Kā mājās audzēt tauku astes

Tauku aitu šķirne ir plaši izplatīta gan Krievijas dienvidos, gan Kazahstānas un Irānas stepēs. Tas nav mazāk populārs Ziemeļāfrikas valstīs, kā arī Afganistānā un Pakistānā. Viņu vilna nav tik maiga un plāna kā smalkvilnas aitām, tā ir skarbāka un rupjāka pēc pieskāriena.

Tie tiek klasificēti kā dzīvnieki, kas nodrošina gaļu un taukus (tauku astes vai tauku astes tauki). Taukainā aste ir uz aitas muguras. Jo dzīvnieks ir labāk barots un veselīgāks, jo lielāks ir tauku astes tauku īpatsvars. Dažreiz tā svars svārstās divdesmit kilogramu robežās, un visbiežāk tas ir pieci līdz desmit kilogrami. Daudz kas ir atkarīgs no dzīvnieka uztura un apstākļiem.

Tauku astes auns

Tauku astes šķirnes

Tauku astes šķirnes atšķiras ar tauku uzkrāšanās īpašībām. Lielākā daļa no tā uzkrājas mugurkaula apakšējās daļas zonā, parastajiem cilvēkiem to sauc par tauku asti. Tauku uzkrāšanās izskatās kā kamieļa kupris un kalpo kā rezerves pārtika, kad stepes ganībās samazinās barības daudzums.

Tas satur visu nepieciešamo dzīvei stepēs:

• vitamīni;
• mikroelementi;
• ūdens.

Tauku nogulsnes katrā aunu šķirnē atrodas atšķirīgi:

• 2 apaļu bumbiņu formā astes apakšā;
• taukaini veidojumi, kas atgādina piekārtiem spilveniem;
• apņemot asti, saspiests tauku kamols uzlīmē;
• ovāla liela tauku aste, kas neļauj aunam staigāt, jums tā jāsaista.

Tauku astes auns

Tauku astes tauku īpatnība ir tā spēja nesacietēt 18–22 grādu temperatūrā, turklāt tas ir lielisks konservants. Ja svaigu gaļu ietauko ar taukiem no tauku astes, karstā klimatā tā kalpos ilgi.

Atsauce. Ja pieaugušais ēd labi, tad aitas tauku astes svars pārsniedz 25 kg.

Anatomiski tauku šķirnes nemaz nav līdzīgas parastajām aitām, tām ir:

• uz mazās galvas trūkst ragu;
• ausis - garas, nokarenas;
• vilnas vilna ir vienmērīgi nokrāsota;
• muskuļu rāmis ir stingri turēts uz garām, spēcīgām kājām;
• aste - maza, pārklāta ar matiem.

Aitu fermās viņi arvien biežāk aizstāj parastās aitas ar tauku astēm.

Aitu dzīve ganāmpulkā

Aitas ir ļoti blāvi dzīvnieki. Viņi bieži netiek galā ar vienkāršākajiem uzdevumiem. Piemēram, viņi var atteikties ienākt savā aplokā, ja tajā tiek pārkārtoti vārti. Aitām nav hierarhijas, kāda ir liellopiem. Visi ganāmpulka indivīdi ir praktiski vienādi. Dzīvniekiem nav pastāvīga vadītāja. Pēc cilvēka gribas viņa funkciju pilda kazas, bet valsts dienvidu teritorijā - ēzeļi. Tauku astes vienmēr paklausīgi seko līderim. Ir ļoti grūti pārvaldīt ganāmpulku bez vadītāja, piemēram, sliktos laika apstākļos, pārvietoties no vietas vai iedzīt to aplokā. Aitas baidās un nepatīk viss jaunais. Šī īpašība ir labi atspoguļota krievu tautas sakāmvārdā "Viņš atbalstīja ragus kā auns pret jauniem vārtiem."

Cik maksā tauku astes auns? Dzīvā svara izmaksas ir no 150 rubļiem. uz 1 kg.

Šķirņu apraksts

Lopu ausu trušu auns

Katrai tauku astes šķirnei ir savas īpatnības.

Kalmyk

Sākotnēji šķirne tika audzēta Mongolijā un Ķīnā.

Krustojot ar vietējiem auniem, tika audzēta jauna suga ar šādiem rādītājiem:

• vīriešu svars - 100-130 kg, spilgts - 70-80 kg;
• masīvs krūšu kauls;
• ekstremitātes - garas, izliektas;
• tauku astes svars ir aptuveni 20 kg;
• flīsa gada produkcija ir 4,5 kg;
• mēteļa krāsa ir balta un melna.

Ļoti liela šķirne, izturīga pret aukstu klimatu.

Kalmyk

Hissar

Šķirnes audzēšana radās Tadžikistānā, Uzbekistānā.

Krievijas Federācijā tas nav populārs vilnas sliktās kvalitātes un mazā ķermeņa svara dēļ:

• pieaugušas sievietes svars ir 80-85 kg;
• pieaudzis taukainas šķirnes tēviņš sver 190-200 kg;
• augstums - apmēram 90 cm;
• ļoti maza galva, ar izliektu degunu;
• ekstremitātes - garas un plānas;
• vilna - cieta, rupja;
• Gada laikā tiek cirpti 2 kg;
• uzvalks - tumši sarkans.

Atsauce. Šī ir masveidīgākā taukaino aitu šķirne, taču nav praktiski audzēt tās pie pieauguša cilvēka, to vilna ir sliktas kvalitātes, un gaļa zaudē maigumu pēc 5 mēnešu vecuma. Eksperti iesaka audzēt Gissarok šajā vecumā.

Hissar

Edilbaevskaja

Izturīga šķirne, tai ir liela tauku aste ar vērtīgiem taukiem, tā dod daudz tauku piena un augstas kvalitātes vilnas, ko izmanto paklāju izgatavošanai. Izaudzēts, krustojot Astrahaņas šķirni ar rupju vilnu un vietējiem auniem. Rezultāts ir ļoti izturīga, izturīga un neprasīga aitu šķirne.

Šķirnes apraksts:

• pieauguša vīrieša svars ir 120 kg, sievietes - 70 kg;
• individuālais pieaugums - 85-90 cm;
• ķermeņa uzbūve - blīvs, ar attīstītu krūšu kaulu;
• vilna ir cirpta - 3,5 kg;
• gada izslaukums - 130 litri;
• uzvalks - melns, ir sarkana krāsa.

Uz piezīmes. Agrīna nobriešanas šķirne, jauni dzīvnieki ātri izaug un tauku astē uzkrājas tauki.

Edilbaevskaja

Saradžinskaja

Turkmenistānas šķirne atšķiras ar auglību un agrīnu pubertāti.

Raksturīgs:

• vīriešu svars - 75-80 kg, sieviete - 40-50 kg;
• mēteļa krāsa - tumši pelēka, kājas un galva - tumši sarkana;
• vilna - blīva un bieza ar daudz pūkām;
• uz tēviņa galvas ir izliekti ragi;
• skausts - plats, ass;
• rāmis ar vājiem muskuļiem;
• tauku astes maiss - apmēram 8 kg.

Saraja šķirnes tauku astes ir labi pielāgotas vēsam klimatam un ierobežotam uzturam.

Izskats

Tauku astes izskats lielā mērā ir atkarīgs no tauku maisa, kas ir dažādās formās un atrodas dažādās daļās. Dažās taukainās šķirnēs tas ir tikko pamanāms, savukārt citās tas ir uzreiz acīmredzams. Ir divas aitu tauku astes formas:

• Ekze - trekna soma, uzlikta augstu un netraucē dzīvnieku kustību;
• Unjgur ir pakaramais maiss, kas saskaras ar ekstremitātēm un kustības laikā karājas.

Tauku maisa lielums ir atkarīgs gan no konkrētās šķirnes, gan no dzīvnieka barošanās pakāpes.

Bez šādām izcilām detaļām kā resna aste, tauku astēm ir arī citas ķermeņa uzbūves nianses, kas viņiem atviegloja pielāgošanos nomadu dzīvesveidam.

1. tabula. Tauku astes: ārpuse

Šķirnes produktivitāte

Aitu šķirnes

Fermu kā nepretenciozu dzīvnieku vidū arvien lielāku interesi izraisa tauku šķirņu šķirnes, kuru ķermeņa masa palielinās maksimāli.

Viņu gaļa ir barojoša un garšīga.Jauniem dzīvniekiem līdz 4 mēnešu vecumam jērs ir maigs, sulīgs, pilnīgi bez īpašas smaržas, tā ir atzīta delikatese.

Saradžinskaja

Aitu taukus izmanto tradicionālo austrumu ēdienu gatavošanā un pārtikas rūpniecībā kā konservantu. Medicīnā to lieto kā sasilšanas līdzekli saaukstēšanās un locītavu slimībām.

Augstas kvalitātes vilnas vilnas izgatavošanai izmanto:

• kažokādu izstrādājumi;
• aitādas mēteļi, apkakles, zeķes;
• segas;
• paklāji.

Zemākas kvalitātes vilnas vilna tiek izmantota tehniskām vajadzībām, apmetņu, filca zābaku un citu izstrādājumu filcēšanai.

Katrai aitu šķirnei ir atšķirīgs izslaukums, bet tas viss ir kvalitatīvs un ar lielu tauku procentu. Raudzējot aitas pienu, tiek ražoti augstas kvalitātes siera produkti, fetas siers un sviests.

Saturs

Papildus tauku astes nodrošināšanai ar auglīgām ganībām ir jārūpējas arī par aitkopas klātbūtni (pieļaujama arī nojume, bet aukstajos mēnešos ar to nepietiek). Lai novērstu imūnsistēmas pavājināšanos un ilgstošus saaukstēšanās gadījumus, ieteicams telpā uzturēt vismaz deviņus grādus. Ja sagaidāt pēcnācējus, jums tas jāpalielina līdz sešpadsmit, lai nodrošinātu aitu komfortu.

Sausa un silta grīda aitkopās ir nepieciešamais minimums ērtību, bez kurām aitas nevar iztikt

Lai atbrīvotos no putekļainā gaisa un aizlikuma, aitu novietnē uzstādiet ventilatoru.

Aitu atkarība

Jāņem vērā tāda tauku aitu raksturīga iezīme kā bailīgums. Šie dzīvnieki nekad nevēlēsies vispirms iekļūt nepazīstamā aitkopā, paredzot briesmas. Tāpēc, ja vēlaties turēt aitas telpās, vispirms tās jāvada un jārīkojas kā vadītājam. Kad aitas pierod pie tā, ka aitkopā nav slēptu draudu, tās varēs tajā brīvi iekļūt un to pamest.

Esiet pacietīgi, pirms iemācāt aitām aitkopām - šie dzīvnieki ir ļoti uzmanīgi un neuzticīgi

Aitu virziens

Neskatoties uz izdzīvošanas prasmēm, tauku astes ir ļoti viegli dezorientētas. Ja kāda no šīm aitām nomaldās no ganāmpulka, varbūtība, ka viņa atkal ies uz viņa takas, ir maza. Tādēļ, ja jūs nevēlaties samierināties ar pēkšņu mājlopu skaita samazināšanos, jums ir jākontrolē katra ganīšana un pēc pabeigšanas jāsaskaita dzīvnieki.

Ganot lopus, pārliecinieties, ka neviena aita nemaldās lielā attālumā

Priekšrocības un trūkumi

Hissara šķirnes aitas

Saimniecības, kas specializējas šādu aitu audzēšanā, atzīmē tikai to pozitīvās īpašības, saņemot no tām augstas kvalitātes un lētas izejvielas.

Šķirnes priekšrocības:

• barojas ar augošu stepju zāli, vasarā nav nepieciešama nopirkta pārtika;
• pat ar nelielu zāles daudzumu tas ātri iegūst svaru;
• izturīgs, vajadzības gadījumā spēj veikt lielus attālumus;
• laba produktivitāte.

Trūkumi:

• viņai nepieciešama ganu uzraudzība;
• nespēj orientēties reljefā, pati nespēj atrast ceļu uz mājām.

Izcelsmes stāsts

Pirmie minējumi par šo aitu šķirni ir datēti ar trešo gadsimtu pirms mūsu ēras. Cilvēki, kas dzīvo mūsdienu Centrālāzijas teritorijā, nodarbojās ar tauku astes dzīvnieku audzēšanu. Kontinenta Eiropas daļā nebija nevienas aitas, kas būtu spējīga piegādāt ne tikai gaļu, bet arī speķi. Skarbos apstākļos varēja atrast tauku astes... Pat ja dzīvnieks tika barots ļoti slikti, izdzēra minimālu ūdens daudzumu, šķirnes pārstāvis joprojām nezaudēja spēju iegūt svaru, jo šīs īpašības tika fiksētas ģenētiskajā līmenī.

Nomadu iedzīvotāji deva priekšroku šai šķirnei, jo dzīvniekiem bez bagātīga tauku un gaļas avota bija vēl viena ļoti svarīga īpašība - izturība.Tauku astes spēj izturēt vairāku dienu pārejas, praktiski nenogurstot, tās var dzīvot apstākļos ar lieliem temperatūras kritumiem.

Audzēšana un audzēšana

Tauku aitu audzēšana un audzēšana ir ļoti ienesīgs bizness, kurā ieguldījums ātri atmaksājas. Pilnvērtīgs auns var apaugļot visu ganāmpulku, tāpēc pietiek ar to, ka aplī tur 2-3 veselus pieaugušus vīriešus. Ja tādas nav, tiek izmantota mākslīgā apsēklošana.

Pēc apaugļošanas jērs augļus nēsā apmēram 5 mēnešus, kopā ar atrašanos parādās 1–4 jērs, kas nekavējoties:

• notīriet gļotas no nāsīm;
• dzirdina ar pienu.

Jau otrajā dienā pēc piedzimšanas jēri sāk paši ganīties un līdz sešiem mēnešiem iegūst 70% no pieauguša auna svara. Jērs uzturas kopā ar māti apmēram 4 mēnešus, pēc tam to nogādā kopējā ganāmpulkā.

Audzēšana un audzēšana

Tiklīdz jēri tiek atšķirti no aitām, no tām tiek izveidots ganāmpulks, bet indivīdi ar iedzimtiem defektiem tiek izmesti:

• zobi;
• nagi;
• ekstremitāšu struktūras novirzes;
• letarģiski, vāji jēri.

Aizturēšanas nosacījumi

Vasarā ganāmpulkam ir vajadzīgas ganības un nožogota vieta, kur nakšņot zem klajas debess, ar nojume, lai pasargātu no nokrišņiem.

Tiklīdz ārā kļūst vēsāks, dzīvniekus pārvieto uz izolētu istabu.

Dzīvnieki saslimst ar mitrumu un iegrimi, tāpēc telpai jāatbilst nepieciešamajām prasībām:

• gaisa temperatūra telpās - ne zemāka par 5 grādiem pēc Celsija;
• laba ventilācija, pretējā gadījumā dzīvnieki nožņaugs no amonjaka izgarojumiem;
• grīda ir pārklāta ar sausām zāģu skaidām vai sienu, mainiet tos katru dienu;
• aprīkots ar ratiņiem padevējam ar sienu un barības maisījumu;
• uzstādiet dzērājus ūdenim, mainiet ūdeni divas reizes dienā.

Istaba tiek tīrīta katru dienu, periodiski tiek veikta dezinfekcija.

Svarīgs! Aitām ir aprīkota atsevišķa telpa, kuras gaisa temperatūra ir vismaz 17 grādi pēc Celsija.

Barošana

Siltajā sezonā ganāmpulks barojas ar ganībām, ziemā zemniekam ganāmpulks jānodrošina ar pārtiku.

Diēta ir sadalīta trīs daļās:

• no rīta - cieta pārtika;
• dienā - sabalansēta barība no koncentrātiem;
• naktī - žāvēta zāle.

Dzīvniekiem kā vitamīnu piedeva tiek doti dažādi cieti, neapstrādāti dārzeņi.

Pārejot uz ziemas barošanu, aitām tiek piešķirts vairāk ūdens.

Svarīgs! Sapuvis siens, sasaluši dārzeņi, purvā nopļautā zāle noved pie dzīvnieku nāves. Cukurbietes - diabēts.

Aprūpe

Dzīvniekiem ir ievainojamība - nagi. Ja jūs par viņiem nerūpējaties, rodas sēnīšu slimība - naga puve. Nagi jāapgriež, jātīra un jāapstrādā ar pretsēnīšu līdzekli.

Dzīvnieki tiek savlaicīgi vakcinēti.

Bieza, silta vilna ir labākā augsne kukaiņiem, tāpēc aitas tiek peldētas vairākas reizes gadā un vilna tiek dezinficēta.

Aitas cērt divas reizes gadā.

Atsauksmes

• Oļegs, 39 gadus vecs: “Tauku astes, iespējams, ir viena no nedaudzajām šķirnēm, kuras vienlaikus var turēt ar augstas kvalitātes gaļu, speķi un vilnu. Dzīvniekus vasarā turu ganībās, vakarā iedzinu tos kūtī, kuru speciāli viņiem aprīkoju. Es ieklāju dēļu grīdu, atbrīvoju vietu mammai un viņas jaundzimušajam, uzstādīju dzērājus un padevējus. Starp citu, viņi ir izvēlīgi arī pret ēdienu. Dienas laikā viņi pļavā ēd zaļu pārtiku, un vakarā es varu viņiem dot vārītas sakņu kultūras vai auzas. Ziemā es uzturā ieviešu koncentrētu barību. "
• Ksenija, 46 gadus veca: “Es esmu turējusi tauku asti 6 gadus. Šajā laikā viņi mani nekad nesāpināja. Es viņus baroju ar auzām, kukurūzu, zaļo un koncentrēto barību. Visvairāk es vērtēju šo šķirni gaļas dēļ. Jauniem jēriem tas ir ļoti sulīgs un maigs. Bet pieaugušajiem tas jau ir nedaudz skarbi. Lai gan tie ir nepretenciozi dzīvnieki, viņu istabai vienmēr jābūt sausai un tīrai. Metiens tiek mainīts katru dienu, izmantojot salmus. "

Tauku astes ir vērtīga mājdzīvnieku šķirne, jo, pateicoties tām, jūs vienlaikus varat iegūt vilnu, gaļu, ādu un speķi. Viņu izmaksas nav tik augstas, neskatoties uz to, ka dzīvniekiem ir laba veselība, tie nav īpaši prasīgi rūpēties un tiem ir augsta produktivitāte.