Hibrīdā Ukrainas balto vīnogu šķirne Bazhena tika audzēta ne tik sen, bet jau ir ieguvusi popularitāti vietējo dārznieku vidū. Bazhena vīnogas kā slavenās Arcadia šķirnes pēctecis mantoja spēju radīt bagātīgu ražu. Un turklāt veiksmīgi pretoties dažādām slimībām.
Bet Bazhena šķirne diez vai var lepoties ar vecāku salizturību. Tāpēc tas nav piemērots audzēšanai valsts ziemeļu reģionos. Krievijas centrālās daļas apstākļos tai nepieciešama siltināšana un pajumte ziemai.
Šajā rakstā tiks aplūkotas šīs šķirnes atšķirīgās iezīmes, priekšrocības un trūkumi, kā arī tas, kā pareizi rūpēties par Bazhena vīnogu šķirni.
Kas ir Bazhena vīnogas?
Bazhena vīnogas vai, kā to sauc arī par "Bazhenova vīnogām", ir Ukrainas izcelsmes galda šķirne, kuru selekcionārs Vitālijs Zagorulko izaudzējis, krustojot vīnogu šķirnes "Zaporožjes dāvana" un "Arkādija". Selekcionāra mērķis bija izaudzēt lielāko vīnogu šķirni, ko var audzēt visā Ukrainā, Baltkrievijā, kā arī Krievijas Eiropas daļā, un šis mērķis tika sasniegts. Neskatoties uz to, šķirne nepieļauj ziemas sals zem -25 grādiem, un to nevar audzēt reģionos ar skarbu klimatu. Ziemā vīnogulājs jāpārklāj ar audumu un celofānu.
Svarīga šķirnes priekšrocība ir agrīna brieduma pakāpe, jo kultūru var novākt jau 100 dienas pēc pumpuru pārtraukuma. Šķirne ir ļoti izturīga pret sēnīšu un baktēriju slimībām, un, neskatoties uz spēcīgo un patīkamo aromātu, lapsenes reti uzbrūk. Pašas vīnogas ir diezgan lielas, un to svars var sasniegt 1 kg. Augļi ir lieli, tiem ir gaiši zaļa krāsa, tie var lepoties ar mīkstuma un sulas pārpilnību, kā arī vienas ogas svaru līdz 20 gramiem. Augļu garša ir ievērojama ar to, ka tajā ir ķiršu un ābolu notis, un miza ir elastīga, maiga un piešķir tikai minimālu skābumu.
Šķirnei ir diezgan liels krūms, kura stumbrs var sasniegt 10 cm diametru. Augu raksturo straujš zaļās daļas augšanas ātrums, un to var izmantot kā dabisku ēnojumu uz arkām, verandām, žogiem un sienām. Turklāt šķirne ir pašapputes, un nav nepieciešams ar to stādīt šīs vai radniecīgās sugas vīnogas. Jūs varat palīdzēt pašapputes ar parasto suku, apstrādājot ar to vīnogulāju ziedus, izplatot ziedputekšņus starp tiem (metode ir piemērota mierīgos laika apstākļos).
Šķirnes priekšrocības
Šai šķirnei ir daudz priekšrocību, tostarp:
- Liels skaistu ķekaru svars, lielas prezentācijas ogas. Šim hibrīdam starp agrīnajām šķirnēm šajos parametros nav konkurentu.
- Izturība pret miltrasu, oidiju un citām sēnīšu slimībām. Lai vīnogu krūms būtu veselīgs un labi nestu augļus, jums būs jāpavada mazāk laika, pūļu un naudas. Šīs hibrīda priekšrocības novērtēs ne tikai pieredzējuši audzētāji, bet arī iesācēji.
- Augsta un stabila raža. Lai augs nesaņemtu pārmērīgu slodzi, pieredzējuši audzētāji iesaka kultūru normēt.
- Vīnogas atšķiras ar izcilu savākto ķekaru noformējumu un ilgu glabāšanas laiku. Šiem faktoriem ir svarīga loma šķirnes izvēlē.Neatkarīgi no vīnogu novākšanas mērķa - lietošanai mājās vai pārdošanai, raža ilgi tiks uzglabāta bez zaudējumiem.
- Nogatavojušies augļi ir izturīgi pret temperatūras un mitruma galējībām. Viņi neizžūst, neplaisā un nezaudē garšu.
- Šīs šķirnes ziedi ir divdzimumu, kuru dēļ vīnogas nav zirņi un nav nepieciešama papildu apputeksnēšana. Tas pavasarī ietaupa laiku un pūles. Un, lai uzlabotu apputeksnēšanu, jums nav jāstāda papildu krūmi.
Tāpat svarīga Bazhena priekšrocība ir patīkama augļu skāba un salda garša. Ogas ir diezgan augsts cukura saturs, un to garša ir ļoti harmoniska. Tas patiks gan ģimenes locekļiem, gan klientiem. Kaut arī Bazhena ir galda šķirne, to var izmantot ievārījuma vai kompotu pagatavošanai.
Kā augt?
Tā kā šķirne ir diezgan izplatīta, stādi ar sakņu sistēmu būs labākais veids, kā to audzēt, jo tie nodrošinās optimālāko izdzīvošanu jaunā vietā. Dēsti jāstāda saulainā vietā, jo šķirne nepieļauj ēnu, un pat neliela ēnošana ievērojami samazinās ražu. Tāpat vīnogas jāstāda žoga, žoga vai cita vertikāla augstuma dienvidu pusē, lai jaunie dzinumi netiktu pakļauti ziemeļu vējam.
Šī vīnogu šķirne ir lieliski piemērota visu veidu černozēmu augšanai un attīstībai, bet tajā pašā laikā tā veiksmīgi aug uz visām citām augsnēm, izņemot akmeņainas un māla augsnes. Vislabāk vīnogas stādīt uz kalna, kura augstums būs vismaz 10-15 cm, lai mazinātu aukstā gaisa ietekmi uz jaunu augu (apakšā uzkrājas auksts gaiss). Stādot vairākus vīnogu krūmus, starp tiem jāievēro apmēram 5 metru attālums.
Slimības un kaitēkļi
Ņemot vērā Bazhena vīnogu šķirnes slimības, jāatzīmē, ka šo hibrīdo formu raksturo laba izturība pret tādām slimībām kā miltrasa un miltrasa, un to nav ļoti grūti kopt. Nepieciešama tikai periodiska rudens un pavasara izsmidzināšana ar vara vai dzelzs sulfātu. Šāda profilakse tiek veikta saskaņā ar ieteikumiem. Piemēram, dzelzs sulfātu vislabāk izmantot pirms pumpuru pārtraukuma. Spēcīgākus fungicīdus lieto tikai tad, ja vīna dārzu skārusi kāda slimība.
Šai šķirnei filoksera ir bīstama slimība. Ja vietā iepriekš bija šāda slimība, labāk Bazhen tur nav stādīt, jo nekas labs no tā neiznāks.
Visizplatītākais kukaiņu kaitēklis ir lapsenes - šī šķirne nav īpaši iecienīta. Bet, ja ir redzami stropi, ieteicams tos nekavējoties iznīcināt un pašiem lapsenēm sagatavot ēsmu, kas tos iznīcinās.
Kā sagatavot augsni stādīšanai?
Bazhena vīnogas var stādīt zemē, to nesagatavojot, taču šajā gadījumā jums nevajadzētu rēķināties ar bagātīgu ražu nākamajos gados. Pareiza augsnes sagatavošana sastāv no šādu darbību veikšanas:
- Rudenī vajadzētu izrakt sagatavošanas bedrītes, kuru diametrs un dziļums ir 80 cm;
- Bedres apakšdaļā humusu ieklāj ar 10 cm slāni, un minerālmēslus pievieno apmēram 500 gramus;
- Iegūto maisījumu piepilda ar 30 cm auglīgu augsni, pēc tam to visu sajauc ar lāpstu;
- Ielieciet izrakto augsni un no augšas piepildiet izrakto bedri ar līdzīgu augsni, bet bez mēslošanas līdzekļiem (tās augšanas pirmajos posmos var kaitēt stāda sakņu sistēmai);
- Sagatavoto bedri piepilda ar ūdens spaini un atstāj līdz pavasarim;
- Pavasarī tiek izrakta bedre līdz dziļumam, kas vienāds ar stāda sakņu sistēmas garumu, pēc kura to stāda, pārklāj un dzirdina. Nosēšanās ir beigusies.
Izaugsmes pazīmes
Divdzimumu ziedi ir pašapputes garants, ar to nav problēmu, jo daudzi augļi ir sasieti. Apputeksnēšana var notikt arī ar bišu piedalīšanos.
Lietus, mitrums Bazhena vīnogām nav briesmīgs, tie nekādā veidā neietekmēs to izskatu, bet stipras sals ir ārkārtīgi bīstams. Maksimālais jutības slieksnis ir -21 ° C, šajā temperatūrā vīnogulājs mirs, taču pastāv iespēja, ka ne visi no tiem. Ziemas periodam šī šķirne ir jāpārklāj.
Pēc stādīšanas nekavējoties negaidiet auglību. Pirmie augļi parādīsies tikai pēc trim gadiem. Vīnogas ir diezgan izturīgas pret ārējiem apstākļiem, gulēšana uz zemes nepasliktinās, izturīga pret puvi pat par 3,5 punktiem.
Nogatavošanās notiek ātri, no veģetācijas līdz briedumam tikai simts līdz simt astoņām dienām. Faktiski mājās raža var notikt augusta sākumā.
Turpmākā aprūpe
Bazhena vīnogām nepieciešama šāda veida kopšana:
- Vīnogas prasa bagātīgu laistīšanu pirmajās nedēļās pēc stādīšanas, kā arī augļu nogatavošanās laikā. Kopumā vīnogas tiek laistas ar apmēram 1 spaini ūdens nedēļā, un, ja laika apstākļi ir neparasti karsti, laistīšanas apjoms tiek palielināts līdz 2 spaiņiem. Lai augsne pēc iespējas ilgāk saglabātu mitrumu, ieteicams to mulčēt ar zāģu skaidām;
- Profilaktiskos nolūkos, lai izvairītos no vīnogu bojājumiem ar parazītiem un sēnīšu rakstura slimībām, augu ar insekticīdiem reizi 1 gadā apstrādā 2 gadus;
- Katru gadu apgriež vājus dzinumus, kā arī sagriež dzinumus par apmēram 7–8 acīm, lai nevajadzīgas auga daļas nevelk barības vielas, pasliktinot ražas nogatavošanos;
- Sākot ar otro dzīves gadu, barojiet vīnogas ar šķidro minerālu un organisko mēslojumu, īpaši ziedēšanas periodā.
Ķekaru raksturojums:
Ķekari ir lieli, vidējais svars ir 0,7-1,5 kilogrami. Šajos gadījumos, ja krūma kopšana ietver dzinumu un ķekaru normalizēšanu, tad katras otas svars var pieaugt līdz 2500 gramiem. Labvēlīgos apputeksnēšanas apstākļos ķekaru blīvums ir virs vidējā, bet biežāk tas ir vidējs. Pats kopas ir koniskas, iegarenas, bieži sazarotas. Garumā tie sasniedz 30-40 centimetrus.
Rezultāts
Pēc detalizēta rakstā aprakstītās vīnogu šķirnes apraksta secinājums liek domāt, ka vislabāk to audzēt reģionos, kur ziemas temperatūra reti pārsniedz -23, maksimāli -25 grādus, un neskatoties uz to, ka šķirne tika audzēta salīdzinoši aukstā NVS valstu klimatā jāatsakās no ziemeļu reģionu iedzīvotājiem. Pretējā gadījumā šķirne ir ieteicama visiem vīnogu cienītājiem, arī iesācējiem, jo tā piedod daudzas kļūdas un konsekventi no viena krūma atnes vairākus kilogramus ogu, pat ja netiek ievēroti daži tās satura noteikumi.
Atsauksmes
Papildus vispārīgai informācijai par Bazhen vīnogām, kā arī tās fotoattēlu pārpilnību, jums vajadzētu iepazīties ar dārznieku viedokli, kuri to jau ir pieredzējuši, kas visbiežāk sastāv no šāda veida pārskatiem:
- Viktors, 31 gads. Vīnogas mani iepriecina ar bagātīgo ražu 3 gadus pēc kārtas, un tas, neskatoties uz to, ka pagājušajā gadā es to nemaz neaugloju, kā arī aizmirsu ziemā siltināt. Šķirne brīvi izturēja -21 grādu temperatūru, kas turējās apmēram pusotru mēnesi. Stādīšanai iesaku šo konkrēto šķirni;
- Katja, 34 gadus veca. Es iestādīju vīnogas apmēram pirms 4 gadiem savā vasarnīcā, kas atrodas netālu no Harkovas, un tāpēc es vēlos atzīmēt, ka man nav sūdzību par šo šķirni, izņemot tās vājo salizturību. Tātad šoziem viss vīna dārzs vienkārši sastinga, un tas ir īslaicīgā ziemas temperatūrā -27 grādi, kas ilga tikai pāris naktis. Es iesaku šo šķirni tikai dienvidu reģionu iedzīvotājiem;
- Liza, 48 gadus veca. Bazhena vīnogas ir manas iecienītākās audzēšanas un pārdošanas ziņā. Fakts ir tāds, ka es pārdodu savas kultūras tirgū un piegādāju arī lielveikaliem. Tātad šai šķirnei ir izcilas īpašības sasmalcināšanas ziņā, un tā ilgu laiku saglabā sākotnējo formu, pat ilgstoši pārvadājot.Fakts ir tāds, ka augļi ir ļoti cieši piestiprināti pie kājas un gandrīz nekad paši no tā neatbrīvojas, kā dēļ ir iespējams sasniegt līdzīgas īpašības. Ja esat iesācējs un vēlaties sākt vīnogu biznesu, es jums ieteiktu Bazhena vīnogas kā vienas no vienkāršākajām, bet tajā pašā laikā garšīgām un skaistām skatīties.
Šķirnes dāvana Zaporožžijai
Vīnogu dāvanai Zaporožje ir savlaicīgs nogatavošanās periods (apmēram 130-140 dienas):
- Ķekari ir pietiekami lieli (600 g - 2 kg) ar izlīdzinātām, lielām, iegarenām, cieši savāktām ogām.
- Ogu vidējais izmērs ir 33 x 25 mm, svars ir 10-20 g.
- Cukura saturs vidēji ir 16-18%.
- Skābums ir 6-8 g / l.
- Mīkstums ir gaļīgs un ļoti sulīgs, ar patīkamu garšu, kas atgādina ābolu.
Ziedi ir funkcionāli sievišķīgi, taču pat nelabvēlīgos apstākļos tie ir ļoti labi apputeksnēti.
Vīnogu dāvana Zaporožje labi panes transportēšanu, bet ķekari ir jāievieto kastē pa vienam. Šī šķirne ir diezgan piemērota ilgstošai uzglabāšanai. Šī ir deserta veida vīnoga ar saldiem augļiem, kraukšķīgu un stingru mīkstumu un maigu ādu.
Vaislas vēsture
Bazhena ir hibrīds, kas iegūts pirms 10 gadiem, šķērsojot divas šķirnes: Arkādija (pazīstama arī kā Nastja) un Dāvana Zaporožjei.
Vai tu zināji? Pirmo reizi vīnogas sāka audzēt Tuvajos Austrumos (Rietumāzijā), kā arī Kaukāzā un mūsdienu Turcijas un Irānas teritorijā. Šī auga audzēšanas vēsture ir no 6 līdz 8 tūkstošiem gadu.
Bazhena “ciltslietas”:
| Bazhena | Arkādija | Moldova |
| Kardināls | ||
| Dāvana Zaporožžijai | Kesha-1 | |
| Tsyts vienmērīgs | ||
| Estere |
Bazhena autors ir slavenais selekcionārs V. Zagorulko, kurš dzīvo un strādā Zaporožjes apgabala Kamenskoje ciematā un pēdējo piecpadsmit gadu laikā ir radījis daudzas veiksmīgas šķirnes un hibrīdus, kas izceļas ar lieliem augļiem un ķekariem, kā arī ar agrīnajiem nogatavošanās periodiem.
Ienesīgums
Kā jau minēts Bazhena, 1 ķekars var būt no 0,7 līdz 1,5 kg, un ir arī milži līdz 2 kg. Ogu veidošanai nepieciešamas tikai 7 līdz 10 dienas. Līdz 10. septembrim krūmus novāc. Tas ir lieliski, ka ziedi pašapputes - tas garantē nemainīgu un augstu ražu.
Uz 1 zara, ja tas nav nogriezts, var izaugt 3-4 ķekari, bet pieredzējuši dārznieki iesaka atstāt 1-2.
Nobriedušas vīnogas savāc groziņos un pēc tam uzmanīgi pārliek kastēs. Viņi tos ievietoja pagrabā vai pagrabā viens otram virsū. Lai nodrošinātu izcilu ventilāciju, zem apakšējās atvilktnes tiek novietotas sijas. To var uzglabāt līdz 1 mēnesim, nedaudz vairāk.
Agrīnās vīnogu šķirnes nav ilgi. Tos uzreiz apēd, no tiem izspiež sulu, vāra kompotus. Ķekarus var uzglabāt arī ledusskapja dārzeņu sadaļā. Nedēļas laikā divas no tām ir labāk ēst. Visbiežāk šādas gardas vīnogas ātri ēd visa ģimene.
Atsauksmes
Lera.
Mēs ar šo šķirni nodarbojāmies jau vairākus gadus. Diezgan labi pārziemo, mēs to pārklājam. Es vēl neesmu saskāries ar nevienu slimību, lai gan es to vienmēr apstrādāju. Man īsti nepatīk saldas šķirnes, tāpēc man ļoti patīk Bazhena. Saldums ir minimāls, labi, tieši tas, kas vajadzētu būt vīnogām.
Dmitrijs.
Šodien tirgū nopirkām pāris ķekarus. Iepriekš tā nebija, tā ir jauna piegāde. Pēc savas gaumes es stipri atgādināju Arkādijam. Sākumā es pat domāju, ka viņi kļūdaini ir ielikuši nepareizo vārdu, bet nē, es to izlasīju internetā, tomēr viņi ir ļoti līdzīgi viens otram.
