Kā audzēt ēdamo kastaņu valstī grāmatzīmē
Skaistuma un veselīga dzīvesveida cienītājiem iesaku pievērst uzmanību kastaņam. Kastanis ir brīnišķīgs mūsu dārzu dekorators un lielisks dziednieks mūsu dvēselei un ķermenim. Kāpēc es to saku? Jā, jo piecpadsmit minūtes, kas pavadītas zem kastaņa, var uzlādēt enerģiju visai dienai, un tās augļi ir neparasti veselīgi. Garšīgi ēdamo kastaņu rieksti tiek izmantoti dažādu ēdienu pagatavošanai, un zirgu kastaņu neēdami augļi kopš seniem laikiem tiek izmantoti tautas medicīnā.
Pārtikas kastaņs
Sākumā precizēsim, ka koki parkos un pilsētas ielās, kas skaisti zied ar svecēm, ir zirgkastaņi ar neēdamiem (bet ārstnieciskiem) augļiem. Turpmāk mēs pievērsīsimies ēdamajam kastaņam.
Koka augstums svārstās no 1 līdz 35 m atkarībā no sugas un šķirnes. Tas zied ļoti skaisti: piramīdas ziedkopas rotās dārzu no maija beigām līdz jūlija vidum.
Kastaņu rieksti
Kastaņu augļi ir ieslēgti mājīgās čaumalās (katrā no 1 līdz 3 riekstiem), aizsargātas ar ērkšķiem.
Kastaņi zied un nes augļus skaisti Krievijas dienvidu un centrālās daļas dārzos un parkos. Viņi dod priekšroku atklātām, saulainām vietām.
Kastaņu koki ir spilgti individuālisti. Neatkarīgi no tā, kā jūs cenšaties, zem tiem nekas neaugs, jo kastaņs rada ļoti biezu ēnu, un tā spēcīgās virspusējās saknes neļauj citām kultūrām veiksmīgi attīstīties. Bet šo trūkumu var viegli pārvērst par tikumu. Zem kastaņa var uzstādīt dārza soliņus, kur karstās vasaras dienās būs patīkami paslēpties no dedzinošiem saules stariem.
"Divi no zārka, bet ne vienādi no sejas"
Viss ir iemācīts salīdzinājumā - sen zināma patiesība. Tāpēc botāniskais apraksts ir neaizstājams. Šīs atšķirības ir acīmredzamas ziedēšanas periodā. Gandrīz nav iespējams staigāt garām un neapbrīnot izsmalcinātās zirgkastāna sveces, to nevar teikt par ēdamo kastaņu (zemāk fotoattēlā). Šajā laikā viņš vairāk izskatās pēc vītola vai pinkaina polārlāča. Bet tas pats, tā vainagam ir nepārspējams izskats. Tagad ir vērts apsvērt katru funkciju atsevišķi:
- Augstums. Tie var sasniegt 35 līdz 50 metru augstumu, gandrīz kā 14 vai 20 stāvu ēka. Bet viņu "brāļi" nekad nav augstāki par 25 m.
- Auglis. Atšķiras ar palielinātu "pinkainu", jo tas ir blīvi pārklāts ar plānām elastīgām adatām. Aiz šī "kažoka" ir paslēpts no viena līdz trim saplacinātiem riekstiem, kuru masa nepārsniedz 20 g. No viena koka jūs varat savākt līdz 190 kg ražas.
- Lapas. Tie neizskatās pēc konusveida lapotnes, kas līdzīga zirgveidīgajiem, kas sapulcējušies greznos ventilatoros. Katra ēdamā kastaņa lapa ir apstādīta ar īsiem, nevis gariem kātiem. Tās lapkoku plāksnei ir iegarena ovāla forma, 22 cm gara un līdz 7 cm plata.
- Ziedkopas. Šie daudzgadīgie augi zied vasaras pirmajā pusē - jūnijā, un dažreiz jūlijā. Ziedēšana tiek pasniegta plānu 15 cm ausu formā, atšķirībā no tās "radinieka" piramīdveida sukām.
Riekstu mizu var būt ļoti grūti noņemt. Tāpēc daži cilvēki praktizē to mērcēšanu ūdenī vairākas stundas.
Jūs varat savākt šo Buku ģimenes pārstāvju augļus rudenī (oktobrī vai novembrī). Atrodoties uz vēdera, tie nogatavojas līdz 1. septembrim. Ir vērts atcerēties, ka ēdamais kastaņu koks sāk nest augļus 20 gadus pēc tā stādīšanas.Tas ir piecus gadus vēlāk nekā citas šķirnes. Bet, lai veiksmīgi audzētu šos īpatņus valstī, jums jāzina viņu dabiskais biotops.
Kastaņu stādīšana
Stādot, paturiet prātā, ka katram stādam vajadzētu piešķirt vismaz 3 m (vai pat vairāk) diametra vietu. Tikai šajā gadījumā pieaugušais koks priecēs jūs ar izplatāmo vainagu, bagātīgu ziedēšanu un labu auglību. Kastanis dod priekšroku smilšmāla izskalotam chernozem. Tas ir neaizsargāts pret vējiem, gaisa piesārņojumu un ir diezgan izturīgs pret salu.
Kastaņu stādu stādīšana
Visērtāk ir stādīt kastaņus ar 1-2 gadus veciem stādiem. Lai to izdarītu, sagatavojiet kvadrātveida bedres 50x50x50 cm lielumā.Sajauciet bedrēs noņemto zemi ar humusu un smiltīm proporcijā: 2: 1: 1 un pievienojiet 0,5 kg dolomīta miltu un dzēstu kaļķi; katrā bedrē ielej 200 g slāpekļa-fosfora-kālija mēslojuma. Urbumu apakšā ielieciet drenāžas slāni (oļi vai šķembas, kas sajaukti ar smiltīm) 10-15 cm. Pēc tam to nedaudz apkaisa ar augsnes substrātu, labi izlejiet caurumu ar ūdeni, ievietojiet tajā stādi un uzmanīgi piepildiet bedrīti ar augsni, nedaudz ar to saspiežot.
Stādot lielus kastaņus, stāda sakņu kaklu novieto 8-10 cm virs stādīšanas uzkalna līmeņa. Zemu un vidēju kastaņu šķirņu stādus nav nepieciešams pārvērtēt. Pievienojiet stādus pie atbalsta, lai stipra vēja laikā netiktu sabojāti. Pēc stādīšanas augu bagātīgi laista ar siltu ūdeni.
Kastaņu sēklu stādīšana (rudenī)
Kastaņu sēklas (rieksti) labi dīgst atklātā laukā pat bez mūsu iejaukšanās. Rudenī savāc kritušos riekstus un veic stratifikācijas procedūru (novecošanās). Lai to izdarītu, ielieciet uzgriežņus atvērtā kastē, apkaisa ar smiltīm un atdzesējiet vai pagrabā 10-12 dienas. Optimālā temperatūra stratifikācijai: + 5 ... + 6 ° С. Tad jūs varat ievietot sēklas atklātā zemē.
Augsni labi atlaidiet un izlejiet ar ūdeni, uzgrieziet riekstus 5-6 cm attālumā 10-15 cm attālumā viens no otra, pēc tam piepildiet tos ar kritušām lapām (nav nepieciešams aprakt). Tas arī viss - kastaņu sēklas ir gatavas ziemošanai, un pavasarī jūs redzēsiet zaļus dzinumus, un viss, kas jums jādara, ir retināt stādus, atstājot visspēcīgākos augus.
Kastaņu sēklu stādīšana (pavasarī)
Rudenī nokritušie augļi jāpārklāj ar smiltīm un visu ziemu jāuzglabā + 5 ... + 6 ° C temperatūrā, un pirms stādīšanas 5 dienas atklātā zemē tos ievieto siltā ūdenī. Tad iestādiet kastaņu sēklas savā iecienītākajā vietā valstī. Ar šādu audzēšanu gadu veci kastaņi gadā pieaugs par 20-25 cm, un piecu gadu vecumā tie izaug līdz 3 m augstumā.
Stādu sēšana podos
Izšķīlušos riekstus ieliku sagatavotos podos ar samitrinātu zemi. Man bija pieejams ļoti maz augsnes, un ar nolaišanos nevajadzētu vilkt. Tāpēc kausi ir niecīgi. Ideālā gadījumā būtu piemēroti 0,5 litru trauki. Tas ir svarīgi: mēs ieliekam riekstus dīgstā apakšā.
Nosēšanās nevajadzētu padziļināt. Kastaņus apkaisa ar nelielu daudzumu augsnes, aplaista un noliek uz palodzes. Asnu galu ieteicams apgriezt ar asu asmeni, kam seko griezuma dezinfekcija. Es pats neveicu šādu operāciju, jo man tas nešķiet īpaši vajadzīgs. Visa turpmākā aprūpe sastāv no laicīgas laistīšanas. Ja jūs aizpildīsit stādīšanu, sēkla puvi. Ar mitruma trūkumu tas izžūs. Pēc citas nedēļas parādīsies spēcīgs asns (lai tas atbilstu riekstam).
Nesteidzieties izmest stādījumu, ja pēc 2-3 nedēļām neesat redzējuši bēgšanu. Man personīgi mēnesī parādījās viens uzgrieznis. No 20 manis iestādītajiem kastaņiem ir izauguši 16. Stādiem vajag daudz gaismas.
Jūs varat sākt augu sacietēšanu pāris nedēļas pirms stādīšanas uz vietas, izvedot tos uz atvērto balkonu. Pirmā gada kastaņi jāstāda improvizētā bērnudārzā. Tas būs dārza stūris, pasargāts no vēja un dedzinošas saules.Nākamajā pavasarī stādiet divus gadus vecus bērnus pastāvīgā vietā.
Pārtikas kastaņu veidi
Dabā ir nedaudz vairāk par 30 kastaņu koku un krūmu sugām. Šeit ir vairāki kastaņu veidi, kuru augļus ēd.
Eiropas sēšanas kastaņs
Sējamais kastaņs ir cēls slaids koks, kura augstums ir līdz 35 m un kuram ir regulārs olveida vainags. Lapas ir lielas lancetveida, 25-30 cm garas, ziedkopas ir smaila formas, gaiši dzeltenas krāsas. Rieksti ir lieli, ieslēgti apaļā pūkainā kokonā. Sēšanas kastaņs ir aknas ar ilgu laiku, labvēlīgos apstākļos tas var dzīvot vienā vietā līdz 500 gadiem, un dabiskos apstākļos - pat ilgāk.
Kastaņa sēšana
Ķīniešu kastaņs ir mīkstākais
Mīkstākais ķīniešu kastaņs ir skaists koks, kura augstums ir līdz 15 m, ar izplatītiem zariem un smalki zobainām lapām. Ķīniešu kastaņi ir slaveni ar nepārspējamo garšu.
Ķīniešu kastaņa ir mīkstākā fotogrāfija no vietnes
Japāņu kastaņs jeb krenāts
Sākotnēji no Japānas, Ķīnas un Korejas. Tas ātri aug un sāk nest augļus agri (2-4 gadus pēc stādīšanas). Augļi ir vislielākie starp ēdamajiem kastaņiem, kuru diametrs ir līdz 6 cm un svars līdz 80 g. Japānā ir izstrādātas vairāk nekā 100 šķirnes ar garšīgiem lieliem riekstiem.
Japāņu kastaņs (krenāts)
Vasaras iedzīvotāju-dārznieku vidū zirgkastāns ir vairāk novērtēts tā dekoratīvo īpašību dēļ. Tās greznais vainags, kas nokaisīts ar sulīgiem ziedkopu svečturiem, ir vienkārši elpu aizraujošs, un jūs vēlaties atkal un atkal apbrīnot šo lielisko dabas radījumu.
Vai jūsu lauku mājā aug kastaņi?
Tikšanās vietu nevar mainīt
Sapindovy ģimenes pārstāvjiem ir vajadzīga vaļīga un auglīga augsne. Mēreni klimatiskie apstākļi labvēlīgi ietekmē to augšanu un attīstību. Tie bieži sastopami Eiropas un Krievijas dienvidos, kā arī Indijas ziemeļos, Āzijas austrumos, Ķīnā, Kanādā un Ziemeļamerikas valstīs. Tomēr ēdamie kastaņi aug galvenokārt tur, kur ir mitrāks klimats. Visbiežāk tie ir subtropu platuma grādi:
- Vidusjūra (Itālija, Francija, Spānija);
- Mazāzija (Kaukāzs);
- Krievijas Federācija;
- Eirāzijas Eiropas daļa;
- ASV.
Turklāt šī suga labi izdzīvo mērenā klimatā. Tāpēc to audzē, lai dekorētu dažus nacionālos parkus un masveida atpūtas vietas. Turklāt ēdamie kastaņi, kuru priekšrocības bija zināmi pirms daudziem gadsimtiem, ēdiena gatavošanā plaši izmanto daudzas tautas. Šī auga augļu, ziedu, lapu un mizas labvēlīgās īpašības mudina dārzniekus papildināt savu zemi ar šo šķirni.
Viņiem pēkšņas temperatūras izmaiņas ir postošas. Dedzinošie saules stari, kā arī aizliktais gaiss izžūst lapas, atstājot uz tām apdegumus. Spēcīgas un ilgstošas sals iznīcina koka dzinumus / saknes.
Šodien ir pienācis laiks audzēt ēdamus kastaņus
Vēl nesen maz cilvēku dzirdēja par kastaņiem Vidējā joslā, šodien dārznieki tos aktīvi reklamē pēc valriekstiem. Tēma būs svarīga ikvienam, kurš vēlas audzēt savu valriekstu dārzu ar maksimālu sugu un šķirņu dažādību, ievedot tur arvien vairāk ziemcietīgu eksotiku.
Andreas Rockstein /
Augšanas apstākļi. Dažādiem ēdamo kastaņu veidiem ir atšķirīga ziemcietība. Parasti Amerikas zobainais kastaņs (līdz -35 ° C) var izturēt vissmagākās sals, tad mīkstākais ķīniešu kastaņs (-30 ° C), kaukāziešu izcelsmes Eiropas cēlkastāns iztur līdz -29 ° C, japāņi krenē kastaņu līdz -26 ° C, rūķu kastaņu līdz -25 ° C. Stādīšanai ir liela ietekme - tam vajadzētu būt gaišam stūrim bez iegrimes, ar auglīgām, vidēji mitrām augsnēm, kur ūdens nestāv. Labāk pat ne pilna saule, bet daļēja nokrāsa, tk. kastaņi dod priekšroku augstam mitrumam. Uz sausas augsnes kastaņus vajag laist bieži, jaunā vecumā vismaz reizi nedēļā un karstā laikā vēl biežāk.Blīvās mālainās augsnēs kastaņs jāstāda kalnā, dienvidu nogāzē. Vislabākās augsnes būs auglīga smilšmāla ar nedaudz skābu vai neitrālu pH 6-7. Eiropas kastaņs dod priekšroku kaļķainām augsnēm un ir visizturīgākais pret sausumu, japāņu kastaņs kategoriski izvairās no šādām augsnēm un patīk biežas lietavas (vairāk nekā 1000 mm nokrišņu gadā). Amerikas un ķīniešu sugas nokrišņu un augsnes skābuma ziņā ieņem vidējo stāvokli. Agrāk vai vēlāk visiem kastaņiem uzbrūk sēnīšu infekcijas (piemēram, apse), kas noved pie dobu stumbra, bet koks parasti nemirst. Ja augsne ir piesārņota, tas noved pie koka agras novecošanas, un ziemā šādas augsnes sasalst spēcīgāk. Mazāk izturīgā amerikāņu zobainā kastaņa stumbra dobums sākas jau 60-70 gadu vecumā, un pēc 100 gadiem gandrīz visi koki nav piemēroti komerciālam kokmateriālam. Lai gan tas noteikti ir pluss meža bitēm. Turklāt kastaņi bieži veido lielas ekosistēmas, veidojot simbiozi ar sēnēm (mikorizu), augiem un dzīvniekiem. Kastaņu kaimiņi dabā ir ozoli, dižskābardis, ragu sijas, osis, alksnis, egle un citi skujkoki, tieši šīs sugas vislabāk izmanto, veidojot meža dārzu.
BobMacInnes /
Stādīšana un atstāšana. Kastaņu audzēšana no sēklām vidējā joslā ir saistīta ar dažām grūtībām. Pēc nogatavināšanas oktobrī - novembrī, uzglabājot sausā vietā līdz pavasarim, rieksti izžūst un ievērojami zaudē dīgtspēju; uzglabājot mitrā substrātā, pat ar sūnām, tie sāk pūt pēc 2 mēnešiem. Sēklām nav īpaši nepieciešama stratifikācija, tām ir nepieciešams tikai 1,5 mēnešu miega periods, pēc kura tās sāk dīgt (pie augsta gaisa mitruma, dīgst pat bez iegremdēšanas zemē). Un vidējā joslā tas notiek janvārī, kad ļoti pietrūkst saules gaismas, kuru dēļ stādi ātri izstiepjas, stumbrs veidojas plāns un ir vairāk pakļauts žāvēšanai vasarā un sasalšanai ziemā. Turklāt riekstus nekavējoties jāstāda ļoti dziļā traukā (vairāk nekā 30 cm), kas nodrošinās sakņu vertikālo augšanu. Ja sakne pagriežas, tā drīz puvi. Uzgriezni nevajadzētu pilnībā iegremdēt zemē, bet tā, lai apvalks būtu redzams virs zemes. Pat dabā dīgtspēja notiek tikai pēc kārtīgas zemes sasilšanas, maija beigās - jūnijā. Mājās kastaņi aktīvi dīgst + 25 ° C temperatūrā. Stādus konteineros vislabāk stādīt pirmajā gadā jūnijā. Sagatavojuši dziļas bedres 50 × 70 cm, kas nodrošinās labu izdzīvošanu un augšanu pirmajos dzīves gados. Bedrē jābūt piepildītai ar auglību (vēlams melno augsni vai sapropeli), smiltīm un vietējo augsni proporcijā 2: 1: 1. Ja vietējā augsne ir smilšaina, nomainiet smiltis ar smilšmālu. Nekavējoties stādam jābūt labi padzirdītam un mulčētam. Katru gadu barojot to ar organiskām vielām vasaras sākumā, kūdras drupatas vidū un pelnus vasaras beigās, jūs varat sasniegt iespaidīgus augšanas rezultātus - 50 cm gadā. Stādu ir svarīgi laistīt katru nedēļu (vai blīvi mulčēt ar salmiem), uz sausas augsnes augšana ievērojami palēninās. Ziemai kastaņs ir labi mulčēts, un, iestājoties dienas salnām, stumbrs tiek iesaiņots ar agrošķiedru. Turklāt stādiem, kuru augstums nepārsniedz metru, labāk ir izveidot rāmja patvērumu.
Vai jums patīk videoklips? Abonējiet mūsu YouTube kanālu un kļūstiet par profesionāliem dārzniekiem, izmantojot Prosvetk!
Bīstamākais kastaņu parazīts ir sēne Endotia parasitica, kas pēc ķīniešu sugu ieviešanas iznīcināja gandrīz visus Amerikas kastaņu mežus. Āzijas sugām (japāņu, ķīniešu, Henrija, Šogju) ir pietiekama imunitāte pret šo slimību, Eiropas un pundurkastaniem ir vājāka imunitāte un izturība pret parazītu, taču amerikāņu zobainais kastaņs izrādījās absolūti neaizsargāts, neskatoties uz visu tā sacietēšanu pret salu un gaisa piesārņojums ...Tāpēc šodien notiek darbs pie kultivēto lielaugļu kastaņu šķirņu krustošanas un selekcijas, kas ir visizturīgākās gan pret infekcijas, gan klimatiskajiem faktoriem. Un jau šajā gadsimtā Vidējās joslas dārznieku teritorijā nebūs 2-5 riekstu kultūru veidi, bet gan 2-3 desmiti sugu (rieksti, hikori, kastaņi, lazdu rieksti, mandeles, ciedri utt.).
Izplatība un dzīvotne
Tas aug mitrā un siltā subtropu klimatā, kur gadā nokrīt vismaz 1000 mm nokrišņu.
Kaukāzā, galvenokārt Rietumu Aizkaukāzā, tas veido blīvus mežus ēnainās kalnu nogāzēs ar skābi brūnām smilšmāla augsnēm 300 līdz 1200 m augstumā virs jūras līmeņa. Vairāk nekā 1000 m augstumā tas bieži aug ar egli, zem tā ir sajaukts ar dižskābaržu un skābenes mežiem.
Kopējā kastaņu mežu platība PSRS bija vairāk nekā 50 tūkstoši hektāru; apmēram tajā pašā apgabalā kastaņs tika atrasts kā piejaukums citu sugu mežos.
Pavairo sēklas un koku celmi. Augļi labi dīgst. Stādi ir diezgan izturīgi pret ēnu.
Tas ātri aug, attīsta spēcīgu sakņu sistēmu, tāpēc ir izturīgs pret vēju. Ir zināmi 1000 gadus vecie kastaņi. 100-150 gadus dzīvo mežos. Sāk nest augļus plantācijās no 20-25 gadiem. Augstu ražu iegūst ik pēc pāris gadiem.
Kā valstī audzēt ēdamo kastaņu
Grauzdēti kastaņi ir raksturīgs rosīgam austrumu skudru pūznim ar nosaukumu Stambula. Bet nekas neliedz pārvērst ēdamo kastaņu savā kulinārijas trumpī.Pērkot atbilstošo produktu mūsu valstī, protams, ir ļoti grūti. Bet galu galā tā vietā, lai skraidītu pa veikaliem, jūs vienmēr varat iestādīt ēdamu kastaņu savā pagalmā un katru gadu novākt no koka.
Galvenais ēdamā kastaņa plus mājas dārzniekiem ir tas, ka tas nemaz nebaidās no sala. Koks var augt megapilsētās un netālu no lielceļiem. Tas ir, pat tad, ja gāzes saturs atmosfērā sasniedz ļoti augstu līmeni. Izvēloties vietu stādam, ņemiet vērā: gultu diametram jābūt vismaz 300 cm, pretējā gadījumā augs būs pārāk pārpildīts. Tā rezultātā būs slikta ziedēšana un zems augļu daudzums. Bet jūs vēlaties barot visu savu ģimeni un draugus ar mājās gatavotiem kastaņiem!
Pārtikas kastaņs un tā zirgu radinieks nav brāļi vai pat radinieki. Jūs būsiet pārsteigts, taču šāda veida koki pieder dažādām ģimenēm. Pirmais - Bukoviju ģimenei. Un otrais, ar kuru tiek apstādītas alejas un parki vietējās pilsētās, - Konskokaštanoviem. Sākot audzēt ēdamus kastaņus savā lauku mājā, jums ir jāsaprot šī atšķirība.
Kastaņu stādu stādīšana
Izskalota smilšmāla augsne tiek uzskatīta par ideālu augsni ēdamajam kastaņam. Ja jūs nolemjat pavairot augu ar stādiem, dodiet priekšroku stādāmam materiālam viena līdz divu gadu vecumā. Jaunāki stādi atklātā laukā sakņojas sliktāk.
Nosēšanās algoritms
- Mēs veidojam stādīšanas bedrītes ar dziļumu 50 cm katrā. Bedres formai jābūt kvadrātveida ar platumu un garumu, kas līdzīgs dziļumam.
- Mēs sajaucam zemi, ko ieguvām no bedres, ar humusu un upes smiltīm šādi: mēs ņemam vienu daļu no norādītajām piedevām divām augsnes daļām.
- Katrā augsnes daļā pievienojiet mārciņu dolomīta miltu.
- Kā piedevu mēs izmantojam 0,5 kg dzēstu kaļķu
- Mēs sajaucam upes smiltis ar jūras oļiem un izklājam to stādīšanas bedres apakšā, tādējādi veidojot drenāžu ar 0,15 m augstumu.
- Drenāžas augšpusē pievienojiet nelielu daudzumu sagatavotas augsnes, lai izveidotu starpslāni apmēram 5-7 cm.
- Ūdens drenāžu un primāro augsnes slāni no dzirdināšanas kannas.
- Mēs ievietojam sējeņu bedrē un piepildām ar sagatavoto substrātu, no augšas nedaudz uzsitot zemi, lai saspiestu zemes urbuma saturu.
- Mēs izveidojam pilskalnu virs koka, kas atrodas 10 cm virs zemes līnijas.
- Mēs uzstādām īpašu atbalstu blakus stādam un piestiprinām tam jaunu koku, lai pasargātu to no atmosfēras parādību negatīvās ietekmes.
- Jaunu augu bagātīgi laista no laistīšanas kannas ar labi saulē iesildītu ūdeni.
Pirms stādīšanas, augsnes substrāta sagatavošanas procesā ir vērts augsnei pievienot kompleksu mēslojumu, kura pamatā ir slāpeklis, kālijs un fosfors, ar ātrumu 0,2 kg vienā urbumā.
Kastaņu sēklu stādīšana rudenī
Kastaņu sēklas sauc par riekstiem. Tos var stādīt gan rudens sezonā, gan pavasarī - pēc dabas pamodināšanas no ziemas miega. Ņemiet vērā, ka kastaņu rieksti var viegli sadīgt bez cilvēka iejaukšanās.
Nosēšanās algoritms
- Rudenī mēs savācam kastaņus un tos stratificējam: iesaiņojam audekla maisiņā un uz divām nedēļām liekam uz ledusskapja durvīm. Ja tas nav iespējams, mēs sajaucam riekstus ar upes smiltīm kartona kastē bez vāka un divas nedēļas nosūta tos pagrabā.
- Pēc divām nedēļām mēs veidojam rindas atklātā laukā.
- Tos pārkaisa ar ūdeni no dzirdināšanas kannas.
- Mēs padziļinām stādāmo materiālu par 5 cm zemē, turot 15-20 cm attālumu viens no otra.
- Apkaisiet stādāmo materiālu ar kritušām lapām (un nevis zemi, kā daudzi uzskata!).
- Ar pavasara atnākšanu mēs redzam, ka rieksti labi pārziemoja un deva zaļus dzinumus.
- Mēs izšķīdinām iegūtos stādus, noņemot vājus pārstāvjus un atstājot spēcīgus un spēcīgus paraugus.
Zinātniski kastanis ir kuņģa vai zirgkastāna auglis. Pirmajā tas ir indīgs. Otrais ir neēdams. Ēdamā kastaņa augļus pareizi sauc par riekstiem.
Kastaņu sēklu stādīšana pavasarī
Rudenī glabātie rieksti pavasara stādīšanai arī ir jānoslāņo. Labākais veids ir sajaukt tos ar smiltīm un ievietot kartona kastē ledusskapja apakšējā nodalījumā, prom no saldētavas. Šajā formā riekstiem vajadzētu pavadīt visu ziemu. Turpmākā darbību secība ir aprakstīta zemāk.
Nosēšanās algoritms
- Mēs veidojam rievas.
- Ūdens tos bagātīgi.
- Mēs izklājam uzgriežņus 15 cm attālumā viens no otra.
- Apkaisa ar zemi.
- Gadu vēlāk mēs novērojam, kā vakardienas kastaņa pārvēršas par 30 centimetru koku.
Lai rieksts būtu pilnībā gatavs stādīšanai atklātā zemē, tas nedēļu pirms stādīšanas jānovieto istabas temperatūras ūdenī. Tas ļaus čaulai uzbriest, un iekšpusē esošais embrijs beidzot izveidosies.
Kā iestādīt kastaņu mājās. Kā stādīt valriekstu kastaņus katlā
kastanis
Kastanis ir viens no skaistākajiem augiem uz zemes. Daudzi cilvēki sapņo par tādu krāšņumu mājās. Tomēr kastaņu stāda iegāde ir dārga. Lai ietaupītu naudu, varat izmantot augu audzēšanas metodi mājās. Lai to izdarītu, jums pareizi jāstāda valriekstu kastaņi. Pēc ekspertu domām, liels darbs tam nav vajadzīgs, un jūs varat iztikt, nepērkot īpašu aprīkojumu.
Kā sagatavot uzgriezni
Pasta kastanis
Riekstus turpmākajai stādīšanai vislabāk ir ņemt no koka, kuram ir spēcīgs un masīvs stumbrs. Labāk nav plūkt augļus, bet pašiem ņemt nokritušos. Tas ir pamatots ar to, ka šāds uzgrieznis ir pilnīgi nogatavojies jauna koka audzēšanai. Pirms ēdamā kastaņa stādīšanas jums ar to ir jāveic daži sagatavošanās darbi mājās. Stratifikācija ir rieksta sagatavošanas procesa nosaukums stādīšanai. Sagatavošanas darbu laiks tieši atkarīgs no gada laika, kad būs iespējams iestādīt uzgriezni. Parasti tas ir pavasaris vai rudens. Kotedža būs ideāla vieta kastaņu audzēšanai.
Ja rudens ir gada laiks, kad rieksts tiks stādīts, tad to vajadzētu turēt vietā ar augstu vēsuma līmeni ne ilgāk kā 10 dienas. Kastanis jānovieto smiltīs ar augstu mitruma līmeni un jāatstāj mājas pagrabā vai ledusskapī.
Pavasaris tiek atzīts par ērtāku gada laiku sējas sākšanai. Kas attiecas uz kastaņu, tad pirms stādīšanas pavasarī ēdamie augļi ir labi jāsaglabā.
Diedzēts kastaņs
Parasti tas tiek saglabāts divos veidos:
- Stādiet mājās valriekstu kastaņus. Ziemas periodā kastaņam vajadzētu nedaudz izžūt, bet ne pilnībā izžūt. Tas ir rūpīgi jāuzrauga, jo kastaņs, kas izžūst, nākotnē nevarēs sadīgt koka audzēšanai. Lai tas nenotiktu, uzgrieznim ir jānodrošina ērta vieta žāvēšanai. Parasti šim nolūkam tiek izmantots pagrabs vai saldētava.
- Ielas metode (dacha). Tas nozīmē kritušā kastaņa drošību pie vietējā koka saknēm. Lai to izdarītu, pārklājiet to ar smiltīm un cieši pārklājiet ar lapām. Kastaņam jābūt līdz pavasara atnākšanai. Tad tas tiek izņemts un pārstādīts katlā.
Kā pareizi stādīt
Pirms stādīšanas uzgrieznis ir jāmīkstina. Lai to izdarītu, to ievieto traukā ar karstu ūdeni. Nedēļu viņam mājās jāuzturas ūdenī. Tomēr neaizmirstiet, ka ūdens temperatūrai nevajadzētu pazemināties pārāk zemu. Tiklīdz uz augļiem sāk parādīties balti kāposti, tā būs galvenā pazīme, ka rieksts ir gatavs stādīšanai.
Stādīts kastaņs
Vislabāk ir kastaņu riekstu stādīt mājās uz netīrumu virsmas. Stādiem izveidojiet labvēlīgus apstākļus dīgšanai, izmantojot koku vai plastmasu. Tieši no tiem tiek izgatavots katls. Pareizāk būtu kastaņu iestādīt lielā katlā. Šādā traukā jauna kastaņa saknēm ir ērtāk augt mājās. Ir svarīgi zināt, ka kastaņu rieksts pareizi jāstāda zemē līdz dziļumam, kas vismaz trīs reizes pārsniegs paša garumu.
Ēdamais kastaņs nesīs augstas kvalitātes augļus, ja to iestādīs pavasarī. Pēc ekspertu domām, šis pavasaris tiek uzskatīts par ideālu gada laiku ēdamo valriekstu kastaņu stādīšanai. Ja kastaņam ir piešķirta dekoratīva funkcija, tad to labāk stādīt sēšanas periodā, kad iestājas rudens. Tas ir saistīts ar faktu, ka ziemas laikā zemē sējeņi nostiprināsies un spēs izturēt dažādus laika apstākļus.
Kā rūpēties par koku
Mazs kastaņs
Pēc kastaņu stādu sadīgšanas labāk tos pārstādīt lielā katlā un ienest mājā. Mājās viņam vislabāk ir uzturēties visu ziemas-pavasara periodu. Šajā ilgstošajā laika posmā neaizmirstiet rūpēties par augiem. Kastaņam patīk mitrums, tāpēc to vajadzētu laist bieži un cieši. Arī reta auga barošana ar noderīgiem mēslošanas līdzekļiem nebūs lieka.
Pēc sala perioda beigām pavasarī jūs varat droši pārvietot stādus no mājas apstākļiem uz ielu. Ideāla diena stāda pārstādīšanai būtu mākoņaina diena. Tomēr ir vērts pievērst uzmanību faktam, ka kastaņu nevar uzreiz izvilkt no katla un stādīt zemē. Vispirms jaunam kokam jāmāca dzīvot āra apstākļos. Lai to izdarītu, stāds vairākas stundas jāizved uz ielas, pakāpeniski palielinot laiku.
Pēc tam sējeņu pārvieto uz atklātas zemes un piesien pie atbalsta. Kastanis tiek uzskatīts par nepretenciozu augu. Vienīgais, ko viņš mīl, ir ūdens, tāpēc jums tas ir jālaista bieži un daudz.
Ir svarīgi zināt, ka kastaņkokam, kas aug vairāk nekā 10 gadus, nav nepieciešama aprūpe. Līdz šim vecumam joprojām ir vērts viņu vērot. Biežākā laistīšana, papildu barošana ar mēslojumu, izžuvušo zaru tīrīšana ir visnepieciešamākie aprūpes nosacījumi.
Pārtikas kastaņa šķirnes
Ēdamā kastaņā ir apmēram trīs desmiti šķirņu, kuru riekstus tiešām var ēst. Mēs pastāstīsim tikai par populārākajām šķirnēm, no kurām vienu, lai sasniegtu kulinārijas mērķus, jūs varat stādīt valstī vai netālu no mājas.
Kastaņa sēšana
- Maksimālais augstums: 35 m
- Riekstu īpašības: lieli, ievietoti pūkajā čaulā
Ēdamās sēklas rieksta otrais nosaukums ir eiropeisks. Šis floras pārstāvis var augt vienā vietā līdz pieciem gadsimtiem. Tas nozīmē, ka jūsu iestādītais koks redzēs ne tikai jūsu mazmazbērnus, bet arī attālākus pēcnācējus. Šīs auga lielās lancetiskās lapas sasniedz 30 cm garumu. Kronis ir skaists, sulīgs un pēc formas atgādina olu.
Kastaņu augļi satur milzīgu daudzumu barības vielu. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka 40% no pasaules riekstu ražas apēd Vidējās Karalistes iedzīvotāji.
Ķīniešu mīkstākais kastaņs
- Maksimālais augstums: 15 m
- Riekstu īpašības: garšīgi
Mīkstākā ķīniešu kastaņa rieksti ir tīra ūdens delikatese. Viņi, tāpat kā Pjemontas trifeles, ir slaveni ar izcilām garšas īpašībām. Šī kastaņa lapas ir smalku zobu tipa. Zari atrodas diezgan plaši, tāpēc pieaudzis koks aug izplesties un apjomīgs. Augšpusē auga lapotne ir pārklāta ar smalku bālganu kaudzi. Floras pārstāvja ziedkopas atrodas vertikāli attiecībā pret zemi un var būt ne tikai baltas, bet arī rozā, dzeltenīgas un citas.
Ķīniešu kastaņam ir augstāks kaloriju saturs nekā Eiropas kolēģim. 100 g ķīniešu kastaņu augļu satur 224 kcal.
Japāņu kastaņs
- Maksimālais augstums: 15 m
- Riekstu īpašības: lielākais šāda veida veids (līdz 80 g)
Kastāna otrais nosaukums ir krenāts.Augam ir intensīvs attīstības grafiks, un tas sāk nest augļus divu līdz četru gadu vecumā. Krenāta kastaņa rieksti atšķiras no tā biedru augļiem pēc lieluma un tiek uzskatīti par lielākajiem starp visām ēdamajām kastaņu šķirnēm. Šāda veida pārtikas rieksti aug Japānā un Korejā, bet to kultivē daudzviet citur pasaulē.
Pēc vitamīnu un minerālvielu sastāva ēdamie kastaņi ir līdzīgi brūniem rīsiem.
Pārtikas kastaņu, pēc arheologu un vēsturnieku domām, cilvēki ir ēduši kopš seniem laikiem. Kastaņu kauli pelnos tika atrasti, veicot izrakumus dažādās Eirāzijas vietās. Tas liek domāt, ka tajos tālajos laikos ēdamie kastaņi pieauga gandrīz visā kontinentā. Pašreizējā situācija būtiski atšķiras no iepriekšējās lietas. Tomēr mums un jums ir kaut kas vērtīgāks - iespēja ar savām rokām izaudzēt kastaņu, lai baudītu to, kas nobriedis cilvēka rūpīgā vadībā.
Ekonomiskā vērtība un izmantošana
Francijā banona sieru tradicionāli iesaiņo kastaņu lapās. Lapas dod sieram tanīnus un ēteriskās eļļas, kas uztur sieru mitru un attīsta tā garšu un aromātu
Kastaņu rieksts ir ļoti barojošs. Korsikā tas ir svarīgs pārtikas produkts. To izmanto miltu pagatavošanai, ēdot neapstrādātus, ceptus un vārītus, žāvētus, kūpinātus, gatavotus dažādus ēdienus, ko izmanto kūku, konditorejas izstrādājumu, saldējuma, saldumu un citu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Kastaņi satur gandrīz 6% olbaltumvielu, līdz 60% cietes, apmēram 15% cukuru, vairāk nekā 2% tauku un maz šķiedrvielu. Viena pieauguša kastaņa vidējā raža ir 100-200 kg. Vidējā augļu raža kastaņu mežā ir līdz 1 t / ha. Dažādu koku augļi atšķiras pēc svara, formas, garšas un ķīmiskā sastāva. Žāvēti rieksti tiek izmantoti kā kafijas aizstājēji.
Krievijā tas aug Kaukāza Melnās jūras piekrastē no Džubgas līdz Sočiem, īpaši Tuapes reģionā. Saskaņā ar leģendu to Kaukāzā atveda senie grieķi, kas Melnās jūras piekrastē nodibināja daudzas kolonijas. Tūkstoš gadu laikā kastaņa ir savvaļā un nonākusi vietējā ekosistēmā. Daudziem dzīvniekiem, augiem un sēnēm ir izveidojusies simbioze ar kastaņiem.
Kastanis dod vērtīgu koksni, skaistu, izturīgu, vieglu un izturīgu. Tas praktiski nepūst, kas ir īpaši novērtēts subtropu klimatā. Dēļu izgatavošanai piemērots koksnes tilpums ir 4-6 m³ uz koku.Labākajās plantācijās koksnes krājumi sasniedz 400-600 m³ / ha. Lielā tanīna satura dēļ kastaņu stumbri ir izturīgi un tiek ļoti novērtēti kā celtniecības materiāls. Koks galdniecībā izmanto dažādus veidus, no tā tiek izgatavotas mucas visdārgākajiem vīniem. Iepriekš jauni stumbri un biezi zari tika izmantoti kā vīnogu (putekšņu) balsti, un nobriedušu koku stumbri nonāca telegrāfa stabos, tagad mežizstrāde ir aizliegta.
Medus bites no sējamā kastaņa ziediem paņem daudz nektāra (no sieviešu ziediem) un ziedputekšņus (no vīriešu dzimuma ziediem), šķidru medu, dažreiz ar rūgtu garšu. Iepriekš kastaņu medus, pateicoties tā garšas īpašībām, netika augstu novērtēts, tagad kastaņu medus ir salīdzinoši dārgs un pēc pircējiem ir ievērojams pieprasījums. Medus produktivitāte ir 500-600 kg uz hektāru cieto plantāciju.
Tādi savvaļas dzīvnieki kā mežacūkas mežos barojas ar kastaņiem.
Gandrīz visos orgānos ir miecvielas (koksne - 8-18%, miza - 10, plyus - 8-20, svaigi kritušās lapas - 12, nokritušās ziedkopas - 13%), tāpēc tās var kalpot kā izejvielas miecvielu ekstraktu ražošanai. Šim nolūkam tiek izmantoti koksnes atkritumi un miza, retāk plyuski, lai gan lapu pakaiši ir aptuveni 2000 kg / ha, ziedkopas - 400, plus - 800 kg / ha.
Kastaņu mežiem ir liela nozīme ūdens aizsardzībā un erozijas kontrolē.
Lapas, kas bagātas ar K vitamīnu un tanīniem, tautas medicīnā lieto iekšējai asiņošanai.
Iepriekšējos gados mizu un plyuskiju izmantoja kā krāsvielu.
Krona forma. Krusta griezums. Gareniskais zāģa griezums
Kastaņi tiek pagatavoti uz brazier, Sumarraga, Basku zeme; tradicionālās mēbeles un kastaņu grozs, Francija
> Botāniskā klasifikācija
Sinonīmi
Saskaņā ar The Plant List 2013. gadam sugu sinonīmi ietver:
> Skatīt arī
- Simts zirgu kastaņs ir lielākais kastaņu koks pasaulē.
Kastaņa audzēšanas iezīmes
Kastanis ir garš koks, kas var dekorēt vasarnīcu. Lietussargu vainags piešķir biezu nokrāsu, un smalkas ziedu sveces katru pavasari priecē 2 nedēļas. Rudenī parādās augļu pākstis, kas pārklātas ar zaļajiem ērkšķiem. Nogatavojušies tie saplaisā, un no turienes cieti spīdīgi brūni rieksti nokrīt zemē.
Šim daudzgadīgajam kokam ir daudz ārstniecisku īpašību. Dažādās augu daļās ir kumarīni, glikozīdi, tanīni, C vitamīni un tiamīns, karotinoīdi, pektīni, flavonoīdi. Tie veicina trombozes ārstēšanu, tūskas likvidēšanu, ir noderīgi sirds un asinsvadu sistēmas traucējumu, artrīta, anēmijas, asiņošanas un daudzu citu problēmu gadījumos.
Zirgkastāns aug līdz 36 metriem augsts
Tas savvaļā aug daudzās dienvidu valstīs, taču to bieži atrod vidējā joslā kā dārzu un dekoratīvo kultūru. Pareiza kaštaines stādīšana un kopšana nav tik grūta, kā tas varētu šķist iesācējam.
Bieži vien internetā var atrast informāciju, ka kastaņs ir austrumu plakankoka veids, kas nav taisnība. Tie ir pilnīgi atšķirīgi koki no dažādām ģimenēm. Sycamore kokam ir raksturīgas kļavām līdzīgas lapas, ļoti specifisks stumbrs un nemanāms zieds, atšķirībā no kastaņa.
Zirgkastāna ziediem ir labvēlīgas īpašības
Kad esat nolēmis iestādīt šo izplatīto koku savā dārzā, jums jāņem vērā, ka tā vainaga normālai attīstībai ir nepieciešama vieta: attālumam līdz ēkām, ēkām vai citām zaļajām vietām jābūt vismaz 5 metriem. Pat zāle neaug zem tā blīvā vainaga, taču tā ir lieliska aizsardzība pret dedzinošajiem saules stariem.
Kādā klimatā aug kastaņs
Neskatoties uz dienvidu izcelsmi, kastaņs ir diezgan ziemcietīgs. Labvēlīgos apstākļos daži eksemplāri izdzīvo gadsimtiem ilgi.Pateicoties sazarotajai un spēcīgajai sakņu sistēmai, koks var augt pat diezgan skarbos klimatiskajos apstākļos, ziemai patvērumu pieprasot tikai jaunībā.
Vasarā tas var izturēt 30 grādu temperatūru, bet vislabākā temperatūra tam ir mērens siltums no 20 līdz 25 ⁰C.
Ar labu sniega segu ziemā koks pārdzīvo divdesmit grādu sals, bet cieš no aukstiem, caurdurtiem vējiem.
Kastanis arī nepieļauj ar gāzi piesārņotu atmosfēru un sausu vēju. Tāpēc rūpniecisko pilsētu ielās karstas vasaras vidū bieži ir iespējams novērot koku nokalšanu un izžūšanu.
Maizes augļi, vai esat par to dzirdējuši? Eksotisks augs, ar kuru pirmoreiz sastapās Okeānijas iedzīvotāji. Tā ir ļoti vērtīga, jo tā var aizstāt parasto maizi: https://klumba.guru/derevya/hlebnoe-derevo-foto-opisanie.html
Kāda augsne viņam ir vēlama
Zirgkastāns ir saules mīlošs un izturīgs pret sausumu. Viņam dod priekšroku mitriem, auglīgiem smilšmāliem vai černozemiem ar neitrālu vai nedaudz skābu reakciju.
Augsnei jābūt brīvai un labi drenētai. Tas slikti aug sliktās, ātri izžūstošās smilšainās augsnēs.
Divas vienas monētas puses
Ir svarīgi zināt, ka no ēdamā kastaņa ir gan ieguvumi, gan kaitējums. Tāpēc jums nekad nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šādu delikatesi. Šie cepti augļi nedaudz atgādina lazdu riekstus, kā arī ceptu maizi vai kartupeļus, kas vārīti uz oglēm. Spīdīgo riekstu sastāvā ietilpst:
- ciete;
- tauku šķirnes (līdz 6%);
- tanīni;
- B un A grupas vitamīni;
- ogļhidrātu saites, vairāk nekā 60%;
- mikroelementi.
Šis komplekss ir īsts sprādzienbīstams maisījums sportistiem. Uzturvielas nonāk organismā un izdala milzīgu enerģijas daudzumu.
Augļu mizā ir lauvas daļa šķiedrvielu, tāpēc daži ādu nosusina un pēc tam pievieno pārtikai. No lapotnēm tiek izgatavotas ziedkopas un zari, tinktūras, novārījumi un uzlējumi, kurus izmanto:
- iekaisuma procesi;
- klepus;
- asiņošana;
- gremošanas sistēmas slimības (ir savelkošas īpašības).
Cita starpā rieksti izraisa alerģiju. Tie ir kontrindicēti tiem, kuriem ir nieru darbības traucējumi. Viņus ieteicams lietot tiem, kas cieš no zema asinsspiediena. Starp sarakstu, kādam ēdamie kastaņi ir noderīgi, jāatzīmē, ka to ziedkopas ir visretākie medus augi. No tiem iegūto medu Kaukāza iedzīvotāji ļoti novērtē.
Žāvētus riekstus var sasmalcināt blenderī. Pēc tam šo pulveri pievieno jebkurai mīklai. Kopā ar eksotisko garšu jūs varat iegūt pienācīgu šķiedrvielu daudzumu jūsu ķermenim.
Populāras šķirnes
Visizplatītākais šīs augu pārstāvis mūsu valstī ir zirgkastāns. Pieaugušā vecumā tas izaug līdz 30 metriem, tam ir lielas, pirkstu formas (5 vai 7) saliktas lapas ar labi definētām vēnām. Uz augšu vērstās racemozes ziedkopas parādās maijā. Viņiem ir dubultbalti, dzelteni vai rozā ziedi ar sarkaniem plankumiem centrā. Augļi nogatavojas septembrī - oktobrī.
Kastaņu galvenā izmantošana tautas medicīnā ir asinsvadu ārstēšana
Papildus tam ir arī citi veidi:
- Kalifornietis. Tas aug ASV rietumos, tā augstums ir līdz 10 metriem, un ziedi ir balti un sārti.
- Gaļa sarkana. Krimas šķirne ar lielām racemozes ziedkopām tumši sarkanā krāsā. Koks, kas aug līdz 30 metriem, absolūti nepieļauj sausumu, mīl bagātīgu laistīšanu.
- Dzeltens. Austrumamerikas šķirne ar piramīdveida vainagu, dzelteniem pumpuriem un zeltaini zobainām lapām. To uzskata par vienu no visvairāk aukstumizturīgajām sugām. Tas zied nedaudz vēlāk nekā radinieki.
- Mazzieds. Krūmu forma ar sarežģītām mazām lapām, apakšpusē nokrāsota pelēcīgi. Viņi aug līdz 5 metriem augstumā.
- Pavija jeb sarkanais kastaņs. Krūms vai koks, kura dzimtene ir ASV austrumi. Tas aug līdz 10 metriem un atšķiras ar bagātīgiem sarkaniem ziediem un gludiem augļiem.
- Japāņu.Augsts, stāvs koks ar ļoti lielām lapām un dzeltenbaltiem ziediem. Tā augļi ir bumbieru formas.
Japāņiem parasti ir daudz interesantu augu. To vidū ir neticami skaists krūms, ko sauc par japāņu cidoniju vai Henomelesu: https://klumba.guru/derevya/ayva-yaponskaya-osobennosti-posadki-i-uhoda-foto-rasteniya.html
Kā iestādīt kastaņu
Kastaņa stādīšana ir vienkārša lieta, taču jums jāņem vērā augsnes stāvoklis uz vietas. Ja augsnes sastāvs šim kokam ir nelabvēlīgs, sēdeklis tiek iepriekš sagatavots: viņi izrok bedrīti un piepilda to ar trīs daļu velēnu zemes, divu humusa daļu un vienas smilšu daļas maisījumu.
Zirgkastāna augļi ir vērtīga izejviela zāļu pagatavošanai
Rudens vai agrs pavasaris tiek uzskatīts par labāko stādīšanas laiku, šos datumus nav ieteicams pārcelt, jo pastāv iespēja, ka stādam nebūs laika iesakņoties.
Zirgkastaņu plaši izmanto parka ainavās.
Trīs gadus veci un nedaudz vecāki paraugi ir lielisks stādāmo materiālu materiāls.
Darba kārtība:
- Izrakt vairāk nekā pusmetru dziļu un platu bedri.
- Augsnē ievada humusu, glāzi superfosfāta. Pārāk skāba augsnes sastāva reakcija tiek neitralizēta ar dolomīta miltiem.
- Kastaņa saknes nepieļauj ūdenstecēšanu, tāpēc labai drenāžai grāvja dibens ir pārklāts ar apmēram 15 cm slāni, kas sastāv no smiltīm, pievienojot smalku granti.
- Stādot, sakņu kakls tiek novietots zemes līmenī.
- Lai novērstu sakņu kakla iegrimšanu, bedre ir ne tikai blīvi piepildīta ar barojošu augsnes maisījumu, bet arī ap stumbru tiek izveidots neliels pilskalns.
- Katru stādu aplej ar 3-4 spaiņiem silta ūdens. Pēc stādīšanas tiek praktizēta ikdienas laistīšana.
- Lai labāk iesakņotos, sējeņu piesien pie atbalsta. Balstu var noņemt, kad kastaņs ir iesakņojies un koks iztur vējus.
Stādu kopšana dārzā
Dabiskos apstākļos kastaņs dod priekšroku vaļīgām auglīgām augsnēm
Rūpes par koku, kas iestādīts dārza pastāvīgā vietā, nav grūti. Jaunībā jums tas pastāvīgi jākopj, savukārt nobriedušam kokam gandrīz nav nepieciešama aprūpe.
Tikko iestādītu koku nevajadzētu atstāt zem karstiem saules stariem, tas var pārkarst un gūt smagus apdegumus. Audzējot kastaņus atklātā saulē un augstā gaisa temperatūrā pirmajā dzīves gadā, jums vajadzētu intensīvi laistīt un papildus apsegt kastaņu.
Pēc stādīšanas sezonas laikā veic šādus agrotehniskos pasākumus:
- Laistīšana. Jauniem īpatņiem tam jābūt nemainīgam, bet nobriedušos laista tikai pēc vajadzības. Labāk izmantot nosēdušos ūdeni. Augus laista vienlaikus - agri no rīta vai pirms saulrieta.
- Ravēšana. Tas tiek izgatavots tikai sākumā, jo aizaugušais blīvais koka vainags nerada apstākļus svešas veģetācijas parādīšanās tuvākajā stumbra zonā.
- Mulčēšana. Lai zeme ap kastaņu būtu vaļīga un neizžūtu, to mulčē ar 10 centimetru šķeldas vai kūdras slāni, pievienojot kompostu.
- Top dressing. Apaugļošana ir neaizstājams rituāls, lai panāktu labu koku augšanu. Pēc ziemošanas barošanai izmanto kūtsmēslus un urīnvielu, amonija nitrātu un fosfora-kālija mēslojumu. Rudenī tam izmanto nitroammofoska. Koksnes šķeldas un kūdras mulčas slānis ir arī izdevīga iespēja jaunu koku papildu barošanai.
- Gatavošanās ziemai. Tas ir vajadzīgs tikai pirmajos pāris gados pēc stādīšanas. Bagāžnieks ir iesaiņots vairākos audeklu slāņos, un bagāžnieka aplis ir mulčēts. Tas novērš mizas plaisāšanu salnā. Parādītās sala plaisas apstrādā ar antiseptisku līdzekli un pārklāj ar dārza laku.
- Atzarošana. Ir nepieciešams stimulēt sulīgu un skaistu vainagu. Atzarojot pavasarī, no jauniem kokiem izaugušie dzinumi tiek saīsināti uz pusi.Vasarā tiek noņemti plāni zari, lai izvairītos no vainaga pāraugšanas. Noteikti atstājiet neskartus vismaz piecus spēcīgus sānu dzinumus. Zaru zāģēšanas vietas klāj dārza piķis. Pieaugušos kokos veic tikai sausu un bojātu zaru sanitāro atzarošanu pavasarī.
Dzelo kastaņa čaumalas novārījums tiek izmantots ginekoloģisko slimību ārstēšanā
Aprūpes pamati
Ēdamam kastaņam nav nepieciešama īpaša rūpība. Noteikumus, kas dārzniekam jāievēro, var ievietot vairākos punktos.
- Laistīšana pēc nepieciešamības, bet ne vairāk kā trīs reizes sezonā.
- Augsnes atslābināšana un aerācija ar dārza darbarīkiem - tūlīt pēc laistīšanas (tāpēc arī ne vairāk kā trīs reizes sezonā).
- Mulčējot tuvu cilmes apli reizi gadā. Process tiek veikts rudenī. Kā mulču izmanto zāģu skaidas vai kūdru. Ir atļauts izmantot arī kritušās lapas, kas kalpos ne sliktāk. Mulčas augstumam jābūt vismaz 10 cm un ne vairāk kā 15 cm.
- Sulīga un skaista vainaga vārdā pavasara sākumā kastaņa augšējos zarus saīsina, izmantojot garden dārza šķēres vai atzarošanas šķēres.
Mēslojums zem koka tiek lietots tikai vienu reizi 12 mēnešu laikā. Lai to izdarītu, 15 litru ūdens spainī sajauciet 20 g amonija nitrāta, kilogramu kūtsmēslu, 15 g urīnvielas un 20 g mēslojuma ar kāliju, slāpekli un fosforu - un nogādājiet to zem koka.
Slimību un kaitēkļu profilakse un kontrole
Kaut arī koks, kas tradicionāli paredzēts pilsētas ielu labiekārtošanai, reti saslimst, bet dažreiz tas cieš no sēnīšu slimībām, vaboļu un citu kaitēkļu iebrukuma.
Slimais koks ar sausām, sarūsējušām lapām nekavējoties jāizsmidzina ar Bordeaux šķidrumu vai Fundazol, kas palīdz gandrīz visos gadījumos.
Pēdējās desmitgadēs agrāk nezināmi kaitēkļi ir sākuši uzbrukt kastaņu kokiem - kastaņam jeb Balkānu kodei. No tā vasaras augstumā lapas izžūst un nokrīt, līdz rudenim atkal zied. Tad kastaņš sāk ziedēt vēlu, un tāpēc ziemu satiek nesagatavotu. Tas noved pie sasalšanas un pat nāves ziemošanas laikā.
Escīns kopā ar flavonoīdiem, kas atrodami kastaņu augļos, novērš asins recekļu veidošanos un stiprina asinsvadu sienas
Ir grūti tikt galā ar šo kaitēkli, jums jāinjicē īpaša ķīmiskā viela skartā koka stumbrā. Efektīvs profilakses līdzeklis ir savlaicīga kritušo lapu tīrīšana, kurā kodes lelles dod priekšroku pārziemot.
Ērce ir bīstams kastaņa ienaidnieks. Lai novērstu tā parādīšanos, 2 reizes mēnesī jūs varat koku apstrādāt ar Karbofos vai Fitoverm. No tautas līdzekļiem visefektīvāk tiek uzskatīti sagrieztu latvāņu un melno vistu novārījumi.
Detalizētas instrukcijas par Fitoverm lietošanu: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/udobreniya/instrukciya-po-primeneniyu-fitoverm-otzyvy-potrebiteley.html
Kuru riekstu izvēlēties stādīšanai
Lai izvairītos no kļūdām kastaņu audzēšanā, iesakām uzklausīt ekspertu viedokli un atlasīt tikai kritušos riekstus. Tos izmanto turpmākai dīgšanai.
Svaigi krituši kastaņi
Augļiem jābūt gludiem un skaistiem pēc izskata, bez bojājumiem un mīkstiem plankumiem.... Stādīšanai izvēlieties stingrus kastaņus.
Labāk ir sākt stādīt rudenī, pēc augļu novākšanas. Ne vienmēr ir iespējams ietaupīt riekstus līdz pavasarim bez zaudējumiem. Viņi izžūst un zaudē dīgtspēju... Ja tas nav iespējams, tad kastaņus līdz pavasarim uzglabājiet mitru smilšu maisiņā.
Kastaņa audzēšanas problēmas un to risinājums
Kastaņu audzēšana parasti rada maz problēmu. Bet dažreiz jums nākas saskarties ar dažām komplikācijām:
- Lapu plankums. Tas ir perforēts, melns, brūns vai sarkanbrūns. Ar šo parādību ir svarīgi savākt visas skartās lapas un sadedzināt. Slimam kokam nepieciešama papildu barošana, laistīšanas biežuma samazināšanās.Tās papildu aizsardzība būs pārvalks ar plēvi, kas piesieta vairākiem tapām.
Plankumains koks vājina un zied slikti
- Pulveris uz koka var parādīties pārmērīga karstuma vai pārsātināšanās ar slāpekli dēļ fosfora un kālija deficīta fona. Šajā gadījumā ārstēšanu veic ar Topsin, Fundazol vai Fitosporin-m.
Pulverveida miltrasa izskatās kā pelēks-balts pārklājums uz lapām.
- Nekroze. Tās cēloņi var būt temperatūras kritumi vai augu mehāniski bojājumi. Šī problēma ir īpaši briesmīga jauniem īpatņiem. Bojājuma vieta tiek izgriezta, brūces dezinficē un pārklāj ar dārza laku. Šādas kokam sāpīgas parādības novēršanas pasākums ir stumbra balināšana pavasarī un rudenī.
- Puve uz mizas ir nopietna problēma, no kuras nevar izvairīties. Kad tas parādās, kastaņu sagriež un sadedzina. Profilaktiskās metodes: augsnes kaļķošana un augu izsmidzināšana ar sistēmiskiem fungicīdiem.
Dīgšanas sēklas
Lai sēklas dīgtu, nepieciešama stratifikācija - tās vairākus mēnešus jāuztur zemā temperatūrā. To var izdarīt dabiskos apstākļos. Tad procedūra attiecas uz kastaņu stādīšanu rudenī atklātā zemē, kas būs jāpārklāj ar mulčas slāni. Alternatīvi, jūs varat tos iegremdēt zem sniega segas. Bet abos gadījumos nevar izslēgt iespēju grauzējiem sabojāt sēklas.
Tāpēc labāk ir dot priekšroku mākslīgai stratifikācijai. Šai metodei ir vairākas priekšrocības:
- dīgtspējas procents palielinās līdz 95%;
- stādi attīstās ātrāk;
- spēcīgi stādi tiek veidoti līdz maija beigām;
- pirmā dzīves gada augi ir diezgan gatavi ziemas sals.
Pēc sēklu savākšanas līdz aukstā laika iestāšanās brīdim tās uzglabā auduma maisiņā vēsā vietā, piemēram, uz balkona. Kad ārējā temperatūra nokrītas līdz sasalšanai, kastaņus ieliek traukā ar vāku, piepilda ar nedaudz mitru smilšu un aizver. Iepakotās sēklas 2-5 mēnešus jāuzglabā pagrabā vai ledusskapī. Temperatūrai šeit nevajadzētu pazemināties zem + 5º.
Apmēram nedēļu pirms stādīšanas rieksti tiek noņemti no smiltīm un 5-7 dienas iegremdēti traukā ar apsildāmu ūdeni. Šķidrums tiek periodiski mainīts. Mērcēšana mīkstinās blīvo kastaņu mizu un palielinās riekstu dīgšanas iespēju.
Pēc tam kastaņus var stādīt podos. Tam ir piemērota jebkura vaļīga augsne (to var sajaukt līdz pusei ar smiltīm). Uzgriežņi ir noslēgti apmēram 5 cm dziļumā, pēc tam tos dzirdina un novieto uz palodzes. Zeme izžūstot ir samitrināta. Pirmie dzinumi parasti parādās 2-3 nedēļu laikā, bet dažreiz jums jāgaida apmēram divi mēneši. Tāpēc, ja augu pavasarī plānots stādīt pagalmā, tad dīgšana jāsāk februāra beigās, nevis vēlāk.
Kastaņu stādīšana dārzā rudenī tiek veikta septembrī - oktobrī. Tūlīt pēc nogatavojušos augļu savākšanas tie tiek stādīti atslābinātā augsnē 20 cm attālumā viens no otra. Ieteicamais stādīšanas dziļums ir 5 cm. Ja jūs tos apglabājat dziļāk, tie, iespējams, nepaceļas. Vairāk sekla iegremdēšana var izraisīt sēklu žāvēšanu vai sasalšanu. Gultas izlīdzina un dzirdina, pēc tam izolē ar kritušām lapām, zāģu skaidām vai salmiem. Šajā gadījumā dīgšanas darbu var uzskatīt par pabeigtu. Stādi parādīsies pavasarī.
Bet jums nemaz nav jāuztraucas. Kaut kur tuvumā jābūt kastaņu alejai. Zem nobriedušiem kokiem ir viegli atrast mazuļus. Tieši viņu var izmantot kā "stādu". Pietiks, lai rūpīgi izrakt jaunu koku un pārvietot to uz vēlamo vietu.
Sēklu pavairošana
Forumos tiek apspriesta kastaņu audzēšana no riekstiem. Šī ir izaicinoša, taču pieejama un izglītojoša metode, kā iegūt jaunu koku savā dārzā.
Audzējot stādus no riekstiem, lai palielinātu pasākuma efektivitāti, vienlaikus jāstāda vismaz 5-10 gabali.Vienmēr pastāv iespēja stādīt negatavus vai bojātus riekstus, kas normāli neizdīgst.
Lai pasargātu jaunu koku no kukaiņiem, to profilaktiski ārstē ar pretparazītu līdzekļiem.
Sējamā kastaņa vērtīga iezīme ir tā ēdamie augļi
Interesantākie padomi ir:
- Rieksti tiek stādīti puķu dobēs, piemēram, blakus tulpēm. Tajā pašā laikā rievās vairākos slāņos tiek uzklāta sausa zāle, kas no augšas pārklāta ar zemi.
- Izsmidzināšana ar Fufanon palīdz ietaupīt jaunus zarus no laputīm.
- No pelēm ir efektīvi ieeļļot riekstus pirms to nolaišanas zemē ar māla misu, pievienojot sarkanos piparus, darvu vai petroleju. Tad jūs varat apkaisīt petroleju augsnē stādīšanas vietā.
- Lai panāktu labāku augšanu, jaunie dzinumi katru mēnesi jāārstē ar Mycorrhiza, Trichodermin vai Fitosporin. Tas ir augu papildu uzturs un aizsardzība pret dažādiem kaitēkļiem un infekcijām.
- Stādot kastaņus ar sēklām, labāk nekavējoties izvēlēties tiem pastāvīgu vietu. Tas novērš sakņu sistēmas bojājumus turpmākās transplantācijas laikā un tādējādi palielina to izturību nelabvēlīgas ziemošanas laikā.
Medicīniskai lietošanai zirgkastāna lapas novāc, kad tās ir zaļas un sulīgas.
Dārznieku atsauksmes
Es iesaku jums pārstādīt kastaņus agrā rudenī, kad karstums jau ir mazinājies, bet tas joprojām būs pietiekami silts. Pārstādiet ar zemes gabalu (ja pirms tam bija karstums un zeme drūp, pāris dienas pirms pārstādīšanas to laistiet, lai zeme "satvertu" un zemes sakniņš ap saknēm turētos). Pēc transplantācijas noteikti noplūdiet labi. Un nedēļu vēlāk atkal. Stādot, jūs varat laistīt ar Kornevinu. Es neiesaku apgriezt centrālo kātu. Kastanis nav krūms, tam vajadzētu būt vienam stumbram. Pēc būtības ir noteikts vienmērīgs)
Man aug zirgkastāns. Viņam jau ir 5 gadi. Tas izauga 1 m no uzgriežņa, kuru es iestādīju testam (ja tas aug, tas neaugs). Viņš ir ļoti pievilcīgs arī bez ziediem (ar viņu nepietiek ar sauli). Tas aug priekšā dacha, gar ceļu. Es ceru, ka kādreiz viņš dos ēnu uz māju un automašīnu, kuras tuvumā viņš tagad atradās (kad es stādīju, es nedomāju par automašīnu).
Daudzi dārzkopības entuziasti ir mēģinājuši Sibīrijā audzēt zirgkastānu, taču šie mēģinājumi nekur nav noveduši. Koki, neraugoties uz to augšanu un līdz rudenim pat pilnīgi nogatavojušiem dzinumiem, ziemas laikā sastinga. Vai arī pilnīgi nosalusi. Kā arī mēģinājumi izaudzēt stādu no rieksta. Šādi stādi aug un pārziemo, kamēr mazi, pēc tam, kad to augšana palielinās, tie nedaudz sasalst un kļūst kā krūms.
Mēs to izdarījām. Rudenī viņi vienkārši stādīja kastaņus pēc kārtas. Apmēram 50 cm attālumā viens no otra - puse bajonetes. Ja augsne ir sausa, pirms stādīšanas urbumā ielej ūdeni. Lai stādītu rudenī, viņiem jāizdzīvo aukstumā. Tas ir viss. Pavasarī no 9 iestādītajiem kastaņiem ir uzcēlušies 7. Laistīti un atslābināti. Gadu vēlāk netālu no pagalma tika iestādīti 2 stādi, pārējie tika sadalīti.
Audzējot zirgkastaņu koku vai tā šķirnes, jums jābūt pacietīgam, tas ātri neaug. Rūpīgi rūpējoties, pēc divpadsmit gadiem, pieaugumā ievērojami apsteidzot visus apkārtējos dārza kokus, pateicoties blīvai, sulīgai un smalkai lapotnei, tas kļūs par aizsardzību no vasaras karstuma. Ja nepieciešams, šis augs var kļūt par daudzu slimību dziednieku.
Stādāmā materiāla izvēle
Tūlīt jāatzīmē, ka jums ir jāiesaistās zirgkastaņa audzēšanā. Tās ēdamās šķirnes neatšķiras no ziemcietības un ir piemērotas stādīšanai mūsu valstī tikai Kaukāzā un Ukrainas dienvidos. Un pat tad, ja izrādās, ka audzē šādu paraugu, visticamāk, tā augļi būs bez garšas, un koku vajadzēs potēt.
Kastaņu stādus var viegli iegūt no sēklām. Bet šim nolūkam jums vajadzētu izvēlēties pareizo sēklu. Ir svarīgi, lai viņš atbilstu šādiem kritērijiem:
- briedums - augļiem vajadzētu ne tikai nokrist no koka pašiem, bet arī ar pārsprāgušu dzeloņainu apvalku;
- nav bojājumu;
- tumša, vienmērīga krāsa;
- cietība;
- puves trūkums.
Dīgšanai jums jāņem vairāk riekstu, nekā plānojat iegūt stādus. Daži var neizdīgt. Turklāt nenobrieduši augi dažādu iemeslu dēļ bieži mirst agrīnā attīstības stadijā. Kastaņus parasti stāda no sēklām rudenī, neilgi pēc riekstu novākšanas. Tas ir saistīts ar faktu, ka normālos apstākļos stādāmais materiāls tiek slikti uzglabāts un ziemā var zaudēt dīgtspēju.
Ja tomēr dīgtspēja jāatliek līdz pavasarim, tad augļi jāuzglabā kastē ar samitrinātām smiltīm. Tas novērsīs kastaņu priekšlaicīgu izžūšanu.