Taezhny šķirne ir Amūras vīnogu šķirne, kuru atklājis un audzēšanā ieviesis Suifuno-Ussuriyskaya augļu un ogu stacijas selekcionārs Nikolajs Nikolajevičs Tihonovs, I.V sekotājs un students. Mičurins. Pētnieks šo atklājumu veica tālajā 1933. gadā Primorskaja taigas dienvidos. Kopš tā laika forma ir kļuvusi plaši izplatīta daudzos ziemeļu vīnkopības reģionos, kur tā ir pierādījusi agrīnu gatavību, nepretenciozitāti, labu augļu kvalitāti vēl nesen savvaļas vīnogām un ražas daudzpusību. Augi augļus nes ļoti bagātīgi, un no katra krūma jūs varat nokļūt līdz centneram nogatavojušos ķekarus. Papildus produktīvai audzēšanai tas ir labi piemērots arī ainavu veidošanai reģionos ar ļoti skarbu klimatu.
Oficiāla informācija par šķirni
Vienkārša garša un lipīga pēcgarša.
Sala izturīga agrīnās nogatavošanās šķirne.
Spēcīgs krūms ar spēcīgu dzinumu augšanu.
Šķirnei nav datu par tās "dzimšanu".
Ir pierādījumi, ka Primorsky teritorijas dienvidos ir šķirnes "apsolītā zeme", un tad, pateicoties tās nopelniem, viņš staigāja pa visu valsti. Varbūt kādreiz tas bija vērtīgs, taču tas neizturēja šķirņu izmēģinājumus un netika iekļauts Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu reģistrā.
Neskatoties uz to, joprojām ir entuziasti, kas turpina audzēt šīs vīnogas un dalīties savā pieredzē.
Iezīmes
Taiga vīnogām ir raksturīgi funkcionāli sieviešu ziedi, kas, ja nav citas šķirnes, noved pie augļu kopas pasliktināšanās.
Agrīna nogatavošanās šķirne... 54 grādu platumā nobriešana notiek 90 dienas. Šis fakts aizrauj iesācēju vīnkopjus, un viņi stāda spraudeņus.
Šī šķirne ir universāla. Tās ogas ir piemērotas gan desertam, gan vīna, liķiera, kompota, ievārījuma pagatavošanai. Kāda ir šī produkta garša, ir pilnīgi atšķirīga. Lielais pektīna vielu saturs ļauj šo vīnogu ogas izmantot kā piedevu pastas, marmelādes, zefīru pagatavošanai citiem dārzeņiem un augļiem. Šīs vīnogas krāsa tiek izmantota arī, lai produktiem pievienotu bagātīgus toņus.
Taiga vīnogas
Vienīgi var just līdzi dārzniekiem un vasaras iemītniekiem no Krievijas ziemeļu reģioniem: viņiem nākamajā ražā jāiegulda daudz vairāk laika un enerģijas. Bet visgrūtākais ir atrast piemērotu šķirni, kas varētu izdzīvot sarežģītajā ziemeļu klimatā. Lielākā mērā tas attiecas uz augļiem un ogām, it īpaši tādām siltumu mīlošām kā vīnogas. Atradums vasaras iedzīvotājiem un vīnkopjiem no aukstiem reģioniem ir Taezhny šķirne. Šī vīnoga nogatavojas ļoti ātri, praktiski nesaslimst un, pats galvenais, tā lieliski panes zemu temperatūru.
Šajā rakstā sniegts pilns Taezhny vīnogu šķirnes apraksts, ar īstu dārznieku fotogrāfijām un atsauksmēm. Iesācēji audzētāji varēs uzzināt, kā stādīt spraudeņus un kā pēc tam rūpēties par pieaugušo vīnogulāju.
Veidlapas apraksts
Daloties savos novērojumos, vīnkopji saka, ka "Taezhny" ir ļoti enerģisks un sezonas laikā izdzen diezgan spēcīgus krūmus.
Taezhnoye vīnogulāju garumu ierobežo tikai atzarošana; četros gadalaikos šīs šķirnes zari viegli pāraug piecu metru atzīmi.
- Dzinumu nogatavošanos lielā mērā ietekmē klimatiskās īpatnības, taču savlaicīga vajāšana ievērojami paātrina dzinumu nogatavošanās procesu.
- Vīnogas ļoti labi sakņojas. Gandrīz visi spraudeņi kļūst par stādiem.
- Stādītie stādi ātri aug un dod nevis biezu, bet ļoti garu vīnogulāju.
Ķekari un ogas
Atšķirība starp šīs šķirnes ķekariem ir tā, ka to forma un izmērs ir ārkārtīgi vienādi.
Vidēja lieluma Taezhny vīnogu ķekars.
- Konisku, nevis blīvu ķekaru vidējais svars ir 250 līdz 350 g. Tā kā ražas slodze nav liela, vienā dzinumā atstāj līdz trim ķekariem, un līdz ar to tas nes līdz kilogramam ogu.
- Oga ir vienveidīga, apaļa forma, kas sver līdz 4 g... Krāsa ir tumši zila pilnā gatavībā, gandrīz melna.
- Ogas ir vienkārši pēc garšas un nav aromātiskas, tomēr, ņemot vērā audzēšanas vietu, tās ir vērtīgs vitamīnu produkts.... Ja audzētājam ir paveicies un nav nokrišņu pārpilnības, tad jūs varat noķert vieglu muskatrieksta aromātu. Daudzi vīnkopji apgalvo, ka vārdi "Muscat" un "Taiga" nav savienojami, un viņu reģionā tas nekad nav bijis aromāts.
- Pektīnu vielu pārpilnība šķirnei piešķir savelkošu garšu īpaši košļājot ādu. Daži degustētāji uzskata, ka šādas vīnogas nevar klasificēt kā universālas, jo ogas ir pilnīgi bez garšas un nav izmantojamas kā deserts.
- Kā ogas tiek saglabātas uz krūmiem, audzētāju viedokļi dalās.
- Daži apgalvo, ka ogas ilgu laiku karājas uz vīnogulājiem un nezaudē savu pārdošanu. Tie, kuriem nav paveicies, un daba ir dāvājusi daudz lietus, apgalvo to šī šķirne ir plaisāšanas līderis.
- Starp vīnkopjiem ir arī apgalvojumi, ka ķekari sver perfekti 2 mēnešus. Tajā pašā laikā tos mazgā rudens lietavas un sasalst, bet tie paliek ēdami un saglabā savu vispārējo integritāti.
- Pastāv arī viedoklis, ka šī vīnoga ilgstoši sver krūmus un bieži ir pārklāta ar sniegu tikai tāpēc, ka šāda oga neko neder.
Agrobioloģiskās īpašības
Krūmi ar lielu sparu, bagātīgu veģetatīvo masu un dziļu sakņu sistēmu. Dzinumi ir spēcīgi un ļoti gari. Lapas ir vidējas un lielas, noapaļotas, sastāv no trim, retāk no piecām daivām, kuru sadalīšana ir zema. Lapas plātnes augšējā puse ir smalki burbuļota, tumši zaļa ar nedaudz gaišākām dzīslām. Pubertence uz muguras nav pamanāma. Lapu profils ir piltuves formas, bet daivu malas bieži karājas uz leju. Augšējie sānu iegriezumi ir vidēja dziļuma, atvērti, visbiežāk V formas, dažreiz liras formas ar noapaļotu dibenu. Apakšējie iegriezumi ir vai nu tikko izklāstīti, vai arī to nav. Daudzas lapas var izaugt bez sadalīšanas vispār. Petiolate iecirtums ir velvēts vai lancets. Lapu kāti ir gari un plāni, zaļā krāsā, reti ar vāju antocianīna nokrāsu. Zobu dobumi gar lapas plātnes perimetru ir mazi, trīsstūrveida, ar asiem galiem un taisnām pusēm. Ziedi ir funkcionāli sievišķīgi, kas liecina par nepietiekamu apputeksnēšanas līmeni. Tomēr Taezhny atspēko šo izplatīto stereotipu, parādot lielisku augļu komplektu ar nosacījumu, ka apkārtnē ir divdzimumu šķirnes, kas vienlaikus zied. Viengadīgie dzinumi labi nogatavojas, procesā iegūstot brūnganbrūnu krāsu.
Taezhnoye vīnogu ķekars ir vidēja izmēra, brīvas struktūras un cilindriski koniskas formas. Parastais otas svars ir aptuveni 150 grami. Lielākie var sasniegt 250 g. Brīvā izvietojuma dēļ ogas viena otru nebojā un nedeformējas. Ķemme ir diezgan gara, zaļa, nav ligificēta.Ogas ir mazas, noapaļotas, apmēram 16 mm diametrā, melnas vai tumši zilas, no ārpuses pārklātas ar zilganu plūmju ziedēšanas kārtu. Simts vīnogu svars ir 250 - 350 grami. Augļu mīkstums ir diezgan maigs un sulīgs, garša ir līdzsvarota - saldskāba, aromātā pēc dažām liecībām var noķert vieglus muskatriekstu toņus. Cukura saturs izspiestajā sulā ir augsts - līdz 20g / 100 ml, bet garšas saldumu uzsver ievērojams skābums. Ogas satur arī ievērojamu daudzumu pektīnu. Vīnogu miza tiek apēsta. Kauli ir klāt, līdz trim gabaliem. Garša ir vidēja, kas ir diezgan piedodams nepretenciozai ziemeļu šķirnei.
Novākto ražu var izmantot gan tieši pārtikai, gan pārstrādāt gardos kompotos, konservos un ievārījumos, kas ir brīnišķīgi gastronomiski un ļoti bagāti ar krāsām. Bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, šie sagataves noderēs ziemā. Turklāt daudzi īpašnieki no Taezhnoye gatavo sausu, mājās gatavotu vīnu. Izrādās, ka tā kvalitāte ir diezgan laba, ko veicina labs misas cukura un skābes līdzsvars. Pietiekamā alkohola līmeņa dēļ gatavais dzēriens uzglabāšanā parāda stabilitāti. Šī vīna aromāts ir ļoti smaržīgs un savā ziņā unikāls. Daži gardēži tomēr pušķī pamana tā dēvētos "Labrus" toņus, kurus viņi uzskata par nepatīkamiem savai uztverei. Tomēr lielākā daļa vīnkopju tam nepievērš uzmanību.
Vīnogu nogatavošanās notiek ļoti agri. Piejūras varonim, lai sasniegtu tehnisko briedumu, ir nepieciešamas tikai 90 - 92 dienas pēc jaunveidošanās pavasarī. Aktīvo temperatūru summa šajā laikā nepārsniedz 2000 ° C, kas ļauj Taezhnoye nobriest mūsu valsts Eiropas daļas ziemeļos, daudzos Urālu un Sibīrijas reģionos. Papildu priekšrocība šeit ir vīnogulāju milzīgā sala izturība, sasniedzot -35 ... -40 ° С. Tas ļauj jums audzēt augus bez pajumtes pat vissmagākajos apstākļos, kur dienvidu šķirnes ziemu diez vai pārdzīvotu, pat sasildītas.
Šķirnes raža ir ļoti augsta, pateicoties pieaugušo krūmu gigantiskajiem izmēriem, kā arī ievērojamam skaitam ziedkopu, kas veidojas uz dzinumiem. Tādējādi augļu faktors var sasniegt 2,5 - 3,5 ķekarus uz vīnogulāju, un to skaita ierobežošana nav nepieciešama, pateicoties augu fantastiskajai vitālajai enerģijai. Tā rezultātā septītajā līdz astotajā gadā pēc stādīšanas no katra krūma bez pārslodzes pazīmēm var iegūt līdz 100 kg vīnogu. Brieduši ķekari var turpināt brīvi karāties uz vīnogulāja līdz salam. Ogas nav pakļautas plaisāšanai un sabrukšanai, tāpēc pat spēcīgas lietavas un straujš augsnes mitruma kritums nevar tām kaitēt.
Ienesīgums
Audzētāju atsauksmes liecina par ļoti lielu šķirnes ražu. Ir pierādījumi, ka vīnogu krūma rekords ir 112 kg.
Astoņus gadus vecs vīnogu krūms Krievijas vidienes apstākļos var dot apmēram centneru nobriedušu ogu.
- Audzētāji dalās ar informāciju, ka augļi sākas ceturtajā gadā un ir apmēram 3 kg.
- Jau piektajā gadā ienesīgums -15 kg, sestais - 20 kg, septītais - 60 kg, astotais - 100 kg.
- Aprakstot ražu, audzētājs dalījās ar informāciju, ka šim krūmam ir augsts augšanas ātrums un tas veidojas uz lapenes.
Kas ražu ietekmē arī klimatiskās īpatnības, protams, ir noteicošais faktors... Tāpēc pat ziemeļu reģionu raža var ievērojami atšķirties no rakstā aprakstītās.
Veidojot krūmu
Krūma jauda atstās iespaidu uz jebkuru audzētāju. Viņš no visa spēka cenšas iekarot teritorijas un atdot savu ražu.
Šo vīnogu šķirni bieži izmanto dekoratīvos nolūkos, ar to pārklājot ēku sienas.
Raksturojot savus krūmus, audzētāji to saka piedurkne 8 m absolūti nav robeža. Izkliedējot divus katrā virzienā, pats vīna dārzs var aizvērt diezgan plašu teritoriju. Bieži vien amatieri veido šo šķirni tā, ka tā aptver visas mājas sienas un sasniedz balkonus un bēniņus. Šis uzdevums ir pilnībā izpildāms. Daudzi pieredzējuši audzētāji uzskata, ka šī šķirne ir paredzēta tieši šādam dekoratīvam mērķim.
Milzīgais izaugsmes spēks aizrauj tos dārzniekus, kuri izvēlas šķirni zemes gabala ainavu dizaina labad... Stādot krūmus no šīs vīnogas, uz vietas ir viegli izveidot zaļas telpas un veikt darbus, lai ierobežotu un norobežotu vietu.
Stādot šo šķirni, jāņem vērā, ka vēlāk būs ļoti problemātiski ierobežot tās augšanu. Tāpēc, ja aiz tā ir kaut kas, kam nepieciešama saules gaisma un ventilācija, tad labāk atteikties no stādīšanas.
Kultūras kultivēšana
Lai gūtu panākumus kultūraugu audzēšanā un fenomenālā ražā, jums jāpievērš uzmanība stādīšanai.
Nosēšanās datumi
Pavasarī ieteicams iestādīt kultūru zemē. Stādīšana rudenī ir pieļaujama tikai apgabalos ar siltu ziemu.
Vietu izvēle
Vietnes dienvidu pusē ir vērts iestādīt krūmu, kas labi sasilst. Ir svarīgi, lai augu neietekmētu melnraksti. Stādīšanas laikā pie krūma jānovieto režģis vai pīlāri. Tas nodrošinās normālu kultūras attīstību un labu nozari.
Stādu sagatavošana
Pērkot stādu, jums rūpīgi jāizpēta tā stāvoklis. Ir svarīgi, lai iekārta atbilstu šādiem kritērijiem:
- Tam bija spēcīga sakņu sistēma ar daudziem pavedieniem līdzīgiem fragmentiem.
- Tā sekcijās bija gaiši brūna sakņu nokrāsa.
- Tam bija līdzsvarota augšdaļas un apakšas attiecība. Tas nozīmē, ka sakņu sistēmai jāatbilst auga virszemes daļas lielumam.
- Tas atšķīrās ar gludām lokšņu plāksnēm. Tās nedrīkst būt nepareizas, un tām nedrīkst būt dzelteni uzgaļi.
Pirms krūma stādīšanas atklātā zemē ieteicams to iemērc ūdenī vai izmantot augšanas stimulatoru.
Vietas sagatavošana un stādīšana
Lai iestādītu šo augu, jums būs nepieciešams 100x100 centimetru padziļinājums. Bedrē ir vērts pievienot 20 centimetrus smilšu vai šķembu, 12 centimetrus kompozīcijas, kuras pamatā ir zāģu skaidas un sasmalcināts ķieģelis. Tad ir vērts izmantot apsildīto augsni no padziļinājuma. Ieteicams to sajaukt ar humusu un koksnes pelniem. Kompozīcijai varat pievienot glāzi auzu.
Dienu ieteicams padziļināt padziļinājumu ar melnu plēvi. Tas palīdz sasildīt augsni. 2 stundas pirms stādīšanas stāds jāizved uz ielas, lai tas pielāgotos klimatam.
Skatīt arī
AngelicaReage vīnogu šķirņu audzēšanas apraksts un tehnoloģija
Tad atverē izveidojiet 40 cm lielu padziļinājumu un ievietojiet stādi centrā. Izlīdziniet sakņu sistēmu un apkaisa augu ar augsni. Uzvelciet balstu un ielejiet ar siltu ūdeni. Visbeidzot, mulčējiet koka stumbra apli ar kritušām lapām vai zāģu skaidām.
Šķirņu izturība pret slimībām un zemu temperatūru
Šķirnes izturība pret sēnīšu slimībām un salu ir leģendāra. Tomēr ne visas atsauksmes ir tik optimistiskas.
Daži audzētāji min piemērus, kad miltrasa kopā ar citām šķirnēm ietekmēja vīnogas. Citi saka, ka šī ir visizturīgākā šķirne attiecībā uz sēnīšu slimībām.
Visi dārznieki ir vienojušies par tā izturību pret zemu temperatūru.
Patversme ziemai
Viena no iespējām vīnogu patversmei ziemai.
Daži audzētāji nolaidiet pātagas uz zemes un mēģiniet kaut kā aizsegt... Citi vispār nepieņem patvēruma pasākumus, un gadu no gada vīnogas ziemo labi.
Saskaņā ar tiem, kuri gadu desmitiem ir audzējuši šo šķirni, vīnogas labi panes temperatūru. pie mīnus 30 ᵒС.
Taiga vīnogu ziemošana Saratovas apgabalā.
Taiga Čeļabinskā pēc ziemošanas zem sniega.
Aprūpe
Kādas kopšanas procedūras jāveic, lai iegūtu apskaužamu ogu ražu.
Laistīšana
- Pēc sakņošanās sējeņu laista ik pēc divām dienām, līdz augs pilnībā sakņojas.
- Nākotnē laistīšana tiek veikta retāk, bet neļauj augsnei pilnībā izžūt.
- Mitrināšanas procedūras lietainās lietās ir ieteicams izlaist acīmredzamu iemeslu dēļ.
- Sākot ar otro dzīves gadu, laistīšana tiek veikta reizi nedēļā vai pat retāk.
- Šai šķirnei ūdeņošana ir bīstamāka nekā īslaicīgs sausums. Paturiet šo faktu prātā.
Atzarošana
- Krūmu apgriež gan pavasarī, gan pēc augļiem.
- Obligāti savlaicīgi jānoņem visas žāvētās un salauztās auga daļas, jo tās var kļūt par infekcijas avotiem.
- Ja reģions ir auksts, tad rudenī veiciet tikai vieglu atzarošanu, lai pirms aukstā laika vēlreiz netraumētu augu. Šajā gadījumā atstājiet galveno darbu pavasarim, labi vai pēc atzarošanas to labi pārklājiet.
- Krūmu veidošanās ir standarta, nepieciešama arī olnīcu normēšana.
Profilakse
Principā šķirne ir ļoti reti slima. Augam visbīstamākais ir pirmais gads pēc stādīšanas. Šajā periodā jums ir īpaši rūpīgi jāpieskata krūms, jāuzrauga tā labklājība. Visbiežāk pirmā vīnogu dzīves gada patoloģija ir miltrasa. Lai novērstu sēnīšu rašanos, pavasarī ieteicams vīnogulāju apsmidzināt ar Bordo maisījumu.
Pateicoties biezajai mizai, Taiga vīnogas ir izturīgas pret kaitēkļu invāziju: kukaiņi vienkārši nevar iekost caur blīvo ādu. Bet kaitēkļu novēršana joprojām nesāp.
Top dressing
Taiga vīnogas nav bieži jābaro. Veģetācijas periodā mēslojumu pietiek divreiz lietot:
- pavasara minerālvielas labākam zaļās masas pieaugumam
- un organiskās vielas rudenī pēc augļiem, lai uzlabotu augsnes struktūru un stiprinātu saknes;
No organiskajiem mēslojumiem kultūraugam vislabāk piemēroti šādi mēslošanas līdzekļi:
- govs mēsli;
- mājputnu ekskrementi;
- komposts;
- humusa;
- pelni.
Kas attiecas uz minerālu kompleksiem, tad pērciet tos ar augstu kālija un fosfora saturu.
Ziemošana
Tā kā šīs vīnogas lielākoties audzē reģionos ar skarbu klimatu, domājams, ka ziemai tas būs patvērums.
Procedūra ir šāda:
- Saplāksnis tiek uzklāts uz zemes blakus krūmiem vai tiek izgatavots dēļu ceļš.
- Vīnogulāju noņem no trellises, sasien un kārtīgi uzliek uz grīdas.
- No augšas augs ir pārklāts ar egļu zariem, tarpu, pārkaisa ar sausu zemi.
Kad uzsnidzis pietiekami daudz sniega, vairāk to jāmet pāri uzliktajam krūmam. Zem sniega mēteļa augs droši pārziemo, un tā saknes nesasals.
Vai ir iespējama pārklasēšana?
Ir vēl viena šķirne ar pirmo vārdu taiga - "Taiga smaragds". Bieži vien vīnkopjiem rodas neizpratne par to, vai tās ir vienas vai dažādas šķirnes.
"Taiga smaragds" ir Nikolaja Tihonova audzētā šķirne, kas atšķiras no "Taiga" un kurai ir gaiši zaļa oga... Tomēr daudzas publikācijas, neizprotot raksturīgās pazīmes, netraucē meklēt atšķirības un maldina tautu.
Turklāt ir daudz tādu vīnogu kā šī šķirne. Agrāk vai vēlāk sāk rasties precizējumi par “to” vai “par”. Šo situāciju ir grūti saprast. Bet jebkurā gadījumā atbilde ir viena - patīk, audz un lieto, nē - vērpjot un stādot daudzsološas, labas šķirnes.
Agrotehniskās īpašības
Taigas apgabala apstrāde no audzētāja neprasa lielas pūles un augstu prasmju līmeni.
Šķirnes izvietošanai ir diezgan piemēroti dažādi augsnes veidi gan auglības, gan mehāniskā sastāva ziņā. Vienīgais, kas jums jāpievērš uzmanība, izvēloties stādīšanas vietu, ir augsnes ūdeņošanās trūkums un vēl jo vairāk tās purvainība, ieskaitot tās, kas saistītas ar sekliem gruntsūdeņiem.
Šķirne viegli izplatās, sakņojot spraudeņus. Stādīšanas laikā tiek ņemta vērā tā spēja neierobežoti augt, un tāpēc katram krūmam tiek piešķirta ievērojama zemes platība, lai nākotnē izslēgtu augu konkurenci par gaismu, mitrumu un barības vielām.
Augošie krūmi tiek veidoti pēc neaptverošiem augstas kvalitātes modeļiem ar gariem sānu kordoniem. Lieliskus rezultātus parāda arī arkveida un lapenes veidojumi, kuros augu veģetatīvā masa veic arī dekoratīvu funkciju.
Augļkrūmi ir nogriezti vidēji (6 - 8 pumpuri) vai īsi (3 - 5 acis). Pēc augšanas sākuma ir ieteicams noņemt vājus un sterilus dzinumus, taču nav nepieciešams retināt otas uz auglīgiem vīnogulājiem. Cīņa pret slimībām un kaitēkļiem praktiski nav nepieciešama, jo Taezhnoye ir palielinājusi rezistenci pret patogēniem, un tikai pirmajos dzīves gados jauniem augiem būs nepieciešama profilaktiska ārstēšana pret miltrasu.
Šķirnes priekšrocības
Pat ar minimālu apkopi Taezhny augs labi un nesīs augļus panesami.
Tie, kas audzē šo šķirni vairāk nekā desmit gadus, nevar to atteikt, jo tai ir viss priekšrocību saraksts:
- Lieliska salizturība (jebkurš reģions ir piemērots audzēšanai).
- Liels izaugsmes spēks (esi gatavs veikt apgraizīšanu).
- Augsta raža (uz lielas vīnogulāju masas, protams, būs preču vārpsta).
- Lieliska dzinumu gatavība (tāpēc viņš nebaidās no salnām).
- Var izmantot kā zaļu ekrānu (tas aptvers visu, kas jāslēpj no cilvēka acs).
Neskatoties uz visām priekšrocībām, ir drosminieki, kas stāda spraudeņus un audzē šo šķirni, tomēr katrs no viņiem uzskata.
trūkumi
Dārznieki pamanīja Taiga vīnogu sakāvi ar miltrasu pirmajā gadā pēc stādīšanas.
Šķiet, ka viens trūkumu punkts, salīdzinot ar uzskaitīto priekšrocību sarakstu, nav tik svarīgs. Bet šis trūkums ir garša.
Mēs stādām vīnogas, lai izbaudītu to neaizmirstamo garšu un izbaudītu pēcgaršu taku, kā arī sagatavojam vīnu, kas sagādātu prieku un piepildītu mūsu dzīvi ar prieku. Bet "Taezhny" tas viss vienkārši nav.
Protams, tas bauda arī to, kurš no tā gatavo kompotus un ievārījumus, tie ir diezgan piemēroti kā vitamīnu produkti. Bet. Ja mēs apsveram šādu vīnogu stādīšanas jautājumu, ir jānosver plusi un mīnusi.
Nosēšanās apstākļi
Aukstā klimatā vīnogas jāaudzē, izmantojot īpašu tehnoloģiju, ievērojot īpašus stādīšanas un kopšanas noteikumus. Pirmkārt, stādīšanas spraudeņi ir jāiesaista tikai pavasarī, jo rudens stādiem nebūs laika pietiekami spēcīgi nostiprināties un iesakņoties pirms ziemas sals iestāšanās.
Otrkārt, Taezhny vīnogām jums jāizvēlas siltākā vieta vietnē. Tam jābūt mājas dienvidu nogāzei vai dienvidu sienai, ēkai, kas var pasargāt vīnogulāju no ledus ziemeļu vēja.
Svarīgs! Siltajos mēnešos vīnogulājiem jābūt pastāvīgi pakļautiem saules iedarbībai. Tāpēc, izvēloties griešanas vietu, jāizvairās no ēnas.
Taezhnoye spraudeņu stādīšanas tehnoloģijai jābūt šādai:
- Pirmkārt, jums ir jāizrok bedrītes stādiem. Tā kā Taiga vīnogas atšķiras ar spēcīgu vīnogulāju augšanu un dziļām saknēm, bedrē tai jābūt lielai. Jums būs jārok daudz, jo stādīšanas bedres optimālais izmērs ir 100x100x100 cm.
- Bedres apakšā jālej 20 centimetri upes smilšu, šķembu vai šķeltu ķieģeļu. Uz augšu ieteicams pievienot vēl 10 cm koka skaidas.Tad drenāžas slāni ieteicams pārklāt ar melnu plastmasas apvalku - tādā veidā pamatne labi sasilst.
- Mēslojums jāpievieno augsnei, kas rakšanas procesā tika izņemta no bedres. Vīnogām Taiga mēslojuma kompleksam jābūt šādam: humusa spainis, litra koka pelnu kārba un glāze auzu vai kviešu. Augsne, kas sajaukta ar mēslošanas līdzekļiem, ir salocīta ar pilskalnu un pārklāta ar polietilēnu, lai zeme sasilst.
- Sasildīto augsni spraudeņu stādīšanas priekšvakarā ielej bedrē. Vidū tiek izveidota neliela ieplaka (apmēram 30 cm), un tajā tiek stādītas vīnogas.
- Saknes pārkaisa ar zemi, Taiga tiek bagātīgi laista un tās tuvumā ir uzstādīts balsts vai režģis.
Padoms! Ja plānots iestādīt vairākus Taezhny šķirnes krūmus, starp tiem jāatstāj 1,5-2 metru intervāls. Masveida stādīšanas laikā starp rindām atstāj 3 metrus.
Vaislas vēsture
Melnā smaragda dzimtene - Amerikas Savienotās Valstis, Kalifornijas Lauksaimniecības laboratorija. To audzēja, šķērsojot FRESNO A69-190 un FRESNO C84-116, audzētāji Deivids Rammings un Dons Tarailo. Viņu mērķis bija radīt agras un salizturīgas rozīnes.
Patiešām, melnais smaragds ir viens no agrākajiem nogatavojušajiem Sidliem. No ASV tas nokļuva Ukrainā, pēc tam izplatījās uz bijušās Padomju Savienības dienvidu teritorijām.
Amerikā ir arī Bufalo, Raganas pirksti un Alfa.
Vislabāk viņš jūtas Luhanskas reģionā un Melnās jūras piekrastē. Siltumu mīlošās dabas dēļ viņš baidās no vairāk ziemeļu teritorijām.
Taigas smaragdu Tālo Austrumu reģionā audzēja amatieru atlase, bet ļoti slavens zinātnieks - profesionālis un zinātņu kandidāts Nikolajs Tihonovs. Nikolajs visu savu dzīvi veltīja vīnogām, radot vairāk nekā 20 jaunas šķirnes, viņš bija viens no pasaulslavenā Ivana Mičurina audzēkņiem. Kad taigas smaragds 1958. gadā kļuva par vienu no viņa darba rezultātiem, šī forma ātri ieguva popularitāti un kļuva par vienu no slavenākajām Primorjē un visā Krievijā.
Tās izveides pamats bija amerikāņu sugas Minesota pašapputes stāds, tāpēc to mēdz dēvēt arī par Minesotas stādu vai Tihonovu Nr. 9. Tas ir izplatījies visos reģionos ar aukstu klimatu.
Atzarošana
"Taigai" ieteicams veikt pavasara atzarošanu. Rudens atzarošana smagās sals var izraisīt apgriezto vīnogulāju sasalšanu. Atzarošana pavasarī jāveic, pirms sula sāk tecēt. Jums jāatstāj tikai tie vīnogulāji, kas veidos augļu saiti.
Taezhny šķirnes atzarošana notiek 2 reizes gadā: rudenī un pavasarī.
- Rudenī jums jādomā par to, kā jūs vēlaties redzēt vīnogas pavasarī. Apgriešanas metode būs atkarīga no jūsu lēmuma. Ja jūsu augs nav pirmais gads, jūs regulāri apgriežat vīnogas, tad nevajadzētu būt problēmām ar veidošanos. Tomēr, ja kāda iemesla dēļ jūs saņēmāt pamestu augu vai atzarošana tika veikta slikti, tad jums būs jāpasvīst pār šādām vīnogām. No pavasara līdz rudenim jums jānoņem jauni zaļie dzinumi, kas veidojas uz vecām zarām. Šī procedūra jāveic katru gadu, nepalaidot garām nevienu krūmu. Ja jūsu krūmam ir vairākas daudzgadīgas filiāles, jums jāizvēlas pāris veselīgākie un pārējie jānoņem rudenī, pēc tam, kad lapotne ir nokritusi. Augļu saites veidošanai tiek izvēlēti labi dzinumi, uz kuriem nākamajā gadā atstāj vīnogulāju un zaru. Jāatzīmē apmēram 4 acis uz augļu bultiņas. Zari, ar kuriem jūs veicat visas šīs manipulācijas, uz galvenā piedurknes izvēlieties ne vairāk kā 3.
- Pavasara atzarošana ir daudz vieglāka nekā rudens atzarošana. Tas jāveic pirmajā mēnesī pēc sala beigām. Jānoņem visas slimās zari un liekās piedurknes.Jums jāveido krūms un jāatstāj tikai augļu nesšanai piemērotas zari. Ja jūsu vīnogu šķirne nav jāpārklāj, tad ir vērts to apgriezt pavasarī. Pēc atzarošanas rudenī novājināts augs var stipri sasalst un sabojāt.
Ķekaru un ogu raksturojums
Northern Sweet ir tehniska sarkano vīnogu šķirne. Šīs ogas viegli pagatavo labu vīnu. To var ēst svaigā veidā, bet ārēji tas nav tik efektīvs kā galda šķirnes. Apetīti pamodinās dzēriens, nevis ķekara estētika - vienā sukā vienlaikus atrodamas lielas un mazas ogas. Viņu forma ir klasiska, apaļa. Vidēji katra sver 1,5-2 g. Ķekari ir mazi, sver no 80 līdz 120 g, vidēji blīvi, koniskas formas.
Northern Sweet garša ir ļoti patīkama: cukura saturs var sasniegt augstu līmeni - 19% -25%. Skābums šajā gadījumā svārstās no 6 līdz 11 g / mol. Šie rādītāji ir atkarīgi no tā, kad ķekari tika nozāģēti no zariem - jo ilgāk raža netiek novākta, jo vairāk tajā uzkrājas cukuri un skābes. Tās ir vidēja vai vēlīna nogatavošanās vīnogas. Tas nogatavojas līdz augusta beigām, bet, ja laika apstākļi atļauj, aukstums vēl nav iestājies, jūs varat to nedaudz vēlāk nogriezt un iegūt vīnu ar nedaudz atšķirīgām garšas īpašībām vai izbaudīt šādu tā īpatnību, lai mainītos. garša, ēšana svaiga.
Tās miza ir blīva. Pateicoties tam, Northern Sweet transportēšanas laikā nesaburzās, tas var kādu laiku gulēt, gaidot tā apstrādi. Bet lapsenes, bites, putni var sabojāt šādu ādu, tāpēc ir vērts izmantot aizsardzības metodes pret viņiem. Īpaša maisu izmantošana vīnogu aizsardzībai no lapsenēm, bitēm, putniem ir aktuāla - tā ir jaunākā metode, efektīva, lēta. Pagaidām labāk, iespējams, neviens neko nav izdomājis. Āda ir viegli atdalāma no celulozes. Viņa ogas ir garšīgas.
Mēs iesakām izlasīt: MTZ-100 traktora pārskats un tehniskās īpašības. Baltkrievijas mašīnu īpašības un izmantošanas jomas no Minskas traktoru rūpnīcas. Universālās mašīnas konstrukcijas un galveno darba vienību apraksts. Modeļa un tā modifikāciju priekšrocības un trūkumi, aptuvenas cenas sekundārajā tirgū
