Ārstniecības augu izmantošana terapijā šodien ir aktuālāka nekā jebkad agrāk. Ārstniecības augu izcelsmes preparāti nevar pilnībā aizstāt mūsdienu sintētiskās zāles, bet bieži vien kļūst par nopietnu palīdzību, lai atvieglotu kaites, tostarp hroniskas, un uzlabotu pacientu dzīves kvalitāti. Ņemot vērā nepārtraukto farmaceitisko preparātu cenu pieaugumu, milzīgs pluss ir tas, ka visi ir diezgan spējīgi mājās sagatavot ne tikai zāļu novārījumu vai uzlējumu, bet arī audzēt viņam izejvielas savā vasarnīcā.
Avots:
Senas paziņas: garšīgas un veselīgas
Gandrīz visām dārzeņu un ogu kultūrām, kuras tradicionāli audzē mājas dārzos, piemīt ārstnieciskas īpašības, kuras dārznieki un dārznieki dažreiz aizmirst.
- Kartupeļi. Tvaika vārīti bumbuļi izārstē katarālus simptomus. Rīvēti neapstrādāti kartupeļi ir lielisks līdzeklis pret abscesiem un apdegumiem, tas atvieglo kukaiņu kodumu iekaisumu un pietūkumu. Svaigi spiesta kartupeļu sula pazemina asinsspiedienu, palīdz normalizēt zarnu darbību, samazina kuņģa skābumu, mazina nelabumu.
- Bietes. Sulu, kas izspiesta no neapstrādātiem vai vārītiem sakņu dārzeņiem, lieto kā deguna pilienus rinīta, sinusīta un sinusīta ārstēšanā, pievienojot šķīdumam garglingam ar kakla sāpēm. Sajaukta ar burkānu, redīsu un kāpostu sulām, biešu sula tiek izmantota anēmijas un kuņģa slimību ārstēšanai.
- Burkāns. Sakņu dārzeņi satur vielas, kurām piemīt pretiekaisuma, brūču sadzīšanas, diurētiska, caurejas, atkrēpošanas un pretsāpju iedarbība. Sēklu un galotņu novārījumus izmanto terapijā urīnceļu un nieru slimību ārstēšanai, īpaši urolitiāzes gadījumā.
- Sīpols un ķiploki. Šie dārzeņi tiek plaši izmantoti tradicionālajā medicīnā. Ne velti viņi saka, ka "sīpols ir septiņu cilvēku slimība". Sīpoliem un ķiplokiem ir fitoncīds efekts. Pat sīpolu mizu uzlējums ir noderīgs - tas mazina pietūkumu, tiek izmantots cukura diabēta profilaksei. Cepta sīpolu biezputra ir pretiekaisuma līdzeklis, kas ārkārtīgi efektīvi ārstē abscesus.
- Pētersīļi. Visām auga daļām ir ārstnieciskas īpašības. Novārījums vai sula tiek izmantota sieviešu slimību ārstēšanā, abscesu un kukaiņu kodumu gadījumā, kā arī diurētiķis, sviedrēšanas līdzeklis un spazmolītisks līdzeklis. Sakņu un zāļu infūzija ārstē prostatītu. Pētersīļus izmanto arī kosmetoloģijā - ādas balināšanai un uzlabošanai.
- Kāposti. To lieto kā pretiekaisuma un choleretic līdzekli. Neapstrādātas lapas tiek uzklātas uz brūcēm, abscesiem, iekaisušām locītavām. Sēklu novārījumu lieto podagras ārstēšanai.
- Redīsi. Tam ir spēcīgs baktericīds un spazmolītisks efekts. To lieto elpošanas ceļu, aknu un hipertensijas slimību ārstēšanā. Redīsu sula dziedē brūces, čūlas un izgulējumus, ar tās palīdzību viņi atbrīvojas no zarnu parazītiem. Sēklu sautēšanas un ziedes palīdz pret sēnīšu ādas bojājumiem un ekzēmu.
Arī citiem mūsu dārzu iemītniekiem ir ārstnieciskas īpašības: pikanti garšaugi (dilles, baziliks, selerijas, isops, estragons), naktssveces (tomāti, baklažāni, dažāda veida pipari), ķirbi un pākšaugi. Atsevišķi ir vērts pieminēt augus, kas joprojām reti sastopami mūsu dārzos: topinambūru un skorzoneru (melnā saldā sakne).Viņu bumbuļos un saknēs ir daudz inulīna, kas ir noderīgs diabēta slimniekiem.
Ikviens zina, ka vasaras mājiņās augošās ogas un augļi ir neaizstājams mikroelementu un vitamīnu avots. Bet ieguvumi, ko var iegūt no šādiem augiem, neaprobežojas tikai ar to. Piemēram, dārza zemeņu un ogu krūmu (avenes, jāņogas) lapas var izmantot asiņošanas, saaukstēšanās, kuņģa-zarnu trakta slimību, hipertensijas, ādas un daudzu citu slimību ārstēšanā. Vilkābele un rožu gurni bieži tiek audzēti kā dekoratīvi krūmi, taču to augļi ir lielisks vitamīnu un zāļu izejmateriāls. Pīlādža (sarkanā un melnā augļa) un putnu ķiršu ogām piemīt ārstnieciskas īpašības.
Avots:
Oregano vai oregano
Pateicoties šim pikantajam garšaugam, jūs varat pagatavot aromātisku tēju un pagatavot unikālu gaļas ēdienu. Šīs ārstniecības augu dzinumos ir noderīgas ēteriskās eļļas, šķiedrvielas, C vitamīns. Oregano palīdz pret ādas slimībām, klepu, bezmiegu, hipertensiju, kuņģa un zarnu trakta problēmām un citām slimībām.
Šis ārstniecības augs ir līdz 80 cm augsts krūms, kas vasarā bagātīgi zied ar ceriņu ziedkopām. Vienkrāsainu dārzu cienītāji var iestādīt oregano blakus citiem purpursarkanajiem pikantajiem augiem: lavandai, salvijai, timiānam un citiem.
Līdz vasaras vidum skvošs audzē lielas lapas, kas līdzinās eksotiskiem augiem. Spilgti dzelteni ziedi ir ne mazāk dekoratīvi, piesaistot dārzam bites un kamenes.
Augļu mīkstums ir labs kuņģa-zarnu traktam. Tas satur uztura šķiedrvielas un šķiedrvielas, vitamīnus A, B1, B2, C, PP, kā arī cilvēka ķermenim nepieciešamos mikro un makro elementus: sagatavo kālijs, kalcijs, magnijs, cinks, varš, mangāns, dzelzs, sērs utt. daudzas veselīgas un mazkaloriju maltītes.
Ko mēs apbrīnojam, tāpēc pret mums izturas
No skaisti ziedošajiem augiem ar ārstnieciskām īpašībām mūsu dārzos varbūt diezgan plaši pazīstamas tikai kliņģerītes un peonijas. Tomēr ir daudz vairāk ziedu, kas spēj ne tikai iepriecināt ar savu skaistumu, bet arī nodrošināt ārstnieciskas izejvielas. Īrisi, tulpes, narcises, primrozes, Vittrock vijolītes (pansijas), rudzupuķes, zeltainais augs, uvularia, grēdas, badāni, kliņģerītes, delphiniums, gladiolas, kumelītes, amarants, comfrey un daudzi citi dārznieku vidū iecienīti ziedi palīdzēs tikt galā ar dažādām slimībām.
Vēl nesen vasarnīcās ļoti reti bija sastopami tādi pazīstami ārstniecības augi kā citronu balzams, kaķumētra, salvija, oregano, timiāns, baldriāns, loosestrife, pelašķi, asinszāle, lavanda, Dubrovnik, motherwort: nebija viegli iegūt stādāmo materiālu. Mūsdienās to sēklas tiek pārdotas specializētos veikalos; ikviens var audzēt šos garšaugus savā dārzā. Lielākā daļa ārstniecības augu ir ļoti dekoratīvi un ar patīkamu smaržu, un tie būs dārza rotājumi.
Kā iekārtot farmācijas dārzu
Smaržīgā dārza dizains ir atkarīgs no tam piešķirtās platības un jūsu iztēles. Ja nepietiek vietas, salauziet dekoratīva puķu dobesadalot to nozarēs. Centrā iestādiet garas zāles - piemēram, lakstus, vērmeles, elecampane. Novietojiet pārējos izvēlētos augus nozarēs, izvēloties harmoniskas kombinācijas. Varbūt idejas un shēmas no 5 ārstniecisko gultu publicēšanas vasarnīcām jums palīdzēs.
Farmācijas dārza klasiskais stils
Farmācijas dārza klasiskais stils - mazi ģeometrisko formu segmenti, kurus atdala šauri krustojoši ceļi. Jūs varat pārmaiņus stādīt zāles ar platībām, kas apstādītas ar zāliena zāli. Piemēram, pievērsiet uzmanību dekoratīvo dārzu shēmas no šīm publikācijām (jūs varat viegli izvēlēties augu sortimentu pēc saviem ieskatiem, ņemot par pamatu sākotnējās idejas stādīšanas plānošanai):
- Kvadrātveida dārzs ar grants celiņiem
- Dārzeņu kaleidoskops
- Apaļš dārzeņu dārzs
- Kvadrātveida dārzeņu dārzs ar zāliena ieliktni
Veiksmīga robeža sniegs glītu izskatu izkraušanai un izrotās tos
Ja esat izlēmis vietu virtuves dārzam, un jūsu gultas (vai puķu dobes) ir plānotas kā nekustīgas, neaizmirstiet tām izvēlēties pienācīgu rāmi: veiksmīgi robežas ne tikai sniegs glītu izskatu piezemēšanās vietās, bet arī izrotās tos. Praktiskas idejas un padomus to īstenošanai atradīsit rakstā Darināt dārzu: idejas puķu dobju un dobju dekorēšanai.
Noteikti izmantojiet stādījumos ziedoši augi - monarda, kliņģerīte, baldriāns, pelašķi un citi. Farmācijas dārza pamats parasti ir ziemciešu... Jūs varat stādīt salviju, timiānu, citrona balzamu, oregano, maurlokus, asinszāli.
Uz terases ir ērti ievietot virtuves dārzu no garšaugiem traukos
Uz terases jūs varat izveidot virtuves dārzs konteineros... Ideju izvēle konteineru dārziem un dārzeņu dārziem nelielā platībā pateiks tā dizaina iespējas. Podos ir ērti audzēt termofilos ārstniecisko un pikanto garšaugu veidus, kas ziemā sasalst atklātā zemē - iestājoties aukstam laikam, tos no ielas ieved vēsā telpā.
Ārstniecības augu audzēšanas un izmantošanas noteikumi
Ideja patstāvīgi apgādāt savu ģimeni ar ārstniecības augu materiāliem ir ļoti pievilcīga, taču dārzniekiem nevajadzētu aizmirst, ka ārstniecības augu lietošanai var būt blakusparādības. Kas nepieciešams, lai izvairītos no nepatikšanām?
- Teritorijai, kurā paredzēts audzēt ārstniecības augus, jābūt videi draudzīgai. Tas nozīmē, ka ķīmisko vielu lietošana valstī būs jāsamazina līdz minimumam.
- Augu materiālu novākšana jāveic stingri noteiktos termiņos. Turklāt liela nozīme ir pareizai ziedu, zāles, lapu un sakneņu apstrādei (mazgāšanai, griešanai, žāvēšanai). Ja netiks ievērota izejvielu sagatavošanas tehnoloģija, tās ietekme ievērojami samazināsies.
- Lai pagatavotu novārījumus, uzlējumus, ziedes no augu materiāliem, rūpīgi jāievēro receptes. Ja netiek ievērotas proporcijas, viršanas vai infūzijas laiks un citi apstākļi, zāles var nedarboties, kā paredzēts.
- Augu ārstēšana bieži izraisa alerģiskas reakcijas. Turklāt gandrīz neiespējami nodrošināt precīzu aktīvo sastāvdaļu devu, pašgatavojot zāles. Tāpēc ir jēga sākt ar nelielu novārījumu un uzlējumu daļu uzņemšanu, lai izvairītos no blakusparādībām.
Avots:
Zāles, kas izgatavotas no augu izcelsmes izejvielām, ir tādas pašas zāles kā pārējās. Tie jālieto piesardzīgi, ņemot vērā visas kontrindikācijas. Ir skaidrs, ka šādu ārstēšanu var sākt tikai ar ārsta apstiprinājumu: viņam jānovērtē pacienta stāvoklis un jāizlemj, vai "zāļu" terapija ir saderīga ar tradicionālajām zālēm, kuras jau ir parakstītas.
YouTube videoklips, kas saistīts ar rakstu:
Daudzgadīgs priekšgals
Maurloki, gļotu sīpoli un batun sīpoli satur daudz vitamīnu un piešķir ēdieniem bagātīgu garšu un aromātu. Šie augi ir arī ļoti dekoratīvi. Gļotu sīpoli ir pievilcīgi ar lielām bālganām ziedkopām, maurloki ir pievilcīgi maziem ceriņu ziediem, kas ir ideāli piemēroti robežu dekorēšanai, bet batūnu sīpoliem biezas spalvas vainagojas ar gaiši zaļgani dzeltenām sfēriskām ziedkopām. Citi dekoratīvās priekšgala veidi ir noderīgi un tajā pašā laikā skaisti.
Atkarībā no piparmētru veida tai ir mentola, citrona vai piparu aromāts. Piparmētra ir ideāli piemērota zivju un gaļas ēdieniem, kā arī sautētiem dārzeņiem.Citus veidus izmanto, lai tējām un aukstajiem dzērieniem pievienotu valdzinošu aromātu.
Jebkurā dzērienā piparmētru lapas labi sader ar citrona ķīļiem.
Mint ir atsvaidzinoša, choleretic, sviedrējoša, nomierinoša, pretsāpju, pretiekaisuma iedarbība. Pateicoties mentolam, augs izdala spēcīgu smaku, kas labvēlīgi ietekmē elpošanas ceļu stāvokli. Vasarā piparmētra ir dekoratīva arī dārzā: uz bagātīgu zaļo lapu fona parādās gaiši violetas ziedkopas.
Piparmētru krūmi izskatās lieliski mixborders, zāļu dārzā un gar dārza takām. Arī labs dizaina risinājums ir piparmētru stādīšana neliela rezervuāra tuvumā. Šis augs ir harmoniski apvienots ar monardu, isopu, deviņvīru spēks, floksis, kliņģerīte, baziliks.
Pētersīļi
Šos zaļumus var novietot zem ābeles, un cirtainās šķirnes labi izskatīsies apmalēs. Pētersīļi ir daudzpusīgi un piemēroti jebkuram ēdienam. Augu dzinumus var sagriezt no agra pavasara līdz vēlam rudenim un sasaldēt ziemai.
Pētersīļu lapas var izmantot arī skaistumkopšanas sejas masku veidošanai. Šie produkti ir lieliski piemēroti ādas mīkstināšanai un balināšanai, kā arī tumšo loku zem acīm, grumbu un noguruma pazīmju noņemšanai.
- Pētersīļu sejas maskas - kā pagatavot mājās
Mājas pētersīļu masku receptes dažādiem ādas tipiem.
Salāti
Salāti satur B, C grupas vitamīnus, tādus noderīgus elementus kā kālijs, kalcijs, sērs, jods, fosfors, kā arī rupjās uztura šķiedras, kas palīdz uzlabot gremošanu un normalizē zarnu kustīgumu.
Šo augu regulāri ravē un laista. Tad lapas būs sulīgas un pēc iespējas noderīgākas. Salātus var stādīt kā oriģinālu zaļo apmali vai kā fona augu. Dilles būs lielisks kaimiņš šim apstādījumam.
- Kā sēt salātus - 3 pārbaudīti veidi dažādām situācijām
Ir daudz veidu, kā sēt salātus. Vienkāršākos un ērtākos meklējiet mūsu rakstā.
Estragons vai estragons
Gaļas un zivju ēdieniem, kā arī marinētiem gurķiem un marinādēm pievieno svaigas estragona lapas. Žāvēti to izmanto arī mājas maizes pagatavošanai. Estragona lapas un jaunie dzinumi ir bagāti ar vitamīniem, mikroelementiem un citām organismam noderīgām vielām, kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas un kuņģa-zarnu trakta darbu. Arī augu izmanto kā prettārpu līdzekli.
Šim ārstniecības augam ir iegarenas, iegarenas, lancetiskas lapas ar dakšveida galu. Tie ir bagāti ar ēteriskajām eļļām ar nelielu anīsa smaržu, labi garšo un tiem nav vērmeles rūgtuma. Augustā-septembrī uz auga parādās mazi zaļgani dzelteni ziedi. Estragons mīl gaismu, bet tas var dzīvot arī daļēji ēnā, kamēr tas nepieļauj stagnējošu mitrumu augsnē.
Melisa
Šo augu bieži sauc par citrona piparmētru. To var audzēt dekoratīvo koku stumbros vai gar žogu. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai saules stari tajā ieskatītos, jo maksimālais barības vielu daudzums gaismā uzkrājas citrona balzama lapās. Un jums arī jāatceras, ka augsnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai.
Citronu balzāmam ir gaiši zaļas lapas, un no jūnija līdz septembrim to padusēs parādās balti sārti ziedi, kas pievilina bites dārzā. Augu dzinumus galvenokārt izmanto ēterisko eļļu pagatavošanai, un tos pievieno arī tējai.
Lovage
Šis pikantais augs apmēram 1,5 metrus augsta krūma formā ar lapām, piemēram, seleriju, mūsdienās dārzā nav sastopams tik bieži kā senatnē. Bet velti. Lovage tiek izmantots, lai sagatavotu pirmo un otro ēdienu, dažādus marinētus gurķus. To novērtē ar augstu ēterisko eļļu, vitamīnu un minerālsāļu saturu. Tiek arī uzskatīts, ka šis augs stiprina ģimenes saites.
Vasaras pirmajā pusē uz lielu spalvainu lapu fona zied mazi dzeltenīgi ziedi, kas savākti umbellate ziedkopās. Šajā laikā ārstniecības augs izskatās ļoti dekoratīvs.
Dārzā atrodami nezāļu nosaukumi, apraksti un fotogrāfijas
Ārstnieciskos nolūkos tiek izmantoti augu ziedi un lapas. Māte un pamāte ir pazīstama kā pretiekaisuma līdzeklis, to lieto plaušu, elpošanas un nieru slimībām.
Salvija
Daudzgadīgs augs ar violetiem vai rozā ziediem. Piemīt īpašs aromāts un nedaudz savelkoša garša. Salvija labi panes karstu laiku un sausumu, mīl saules gaismu. Sēklas tiek stādītas no marta līdz maijam apaugļotā vidēji mitrā augsnē. Attālums starp augiem ir 35-50 cm.
Ārstnieciskās īpašības.
Pretiekaisuma un antiseptisks līdzeklis. Izmanto daudzu dažādu slimību ārstēšanā. Salvijam ir nomierinoša iedarbība uz ķermeni, tā stiprina atmiņu un veicina domas skaidrību.
Gatavošanas programmas.
Nelielos daudzumos tos izmanto gaļas, zivju, konditorejas izstrādājumu, desu, sieru, dzērienu pagatavošanai.
Izops zāles
Daudzgadīga sala izturīga zāle, kas pazīstama arī kā asinszāle. Ļoti dekoratīvs. Pavairo sēklas vai stādi, agrā pavasarī stādīti vieglā, brīvā augsnē.
Ārstnieciskās īpašības.
Lieto bronhu un kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā. Isops palielina apetīti un tonizē visu ķermeni.
Gatavošanas programmas.
Pievienojiet salātiem, dārzeņu ēdieniem un marinādēm.
