03.03.2019. 306 koks
Izaudzējot mājās no sēklām, tropiskie augļi dīgst 99 no 100 reizēm. Koks nesīs augļus tikai tad, ja tas būs pienācīgi organizēts tā kopšanai un piemērotiem apstākļiem apkārtējā telpā. Jebkurā ērtā veidā jūs varat sadīgt avokado no sēklām.
[Slēpt]
Kas ir Avokado
Avokado jau ilgu laiku parādījās veikalu plauktos. To atrast lielveikalā nav problēmu. Tajā pašā laikā tas paliek eksotisks produkts, kura izcelsme nav zināma visiem.
Avokado ir auglis, lai cik dīvaini tas izklausītos. Tas aug uz koka ar tādu pašu nosaukumu. Koks cēlies no lauru dzimtas. Tās augstums var sasniegt 20 metrus, bet ir gandrīz 400 augļu šķirņu. Daži no tiem ir ēdami, bet citus labāk neēst.
Avokado izskatās kā parasta bumbieris. Atšķiras mizas krāsā. Tas ir zaļā, sarkanā un violetā krāsā. Augļu garša ir kā ķirbis ar riekstu garšu. Nogatavināšanas laikā tā garšo atšķirīgi. Paši apēstie augļi sver ne vairāk kā 300 gramus. Puse no svara nāk no kaula pašā centrā. Nav vērts mēģināt, tas satur toksiskas vielas. Bet augļa mīkstumam ir labvēlīgas īpašības. Gatavā avokado konsistence atgādina sviestu, ar diezgan eļļu mīkstumu.
Zutano
Tas ir Gvatemalas avokado veids. Mizai ir smalka un spīdīga tekstūra un dzeltenzaļa krāsa. Šī krāsa nemainās visā nogatavināšanas periodā. Augļi tiek novākti visā rudens periodā līdz pat ziemai.
Iekšpusē mīkstums, mīksts un nedaudz ūdeņains, gaiši zaļa krāsa. Akmens ir pietiekami liels, lai pats auglis būtu samērā mazs - 450 g, tas ir labākais variants.
Kā diedzēt avokado sēklu ūdenī
Lai to izdarītu, ievietojiet avokado sēklas uz pusēm ūdenī. Jāatzīmē, ka tas jāatrodas ar aso pusi uz augšu. Tā ir strupā apakšdaļa, kas vēlāk dod augu saknes. Jūs varat to ievietot traukā un piepildīt ar ūdeni līdz vajadzīgajam līmenim, vai arī varat izmantot šo metodi.
Foto: no sēklām mājās audzējam avokado
Tiek ņemti vairāki zobu bakstāmie, ar kuriem jums ļoti rūpīgi jāpārurbj kauls. Iedurumu dziļumam jābūt mazam, pietiek ar puscentimetru. Pēc tam tas jāiegremdē traukā, kas piepildīts ar ūdeni. Tātad kauls tiks pārklāts ar ūdeni vajadzīgajā līmenī - tieši līdz vidum. Kaulu labāk uzglabāt uz palodzes siltā, saulainā vietā.
Foto: no sēklām mājās audzējam avokado
Katru dienu jāpievieno ūdens tādā pašā līmenī kā sākumā. Vispirms jāaizstāv ūdens un jāuzrauga tā temperatūra, tam jābūt 25–27 grādiem.
Ja kauls ir iegremdēts ūdenī, izmantojot zobu bakstāmos, ir svarīgi, lai caurdurtās vietās nenonāktu ūdens.
Padoms: Lai paātrinātu sēklu dīgšanas procesu, jūs varat iepriekš notīrīt ādu tajā daļā, kas iegremdēta ūdenī.
Pēc dažām nedēļām pie kaula veidojas asns.Tā parādīšanās laiks būs atkarīgs no sezonas, kurā notiek dīgšana. Avokado, tāpat kā citus augus, saules stari ietekmē pozitīvi. Jo vairāk saules augs saņem, jo labāk tam.
Pēc tam, kad saknes izaug 3-4 cm garumā, jūs varat transplantēt avokado augsnē.
Foto: no sēklām mājās audzējam avokado
Izcelsmes reģions
Meksika tiek uzskatīta par šī tropiskā auga dzimteni. Ogu apēda senie acteki, kas dzīvoja šajā reģionā. Laika gaitā viņi sāka audzēt augu. Zinātnieki izrakumu laikā atrada sēklas, kas bija lielākas nekā savvaļas īpatņu sēklas.
Apraksts
Salīdzinot ar lielāko daļu ogu, "aligatora bumbieris" ir ievērojams izmērs. Vidējais garums ir 5-20 cm, viena parauga svars var būt 50-150 g vai 1 kg. Forma ir daudzveidīga - no ovālas līdz bumbierveida. Fotoattēlā redzami dažādi avokado veidi.
Miza parasti ir tumši krokodilzaļa. Jauni paraugi atšķiras ar gaišākiem toņiem. Nogatavojoties, vairuma šķirņu miza kļūst tumšāka.
Šķirnes
Ir apmēram 1000 avokado šķirņu. Tie atšķiras pēc augšanas, izskata un arī pēc garšas teritorijas. Īpašu popularitāti ir ieguvušas tikai trīs sugas: Meksikas, Gvatemalas un Rietumindijas. Apskatīsim viņu zīmes tuvāk.
Meksikāņu
Galvenā iezīme ir izturība. Koki ļoti labi panes zemu temperatūru. Viņi zied pavasarī, vasarā un rudenī nes augļus. Miza ir gluda un plāna, viegli atdalāma no mīkstuma.
Gvatemala
Šīs sugas koki zied arī pavasarī, bet augļus vajadzētu gaidīt tikai nākamajā gadā. Viena no galvenajām iezīmēm ir bieza, blīva āda. Šī suga ir izturīga pret vieglu salu.
Rietumu Indijas
Šīs sugas ziedēšana notiek pavasarī, augļus var iegūt tā paša gada vasarā. Miza ir plāna un gluda. Rietumindijas sugas ir vāji izturīgas pret salu.
Dažādas šķirnes
Starp daudzām citām šķirnēm ne visas ir plaši izplatītas. Garšas dēļ viņi kļuva par daudzu kulinārijas ekspertu iecienītākajiem. Apsveriet šķirnes, kuras visbiežāk atrodamas lielveikalu plauktos:
- "Speķis". Parasti paraugi ir ovālas formas. To izmēri ir mazi, un to svars reti pārsniedz 360 g.Sēklas ir vidējas un lielas. Celulozei ir gaiši dzeltena nokrāsa. Viņi ir populāri ar neuzkrītošu un vieglu garšu. Miza ir zaļa, plāna, gluda, viegli mizojama. Laika gaitā tas nedaudz kļūst tumšāks;
- - Gvena. Parasti tie ir vidēji vai lieli ovāli augļi. Svars svārstās no 200-450 g.Akmens ir apaļš, mazs. Zeltaini zaļa mīkstums ar patīkamu krēmīgu garšu. Miza ir bieza, pūtīte un maiga pēc pieskāriena. Pēc nogatavināšanas tā iegūst bagātīgu zaļu krāsu;
- "Zutano". Bumbierveida oga. Tas garšo mazliet kā ābols;
- Karlsbada. Šīs šķirnes ogas parasti ir vidēja izmēra, iegarenas, olveida. Bieži vien to svars sasniedz 450 g, miza nav ļoti bieza, tumši zaļa. Laika gaitā tas kļūst brūns vai pat melns. Kauls ir apaļas formas un aizņem apmēram 15% no svara. Atšķiras ar izcilu neuzkrītošu garšu;
- "Meksika". Šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no salizturīgākajām šķirnēm. Tas labi panes sausuma periodus. Vidējā parauga svars ir aptuveni 100 g;
- Pinkertons. Ogas ir lielas, tām ir iegarena bumbierveida forma. Daži paraugi sver 560 g vai vairāk. Miza ir bieza, dziļi zaļa, nedaudz raupja. Šai šķirnei ir augsts eļļas saturs. Akmens ir mazs, aizņem ne vairāk kā 10% no kopējās masas;
- Puebla. Šīs šķirnes koki izceļas ar augstiem salizturības rādītājiem.Augļu vidējais svars ir 200 g, miza ir tumši brūna;
- Niedre. Apaļa vai ovāla forma. Ļoti lielu paraugu svars sasniedz 500 g. Celulozei ir gaiši dzeltena nokrāsa. Tas tiek novērtēts par izcilo garšu. Ir jūtami gaiši neuzkrītoši valriekstu un bumbieru toņi;
- Fuerte. Koki ziemā nes augļus. Vidējais svars ir aptuveni 250 g. Bagāta, zaļa, vidēja biezuma miza, gluda. To var viegli atdalīt no celulozes. Laika gaitā miza nemaina krāsu, tāpat kā vairums šķirņu. Gardēži mīl Fuerte par saldo garšu;
- Hass. Lieli augļi, sasniedzot 560 g. Forma ir ovāla, miza ir bieza, melna. Celuloze ir balta vai dzeltenīga, nedaudz eļļaina. Izteikta riekstu garša;
- Ettingers. To uzskata par vienu no vissmalkākajām šķirnēm. Celuloze ir tik mīksta, ka kūst mutē.
Iepriekš minētās šķirnes atšķiras pēc morfoloģijas, augšanas reģiona un garšas. Piemēram, Ettinger šķirni galvenokārt audzē Izraēlā. Parasti šo augu kultivē tropu un subtropu zonās.
atpakaļ uz izvēlni ↑
Kāda augsne jāizvēlas, lai dīgtu avokado
Šis jautājums jāpieiet ar pilnu atbildību. Jūs nevarat stādīt avokado pilnīgi jebkurā augsnē. Šis augs skābā vidē labi nesakņojas. Labākā izvēle būtu ziedu augsne, kas ir pieejama jebkurā dārzkopības veikalā vai lielveikalā. Šī zeme jau ir īpašā veidā sagatavota, apaugļota, un, lai labāk augtu topošais avokado koks, būtu ideāli to sajaukt ar kūdru un smiltīm.
Jums arī jānodrošina, lai kauls spētu elpot augsnē. Tādēļ jums jāpārliecinās, vai augsne ir pietiekami vaļīga, kā arī jāatceras, ka tai jāpievieno drenāža.
Pinkertons
Šī ir viena no avokado hibrīdajām šķirnēm - pinkerton. Tam ir iegarena bumbierveida forma. Augļi ir pietiekami lieli un sasniedz vairāk nekā 550 g.Salīdzinoši lieli augļu izmēri, sēklas ir mazas un aizņem ne vairāk kā 10%. Miza ir tumši zaļā krāsā un ir raupja. Jo nogatavojušies augļi, jo bagātāka to krāsa. Iekšpuse ir krēmīga un mīkstums ir gaiši zaļš. Šī šķirne ir slavena ar augstu eļļas saturu. Iekšpusi ir pietiekami viegli atdalīt no mizas. Augļi nogatavojas vasarā un rudenī.
Avokado sēklu katla izvēle
Papildus augsnei pienācīga uzmanība jāpievērš podam, kurā augs mūsu koks. Sākotnējai stādīšanai tiek izvēlēts mazs pods. 10 cm dziļumā ir labi.
Katla apakšā jābūt vairākām atverēm. Tie ļauj šķērsot nevajadzīgu mitrumu. Ja šis nosacījums tiek atstāts novārtā, var sākties augu sakņu puve. Tas var izraisīt jūsu nākamā koka nāvi. Tā paša iemesla dēļ kanāla apakšā, pāris centimetru augstumā, tiek novadīta kanalizācija. Šajā nolūkā varat izmantot keramzītu vai īpašas drenāžas granulas. Drenāža noņems lieko ūdeni no augu saknēm un kalpos kā lielisks augsnes aerācijas līdzeklis.
Runājot par podu materiālu, mēs iesakām pielīmēt plastmasu. Šim augļu kokam nevajadzētu izvēlēties keramikas vai keramikas izstrādājumus. Ievērojot visus iepriekš minētos nosacījumus, avokado kauls būs ļoti ērts, un ļoti drīz tas noteikti sadīgst.
Noderīgas iezīmes
Daudz var teikt par avokado priekšrocībām organismā. Ne velti tas ir viens no visvairāk ieteicamajiem pārtikas produktiem nopietnu patoloģiju ārstēšanai. Pastāvīga lietošana palīdz normalizēt visu sistēmu darbu, uzlabo ķermeņa funkcionālo stāvokli kopumā.
Ārsti iesaka ēst ogu neapstrādātu, ja jums ir sirds problēmas. Regulāri lietojot, tiek novērsta anēmija, palielinot sarkano asins šūnu veidošanos. Laika gaitā sirds un asinsvadu sistēmas darbs normalizējas.Bieži avokado augļus lieto svara zaudēšanai: uzņemšana ļauj paātrināt vielmaiņu, tāpēc cilvēks ātri zaudē svaru.
atpakaļ uz izvēlni ↑
Dīgst avokado sēklas zemē
Kaula dīgšana ūdenī ir ļoti izklaidējoša un vizuāla aktivitāte. Šeit viss process notiek mūsu acu priekšā. Bet avokado audzēšanai no sēklām varat izmantot citu metodi. Stādiet viņu tieši zemē. Šī opcija ir mazāk apgrūtinoša, taču paies daudz ilgāks laiks, līdz parādās pirmie dzinumi.
Avokado labāk stādīt pavasarī. Tas jo īpaši attiecas uz šo dīgšanas metodi (zemē). Tas ir saistīts ar faktu, ka šajā gada laikā saules stari ir vislabvēlīgākie, kas palīdz asnamam izkļūt no kaula.
Avokado stādīšanai zemē vislabāk ir liela bedre. Viņa vairāk spēj ātri parādīties augam. Iegremdējot kaulu augsnē, tā augšdaļa jāatstāj virs zemes. Tam vajadzētu būt kaula smailajai pusei. Attiecīgi visplašākā daļa būs zemē.
Stādītais kauls jāpārnes gaišā vietā. Laistīšana jāveic katru nedēļu lielos daudzumos. Ir vērts pārbaudīt augsni un neļaut tai izžūt. Labāk ir laistīt avokado ar filtrētu ūdeni, pievienojot nelielu daudzumu sāls (2-3 šķipsnas).
Šādi iestādīta sēkla sadīgst ne agrāk kā 3-3,5 mēnešus pēc stādīšanas.
Foto: no sēklām mājās audzējam avokado
Iespējamās problēmas un to novēršana
Avokado var uzbrukt ērcēm un mērogot kukaiņus.
Lai tos novērstu, varat izmantot šādus pasākumus:
- Lapu mazgāšana ar ūdens šķīdumu, pievienojot veļas ziepes.
- Kumelīšu šķīdums. 200 gramus ziedu (uz glāzi ūdens) uzvāra un uzstāj vismaz 10 stundas. Izlaiž caur smalku sietu un pievieno ūdeni, lai iegūtu divas reizes lielāku infūziju. To var apstrādāt neatšķaidītu, ja Persejs ir stipri bojāts.
- Ķiploku šķīdums. Smalki sagriež pusi kilogramu dārzeņu ražas un pievieno ūdenim (apmēram 3 litrus). Tad tinktūru 5 dienas ievietojam tumšā vietā. Mēs filtrējam un pievienojam 10 litrus ūdens uz katriem 60 ml infūzijas. Atšķaidītā produktā jūs varat berzēt 50 g uz rupjas rīves. hozmyla.
- Gatavus medikamentus varat iegādāties ziedu veikalos. Tos izmanto plaša mēroga Persea inficēšanai ar Amerikas ērcēm.
Jāapzinās, ka mitrums gaisā un koku lapu izsmidzināšana vai skalošana ar tekošu ūdeni ir labākais veids, kā novērst kaitēkļu invāziju.
Koku kopšana
Avokado dzimtene ir tropi. Tas nozīmē, ka jums tam jāveido silti un mitri apstākļi. Temperatūra telpā tiek uzturēta vismaz 22-25 grādi pēc Celsija. Tam jābūt ļoti vieglam. Tomēr nedrīkst pieļaut, ka tiešie saules stari nonāk augu lapās. Tas var izraisīt to apdegumus.
Ja avokado iztur aukstumu vai, gluži pretēji, pārkarst, auga lapas var drupināt. Tas nav iemesls, lai to izmestu. Atjaunojiet savu komfortu, un lapotne drīz atkal parādīsies kokā.
Būs labi atbalstīt koka vitālo aktivitāti, izsmidzinot lapas no izsmidzināšanas pudeles ar ūdeni. Vislabāk to darīt pēc iespējas biežāk. Jums arī jāievieto palete zem katla ar koku, kas jāaizpilda ar ūdeni.
Ja koks ir pārsātināts ar ūdeni, avokado lapas kļūst dzeltenas. Ja tā pietrūkst, tā kļūs brūna.
Avokado tiek apaugļota vidēji reizi mēnesī. Barošanai varat izmantot jebkuru kompleksu minerālmēslu. Ja šī procedūra tiek veikta savlaicīgi, koks attīstīsies diezgan aktīvi.
Tiek uzskatīts, ka visaktīvākais augšanas laiks ir 3 mēneši pēc lapu veidošanās. Trešā mēneša beigās koks jau būs 50-55 cm augsts.Pēc tam tā augšana nedaudz palēninās.Kad avokado sasniegs vēlamo augstumu, jums jāpiespiež augšdaļa.
Katru gadu avokado jāizvēlas lielāks katls un jāpārstāda. Tas tiek darīts pavasara vidū, izmantojot pārkraušanas metodi. Būs labi augsnei pievienot mālu un kompostu. Bet pieaugušam avokado (vecākam par 5 gadiem) nav jāpārstāda biežāk kā reizi 2 gados. Labāk nevajag lieki stresot viņu ar transplantāciju, ja tas nav nepieciešams.
Semils-34
Šī šķirne ir eksotiskāka un dārgāka, tā, tā sakot, ir premium klase. Ārēji augļi ir līdzīgi bumbiņai, tiem ir ovālāka forma. Sasniedz iespaidīgu izmēru - vidēji apmēram 1 kg. Neskatoties uz to, ka tikai celuloze ir gandrīz 70%. To audzē Dominikānas Republikā, taču, neskatoties uz karsto klimatu, no kura tas tiek piegādāts uz visiem pasaules nostūriem, Semil-34 ir pārsteidzoši sala izturīgs. Uzglabāts ilgu laiku dažādās temperatūrās.
Tāpat kā citām avokado šķirnēm, semil-34 ir nogatavošanās pakāpe, savukārt tā garša mainās. Pilnībā nogatavojušies augļi ir ar patīkamu saldu garšu ar augļu noti. Apveltīts ar paaugstinātu sulīgumu, to lieto vienkārši kā augli. Bet guakamolei mazāk piemērots variants var tikai sabojāt trauku paaugstinātā mitruma satura dēļ.
Visas šķirnes ir nedaudz līdzīgas viena otrai un, pateicoties īpašībai, ka nogatavināšanas laikā tās maina garšu, tās var viegli sajaukt ar citām šķirnēm. Piemēram, ja jūs piešķirat Semil-34 pārgatavojumam, tad to gandrīz nav iespējams atšķirt pēc garšas no šķirnes Hass. Tekstūra kļūst sviestaina un iegūst riekstu garšu, un mīkstums iegūst spilgti dzeltenu krāsu.
Avokado augļi
Daudzi, kurus interesē jautājums par to, kā no sēklām audzēt avokado, tiecas pēc augļu iegūšanas. Mājās tas ir iespējams. Trešajā gadā avokado ir ziedi.
Foto: no sēklām mājās audzējam avokado
Viņi izskatās kā dzeltenzaļš ķekars. Lai notiktu apputeksnēšana, jums jāaudzē vēl viens koks. Tad viņi var savstarpēji apputeksnēties. Šī procedūra tiek veikta ar mīkstu suku trīs reizes mēnesī. Nobriedušos ziedputekšņus noņem no ziedošajiem ziediem un pārnes uz cita avokado koka ziediem. Šīs darbības vislabāk var izdarīt agrā saulainā rītā.
Dažu avokado koku audzēšana mājās var sasniegt vēl vienu mērķi. Ja vienā podā diedzēsi 2 vai 3 sēklas, kāti var savīties. Šī aušana tiek veikta uzmanīgi, nebojājot un nesalaužot augu stublājus. Tas izskatās ļoti iespaidīgi.
Foto: no sēklām mājās audzējam avokado
Fuerte
Ārēji šai avokado šķirnei ir vairāk iegarena forma, āda ir gluda un gaiši zaļā krāsā, un iekšējās sēklas ir mazas. Celuloze, atkarībā no audzēšanas valsts, var būt gaiši balta vai dzeltena, ar augstu tauku saturu un ļoti patīkama pēc garšas.
To audzē daudzās valstīs, un, interesanti, katrā valstī šīs šķirnes garša ir diezgan atšķirīga.
Augļi nogatavojas vasarā un rudenī. Pārvadājumos tas ir problemātisks un nestabils.
Ēdienu gatavošana
Avokado plaši izmanto ēdiena gatavošanā. Atšķirībā no citiem augļiem, kas galvenokārt ir lieliski piemēroti desertu pagatavošanai, šie augļi ir ideāli piemēroti mērču un salātu pagatavošanai.
Gatavojot ēdienus, izmantojot aligatora bumbieri, jums jāzina daži vienkārši noteikumi:
- Augļi parasti tiek pārdoti nedaudz nenogatavojušies, tāpēc pirms vārīšanas tie vairākas dienas jāglabā tumšā, siltā vietā;
- Mijiedarbojoties ar skābekli, augļa mīkstums ātri oksidējas un iegūst ļoti nepieredzamu, tumšu krāsu. Lai no tā izvairītos, tas jāizsmidzina ar citronu sulu;
- Nenogatavojusies mīkstums ir ciets un bez garšas, tāpēc jāizmanto tikai nogatavojušies augļi.
Aligatora bumbieris ir ļoti populārs veģetāriešu vidū. Traukos viņi izmanto šo augļu mīkstumu gaļas vietā. Un arvien biežāk tiek gatavoti tādi parastie japāņu ēdieni kā suši un ruļļi, pievienojot šo avokado.
Stādīšana un pārstādīšana
Pirmo reizi avokado tiek stādīts no ūdens glāzes (tur, kur sēkla dīgusi) nelielā katlā, lai iesakņotos un parādītos pirmais asns. Šim nolūkam ir piemērota nogriezta plastmasas pudele vai cita līdzīga iegarena tvertne (piemēram, no zemāk esošās čipsu paciņas).
Tad, kad augs augs un nostiprināsies, uz tā parādīsies lapas, avokado var pārstādīt lielākā podā. Virsū jau vajadzēs likt drenāžu no keramzīta vai šķeltiem ķieģeļiem, sūnām un smiltīm.
- Izņemiet avokado no iepriekšējā trauka un uzmanīgi, nesabojājot saknes, ielieciet to jaunā katlā uz uzliktā drenāžas, sūnām un smiltīm.
- Tad pievienojiet sagatavoto augsni tik daudz, lai avokado kauls izskatās nedaudz virs virsmas.
- Viegli uzsitiet un labi izlejiet.
Tāpat kā ar citiem augiem, plānojiet avokado stādīšanu un pārstādīšanu tikai pavasara mēnešos no marta līdz maijam.
PADOMS Ja ņemat dabas veltes - sūnas no meža, augsni no dārza, smiltis no vietējās pludmales - neaizmirstiet tvaicēt visas sastāvdaļas, izliet ar verdošu ūdeni, izliet ar biofungicīdu, parasti dezinficēt jebkurā pieejamā veidā . |
Katls avokado
Izvēloties konteineru avokado audzēšanai, apsveriet svarīgos punktus:
- Jo lielāks konteiners, jo stiprāks koks augs un izstiepsies uz augšu. Tāpēc, ja jūs nevēlaties iegūt neveiklu milzi, augu stādiet pakāpeniski, kad tas aug.
- Avokado katlam vajag ilgāk nekā platam. Avokado sakne nonāk dziļumā, un augam ir jānodrošina šis dziļums. Tāpēc avokado audzēšanai izvēlieties grīdas trauku, it īpaši, ja koks aug līdz 1-1,5 m
- Vislabāk ir katls ar īpašām drenāžas atverēm. Galu galā koks mīl mitrumu, bet nepieļauj stāvošu šķidrumu un var viegli pūt. Tā tas notika ar manu pirmo avokado, kas neizturēja manu mīlestību un rūpes, un pēkšņi novīsa no pārmērīgas laistīšanas.
BTW Tagad manam avokado ir nedaudz vairāk nekā seši mēneši (no stādīšanas brīža potā), tas ir apm. 80 cm (pēc divām šķipsnām) un aug podā, kura diametrs ir 23 cm un augstums - 22 cm. |
Foto: arī manam avokado bija nepieciešams atbalsts, pretējā gadījumā bagāžnieks spītīgi noliekas pa labi
Kādu augsni sagatavot
Avokado izvēlieties labi nosusinātu un auglīgu augsni. Augsnes maisījumu var sagatavot šādās proporcijās:
- 2 kūdras zemes daļas,
- 1 daļa smilšu
- 1 daļa humusa.
Vai arī: lapu zeme, kūdra un smiltis vienādās proporcijās.
Pērkot vai gatavojot podiņu maisījumu avokado stādīšanai, ņemiet vērā:
- Augsnei jābūt ventilējamai, auglīgai, brīvai, labi noturošai mitrumam;
- Augsne nedrīkst būt skāba
- Mitrās sūnas un smilšu saturs augsnes maisījumā mīlēs avokado.
BTW Mans avokado aug parastā dārza augsnē. Katla apakšā es dāsni ieklāju drenāžu (vismaz 2/3 no tilpuma). Augšējo augsnes slāni mulčēju ar oļiem - šī mulča izskatās gan dekoratīva, gan saglabā mitrumu. Lai gan vislabākā mitrumu taupošā mulča avokado ir sūnas vai akmens šķembas. Turklāt mulča aizsargā mitru augsni no mājas mušiņu dominēšanas, īpaši aukstajā sezonā. |
Foto: mulča no riekstu čaumalām un ķirbju sēklām
Kaitēkļi un slimības
Avokado bez kauliņiem var izžūt vai zaudēt savu lapotni. Šī stāvokļa cēlonis var būt augstā gaisa temperatūra. Šis nosacījums tiek novērots arī zemas temperatūras apstākļos. Augu stāvokli ietekmē laistīšana, tas var būt pārmērīgs vai nepietiekams. Pašmāju avokado cieš no melnrakstiem. Tāpēc pods ar augu jānovieto vietā, kas aizsargāta no caurvēja.
Avokado slimības
Ja lapotnes gali kļūst brūni vai lapas nokrīt, tad telpā esošais gaiss ir sauss. Situāciju labo, regulāri izsmidzinot augu ar izsmidzināšanas pudeli. Līdzīga situācija notiek, ja mājās gatavotiem avokado trūkst ūdens. Pareiza laistīšana situāciju labos.
Centrālā apkure var arī sabojāt ziedu. Lai augs mazāk cieš no sausa gaisa, pot tiek novietots uz paletes ar sfagna sūnām vai samitrinātu keramzītu.
Kad lapas zaudē spilgtumu, kļūst bālas, tas nozīmē, ka augs saņem maz gaismas. Pārvietojiet avokado tuvāk logam vai nodrošiniet apgaismojumu.
Iekštelpu avokado var sabojāt:
- zirnekļa ērce;
- vairogs;
- miltrasa.
Jūs varat atbrīvoties no kaitēkļiem ar ziepjūdeni, apstrādājot problemātiskās vietas vai izmantojot insekticīdus, piemēram, Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.
Insekticīdi jāizmanto kā pēdējais līdzeklis un tikai ar nopietniem bojājumiem.
Augšanas nianses
Avokado ir lauru ģimenes loceklis. Dabiskos apstākļos tas var sasniegt astoņpadsmit metru augstumu. Tāpēc to var saukt par koku ļoti nosacīti. Bet mājās katrā ziņā tas tā neaugs, bet tas būs ļoti jauks un efektīvs mini dārzs.
Galvenais sēklu dīgšanas nosacījums ir nogatavojies avokado.
Pirmais priekšnoteikums veiksmīgai avokado izstrādei ir pareizo augļu izvēle. Tam vajadzētu būt nobriedušam, jo augļu sēklas riskē neizdīgt un, nospiežot, nedaudz saburzīties.
Nākamais brīdis - jums jāprot iegūt kaulu. Atkal no tā ir atkarīgs, vai augs izšķilsies.
Kā to var izdarīt?
- Veiciet kārtīgu griezumu gareniski.
- Satveriet pusītes ar rokām un ritiniet tās pretējos virzienos.
Pēc kura kauls ir ļoti viegli noņemams.
Avokado prasa īpašu uzmanību.
Jums jābūt gatavam dažām niansēm:
- ļoti jauns koks nav īpaši pievilcīgs. Tas izskatās kā plāns kails kāts ar lapu ķekaru pašā augšpusē;
- dīgstam vitāli nepieciešami tiešie saules stari, pretējā gadījumā nevajadzētu gaidīt normālu attīstību;
- ziemā jums būs jāpieliek daudz pūļu, lai glābtu zaļo mājdzīvnieku un neļautu tam izlobīt lapas: nodrošiniet, lai gaisa temperatūra nebūtu zemāka par +16 C, un bieži nelietojiet;
- nepieļauj sausu vai pārāk mitru augsni, bet prasa augstu mitruma līmeni.
Daži interesanti fakti
- Avokado ir Ginesa rekordu grāmatā. Viņš iekļuva tajā uzturvērtības dēļ, kas atzīta par visaugstāko starp augļiem;
- Acteku vidū šis auglis simbolizēja mīlestību tāpēc, ka šī koka augļi nav iespējami, ja blakus nav stāvējis cits tāds pats. Izrādās kaut kas līdzīgs precētam pārim.
- Vispopulārāko šo augļu šķirni sauc par Hassu, jo to atklāja amerikāņu pastnieks Rūdolfs Hass, kurš jau pagājušā gadsimta 30. gados savā pagalmā atklāja augļu koku. Augļi bija tik garšīgi, ka viņš nekavējoties iesniedza tiem patentu. Tā parādījās avokado šķirne, kas ir kļuvusi par vispopulārāko pasaulē. Un unikālais koks, pēc viņu teiktā, joprojām aug un nes augļus.
Kurās valstīs tas aug
Pērkot augļus, jums jāņem vērā, kur aug avokado un kurās valstīs to audzē. Meksika tiek uzskatīta par augļa dzimteni. Kopējā augļu audzēšanas platība sasniedz vairāk nekā 400 tūkstošus akru.
Augļi tiek kultivēti Pueblas, Morelosas, Najaritas, Mičoakanas u.c. štatos.
Avokado dabiski aug Amerikā (ziemeļos, dienvidos), Kanāriju salās. Augu suga ir izplatījusies šādās valstīs ar subtropu un tropu klimatiskajiem apstākļiem:
- Dominikānas Republikas Republika;
- Peru;
- Indonēzija;
- Kolumbija;
- Āfrika;
- Nīderlande;
- Čīle;
- Spānija;
- Kenija;
- Francija;
- Jaunzēlande;
- Beļģija;
- Vācija;
- Izraēla;
- Haiti;
- Austrālija;
- Filipīnas;
- Malaizija.
Šīs valstis saražo vairāk nekā 90% no pasaules avokado piedāvājuma. Stādījumu platība, kurā tiek kultivētas kultūras, katru gadu paplašinās. Kultūra tika izplatīta arī Abhāzijas teritorijā, Krievijā augu audzē Melnās jūras piekrastē.
Ķīmiskais sastāvs un barības vielu saturs
Avokado ir bagāts ar dažādām minerālvielām un vitamīniem, kas organismam nepieciešami pareizai darbībai. Celuloze satur tādus svarīgus ķīmiskos elementus kā:
- magnijs;
- fluors;
- selēns;
- kalcijs;
- kālijs;
- mangāns;
- varš;
- dzelzs.
Gatavo augļu mīkstums satur daudz vitamīnu. Piemēram, folskābes un askorbīnskābes, retinols, riboflavīns, tokoferols, K. vitamīns. Arī oga satur lielu daudzumu tauku, kas ir svarīgi cilvēka ķermenim. Oleīnskābe palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, kas palīdz uzlabot sirds un asinsvadu veselību.
atpakaļ uz izvēlni ↑
Nobriedušu augļu izvēles noteikumi
Gataviem eksotiskiem augļiem ir ļoti maiga un patīkama garša un salda smarža. Nenogatavojušies augļi satur daudz mazāk vērtīgu un organismam noderīgu vielu. Pirms iegādes rūpīgi pārbaudiet avokado. Pievērsiet uzmanību 3 augļu gatavības kritērijiem:
- Avokado izskats. Augļa ādai jābūt bez traipiem un bojājumiem. Krāsai jābūt vienveidīgai;
- Maigums. Mēģiniet nedaudz nospiest ādu ar pirkstu. Ja augļi nav nogatavojušies, tie ir blīvi un vispār nespēj deformēties no presēšanas. Ja augļi ir pārgatavojušies, veidojas iedobums, kas nepazūd. Jums vajadzīgajiem augļiem jābūt nobriedušiem, noklikšķinot uz tiem, parādīsies iedobums un gandrīz nekavējoties izzudīs;
- Augļu kauls. Kratiet avokado, ja augļi ir nogatavojušies, dzirdēsit, kā sēklas sit iekšā.
Svarīgs! Ja jūs patiešām iegādājāties negatavu avokado, tas nav svarīgi. Aptiniet augļus papīrā un novietojiet blakus dažus banānus, lai tie ātri nogatavotos. Ir vēl viens veids, kā "palīdzēt" auglim nogatavoties, tāpēc jums tas vienkārši jādzīvo siltā vietā 3 dienas.
Vai ir iespējams iegūt augļus mājās un kā to izdarīt
Pat ja avokado ir ziedi, kad to audzē mājās, varbūtība, ka tie sāks augļus, ir minimāla. Tikai 1 no 5000 ziediem vēlāk var kļūt par augļiem. Tas ir saistīts ar ļoti sarežģītu savstarpējās apputeksnēšanas sistēmu. Lai avokado nestu augļus, jums jābūt vismaz 2 kokiem, lai veiktu apputeksnēšanu. Jūs varat mēģināt panākt augļa izskatu ar dažām manipulācijām. Katrs zieds zied divas reizes. Pirmo reizi darbojas tikai piestā. Vairāki no šiem ziediem ir jāmarķē. Nākamajā reizē tie atveras kā vīriešu ziedi. No tiem ziedputekšņus var pārnest uz sieviešu ziediem. Varbūt savstarpējās apputeksnēšanas rezultāts dos augļus.
Diedzētu sēklu stādīšana
Pēc sēklu dīgšanas tā ir jāpārstāda.
Lai to izdarītu, veiciet šādas darbības:
- Izvēlieties plastmasas trauku ar diametru ne vairāk kā 15 cm apakšā jābūt pietiekamam skaitam drenāžas atveru. Katlā ielej augsni. Iedīgušo kaulu par trešdaļu iegremdē zemē.
- Novietojiet trauku siltā, labi apgaismotā vietā un bieži ūdeni. Vislabāk ir laistīt caur paplāti, tad augs pats uzņems tik daudz mitruma, cik nepieciešams.
- Nepārkāpiet un neizņemiet kaulu. Tas var sabojāt asnu, un tad augs nomirs.
- Laika gaitā kauls kļūs gluds un sārts. Tas augs un būs koka rotājums.
Kurā pusē stādīt avokado sēklas?
Jebkurai stādīšanas metodei kauls jānovieto ar galu uz augšu.
Ko darīt pēc pirmā asna parādīšanās?
Pēc tam, kad parādās pirmais asns, kura garumam jābūt vismaz 3 cm, augs jāstāda pot.
Kāpēc sapņo avokado
Avokado parādīšanos sapņos sapņu grāmatas galvenokārt interpretē kā gaidāmās pozitīvās izmaiņas. Tātad, koka stādīšana un rūpes par to tiek interpretēta kā gaidāmā dzīvesvietas maiņa, vai kā ilgs ceļojums, vai kā draugu loka paplašināšanās. Ja auglis pats sapņo, tad tā ir nenopietna rīcība. Ēdot sapnī šo augli ar biezu ādu - jums jāparāda raksturs. Ēd garšīgus augļus - uz prieku. Ar lielu kaulu - jūs pārņem radoša enerģija.
Tāpēc nav svarīgi, vai avokado ir auglis vai dārzenis. Svarīgi ir tas, ka tas ir unikāls produkts ar pārsteidzošām labvēlīgām īpašībām.
Atvašu vai jaunu augu avokado foto
Avokado augs ir ātri augošs koks, kas nobriedušā vecumā var sasniegt 18 metrus. Koka stumbrs visbiežāk ir taisns. Avokado zarošana ir ļoti spēcīga. Lapas pastāvīgi drūp, kas augam piešķir ne pārāk glītu izskatu.
Problēmas ar avakado audzēšanu
Ziemā koks dažkārt nomet lapas, kuras pavasarī atkal parādās. Viņš nonāk ziemas guļas stāvoklī. Tas ir pilnīgi normāli.
Augšanas procesā rodas problēmas:
- Lapu gali izžūst. Tas notiek, ja netiek ievēroti apūdeņošanas noteikumi, gaisa mitrums ir nepietiekams.
- Avokado nepatīk melnraksti - lapas krīt. Ja vasarā jūs to izvedat ārā, jums jāņem vērā šis brīdis. Temperatūras pazemināšana var izraisīt arī lapu nokrišanu.
- Vājā apgaismojumā lapas kļūst bālas.
Aprūpes noteikumu neievērošana rada šādus nosacījumus:
- augs biežāk tiek pakļauts slimībām;
- augļu brīdis nenāk;
- kāti ir izstiepti;
- auga toksicitāte palielinās.
Kādi apstākļi nepieciešami koku audzēšanai mājās
Avokado ir tropu pārstāvis. Tāpēc, lai to audzētu mājās, ir jāizveido tam atbilstoši apstākļi. Augs ļoti mīl mitrumu. Kad iekštelpu gaiss ir sauss, lapas sāks izžūt. Arī koksnei ir nepieciešams siltums. Nav iespējams, lai telpā būtu zem + 10-12 grādiem. Ir nepieciešams ievietot pot ar augu gaišā vietā, bet bez tiešas saules, lai lapas netiktu sadedzinātas no tā ietekmes.
Attīstības sākumā avokado aug ļoti ātri. Un 3 mēnešu laikā tas var sasniegt 35-50 cm augstumu.Tad izaugsme palēninās. Bez ārējas iejaukšanās sānu dzinumi neaugs, koks stipri izstiepsies un, sasniedzot griestus, mirs. Tāpēc, lai stimulētu sānu zaru augšanu un veidotu vainagu, galam jābūt saspiestam.
Grūtniecības laikā
Avokado ir paredzēts grūtniecēm neatkarīgi no grūtniecības ilguma, jo tas labvēlīgi ietekmē augļa stāvokli mātes dzemdē un uz nākamo dzemdējošo sievieti.
Turklāt:
- Folijskābe, kas atrodas avokado, spēj novērst defektu un patoloģiju rašanos zīdainī;
- Novērš anēmijas attīstības iespēju;
- Palīdz novērst zobu problēmas, kas bieži vajā grūtnieces;
- Tā kā avokado ir bagāts ar nepiesātinātiem taukiem, tas veicina normālu augļa smadzeņu veidošanos.
Ir iespējams turpināt norādīt, kā grūtnieces lieto šo garšīgo tropisko eksotiku. Tam ir daudz iemeslu:
- Kalcija trūkums organismā
- Toksikozes saasināšanās
- Vitamīnu trūkums, novājināta imunitāte
- Augsts asinsspiediens
- Hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības
- Sirds un asinsvadu slimības
Ēdot avokado, grūtniecēm jāievēro noteikti piesardzības pasākumi. Pirmkārt, jums jāpārliecinās, ka augļi vai kāds no tā komponentiem neizraisa neiecietību un nav alergēns. Bet pat tad, ja ar to viss ir kārtībā, jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot eksotisko.