Dienvidaustrumu Āzija (Birma, Indija) tiek uzskatīta par baklažānu dzimteni, kur šis dārzenis Krievijā ir populārs kā gurķis. Baklažāni mūsu valstī nonāca 17. gadsimta beigās - to audzēja dienvidos.
XX gadsimta 80. gadu beigās selekcionāri centrālajiem un ziemeļu reģioniem izveidoja šķirnes - sala izturīgas, īsaugļu, izturīgas pret sēnīšu slimībām. Mūsdienās krievu dārznieki veiksmīgi audzē baklažānus Krievijas vidienē, Urālos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos.
Baklažānu augļi ir barojoši un veselīgi. Tie satur B grupas vitamīnus, C vitamīnu, pektīnus, kāliju, magniju un vara sāļus, vairāk nekā 20 mikroelementus, kas nepieciešami cilvēka ķermenim un nav atrodami citos dārzeņos. Retākais no tiem ir germānijs.
Tas ir termofīls augs ar ilgu nogatavošanās periodu, tāpēc mērenā klimatiskajā zonā to audzē tikai caur stādiem. Ievērojot mūsu padomu, jūs varat audzēt baklažānu savā dārzā.
Šķirnes vai hibrīda izvēle siltumnīcas audzēšanai
Pēc tam, kad ir pieņemts lēmums mēģināt audzēt baklažānu kultūru, jums jāizlemj par sēklu izvēli: izmantojiet hibrīdus vai šķirnes. Jums ir jāizdara pareizā izvēle, ņemot vērā augšanas apstākļus un dārznieka mērķus.
Kopumā ir vairākas kategorijas, kurās var iedalīt baklažānu hibrīdus un šķirnes. Šeit galvenais sadalīšanas kritērijs ir dārzeņu nogatavošanās periods:
- agri ar nogatavošanās periodu apmēram 120 dienas;
- vidēji agri (120-130 dienas);
- sezonas vidū (125-130 dienas).
Baklažānus polikarbonāta siltumnīcās var audzēt pilnīgi jebkuram nogatavošanās periodam, un brīvā dabā jums būs jāapmierinās tikai ar agrīnajiem.
Šķirnes var atšķirties pēc augļa vai pašu krūmu lieluma un krāsas. Tie var būt īsi, ar garu vai vidēja izmēra kātu. Starp citu, hibrīdiem, nevis šķirnēm, ir maksimālā raža, un tieši tos stāda tie, kuri vēlas iegūt daudz augļu.
Populāras šķirnes
Panākumu atslēga, īpaši nepieredzējušam vasaras iedzīvotājam, ir pareiza šķirnes izvēle. Tie var būt dažādi pēc nogatavošanās, krūma augstuma un augšanas apstākļu prasībām.
Tabula. Populāras baklažānu šķirnes audzēšanai siltumnīcā.
| Šķirne | Apraksts |
| Violets brīnums F1 | Agri nogatavojies, vidēja izmēra hibrīds, kas nes augļus tumši violetas krāsas cilindra formā. Masa ir maza - apmēram 135 g. Blīvā mīkstums nav rūgts, garša ir patīkama. |
| Delfīns | Vidēji agra, ražīga šķirne. Labi aug siltumnīcās, enerģisks. Zobakmens formas balto ceriņu krāsas augļiem, kuru svars ir līdz 450 g, ir izcilas kulinārijas īpašības. |
| Riekstkodis | Agri nobriedusi vidēja lieluma šķirne (pirmos augļus var novākt 1,5 mēnešu laikā pēc augu stādīšanas siltumnīcā). Dod bagātīgu ražu, ir ļoti nepretenciozs augšanas apstākļiem. Augļi līdz 350 g, ovāli, iegareni. Labi uzglabāts. |
| Polundra | Ideāli piemērots kulinārijas šedevru saglabāšanai un veidošanai. Sezonas vidū siltumnīcas šķirne. Vidēja izmēra. Augļi ir mazi (līdz 230 g), bumbieru formas, balti ar sārtām svītrām. Celuloze ir maiga, balta. |
| Bagheera F1 | Liels hibrīdsezonas vidū, iegūstot tumši violetus ovālus augļus, kuru svars ir līdz 350 g, ar maigu mīkstumu. Nebaidās no tomātu mozaīkas. |
Baklažānu audzēšana ir grūts, bet tā vērts. Uzskatiet to par izaicinājumu, bet nekas nepārspēj brīnišķīgos mājās gatavotos dārzeņus. Nu, baklažānu garša un tā lietderība ir pazīstama jau ilgu laiku. Tāpēc daudzi dārznieki nodarbojas ar šīs kultūras audzēšanu. Varbūt jums vajadzētu pamēģināt?
Stādu audzēšana stādīšanai siltumnīcā
Viens no galvenajiem soļiem lieliskas baklažānu ražas iegūšanai ir pareiza stādu audzēšana stādīšanai mājās. Veiksmīga sīku augu audzēšana ir garantija, ka rudenī varēsiet novākt daudzus garšīgus augļus. Apsvērsim sīkāk, kā stādīt baklažānus stādiem un darīt to pareizi.
Visbiežāk baklažāni tiek audzēti mazos kūdras podos vai kausos. To diametram jābūt apmēram 8 cm, jo šo kultūru saknes ir diezgan prasīgas stādīšanas un pastāvēšanas apstākļos. Augsnei jābūt tīrai, turklāt stādus vajadzētu stādīt brīvā augsnē. Augsnes maisījumu var pagatavot, sajaucot 5-6 daļas kūdras, 3-4 daļas humusa un tam pievienojot 1 daļu smilšu. Augsni var nedaudz apaugļot, pievienojot nedaudz minerālmēslu - 5-10 g potaša un slāpekļa un apmēram 2 g fosfora uz vienu augsnes spaini.
Kurā mēnesī jūs varat stādīt baklažānus, nosaka saskaņā ar ieteikumiem, kas sniegti uz iepakojuma ar sēklām, kā arī nolemjot koncentrēties uz reģiona klimatiskajiem apstākļiem, augšanas apstākļiem kopumā. Parasti stādus ieteicams stādīt martā vai februārī, saskaņā ar Mēness stādīšanas kalendāru.
Baklažānu krūmiem ir nepieciešama laba aprūpe. Stādu laistīšanu nevajadzētu darīt bieži, taču ir svarīgi nodrošināt, lai augsne neizžūtu, neplaisātu. Virskārta tiek veikta 2-3 reizes ar šķīdumu, kas pagatavots no 30 g kālija sāls, 50 g karbamīda un 125 g superfosfāta (vielas atšķaida 10 litros ūdens). Šis daudzums ir pietiekams, lai barotu apmēram 2-3 m2 augsnes. Kad asni nedaudz nostiprinās, stādi ir sacietējuši, siltā laikā no rīta tos izvedot ārā (gaisa temperatūra ir vismaz +15 grādi). Šajā gadījumā augiem nevajadzētu stāvēt caurvēja caurpūstā vietā vai tiešā saules gaismā. Pēc 4. lapas parādīšanās krūmus var pārvietot uz siltumnīcu, ja temperatūras apstākļi to atļauj.
Mēs pareizi veidojam krūmu
Visbeidzot, laistīšana un barošana deva redzamu rezultātu - stādi sāka intensīvi augt. Ja jūs nokavējat mirkli un ļaujat procesam ritēt savu gaitu, varat garīgi atvadīties no vismaz pusi ražas.
Situācija nav labvēlīga ražas novākšanai - intensīvas augšanas periodā lapu padusēs pamostas snaudoši pumpuri un pumpuru un olnīcu veidošanās vietā iegūst milzīgu zaļu krūmu bez ziedu un nākotnes augļu mājiena. .
Baklažānus var audzēt, nemaz neizmantojot veidošanu - vienkārši noņemiet dzeltenās lapas. Veidojas daudzi augļi, bet mazi. Jāņem vērā svarīgs fakts, ka tieši veidošana var paātrināt augļu rašanos.
Daži dārznieki iet ar vismazākās pretestības ceļu. Baklažānu krūma veidošanās process, audzējot siltumnīcā, aprobežojas ar tā sauktā “vainaga” zieda noplūšanu, pēc tam noņemot baklažānā otrās kārtas zarus.
Lai augļi būtu lielāki, daži dārznieki, audzējot siltumnīcā, saspiež un sasprauž baklažānus. Šis process ir skaidri parādīts YouTube stāstā par šīs kultūras veidošanos.
Visas krūmu veidošanas operācijas jāpārtrauc, kad parādās pirmās olnīcas. Augu ievainot ir ļoti nevēlami. Sezonas beigās ir ieteicams saspiest dzinumu galotnes un nogriezt visus pumpurus, lai augs visus spēkus novirzītu uz pēdējo atlikušo olnīcu veidošanos un nobriešanu.
Ziņas skatījumi: 389
Siltumnīcas prasības
Mazie baklažāni nepieļauj aukstu laiku.Tikai + 1 ... + 3 grādu temperatūrā viņi jau var nomirt. Un, ja krūmi siltumnīcā tiks stādīti agri, tad ir svarīgi padomāt, kā viegli un ātri sasildīt polikarbonāta siltumnīcu. Vieglākais veids ir sekot laika apstākļu prognozēm un, ja iestājas sals, vakarā telpā ievieto spaini, kas piepildīts ar oglēm, un augsni izlej ar siltu ūdeni.
Pašai siltumnīcai jāatrodas nelielā nogāzē vietnes dienvidu pusē. Tās konstrukcijai jābūt tādai, lai konstrukcija varētu saturēt aukstumu, kas nāk no ielas, tas ir, tikt galā ar salu. Šajā gadījumā nav vēlams, lai kondensāts veidotos uz polikarbonāta iekšējās virsmas, ja tas notiek, tad tiek traucēta gaisa apmaiņa.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Baklažāni tiek ievākti apmēram 25-40 dienās, pēc ziedēšanas, ap augustu - viss ir atkarīgs no šķirnes šķirnes. Jums jānoņem augļi no krūma kopā ar augļu kausu un nelielu kātiņa daļu. Gatavu dārzeņu no negatavu var atšķirt pēc tam raksturīgās tumši violetās spīdīgās krāsas. Nedrīkst ļaut baklažāniem pārgatavoties: uz to virsmas parādās baltas svītras. Nogatavojušies augļi nekavējoties jāpārtrauc un tāpēc, ka tie var kļūt par iemeslu tam, kāpēc jaunie baklažāni nenogatavojas: nogatavojušies augļi smeļos spēku no krūma.
Svarīgs! Pēc augsnes vai augu apstrādes no slimībām un kaitēkļiem noteikti dezinficējiet izmantotos instrumentus.
Novāktie baklažāni jāuzglabā tumšā telpā ar gaisa temperatūru no 7 ° C līdz 10 ° C un mitrumu 80–90%. Šādos apstākļos augļi saglabā svaigumu un noformējumu 30-40 dienas. Jūs varat arī uzglabāt dārzeņu saldētā stāvoklī.
Rezumējot, baklažānu audzēšana patiesībā nav tik grūta. Galvenais ir izpētīt attiecīgās kultūras paradumus un nodrošināt to ar pienācīgu aprūpi.
Augsnes sagatavošana stādīšanai
Augsnei jābūt auglīgai, labi izraktai, lai iestādītie stādi varētu labāk augt. Augsni notīra no nezālēm, vecām virsotnēm un pēc tam vismaz 2 reizes izlej ar tīru ūdeni. Turklāt to dezinficē, lai iznīcinātu kukaiņu kāpurus un patogēnus. Vislabāk, ja augsne siltumnīcā ir daļēji sagatavota rudenī. Tas atbrīvojas apmēram 12 cm dziļumā.Pavasarī atkal tiek izrakta smagā augsne.
Dezinfekciju var veikt, apstrādājot augsni ar tvaiku, ielejot to ar verdošu ūdeni. Dažreiz tiek izmantotas arī ķīmiskās metodes - augsni pārkaisa ar balinātāju ar ātrumu 100 g / m2 un pārklāj ar grābekli. Formalīna augsnes apstrāde labi palīdz pret melno kāju. Apstrādātās gultas vienu dienu pārklāj ar foliju. Labi tiek galā ar kaitēkļiem un vara sulfātu, no kura sagatavo šķīdumu (2 ēdamk. L / 10 l ūdens), ar kuru augsne tiek izlijusi un pēc tam atbrīvota.
Stādot baklažānus var veikt melnā augsnē, apaugļotā smilšmāla un māla, bet smagās māla vai skābās augsnēs šī kultūra slikti aug. Dolomīta milti palīdzēs samazināt augsnes skābumu ar ātrumu 2 ēdamk. l. / m2.
Pirms stādīšanas augsnē tiek uzklāti mēslošanas līdzekļi. Baklažāniem patīk bioloģiskā barošana - sapuvis kūtsmēsls vai komposts. Aramzemes slānī tos uzklāj 2-6 kg uz 1m2. Varat arī izmantot deviņvīru spēka šķīdumu, kas izlej gultas ar ātrumu 4 l / m2. Zāģu skaidas padarīs augsni brīvāku.
Lai baklažāni augtu labāk, pirms stādīšanas ieteicams katrā saujā sagatavotajā bedrē pievienot sauju pelnu un sajaukt to ar zemi.
Stādot baklažānu stādus siltumnīcas augsnē
Baklažānu stādi tiek stādīti siltumnīcā, kad krūmiem ir vismaz 4 īstās lapas (vai labāk, ja to ir 5-7 gabali).Parasti šīs kultūras augi neizstiepjas, atšķirībā no tomātiem, tie ir pietiekami kompakti un ar spēcīgām saknēm. Baklažānu krūma, kas ir gatavs pārvietoties uz siltumnīcu, augstums ir aptuveni 10-12 cm.
Baklažānu stādus pirms stādīšanas rūpīgi aplej ar siltu ūdeni. Augi ir jutīgi pret stādīšanas apstākļiem, viņi mīl telpu. Ir svarīgi ievērot šādu baklažānu stādīšanas siltumnīcā shēmu: krūmi tiek stādīti rindās, kas atrodas 60-70 cm attālumā viens no otra. Starp pašiem augiem jābūt apmēram 30-40 cm brīvai vietai. Augu šķirne arī pateiks, kā pareizi stādīt baklažānus siltumnīcā - ir vērts atcerēties, ka kultūrām var būt atšķirīgs augstums un krūmāji.
Baklažāniem nepatīk dziļa stādīšana, tāpēc stādiem jāsagatavo bedrītes, kuru dziļums ir vienāds ar katla augstumu plus 2 cm (tas ir apmēram 16-18 cm). Katrs no tiem izlej 2 litrus ūdens, pievienojot pāris kālija permanganāta kristālu. Krūmi ir kārtīgi novietoti kopā ar zemes gabalu uz saknēm bedrēs un pārklāti ar zemi (starp citu, pirms stādīšanas, stādi tiek labi izšļakstīti, lai augsne kļūtu mīksta - tas nesabojās augu transplantācijas laikā) . Ja kultūraugi tika audzēti kūdras podos, tad pirms stādīšanas no tiem tiek noņemts dibens, lai baklažānu saknes varētu viegli atrast ceļu uz zemes.
Stādīt baklažānus nav tik grūti, grūtāk ir nodrošināt viņiem pareizus dzīves apstākļus siltumnīcā - lai nodrošinātu, ka augsnes temperatūra ir optimāla, laistīšana ir piemērota, pietiekama gaisma utt.
Pirmās pāris dienas pēc pārcelšanās uz pastāvīgu dzīvesvietu baklažāni siltumnīcā ir jānoēno. Ir svarīgi arī stādīt stādus, tos sasienot, lai masveida zaļumi neplīst zem viņu svara. Tas jo īpaši attiecas uz krūmiem, kuriem ir diezgan iegarena un gara kāta. Zema augoša baklažānu šķirnes nav jāsaista.
Tagad jūs zināt, kad un kā šāda veida augu stādi tiek stādīti siltumnīcā, kāda aprūpe tai nepieciešama pirmajās dienās. Laiks, kad baklažāni sakņojas, ir aptuveni 10–12 dienas. Un šajā laikā ir nepieciešams novērot augus, nedaudz atbrīvot augsni ap krūmiem un nedaudz saspiest stublājus.
Ieteicams lasīt
Ieaudzēts baklažānu audzēšanā siltumnīcā
Shēmas un noteikumi baklažānu apaugļošanai
Kā veidot baklažānus siltumnīcā un ārā
Kā pareizi audzēt baklažānus ārā
Kuru siltumnīcu izvēlēties?
Baklažānu var augt siltumnīcā ar apkuri vai bez tās. Otrais variants ir piemērots vasaras laikam, siltumnīca palīdz uzturēt stabilu mikroklimatu, aizsargā augus no vēja brāzmām, nakts temperatūras pazemināšanās, krusa un citām laika apstākļu kaprīzēm. Stādi šādā patversmē tiek stādīti vēlā pavasarī.
Auksto reģionu iedzīvotāji, kā arī tie, kas plāno vismaz 2 ražas gadā, ir vērts padomāt par kapitāla siltumnīcas celtniecību, kas pārklāta ar plēvi, stiklu vai polikarbonātu un aprīkota ar kombinētu apkures sistēmu.
Lielākā daļa pieejamais variants - siltumnīca, kas pārklāta ar plēvi... Tas labi saglabā siltumu, pārraida saules gaismu. Tomēr trausla plēve ātri saplīst un deformējas, šāds pārklājums būs jāmaina katru gadu. Stikls ir izturīgāks, bet zem sniega svara var saplaisāt.
Labākais variants siltumnīcas segumi - polikarbonāts... Tas nav lēts, bet bez problēmām kalpo vairākas sezonas. Ieguldot šādā struktūrā, jūs varēsiet novākt labas kultūras un neuztraukties par ikgadējo siltumnīcas atjaunošanu. Uz metāla rāmja labāk piestiprināt polikarbonātu ar īpašu apstrādi, kas aizsargā struktūru no korozijas.
Baklažānu siltumnīca var būt izliekts vai izliekts... Iespējamas arī sienas konstrukcijas, kas atrodas blakus mājai, saimniecības telpai un citām konstrukcijām. Siltumnīcas augstums un izmērs ir atkarīgs no īpašnieka iespējām.
Dārzeņus vislabāk audzē augsnē, bet daži audzētāji dod priekšroku plauktiem, palielinot siltumnīcu izmantojamo platību.
Lai augi labi attīstītos, siltumnīcas var aprīkot ar apgaismojumu. Ja siltumnīca ir ļoti liela, ieteicams aprīkot to ar sistēmu pilienveida apūdeņošana... Baklažāni ir mitrumu mīloša kultūra, šāda laistīšana palīdzēs uzturēt vēlamo augsnes mitruma pakāpi. Nepieciešama laba ventilācija.
Labāk siltumnīcu sildīt kombinētā veidā. Uzturiet nepieciešamo temperatūru palīdzēs biodegviela (kūtsmēslu un salmu maisījums, sapuvis un novietots zem augsnes augšējā slāņa). Jūs varat sildīt siltumnīcu izmantojot saules baterijas, elektriskais katls vai ugunsgrēks, kas caur silti virza siltu gaisu. Ekspress apkurei ir noderīgi sildītāji vai krāsnis.
Ko jūs varat stādīt blakus - jaukti stādījumi
Baklažāni nav kaimiņu mīļotāji, nav vēlams tos audzēt blakus citām kultūrām. Viņi jūtas vairāk vai mazāk panesami blakus tomātiem vai pipariem, bet augi nemaz nevēlas sadzīvot ar gurķiem. Ja baklažāni tiek audzēti blakus augstām tomātu šķirnēm, tie jāstāda siltumnīcas pusē, kur ir visvairāk saules.
Baklažānus var stādīt uz gultām, kur iepriekš auga melones un pākšaugi. Ja naktsslavas šajā vietā izauga agrāk, tad violetais dārzenis jutīsies slikti - tas tiek iestādīts uz šādas kores ne agrāk kā 3 gadus vēlāk. Viņi jūtas labi, augot uz augsnes, kur iepriekš tika kultivēti sīpoli, burkāni un agri kāposti.
Baklažānu kopšana
Labai baklažānu ražai ir svarīgi radīt augiem labvēlīgus dzīves apstākļus. Šī kultūra ir ļoti jutīga pret temperatūru, mitrumu, laistīšanu un citiem faktoriem.
Baklažānu kopšana siltumnīcā
1. Tiklīdz jūs iestādāt stādus, netraucējiet to apmēram 20 dienas - šis laiks ir nepieciešams, lai augi pielāgotos jaunajiem apstākļiem. Šajā periodā ēnojiet augu un izvairieties no situācijām, kad siltumnīcā tiek veidoti projekti.
2. Ideālā temperatūra baklažānu siltumnīcā ir ne vairāk kā +28 grādi. Tāpēc karstā laikā vēdiniet siltumnīcu, taču naktī tā vienmēr ir jāaizver.
Uzmanību! Tikai +15 grādu temperatūrā baklažāni atsakās augt, un pie +13 viņi vispār mirst. Nulles temperatūra sala laikā viņus vienkārši nogalinās. Bet spēcīgs karstums viņus arī negatīvi ietekmē: pie +40 grādiem olnīcas uz tiem neparādīsies.
3. Periodiski atbrīvojiet augsni ap kātu, bet ne dziļi, lai nesabojātu sakņu sistēmu. Rinda zemi uz augu. Starp citu, lai saglabātu baklažāniem tik nepieciešamo augsnes mitrumu, pievienojiet augsnei nedaudz kūdras un karstumā pārklājiet tos no degošās saules. Jūs varat arī mulčēt augsni.
Baklažānu gultas var mulčēt
4. Baklažānus no saknēm laista no rīta ar siltu ūdeni, kas jāsasilda gandrīz līdz gaisa temperatūrai - tas ir apmēram 28-30 grādi. Tas ir lieliski, ja veltiet laiku, lai izveidotu pilienu apūdeņošanas sistēmu, lai mitrums pastāvīgi tiktu piegādāts zem saknēm. Pēc laistīšanas - apmēram pēc pusdienas - atbrīvojiet augsni. Atcerieties, ka pārmērīga laistīšana veicina sēnīšu slimību attīstību, un ūdens trūkums jums izrādīsies bez garšas.
Uzmanību! Svaigi audzēti stādi tiek laisti ne agrāk kā 5 dienas pēc tam, kad tie pāriet uz siltumnīcu.
5. Nepieciešams pirmo reizi apaugļot baklažānus ne agrāk kā 14 dienas pēc transplantācijas. Tas tiek darīts ar jebkādiem slāpekļa mēslošanas līdzekļiem saskaņā ar instrukcijām (baklažāni ir lieli slāpekli saturošu pārsēju cienītāji).
Slāpekļa mēslošanas līdzekļi (pēc slāpekļa formām)
Pēc olnīcu parādīšanās būs patīkami barot baklažānus ar raugu un nezāļu misu (sastāvdaļas tiek sajauktas attiecībās 5: 1).
Augu mēslojuma šķīdums
Uzmanību! Neaizraujies ar organiku. Baklažāni viņu mīl, bet viņas dēļ augs augu zaļā daļa, un augļi būs mazi un vāji. Ja zaļumi strauji attīstās, pārejiet uz potaša mēslošanu.
6. Neaizmirstiet par apputeksnēšanu. Siltumnīcā tas būs jādara pats. Vienkārši sakratiet auga ziedus. Ja baklažāni nezied labi, varat tos apstrādāt ar īpašiem līdzekļiem, kas uzlabo ziedēšanu.
Neaizmirstiet par apputeksnēšanu!
7. Baklažāni jāpadara, pretējā gadījumā krūmi stipri augs. Galvenā kāta augšdaļa tiek noņemta, kad krūms izaug līdz 30 cm. Tad atstājiet tikai jauno dzinumu augšdaļu 5, pārējās satveriet (atlikušas apmēram 20 lapas).
8. Lai izvairītos no krūmu krišanas, tos ar auduma sloksnēm var piesiet pie zemē iebāztiem tapām. Zemas augošās šķirnes ietaupīs jūs no šīm nepatikšanām.
Kā iegūt kvalitatīvus baklažānu stādus
Lai uzzinātu atbildi uz šo jautājumu, iesakām izlasīt šo rakstu tūlīt! Turklāt, iespējams, jums būs noderīgi uzzināt, kāpēc nobrieduši tomāti plaisas.
