Parastie apiņi Ir zīdkoka dzimtas daudzgadīgs zālaugu kāpelēšanas augs.
Iespējas: kāts - tetraedrisks, raupjš, iegarens un cirtaini, 4 ... 6 m garš, pieķerties tipiem koku un krūmu stumbriem; lapas - gara kātiņa formas, ovālas vai ovālas olveida kontūrā ar sirds formas pamatni, trīs līdz piecas daivas, ar robainām malām, pretī, augšdaļā pārmaiņus, augšpusē gludas, apakšā raupjas; ziedi - mazi, ir sadalīti mātītēs un tēviņos, kas atrodas uz dažādiem augiem: mātīte - zaļa ar plēvveida zvīņām-lapām, savākta ausīs, nogatavojoties, izaug dzeltenīgi zaļas krāsas konusi-čiekuri, tēviņi - nokareni , pakaramo paniku veidā uz plāniem pedikļiem; apiņi zied jūlijā - augustā; augļi - mazi rieksti, nogatavojas no jūlija līdz septembrim.
Pieaug visur: savvaļā tas sastopams mitros mežos, krūmu malās, vītolu biezokņos, gar upju un gravu krastiem.
Apiņi ir dekoratīvs augs; tā vijas kā liana gar māju sienām, verandām, lapenēm, tāpēc to plaši kultivē mājsaimniecībās un vasarnīcās. Ieviesis kultūrā un audzēts lielās platībās kā alus ražošanas nozares izejvielu būtiska sastāvdaļa, to izmanto maizes ceptuvē, kā arī parfimērijas un kosmētikas nozarē.
Kultūras apraksts un tā fotogrāfija
Sāksim kultūras aprakstu ar to, ka parastais apiņš ir viendzimumu ziedošs augs. Krievijas mežos visbiežāk sastopami ziemciešu tēviņi. Neatkarīgi no tā, ka sievišķā auga var atrasties ļoti tālu, to apputeksnē ar ziedputekšņiem, kurus vējš pārnēsā līdz 3 km attālumā. Garā liana, sasniedz 7-10 metru augstumu. Daži daudzgadīgie augi var būt vēl garāki, īpaši piesardzīgi. Sakneņi ir gari, ložņājoši un ļoti lieli. Tas neiet dziļi zemē. Saskaņā ar aprakstu divmāju raža aug tāpēc, ka tās garie kāti savērpjas pulksteņrādītāja kustības virzienā un ar asiem ērkšķiem āķu veidā pieķeras pie balstiem, kas atrodas dobu dzinumu malās.
Plaukstas formas lapas atrodas pretēji uz kātiem. Plātnes pie dzinumiem piestiprina ar garām zālaugu kātiņām. Lapu padusēs veidojas ziedi. Atkarībā no zieda dzimuma paraugi tiek sadalīti vīriešos un mātītēs. Visbiežāk ir vīriešu kārtas pārstāvji. Viņu ziedi sastāv no 5 divkāršu putekšņu un 5 perianth ziedlapiņām. Pumpuri tiek savākti sarežģītās paniculate ziedkopās. Vīriešu ziedi veidojas tikai uz otrās kārtas kātiem.
Parastā apiņa sieviešu ziedi tiek savākti ziedkopās, smalcinātājos, kas atrodas lapu padusēs. Tie ir aprīkoti ar pamatnēm ar maziem matainiem dziedzeriem, kas izdala vielu ar augstu lupulīna saturu. Sievišķais zieds sastāv no vienas pistoles, kuras pamatnē bļodā pārklāta plēves perianta.
Ziedēšana notiek no jūlija pirmajām dienām līdz augusta beigām. Pēc šī procesa nogatavojas augļi - brūni rieksti ar embriju, kas ir saliekti spirālē.
Tas aug pulksteņrādītāja virzienā. Viņa zemes daļa attīstās ļoti ātri. Ziemā visi apstādījumi un dzinumi, kas atrodas virs zemes, mirst.Paliek sakneņi (pazemes dzinumi), kas ir ļoti izturīgi pret zemām temperatūrām. Kopš pirmajām silto pavasara dienu dienām daudzgadīgais augs attīstās ļoti ātri. Tās dzinumi vienā dienā ar labvēlīgiem laika apstākļiem var izaugt līdz 15-16 cm gariem. Kāti ir piestiprināti pie balstiem ar asiem āķiem, ar kuriem to ribas ir aprīkotas.
Turpmākās aprūpes noteikumi
Apiņus ir grūti audzēt. Šis process ir atkarīgs no daudzām detaļām. Augs var ciest no kaitēkļu uzbrukumiem vai slimību attīstības. Tāpēc ir svarīgi savlaicīgi veikt sanitāro atzarošanu. Lai to izdarītu, noņemiet sakņu lapas no dzinumiem. Procedūra jāveic pēc 3-4 mēnešu straujas izaugsmes. Pēc stādīšanas gultu ieteicams pārklāt ar mulčas slāni. Vislabāk šim nolūkam izmantot kūdru.
Top dressing
Apiņu audzēšanai augam ieteicams nodrošināt pilnvērtīgu barošanu. Tas tiek veikts standarta veidā pavasarī un rudenī. Agrā pavasarī ieteicams lietot minerālvielu piedevas. Ir atļauts izmantot arī kālija-fosfora mēslojumus. Rudenī ir vērts pievienot kūtsmēslus un kompostu.
Laistīšanas režīms
Liāna tiek uzskatīta par mitrumu mīlošu augu. Tāpēc viņai ieteicams nodrošināt pietiekamu augsnes mitrumu. Ir vērts pārliecināties, ka nav mitruma stagnācijas. Vasarā pietiek ar to, ka kultūru laista reizi dienā. Pēc ražas novākšanas augsnes mitruma daudzums jāsamazina.
Zagšana
Pilnīga apiņu aprūpe nav iespējama bez savlaicīgas dzinumu noņemšanas. Kad asni sasniedz 15-20 centimetrus, tie tiek nogriezti. Katram krūmam jābūt 5 spēcīgiem zariem. Kad dzinumi izaug līdz 50 centimetriem, tie jāuzliek uz atbalsta.
Parasti vienam atbalstam jābūt 3 kātiem. Kultūras attīstībai ieteicams noņemt liekos dzinumus.
Jāpatur prātā, ka apiņi spēj izraisīt kaimiņu augu apspiešanu. Lai no tā izvairītos, ieteicams pastāvīgi uzraudzīt kultūras attīstību. Piespiešanai nav mazas nozīmes. Tas sastāv no sānu dzinumu saīsināšanas. Šī procedūra palielina pumpuru ražu.
Kaitēkļu apkarošana
Apiņi bieži cieš no kaitīgu kukaiņu uzbrukumiem. Lai tiktu galā ar parazītiem, ieteicams savlaicīgi lietot efektīvus insekticīdus. Visbiežāk eksperti iesaka izmantot Cuprozan vai Polycarbacin šķīdumus.
Ja jūs nevēlaties lietot ķīmiskas vielas, jums jālieto tabakas infūzija. Der arī maigs ziepjūdens šķīdums vai vērmeles novārījums.
Pareiza stādīšanas kopšana nav maza nozīme. Rudenī ir ieteicams noņemt mirušos kātiņus un izrakt augsni starp stādījumiem. Izsmidzinot, jāpatur prātā, ka lielākā daļa kukaiņu uzkrājas lapu apakšpusē. Tādēļ jums noteikti jāpievērš uzmanība šai augu daļai.
Skatīt arī
Iekštelpu liliju kopšanas un audzēšanas noteikumi mājās, labākās šķirnes
Zirnekļa ērce
Tas ir bīstams kaitēklis, kuru var identificēt pēc zirnekļu tīklu uzkrāšanās uz krūmiem. Ar to palīdzēs tikt galā ar ziepju šķīdumu vai insekticīdiem.
Wireworm
Šis kaitēklis ir klikšķu vaboles kāpuri. Tas apēd auga dzinumus un ievērojami pasliktina to attīstību.
Lai novērstu parazītus, ir vērts lietot tabakas infūziju.
Slikts
Pagarinātā galvas priekšpuse tiek uzskatīta par kaitēkļu raksturīgo pazīmi. Parazīti barojas ar kultūras lapām un saknēm. Insekticīdi palīdzēs tikt galā ar tiem.
Aphid
Šie mazie kaitēkļi uzkrājas lapu šuvuma pusē un noved pie to bojājumiem. Laputu iznīcināšanai ieteicams izmantot ziepjūdens šķīdumu.
Kā rūpēties atpūtas laikā
Rudenī, pēc tam, kad lapas ir izžuvušas no daudzgadīgā krūma, ir vērts nogriezt visus sausos dzinumus. Pēc to apgriešanas ieteicams lietot mēslojumu.Pārklājiet pārējo krūmu ar augsnes slāni no augšas. Tās biezumam jābūt vismaz 30-40 centimetriem.
Augu saknes var viegli izturēt ziemu. Līdz ar pavasara atnākšanu viņi atkal sāk augt. Ja raža ir viengadīga, ieteicams to pilnībā izrakt un iznīcināt.
Atbalsts
Augam ir diezgan spēcīgi dzinumi. Tāpēc tam nepieciešams spēcīgs un augsts atbalsts. Daži apiņu dzinumi spēj sasniegt 10 metrus. Jūs pats varat izveidot atbalstu. Lieliska iespēja būtu novietot balstu mājas dienvidu pusē. Lai to izdarītu, ir vērts nolaist virvi no jumta un nofiksēt to uz zemes.
Apiņu un ārstniecisko īpašību izmantošana
Kā jūs zināt, parastie apiņi ir izmantoti kopš neatminamiem laikiem. Pat senajā Krievijā konusi tika izmantoti asiņu attīrīšanai, kā arī diurētiķis un choleretic līdzeklis dažādām slimībām. Šobrīd par lietošanu un ārstnieciskajām īpašībām ir zināms vēl vairāk. Konusi (sievietes) satur vielu lupulīnu, kurai ir daudz labvēlīgu īpašību.
Piemēram, lupulīns palīdz ar centrālās nervu sistēmas traucējumiem. Apiņu konusi tiek izmantoti bezmiega, mitru sapņu, miega problēmu un smagas seksuālas uzbudināmības gadījumā. Daži ārsti iesaka izmantot izejvielas sirds un asinsvadu slimībām.
Lielais uzturvielu saturs ļauj kultūru izmantot nopietnu traumu un spazmu gadījumā kā sāpju mazināšanai. Buljonus, kuru pamatā ir konusi, izmanto, lai mazinātu iekaisumu. Attiecībā uz čūlām ieteicams izmēģināt arī uz tā balstītus līdzekļus, kas slimības saasināšanās laikā palīdz mazināt smagus sāpju uzbrukumus.
Bump receptes ir lieliski piemērotas asinsvadu un vēnu stiprināšanai. Izejvielas palīdz atjaunot vielmaiņu organismā. Tas uzlabo to sistēmu darbu, kuras ir atbildīgas par ūdens, tauku un minerālvielu metabolismu.
Pimping lielākam efektam
Sajaucot dažādas apiņu šķirnes, jāpievērš uzmanība trim galvenajiem stratēģiskajiem mērķiem: stiprināšana, uzsvēršana un papildināšana.
Stiprināšana nozīmē apiņu buķetes atsevišķo sastāvdaļu iedarbības palielināšanu. Piemēram, Citra apiņus var izmantot tropisko augļu piezīmju veidošanai. Tomēr alus pagatavošanas procesā Citra eļļu un / vai citu sastāvdaļu kombinācija var dot negaidītus rezultātus un apslāpēt alus loloto tropisko "auglību". Šajā gadījumā, palielinot kopējo Citra, būs maza atšķirība, taču, visticamāk, izdosies pievienot citus "tropiskos" apiņus (Equinox, Galaxy un pat Polaris, kas piešķir izteiktu ananāsu garšu) - vienu vai vairākus.
Uzsvēršana attiecas uz blakus esošo garšas un aromāta īpašību izmantošanu, lai iemiesotu vai izceltu noteiktu garšu un aromātu. Pieņemsim, ka vēlaties iegūt mango garšu (turpināsim augļu-tropu tēmu, jo mēs jau pievērsāmies tai). Ja izvēlaties apiņu šķirni, kas palīdz sasniegt vēlamo nokrāsu, un tikai to izmantojat, jūs varat saņemt vai nesaņemt mango piezīmes. Pieņemsim, ka jums tomēr izdevās sasniegt savu mērķi, taču ar to viss nebeidzas. Galu galā jums jāņem vērā arī to cilvēku uztvere, kuri dzers jūsu alu, un jānodrošina, lai viņi pareizi uztvertu un / vai identificētu visas pušķa sastāvdaļas! Palīdziet viņiem tikt galā ar šo dažkārt biedējošo uzdevumu: pievienojiet apiņus, lai pievienotu papaijas, persiku, ananāsu vai citu tropu augļu toņus. Pajautājiet draugiem, kas viņiem garšo pēc rabarberiem, un vismaz daži no viņiem teiks "ogas". Patiesībā tas tā nav, tomēr rabarberu pīrāgam bieži pievieno zemenes un dzērvenes, kas izskaidro tā “ogu” garšu.Izveicīga apiņu sajaukšana var palīdzēt apmierināt to cilvēku cerības, kuri dzer jūsu alu.
Papildinājums ir radīt efektīvus garšas un aromāta kontrastus. Mums ir tendence iet pāri bālajiem un šokolādes iesaliem, lai pagatavotu stingru. Turklāt mūsu mērķis ir panākt karameļu toņus un grauzdētas graudu notis, kas piešķirs pilnīgāku iesala raksturu. Līdzīga situācija ir ar apiņiem: tikai viena toņa izveidošana pušķī ne vienmēr ļauj pilnībā atklāt gala dzēriena apiņu sastāvdaļu. Tātad, augļu toņi labi sader ar zāles piezīmēm. Apelsīns - ar zaļumiem. Priede - ar Northern-Brewer šķirnes koksnes-piparmētru notīm. Kompleksie, papildinošie aromāti un aromāti piešķirs jūsu alum oriģinālāku un sarežģītāku profilu.
No kurienes rodas šīs kombinācijas? Jūs varat reģistrēt veiksmīgas receptes un maisījumus, ar kuriem jūs sastopaties, kā arī savus veiksmīgos alus darīšanas eksperimentus. Es arī izvirzīju dažas veiksmīgas kombinācijas, kas mani nekad nav pievīlušas. Alternatīvi, jūs varat izmantot gatavus maisījumus, piemēram, Falconer Flight vai Falconer Flight 7C. Jāpatur prātā, ka ne visas apiņu kombinācijas vai maisījumi "darbojas" vienādi labi visiem alus darītājiem. Atcerieties, ka mēģināšana nav spīdzināšana.
Foto:
Divmāju vīnogulāju čiekuri
Apiņu konusi tiek aktīvi izmantoti kosmetoloģijā. Tajās esošās labvēlīgās vielas ir ieteicamas izsitumu ārstēšanā, kas rodas kopā ar niezi vai alerģisku reakciju gadījumā. Sagatavotie produkti labvēlīgi ietekmē epidermu, mazina kairinājumu un atvieglo pūtītes simptomus.
Divmāju liānas konusi ir ļoti vērtīgi kā zāļu izejvielas, tāpēc ir vērts zināt dažus noteikumus par to, kā pareizi savākt materiālu no auga. Vislabāk to izdarīt periodā, kad tie sāk nogatavoties - augusta sākumā. Šajā laikā dziedzeru matiņi izdala daudz lupulīna. Konusi tiek žāvēti daļēji ēnā (nekādā gadījumā atklātā saulē), nesalocīti. Apiņus nav iespējams žāvēt apturētā stāvoklī, tāpat kā citus augus, jo lupulīns var pilnībā izlīt, un konuss zaudēs vērtīgās ārstnieciskās īpašības.
Tos žāvē kopā ar ziedu nesošajām kājām, jo to pamatnē ir uzkrājas dziedzeri, kas izstaro noderīgas vielas. Pēc tam, kad materiāls ir izžuvis, to var izmantot 3 gadus.
Galvenais ir nevis pārspīlēt.
Receptes pārslodze ar dažādām apiņu šķirnēm ir tāda pati kā zīmēšana ar visu varavīksnes krāsu zīmuļiem: beigās jūs varat iegūt ļoti neērtu "šedevru".
Tas ir ļoti daudzpusīgs jautājums, kuru mēs varam ilgi apspriest. Visaptverošai izpratnei par to, ko mēs zinām par apiņiem, no kā tas sastāv un no kā tas darbojas, darbojoties noteiktos apstākļos, iesaku izlasīt Stena Hieronīma grāmatu Par apiņu mīlestību. Per.), Kā arī viņa izcilo raksts "Apiņu eļļas un garšas: nezināma planēta". Šie ir lieliski vērtīgas informācijas avoti, kas palīdzēs uzlabot alus kvalitāti.
Foto: zolakoma
Selekcijas metodes: sadalīšana, spraudeņi un sēklas
Apiņu pavairošanai tiek izmantotas visas metodes. Sadalot krūmu, ir viegli iegūt jaunus vīnogulājus. Pavasarī mātes eksemplāru neizrok, bet daļu no sakneņiem atdala no tā kopā ar sakņu procesiem. Stādīšana tiek veikta nekavējoties sagatavotā vietā bedrē ar augsni, kas bagāta ar humusu. Krūmu ieteicams sadalīt tikai pavasarī, kad parādās jauni dzinumi - tas palielinās izdzīvošanas līmeni.
Otrais vienkāršais veids ir sadalīt sakni un apiņus izplatīt ar sakneņu spraudeņiem. Augu izraka pavasarī. Rūpīgi notīriet zemes gabala sakni, ja tāda ir, un pārbaudiet, vai tā virsma nav integritāte. Veselus sakneņus sagriež līdz 12-15 cm gariem gabaliņiem.Katrā saknes griezumā jābūt vismaz 2-4 veselīgu augšanas pumpuru pāriem. Šajā gadījumā sakņu dzinuma sekcijas diametram jābūt vismaz 2 cm.Sakņu spraudeņus stāda dārza dobē vai traukā, kas piepildīts ar mitru smilti vai sūnām, un atstāj augt. Kad parādās pirmās pazīmes, kas ir iesakņojušās, varat transplantēt uz pastāvīgu vietu.
Apiņi tiek audzēti ar sēklām, ja jums ir nepieciešams stādīt lielu platību, piemēram, tas ir nepieciešams noderīgu izejvielu ražošanā un pārstrādē. Augu stādiem nav piemēroti ne dziļi trauki - bļodas. Apiņu sēklas sēj pāris mēnešus pirms stādīšanas. Stādāmais materiāls ātri dod pirmos dzinumus, tāpēc dažos gadījumos to var sēt tieši atklātā zemē.
Ja sēklas tika sētas stādiem, tad ļoti jaunus dzinumus var pārstādīt atklātā zemē - tiklīdz parādās pirmie dzinumi. Otrajā gadā daudzgadīgais augs sāks strauji attīstīties. Pirmajā sezonā stādi sakņojas un pielāgojas pastāvīgiem apstākļiem un aug ļoti lēni. Sakarā ar to, ka sēklu reprodukcijas laikā var parādīties liels skaits vīriešu kārtas augu, tos stāda lielās grupās, un metodi izmanto ārkārtīgi reti.
Pēc veģetatīvās pavairošanas pirmajā gadā var novākt čiekurus. Bet to skaits būs aptuveni puse no pieaugušo apiņu skaita.
Kāda vieta dārzā ir piemērota augam
Labākā apiņu vieta ir daļējā ēnā. Saulē augs ir vairāk uzņēmīgs pret slimībām, un, visticamāk, kukaiņi to sabojās. Liana augsne ir vēlamāka nekā mālaina. Apiņi vissliktāk aug smilšainās augsnēs.
Pirms stādīšanas obligāti jāuzstāda balsti, pie kuriem vīnogulājs pieķersies nākotnē. Turklāt jāpatur prātā, ka apiņš aug ļoti ātri vertikāli, un, ja tas ir vērsts horizontāli, augšana ievērojami palēninās.
Labākā vieta apiņiem ir daļēja nokrāsa
Ņemot īpatnību cieši savienoties, apiņu lapas rada biezu ēnu. Tas jāņem vērā arī stādot, lai rotātu verandu vai lievenīti.
Padoms. Vasaras beigās uz vīnogulāju apakšējās daļas lapas kļūst dzeltenas un drūp. Lai to “paslēptu”, labāk tuvumā stādīt īsus augus ar skaistām lapām.
