Ķīniešu gurķu audzēšanas vispārīgās īpašības un noteikumi

Ķīniešu gurķu apraksts un iezīmes

Ķīniešu gurķis ir īpašs augu veids no Ķirbju ģimenes. Tas tika audzēts Ķīnā, atšķiras ar:

• garaugļu (augļi stiepjas 80-90 cm garumā);
• interesanta, neparasta garša un aromāts (dažas šķirnes smaržo pēc melones vai arbūza, mīkstums ir salds);
• tukšumu trūkums augļa iekšienē.

Ārēji ķīniešu gurķis neatšķiras no parastā, to izsniedz tikai garums. Augļu krāsa ir atkarīga no konkrētā hibrīda. Ir gurķi ar gaišu un tumšu ādu.

Saimniecības gurķis

Svarīgs! Salātiem vislabāk der gurķi ar gaišiem ērkšķiem, bet konservēšanai - augļi ar tumšiem ērkšķiem.

Slimības un kaitēkļi

Profilakses nolūkos augus apstrādā ar fungicīdiem, obligāti ievērojot instrukcijās norādītās normas.

Galvenās slimības:

• miltrasa;
• antraknoze;
• mozaīka;
• leņķiskā lapu vieta.

Pulverveida pelējums parādās kā balti plankumi uz lapām. To apstrādā ar koloidālo sēru. Antraknoze tiek iznīcināta ar vara oksihlorīda šķīdumu. Mozaīku nevar izārstēt, augi būs jāiznīcina. Bordo šķidrumu izmanto lapu plankumiem.

Dažreiz augiem uzbrūk tādi kaitēkļi kā zirnekļa ērces, melones laputu un balto mušu pārstāvji. Ieteicams ārstēt ar Fitoferm, Phosbecid. Veļas ziepes palīdzēs tikt galā ar laputīm. Par laimi, ķīniešu gurķi reti pakļaujas slimībām.

Priekšrocības un trūkumi

Ķīniešu gurķu audzēšanai ir noteiktas priekšrocības. Piemēram, lielu salātu bļodu var iegūt tikai no viena augļa.

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji atsaucas uz šīs kultūras sēklu sēšanas pozitīvajiem aspektiem:

• rūgtuma trūkums (āda un celuloze saglabā saldumu jebkurā augšanas stadijā);
• nepretenciozs augšanas apstākļiem (gurķi var augt ēnā, izturēt gaisa temperatūras paaugstināšanos līdz +40 grādiem);
• izturība (ķīniešu gurķiem slimības un kaitēkļi gandrīz nav briesmīgi);
• raža (pienācīgi rūpējoties, no viena krūma novāc līdz 30 kg augļu).

Šīs gurķu kultūras trūkumus galvenokārt atzīmē tie, kas audzē dārzeņus pārdošanai, šādi:

• sēklas nedīgst labi, jums jāpārstāda vai jāizmanto īpašas augšanu stimulējošas vielas;
• augļi jau otrajā uzglabāšanas dienā sāk nokalst, kļūst mīksti, tos tūlīt pēc savākšanas nepieciešams patērēt vai sarullēt;
• lielākā daļa šķirņu ir paredzētas salātiem, universāliem un tiem, kas ir piemēroti konservēšanai, vēl mazāk;
• gurķiem jābūt piesietiem;
• ja skropstas stiepjas gar zemi, augļi savērpjas, zaudē pievilcīgo izskatu;
• dažām šķirnēm ir ērkšķu ērkšķi, nepieļauj temperatūras izmaiņas.

Ķīniešu gurķi nav viegli audzēt dārzniekam, kurš neko nezina par šādu šķirni, no kļūdām nevar izvairīties.

Baltā ērkšķu gurķis

Dārznieku atsauksmes

Pat neskatoties uz to, ka ķīniešu gurķis pieder eksotiskai kultūrai, katru dienu tas atgūst metrus no parastajiem gurķiem, kas atspoguļojas pārskatos.

Tamāra, amatieru dārzniece, Krasnodaras teritorija: “Veikalā ieteica ķīniešu gurķus - viņi solīja, ka tie viņiem patiks. Dīvainā kārtā viņi nemeloja. Es tos iestādīju jūlijā, 80% kultūraugu bija pieauguši nedēļā. Vasarā šeit ir ļoti karsts - ēnā līdz 40 grādiem, tāpēc šķirnes karstumizturība ir ļoti noderīga.Parastie gurķi pazūd, nokalst un izžūst, bet ķīnieši vismaz. Gurķi izaug līdz 45 cm, sēklu ir maz ”.

Veniamin, vasaras iedzīvotājs, Vladimira apgabals: "Es augu ķīniešu gurķus ar stādiem. Sēklas zemē dīgst slikti. Es saspiežu skropstas, kad tās izaug līdz trellises. Šķirne praktiski neizzaro sānos, tāpēc tās ir blīvi apstādītas. Garša ir lieliska, un tā nekad negaršo rūgti, pat ja ārā ir ļoti karsts. Ilgu laiku vajāja jautājums: kāpēc ķīniešu gurķi aug tamborējumā un čokurošanās? Es lasīju, ka tas notiek kālija trūkuma dēļ, baroju to - pat augļi gāja. "

Natālija K., 40 gadus veca, vasaras iedzīvotāja, Maskavas apgabals: “Pagājušajā gadā es vērsu uzmanību uz Ķīnas pret slimībām izturīgo šķirni. ES to nopirku! Tie, kas tika stādīti tieši zemē, diedzēja labāk nekā parasti izmērcētie. Trešajā dienā siltumnīcā ziedu vietā parādījās tik garas, labas šo gurķu olnīcas. Pagāja vēl divas dienas, un viņu vietā auga milzīgi gurķi! Augšanas un augļu laikā es nepamanīju nekādas slimības pazīmes! Tāpēc man nevajadzēja viņus ne ar ko izsmidzināt, un viņi izauga tādi, kādi tie ir, uz neapaugļotas zemes, un izauga pusmetru garš un sver puskilogramu! Siltumnīcā stādīšana un kopšana neprasa grūtības. Šo sēklu rezultāts man bija piemērots, es tos atkal nopirku, un es tos atkal audzēšu! Arī izmaksas ļauj! "

Ķīniešu gurķu veidi un šķirnes

Katra ķīniešu gurķu šķirne ir īpaša, un ir audzēti arī daudzi hibrīdi, kurus ne vienmēr var atpazīt pēc augļa garuma.

Populārākās šķirnes ir:

• Aligators F1. Agrīna nogatavojusies šķirne, gurķi parādās olnīcās 45 dienas pēc stādu stādīšanas atklātā zemē. Augļi stiepjas 40 cm garumā. Tās ir mīkstas, sulīgas un saldas, tām ir iegarena cilindriska forma. Augam nepieciešama prievīte (skropstu garums 2,5-3 m) un apputeksnēšana.
• Balta delikatese. Šķirne ar vidēju nogatavošanās periodu (50-55 dienas). Augļi ir koniski, iegareni, āda dažreiz ir gaiši zaļa, bet biežāk balta, bedraina vai pārklāta ar ērkšķiem. Garums, tāpat kā vidējais gurķis, 12-15 cm, nepieciešams bišu apputeksnējums.
• Ķīniešu čūskas. Salātu šķirnes gurķi. Nogatavojas agri, 35 dienas pēc stādīšanas. Augļi ar gaišu ādu, gari (50 cm vai vairāk), izliekti, pārklāti ar nelielām pūtītēm. Pati neputekšņo.
• Ugunsdrošs. Šķirne tiek klasificēta kā vidēji agra, pirmā raža tiek novākta 50 dienas pēc stādīšanas. Gurķi ir gari, vienmērīgi, tumši zaļi, līdz 45-50 cm gari. To pašu apputeksnē, tāpēc tas ir ideāli piemērots audzēšanai siltumnīcā.

Kur ieteicams audzēt kultūru

Gurķu kultūra mīl vertikālu izvietojumu. Ja ir iespējams nodrošināt šādu audzēšanu atklātā laukā, tad ir vērts to izmantot, ja nē, tad labāk ir audzēt siltumnīcā. Lai agri iegūtu dārzeņu ražu, ķīniešus ieteicams ievietot siltumnīcā. Šajā gadījumā tiek iegūti absolūti vienmērīgi, gari gurķi.

Daudzi dārznieki atbilstoši savām spējām uz ielas audzē milzu gurķus. Gultas novieto tieši uz augsnes. Tad gurķiem būs izdomāta forma, bet garša nepasliktināsies.

Siltumnīcas uzturēšana ļauj augam nodrošināt optimālākus augšanas apstākļus nekā atklātā laukā.

Nestabils laiks, karsta diena un auksta nakts, biežas nepārtrauktas lietavas, tas viss negatīvi ietekmēs gurķu ziedēšanu, olnīcas un nogatavošanos. Tāpēc labākais variants ir siltumnīca ar polikarbonāta vai stikla pārklājumu. Ja gurķus nav, siltumnīcā var ievietot gurķus, taču siltumnīcas izmērs neļauj dārzeņus audzēt vertikāli.

Audzēšanas un kopšanas iezīmes

Ķīniešu gurķiem ir nepieciešama rūpīga kopšana. Īpaša uzmanība tiek pievērsta sēklu dīgšanai un stādu kopšanai.

Serpentīna šķirne

Stādu audzēšana

Stādus audzē traukos vai podos, stāda zemē 1 mēnesi pēc sēšanas. Daudz kas ir atkarīgs no trauka lieluma, kā arī no augsnes sastāva. Ķīniešu gurķi aug ātrāk, ja izmanto šādu maisījumu:

• kūdra (6 daļas);
• smiltis (1 daļa);
• bērza zāģu skaidas (1 daļa);
• humusa (2 daļas).

Ja stādus audzē tieši atklātā laukā, tad augsnei jāpievieno komposts, kūdra un sarkanā nogatavinātā augsne, kas ņemta no meža. Barojiet ar superfosfātu (15 g) un pelniem (300 g). Slāpekļa mēslojumu ieteicams lietot tikai pirms ziedēšanas.

Saistīts gurķis

Stādi tiek stādīti:

• 20-30 cm attālumā viens no otra;
• urbumos, kas iepriekš izlijuši ar kālija permanganāta (dezinfekcijas) un ūdens šķīdumu;
• augsnē tā, lai saknes kakls atrastos 2 cm attālumā no augsnes augšējā slāņa.

Pārstādot stādus no stikla augsnē, viņi mēģina to darīt uzmanīgi, lai nesabojātu saknes.

Uzziņai! Izkāpšana sākas, tiklīdz gaisa temperatūra dienā sasniedz +15 .. + 20 grādus.

Sēklu stādīšana

Ķīniešu gurķu sēklas nedīgst labi, tāpēc pirms to sēšanas:

• kalibrēt, kuru viņi to ievieto ūdenī, pagaidīt 30-40 minūtes un noņemt virsū esošos (tie nav dzīvotspējīgi);
• marinēti gurķi (1 stundu iemērc kālija permanganāta šķīdumā);
• ievieto augšanas stimulatorā;
• dīgst 3 nedēļu laikā.

Atklātā zemē sēj sēklas, turot gaisa temperatūru +12 .. + 15 grādu temperatūrā.

Priekš šī:

• izveidojiet seklus caurumus;
• Katrā bedrē 3-4 cm dziļumā tiek apraktas 3-4 sēklas.

Pēc stādu parādīšanās tie tiek atšķaidīti, noņemot liekos. Retināšana tiek veikta divas reizes, pirmo reizi atstājot 10 cm attālumu starp atsevišķiem dzinumiem, bet otro reizi - vismaz 20-30 cm.

Svarīgs! Retinot, liekos dzinumus nedrīkst pēkšņi izvilkt, lai nesabojātu kaimiņu dzinumu saknes. Tie tiek noplūkti vai sagriezti ar šķērēm.

Laistīšana

Laistīšanas regularitāte un intensitāte ir atkarīga no stādīšanas metodes. Siltumnīcas gurķus laista 2 reizes nedēļā, dārzeņi aug atklātā laukā - atkarībā no laika apstākļiem. Ja tas ir karsts, katru dienu to laista.

Zem stādiem izlej līdz 0,5 litriem ūdens; lielu, aizaugušu krūmu piesātināšanai pietiek ar 1–1,5 litriem ūdens.

Apūdeņošanai viņi ņem ārkārtīgi siltu, nosēdinātu ūdeni.

Sistemātiska barošana

Sezonas laikā gurķus baro 2 reizes. Pirmo reizi pirms ziedēšanas apmēram 2 nedēļas pēc sēklu sēšanas vai stādu stādīšanas, bet otro - augļu laikā. Lai stimulētu olnīcu veidošanos, izmantojiet:

• borskābe, kālija permanganāts, dzelzs un vara sulfāts, urīnviela ar ātrumu 1: 1: 1: 3: 100 g (urīnvielu atšķaida ūdenī, skābi atšķaida, sajauc ar pārējām sastāvdaļām, un pēc tam krūmus izsmidzināts);
• govju kūts un ūdens ar ātrumu 1:10 l;
• vistas izkārnījumi un ūdens (0,7 litri izkārnījumu un 10 litri ūdens);
• pelni (100 g pelnu izšķīdina 10 l ūdens).

Kā izskatās ķīniešu brīnumdārzenis?

Pēc izskata šāda veida gurķi ir ļoti līdzīgi parastajam, pie kura esam pieraduši. Bet "ķīniešiem" ir arī vairākas funkcijas. Pirmkārt, tas ir daudz ilgāks nekā tā Krievijas kolēģis. Nobrieduši augļi var sasniegt 80 cm.

Otrkārt, tas izceļas ar neparastu saldu garšu un svaigu aromātu, kas atgādina arbūzu vai meloni. Salīdzinot ar parastajiem dārzeņiem, pienācīgi audzējot, šis dārzenis negaršo rūgti, miza ir saldāka un mīkstums blīvāks. Ķīniešu gurķī tiek savāktas mazas sēklas.

Ķīniešu gurķis ir daudz garāks par parasto kolēģi.

Priekšrocības un trūkumi

Neapšaubāmi, garā gurķa priekšrocība ir tā izturība pret galvenajām slimībām, kā arī agrīna brieduma pakāpe. No dīgšanas brīža līdz pirmajai ražai paiet nedaudz vairāk kā mēnesis, atkarībā no izvēlētās šķirnes.Jūs pārsteigs arī augļu skaits, jo tikai no krūma jūs varat pagatavot salātus visai ģimenei! Tagad jums nav nepieciešams stādīt visu dārzu tikai ar gurķiem, lai iegūtu pilnīgu ražu, pietiek tikai ar 4 augiem.

Bet ķīniešu gurķim ir arī trūkumi. Pirmkārt, tas ātri pasliktinās. Pēc gulēšanas tikai dienu no izņemšanas brīža auglis kļūst mīksts. Turklāt ne visas "ķīniešu" šķirnes ir piemērotas sagatavošanai, dažas ir piemērotas tikai patēriņam neapstrādātā veidā, salātos. Turklāt sēklas bieži nedīgst labi, un kultūrai ir nepieciešama obligāta prievīte, pretējā gadījumā augļi aug neglīti un saliekti.

Ražas novākšana

Lai iegūtu stabilu ražu, kausos ienirst spēcīgi asni. Augļi tiek novākti vismaz reizi 4 dienās.

Ķīniešu gurķu iezīme ir dzeltenuma trūkums vecajos augļos. Sēklas nav rupjas vai sacietējušas. Ja jūs plānojat dārzeņus uzkrāt ziemai, tad tos tūlīt pēc ražas novākšanas nodarbojas ar saglabāšanu.

Uzziņai! Saskaņā ar krievu dārznieku atsauksmēm labāk sālīt un marinēt ķīniešu Miracle šķirnes gurķus.

Kā augt

Ķīnas gurķu audzēšanas noteikumi daudz neatšķiras no parasto šķirņu un hibrīdu audzēšanas. Piemērots audzēšanai siltumnīcās un dārzā.

Augšanas iespējas siltumnīcā un atklātā laukā

Galvenā iezīme, audzējot visas ķīniešu šķirnes un hibrīdus siltumnīcā un atklātā laukā, būs obligāta saistīšana ar spēcīgām trellīzēm. Tas palīdzēs iegūt taisnus augļus bez kinkiem.

Kultūra tiek stādīta tuvāk viens otram, kas ietaupa vietu, taču, izvēloties siltumnīcu, neaizmirstiet par kātu augstumu.

Labākās ķīniešu gurķu šķirnes

Pirms stādu vai sēklu iegādes tos nosaka ar šķirni. Ja nosacīto fontanelu var izmantot gan salātiem, gan konservēšanai, tad universālās šķirnes starp ķīniešu gurķiem sastopamas reti.

Ķīniešu brīnums

Ķīniešu brīnums ir viena no vēlīnām šķirnēm, nogatavojas 70 dienas pēc sēklu sēšanas vai stādu stādīšanas. Gurķi ir tumši zaļi, cilindriski, dažreiz izliekti, stiepjas 45 cm garumā. Šķirnei nav nepieciešama apputeksnēšana ar bitēm.

Augstas ražas šķirne, pateicoties regulārai barošanai, savlaicīgai saspiešanai, sasiešanai un laistīšanai, no krūma tiek novākta līdz 25-30 kg. Veido olnīcas un nes augļus līdz pirmajam salam, kas piemērots saglabāšanai.

Ķīniešu saimniecība

Hibrīdā šķirne, augļi veidojas jau 50-54 dienas pēc stādīšanas. Gurķu garums ir 40-45 cm, no krūma novāc līdz 35 kg. Piemērots salātiem un konserviem. Šajā gadījumā tos sagriež šķēlēs.

Celulozes iekšpusē nav rūgtuma un tukšumu, tā ir mīksta, sulīga, patīkama pēc garšas, nekad nav rūgta.

Ķīnas imperators

Agrīna hibrīda šķirne, kuras nogatavošanās periods ir 42-45 dienas. Raža ir augsta, 25-30 kg no krūma. Krūmus obligāti jāsaista, jo skropstas ir izstieptas par 3-3,5 m.

Augļi aug līdz 40-45 cm, tie ir tumši zaļi, dažreiz ūdeņaini.

Tas ir izturīgs pret miltrasu.

Ķīniešu smieklīgie kodes

Vairāku šķirņu hibrīds. Iztur augstu temperatūru, var augt pat atklātā saulē. Attiecas uz agrīnu nogatavināšanu.

Piemērots marinēšanai un salātiem. Ja gurķi netiek savlaicīgi savākti, tie nepārgatavojas, nekļūst dzelteni.

Ķīniešu gurķi ir ideāli piemēroti tiem, kas dzīvo karstos reģionos. Viņi aug ārā un siltumnīcās, un to augļu garums ir neparasts (50-80 cm). Dārzenis ir izturīgs pret slimībām. To ir viegli pieskatīt, vienīgā grūtība ir atrast trellises un piemērotu atbalstu.

‘Ķīniešu nūjas F1’

Augsti ražīgs partenokarpu hibrīds ”

’Piemērots atklātai un aizsargātai zemei. Augļi ienāk agri: 45-48 dienas pēc dīgšanas pirmo kultūru var noņemt. Audzējot šo hibrīdu, jūs novērtēsiet tā augļu izcilo kvalitāti - saldu, ar bagātīgu svaigu gurķu aromātu, plānu ādu un sulīgu mīkstumu.

Gurķi 'Ķīnas nūjas F1'

Ideāli piemērots vieglajiem vasaras salātiem un sviestmaizēm. Hibrīdu raksturo paaugstināta rezistence pret kladosporiozi, gurķu mozaīkas vīrusu un miltrasu.

'Dark Night F1'

Pievērsiet uzmanību gardēžu salātu jaunumam - hibrīds ‘

”.Ātri augošā partenokarpija pirmos augļus dos 38-40 dienu laikā no dīgšanas. Piemērots audzēšanai gan atklātā laukā (dienvidos), gan siltumnīcās (vidējā joslā).

Gurķis 'Dark Night F1'

Nebieziniet stādīšanu, enerģisks augs būs ērti 2-3 gabalos. par 1 m². Viņam būs nepieciešama arī prievīte pie režģa, regulāra laistīšana un barošana. Bet hibrīds ir tā vērts, ticiet man! Viņam ir vienalga par karstumu, zemu temperatūru virs nulles un nelielu ēnojumu, viņš ir praktiski neaizsargāts pret ķirbju kultūru slimībām.