Sala izturīgas vīnogas "Isabella": šķirnes apraksts, stādīšana un kopšana, foto

Augļi un ogas »Vīnogas

2

898

Rakstu vērtējums

Isabella vīnogas ir tehnisks hibrīds ar tumšām ogām. Tas pieder pie vecākajām šķirnēm, tas tika audzēts pirms 2 gadsimtiem. Pat pagājušajā gadsimtā to audzēja rūpnieciskā mērogā. Tagad vīnogas ir devušas vietu augstākas kvalitātes šķirnēm. Vīnogulājs atrodas privātās saimniecībās, tas tiek stādīts kā dekoratīvs augs.

Izabellas melnā vīnoga
Izabellas melnā vīnoga

Isabella šķirnes apraksts

Vēlā nogatavošanās šķirne. Pilnīga ogu nogatavošanās notiek tikai 170-180 dienas pēc pumpuru pārtraukuma. Krūms ir enerģisks, vīnogulājs strauji aug. Šīs vīnogas lapas ir diezgan lielas, spilgti zaļas, blīvas.

Konusveida vidēja blīvuma ķekari

Konusveida vidēja blīvuma ķekari

Konusveida vidēja blīvuma ķekari. Katra ķekara svars ir aptuveni 130–250 g, bet, jo vairāk birstē būs otu, jo mazāki tie būs. Ogu vidējais svars ir 2-3 g.Tās ir apaļas formas. Ādas krāsa ir tumši zila, ziedēšana ir pelēka. Mīkstums ir gļotains, gaiši zaļš, nospiežot, tas viegli atdalās no ādas. Ogu sēklas ir lielas, katrā pa 1-3 gabaliņiem. Skāba garša, cukura saturs vidēji 18%. Mīlētāji atzīmē, ka šīs šķirnes garšā ir zemenes, jāņogas un vīnogas. Aromāts ir muskatrieksts.

Interesanti!

Izabellas vīnogas bieži izmanto dārza dārziem, žogiem, kolonnām, kas aug pie mājas.

Slimības un kaitēkļi

Saskaņā ar šķirnes aprakstu un pārskatiem, Isabella vīnogas ļoti reti ietekmē šai kultūrai raksturīgas slimības. Pat pret filoksēru tai ir diezgan augsta imunitāte. Vienīgās briesmas vīna dārzam ir antracnoze. Tāpēc neaizmirstiet par regulāru profilaktisko ārstēšanu.

Arī kaitēkļi uz vīnogulāja parādās reti. Kukaiņus nobiedē muskatrieksta aromāts, kas atrodas ogu mizā. Pat lapsenes un bites, saldumu cienītāji, lido apkārt Izabellas krūmiem.

Svarīgs! Nogatavojušās ogas satur milzīgu kālija daudzumu, tāpēc, lietojot Isabella pārtikā, būs labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli un darbu.

Tomēr putni ļoti mīl ēst šo vīnogu šķirni. Tāpēc iepriekš rūpējieties par kultūraugu aizsardzību. Labi palīdz plāno acu maisiņi, ko nēsā uz nogatavināšanas sukām.

Pieredzējis vīnkopis videoklipā uzrādīja Isabella vīnogu vizuālo aprakstu, to galvenās īpašības un darbības jomu

Isabella vīnogu raksturojums

Pārbaudiet arī šos rakstus

  • Kad stādīt tomātus stādiem 2020. gadā
  • Rauga barošana
  • Sīpolu miza
  • Agrolip līme

Isabella vīnogas ir pazīstamas visā pasaulē, bet kādas ir tās īpašības? Kāpēc šo vīnogu bieži izvēlas audzēšanai mājas pagalmā? Tās īpašības ir iemesls.

  • Šī šķirne var augt uz daudzu veidu augsnes, pat uz neauglīgas augsnes.
  • Raža ir augsta, tā var sasniegt 50 kg gadā.
  • Šīs vīnogas garša ir muskatrieksts.
  • Izturība pret salu ir augsta, līdz -30 grādiem. Ziemai šīs vīnogas netiek novāktas, ja tās audzē centrālajos reģionos.

    Augsta transportējamība blīvas ādas dēļ

    Augsta transportējamība blīvas ādas dēļ

  • Sausuma tolerance ir zema.Ja sausums ir īslaicīgs, vīnogas to izturēs, bet, ja tas būs ilgstošs, tas var nomirt.
  • Pastāv stabila imunitāte pret slimībām (filoksera, miltrasa, oidijs). Bet šī šķirne var saslimt ar antraknozi, tāpēc profilaktiska ārstēšana joprojām ir nepieciešama.
  • Augsta transportējamība blīvās ādas dēļ.
  • Šīs vīnogas var uzglabāt vairākus mēnešus vēsā vietā.

Svarīgs!

Isabella vīnā ir augsts metanola saturs, tāpēc dažās Eiropas valstīs ir aizliegts to pārdot.

Priekšrocības un trūkumi

Gandrīz divsimt gadu audzējot Isabella vīnogas, dārznieki tajā ir atklājuši daudz priekšrocību:

  • nepretenciozitāte stādīšanā, kopšanā, audzēšanā;
  • augsta produktivitāte;

  • laba nogatavojušos vīnogu uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība, vienlaikus saglabājot noformējumu un garšu;
  • atšķirīgas garšas īpašības, kas raksturīgas tikai šai šķirnei;
  • ir augsta izturība pret zemu temperatūru;
  • ir imunitāte pret daudzām šai kultūrai raksturīgām slimībām;
  • reprodukcijas vieglums;
  • plašs pielietojuma klāsts;
  • salīdzinoši zems kaloriju saturs ogās;
  • dekoratīvā vīnogu vērtība.

Bet papildus priekšrocībām Isabella vīnogām ir daži trūkumi:

  • šī šķirne ir izvēlīga pret ūdensnecaurlaidību vai pat īsu sausumu. Ar pārmērīgu laistīšanu ir iespējama pūšanas slimību attīstība. Bet mitruma trūkums ietekmēs ražu: ārēji veselīgs vīnogulājs var izlaist lapotni un pat otas. Atlikušās ogas kļūst mazākas, un nogatavojušās tās iegūst skābu, pīrāgu pēcgaršu.
  • vīnogām nepatīk pārāk skāba un sārmaina augsne. Tāpēc ir vēlams saglabāt skābju un sārmu līdzsvaru normālā diapazonā.
  • neskatoties uz augsto imunitāti pret daudzām slimībām, Isabella ir pakļauta antracnozes bojājumiem. Lai izvairītos no vīnogulāju bojājumiem, profilaktiskās procedūras jāveic divas reizes gadā - pavasarī un rudenī;
  • vīns, kas izgatavots no Izabellas vai viņas hibrīdiem, pēc trim gadiem iegūst nepatīkamu, sapuvušu smaržu.

Isabella vīnogu savdabīgo garšu un aromātu, kas atgādina dārza zemenes, vīnkopji uzskata par nopietnu trūkumu. Bet dažiem šī cēlā dzēriena cienītājiem šī šķirne patīk tieši šīs atšķirīgās īpašības dēļ.

Svarīgs! Nogatavojušās Isabella vīnogas satur lielu daudzumu barības vielu un ir ļoti noderīgas organismam.

Vīnogu stādīšana

Lai Isabella vīnogu audzēšana dotu pozitīvu rezultātu, ir nepieciešams to pareizi stādīt. Šai šķirnei tiek izvēlēta saulaina, vēdināta zona. Augsnei jābūt vidēji skābai. Vislabāk stādīt rudenī, lai nākamgad krūms varētu dot savu pirmo ražu. Šīs vīnogas var stādīt arī pavasarī, bet tad raža būs jāgaida ilgāk.

Stādīšanai paredzētie stādi jāizvēlas viengadīgajiem, tie sakņojas ātrāk

Stādīšanai paredzētie stādi jāizvēlas viengadīgajiem, tie sakņojas ātrāk

Stādīšanai paredzētie stādi jāizvēlas viengadīgajiem, tie sakņojas ātrāk. Stādīšanai tiek izvēlēts asns, kura augstums ir aptuveni 20 cm vai vairāk. Tam vajadzētu būt 3-4 saknēm, 10-15 cm garām.Augam jābūt veselam.

Ja tiek stādīti vairāki stādi, tad starp tiem tiek izveidots 1,5 metru attālums. Stāda bedri, kuras diametrs un dziļums ir vidēji 80 cm. Ieteicams to izdarīt iepriekš. Drenāža tiek novietota apakšā ar 5-7 cm slāni no šķembām, šķeltiem ķieģeļiem vai oļiem. Virsū ielej zemi, kas sajaukta ar humusu un koksnes pelniem. No stādāmās augsnes izveido slaidu, uz kura tiek uzlikts stāds. Saknes tiek izplatītas no visām pusēm un pēc tam pārklātas ar zemi. Pēc stādīšanas zeme tiek saspiesta un dzirdināta.

Svarīgs!

Ja stādi ir 20-30 cm augsti, tad tos stāda vertikāli, citos gadījumos stādīšanu veic 45 grādu leņķī.

Vaislas šķirnes, kā un kad jūs varat darīt

Kultūru ieteicams pavairot ar spraudeņiem. Lai novāktu stādāmo materiālu, ir vērts nogriezt daļu no produktīvā gada dzinuma. Tās diametram jābūt 7-10 mm, un garumam jābūt 1,5-2 m.

Tad vīnogulāju var sagriezt gabalos, kuru izmērs ir 20-40 cm, augšējam griezumam jābūt 2-3 cm virs acs. Tad spraudeņi pāris stundas jāuzsūc dzelzs sulfāta šķīdumā un jāuzglabā vēsā vietā.

Februāra sākumā stādāmo materiālu vajadzētu izvilkt un ievietot samitrinātās skujkoku zāģu skaidās. Kad parādās saknes, krūmus var stādīt smilšu, augsnes un komposta substrātā.


Vīnogas ieteicams pavairot ar spraudeņiem.

Izabellas vīnogu kopšana

Mēs iesakām izlasīt citus mūsu rakstus

  • Kā uzglabāt ķiplokus
  • Mēness kalendārs 2020. gadam
  • Kāpostu audzēšana
  • Aveņu šķirne Karamele

Isabella vīnogu audzēšana tiek veikta saskaņā ar noteiktu shēmu. Ja jūs neveicat regulāru krūmu kopšanu, tie nedos pilnu ražu.

  • Laistīšana ir nepieciešama regulāri. Īpaši svarīgi krūmus laistīt pirms ziedēšanas un ogu augšanas laikā. Bet, ja ir daudz dabisku nokrišņu, jūs varat iztikt bez laistīšanas.
  • Lai īsā laikā iegūtu lielu ražu un lai vīnogām būtu laiks savlaicīgi nogatavoties, jānogriež visas liekās lapas, kas ķekarus aptumšo. Tad uz viņiem nokritīs daudz saules gaismas.
  • Nezāles zem krūma regulāri jātīra. Ir svarīgi arī atbrīvot augsni zem vīnogām, lai augsne būtu mīksta.

    Laistīšana Isabellai nepieciešama regulāri

    Laistīšana Isabellai nepieciešama regulāri

  • Mēslošanas līdzekļus lieto līdz 3 reizēm gadā. Biežāk tiek izmantoti minerāli, taču apmēram reizi 2-3 gados ir vērts zem humusa pievienot humusu vai kompostu.
  • Atzarošana tiek veikta vismaz reizi gadā. Tas tiek izgatavots obligāti rudenī, bet, ja nepieciešams, arī pavasarī. 4-6 gadu laikā veidojas krūmi.

Ziemai Isabella vīnogas nav jāizolē. Šī šķirne var izturēt pat ļoti smagas sals. Ja rodas bažas, jūs varat vienkārši mulčēt krūmus, tas ir vairāk nekā pietiekami. Mulča tiek uzklāta tieši zem krūma, slānī līdz 25 cm, pavasarī to var noņemt, kad sniegs kūst un sāk sasilt.

Vēsturiskā atsauce

Pirms vairāk nekā diviem gadsimtiem amerikāņu dārznieks Gibbs šķērsoja kultivētās vīnogas Vitis Labrusca un savvaļas Vitis Vinifera. Šķirne ir parādā savu vārdu zemes īpašniecei Izabellai Gibbai.

Turpmākie atklājumi ir saistīti ar selekcionāra V. Prinča vārdu, kurš eksperimentāli atklāja Isabella rozā vīnogu, kas pazīstama kā Lidija.

Līdz 19. gadsimta beigām šķirne tika plaši attīstīta un kļuva tik populāra, ka Isabella krūma turēšana tika uzskatīta par labas garšas pazīmi un cieņu tradīcijām. Katrs vīnkopis centās to audzēt savā apkārtnē un pagatavot vīnu, kuru mīlēja daudzi.

Vīnogu reputāciju sabojāja atklātais vīns ar paaugstinātu metilspirta koncentrāciju, salīdzinot ar vīnu no tīrām šķirnēm. Tas izraisīja vīna importa no vīnogām aizliegumu: "Isabella", "Lydia" un plašu vīna dārzu iznīcināšanu Amerikā un Francijā. Tomēr daudzi audzētāji joprojām audzē šķirni savos zemes gabalos un bauda tās labvēlīgās īpašības.

Kultūru novākšana un pārstrāde

Raža nogatavojas līdz oktobra otrajai pusei vai vēlāk. Parasti to novāc līdz novembra beigām, jo ​​tas nogatavojas. Šo vīnogu turēšanas kvalitāti ietekmē daudzi faktori, tostarp klimats. Jo vairāk nogatavojas ražas nogatavošanās laikā, jo mazāk ogas tiks uzglabātas. Lai kopas saglabātu ilgāk, tās jāsavāc ne agrāk kā 3-4 dienas pēc lietus, sausā laikā.

Isabella vīnogām ir daudzpusīgs pielietojums

Isabella vīnogām ir daudzpusīgs pielietojums

Isabella vīnogām ir daudzpusīgs pielietojums. To bieži ēd svaigā veidā, izmanto konservēšanai, sulas pagatavošanai. Šī vīnoga ieņem godpilnu vietu arī mājas vīndarībā. Bet žāvēšanai šī nav labākā šķirne.

Šķirnes atšķirīgās īpašības

Pašlaik Isabella vīnogas ir vispopulārākā un visizplatītākā šķirne pasaulē. Tās tiešais mērķis ir ēdnīca, kas nozīmē, ka tā ir daudzpusīga. Augļu pielietošanas zona ir pietiekami plaša. Nogatavojušies augļi tiek izmantoti vīna ražošanai gan mājās, gan rūpnieciskā mērogā, svaigam patēriņam, kā arī kā izejvielas dažādiem preparātiem.

Saskaņā ar aprakstu Isabella vīnogas ir vēlu nogatavojušās šķirnes. Vidēji tā augšanas sezona ir aptuveni 5-6 mēneši. Tas ir, raža notiek septembra beigās - oktobra sākumā.

Uzmanību! Dārznieki ļoti mīl Isabella vīnogas, jo nogatavināšanas laikā tās nepieskaras lapsenes un bites.

Jauns vīnogulājs aug ilgu laiku. Tomēr augļu kultūra, kas ir vecāka par 5-7 gadiem, ik gadu izaug par 3-4 metriem vai vairāk. Krūms neveido tik daudz stepons, kas ir šķirnes priekšrocība un atvieglo vīnkopju darbu. Izabellas dzinumi ir zaļganā krāsā ar maigu aveņu nokrāsu un blīvu malu. Pēc tam dzinumu krāsa mainās uz pelēku ar brūnu nokrāsu.

Šīs šķirnes lapas ir vidēja izmēra, tās var būt veselas vai nedaudz sagrieztas trīs daļās. Lapas plāksnes augšējā puse ir tumši zaļa, apakšējā ir gaiši pelēka.

Fotoattēls parāda, ka Isabella vīnogu apraksts ir šāds: kopas ir vidēja izmēra, vidējais svars sasniedz 190-250 g. Lielākā daļa kopu blīvumā neatšķiras.

Augsta raža tiek sasniegta, pateicoties lielākam suku skaitam katrā dzinumā, salīdzinot ar citām šķirnēm. Tas ir, vienā augļu dzinumā uzreiz var veidoties no 2 līdz 5 augļu sukām.

Vīnogu kopu forma ir cilindriska vai koniska, ar vienu spārnu. Viena pieauguša vīnogulāja vidējā raža ir 50-60 kg.

Saskaņā ar šķirnes aprakstu un dārznieku atsauksmēm Isabella vīnogu ogas (attēlā zemāk) ir apaļas, 1,6-2 cm diametrā, melnā violetā krāsā, pārklātas ar biezu, zilganu ziedu, kas ir atšķirīga iezīme. šīs šķirnes. Vīnogu miza ir diezgan blīva un stingra, kas ir ļoti svarīga transportēšanai.

Svarīgs! Pienācīgi rūpējoties un izcilos klimatiskajos apstākļos ir iespējams audzēt vīnogu ķekarus, kuru svars ir līdz 1,5-2 kg.

Eksperti lēsa, ka Isabella cukura saturs ir 16-18%, vienas vīnogas vidējais svars svārstās 2,5-3 gramu robežās. Vīnogu mīkstumam ir skāba-salda garša, gļotaina konsistence, gaiši zaļa vai dzeltenzaļa krāsa. Ogu aromāts atšķir Isabella no citām šķirnēm - dārza zemeņu maiga garša un smarža. Augļiem ir maz sēklu.

Tieši savdabīgās garšas dēļ Eiropas vīndari uzskata, ka no Isabella izgatavotais vīns ir sliktas kvalitātes. Tomēr citās valstīs, it īpaši Krievijā, Austrālijā, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā, ir daudz amatieru, kuri augstu vērtē vīnu, kura pamatā ir šī vīnoga.

Kultūras nogatavošanās maksimums nokrīt oktobrī. Ir ļoti viegli uzzināt, ka vīnogas ir sasniegušas briedumu un ir pienācis laiks novākt augļus - ogas visā dārzā izplata bagātīgu muskatrieksta aromātu.

Pirmie vīnogu ķekari parādās uz vīnogulāja 3-4 gadus pēc jaunu stādu stādīšanas zemē.

Šai šķirnei ir diezgan augsta salizturība. Bez lieliem bojājumiem krūmi ar pajumti panes zemu temperatūru līdz –32˚C –35˚C. Bez pajumtes vīnogas lieliski panes sals līdz –25˚C –28˚C. Šis apstāklis ​​ir galvenā priekšrocība, kas ļauj audzēt šo šķirni ne tikai Krievijas dienvidu reģionos, bet arī apgabalos ar smagāku klimatu.

Padoms! Isabella vīniem ir brīnišķīga, smalka garša. Tomēr tos nav ieteicams uzglabāt ilgāk par trim gadiem.

Izabellas vīnogas izceļas arī ar to, ka, ja krūms nejauši nokrīt sals, sasalušo dzinumu vietā ļoti ātri parādās jauni dzinumi, kuriem ir laiks izveidoties pašreizējā sezonā.

Vīnogulāju sēnīšu slimības skar ļoti reti. Pelējums, miltrasa, miltrasa, pelēka puve neradīs nopietnus krūmu bojājumus. Filoksera reti parādās arī augļu kultūrās, pat ja kaimiņu augi ir inficēti ar šo slimību.

Saskaņā ar šķirnes īpašībām un aprakstu Isabella vīnogas viegli pavairo ar spraudeņiem. Stādāmais materiāls ātri sakņojas un transplantācijas laikā nesaslimst. Daudzi selekcionāri līdz šai dienai cenšas uzlabot citas šķirnes, sakrustojot tās ar Izabellu. Jaunie hibrīdi apvieno izcilas īpašības un ir ļoti izturīgi pret slimībām.

Isabella Belaya vīnogu šķirnei ir arī augsta raža un identiskas īpašības, kuru foto ir parādīts iepriekš, šķirnes apraksts daudz neatšķiras no parastās Isabella. Tomēr atšķirībā no tuvākā radinieka šī šķirne pieder kultūrām ar agrīnu nogatavošanās periodu.

Vēl viena šķirne, kas iegūta no Isabella, ir Isabella lielaugļu vīnogas. Nogatavošanās ziņā tā pieder vidēji agrīnām šķirnēm. Ogu lasīšana sākas pusotru mēnesi agrāk. Galvenās īpašības ir identiskas un nav daudz atšķirīgas.

Svarīgs! Neskatoties uz bagātīgo, tumšo ogu ādas krāsu, ēdot vīnogas, alerģiskas reakcijas parādās ļoti retos gadījumos.

Daudzi dārznieki novērtē Isabella vīnogas ne tikai to garšas īpašību dēļ. Augļu un ogu kultūras var izmantot arī kā dekoratīvu sastāvdaļu mājsaimniecības zemes gabalu labiekārtošanā. Vīnogulājs izskatās lieliski, jo tas aptinās dārza lapeni, žogu vai verandu. Sākoties rudenim, lapotne iegūst spilgtu, dzelteni zeltainu krāsu, kas dārzam piešķir īpašu, iespaidīgu izskatu.

Saskaņā ar šķirnes aprakstu, Isabella vīnogas ir mazprasīgas attiecībā uz augsnes sastāvu, ir mēslīgas, audzēšanas un kopšanas laikā izvēlīgas. Lauksaimniecības tehnoloģiju prasības ir tik vienkāršas, ka pat vīnkopis iesācējs ar tām var tikt galā.

Kā pagatavot vīnu no Izabellas

Izabellas vīna recepte ir tāda pati kā jebkuram citam vīnam. Gatavot šādu vīnu nav grūti arī mājās. Pirmais solis ir notīrīt trauku, kurā tiks gatavots vīns, pēc tam nomazgāt ķekarus un salasīt visvairāk nogatavojušās un sulīgas ogas. Tos ievieto fermentācijas traukā, sasmalcina, lai iegūtu sulu, un pēc tam atstāj rūgt.

Izabellas vīna recepte ir tāda pati kā jebkura cita vīna

Izabellas vīna recepte ir tāda pati kā jebkura cita vīna

Sulai jāsāk rūgt pašai, uz sava rauga. Ogas nav ieteicams pievienot neko, lai vīns netiktu sabojāts. Protams, ja kaut ko pievienojat, fermentācija sāksies ātrāk, taču jāņem vērā, ka labs vīns prasa daudz laika. Kad vīns ir fermentēts, tas jāfiltrē un jāiepilda pudelēs. Ja jūs to iepildīsit pirms laika, jūs varat arī iegūt labu dzērienu, taču tas nebūs vienkāršs vīns, bet gan dzirkstošais vīns.

Svarīgs!

Ja jūs gatavojat vīnu no sapuvušām, sabojātām ogām, produkta galīgā garša var radīt lielu vilšanos.

Ieguvumi no sirds un asinsvadu sistēmas

Kālijs, kas ir daļa no ogām, uzlabo sirds darbību. Arī šī produkta lietošana normalizē asinsspiedienu, atšķaida asinis un novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos traukos. Vīnogas pozitīvi ietekmē sirds muskuļu darbu, tos stimulējot. Spēcīgs antioksidanta efekts

Antioksidanti attīra asinis no toksīniem un palielina to efektivitāti. To ietekme uz cilvēka ķermeni palēnina novecošanos un ir izdevīga gados vecākiem cilvēkiem.

Tāpat šīs vielas novērš vēža šūnu veidošanos, tāpēc ārsti iesaka tās iekļaut vēža slimnieku uzturā, lai tās izmantotu šādu slimību profilaksei.

Dārznieku atsauksmes par Isabella vīnogām

Dārznieku viedokļi par Isabella vīnogām ir sniegti zemāk.

  • Maksims Krivoguz: “Isabella vīnogas mūsu vietnē tiek audzētas daudzus gadus. Ēšanai paredzētās ogas mums nav piemērotas, tāpēc mēs tās pārstrādājam sulā un vīnā. Sula izrādās ļoti koncentrēta, bet ar garšīgu garšu. Kas attiecas uz vīnu, to vislabāk var iegūt tikai tad, ja tiek ievērota tehnoloģija. Pievienojot cukuru, garša ļoti pasliktinās. "
  • Elena Žurba: “Izabellas vīnogu audzēšana ir patiess prieks. Viņš gandrīz nekad nesaslimst, viņš ātri aug. Vienīgā problēma, ar kuru saskāros, bija apgriešana. Tas aizņem daudz laika, jo vīnogulājs aug ļoti ātri. Dažreiz vasarā ir jāsaīsina arī vīnogulājs. Bet ražas ir daudz, tāpēc dažreiz to pietiek pārdošanai. "
  • Valentīna Skripņika: “Pārstrādei piemērotākas ir Isabella vīnogu ogas. Tos var ēst svaigus, bet tie ir skābi, bet ideāli piemēroti sulas pagatavošanai. Krūmi dod daudz ražas, parasti pietiek konservēšanai. Ogas nepārdodu, pieprasījums pēc tām ir mazs, bet sula ātri tiek izpārdota. Es arī mēģināju ogas sasaldēt, bet pēc atkausēšanas garša nav tāda pati, lai gan ziemas kompotiem tas ir labs risinājums. "

Izskata vēsture

Vīnogas Isabella ir šķirne, kas parādījās pašas Mātes Dabas selekcijas darba rezultātā. Pēc botāniķu domām, šī šķirne parādījās Eiropas Vitis Vinifera, kas ievesta Amerikas kontinentā, un vietējā Vitis Lambrusca savstarpējās apputeksnēšanas rezultātā.

Vīnogu šķirne Isabella ir pazīstama ar tās oficiālo nosaukumu Isabella Banskaya, un amatieri un profesionāļi to kultivē gandrīz 200 gadus. Amerikāņu selekcionārs Viljams Prinss, kurš satika šo augu Longailendas dārzos, pirmais aprakstīja Isabella vīnogu šķirni. Viņš ir arī vīnogu šķirnes Isabella Rosovaya aizsācējs, kas tika audzēta uz Isabella bāzes un Krievijā ir pazīstama kā Lydia šķirne.

Izabella vīnogas parādījās Krievijas teritorijā pagājušā gadsimta 50. gados. Vīndari šo šķirni ļoti novērtēja ar augstu ražu, nepretenciozitāti un izturību pret daudzām slimībām, kas raksturīgas šai augļu kultūrai.

Komentēt! Vīns no Isabella Belaya vīnogām netiek ražots iegūtā dzēriena zemās kvalitātes dēļ, tomēr rakija vai vīnogu sula no tā ir pārsteidzoša.

Pašlaik Isabella tiek audzēta praktiski visā Krievijā. Šķirne ir ļoti izplatīta Moldovā, Gruzijā, Armēnijā un Azerbaidžānā, kur to audzē privātajos un rūpnieciskajos vīna dārzos kā vīna ražošanas izejvielu.

Ideāls klimats Isabella vīnogu audzēšanai ir mērens, subtropisks. Šī šķirne lieliski panes ziemas sals, kas kaitē citām šķirnēm.

Pagājušā gadsimta 70. gados ES aizliedza vīnu ražošanu rūpnieciskā mērogā, pamatojoties uz Isabella un tās hibrīdiem. Oficiālais aizlieguma iemesls ir augsts metanola saturs dzērienos fermentācijas rezultātā. Pēc kāda laika šis "lādiņš" tika nomests no Isabella vīnogām, taču Eiropā šī šķirne nav reabilitēta.

Vērtējums
( 1 novērtējums, vidējais 4 gada 5 )
DIY dārzs

Mēs iesakām izlasīt:

Dažādu augu elementu pamatelementi un funkcijas