Savvaļas ērkšķoga ir sastopama visos kontinentos. Vai mums vajadzētu būt pārsteigtiem par auga nepretenciozitāti un tā augstajām adaptīvajām īpašībām? Audzētāji pilnībā izmantoja šīs īpašības, lai iegūtu jaunas ogu krūmu formas un šķirnes. Tātad 1959. gadā Krievijā tika iegūts malahīts - slaveno Eiropas šķirņu Black Negus un Date hibrīds.
Šķirnes selekcijas vēsture
Ērkšķogu malahīts ir salīdzinoši jauna šķirne, kas izstrādāta, pamatojoties uz augu labākajām sugu īpašībām, populāra dārznieku amatieru vidū.
Ņemot vērā krūmu izplatību gandrīz visos kontinentos, var secināt, ka ērkšķogai nav jāuzlabo izturības pakāpe. Krievijā tas kopš 16. gadsimta vidus ir pazīstams kā "bersen" vai "kryzh". Bet savvaļas krūmam ir pārāk mazi un skābi augļi, daudz ērkšķu un zema raža.
Populārais vitamīnu produkts ieinteresēja V.N. Mičurins. 1959. gadā viņiem izdevās izstrādāt jaunu hibrīdu, kā rezultātā tika šķērsotas Eiropas šķirnes Date un Black Negus. Agrākās ērkšķogu šķirnes un hibrīdi tika atklāti un aprakstīti Anglijā 17. gadsimta sākumā. Tajā laikā jau bija zināmas vairāk nekā tūkstotis ērkšķogu šķirņu.
Pelnīta atlīdzība: ražas novākšana
Jau divus gadus pēc stādīšanas malahīts dos tai ražu, un vēl pēc diviem gadiem tai būs aktīvs augļu periods. Ogu lasīšana parasti notiek jūlija beigās. Šīs šķirnes priekšrocības ietver faktu, ka augļi nesadrupina, bet lieliski turas pie zariem.
Novāktu lietainā laikā nevar uzglabāt.
Gatavas ogas vēsā telpā uzglabā līdz 5 dienām, bet nenogatavojušās ogas - 10 dienas. Ogas var sasaldēt, turot tās ledusskapī. Derīguma termiņš, transportēšanas iespēja, ogu cietība un pīrāgu skāba garša - tas viss padara Malahīta šķirni perfekti piemērotu visu veidu konservēšanai.
Ērkšķogas ir piemērotas dažādām sagatavēm
Agrotehniskās īpašības
Atlases rezultātā malahītu hibrīds ieguva šādas īpašības:
- Krūma augstums ir 1,3 m, izplatoties augšējā daļā, bet kompakti savākts pamatnē sakņu zonā. Jaunie dzinumi ir zaļi, nedaudz pubertīvi. Uz otrā gada dzinumiem veidojas ērkšķi, kas reti atrodas kāta garumā.
- Ogu masa ir 5-6 g, to krāsa tehniski brieduma posmā ir spilgti zaļa, un pēc bioloģiskas nogatavināšanas tā iegūst dzintara nokrāsu, ogām ir plāna miza, izteiktas vēnas, augļa mīkstumā ir liels skaits ļoti mazu sēklu.
- Ogu galda kvalitāti eksperti vērtē piecu punktu skalā - 3,9 - 5 balles; skābums - 2%; cukura saturs - 8,6%; augļi ir blīvi, ar bagātīgu raksturīgu aromātu, augstu transportējamību un ilgu glabāšanas laiku.
- Malahīta šķirnes ērkšķogas izmanto desertu pagatavošanai, ziemas konservēšanai, un tās izceļas ar augstu pektīnu saturu.
- Nogatavošanās periods - vidēji agrs, augļu periods - pagarināts.
- Produktivitāte - 4 kg ogu no viena krūma; augļu virsotne notiek trīs gadu vecumā; olnīcas veidojas uz otrā gada dzinumiem.
- Malahīts ir izturīgs pret miltrasu, salizturība līdz -300C.
Ērkšķogu malahītu ieteicams audzēt vidējā joslā. Ar lielu izturību pret zemu temperatūru ērkšķogas sausu un karstu vasaru panes daudz sliktāk. Tiek uzskatīts, ka malahīts ir hibrīds, taču ilgajos pastāvēšanas gados, vairāk nekā 60 gados, krūms ir ieguvis stabilas šķirnes īpašības, kas dod pamatu šo ērkšķogu saukt par šķirni.
Plusi un mīnusi
Šķirnes priekšrocības | trūkumi |
Ienesīgums | |
Augsta garša bioloģiskā brieduma stadijā | |
Izturīgs pret miltrasu | Nav izturīgs pret antracozi |
Salizturība |
Oga
Produktam, kura dēļ tiek audzēts viss krūms, ir interesanta, zaļa krāsa ar malahīta nokrāsu, tāpēc šķirnes nosaukums ir "Malahīts". Kad oga tikai aug, krāsa ir intensīvi zaļa, tad tā kļūst nedaudz bāla, bet nesasniedz dzeltenumu un dzintaru pat pilnbriedā.
Ogas vidējais svars ir 4-5 g robežās, bet katrā krūmā ir noteikts daudzums diezgan svarīgu ogu, kuru svars sasniedz 7 g.
Oga ir apaļa, bet tajā pašā laikā daži eksemplāri izstiepjas un iegūst bumbieru formu.
Oga ir gluda, bez apmalēm ar vieglu vaska pārklājumu. Plāna āda ļoti labi neaizsargā tās saturu un pārmērīgi nobriest dažreiz.
Tas var būt interesants Kartupeļu šķirne "Luck" - labs atradums vasaras rezidencei Agapovska pipari: universāls, ar daudzām priekšrocībām Gurķu šķirnes atklātai zemei (pašapputes)
Ogas garša nav tik laba kā izskats. Ieteicams tehniskām vajadzībām. Pati mīkstums ir diezgan maigs, bet kopā ar mizu ogas garša ir diezgan viduvēja.
Šīs šķirnes ogas ir labas pārstrādei. No tiem veiksmīgi iegūst kompotus un konservus, bet svaigam patēriņam jāizvēlas cita šķirne.
Augšanas apstākļi
Pienācīgi rūpējoties, ērkšķogu malahīts nes augļus piecpadsmit gadus, sākot ar otro dzīves gadu. No trešā līdz piektajam dzīves gadam bagātīgi lāči, tad raža samazinās. Bet, pienācīgi rūpējoties, savlaicīgi apgriežot un atjaunojot dzinumus, malahīta produktivitāti var palielināt.
Visas ērkšķogu šķirnes dod priekšroku audzēšanai atklātos saulainos apgabalos ar zemu gruntsūdens līmeni. Malahīts reaģē ar labu ražu auglīgās un gaišās vietās, taču mēslošanas izmantošanai vajadzētu būt rūpīgi pārdomātam pasākumam.
Nosēšanās pazīmes
Kokaudzētavā iegādātie ērkšķogu stādi tiek pārstādīti uz jaunu vietu, padziļinot auga sakņu zonu par 5-6 cm. Šāda stādīšana ļauj augam veidot aizstājējsaknes, un augs vieglāk panes transplantāciju, kas neizbēgami ir saistīta ar sakņu sistēmas traumu. Stādīšana jāveic rudenī vai agrā pavasarī, pirms sulas plūsmas sākuma.
Ērkšķogu stādiem jābūt 3-5 jauniem dzinumiem. Pirms krūma stādīšanas bojātās saknes ieteicams apstrādāt ar dezinfekcijas šķīdumu, "pulveri" ar pelniem. Dzinumi ir jānogriež, atstājot auga zemes daļas garumu 10-15 cm. Ideālā gadījumā kātu garums nedrīkst pārsniegt galvenās saknes garumu.
Malahīta stādīšanas shēmu vasarnīcā var nedaudz saspiest, trūkst vietas. Tomēr krūmiem nevajadzētu būt pārāk sabiezētiem: tas sarežģīs turpmāko auga kopšanu, kā arī negatīvi ietekmēs ogu nogatavošanos, kas saules gaismas ietekmē kļūst saldāks. Ieteicamā malahīta šķirnes ērkšķogu stādīšanas shēma ir 0,7-1,0 m. Ja ērkšķogu audzēšana tiek plānota lielos apjomos, tad attālums starp rindām ir 1,4-1,8 m. Stādīšanas dziļums ir 0,5-0,6 m. Pēc stādīšanas augsne sakņu zonā ir jāsaspiež.
Uzmanību! Stādot ērkšķogas, nav ieteicams pievienot sagatavoto bedrīšu virskārtu.
Augšējo pārsēju vislabāk veikt pēc krūma sakņaugšanas un aprobežoties ar laistīšanu. Vieglai smilšmāla augsnei rudens stādīšanai vienam krūmam būs nepieciešami 10 litri ūdens. Pavasarī, stādot mitrā augsnē, jūs varat uz pusi samazināt laistīšanas ātrumu.
Krūmu atzarošana
Daudzi iesācēju dārznieki ir pārliecināti, ka jo vairāk zaru, jo lielāka raža. Daļēji tas ir pareizi, bet dzinumiem jābūt jauniem un veseliem. Ja krūmam ir 5-6 gadi, sāciet izgriezt vecos dzinumus, tie nepadarīs krūmu produktīvāku, jo:
- veca koksne fizioloģiski nevar veikt ziedu pumpuru dēšanu;
- patogēni un kaitēkļi pārziemo ziemciešu mizā;
- vecās zari aizņem centru, un jaunie dodas uz perifēriju, parasti mazāk apgaismoti un vēdināmi, un tāpēc raža uz tiem kļūst mazāka;
- liels sabiezējums veicina sliktu ventilāciju un žāvēšanu, kas arī veicina patogēnu izplatīšanos.
Veiciet ērkšķogu galveno atzarošanu rudenī, veicot sanitāros pasākumus, un pavasarī vienmēr būs kārtīgi tikai nolauzti zari un krūmi.
Pēc ērkšķogu stādīšanas obligāti jāveic kopšana un audzēšana, atzarošana, laistīšana, barošana un apstrāde ar profilaktiskiem līdzekļiem. Bez šiem agrotehniskajiem apstākļiem nav iespējams izaudzēt dārzu un ogu lauku. Izmantojot spēku, līdzekļus un zināšanas, jūs noteikti varat iegūt lielisku garšīgu un veselīgu ogu ražu.
Aprūpes noteikumi
Malahīta šķirnes ērkšķogu kopšanas noteikumi ir standarti, tāpat kā visiem ogu krūmiem. Pirmās kārtas jaunie dzinumi nākamajā pavasarī veido ziedu kātiņus. Tāpēc, lai novērstu krūmu sabiezēšanu, regulāri jānoņem divus gadus veci kāti. Nevajadzētu aizmirst, ka savlaicīga krūma retināšana novērsīs nepieciešamību cīnīties ar kaitēkļiem un slimībām. Aizaugušais ērkšķogu krūms dod mazāku un pārāk skābu ogu ražu.
Agrotehnoloģija ērkšķogu malahīta audzēšanai sastāv no četriem obligātiem posmiem.
Atbalsts
Ērkšķogu krūma malahīta augstums, kā minēts iepriekš, ir 1,3 m. Šādi dzinumi zem augļa svara spēj nogulēt augļu fāzē. Tāpēc atbalsts ērkšķogām ir nepieciešams. Ir vairāki veidi, kā atbalstīt:
- Vieglākais veids ir sasaistīt krūmu ar auklu nogatavošanās periodā. Bet šī metode tikai ietaupa kātiņus un augļus no saskares ar augsnes virsmu, kur dzīvo kaitēkļi - kukaiņi un patogēni mikroorganismi. Šāda atbalsta neērtības ir jūtamas ražas novākšanas laikā.
- Apaļu vai kvadrātveida stingru balstu uzstādīšana uz plauktiem ap buksēm, kuru diametrs ir lielāks par platību, kuru aizņem bukses. Atbalsta augstums ir 50-60 cm.Šajā gadījumā ērkšķogu kātiņi brīvi balstās uz stingrām ribām.
- Malahīta stublāju augstums ļauj krūmu novietot uz trellises. Šī prievīte ir visādā ziņā ideāla.
Top dressing
Ērkšķogas ilgstoši nes augļus, ja jūs regulāri barojat krūmu. Tikai jums rudenī jāveido virskārta gar vainaga perimetru, kur atrodas sakņu padomi. Ziemas periodā, pateicoties uzturvielu maisījuma ieviešanai, augsnes struktūra uzlabosies. Ēdināšana ērkšķogai ir vislabvēlīgākā auga pārejas laikā atpūtas fāzē. Sagatavojiet minerālu maisījumu:
- 50 g superfosfāta;
- 25 g amonija sulfāta;
- 25 g kālija sulfāta.
Sauso maisījumu apvieno ar kompostu. Ērkšķogu virskārta tiek uzklāta sausā veidā, jo šis ogu krūms dod priekšroku lēnai un pakāpeniskai barības vielu piesātināšanai. Ūdenī izšķīdināti mēslošanas līdzekļi, kas ātri uzsūcas, ir slikti panesami. Gatavo virskārtu izklājiet ap krūmu, iepriekš atbrīvojot augsnes virskārtu. Pēc pāris nedēļām jūs varat pievienot atšķaidītu deviņvīru spēkus - 5 litrus organisko vielu uz 10 litriem ūdens vienā ērkšķogu krūmā.
Krūmu atzarošana
Malahīts katru gadu aug par 10-14 dzinumiem. Stublājus, kas vecāki par 5 gadiem, rudenī sagriež pie saknes, un 1-3 gadu augšanu sagriež 10 cm virs saknes kakla. Pavasarī bagātīgai ziedēšanai un lielu augļu veidošanai tiek saspiesti jauni dzinumi, nogriežot virsotnes par 10 cm.
Uzmanību! Vietas, kur tiek sagriezti kāti, jāapstrādā ar dārza laku.
Gatavošanās ziemai
Rudenī, pēc atzarošanas un barošanas, pirms aukstā laika iestāšanās, ērkšķogas tiek saspiestas, aptverot sakņu zonu. Malahīts ir salizturīgs krūms, bet sasilšana ziemas periodā veicina agrīnu auga pamodināšanu un draudzīgu jaunu dzinumu parādīšanos. Pavasarī, pirms krūms pamostas, jānoņem aizsargslānis un jāveic augsnes virsmas atslābināšana sakņu zonā, ja blakus krūmam ir pārziemojuši kaitēkļu kāpuri. Kamēr kāpuri guļ, aplej ar verdošu ūdeni un apsmidzina to uz augu kātiem. "Karstā duša" atbrīvos ērkšķogas no kaitīgās apkārtnes un pamodinās nieres.
Gatavošanās ziemas sezonai
Malahīts ir diezgan sala izturīga šķirne, taču tas nenozīmē, ka ziemošanas sagatavošanas darbi būtu jāatceļ.
Jau pirms saaukstēšanās sākuma krūmi ir saspiesti, radot papildu aizsardzību sakņu sistēmai. Audzējot skarbā klimatā, nebūs lieki augu izolēt no agrošķiedras vai audekla auduma. Zari tiek sasieti pie saknēm un iesaiņoti ar sagatavotu materiālu. Tas viss tiek fiksēts ar virvi.
Pat pirms auga pamošanās pavasarī, ir nepieciešams noņemt segu un labi atbrīvot augsni.
Kaitēkļu un slimību apkarošana
Diemžēl reti augi zied un nes augļus, nepiesaistot kaitēkļu uzmanību. Neskatoties uz lielo izturību pret daudzām slimībām, ērkšķogu malahīts nav pasargāts no kukaiņu iznīcinātās kultūras. Īsumā galveno kaitēkļu kontroles pasākumi ir norādīti tabulā:
Kaitēkļi | Bioloģiskās kontroles metodes | Ķīmiskā aizsardzība |
Ērkšķogu kodes | Augsnes mulčēšana, bojāto ogu noņemšana, tomātu lapu, pelnu, sinepju, bioloģisko produktu infūzija | Karbofos, Actellic, Fufanon, Spark, Gardona |
Zāģlente | Vecu dzinumu apgriešana, mulčēšana, sakņu zonas izliešana ar verdošu ūdeni agrā pavasarī, Fitoferm | Fitoverm, Ambush |
Aphid | Pelnu vai tabakas infūzija (apūdeņošana), Bitobaxibacillin | Lēmums |
Kode | Kinmix |
Padoms! Lai kontrolētu ērkšķogu malahīta kaitēkļus, ķīmiskos līdzekļus izmantojiet tikai kā pēdējo līdzekli, īpaši augļu periodā.
Pēc ķīmiskās apstrādes jūs varat sākt ogot ne agrāk kā 2 nedēļas vēlāk, un novāktā raža ir rūpīgi jānomazgā.
Malahīta šķirne ir izturīga pret miltrasu, bet vasaras iedzīvotājiem, audzējot šo šķirni pašiem, būs jācīnās ar citām slimībām.
Ērkšķogu audzēšana
Malahīta šķirne nevar būt tikai jūsu gaume: lai nezaudētu naudu un laiku stādāmā materiāla iegādei, jūs pats varat iegūt augstas kvalitātes stādus.
Veids | Kas tas ir | Priekšrocības un trūkumi |
Spraudeņi | Vasaras sākumā sagrieziet zaļos spraudeņus ar "papēdi". Tie sakņojas uzturvielu substrātā, pastāvīgi kontrolējot mitrumu. | Metode ir apgrūtinoša: ja jūs nokavēsiet mirkli un nepalaistīsit to laikā, kātiņš noteikti nomirs. Priekšrocība ir tā, ka jūs varat iegūt tik daudz stādu, cik vēlaties. |
Krūma dalīšana | Rudenī izrakt krūmu un sagriezt sakņu zonu sadalījumos. | Mēs šeit nerunājam par priekšrocībām - pietiek iztēloties izplestā ērkšķu krūma sadalīšanas procesu. |
Vakcinācijas | Malahīta šķirnes potējums tiek uzpotēts uz krājuma. | Vai tas ir kā eksperiments - metodei nav īpašas ekonomiskas vērtības. |
Sēklas | Sēklas pēc stratifikācijas tiek dīgtas un audzētas skolā līdz 2 gadu vecumam. | Neierobežoti spraudeņi pēc 2 gadiem ir laba iespēja komerciālo stādu audzēšanai. |
Slāņošana ("ķīniešu metode") | Augusta nokarenais apakšējais zars jāpiesprauž augsnei un jāpārklāj ar zemu zemes kalniņu. Spraudeņi regulāri jālaista. Sakņošanās notiek apmēram pēc mēneša, taču jums nevajadzētu atdalīt slāņus no mātes krūma līdz pavasarim. | Vienkāršākais un efektīvākais veids gadījumos, kad jums jāiegūst vairāki stādi. Augi ir spēcīgi un dod pirmos augļus nākamajā sezonā. |
Nosēšanās
Malahīta krūmiem jums jāizvēlas saulaina vieta, kuru no vēja aizsargā dabiska vai mākslīga aizsardzība. Vislabāk ir stādīt paaugstinātā stāvoklī, lai izvairītos no mitruma pārmērības izraisītām problēmām. Šīs šķirnes ērkšķogas dod priekšroku vaļīgām māla augsnēm ar zemu skābumu.
Pareiza ērkšķogu vietas sagatavošana ir augsnes apstrāde gadu pirms stādīšanas. Šajā laikā no vietas ir jānoņem visas daudzgadīgās nezāles, jo pēc krūmu stādīšanas būs grūtāk ar tām cīnīties, jo īpaši herbicīdu lietošana kļūs nepieņemama. Augsne ir jāpapildina ar barības vielām, jāuzlabo tās struktūra un jāmaina skābuma indekss normālā stāvoklī.
Uzmanību!
Stādīšana būs veiksmīgāka rudenī, ja to veiks vismaz 3 nedēļas pirms sala iestāšanās. Ideālā gadījumā, lai kvalitatīvi iesakņotos, stādam jāatstāj 5 nedēļu "sākums".
Krūmam iepriekš jāsagatavo bedre: pēc bedrītes rakšanas apakšā ielieciet mēslojumu un apūdeņojiet. Pēc tam caurums tiek atstāts apmēram pusmēnesi. Urbuma dziļumam jābūt apmēram 60 cm, diametram jābūt 50 cm, starp urbumiem jāatstāj 1,5-2 metri. Kā mēslojumu jūs varat izmantot humusu vai kūtsmēslus, masai pievienojot superfosfātu un auglīgu augsni.
Stādīšanai izvēlieties viengadīgus vai divus gadus vecus stādus, kuriem ir 3-4 spēcīgi vismaz 30 cm gari dzinumi un labi attīstītas saknes, no kurām 2–5 jābūt garākām par 12 cm.
Veselīga stāda pazīmes:
- Ja zem dzinuma mizas ir dzīvi zaļi audi.
- Auga pumpuri ir dzīvi, tie nesadrupina, sasmalcinot ar pirkstiem, tie ir mitri iekšpusē.
- Dzinumi ir elastīgi.
- Saknes nav bojātas vai sausas.
- Uz griezuma saknei ir gaišs nokrāsa, tuvu smilškrāsai, bet ne tumši brūna.
Pirms stādīšanas saknes tiek saīsinātas līdz 20 cm, izžuvušas vietas tiek noņemtas uz dzīviem audiem. Pēc stādīšanas dzinumus apgriež, atstājot 5-6 pumpurus. Turpmākos trīs gadus no krūma jāizņem visi dzinumi, izņemot trīs spēcīgākos.
Jaunu augu laista reizi nedēļā. Stumbra apli ieteicams mulčēt.