti ir:
- balts;
- dzeltenīgs.
Tomēr papildus tradicionālajiem dārzeņu toņiem var būt krustnagliņas, kas krāsotas:
- rozā nokrāsa;
- dziļa ceriņu krāsa.
Pavasara ķiploku šķirnes lapas izskatās tradicionāli:
- tie ir šauri;
- ir lancetes forma;
- izstiepts uz augšu;
- asas beigas.
Pārtikā viegli izmanto arī pavasara ķiploku lapas, jo tās ir ļoti sulīgas un ar maigu garšu.
Šādas ķiploku lapas platums parasti sasniedz centimetru, bet augstumā tas dažreiz izaug līdz metram. Kultūras stumbram ir vispārēji sarežģīta struktūra, tāpēc nākamās lapas izaug no iepriekšējo deguna blakusdobumiem.
Šis augs izstaro arī bultiņu, kuru bieži ēd ceptu. Bultiņas augstums ir 70-140 centimetri.Bultiņas gals ir izliekta aste, vainagota ar ziedkopu, pēc tam pārveidojot kastē, kurā ir neliels sēklu skaits.
Gaisa spuldžu izplatīšanās priekšrocības
- Izmantojot šo metodi, ir iespējams ātrāk iegūt vērtīgas kultūraugu šķirnes.
- No gaisa spuldzēm izaug ļoti veselīgas un kvalitatīvas galvas.
- Šī metode ļauj izvairīties no stumbra nematodes, kas ir aktīvs kukaiņu kaitēkļu kaitēklis, kas ietekmē dibenu, neiekļūstot ziedkopā, kas ļauj sīpoliem palikt neskartiem un neskartiem, un no tiem izaug veselas galvas.
Sīpolu ķiplokus var audzēt divos veidos:
- ar transplantātu: sevoks tiek stādīts tajā pašā gadā, kad tas tika izrakts - rudenī vai nākamajā pavasarī;
- stādi ziemai paliek augsnē. Un nākamgad no tā iegūst lielu galvu.
Sīpolu audzēšana
Mēs izvēlamies lielas 4 daiviņu ķiploku galvas un savlaicīgi stādām tās atbilstoši ziemas tipam.
Bultas augšpusē mēs gaidām šūpošanu un raksturīgu apaļu ziedkopu parādīšanos. Kad ziedkopa ir pilnībā izveidojusies vai uz tās plīst plēve, sīpoli ir gandrīz nobrieduši. Tagad tos var novākt sēklām.
Nogrieziet bultiņas 30-35 cm garumā, ielieciet tarpu un atstājiet vismaz 30-40 dienas tumšā, sausā telpā ar + 18-20 ° C temperatūru.
Lai labāk saglabātu mezgliņus, atstājiet tos ziedkopās uz visu uzglabāšanas laiku.
Sākot no 1 hektāra, jūs varat iegūt līdz pat 10 centneriem gaisīgu sīpolu sēklu.
Ķiploku pavairošana no krustnagliņām
Lai bez problēmām audzētu ķiplokus, jums jāizvēlas pareizā vieta stādīšanai. Sakarā ar to, ka pavasara ķiploki tiek stādīti pavasarī, bet ziemas ķiploki - rudenī, izvēloties vietu un veidu, jāņem vērā klimatiskie apstākļi. Piemēram, reģionos ar aukstu klimatu pārsvarā tiek audzētas ziemas sugas, bet siltos - pavasara sugas.
1. padoms. Ziemas ķiploki ir izturīgi pret zemu temperatūru, tomēr stādīšanas laiks ir jāaprēķina tā, lai krustnagliņas iesakņotos, bet lapas netiktu atbrīvotas.
To stāda apmēram 3 nedēļas pirms augsnes sasalšanas. Pavasara ķiploku stādīšana notiek pavasarī, kad augsne tam jau ir sagatavota. Ķiploku sīpoli jāsadala krustnagliņās. Stādīšanai tiek izmantoti vislabākās kvalitātes lielie zobi. Ķiploki jāstāda rindās ik pēc 25 centimetriem. Vienā rindā attālums starp zobiem ir 8-10 centimetri.
Ziemas ķiploku daiviņas jāstāda augsnē līdz 7 centimetru dziļumam, pavasara ķiploki - 5 centimetrus. Attālums vienā rindā starp spuldzēm ir 2 centimetri. Starp rindām atstarpe ir aptuveni 10 centimetri. Ziemas ķiploki jāpārklāj ar humusa vai kūdras slāni, un no augšas - zari. Jūs nevarat stādīt ķiplokus vienā vietā ilgāk nekā divus gadus pēc kārtas, pretējā gadījumā tie neaugs veselīgi un spēcīgi. Ieteicams to katru gadu audzēt dažādās gultās.
Vietās, kur sēj ķiplokus, kartupeļus un sīpolus nevajadzētu audzēt agrāk. Ķiplokus var sēt pēc ķirbju sēklām, gurķiem, kāpostiem, bietēm, pākšaugiem. Ķiploku gultām jābūt labi apgaismotām. Tās var atrasties ogu krūmu (zemenes, upenes, ērkšķogas, avenes), dārzeņu (gurķi, burkāni, kartupeļi), ziedu (rozes, tulpes, gladiolas) tuvumā. Šajā gadījumā ķiploki netiks inficēti ar melno plankumu.
Daudzi dārznieki un dārznieki vairāk atbalsta maurloku pavairošanas metodi, jo tā labi darbojas abu veidu ķiplokiem un lieliski noder lielai ražai.
Gaisa desants
Ķiplokus ar gaisa spuldzēm var stādīt 2 reizes gadā:
- ziema - 35-45 dienas pirms sala sākuma (no 20. septembra līdz 10. oktobrim);
- pavasaris - agrā pavasarī, tiklīdz var sākt stādīšanu.
Gaisa mezglu stādīšanas metode privātā dārzā ir standarta mazais burts, starp līnijām (rindām) attālumam jābūt 20-25 cm.Ideālā sēšanas attiecība ir 40-50 sīpoli uz vienu metru.
Iegulšanas dziļums:
- mezgliem, kuru diametrs ir lielāks par 5 mm - 4-5 cm;
- mezgliem 3-5 mm - 3 cm.
Sējmateriālu patēriņš:
- mezgliem, kuru diametrs pārsniedz 5 mm, - 300-500 kg / ha;
- mezgliem 3-5 mm - 200 kg / ha.
Pēc stādīšanas augsni mulčē ar humusu, zāģu skaidām vai kūdru 2-3 cm biezumā.
Tas ir interesanti: ir vēl viens kuriozs veids, kā stādīt ķiploku sēklas rudenī:
- Gatavo gultu pārklāj ar 1-2 slāņiem mitras avīzes.
- Ieduriet avīzēs nelielu caurumu rindas.
- Stādiet sēklas urbumos, apkaisa ar humusu.
- Laikrakstu augšpusē ielieciet plānu zemes vai smilšu slāni.
- Pievienojiet zāģu skaidas vai kūdras mulču.
Metode nomāc daudzgadīgo nezāļu augšanu, kuru saknes pārziemo augsnē, ietaupot laiku un pūles ravēšanai.
Kā rūpēties par ķiplokiem
Lai iegūtu labu, kvalitatīvu ražu, rūpējoties par ķiplokiem, jāievēro lauksaimniecības tehnika, kas nozīmē:
- ūdens,
- mulča,
- atraisīt,
- nezāle,
- barība.
Augi jālaista reizi nedēļā. Par 1 kv. m, ielej 10 litrus ūdens. Vēlāk tas tiek samazināts līdz 8-6 litriem, pretējā gadījumā galvas sāks pūt. Lietainos gadalaikos kultūru nemaz nevajag laistīt. Laistīšana tiek pārtraukta 2 nedēļas pirms ražas novākšanas. Visvairāk ķiplokiem agrā augšanas sezonā ir nepieciešams mitrums. Pēc katras laistīšanas augsne ir jāatbrīvo līdz 2-3 centimetru dziļumam. Ja tiek izmantota mulča, var atteikties no atslābināšanās.
2. padoms. Ziemas ķiplokiem tiek pieņemts bagātīgāks laistīšana. Ziemā gultas ar to ir pārklātas ar sniega kārtu. Lai raža būtu laba, bultas ieteicams noplūkt, kad tās sasniedz 5-8 centimetrus.
Jābaro dārzā augošie ķiploki. Pirmo barošanu veic ar vairākām lapām. Ēdamkarote karbamīda jāatšķaida ūdens spainī. Mēslošanas ātrums - 5l / 1 kv. m. Tad jūs varat izmantot kūtsmēslu (1:10) un mājputnu izkārnījumu (1:12) šķīdumu. Otro barošanu veic pēc 2 nedēļām. Tas sastāv no tējkarotes karbamīda, ēdamkarotes kālija sulfāta un ēdamkarotes dubultā superfosfāta šķīduma. Var izmantot pelnu šķīdumu, kas sastāv no 10 litriem ūdens un 200 gramiem pelnu.
Spuldze, ar kuras palīdzību nākotnē būs iespējams veikt ķiploku reprodukcijas procesu.
Trešais virskārta tiek uzklāta, kad veidojas ķiploku sīpoli un bultiņas - jūnija beigās. Augu barošanai spainī izšķīdina ēdamkaroti kālija sulfāta un divas ēdamkarotes dubultā superfosfāta. Mēslojums tiek apvienots ar laistīšanu. Starp stādījumiem ir labi apkaisīt stādījumu ar koksnes pelniem (1 glāze uz 1 kv. M.). Veicot mulčēšanu, vislabāk ir izmantot salmus, kurus izmanto gultu pārklāšanai, kad sējeņu augstums sasniedz 10-15 centimetrus.
Veidi un šķirnes
Līdz šim ir audzēts liels skaits dažādu ķiploku šķirņu. Bet tie visi ir sadalīti divos veidos, proti:
- ziema (stāda atklātā zemē līdz ar rudens iestāšanos);
- pavasaris (piemērots audzēšanai pavasarī).
Arī ķiploki ir sadalīti vēl divās lielās grupās - šaušanas un nešaušanas šķirnēs. Pirmajā grupā sēklu vietā attīstās vienzobu sīpoli, kurus izmanto kultūraugu stādīšanai zemē. Bieži vien strēlnieki izmanto tikai ziemas ķiploku veidus, un pavasara ķiplokos šī īpašība ir ārkārtīgi reti.
No ziemas šķirnēm var audzēt lielus, lielus ķiplokus. Tomēr šāda kultūra tiks glabāta ļoti maz. Gandrīz ziemas pēdējā mēnesī dārzenis sāks pasliktināties.
Kas attiecas uz vasaras ķiplokiem, sīpolu galvas nav tik milzīgas, bet derīguma termiņš var būt līdz 2 gadiem.
Lai bez problēmām un grūtībām izaugtu laba ķiploku raža, pieredzējuši dārznieki iesaka dārzā stādīt divu veidu dārzeņus vienlaikus.Neskatoties uz to, ka pavasara raža ražas un galvas lieluma ziņā ir otrajā vietā, tai joprojām ir ilgāks glabāšanas laiks nekā ziemāju kultūrai. Garšas ziņā abi ķiploku veidi ir tieši vienādi.
Ziemas ķiploku šķirnes tiek audzētas lielā rūpniecības apjomā pārdošanai. Pavasara dārzeņi tiek kultivēti ilgstošai lietošanai.
Pie dačas jūs varat audzēt dažādas dārzeņu šķirnes. Piemēram, lielākā daļa lauksaimnieku nodarbojas ar indiešu un ķīniešu ķiploku audzēšanu (šķirne "solo"), viņi audzē arī šķirni "Rockambol" (šādu ķiploku sauc par "ziloni"). vai milzu).
Ja vēlaties audzēt ķiplokus ar dūres lieluma galvu, ieteicams izmantot lielaugļu kultūru šķirnes. Šādiem nolūkiem vislabāk ir lietot "rockambol". Ir vērts atzīmēt, ka tikai stādot sēklas ziemai, galvas izmērs būs liels. Ja jūs audzē dārzeņu kā pavasara kultūru, sīpoli būs mazi.
Daudzus cilvēkus interesē jautājums: "Vai ir izdevīgi audzēt ķiplokus pārdošanai?" Šāds bizness, protams, neprasa lielus izdevumus, tomēr parasti tas nesniedz lielu peļņu. Galvenais ir regulāri rūpēties par garšvielu, kā arī iestādīt augstas kvalitātes sēklas, kas nākotnē dos labu ražu. Turklāt lauksaimnieki un āra dārzeņu audzētāji apgalvo, ka šāds bizness var būt riskants un grūti organizējams. Tas ir saistīts ar faktu, ka augstas kvalitātes sēklas nav lētas, audzēšana ir atkarīga arī no klimatiskajiem apstākļiem. Tā rezultātā lauksaimnieki ķiplokus bieži audzē siltumnīcā.
Kļūdas, stādot ķiplokus
- Kultūras celtniecība tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas. Gultu izvietojums jāmaina katru gadu.
- Augsne uz grēdām jāapaugļo ar humusu. Pirms stādīšanas ir labi pievienot tam krītu. Ķiploki slikti aug skābās augsnēs.
- Sliktas kvalitātes stādāmais materiāls. Importētie ķiploki nav piemēroti stādīšanai, jo tos apstrādā ar īpašiem šķīdumiem.
- Ja audzēšanas laikā auga stublājs ir daļēji izžuvis, laistīšanu un barošanu nevar veikt.
- Slikti apstrādāts stādāmais materiāls.
- Vēlu atslābināšanās pavasarī. Ja augsnē nav pietiekami daudz skābekļa, ķiploki agri sāk dzeltēt. Augsne ir jāatbrīvo, tiklīdz nokūst sniegs.
- Ķiplokus stāda sekli. Izkraušana jāveic vismaz puse lāpstas bajonetes.
- Augsne gultās nav mulčēta.
- Ļoti cieši pieguļoša.
Sīpoli tiek iegūti no šādām bultiņām, kā parādīts fotoattēlā, pēc bultiņas nogatavošanās, ja jūs to nenogriežat, parādīsies apaļa spuldze pavairošanai.
Ražas novākšana ar vienu zobu
Viena ķiploka daiviņa tiek novākta, kad lapu gali sāk dzeltēt un spalvas sāk krist. Kavēt ar ražas novākšanu ir bīstami - lapas ātri izžūst, un galva nonāk zemē, un to būs grūti izvēlēties. Dārznieki saka, ka ķiplokus labāk nepietiekami pakļaut zemē nekā pārmērīgi - nogatavināšanu var pabeigt arī pēc sakņu noņemšanas.
Aptuvenais viena zoba novākšanas laiks ir jūlija vidus un beigas. Lai pārbaudītu, noņemiet no augsnes pāris galvas - tām jābūt stingrām, labi attīstītām.
Ķiplokus labāk rakt ar pīķi. Izspraudiet zemes gabalu ar spuldzi, ar roku izraujiet to no augsnes. Izraktos augus vairākas stundas izklāj gar gultas garumu, nenogriežot lapas, pēc tam nosusiniet bēniņos vai zem nojumes.
Ķiploki, kas ilgu laiku palikuši saulē, "glazē", tāpēc karstumā nemetiet to dārzā.
Pēc ražas žāvēšanas sasmalciniet kātu, sagrieziet saknes un uzglabājiet to sausā, tumšā vietā ar labu ventilāciju.
Kad tiek iestādīti vasaras ķiploki
Pavasara šķirnes augsnē stāda aprīļa vidū - maija sākumā. Šajā laikā augsne joprojām ir diezgan mitra, un sals vairs nav tik spēcīgs. Kultūrai nepatīk sausa un silta augsne, tāpēc ir racionālāk to stādīt, tiklīdz nokūst sniegs. Augsnes temperatūra šajā laikā sasilst līdz 5-7 ° C.
Šādi apstākļi Maskavas reģionā sākas no 20. aprīļa, dienvidu reģionos agrāk par 2-3 nedēļām. Un ziemeļu pusē, gluži pretēji, labāk stādīt 2-3 nedēļas vēlāk, tas ir, aprīļa pēdējās dienās - maija sākumā. Tajā pašā laikā augšanas un attīstības temperatūra ir atšķirīga.
- Un augšanas sezonas sākumposmā ir pietiekami - 10-15 ° C;
- Krustnagliņu veidošanās laikā - 15-20 ºС;
- Lai nogatavotos, nepieciešama 20-25 ° C temperatūra.
Kad laiks jau ir silts un zeme vairāk sasilst, augs pārstāj attīstīties, un sīpols pārtrauc veidoties.
Materiāla sagatavošana
Stādīšanai mēs izvēlamies ārkārtīgi lielus zobus, kuriem nav slimību, puves un mehānisku bojājumu pēdas. Izmetiet mazos - no tiem neizaugs lieli. Jums vajadzētu arī atteikties no spuldzēm ar 3 vai mazāk zariem - tas ir deģenerējošs augs.
Daži cilvēki praktizē zobu mērcēšanu pirms stādīšanas sālsūdenī un pēc tam mazgā tos ar vara sulfāta šķīdumu (dažreiz kopā ar laistīšanu ar paredzētās izkraušanas vietas šķīdumu). Šādai dezinfekcijai ir jēga, ja stādīšanai nav pietiekami daudz ķiploku. Tajā pašā laikā neviens nedos garantijas par augu izdzīvošanu, taču drošības tīkls nekaitēs.
Nosēšanās atklātā zemē
Kā iestādīt pavasara ķiplokus? Pavasarī gulta ir atbrīvota, tām ļauj nedaudz izžūt. Ja augsne ir pārāk mitra, var veidoties puve. Ir garlaicīgi veikt apmēram 8 cm attālumu starp zobiem, lai atstātu pietiekami daudz vietas visiem attīstībai. Starp rindām ir atstāts vismaz 25 cm attālums.Nav vērts krustnagliņas stādīt ļoti dziļi, labāk, ja tās atrodas 2 cm attālumā no krustnagliņu augšdaļas.
Pēc ievietošanas zemē sēklas pārkaisa ar zemi, pēc tam mulčē ar kūdru. Tas aizkavē nezāļu augšanu, saglabā mitrumu, novērš garozas veidošanos, novērš nepieciešamību atbrīvot augsni. Salmu vai siena slāni var izmantot kā mulču. Tas izslēgs zemes virsmas pārkaršanu, saglabās mitrumu pirmajā slānī, kur atrodas saknes.
Lielie zobi jāstāda atsevišķi no mazajiem. Jūs varat pilnībā atteikties no mazu krustnagliņu stādīšanas, jo no tām izaug mazas ķiploku galvas. Mazāki zobi dažreiz tiek stādīti ēnainās vietās, lai tie kļūtu zaļi, lapas ilgāk paliek sulīgas, zaļas, maigas.
Mūsdienu ķiploku augstas ražības šķirnes
Aleisky. Sezonas vidū šķirne (no lapām līdz novītumam - 80 dienas). Stublājs līdz 21 cm garš.Lapas - līdz 32 cm garas, līdz 1,3 cm platas (līdz 11 gab.). Galva sver līdz 25 g, un tai ir līdz 15 zobiem. Vaklanovsky. Vēlā nogatavošanās ziemas šķirne (augšanas sezonas periācija - 95-120 dienas). Galvai, kas sver līdz 62 g, ir līdz 5 zobiem. Lapas līdz 60 cm garas, līdz 3,5 cm platas. Bultiņa (bulta līdz 1,8 m gara). Produktivitāte - līdz 0,6 kg / m2. Vāji izturīgs pret miltrasu, fuzāriju. Gafurinskis. Augšanas sezona ir 100-110 dienas. Augs līdz 50 cm augsts. Lapas - gaiši zaļas, līdz 27 cm garas, līdz 1,8 cm platas. Stublājs līdz 15 cm garš, līdz 12 mm diametrā. Galvai, kas sver līdz 30 g, ir līdz 18 zobiem. Produktivitāte - līdz 0,5 kg / m2. Gribovskis par. Agrīna nogatavošanās šķirne (veģetācijas periods - 95-100 dienas). Galva ir balta, liela, sver līdz 100 g.Zobi ir lieli, līdz 12 gab. galvā. Bultas. Var stādīt pirms ziemas un pavasara. Kiseleva. Agrīna nogatavošanās šķirne. Galva ir balta, liela, sver līdz 80 g. Zobi ir ļoti lieli, galvā ne vairāk kā 5 gabali. Bultas. Ir labi stādīt pirms ziemas. Ukraiņu balts. Galva ir balta, vidēja izmēra. Zobu dobiņas ir mazas. Nešauj. Tie tiek stādīti pirms ziemas un pavasara.
Kā ķiplokus ziemā uzglabāt mājās, lai tie būtu sausi
Labāk ir nekavējoties apstrādāt galveno ražas daļu un sagatavoties ziemai. Pārējo līdz pavasarim uzglabā telpā, kur ziemā tā uztur diezgan zemu, bet pozitīvu temperatūru ar zemu gaisa mitrumu. Sagatavotās galvas ievieto kastēs, grozos vai acu maisiņos, tās var austi pinumos.
1-3 C temperatūrā tie ilgu laiku saglabāsies sulīgi un svaigi, un līdz pavasarim tie neizdīgs un neizžūs.
Pieredzējuši audzētāji zina, kā pareizi uzglabāt ķiplokus mājās istabas temperatūrā. Pilsētas dzīvoklim ir piemērotas divas uzticamas metodes:
- Labi žāvētas ķiploku galvas tiek salocītas audekla maisiņā, sasietas un ievietotas plastmasas maisiņā, atstājot to atvērtu.
- Vēl viena metode - jums jāņem burka vai kastrolis, apakšā jāielej 2-3 cm sāls slānis, pēc tam ielieciet ķiploku galvas un atkal pievienojiet sāli utt. Augšējā rinda jāpārklāj ar sāli, bet tā nedrīkst būt mitra.
Sēklu augšanas stimulēšana
Dažreiz, lai palielinātu ražu un paātrinātu nogatavošanās procesu, uz zobiem audzē saknes. Ķiplokus pāris stundas tur ūdenī vai vājā mangāna šķīdumā, pēc tam sēklas ietin mitrā drānā, pēc tam ievieto maisiņā un vairākas dienas nosūta ledusskapī vai pagrabā. Mitrā un vēsā telpā saknes sāk ataugt. Diedzētie zobi jāstāda ļoti uzmanīgi, lai nesavainotos.
Ir vēl viens veids, kā stimulēt kultūras attīstību. Pirms stādīšanas jūs varat iemērc zobus nedaudz siltā nitroammofoska šķīdumā (5 g tiek uzklāts uz 10 litriem ūdens).
Ķiploku audzēšanas īpatnības reģionos
Tā kā ķiploki ir sala izturīga kultūra, to audzē gandrīz visos reģionos. Audzēšanas metodes un metodes ir vienādas. Atšķirība pastāv tikai noteiktos stādīšanas un ražas novākšanas kalendārajos datumos, atkarībā no vietējiem klimatiskajiem apstākļiem. Sākot ķiploku audzēšanu, jums jāzina, ka šai kultūrai piemīt viena svarīga iezīme. Gadu gaitā ķiplokus kultivējot noteiktā apgabalā, tas pielāgojas tā īpašībām un it kā pierod pie tiem.... Ja jūs pēc tam ņemat sēklas, piemēram, no Maskavas apgabala un stādāt to Ukrainā, dārznieks var būt vīlušies. Galvas lielums, to kvalitāte un raža var būt ievērojami zemāka nekā tad, kad tās audzē pazīstamā reģionā. Tāpēc, iegādājoties sēklu materiālu tiešsaistes veikalā, jums jābūt gatavam tam, ka pārdevēja deklarētās cerības uz tā īpašībām var nepiepildīties. Vislabāk ir izmantot vietējās pārbaudītās un pārbaudītās šķirnes.
Tīrīšana un uzglabāšana
Pavasara ķiploku derīguma termiņš ir atkarīgs no tā, cik pareizi raža tiek novākta un sagatavota uzglabāšanai.
Tīrīšana
Lai saprastu, kad novākt pavasara ķiplokus, jums jāuzrauga lapu stāvoklis. Nobriedušā kultūrā viņi kļūst dzelteni un nokalst. Parasti pavasara ķiplokus novāc septembra otrajā pusē. Dienvidu reģionos kultūra tiek izrakta agrāk nekā valsts ziemeļrietumos. Jūs varat paātrināt kultūras nobriešanas procesu. Lai to izdarītu, katra lapa ir sasieta mezglā. Lapas jāsaista vājos mezglos. Šī darbība tiek veikta 30 dienas pirms ražas novākšanas.
Rakt kultūru tikai saulainā laikā. Tīrīšanas laikā viņi rīkojas uzmanīgi: mehāniski zobu bojājumi negatīvi ietekmē to turēšanas kvalitāti. Ražas novākšana no dārza tūlīt pēc ražas novākšanas nav tā vērts. Tam vajadzētu nožūt brīvā dabā 40-60 minūtes. Ja augsne ir mitra, izklājiet kultūru uz tarpu.
Ražu var novākt manuāli vai izmantojot īpašu aprīkojumu.
Uzglabāšana
Pēc ražas novākšanas ķiplokus nosūta uz bēniņiem vai garāžu nožūt. Gatavas galvas jūs varat izžūt svaigā gaisā, taču tām jābūt zem nojumes. Tiešo saules staru iedarbība negatīvi ietekmē ražas derīguma termiņu. Galvas var žāvēt uz tīkliem vai apturēt. Ja žāvēšana tiek veikta apturētā stāvoklī, tad galvas tiek sasietas 4-5 gabalu saišķos.
Pēc ražas žāvēšanas pabeigšanas mēs nogriežam žāvētās lapas un austām austām pinumiem.Lai ražu saglabātu mājās līdz pavasarim, lapas tiek sagrieztas 6-8 cm attālumā no kakla. Jūs varat uzglabāt kultūraugus linu maisiņos vai kartona kastēs, bet pīti ķiploki ilgst ilgāk nekā ķiploki ar maisiņiem vai kastēs.
Kad stādīt
Sniegs ir izkusis, un augsne vēl nav pietiekami sasilusi - tas nozīmē, ka pavasara vidū jāstāda ķiploki. Šāds periods vidējā joslā iekrīt aprīļa beigās - maija pirmajās desmit dienās. Ja jūs kavējat stādīšanu, raža samazināsies 2 reizes.
Īpaša iezīme ir tā, ka dārzenis tiek stādīts, kad uz ielas joprojām ir zema temperatūra. Strauja sakneņu augšana stādītajās krustnagliņās tiek novērota temperatūrā no +2 .. + 3 ° С, un pirmo smalko lapu lapu parādīšanās ir gaidāma, sasilstot līdz + 6 ° С.
Ziemas sugu kopšana
Pēc tam, kad stādi atrodas augsnē, tie būs jāpārklāj ar biezu lapu vai salmu slāni. Tas pasargās ķiploku galvas no pēkšņām temperatūras izmaiņām stipra sala laikā līdz atkusnim. Tā rezultātā spuldzes nesasals.
Kopt audzēto augu ir pavisam vienkārši. Galvenais ir veikt visas procedūras laikā.
Līdz ar pavasara atnākšanu mulčēšanas slāni var noņemt, lai zeme varētu sasilt ar saules stariem, tādējādi paātrinot stādu augšanu.
Kad augsne sasilst un aug pirmie ķiploku dzinumi, neliels mulčas slānis ir jāatgriež sākotnējā vietā, lai saturētu mitrumu un novērstu nezāļu attīstību.
Ja augsne nav pārāk sausa, nav nepieciešams bagātīgi ielej ķiplokus. Jo mazāk laistīšanas laikā tiek izmantots šķidrums, jo bagātīgāka būs dārzeņu smarža.
Vasarā ziemas un pavasara ķiploki dod bultas, kas jāiznīcina, pretējā gadījumā tie neļaus ražai normāli augt.
Slimības
Pavasarī ir svarīgi pienācīgi rūpēties par dārzeņu kultūru, pretējā gadījumā to pārsteidz slimība.
Slimības raksturu nosaka auga izskats.
Sēnīšu slimības
Visizplatītākās slimības ir fuzārijs, baltā puve, rūsa, kakla puve, melnā un zaļā pelējums. Visas šīs slimības izraisa sēnītes. Jūs varat identificēt sēnīšu slimības pēc lapu parādīšanās. Uz tiem parādās dzelteni plankumi, kas laika gaitā kļūst tumšāki. Zobi vai nu kļūst ūdeņaini un sāk pūt, vai arī saraujas un izžūst.
Šo slimību ārstēšana nav iespējama - jums ir jāiznīcina skartie augi. Galvenais profilakses pasākums ir augsekas ievērošana un laba stādāmā materiāla izmantošana. Pēc sēšanas no skartajiem zobiem izaug slimi augi.
Vīrusu un baktēriju slimības
Šīs slimības ir retāk sastopamas. Krustnagliņas, kuras bojājušas bakteriālas slimības, tiek slikti uzglabātas. Viņu dibens puvi vai parādās čūlas. Vīrusu slimību simptomi ir lēna lapu augšana, deformācija un hlorotiskums.
Lai ārstētu uzskaitītās kaites, tiek izmantoti pesticīdi. Pēdējā apstrāde tiek veikta 30 dienas pirms ražas novākšanas. Profilaktisks pasākums ir stādāmā materiāla apstrāde ar TMTD.
Mēs stādām un rūpējamies
Tas, kā stādīt - gultās, gredzenos vai ģeometriskos rakstos - nav svarīgi. Mēs uzturam attālumu starp zariem vismaz 10-15 cm, tas jāstāda apmēram divu kaltu vērtību dziļumā (piemēram, ja atzarojums ir 2 cm, tad zemes slānim virs tā jābūt 4 cm). Nosēšanās laikā nevajadzētu izdarīt spiedienu uz zaru, jo augošās saknes to vēlāk var virzīt uz augšu.
Ja ziemā ir daudz sniega, tad tā segums droši pasargās kultūraugus no sasalšanas. Ja nē, tad jums jāapmeklē patversme, kas izgatavota no parastām zāģu skaidām ar 4-5 cm slāni, ja to nav, tad kūdra tos labi aizstās. Debates par to, kurš ķiploks ir labāks - pavasaris vai ziema - vasaras iedzīvotāju vidū gandrīz nemazinās.Jums ir bijusi lieliska iespēja pašiem to uzzināt.
Vietu izvēle
Ziemas ķiplokus audzē visos Krievijas Federācijas reģionos, arī ziemeļos. Kultūra ir sala izturīga, tāpēc tā droši pārdzīvo ziemas temperatūru.
Ziemas ķiploku vietnes izvēles iezīmes:
- Labs apgaismojums.
- Pārmērīgas un pārmērīgas augsnes nav piemērotas - uz tām pūš ķiploki. Priekšroka tiek dota paaugstinājumiem - lai vietne netiktu appludināta ar kausējumu vai lietus ūdeni.
- Labvēlīgi priekšteči ir pākšaugi, ķirbju sēklas, zaļumi.
- Labākās augsnes ir auglīga smilšmāla un māls.
- Labākie kaimiņi ir ogu kultūras. Ķiploki tiek stādīti pie avenēm, zemenēm, ērkšķogām, kā arī pie ziediem - tie labi sadzīvo ar rozēm, tulpēm, narcisēm, gladioliem.
Ar kādiem kaitēkļiem jūs varat saskarties?
Ziemas ķiploku visbīstamākās slimības ir puve un rūsa. Baktēriju infekcijas uzglabāšanas laikā parasti inficē ķiplokus un pēc tam ar stādāmo materiālu iekļūst augsnē. 2. tabulā ir parādītas ziemas ķiploku izplatītās slimības un to ierobežošana.
2. tabula
Kaitēkļi / slimības | Kaitējums / simptomi | Kā cīnīties? |
Apakšdaļas penicilozā puve | Lapas kļūst dzeltenas un pēc tam iet bojā. | Ar penicilozi tīrīšana tiek veikta pilnīgas ķiploku gatavības laikā. Apgriežot, kakls paliek garāks - apmēram 10 cm. Galvas labi izžūst. Uzglabāt ar mitruma saturu ne vairāk kā 75%. Piezīme! Ķiploku lapas var kļūt dzeltenas citu iemeslu dēļ, par kuriem šeit runā. Tad šīs parādības risināšanas metodes būs atšķirīgas. |
Rūsas | Uz lapām parādās sarūsējuši plankumi. | Stādījumu apsmidzina ar fungicīdiem - Oxyhom 0,4%, Ridomil 0,2% vai citiem. Atkārtojiet ārstēšanu 2-3 reizes ar 1-2 nedēļu intervālu. |
Pūkains miltrasa | Uz dzinumiem un ziedkopām parādās pelēki plankumi. | Augu vajadzētu barot laikā. Profilaksei kliņģerītes tiek stādītas netālu no dobēm. Ārstēšana ar Ridomil. |
Cilmes nematode | 1,5 mm gari pavedienu tārpi barojas ar augu sulām. Viņi spēj pilnībā sabojāt kultūru. Uz lapām parādās svītriņas, spalvas izžūst un iet bojā, parādās sapuvusi smarža. | Izsmidziniet Calypso saskaņā ar sagatavošanas instrukcijām. |
Sīpolu muša | Mušu kāpuri bojā ķiploku spalvas, palēninot augšanu un produktivitāti. | Izsmidziniet ar makhorka (250 g) un karsto piparu (1 ēdamk. L.) šķīdumu. Sastāvdaļas pārlej ar 2 litriem karsta ūdens. Uzstājiet 3 dienas. Izkāš, uzpilda līdz 10 l un ielej 30 g šķidrās ziepes. |
Ķiploku receptes
Ķiplokus ēdiena gatavošanā izmanto gadsimtiem ilgi. To lieto daudzās pasaules virtuvēs, bet visvairāk ciena austrumu valstīs. Tās popularitāte ir saistīta ne tikai ar tā priekšrocībām, bet arī ar to, ka tā piešķir ēdieniem neparastu garšu un patīkamu aromātu.
Mēs piedāvājam jums vairākas receptes ēdieniem, kuros tiek izmantoti ķiploki. Viņu sagatavošana prasīs minimālu laiku, un rezultāts noteikti iepriecinās pat vissarežģītākos gardēžus.
Ceptas garneles ar ķiplokiem
Viegli pagatavojamas pikantas garneles ar ķiploku piedevu noteikti pievērsīsies jūras velšu mīļotājiem.
Sastāvdaļas:
- Vārītas garneles, mizotas no čaumalas - 200 grami;
- Ķiploki - 3 krustnagliņas;
- Zaļie sīpoli - 4 spalvas;
- Sauss baltvīns - 2 ēdamk. karotes;
- Citronu - 1 gabals;
- Rafinēta saulespuķu eļļa - 0,5 glāzes;
- Sāls pēc garšas;
- Sojas mērce - 1 ēdamkarote karote;
- Rīvēts ingvers - 1 tējkarote.
Vārīšanas garneles:
Mēs ņemam ķiploku daiviņas, mizu un smalki sagriež. Nomazgājiet zaļos sīpolus un sasmalciniet. Nomazgājiet garneles un nosusiniet.
Apcep ķiplokus eļļā, pievieno garneles un sāli, apcep 5 minūtes. Tad pievieno vīnu, ingveru, sojas mērci un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir maigs.
Pirms pasniegšanas garneles atdzesē, ielieciet uz trauka, apkaisa ar sīpoliem, apkaisa ar citronu sulu, izrotājiet ar citrona ķīļiem un pasniedziet. Labu apetīti.
Tomāti ar sieru un ķiplokiem
Ātra, garšīga un vienkārša uzkoda, kas lieliski apvieno visas sastāvdaļas.
Sastāvdaļas:
- Majonēze pēc garšas;
- Siers - 100 grami;
- Ķiploki - 2 krustnagliņas;
- Tomāti - 2 gab.
Tomātu vārīšana:
Mani tomāti un sagriež šķēlēs. Trīs siers, ķiplokus izlaiž caur ķiplokiem. Pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa ar sieru un ķiplokiem. Ielieciet iegūto maisījumu uz tomātu apļiem, izrotājiet ar zaļumiem un pasniedziet. Labu apetīti.
Bietes ar ķiplokiem un majonēzi
Neskatoties uz to, ka biešu salāti ar ķiplokiem ir vienkāršākie no visiem biešu salātiem, tas neietekmē to izcilo garšu. Mēģiniet to pagatavot un pārliecināties pats.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 2 gabali;
- Ķiploki - 2 krustnagliņas;
- Majonēze - 5 ēdamkarotes;
- Sāls un pipari pēc garšas.
Biešu salātu vārīšana:
Mēs ņemam bietes, mazgājam un vāriet. Kad tas atdziest, berzējiet to uz smalka režģa. Pievienojiet tam ķiplokus, kas izlaisti caur ķiplokiem, sāli un piparus. Mēs sajaucam.
Pievieno majonēzi, samaisa un ievieto ledusskapī divas stundas. Pasniedziet, kad salāti ir ievadīti. Labu apetīti.
Baklažānu ruļļi ar sieru un ķiplokiem
Austrumu valstīs iecienīta uzkoda, kas pagatavota no ceptiem baklažāniem un pikanta siera un ķiploku pildījuma, neatstās vienaldzīgu.
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 3 gabali;
- Salātu lapas - 2 gabali;
- Dilles, cilantro, baziliks - 4 zariņi katrā;
- Saulespuķu eļļa - 0,5 glāzes;
- Siers - 100 grami;
- Majonēze pēc garšas;
- Ķiploki - 3 krustnagliņas.
Baklažānu ruļļu gatavošana:
Mēs ņemam baklažānus, sagriež tos gareniskās plāksnēs, 3 mm biezas. Mērcēt pusstundu sālsūdenī. Tad apcep eļļā no abām pusēm.
Mēs ņemam sieru, trīs reizes sarīvējam, sajaucam ar majonēzi un ķiplokiem, izlaižam cauri ķiploku daiviņai. Sasmalciniet zaļumus un pievienojiet maisījumam. Mēs sajaucam.
Uz katras baklažānu plāksnes izklājiet pildījumu un sarullējiet to. Atdzesējiet ruļļus un pasniedziet uz salātu lapām. Labu apetīti.
Pampuški ar ķiplokiem
Smaržīgas rauga maizītes labi sader ar zupām un boršču. Bet biežāk tos ēd, kamēr vēl silti.
Sastāvdaļas mīklai:
- Sausais raugs - 11 grami;
- Siltais piens - 200 mililitri;
- Milti - 500 grami;
- Saulespuķu eļļa - 3 ēdamk karotes;
- Cukurs - 2 ēdamk. karotes;
- Sāls - 1 tējkarote.
- Lai ieeļļotu maizītes:
- Krējums - 1 ēdamkarote. karoti.
Sastāvdaļas mērcei:
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- Ķiploki - 3 krustnagliņas;
- Ūdens - 2 ēd.k. karotes.
Ķiploku maizīšu gatavošana:
No visām iepriekšminētajām maizīšu sastāvdaļām sagatavo rauga mīklu. Tad mēs to sadalām 12 daļās, sarullējam kolobokos un liekam uz ietaukotas cepešpannas. Atstājiet maizītes 30 minūtes, pēc tam ieeļļojiet tās ar krējumu un lieciet tās cepties cepeškrāsnī 25 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Mērcei ņem ķiplokus, izlaiž tos caur ķiplokiem un sajauc ar ūdeni un eļļu.
Kad laiks ir pagājis, izņemiet maizītes no krāsns, pārlejiet ar ķiploku mērci un cepiet vēl trīs minūtes. Gatavi virtuļi tiek pasniegti uz galda. Labu apetīti.
Augsnes un stādāmā materiāla sagatavošana
Ķiploku stādīšanas vietā esošā augsne ir jāuzsilda (optimālais laiks ir aprīļa vidus). Dārza dobe tiek izrakta, atbrīvota, visas nezāles tiek izraktas un dzirdinātas ar sāls šķīdumu (3 ēdamkarotes uz ūdens spaini). Augsne būs gatava stādīšanai 2 dienu laikā.
Labākie un sliktākie priekšgājēji
Stingri aizliegts stādīt pavasara ķiplokus pēc tomātiem, burkāniem, kartupeļiem un sīpoliem. Vietnē pēc sīpoliem un ķiplokiem to var audzēt tikai pēc 3-4 gadiem. Labākie ķiploku priekšteči būs gurķi, kāposti, ķirbji, cukini, pākšaugi un graudi, kā arī zaļumi.
Ķiploki var būt izdevīgi tulpju, rožu, gladiolu, ērkšķogu, upeņu, kartupeļu, gurķu apkaimē, jo tas atbaida ķeburus, gliemežus, urbjus un citus kaitēkļus. Ķiploki nomāc zirņus, pupas un kāpostus.
Krustnagliņu apstrāde pirms stādīšanas
Gatavoties ķiploku stādīšanai ieteicams sākt pavasarī rudenī. Novāktais stādāmais materiāls labi panes mērenu aukstumu. Uzglabāšanai to ievieto baltos maisos un aprok zemē apmēram 50 centimetru dziļumā. Izolējot ar lapotnes slāni un plēvi, jūs nevarat uztraukties par ķiploku drošību zem šāda "kažoka" jebkurā sals.
Veģetatīvā pavairošana ir raksturīga ķiplokiem. Ziemas ķiplokus var audzēt no sīpoliem. Pavasara šķirnes vairojas tikai ar zobiem, kas ir pumpuri ar augšanas punktu un lapu pumpuri. Pirms ķiploku iegādes stādīšanai specializētos veikalos vai internetā, pieredzējuši dārznieki iesaka izpētīt zonētas šķirnes, kas garantē labu gatavību un augstu ražu noteiktā reģionā.
Pavasara ķiploku audzēšanai dārzā izvēlieties veselas, stingras, lielas un vidējas krustnagliņas, kuru svars ir no 3 līdz 6 gramiem vai vairāk. Tūlīt pirms stādīšanas tos atdala no sīpola, nenoņemot svarus. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji neiesaka stādīšanai ņemt krustnagliņas no sīpola, uz kura ir tikai 2-3. Tas nav piemērots pavairošanai, deģenerē ķiplokus.
Pašu audzēti sēklas ķiploki pirms stādīšanas tiek kārtoti: galvenajiem stādījumiem un turpmākajai uzglabāšanai tiek izmantoti lieli zobi, un mazie tiek stādīti starp burkānu rindām, lai aizbaidītu burkānu mušas, vai starp agro kartupeļu krūmiem, lai samazinātu Kolorādo kartupeļu vaboles populāciju. Šis ķiploks ir piemērots lietošanai vasarā un konservēšanai.
Aptinusi ar ūdeni samitrinātu dvieli, zobus vairākas dienas ievieto ledusskapī. 12 stundas pirms stādīšanas ieteicams tos dezinficēt 1% vara sulfāta vai kālija permanganāta šķīdumā. Šim nolūkam var izmantot arī pelnu šķidrumu, kura pagatavošanai 400 gramus koksnes pelnu ielej ar 2 litriem ūdens, vāra pusstundu, pēc tam stādāmo materiālu 2 stundas iemērc iegūtajā buljonā.
Lai paātrinātu dīgtspēju, daži dārzeņu audzētāji praktizē stādāmā materiāla karsēšanu 8-10 stundas siltā ūdenī (40-42 ° C). Lai paātrinātu krustnagliņu dīgtspēju augsnē, vispirms tos var diedzēt mājās, ķiploku daiviņas iesaiņojot mitrā drānā un 2-3 dienas ievietojot plastmasas maisiņā.
Nosēšanās datumi
Attiecīgā kultūra ir jāstāda tikai pavasarī, taču to nevajadzētu darīt ziemai, jo atšķirībā no ziemas tā nespēs izturēt salu.
Stādīšana tiek veikta atklātā zemē aprīļa beigās vai maija sākumā. Dariet to tikai pēc tam, kad nav sala iespēju. Optimālais temperatūras režīms dienas laikā ir 5-6 grādi.
Kā stādīt
Pavasara ķiploku stādīšanas process ir vienkāršs, bet diezgan atbildīgs. Tikai stingri ievērojot visus noteikumus un ieteikumus, jūs varat iegūt augstu ražu.
Augsnes sagatavošana
No rudens ir nepieciešams veikt sagatavošanās pasākumus. Šajā periodā būs jāveic top dressing.
Bet tā daudzumu un sastāvu noteiks augsnes tips dārzā:
- Ja augsne ir mālaina, tad 1 m2 satur 3-4 kg humusa, 10 g karbamīda un 40 g superfosfāta.
- Ja zeme ir māla, tad 1 m2 veido 5-6 kg humusa, 5-6 g kūdras, 8-10 kg smilšu, 40 g superfosfāta un 10 g urīnvielas.
- Ja zeme ir smilšmāla, tad pievienojiet humusa maisījumu uz 1 m2 proporcijā 1: 2 un superfosfātu un urīnvielu proporcijā 3: 1.
- Ja augsne ir kūdra, tad uz 1 m2 uzklāj 6 kg humusa, 8-10 kg smilšu, 10 g karbamīda un 40 g superfosfāta.
Pēc tam, kad ir izveidota virskārta, izrok dārzu, izlīdzini to ar grābekli un atstāj ziemai. Vislabākā pavasara kultūrauga aug uz smilšmāla un smilšainas augsnes.
Vietu izvēle
Izvēloties vietu, jāņem vērā tās kultūras daudzums, kuru plānojat novākt.Ja ķiplokus audzēs kā zaļumus, tad tam labāk izvēlēties ēnainās vietas. Tad zaļās lapas būs sulīgas un mīkstas, kas lieliski noder garšīgiem un veselīgiem salātiem. Un, ja ķiplokus audzē, lai iegūtu sīpolu daļu, tad priekšroka tiek dota atklātām vietām, kas atrodas zem saules gaismas. Bet tas, kā ziemas ķiploki tiek stādīti un kā to izdarīt pats, ir norādīts šeit.
Video parāda izkraušanas vietas izvēli:
Augu rotācija vēl jāņem vērā. Tam ir liela ietekme uz rudens ražu. Saskaņā ar augsekas noteikumiem pavasara kultūraugi var dot lielu ražu, ja to stāda pēc dārzeņu augiem, piemēram, tomātiem, kāpostiem un kartupeļiem.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Pavasarī ir nepieciešams sagatavot pavasara ķiplokus. Šajā ziņā nav nekā sarežģīta, jums vienkārši jāveic vairākas vienkāršas manipulācijas. Sēklu materiālu var iegādāties, bet vislabāk ir izmantot izvēlētos ķiplokus no iepriekšējās ražas. Stādīšanai augsnē atlasiet lielu sēklu un stādīšanas dienā sadaliet tos atsevišķos elementos. Jums to nevajadzētu darīt iepriekš, jo krustnagliņas dibens ātri izžūst, kas var nelabvēlīgi ietekmēt dārzeņu ražu. Ilgstoši uzglabājot jau izjauktu ķiploku, tā dīgtspēja samazinās, un dažos gadījumos to vienkārši nav.
Lai iegūtu bagātīgu ražu, jums jānoņem lieli, veseli un nedubultoti zobi. Bet maza vai vidēja izmēra stādāmais materiāls ir lieliski piemērots apstādījumu audzēšanai. To var stādīt starp citu kultūru rindām, jo ķiploki ir lieliska profilakse pret slimībām un kaitēkļiem.
Video - sagatavošanās piezemēšanās:
Pirms ķiploku stādīšanas ir nepieciešams iemērc stādāmo materiālu. Tādējādi tas ļaus to dezinficēt. Bet pirms krustnagliņu asnu knābšana pirms stādīšanas nav obligāta manipulācija.
Lai mērcētu ķiplokus, varat izmantot šādus formulējumus:
- Kālija permanganāts... Lai to izdarītu, sagatavojiet nedaudz sārtu šķīdumu, nolaidiet zobus un turiet tos pusstundu. Tad noņemiet tos un nosūtiet uz zemes. Jūs, protams, varat vienu dienu ietīt viņu marli, lai dīgsti dīgtu. Bet tas nav obligāti.
Kālija permanganāts - Vara sulfāts. Tam ir piemērots 1% šķīdums. Turiet sēklas tajā ne ilgāk kā 1 minūti. Pirms tam jūs varat to noskalot sāls šķīdumā un pēc tam ievietot dezinfekcijas šķīdumā. Pirms stādīšanas dārzā sēklas netiek mazgātas.
Vara sulfāts - Sārmains šķīdums... Šo metodi var izmantot, ja nav pieejams neviens no iepriekš minētajiem. Lai to sagatavotu, jums būs jāizmanto 400 g pelnu, 2 ūdens. Vāra pusstundu, atdzesē, filtrē un ievieto inokulātu. Turiet to šķīdumā 1,5-2 stundas. Pirms stādīšanas krustnagliņas noskalojiet ar ūdeni un nosūtiet uz augsni.
Kādi ir puravu stādīšanas datumi un kā tos pareizi stādīt, šī informācija palīdzēs jums saprast.
Bet vai pēc sīpoliem ir iespējams stādīt sīpolus un kā to izdarīt pareizi, šeit ir norādīts.
Būs arī noderīgi saprast, kā sīpolu komplekti tiek kopti atklātā laukā:
Bet kā pavasarī iestādīt sīpolu komplektus Stuttgarter Riesen un kā patstāvīgi veikt visu darbu, ir aprakstīts šajā rakstā.
Kāda augsne ir nepieciešama ķiplokiem
Ķiploki labi aug uz auglīgas brīvas gaišas smilšmāla vai smilšmāla augsnes, neapplūdušās vietās ar pietiekamu saules gaismu; koku apēnoti laukumi šai kultūrai nav piemēroti. Tas nepieļauj ne pārmērīgu mitrumu, ne ilgstošu žāvēšanu no augsnes.
Ir labi, ja gulta atrodas saulainā paugurā un to no vēja pasargā žogs, koki vai krūmi. Pavasarī ūdenim tur nevajadzētu stagnēt.
Pirms stādīšanas augsne tiek izrakta, atbrīvota, tiek atlasītas un rūpīgi izlīdzinātas daudzgadīgo nezāļu saknes.
Rakšanas laikā uz 1 m2 pievieno humusu (1-2 spaiņi) un koksnes pelnus (2-4 kg). Pelnu vietā jūs varat lietot superfosfātu un kālija sāli (katrs 15-20 g).
Skāba augsne ir kaļķota. Dārza gultu sagatavo divas nedēļas pirms stādīšanas, jo tai vajadzētu nedaudz nosēsties, lai ķiploku daiviņas neietu dziļi zemē.
Galvenā informācija
Centrālāzija tiek uzskatīta par ķiploku dzimteni, kur viņi sāka tos mājot. Savvaļas ķiploki aug Tjen Šana kalnos un Turkmenistānā.
Augs tiek novērtēts par tā ārstnieciskajām īpašībām, spēju stiprināt imunitāti un uzlabot gremošanu. Senajā Ēģiptē to izmantoja kā pretindu smagas saindēšanās gadījumā un kā profilaksi bīstamām slimībām. Romā to izmantoja kā garšvielu, papildinot daudzus ēdienus.
Pirmā informācija par ķiplokiem parādījās vairāk nekā pirms trīs tūkstošiem gadu, tā joprojām ir populāra ne tikai izcilās garšas, bet arī audzēšanas viegluma dēļ.
Labas ražas iegūšanas nianses
Lai vasaras iedzīvotājs būtu apmierināts ar iegūto ražu, viņam jāzina par vairākām smalkumiem, kas ļauj sasniegt šādus rādītājus. Viens no svarīgākajiem ražas palielināšanas faktoriem ir pareizās ķiploku šķirnes atrašana. Tas ir saistīts ar faktu, ka sīpolu veidošanai nepieciešama temperatūra, kas pārsniedz 21 grādu, un nogatavināšanai - 25. Dažos reģionos šāda apkārtējā temperatūra ir reta, tāpēc jums nekavējoties jāizvēlas šķirnes, kas nogatavojas zemākā temperatūrā. Arī šādos apstākļos ir jāizmanto mēslojums, kas stimulē augšanu.
Ja karstums reģionā nav ilgs laiks, ir iespējams pastiprināt kultūras nogatavošanās procesu, ja augusta vidū sīpoli ir nedaudz noņemti no augsnes vai tiek nogrieztas dažas saknes. Šāda manipulācija izraisīs sakņu funkcijas pārkāpumu, palēninās izaugsmi, kultūra visus spēkus novirzīs uz spuldzes veidošanos un nobriešanu. Ķiploku lapas var sasiet mezglos, lai paātrinātu nogatavošanos.
Kad jums ir nepieciešams adīt ķiploku bultiņas mezglā? Šo manipulāciju ar pavasara ķiplokiem ieteicams veikt augusta vidū.
Daudzi vasaras iedzīvotāji saka: es katru gadu atjaunoju ķiplokus. Tas nozīmē, ka jaunās kultūras sīpolus vajadzētu izmantot stādīšanai nākamajā gadā. Šajā gadījumā tie jāstāda citā vietā. Jūs varat atgriezties iepriekšējā dārza gultā pēc 5 gadiem.
Kā pareizi novākt ražu
- Kad novākt ražu
Novākšanas signāls ir apakšējo lapu žāvēšana vai to dzeltēšana un nogulšana. Ražas novākšanas periods ir septembra pirmajā pusē. Pat agri stādot, nelabvēlīgos laika apstākļos augšanas sezonā ķiplokiem var nebūt laika nogatavoties. Lai paātrinātu nogatavināšanas procesu, tiek izmantoti šādi pasākumi:
- grauj spuldzes, pilnībā neizvelkot tās no zemes;
- sasiet lapas mezglā.
- Kā to izdarīt pareizi
Augu saknes to stingri nostiprina augsnē, tāpēc ražas novākšanas laikā ķiplokus vajadzētu izrakt, lai nenoplēstu lapas no galvas. Izraktos ķiplokus uz vienu vai divām stundām atstāj gaisā dārzā, pēc tam zemi nokrata un izžāvē vēdināmā sausā telpā. Jūs varat pakārt ķiplokus, kas sasieti ķekaros, bēniņos, nojume.
Uzmanību! Ķiploku žāvēšana zem dedzinošiem saules stariem nav atļauta. Apdegumi ievērojami pasliktinās ražas drošību.
Nepieciešams izvairīties no mehāniskiem bojājumiem un pārklājošo svaru integritātes, caur kuriem notiek sīpolu invāzija. Pēc žāvēšanas saknes un lapas sagriež vismaz 5 cm augstumā virs galvas augšdaļas. Austot bizēs, lapas netiek apgrieztas. Glabāšanai izmantojiet papīru, lina traukus, koka traukus ar atverēm ventilācijai. Lai uzglabātu aukstumā, temperatūrai jābūt + 1-5 ° C.
Augu rotācijas noteikumi
Lai ziemas ķiploki neslimotu un dotu augstu ražu, apsveriet augsekas noteikumus:
- Labākie priekšgājēji ir siderāti.Ķiplokus ieteicams stādīt pēc pupiņām, auzām, griķiem, lucernas, āboliņa, sinepēm, pākšaugiem. No dārzeņiem kāposti, agrie kartupeļi, tomāti, bietes, pipari, burkāni tiek uzskatīti par labvēlīgiem priekštečiem. Teritorijas, kurās auga ķirbju kultūras, tiek uzskatītas par labvēlīgām izaugsmei.
- Nelabvēlīgus priekštečus uzskata par sīpolu dzimtas kultūrām, kas cieš no tām pašām slimībām kā ziemas ķiploki. Tie papildus sīpoliem un ķiplokiem ietver arī sīpolu ziedus.