Rozmarīns ir eksotisku augu veids.
Daudzi cilvēki iemīlēja šo augu, tam ir oriģināla garša un aromāts, kā arī tas pieder pie ārstniecības augiem.
Turklāt rozmarīns ir ļoti interesants un skaists augs, tā lapas atgādina adatas.
Šāds krūms kļūs par reālu jebkura dārza apdari.
Šajā rakstā aplūkotas rozmarīna audzēšanas iespējas ārpus telpām.
Kā stādīt?
Rozmarīnu var audzēt trīs veidos:
Stādīšanas metodes izvēle ir atkarīga no dārznieka personīgās izvēles. Jebkurā gadījumā ar pienācīgu stādīšanu un rūpes par rozmarīnu atklātā laukā būs iespējams izaudzēt brīnišķīgus krūmus līdz 150 cm augstumā. Vienīgā atšķirība ir tā, cik daudz laika un pūļu tiks veltīts audzēšanai.
Audzēšana, sējot sēklas
Rozmarīna sēklas stāda februārī un marta sākumā nelielos augsnes traukos.
Sēklas nav iespējams stādīt tieši atklātā zemē, jo gaisa temperatūra norādītajā gada laikā parasti joprojām ir pārāk auksta.
Pirms stādīšanas sēklas ieteicams vienu dienu iemērc ūdenī, jo tās parasti nodziest grūti un ilgi. Katra sēkla ir rūpīgi jāstāda atsevišķi, vienmērīgi sadalot rozmarīnu pa visu konteinera perimetru. Tādā veidā atdalīsies vairāk stādīto sēklu.
Sēklas parasti iziet 6-8 nedēļas, bet, atkarībā no ražotāja, termini var būt nedaudz garāki vai nedaudz īsāki. Nav jāsteidzas satraukties, ja sēklas ilgu laiku nemaz nenokļūst. Rozmarīna audzēšana no sēklām ir vingrinājums pacientam.
Iegūtie krūmi no to sēklām jāstāda dārzā vai dārzā, lai dotu viņiem vairāk iespēju augt.
Rozmarīns ar spraudeņiem
Rozmarīna audzēšana brīvā dabā, izmantojot spraudeņus, prasa mazāk laika, tādēļ, ja ir iespēja nozāģēt zaru no pieauguša auga, labāk to izmantot. Labāk ir sagriezt rozmarīna apakšējās lapas no spraudeņiem, atstājot zara augšpusē tikai dažas lapas. Sagatavotos spraudeņus ielieciet ūdenī, līdz izveidojas sakņu sistēma, kas notiek pēc 3-4 nedēļām. Šajā gadījumā šķidrumam pastāvīgi jāpārklāj apmēram trešdaļa no griešanas garuma.
Labāk ir izmantot filtrētu ūdeni vai no dabīgiem avotiem, bet ne krāna ūdeni.
Gatavus rozmarīna krūmus podos var iegādāties veikalos. Šāds augs jau ir gatavs pārstādīšanai atklātā zemē. Dārzniekam nevajadzētu aizmirst tikai par augu augšanai pieļaujamo temperatūru (vismaz 10 grādus pēc Celsija). Rozmarīna audzēšana brīvā dabā Ukrainā ir atļauta kopš marta.
Augsnei var pievienot smiltis, kūdru (tikai neitralizētu), kā arī kompostu un mēslojumu. Tāpat kā daudzi citi augi, arī rozmarīns mīl vaļēju augsni.
Vaislas veidi
Krūmu pavairošanas metodes:
- Sēklas.
- Slāņi.
- Spraudeņi.
- Veģetatīvā dalīšana.
Visizplatītākais veids ir pirmais no tiem. Rozmarīna sēklas iepriekš iemērc un sēkli stāda mēreni mitrā augsnē.
Attālums starp nākotnes krūmiem ir atkarīgs no dārznieka gaidītā apjoma, vidēji tas ir 10 cm attālums. Sēklas ir gatavas augt temperatūras diapazonā no + 12 līdz 22 ° C. Īpaši auglīga augsne šādai sēšanai ir grants un kūdras maisījums (vienāda proporcija).
Augu pavairošanai ar spraudeņiem jūnija beigās jāatdala atsevišķi svaigi dzinumi (garums - apmēram 8 centimetri; vismaz trīs starpnozaru klātbūtne).
Tālāk jums tie jānovieto starp sagatavoto augsni 6 centimetru dziļumā; attālumam starp tiem jābūt lielākam par 10 cm, un vēlamajam nosēšanās leņķim jābūt apmēram 45 °. jauniem dzinumiem ir tendence ātri izaugt sakņu sistēmu, tāpēc šī metode ir īpaši efektīva.
Izkāpšanas datumi
Mērenā klimatā ir iespējams audzēt rozmarīnu brīvā dabā apmēram no pavasara vidus, kad augsnes temperatūra būs vismaz 5-10 grādi pēc Celsija. Krievijas Federācijas ziemeļu reģionos, it īpaši tālajos ziemeļos, rozmarīna pārstādīšanai zemē nav jēgas klimata īpatnību dēļ, tāpēc augu labāk audzēt plašos podos siltumnīcās vai siltumnīcās.
Jāatceras, ka temperatūrā -5 grādiem pēc Celsija rozmarīns iet bojā un augu stādīšana periodos, kad silts laiks var krasi mainīties, ir nepieņemami. Tātad rozmarīna audzēšanu atklātā laukā Maskavas reģionā vislabāk var praktizēt pēc 20. aprīļa.
Rozmarīns visu gadu aug nepārtraukti. Augšanas aktivitātes periodi mainās atkarībā no augšanas apstākļiem un sezonalitātes.
Apgraizīšana un kopšana
Ir vairāki pamatprincipi rozmarīna stādīšanai un kopšanai dārzā:
- Nepalaidiet augu pārāk bieži, jo tam nepatīk stāvošs mitrums. Lietainā sezonā jums vispār nav jāuztraucas par laistīšanu.
- Jums jānogriež krūmi, noraujot kātiņa augšdaļu, lai tie vēl vairāk izaugtu.
- Rozmarīnu ieteicams stādīt saulainajā pusē, jo augs ir ļoti mīlošs pret sauli.
Ziemošana
Audzējot ārā, rozmarīns ziemu neizdzīvos. Augu sakņu sistēma sāk sasalst, iestājoties pirmajam salam, tāpēc ziemai krūmi jāpārstāda podos.
Rozmarīnu labāk uzglabāt sala laikā vēsās telpās, kuru vidējā temperatūra ir 10-15 grādi pēc Celsija. Tātad ziemai krūmus var nogādāt pagrabā vai saimniecības telpā bez apkures vai ar minimālu apkuri. Ja augu nav iespējams turēt piemērotos apstākļos, varat to ievietot viesistabā. Istabas temperatūrā arī rozmarīns var veiksmīgi pārdzīvot ziemu. Jau pašā aprīļa sākumā atklātā laukā Rostovas apgabalā ir iespējams atkal audzēt rozmarīnu.
Ja ziemā krūmi tiek turēti vispiemērotākajos apstākļos, tie februārī-martā ziedēs ar skaistiem ziliem ziediem.
Rozmarīns ir daudzgadīgs augs. Pienācīgi rūpējoties, rozmarīns ilgstoši saglabās pikanto garšu un smaržu, bet, ja netiek ievēroti rakstā sniegtie ieteikumi, tas būs uzņēmīgs pret slimībām un var nomirt.
Video par rozmarīna audzēšanu un audzēšanu
Saulei mīlošais rozmarīns (Rosmarinus officinalis) ir mūžzaļais Clayaceae ģimenes krūms, kas dārzam piešķir Vidusjūras raksturu. Augu dzimtene ir apgabali, kas atrodas Vidusjūrā. Mežonīgi aug Francijā, Spānijā, Portugālē, Tunisijā, Alžīrijā un citās reģiona valstīs. Mēs detalizēti pastāstīsim, kā rozmarīnu stādīt, kopt un audzēt ārā.
Augu apraksts
Rozmarīns (lat. Rosmarinus officinalis) ir krūmu augs, kas cēlies no Vidusjūras. Daudzās valstīs to audzē rūpnieciskā mērogā. Krievijā, Ukrainā, Baltkrievijā to audzē kā dekoratīvu, ārstniecisku, pikantu augu.
Augs mūsu klimatiskajos apstākļos pārstāv mazus krūmus ar ligificētiem dzinumiem. Auga ārkārtīgi smaržīgās lapas ir šauras, zaļganpelēkas, atgādinot lavandas lapas.Auga ziedi ir zili vai viegli violeti.
Aukstā klimatā rozmarīns jāstāda podos, lai stipru salu gadījumā to varētu pārvietot telpās. Krūms ir piemērots, lai izveidotu zemu dekoratīvu dzīvžogu - to var brīvi veidot, apgriežot. Lieliski jūtas iestādīti podos uz terasēm un balkoniem kopā ar citiem augiem, kas mīl sauli klusās dārza vietās.
Tas ir interesanti! Vidusjūras valstīs tika uzskatīts, ka dārzos, kur rozmarīns labi aug, māju pārvalda sieviete. Lai nepakļautu sevi izsmieklam, vīrieši augus nojauca. Tātad 16. gadsimtā rozmarīns sāka pazust no mājas dārziem.
Dabiskajā vidē augs veido blīvus, smaržīgus, mūžzaļus krūmus, kas aug līdz 2-3 m augstumā. Mūsu klimatiskajos apstākļos krūms sasniedz augstumu un platumu līdz 70 cm.
Augs rada stingrus, uzceltos tetraedriskos dzinumus. Lapas ir lancetiskas, ar salocītām malām, augšā tumši zaļas, apakšā pārklātas ar sudrabainu ziedu, ļoti smaržīgas.
Dziļa (līdz 2 m) ļoti sazarota sakņu sistēma nodrošina augu piekļuvi mitrumam pat sausās dienās no dziļākiem augsnes slāņiem, kas noved pie relatīvi augstas augu izturības pret sausumu.
Rozmarīns zied agrā pavasarī. No aprīļa līdz jūlijam un dažreiz ilgāk krūms ir pārklāts ar ziliem vai rozā ziediem. Spēcīgie, smaržīgie ziedi piesaista bites, kas pārvērš nektāru par vērtīgu rozmarīna medu. Augu augļi ir rieksti.
Tas ir interesanti! Eiropā kopš viduslaikiem rozmarīns tika uzskatīts par mīļotāju augu. Topošo laulāto kostīmi tika dekorēti ar zariem. Pēc ceremonijas jaunlaulātie iestādīja zaru - ja tas sāka augt, augs viņiem solīja ilgu un laimīgu dzīvi. Ar daudzkrāsainu lenti sasieti kāti tika pasniegti kāzu viesiem kā pateicību par ielūguma pieņemšanu.
Apraksts: rozmarīna šķirnes un šķirnes
Mūžzaļais daudzgadīgais rozmarīns ir bazilika, piparmētru, citrona balzama, lavandas un mātes radinieks. Dažas no tās šķirnēm var sasniegt 0,5 līdz 2 m augstumu. Šīs kultūras lapas ir līdzīgas adatām, ārēji atgādinot adatas. Ziedi - mazi, zilgani violeti, balti, sārti. Ja jūs apbrīnojat viņus no tālienes vai skatāties uz tiem fotoattēlā, tos var sajaukt ar paklāju.
Kopumā dabā ir ne vairāk kā 5 rozmarīna veidi. Vispopulārākais no tiem ir ārstniecisks. To klasificē vairākās šķirnēs. Starp vietējiem slavenākie ir:
- Rasas piliens;
- Maigums;
- Vešņakovskis Semko.
Rozmarīns zied
Ārzemju selekcija piedāvā šādas šķirnes:
- Severna jūra;
- Prostratus;
- Rozs;
- Albiflorus utt.
Nosēšanās
Pirms rozmarīna audzēšanas dārzā pirms stādīšanas. Ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu un augsni.
Optimāla pozīcija dārzā
Rozmarīns ir ārkārtīgi gaismu mīlošs augs. Lai uzturētu optimālus augšanas apstākļus tuvu viņa ģimenes apstākļiem, viņam jānodrošina silta vieta saulē. Pat karsti saules stari pusdienlaikā nekaitēs augam.
Krūmu nevajadzētu stādīt daļēji ēnā.
Saderība ar citiem augiem
Dārzā esošais rozmarīns var būt daļa no Vidusjūras reģiona stila vai daļa no augu dārza. Neaprobežojieties tikai ar vienu veidu.
Mēs izvēlamies labāko nosēšanās vietu
Rozmarīns ir Vidusjūras iedzīvotājs. Lai to audzētu citos reģionos, jums tas jāizveido pēc iespējas tuvāk vietējiem apstākļiem. Jums iepriekš jāparūpējas par stādīšanu: tikai šajā gadījumā dārznieks iegūs vēlamo rezultātu.
Izmitināšana mājās
“Pilsētas vasaras iedzīvotāji” veiksmīgi audzē arī rozmarīnu. Mājās ir reāli radīt piemērotus apstākļus:
- ielieciet rozmarīnu uz dienvidu, dienvidrietumu vai dienvidaustrumu palodzes (ja tādu nav, derēs rietumu vai austrumu);
- krūmam ir nepieciešams papildu apgaismojums (piemērots ir agrolamps);
- lai nodrošinātu nepieciešamo gaisa mitrumu, ieteicams katla zemi ielej 2-3 cm biezu keramzīta slāni (kad tas ir samitrināts, ūdens iztvaiko, un gaiss ap rozmarīnu kļūst ērts);
- augu saknēm nepieciešama piekļuve gaisam: rozmarīns jāstāda māla traukā;
- krūms jāpārstāda reizi gadā (potam jābūt 2/3 lielākam par iepriekšējo);
- viesis no Vidusjūras baidās no melnrakstiem: vēdinot, ir jāaizsargā viņu ar plastmasas sietu.
Ievērojot visus noteikumus, augs priecēs dārznieku ar aromātu un oriģināliem ziediem. Bet briti apgalvo, ka mājās rozmarīns aug tikai ar labiem īpašniekiem.
Nosēšanās valstī
Pirms stādīšanas vietā dārzniekam jāveic sagatavošanas darbi. Savā dzimtenē rozmarīns ir nepretenciozs augs. Bet reģionos ar lieliskiem klimatiskajiem apstākļiem jums rūpīgi jāsagatavojas. Krūms šajā vietā jūtas lieliski:
- saulainākais un siltākais;
- pasargāts no aukstiem ziemeļu vējiem;
- ar dziļu gruntsūdeni;
- ar sārmainām, vieglām augsnēm.
Ideāla ir izvietošana mājas dienvidu pusē. Siena apsegs rozmarīnu no ziemeļu vējiem. Dienā tas uzsilst un naktī augam izdala siltumu.
Rozmarīns nepieļauj ēnojumu. Nepietiekamā apgaismojumā tas nokalst un izlaiž lapas.
Pārplūdušās vietās drenāža jāielej stādīšanas bedrē. Piemērots drupināts akmens, šķelts sarkanais ķieģelis, grants, keramzīts. Slāņa biezums - 5-10 cm.
Dārzā ievietotais rozmarīns nepieļauj nezāles apkārtnē: augsnei apkārt jābūt tīrai. Sausās vasarās ir atļauts zemes mulčēšana ar 5-7 cm slāni.
Ja augsne neatbilst vajadzīgajām īpašībām, paredzētajā stādīšanas vietā ir jāveic strukturēšana..
Skatīt arī
Dārza audzēšana un kopšana
Tā kā rozmarīns nav īpaši prasīgs augs (izņemot salizturības trūkumu), stādīšana un kopšana tiek veikta atklātā laukā - dārzā, valstī un podos. Ar tās palīdzību dārzu, balkonu vai terasi var piepildīt ar svētku noskaņu, kas piemērota siltajam Vidusjūras reģionam.
Laistīšana
Laistīšanas rozmarīns tiek veikts mērenībā. Mājās krūms var iegūt no gaisa lielāko daļu nepieciešamā mitruma. Pārējo nodrošina plaša, dziļa sakņu sistēma. Tikai vasaras karstuma laikā krūmam vajadzētu dot nedaudz vairāk ūdens.
Nepieciešams pārbaudīt krūmu, ja lapas nokalst - ir mitruma deficīts. Pārmērīgs mitrums šim augam ir daudz bīstamāks nekā mitruma trūkums.
Laistīšana tiek veikta, izmantojot metodi "vienreiz, bet labi" - tad viņi gaida, līdz augsne traukā ir gandrīz pilnīgi sausa. Tad atkal pārlej bagātīgi, lai ūdens sāktu izplūst caur kanalizācijas caurumiem podā. Pēc 15 minūtēm noteciniet ūdeni no pannas.
Ja augs aug zemē, labāk neizmantot lietus "pakalpojumus". Lietusgāžu laikā augu vislabāk ir pārklāt, piemēram, ar lielu plastmasas pudeli. Kāpēc šādi pasākumi ir vēlami, var izlasīt zemāk aprakstītajā slimību un kaitēkļu aprakstā.
Top dressing
Mēslojiet rozmarīnu mērenībā. Pavasarī ir nepieciešams nodrošināt krūmu ar dažām barības vielām, vēlams organiskām (kompostu). Vasarā krūmiem nav nepieciešama barošana. Pēdējo reizi pirms ziemas jūs augu varat barot augustā. Ja krūms aug podā, to var barot ik pēc 2-3 nedēļām ar nelielām mēslojuma devām.
Jāizvairās no mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu. Mēslojums ir piemērots ziedošiem augiem.
Kad un kā apgriezt rozmarīnu?
Rozmarīns reti tiek pakļauts šai operācijai.Rudenī vai pavasarī tiek veikta rozmarīna atzarošana, kas ļauj krūmam atbrīvot jaunus dzinumus. Jums rūpīgi jāapgriež, lai nesagrieztu vecos dzinumus. Sekatoriem jābūt tīriem un asiem.
Pēc ziedēšanas augu sagriež par 1/3.
Ziemošana
Ir īpaši audzētas rozmarīna šķirnes, kas ir izturīgas pret zemu temperatūru: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.
Rozmarīns ir izturīgs pret īslaicīgām salām līdz -15 ° C.
Rozmarīnu var audzēt atklātā (neaizsargātā) zemē Maskavas priekšpilsētā un Ļeņingradas apgabalā tikai pie dienvidu sienām un ziemā aizsegā. Tomēr augs bieži sasalst. Mūsu klimatiskajos apstākļos tiek novēroti temperatūras kritumi, tāpēc Vidusjūras reģiona krūms var nepārdzīvot ziemu.
Nelabvēlīgā klimatā rozmarīnu ir drošāk stādīt podos. Pēc pavasara salnām viņš var mierīgi izrotāt dārzu līdz rudens aukstajam laikam. Augs var palikt ārpusē, līdz dienas laikā temperatūra nokrītas zem sasalšanas. Vieglas sals naktīs nedrīkst kaitēt krūmam.
Pārējā periodā augam ir jānodrošina ziemošanas apstākļi.
- Siltā telpā... Rozmarīnu var audzēt dzīvoklī - ir piemērota vieta uz dienvidu palodzes, prom no apkures radiatoriem. Ziemojot siltā telpā, augsni izžūst, jo augsne izžūst, un laiku pa laikam baro.
- Siltumnīcā... Ieteicams nodrošināt ziemošanu zemā temperatūrā. Telpai jābūt gaišai, ar pozitīvu temperatūru līdz 10 ºC, vēlams 2–8 grādus C. Rozmarīna ziemošanai vēlams apsildāma telpa vai siltumnīca, kuras temperatūra nepārsniedz 5 grādus pēc Celsija. Ziemošanas laikā krūms laiku pa laikam jālaista mēreni. Mēslojums netiek lietots, laistīšana ir vērsta tikai uz nedaudz mitru sakņu sistēmas uzturēšanu. Ir vērts pievērst uzmanību tam, vai krūms cieš no jebkādiem bojājumiem.
Laistīšana ir visgrūtākā ziemošanas māksla, bieži gadās, ka tieši tāpēc rozmarīns neizdzīvo.
Fotoattēls. Rozmarīns uz balkona un istabā ziemā miera stāvoklī.
Kultūras pavairošana
Runājot par rozmarīna audzēšanu un kopšanu dārzā, vispirms jāpiemin augu pavairošana.
Ārstnieciskais rozmarīns
Gurķu audzēšana atklātā laukā Maskavas apgabalā
Ir iespējami vairāki veidi:
- spraudeņi;
- slāņošana;
- sadalot krūmu.
Vieglākais veids, kā audzēt rozmarīnu, ir spraudeņi. Turklāt šāda plāna nosēšanās prasīs minimālu rūpību.
Vienkāršākais veids, kā iegūt spraudeņus, ir viengadīgo jauno dzinumu izmantošana. Šim nolūkam nogrieziet dzinumu, ievietojiet griezumu speciālā šķīdumā, lai stimulētu sakņu augšanu un novērstu infekciju attīstību. Pēc pāris nedēļām, kad saknes sāk dīgt, ir pienācis laiks stādīt griezumu iepriekš sagatavotā augsnē. Tad jums vajadzētu rūpēties par stādīšanu tāpat kā pieaugušam augam.
Vēl viena valstī bieži izmantota rozmarīna stādīšanas un audzēšanas metode ir slāņošana. Atklātā augsnē šī kultūraugu pavairošanas un audzēšanas metode ir vispiemērotākā. Šajā gadījumā izvēlieties spēcīgu, veselīgu zemu augošu dzinumu un salieciet to līdz augsnei. Šajā pozīcijā augs ir fiksēts un aprakts. Ir ļoti svarīgi, lai dzinuma augšdaļa paliktu uz virsmas. Slāņu laistīšanai jābūt paralēli krūmam. Augu klājošajai zemei visu laiku jāpaliek mitrai. Tiklīdz vizuāli kļūst redzams, ka augšdaļa ir sākusi augt un stiepties uz augšu, slāņi ir rūpīgi jānošķir no krūmātes un jāpārstāda dārza gultā.
Sadalot krūmu, ērtāk ir izplatīt rozmarīnu, kas aug telpās. Tas tiek darīts vienkārši. Augu izņem no pot, tā sakņu sistēmu attīra no augsnes un sadala vairākās daļās.
Svarīgs! Reizinot rozmarīnu ar dalīšanu, katrai daļai jābūt pietiekami attīstītai sakņu sistēmai un veseliem dzinumiem.
Šķēles var pārkaisa ar kokogles pulveri, un pēc tam kultūru var stādīt dažādos podos.
Krūma dalīšana
Sēšana ar sēklām un stādu stādīšana
Kultūra, piemēram, rozmarīns, kas aug atklātā laukā Maskavas reģionā, praktiski netiek veikta no sēklām. Bet, ja pēkšņi tas ir nepieciešams, sēklu sēšanai ir jāgaida, līdz iestājas agrs pavasaris. Neatkarīgi no tā, vai tas ir Maskavas apgabals, Ļeņingradas, Rostovas apgabals vai kāds cits reģions, meklējot iespēju, kā sēklas stādīt no sēklām atklātā zemē, jums būs jāapsver sēklu audzēšana mājās. Tam būs nepieciešami visi konteineri: podi vai kastes. Principā jūs varat stādīt sēklas tieši atklātā zemē. Bet šajā gadījumā jums būs jāgaida, kamēr uz ielas tiks izveidots stabils silts laiks. Ja kultivēšana tiek veikta tādā reģionā kā Krievijas vidējā josla, tad rudenim augam knapi būs laiks augt.
Lai varētu novākt ražu līdz vasaras vidum, ieteicams sēt sēklu podos februārī, bet jau izaugušo stādu pārstādīt atklātā zemē tuvāk maijam. Precīzāk, brīdis, kad rozmarīnu var stādīt atklātā zemē, pateiks laika apstākļus. Ja pastāv sala risks vai pavasaris ir novēlots, labāk ir atlikt stādu stādīšanu.
Visbiežāk stādīšana ar sēklām tiek praktizēta, ja augu plānots audzēt dzīvoklī uz palodzes. Visos citos gadījumos šāda pieeja izrādās nevajadzīgi darbietilpīga un nepraktiska.
Kā pavairot rozmarīnu?
Augu pavairošanai ir 2 veidi:
- Vieglākais pavairošanas veids ir nopirkt pirmo augu un pēc tam to pavairot veģetatīvi.
- Sarežģītāka metode ir rozmarīna stādu audzēšana no sēklām un pēc tam to pārstādīšana augsnē, podos.
Audzēšana no sēklām
Rozmarīna sēklas sēj martā-aprīlī. Sēklu dīgtspēja ir vidēja, ērtāk ir sēt vairāk sēklu un pēc tam stādus retināt. Sēklas nav pārklātas ar augsni, to dīgšanai nepieciešama gaisma. Kultūraugus ievieto siltā, saulainā vietā, līdz dīgšanai pārklāj ar plēvi, pēc tam plēvi noņem. Optimālā augsne ir nedaudz sārmaina vai neitrāla.
Dīgšana var aizņemt ilgu laiku - 3-4 nedēļas. Dīgtspēja ir nevienmērīga, nepieciešama vismaz 20 ° C temperatūra. Kad stādi ražo pirmos īsto lapu pārus, stādi rūpīgi jāpārstāda mazos podos.
Piezīme - augs, kas iestādīts no sēklām, pirmajā gadā aug ļoti lēni.
Pavairošana ar spraudeņiem
Ir daudz vieglāk pavairot rozmarīnu ar spraudeņiem. Šim nolūkam no auga tiek izgriezts 10-15 cm garš kātiņš ar vairākiem lapu pāriem no jauno dzinumu galotnēm vai no sānu dzinumiem.
Pēc spraudeņu ievietošanas augsnē pēc dažām nedēļām (parasti 3) parādās saknes. Noņemot dzinuma galu, augs izsauks un izveidos skaisti izveidotu krūmu.
Spraudeņus var sagriezt gandrīz visu augšanas sezonu (izņemot karstās un sausās vasaras dienas un ziedēšanas sezonu). Preparātu izmantošana - augu sakņošana palielina spraudeņu sakņu efektivitāti. Zālaugu spraudeņus var sakņot ūdenī.
Pēc sakņošanās jaunus augus stāda dārza augsnes un kūdras maisījumā. Atklātā zemē stādus vajadzētu stādīt, kad sala varbūtība pāriet (maijā).
Sēklu sagatavošana stādīšanai
Rozmarīna audzēšana no sēklām mājās sākas ar sēklu sagatavošanu. Tos var iegādāties daudzos specializētos veikalos.
Rozmarīna sēklas ir ļoti mazas, un diemžēl to dīgtspēja ir salīdzinoši zema. Iemesls tam ir augsts ēterisko eļļu saturs.Tāda pati problēma rodas, audzējot burkānus un baziliku. Tāpēc pirms stādīšanas zemē ieteicams tos pakļaut dīgtspējai. Pretējā gadījumā jūs varat gaidīt ilgu laiku un tikai pēc tam, pārliecinoties, ka gaidīšana ir bezcerīga, pārstādiet augu, zaudējot vairākas nedēļas vai pat mēnešus.
Dīgšana ir diezgan vienkārša. Vispirms jums ir jāizskalo sēklas ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tas novērsīs pelējuma veidošanos un pasargās jauno augu no infekcijas slimībām. Vienkāršākais veids, kā veikt procedūru, ir vienkārši ielej šķipsniņu sēklu (vai tik daudz, cik dārzniekam amatierim vajag) siltā ūdenī un pēc dažām minūtēm maigi to ielej uz sūkļa vai marles.
Apstrādātās sēklas pēc tam iesaiņo mitrā drānā un vairākas dienas atstāj siltā, tumšā vietā. Visu šo laiku ir jāuzmanās, lai lieta neizžūtu.
Parasti dažas sēklas dīgst dažu dienu laikā. Ja ir pagājušas divas vai trīs nedēļas, un tās joprojām paliek nedzīvas, jums vajadzētu atbrīvoties no šīm sēklām un izmēģināt jaunu partiju.
Aprūpe mājās
Diemžēl rozmarīns nav podos audzēts augs, piemēram, dracaena vai ficus. Jūs varat to audzēt podos, bet vasarā tas jāiznes svaigā gaisā, saulainā vietā. Mājās augs ir pārāk tumšs (pat uz dienvidu loga), ziemā ir pārāk karsts. Audzējot podā, krūmiem būs vieglāk pārziemot, pārvietojot tos no dārza uz atbilstošo telpu. Jebkurā gadījumā rozmarīnu nevajadzētu atstāt mājās visu gadu.
Ir ļoti praktiski, ja virtuvē uz palodzes ir augu puķu podi. Tomēr, izņemot dažus izņēmumus, daudzi virtuves augi nav piemēroti audzēšanai telpās - tāpat arī rozmarīns.
Slimības un kaitēkļi
Audzējot rozmarīnu, var rasties šādas problēmas:
- miltrasa;
- zirnekļa ērce;
- kokcīdi;
- putekļi vai filca kukaiņi;
- baltas mušiņas var uzbrukt novājinātiem augiem, īpaši ziemā;
- puves saknes pārāk mitrā augsnē.
Lai novērstu sakņu puvi, dzinumu galu novītušanu, lapu puvi, ir jānodrošina pietiekama drenāža augsnē, pietiekama gaisa cirkulācija.
Dzeltenās lapas visbiežāk norāda uz lieko ūdeni - kad rozmarīna lapas kļūst dzeltenas, tas ir visizplatītākais sliktas laistīšanas simptoms.
Baltiem plankumiem uz lapām var būt dažādi cēloņi:
- ja lapas ir pārklātas ar plānu baltu slāni, iespējams, tā ir sēnīšu slimība - miltrasa. Skartās lapas nekavējoties jānoņem.
- Ērces var būt atbildīgas arī par baltiem plankumiem.
Balti, samērā gaiši plankumi var norādīt uz tripšu klātbūtni, kas barojas ar augu sulu. Slimie augi jāārstē ar piemērotu preparātu.
Daudzos reģionos (Sibīrijā, Urālos) sals iznīcina auga virszemes daļu. Lai to novērstu, augs tiek stādīts podos pret dienvidu sienu, lai pasargātu to no aukstiem vējiem. Arī mulčas izmantošana sakņu aizsardzībai nekaitēs. Siltajos reģionos (Krimā, Krasnodarā un Krasnodaras teritorijā) rozmarīnam nav nepieciešama papildu aizsardzība.
Augšanas Sibīrijā iezīmes
Ja Urālos ziemas vidējā temperatūra ir aptuveni -18 grādu, tad Sibīrijā ir vēl vēsāks. Smagos sals, termometra stabi nokrītas līdz 50 grādiem. Tātad Krasnojarskā tika reģistrēta minimālā temperatūra - mīnus 52,8 grādi. Protams, augsnes virszemes daļa nomirs, pat ja tā ir pārklāta, pasargāta no vēja un sniega. Tādēļ jūs nevarat iztikt bez rozmarīna pārvietošanas uz māju.
Svarīgs! Daži cilvēki atstāj augu potā, ar kuru to ievieto augsnē, lai to būtu vieglāk iegūt. Arī šī metode novērsīs sakņu sistēmas bojājumus.
Vasara Sibīrijā ir karsta un sausa, tāpēc laistīšana ir jāpaaugstina salīdzinājumā ar Krievijas vidieni, kur rozmarīns jūtas diezgan ērti.Galvenais ir pārliecināties, ka augsne neizžūst, koncentrējoties uz laika apstākļiem, un atcerieties, ka ūdeņošana ir daudz bīstamāka.
Kolekcija un uzglabāšana
Rozmarīnu var novākt, apgriežot. Kā garšvielu rozmarīnu vislabāk lietot regulāri svaigā veidā. To var žāvēt. Žāvēšanai vislabāk ir novākt ražu tieši pirms auga ziedēšanas.
Rozmarīnu var pakārt sausā veidā, sasienot vairāku kātu saiņus kopā. Telpai jābūt siltai un labi vēdinātai. Lai "piespiedu" žāvētu veļas žāvētājos, atcerieties, ka temperatūra nedrīkst pārsniegt 35 ° C.
Kad stublāji ir sausi, lapas tiek atdalītas.
Ir arī citi veidi, kā saglabāt rozmarīnu:
- sasalšana (sagriezta maisiņā vai piepildīta ar ūdeni, lai izveidotos zāļu ledus gabaliņi),
- konservēšana etiķī, eļļā.
Uzglabājiet žāvētas zāles sausā vietā, piemēram, papīra maisiņā.
Izmantojot
Lai arī mūsu virtuve dinamiski attīstās (ar pipariem un sāli vairs nepietiek), rozmarīns vēl nav tik populārs kā franču vai Vidusjūras reģiona virtuvē. Kamēr viņš zaudē daudzas citas garšvielas, piemēram, majorānu, baziliku, lauru lapu, kurkumu.
Rozmarīns ir garšviela ar specifisku, pikantu-rūgtu garšu un raksturīgu spēcīgu aromātu, kas atgādina priežu skujas. Garšviela pieder pie dabisko piedevu grupas, ko izmanto pārtikas produktu garšošanai ļoti mazos daudzumos. Garšvielām izmantojiet veselas vai maltas lapas (svaigas, žāvētas, saldētas). Labāk lapas pievienot vārīšanas beigās, tās palielina ēdiena garšas un aromāta skaidrību (tāpēc jūs to nevarat pārspīlēt).
Rozmarīns labi darbojas kopā ar citiem augiem, taču to var izmantot arī atsevišķi, gatavojot ēdienus no:
Garšīgi ir cūkgaļas karbonādes, kas marinētas nelielā daudzumā sasmalcinātu rozmarīna lapu. Garšviela uzlabo ēdienu garšu, pievienojot tiem meža aromātu.
Turklāt rozmarīns labi darbojas kā papildinājums baklažāniem, kartupeļiem, zupām, gaļai, dārzeņiem, mērcēm.
Garšvielu raksturo izcila garša kā piedeva ceptiem izstrādājumiem, marinādēm, pievienojot olīveļļu, vīnu, ķiplokus.
Iesmu vietā dažreiz tiek izmantoti cienīgi dzinumi bez sānu zariem un lapām.
Augu priekšrocības
Pirms uzzināt, kā rozmarīnu audzēt mājās, ir vērts saprast tā labvēlīgās īpašības. Un to ir diezgan daudz.
Vispirms pašam augam piemīt antiseptiskas īpašības. Tāpēc kaitīgās baktērijas ap to aktīvi tiek nogalinātas. Tātad, ja jūs rozmarīnu audzējat mājās, varat būt pārliecināti, ka daudzas infekcijas slimības apies jūsu ģimeni.
Pievienojot pārtikai, rozmarīna lapas ne tikai bagātina ēdiena garšas paleti, bet arī uzlabo gremošanu, veicinot kuņģa sulas sekrēcijas palielināšanos. Tātad šī garšviela būs labs papildinājums nopietnu slimību pārcietušo cilvēku uzturam, kad jums ātri jāatjauno.
Visbeidzot, to bieži ieteicams lietot hipotoniskiem pacientiem, kuriem ir zems asinsspiediens. Tiek arī uzskatīts, ka rozmarīns var uzlabot cilvēka atmiņu un redzi, vienlaikus stimulējot smadzeņu apriti.
Ēst var ne tikai lapas, bet arī jaunus dzinumus. Tomēr jūs varat izmantot arī žāvētus augus. Tas būs lielisks papildinājums gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem.
Sastāvs un ārstnieciskās īpašības
Zāļu izejvielas - rozmarīna lapa satur 1,5-2,5% ēteriskās eļļas. Tas sastāv no borneola, cineola, limonēna, pinēna un kampara. Arī rozmarīna lapas ir flavonoīdu, tanīnu, sveķu, saponīnu, fitosterīnu, rozmarīna skābes, vitamīnu (A, C, B) un minerālsāļu (kalcija, dzelzs, fosfora, magnija, kālija, nātrija, cinka) avots.
Uzmanību! Tīrā rozmarīna officinalis eļļai ir narkotiska iedarbība un spēcīga indīga iedarbība.Grūtniecēm jāpārtrauc tā lietošana.
Rozmarīnam ir šādas sekas:
- spazmolītisks,
- choleretic
- diurētiķis,
- karminatīvs,
- antiseptisks,
- nomierinošs,
- savelkošs,
- baktericīds,
- stiprina nervu sistēmu,
- stimulē apetīti,
- paplašina asinsvadus.
Rozmarīna infūzija uzlabo garastāvokli, mazina garīgo nogurumu, nomierina un atbrīvo no stresa. Infūziju lieto kā skalošanu matiem, stiprina tos, novērš matu izkrišanu, noņem blaugznas.
Rozmarīnu lieto:
- gremošanas traucējumi, gremošanas sistēmas problēmas;
- aknu problēmas;
- zarnu krampji;
- garīgā stresa stāvokļi, depresija;
- ķermeņa vispārējai nostiprināšanai;
- pazemināt cukura līmeni asinīs;
- ar muskuļu sāpēm, neiralģiju (ārēji);
- no blaugznām un priekšlaicīgas matu izkrišanas (lieto ārēji).
Bieži uzdotie jautājumi
Vai jūs varat stādīt rozmarīnu savā dārzā?
Diemžēl krūms ir jutīgs pret salu un ir ieteicams kā podu augs. Nolemjot to iestādīt dārzā, jums vajadzētu nodrošināt optimālus augsnes apstākļus, laistīšanu, saulainu atrašanās vietu un labu krūmu aizsardzību ziemai. Tās aromāts padara to par lielisku augu stādīšanai gar dārza takām un lieveņa tuvumā.
Kādā temperatūrā rozmarīns stāv?
Klimatiskajās zonās, kur temperatūra nenokrīt zem 10-15 grādiem zem nulles, rozmarīnam aizsardzība nav nepieciešama. Tas jānovieto netālu no dienvidu sienas, lai nodrošinātu aizsardzību pret vēju un nodrošinātu papildu siltumu.
Vai jūs varat apgriezt rozmarīnu, kad jums tas patīk vai kad jums jāgaida īstais brīdis?
Augs dabiski izaug līdz 90-120 cm augstumā un platumā. Savāc svaigas lapas kā kulinārijas garšvielu. Liela atzarošana jāplāno no agra pavasara līdz vasaras vidum. Stublājus, kas ir tumšāki par jauniem vai kokainiem, nevajadzētu apgriezt, tie, iespējams, vairs neataugs. Jāatceras, ka krūms nekad neizveidos perfektas bumbas formu, jo dabā augs aug uz augšu. Bet jūs varat panākt, lai krūms iegūtu pareizāku formu, pareizi to apgriežot.
Ja rozmarīnu atstāj ziemā podā, vai to vajadzētu apgriezt, lai stimulētu augšanu?
Agrs pavasaris ir lielisks laiks gandrīz visu daudzgadīgo augu apgriešanai. Vispirms tiek noņemti mirušie kāti, bez lapām, pēc tam augam tiek piešķirta vēlamā forma. Ļoti vecus stublājus nav nepieciešams sagriezt, maz ticams, ka tie atkal ataugs. Ja krūma izmērs un forma ir piemērota, atzarošana nav nepieciešama.
Rozmarīns ir visdārgākais; to lieto kulinārijā, parfimērijā un tautas medicīnā. Regulāra šī auga lietošana kā garšviela palīdz stiprināt imūnsistēmu un novērst noteiktu kuņģa-zarnu trakta slimību attīstību. Turklāt rozmarīns tiek audzēts ārā dekoratīviem nolūkiem - graciozais mūžzaļais krūms ir lielisks papildinājums puķu dobēm un puķu dārziem.
Kā pareizi augt
Ir iespējams izaudzēt kuplu daudzgadīgo augu, kas lieliski jūtas Vidusjūras klimatā (sausās karstās vasarās un mitrās vēsās ziemās), kā arī citās klimatiskajās zonās. Galvenais ir darīt pareizi. Smaržīgais krūms ir ļoti prasīgs pret apgaismojumu un siltumu. Un, lai arī augs, kas ir vairāk nekā trīs gadus vecs, var izturēt sals līdz -15 grādiem, tas mirst, vēl vairāk samazinoties temperatūrai. Lai rozmarīns daudzus gadus iepriecinātu acis mixborder vai zaļā žogā, jāņem vērā vairāki faktori:
- augsnei tās kultivēšanai jābūt brīvai un sausai (pārmērīgs mitrums un izžūšana ir izslēgta, augsne var būt jebkura, bet ne skāba, vēlams kaļķa);
- mērens gaisa mitrums;
- nepieciešama periodiska laistīšana, bez augsnes pārmērīgas mitrināšanas;
- ēna un vējš negatīvi ietekmē rozmarīnu.
Galvenā informācija
Rozmarīns pieder Jasnotkovu ģimenei. Tas ir mūžzaļais daudzgadīgais augs, kas izplatīts Vidusjūrā un dažās Eiropas daļās. Lai augtu ārā, tai ir vajadzīgas maigas ziemas, spilgta gaisma un mērens mitrums. Tāpēc visbiežāk dabiskos apstākļos rozmarīns apmetas mežainās kalnu nogāzēs; reti sastopams stepēs.
"Savvaļas" rozmarīns ir pusmetru labi sazarots krūms ar šaurām, iegarenām, ādainām, priedēm līdzīgām lapām. Pateicoties lielajai ēterisko eļļu koncentrācijai, tām piemīt specifisks aromāts, priežu, eikalipta, citrona un kampara smaržu maisījums.
Pirms vairākiem gadsimtiem, kad rozmarīnu sāka izmantot kā garšvielu, sākās selekcijas darbs. Kultivētās sugas ir kompaktākas, apmēram 50-70 cm augstumā.
Mūsu platuma grādos tikai 2 no tiem iesakņojas:
- Izplatīts rozmarīns, tautā pazīstams kā "dārzs". Izkliedējošs, sfērisks krūms. Augs labi iederas atzarošanas veidošanā, tāpēc dienvidu reģionos to bieži izmanto kā ainavu dizaina elementu. Lapas ir plānas, graciozas; jauni spilgti zaļi, ar vecumu iegūst zilganu nokrāsu. Galvenās šķirnes ir korsikāņu, lavandas un rāpojošās. Ziedi, atkarībā no šķirnes, var būt violeti, zili vai violeti.
- Rozmarīns ir parasts, tas ir arī ārstniecisks vai smaržīgs. Stublāji ir uzceltas. Atklātā laukā tie var izaugt līdz 1 metram. Lapas ir izturīgas, tumši zaļas; ēterisko eļļu daudzums tajās ir lielāks. Šī suga ir nepretenciozāka aizturēšanas apstākļiem, to var stādīt podos vai balkona kastēs. Ziedi var būt ne tikai purpursarkani un ceriņi, bet pat balti, zili vai sārti. Populāras šķirnes, kas priecē ne tikai ar "lietderību", bet arī ar augstu dekoratīvumu: Toskānas zilā krāsa, Mis Džesopas šķirne, Roseus, Rosinka.
Apraksts un veidi
Šīs augu ģints, kas ir Lamiaceae (Lipocytes) dzimtas pārstāvji, izcelsme tiek attiecināta uz seno Vidusjūru.
Ģints izplatījās tieši jūras piekrastē, un tam vajadzēja mērenu mitrumu, kā arī spilgtu gaismu. Līdz šim ir pētītas apmēram 5 sugas, vispopulārākās un izplatītākās, no kurām - parastais rozmarīns vai ārstnieciskais.
Zinātniekiem ir divi viedokļi par nosaukuma izcelsmi:
- Grieķu. "Zems balzamiko krūms".
- Lat. "Piejūras rasa".
Otrā varianta metafora ir tuvāk patiesībai, jo saskaņā ar grieķu liecībām rozmarīns izauga tieši no peļķēm, kuras veidoja krastā izskaloti viļņi.
Krūma ārējās pazīmes:
- Mūžzaļa, iegarena, adatveida lapotne.
- Smalki zili, balti vai rozā ziedi.
- Spēcīga smarža, kas piesaista cilvēkus, bet atbaida kaitēkļus.
- Krūma maksimālais augstums ir aptuveni 2 m.
Veidi un noteikumi rozmarīna stādīšanai atklātā zemē
Rozmarīnu var kombinēt ar citiem augiem vai stādīt kā atsevišķu grupu. Reģionos ar mērenu klimatu šo augu izmanto sienu un žogu dekorēšanai, Alpu kalnu nostiprināšanas pakāpienu un nogāžu koku nostiprināšanai un stādīšanai.
Izkaisītais rozmarīns izskatās iespaidīgāk, bet, diemžēl, labi nepieļauj ziemas sals. Smaržīgo jeb parasto rozmarīnu kā daudzgadīgo var audzēt pat Ļeņingradas apgabalā un Maskavas apgabalā, ja ir kvalitatīva patversme.
Stādot rozmarīnu, ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu:
- Izslēdziet apgabalus ar stāvošu gruntsūdeni un zemienes, kuras regulāri applūst.
- Priekšroka tiek dota vietām, kas aizsargātas no melnrakstiem.
- Rozmarīns neiesakņojas skābās, smagās augsnēs, īpaši smilšmālajos augsnēs.
Ilgstoši audzējot krūmus vienā vietā, starp tiem paliek pusmetrs; ar vienu gadu pietiek ar 10 cm.Gultas sāk sagatavot 2 nedēļu laikā, lai augsnei būtu laiks apmesties: tās ierok, uzklāj fosfora-kālija mēslojumu.
Ja nepieciešams, augsni neitralizē ar dolomīta miltiem vai kaļķi.Pieredzējuši dārznieki dod priekšroku pirmajam variantam, jo kaļķis tiek ātri izskalots, tāpēc tas ne mazāk kā mēnesi "notur" skābumu vajadzīgajā līmenī. Māls tiek aizstāts ar melnu augsni. Smagas augsnes atbrīvošanai tiek izmantota neitrāla kokosriekstu šķiedra, nevis parastā kūdra, kurai ir skāba reakcija.
Rozmarīna kopšana
Rūpes par rozmarīnu dārzā neradīs grūtības - vienkārši ievērojiet dažus vienkāršus noteikumus. Pareiza rozmarīna augsne ir pamats veiksmīgai kultivēšanai. Pretējā gadījumā tas ir nepretenciozs, reti slimo un kaitēkļi to neuzbrūk.
Laistīšana
Rozmarīns ir sausumu izturīgs augs, un dārzā tas nav nepieciešams bagātīgi laistīt. Pārmērīgs mitrums izraisa stublāju iedarbību un auga nāvi. Tomēr labāk neļaut augsnei pilnībā izžūt, it īpaši vasaras karstumā, pretējā gadījumā lapas sāks dzeltēt, un ēterisko eļļu koncentrācija tajās samazināsies. Krūmiem būs nepieciešama mākslīga apūdeņošana tūlīt pēc stādīšanas, līdz sakņu sistēma kļūst stiprāka, un sausos periodos vasarā. Pārējā laikā rozmarīnam ir pietiekami daudz dabisku nokrišņu.
Atbrīvošana, ravēšana un barošana
Viens no rozmarīna audzēšanas nosacījumiem ir regulāra atslābināšana. Pēc katras laistīšanas zemes virsējais slānis tiek "uzpūsts". Tātad mitrums ilgāk tiek saglabāts zemē, un saknes saņem nepieciešamo skābekļa daudzumu. Šīs procedūras laikā noņemiet nezāles, lai tā "neaizrāptu" rozmarīnu un neatņemtu barības vielas.
Audzējot ārā, rozmarīnam praktiski nav nepieciešama papildu barošana. Rokot stādīšanai, tiek ieviesti sarežģīti ilgi šķīstoši mēslošanas līdzekļi, piemēram, kālija magnija un superfosfāta maisījums.
Aktīvajā augšanas sezonā papildus tiek ieviesta mēslošana ar slāpekli. Koncentrāciju nosaka saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Labāk ir atteikties no organiskajām vielām - pat zemās koncentrācijās tas spēj izprovocēt sakņu puves attīstību.
Atzarošana
Rozmarīna kāti augot kļūst kaili, tāpēc to regulāri jāapgriež. Krūms sāk veidoties maijā. Ja to audzē kā daudzgadīgu, kāti tiek saīsināti līdz 3-4 starpnozarēm no pagājušā gada augšanas. Vasaras beigās uzceltās sugas atkal saīsina dzinumus, atstājot ne vairāk kā 1/3 no jaunaudzes - tas palīdz "saspiest" vaļēju krūmu, piešķirot tam skaistu formu. Atzarošanu var izmantot reprodukcijai.
Izkaisīto rozmarīnu nav nepieciešams apgriezt, to var izdarīt pēc vēlēšanās. Tāpat kā iepriekšējās sugas, tā labi panes procedūru, ir viegli veidojama un piemērota pundurkociņa veidošanai. Izmantojot pienācīgu iztēli un prasmes, jūs varat no tā izgatavot bumbiņas, piramīdas un sarežģītākas "skulptūras". Ik pēc 6-7 gadiem krūmi atjaunojas, sagriežot tos gandrīz līdz saknei.
Patversme ziemai
Ziemošana ir termofīlo augu "vājā vieta". Krievijas centrālajā daļā nolaistais rozmarīns ziemu var izdzīvot, ja ir augstas kvalitātes patversme:
- dzinumi tiek sagriezti līdz 2/3 garuma;
- saknes mulčē ar salmiem vai zāģu skaidām;
- lai mulča vējš nenopūstu, to klātu zari vai egļu zari;
- uzbūvējiet blīva auduma un polietilēna kupolu, cieši piestiprinot to pie zemes.
Vēsākā klimatā, piemēram, Urālos vai Sibīrijas rietumos, pat šāda patversme nepalīdzēs rozmarīnam pārdzīvot ziemu. Krūmus izrok, pārstāda podos un līdz pavasarim tur vēsā telpā, kas nav augstāka par 12 grādiem.
Kā segt rozmarīnu ziemai
Audzējot Maskavas reģionā, rozmarīns parasti iztur ziemošanu arī bez iepriekšējas sagatavošanās. Lieli krūmi ir labi iesaiņoti un pārklāti ziemai. Kā materiāls ir piemērotas nokritušās lapas un zāģu skaidas. Pārklāj ar agrošķiedru.
Ideāls variants ir iepriekšēja atzarošana, stādīšana traukā un ievietošana lodžijā vai balkonā. Tā ir 100% garantija, ka koks labi izturēs ziemu un nesasals. Pēc rudens salnu beigām iestādiet koku tā sākotnējā vietā.Lai mazinātu stresu, rozmarīns ir jāizrok ar zemes gabalu.
Pavairošanas metodes un noteikumi
Pavairo ar sēklām vai spraudeņiem, rozmarīnu. Jūs varat izmantot krūma slāņošanas un sadalīšanas metodes, taču, ņemot vērā pirmo divu metožu augsto efektivitāti, tas nav īpaši vajadzīgs.
Lai audzētu šo pikanto kultūru no sēklām, jums būs nepieciešami konteineri, lapu augsne, kas sajaukta ar smiltīm un keramzītu. Sēklas var iegādāties ziedu veikalos. Ja rozmarīnu audzē tikai kā garšvielu, izvēlies mazizmēra, agri nobriedušas šķirnes, piemēram, Tenderness, kuras lapas kļūst izmantojamas pēc 3 mēnešiem.
Viņi sāk sēt stādus martā:
- Konteineri ½ ir piepildīti ar drenāžu, virsū tiek uzklāta augsne, bagātīgi laista.
- Izplatiet sēklas 1,5-2 cm attālumā, pārklājiet tās ar plānu smilšu slāni, viegli saspiediet.
- Konteinerus novieto siltumnīcas apstākļos. Bieži vēdiniet, izvairoties no kondensāta.
- Ja nepieciešams, samitriniet no aerosola pudeles, novēršot augsnes augšējā slāņa pāržūšanu.
Stādi parādās līdz mēneša beigām. Tos pamazām atšķir no siltumnīcām, novieto uz dienvidu palodzēm, lai novērstu stiepšanos. Pēc tam, kad 3-4 īstās lapas nirt atsevišķos traukos, saspiediet. Tie tiek stādīti zemē, kad atkārtotas sals draud. Pirms izkāpšanas vismaz nedēļu viņi ir pieraduši pie jauniem apstākļiem, pamazām palielinot uz ielas pavadīto laiku. Rozmarīna stādus var audzēt siltumnīcās un reģionos ar siltu pavasari, sējot ar sēklām tieši zemē.
Rozmarīns un spraudeņi labi izplatās. Ir piemēroti 5-10 cm garu jauno dzinumu spraudeņi. Dzinumu apakšējā daļa tiek atbrīvota no lapām un pusstundu iegremdēta jebkura sakņu veidošanās stimulatora (Epin, Kornevin, dzintarskābes) šķīdumā. Spraudeņu sakņošanai labāk izmantot smiltis. Jūs varat tos ievietot arī glāzē ūdens. Lai novērstu šķidruma rašanos, tam pievieno nelielu daudzumu kokogles, piemēram, sadedzinātu sērkociņu.
Tvertnes ievieto siltā, ne zemākā par 20 grādiem, labi apgaismotā vietā, pasargājot no tiešiem saules stariem. Pārklāj tos ar burku vai plastmasas maisiņu. Siltumnīcas tiek vēdinātas vairākas reizes dienā, lai kondensāts nenokļūtu uz spraudeņiem. Ja saknes dīgst ūdenī, turiet to nemainīgu. Ja nepieciešams, samitriniet smiltis, neļaujot tām izžūt.
Saknes parādās pēc 3 nedēļām, un pēc 4, kad tās kļūst stiprākas, spraudeņi ir gatavi pārstādīt podos - uz ielas nenobriedušie stādi mirs. Izmantojiet lokšņu augsnes un smilšu maisījumu, kas izgaismots ar kokosriekstu šķiedrām. Pēc vēl 2 nedēļām saspiediet topi, lai stimulētu sānu dzinumu augšanu. Turklāt stādus pieskata kā pieaugušus augus. Pēc mēneša tos var stādīt atklātā zemē.
Pavairošana ar spraudeņiem
No spraudeņiem visuzticamākā ir daudzgadīgo augu audzēšana, it īpaši tāpēc, ka pieaugušu augu viegli sagriež ar spraudeņiem. Izgrieziet un ievietojiet spraudeņus traukā ar ūdeni vai upes smiltīs, uz augšu pārklājot ar burku vai pārtikas plēvi, lai nodrošinātu ērtu mikroklimatu. Kad parādās saknes (pēc 3-5 nedēļām), lapas tiek noņemtas no griešanas apakšējās daļas un stādīt mazos traukos (līdz 10 cm diametrā), novietojot tos siltā, gaišā vietā. Augu var izsmidzināt, lai augsne pilnībā neizžūtu. Pirms stādīšanas būs lietderīgi iegremdēšanas sakni iemērkt šķīdumā ar sakņu preparātu.
Turklāt jums ir jāsaspiež asnu augšdaļa, kas veicina spēcīgas sakņu sistēmas attīstību un sazarojumu. Interesanti, ka daudzgadīgos augus var audzēt pat no spraudeņiem, kas iegādāti lielveikalā. Šajā gadījumā augšdaļu izmanto kā garšvielu, un galvenā filiāle tiek stādīta zemē, ievietojot trauku gaišā, siltā vietā un regulāri to laistot. Augošie zari ir saspiesti.
Ražas novākšana
Valstī audzētais rozmarīns tiek novākts noteiktā laikā. Ēterisko eļļu koncentrācija lapās sasniedz maksimumu ziedēšanas laikā vai tūlīt pēc tās. Daudzgadīgajiem krūmiem šis laiks iekrīt pavasara beigās; stādos audzēts rozmarīns zied augustā.
Ražas novākšanas laikā gaisa daļa ir pilnībā nogriezta. Dzinumi tiek sasieti ķekaros un lēnām žāvēti tumšā, labi vēdināmā vietā. Pēc pilnīgas žāvēšanas izejvielu sasmalcina un uzglabā cieši noslēgtos stikla traukos. Lai saglabātu tā derīgās īpašības, tas ir pasargāts no tiešiem saules stariem un augsta mitruma.
Ideāli apstākļi rozmarīnam
Tik daudz noderīgu īpašību veidošanās paredz daudzus apstākļus. Rozmarīns ir dīvains un rūpīgs. Tāpēc ir rūpīgi jāuzrauga tā attīstības process no pirmā līdz pēdējam posmam.
Faktori, kas pozitīvi ietekmē krūmu:
- Bagātīga dabiskā siltuma un gaismas (saules staru) avots.
- Brīva sausaina augsne.
- Gaiss ir mēreni mitrs.
- Periodiska laistīšana.
Negatīvu ietekmi uz ziemcietēm atstāj:
- Vējš.
- Ēna.
- Pārmērīgs mitrums.
- Skābā vide (augsne).
- Sals zem 10 ° C.