Agri nogatavojušies tomāti ir labākais variants dārzniekiem, kuri audzē tomātus sarežģītos klimatiskajos apstākļos. Šīs šķirnes spēj nest augļus pat ar īsu un mazu saulainu vasaru.
Starp populārākajām šķirnēm visizplatītākais tomāts ir Lakomka, šķirnes īpašības un apraksts ir norādīts zemāk. Papildus kompaktajam izmēram šai šķirnei ir arī īpaši agrs nogatavošanās periods, un tai ir unikāla saldena tomātu garša. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šo tomātu tik ļoti mīl vasaras iedzīvotāji visā valstī.
Šķirnes apraksts
Tiek uzskatīts, ka gardēdis mazizmēra tomātu. Krūma augstums sasniedz 60 cm.Auga forma ir daļēji izplatījusies, lapu skaits ir mazs. Kopumā krūms ir kompakts, nav nepieciešams sasaistīt.
Augšanas procesā veidojas vairākas otas, pirmā veidojas virs 8-9 lapām, nākamā - ar 1-2 lapu atstarpi. Aveņu krāsas, apaļas formas augļiem, kas sver apmēram 130 g, ir raksturīga salda tomātu garša.
Interesanti! Ir Gourmand aronijas variants - melnais gardēžu tomāts, taču to līdzību ierobežo tikai nosaukums. Tumšais Solanaceae dzimtas pārstāvis ir garš un aug līdz 2 m. Cukura procentuālais daudzums tomātā Melnais Lakomka ir 2,5 reizes lielāks nekā organisko skābju daudzums.
Šķirnes īpašības, priekšrocības un trūkumi
Tomātu labvēlīgi salīdzina ar citām šķirnēm ar vairākām īpašībām:
- augļu nogatavināšana vienreiz;
- izturīgs pret sēnīšu un baktēriju slimību patogēniem;
- izturīgs pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, ūdens trūkums;
- krūmu kompaktuma dēļ tas neaizņem daudz vietas;
- jums nav jāveido krūms;
- tomāti labi panes transportēšanu, jo tiem ir stipra miza.
Visā audzēšanas periodā nebija trūkumu.
Tomātu raksturojums Gourmet
Ja mēs ņemam vērā tomātu Lakomka īpašības, tad ir vērts atzīmēt ražas līmeni, kas ir diezgan augsts.
Starp īpašībām var atšķirt šādus punktus:
- vienlaicīga tomātu nogatavināšana;
- augsts puves pretestības līmenis;
- šķirnes nepretenciozitāte, kā rezultātā Lakomka tomāti spēj radīt lielu ražu pat nelabvēlīgos apstākļos;
- agra nogatavošanās - ražas novākšana sākas 80-85 dienas pēc stādāmā materiāla stādīšanas atklātā zemē;
- mazs krūma augstums - 60 cm;
- neliels lapu daudzums;
- gatavu augļu daudzpusība;
- ja nepieciešams, to var pārvadāt lielos attālumos, savukārt izskats nezaudēs;
- izcila garša;
- mazi augļi.
Saskaņā ar pieredzējušu dārznieku atsauksmēm, kuri nodarbojas ar šīs šķirnes audzēšanu un kuriem izdevās novērtēt visas katra laukuma priekšrocības. m jūs varat savākt līdz 6-7 kg nogatavojušos augļu.
Priekšrocību un trūkumu novērtējums
Starp priekšrocībām ir vērts atzīmēt:
- augsts produktivitātes līmenis;
- augsts sausuma izturības līmenis;
- šķirnes nepretenciozitāte;
- augsta izturība pret daudzu veidu slimībām.
Audzēšanas procesā būtiski trūkumi netika atrasti.
Uzmanību! Pirms turpināt stādāmā materiāla stādīšanu, ieteicams vispirms izpētīt tomātu šķirnes Lakomka īpašības un aprakstu.
Kā augt
Tomāts Gourmand labi aug gan atklātā laukā, gan siltumnīcā. Bet pirms augu stādīšanas dobēs, jums jāaudzē stādi.
Sēklu sēšana stādiem un kopšanai
Sēklas tiek stādītas apmēram 55-60 dienas pirms plānotās transplantācijas. Audzēšanai siltumnīcā tas tiek darīts marta sākumā, atklātai zemei - aprīļa sākumā.
Ja sēklas tiek pirktas veikalā, tās nav jāapstrādā, kā arī jāpārbauda dīgtspēja: tās jau ir izturējušas atlasi un nepieciešamo sagatavošanu sēšanai. Tomēr ne visi vasaras iedzīvotāji uzticas ražotājam, tāpēc viņi to pārstrādā.
Ja sēklas novāc savā dārzā, tad pirms stādīšanas tās 10-15 minūtes ievieto sāls šķīdumā (1 tējkarote uz glāzi ūdens). Tad šķidrumu sajauc ar sēklām un noņem tos, kas peld uz virsmas. Apakšā atstātās sēklas ir piemērotas sēšanai.
Pēc tam sējmateriālu nomazgā un iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Tas tiek darīts, lai palielinātu nākotnes stādu imunitāti. Kālija permanganāta vietā varat izmantot citus līdzekļus ar baktericīdām īpašībām.: alvejas sula un kartupeļu sula, medus šķīdums ūdenī, sēņu novārījums un pelnu šķīdums.
Alvejas sula papildus sēklu dezinfekcijai bagātinās tās ar barības vielām, kas labvēlīgi ietekmēs ražu. Pirms lietošanas sasmalciniet alvejas lapas, pievienojiet ūdeni un nedēļu uzstājiet ledusskapī. Pēc apstrādes ar kādu no šiem līdzekļiem sēklas žāvē.
Augsne stādu audzēšanai tiek sagatavota iepriekš. Pat rudenī jūs varat sajaukt vienādās daļās smiltis, kūdru un zemi. Trīs nedēļas pirms paredzētās sēšanas augsni 30 minūtes kalcinē krāsnī. Atdzesēto zemi baro ar mājās gatavotu sastāvu (10 litriem ūdens, 25 g superfosfāta un kālija sulfāta, 10 g karbamīda).
Sēklas stāda koka kastēs vai kūdras podos.
Svarīgs! Stādiem labāk ņemt mazas kastes. Stādiet sēklas 1,5-2 cm dziļumā ar 1 cm intervālu.Ja sēšanai tiek izmantoti podi, bedrē tiek iestādītas 2 sēklas.
Pēc sēšanas kārba tiek pārklāta ar plastmasas apvalku un ievietota siltā vietā (istabas temperatūrai jābūt vismaz 20 ° C). Kad parādās dzinumi, plēve tiek noņemta un kastīte tiek pārvietota uz logu, kur dzinumi var saņemt pietiekami daudz saules gaismas.
Ja tas tiek izdarīts pareizi, tomāti sadīgst pēc nedēļas. Kad ir izveidojušās pirmās divas lapas, stādi ir jānogremdē, dīgstus pārstādot atsevišķās krūzēs. Stādīšanai paredzētā zeme tiek apaugļota tāpat kā pirms sēklu sēšanas.
Stādus laista apmēram 1 reizi nedēļā, vienlaikus pārbaudot augsnes sausumu. Pārmērīgs mitrums izraisīs strauju stumbra augšanu ar vāju sakņu sistēmu.
Stādīšana atklātā zemē vai siltumnīcā
Stādu transplantācija atklātā zemē tiek veikta aptuveni maija beigās - jūnija sākumā. Ja naktīs joprojām ir iespējamas salnas, iestādītie krūmi tiek aizsargāti ar vāciņiem no bieza papīra vai avīzes.
Tomāti tiek pārstādīti siltumnīcā agrāk, maija sākumā, kad zeme sasilst līdz 10 ° C. Iepriekš rudenī augsne tiek apaugļota un izrakta 3 nedēļas pirms stādīšanas.
Caurumi tomātiem Gourmet tiek izrakti 50-60 cm attālumā, uz 1 m² vidēji audzē 6-7 krūmus. Katrā bedrē ielej 2 saujas humusa un pelnus, sajaucot tos ar zemi. Stādi ir pārklāti ar augsni līdz pirmajai lapai, bet, ja stādi ir pārāk iegareni, tie tiek iegremdēti dziļāk. Pēc tam gultas ar tomātiem ir labi padzirdītas.
Labāk stādīt vakarā. Tātad stādi vieglāk pielāgojas jauniem apstākļiem un ātri atsāk aktīvo augšanu. Pēc 2 nedēļām tomātus apstrādā ar Bordeaux šķidrumu (1% šķīdums), lai novērstu iespējamās slimības. Ārstēšanu atkārto pēc 10 dienām.
Turpmākās aprūpes iezīmes siltumnīcā un atklātā laukā
Neskatoties uz audzēšanas nepretenciozitāti, lai iegūtu bagātīgu ražu, tomātiem jānodrošina pienācīga aprūpe:
- regulāra laistīšana, bet ne ziedēšanas periodā, kad apūdeņošanas biežums tiek samazināts;
- virskārta ar minerālmēsliem (amonija nitrātu, kālija sāli un superfosfātu) un deviņvīru spēkiem, to atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 5;
- ravēšana un gultu atslābināšana;
- lieko lapu un dzinumu noņemšana.
Ja lapas sāk krist no krūmiem, laistīšana tiek samazināta, un kālija-fosfora mēslojums tiek uzklāts uz zemes.
Svarīgs! Siltumnīcā Gourmet tomātu raža palielināsies vairākas reizes, it īpaši, ja tiek stimulēta apputeksnēšana: viegli sakratiet katru krūmu trīs reizes dienā.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Tomātus novāc, kad tie nogatavojas. Lai palielinātu ražu, tiek novākti ne tikai nogatavojušies brūni augļi, bet arī tie, kas sāk nogatavoties. Dārzeņus vislabāk noņemt no rīta, pirms tomāti ir karsti.
Augusta otrajā pusē siltā laikā šīs šķirnes lapas sāk nomirt, un pēc tam krūmi. Šajā laikā jums jāsavāc visi dārzeņi neatkarīgi no to gatavības pakāpes. Ja temperatūra nokrītas līdz +5 ° C agrāk nekā šajā periodā, ieteicams arī pilnībā novākt tomātus un noņemt krūmus, jo augļi vairs nespēs dabiski nogatavoties.
Pilnībā nogatavojušies tomāti tiek uzglabāti neilgu laiku, tos ievāc tūlītējam patēriņam. Nenogatavotus dārzeņus, sākot no zaļa līdz brūnai un oranžai, uzglabā koka kastēs. Sausus, veselīgus, tīrus augļus cieši iesaiņo, pārklāj ar vāku un pārvieto uz vēsu un labi vēdināmu vietu. Tātad tie tiek uzglabāti līdz 2 mēnešiem. Lai padarītu tomātus gatavus ēst, tos ieved siltumā, kur tie nogatavojas 2-3 dienu laikā.
Stādu kopšana
Ievērojot optimālos sēšanas apstākļus, pirmie Gourmet tomāta dzinumi parādās nedēļā. Tiklīdz ir izveidojies pirmais lapu pāris, jāizdara sīpols, citiem vārdiem sakot, stādus plānina, pārstādot stādus atsevišķās krūzēs. Pirms tam jums atkal ir nepieciešams mēslot augsni.
Ieteicams regulēt Gourmands laistīšanu, koncentrējoties uz augsnes žāvēšanu, tas ir, pēc vajadzības. Ja ir pieļaujams liekais mitrums, augs izstiepsies, savukārt sakņu sistēmai nebūs laika pienācīgi attīstīties. Optimālais režīms ir laistīšana reizi nedēļā.
Slimību un kaitēkļu novēršana
Lakomka tomātiem ir spēja izturēt daudzus patogēnus. Turklāt šķirne ir agri nobriedusi, un šādam uzbrukumam kā vēlīnai pūtītei nav laika trāpīt augiem. Tāpēc ārstēšana pret slimībām parasti netiek veikta.
Ar kaitēkļiem cīnās ar īpašu fungicīdu preparātu palīdzību (piemēram, "HOM"). Tos izmanto arī kaitēkļu bojājumu novēršanai visā augšanas sezonā. Kolorādo vaboles un to kāpurus manuāli noņem no augiem.
Barības vielu saturs
Melnā aronija ir diētisks produkts, tā ir barojoša, satur daudz vitamīnu, minerālvielu un organisko skābju. 100 g produkta kaloriju saturs ir gandrīz 20 kcal. Citas derīgās melno tomātu īpašības ir:
- augsts šķiedrvielu saturs;
- augu olbaltumvielu klātbūtne - vairāk nekā 1%;
- daudzi karotinoīdi;
- augsts B grupas vitamīnu saturs;
- augsts folijskābes un askorbīnskābes saturs - līdz 45 mg / 100 g;
- satur holīnu;
- satur antocianīnus.
Celulozes un ādas tumšā krāsa ir saistīta ar pigmentu kombināciju un lielu antocianīnu daudzumu, kas ir izdevīgi zarnām.
Antocianīni ir dabiskas krāsvielas un šķīst ūdenī. Antociānu krāsas izpausme ir atkarīga no šķīduma skābuma; tos ražo kā pārtikas piedevu E 163.
Dārznieku atsauksmes
Saskaņā ar Lakomka stādītāju atsauksmēm šī šķirne ir cienīga, lai tā ieņemtu vietu katrā dārzeņu dārzā.
Marina, 35 gadus veca, Barnaula: “Es jau 2 gadus stādu Lakomku, esmu ļoti priecīgs. Tomāti ir mazi, visi apmēram vienādi, tos ir ērti ievietot burkās. Mēs nolēmām mēģināt augt bez siltumnīcas - viss bija kārtībā, bez slimībām. Viņi ēda svaigus salātos, sagatavoja sulu bērniem. Tagad es tos visu laiku stādīšu. "
Jekaterina, 48 gadi, Voroņeža: “Prognozes solīja lietainu vasaru. Es dzirdēju, ka Lakomka ir agrīna nogatavošanās šķirne, nopirka sēklas, lai kaut ko audzētu pirms lietavām, un nepievīla Lakomku. Pirmie nogatavojās jau jūlija vidū, lai gan lietus radīja daudz plaisu, taču mēs joprojām esam priecīgi - ēdām svaigus un konservējām ”.
Vladimirs, 56 gadi, Orels: “Nesen nodarbojos ar dārzeņu dārzu, no tomātiem iestādīju tikai Lakomku. Ražu dabūju vēl agrāk, nekā solīts instrukcijās. Ārēji izskatās, ka fotogrāfija ir uz iepakojuma, garša ir brīnišķīga. "
Augļu galvenās īpašības
Gardēžu tomātiem ir izcilas īpašības:
- Augļi ir apaļas formas.
- Mīkstums zem plānās mizas ir maigs un sulīgs.
- Pēc zaļās krāsas, kad tie nogatavojas, tomātus ielej ar aveņu gatavību, bez plankuma pie kātiņa.
- Sēklu ligzdu skaits ir trīs līdz četras.
- Pēc svara augļi sasniedz 100 - 120 gramus.
- Tomāta garša ir patiešām tomāta, salda.
Tomātu raža no viena stādīšanas kvadrātmetra sasniedz sešus vai septiņus kilogramus.
Starp tomātiem ir līdzīga šķirne, kas ražo tumšas krāsas augļus. To sauc par melno gardēdi. Tomāts nes arī vidēja lieluma augļus, kuru krāsa ir līdzīga granātābolam. Bet dārzenis atšķiras ar krūma augstumu. Šis jau ir augsts tomātu veids, jo tā kāti sasniedz 180 centimetru augstumu.
Melns gardēdis un nedaudz vēlāk sāk nest augļus, un ir piemērots stādīšanai siltumnīcā. Bet viņas augļi ir tikpat garšīgi, piemēroti svaigam patēriņam.
Cīņa ar slimību
Tomātu gardēdis praktiski nav uzņēmīgs pret lielāko daļu slimību. Tomēr, nepareizi kopjot, daži no tiem var parādīties. Lai novērstu šādu parādību, labāk par to zināt iepriekš.
- Melnā kājiņa ir sējeņu slimība, kas visbiežāk izpaužas bagātīgas laistīšanas laikā. Ja tas notiek, augu laista ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
- Altenarioze ir lapu slimība, kas skar lapas ar sausiem plankumiem, ja jūs neveicat savlaicīgu ārstēšanu, augļi vēlāk tiek bojāti ar melniem nomāktiem veidojumiem. Lai cīnītos pret šo postu, tiek izlaisti gatavi produkti.
- Vēlā pūtīte - brūna puve visā augā. Kā likums, šīs slimības cēlonis ir arī pārmērīga laistīšana. Efektīvs līdzeklis cīņai ar vēlu puvi būs tomātu apstrāde ar vāju borskābes šķīdumu. Pēc divām nedēļām procedūra jāatkārto.
