Selerijas audzēšana ar stādiem: stādīšanas un kopšanas noteikumi

Dārzā un dārzā vienmēr var atrast zaļumus: pētersīļus, dilles, salātus. Augu kopšana ir nepretencioza, audzējot nav nepieciešamas īpašas izmaksas. Bet ir vēl viena zaļa kultūra - selerijas. Tās derīgās īpašības ir zināmas jau Senās Grieķijas laikos.

Saskaņā ar mītiskiem stāstiem augs veicināja pašas Afrodītes skaistuma un jaunības uzlabošanos. Kultūras kultivēšana sākas ilgi pirms silto dienu sākuma. Iemesls: Selerijas stādi aug ilgu laiku. Viss nogatavošanās periods ilgst līdz 150-160 dienām.

Stādu metodes priekšrocības

Selerijas izmantošanai ir daudz priekšrocību, taču vispār nav teikts, kad labāk stādīt zemē, kuru metodi izvēlēties. Pieredzējuši lauksaimnieki apgalvo, ka selerijas īpašnieku priecēs ar garšu, lielu vitamīnu daudzumu, ja ņemam vērā sugu īpatnības, sējas laiku.

Tā kā augs mīl daudz siltuma un gaismas, un augšanas laiks ir ilgs (gandrīz 3 mēneši), labākais variants ir stādīt stādus.

Neskatoties uz to, ka izturība pret galējībām temperatūrā (vieglas sals) ir viena no dārzeņu kultūras pozitīvajām īpašībām, labāk ir pasargāt augu no šāda stresa. Tikai sarkanās šķirnes šķirne var izturēt sals uz zemes līdz -5 grādiem.

Selerijas stādu audzēšanas priekšrocību var uzskatīt par iespēju iegūt labu ražu mērenā klimatā. Bet ziemeļu reģionos vēlamo rezultātu var iegūt tikai siltumnīcā.

Pozitīvie aspekti ietver arī:

• spēja noņemt slimus, slikti attīstošus dzinumus;
• iepriekš apstrādāt ar sarežģītiem līdzekļiem, lai uzlabotu augšanu, uzlabotu imunitāti;
• pasargāt no sasalšanas;
• nodrošina aizsardzību pret kaitēkļiem, kuri pavasarī pamostas izsalkuši. Tādēļ viņi ēd visu, kas traucē.

Jāzina! Izvēloties vietu pastāvīgai selerijas stādīšanai, zemniekam jāatceras: visbīstamākais kultūras ienaidnieks ir selerijas muša. Ja jūs stādāt pastinaka tuvumā, kaitēkļu skaits palielinās. Tādēļ šāda apkārtne tiek nekavējoties izslēgta.

Augsnes sagatavošana uz vietas

Lai iegūtu bagātīgu selerijas ražu, jums ir jāsagatavo augsne tās audzēšanai. Dārzeņu kultūra labi nesakņojas skābās un slikti nosusinātās augsnēs. Lai to izdarītu, jums jāuzņem dziļa, ar humusu bagāta smilšmāla augsne. Augu ieteicams stādīt apgabalos, kas iepriekšējo kultūru audzēšanas laikā ir bagātīgi apaugļoti - pipari, gurķi, tomāti. Selerijas vietai jābūt atvērtai un labi apgaismotai saulē.

Ražīgākās Sibīrijas izlases tomātu sēklas

Pūtēju kūtsmēslus vai kompostu uzklāj nabadzīgām augsnēm. Mēslojums pozitīvi ietekmē sakņu veidošanos. Maisījumi, kas satur fosforu, paātrinās nogatavošanos un paaugstinās ražas kvalitāti. Potaša mēslošanas līdzekļi veicina cukura un cietes uzkrāšanos augā, kā arī palielina tā salizturību. Trūkstošais kalcija un magnija selerijs veidosies no zemes, ja kaļķošanu veiks pirms ziemas. Uz 1 m 2 tiek lietoti 7-8 kg sapuvušo kūtsmēslu (vai komposta), 4-5 g slāpekļa, 10 g fosfora un 5 g kālija mēslošanas līdzekļu.

Kad jāstāda selerijas stādi

Pirms selerijas stādu sēšanas laika aprēķināšanas nepieciešams precizēt augu šķirni.Ir trīs kultūras šķirnes:

• petiolate;
• lapa;
• sakne.

Nosaukums norāda augu daļu, kas ir piemērota patēriņam. Katras sugas nogatavošanās laiks ir atšķirīgs un svārstās no 85 līdz 200 dienām no sēšanas brīža.

Turklāt šo skaitli papildina zemes gabala augsnes kvalitāte, klimatiskās īpatnības. Ir svarīgi ņemt vērā Mēness kalendāra ieteikumus.

Mēness kalendārs

Standarta selerijas stādīšana dzīvotspējīgiem stādiem ir marts, bet dažām šķirnēm - februāris. Bet labāk ir saskaņot datuma korekciju atbilstoši nakts zvaigznei. Katru gadu mainās labvēlīgās dienas, kas padara neiespējamu vienlaikus veikt darbu.

Precīza informācija par selerijas un citu kultūru sēšanu tiek skatīta pēc Mēness kalendāra. Šādu dzeramnaudu var iegādāties avīžu kioskā, agromateriālu veikalā.

Saskaņā ar ražotāju ieteikumiem, atkarībā no šķirnes

Iesācējiem dārzniekiem ir grūti pareizi aprēķināt laiku. Daudzi apkaimes vasaras iedzīvotāju padomi rada vēl lielāku neskaidrību. Ja jūs rūpīgi izpētīsit iepakojumu ar sēklu materiālu, varat redzēt ražotāju ieteikumus. Šis ir jūsu piemērotākais padoms.

Nosēšanās datumi

Kad sēt selerijas stādus? Sēklu sēšana sākas 60-80 dienas pirms stādu pārvietošanas uz pastāvīgu vietu... Optimālie datumi tiek izvēlēti pēc Mēness kalendāra.

Sakņu selerijas sēšanas datumi 2020. gadā:

• janvārī: 1., 5.-9., 11., 27.-29.
• februārī: 10-15,17-20, 24 un 25;
• martā: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• aprīlī: 5.-7., 10.-14., 18., 19., 23., 25.-29.
• maijā: 2-6, 15-17, 24-26, 30 un 31;
• jūnijā: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
• jūlijā: 1–5, 9, 10, 14, 15, 23–31;
• augustā: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 un 29;
• septembrī: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• oktobrī: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 un 31;
• novembrī: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• decembrī: 2.-4., 15.-21., 25.-31.

Lapu un lapu selerijas sēšanas datumi 2020. gadā:

• janvārī: 1., 5.-9., 11., 27.-29.
• februārī: 10-15, 17-20, 24 un 25;
• martā: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• aprīlī: 5.-7., 10.-14., 18., 19., 23., 25.-29.
• maijā: 2-6, 15-17, 24-26, 30 un 31;
• jūnijā: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
• jūlijā: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• augustā: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 un 29;
• septembrī: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• oktobrī: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 un 31;
• novembrī: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• decembrī: 2.-4., 15.-21., 25.-31.

Mēness fāzes ietekmē augu augšanu: zaļumi aktīvi attīstās uz augoša mēness, saknes - uz dilstoša.

Ņemot vērā mūsu valsts klimatisko zonu dažādību, jautājumā par selerijas sēšanu stādiem, labāk ir koncentrēties uz laika apstākļiem reģionos.

Interesanti par tēmu:

Lapu selerijas audzēšana ārā

Stublāja selerijas audzēšanas ceļvedis

Kāpēc jāaudzē ābolu selerijas

Sakņu selerijai ir ilgs nogatavošanās periodstāpēc sēklas sēj 60–80 dienas pirms transplantācijas. Valsts ziemeļos sēšanas darbi sākas janvāra beigās un beidzas februāra vidū.

Vidējās joslas reģionos sēšana tiek veikta visu februāri. Dienvidos optimālais sēšanas periods ir februāra otrā dekāde - marta pirmā dekāde.

Sēklu stiebru selerijas sēšanas datumi:

• dienvidos - marta pēdējā dekāde - aprīļa pirmā dekāde;
• vidējās joslas reģionos - visu martu;
• ziemeļos sēšanas darbi tiek pabeigti līdz 10. martam.

Lapu selerijas sēšana stādiem ziemeļu reģionos racionāli ražot marta otrajā dekādē. Vidējās joslas iedzīvotājiem vasaras sākumā nav jābaidās no salnām, tāpēc sēklu sēšana sākas aprīļa sākumā.

Sēklu sēšanas tehnoloģija

Pirms selerijas sēklu sēšanas lauksaimniekam jāsagatavojas. Darbs tiek veikts ar sējas materiālu, tiek sagatavota tvertne un augsne. Lai stādi būtu stipri, ar labi attīstītu imūnsistēmu, skaidri ievērojiet lauksaimniecības tehnoloģiju ieteikumus.

Augsnes un tilpuma izvēle

Selerijas substrāts ir izvēlēts auglīgs, brīvs. Pārdošanā ir augsnes maisījums, kas paredzēts sējeņu audzēšanai. Jūs pats varat izgatavot substrātu, kas der selerijai.

Sastāvdaļas ir iepriekš iegravētas ar vāju mangāna šķīdumu un ceptas cepeškrāsnī. Augsnes maisījumam jums būs nepieciešams:

• kūdra (3 daļas);
• velēnu zeme (1. daļa);
• rupjas smiltis (1 daļa).

Labākai gaisa apmaiņai 10 litriem pamatnes pievieno koksnes pelnus (200 g vai 1 stikls).

Stādiem labāk izmantot īpašus traukus: kūdras podus un tabletes, kasetes, plastmasas traukus. Pieredzējuši dārznieki bieži izmanto improvizētus materiālus: vienreizējās lietošanas traukus, biezus maisiņus no piena produktiem.

Sēklu sagatavošana

Obligāta apstrāde ir nepieciešama. Tas ir saistīts ar liela daudzuma eļļu klātbūtni sēklas gultnē. Mērcēšana palīdz samazināt koncentrāciju, iet cauri pietūkuma procesam, ātrāk knābāt.

Risinājums sēklu kvalitātes uzlabošanai un neitralizēšanai ir atšķirīgs. Sākotnēji tiek veikta burbuļošana: mērcēšana ar skābekli piesātinātā ūdenī. Iztur vismaz 24 stundas. Tad tas tiek nosūtīts uz mangāna šķīdumu marinēšanai. Šeit selerijas atstāj 45-60 minūtes.

Audzēšanas noteikumi dažādos reģionos

Rakstā izklāstīti galvenie sakņu selerijas audzēšanas un kopšanas nosacījumi centrālajos reģionos, tostarp Maskavas reģionā. Sakņu selerijas audzēšana Ļeņingradas apgabalā atšķirsies tikai ar agrīnās nogatavināšanas šķirņu izvēli un vēlākiem stādiem stādīšanai atklātā zemē.

Sibīrijai un Urāliem tiek izvēlētas šķirnes, kuru nogatavošanās periods nepārsniedz piecus mēnešus un kurām piemīt aukstumizturīgas un sausuma izturīgas īpašības. Ir vērts atzīmēt, ka stādi baidās no aukstā laika, un izveidotās saknes, kas pārklātas ar spēcīgu lapu rozeti, labi panes pirmās sals.

Stādu kopšana

Pēc zaļo asnu parādīšanās selerijas tiek pārvietotas uz apgaismotu vietu, kur tai vajadzētu būt siltai, nedrīkst būt iegrime. Pārklājamais materiāls netiek noņemts, līdz parādās trīs pilnvērtīgas lapas.

Selerijas stādu stiprināšanai būs nepieciešamas procedūras: laicīga laistīšana, temperatūras uzturēšana, labs apgaismojums, lasīšana un sacietēšana.

Apgaismojums, temperatūra, mitrums

Selerijas sēklas tiek stādītas agri (februāris - marts), tāpēc jaunam augam nepieciešams apgaismojums līdz 12-14 stundām dienā. Pirmā nedēļa - apgaismojums visu diennakti.

Temperatūras režīms tiek uzturēts 25-26 grādu robežās. Tajā pašā laikā jaunie selerijas laista, ņemot vērā mitruma uzturēšanu.

Laistīšana un barošana

Zeme nedrīkst izžūt. Tiešā laistīšana nav atļauta. Izmantojiet izsmidzināšanas pudeli vai pilēšanas metodi. Ūdeņains, stāvošs ūdens veicina melnās kājas un citu sēnīšu slimību parādīšanos.

Selerijas barošana pirms stādīšanas atklātā vietā nav ieteicama. Pirmā barošana ir iespējama pēc savākšanas (ne agrāk kā 14-21 dienas).

Slimības un kaitēkļi

Pat mājās ir iespējama seleriju bojāšana. Tas notiek šādu iemeslu dēļ:

1. Novērojot dezinfekciju. Jums jādezinficē augsne, drenāža, podi, stādāmais materiāls un rīks atslābināšanai. Infekcijas viņiem saglabājas.
2. Bīstama apkārtne. Slimības un kaitēkļi bieži nonāk selerijās no tuvējiem istabas augiem.
3. Melnraksti vai ventilācijas trūkums. Tas vājina auga imunitāti un palielina infekcijas iespējamību.
4. Laistīšanas noteikumu pārkāpšana. Gan sausa, gan pārmērīga augsne kalpo kā ideāla vide infekciju attīstībai.
5. Slikta augsne. Virskārtas trūkums noved pie augsnes noplicināšanas potā un augu imunitātes samazināšanās.

Selerijas mājās parasti uzbrūk sēnīšu slimībām. Tie ietver:

• miltrasa;
• balta puve;
• septorija;
• cerkosporoze.

Slimību profilakse ir definēta kā izvairīšanās no faktoriem, kas tos izraisa. Ja augi ir slimi, nav jēgas cīnīties ar infekcijām. Apstrādes ķīmiskās vielas iekļūst zaļumos, padarot tos bīstamus veselībai.

Dzīvoklī nav daudz kaitēkļu, kas var inficēt selerijas.Parasti augu uzbrūk zirnekļa ērces vai trips. Cīņā ar kaitēkļiem palīdzēs ziepju šķīdums (1 veļas ziepju gabals uz ūdens spaini) vai rūgto garšaugu (vērmeles, pienenes, pelašķu) novārījums. Preparātus izmanto augu izsmidzināšanai.

Ne vienmēr augu sliktais izskats norāda uz slimību. Ja selerijas izskatās letarģiskas, tās lapas ir dzeltenas un iekrāsotas, iemesli tiek meklēti šādos faktoros:

1. Laistīšanas noteikumu pārkāpšana. Problēma rodas, ja ir šķidruma trūkums un pārpalikums. Ja auga augsne ar savītuma pazīmēm ir mitra, laistīšana būs jāpārtrauc, līdz tā ir pilnīgi sausa.
2. Melnraksti. Lai glābtu augu, kas mirst melnrakstu dēļ, tas tiek pārvietots uz siltu vietu un barots.
3. Barības vielu trūkums. Ja nav top dressing, augsne pēc mēneša kļūst nabadzīgāka.

Kad stādīt stādus atklātā zemē

Selerijas augsne tiek sagatavota pirms ziemas aukstuma: apaugļota, atslābināta, tiek atlasītas augu atlieku paliekas. Pavasarī, 2-3 nedēļas pirms selerijas stādu stādīšanas, atkārtojiet darbības.

Transplantācija tiek plānota 80 dienas pēc sēklas sēšanas. Pirms darba uzsākšanas pārliecinieties, ka:

• sals nav gaidāms;
• augsne ir gatava (apaugļota). Augsnes skābums nepārsniedz 5-7 pH;
• saules stari izgaismos stādus ilgāk par 8 stundām;
• nav caurvēja, augsts mitrums.

Selerijas stādus varat pārstādīt agri no rīta vai vakarā. Augu tuvumā nedrīkst atrasties kāposti, sīpoli, gurķi, dilles, pētersīļi vai burkāni.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanas metode ir atkarīga no audzēšanas metodes... Sarakstā ir trīs iespējas:

1. Kad to audzē no sakņu kultūras, kultūru novāc 3 nedēļas pēc stādīšanas. Nogrieziet visus zaļumus.
2. Kad audzē no kātiņa, pirmo ražu novāc 4 nedēļas pēc stādīšanas. Ir palikuši jauni dzinumi, no tiem parādīsies jauni zaļumi.
3. Sēklas. Šajā gadījumā pirmā raža tiek novākta 2 mēnešus pēc stādīšanas. Tajā pašā laikā no katra auga tiek nogriezta daļa apstādījumu. Tas ļaus attīstīties jaunām filiālēm.

Vislabāk ir savākt zaļumus pēc vajadzības. Ja sagrieztais selerijs paliek neizmantots, tas netiek uzglabāts ledusskapī, bet gan glāzē ūdens istabas temperatūrā.

Selerijas audzēšanas nianses dobēs

Normālai kultūras attīstībai nepietiek tikai ar augu pārstādīšanu, laistīšanu un atslābināšanu. Nepieciešams atcerēties par mēslojuma maisījumu ieviešanu, nodrošinot aizsardzību pret kaitēkļiem, sēnīšu slimībām.

Apūdeņošana

Selerijas ir augs, kas mīl mitrumu un daudz saules gaismas un siltuma. Līdzsvaru var panākt tikai ar apūdeņošanu. Tieša laistīšana nav ieteicama, jo tas veicina sakņu sistēmas sabrukšanu.

Mēslojums

Veģetācijas periodā pietiek ar 2 slāpekļa mēslošanu: pēc savākšanas un pārstādīšanas. Turklāt to reizi trīs nedēļās ārstē ar Agrolife vai reizi nedēļā ar Growth. Atšķaidiet šķīdumu stingri saskaņā ar instrukcijām.

Aizsardzība pret slimībām un kukaiņiem

Selerijas ir uzņēmīgas pret tādām slimībām kā rūsa, baltais plankums, cerkosporoze un sēnīšu infekcijas. Slimības var novērst, izmantojot ķīmiskas vielas vai tradicionālas cīņas metodes.

Ieteicams samazināt kaitēkļu kaitējumu augam:

• pastāvīga nezāļu novākšana;
• stādīt zaļo mēslu augus;
• veikt apstrādi ar sinepēm, tabakas putekļiem.

Selerijas šķirnes un parastās šķirnes

Selerijas tiek klasificētas pēc tā, kāda auga daļa tiek apēsta. Bet tas nekādā veidā neietekmē ieguvumus. Attiecīgi dārznieks izvēlas noteiktu šķirni, koncentrējoties uz savām vēlmēm. Jebkurā selerijā ir daudz kālija, kalcija un magnija, ēterisko eļļu, neaizvietojamo aminoskābju, B un C vitamīnu. Tas palīdz normalizēt asinsspiedienu un ūdens-sāls metabolismu, attīra toksīnu un toksīnu ķermeni. Ja jūs to regulāri ēdat, uzlabojas ādas tonuss, nagu un matu stāvoklis, samazinās uzņēmība pret stresu izraisošiem faktoriem un pazūd bezcēloņu trauksme un trauksme. Tā ir arī efektīva kaulu un locītavu problēmu novēršana. Bet, neskatoties uz visiem iespējamiem ieguvumiem, selerijas nav ieteicams lietot nieru slimību gadījumā, īpaši urolitiāzes klātbūtnē. Kālijs provocē šķidruma aizturi organismā un var traucēt akmeņus, kā rezultātā visbiežāk tiek hospitalizēta. Vēl viena kontrindikācija ir spontāna aborta draudi grūtniecības laikā.

Selerijas ieguvumi veselībai ir zinātniski pierādīti

Lapu selerijas

Raksturīga nav īpaši spēcīgu stumbra sakņu, īsu kātiņu un sulīgas lapu "vāciņa" klātbūtne. Pēdējie ārēji ārkārtīgi atgādina pētersīļus, bet pēc izmēra ir nedaudz lielāki.

Populārākās šķirnes:

• Vietējais. Lapas garums ar kātu ir apmēram 50 cm, pēdējie iekšpusē ir dobi. No 1 m², ievērojot stādīšanas shēmu, augšanas sezonā tiek sagriezti līdz 3 kg lapotnes. Raksturīgs ir paaugstināts antocianīnu un C vitamīna saturs.
• Samuraju. Attiecas uz vidēja nogatavošanās šķirnēm. Lapu plākšņu malas ir "cirtainas". Kātiņi ir dobi. Apstādījumus var novākt 3,5–4 kg / m².
• Piedāvājums. Sezonas vidū šķirne. Lapas ir spīdīgas, ļoti smaržīgas (pat sausas). Krūms aktīvi aug platumā.
• Zahars. Augšanas sezona ir 3–3,5 mēneši. Krūms ir zems (līdz 35 cm), it kā "pacelts". Lapas ir gludas, vidēja izmēra, jaunas pēc griešanas ātri izaug. Produktivitāte - apmēram 3,5 kg / m².
• Jautrība. Vidēji agri nogatavojušās šķirnes (65–70 dienas). Krūms ir ļoti spēcīgs, lapas ir stāvas, spīdīgas. Lapu plāksne ir dziļi sadalīta. Tas labi panes sausumu un vēsu laiku. Lapas var sagriezt 2-3 reizes sezonā.
• Improvēts zaļš. Rozete izplatās, aizņem diezgan daudz vietas un sastāv no 80–110 lapām. Kātiņi ir iegareni, dobi.
• Cartouli. Zaļumiem ir izteikts aromāts. Lapas ir uzceltas, rozete izplatās. Augšanas periodā griešana tiek veikta 3-4 reizes. Kātiņi ir dobi, tumši zaļā krāsā.
• Buru. Viena no visprasīgākajām šķirnēm, par kuru jārūpējas. Atšķiras ar augstu produktivitāti. Lapu rozete ir spēcīga, pusi pacelta. Jūs varat tos sagriezt 90 dienas pēc dīgšanas.

Foto galerija: labākās lapu selerijas šķirnes

Vietējo seleriju ieguvumi veselībai ir saistīti ar augstu C vitamīna saturu.

Samuraju selerijas šķirni ir viegli atšķirt pēc rievotajām lapu malām.Selerija Zakhar tiek novērtēta par ražu un vispārējo nepretenciozitāti.

Tender šķirnes selerijām ir ļoti smaržīgi zaļumi, smarža saglabājas arī pēc žāvēšanas

Selerijai Imruved Green ir spēcīga izeja, stādot, obligāti jāievēro ieteicamais attālums starp stādiem

Vigor ir vidēji agra selerijas šķirne, kas labi panes nelabvēlīgus laika apstākļus

Kartuļu selerijas lapas augšanas laikā tiek sagrieztas vairākas reizes

Buras ir agrīna un ļoti mazprasīga selerijas šķirne

Sakņu selerijas

Sakņu dārzeņus var ēst svaigus. Celulozei ir saldena garša, tā smaržo gandrīz pēc pētersīļiem. Celuloze ir sulīga, sniega balta. Āda ir pietiekami plāna, tāpēc, novācot ražu, jums rūpīgi jārīkojas ar bumbuļiem, lai to nesabojātu. Visbiežāk pēc formas bumbulis atgādina ābolu un bumbieru vai sīpola krustojumu, taču ir arī šķirnes ar iegarenām saknēm. Bumbuļu pilnīga nogatavošanās vairumā gadījumu prasa sešus mēnešus vai ilgāk, tāpēc Krievijā nav iespējams audzēt šādu seleriju visos reģionos.

Visizplatītākās šķirnes:

• Invictus. Atšķiras agrā briedumā, nogatavojas 4,5 mēnešos. Bumbuļi apmēram 500 g vai nedaudz lielāki, āda ir pelēcīgi balta. Vidējais diametrs ir 6–8 cm, un tas labi panes sausumu.
• Prāgas milzis. Viena no populārākajām šķirnēm gan Krievijā, gan visā pasaulē. Īpaši ātra nogatavošanās, nogatavojas 120-130 dienās. Sakņu svars - 0,7-0,8 kg. Forma atgādina rāceņu. Raksturīgs ir izteikts aromāts. Lapu ir maz (20–25 gab.), Tās ​​veido nelielu ķekaru.
• Delikatese. Lapu rozetes izplatīšanās, lapu plāksnes ir tumši zaļas. Bumbuļi ir nedaudz saplacināti, sver apmēram 500 g. Raksturīga ir daudzu nejaušu sakņu klātbūtne.
• Apple. Tas reti cieš no patogēnām sēnēm un kaitīgiem kukaiņiem, tas tiek labi uzglabāts. Krūms ir zems (40-50 cm), daļēji izkliedēts. Bumbuļi ir apaļi, nedaudz saplacināti, mazi (līdz 0,4 kg). Āda ir bālgana, "poraina". Tas pieder agrīnām šķirnēm, saknes nogatavojas 100-160 dienās (tas ir atkarīgs no laika apstākļiem). Celuloze ir salda. Lapām ir intensīvs aromāts.
• Sakne Gribovsky. Lapas garums ar tumšu pudelītes krāsas lapiņu ir aptuveni 50 cm. Sakņu kultūras ir vidēja izmēra, sver 75–140 g. Forma svārstās no gandrīz sfēriskas līdz stipri iegarenai. Nogatavojas 4–5 mēnešos. Celuloze ir krēmīga vai dzeltenīga.
• Dimants. Ļoti lieli bumbuļi, kas sver 1,2–1,5 kg. Celuloze ir sniega balta, praktiski bez tukšumiem. Tās krāsa nemainās pat ilgstošas ​​uzglabāšanas, bumbuļa sagriešanas, termiskās apstrādes laikā. Āda ir gluda, vienmērīga, sānu saknes praktiski nav. Var uzglabāt līdz nākamās vasaras sākumam.
• Kaskāde. Gandrīz apaļie sakņu dārzeņi nogatavojas 5 mēnešus. Vidējais svars ir aptuveni 500 g. Piederumu saknes atrodas tikai pašā bumbuļa pamatnē. Augi neveido bultiņu.
• Albīns. Bumbuļi ir gandrīz apaļi, raža tiek novākta 115-135 dienas pēc stādu stādīšanas. Diametrs - 10–12 cm, svars - 300–450 g. Celuloze ir sulīga, blīva, miza ir bāla salāti. Sakņu kultūra ir pilnībā paslēpta zemē.
• Spēcīgs cilvēks. Vidējais bumbuļu svars ir 0,35–0,45 kg. Viņu nogatavošanās laiks ir 5-6 mēneši. Celuloze ir krēmīga vai gaiši bēša, aromāts ir ļoti bagāts. To raksturo ļoti augsts minerālsāļu saturs. Rozete, šķiet, ir nedaudz pacelta. Papildu saknes koncentrējas pašā bumbuļa pamatnē.
• Anita. Dārznieki šo šķirni mīl par labu imunitāti, nemainīgi augstu ražu un bultiņu neesamību. Bumbuļi nogatavojas 95-100 dienās. Lapu ir maz, uz garām kātiņām. Bumbuļi sver 500 g vai nedaudz mazāk, forma ir gandrīz regulāra bumba vai elipse. Celuloze ir sniega balta, termiskās apstrādes laikā nav tumšāka, saglabā raksturīgo aromātu.
• Egors. Šķirne ir novēlota, bumbuļiem pilnīgai attīstībai nepieciešamas 180-200 dienas. Sakņu kultūras ir vidēja izmēra, svars svārstās no 200 g līdz 500 g. Tās ir zemē iegremdētas apmēram pusi. Forma ir pareiza, apaļa. Āda ir pelēki dzeltena, vienmērīga. Celulozes garša ir izteikti salda. Produktivitāte - 3–3,5 kg / m².
• Milzīgs. Jaudīga rozete, uzceltas lapas. Sakņu kultūras vidējais svars ir 0,65–0,9 kg. Āda ir krēmīga. Šķirnei raksturīga bagātīga raža (līdz 5 kg / m²) un brīnišķīga sakņu dārzeņu garša.
• Maksims. Kultūras nogatavošanās periods ilgst vairāk nekā sešus mēnešus. Papildu saknes praktiski nav. Bumbuļu svars ir aptuveni 0,5 kg. Celuloze ir sniega balta vai krēmīga. Āda ir gluda un stingra. Pateicoties tam, bumbuļus var ilgi saglabāt svaigus.
• Ivans Tsarevičs. Vidēji vēlu šķirne (145-165 dienas). Bumbulis ir noapaļots, āda ir bēša-pelēka. Vidējais svars ir 0,25–0,35 kg, bet ir arī „čempioni”, kuru svars ir līdz 0,8 kg. Sakņu kultūras ir labi uzglabātas un panes transportēšanu, neskarot sevi.
• Ēsuls. Bumbuļi nogatavojas 145-165 dienās. Saknes ir iegarenas, āda ir pelēcīga, vienmērīga. Svars - 250-350 g, daži eksemplāri līdz 1 kg. Piederumu saknes pašā bumbuļa pamatnē.
• Alabastrs. Raža nogatavojas 140-165 dienās. Atšķiras ar labu uzglabāšanas kvalitāti. Gandrīz apaļas sakņauga masa ir 0,25–0,55 kg. Tas panes sals līdz 4–5 ° C, nebojājot sevi. Īpaši jutīgs pret sausumu.

Foto galerija: sakņu selerijas šķirnes

Selerijai Invictus ir laba sausuma izturība

Prague Giant ir viena no pasaules populārākajām seleriju šķirnēm

Sakņu kultūras selerijā Neregulāras formas delikatese, taču tas neietekmē ieguvumus un garšu.

Ābolu selerijas reti cieš no slimībām un kaitēkļiem.

Selerijas sakne Gribovsky - krievu selekcionāru sasniegums

Selerija Diamanta pilnībā attaisno vārdu daudzo neapšaubāmo priekšrocību dēļ.

Selerijas kaskāde principā neveido bultiņu. Albīna selerijas bumbulis ir pilnībā paslēpts augsnē, ja uz virsmas parādās kāda tā daļa, āda ātri kļūst zaļa

Lielais minerālsāļu saturs padara spēcīgo seleriju ļoti noderīgu veselībai.

Anita ir viena no agrākajām nogatavošanās seleriju šķirnēm

Dārznieki novērtē Jegoras selerijas par to, ka tā ir bezprasīga kopšana un garša, taču garā augšanas sezona neļauj to audzēt visā Krievijā.

Selerijas gigants - daudz ražīga šķirne

Selerijas Maksimam gandrīz nav sānu sakņu

Seleriju Ivanu Tsareviču var uzglabāt ļoti ilgu laiku

Esaul ir populāra vidēja nogatavošanās selerijas šķirne

Selerijas Alabastrs ir izturīgs pret salu, taču nepieļauj sausumu

Petiolate selerijas

Neveido bumbuļu, to raksturo attīstītas šķiedru sakņu sistēmas klātbūtne. Biezas sulīgas kātiņas ēd neapstrādātas.

Visbiežāk dārza gabalos ir šķirnes:

• Zelta spalva. Augi ir enerģiski, uzcelt, līdz 60 cm augstiem kātiņiem ir kaļķa krāsa, nedaudz rievota. Kad tie nobriest, to krāsa mainās uz zeltaini dzeltenu (šīs šķirnes sauc par pašbalināšanu). No viena krūma iegūst līdz 2 kg ražas.
• Milzis Paskāls. Tas tiek stādīts gan dobēs, gan siltumnīcās, siltumnīcās. Augšanas sezona ir 12-14 nedēļas. Salātu krāsas kātiņi, nedaudz izliekti, sulīgi, bez rūgtuma, ar raksturīgu aromātu. Uz katra krūma ir 16–20. Augs nav garš - 25–35 cm. Rozetes svars ir 0,4–0,5 kg. Balināšana notiek tikai tad, ja nodrošina aizsardzību pret tiešiem saules stariem. Šķirnei ir laba aukstumizturība.
• Malahīts. Kātiņus var sagriezt 4 mēnešus pēc dīgšanas. Tie ir ļoti blīvi, gaļīgi, nedaudz izliekti, ar tumši zaļu ādu. Vidējais rozetes svars ir 1–1,2 kg, kājas garums ir 30–35 cm.
• Jūta. Rozete ir spēcīga, izplatīšanās, līdz 0,75 m augsta. Katrai no tām ir 16–20 lapas. Kātiņi ir balti zaļi, līdz 2 cm biezi. Krūmu raža ir līdz 4 kg.
• Tango. Šķirnei ir vidējais nogatavošanās periods (160-180 dienas). Stublāji ir vienmērīgi, gludi, gari, lieti zilgani vai zilgani. Lapas ir vidēja izmēra, gaiši zaļas. Celulozei ir izteikts aromāts. Tas ilgstoši nezaudē svaigumu un reprezentablu izskatu, raksturīga augsta raža (rozete sver apmēram 1 kg). To rūsas ietekmē ārkārtīgi reti.
• Atlant. Gatavs lietošanai 150-175 dienas pēc dīgšanas. Lapu kāta garums ir 40–45 cm, rozetes svars ir līdz pusotram kilogramam. Nepieciešams radīt optimālus vai tuvu tiem augšanas apstākļus.

Foto galerija: kātu selerijas šķirnes

Selerijas zelta spalva pieder pašbalināmo šķirņu kategorijai

Selerijas Pascal Gigant tiek novērtētas par labu salizturību. Selerijas malahīts ir vidēja nogatavošanās šķirne

Jūtas selerijas raža ir augsta

Tango šķirne ir piemērota tiem, kas seleriju audzē rūpnieciskā mērogā

Atlantijas selerijai ir ļoti liela rozete, bet tikai tad, ja jūs to nodrošināsiet ar optimāliem apstākļiem

Video: selerijas ieguvumi veselībai

Kad un kā savākt sēklas

Vienmēr ir izdevīgāk izmantot sēklas, kas novāktas no jūsu vietnes. Jau pastāv pārliecība, ka kultūra ir auglīga, pārstrādāta no kaitēkļiem un slimībām. Stādāmo materiālu varat pats savākt, izmantojot padomus:

• izvēlieties dzemdes sakņu kultūru. Nosaka pēc svara: 300-500 g;
• atstāj dārzā ziemošanai (apgabalos ar siltu klimatu) vai uzglabā līdz aprīlim, lai iestādītu zemē;
• selerijas sēklas ir piemērotas stādīšanai tikai tās, kuras nogatavojušās vismaz 120 dienas;
• labākie graudi ir tie, kas novākti no centrālajiem lietussargiem.

Sēkliniekiem jābūt divu gadu veciem, taču viņu aprūpes prasības ir stingrākas. Tāpēc gaismas, siltuma klātbūtnei jābūt divkāršai. Izvairieties no mitruma, kā arī no ūdeņošanās.

Selerijas apraksts

Selerijas pieder pie Lietussargu ģimenes. Tās garšaugi un sakne tiek izmantoti ēdiena gatavošanā. Šī produkta dzimtene ir Vidusjūras valstis. Senajā Grieķijā, Romā, kā arī Ēģiptē šo dārzeņu izmantoja kā ārstniecisku vielu un tikai viduslaikos sāka to ēst. Tas ir daudzpusīgs dārzenis, jo visas tā daļas tiek izmantotas ēdiena gatavošanā. Zaļumus un saknes pievieno dažādiem salātiem un gaļas ēdieniem. Selerijas ir arī divgadīgs augs, kura augstums ir 80-100 cm.

Vai tu zināji? Selerijas sakne ir ne tikai garšīgs un veselīgs produkts dažādu ēdienu pagatavošanai, bet arī afrodiziaks.

Šis dārzenis ir sadalīts trīs veidos:

1. Sakne... Veido lielu apaļu sakņu kultūru, kuras diametrs ir aptuveni 10 cm.

   

2. Lapa... Tam ir smalkas mazas lapas ar maziem kātiņiem.

   

3. Petiolate... Tam ir lielas lapas. Tam ir mazas pelēkas sēklas.

   

Selerijas ir ļoti aromātisks dārzenis un garšo rūgti saldu.

Cietināšana

Pat visproduktīvākās selerijas stādi nepildīs dārznieka cerības, ja viņi nespēs tikt galā ar stresu, kas rodas, pārejot no mājām uz atklātām debesīm. Tāpēc nedēļu - 10 dienas pirms izkāpšanas viņi sāk sacietēt:

• pirmkārt, pusstundu vai stundu viņi tiek pakļauti atvērtam logam, bet ne pusdienlaikā, kad saule sadedzina lapas ar tiešiem stariem.
• ikdienas gaisa vannas laiks tiek palielināts par pāris stundām.

Dienu pirms došanās uz dārzu selerijas var stāvēt no agra rīta līdz vēlam vakaram saulē, vējā. Bet pēc izkāpšanas gultas joprojām tiek aizsargātas ar baltu pārklājumu, lai nedaudz noēnotu krūmus.

Jūlija Čerņavskaja