Zaļumu (kā arī redīsu, gurķu, papriku un daudz ko citu) audzēšanas tehnoloģija siltumnīcā uzmundrina daudzu laimīgu īpašnieku prātus no šīm ļoti noderīgajām struktūrām, kas ļauj iegūt papildu ražu aukstajā sezonā. Tas ir saistīts ar faktu, ka pikantie garšaugi ir pieprasīti visu gadu, bet tajā pašā laikā tos raksturo lauksaimniecības tehnoloģiju vienkāršība un aktīvs zaļās masas pieaugums. Zaļumu audzēšanai siltumnīcā ir dažādas tehnoloģijas, kas ļauj ne tikai nepārtraukti apgādāt savu galdu ar svaigiem pikantiem zaļumiem vai zaļo sīpolu, bet arī nopelnīt par to labu naudu.
Biznesa plāna sagatavošana
Zaļie ir izdevīgi ar to, ka neviena tabula nevar iztikt bez tā. Katra laba saimniece zina, ka tieši zaļumi ēdieniem piešķir īpašu garšu un aromātu un pat piesātina tos ar vitamīniem. Turklāt jūs varat eleganti dekorēt jebkuru svētku ēdienu ar zaļumiem.
Zaļumus kulinārijā izmanto visu gadu - tieši tāpēc to audzēšana ir ienesīgs bizness.
Zaļajiem cilvēka uzturā jābūt visu gadu, īpaši svarīgi tos lietot ziemā, kad organismā īpaši trūkst vitamīnu. Ikviens, kurš piekrīt iepriekšminētajam viedoklim un ikdienā ievēro šo noteikumu, ir potenciāls siltumnīcā audzētu apstādījumu pircējs.
Lai pārliecinātos, ka apstādījumu kā uzņēmuma audzēšana ir ļoti izdevīga, vispirms ir jāizstrādā biznesa plāns, tas ir, jāaprēķina visas izmaksas, kas nepieciešamas sava biznesa uzsākšanai, un jāsalīdzina tās ar nākotnes ienākumiem. Paredzams, ka sākuma biznesmenis veiks šādas investīcijas:
- Dokumentu reģistrācija privātajam uzņēmējam, ikmēneša nodokļi;
- Zemes izmaksas (ja nepieciešams iegādāties);
- Siltumnīcas iekārtošanas izmaksas (pati konstrukcija, apkure, ventilācijas iekārtas, plaukti, kastes, nepieciešamo instrumentu iegāde utt.);
- Sēklu, mēslojuma iegāde;
- Enerģijas izmaksas;
- Apstādījumu transporta un piegādes izmaksas.
Siltumnīca aprīkota apstādījumu audzēšanai
Ja ziemā plānots audzēt zaļumus, tad izmaksām pievieno diennakts apkures izmaksas un algotu darbinieku izmantošanas gadījumā viņu atalgojumu.
Peļņa būs atkarīga no izmantotās siltumnīcas izmantojamās platības, sēklas kvalitātes, pareizas kopšanas, produkta un tirgus pašreizējām izmaksām. Prakse rāda, ka viena gada laikā šāda veida uzņēmējdarbība pilnībā apmaksā sākotnējās izmaksas.
Svarīgs! Pat biznesa plāna izstrādes stadijā ir jāuzrauga zaļā tirgus piedāvājums un pieprasījums reģionā, lai varētu novērtēt reālas iespējas ātri veikt uzņēmējdarbību.
Aug dilles
Ļoti vērtīga kultūra audzēšanai siltumnīcā ir dilles. Tas ir veselīgs un katram ēdienam piešķir vasaras garšu. Dilles ir mazāk prasīgas pret temperatūras režīmu, pietiek ar 15 ° C. Temperatūras kontrolei tiek uzstādītas ierīces, kas nosaka ne tikai gaisa, bet arī augsnes temperatūru. Sēklas sagatavo sēšanai, 12 stundas turot vājā kālija permanganāta šķīdumā. Ēteriskās eļļas, kas pārklāj sēklas, mīkstinās, un asnam būs vieglāk izlauzties. Sēj 3 cm.
Lai dillēm nodrošinātu pareizo mitrumu, dilles regulāri apsmidzina ar siltu ūdeni.
Tos pašus augus dzirdina.Pirms dīgšanas augsnei jābūt mēreni mitrai. Siltumnīcas ventilācija jāveic ļoti uzmanīgi. Rezultātā iegrime var sabojāt kultūru. Dilles aug, lai novāktu 40 dienas. Viņi baro viņu ar nitrofosfātu, stādot, ievadot to vagās. Dīgšanas laikā augs ātri absorbē fosforu. Labāk neizmantot slāpekļa mēslojumu, lai nitrātu daudzums nepārsniegtu pieļaujamās robežas.
Labāk ir ņemt vidēja nogatavošanās perioda šķirnes. Tas:
- Ļesnogorodskis
- Bagātīgs
- Bushy
Nekarsētā siltumnīcā dilles var audzēt līdz novembrim. Pavasarī ir nepieciešams veikt vairākus pasākumus, lai paaugstinātu augsnes un gaisa temperatūru siltumnīcas iekšpusē. Tas ir siltumnīcas apkārtnes un tajā esošās augsnes pārklājums ar melniem ģeotekstilmateriāliem. Palīdzēs dubultā pārklāšana ar plēvi, izmantot akmeņus, kurus dienā silda saule un vakarā izdala siltumu.
Zaļo augu audzēšanas un mārketinga noslēpumi
Apstādījumu audzēšana ir izdevīga ar to, ka pat nelielā siltumnīcā jūs varat aprīkot plauktus, kas maksimāli izmantos tā izmantojamo platību. Turklāt gada laikā, rūpīgi rūpējoties par gultām, jūs varat iegūt 4-6 zaļumu ražas. Cena, protams, svārstās visu kalendāro gadu, dārgākie ir ziemā, taču, lai to audzētu, jums ir jāstrādā smagi, jo šajā laikā augiem ir mākslīgi jāatlīdzina gaismas trūkums un karstums. Visizdevīgāk ir audzēt zaļumus no agra pavasara (vai pat no februāra) līdz vēlam rudenim, izmantojot dabisko saules siltumu un siltumnīcu īpatnības, lai to ilgstoši saglabātu.
Lai palielinātu siltumnīcas izmantojamo platību, apstādījumu plaukti tiek izvietoti vairākos līmeņos.
Krievijā populārākie augi ir sīpoli (spalvas), dilles, pētersīļi, baziliks un salāti. Šie augi ir nepretenciozi un augs jebkuros apstākļos. Bet, lai rentabilitāte būtu vislabākā, jums jāzina daži noslēpumi. Labāk ir izvēlēties vienu vai divas kultūras kā galvenās, un pārējās audzēt papildus to vislielākā pieprasījuma laikā.
Augu veidi un rentabilitāte
Tā kā dažāda veida zaļumi ir garšīgi un veselīgi garšvielas, tie vienmēr ir ļoti pieprasīti. Zaļie ir iekļauti gandrīz visu valsts tautu tradicionālajos ēdienos, tāpēc tie vienmēr ir pieprasīti:
Šie kultūraugi panes zemu temperatūru, kas raksturīga lielākajai daļai valsts reģionu, kas nozīmē to sēšanu atklātā zemē. Visbiežāk pētersīļus audzē no sēklām. Tehnoloģija ir diezgan vienkārša, tā ietver stādāmā materiāla turēšanu mitrā vidē piecas dienas un pēc tam, kad dīgtspēja tiek pārvietota uz vēsāku telpu. Tur viņiem jāpavada vēl nedēļa.
Pēc stādīšanas tie dīgst ātrāk un labāk panes temperatūras izmaiņas. Saskaņā ar sējas likmi 10 kv. m nepieciešams līdz 20 gramiem. Sakrauts neasā leņķī līdz nelielam dziļumam. Attālums starp sēklām ir līdz 5 cm.Pēc stādīšanas ir nepieciešams bagātīgi laistīt, un augsne ir jāsaspiež.
Organizējot pienācīgu aprūpi, uz kvadrātmetru var izaugt līdz 6 kg. Aukstajā sezonā kilogramu pētersīļu var iegūt no 180 rubļiem.
Dilles ir nedaudz grūtāk audzēt. Tas tiek stādīts gultās iepriekš ieklātajās vagās. Sēklas izklāj trīs centimetru dziļumā. Sēšanas blīvums atbilst pētersīļiem un sliktāk panes galējās temperatūras. Zem 15C tas var neizturēt. Tomēr raža ir bagāta. Ziemā, neatkarīgi no pārdošanas reģiona, jūs varat saņemt no 200 rubļiem uz kg.
Spinātus var stādīt agrā pavasarī. Sēklas nav ieteicams likt dziļāk par pusotru centimetru. Pirmā raža parādās mēnesī. Izturība pret galējībām ļauj augt līdz rudenim.
Apstādījumu audzēšanas bizness ietver agri nogatavojušos un izturīgo šķirņu savākšanu. Ja vienlaikus tiek audzētas dažādas kultūras, jāievēro sēšanas kārtība.
Sīpolu audzēšana kā bizness
Spalvas ir ļoti populārs pikants garšaugs, universāls visu veidu ēdieniem. Lai iegūtu pēc iespējas labāku ražu, jums jāizvēlas pareizā šķirne. Sīpoli ir pikanti, pus asi un saldi. Tiek uzskatīts, ka pussala ir visizdevīgākā audzēšanai pārdošanai. Lai gan tā nogatavošanās periods ir zemāks par akūto (apmēram 120 dienas), tas pārsniedz zaļumu masas pieaugumu, un tas ir svarīgs fakts, aprēķinot peļņu. No 1 kv. augsnē, vienlaikus var savākt līdz 2 kg sīpolu.
Sīpoli ir viens no populārākajiem zaļumu veidiem
Kā sēklu materiālu var izmantot gan komplektus, gan melnos sīpolus. Ja sevoks uzreiz sēž rindās ar 4-5 cm attālumu, tad Čerņku izdrupina ar cietu paklāju un pēc tam nomizo sakarsētajā zemē. Ja ir brīvas gultas, divu vai trīs nedēļu laikā tiek stādīta vēl viena sēklu partija un tā tālāk līdz rudenim.
Svarīgs! Vislabāk, ja uz vietas atrodas divas vai trīs siltumnīcas, tādā gadījumā ir iespējams nodrošināt nepārtrauktu zaļumu ražošanu pārdošanai vairākos posmos visa gada garumā.
Ieguvumi un iespējamie riski
Rentabilitāte tiek vērtēta, pamatojoties uz uzņēmuma lielumu. Lieliem un veiksmīgiem uzņēmējiem ar izveidotu pārdošanas tirgu tas sasniedz 65%; sākotnējā posmā ir 20-30%; vidēji nedaudz vairāk par 40%. Starp priekšrocībām ir:
- lēts stādāmais materiāls;
- kultūraugu audzēšanas vieglums un nepretenciozitāte;
- pieprasījums visu gadu, pieaugot ziemā un pavasarī;
- kompaktums: neprasa lielas platības, dārgu aprīkojumu;
- ātra atmaksāšanās;
- spēja savākt 4-5 ražas gadā.
Tomēr uzņēmējdarbības veidošana apstādījumos ir riskanta, jo:
- augstas ražošanas izmaksas;
- produkti netiek ilgi uzglabāti;
- raža var nomirt no slimībām un kaitēkļiem;
- siltumnīcu apkures izmaksas ir ievērojamas.
Dilles ir nepretenciozs, bet izdevīgs produkts
Dilles var sēt zemē, kas ir sasilusi tikai līdz 2-3 grādiem, tāpēc tā dos agrāko ražu, it īpaši, ja jūs uzņemat tās īpaši agrīnās šķirnes. Dilles ir izdevīgas arī tāpēc, ka jums vienu reizi būs jāpērk šķirnes sēklas. Pēc tam jūs varat savākt savu sēklu. Diļļu sēklas nespēj deģenerēties, atšķirībā no vairuma dārzeņu sēklām, kuras šķirnes tīrības labad jāpērk ik pēc 2–3 gadiem. Jums sēt sēklas nav pārāk biezi, rindās ik pēc 10-12 cm.Šajā gadījumā dzinumiem būs pietiekami daudz gaismas un siltuma. Dillēm patīk regulāra laistīšana, kā arī augsnes atslābināšana.
Dilles ir ļoti viegli audzēt
Kurus augus ir izdevīgāk audzēt
Uzņēmējdarbības pamats ir dilles un sīpolu zaļumu audzēšana. Tie ir vispieprasītākie un izdevīgākie
augi. Ieteicams arī stādīt:
- pētersīļi (lapu, jo sakne nav pieprasīta);
- salāti (zaļie un lapu, krese);
- spināti;
- cilantro;
- skābenes;
- selerijas (lapa, sakne un kātiņa).
Pirms sēšanas sēklas īslaicīgi iemērc ūdenī. Tie tiek stādīti rindās (ierobežotā vietā - šaha dēļā) ne vairāk kā trīs centimetru dziļumā. Jāievēro uz iepakojuma norādītais sēšanas blīvums.
Pirms sēklu iegādes jums jāiepazīstas ar konkrētas šķirnes atsauksmēm. Viņi ir sevi labi pierādījuši: uzbeku dilles, Prima un Kucheryavaya pētersīļi, Vulkan sīpoli, Curly selerijas, Lolla Rossa salāti un Jaungada.
Pēc pirmās ražas saņemšanas sēklas var audzēt pašas, mainot šķirni ik pēc diviem līdz trim gadiem, lai izvairītos no deģenerācijas.
Zaļie prasa mazāk uzmanības nekā dārzeņi vai augļi. Daudzas šķirnes ir izturīgas pret aukstumu. Bet ir nepieciešama minimāla apkope: laistīšana, atslābināšana, ravēšana un barošana. Jāievēro arī stādīšanas kārtība. Ar racionālu augseku pēc viena auga novākšanas tās vietā stāda citu.
Šeit ir dažas tabulas, kas palīdzēs jums orientēties stādīšanas laikā.
1. tabula. Dilles stādīšanas noteikumi
Sēšanas laiks | Ražas laiks |
no 1. līdz 5. martam | no 15. līdz 20. aprīlim |
no 15. līdz 20. aprīlim | no 25. maija līdz 1. jūnijam |
no 25. maija līdz 1. jūnijam | no 5. līdz 10. jūlijam |
no 5. līdz 10. jūlijam | no 15. līdz 20. augustam |
no 15. līdz 20. augustam | no 25. septembra līdz 1. oktobrim |
2. tabula. Sīpolu stādīšanas datumi
Sēšanas laiks | Izvēlieties laiku | Ražas laiks |
no 1. līdz 5. februārim | no 1. līdz 5. martam | no 20. līdz 25. aprīlim |
no 15. līdz 20. martam | no 20. līdz 25. aprīlim | no 10. līdz 15. jūnijam |
no 1. līdz 5. maijam | no 10. līdz 15. jūnijam | no 1. līdz 5. augustam |
no 20. līdz 25. jūnijam | no 1. līdz 5. augustam | no 20. līdz 25. septembrim |
3. tabula. Stādīšanas secība, audzējot vairāku veidu augus.
Augs | Sēšanas laiks: |
Baziliks | no 10. maija līdz 10. jūnijam |
Sinepju lapa | no 10. aprīļa līdz 10. augustam |
Cilantro | no 20. aprīļa līdz 10. augustam |
Kreses | no 10. aprīļa līdz 10. septembrim |
Sīpolu komplekti | no 30. marta līdz 10. maijam |
Puravs | no 10. marta līdz 30. maijam |
Sīpols | no 15. aprīļa līdz 10. maijam |
Melisa | no 20. aprīļa līdz 20. maijam |
Piparmētra | Marts, aprīlis, septembris |
Pētersīļi | Marts, aprīlis, oktobris |
Redīsi | no 10. aprīļa līdz 25. maijam |
Salāti | no 10. aprīļa līdz 20. augustam |
Lapu selerijas | no 1. maija līdz 10. jūnijam |
Sparģeļi | no 1. maija līdz 10. jūlijam |
Dilles | no 1. aprīļa līdz 31. jūlijam |
Skābenes | no aprīļa līdz jūnijam |
Spināti | no 10. aprīļa līdz 20. jūlijam |
No viena kvadrātmetra vidēji iegūst 3 kilogramus zaļumu. Pamatojoties uz šiem skaitļiem, tiks aprēķināts biznesa plāns.
Ražas novākšana, uzglabāšana un transportēšana
Zaļo augu audzēšanas siltumnīcā kā uzņēmējdarbības trūkums ir produkta maigums un trauslums. Zaļie ļoti ātri zaudē savu noformējumu, tāpēc ražas novākšanas laikā ar viņiem jābūt ļoti uzmanīgam.
Pirms tam jums ir nepieciešams bagātīgi laistīt gultas, uz kurām plānojat savākt zaļumus, un tikai pēc 5-6 stundām sākt. Lai zaļumus viegli atbrīvotu no zemes, saknēs labāk izrakt ar lāpstiņu. Sīpolu spalva ir pārklāta ar vaska slāni, kas aizsargā virsmu no bojājumiem un izžūšanas. Lai nesabojātu kātu un nepieļautu tā zaudēšanu, jums sīpols jātur pie pamatnes pašā galā. Pēc savākšanas augsnes paliekas rūpīgi noņem no apstādījumiem, saknes mazgā ar ūdeni.
Nodrošiniet pasākumus pareizai zaļumu transportēšanai uz tirdzniecības vietu
Zaļumus ieteicams uzglabāt un transportēt līdz tirdzniecības vietai ūdensizturīgos traukos, saliekot saišķus ar lapām uz augšu, cieši piespiežot viens otru. Ilgākai uzglabāšanai traukā pievieno ūdeni ar īpašām piedevām.
Svarīgs! Tas ir sevi pierādījis kā 1 litra ūdens un 1 aspirīna tabletes uzturēšanas šķīdums.
Siltumnīcu bizness: tirgus pārskats un ekspertu padomi
Siltumnīcas uzņēmējdarbības organizēšana sākas, nosakot:
- ko audzēt
- kur pārdot
- kāda veida ēka jādara
Zaļie siltumnīcā
Šī biznesa joma pastāvīgi mainās, parādās jaunas tehnoloģijas, aprīkojums kļūst dārgāks, tāpēc ir svarīgi visu laiku sekot līdzi pašreizējiem procesiem un pirms darba uzsākšanas sastādīt detalizētu biznesa plānu.
Novērtējot vispārējo situāciju reģionā siltumnīcu biznesā, ir svarīgi pašiem noteikt, vai tas būs sezonāls vai pastāvīgs uzņēmējdarbības veids. Sezonas laikā ir piemērota parasto lauksaimniecības ierīču izmantošana; visa gada garumā jums būs jāaprīko rūpnieciskās ierīces ar apkuri un apgaismojumu.
Pat pirms darba uzsākšanas ir svarīgi pārdomāt pārdošanas maršrutus un nodibināt saites ar vairumtirgotājiem, ja jūs neplānojat tirgū patstāvīgi pārdot produktus.
Gadījumā, ja tiek būvēta visu gadu siltumnīca, jums būs jāiegūst tās dokumentācija, ieskaitot ārējos tīklus. Dokuments nosaka visu iekārtu specifikāciju. Tādējādi jūs varat precīzi uzzināt, kāda būs aprīkojuma cena.
Nepieciešams norādīt, kur atrodas siltumnīca, kādu platību tā aizņem un kas tieši tur augs. Jums būs jānorāda arī audzēšanas metode, vai tā būtu hidroponika vai aeroponika. Jums vajadzētu arī aptuveni zināt ražas daudzumu uz kvadrātmetru gadā un iespējamos pircējus.
Pārdomājot biznesa projekta mērķi, ir svarīgi ņemt vērā pieprasījumu tuvākajās apdzīvotās vietās. Spēja pārdot produktus tuvējās pilsētās ievērojami samazina transporta izmaksas.
Saskaņā ar ekspertu ieteikumiem sākumā būs jāaprēķina arī siltumnīcas ekonomikas uzsākšanas izmaksas. Visi izdevumi jāiekļauj kopējā rezultātā: no aprīkojuma un sēklu iegādes līdz ražošanas izmaksām. Tās neizbēgami notiek, jo visas nianses joprojām nav paredzamas, kas nozīmē, pēc ekspertu domām, pirms pirmajiem ienākumiem viņiem jāaprēķina iespējamās izmaksas.
Uzņēmēji, kas organizējuši siltumnīcu biznesu, pirms darba uzsākšanas iesaka novērtēt ražošanas tehnisko pusi. Lai to izdarītu, ir svarīgi ņemt vērā attāluma pakāpi starp komunikācijām no ierosinātās siltumnīcas būvlaukuma. Visas caurules būs jāvelk par saviem līdzekļiem, tāpēc labāk ir iekļaut izdevumus tāmē.
Ir nepieciešams atrast vietu siltumnīcai, kur būs viegli organizēt pievedceļus. Eksperti iesaka nomāt vai pirkt zemes trūkuma gadījumā, lai gan šajā gadījumā var būt izdevīgāk iegādāties saliekamās siltumnīcas, ar kurām vajadzības gadījumā varat pārvietoties uz jebkuru vietu.
Organizējot apkuri, jums jāpievērš uzmanība jaunākajām tehnoloģijām, jo tās var būt efektīvas, un šajā gadījumā jums būs jāatbrīvojas no vecās. Eksperti arī iesaka atlikt noteiktu summu jaunu tehnoloģiju ieviešanai, kas var parādīties pēc ražošanas uzsākšanas. Šāds pasākums ļaus konkurēt, līdz siltumnīca atmaksāsies.
Ātra zaļās ražas ieviešana ir biznesa panākumu atslēga
Lai gūtu panākumus šāda veida biznesā, nepietiek tikai ar zaļumu audzēšanu - tie arī ātri jāpārdod. Lai to izdarītu, uzņēmējam ir jāizveido savi pārdošanas tirgi. Tas ir labi, ja ir kāds vairumtirgotājs, kurš paņems visu izaudzēto partiju uzreiz, iespējams, pat pats paņemot. Varbūt tas būs nedaudz lētāk nekā mazumtirdzniecības vietās, taču ražas zuduma risks ir minimāls. Ja šī opcija nav pieejama vai nav piemērota, biznesa partnerus varat meklēt starp restorāniem un kafejnīcām, organizācijām, kas pārdod gatavus ēdienus, veikalu ķēdēm un lielveikaliem. Ja preču apgrozījums nav pārāk liels, tad jūs varat sakārtot savu punktu lauksaimniecības tirgū.
Izaudzējiet tik daudz apstādījumu, cik ātri un izdevīgi varat pārdot
Panākumi tiek nodrošināti, ja siltumnīcas uzņēmēja galvenais uzdevums ir piegādāto preču kvalitāte un svaigums. Visaugstākās kvalitātes zaļumu, kas audzēti, neizmantojot ķīmiskas vielas, atlase, savlaicīga neatbilstošu (gausu vai dzeltenu lapu) noņemšana, šķirošana pēc lapu lieluma un saprātīga pārdoto produktu cena - tas var piesaistīt jaunu pircēju un padarīt viņu par labu pastāvīgs.
Kādus zaļumus vislabāk audzēt
Kas ir labāks: pētersīļi, sīpoli, cilantro, skābenes, redīsi vai zirņu gultas? Vai jums vajadzētu izvēlēties vienu kultūru vai audzēt vairākas? Šie jautājumi jāatrisina pat biznesa plāna sastādīšanas posmā.
Apskatīsim populārāko kultūru iezīmes.
Zaļie sīpoli
Tas ir nepretenciozs, strauji aug. Dažas šķirnes nes augļus visu gadu. Ir pikanti un saldi sīpoli. Saldajiem augšana prasa ilgāku laiku, taču tie ir ļoti pieprasīti. Šo augu nav grūti audzēt pat uz palodzes dzīvoklī vai uz balkona, tāpēc, izvēloties sīpolu, esiet gatavs nopietnai konkurencei.
Piespiežot sīpolus uz spalvu, ir nepieciešama liela apstrādājama platība, jo attālumam starp apstādījumiem apstādītām sīpoliem jābūt vismaz 10 centimetriem.
Pētersīļi un dilles
Šīs kultūras sēj ar sēklām. Pētersīļiem ir divi gadi, tas ir, tie divus gadus nes augļus un dod sēklas, kuras novāc un atkal sēj. Dilles dod bagātīgu ražu. Dārznieki no viena kvadrātmetra iegūst līdz 6 kilogramiem apstādījumu.
Šo kultūru stādīšanas blīvums (attālums starp sēklām) ir 5 centimetri. Pētersīļi un dilles ir termofīli un mīl saulainu laiku. Mākoņainās dienās viņiem būs nepieciešams papildu apgaismojums.
Salāti
Tā ir visrentablākā un visstraujāk augošā kultūra. 25 dienas pēc sēšanas tiek garantēta īsta "zaļā uguns" dobēs. Ir vairāki salātu veidi: ūdenskreses, rukola, salāti, frisse, cirtaini vai cirtaini salāti.
Viņiem nepieciešama regulāra laistīšana, labi nepieļauj siltumu.Populārākais salātu veids ir lapu lapas. Tas tiek nogriezts, kad lapas vēl ir mazas. Krūmiem pēc atzarošanas nepieciešama barošana.
Skābenes, selerijas, baziliks
Selerijas mīl labi apaugļotu, irdenu augsni. Drosmīgi iztur vēsumu. Mīl bagātīgu laistīšanu. Tās galvenais trūkums ir garš sēklu nogatavošanās, sagrieztas lapas ātri pasliktinās. Dienasgaismas stundas ietekmē selerijas augšanu. Ja vēlaties iegūt ražu pēc iespējas ātrāk, neskopojieties ar savas siltumnīcas apgaismojumu.
Skābenes vienā vietā aug 2-3 gadus. Pirmās lapas parādās 12-14 dienas pēc sēklu sēšanas. Audzē atklātā laukā, siltumnīcā. No pircējiem tas ir maksimāli pieprasīts no februāra līdz maijam. Vasarā pieprasījums samazinās.
Tā aug skābenes
Baziliks ir jutīgs pret temperatūru. Mīl siltumu, labi nepieļauj siltumu. Siltumnīcu ieteicams ar to regulāri vēdināt. Tiek pārdotas auga lapas, kuras rūpīgi jānogriež, lai stumbru neizvelk aiz saknes. Baziliks neprasa rūpēties un labi nes augļus.
Spināti
To stāda agrā pavasarī. Augļi mēneša laikā pēc sēšanas. Lapas labi pārdod pavasarī. Vasarā samazinās patērētāju interese. Jauns pircēju aktivitātes vilnis ir vēls rudens. Augs ilgu laiku dod ražu.
Apstādot otro sēklu partiju maija beigās vai jūnija sākumā, jūs klientiem līdz decembrim piegādājat svaigus, vitamīniem bagātus zaļumus.
Kā audzēt zaļumus pārdošanai: foto
Pārdošanā lauksaimniecības tehnoloģija pētersīļu audzēšanai siltumnīcā
Pēc pētersīļiem ir pieprasījums visu gadu. Tajā pašā laikā biznesu var aprīkot arī visu gadu. Lai to izdarītu, jums būs jāaprīko ziemas siltumnīca un jāatbilst vairākiem biznesa plāna noteikumiem.
Pētersīļu audzēšanas nianses:
- Vispirms jums jāveido tirdzniecības attiecības;
- Ziemas siltumnīcā jābūt apgaismojumam un apkurei;
- Sēklas var iegūt neatkarīgi vai iegādāties;
- Nepieciešams iepazīties ar augu prasībām mikroklimatam un kopšanai.
Tikai zinot pētersīļu lauksaimniecības tehniku, jūs varat pareizi organizēt regulāru tirdzniecību. Jūs varat pārdot tikai svaiga izskata zaļumus. Auga maksimālais derīguma termiņš vēsā vietā ir nedēļa. Lai iegūtu labus ienākumus, jums jāievāc maksimālais kultūraugu daudzums.
Kopā ar pētersīļiem var izaudzēt sīpolu, dilles, salātu spalvu. Tas palielinās peļņu, un dažādu zaļumu ķekari ir vairāk pieprasīti.
Vispirms jums jāiepazīstas ar augu klasifikāciju. Pētersīļi ir lapu un saknes. Abas sugas ir diezgan vērtīgas vitamīnu ziņā, bet saknei ir vērtīga sakņu kultūra. Lapu pētersīļi lapās var būt dažādi: gludi vai gofrēti. Pirmajam variantam ir intensīvāka smarža.
Pētersīļu sēklas dīgst lēni. Pirms sēšanas ir nepieciešams tos novest līdz inkubācijas stadijai un tikai pēc tam sēt. Pirmo ražu var novākt pēc pāris mēnešiem, tad katru mēnesi produkti būs gatavi pārdošanai.
Optimālā sēklu dīgšanas temperatūra ir 3-4 grādi. Bet zaļumiem vajadzētu augt 15 grādu temperatūrā. Laistīšanai jābūt mērenai. Pētersīļu augšanas periodā virskārta jāveic 2 reizes.
Reģistrācija un nodokļi
Kamēr jūs audzējat apstādījumus savā personīgajā zemes gabalā vai dzīvoklī, jums, iespējams, nevajadzēs nekādā veidā formalizēt savu biznesu. Bet jūs nevarēsiet pilnībā pārdot savus produktus. Jums būs viens veids - pārdot to tirgotājiem, un tas ne vienmēr ir izdevīgi.
Tāpēc, apgriežoties un sākot ražot lielu skaitu produktu, jums jāreģistrējas kā individuālam uzņēmējam ar OKVED kodu - A.01.12.2. Šajā gadījumā jūs kļūsiet par uzņēmēju, kas nodarbojas ar lauksaimniecisko ražošanu, un varēsiet izvēlēties sev īpašu nodokļu veidu - vienoto lauksaimniecības nodokli.
Vienotais lauksaimniecības nodoklis ir vienots lauksaimniecības nodoklis, kas aizstāj visus pārējos nodokļu veidus un kam ir zema likme - 6% no tīrās peļņas.
Salāti
Agrīniem salātiem izvēlieties agri nobriedušas, lapu šķirnes. Tos var nosacīti iedalīt vairākās grupās.
- Šķirnes, kas ātri zied un veido nelielu lapu rozeti: Maskavas siltumnīca, Jaunais gads.
- Šķirnes ar veselu lapu un lielu rozeti, kas sver līdz 300 g.Izvēlieties pēc savas gaumes: ar zaļām lapām - geizeru, Orfeju; ar sarkanu uguni, Skorokhod, Barbadosa.
- Šķirnes ar daivu lapu un lielu rozeti: zaļa Credo, Dubrava, Abracadabra; sarkans - jautri, freesi Grant.
- Šķirnes ar stipri sadalītu lapu: zaļš Yeralash, lollo Bionda; sarkans un violets lollo Rossa, kanjons.
- Šķirnes, kas ilgstoši nezied, ar lielu rozeti: Amor (zaļa), Strēlnieks (ar violetu nokrāsu). Uz sagatavotās gultas rindās iesējam salātus. Attālums starp tiem ir 15 ~ 20 cm. Svaigas, kvalitatīvas sēklas ātri dīgst, tāpēc tām nav nepieciešama papildu stimulācija.
Ja sēklas ir gulējušas vairāk nekā 3 gadus, tās vispirms jāuzsūc. Tā kā salātu sēklas ir mazas, mēs tās sēklaini (1-1,5 cm) seklā augsnē, lai neizžūtu. Pirms sēšanas labi samitrinām rievas. Mēs sējam granulētas un kalibrētas sēklas ar 2 cm intervālu pēc kārtas. Pēc 15-20 dienām, kad uz stādiem izveidojas 5-7 īstās lapas, mēs veicam pirmo retināšanu. Noņemtos krūmus var izmantot vitamīnu salātu pagatavošanai. Nākamo 2 nedēļu laikā mēs veicam selektīvu un pēc tam pilnīgu ražas novākšanu.