Botāniskais nosaukums - zirņi (pisum), pākšaugu dzimtas viengadīgo zālaugu ģints, kodes apakšdzimta, izplatīta dārzeņu, graudu un lopbarības kultūra.
Izcelsme - Dienvidrietumu Āzija, Ziemeļāfrika.
Apgaismojums - fotofīls.
Augsne - neitrāls smilšmāls, kas iepildīts ar humusu iepriekšējai kultūrai.
Laistīšana - higrofils.
Priekšteči - ķirbju sēklas, kartupeļi, kāposti, tomāti.
Nosēšanās - sēklas.
Augšanas apstākļi
Sēšanas zirņi tiek kultivēti dažādos reģionos, taču tie joprojām dod priekšroku mērenam klimatam. Zirņu audzēšanai nepieciešami noteikti nosacījumi:
- saulaina vieta, kultūra nepieļauj ēnojumu;
- atvērta un labi vēdināta vieta;
- gruntsūdeņu attālums;
- augsne ir viegla un auglīga, vislabāk mālaina, neitrāla vai nedaudz skāba;
- laba aerācija;
- pareizi priekšteči - gandrīz visas kultūras, izņemot pākšaugu dzimtas pārstāvjus, labāki kāposti, kartupeļi, tomāti, ķirbis, gurķi;
- sēklu dīgšanai nepieciešama 1-2 grādu temperatūra, veģetatīvie orgāni sāk veidoties 12-16 grādos, bet ģeneratīvi - 16-20 grādos;
- pupiņu augšana un sēklu iepildīšana notiek 16-22 grādos;
- zirņiem nepatīk siltums, 25 grādu temperatūrā tā augšana palēninās, 35 grādos un virs tā apstājas;
- neatgrieziet zirņus to sākotnējā vietā vismaz 4 gadus.
Svarīgi ir ne tikai sēklu zirņu priekšteči, bet arī apkārtnē audzētās kultūras. Tas labi sader ar kartupeļiem, tomātiem, redīsiem, redīsiem, salātiem, kukurūzu, saulespuķēm un zemenēm. Tos var stādīt pat tajā pašā dārza gultā. Jāizslēdz zirņu sēšanas tuvums ar sīpolu dzimtas augiem, ūdenskresēm, dillēm, fenheli un baziliku.
Ja augsne ir skāba, tad jāpievieno kaļķi. Pietiek 0,35-0,4 kg vielas uz kvadrātmetru.
Augsne sēklu zirņu stādīšanai jāsagatavo rudenī. Rakšanas laikā jums jāpievieno organiskās vielas - par 1 kv. m līdz 6 kg mēslošanas līdzekļu. Pavasarī ir nepieciešams atbrīvot vietu. Tajā pašā laikā ir efektīvi pievienot pelnus.
Vietnes mēslošanai nevar izmantot svaigu kūtsmēslu, pretējā gadījumā zaļā masa strauji pieaugs, un ziedēšana un augļu veidošanās palēnināsies.
Aprūpe
Zirņus ir viegli audzēt. Aprūpei jābūt visaptverošai, taču visi pasākumi ir standarta.
Laistīšana
Mitrums zirņiem ir ļoti svarīgs - ar mitruma trūkumu sāk nokrist ziedi un olnīcas. Pirmkārt, kultūra laista katru nedēļu, un, sākoties ziedēšanai, laistīšanas biežums jāpalielina līdz 2-3 reizēm nedēļā.
Atslābināšana, ravēšana
Laba augsnes aerācija ir priekšnoteikums veiksmīgai Ambrosia zirņu audzēšanai. Regulāra atslābināšana ļauj to nodrošināt. Ieteicams to veikt pēc katras laistīšanas un stipra lietus. Ejas ir jāatbrīvo.
Svarīgs zirņu kopšanas punkts ir savlaicīga nezāļu iznīcināšana. Nezāļu veģetācija negatīvi ietekmē kultūraugu augšanu un attīstību, aizved nepieciešamo mitrumu un barības vielas, kā arī palielina slimību un kaitēkļu risku.
Ravējot, augu atliekas nekavējoties jānoņem no dārza. Ja nepieciešams, izmantojiet mulču.
Atslābinot un ravējot, jāievēro piesardzība. Kultūras sakņu sistēma atrodas tuvu zemes virsmai, tāpēc to ir viegli sabojāt.
Atbalsts
Ambrozijas zirņus nav ieteicams audzēt bez atbalsta.Tā vietā varat izmantot režģi. Atbalsts jāveic, kamēr auga augstums ir mazāks par 20-30 cm. Kad kultūra ir augstāka, stublāji sāk gulēt, zirņiem nebūs pietiekami daudz saules gaismas, zem augiem veidojas mitrums - lieliski apstākļi puves, gliemežu un lodes gliemeži.
Atbalsta trūkums noved arī pie nevienmērīgas pupiņu nogatavošanās. Rezultātā cieš garša, pupās barības vielas un cukurs nepietiekami uzkrājas.
Top dressing
Auglīgā augsnē Ambrosia zirņi veiksmīgi aug arī bez virskārtas, ja rudenī sižets tika pienācīgi sagatavots. Turklāt jūs varat izmantot minerālmēslus. Tos lieto divas reizes: pirmo reizi - pirms ziedēšanas, atkal - pirms olnīcu veidošanās.
Audzējot kultūru noplicinātā augsnē, ir lietderīgi izmantot augu infūziju. Ja pavasaris ir auksts, tad ir nepieciešama mēslošana ar slāpekli.
Slimību un kaitēkļu apkarošana
Audzējot ambrozijas zirņus, stādīšana regulāri jāpārbauda. Tas ļauj savlaicīgi identificēt slimību un kaitēkļu pazīmes un atrisināt problēmu:
- Zirņu ķeburs (bruchus)... Kaitēklis pavasarī dēj zeltaini dzeltenas olas lapu apakšpusē. Kāpuri kultūrai nodara lielāku kaitējumu nekā pieaugušie, tāpēc olšūnas nekavējoties jānoņem. Insekticīdi palīdzēs tikt galā ar kaitēkļiem. Universālais līdzeklis ir Aktara.
- Zirņu kodes... Kāpuri barojas ar zirņiem, pākstī parādās zirnekļu tīkli un kaitēkļu ekskrementi. Jūs varat atbrīvoties no tā, izsmidzinot. Efektīvi ir tabakas putekļi, ķiploku infūzija, vērmeles.
- Aphid... Kaitēkļa skartās lapas nokrāsojas un deformējas, tiek novēroti lipīgi atlikumi. Insekticīdi, piemēram, fosfamīds, Aktara, Corado, Karbofos, palīdzēs atbrīvoties no kaitēkļa.
- Askohitoze... Slimība bieži ietekmē pupiņas, izpaužas kā gaiši, noapaļoti plankumi. Sēne izplatās no apakšējām lapām, uz tām parādās bāli plankumi. Ietekmētie augi jānoņem, teritorija jāapstrādā ar fungicīdu. Profilakses nolūkos varat izmantot Bordeaux šķidrumu, Fitosporin, Fitoverm.
- Fusarium... Tas izpaužas kā lapu dzeltēšana, sarecēšana, žāvēšana un nokrišana, sakņu brūnināšana un nāve. Ir nepieciešams atbrīvoties no skartajiem augiem, jo tos gandrīz nav iespējams glābt. Apstrādājiet zonu ar fungicīdu.
Noderīgas un kaitīgas īpašības
Aunazirņu sēklas ir ļoti vērtīgas, jo satur lielu daudzumu uztura šķiedrvielu, kā arī daudzus vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami normālai cilvēka ķermeņa darbībai. Pēc uzturvērtības šie produkti ir tuvu gaļas produktiem.
- Lietojot aunazirņus, novēro sekojošo:
- vielmaiņas paātrināšanās;
- vielmaiņas procesu uzlabošana;
- spermas kvalitātes uzlabošana vīriešiem;
- imūno procesu stimulēšana;
- holesterīna izdalīšanās paātrināšanās;
- gremošanas un redoksreakciju stimulēšana organismā;
- palielināta audu reģenerācija šūnu līmenī.
Olbaltumvielu savienojumi pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbu, kā arī nervu centrus. Turklāt lielā antioksidantu savienojumu daudzuma dēļ uzlabojas ādas izskats un elastība. Tikai 100 g aunazirņu dienā organismam var nodrošināt nepieciešamās aminoskābes un atjaunot enerģijas līdzsvaru pēc smagas fiziskas slodzes.
Ieteikums, lai uzzinātu, kā lietot aunazirņus grūtniecības un zīdīšanas laikā.
Tāpat kā jebkurš cits produkts, arī aunazirņu sēklas lielos daudzumos un ar zināmām novirzēm cilvēka ķermeņa funkcionalitātē var radīt kaitīgu efektu. Pirmkārt, jums jābūt uzmanīgākam ar šī produkta lietošanu tiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta disfunkcijām. Sēklas var izraisīt smaguma pakāpi kuņģī, meteorisms, sāpes.
- Aunazirņu patēriņš ir pilnīgi kontrindicēts, ja:
- podagra;
- akūts cistīts;
- gremošanas traucējumi;
- tromboflebīts;
- peptiskas čūlas slimības;
- individuāla neiecietība.
Svarīgs! Dažādu kuņģa problēmu gadījumā, kas atrodas remisijas stadijā, aunazirņu graudus var patērēt 50 g dienā, bet pakļaujot to iepriekšējai mērcēšanai ūdenī 2-3 stundas.
Labākās zirņu šķirnes
Mūsdienās ir daudz zirņu šķirņu, kas savā starpā atšķiras ne tikai ar augļu veidu, bet arī nogatavošanās periodu, krūma lielumu un citām īpašībām. No šīs šķirnes katrs dārznieks var izvēlēties kultūru, kas ir vispiemērotākā viņa vietnei.
Atvērtai zemei
Zirņiem nav nepieciešams daudz siltuma, tāpēc tos visbiežāk audzē brīvā dabā. Šim nolūkam ir piemērotas gandrīz visas šķirnes, taču maksimāli pieprasīti ir ražīgi un nepretenciozi pārstāvji, kuriem nav noslieces uz sēklu nogulēšanu un izliešanu. Šīs īpašības ir īpaši svarīgas rūpnieciskajā audzēšanā.
Zirņu bez lapām šķirnes ir lieliskas stādīšanai ārpus telpām. Sakarā ar lielo antenu skaitu, kas aizstāj lapas, augi stingri turas viens pie otra un nav jāuzstāda balsti, kas ievērojami vienkāršo viņu kopšanu un ietaupa dārznieka centienus.
Tabula: zirņu šķirnes atklātai zemei
Šķirnes nosaukums | Šķirnes veids | Uzņemšanas reģioni | Augu augstums, cm | Preferenciāla izmantošana | Nogatavošanās periods, dienas no veģetācijas sākuma | Priekšrocības | trūkumi |
Madonna | Pīlings | Melnās zemes centrālā daļa (ieteicams audzēšanai Kurskas un Orjolas apgabalos) | 53–95 | Gatavus zirņus vāra un sautē | 68–80 |
|
|
Ilovetsky | Cukurs | Visi Krievijas Federācijas reģioni | 75 | Nenogatavojušās pupiņas ēd svaigas, konservētas un no tām gatavo dažādus ēdienus | 75–80 | Laba pupiņu garša, kas sasniegusi tehnisko gatavību | Zema raža (0,96-1,2 kg / kv. M) |
Karīna | Pīlings | Ziemeļkaukāzietis | 60–70 | Ēd svaigus un konservētus | Apmēram 60 |
| Nepieciešams uzstādīt balstus |
Dudars | Pīlings | Centrālā un Centrālā Melnzeme (ieteicams audzēšanai Vladimira un Voroņežas apgabalos) | 51–88 | Gatavus zirņus ēd pēc termiskās apstrādes | 68–87 |
| Bieži ietekmē antraknoze, sakņu puve, rūsa un askohīts |
Triumfs | Pīlings | Ziemeļkaukāzs, Vidējā Volga, Centrālā Melnzeme, Centrālā un Ziemeļrietumi | Izmanto konservēšanai, sasaldēšanai un sublimācijai | 63–69 |
| Nav datu | |
Uljanovets | Pīlings | Volgo-Vjatka un Sredņevolžskis (ieteicams audzēt Ņižņijnovgorodas un Uljanovskas apgabalos) | 44–92 | Izmanto ēdiena gatavošanai un sautēšanai | 55–91 |
|
|
Ūsainā aukle | Cukurs | Visi reģioni | 75–80 | Nenogatavojušās pupiņas un zirņus ēd svaigus, konservētus, saldētus un no tiem gatavo dažādus ēdienus | 60–65 |
| Vēlākajās attīstības stadijās pupā ir vāji izteikts pergamenta slānis |
Faraons | Pīlings | Sredņevolžskis (šķirnes testēšanas laikā maksimālā raža tika parādīta Tatarstānas Republikā) | 44–85 | Pēc vārīšanas ēdiet nogatavojušos zirņus | 64–85 |
|
|
Jof | Pīlings | Ziemeļkaukāzietis | 80–100 | Izmantojiet svaigus un konservētus | 56–58 |
| Izturības trūkums pret izmitināšanu |
Foto galerija: dažas zirņu šķirnes atklātai zemei
Faraona zirņu šķirne ir izturīga pret nogulšanu un izdalīšanos
Triumph zirņu augļi atšķiras ar draudzīgu nogatavošanos
Zirņu šķirne Ilovetskiy ir piemērota audzēšanai visā Krievijā
Zirņu šķirne Moustached aukle - bez lapām
Madonnas zirņi ir pakļauti kaisīšanai
Jof zirņi ir vienlīdz labi lietošanai svaigā veidā un konservēšanai
Nepietiekami liels
Zirņu šķirnes sauc par stunted, kuru stumbra augstums nepārsniedz 70 cm. Viņi ir ļoti populāri dārznieku vidū, tāpēc viņiem nav nepieciešama siešana, un viņi labi panes laika apstākļu kaprīzes. Šīs šķirnes ietver:
- Alfa,
- Agri Gribovskis,
- Šustriks,
- Kelvidonas brīnums (Kelvedon Vonther),
- Vatans,
- Vera,
- Ambrosia.
Apsvērsim populārākos.
Alfa
Agri nobriedusi čaumalu zirņu šķirne. Tā kāta augstums nepārsniedz 55 cm. Starpnozares ir īsas, pirmās pākstis piestiprina 9–11 mezglu augstumā.
Alfa tumši zaļo pākšu garums ir no 7 līdz 9 cm un platums no 1,2 līdz 1,4 cm. Katrā no tiem ir 5–9 saspiesti zirņi, pat pēc izmēra un krāsas. Tos izmanto gan svaigus, gan konservēšanai.
Viena Alfa pupiņa satur 5 līdz 9 zirņus
No viena hektāra Alfas stādījumu novāc 4,8–9 tonnas zaļo zirņu, kuriem ir lieliska garša. Šķirnei ir relatīva izturība pret askohitozi un fuzāriju, un tā tehnisko gatavību sasniedz 46–53 dienas pēc dīgšanas. Ieteicams audzēšanai visos Krievijas reģionos, izņemot Volgo-Vyatka, Ural un North.
Šogad man patika Alfa zirņi. Kustovojs. 40 centimetru augstumā viņi stāvēja kopā kā siena, pieķērušies antenām un atbalstīja viens otru. Es to iestādīju jūlijā, rudenī ievietoju saldētavā.
Oksana-pipari
0
Ambrosia
Viens no populārākajiem cukura zirņiem mūsu valstī, kas iekļauts valsts reģistrā, kā ieteicams audzēt personālajās palīgsaimniecībās visos reģionos. Tā kāts ir 50 līdz 70 cm garš, un apakšējo pākstu piestiprināšanas augstums ir aptuveni 35 cm.
Ambrozijas pupiņas ir lielas, nedaudz izliektas, gaiši zaļas tehniskās gatavības stadijā. Vidēji zirņi, pilnīgi nogatavojušies, iegūst dzeltenīgu krāsu un krunkainu struktūru.
Ambrosia pupiņām ir lieliska, maiga garša
Nenogatavojušos Ambrosia pupiņu raža ir 500-600 g uz 1 kv. m. Tos ēd veselus, svaigus vai pēc īslaicīgas kulinārijas apstrādes.
Ambrosia no "Gavrish" - stādīta 13. vasarā, ļoti maiga un garšīga, es pat nezinu, kura ir garšīgāka, pākstis vai paši zirņi. Veido 8–9 pupiņas uz pāksti, 25 procenti - 7 zirņi. Es to iestādīju 3. maijā no 20, 12 rozēm.Līdz 10. jūlijam es noņēmu vairāk nekā 100 pākstis. Zems, 50–70 cm, iesaku.
Sergejs 972
Garš
Augsto zirņu šķirņu stublāji var sasniegt 2 m augstumu. Tie prasa obligātu balstu uzstādīšanu un ir ļoti prasīgi augšanas apstākļos. Bet to kultivēšanas grūtības vairāk nekā kompensē bagātīgā augstas kvalitātes pupiņu raža. Tall zirņu šķirnes ietver:
- Tālrunis,
- Milzu,
- Brīnuma lāpstiņa,
- Žegalova 112,
- Cukura snap.
Populārākās šķirnes ir Telephone, Sugar Snap, Zhegalova 112.
Tālrunis
Auglīga raža ar vēlu nogatavošanos. Sākot no sēšanas līdz pākšu novākšanas sākumam, tas aizņem 100-110 dienas. Turklāt nobriešanai ir pagarināts raksturs: pirmkārt, nogatavojas pupas, kas atrodas auga apakšējā daļā, un pēc kāda laika - augšējā daļā. Ar savlaicīgu nogatavojušos zirņu novākšanu un pietiekamu mitruma daudzumu ir iespējama jaunu pākšu veidošanās.
Ar savlaicīgu nobriedušu pākšu novākšanu un pietiekamu apūdeņošanu Telephone šķirnes zirņi veido jaunas pākstis
Atkarībā no augšanas apstākļiem, Telephone šķirnes stumbra augstums svārstās no 150 līdz 200 cm, un pēc dažiem avotiem - līdz 300 cm. Pupas garums ir aptuveni 11 cm. Zirņi ir lieli, apaļi, ar izcilu saldu garšu.
Tālrunis ir aizēnojis visas iespējamās šķirnes. Garš, karājas ar pākstīm, lieliska garša, piemērota konservēšanai.
Khokhlushka
Žegalova 112
Vidēji vēlu cukura zirņu šķirne. Tās tehniskā gatavība notiek 50-60 dienu laikā pēc dīgšanas, bet bioloģiskā - 90-110 dienās. Vidējā raža ir 14,4 centneri nenobriedušu pupiņu no hektāra.
Valsts šķirošanas komisija apstiprināja zirņus Zhegalov 112 lietošanai visā valstī, izņemot Lejasvolgas, Austrumsibīrijas un Tālo Austrumu reģionus vēl 1943. gadā.
Šķirne Zhegalova 112 ir augs ar kāpšanas stublāju 120–180 cm augstumā. Tehniskās gatavības stadijā pupiņas ir xiphoidas, gaiši zaļas, to garums var sasniegt 15 cm un platums ir 2,5 cm. līdz 8 noapaļotiem - leņķiskiem zirņiem.
Šķirnes Zhegalova 112 asmeņi ir ļoti lieli un garšīgi
Nenogatavojušās Zhegalov 112 zirņu pākstis ir ar labu garšu. Tie tiek patērēti svaigi un tiek izmantoti dažādu ēdienu pagatavošanai.
Pēc garšas šedevrs ir Žegalova dažādība. Izaugsme līdz 2 metriem. Salds. Novācams. Plecu lāpstiņu platums ir 15 cm un 2 cm. Vispār favorīts.
mopsdad1
Cukura snap
Amerikāņu audzēti cukura zirņi. Labvēlīgos augšanas apstākļos tā kāti sasniedz 1,5–2 m augstumu.
Sugar Snap šķirnes zirņu pupiņas ir izliektas, īsas, nesatur pergamenta slāni un ilgu laiku nezaudē garšu. Zirņi ir apaļi, vidēja izmēra. Šīs šķirnes nenogatavojušās zirņu pākstis ēd svaigas, un pēc pilnīgas nogatavošanās no tām gatavo sautējumus un zupas.
Video: personīgā pieredze zirņu audzēšanā
Smadzenes
Smadzeņu zirņi ir ideāli piemēroti konservēšanai vai sasaldēšanai ziemai. Viņiem ir izcila salda garša un augsts cilvēkiem noderīgu vielu saturs. Personīgos zemes gabalos un saimniecībās Krievijā un NVS valstīs visbiežāk sastopamas šādas šāda veida zirņu šķirnes:
- Adagumsky,
- Medus kūka,
- Zelta Ērglis,
- Prelado,
- Dinga,
- Premium,
- Tropar.
Visbiežāk sēj šķirnes Adagumsky, Prelado, Tropar.
Adagumsky
Laika pārbaudīta graudaugu zirņu šķirne ar vidēju nogatavošanās periodu (68–74 dienas no dīgšanas brīža). Tas tika audzēts 1975. gadā Krimskas pilsētas izmēģinājumu stacijā, un 1980. gadā Valsts selekcijas sasniegumu aizsardzības un izpētes komisija atļāva to izmantot visā Krievijā, izņemot Ziemeļu, Lejas Volgas, Rietumsibīrijas un Tālo reģionu. Austrumu reģioni.Vairāk nekā 40 pastāvēšanas gadus Adagumsky nav zaudējis savu popularitāti šādu īpašību dēļ:
- augsta raža (līdz 9,6 t / ha);
- relatīvā izturība pret miltrasu un askohitozi;
- draudzīga augļu atdošana;
- piemērotība mehanizētai ražas novākšanai.
Zirņu šķirnes Adagumsky ir augs ar augumu 70–80 cm ar labi attīstītām ūsiņām. Pupas ir taisnas, ar asu augšu. To garums var sasniegt 7 cm. Uz viena krūma veidojas no 8 līdz 14 pupiņām, kas satur 6–9 vidēja izmēra zirņus, tehniskās gatavības stadijā iekrāsotas tumši zaļā krāsā un ar izcilu garšu gan svaigā, gan pārstrādātā veidā.
Adagumsky ir vecākā krievu graudaugu zirņu šķirne
Prelado
Agrīna nogatavošanās (45-50 dienas), draudzīgi nobriedusi holandiešu selekcijas šķirne, kas paredzēta Ziemeļkaukāza reģionam. To raksturo vidēja auguma kāts ar zilganzaļām lapām, kas pārklātas ar vaska pārklājumu. Apakšējo pākšu piestiprināšanas augstums ir 32–37 cm.
Prelado pupiņas ir īsas, vidēja platuma. Zirņu lielumam ir tumši zaļa krāsa un laba tehniskā gatavība. Pēc pilnīgas nogatavošanās tie kļūst krunkaini, saglabājot zaļo krāsu.
Daži dārznieki saka, ka katrā Prelado pākstī ir tieši 7 podi.
Starp šīs šķirnes galvenajām priekšrocībām dārznieki atzīmē:
- laba raža (26–89 kg / ha);
- izturība pret fuzāriju un dzelteno pupiņu mozaīkas vīrusu;
- nepietiekama tieksme uz nakšņošanu;
- mehanizētās novākšanas ērtības.
Tropar
Tropar ir mazaugoša graudaugu zirņu šķirne. Tā kāta garums nepārsniedz 45-50 cm. Apakšējās pupiņas tiek veidotas 20-25 cm augstumā.
Tropar taisnās, strupās virsotnes pupiņās ir 6–7 gaiši zaļi, leņķiski zirņi, kas labi garšo. Tie tiek izmantoti svaigai ēšanai un konservēšanai.
Atkarībā no augšanas apstākļiem Tropar vidējā raža svārstās no 2,3 līdz 5,5 t / ha. Tas ir vidēji izturīgs pret Fusarium izraisītu askohitozi un sakņu puvi, bet bieži cieš no bumbuļainiem strazdiem un kodēm.
Agri
Agrīnās zirņu šķirnes ir gatavas ražas novākšanai jau 32–55 dienas pēc dīgšanas. Tos var sēt vairākas reizes sezonā un iegūt 2-3 saldu un garšīgu zirņu ražas.
Tabula: agrākās nogatavošanās zirņu šķirnes
Šķirne | Veids | Uzņemšanas reģioni | Nogatavošanās periods, dienas no parādīšanās brīža | Kādā augstumā ir izveidotas pākstis? | Vidējā raža, c / ha | Priekšrocības |
Ņikita | Pīlings | Rietumsibīrijas | 32–35 | Ļoti zems krūms (pirmās pupiņas veidojas 7 cm augstumā) | 64–74 |
|
Innovesa | Pīlings (smadzeņu) | Centrālā Melnzeme | 43–45 | Zems augs (pirmo pupiņu stiprinājuma augstums ir 18–20 cm) | 29–38 | Laba un lieliska negatavu zirņu garša |
Oskars | Pīlings (smadzeņu) | Centrālā Melnzeme | 42–45 | Krūmu augstums - zems vai vidējs (apakšējās pākstis veidojas 40 cm augstumā) | 42–50 |
|
Sprinteris | Pīlings (smadzeņu) | Centrālā Melnzeme un Austrumsibīrija | 46–57 | Krūma augstums ir 55–70 cm (pirmo pākšu veidošanās augstums ir 19–21 cm) | 34–90 |
|
Korvins | Pīlings (smadzeņu) | Ziemeļkaukāzietis | 39–52 | Zems augs (apakšējās pupiņas ir piestiprinātas 25-38 cm līmenī) | 43–53 |
|
Foto galerija: daži agri nogatavojušies zirņi
Sprinter zirņu šķirne ir salīdzinoši izturīga pret sakņu puvi
Oskara zirņi - vidēja un liela zirņu šķirne Nikitka raksturo vienlaicīgu pākšu nogatavināšanu
Nosēšanās
Ambrozijas zirņus ieteicams stādīt maija sākumā. Jums vajadzētu koncentrēties uz konkrēta reģiona klimatiskajām īpatnībām, jo kultūru ieteicams stādīt, kad pēc pēdējā sala ir pagājuši 1-1,5 mēneši. Īslaicīgas sals zirņiem nav briesmīgs, un vēsā laikā tas labi aug.
Ambrosia zirņu sēšana ir atļauta dažādos laikos. Ieteicamais intervāls ir 10 dienas. Izmantojot šo stādīšanas shēmu, ražas novākšanas periods ilgs pēc iespējas ilgāk.
Jums jāstāda Ambrosia zirņi saskaņā ar šādu algoritmu:
- Sēklas ielej ar ūdeni istabas temperatūrā... Tam pilnībā jāpārklāj stādāmais materiāls, tas jāmaina ik pēc 2 stundām. Pietiekami mērcē 12-15 stundas. Tā vietā jūs varat turēt sēklas karstā ūdenī 5 minūtes (ne vairāk kā 50-55 grādi), pievienojot mikroelementu mēslojumu.
- Mērcēt sēklas kālija permanganāta šķīdumā 15 minūtes... Šis pasākums kalpo kā slimību profilakse.
- Sagatavojiet vietni... Gulta ir jāizlīdzina un jāatbrīvo. Ir nepieciešams izveidot rievas vai caurumus, atstāt 20-30 cm starp rindām.
- Laista rievas (bedrītes) un sēj sēklas... Starp blakus esošajiem augiem jābūt 6-10 cm, lai padziļinātu sēklas par 3-4 cm. Ja augsne ir ļoti viegla, tad dziļumu var palielināt par 1-2 cm.
- Labības pārkaisa ar zemiviegli to uzsitot.
Pirms putnu parādīšanās ir ieteicams nodrošināt patvērumu, lai putni neizvilktu sēklas. Jūs varat izmantot filmu, sausus zarus, sietu.
Zirņu šķirnes dažādiem reģioniem
Zirņi ir ļoti nepretenciozs augs, kas jūtas labi gandrīz visā Krievijā un citās NVS valstīs. Neskatoties uz to, stādīšanai jūsu vietnē labāk izvēlēties zonētas šķirnes, kas ir visvairāk pielāgotas konkrētā reģiona klimatam.
Sibīrijai
Neskatoties uz diezgan sarežģītajiem reģiona klimatiskajiem apstākļiem, zirņi Sibīrijā aug ļoti labi un nes augļus. Šeit ir izplatītas šķirnes, piemēram:
- Altaja smaragds,
- Annushka,
- Varianks,
- Darunok,
- Demonstrācijas,
- Zavodoukovskis,
- Pērle,
- Narymsky 11,
- Krievija,
- Svetozars,
- Yakhont.
Zema augošā smadzeņu zirņu šķirne Altaja Emerald, kurai ir augsta raža (80-109 c / ha), ir īpaši pieprasīta dārzkopju vidū Rietumu un Austrumu Sibīrijā. Tās lielie, tumši zaļie zirņi satur lielu daudzumu sausnas (20,3-23,7%) un cukuru (5,5-6,2%). Turklāt tiem ir lieliska garša un tie ir lieliski piemēroti gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai.
Zirņu šķirnei Altaja smaragds ir augsta raža (80-109 c / ha)
Krievijas centrālajai daļai un Maskavas reģionam
Krievijas centrālajā daļā un Maskavas apgabalā zirņi tiek audzēti vairāk nekā simts gadus. Pirms kartupeļu audzēšanas sākuma tā bija galvenā lauksaimniecības kultūra šajā reģionā. Mūsdienās šeit ir iedalītas daudzas zirņu šķirnes, tostarp:
- Afonka,
- Lauku strādnieks,
- Burgomaster,
- Gloriosa,
- Džekpots,
- Bērnu prieks
- Znajaka,
- Kalipso,
- Linkolns,
- Nemčimovsky 100,
- Spartaks,
- Triumfs,
- Apaļa deja,
- Jubileja.
Gloriosa ir populāra labības zirņu šķirne starpsezonā. Tas ir vidēja auguma augs ar garām pākstīm ar asu augšdaļu. Tehniskās gatavības stadijā šīs šķirnes zirņi ir gaiši zaļā krāsā un ar izcilu garšu. Gloriosa vidējā raža vidus zonā un Maskavas apgabalā ir 45–52 c / ha.
Gloriosa zirņu šķirne lieliski piemērota audzēšanai ārpus telpām
Ukrainai
Zirņiem ir svarīga loma Ukrainas lauksaimniecībā. To audzē gan lielas saimniecības, gan vienkārši dārznieki. Ukrainas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā ir iekļautas vairāk nekā 50 šīs kultūras šķirnes. Tie ietver:
- Bosfors,
- Magnēts,
- Kleopatra,
- Zenkovskis,
- Peļņa,
- Lāpa,
- Mazepa,
- Gregors,
- Harkovas atsauce,
- Fargus.
Lielākās platības aizņem modernu, ļoti ražīgu dzelteno čaumalu zirņu stādīšana, kas paredzēti graudaugu ražošanai. Viņu pārsteidzošais pārstāvis ir vācu šķirne Gregor.
Gregor šķirnes dzelteno lielo zirņu sēklas ir paredzētas labības ražošanai
Tā raža ir augsta (36–52 kg / ha) un izturīga pret mitruma trūkumu. Turklāt dažas no tās priekšrocībām ir:
- diezgan augsts olbaltumvielu saturs (22–23%);
- liels antenu skaits, kas novērš nogulēšanu;
- piemērotība ražas novākšanai, tieši apvienojot.
Video: kā aug Gregora zirņi
Baltkrievijai
Baltkrievijas selekcionāri pievērš lielu uzmanību jaunu ražīgu zirņu šķirņu izstrādei. Visbiežāk šeit tiek stādītas lobīšanas šķirnes, kuras izmanto pārstrādei graudaugos. Turklāt šo kultūru bieži izmanto kā lopbarības augu. Valsts inspekcija Baltkrievijas selekcijas sasniegumu aizsardzībai un pārbaudei iesaka tās teritorijā audzēt 20 zirņu šķirnes. Tie ietver:
- Stārķis,
- Ales,
- Baltkrievu smidzināšana,
- Natalievsky,
- Karikatūra,
- Červenskis,
- Šķautne,
- Iesācējs,
- Minskas graudi.
Minskas graudi ir viena no vērtīgākajām šīs kultūras šķirnēm Baltkrievijā. Tas izceļas ar augstu graudu viendabīgumu un lielu sadalīto zirņu ražu (virs 80%). Tas ir augs ar 66–70 cm augstumu ar 6–8 cm garām pupiņām.Zirņi ir lieli, zilgani zaļi. Minskas graudu rūpnīcas vidējā raža ir 33,9 c / ha. Tas ir izturīgs pret nogulēšanu un labi piemērots mehanizētai ražas novākšanai.
Daudzi Baltkrievijas lauksaimniecības uzņēmumi audzē zirņus rūpnieciskā mērogā
Pieredzējuši dārznieki iesaka, stādot zirņus, neaprobežoties tikai ar vienu šķirni. Kompetenta kultūraugu izvēle, kas savā starpā atšķiras pēc lietošanas un nogatavināšanas laika, palīdzēs dārzniekam visu sezonu nodrošināt garšīgus un svaigus zirņus un veikt dažādus sagatavošanās darbus ziemai.