Timiāns tiek plaši izmantots kulinārijas, medicīnas un kosmētikas praksē. Pateicoties savam aromātam, neparastajai garšai un derīgajām īpašībām, augs strauji iegūst popularitāti mājsaimnieču vidū.
Lai audzētu timiānu mājās, tas ir pareizi jāstāda, jānodrošina nepieciešamais apgaismojums, optimāla temperatūra un mitrums.
Kāpēc timiāns ir tik populārs?
Timiāns tiek novērtēts ne tikai par skaisto izskatu un aromātu, bet arī par izcilas ārstnieciskās īpašības... Timiānu lieto:
Tautas medicīnā... Patīkami smaržojoša, bagātīga timiāna tēja, bagāta ar noderīgiem vitamīniem, aktīvajām vielām, spēj nomierināt nervu sistēmu, novērst sāpes, tikt galā ar saaukstēšanos un daudzām citām slimībām. No tā lapām un ziediem tiek gatavoti novārījumi, uzlējumi, ēteriskā eļļa. Žāvēta timiāna zāle tiek pievienota spilvenam, lai palīdzētu jums gulēt dziļi un veselīgi. Senākos laikos telpas tika fumigētas ar timiānu, lai atbrīvotos no mikrobiem un kaitīgiem organismiem.
Parfimērijas nozarē... Ziedi un lapas tiek apstrādāti, un ēteriskās eļļas pievieno krēmiem, smaržām, tualetes ūdenim un ziepēm.
Ēdienu gatavošanā... Šī auga lapas pievieno pārtikai kā garšvielu, lai piešķirtu tai īpašu garšu un unikālu aromātu. Gan gaļas, gan zivju ēdieni tiek garšoti ar timiānu. To pievieno ceptiem izstrādājumiem kā garšvielu.
Timiāns ainavu dizainā... Dažreiz timiānu izmanto arī zemes gabala dekorēšanai valstī.
Timiāns tiek uzskatīts par savvaļas augu, kura dzimtene ir dienvidu reģioni. Bet ilgu laiku dārznieki amatieri ir audzējuši timiānu tajos stūros, kur vasara nav tik karsta un gara. Augs ir diezgan viegli pielāgojies dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, un tas jūtas lieliski.
Timiāna ieguvumi un tā izmantošana
Timiānu bieži sauc par šamaņu un burvju zāli. Senie slāvi cienīja timiānu kā dievišķu augu. To izmantoja pagānu rituālos, dedzinot uz sārta, lai piesaistītu dievu žēlastību. Viņi fumigēja govju novietnes un stendus, podus pienam un pat nobiedēja bērnus, lai padzītu ļaunos garus.
Timiāns ir pārsteidzošs augs ar patīkamu garšu un daudzām īpašībām, kas ir izdevīgas cilvēka ķermenim. Turklāt šai zālei ir zināms dekoratīvs efekts, kas ir papildu pluss tās audzēšanai dzīvoklī.
Timiānu mājās var lietot šādos gadījumos:
Lietojot timiānu ēdiena gatavošanai, pievienojiet to mērenībā, pateicoties garšauga spēcīgajam dabiskajam aromātam.
Timiāns: kādas sugas ir populāras?
Neskatoties uz to, ka ir vairāk nekā 300 šī auga sugu, dārza gabalos audzē tikai četras. Viņu ārstnieciskās un dekoratīvās īpašības ir visizteiktākās:
Māršala timiāns... To lieto kā līdzekli acu slimībām.
Ložņu timiāns... Stādīšana un kopšana vēlāk noderēs saaukstēšanās un klepus ārstēšanai, sāpēm vēderā un gremošanas uzlabošanai.
Timiāns parasts... Šī suga ir īpaši kultivēta. To lieto saaukstēšanās, saaukstēšanās, gastrīta, pankreatīta ārstēšanai. Timiāna tēja ir lielisks antiseptisks līdzeklis.Šāda veida timiāns tiek stādīts puķu dobēs, lai dekorētu vietni.
Citrona timiāns... Lapas ir zaļgani dzeltenā krāsā, augam ir patīkama citrona smarža.
Jūtieties brīvi izvēlēties kādu no tiem!
Timiāna novākšana
Ja vēlaties žāvēt garšaugus turpmākai izmantošanai, lai tos pievienotu garšvielu maisījumiem vai atstātu to tikai gadījumam novārījumiem, savāciet tos Trinity. Šajā dienā to uzskata par visvairāk piesātinātu ar lietderīgām vielām.
Var ņemt tikai ziedošus augus. Lapu kātiņus sagriež ar asu nazi. Izlaužot zarus, jūs nodarāt neatgriezenisku kaitējumu visam krūmam.
Timiānu ievāc ziedēšanas laikā
Timiāns jāizžāvē saskaņā ar vispārējiem noteikumiem, izkaisot to uz maisiņa vai marles un atstājot ēnā. Jūs varat žāvēt zāli ķekaros, pakarot pušķus bēniņos.
Žāvēts timiāns ķekaros ēnā
Timiāna audzēšana atklātā laukā Maskavas apgabalā
Vai esat nolēmis iegūt timiānu? Stādīšana un uzturēšana neaizņems ilgu laiku, un augs viegli pielāgosies jebkuriem laika apstākļiem un jutīsies diezgan labi. Neskatoties uz to, lai augs dekorētu vietni un daudzus gadus priecētu acis, bagātīgi ziedētu, būtu veselīgs un piemērots dārzā kā garšviela un pirmās palīdzības komplekts, jums tas ir jākopj, jālaista. savlaicīgi un ravēt to.
Kā audzē timiānu?
Lai audzētu timiānu ārā nav vajadzīgas papildu pūles un nav nepieciešamas īpašas zināšanas. Timiāns lieliski panes apstākļus, kad nav sausas vasaras un sniegotas ziemas. Tā straujajai augšanai un attīstībai, bagātīgai ziedēšanai ir nepieciešams daudz mitruma, tāpēc Maskavas apgabala klimats tam rada vislabākos apstākļus.
Timiāns tika audzēts no savvaļas šķirnēm, labi aug uz jebkuras augsnes, izņemot skābos māla iežus. Šis augs nebaidās no spēcīgām salnām.
Timiāns būs vesels un ātri aug, ja to iestādīs siltās saulainās vietās dārza gabals. Lai starpsezonā stublāji netiktu apūdeņoti un nesapuvuši, augsni blakus stumbram klāj drenāža no maziem oļiem vai grants.
Timiāns izskatās labi kā dārza celiņu dekoratīvās apdares elements. Stādīts gar ceļa malām, tas piešķir tam koptu izskatu. Šis augs ir piemērots arī rožu dārziem un kalnu slaidiem, kalpos kā lielisks dekoratīvā dīķa rotājums. Un, ja jūs to iestādīsit blakus mājai, jūs varat ne tikai iegūt estētisku baudu, vērojot tās sarežģītās ziedkopas, bet arī ieelpot ziedu aromātu gan agrā rītā, gan vēlā vakarā. Dekoratīvo efektu var uzlabot, stādot dažāda veida timiānu uz puķu dobēm.
Kā šis augs vairojas?
Timiānu var audzēt trīs veidos:
Sēklu stādīšana.
- Timiāna sēklas stāda agrā pavasarī. Šo augu var stādīt vēlā rudenī. Šajā gadījumā stādīšana tiek veikta pirms sala iestāšanās, lai novērstu sēklas nāvi no sala. Vispirms ir jāsagatavo augsne: labi izrakt un atbrīvot, noņemt citu augu nezāles un saknes. Tad pievienojiet kompostu. Tā vietā jūs varat pievienot sapuvušus kūtsmēslus un minerālmēslus, urīnvielu, visu sajaukt ar zemi.
- Sēklas tagad var sēt. Pēc stādīšanas sēklas pārklāj ar augsni, dzirdina, un puķu dobes virsmu papildus pārkaisa ar rupjām smiltīm uz augšu. Tas novērš ūdens stagnāciju vietās, kur parādīsies stādi.
- Kad augi nedaudz izaug, stādīšana ir nedaudz jāatšķaida, lai stādi būtu stiprāki, veselīgāki un dzīvotspējīgāki.
Stādu stādīšana... Timiāna stādus var stādīt atklātā zemē. Šim nolūkam sēklas tiek sētas īpašā traukā, pārklāts ar plēvi. Pagaidiet, līdz tie dīgst un parādās stādi. Pēc apmēram mēneša izaudzētie augi tiek pārvietoti brīvā dabā, lai tie pielāgotos un sacietētu.Ja pēc 14 dienām augi turpina aktīvu augšanu, izskatās veseli un kopti, pēc augsnes uzrakšanas un bagātināšanas ar mēslošanas līdzekļiem un mikroelementiem tie tiek pārstādīti atklātā zemē uz pastāvīgu vietu.
Augu stādīšana ar attīstītu sakneņu... Timiānu var iegādāties tirgū vai veikalā pie hobija dārzniekiem. Jāpatur prātā, ka, pērkot sakneņus ar atvērtu sakņu sistēmu, pievērsiet uzmanību saknēm, kātiem un lapām. Jāiegādājas tikai veselīgi augi. Šaubu gadījumā labāk nekavējoties atteikties no pirkuma. Saknei jābūt labi attīstītai. Bet pat vāju sakņu sistēmu var uzlabot, kad saknes aug, un no auga kāta parādās jaunas saknes. Galvenais ir tas, ka viņiem nav puves un kaitēkļu.
Augam jābūt veselam, ar stingru kātu un blīvām, spīdīgām un elastīgām lapām. Jums nav nepieciešams iegādāties nedaudz savītušu augu. Laika gaitā tas var izzust vai arī pilnībā izžūt.
Stādīt slēgtās saknes timiānu, kas iegādāts no īpašas vietas, ir vienkārši. Augs ir rūpīgi jāizņem no trauka, jāpārbauda, vai nav puves, ja nepieciešams, jānotīra, jāiztaisno un jāstāda sagatavotā augsnē. Aplej un apkaisa ar drenāžu ap kātiem.
Kā izvēlēties nosēšanās vietu?
Vislabāk timiānu stādīt vasarnīcas dienvidu pusē, kur tiks nodrošināta saules gaismas pārpilnība.
Ja jūs iestādīsit augu ēnā, tā krūms izskatīsies brīvs, lapas būs mazas, stublāji būs izstiepti. Viņam būs grūtāk uzkrāt nepieciešamo uzturvielu un ēterisko eļļu koncentrāciju. Patīkams aromāts nav izslēgts. Augs vienkārši nespēs izdalīt spēcīgu smaku.
Timiāns, kas aug siltā saulainā pusē, izpaužas kā mazs blīvs krūms. Ja tā lapas un zari periodiski tiek nogriezti, tā platums pieaugs vēl vairāk. Ar pienācīgu rūpību līdz rudenim Bogorodskas zāle var iegūt bumbas formu. Šis augs īpaši labi izskatīsies uz puķu dobes un rotās jebkuru puķu dārzu.
Kolekcija un uzglabāšana
Timiāna zāli augšanas sezonā sagriež divreiz lietošanai pārtikā un izmantošanai medicīnā. Jūnijā ziedoši augi satur maksimālo aromātisko un ārstniecisko vielu daudzumu, šajā laikā ražas novākšana ir īpaši vērtīga. Sekundārā zaļās masas izciršana tiek iecelta augusta beigās.
Īpaši tiek cienītas zāļu savākšanas dienas, kas ietilpst baznīcas svētkos: Trīsvienība un Jaunavas aizmigšana. Cilvēku vidū ir izplatīts uzskats, ka šajās sagatavēs pozitīvās īpašības daudzkārt palielinās.
Timiāna vāja, sekla sakņu sistēma nepieļauj roku novākšanu. Griešana ir vienīgā pareizā aromātisko augu novākšanas metode.
Sausās izejvielas jāsaista saišķos, jāaptur sausā vietā, pasargājot no tiešiem saules stariem. Nelielu daudzumu timiāna var izžāvēt, izplatot plānā kārtā uz papīra loksnēm mājās vai telpās, pasargājot no saules un lietus. Neaizstājams nosacījums: ventilācijas organizēšana.
Uzglabāšanai timiānu liek sasmalcinātā vai sarīvētā veidā, bet kātiņus noņem. Gatavs lietošanai pulveris tiek ielej hermētiski noslēgtos traukos, piemēram, kafijas kannā. Trauki jānovieto tumšā vietā, piemēram, virtuves skapī. Biezie papīra maisiņi un audekla maisiņi ir piemēroti žāvētiem augiem, taču tie zaudē ēterisko eļļu aromātu. Auga īpašības tiek saglabātas divus gadus.
Timiāna audzēšana ir pamatota vairākos gadījumos: izmantošanai ēdiena gatavošanā, dārza dekorēšanā un aromatizēšanā, medicīniskiem nolūkiem. Nepretenciozā kultūra spēj augt skarbos apstākļos, kas nav piemēroti citiem augiem.Timiānu audzēt nav grūti, jo tā ir izturīga pret mainīgiem laika apstākļiem, augsts izdzīvošanas līmenis. Pienācīgi rūpējoties, augs strauji aug un patīk ar bagātīgu un ilgu ziedēšanu.
Bogorodskaya zāles kopšana
Timiāna kopšana ir pilnīgi vienkārša:
- Laistīšana. Augs ilgstoši var iztikt bez laistīšanas. Bet sausā vasarā tas joprojām ir jālaista.
- Top dressing. Pavasarī augsne tiek apaugļota ar govs mēslu šķīdumu. Pēc sajaukšanas ar zemi viņam nepieciešami arī pelni, ko pievieno augsnei.
- Atjaunošanās. Lai krūms izskatās labāk, no tā dzinumiem tiek izrakta zeme. Dzinumus ievieto bedrēs un pārkaisa ar svaigu, bagātinātu augsni. Lai iegūtu lielāku uzticamību, varat tos nospiest ar īpašām iekavām. Laika gaitā veidojas jaunas saknes, un ataugušos augus var stādīt arī citos apgabalos.
Timiānu apgriež ziedēšanas laikā. Šajā laikā ēterisko eļļu koncentrācija tās lapās un ziedos ir visaugstākā. Pēc atzarošanas augus pārklāj ar vaļēju augsni un dzirdina.
Nogrieztus kātiņus, ziedus un lapas žāvē ēnā, pēc tam iesaiņo audekla maisiņos.
Dārzniekiem jau sen ir paticis zemais, zemes seguma zāle, kas izplatās ziedošā paklājā un izdala unikālu aromātu. Timiāna audzēšana tomēr neaprobežojas ar vēlmi veidot ainavu. Šis augs, ko parasti sauc par timiānu, jau sen ir piesaistījis uzmanību ar tā ārstnieciskajām īpašībām un spēju piešķirt smaržīgu nokrāsu gaļas ēdieniem, zupām, salātiem, marinādēm. Senajā Ēģiptē timiānu izmantoja rituālajās ceremonijās.
Vai jūs varat audzēt timiānu potā?
Daudzi ir ieinteresēti, vai mājās ir iespējams audzēt garšvielas. Timiāns ir lieliski piemērots audzēšanai dzīvoklī, jo tas nav pārāk dīvains un neprasa īpašu aprūpi. Tāpēc pat nepieredzējuši cilvēki, kas nekad nav audzējuši timiānu, var tikt galā ar garšvielu stādīšanu un audzēšanu.
Izkāpšanai pietiek tikai izvēlēties piemērotu garšvielu trauku, iestādīt to un ievietot labi apgaismotā telpā. Audzējot augu dzīvoklī, tas periodiski būs jālaista, lai augsne neizžūtu, un jābaro ar mēslošanas līdzekļiem.
Galvenie timiāna veidi
Starp milzīgo timiāna sugu skaitu izceļas:
- Parasts. Viņš ieradās pie mums no Francijas dienvidiem un Spānijas. Atšķiras no mazām, lanceolētām tumši zaļas krāsas lapām un smalki violetiem ziediem.
- Ložņu. Vidusjūras reģiona izskats ar dažādu krāsu ādainām lapām. Ceriņu ziediem ir skaists rozā nokrāsa. Šis timiāns ir izturīgs pret salu un sausumu, un to uzskata par izcilu medus augu.
- Smaržo pēc citrona. Šī hibrīdā suga no Francijas dienvidiem ir nosaukta tā, jo tai ir citrona smarža. Dzeltenās lapas laika gaitā kļūst zaļas. Jauki rozā ziedi. Slikti panes sals, prasa patvērumu aukstajai sezonai un regulāru atzarošanu.
- Dārzeņu Medoc. Spēcīgi lapu, daudzgadīgs hibrīds, kas izturīgs pret sausumu, aukstu laiku, dod lielu ražu. Lieliska medus augu un dārza dekorēšana. Lieto svaigā un žāvētā veidā kulinārijā un tradicionālajā medicīnā.
Timiāns no spraudeņiem
"Situācijā, kad lēmums audzēt timiānu uz loga nāca spontāni un X laikā mājā nebija podu vai augsnes maisījuma, zaļos spraudeņus var atstāt iesakņoties glāzēs, vai nu izgatavotas no tumša stikla, vai arī īpaši aptumšotas."
Ja neesat gatavs ilgstošam timiāna audzēšanas procesam no sēklām, varat mēģināt to paātrināt. Lai iegūtu svaigu pikantu garšaugu, jums jāuzkrāj podi, jāiztukšo palodze un lielveikalā jāpērk svaigi timiāna garšaugi. Pēc tam izpildiet norādījumus
Timiāns dīgst
Atnesis timiāna zaru paku, uzmanīgi izpakojiet to un no kopējās masas atlasiet vislabāk saglabājušos zarus. Veiciet slīpu griezumu uz kātiem. Tam nepieciešams asināts nazis.Noplēsiet lapas, kas atrodas zemāk, un nolaidiet sagatavoto griezumu ūdenī, atstājot to tur nākamās piecas vai pat sešas stundas. Tas ir ļoti labi, ja jūs izmantojat kausētu ūdeni, kas sasildīts līdz istabas temperatūrai. Medus pievienošana (ar pusi tējkarotes pietiks puslitram ūdens) vai tādas zāles kā Epin-Extra (aprēķinot 2 pilienus uz glāzi) var veicināt sakņu uzlabošanos.
Timiāna spraudeņu sagatavošana
Sagatavojiet podus, kamēr spraudeņi nosēžas ūdenī. Tos nepieciešams applaucēt ar verdošu ūdeni un pārklāt ar keramzīta dibenu. Uz drenāžu ielej auglīgas augsnes slāni. Tam vajadzētu aizņemt apmēram trešdaļu apjoma. Pārējo vietu aizņems kalcinētas smiltis no rupji graudainu virkņu. To visu ielej ar sārtu kālija permanganāta šķīdumu.
Timiāna spraudeņu sakņošana
Vienā podā stāda 4 spraudeņus. Pēc stādīšanas tos apsmidzina ar ūdeni un viņiem tiek sakārtoti siltumnīcas apstākļi. Katls ir pārklāts ar puslitru burku, kuru jums jāatceras regulāri pacelt, nodrošinot gaisa piekļuvi dzinumiem. Spraudeņu saknes veidojas apmēram otrajā vai trešajā nedēļā. Šajā periodā tiek noņemtas arī bankas. Pēc šī pusmēness no šī brīža stādus var stādīt atsevišķos traukos ar standarta auglīgu augsni.
Pēc sakņaugšanas timiānu var stādīt
Situācijā, kad lēmums audzēt timiānu uz loga nāca spontāni un šobrīd X mājā nebija ne podu, ne augsnes maisījuma, zaļos spraudeņus var atstāt iesakņoties glāzēs, vai nu no tumša stikla, vai arī īpaši tumšām. Ūdens istabas temperatūrā ir piesātināts ar aktivētās ogles tableti un vairākām hidrogēla granulām. Ar nosacījumu, ka palodzes mikroklimats ir sauss un silts, stiklu ievieto plastmasas maisiņā un, piepildot pēdējo ar gaisu, sasien. Saknes ar šādu dīgtspēju parādīsies pirms 20 dienām. Pārstādiet stādus podos, kas piepildīti ar vieglu, auglīgu augsni, uzmanoties, lai nenoskūtu no saknēm pietūkušās hidrogēla lodītes.
Timiāna spraudeņu saknes parādās 20 dienu laikā
Laistīšana
Timiānu laista taupīgi, tikai tad, kad augsne ir labi izžuvusi. Uz sausām devām netiek stādīti tikai jaunie kāposti.
Timiāns dod priekšroku mērenai laistīšanai
Timiāna krūmi tiek stādīti otrajā gadā, kad no saknes sāk augt jauna augšana. Augs, tāpat kā visi augi un garšvielas, ar pateicību reaģē uz minerālu piedevām.
Timiāna krūma dalīšana
Timiāns ziemā
Šajā periodā ieteicams izņemt timiānu no palodzes un nosūtīt, piemēram, uz stikloto balkonu, nodrošinot augam atpūtas periodu. Balkons var kļūt par viņa patvērumu tikai tad, ja sals laikā uz tā nav pārāk zemas temperatūras. Rādītāji zem +5 rada bažas un timiāna pārvietošanu uz citu, siltāku vietu
Ziemā timiāna krūmu var pārvietot uz balkona
Tiek praktizēta arī nepārtraukta timiāna destilācija, taču šajā gadījumā tas jānodrošina ne tikai ar siltu palodzi, bet arī ar papildu apgaismojumu.
Audzēšanas metodes valstī
Timiāna audzēšana jūsu dārzā ir vienkārša. Lai to izdarītu, sagatavojiet sēklas, spraudeņus vai sadaliet krūmu. Jāņem vērā aktīvā pavairošana ar pašizsējas palīdzību, kā rezultātā laika gaitā būs jārisina telpas ierobežojums.
Sēklu timiāns
Sēt sēklas ir iespējams uz vietas, kas pilnībā attīrīta no nezālēm. Tā kā mazas sēklas izšķiļas mēneša laikā un attīstās ļoti lēni, nezāles traucē procesu. Tādēļ ir vēlams audzēt timiānu ar stādu metodi. Tam pavasara sākumā tiek sagatavots smilšu un kūdras augsnes maisījums, ko ielej kastēs, paplātēs vai traukos. Iesētās sēklas tur zem polietilēna vai stikla, līdz parādās kāposti. Stādiem nepieciešama regulāra, mērena laistīšana un labs apgaismojums.Pēc 3-4 nedēļām augi, kas izskatās stipri, divas nedēļas sacietē brīvā dabā, pēc tam tos stāda pastāvīgā augšanas vietā.
Timiāns no spraudeņiem
Vasarā timiāna pavairošanai izmanto zaļos spraudeņus. Šī metode atšķiras ar veiksmīgu sakņu izveidošanu. Procedūra tiek veikta pirms ziedēšanas. Stublāju galotnes jānogriež līdz 10 cm augstumam, jānovieto upes smiltīs un jāpārklāj ar polietilēna gabalu. Pēc mēneša sakņoti īpatņi tiek stādīti atklātā zemē.
Sadalot krūmu, pamatne ir salauzta, un saknes tiek rūpīgi atšķetinātas.
Zemes gabalus ieteicams nedēļu pārklāt ar stikla burku, lai palielinātu izdzīvošanas līmeni.
Timiāna stādīšana
Izturīga un nepretencioza krūma audzēšana dārzniekam neradīs nepatikšanas. Bogorodskajas zāle pielāgojas ierosinātajiem klimatiskajiem apstākļiem un ar kompetentu attieksmi reaģē, veidojot sfērisku krūmu un izveidojot noderīgu masu.
Vietas un augsnes izvēle
Lai iestādītu timiānu, dārzā jāizvēlas vieta, kas ir atvērta saules stariem, bet bez caurvēja. Augsnei jābūt neitrālai un labi drenētai. Smagas, mālainas un ļoti mitras augsnes prasa slīpēšanu. Lai zāle justos labi atklātā laukā, nedrīkst pieļaut paskābināšanos, kurai pievieno krītu vai kaļķi.
Jāņem vērā dārza vispārējais dizains, lai grezns timiāna pinums harmoniski iekļautos ainavā.
Kad un kā iestādīt timiānu?
Timiāna sēklu stādīšana tiek veikta rudenī un pavasarī pēc 12 stundu izturēšanas siltā ūdenī. Stādus retina, saglabājot 30 cm intervālu.
Stādus vislabāk stādīt sala beigās, siltā, saulainā dienā. Tiek ierīkota plaša bedre. Stādu izņem no trauka un ievieto zemes un smilšu maisījumā. Augsnes virsma ir saspiesta, pēc kuras augu laista. Pavairojot ar spraudeņiem, stādīšana tiek veikta augustā.
Stādot timiānu atklātā zemē ar sēklām, krūma ziedēšana notiks otrajā dzīves gadā.
BOGORODSKAYA GRASS
Timiānam ir daudz vārdu. Visbiežāk viņi lieto vārdu "timiāns" vai poētisko nosaukumu "Bogorodskaya grass". Vārds "timiāns" grieķu valodā nozīmē "spēks". Ar šo nosaukumu senie cilvēki vēlējās uzsvērt timiāna ārkārtējo ārstniecisko spēku.
Mūsdienās timiāna smarža mūsu platuma grādu iedzīvotāju vidū galvenokārt ir saistīta ar Krimu un Kaukāza kūrortiem. Āzijā timiāna garša ir obligāta nacionālajos jēru ēdienos. Arī šī garšviela ir neaizstājama franču virtuves sastāvdaļa.
Timiāns ir augu ģints Labiaceae (Lamiaceae) ģimene
... Timiāna ģints ir daudz, ieskaitot vairāk nekā 350 sugas. Austrumeiropā var atrast vairāk nekā 170 timiāna sugu. Ne visi šī auga veidi ir piemēroti kā garšvielas, jo tie ļoti atšķiras pēc lapu krāsas un smaržas. Bogorodskajas zāli sauc par ložņu timiānu. Dabiski, ka šis timiāns aug sausās nogāzēs. Tāpēc, audzējot personīgā pagalmā, tam visu dienu ir jāpiešķir saulaini, labi apgaismoti laukumi. Ēnā un pat daļējā ēnā šķirnes ar neparastu lapu krāsu zaudē šo funkciju.
RETAS AUGU SĒKLAS SAVAM DĀRZAM - BEZMAKSAS PIEGĀDE. CENAS IR ĻOTI ZEMAS. IR PĀRSKATĪŠANA
Ārēji šis augs izskatās kā kompakts krūms vai puskrūms līdz 40 cm augstumā (visbiežāk 15-20 cm). Timiāna stublāji ir lignified, bez lapām, atrodas vai aug. No kātiem paceļas zālaugu zari ar mazām smailām lapām. Ziedošās zari ir uzceltas. Tas ir daudzgadīgs augs.
Timiāns zied no maija līdz augustam. Tās ziedi ir ceriņi, sārti, ir šķirnes ar baltiem ziediem.
Vasaras iedzīvotāji timiānu bieži izmanto kā dekoratīvo augu. Ar tās palīdzību tiek izrotāti vietnes pārkāpumi. Viņš ir tagad populāro aromātisko dārzu pastāvīgais iedzīvotājs.
Timiāna augļi ir mazi, ovāli, gludi melnas vai melni brūnas krāsas rieksti. Timiāna garša ir nedaudz rūgta un pikanta, un tā smarža ir patīkama un noturīga. Savāc timiāna zariņus ar lapām un nosusina, tad sasmalcina. Izmantojot šo sagatavošanu un pienācīgu uzglabāšanu, garšvielas nezaudē aromātu līdz diviem gadiem.
Šis augs viegli aug atklātā zemē, kā arī uz palodzes.
Timiāns ir ļoti labs medus augs, un tas ir neaizstājams apgabalā, kur atrodas drava. Tāpat, stādot vairākus krūmus pie pašām siltumnīcām un siltumnīcās vai tajās, tas piesaista tur apputeksnējošos kukaiņus.
Augu apraksts
Latīņu valodā timiāns izklausās kā Thymus vulgaris. Ļaudis viņam deva vairākus vārdus, tostarp Bogorodskaya grass, Savory, Fimiamnik.
Šis augs aug visā Krievijā. Viņa iecienītākā vieta ir saulainā Kaukāza pakāje. Timiāns dod priekšroku atklātām pļavām un klajumiem.
Timiāns ir smaržīgs zems krūms, kas aug līdz 30 cm. Tam ir plāns kāts, pamatnē koksnains un ložņājošs. Tās lapas ir mazas, ovālas ar baltiem villiem ap malām.
Timiāna ziedi ar divām lūpām ir rozā vai purpursarkanā krāsā. Smaržīgā ziedēšana notiek laikā no jūnija līdz augustam.
TIMIJS: IEGUVUMI
Šī garšviela ir bagāta ar flavonoīdiem, organiskām skābēm un minerālsāļiem. Kopš seniem laikiem cilvēki savvaļas timiānu vāca medicīniskiem nolūkiem. Tos ievāc arī tagad, taču jāatceras, ka augu nevar izvilkt ar saknēm: timiānu izceļas ar ļoti lēnu augšanu!
Timiāns ir ļoti vērtīgs kā ārstniecības augs. Tās zaļumu novārījums vai infūzija (15-20 g uz 1 glāzi verdoša ūdens) palīdz uzvarēt saaukstēšanos un gripu, tiek izmantota arī gremošanas uzlabošanai kā sviedrējošs, nomierinošs, sāpju mazinošs līdzeklis, bezmiegs, galvassāpes. Biezinātu timiāna novārījumu saulespuķu eļļā izmanto kā kompreses artrīta un radikulīta ārstēšanai. Izskalojiet muti ar timiāna tinktūru pret iekaisumu un čūlām.
Sēklu timiāns
Lai audzētu pikantu augu mājās, nav absolūti nepieciešams tērēt naudu stādu iegādei, kas, starp citu, joprojām būs rūpīgi jāmeklē. Tam ir daudz vieglāk izmantot sēklas. Timiāns, kas iestādīts pot, normāli augs saulainā balkonā, kā arī uz palodzes, ja tiek nodrošināts regulārs ventilācijas režīms.
Timiāna sēklas
Krūmam ir maza sakņu sistēma, kas padara to par ideālu garšvielu mājas audzēšanai. Timiāns uz loga arī būs estētiski pievilcīgs. Tās ziedi priecēs acis, un izsmalcinātais aromāts - ožu.
Timiāns ir ideāli piemērots audzēšanai uz palodzes
Darbības plāns:
1. Sagatavojiet nelielu katlu, kura dziļums ir 15 centimetri.
2. Apklājiet dibenu ar drenāžu. Pietiek ar divu centimetru slāni.
3. Sagatavojiet augsni. Mēs to sajaucam ar vermikulītu.
4. Samitriniet augsni no izsmidzināšanas pudeles un novietojiet to virs drenāžas.
5. Aizēnojiet podu, līdz parādās pirmais izaugums. Tas palīdzēs asniem kļūt stiprākiem un neizdegt saulē.
Timiāna sēklu dīgtspēja ir lieliska, tāpēc jūs varat atstāt spēcīgākos asnus laulības šķiršanai un noņemt pārējo.
Timiāns ir ideāli piemērots audzēšanai mājās
MEKLĒJU VIETU VIŅIEM
Timiāna audzēšanai ir piemērotas vieglas, bezskābes augsnes. Augsnes reakcijai jābūt nedaudz sārmainai, tuvu neitrālai. Augsnei jābūt labi drenētai, brīvai un elpojošai.
Tāpat kā lielākajai daļai garšvielu aromātisko augu, arī timiāns ir izvēlīgs pret gaismu un nebaidās no tiešiem saules stariem. To audzē atklātā, saulainā vietā.
Timiāns ir aukstumizturīgs augs. Bet viņam nepatīk melnraksti un ziemeļu vēji. Tāpēc ir nepieciešams audzēt timiānu apgabalā, kas aizsargāts no stipra vēja. Aiz ogu krūmiem varat novietot mini timiāna plantāciju.
Augšējais pārsējs galvenokārt ir organiskais mēslojums.Bet, ja tiek izmantoti kūtsmēsli, šīs organiskās vielas tiek ievadītas tikai rudenī, rakšanai. Timiānam paredzētajā augsnē humusu pievieno pavasarī, tieši pirms stādīšanas.
Timiāns nepieļauj "ielešanu" un nepatīk mitruma stagnācija pie saknēm. Šim sausuma izturīgajam augam nav nepieciešams bagātīgi laistīt. Prasa laistīšanu tikai sausos periodos,
Slimības un kaitēkļi
Timiāna izdalītās aromātiskās vielas lielos daudzumos kalpo kā laba aizsardzība pret kaitēkļiem. Aprūpes noteikumu pārkāpšana var izraisīt kukaiņu uzbrukumu.
Ievērojamu kaitējumu augam nodara:
- Pļavas kodes, kas ietekmē stublājus un lapas. Aktivizēts siltās naktīs. Palīdz ārstēšana ar insekticīdiem.
- Smilšainie lodes pilnīgi iznīcina gaisa orgānus. Viņi cīnās ar viņiem ar saindētām ēsmām.
- Nīgri. Viņi barojas ar jauniem dzinumiem, ziedu pumpuriem. Stādīšanu var nodrošināt, apstrādājot ar insekticīdiem vai uzstādot ēsmas ar indīgiem preparātiem.
- Laputis uzbrūk timiāna kātiem un lapām. Necieš insekticīdus.
Skatīt arī
Melnā timiāna (timiāna) šķirņu un šķirņu apraksts Lasīt
Profilakses pasākumi aizsardzībai pret kaitēkļiem un parazītiem ir: regulāra vaļība, savlaicīga nezāļu noņemšana, dziļa rakšana un sārmainā mēslojuma ieviešana.
AUGU NOSACĪJUMI
Timiānu pavairo ar sēklām, stādiem un spraudeņiem.
Sēklas var sēt pat mūsu platuma grādos tieši atklātā zemē vai siltumnīcā. Kultūras tiek novietotas 15-20 cm attālumā viena no otras, ar rindu atstarpi aptuveni 35 cm.Sēklas stāda 0,5 cm dziļumā.
Martā sēj sēklas stādiem, un agrā pavasarī stādus stāda zemē. Pirms sēšanas sēklas nav iemērc. Sauss aprakts augsnē apmēram centimetra dziļumā. Stādot stādus, tiek ņemts vērā, ka attālumam starp rindām jābūt vismaz 45 cm. Jūs varat pavairot timiānu, sadalot krūmus (labāk to darīt pavasarī).
Timiāns prasa rūpīgu kopšanu. Esiet gatavs regulāri atbrīvot augsni starp rindām un tieši ap krūmiem. Ūdens sausās dienās, nepārtraukti ravē. Nezāļu apkarošana ir īpaši svarīga aktīvās zaļumu vākšanas periodā ražas novākšanai.
Timiāns sākumā neattīstās ļoti aktīvi. Pirmajā gadā ir nepieciešama pastāvīga rūpīga ravēšana un atslābināšana, kā arī periodiska mērena laistīšana. Augšējā ģērbšanās netiek veikta pirmajā gadā. Otrajā vai trešajā gadā augsnē ievada humusu, kā arī kompleksus minerālmēslus.
Timiāna stādīšanu ieteicams atsākt pēc trim līdz četriem gadiem.
Kā timiānu iestādīt mājās?
Timiāna stādīšanai ir vairākas izplatītas metodes. Lai kultivētu garšvielas dzīvoklī, izmantojiet stādīšanas spraudeņus vai sēklas. Lai izvēlētos sev piemērotāko nosēšanās metodi, jums vajadzētu detalizētāk iepazīties ar katru no tiem.
No sēklām
Visbiežāk garšvielu stāda ar sēklām, jo tas ir vieglāk. Lai to izdarītu, iepriekš sagatavotos traukos ielej augsnes maisījumu, kas sajaukts ar vermikulītu, kas uzlabo mitruma saglabāšanos augsnē. Tad augsni traukos aplej ar siltu ūdeni un zemē izveido bedrītes. Katrā bedrē ievieto 2-3 sēklas un pārklāj tās ar zemi. Stādītos augus pārnes uz palodzes un regulāri laista. Kad podos parādās pirmie dzinumi, tie tiek atšķaidīti, lai labāk augtu.
No spraudeņiem
Daži cilvēki dod priekšroku timiāna krūmu pavairošanai, izmantojot spraudeņus. Vispirms jums jāsāk novākt spraudeņus stādīšanai. Pēc timiāna ziedēšanas beigām dzinumus nogriež no krūma un pilnībā notīra no lapām. Nogrieziet bieži dzinumu un būs spraudeņi, kas tiek stādīti pot.
Timiāna spraudeņu stādīšana zemē ir pavisam vienkārša. Lai to izdarītu, podi ir pilnībā pārklāti ar augsni, un tajā tiek izveidotas ieplakas 1-2 cm dziļumā. Tad dzinumus ievieto urbumos un apkaisa ar zemi.Stādītie spraudeņi tiek padzirdīti 1-2 dienu laikā, pirms uz tiem parādās pirmās lapas.
LAIKS SAMONTĒT TIPU
Veģetācijas periodā lapas un dzinumus ievāc vairākas reizes. Dzinumus sagriež 5 cm virs zemes. Pēc tam augus baro.
Galvenās topi, kas tiek izmantoti ēdiena gatavošanā kā garšviela, tiek savākti jūnija beigās - jūlijā. Ziedošus dzinumus izmanto medicīniskiem nolūkiem. Timiāna sēklas tiek novāktas no diviem līdz trim gadiem veciem augiem. Sēklinieki nogatavojās, kad sēklas kļuva brūnganas. Žāvēts timiāns ēnā, dabīgā veidā pārkaisa uz tīras drānas vai papīra.
Vietas izvēle timiānam telpās
Dažas nepieredzējušās mājsaimnieces maz uzmanības pievērš piemērotas nosēšanās vietas izvēlei, jo uzskata, ka spice augs jebkurā telpā. Tomēr tas tā nav, un tāpēc jums vajadzētu iepazīties ar iezīmēm, kā izvēlēties labāko timiāna stādīšanas vietu.
Apgaismojums
Timiāns tiek uzskatīts par gaismu mīlošu augu, kas vislabāk aug saulē. Katlu ar augu ieteicams novietot uz palodzēm, kuras labi apgaismo saule. Ja garšviela tiek stādīta ziemā, jums būs jārūpējas par papildu apgaismojumu un jāuzstāda īpašas lampas.
Temperatūra un mitrums
Timiāns vislabāk aug vēsās telpās, kur gaisa temperatūra nav augstāka par 20 grādiem pēc Celsija. Rudenī jūs varat dienu izņemt podu uz stikloto balkonu un ienest dzīvoklī tikai vakarā, pēc saulrieta. Ziemā nav iespējams izvest garšvielu uz balkona, jo tā mirs no zemās temperatūras.
KĀ TĀS ZIEMAS
Ziemai timiāns ir pārklāts. Patversme nav nepieciešama visiem šī ziemcietīgā auga veidiem, taču labāk to spēlēt droši. Tāpat kā citus daudzgadīgos pikantos augus, timiānu vispirms pārklāj ar lapām, bet uz augšu - ar kartonu vairākos slāņos (jūs varat izmantot arī citu neausto pārklājošo materiālu). Kā "kažoku" ziemai lapu vietā var izmantot egļu kājas, zāģu skaidas un pat sausu kūdru.
Ziemai nav ieteicams augus pārklāt ar polietilēnu. Zem plēves aktīvi attīstās puves un sēnīšu patogēni.
Pēc sniega nokrišanas jums jākaisa augi ar tiem, savācot sniega segu no celiņiem vai zāliena. Timiāna "ziema" mūsu platuma grādos ir aprīkota novembrī.
Marta saule var sadedzināt augus. Ja timiāns nav pārklāts, jums vismaz jāuzstāda sauļošanās līdzeklis dienvidu pusē.
Pat ziemcietīgākajiem augiem pienācīga iepriekšēja sagatavošanās ziemai ir ļoti svarīga. Tas sastāv no barības pārtraukšanas ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Bet, pievienojot humusa un augsnes slāni, saknes ziemā uzlabosies un iesildīsies.
Kūstot sniegam, ziemas patversmes tiek noņemtas. Un tūlīt viņi barojas ar slāpekļa mēslojumu - karbamīda sērkociņu 10 litru ūdens spainim.
Timiāns: stepju smarža
Es atceros, kā bērnībā Trīsvienības priekšvakarā mēs mājās atvedām armiju timiāna (timiāna) un nolikām to uz grīdas kopā ar citiem augiem. Tad vairākas dienas mājā bija šo apbrīnojamo augu pikants aromāts. Tas bija ļoti sen ...
Un, lai gan tajā laikā veseli pauguri stepēs bija pārklāti ar purpursarkanajiem timiāna paklājiem, pieaugušie mūs brīdināja, ka augus ar saknēm nav iespējams izvilkt, tos vajag nogriezt ar šķērēm. Un diemžēl tagad mūsu iemīļotās stepes ir noplicinātas, uz tām palikušas tikai niecīgas timiāna saliņas. Kad redzat šos ziedošos aizkarus-spilvenus, jūs vienkārši vēlaties tiem pieskarties. Un, ja jūs pavirzat ar roku pāri krūmiem, gaisā paceļas galvu reibinoša aromāta mākonis.
Selekcionāri pievērsa uzmanību arī timiānam. Zinātnieki ir novērtējuši tā pikantās aromātiskās īpašības, bagātīgu un ilgu ziedēšanu, krūmu kompaktumu, kā arī nepretenciozitāti augšanas apstākļiem. Krustojumu un selekcijas atlases rezultātā ir parādījušās jaunas dārza timiāna šķirnes.
No sugu augiem tie atšķiras ar pievilcīgāku izskatu, skaistu blīvu dažādu nokrāsu lapotni, kā arī ziedkopu izmēru un krāsu. Tajā pašā laikā šķirnes timiāns saglabā nepretenciozitāti un izturību pret sausumu, kas raksturīgs savvaļas augošajām sugām.
Mums īpaši patīk pakāpes Zelta karalis.
Tās gaiši zaļās lapas ar dzeltenu apmali smaržo pēc citrona. Raiba lapotne padara to skaistu arī pirms un pēc ziedēšanas. Vēlā rudenī dārzā ir maz stūru, kurus neskar tuvojošais aukstums. Zelta timiāna krūms it kā nekas nebūtu noticis - tas visā krāšņumā stāv blakus sudrabainai santolīnai un izstaro veselu smalku aromātu buķeti.
Mums aug vairākas timiāna šķirnes, un katra no tām ir laba savā ziņā.
Bet timiāna nekad nav par daudz. Pagājušajā gadā pavasarī mēs tirgū nopirkām divas jaunas šķirnes. Pārdevēja nezināja, kā viņus sauc. Viens augs bija blīvs mazu ādainu lapu spilventiņš, kuru, šķiet, nevarēja “uzšūt” ne tikai nezāles, bet arī īsta adata.
Un otrs izskatījās pavisam savādāk, tas bija krūms bumbas formā, līdzīgs cirptajam buksim, bet ar mazākām lapām un satriecošu aromātu. Iedomājieties mūsu pārsteigumu, kad, iestādījuši to kalnā blakus citiem timiāniem, mēs sapratām, ka mums jau ir tieši tāda pati šķirne.
Tiesa, veco laiku taimeris izskatījās nedaudz sašķobījies, neveidojās, un tas mūs mulsināja. Un mūsu jaunpienācējs pēc dārza “friziera” izveicīgajām rokām ir pārvērties par elegantu krūmu, kas spēj realizēt jebkuru dizaina ideju.
Timiāns ir piemērots akmeņainā kalnā, podā, apmalē un pat dārza celiņu plaisās.
Lai augšana un ziedēšana būtu laba, tai ir nepieciešama saules pārpilnība un vidēji sausa augsne. Timiānu ir viegli apvienot ar citiem zemes seguma augiem. Klasiskās timiāna kompānijas ir sedumi. Viņi arī ir saules bērni, un viņiem ir tādas pašas prasības augšanas apstākļiem. Vēl viena timiāna priekšrocība ir kaitēkļu neesamība, viņus neinteresē šis augs. Timiāns ir viegli pavairojams, sadalot krūmu. Bet labāk to sadalīt lielās daļās ar zemes gabalu, nevis atsevišķos dzinumos ar saknēm, tad krūms ātri aug. Vasaras sākumā jūs varat nogriezt ikgadējos daļēji ligificētos spraudeņus un tos sakņot. Pavairo timiāns un sēklas, ko sēj pirms ziemas vai agra pavasara.
Stādi aug lēni, zied otrajā gadā. Lai paātrinātu krūmu augšanu, tiek veikta slāņošana, sānu dzinumu piespiešana un apkaisa ar zemi. Zem timiāna spilvena nezāles neaug. Biezs timiāna paklājs izskatās ļoti dekoratīvs.
Ziedošais timiāns ir brīnišķīgs medus augs un, kas ir ļoti vērtīgs, sava veida veselību uzlabojošs līdzeklis bitēm. Timiānu plaši izmanto ēdiena gatavošanā. Tā ir Vidusjūras reģiona virtuves sastāvdaļa, piemērota gaļai, dārzeņiem un zivīm, īpaši labi sader ar estragonu. To lieto arī marinētu gurķu un marinētu gurķu pagatavošanai. Un smaržīgā tēja ar timiānu ne tikai nomierinās nervu sistēmu, bet noteikti atgādinās par vasaru. Šī auga ārstnieciskās īpašības ir plaši pazīstamas.
Timiāns ir pektusīna, klepus zāles, kas visiem pazīstamas kopš bērnības, pamatā. Timiāns tiek ievākts ziedēšanas periodā, tieši šajā laikā augs satur vislielāko ēterisko eļļu daudzumu. Tas zied tik bagātīgi, ka, pat ja jūs nogriežat dažus ziedus, krūms joprojām saglabā dekoratīvo izskatu.
Noteikti iestādiet timiānu savā vietnē, jo tas prasa tik maz un dod tik daudz.
Timiāns uz palodzes - kā stādīt un kā augt
Šajā rakstā jūs uzzināsiet:
Timiāns
[2], arī timiāns un timiāns (lat.
Thymus
, no citiem -grech. Θύμος vai Θύμον) ir Jēru dzimtas ģints (
Lamiaceae
), kas ir viena no lielākajām un taksonomiski sarežģītākajām šīs ģimenes ģintīm.
Timiāna labvēlīgās īpašības
Tiem, kas mīl šo apbrīnojamo smaržu garšvielu, tās audzēšana mājās ir laba dāvana! Turklāt tas ir ļoti īss un kompakts krūms, kas neaizņems daudz vietas vai daudz laika, lai atstātu.
Bet uz jūsu galda vienmēr būs slavenā Provansas garšviela, kuru izmantosiet pēc saviem ieskatiem - gan traukos, gan klepus tējā, gan kosmētiskajā personīgajā aprūpē.
Tiek uzskatīts, ka gulēšana uz spilvena, kas pilns ar timiāna zāli, dod veselību un ilgmūžību.
Kā jūs varat izmantot timiānu?
- Saaukstēšanās, bronhīta, akūtu elpceļu infekciju gadījumā timiāna vannas ir ļoti noderīgas. Ēteriskās eļļas, kas atrodas šajā garšvielā, uzsūcas organismā caur ādas porām, to dziedinot, pirmkārt, dziedēs elpošanas trakts.
- Timiāns spēj mazināt spazmas, iznīcināt mikrobus un ārstēt klepu. Lai to izdarītu, pagatavojiet to un dzeriet kā tēju.
- Šīs zāles ekstrakts ir zāļu "Pectussin" sastāvdaļa, ko veiksmīgi lieto saaukstēšanās un augšējo elpceļu iekaisuma slimību gadījumā.
- Timiāna kompreses un vannas ir lieliski piemērotas sāpēm, ja tiek skartas locītavas un ir tādas slimības kā išiass, artrīts, artroze utt.
- Gatavojot ēdienu, paturiet prātā, ka timiāns ir ideāli piemērots gaļas ēdieniem, īpaši taukainiem, tas ir ievērojami "blakus" sieriem un biezpienam, ar mājputniem un medījumiem. Lieliski uzsver visu ēdienu garšu, ja ir visu veidu pākšaugi.
- Izmantojiet to kūpinātos ēdienos, marinādēs, pievienojiet, cepot mājās gatavotu aromatizētu maizi.
- Mīcot picas mīklu, noteikti pievienojiet tai timiānu, un jūsu pica būs patiesi itāliska!
- Vienkārši izmantojiet šo aromātisko garšvielu ļoti mērenībā, tas ir diezgan spēcīgs.
Audzējot podā, šī pikantā zāle plaukst uz saulainas palodzes vai lodžijas, kur ir laba ventilācija.
Tam ir maza sakņu sistēma, tāpēc tam nav vajadzīgi lieli podi.
Timiāns zied ļoti skaisti! Tātad tas ir arī dekoratīvs rotājums jūsu mājām, patīkams acīm.
Vispār perfekta garšviela visās nozīmēs!
Kā audzēt zaļumus uz palodzes- video
Kā audzēt timiānu uz palodzes?
timiāns uz palodzes foto
Timiānu audzēšanai ir divi veidi: sēklu metode un augu spraudeņi.
Kā izaugt no sēklām?
Rīcības plāns ir šāds:
- Paņemiet nelielu, apmēram 15 centimetrus augstu podiņu.
- Ielieciet drenāžu apakšā ar 2-3 centimetru slāni.
- Sajauciet augsni ar perlītu vai vermikulītu. Bet tas nav obligāti, tas ir iespējams bez tiem, un tas būs labi arī.
- Samitriniet augsni. To var izdarīt no izsmidzināšanas pudeles, tas ir ērtāk.
- Stādiet dažas sēklas.
- Sēklām virsū ielej apmēram 1 centimetru augsnes, tās pilnībā nosedzot.
- Vēlreiz samitriniet un uzmanīgi novērojiet, ka augsne vienmēr ir mitra, pirms parādās pirmie auga dzinumi.
Padoms: pirms parādās pirmie dzinumi, sēklas podu labāk nedaudz noēnot un neturēt to atklātā saules gaismā. Dažreiz gadās, ka pārāk spēcīgi saules stari sabojāja stādus. Tāpēc labāk rīkoties mēreni ar vieglu pieeju, jums šajā ziņā nav jābūt pārāk dedzīgam.
- Sēklu dīgtspēja
Timiāna sēklu dīgtspēja ir ļoti laba, pirmie asni parādās pēc 10-20 dienām, un pēc pāris mēnešiem būs iespējams atstāt spēcīgākos dzinumus, un vājākos var pārstādīt citos podos vai izdalīt draugiem un paziņas.
Kā izaugt no spraudeņiem?
Arī šo metodi izmanto diezgan bieži. Parasti tas tiek darīts rudenī.
Rīcības plāns ir šāds:
- Pēc ziedēšanas perioda nogrieziet dzinumus ar asu nazi vai šķērēm tik daudz, cik jums nepieciešams.
- Pilnīgi atbrīvojiet griezuma apakšējo daļu no lapām.
- Katlā ielej drenāžu, pēc tam augsni. Mitrina.
- Stādiet griezumu labi samitrinātā augsnē, apkaisa ar zemi.
- Laistīšana jāveic katru otro dienu, līdz parādās pirmās jaunās lapas. Pēc tam - pēc nepieciešamības, izvairoties no smagas ūdens piesārņošanas, lai augs nemirtu. Atcerieties, ka savvaļā tas aug uz akmeņiem, kur ir saulains un sauss.
- Ja jūs izmantojat griezumu, to izrakt jau ar saknēm, tad, stādot podā, pievērsiet uzmanību tam, ka tam (podam) jābūt nedaudz platākam par sakņu sistēmu, bet ne pārāk lielam, pretējā gadījumā saknes nebūs laika aizsegt zemes kūleni, un augsne var paskābināties.
Ložņu timiāns (Thymus serpyllum) - dod labumu un kaitējumu, lietošanu un kontrindikācijas
Labāk ir stādīt atklātā, saulainā vietā.
Ziemo labi zem sniega.
Dod priekšroku neitrālām vai sārmainām augsnēm. Uz smagiem māliem un pat ar pārmērīgu mitrumu tas var mazināt.
To var apaugļot ar kompostu, kaulu miltiem, taču kopumā tas nav īpaši izvēlīgs attiecībā uz mēslošanas līdzekļiem.
Pēc ziedēšanas krūmus apgriež divas trešdaļas.
Laistīšana saknē ir nepieciešama karstumā, tad tiek garantēta sulīga ziedēšana.
Tas labi pavairo, sadalot krūmu visā augšanas sezonā.
Timiāna kontrindikācijas
Alerģijas, aknu un nieru slimības, grūtniecība, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas akūtā stadijā, tireotoksikoze, sirds un smadzeņu trauku ateroskleroze.
Lielos daudzumos timiāns kairina kuņģa gļotādu, aknas un nieres.
Timiāna lietošana
Zāļu tēja ar mitru klepu (veicina krēpu atdalīšanos un samazina aizsmakumu): sajauciet katru pa 1 ēdamkarotei. anīsa sēklas, eikalipta lapas, kumelīšu un deviņvīru spēka ziedi, Islandes sūnas, timiāna zāle un 2 ēdamk. lapu kāpostu lapas. 1 ēd.k. kolekciju, ielej glāzi verdoša ūdens, vāriet 30 minūtes. ūdens vannā, atdzesē un izkāš, saspiežot. Papildiniet ar vārītu ūdeni līdz 200 ml, paņemiet ceturtdaļu glāzes 3 reizes dienā 14 dienas, atkārtojiet kursu pēc nedēļas pārtraukuma. Ja klepus ir hroniskas plaušu slimības sekas, turpiniet ārstēšanu ar kolekciju vēl 14 dienas un pēc tam paņemiet to paasinājumu gadījumā.
Lai ārstētu bronhītu ar ilgstoši mitru klepu, katru sajauciet pa 1 ēdamkarotei. anīsa sēklas, deviņvīru spēka ziedi, lakricas sakne un 1,5 ēdamk. ložņājošs timiāns. 1 ēd.k. kolekciju, ielej glāzi verdoša ūdens. Uzkarsē un vāriet ūdens peldē 15 minūtes, atdzesē un izkāš. Izspiediet izejvielas un pievienojiet infūziju sākotnējā tilpumā ar vārītu ūdeni. Paņemiet ceturtdaļu glāzes 3 reizes dienā starp ēdienreizēm.
Pret bezmiegu pieaugušajiem un kā nomierinošu tēju bērniem sagatavojiet vilkābeles augļus, sirsnīgus liepu ziedus, timiāna zāli un rožu gurnus (2: 2: 5: 4).
Kontrindikācijas lietošanai
Uzzinot, kā audzēt timiānu uz palodzes, jums jāiepazīstas ar garšvielu lietošanas kontrindikācijām.
Timiāns jālieto ļoti piesardzīgi, ja:
- pastāv kāda sirds slimība;
- kuņģa-zarnu trakta hronisku slimību saasināšanās;
- ar nieru un aknu mazspēju;
- individuāla neiecietība, alerģiskas reakcijas uz timiānu.
Timiāna unikalitāte nav noliedzama. To izmanto ēdiena gatavošanai un kā ārstēšanu dažām slimībām ilgi pirms mūsu laika. Spēja mājās audzēt timiānu uz palodzes ir jauks papildu bonuss šīs garšvielas cienītājiem.
Timiāna audzēšanas agrotehnika: aprūpes noslēpumi un nianses
Timiāns ir ļoti nepretenciozs augs, kas gandrīz visur jūtas lieliski un kura kopšanai nav nepieciešami sarežģīti un viltīgi soļi.
- Laistīšana. Timiāns vai ložņu timiāns labi panes sausumu, tāpēc, laistot šos augus, ir svarīgi izmantot saprātīgu daudzumu ūdens. Normāla dabisko nokrišņu daudzuma klātbūtnē timiānu nemaz nav nepieciešams laistīt. Ja vasara izrādījās sausa, laistīšana notiek ārkārtīgi reti. Veģetācijas un ziedēšanas laikā nepieciešams palielināt ūdens daudzumu.
- Atslābināšanās. Šis augs ir īpaši jutīgs pret augsnes apstākļiem, tāpēc ir tik svarīgi regulāri atbrīvot nosēdušos augsni ap augiem. Tas jādara ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu lielu skaitu jauno dzinumu, kas ložņāja gar zemi. Atbrīvojoties, noņem visas nezāles, kas varētu traucēt timiāna pilnīgu augšanu.
- Timiāna barošana. Ložņājošais timiāns atšķiras ar to, ka tas praktiski nav nepieciešams bagātīgi barot un labi aug vidēji auglīgās augsnēs.Ja stādīšanas laikā jūs labi apaugļojāt augsni, tad nākamajos gados pietiek ar urīnvielas pievienošanu vienreiz, bet nākamajā gadā varat pievienot nedaudz sarežģītu minerālmēslu.
- Atzarošana. Timiānu nav nepieciešams pilnībā apgriezt, tomēr, ja vēlaties iegūt skaistu ložņājošu augu, lai izveidotu iespaidīgu ziedu paklāju, jums jāveic vairākas darbības. Pēc ziedēšanas beigām vai agrā pavasarī pirms veģetācijas perioda sākuma augu ieteicams nedaudz saīsināt, kas tam nodrošinās pareizu formu un labu blīvumu. Lai to izdarītu, nogrieziet visus dzinumus līdz koksnes daļai, apmēram 2/3 no zara.
- Timiāns ziemā. Šis augs tiek uzskatīts par salizturīgu, taču, ja nav pietiekamas sniega segas, tas var sasalt. Tāpēc pirms aukstā laika iestāšanās ir svarīgi pārsegt timiānu. Šim nolūkam varat izmantot kritušās lapas.
Aprūpe
Timiāns, kas aug katlā mājās, tāpat kā visi citi istabas augi, prasa zināmu aprūpi. Audzēšanas procesā tas ir jālaista, jābaro un jāveido.
Laistīšana | Timiāns ir sausumu izturīgs augs. Tāpēc viņam ir vieglāk izturēt nelielu žāvēšanu nekā līcī. Izmantojot pareizi izvēlētu apūdeņošanas režīmu, augsnes virskārtai vajadzētu nedaudz izžūt. Augam, kas aug dzīvoklī, vidēji pietiek ar vienu laistīšanu nedēļā. |
Top dressing | Timiāns, kas aug uz palodzes, jābaro intensīvas augšanas periodā no marta līdz septembrim. Lai to izdarītu, istabas augiem izmantojiet universālos mēslošanas līdzekļus. Gadījumos, kad augu audzē zaļumiem, izmanto tikai organiskās vielas. Piemēram, humāta risinājums. |
Veidošanās | Lai iegūtu sulīgu, blīvu krūmu, potē jāstāda vairāki augi. Tos vajadzētu sagriezt reizi gadā. Frizūra tiek veikta agrā pavasarī. Tās laikā tiek noņemti dzinumi, kas izstiepušies pa ziemu. |
Lietojot mēslošanas līdzekļus, ir stingri jāievēro ieteicamās devas. Ja tiek sagatavoti pārāk koncentrēti šķīdumi, augs var iegūt nopietnus sakņu apdegumus.
Zirnekļa ērce
Pieaug
Lai audzētu timiānu patstāvīgi, jums jāzina, ka šī auga sēklas nav izturīgas pret saules gaismu. Timiāna stādīšanai jānotiek bez spēcīgas zemes putekļošanas. Pirmie dzinumi parādās maksimāli 3 nedēļu laikā pēc stabilas 20C un augstākas temperatūras noteikšanas.
Pirmajā dzinumā pie krūma veidojas vairākas zari. Viņi ir maza izmēra. Nav nepieciešams tos regulāri ravēt. Nākamajā sezonā timiāns noteikti ziedēs. Tomēr jums nevajadzētu novākt ražu nekavējoties. Apkaisiet zemi ar dzinumiem, lai palīdzētu tiem iesakņoties.
Timiānu audzē arī ar spraudeņiem. Lai to izdarītu, jums: jānogriež dzinumi ar šķērēm, jāatbrīvo apakšējā daļa no lapām, jāstāda kātiņš. Internetā ir pieejamas detalizētas timiāna audzēšanas fotogrāfijas, izmantojot spraudeņus.
Laistiet augu katru otro dienu, līdz parādās pirmās lapas. Pamazām pārklāta ar zemi. Kad saknes ataug, nepieciešama augu transplantācija.
Nav nepieciešama dziļa augsnes apstrāde, jo sakneņi ir virspusēji. Neskatoties uz to, teritorija ar augu ir rūpīgi jāiztīra no nezālēm.
Timiāns dod priekšroku saulainām pusēm ar neitrālu augsni. Aizēnotā vietā augs augs lēni, un tam nebūs spēcīgas smaržas.
Ārstnieciskās īpašības
Ārstnieciskos nolūkos timiānu savāc pirmajos divos vasaras mēnešos. Savāc tikai krūma augšējo, gaisa daļu. Aktīvās barības vielas ir atrodamas lapās un kātos. Starp tiem: ēteriskās eļļas, sveķi, minerālsāļi utt.
Arī timiāns ir bagāts ar dažādām noderīgām skābēm: cinchona, kafija un citi. Timiāns, pateicoties dažādiem komponentiem, tiek izmantots medicīniskiem mērķiem. Tam ir pretdrudža un nomierinošas īpašības.
Arī timiānam ir antibakteriāls, dezinficējošs, nomierinošs un daudz citu efekts.
Augs labvēlīgi ietekmē noguruma mazināšanu un garastāvokļa uzlabošanos. Dezinficējošo īpašību dēļ elpošana kļūst vienmērīga un tīra. Timiāna preparātus lieto šādām slimībām:
- klepus;
- bronhīts;
- astma;
- tuberkuloze;
- reimatisms;
- muskuļu sāpes;
- gastrīts;
- izsitumi.
Eksperti min arī timiāna priekšrocības stiprākajam dzimumam. Tas labvēlīgi ietekmē potenci, uzlabo erekciju un samazina prostatīta attīstības risku.
Šo augu bieži lieto kā vieglu diurētisku līdzekli. Tas uzlabo pārtikas gremošanu, zarnu kustību un apetīti. Lieliski darbojas pret tārpiem. To bieži izraksta zīdaiņiem ar enurēzi vai dispraksiju.
Jāatzīmē, ka timiāns ir iekļauts daudzās zālēs. Timiāna eļļa ir ļoti populāra. To lieto aromterapijā, kosmetoloģijā, medicīnā. Izmanto zobu pastas un ziepju pagatavošanā. Efektīva ādas slimību ārstēšanā. Tas ir praktiski zobu aplikuma noņemšanai, jo tas satur timolu.
Eksperti saka, ka pētījumi liecina, ka timiāns ir ļoti efektīvs cīņā pret asins recekļiem.
Timiānam ir arī daudzas derīgas īpašības kā garšviela. Tas ievērojami uzlabo gremošanu un palīdz labāk absorbēt smagos pārtikas produktus, piemēram, gaļu, pākšaugus un kartupeļus.
To bieži izmanto desu un siera izstrādājumu ražošanā.
Kā novākt ražu
Timiāns tiek novākts vairumā gadījumu medicīniskiem nolūkiem. Savākšanas periods ir tieši jūnijs, jūlijs, augusts. Tieši šajā laikā augs aktīvi zied. Ražas novākšanas rīki ir tādi instrumenti kā šķēres, atzarošanas šķēres vai sirpis. Jaunie dzinumi ir rūpīgi jānogriež, lai nesabojātu timiāna sakņu veidoto velēnu. Tas var izraisīt visa krūma nāvi. Turklāt ir nepieciešams atstāt daļu ziedošu augu uz zālāja, lai vēlāk tas varētu vairoties gan ar sēklu palīdzību, gan veģetatīvā veidā.
Pirms timiāna ievākšanas jums jāgaida, kamēr saules stari izžūs rasu. Turklāt ieteicams nodrošināt, ka tiek novākti tikai veselīgi dzinumi. Nekādā gadījumā nevajadzētu ņemt bojātus, vājus kātiņus vai slimību skartus, bojātus kaitēkļus. Savākto materiālu ievieto papīra maisiņos vai groziņos. Tajā pašā laikā ir jāraugās, lai izejvielas netiktu saspiestas vai saburzītas.
Ir nepieciešams izžāvēt izejvielas bēniņos, kas ir labi vēdināmi, vai nojumes ēnā. Dzinumus var likt uz papīra vai tīras drānas ar slāni, kas nepārsniedz piecus centimetrus, vai arī apturēt ķekarus no sijām.
Žāvēšanai nav jāizmanto žāvētāji, jo tie iznīcina visas vērtīgās vielas, kas atrodas augā.
Timiāns mājas pagalmā ir patīkams acīm, piepilda gaisu ar nepārspējamu citrona aromātu. Un ziemā jūs varat baudīt smaržīgu smaržīgu tēju, kas dziedē no saaukstēšanās un nomierinoši ietekmē nervu sistēmu. Tiem, kas prot audzēt timiānu savā dārzeņu dārzā, būs daudz jautrības un rotā savu dārzu un māju.
Atsauksmes
Olga
Zāļu tēju mīl visa ģimene. Es iestādīju divus timiāna krūmus, no kuriem vienu es novācu visu gadu, bet otrā lapas ziemai izžāvēju. Tāpēc smaržīgā zāle mūsu mājā ir visu gadu. Es stingri iesaku tiem, kuri cieš no biežas saaukstēšanās vai no rīta smagi pamostas.
Dmitrijs
Mēs ar sievu jau sen esam pārgājuši uz zāļu tēju, taču tā ir ļoti dārga. Tāpēc tagad es ar spraudeņiem pavairoju krūmus tieši uz palodzes. Timiāns ir viens no maniem iecienītākajiem. No pašas saknes ņemtie dzinumi vienmēr labi sakņojas, tie ir spēcīgi un lieli, ar to stādīšanu problēmas nerodas. Timiāns aug kopā ar mani ar lavandu un lafantu, telpā visu laiku ir patīkams aromāts.
Ievērojot vienkāršus padomus par timiāna audzēšanu tieši uz palodzes, jūs varat viegli izveidot īstas smaržīgas gultas pat vismazākajā telpā. Šis augs ir neaizstājams gan augu izcelsmes zālēs, gan kulinārijā, vienlaikus nepretenciozs. Daudzgadīgie krūmi priecēs jūs ar spilgtu zaļumu, patīkamu aromātu un raibiem ziediem, ja ievērojat kopšanas noteikumus.
Timiāns: veidi un šķirnes
Timiāns nepretenciozitātes un pielāgošanās spējas dēļ aug Eiropā, Amerikā, Āzijā un Ziemeļāfrikā. Visizplatītākais tikai 3 veidi:
- ložņājošs timiāns (tas ir tas, ko parasti sauc par timiānu) - mitināšanas daudzgadīgs krūms. Stublāji - daudzi, plāni, ložņaini, viegli sakņojas, pamatnē sasien ar vecumu, veidojot vertikālus vai uzcelt ziedošus dzinumus, kuru augstums var sasniegt 20 cm. Lapas ir mazas, iegarenas, ovālas, ar īsu kātiņu; palielināmā stiklā var redzēt izvirzītus, labi attīstītus ēteriskās eļļas dziedzerus. Ziedēšana notiek jūnijā, jūlijā, ziedi ir mazi, bet bagātīgi, purpursarkani, pelēcīgi vai sārti zili, zaru galos tiek savākti ziedkopās. Šī suga ir ārkārtīgi nepretencioza, sausuma un sala izturīga;
Ložņu timiāns
Ložņu timiāns
- parastais timiāns ir zems krūms, dzinumu augstums sasniedz 15 cm, lapas ir mazas, iekšējā pusē ir pubescence. Ziedi var būt gaiši ceriņi, balti (Alba šķirne), dziļi sarkani (šķirne Slendens). Tas ir mazāk izturīgs nekā ložņājošs timiāns. Ainavu dizainā tiek aktīvi izmantotas parastā timiāna punduršķirnes, piemēram, Elfin - nepaceļoties virs 5 cm, viens stāds veido kārtīgu blīvu zaļu "spilvenu" līdz 15 cm diametrā;
Timiāns Alba
Timiāns parasts
- citrona timiāns - zems izskats, jaunas lapas ir olu formas, gandrīz dzeltenā krāsā, galu galā kļūst gaiši zaļas. Populārs ar savu pikanto aromātu ar bagātīgu citrona smaržu. Nav sala izturīgs, ziemai nepieciešama pajumte. Lai augs būtu blīvs, ar zaļumu masu, tas periodiski jāsamazina, noņemot vecos dzinumus.
Citrona timiāns
Citrona timiāns
Video kā audzēt timiānu
Ja vēlaties zemu augošu augu, kas zied visu vasaru, tad timiāns darīs šo darbu lieliski. Ainavu dizaineri, projektējot zaļās zonas uz personīga zemes gabala, ļoti bieži vēršas pie tā. Zālāji ir izgatavoti no timiāna, stādīti starp akmeņiem, plaisās uz celiņiem un izmantoti vertikālai dārzkopībai. To grūti nomīdīt un sabojāt. Timiāns tiek stādīts gan atklātā zemē, gan caur stādiem.
Ziedēšana sākas jūnijā un ilgst līdz augustam, un augļi nogatavojas augustā-septembrī. Tas lieliski der gan dekoratīviem nolūkiem, gan pēc garšas ar baziliku, pētersīļiem, dillēm, piparmētrām un citiem pikantiem augiem, no kuriem var pagatavot izcilu. Tas izskatīsies kā kontrasts blakus Heuchers. Bites, kas pulcējas pēc timiāna smaržas, apputeksnē varēs palīdzēt apkārtējiem augiem.
Timiāna stādīšana ārā
Timiāna sēšanai izvēlieties labi apgaismotu, atvērtu laukumu. Ēnā timiāns slikti attīstās un stiepjas uz augšu. Labi aug uz brīvas, vieglas, auglīgas un labi nosusinātas augsnes, smilšmāla. Tas slikti attīstās augsnē ar augstu skābumu. Bieži dārznieki pārdomā pavasara stādījumus rudenī, jo augsne bieži ir jāsagatavo pavasara sēšanai. Timiāns nav izņēmums.
Rudenī tiek izrakta izvēlētā platība un tiek izmantoti organiskie mēslošanas līdzekļi (humuss vai komposts). Ja augsnē nav pietiekami daudz vaļīguma, tad rakšanas laikā pievieno smiltis vai kūdru. Ja nepieciešams, izlīdziniet ar dolomīta miltiem vai pūkām.
Pavasarī, kad termometra kolonna uzrāda stabilu vismaz 13 ° C temperatūru (maijā), izrakt zonu, atslābināt gultu un izšļakstīt to ar urīnvielas šķīdumu (200 g uz 10 litriem ūdens).Sajauciet sēklas ar smiltīm un augu. Timiāna stādus izretina, atstājot 30 cm attālumu starp augiem.
Timiāna sēklu sēšana stādiem
Marta vidū sēklas sajauc ar upes smiltīm (1: 3) un virspusēji sēj uz augsnes, kas paredzēta kaktusu audzēšanai. Kā substrātu var izmantot smiltis, kas vienādās proporcijās sajauktas ar kūdru. Tad sēklas vienkārši izkaisītas pa virsmu. Pēc sēšanas tos izsmidzina no izsmidzināšanas pudeles ar smalku aerosolu. Pārklāj ar caurspīdīgu stiklu vai polietilēnu un ielieciet dīgtspēju gaišā, siltā vietā, bez caurvēja. Regulāri atveriet ventilācijai un apsmidziniet ar ūdeni. Kad parādās dzinumi, patversme tiek noņemta. Pēc 65-70 dienām timiāna stādi būs gatavi stādīšanai atklātā laukā. Attālums starp stādiem ir 20-25 cm, rindu atstatums - 40-50 cm. Ar šo metodi timiāna audzēšana zied agrāk, nekā stādot sēklas atklātā zemē.
Timiāna kopšana
sastāv no retas laistīšanas, ravēšanas un barošanas. Pēc stādīšanas mulčējiet augsni, tas augsnē saglabās mitrumu un atvieglos jūsu turpmāko darbu. Pēc katras laistīšanas vai lietus augsne tiek atbrīvota tā, lai neveidotos cieta garoza. Ravēšana timiāna kopšanā ir obligāta, lai nezāles nevarētu aizsprostot stādījumus un izvilkt visas barības vielas no augsnes. Sākot ar otro gadu, tiek izmantots komplekss minerālmēsls. Jūs nevarat izmantot svaigu mēslu virskārtā. Nobriedušu augu galotnes katru gadu pēc ziedēšanas tiek saspiestas, un sānu dzinumus nogriež par 2/3. Tas ļauj augus sagatavot nākamajai sezonai (lai izveidotu blīvu segumu). Ziemai timiāns tiek pārklāts ar nokritušām lapām, salmiem, priežu zāģu skaidām vai kūdru.
Timiāna pavairošana
Vieglākais veids, kā izplatīt timiānu, ir spraudeņi vai sēklas. Dalot sakneņus, augs uz ilgu laiku “saslimst”, taču tas ir vienīgais veids, kā pilnībā saglabāt visas šķirnes īpašības. Lai to izdarītu, pēc tam, kad ar asu nazi ir izracis timiāna krūmu, sakneņus sadaliet 2 daļās tā, lai katrā nodaļā paliktu viens spēcīgs dzinums. Šķēles ir obligāti pārkaisa ar sasmalcinātu ogli, tāpēc augam būs vieglāk izturēt traumu. Pēc stādīšanas ielej ar sakņu veidošanās stimulatora šķīdumu.
Spraudeņi. Jūnijā pirms ziedēšanas nogrieziet augšējos dzinumus, kuru garums nepārsniedz 10 cm, apstrādājiet ar (augšanas stimulatoru) un iestādiet siltumnīcā augsnē, kas sajaukta ar upes smiltīm. Izsmidziniet 3-4 reizes katru dienu mēnesi. Tad jūs varat transplantēt uz pastāvīgu vietu.
No daudzajām timiāna šķirnēm tādas šķirnes kā "Raduzhny", "Silver Queen", "Aureya", "Minor", "Kolkhida" (mazizmēra šķirne, augstums ne vairāk kā 10 cm) ir sevi labi pierādījušas Maskavas apgabals un visa vidējā zona. Elfins "(punduru šķirne, augstums ne vairāk kā 5 cm).
Timiānu var audzēt ne tikai atklātā laukā, dārza gultā vai puķu dobē, bet arī mājās, uz palodzes. Tas garšo tikpat labi.
Timiāna audzēšana mājās
Ja nav personīga sižeta vai vienkārši tāpēc, lai ziemā neatteiktos no šādas garšvielas, timiānu var audzēt mājās. Lai to izdarītu, sagatavojiet katlu ar diametru 10-15 cm. Apakšā ielieciet keramzīta drenāžas slāni 2-3 cm slānī. Ielejiet augsni (vaļīgu, vieglu, auglīgu), viegli ūdeni , izkaisiet sēklas un uz augšu piepildiet to ar augsni, ne vairāk kā 5 mm. Pēc tam vēlreiz samitriniet, vēlams, no aerosola pudeles, jo sēklas ir mazas un tās var padziļināt ar spēcīgu strūklas spiedienu.
Pārklājiet kultūraugus ar caurspīdīgu stiklu vai polietilēnu, ielieciet trauku uz palodzes gaišās puses (dienvidu daļa). Kad parādās pirmie dzinumi, noņemiet pajumti. Ūdens pēc nepieciešamības, tiklīdz augsne sāk izžūt.
Kad stādi izaug un sacietē, tiek veikta retināšana, atstājot katlā tikai stiprākos. Vājos vai nu izmet, vai arī viņi mēģina stādīt un augt.Regulāri sagrieziet, lai timiāna zaļumi būtu sulīgi un aromātiski.
Starp lielāko daļu garšaugu timiāns izceļas ar neparastu aromātu. Šim augam ir vairāki nosaukumi: tas ir parastais timiāns vai timiāns. Augs ir unikāls, tam piemīt ārstnieciskas īpašības. Agrāk cilvēki pielūdza timiānu un dekorēja savas mājas ar zariem, lai aizkavētu ļaunos garus. Šobrīd timiānu var atrast savvaļā, audzēt neatkarīgi katlā vai jūsu vietnē.
Dabā ir divu veidu augi: tas ir ložņājošs timiāns un "Marshala", bet parastais timiāns ir kultivēts augs, kuru var audzēt vasarnīcā vai mājās podā.
Sveiki, dārgie lasītāji!
Ir pienācis laiks runāt par vēl vienu mana ārstniecisko garšvielu stūra iemītnieku - timiānu.
Tas ir pārsteidzošs augs, kas ir ne tikai ārkārtīgi noderīgs, bet arī ļoti skaists.
Mūsu vecais labais draugu timiāns nāk no seniem laikiem. Tās izcelsme ir noslēpumaina un pārklāta ar leģendām.
Visi viņi slavē drosmi, spēku, ko cilvēkam piešķir brīnumainais pikantais augs.
Pats nosaukums - timiāns - ir spēks, drosme. Tas tiek tulkots arī kā "dzīvības elpa".
Tika uzskatīts, ka garšvielu uzņemšana un pat vienkārši zaru nēsāšana uz drēbēm bruņiniekus nebaidās cīņās, paaugstina viņu garu. Augs ir kulta. Senos laikos smaržīgo zāli dedzināja Grieķijas, Krievijas, Senās Romas, arābu valstu tempļu ministri - kā upuri dieviem.
Tika uzskatīts, ka ārējais aromāts iepriecina dievišķos spēkus, liek tiem atbalstīt tos, kas vada rituālu.
Timiāns ir bagāts ar nosaukumiem.
Izplatīts gandrīz Eiropā, Āzijā, Grenlandē, Ziemeļamerikā un visur redzams, populārs, tas ieguva daudz dažādu tautu vārdus:
- Timiāns ir visizplatītākais sinonīms, kā to mēdz saukt, daudzās vietās (varianti - timiāns, čibers, čebriks, čibriks, čebčiks);
- Theotokos zāle ir tipisks krievu nosaukums, Krievijā augs simbolizēja Dieva Māti un bija veltīts viņai, to izmantoja daudzos reliģiskos sakramentos;
- Muhopals;
- Savvaļas piparmētra;
- Verests;
- Citrona smarža;
- Vīraks.
Timiānam ir arī citi nosaukumi, jo tikai Krievijā ir vairāk nekā pusotrs simts tā sugu.
Cilvēki tos atšķīra, mutiski apzīmēja katru citādi. Un dažreiz viena suga dažādās vietās ieguva dažādus nosaukumus.
Foto galerija - timiāns
Timiāna pavairošana
Timiāns vairojas sēklas un veģetatīvi (ar spraudeņiem un krūma sadalīšanu).
- Sadalot, ir nepieciešams izrakt krūmu un uzmanīgi, nesabojājot saknes, sadalīt to daļās.
- Jūs varat sakņot spraudeņus. Lai to izdarītu, rāpojošie viengadīgie dzinumi jāsagriež apmēram 5 cm lielos gabaliņos un sakņojas pavasarī zem burkas vai siltumnīcas apstākļos. Izvairieties no skābuma un pārmērīga mitruma, lai augs nepūst. Pēc pāris nedēļām griešana iesakņosies.
Sēklu pavairošanas priekšrocība ir tā, ka ar to var iegūt lielu skaitu augu.
Timiāns: stādīšana un kopšana
Jebkurš florists, dārznieks un dārznieks vēlas redzēt savu roku augļus. Tas ir saprotams, un mēs uz to tiecamies. Bet es vēlos, lai šie augļi būtu ne tikai skaisti, piemēram, dekoratīvie augi, bet arī sniegtu maksimālu labumu. Viens no šiem augiem ir timiāns... To bieži sauc par ložņu timiānu. Tas ir daudzgadīgs ložņājošs augs, kas papildus tam, ka ir pietiekami jauks un ar lielisku aromātu, ir arī ārkārtīgi noderīgs.
Nedaudz par timiānu
Kā jau minēts, timiāns ir tautas nosaukums. Botānikā to sauc par ložņu timiānu.
Timiāns ir daudzgadīgs. Tas izskatās kā zemi klājošs krūms vai puskrūms. Ja jums ir iztēle, to var salīdzināt ar sava veida periwinkle un lavandas hibrīdu. Teritorija ar aizaugušu timiānu ir gleznaina pļava, kas pilnībā pārklāta ar krāsainu smaržīgu paklāju. Timiāns pieder slavenajai Jasnotkovu ģimenei. Starp citu.Lielākā daļa slavenāko aromātisko augu pieder šai ģimenei.
Dabā to var atrast gandrīz visos reģionos. Bet mūsu apkārtnē tas visbiežāk aug Sibīrijā, Aizbaikalijā, Kaukāzā.
Kas attiecas uz augu botānisko nosaukumu, vārds timiāns ir atvasināts no grieķu vīraka. Tas ir, vīraks. Nepārsteidz, ņemot vērā timiāna garšīgo smaržu. Senos laikos timiānu izmantoja peldēšanās laikā, pievienojot ūdenim tās lapas un ziedus. Cilvēkiem ir citi timiāna nosaukumi. Tas ir vīraks, čabarka un Bogorodskas zāle. Tas saņēma uzvārdu, jo to bieži izmantoja, lai dekorētu Dieva Mātes ikonas, kā arī uz Trīsvienības un visas mājas.
Timiāns ir zems, ložņājošs augs. Tās augstums reti pārsniedz 15-20 centimetrus. Rāpojošā timiāna stumbra pamatne ir ligificēta. Un pats kāts ir sazarots, pārklāts ar mazām zaļām ovālām lapām uz īsiem kātiņiem.
Timiāna ziedi ir mazi, bet savākti ziedkopās un atgādina lavandu. Un to krāsa pārsvarā ir lavanda. Tajā pašā laikā jūs bieži varat atrast baltu, rozā, karmīna timiānu. Timiāns zied no maija beigām līdz jūlija beigām. Tieši šajā laikā jūs varat pilnībā izbaudīt tā aromātu.
Pēc ziedēšanas uz timiāna veidojas augļi. Tās ir sēklas, kuras satur daudzas sēklu pākstis. Katrā kastē ir līdz četrām riekstu sēklām, kas ir lieliska kulinārijas garšviela.
Timiāna audzēšanas vieta
Timiāns mīl siltumu un sauli - stādiet saulainos, caurlaidīgos apgabalos. Iespējama neliela ēnošana, spēcīgā ēnā, kāti ir izstiepti, ziedēšana ir slikta.
Augsnei nepieciešama brīva, labi drenēta, vidēji auglīga, neitrāla vai sārmaina reakcija. Izaudzējot smagās māla augsnēs, krūmi grauj. Izeja no situācijas būs humusa, rupju smilšu ievadīšana rakšanai, augsnes virsmas pārklāj ar oļiem.
Timiāna šķirnes
Ir daudz dažādu timiāna šķirņu, taču vispopulārākās ir parastās, ložņainās un citronu.
Šķirņu apraksts
Ložņu timiāns ir daudzgadīgs krūms ar daudziem ložņainiem kātiem, kas labi sakņojas un ar vecumu stīvi aug. Uz tām atrodas mazas lapas. Vasaras vidū augs ir pārklāts ar violetu, sarkanu, rozā vai ceriņu toņu ziediem. Šāds augs labi panes temperatūras pazemināšanos un mitruma trūkumu. To izmanto kā dekoratīvu zemes seguma augu.
Timiāns - ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas
Ēterisko eļļu, kas ir timiāna sastāvdaļa, medicīnā aktīvi izmanto dažādu elpošanas ceļu slimību, kuņģa iekaisumu, kā arī zarnu problēmu ārstēšanai.
Timiānam vai timiānam ir daudz noderīgu īpašību, un to bieži lieto medicīnā.
Timiānam ir daudz noderīgu īpašību un lietošanas veidu:
- Tas ir ļoti efektīvs astmas slimniekiem. Timiāns palīdzēs izārstēt saaukstēšanos un gripu, pateicoties sviedrējošajai iedarbībai. Timiāna eļļas ir ieteicamas bezmiega un nervu sistēmas traucējumu gadījumā;
- Tēju, kas pagatavota no timiāna ziediem, ieteicams dzert no rīta, lai paaugstinātu garastāvokli, tā ir neaizstājama arī migrēnas un depresijas gadījumā;
- Ir lietderīgi to lietot maziem bērniem, kuri cieš no anēmijas;
- Timiānu lieto meteorisms un fermentācijas problēmas zarnās, tas normalizē gremošanas procesu;
- Timiāna tinktūru lieto reimatisma un artrīta losjoniem.
Kontrindikācijas
Nav ieteicams ārstēt ar timiānu šādām problēmām:
- asinsvadu ateroskleroze;
- aritmijas;
- kardioskleroze.
Fakts ir tāds, ka timiāna sastāvā ir viela, ko sauc par timolu, tāpēc to ir aizliegts lietot ar slimām nierēm un aknām. Ar paaugstinātu kuņģa skābo vidi timiānu arī nav vērts lietot.Sievietēm grūtniecības laikā jālieto piesardzīgi. Viņiem ieteicams lietot ļoti vieglu tinktūru vai infūziju.
Apraksts
Šis ir daudzgadīgs augs, kuru var atrast mežā un apstrādātās Eirāzijas, Ziemeļāfrikas, Amerikas zemēs. Tas aug arī Krievijā, dodot priekšroku gravām, maigām Sibīrijas, Kaukāza un Trans-Baikalas mežu nogāzēm. Aukstās ziemas viņu nebiedē. Ziedēšanas laikā timiāna biezokņi atgādina krāsainu paklāju, krāsotu purpursarkanu vai lavandu.
Tas ir interesanti!
Visnoderīgākās ir lapas, kas atrodas kāta augšdaļā.
Ģints pieder Jēru ģimenei. Tas apvieno simtiem sugu. Krievijas atklātās telpās aug vairāk nekā 170 šķirņu. Visi no tiem ir ziemcietīgi daudzgadīgi augi, zemi vai krūmi. To augstums ir atkarīgs no sugas, ir punduraugi, kas nepārsniedz 15 cm, un augstāki pārstāvji, sasniedzot 35 cm.
Dzinumi ir koka, brūni, divu veidu: guļus, augšupejoši. Zelmiņas ir zālaugu, uzceltas. Viņu virsma ir pārklāta ar sava veida kaudzi. Lapu izvietojums uz dzinuma ir pretējs. Viņu krāsa ir dzeltenā un zaļā krāsā.
Katram tipam raksturīga noteikta lokšņu plāksnes forma:
- lanceolāts;
- noapaļots;
- lineāri-iegareni.
Ziedkopas ir capited vai iegarenas, timiāna sēklas ir melni brūnas, elipsoidālas, sfēriskas. Viņi nogatavojas kastēs pa 4 gabaliņiem katrā.
Atbildes:
Viņš baidās, ka ne tik daudz sals - tas aug Murmanskas reģionā un Pamiras augstienē - cik daudz mitruma un smagas augsnes. Ātri pilieni arī uz labi apaugļotas augsnes. Mums tas jau trešo gadu aug riepā no kravas automašīnas ar nogrieztu augšējo malu, piepildītu ar upes smiltīm. Starp bumbieriem izcirtumā ir riepa. Mēs neko neaizsedzam. Šajā pavasarī sniegs ir nokusis no augšas, bet zeme vēl nav. Ūdenim nebija kur iet, un puķu dobe nedēļu bija piepildīta ar ūdeni. kuru naktī aizķēra ledus.
Timiāns nebija bojāts, vasarā viņi to īsi sagrieza trīs reizes žāvēšanai. Pat vairāk: sākotnēji izveidojies kails plāksteris - no 3 sēklu maisiņiem, kas ielej puķu dobē, viens nepacēlās, - tika piepildīts ar pašizsēju.
Tā kā timiāns ir ļoti mainīga suga, kura ķīmiskā sastāva, aromāta un krāsas nokrāsa ir izplatījusies, var pieņemt, ka pastāv salīdzinoši termofīli kloni.
Izlikšanas datums: Liuda 2014. gada 11. oktobris
Ir pienācis laiks pasargāt zaļos mājdzīvniekus no aukstuma. Ja jūs to izdarīsit laikā, viņi priecēs jūs ar skaistu skatu un bagātīgu ražu uz ilgu laiku.
Ziedi
Lai rozes labāk izturētu ziemu, jāpārtrauc jauno dzinumu augšana. Ļaujiet rožu krūmiem izaugt spēcīgiem. Nedēļu pirms patversmes ir jāpārtrauc laistīšana un barošana ar slāpekļa mēslojumu. Pirms sasilšanas noņemiet visus ziedus un pumpurus, izgrieziet sausos un slimos dzinumus. Nogrieziet augstus rožu veidus 20-25 cm augstumā no zemes - garos dzinumus ir grūtāk aizsegt no sala.
Aizsardzība. Pārklājiet augsni ap krūmu ar kompostu. Apkaisa sakņu kaklu (pārejas zonu no saknes līdz kātam) ar sausu augsni. Pēc tam veiciet izolāciju. Vieglākais un uzticamākais veids ir pārklāt rozes ar egļu zariem. Būda no tā radīs ērtu gaisa spraugu starp krūmu un vidi. Struktūras stiprībai pavelciet rožu zaru auklu kopā ar egļu zariem.
Daudzgadīgie augi
Saīsiniet zālaugu stublājus līdz 10-15 cm virs zemes. Pēc tam mulčējiet ar augsnes un sapuvušo kūtsmēslu maisījumu (2: 1). Augu lielākajai daļai pietiek ar mulčas slāni 4-5 cm. Tas pats, kurā sakneņi aug vertikāli uz augšu (primrozes, heuchera, floksis), kā rezultātā augšējā daļa ar atjaunojošajiem pumpuriem izliekas un kļūst kails, ir nepieciešams divreiz lielāks mulčas slānis. Apkaisiet mulčētos augus ar lapām un piespiediet “vāku” ar stiepļu sietu vai egļu zariem.
Šķirņu šķirnes
Timiānam ir ļoti dažādas šķirnes. Tas ir vienkārši pārsteidzoši.Pakavēsimies pie galvenajiem un populārākajiem veidiem, kas vislabāk rotās jūsu dārzu un neradīs rūpes.
Parastais timiāns
Parastais timiāns var būt dažāda izmēra un krāsas, fotoattēlā ir balts timiāns
Tā augstums nepārsniedz 15 cm, to aktīvi izmanto medicīnā. Tam ir mazas lapas, zied baltā vai gaiši violetā krāsā.
Ir mākslīgi audzēts hibrīds, kura pamatā ir parastais timiāns - tas ir citrona timiāns. Tam ir raksturīgs citrona aromāts.
Bogorodsky krāsai vai timiānam var būt ne tikai citrona aromāts, bet arī garša
Ziemā timiāna stādīšana jāpārklāj. Un, lai saglabātu kultūras formu un blīvumu, krūmus nepieciešams apgriezt.
Rūķu timiāns
Timiāna augstums ir ļoti mazs - līdz 5 cm.Šī šķirne aug blīvās maza diametra salās. Rūķu pasugas ir baltā, sarkanā vai sarkanā krāsā.
Ložņu timiāns
Daudzgadīgs krūms ar ložņainiem kātiem. Tās ziedi ir sārti, balti un sārtināti. Lapas ir diezgan lielas un sasniedz 1 cm garu. Ziedēšanas periods iekrīt vasaras beigās.
Timiāns Bogorodskis
Timiāns piesātinās gan tēju, gan vasaras gaisu Vsadu.Ru
Krūmi vienā stādījumā aug līdz 4 gadiem. Viņu kāts ir plāns un ložņājošs; tos bieži rotā žogi, māju sienas un lapenes. Šī šķirne zied ceriņi-rozā krāsā, tai ir spilgts aromāts un rūgta garša.
Timiāna varavīksne
Šo šķirni visbiežāk ieteicams stādīt zemes gabalos, jo tā ir ļoti skaista. Jaunās lapas var ēst un pievienot kā garšvielu dažādiem ēdieniem, tās ir ļoti noderīgas.
Varavīksnes timiāns sasniedz 25-30 cm augstumu, un daudzi vasaras iedzīvotāji to stāda gar žogu, lai tas tos iepriecinātu ar rozā un purpura ziediem. Pienācīgi rūpējoties, tas var izaugt līdz pieciem gadiem.
Viss par timiānu
Daudzi dārznieki nezina, kā iestādīt timiānu. Lai dārzu rotātu ar timiānu, audzēšana valstī notiek vairākos posmos, un tam jums jāzina, kādu augsni augs mīl un kā to pareizi sagatavot.
Timiāns nav īpaši prasīgs augs. Bet tomēr, kas nepieciešams timiānam, kā to audzēt valstī? Lai iegūtu labu ražu, jums jāievēro daži augu stādīšanas noteikumi. Pirmkārt, tā ir stādīšanas un augsnes sagatavošanas vietas izvēle:
- Izvēloties vietu, jāpatur prātā, ka timiāns labprātāk aug atklātā, saulainā vietā. Ja uz tā nokrīt ēna, tad ziedi kļūst izbalējuši un blāvi;
- Šis augs nepieļauj caurvēju un pastāvīgu vēju;
- Stādot timiānu, jāpatur prātā, ka augsnei jābūt neitrālai, savukārt gruntsūdeņiem - dziļiem.
Kā izskatās timiāns
Timiāns ir zālaugu augs, daudzgadīgs. Dabā var atrast mazus krūmus, kas atšķaida patīkamo citrona aromātu - tas ir timiāns vai timiāns. Starp citu, cilvēku vidū šim mazizmēra krūmam ir vēl vairāki nosaukumi, tie ir “skrāpis” vai “Jaunavas zāle”. Kopš seniem laikiem cilvēki svinēja Jaunavas ikonu ar skrēpera zariem, kad viņi svinēja Vissvētāko Teotoku aizmigšanas dienu. Šis augs simbolizē labestību, veiksmi un labklājību.
Savvaļas timiānu var atrast akmeņainās nogāzēs un stepē. Timiāns aug pat smiltīs, meža malās un mazās priežu pļavās. Krūms ir izturīgs un nepretenciozs, tādēļ, ja mežmalā sastopat timiānu un ziedēšanas laikā savācat šo smaržīgo augu, tad nākamgad jūs varat atkal ierasties šajā vietā, lai papildinātu ārstniecības augu krājumus.
Starp citu, tikai Krievijā ir līdz 150 šī auga sugām, un visā pasaulē ir vairāk nekā 300 timiāna šķirņu. Selekcionāri nav izpētījuši visas šīs augu šķirnes, tāpēc mūsu valstī oficiāli reģistrētas tikai dažas timiāna sugas.
Kā jūs zināt, ka jūsu priekšā ir ārstniecības augs? Timiāna kāti sasniedz augstumu ne vairāk kā 25 cm, tie ir sazaroti, iegūst sarkanbrūnu krāsu. Lapas uz plāniem kātiem ir mazas, iegarenas, ar krokotām malām. Augs zied no maija sākuma līdz augusta beigām. Ziedi ir mazi, no gaiši rozā līdz purpursarkanam. Ziedu grozi atrodas virsotnēs.
Vēl pirms dažiem gadsimtiem timiāns tika plaši izmantots kā zāles, tika pagatavoti kaltēti timiāna ziedi un dzerta tēja, lai paātrinātu atveseļošanās procesu no saaukstēšanās un atbrīvotos no klepus. Timiānu plaši izmanto arī kulinārijā kā garšvielu. Pašlaik šī auga izmantošanas joma ir diezgan plaša: tās ir ne tikai zāles un kulinārija, bet arī parfimērija. Turklāt selekcionāriem izdevās izaudzēt vairākas dekoratīvo augu šķirnes, lai timiānu varētu audzēt jūsu pagalmā un padarīt dzīvžogu.
Mūsdienās cilvēki reti lieto zāles kā profilakses līdzekli, lai stiprinātu imunitāti un uzlabotu miegu. Un velti mūsu vecmāmiņas arī izgatavoja spilvenus no piparmētras, citrona balzama un timiāna. Un jūs varat arī pārbaudīt, vai tas tā ir - vispirms mēģiniet audzēt timiānu no sēklām un pēc tam piepildiet nelielu spilvenu ar sausu smaržīgu zāli. Jūs redzēsiet, ka pēc dažām nedēļām jūs jutīsities enerģisks un jūsu miegs uzlabosies.
Timiāna veģetatīvā pavairošana
Timiāna veģetatīvā pavairošana ietver krūma sadalīšanu un spraudeņu sakņošanu. Abas procedūras veic pavasarī.
Jūs varat sadalīt krūmus ar 3 gadu intervālu. Izrakt augu, nokratīt augsni no sakneņiem, sadalīt to daļās pie pamatnes, uzmanīgi atšķetinot saknes. Katrā sadaļā jābūt izveidotai sakņu sistēmai un augšanas pumpuriem. Stādiet stādīšanas bedrēs, kas atbilst sakņu sistēmas lielumam. Ūdens labi. Lai delenki ātrāk iesakņotos, nodrošiniet īslaicīgu ēnojumu.
Sakņojiet spraudeņus mitru smilšu traukā. Pārklājiet trauku ar spraudeņiem uz augšu ar foliju vai stiklu. Periodiski izsmidziniet augsni ar aerosola pudeli. Sakņošana ilgst 15-20 dienas. Tad iestādiet pastāvīgā augšanas vietā.
Video par noderīgu augu timiānu:
Timiānu tautā sauc par timiānu vai Bogorodskas augu. Tas ir daudzgadīgs augs. Augs ieguva savu otro nosaukumu, jo to izmanto Jaunavas ikonas rotāšanai Jaunavas Debesīs uzņemšanas svētku laikā. Šis augs ir sastopams laukos, pļavās, kalnos. Timiāns aug priekšpilsētā, Urālu vidējā zonā. Tas ir, viņš apmetas tur, kur ir daudz gaismas un siltuma. Pateicoties viņiem, augs ir piepildīts ar noderīgām īpašībām, kuras pēc tam dalās sagatavotajā smaržīgajā tējā. Apsveriet, kā audzēt timiāna stādīšanu un kopšanu atklātā laukā, kas tam nepieciešams.
Vietnes izvēle timiāna audzēšanai
Ziedam patīk siltums un daudz saules gaismas, ieteicams to stādīt labi apgaismotās, atklātās klajumos. Ēnā tas attīstās daudz sliktāk, taču tas ir labi, ja puķu dobe atrodas zem ažūra koku vainaga, kas izkliedē saules starus. Šie koki ietver pīlādžu, smiltsērkšķu.
Augsne jāizvēlas viegla un barības vielām bagāta. Sagatavojot ziedu gultu, vietas noplicinātais substrāts jāaizstāj ar auglīgāku vai jāpievieno humuss ar ātrumu 4 kg uz 1 m². Timiāns dod priekšroku augsnei, kas ir neitrāla un pat skāba. Lai palielinātu skābumu, augsnei pievieno kūdru.
Minerālmēsliem ir arī labvēlīga ietekme uz auga attīstību:
- kālija sāls,
- amonija sulfāts,
- superfosfāts,
- amonija nitrāts.
Stādot un kopjot timiānu, tiek izmantoti ļoti koncentrēti mēslošanas līdzekļi, vadoties pēc instrukcijām, vai tiek izmantoti sarežģīti minerālu sastāvi.
Timiāna īpašības
Timiāns pietiekami labi panes salu, tāpēc ar šo daudzgadīgo augu praktiski nav problēmu. Vienīgais, kas viņam var ļoti kaitēt, ir ūdens stagnācija. Bet, tomēr, ja jūs uztraucat, ka jūsu augs sasalst, jūs to vienkārši varat izolēt ziemai. Tam ļoti noder sausas lapas, citi kaltēti augi un kūdra. Un vislabāk ir arī ziemā uzraudzīt, lai timiāna audzēšanas vietā būtu daudz sniega.
Lai saglabātu timiānu un izmantotu to gan ēdiena gatavošanā, gan medicīnā, jums tas ir jānogriež īstajā laikā. Vislabāk to izdarīt jūnijā un augusta beigās. Šajā laikā augam vajadzētu ziedēt, tieši tad tas ir visnoderīgākais. Novērtē tieši laikā nopļauto zāli. Turklāt zāle ir jānogriež, jo to vienkārši nav iespējams noplūkt, jo auga sakņu sistēma ir ļoti vāja un to var pilnībā izvilkt.
Lai timiāns labi izžūtu, tas jāsaista slotiņās vai ķekaros un jāpakarina melnrakstā. Tas jādara sausā telpā, kur saule nemaz nesasniedz. Arī zāli var vienkārši kārtīgi uzklāt uz jebkuras virsmas. Pēc tam, kad zāle ir pilnībā izžuvusi, tā ir jāsadrupina tālākai uzglabāšanai. Turklāt ir nepieciešami tikai ziedi, un paši kāti tiek vienkārši izmesti. Uzglabāšanas konteineram jābūt cieši noslēgtam un arī stāvam sausā vietā. Tad tas paliks veselīgs un smaržīgs, un tāds tas paliks arī nākamos divus gadus.
Pat nepieredzējušākais dārznieks var viegli audzēt tādu augu kā timiāns, jo tajā nav pilnīgi nekā sarežģīta, noteikumi ir tik vienkārši, ka pat bērns var tikt galā. Tā kā to plaši izmanto kulinārijā, tautas medicīnā un ainavu dizainā, kā arī tas darbojas kā lielisks aromatizētājs, katru gadu tas kļūst arvien populārāks un aug gandrīz visās jomās. Un tas, ka tas viegli pielāgojas jebkuriem laika apstākļiem un iztur sausumu un salu, ir tā milzīgais pluss. Neskatoties uz to, ka tas ļoti ilgi rodas no sēklām, tas apbrīnojami ātri iesakņojas. Pienācīgi kopjot, šis augs visu sezonu priecēs jūs ar savu skaistumu un smaržu, bet pārējā laikā ar tā priekšrocībām un garšu žāvētā veidā.
Kad timiāns zied?
Timiāna ziedēšanas periods ir no jūnija līdz jūlijam.
Zāļu timiānam ir daudz citu nosaukumu. Slavenākais ir timiāns (timiāns), cita starpā: aromāts, čebarka, lebjuška, citrona smarža, Bogorodskas zāle, bora pipari, vīraks, verests.
Ģints apvieno vairāk nekā 400 sugas, kuras var atrast Eirāzijā, Amerikā un Āfrikā. Augšanas vietas ir meža malas, stepes, priežu smiltis, akmeņaini apgabali, kalnu tundra.
Smaržīgā zāle, kas klāj zemi ar ziedošu paklāju, jau sen ir piesaistījusi cilvēku uzmanību. Timiāna ārstnieciskās īpašības (antibakteriālas, pretvīrusu, antibakteriālas) rakstīja Teofast, Avicenna, Diosconite. Ēģiptieši timiānu izmantoja rituālos, grieķi augu sauca par dzīvības elpu. Senie romieši timiānu uzskatīja par vīrišķības simbolu, sarindoja spēju saglabāt vīrišķo spēku (potenciālu). Slāvu kultūrā tika uzskatīts, ka, sadedzinot timiāna zarus un ieelpojot aromātu, atvērsies garu un dievu pasaule.
Ziedošs segums ir tik skaists, ka to audzē dekoratīviem nolūkiem. Labākā vieta ir kalnu slaids.
Sēklas sagatavošana
Lai uzlabotu dīgtspēju, pirms sēšanas sēklas apstrādā ar augšanas stimulatoriem. Piemēram, jūs varat izmantot "Epin" vai "Cirkons". Preparāti tiek atšķaidīti, stingri ievērojot pievienotās anotācijas. Labus rezultātus dod arī parastās mājās gatavotās alvejas sula. Dažus pilienus sulas atšķaida vairākās ēdamkarotēs ūdens. Sēklas iemērc iegūtajā maisījumā.
Cirkons
Epins
Timiāns mājas aptieciņā
Pirms antibiotiku parādīšanās timiāna eļļa bija spēcīgs pretvīrusu, pretsēnīšu un antibakteriāls līdzeklis. Timiāns satur kafiju, cinhonu, oleīnskābi, hlorogēnās, ursulārās un oleanolskābes, taukus, smaganas, flavonoīdus, C vitamīnu un daudzus minerālsāļus. Tēja un dažādas timiāna uzlējumi palīdz gan pret dažādām slimībām (klepus, bronhītu, garo klepu, paaugstinātu asinsspiedienu, asinsrites problēmām), gan lieto kā imunitātes stimulatoru un vispārēju toniku. Turklāt timiāns tiek klasificēts kā afrodiziaks.
Ēdiena gatavošanā timiānu izmanto kā garšvielu un garšvielu, bet biežāk to iekļauj dažādos garšvielu maisījumos.
Ja žāvēts timiāns tiek iešūts maisā un ievietots skapī, tas droši pasargās lietas no kodēm.
Timiāns, viņš ir
timiāns
ložņājošs vai "
bogorodskaya zāle
". Nav nejaušība, ka viņu tā sauc: Svētās Trīsvienības dienā ar to tiek dekorētas mājas, un Theotokos aizmigšanas svētkos viņu var uzskatīt par kronīti Teotoku ikonai.
Timiāns
- noderīgu vielu krājums. Šis augs vienmēr ir plaši izmantots Krievijā. Es pats to bieži izmantoju kā "palīdzību" bērnam ar spēcīgu klepu. Uz manis
timiāna tēja
darbojas kā līdzeklis pret nogurumu, nomierina. Timiāna smaržā ir kaut kas unikāls un īpašs. Es atzīšos, ka vairāk nekā gadu izmantoju timiānu, kas savākts Karačaja-Čerkesijas kalnos, un esmu to iestādījis tikai šogad.
Šis augs pieder luciferous ģimenei... Timiāna (Thymus) ģints ir sarežģīts, tajā ietilpst zemie un puskrūmi ar izteiktām aromātiskām īpašībām.
Timiāns ir bagātākais ārstnieciskās ēteriskās eļļas "krājums". Tā kāti ir stīvi, guloši vai stāvi. To augstums ir aptuveni 35 cm Ziedi ziedkopu galos tiek savākti galvās vai mazās panikās. Krāsa ir diezgan daudzveidīga: no baltas līdz sārtai, violetai un pat dzeltenai.
Mani piesaista tā mazie ziedi kā papildinājums citiem augiem. Bet dekoratīvi ir ne tikai ziedi. Timiānam ir neparastas lapas. Tie var būt iegareni vai noapaļoti, dažāda lieluma, ar gludām vai robainām malām. Tas ir lielisks augs kalnu slaidiem un rockeries.
Nevajag jaukt ar timiānu un sāļajiem, vairāk par to lasiet tā paša nosaukuma rakstā.
Mēs mēdzām saukt timiānu ložņājošs timiāns, bet ir daudz vairāk sugu un šķirņu, kas aug kopā ar mums un kuras dārznieki mīl. Mūsu valsts teritorijā apmēram 170 dažādu veidu timiāns... Vispopulārākais un interesantākais, ko atradīsit publikācijā Timiāns savā dārzā: sugas un šķirnes. Ir vērts vairākus no tiem iestādīt savā dārzā, un tveicīgā vakarā jūs uzmundrinās brīnišķīga smarža.
Timiāns ir diezgan nepretenciozs augs, galvenais ir ņemt vērā tā audzēšanas pamatprincipus, un ar to nekad nebūs problēmu.
Timiāns un tā īpašības
Ziedošajam timiānam ir savs unikālais aromāts. Tās mazās ziedkopas, kas pievienotas savvaļas puķu pušķim, radīs mājā īpašu atmosfēru un piepildīs to ar burvīgo smaržu.
Timiāns ir kultūraugs, daļa no jēru ģimenes. Dabā tas bieži sastopams kalnainos un kalnainos apgabalos, tā kāti ir diezgan blīvi un visbiežāk saritinās gar zemi, un krūma augstums nepārsniedz 35 cm.
Tas bieži atgādina zāli vai zemus krūmus, bet tam ir unikāla smarža. Timiāns ziedēšanas laikā izceļas ar skaistām purpursarkanām ziedlapiņām. Bet tam ir dažādi veidi. No visu veidu krāsām ir balti, dzelteni un pat sarkani toņi. Mazas timiāna lapas ir noapaļotas vai iegarenas ar robainām malām.
Timiāna kā auga iezīmes
Timiānam ir atšķirīga iezīme: nelielā platībā var izaugt vairāk nekā 100 dažādu sugu. Dārznieki to ļoti mīl, bet ne tikai tā derīgo un ārstniecisko īpašību dēļ.Ja jūs to iestādāt netālu no savas mājas laukā vai dārzā, tad klusā vakarā varat atpūsties un atpūsties, izbaudot šo lielisko ziedu patīkamo aromātu. Timiāns ir absolūti nepretenciozs, jums vienkārši jāievēro audzēšanas un kopšanas pamatnoteikumi, un tad ar to nebūs problēmu.
Timiāns: stāda augu
Timiāns (un timiāns) ir daudzgadīgs augs, vienā vietā tas var veiksmīgi augt un attīstīties apmēram 5-7 gadus. Timiāna stādīšanas vieta ir jāizvēlas, ņemot vērā šo niansi, kā arī visus svarīgos smaržīgā krūma audzēšanas aspektus: dārzniekam piemērota stādāmā materiāla izvēle, vietas izvēle, augsnes sagatavošana un audzēšanas laiks.
Kā izvēlēties un sagatavot stādus
Pieredzējuši dārznieki, nolemjot audzēt timiānu savā vietnē, vispirms uzzina par jaunās kultūras agrotehniskajām prasībām viņiem. Attiecībā uz timiānu var droši teikt, ka dārzniekiem šis augs neradīs daudz problēmu. Aprūpē tas ir nepretenciozs, jebkurš iesācēju augu selekcionārs var tikt galā ar stādīšanu un pavairošanu.
Timiāna sēklas, zaļos spraudeņus vai stādus var iegādāties specializētos veikalos, pie privātiem uzņēmējiem un internetā. Pērkot stādāmo materiālu, jums jāpievērš uzmanība šādiem rādītājiem:
- sēklām jābūt augstas kvalitātes, derīguma termiņš nedrīkst pārsniegt 2 gadus;
- zaļo timiāna spraudeņus uzglabā apmēram 30 dienas, tos pārdod īpašos noslēgtos iepakojumos, lai novērstu dzinumu izžūšanu;
- jauniem stādiem, kas iegūti, sadalot krūmu, jābūt vismaz 5-8 sakņu piesūcējiem, un auga kātiem jābūt veseliem, spēcīgiem, bez deformācijām.
Timiāna stādīšana atklātā zemē neaizņems daudz laika, pirms stāda stādīšanas 20-30 minūtes jāveic stādāmā materiāla dezinfekcijas apstrāde vājā kālija permanganāta šķīdumā.
Interesanti!
Timiāna pušķi (Bogorodskaya zāle) bija galvenā baznīcu un tempļu dekorācija Jaunavas debesīs uzņemšanas dienā. Saskaņā ar Bībeles tradīcijām Jēzu Jaunava Marija piedzima timiāna gultā.
Vietas izvēle un augsnes sagatavošana
Timiāns, kas aug, laika gaitā aizņem nozīmīgu teritoriju vasarnīcā. Dažiem dārzniekiem tas patīk, citiem ne īpaši, tāpēc timiāna audzēšanai izvēlētajai vietai jābūt pieejamai tās kopšanai: ravēšanai, retināšanai vai aizaugušu krūmu noņemšanai.
Timiāna stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai saulē, augs apmierinoši panes nelielu ēnojumu, bet ēnainās vietas timiānam nav paredzētas. Ēnā tas stiepjas augstumā, ziedēšana ievērojami samazinās, un lapkoku daļa, gluži pretēji, kļūst biezāka un aptver visu zemi gultās.
Timiāns nav izvēlīgs attiecībā uz augsnes sastāvu, taču joprojām ir ieteicams to stādīt uz neitrāliem vai viegli sārmainā substrātiem, smagais māls un pārmērīgi mitrā augsne kavē augu augšanu, noved pie sakņu sistēmas sabrukšanas. Šādās vietās ir nepieciešams aprīkot drenāžas sistēmu ūdens novadīšanai.
Kā stādīt timiānu valstī: stādīšanas noteikumi un noteikumi
Timiāna stādus stāda agrā pavasarī vai vēlā rudenī. Vispiemērotākais laiks sēšanai ir aprīlis-maijs. Vietne timiāna stādīšanai tiek sagatavota iepriekš, vasarā - rudenim un rudenī - pavasara stādīšanai vai 1-2 mēnešus pirms stādu stādīšanas.
Urbumi tiek izrakti 2 reizes lielāki par podu, kurā audzēti stādi, dziļums ir nedaudz dziļāks (par 5-7 cm). Dārza augsne, viegla un labi apaugļota, tiek sajaukta ar smiltīm. Daļu izlej uz bedrītes dibena, bedrē ievieto stādi un pārklāj ar atlikušo substrātu. Augu dzirdina un mulčē ar pie rokas esošo materiālu: zāģu skaidām, šķeldu, maziem oļiem vai sasmalcinātu mizu.
Interesanti!
Senajā Krievijā mājlopus fumigēja ar saldiem smaržīgiem timiāna dūmiem, lai pasargātu viņus no ļaunajiem gariem, un veiksmes piesaistīšanai tika izmantoti medību un makšķerēšanas piederumi.
Sēklu sēšana un stādu audzēšana
Zieds tiek stādīts pavasarī, tirgū vai dārzkopības nodaļā, jūs varat iegādāties stādus, kas jau audzēti audzētavā, vai iegādāties sēklas. Jaunie augi aug labprātīgi un ātri, tāpēc patstāvīgi audzēt stādus nebūs grūti.
Sēšana sākas marta pirmajā pusē. Šim nolūkam tiek sagatavotas kastes ar drenāžas atverēm un piepildītas ar barības vielu substrātu. Dārzeņu vai ziedu stādu audzēšanai varat iegādāties gatavu maisījumu. Sēklas izliek kastē, pēc tam pārkaisa ar plānu zemes slāni un dzirdina. Lai ziedi veiksmīgi augtu, ir jāizveido siltumnīcas apstākļi, tādēļ kastes jāpārklāj ar polietilēna "vāciņu" vai virsū jāuzliek caurspīdīgs stikls. Timiāna tālākai audzēšanai jānotiek istabas temperatūrā vismaz + 20 ° C.
Tālāk dārzniekam jābūt pacietīgam, pirmās ieejas parādīsies tikai 15. dienā, un sākumā tās augs lēni un negribīgi. 20. maijā uz vietas iestādīti izaudzētie stādi. Pirms tam augus ieteicams sacietēt, pirms stādīšanas brīvā dabā tos pāris stundas izņemt. Dekorējot ziedu gultu, attālumam starp rindām jābūt 35 cm, bet starp paraugiem - 20 cm.
Timiāns - stādīšana un atstāšana nākotnē nebūs pārāk grūta. Ja pavasaris ir agrs, tad sēklas var nekavējoties veikt atklātā zemē. Tas tiek darīts no 5. līdz 30. martam. Tomēr šajā gadījumā stādus būs jāgaida nedaudz ilgāk, vismaz 25 dienas. Sēšana notiek ar nepārtrauktu paklāju, un, tiklīdz stādi dīgst, stādījumi tiek atšķaidīti. Vasaras laikā augs sasniegs iespaidīgus izmērus, bet, diemžēl, tas ziedēs tikai nākamajā gadā.