Raksta autors
Daria Vorontsova
Lasīšanas laiks: 11 minūtes
AA
Mēs visi esam pieraduši paciņās iegādāties smaržīgu garšvielu - rozmarīnu. Zāle labi sader ar gaļas un zivju ēdieniem.
Rozmarīna zariņi piešķir ēdienam priežu aromātu ar citrusaugļu un kampara notīm. Burtiskā tulkošana no latīņu valodas nozīmē "jūras svaigums".
Parastajam rozmarīnam ir labvēlīgas īpašības: mazina stresu, tonizē un veicina gremošanu.
Augs satur retas ēteriskās eļļas un tanīnus. Tikai daži zina, kā rozmarīnu audzēt mājās.
Augu apraksts
Rozmarīns (lat. Rosmarinus officinalis) ir krūmu augs, kas cēlies no Vidusjūras. Daudzās valstīs to audzē rūpnieciskā mērogā. Krievijā, Ukrainā, Baltkrievijā to audzē kā dekoratīvu, ārstniecisku, pikantu augu.
Augs mūsu klimatiskajos apstākļos pārstāv mazus krūmus ar ligificētiem dzinumiem. Auga ārkārtīgi smaržīgās lapas ir šauras, zaļganpelēkas, kas atgādina lavandas lapas. Auga ziedi ir zili vai viegli violeti.
Aukstā klimatā rozmarīns jāstāda podos, lai stipru salu gadījumā to varētu pārvietot telpās. Krūms ir piemērots, lai izveidotu zemu dekoratīvu dzīvžogu - to var brīvi veidot jebkurā formā, apgriežot. Lieliski jūtas iestādīti podos uz terasēm un balkoniem kopā ar citiem augiem, kas mīl sauli, klusās dārza vietās.
Tas ir interesanti! Vidusjūras valstīs tika uzskatīts, ka dārzos, kur rozmarīns labi aug, māju pārvalda sieviete. Lai nepakļautu sevi izsmieklam, vīrieši izvilka augus. Tātad 16. gadsimtā rozmarīns sāka pazust no mājas dārziem.
Dabiskajā vidē augs veido blīvus, smaržīgus, mūžzaļus krūmus, kas aug līdz 2-3 m augstumā. Mūsu klimatiskajos apstākļos krūms sasniedz augstumu un platumu līdz 70 cm.
Augs rada stingrus, uzceltos tetraedriskos dzinumus. Lapas ir lancetiskas, ar salocītām malām, augšpusē tumši zaļas, apakšā pārklātas ar sudrabainu ziedu, ļoti smaržīgas.
Dziļa (līdz 2 m) ļoti sazarota sakņu sistēma nodrošina augu piekļuvi mitrumam pat sausās dienās no dziļākiem augsnes slāņiem, kas noved pie relatīvi augstas augu izturības pret sausumu.
Rozmarīns zied agrā pavasarī. No aprīļa līdz jūlijam un dažreiz ilgāk krūms ir pārklāts ar ziliem vai rozā ziediem. Spēcīgi, smaržīgi ziedi piesaista bites, kas pārvērš nektāru par vērtīgu rozmarīna medu. Augu augļi ir rieksti.
Tas ir interesanti! Eiropā kopš viduslaikiem rozmarīns tika uzskatīts par mīļotāju augu. Topošo laulāto kostīmi tika dekorēti ar zariem. Pēc ceremonijas jaunlaulātie iestādīja zaru - ja tas sāka augt, augs viņiem solīja ilgu un laimīgu dzīvi. Ar daudzkrāsainu lenti sasieti kāti tika pasniegti kāzu viesiem kā pateicību par ielūguma pieņemšanu.
Kultūras apraksts un šķirnes
Rozmarīns ir mūžzaļš krūms ar augstumu no 50 cm līdz 2 m un spēcīgu sakņu sistēmu, kas nonāk zemē līdz 4 metru dziļumam. Šauras ādainas 3-4 cm garas lapas atgādina skujkoku skujas.
Graciozie zari ir ierāmēti ar adatām līdzīgām lapām, veidojot sfēriskus krūmus, kas agrā pavasarī ir pārklāti ar smalkiem ziediem. To krāsa svārstās no sniega baltas līdz violeti violetai.
Augu aromāts ir sarežģīts, tajā ir priežu skuju, kampara, citrona, eikalipta notis. Dzinumus izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā, parfimērijā, aromterapijā.
Dabā ir vairāki augu veidi, bet kultivē tikai ārstniecisko rozmarīnu (parasto), kas piemērots audzēšanai dārzkopības parauglaukumos.
Viena no slavenākajām šķirnēm ir Rosinka. Nepietiekami liels, ar zariem līdz 40 cm gariem, audzējot ārā, nerada problēmas.
Neliels augs tiek pārstādīts podā un tiek turēts mājās - rozmarīns labi ziemo vēsā, gaišā telpā. Smaržīgos zaļumus var izmantot visu gadu.
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram
Blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) publikācija 2019. gada 10. oktobrī plkst. 11:13 PDT
Citas izplatītas šķirnes, kas piemērotas audzēšanai valstī:
- "Balta" - dekoratīvs aromātisks krūms tiek izmantots ne tikai kulinārijas vajadzībām, bet arī vietnes dekorēšanai.
- "Biryusa" - zied divas reizes gadā, pavasarī un rudenī. Ziedi ir zili vai violeti un piesaista bites. Medus augs.
- Zilā ziema - panes aukstumu līdz -17 grādiem. Ainavu dizainā ir piemērots dekoratīvs augs, kas piešķir noturīgu pikantu aromātu, sasniedzot 80 cm.
- "Krimas" - cēlies no savvaļas veida rozmarīna. Tas tika iestādīts Krimā apmēram pirms 200 gadiem.
- "Horizon" - augstums 1 metrs, krūma diametrs 90 cm, ziemcietība līdz -15 grādiem. Praktiski neietekmē slimības un kaitēkļi.
Vēl viens plaši pazīstams kultūras veids ir prostratus (prostratus) vai noliecies rozmarīns, tā audzēšana bieži ir vērsta uz zemes seguma iegūšanu.
Ar krūma augstumu tikai 50 cm, tā ložņājošie dzinumi aug 1,5 metru diametrā. Spilgti zaļas ādainas lapas-skujas atgādina egļu skujas. Slavenās šķirnes - "Venzano", "Lavanda", "Korsika".
Ziemas dārzos, uz lodžijām, bieži sastopama šķirne "Maigums" - aug no sēklām līdz stādiem, pēc sala beigām, vasarai stādot atklātā zemē. Ar pietiekamu siltumu, apgaismojumu un laistīšanu tas sasniedz 1 metra augstumu.
Pateicoties rozmarīna šķirnes šķirnei, jūs varat izvēlēties pareizo formu klimatam. Dienvidu reģionos garās sugas aug labi, un vēsākā klimatā ir vērts dot priekšroku mazizmēra, ložņu šķirnēm.
Pabeidziet tēmu ar dārznieka krūma pārskatu:
Nosēšanās
Pirms rozmarīna audzēšanas dārzā pirms stādīšanas. Ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu un augsni.
Optimāla pozīcija dārzā
Rozmarīns ir ārkārtīgi gaismu mīlošs augs. Lai uzturētu optimālus augšanas apstākļus tuvu viņa ģimenes apstākļiem, viņam jānodrošina silta vieta saulē. Pat karsti saules stari pusdienlaikā nekaitēs augam.
Krūmu nevajadzētu stādīt daļēji ēnā.
Saderība ar citiem augiem
Dārzā esošais rozmarīns var būt daļa no Vidusjūras stila iekārtojuma vai daļa no augu dārza. Jums nevajadzētu aprobežoties ar vienu veidu.
Salvija, kas pieder tai pašai augu ģimenei, padarīs krūmu par labu apkārtni. Tomēr krūms nepieļauj mārrutku un sinepju augšanu tuvumā.
Augsnes prasības
Ideāla augsnes augs ir caurlaidīga, smilšaina augsne, kas bagāta ar barības vielām. Rozmarīnam nepatīk skābie substrāti, dodot priekšroku labi nosusinātai augsnei ar pH 6-7. Šim krūmam ir ļoti svarīga caurlaidīgā struktūra, augs negatīvi reaģē uz lieko ūdeni.
Labāk ir atteikties pirkt zemi ziediem - tā ir pārāk auglīga.Augsni labāk sastādīt, sajaucot 2 daļas komposta, 1 daļu kaļķu smilšu, 1 daļu ļoti mazu akmeņu. Alternatīvi, jūs varat izmantot citas smiltis, bet pēc tam 5 litriem iegūtā maisījuma jāpievieno dolomīts 1-2 ēdamkarotes daudzumā.
Piemērots ir arī kaktusa substrāts, taču minerālvielu trūkuma dēļ būs nepieciešams nedaudz komposta. Šim maisījumam pievieno 2-3 ēdamkarotes dolomīta.
Ja krūms jāpārstāda podā, puķu augsne jāmaisa uz pusēm ar smiltīm. Šāda augsne ir caurlaidīgāka. Tvertnes dibenu noteikti pārklājiet ar keramikas gabaliņiem, lai izplūst liekais ūdens.
Pirms stādīšanas jūs varat mēslot augsni ar lēni atbrīvojošu mēslojumu un katru pavasari atkārtot mēslošanu. Augsnei jābūt samērā mitrai.
Nosēšanās
Stādot rozmarīnu, ir lietderīgi sagatavot nelielu pilskalnu un pārklāt virsmu ar akmeņiem. Saulē uzkarsētie akmeņi augiem piešķir papildu siltumu un pasargā augsni no spēcīgas lietavas izskalošanas.
Rozmarīna pārstādīšana vai stādīšana jāveic pavasarī, rudenī tikai reģionos ar siltu klimatu. Augs aug lēni, bet jau otrajā gadā augšanas ātrums manāmi palielinās.
Krūms ir ļoti jutīgs pret sakņu bojājumiem, un sakņu sistēmas atjaunošana prasa ilgu laiku, tāpēc vislabāk ir izvairīties no pārstādīšanas.
Īsumā par izskata vēsturi
Kas tad ir rozmarīns un kādi ir tā izmantošanas veidi? Šis augs kļuva slavens pirms daudziem gadsimtiem. Saskaņā ar dažām leģendām, tā ir parādā ziedu debeszili krāsu Jaunavai Marijai, kura uzlika apmetni uz krūma, lai pasargātu Jēzus bērniņu no saules karstuma. Saskaņā ar citām leģendām, rozmarīna ziedu parādīšanās cēlonis bija jūras putu pilieni, kuros dzima mīlestības un skaistuma dieviete - Afrodīte no grieķiem un Venēra no romiešiem.
Medlar kaukāzietis - aug dārzā atklātā laukā
Kopš seniem laikiem rozmarīna zariņi ir nodoti mirušo rokās, lai paspilgtinātu ceļu uz ēnu valstību - Ēģiptē. Tas tika pievienots arī līgavas pušķim, viņi rotāja jaunlaulāto kāzu kleitas un viesiem viduslaiku Eiropā dāvāja mazus rozmarīna zaru pušķus.
Interesanti zināt: dažādos laikos, dažādās pilsētās un valstīs rozmarīns tika uzskatīts par mīļotāju augu. Un, ja pēc kāzām jauno laulāto iestādītais rozmarīna zars sāka augt - tas solīja pārim ilgu un laimīgu dzīvi, mīlestības un harmonijas pilnu.
Gatavošanā tiek izmantotas kaltētas garšvielu lapas un svaigi dzinumi
Dārza audzēšana un kopšana
Tā kā rozmarīns nav īpaši prasīgs augs (izņemot salizturības trūkumu), stādīšana un kopšana tiek veikta atklātā laukā - dārzā, valstī un podos. Ar tās palīdzību dārzu, balkonu vai terasi var piepildīt ar svētku noskaņu, kas piemērota siltajam Vidusjūras reģionam.
Laistīšana
Laistīšanas rozmarīns tiek veikts mērenībā. Mājās krūms var iegūt no gaisa lielāko daļu nepieciešamā mitruma. Pārējo nodrošina plaša, dziļa sakņu sistēma. Tikai vasaras karstuma laikā krūmam vajadzētu dot nedaudz vairāk ūdens.
Nepieciešams pārbaudīt krūmu, ja lapas nokalst - ir mitruma deficīts. Pārmērīgs mitrums šim augam ir daudz bīstamāks nekā mitruma trūkums.
Laistīšana tiek veikta, izmantojot metodi "vienreiz, bet labi" - pēc tam viņi gaida, līdz augsne traukā ir gandrīz pilnīgi sausa. Pēc tam atkal bagātīgi laista, lai ūdens sāktu izplūst caur kanalizācijas kanalizācijas caurumiem. Pēc 15 minūtēm noteciniet ūdeni no pannas.
Ja augs aug zemē, labāk neizmantot lietus "pakalpojumus". Lietusgāžu laikā augu vislabāk ir pārklāt, piemēram, ar lielu plastmasas pudeli. Kāpēc šādi pasākumi ir vēlami, var izlasīt zemāk aprakstītajā slimību un kaitēkļu aprakstā.
Top dressing
Mēslojiet rozmarīnu mērenībā. Pavasarī ir nepieciešams nodrošināt krūmu ar dažām barības vielām, vēlams organiskām (kompostu). Vasarā krūmiem nav nepieciešama barošana. Pēdējo reizi pirms ziemas jūs augu varat barot augustā. Ja krūms aug podā, to var barot ik pēc 2-3 nedēļām ar nelielām mēslojuma devām.
Jāizvairās no mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu. Mēslojums ir piemērots ziedošiem augiem.
Kad un kā apgriezt rozmarīnu?
Rozmarīns reti tiek pakļauts šai operācijai. Rudenī vai pavasarī tiek veikta rozmarīna atzarošana, kas ļauj krūmam atbrīvot jaunus dzinumus. Jums rūpīgi jāapgriež, lai nesagrieztu vecos dzinumus. Sekatoriem jābūt tīriem un asiem.
Pēc ziedēšanas augu sagriež par 1/3.
Ziemošana
Ir īpaši audzētas rozmarīna šķirnes, kas ir izturīgas pret zemu temperatūru: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.
Rozmarīns ir izturīgs pret īslaicīgām salām līdz -15 ° C.
Rozmarīnu var audzēt atklātā (neaizsargātā) zemē Maskavas priekšpilsētā un Ļeņingradas apgabalā tikai pie dienvidu sienām un ziemā aizsegā. Tomēr augs bieži sasalst. Mūsu klimatiskajos apstākļos tiek novēroti temperatūras kritumi, tāpēc Vidusjūras reģiona krūms var neizdzīvot ziemā.
Nelabvēlīgā klimatā rozmarīnu ir drošāk stādīt podos. Pēc pavasara salnām viņš var mierīgi izrotāt dārzu līdz rudens aukstajam laikam. Augs var palikt ārpusē, līdz dienas laikā temperatūra nokrītas zem sasalšanas. Vieglas sals naktīs nedrīkst kaitēt krūmam.
Pārējā periodā augam ir jānodrošina ziemošanas apstākļi.
- Siltā telpā... Rozmarīnu var audzēt dzīvoklī - ir piemērota vieta uz dienvidu palodzes, prom no apkures radiatoriem. Ziemojot siltā telpā, augsni izžūst, jo augsne izžūst, un laiku pa laikam baro.
- Siltumnīcā... Ieteicams nodrošināt ziemošanu zemā temperatūrā. Telpai jābūt gaišai, ar pozitīvu temperatūru līdz 10 ºC, vēlams 2–8 grādus C. Rozmarīna ziemošanai vēlams apsildāma telpa vai siltumnīca, kuras temperatūra nepārsniedz 5 grādus pēc Celsija. Ziemošanas laikā krūms laiku pa laikam jālaista mēreni. Mēslojums netiek lietots, laistīšana ir vērsta tikai uz nedaudz mitru sakņu sistēmas uzturēšanu. Ir vērts pievērst uzmanību tam, vai krūms cieš no jebkādiem bojājumiem.
Laistīšana ir visgrūtākā māksla ziemošanā, bieži gadās, ka tieši tāpēc rozmarīns neizdzīvo.
Foto. Rozmarīns uz balkona un istabā ziemā miera stāvoklī.
Gatavošanās rozmarīna stādīšanai
Sēklas dīgst ilgu laiku, augam ir savas prasības attiecībā uz augsni, tāpēc jums vajadzētu iepriekš sagatavoties stādīšanai.
Kultūras kultivēšana ir iespējama:
- valstī vai dārzā stādu veidā;
- mājās vai siltumnīcā - neapdomīgi.
Kad stādīt sēklas
Pavasarī rozmarīna sēklu stādīšana atklātā zemē ir iespējama tikai dienvidu reģionos ar garām siltām vasarām un bez sala.
Aukstākos apgabalos sēklu pavairošana var notikt tikai ar stādiem, kas audzēti mājās vai apsildāmās siltumnīcās.
Stādīšana atklātā zemē tiek veikta atgriešanās salu beigās, kad stādi sasniedz 7-10 cm augstumu.
Stādīšanas vieta un augsne
Lai audzētu rozmarīnu, jums jāizvēlas vieta, kas vislabāk atbilst kultūraugu prasībām. Vietnē priekšroka jādod mājas, žoga vai citas ēkas dienvidu, dienvidaustrumu vai austrumu pusei, kur nebūs caurvēja un aukstas gaisa straumes.
Augsts gruntsūdens līmenis ir ļoti nevēlams. Tuvumā nedrīkst būt augsti augi, kas dotu ēnu.
Kā sagatavot augsni rozmarīna audzēšanai:
- pievienot smiltis - 1 spainis uz 1 m2;
- šķembas - 1 kg uz 1 m2;
- fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi - 1 sauja uz 1 m2;
- izrakt augsni, noņemot nezāļu saknes.
Sēklu sagatavošana
Ēteriskās eļļas, kas atrodas rozmarīna sēklās, kavē dīgšanu. Ir svarīgi veikt pirmssēšanas apstrādi. Dīgšanai sēklas 2-3 dienas iemērc marlē vai starp diviem kokvilnas spilventiņiem.
Lai paātrinātu procesu, tiek izmantots nevis ūdens, bet gan "Epin" - augšanas stimulatora - šķīdums.
Lai skatītu pārskatu par kultūraugu audzēšanu:
Kā pavairot rozmarīnu?
Augu pavairošanai ir 2 veidi:
- Vieglākais pavairošanas veids ir nopirkt pirmo augu un pēc tam to pavairot veģetatīvi.
- Sarežģītāka metode ir rozmarīna stādu audzēšana no sēklām un pēc tam to pārstādīšana augsnē, podos.
Audzēšana no sēklām
Rozmarīna sēklas sēj martā-aprīlī. Sēklu dīgtspēja ir vidēja, ērtāk ir sēt vairāk sēklu un pēc tam stādus retināt. Sēklas nav pārklātas ar augsni, to dīgšanai nepieciešama gaisma. Kultūraugus ievieto siltā, saulainā vietā, līdz dīgšanai pārklāj ar plēvi, pēc tam plēvi noņem. Optimālā augsne ir nedaudz sārmaina vai neitrāla.
Dīgšana var aizņemt ilgu laiku - 3-4 nedēļas. Dīgtspēja ir nevienmērīga, nepieciešama vismaz 20 ° C temperatūra. Kad stādi ražo pirmos īsto lapu pārus, stādi rūpīgi jāpārstāda mazos podos.
Piezīme - augs, kas iestādīts no sēklām, pirmajā gadā aug ļoti lēni.
Pavairošana ar spraudeņiem
Ir daudz vieglāk pavairot rozmarīnu ar spraudeņiem. Šim nolūkam no auga tiek izgriezts 10-15 cm garš kātiņš ar vairākiem lapu pāriem no jauno dzinumu galotnēm vai no sānu dzinumiem.
Pēc spraudeņu ievietošanas augsnē pēc dažām nedēļām (parasti 3) parādās saknes. Noņemot dzinuma galu, augs izsauks un izveidos skaisti izveidotu krūmu.
Spraudeņus var sagriezt gandrīz visu veģetācijas periodu (izņemot karstās un sausās vasaras dienas un ziedēšanas sezonu). Preparātu izmantošana - augu sakņošana palielina spraudeņu sakņu efektivitāti. Zālaugu spraudeņus var sakņot ūdenī.
Pēc sakņošanās jaunie augi tiek stādīti dārza augsnes un kūdras maisījumā. Atklātā zemē stādus vajadzētu stādīt, kad sala varbūtība pāriet (maijā).
Rozmarīna audzēšanas iezīmes uz loga
Audzēt smaržīgu garšvielu dzīvoklī nav grūti ar pienācīgu rūpību. Augs vairojas gan ar spraudeņiem, gan sēklām. Pirms sēklu stādīšanas to vismaz 3 dienas iepriekš diedzē mitrā marlē. Spraudeņu audzēšana ir daudz vienkāršāka un ātrāka. Lai to izdarītu, pietiek ar to, ka sagatavotajā augsnē stāda dzinumu ar saknēm.
Uz palodzes rozmarīns aug ne vairāk kā 1,5 metru augstumā. Lai augs būtu sulīgs, siltajā sezonā to apgriež. Veselīgs krūms mājās parasti sasniedz 60 centimetrus, kas ir norma.
Aprūpe mājās
Diemžēl rozmarīns nav podos audzēts augs, piemēram, dracaena vai ficus. Jūs varat to audzēt podos, bet vasarā tas jāiznes svaigā gaisā, saulainās vietās. Mājās augs ir pārāk tumšs (pat uz dienvidu loga), ziemā ir pārāk karsts. Audzējot podā, krūmiem būs vieglāk pārziemot, pārvietojot tos no dārza uz atbilstošo telpu. Jebkurā gadījumā rozmarīnu nevajadzētu atstāt mājās visu gadu.
Ir ļoti praktiski, ja virtuvē uz palodzes ir augu puķu podi. Tomēr ar dažiem izņēmumiem daudzi virtuves augi nav piemēroti audzēšanai telpās - tāpat arī rozmarīns.
Kas jums nepieciešams, lai audzētu rozmarīnu
Augs no siltajām valstīm lieliski panes Krievijas centrālās daļas aukstumu. Rozmarīnu ziemai pārstāda puķu podos vai diedzē no sēklām.
Lai audzētu rozmarīnu uz palodzes, jums būs nepieciešams:
- Drenāžas pildviela;
- Auglīga zeme;
- Keramikas pods vai cits trauks;
- Labs apgaismojums;
- Regulāra vēdināšana;
- Nedaudz pacietības.
Frankincense zālei dzīvoklī nepieciešama regulāra gaisa cirkulācija, taču tā nepieļauj pēkšņus temperatūras lēcienus.
Labākās vietas izvēle mājā
Rozmarīnu audzē mājās uz balkona, lodžijas vai uz palodzes. Šīs ir vislabvēlīgākās vietas mūžzaļajiem ziemciešiem. Tomēr daži ieteikumi vietas izvēlei būs noderīgi iesācēju augu mīļotājiem.
Siltums un garās dienasgaismas stundas ir galvenie nosacījumi veiksmīgai krūma audzēšanai. Tāpēc dzīvoklī ir ieteicams izvēlēties logus no dienvidu vai austrumu puses. Ziemā, kad dienas gaismas laiks ir mazs, elektriskā lampa kompensē apgaismojuma trūkumu. Ja rozmarīns lielākoties atrodas ēnā, lapas ātri izžūs. Augs mirs.
Nekādā gadījumā krūmu podus nedrīkst novietot apkures ierīču tuvumā. Sauss silts gaiss nelabvēlīgi ietekmē augsni, sakņu sistēma cieš no sausuma.
Tvertņu izvēle un sagatavošana
Rozmarīna sakņu sistēma ir sazarota, tāpēc augu stādīšanai labāk izvēlēties plašu un dziļu trauku. Ideāls ir māla vai keramikas pods. Kāpēc nav vēlams izvēlēties plastmasas traukus vai koka kastes? Pirmajā gadījumā plastmasa izjauc augsnes dabisko termoregulāciju. Koka kastes netiks galā ar lieko mitrumu: pelējums un sabrukšana ir iespējamas nepatikšanas.
Ir svarīgi drenāžu sadalīt kuģa apakšā. Tas var būt keramzīts, akvārija augsne vai vidēja izmēra oļi. Lai izvairītos no mitruma stagnācijas, katla apakšdaļā tiek izveidotas mazas bedrītes.
Augsnes izvēle
Veiksmīga rozmarīna audzēšana mājās potā ir atkarīga no augsnes kvalitātes. Lai gan daudzgadīgais augs augsnei nav prasīgs, ir vērts izvēlēties neitrālu un nedaudz sārmainu augsni. Lai augsne labi izietu gaisu, tai var pievienot smiltis. Veikalā varat iegādāties gatavu pamatni vai pats to pagatavot no humusa un dārza augsnes maisījuma.
Dārza augsnē var būt kaitēkļi, tāpēc pirms rozmarīna stādīšanas to dezinficē ar īpašiem preparātiem. Termiskās apstrādes metode nomāc patogēnu vitālo aktivitāti. Šim nolūkam augsni vismaz stundu kalcinē cepeškrāsnī. Vēl viena metode ir sasalšana. Zeme maisā tiek atstāta 3-5 dienas aukstumā.
Drenāžas pamatne ir vienmērīgi sadalīta pa konteinera dibenu. Lai radītu labvēlīgus apstākļus, zemi ielej podos vismaz nedēļu pirms stādīšanas. Lai augsne absorbētu vairāk skābekļa, pietiek ar to sadalīt uz horizontālas papīra virsmas.
Sēklu vai spraudeņu sagatavošana stādīšanai
Tvertne un augsne ir sagatavota. Pienāk izšķirošs brīdis sēklu un spraudeņu sagatavošanai. Šīs ir 2 galvenās podos audzēšanas metodes mājas kopšanai. Dārzkopības veikalā var iegādāties rozmarīna sēklas. Tomēr tas ir laikietilpīgākais process, turklāt daudzgadīgās sēklas izceļas ar sliktu dīgtspēju.
Iepriekšēja sēklu sagatavošana sēšanai:
- Pirms sēšanas zemē sēklas tiek izkliedētas mitrā marlē, apmēram 3-4 dienas;
- Katru dienu marle tiek samitrināta, bet ne zem krāna, bet ar aerosola pudeli;
- 4-5 dienā sēklas ir gatavas stādīšanai. Augsnē tiek izveidotas depresijas līdz 1 centimetram un tiek sētas diedzētas sēklas;
- Virsmu pārkaisa ar plānu zemes slāni, pēc tam pārklāj ar plastmasas maisiņu. Nepieciešamas ventilācijas atveres;
- Tvertne tiek novietota siltā vietā ar nemainīgu temperatūru + 15-20 ° C. Pēc masveida parādīšanās stādi tiek novietoti uz palodzes.
Sēt daudzas sēklas vienā traukā nav tā vērts, pretējā gadījumā augu sakņu sistēma konkurēs savā starpā.
Potēšanas metode ir visveiksmīgākā un vienkāršākā mājās. Lai to izdarītu, jums jānoplēš krūma augšdaļa vai jāpērk svaiga rozmarīna filiāle.
Spraudeņu sagatavošana:
- Noņemiet apakšējās lapas no zara, ievietojiet tīrā ūdenī. Lai dzinums sakņotos, būs nepieciešamas 4 līdz 14 dienas. Ir svarīgi mainīt ūdeni ik pēc pāris dienām;
- Kad parādās pirmās saknes, iestādiet griezumu augsnē. Depresijas ir iepriekš izveidotas. Pēc izkāpšanas samitriniet zemi;
- Nogrieziet auga augšdaļu intensīvai sakņu attīstībai. Šis solis tomēr nav obligāts.
Aprīlis ir vispiemērotākais mēnesis spraudeņu pārstādīšanai.
Pavairošana ar spraudeņiem notiek ātrāk nekā ar sēklām. Parasti sēklu pārstādīšana vai audzēšana tiek plānota pavasarī - agrā rudenī.
Nepieciešamo apstākļu radīšana: temperatūra, mitrums, apgaismojums
Pēc dzinumu sakņošanās un sēklu sadīgšanas ir svarīgi dzīvoklī uzturēt labvēlīgus apstākļus. Rozmarīnam ir svarīgi, lai mitrums būtu zem vidējā. Augs sāk izžūt, kad gaiss stagnē. Telpu vai lodžiju vēdina divas reizes dienā, kamēr augs tiek noņemts no iegrimes.
Ziemā daudzgadīgie krūmi nonāk ziemas guļas stāvoklī, tāpēc optimālā gaisa temperatūra ir + 7-15 ° C. Augu podi tiek novietoti tuvāk stiklam uz palodzes un lodžijas. Veģetācijas periodā tiek uzturēta nemainīga + 20-25 ° C temperatūra.
Rozmarīns ir izturīgs krūms. Viņa imunitāte pavājinās tikai ziemā.
Apgaismojumam rozmarīnam jābūt intensīvam, un tas ilgst vismaz 7-10 stundas dienā. Šajā gadījumā ir svarīgi, lai krūms vienmērīgi saņemtu gaismu no visiem virzieniem. Daudzgadīgo podu ir lietderīgi pagriezt par 180 grādiem ik pēc 3 dienām. Ziemā papildus tiek izmantoti fitolampi vai mākslīgie gaismas avoti.
Slimības un kaitēkļi
Audzējot rozmarīnu, var rasties šādas problēmas:
- miltrasa;
- zirnekļa ērce;
- kokcīdi;
- putekļi vai filca kukaiņi;
- baltas mušiņas var uzbrukt novājinātiem augiem, īpaši ziemā;
- puves saknes pārāk mitrā augsnē.
Lai novērstu sakņu puvi, dzinumu galu novītušanu, lapu puvi, ir jānodrošina pietiekama drenāža augsnē, pietiekama gaisa cirkulācija.
Dzeltenās lapas visbiežāk norāda uz lieko ūdeni - kad rozmarīna lapas kļūst dzeltenas, tas ir visizplatītākais sliktas laistīšanas simptoms.
Baltiem plankumiem uz lapām var būt dažādi cēloņi:
- ja lapas ir pārklātas ar plānu baltu slāni, iespējams, tā ir sēnīšu slimība - miltrasa. Skartās lapas nekavējoties jānoņem.
- Ērces var būt atbildīgas arī par baltiem plankumiem.
Balti, samērā gaiši plankumi var norādīt uz tripšu klātbūtni, kas barojas ar augu sulu. Slimie augi jāārstē ar piemērotu preparātu.
Daudzos reģionos (Sibīrijā, Urālos) sals iznīcina auga virszemes daļu. Lai to novērstu, augs tiek stādīts podos pret dienvidu sienu, lai pasargātu to no aukstiem vējiem. Arī mulčas izmantošana sakņu aizsardzībai nekaitēs. Siltajos reģionos (Krimā, Krasnodarā un Krasnodaras teritorijā) rozmarīnam nav nepieciešama papildu aizsardzība.
Populāras parastā rozmarīna šķirnes
Ārstnieciskā rozmarīna (parastās) šķirnes ir diezgan maz:
- Rasas piliens;
- Maigums;
- Višņakovskis Semko.
Tie ir tik līdzīgi, ka iesācējiem dārzniekiem nav iespējams tos atšķirt: visas šīs šķirnes sasniedz 1–1,5 m augstumu, tām ir blīvi lapu ādaini (teksturēti) dzinumi un mazi violeti vai zili ziedi.
Ārzemju alternatīva smaržīgajam krūmam tiek piedāvāta daudzveidīgākā diapazonā:
- Severna jūra - ir maza auguma (līdz 50 cm) un īpaši "svaiga" garša;
- Prostratus - tā zari neiztaisnojas, bet noliecas līdz zemei, tāpēc tā augstumu var saukt par pilnīgi "punduri" - ne vairāk kā 15 cm;
- Prostratus Hill’s Hardy ir vertikāli augošs iepriekšējās šķirnes analogs ar intensīvi zaļām lapām;
- Taurentius ir blīvs, neizkliedējošs pundurkociņš ar košiem, tumši violetiem ziediem;
- Bārbekjū - agrākā šķirne, kas atšķiras ar ceriņu ziedu nokrāsu un ļoti aromātiskiem zaļumiem;
- Arp ir ļoti nepretenciozs augs ar gaiši ziliem ziediem;
- Roseus un Albiflorus - šīm sugām raksturīga iezīme ir pilnībā atklāta ziedēšanas periodā - to ziedi atšķiras ar lielo izmēru un krāsu, kas nav standarta rozmarīnam (vienā tie ir gaiši rozā krāsā, bet otrajā tie ir pilnīgi balti) ;
- Miss Jessopp's šķirne ir ļoti gara kāta šķirne (līdz 2 m) ar zila ceriņu ziediem;
- Maljorkas sārtā krāsa ir uzcelts krūms ar lavandas vai rozā ziediem;
- Salem ir augsta šķirne, tās lapām ir vissmalkākais un delikātākais aromāts no jebkura “ēdamā” rozmarīna.
Acīmredzot ir daudz vairāk ievesto šķirņu, un tām ir arī vilinošākas īpašības, taču lielākajai daļai Krievijas iedzīvotāju nav jāizvēlas: ir vērts eksperimentēt ar siltumu mīlošu "ārzemnieku" stādīšanu tikai valsts dienvidos, kamēr vidējā joslā ir jēga pakavēties pie vietējās šķirnes, jo šie augi ir sala izturīgāki.
Kolekcija un uzglabāšana
Rozmarīnu var novākt, apgriežot. Kā garšvielu rozmarīnu vislabāk lietot regulāri svaigā veidā. To var žāvēt. Žāvēšanai vislabāk ir novākt ražu tieši pirms auga ziedēšanas.
Rozmarīnu var pakārt sausā veidā, sasienot vairāku kātu saiņus kopā. Telpai jābūt siltai un labi vēdinātai. Lai "piespiedu" žāvētu veļas žāvētājos, atcerieties, ka temperatūra nedrīkst pārsniegt 35 ° C.
Kad stublāji ir sausi, lapas tiek atdalītas.
Ir arī citi veidi, kā saglabāt rozmarīnu:
- sasalšana (sagriezta maisiņā vai piepildīta ar ūdeni, lai izveidotos zāļu ledus gabaliņi),
- konservēšana etiķī, eļļā.
Uzglabājiet žāvētas zāles sausā vietā, piemēram, papīra maisiņā.
Piespiežot rozmarīnu
Gan podos, gan dārzā rozmarīnu vajag saspiest, lai tas varētu ātrāk augt. Parasti tiek saspiesti tikai jauni dzinumi (no 5 līdz 15 cm no apikālās daļas). Noplūktas vai sagrieztas rozmarīna zariņus var izmantot kā garšvielu pārtikas pagatavošanā vai jauna krūma audzēšanai.
Savlaicīga saspiešana ir labas izaugsmes atslēga
Izmantojot
Lai arī mūsu virtuve dinamiski attīstās (ar pipariem un sāli vairs nepietiek), rozmarīns vēl nav tik populārs kā franču vai Vidusjūras reģiona virtuvē. Kamēr viņš zaudē daudzas citas garšvielas, piemēram, majorānu, baziliku, lauru lapu, kurkumu.
Rozmarīns ir garšviela ar specifisku, pikantu-rūgtu garšu un raksturīgu spēcīgu aromātu, kas atgādina priežu skujas. Garšviela pieder pie dabisko piedevu grupas, ko izmanto pārtikas produktu garšošanai ļoti mazos daudzumos. Garšvielām izmantojiet veselas vai maltas lapas (svaigas, žāvētas, saldētas). Labāk lapas pievienot vārīšanas beigās, tās palielina ēdiena garšas un aromāta skaidrību (tāpēc jūs to nevarat pārspīlēt).
Rozmarīns labi darbojas kopā ar citiem augiem, taču to var izmantot arī atsevišķi, gatavojot ēdienus no:
- jērs,
- cūkgaļa,
- putni,
- teļa gaļa,
- liellopa gaļa.
Garšīgi ir cūkgaļas karbonādes, kas marinētas nelielā daudzumā sasmalcinātu rozmarīna lapu. Garšviela uzlabo ēdienu garšu, pievienojot tiem meža aromātu.
Turklāt rozmarīns labi darbojas kā papildinājums baklažāniem, kartupeļiem, zupām, gaļai, dārzeņiem, mērcēm.
Garšvielu raksturo izcila garša kā piedeva ceptiem izstrādājumiem, marinādēm, pievienojot olīveļļu, vīnu, ķiplokus.
Iesmu vietā dažreiz tiek izmantoti cienīgi dzinumi bez sānu zariem un lapām.
Rozmarīna izmantošana ēdiena gatavošanā
Vīģes - kopšana un audzēšana atklātā laukā, atzarošana
Mūsdienās šī garšviela pārliecinoši iekaro gardēžu sirdis no visas pasaules: jautājums par to, kur pievienot rozmarīnu, saņem daudz atbilžu. Žāvētās lapas lieliski sader ar zivīm un gaļu, kā arī daudziem sautētiem vai ceptiem dārzeņiem. Gatavus ēdienus rotā arī ar svaigām lapām un dzinumiem.
Svarīgs! Sakarā ar augsto ēterisko eļļu saturu un diezgan spilgto aromātu šī garšviela prasa ļoti rūpīgu un ārkārtīgi dozētu lietošanu.
Visbiežāk zāli pievieno dažas minūtes pirms vārīšanas beigām, lai ēdienā izveidotu interesantu akcentu. Pretējā gadījumā pastāv risks pārtraukt pašu sastāvdaļu aromātu un garšu.
Sastāvs un ārstnieciskās īpašības
Zāļu izejvielas - rozmarīna lapa satur 1,5-2,5% ēteriskās eļļas. Tas sastāv no borneola, cineola, limonēna, pinēna un kampara. Arī rozmarīna lapas ir flavonoīdu, tanīnu, sveķu, saponīnu, fitosterīnu, rozmarīna skābes, vitamīnu (A, C, B) un minerālsāļu (kalcija, dzelzs, fosfora, magnija, kālija, nātrija, cinka) avots.
Uzmanību! Tīrā rozmarīna officinalis eļļai ir narkotiska iedarbība un spēcīga indīga iedarbība. Grūtniecēm jāpārtrauc tā lietošana.
Rozmarīnam ir šādas sekas:
- spazmolītisks,
- choleretic
- diurētiķis,
- karminatīvs,
- antiseptisks,
- nomierinošs,
- savelkošs,
- baktericīds,
- stiprina nervu sistēmu,
- stimulē apetīti,
- paplašina asinsvadus.
Rozmarīna uzlējums uzlabo garastāvokli, mazina garīgo nogurumu, nomierina un atbrīvo no stresa. Infūziju lieto kā skalošanu matiem, stiprina tos, novērš matu izkrišanu, noņem blaugznas.
Rozmarīnu lieto:
- gremošanas traucējumi, gremošanas sistēmas problēmas;
- aknu problēmas;
- zarnu krampji;
- garīgā stresa stāvokļi, depresija;
- ķermeņa vispārējai nostiprināšanai;
- pazemināt cukura līmeni asinīs;
- ar muskuļu sāpēm, neiralģija (ārēji);
- no blaugznām un priekšlaicīgas matu izkrišanas (lieto ārēji).
Rozmarīna priekšrocības
Rozmarīns ir ļoti daudz barības vielu avots, tāpēc daudzās valstīs to kultivē kā izejvielu zāļu ražošanai.
Augu ārstnieciskās īpašības:
palielināta kuņģa sulas sekrēcija;- gremošanas normalizēšana;
- sirds muskuļa stimulēšana;
- paaugstināts asinsspiediens;
- smadzeņu asinsrites, atmiņas un redzes uzlabošana;
- nervu spriedzes, stresa noņemšana;
- žults daudzuma palielināšanās;
- sāpju mazināšana;
- gaisa dezinfekcija (efektivitāte aptuveni 80%);
- kaitīgu mikroorganismu iznīcināšana.
Cilvēki jau ilgu laiku zināja par rozmarīna spēju stimulēt nervu sistēmu: Senajā Romā, Grieķijā, Ēģiptē un vēlāk Eiropā tās lapu un ziedu vainagus nēsāja ne tikai no māņticības (tika uzskatīts, ka viņi atbaidās) ļaunie gari), bet arī no diezgan praktiskiem apsvērumiem - koncentrēties un uzlabot atmiņu.
Rozmarīna uzturvērtība (uz 100 g):
Enerģijas sastāvs | produkta veids | |
žāvēti | svaigi | |
Olbaltumvielas, g | 4,9 | 3,3 |
Tauki, g | 15,2 | 5,9 |
Ogļhidrāti, g | 64,1 | 20,7 |
Kaloriju saturs, kcal | 331,0 | 131,0 |
Vitamīnu un minerālvielu saturs (uz 100 g):
Vitamīnu sastāvs, mg | produkta veids | Minerālu sastāvs, mg | produkta veids | ||
žāvēti | svaigi | žāvēti | svaigi | ||
Retinols (A) | 0,16 | 0,146 | Nātrijs (Na) | 50,0 | 26,0 |
Tiamīns (B1) | 0,51 | 0,036 | Kālijs (K) | 955,0 | 668,0 |
Riboflavīns (B2) | 0,43 | 0,152 | Kalcijs (Ca) | 1 280,0 | 317,0 |
Pantotēnskābe (B5) | 1,46 | 0,804 | Magnijs (Mg) | 220,0 | 91,0 |
Piridoksīns (B6) | 0,863 | 0,336 | Fosfors (Ph) | 70,0 | 66,0 |
Folijskābe (B9) | 0,19 | 0,109 | Dzelzs (Fe) | 29,25 | 6,65 |
Nikotīnskābe (PP) | 1,0 | 0,912 | Mangāns (Mn) | 2,93 | 0,96 |
Askorbīnskābe (C) | 61,20 | 21,8 | Varš (Cu) | 469,0 | 301,0 |
Cinks (Zn) | 2,62 | 0,93 |
Rozmarīna lapās, dzinumu galos un ziedos ir vērtīga ēteriskā eļļa (0,3–1,2%), ko plaši izmanto farmācijas un kosmētikas nozarēs. Eļļa satur α-pinēnu (30%), kampēnu (20%), cineolu (10%), borneolu, bornilacetātu, limonēnu, kariofilēnu, L-kamparu un dažādus sveķus.
Rozmarīna pavairošana
Var izmantot:
- sēklas;
- slāņošana;
- spraudeņi;
- krūma sadalīšana.
Spraudeņi paliek pēc pavasara atzarošanas - tie sakņojas mini siltumnīcā labi atslābinātā augsnē. Stādīšanai paredzēto spraudeņu garums ir apmēram 10 cm, sakņojiet tos leņķī.
Spraudeņiem bija jābūt maziem garumiem
Sēklas parasti ir nopērkamas tirdzniecībā - tās sēj apmēram februārī vai martā, 2-3 mēnešus pirms sasilšanas.
Uz piezīmes! Dīgšana notiek temperatūrā virs 11-12 grādiem.
Izkāpšanai ir ērti izmantot pārtikas traukus ar vāku - tos ir ērti vēdināt, nepieciešams atstāt piekļuvi gaisam. Kad augi ir parādījušies, vāks tiek pilnībā noņemts.
Pārtikas trauki ir labi piemēroti izkāpšanai
Apaugļošana ir nepieciešama tikai tiem augiem, kuri ziemu pārdzīvo atklātā laukā. Nepieciešami kompleksi universāli mēslošanas līdzekļi, pievienojot slāpekli vai fosforu. Pietiek ar to, ka vienu reizi mēnesī veic augšējo ģērbšanos.
Uz piezīmes! Ja augs pārziemo telpās, barošana nav nepieciešama.
Top dressing rozmarīns
Siltā klimatā, kur ziemā sals ir reti sastopams, rozmarīns labi pārziemo. Zemākā temperatūras robeža rozmarīnam ir 5 grādi zem nulles, šajā temperatūrā augs var iet bojā. Tāpēc ir nepieciešama laba pajumte, ja šāda temperatūra var būt ziemā.
Mājā ir nepieciešams uzturēt siltu klimatu
Rozmarīna iezīmes
Rozmarīns ir krūms, kura augstums var atšķirties no 0,5 līdz 2 metriem. Tās sakņu sistēma ir ļoti spēcīga un attīstīta, tā iekļūst augsnē 3-4 metru dziļumā. Uz pelēcīgi neasu-tetraedrisku jaunu dzinumu virsmas ir pubescence. Daudzgadīgie koksnes stublāji ar mizas lobīšanos ir tumši pelēki. Sēžamām lineārām lapu plāksnēm, kas ir ādai pieskaras, ir izliektas malas uz leju. Lapu platums sasniedz aptuveni 0,4 cm un garums līdz 3,5 cm, to priekšējā virsma ir spīdīga, pubescence atrodas šuvuma pusē. Sulīgas ziedlapiņu ziedkopas sastāv no gaiši violetas, tumši violetas vai baltas krāsas ziediem. Šis augs ir radinieks šādām kultūrām: isops, baziliks, lavanda, piparmētra, mātere, timiāns (timiāns), oregano un citrona balzams. Gada dzinumu galotnes kopā ar zaļumiem un ziediem izmanto svaigi, pievienojot ēdieniem no pākšaugiem, kāpostiem, baklažāniem un gaļai.
Puķu poda izvēle un sagatavošana
Rozmarīna sakneņi ir stipri sazaroti, un tam ir labāk piemērots dziļš un plats trauks. Tas ir labi, ja krūma pods ir izgatavots no keramikas vai māla. Plastmasas vai koka tam nav piemēroti, jo pirmajā gadījumā augsnes termoregulācija būs nedabiska, un mitruma pārpalikums koku negatīvi ietekmēs. Tas var izraisīt sakņu sistēmas puvi vai sēnīšu bojājumus.
Izvēloties podu smaržīgam krūmam, jāpatur prātā, ka augam noteikti nepieciešama drenāža. Tāpēc ziedu trauka dziļums jāaprēķina "ar rezervi". Tas ļaus pietiekami daudz vietas rozmarīnam un potē nepietrūks vietas saknēm. Bet jums nav jāņem pārmērīgi liels puķu pods - pirmo reizi pietiek ar 1-2 litru tilpumu, lai mājās audzētu ārstniecisko rozmarīnu no sēklām.
Pavairošanas metodes un noteikumi
Pavairo ar sēklām vai spraudeņiem, rozmarīnu. Jūs varat izmantot krūma slāņošanas un sadalīšanas metodes, taču, ņemot vērā pirmo divu metožu augsto efektivitāti, tas nav īpaši vajadzīgs.
Lai audzētu šo pikanto kultūru no sēklām, jums būs nepieciešami konteineri, lapu augsne, kas sajaukta ar smiltīm un keramzītu. Sēklas var iegādāties ziedu veikalos. Ja rozmarīnu audzē tikai kā garšvielu, izvēlies mazizmēra, agri nobriedušas šķirnes, piemēram, Tenderness, kuras lapas kļūst izmantojamas pēc 3 mēnešiem.
Viņi sāk sēt stādus martā:
- Konteineri ½ ir piepildīti ar drenāžu, virsū tiek uzklāta augsne, bagātīgi laista.
- Izplatiet sēklas 1,5-2 cm attālumā, pārklājiet tās ar plānu smilšu slāni, viegli saspiediet.
- Konteinerus novieto siltumnīcas apstākļos. Bieži vēdiniet, izvairoties no kondensāta.
- Ja nepieciešams, samitriniet no aerosola pudeles, novēršot augsnes augšējā slāņa pāržūšanu.
Stādi parādās līdz mēneša beigām. Tos pamazām atšķir no siltumnīcām, novieto uz dienvidu palodzēm, lai novērstu stiepšanos. Pēc tam, kad 3-4 īstās lapas nirst atsevišķos traukos, saspiediet. Tie tiek stādīti zemē, kad atkārtotas sals draud. Pirms izkāpšanas vismaz nedēļu viņi ir pieraduši pie jauniem apstākļiem, pamazām palielinot uz ielas pavadīto laiku. Rozmarīna stādus var audzēt siltumnīcās un reģionos ar siltu pavasari, sējot ar sēklām tieši zemē.
Rozmarīns un spraudeņi labi izplatās. Ir piemēroti 5-10 cm garu jauno dzinumu spraudeņi. Dzinumu apakšējā daļa tiek atbrīvota no lapām un pusstundu iegremdēta jebkura sakņu veidošanās stimulatora (Epin, Kornevin, dzintarskābes) šķīdumā. Spraudeņu sakņošanai labāk izmantot smiltis. Jūs varat tos ievietot arī glāzē ūdens. Lai novērstu šķidruma rašanos, tam pievieno nelielu daudzumu kokogles, piemēram, sadedzinātu sērkociņu.
Tvertnes ievieto siltā, ne zemākā par 20 grādiem, labi apgaismotā vietā, pasargājot no tiešiem saules stariem. Pārklāj tos ar burku vai plastmasas maisiņu. Siltumnīcas tiek vēdinātas vairākas reizes dienā, lai kondensāts nenokļūtu uz spraudeņiem. Ja saknes dīgst ūdenī, turiet to nemainīgu. Ja nepieciešams, samitriniet smiltis, neļaujot tām izžūt.
Saknes parādās 3 nedēļu laikā, un pēc 4, kad tās kļūst stiprākas, spraudeņi ir gatavi pārstādīšanai podos - uz ielas trauslie stādi mirs. Izmantojiet lokšņu augsnes un smilšu maisījumu, kas izgaismots ar kokosriekstu šķiedrām. Pēc vēl 2 nedēļām saspiediet topi, lai stimulētu sānu dzinumu augšanu. Turklāt stādus pieskata kā pieaugušus augus. Pēc mēneša tos var stādīt atklātā zemē.
Kā pareizi nodrošināt ziemošanu?
Pirmās sals vidējā joslā parasti gaidāmas līdz oktobra otrajai pusei - šajā laikā rozmarīns tiek novietots siltā telpā, kur temperatūra nenoslīdēs zem +7 grādiem.
Uz piezīmes! Rūpīgi pārvietojiet rozmarīnu no dārza vai puķu dobes vannā vai traukā, nesabojājot saknes.
Ļoti uzmanīgi jāpārvieto rozmarīns.
Kaut ko atcerēties tiem, kas mājās audzē rozmarīnu.
- Katla tilpumam jābūt vismaz litram.
- Augsnei jābūt labi sagatavotai vai nopirktai dārza veikalā. Komponenti - velēnu zeme, lapu humuss, smiltis.
- Katla apakšpusē ielieciet keramzīta vai oļu drenāžu.
Keramzītam vai oļiem jāaizpilda katla dibens - Sējot sēklas, tie nav pārklāti ar zemi, bet tikai izlīdzināti virs tās virsmas.
- Pirmo sēklu laistīšanu veic, izmantojot izsmidzināmo pudeli.
Kad parādās pirmie dzinumi, uzmanīgi noņemiet filmu, lai augu pieradinātu pie iekštelpu gaisa. Jūs varat ziemot rozmarīnu podos vēsā telpā, un, nepārtraukti audzējot telpā, pārstādiet to ik pēc diviem gadiem, augot sakņu sistēmai.
Keramzītam vai oļiem jāaizpilda katla dibens
Dīgšanas sēklas
Pirmkārt, rozmarīna sēklas jāsamērc, ievietojot tās starp 2 kokvilnas spilventiņiem un samitrinot ar ūdeni. Pēc tam pietiek gaidīt 2-4 dienas.
Tālāk tiek sagatavota augsne. Lai to izdarītu, jums jāsajauc lapu augsne, kūdra un smiltis (vai jāpērk gatava augsne stādiem). Šis sastāvs jāielej sagatavotajā traukā un jāizlej ar ūdeni. Pēc tam jums ir jāizklāj sēklas uz zemes un nedaudz jākaisa ar augsni. Vislabāk ir uzlikt caurspīdīga celofāna gabalu un noņemt sagatavi siltā vietā.
Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, jūs varat pārvietot podus uz palodzes.
Kā diedzēt sēklas?
Pirms stādu sēšanas vislabāk ir dīgt sēklas, lai uzlabotu dīgtspēju.Pirms sūtīšanas uz zemes sēklas iemērc, izplatot tās starp divām tīra auduma salvetēm vai kokvilnas spilventiņiem. Mērcēt apmēram trīs vai četras dienas, saglabājot mitrumu.
Lai stiprinātu sēklas, labāk tās vispirms iemērc.
Sēšanai substrātu sagatavo no lapu humusa, smilšu un kūdras maisījuma. Jūs varat izmantot gatavu stādu potēšanas maisījumu.
Uz piezīmes! Sēklas izliek plakanā paplātē ar substrātu, neapglabājot zemē, pārklātas ar plēvi un noņemtas siltā vietā, līdz parādās pirmie dzinumi.
Substrāts būs noderīgs stādiem
Rozmarīna dīgtspēja ir samazināta, jo tajā ir liels daudzums ēterisko eļļu. Tas padara to līdzīgu augiem, piemēram, burkāniem un bazilikam, tāpēc sēklas ieteicams mērcēt augšanas veicinātājā vai vienkārši ūdenī.
Sēklu mazgāšana palielina dīgtspēju - šim nolūkam tās izliek dziļā stikla traukā un apmēram pusstundu ielej ar ūdeni, pēc tam filtrē caur marli un procedūru atkārto līdz 3-4 reizēm.
Sēklu mazgāšana uzlabo to augšanu
Pavairošana, sadalot krūmu
Kā sadalīt rozmarīna krūma fotoattēlu
Iekštelpu rozmarīns visbiežāk tiek izplatīts, sadalot krūmu. Noņemiet krūmu no augsnes, sadaliet to vairākās daļās: katrā nodaļā jābūt attīstītam sakneņam un dzinumiem. Apstrādājiet sagrieztās vietas ar fungicīdu, stādiet spraudeņus.
Rozmarīna raksturojums un kā tas izskatās
Rozmarīns ir daudzgadīgo augu ģints no Lamiaceae ģimenes. Dabiskajā vidē tas var augt krūmu vai puskrūmu formā, kuru dēļ to diezgan bieži audzē kā dzīvžogu. Vidusjūras savvaļas augu var atrast sausajos slīpajos Āfrikas, Turcijas, Kipras, Grieķijas, Izraēlas, Itālijas, Portugāles un Spānijas kalnos.
Krūmam ir augsti attīstīta sakņu sistēma, kas spēj iekļūt augsnes dziļumā 4 m, kā dēļ tas var augt pat sausās vietās. Pateicoties tās skaistajai un elastīgajai mizai, augu var audzēt pundurkociņa stilā. Krūmu augstums dabiskajā vidē var sasniegt 1,5-2 m un telpās līdz 1 m.
Sēdošās lapas lineārā formā ar īsu kātiņu palīdzību tiek piestiprinātas pie rozmarīna pelēkajiem pubertējošajiem dzinumiem. Ādas spīdīgām lapām ar izliektām malām ir divu toņu krāsa. Virs tie ir dziļi zaļi, un zemāk tie ir pelēkzaļi vai gandrīz balti.
Zili violeti rozmarīna ziedi tiek savākti blīvās maza izmēra ziedkopās. Ziedēšana labvēlīgos apstākļos var ilgt apmēram 25 dienas. Krūms izdala patīkamu atsvaidzinošu aromātu, kas atgādina priežu skuju, eikalipta un citrona maisījumu.
Kāda veida rozmarīns ir atrodams pārdošanā
Specializētie veikali dārzniekiem piedāvā rozmarīna šķirnes:
- Semko, Maigums, Višņakovskis, Rosinka (izstrādājuši krievu selekcionāri);
- Severna jūra (aug maksimums līdz pusmetram);
- Prostpatus (dzinumi izplatās gar zemi, paklāja augstums 15 cm);
- Roseus (atšķiras ar rozā nokrāsas ziediem);
- Albiflorus (dekorēts ar baltiem ziediem).
Ārzemju šķirnes ir īpaši dekoratīvas.
Apgriešana un veidošana
Nogrieziet dažus dzinumus, lai rozmarīna krūmam piešķirtu vēlamo formu. Parasti tas notiek pavasara vidū, līdz augs ir nonācis aktīvās augšanas fāzē.
Uz piezīmes! Aptuveni ik pēc astoņiem gadiem augs tiek atjaunots - krūmi tiek nogriezti līdz pašai saknei.
Jāgriež tikai daļa dzinumu
Nogrieztus jaunus zarus saimniecībā var izmantot nekavējoties - svaigus vai žāvētus. Zaļumus novāc arī rudenī, pirms augu sūtīšanas ziemai.
Augu pielietošana
Ēterisko eļļu, kas iegūta no rozmarīna, izmanto zāļu ražošanā no migrēnas un cukura diabēta. Augs palīdz arī aknu, nieru un kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā.
Ēdienu gatavošanā tiek vērtēts rozmarīna aromātsar patīkamu priežu smaržu.To pievieno gaļas un zivju ēdieniem, un to izmanto desertu dekorēšanai. Dzērieniem, kas satur rozmarīnu, ir tonizējoša garša un tie ir labi atjaunojoši.
Mājās audzētā garšviela attīra atmosfēru un iepludina to ar nomierinošiem šķidrumiem.
Iespējamās pieaugošās problēmas un to risināšana
Rozmarīna audzēšanai reti ir problēmas. Šeit vissvarīgākais ir ievērot visus norādījumus un pienācīgi rūpēties. Bet jums joprojām jāapzinās iespējamās kļūdas:
- ja lapas ir blāvas un nokalst, pasargājiet rozmarīnu no tiešiem saules stariem, izveidojiet tam ēnu;
- ja tikai apakšējie kļūst dzelteni, laistīšana ir jāpalielina;
- ja auga aromāts ir kļuvis vājš un lapas nokrīt, gluži pretēji, mērena laistīšana;
- ja lapas ir saritinājušās un pārklātas ar punktiem, krūmu ietekmē baltene vai laputis, augu izsmidziniet ar piemērotu sastāvu ("Admiral", "Aktara" utt.).
Dienvidu augi vienmēr ir saistīti ar atpūtu, siltumu, jūru un atpūtu, tāpēc gandrīz katrs dārznieks vēlas, lai viņa zemes gabalā būtu viens vai divi šādi zaļie viesi. Nesen lielu popularitāti iegūst rozmarīns. Ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību dārznieki šo smaržīgo krūmu ir pielāgojuši dzīvei dažādos Krievijas reģionos.
Noteikumi jaunas rūpnīcas iegādei
Pērkot pieaugušo rozmarīnu, pievērsiet uzmanību tā izskatam:
- lapām jābūt bagātīgām, tumši zaļām;
- viņiem nevajadzētu būt dzeltenumam un melniem punktiem;
- paskatieties uz bagāžnieku pamatnēm, lai uz tām nebūtu balta zieda;
- krūmiem jābūt sazarotiem, kas norāda uz labi attīstītu sakņu sistēmu.
Ja jūs noplūkat lapu no veselīga un spēcīga auga un berzējat to rokās, jūs sajutīsit raksturīgu intensīvu smaržu. Slimiem īpatņiem ar bojātu sakņu sistēmu tas būs vājāks.
Pārskaitījums
Rozmarīnam, kas nepārtraukti aug podā, ik gadu nepieciešama augsnes atjaunošana. Pārstādīšanas procedūra tiek veikta pavasarī. Ja nepieciešams, palieliniet katla diametru par 2 cm.
Pareiza katla un augsnes izvēle
Rozmarīna augsnei jābūt vieglai, elpojošai un mitrumu caurlaidīgai, barojošai. Optimāls būs lapu, kūdras augsnes un smilšu maisījums. Lai atbrīvotos, pievienojiet agroperlītu, vermikulītu un kokosriekstu substrātu. Kūdra, īpaši zirgu kūdra, tāpat kā sfagna sūna, netiek sajaukta, jo skābā vidē rozmarīna saknes attīstās slikti.
Zarotajai rozmarīna sakņu sistēmai ir nepieciešams plašs pods. Tas var būt plastmasa, bet augs jūtas ērtāk keramikas traukos, kas ir mazāk apsildāmi saulē. Izmērs ir izvēlēts tā, lai no kātiem līdz malai paliktu 5-7 cm.Drenāžas atveru klātbūtne ir obligāta.
Soli pa solim transplantācijas process
Rozmarīna stādīšana potā notiek šādi:
- Augu izņem no veca trauka.
- Sakņu sistēma ir daļēji atbrīvota no augsnes un rūpīgi pārbaudīta, vai nav puves. Visas apšaubāmās vietas tiek noņemtas, bagātīgi apkaisot sekcijas ar kokogli.
- Vajadzības gadījumā saknes var apgriezt par 1/3.
- Drenāžas un svaigas augsnes slānis tiek ievietots jaunā katlā.
- Novietojiet rozmarīna krūmu tā, lai bagāžnieka pamatne nebūtu zem zemes līmeņa.
- Ielejiet substrātu sānos, nedaudz to nofiksējot.
- Ūdens bagātīgi.
Pārstādot pieaugušo rozmarīnu, siltumnīcas apstākļi nav nepieciešami.
Mēs izvēlamies labāko nosēšanās vietu
Rozmarīns ir Vidusjūras iedzīvotājs. Lai to audzētu citos reģionos, jums tas jāizveido pēc iespējas tuvāk vietējiem apstākļiem. Jums iepriekš jāparūpējas par stādīšanu: tikai šajā gadījumā dārznieks iegūs vēlamo rezultātu.
Izmitināšana mājās
“Pilsētas vasaras iedzīvotāji” veiksmīgi audzē arī rozmarīnu. Mājās ir reāli radīt piemērotus apstākļus:
- ielieciet rozmarīnu uz dienvidu, dienvidrietumu vai dienvidaustrumu palodzes (ja tādu nav, derēs rietumu vai austrumu);
- krūmam ir nepieciešams papildu apgaismojums (piemērots ir agrolamps);
- lai nodrošinātu nepieciešamo gaisa mitrumu, ieteicams katla zemi ielej 2-3 cm biezu keramzīta slāni (kad tas ir samitrināts, ūdens iztvaiko, un gaiss ap rozmarīnu kļūst ērts);
- augu saknēm nepieciešama piekļuve gaisam: rozmarīns jāstāda māla traukā;
- krūms jāpārstāda reizi gadā (potam jābūt 2/3 lielākam par iepriekšējo);
- viesis no Vidusjūras baidās no melnrakstiem: vēdinot, ir jāaizsargā viņu ar plastmasas sietu.
Ievērojot visus noteikumus, augs priecēs dārznieku ar aromātu un oriģināliem ziediem. Bet briti apgalvo, ka mājās rozmarīns aug tikai ar labiem īpašniekiem.
Nosēšanās valstī
Pirms stādīšanas vietā dārzniekam jāveic sagatavošanas darbi. Savā dzimtenē rozmarīns ir nepretenciozs augs. Bet reģionos ar lieliskiem klimatiskajiem apstākļiem jums rūpīgi jāsagatavojas. Krūms šajā vietā jūtas lieliski:
- saulainākais un siltākais;
- pasargāts no aukstiem ziemeļu vējiem;
- ar dziļu gruntsūdeni;
- ar sārmainām, vieglām augsnēm.
Ideāla ir izvietošana mājas dienvidu pusē. Siena apsegs rozmarīnu no ziemeļu vējiem. Dienā tas uzsilst un naktī augam izdala siltumu.
Rozmarīns nepieļauj ēnojumu. Nepietiekamā apgaismojumā tas nokalst un izlaiž lapas.
Pārplūdušās vietās drenāža jāielej stādīšanas bedrē. Piemērots drupināts akmens, šķelts sarkanais ķieģelis, grants, keramzīts. Slāņa biezums - 5-10 cm.
Dārzā ievietotais rozmarīns nepieļauj nezāles apkārtnē: augsnei apkārt jābūt tīrai. Sausās vasarās ir atļauts zemes mulčēšana ar 5-7 cm slāni.
Ja augsne neatbilst vajadzīgajām īpašībām, paredzētajā stādīšanas vietā ir jāveic strukturēšana..
Skatīt arī
Rozmarīna veidi un šķirnes ar nosaukumiem, audzēšanu un kopšanu
Siltumnīcā
Dažiem dārzniekiem ir pietiekami daudz vietas, lai augu ievietotu siltumnīcā. Reģionos ar skarbu klimatu dārznieki mēģina audzēt rozmarīnu apsildāmās siltumnīcās. Ievērojot audzēšanas noteikumus, vasaras iedzīvotājiem visu gadu saimniecībā ir pikanti garšaugi. Daži pārdod sagrieztus dzinumus: pieprasījums pēc eksotiskas garšvielas ir liels.
Kas nepieciešams augam:
- vieglas kaļķainas augsnes ar šķembu piejaukumu;
- kaimiņu-nezāļu vai kultivēto augu trūkums;
- mitrs silts gaiss;
- melnrakstu trūkums;
- temperatūra vasarā ir 25-26 grādi pēc Celsija, ziemā 5-15;
- dienasgaismas stundas 16-18 stundas.
Vasaras iedzīvotāji rozmarīnu bieži stāda neapsildītā telpā. Šajā gadījumā augs ir gatavs griešanai 2-3 mēnešus agrāk nekā tas, kas iestādīts ārā. Šādā siltumnīcā ziemai atstājiet krūmu tikai salīdzinoši siltās ziemās: temperatūrai nevajadzētu nokrist zem nulles. Pretējā gadījumā viesis no dienvidiem sasalst.
Ar kādām problēmām jūs varat saskarties?
Parasti rozmarīns nepieļauj augstu augsnes mitrumu - tas noved pie bālgana pārklājuma veidošanās uz lapām. Ir jāsamazina laistīšanas biežums, un augam jānodrošina daudz saules gaismas. Fungicīds palīdz dažiem augiem, taču pēc tā lietošanas rozmarīna lapas kļūs nelietojamas un pat indīgas.
Fungicīdi padara rozmarīnu indīgu
Uz piezīmes! Rozmarīna ienaidnieks ir zirnekļa ērce. Tas sākas sausā gaisā, un no tā var atbrīvoties, apsmidzinot ar insekticīdu un tīru ūdeni.
Lielie rozmarīna krūmi veido milzīgu skaitu dzinumu, tāpēc ir jāpārstāda.
Audzējot savu rozmarīnu, tas ir lielisks veids, kā iegūt mājās jauku un vienmēr svaigu garšvielu un skaistu augu.
Kļūdas audzēšanā telpās
Rozmarīns traukā var ciest no dažām nejaušām kļūdām - lapas sāks dzeltēt, izžūt vai zaudēt krāsu piesātinājumu.Problēmas ar audzēšanu telpās, ja precīzi ievērojat lauksaimniecības tehniku, rodas reti. Bet, kad krūms sāka justies sliktāk un izskatījās gauss, pirms ārstēšanas ar narkotikām jums jāpārbauda šādas pazīmes:
- dzeltenīga un krītoša lapotne - laistīšanas trūkums;
- apakšējo lapu novītušana un žāvēšana - ūdeņošana;
- smērēšanās - vara trūkums, nepieciešams mēslošana ar varu saturošiem mēslošanas līdzekļiem;
- lapu aptumšošana - gaismas trūkums vai hipotermija.
Pat nepieredzējis audzētājs var rūpēties par rozmarīnu telpās. Krūms nav īpaši kaprīzs, bet nekavējoties reaģē uz aizturēšanas apstākļu pasliktināšanos. Nevajadzētu pieļaut pārplūdi, un ziemā ir obligāti jāaizsargā augs no caurvēja un aukstuma, samazinot dienasgaismas stundu trūkumu ar fito lampas palīdzību. Rozmarīns, ja tiek ievēroti agrotehniskie standarti, labi attīstīsies un dos ražu pat uz palodzes.
Kā apgriezt?
Pēc auga izaugšanas var veikt vainaga veidošanos. Lai to izdarītu, saspiežot zaru galus, lai palēninātu dzinumu augšanu.
Solis | Apraksts |
| Kokmateriālu zari tiek sagriezti. Ir svarīgi atstāt pietiekami daudz zaļās vielas, lai augs saglabātu sparu. |
| Atkārtoti apgrieziet pēc tam, kad augs ir izbalējis |
| Noņemiet ne vairāk kā 1/3 no viena dzinuma, sākot no lapu galiem. Nekādā gadījumā nevajadzētu sasmalcināt krūmu pie pamatnes. |
| Atzarojot, jums jāatstāj vecie dzinumi. |
Svarīgs! Atzarošana tiek veikta vai nu ziemā, vai agrā pavasarī.
Pieaugošās problēmas
Kā vienmēr, problēmas rodas tur, kur aprūpe ir nevietā. Rozmarīns tika izliets, un tā lapas kļuva dzeltenas, un tur tas nebija tālu pirms miltrasas parādīšanās.
Augam trūka mitruma - tas izlej lapas. Zems mitrums var izraisīt zirnekļa ērces invāziju.
Gaismas un barības vielu trūkums ietekmē dzinumu stāvokli: tie vājina un stipri izstiepjas. Atjaunojiet kompetentu aprūpi, un visas šīs problēmas jūs neietekmēs.
Kā stādīt rozmarīnu ārā?
Maija otrajā pusē pēc pilnīgas salnu beigām stādi tiek pārvietoti uz pastāvīgu stādīšanas vietu. Augsnei nav īpašu prasību, rozmarīns var viegli augt augsnēs, kurās trūkst barības vielu. Tomēr ir svarīgi, lai augsne būtu pietiekami vaļīga, lai gaiss varētu iziet cauri.
Svarīgs! Stādiet rozmarīnu saulainā vietā, vēlams pret sienu, kas pasargās no vēja.
Ir nepieciešams atbrīvot augsni, kurā aug rozmarīns
Rozmarīnam nav nepieciešama bieža laistīšana, tikai laista to, augsnei izžūstot. Ziedēšanas periodā ziedkopas tiek nogrieztas un izmantotas kulinārijas vai medicīniskiem nolūkiem, kā arī žāvēšanai. Taisnais rozmarīns prasa atzarošanu, bet plaši izplatītās šķirnes to nedara. Tajā pašā laikā otrais rozmarīna veids labi panes atzarošanu - tādā veidā jūs varat savākt jaunus dzinumus.
Ne visām rozmarīna šķirnēm ir nepieciešama atzarošana.
Svarīgs! Nekādā gadījumā negrieziet dzinumus līdz vecajām koksnes auga sekcijām - tas noved pie bojājumiem, ir nepieciešams, lai paliktu ceturtdaļa vai trešdaļa garuma.
Spraudeņi
Ja nepieciešama veģetatīvā rozmarīna pavairošana, tiek izmantota potēšanas metode - svaigus dzinumus sagriež apmēram 5-10 centimetru garumā, sagatavo barojošu augsnes maisījumu, kurā iestāda stādāmo materiālu. Atstājiet vietā, kas ir noēnota no saules gaismas, vai uz ziemeļu palodzes. Sakņu sistēma sāks attīstīties apmēram pēc diviem mēnešiem.
Saknes pēc spraudeņiem parādās pēc diviem mēnešiem
Uz piezīmes! Stādot spraudeņus, ievērojiet divu metru attālumu viens no otra - atvērtā rozmarīna krūmi var sasniegt vairāk nekā metru garumu.
Gruntēšana
Augsne rozmarīna stādīšanai tiek izvēlēta brīva, lai gaiss un ūdens varētu labi plūst līdz saknēm.Savvaļas rozmarīns aug uz augsnes ar lielu smilšu un grants saturu. Tā sakņu sistēma ļauj labi noturēties zemē.
Uz piezīmes! Skābās un ūdeņainās, purvainās augsnes nav pieņemamas.
Nestādiet rozmarīnu uz skābas augsnes.
Kādas rozmarīna šķirnes var audzēt dzīvoklī?
Tulkots no latīņu valodas auga nosaukums izklausās kā "jūras rasa"... Tā nāk no Vidusjūras piekrastes, kur tās sulīgie krūmi (attēlā) aug siltajā dienvidu saulē.
Tomēr ne visi rozmarīna veidi ir piemēroti mājas turēšanai. Eksperti iesaka noteiktas šķirnes:
- smaržīgs vai aromātisks;
- narkotikas;
- Maigums;
- Ričards;
- Rasas piliens.
Aprūpes apstākļi
Pareiza kopšana dažreiz izrādās daudz svarīgāka nekā stādīšanas nianses ņemšana vērā. Ir daži vispārīgi noteikumi.
Laistīšana
Laistīšana būs atkarīga no daudziem apstākļiem, ieskaitot reģionu, kurā krūms tika stādīts. Rozmarīna krūmus parasti laista taupīgi. Ja ārā ir karsts laiks, tad laistīt vajag katru otro dienu. Ja tas joprojām ir pietiekami vēss, tad laistīšana jāatkārto ik pēc 3-4 dienām. Ir svarīgi pārliecināties, ka augsne neuztur mitrumu un tai ir laba drenāža, tāpēc jums periodiski būs jāpiespiež gultas.
Top dressing
Aktīvā apaugļošana jāsāk tuvāk ziedēšanai. Reizi mēnesī, starp aprīli un augustu, krūms ir jāapaugļo. Rudens sākumā un visas ziemas laikā tas ir vajadzīgs ne biežāk kā reizi mēnesī.
Ziemošana
Visgrūtākais periods rozmarīnam ir ziema, jo salizturība tam nepavisam nav raksturīga. Lai samazinātu augu nāves risku, jums jāceļ siltumnīca, saknes jāpārklāj ar zāģu skaidām. Laistīšana ziemai tiek samazināta līdz 1 reizei 7 dienās. Ja garšviela dzīvo mājās, tad laistīšana jāveic biežāk - 2 reizes ik pēc 7 dienām.
Protams, ziemošana ir pilnībā atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem. Dienvidos augam visbiežāk nav vajadzīgas nekādas manipulācijas, un tas pats lieliski pārziemo tajā pašā dārzeņu dārzā vai dārzā.
Slimības
Rozmarīnam ir lieliska imunitāte. Tas nav uzņēmīgs pret slimībām, un tā asā smarža atbaida gandrīz visus kaitēkļus.
Ja tomēr uz lapām un kātiem pamanāt baltu pārklājumu, kas vēlāk kļuvis brūns, augu ietekmē miltrasa. Tas nav biedējoši - nepieciešams noņemt bojātās vietas, pārstādīt neinficētā augsnē un apstrādāt ar īpašiem līdzekļiem (piemēram, Baikal-M vai Fitosporin-M).
Tiem, kam rozmarīns nav svešs
Rozmarīnu plaši izmanto ēdiena gatavošanā:
- ir daļa no augļu salātiem;
- mērču un piedevu veidā pildījumu baklažāniem, tomātiem, cukini;
- pievieno pupiņu un zirņu ēdieniem;
- ir visu veidu kāpostu ēdienu sastāvdaļa;
- izmanto gaļas un mājputnu karstos ēdienos;
- mīļotāji dzer tēju ar rozmarīnu.
Cienījamie lasītāji! Jūsu iekštelpu puķu dārzā var parādīties lielisks jauns augs, kas ne tikai rotās istabu, bet arī kalpos kā labs dziednieks. Mēģiniet augt, un jūs nenožēlosiet pavadīto laiku.