Balto kāpostu sēklas, labākās šķirnes atklātai zemei ​​ar aprakstu un fotoattēlu

Labāko agrīno kāpostu šķirņu sēklas atklātai zemei ​​ar aprakstu

Agrīnām šķirnēm ir labi tas, ka ražu var novākt nevis septembrī, bet daudz agrāk. Un, ja jūs vienlaikus iestādāt dažādus veidus, tad visu sezonu jūs varat nodrošināt sevi ar kāpostiem.

Lai gan agrīno novāc jau trīs mēnešus pēc stādīšanas zemē, bet tiem ir zema "uzturēšanas kvalitāte" un zemas svara īpašības. Tas ir, agrīno šķirņu galvas ir mazas un brīvas pēc izmēra. Tāpēc tie ir vairāk piemēroti svaigam patēriņam.

Galvenā atšķirība starp agrīnām šķirnēm no pārējām ir:

• Gatavības termiņi. Agrīnās nogatavojas 90-120 dienu laikā pēc stādīšanas zemē. Ražu var novākt jau vasaras vidū.
• Lapas ir sulīgas, zālaugu zaļas, mazas vaļīgas kāpostu galvas.
• Audzējot, tie ir nepretenciozi, var augt blīvi un uz ne pārāk labas augsnes.

Tomēr agrīnās šķirnes ir mazāk izturīgas pret slimībām nekā vidējas un vēlas šķirnes.

Daži dārznieki marinē agrīnos kāpostus, garša nav sliktāka nekā citi. Bet šeit ir vērts atcerēties, ka abas svaigās kāpostu galvas netiek ilgi uzglabātas: no 8 līdz 10 nedēļām, un marinētu gurķu veidā - tikai no 3 līdz 4 mēnešiem. Pēc šī perioda kāposti kļūst mīksti un pārtrauc kraukšķēšanu.

Bet es domāju, ka vasarā labāk to lietot svaigā veidā, un marinētu gurķu sagatavošanai pagaidiet līdz rudenim, kad nogatavojas vēlās šķirnes. Tie tiek uzglabāti ilgu laiku, sagataves no tiem ir ne tikai garšīgi, bet tos var uzglabāt pat līdz nākamajai ražai.

Agrīno kāpostu sēklas ir izplatītas un hibrīdas. Starp parastajām šķirnēm es gribētu atzīmēt šādas, kas ir vispopulārākās.

jūnijs

Ļoti nogatavojies, raža tiek noņemta līdz jūnija beigām. Augšanas sezona ir 90-100 dienas. Kāpostu galvas ir nedaudz saplacinātas, nav ļoti blīvas, bet arī ne pārāk vaļīgas. Galvas svars ir no 1 līdz 2,5 kg. Uz kvadrātmetru var novākt apmēram 5 kg kāpostu.

Šķirne var izturēt nelielu un īsu temperatūras pazemināšanos līdz -5 ° C. Pēkšņu temperatūras izmaiņu gadījumā kāpostu galvas var saplaisāt.

Dietmārs agri

Šķirne ir sākotnēji no Vācijas. Nogatavojas 110 dienas pēc dīgšanas. Kāpostu galva ir gandrīz apaļa un vienmērīga. Tas sver no 1,5 līdz 2 kg. No viena kvadrātmetra var noņemt līdz 5 kg. Puve to neietekmē, bet praksē netiek uzglabāta un, ja tā nav savlaicīgi noņemta, tā ieplaisā.

Zelta hektārs

Vidēji agri. Kāpostu galvas ir apaļas, vidēja blīvuma, sver no 1,6 kg līdz 3,3 kg. Produktivitāte, atšķirībā no citām agrīnām šķirnēm, ir diezgan augsta un ir aptuveni 6-7 kg uz kvadrātmetru. Tas tiek uzglabāts arī ilgāk - līdz 4-5 mēnešiem.

Kāposti mīl siltumu, gaismu un mitrumu, bet var izturēt arī nelielas sals. To audzē tikai labā auglīgā augsnē, nepieciešama papildu barošana.

Ražas un garšas ziņā hibrīdiem nav līdzvērtīgu. Tomēr viņi par to tika atsaukti. Tomēr hibrīdo šķirņu sēklas nevar izmantot pašaudzēšanai.

Nozomi F1

Franču šķirne vairāk paredzēta Ziemeļkaukāza teritorijām. Pēc stādu stādīšanas dārzā un pirms nogatavināšanas, tas ir, kad kāpostu galvas var noņemt, tas aizņem apmēram 45 dienas. Kāpostu galvas svars ir līdz 1,5 kg, tas neplaisā.

Diezgan izturīgs, panes sals, bet prasa bagātīgu laistīšanu.Tam ir laba imunitāte pret sēnīšu un baktēriju slimībām, kas raksturīgas šai kultūrai. Izturīga pret parasto slimību, melna kāja.

Malahīts F1

Nogatavināšana notiek 100 dienu laikā. Kāpostu galvas svars sasniedz 1,5 kg. No viena kvadrātmetra var noņemt apmēram 6 kg. Kāposti satur daudz C vitamīna, kālija, magnija un dzelzs.

Tobija F1

Sezonas vidū hibrīds ar augstu ražu. Kāpostu galvas ir gludas, vienmērīgas, diezgan blīvas iekšpusē. Kāpostu galvas svars ir aptuveni 3,5 kg. Atšķirībā no lielākās daļas šo šķirņu, tā nav pakļauta pārgatavībai, kā rezultātā kāpostu galvas neplaisā.

Tā kā lapas spēj saglabāt garšu un "kraukšķīgumu", to var izmantot kodināšanai. Šķirni var uzglabāt, bet ne ilgi, tikai apmēram divus mēnešus.

Brīnums ļoti agri F1

Šķirnes kāpostu galva ir apaļa, blīva, sver no 1 kg līdz 2,5 kg. Tas garšo sulīgi, tajā ir daudz vitamīnu, makro un mikroelementu. Diezgan izturīgs pret slimībām un nav uzņēmīgs pret kaitēkļiem.

Arktika F1

Šķirnes nosaukums norāda, ka tā ir agrīnā nogatavošanās šķirne, kas paredzēta ziemeļu reģioniem ar skarbiem klimatiskajiem apstākļiem. Tāpēc nogatavošanās laiks ir ļoti saspringts. Ražas novākšana tiek veikta jau 45 dienas pēc stādu stādīšanas augsnē. Šis hibrīds ļoti labi panes zemu temperatūru un ir ļoti prasīgs pret gaismu un laistīšanu.

Kļūdains sēklinieks

Dažreiz gadās, ka šīs kultūras augs pirmajā veģetācijas gadā pēkšņi paņēma un izlaida dzinumu ar ziediem. Tie, kas nolemj savākt šādas kāpostu sēklas tālākai stādīšanai, parasti paliek ārkārtīgi nelaimīgi. Sēklas uzrāda sliktu dīgtspēju, asni ir vāji, vairums nenoliek galvu.

Kāposti ir divus gadus vecs augs, un tam normālai augļošanai jāiziet visi attīstības posmi.

Tāpēc dārzeņu audzētājam, kurš nolēma mājās iegūt kāpostu sēklas, nepieciešams:

• izvēlēties pareizās kāpostu galvas;
• savlaicīgi izrakt karalienes šūnas un radīt apstākļus vernalizācijai;
• sagatavo pārziemojušas kāpostu galvas stādīšanai;
• sagatavo augsni un stāda celmus zemē;
• rūpēties par sēklu augu visu sezonu, sarunāties, laistīt, sasiet un noņemt liekos dzinumus;
• savlaicīgi novāc nogatavojušās pākstis.

Kāpostu sēklas kodināšanai, labākās šķirnes atklātai zemei

Būtībā kodināšanai tiek audzēti baltie kāposti. Bet ne visi ir vienlīdz labi piemēroti šiem mērķiem. Vislabāk ir audzēt vēlās šķirnes un sezonas vidū.

Vēlā nogatavošanās ir tās, kuru veģetācijas periods ir 160 dienas vai vairāk. Turklāt viņu kāpostu galvas ir ļoti blīvas lielā sausnas satura dēļ.

No vēlīnām, kas piemērotas sālīšanai, vispiemērotākās ir šādas populārās šķirnes.

Amager 611

Šķirne ir diezgan veca, un tāpēc ir sevi labi pierādījusi. Tas tiek stādīts praktiski visā Krievijā, izņemot ziemeļu reģionus. Izturīgs pret salu, nepieciešama laba auglīga augsne, daudz mitruma. Kāpostu galva ir apaļa plakana, sver no 3,5 līdz 4,5 kg, neplaisā. Tā rezultātā to var uzglabāt ilgu laiku.

Bet, neskatoties uz šādām labajām īpašībām, tā ir pakļauta slimībām, fuzārija vīstībai un asinsvadu bakteriozei.

Maskava 15 beigās

Atšķiras pēc labas garšas, ideāli piemērota fermentācijai. Kāpostu galva ir apaļa, vidēji tā sasniedz 4,5 kg. Tomēr var būt kāpostu galvas un svars līdz 6 kg. Kāpostu galvas iekšpusē ir dzeltenīgi balta krāsa. Tāpat kā iepriekšējā šķirne, tā neplaisā, bet ir izturīga pret lielāko daļu slimību. Audzēšanā tas ir nepretenciozs.

Tas nogatavojas oktobrī, bet atsevišķas kāpostu galvas var sagriezt nedaudz agrāk. Tomēr labāk turēties līdz galam.

Ženēva F1

Šim hibrīdam ir augsta raža. Kāpostu galva ir blīva, apaļa, sver no 3 līdz 5 kg. Nogatavošanās periods ir no 130 līdz 140 dienām.To var uzglabāt līdz 9 mēnešiem, kas ir ideāli piemērots transportēšanai. Laba imunitāte pret fuzārija vājumu.

Turki

Vācu produkcijas daudzveidība, pēc atsauksmēm, ir ideāli piemērota sālīšanai. Sausums un izturīgs pret slimībām. Kāpostu galvas ir apaļas, sver ne vairāk kā 2,5 kg. Tie satur daudz cukura, un tāpēc tos papildus sālīšanai var izmantot arī dažādu ēdienu pagatavošanā. Raža ir diezgan augsta: līdz 10 kg uz kvadrātmetru. Optimālos apstākļos to var uzglabāt līdz nākamajai vasarai.

Baltkrievs 455

Lielākā daļa dārznieku šo konkrēto šķirni uzskata par vispiemērotāko fermentācijai. To audzē praktiski visā Krievijā. Mitrumu mīlošs un sala izturīgs. Dod priekšroku auglīgām augsnēm, kurām jābūt labi samitrinātām. Galva ir apaļa, sver līdz 4 kg, neplaisā. Piemīt vāja imunitāte pret dažām slimībām.

Attiecas uz sezonas vidusdaļu.

Agresors F1

Vēl viena vidēji vēlu holandiešu izcelsmes šķirne. Sākotnējais nosaukums acīmredzot ir saistīts ar tā īpatnību, lai labi pielāgotos laika apstākļu izmaiņām, līdz pat ārkārtējām. Piemīt laba produktivitāte. Garša ir tikpat laba, kas ļauj to izmantot kā daudzpusīgu.

To audzē Krievijas centrālajos reģionos, bet to var stādīt arī dienvidos.

Vidēji vēlu, tā augšanas sezona ir 130–150 dienas. Tomēr tas ātri aug un ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Kāpostu galvas svars ir no 2 līdz 4 kg, tas neplaisās. To var uzglabāt līdz 6 mēnešiem. Tas ir arī populārs, jo audzēšanas laikā tas ir nepretenciozs.

Ziedēšana un sēklu savākšana

Pēc stādīšanas pareizi pārziemojis mātes augs sāk veidot garus dzinumus, uz kuriem pēc tam zied ziedi. Šādu augu sauc par sēklinieku.

Veselīgāko sēklu materiālu var iegūt no centrālajiem dzinumiem, kas izauguši no apikālā pumpura. Sānu dzinumus sagriež, vajadzības gadījumā atstājot tikai spēcīgākos. Augs var nepārvarēt pārāk daudz olnīcu. Tāpēc tiek noņemti arī vāji un pārāk vēlu dzinumi. Lai novērstu garu kātu nolaušanos un nokrišanu, ieteicams tos sasiet.

Pākstis nogatavojas dažādos laikos 30-50 dienu laikā. Ir svarīgi nepalaist garām brīdi un neļaut pašām pirmajām sēklām pamosties uz zemes. Viņi ražos spēcīgākos un veselīgākos stādus nākotnē.

Pirms sēklu savākšanas no pākstīm tās sasien mazos skaliņos un pakar nožūt. Sezonas laikā viens augs var iegūt 30-50 g veselīgu sēklu. Savāktās sēklas 3-4 gadus tiek uzglabātas papīra vai auduma maisiņos.

Baltie kāposti atklātai zemei, labākās šķirnes uzglabāšanai

Tāpat kā sālīšana, daudzus interesē arī uzglabāšanas ilgums. Piekrītiet, ka, novācot, teiksim, 20-30 kāpostu galvas, mēs vēlēsimies tos glābt, lai ziemā izmēģinātu svaigus kāpostus. Un, ja tas netiks ilgi uzglabāts, tad kur mēs dosimies uz šo lielo ražu?

Ilgstošai uzglabāšanai ir piemērotas tās pašas vēlīnās šķirnes, kuras arī pakļauj sālīšanai. Daži no tiem tika apspriesti iepriekš. Bet ir vairāki citi, kas piemēroti šiem mērķiem.

Sniegbaltīte

Šī vēlīnā nogatavošanās šķirne tika audzēta vēl padomju laikos, taču, neskatoties uz to, tā joprojām ir populāra lielākajā daļā dārznieku. Sākot no pirmo dzinumu parādīšanās līdz ražas novākšanai, tas aizņem no 4 līdz 5 mēnešiem. Nogatavojas jebkuros laika apstākļos, kāpostu galvas ir apaļas, blīvas un sver no 2,5 līdz 4 kg. Neplaisājiet. Šķirnei ir laba izturība gan pret fuzāriju, gan gļotādu bakteriozi. Bet nepieļauj skābu augsni.

Valentīna F1

Atšķirībā no iepriekšējām šķirnēm Valentīna ir jauna. Bet, neskatoties uz to, tas ir diezgan labi pazīstams dārznieku vidū. Derīguma termiņš ir 7 mēneši. Kāpostu galvas ir olveida, blīvas, sver līdz 4 kg. No pirmo dzinumu parādīšanās līdz ražas novākšanai paiet aptuveni 6 mēneši.

Pēc garšas kāposti ir kraukšķīgi, saldi, tāpēc tie ir vienkārši piemēroti fermentācijai.

Piparkūku vīriņš

Vēl viena populāra hibrīdu šķirne.Krievijas izcelsme, audzēta visos Krievijas reģionos. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās un pirms ražas novākšanas tas aizņem 5 mēnešus. Kāpostu galvas ir apaļas, blīvas, sver apmēram 5 kg, neplaisā.

Valodas runātājs

Nīderlandes izcelsmes šķirne. No pirmo dzinumu parādīšanās līdz ražas novākšanai paiet 6 mēneši. Izturīgs pret galvenajām slimībām, ir ilgs glabāšanas laiks. Pārvadāšanas laikā tie nepasliktinās.

Mamma F1

Vietējās audzēšanas hibrīds. Vislabāk piemērots Volgas reģionam. Kāpostu galvas nav blīvas struktūras, bet tās tiek uzglabātas apmēram 6 mēnešus.

No pirmajiem dzinumiem līdz ražas novākšanai paiet apmēram 6 mēneši. Kāpostu galvas nav pilnīgi apaļas, bet nedaudz saplacinātas, sver aptuveni 2,5 kg.

Megaton F1

Šķirne ir labi pazīstama dārznieku vidū visā valstī. Audzēts Holandē. Nogatavošanās periods ir apmēram 4,5 mēneši. Kāpostu galvas ir blīvas, sver līdz 4 kg.

Starp priekšrocībām ir lieliska garša, augsta raža, izturība pret lielāko daļu slimību, kā arī kaitēkļi. Kāpostu galvas var uzglabāt līdz 2,5 mēnešiem.

Māra

Baltkrievijas šķirne, kas nogatavojas 6 mēnešus pēc dīgšanas. Kāpostu galvas ir blīvas, sver līdz 4,5 kg. Raža ir aptuveni 19 kg uz kvadrātmetru.

Maskava vēlu

Saskaņā ar standartu tas galvenokārt paredzēts Tālajiem Austrumiem, kā arī Centrālajos reģionos un Ziemeļrietumos. Kāpostu galvas var uzglabāt līdz nākamajai vasarai. Tas var izturēt aukstuma snapus līdz mīnus 10 grādiem.

Ir divas šķirnes šķirnes: Maskavas vēlā-15 un Maskavas vēlā-9. Pirmajam ir augsts kāts. Un otrais ir zema uzņēmība pret slimībām.

Ja visas šīs šķirnes audzēšanā atšķiras galvenokārt siltos vai labvēlīgākos klimatiskajos apstākļos, tad viņu pašu sugas ir audzētas skarbajiem reģioniem.

Vernalizācija

Mātes visu ziemu tiek izliktas vai pakārtas tumšā pagrabā, kura temperatūra ir 1-2 ℃. Normālai augļošanai kāpostiem ir jāveic vernalizācija. Ja temperatūra ir virs 6-8 ℃, kāpostu galvā vielmaiņa nepalēnināsies un ģeneratīvo orgānu veidošanās process nesāksies.

Ar turpmāku stādīšanu augs vienkārši izdalīs lielu skaitu lapu, nevis kātiņus. Ziemā labāk netraucēt kāpostu galvas, lai samazinātu gaismas iedarbību. Mēnesi pirms plānotās stādīšanas temperatūra krātuvē tiek nedaudz paaugstināta līdz + 5-6 ℃.

Kā izvēlēties kāpostu šķirnes stādīšanai atklātā augsnē Urāliem

Urāli, tāpat kā Sibīrija, ir reģions ar skarbiem apstākļiem. Šeit ir izplatīta audzēšana siltumnīcās. Tomēr ir iespējams stādīt stādus atklātā zemē. Lai to izdarītu, ir jāizvēlas atbilstošās šķirnes un jāievēro labvēlīgi apstākļi.

Optimālais laiks stādu stādīšanai atklātā zemē ir jūnija sākums, kad dienā un naktī temperatūra būs virs nulles.

Lielākā daļa šķirņu, kas uzskaitītas iepriekšējā sadaļā un paredzētas audzēšanai Sibīrijā, ir labi piemērotas arī Urāliem. Klimatiskie apstākļi šeit ir praktiski vienādi.

Pārsūtīšana F1

Nogatavošanās no stādīšanas stādiem notiek 45-55 dienā. Pēc šī perioda jūs varat novākt ražu.

Kāpostu galva ir apaļa, vidēja izmēra un vidēja blīvuma, kas sver no 1 līdz 1,5 kg. Tajā pašā laikā tas sasniedz 15-20 cm augstumu.Galvas krāsa ir balta no iekšpuses un gaiši zaļa no ārpuses. Tam ir labas garšas īpašības, tāpēc ieteicams ēst vairāk svaigu. Stādītie stādi rodas draudzīgi, izturīgi pret daudzām slimībām, ieskaitot melno kāju un asinsvadu bakteriozi. Bet tas var inficēties ar pelēko puvi. Raža ir laba un svārstās no 4-5 kg ​​uz kvadrātmetru. To uzskata par vienu no labākajām agrīnām šķirnēm.

Midor F1

Hibrīds ir vidēji vēlu nobriešanas ziņā, kas notiek 140-160 dienās. Kāpostu galva ir apaļa, blīva, vidēja izmēra, un iekšpusē ir baltas lapas. Ārpusē tie ir spilgti zaļi, ar nelielu vaska pārklājumu. Mazs celms. Šķirne ir labi piemērota salātiem un sagatavēm.

Krautman F1

Hibrīds ir sezonas vidū.Tās lapas ir blīvas un kraukšķīgas, kātiņš, tāpat kā iepriekšējā šķirne, ir mazs. Kāpostu galva sver apmēram 4,5 kg. Kāposti nebaidās no pārplūdes un pārmērīgas iedarbības dārzā. Tajā pašā laikā kāpostu galvas neplaisā, nav pakļautas sabrukšanai. Tas ir arī labi uzglabāts - līdz 4 mēnešiem tiek saglabāta visa garša. Tas ir izturīgs pret slimībām, kā arī pret vienu no šīs sugas izplatītākajām - ķīli. Labi kodināšanai.

Tirgotāja sieva

Vēl viena interesanta vidus vēlu šķirne. Kāpostu galva ir zaļa no ārpuses, un balta uz griezuma. Kāpostu galva sver līdz 2,8 kg. Garša ir ļoti laba, kā rezultātā tā ir piemērota sālīšanai un raudzēšanai. Slimību izturīgs, var uzglabāt vairākus mēnešus.

Rinda F1

Laba hibrīda šķirne. Nogatavojas 76 dienu laikā, t.i. samērā agri. Kāpostu galvas ir apaļas formas, bet ne pārāk blīvas. Lapām ir lieliska garša, nav rūgtuma. Tas nozīmē, ka šī šķirne ir ļoti piemērota ne tikai svaigam patēriņam, bet arī dažādu ēdienu pagatavošanai. To vairāk audzē Urālos, bet tas var augt citos klimatiskajos apstākļos, kamēr tas jūtas labi. Ja jūs stāda stādus reti, tad jūs varat iegūt lielu ražu. Stādus stāda vai nu pavasara beigās, vai, vēl labāk, vasarā.

Dzemde

Pirms kāpostu sēklu audzēšanas ir nepieciešams atlasīt un pareizi nosūtīt mātes šķidrumus ziemošanai. Starp ražu, kas ir gatava novākšanai, jums jāievēro skaistākās veselīgās kāpostu galvas ar šādām īpašībām:

• nav aizaugusi;
• visatbilstošākais kultivētās šķirnes aprakstam;
• nav pārbarots ar slāpekli;
• stiprākais;
• uz plāna ārējā celma;
• vispilnīgākais attiecībā pret pārējā auga masu.

Izvēlētās kāpostu galvas uzmanīgi izrok kopā ar sakni līdz pirmajam salam. Kāpostu lapas tiek nogrieztas, atstājot 2-3 pie kāpostu galvas un pārkaisa ar koksnes pelniem vai krītu. Lai izvairītos no izžūšanas, sakneņus ieteicams iemērkt māla misā.

Svarīgs! Ja augus sagaida agrs sals, tad tos atstāj zemē vēl uz nedēļu, lai atveseļotos.

Kultūras bioloģiskās iezīmes

Kāposti pieder krustziežu dzimtai, un to nogatavošanās periods ir divus gadus. Šādu kultūru sēklas pavairo otrajā dzīves gadā. Parasti šajā laikā kāpostu galvas vietā izveidojas garas bultiņas, uz kurām veidojas pākstis ar 8–10 cm garām sēklām. Šajā gadījumā pats kāts bieži izaug līdz 160 cm vai vairāk (atkarībā no tā par šķirni).

Ir vērts atzīmēt, ka dažas balto kāpostu šķirnes pirmajā dzīves gadā var šaut bultas. Bet šajā gadījumā sēklas visbiežāk vēl nav nogatavojušās un nedos gaidīto ražu. Tas pats attiecas uz hibrīdiem. Daudzi vasaras iedzīvotāji, stādot mātesaugiem šķirnes ar apzīmējumu F1, brīnās, kāpēc sēklas neizdīgst. Tikmēr jau otrajā hibrīdo šķirņu paaudzē sākotnējās īpašības tiek pilnībā zaudētas, un ģenētiskajā līmenī parādās vienas no selekcijas procesā izmantoto šķirņu īpašības.

Kaitēkļu apkarošana

Tiklīdz mātes dzērieni sāk augt, kaitēkļi sāk tiem uzbrukt:

• rāceņi balti;
• krustziežu blusas;
• kāpostu tauriņš;
• žagars;
• lācis;
• vaboļu kāpuri;
• kāpostu kodes.

Augsnes kaitēkļi grauž saknes, izraisot augu nāvi. Lai aizsargātu mātes šķidrumus, stādīšanas laikā katru iedobumu apsmidzina ar Vofatox šķīdumu. To sagatavo proporcijā 10 ml zāļu uz 3 litriem ūdens. Kukaiņi, kas apmetušies uz kāpostiem, no lapām izsūc sulu. Par kaitēkļu klātbūtni var uzzināt, aplūkojot nokaltušo un dzeltenīgo lapotni. Šādus augus apstrādā ar insekticīdiem: Actellik, Decis, Aktara vai Angio. Stādījumus izsmidzina divas reizes ar 14-20 dienu intervālu.