Kalnieši Ir daudzgadīgs krūmu tipa augs, kas pieder griķu ģimenei, un ir atsevišķa suga, kas sastāv no vairāk nekā divsimt pasugām un šķirnēm. No visas šīs brīnišķīgās šķirnes tiek audzētas apmēram divdesmit tās šķirnes un hibrīdi.
Grieķu valodā tā nosaukums attiecas uz daudzstūra figūru. Auga izcelsmes vieta tiek uzskatīta par Tālo Austrumu un Japānas salu reģionu un Kurilas grēdu. Mūsdienās to audzē un savvaļā aug gandrīz visur, visos ziemeļu puslodes kontinentos.
Kā izskatās kalnieši un tā galvenās iezīmes
Hailendas zieds (polygonum) ir daudzgadīgs augs, pieder griķu dzimtai. Kopumā pasaulē ir apmēram 300 dažādu veidu alpīnistu, no kuriem 20 var audzēt mājās.
Atkarībā no sugas alpīnists var būt ne tikai zālaugu, bet arī pundura krūma un pat vīteņauga formā. Visiem kalniešiem ir kopīgas līdzības, kas viņus apvieno vienā ģintī.
Highlander apraksts:
- Stublāji ir atvērti, uzcelt, mazi ziedi, kas savākti ziedkopas panikulā vai sukā.
- Alpīnista sakņu sistēma ir labi attīstīta, sakneņi ir vai nu ložņājoši, vai arī uzcelt.
- Lapas ir vienkāršas lanceolate-ovālas formas, pārmaiņus izvietotas.
- Alpinista zieda auglis ir rieksts, tajā ir liels skaits sēklu.
- Ziedu krāsa var būt ļoti dažāda, sākot no baltas līdz sarkanai un bordo. Ziedēšanas periods ilgst no jūlija līdz augustam.
Highlander ir ļoti populāra mājas puķkopībā. Vienā sastāvā var izmantot dažādus veidus. Piemēram, abinieku alpīnistu izmanto ūdenstilpju dekorēšanai, tas daļēji iegremdējas ūdenī, un daļa no tā izplūst. Serpentine Highlander stiepjas gar rezervuāru krastiem.
Augs nepatīk skābās augsnēs, labi attīstās ēnainās vietās, nav nepieciešams mitrums.
Šie ir ideāli apstākļi slinks dārzniekam, kuram nav laika pavadīt daudz laika vietnē, bet vēlas izrotāt savu dārzu. Ja ziemā bija maz sniega, tad alpīnistam tas var izrādīties negatīvs. Pēc ziemas kalnieši izskatīsies pavirši, taču ļoti drīz viņš iegūs savu ierasto formu.
Lianai līdzīgi kalnieši tiek izmantoti vertikālā dārzkopībā. Zālaugu un puskrūmu sugas tiek stādītas apmalēs, akmens dārzos utt. Alpu sugas var izmantot paraugu stādīšanai.
Dabā alpīnists ir sastopams stepēs un kalnu apgabalos Ziemeļu puslodes valstīs, mērenā platuma grādos. Alpīnists ziemu iztur bez pajumtes, viņš ir nepretenciozs, pēc īpašībām atgādina nezāli, kaut arī ļoti dekoratīvs.
Daži alpīnistu veidi tiek izmantoti pat tautas medicīnā.
Augstkalnu sugu daudzveidība
Dārznieki visbiežāk izmanto šādus kalniešu veidus:
- Alpu augstienes ir daļēji krūmu augs. Maksimālais augstums ir 1,5 metri, kāti var sadalīties un sazaroties neierobežotā izmērā. Ziedi ir balti, sapulcējušies panikā. Tas ir vispopulārākais citu kalnu sugu vidū, jo tas aktīvi attīstās un bagātīgi zied. Ziedēšanas periods sākas jūlijā.
- Highlander ir radniecīga zāle, kas klāj zemi. Maksimālais augstums ir ne vairāk kā 25 cm, kāti ir pacelti virs augsnes.Augs ir mūžzaļš, lapas var būt ovālas vai iegarenas-lancetiskas. Ziedi tiek savākti tapu ziedkopā, paši par sevi ļoti mazi, sarkanīgi rozā krāsā. Tas sāk ziedēt maijā.
- Highlander Sahalīns vai, kā to sauc arī par Sahalīnas grēcinieku, ir daudzgadīgs augs. Atšķiras taisnos stipros kātos, var izaugt līdz 3 metriem augstumā, zaļas lapas ar brūnu nokrāsu. Lapas ir lielas, maksimālais garums ir 30 cm, maksimālais platums ir 20 cm. Ziedi ir mazi, pasteļkrēma nokrāsas, savākti 20 cm garās panikās. Tas sāk ziedēt jūlijā.
- Knotweed ir krūmu augs, stublāji aug 80-120 cm augstumā.Lapas ir platas, līdz rudenim tās sāk dzeltēt. Ziedi tiek savākti spikelet ziedkopā, sāk ziedēt augustā, ziedēšanas periods ilgst 2 mēnešus.
Ir vēl viena klasifikācija, saskaņā ar kuru alpīnisti tiek sadalīti pēc veida: augsti vai īsi.
Starp gariem augiem dārznieki veiksmīgi aug:
- Austrumu augstkalns aug līdz 2 metru augstumam, ziedkopas ir lielas. Ziedi var būt balti, sarkani, rozā, ceriņi. Lapas ir smailas, pēc ziedēšanas paliek lieli rieksti. Ziedēšanas periods ilgst no augusta līdz rudens beigām. Mīl mitru augsni, nav nepieciešama īpaša piesardzība.
- Japāņu mezgls aug krūma formā. Tās maksimālais augstums ir 5 metri. Zari ir dobi, līdzīgi bambusa kātiem, lapas ir ovālas. Lapiņa atšķiras ar to, ka uz tās atrodas gaismas svītras. Tas sāk ziedēt septembra beigās. Vienā sezonā japāņu kalnieši var izveidot visu dzīvžogu.
Zema augoša suga:
- Kapitālais alpīnists ir viengadīgs augs, kas strauji aug un klāj zemi. Maksimālais augstums ir 15 cm, lapām ir sarkanas svītras un plankumi. Ziedkopas konusu formā, mazi, ne īpaši izcili, sārti ziedi.
- Viviparous alpīnists - daudzgadīgs, aug līdz 45 cm. Stublāji ir taisni, lapas ir blīvas, tumšas krāsas. Spike, rozā vai sarkanu ziedu ziedkopa zied visu sezonu. Saknes un ziedi tiek apēsti.
- Highlander Baldzhuan - aug vīnogulāju formā. Katras šaušanas garums sasniedz 12 metrus. Galvenais šāda veida alpīnistu pielietojums ir vertikālā dārzkopība. Augam kļūstot vecākam, stublāji kļūst ligificēti. Ziedi ir mazi, rozā krāsā. Lapas ir tumši zaļas. Augu regulāri jālaista, tas mīl mitrumu un vēsu gaisu. Augs panes pat aukstāko ziemu, vīnogulāji sasalst, bet saknes paliek un dod jaunus dzinumus.
Katra suga ievērojami atšķiras no pārējām. Piederību pie ģints var saprast pēc tipiskām ziedkopām.
Tradicionālajā medicīnā izmantotie veidi
Highlander tiek izmantots tautas medicīnā plaša spektra slimībām. Augs ārstē acu slimības, kuņģa-zarnu trakta problēmas, podagru.
Augstkalnu galvenās īpašības:
- Baktericīds.
- Savelkošs.
- Brūču dziedēšana.
Visu veidu zāles ir Alpu un serpentīns. Serpentīna mezglā (vēžu kakli, odzes zāle, teļa mēle) ir mazi ziedi un dobs kāts. Ziedi tiek savākti spikelet ziedkopā, var būt sarkani, rozā un balti.
Uz mitras augsnes gaišā vietā var izaudzēt čūsku kalnāju. Dabiskos apstākļos tas aug pļavās un kalnu apgabalos. Augu maksimālais augstums ir ne vairāk kā 1 metrs. Ārstniecisko recepšu pagatavošanai tiek izmantotas visas auga daļas: saknes, kāti, lapas, ziedi un sēklas.
Izejvielas tiek novāktas maijā, tad tam būs visvairāk ārstniecisko īpašību.
Highlander ir spēcīgs antiseptisks līdzeklis, kas var apturēt asiņošanu un mazināt iekaisumu:
- Čūsku alpīnists ir nepieciešams gremošanas traucējumiem, kuņģa-zarnu trakta, žultspūšļa slimībām, kakla, mutes dobuma problēmām, vārīšanās un strutojošu brūču dziedēšanai.
- Alpu augstienes (auzu auns, kislets, kalnu augstienes) ir nezāles, lai gan to audzē kā dekoratīvu augu.Bukses ir platas un sazarotas, diametrā līdz 2 metriem. Saknes ir lielas, dziļi iekļūst zemē. Ziedi ir balti, sapulcējušies ziedlapu ziedkopā. Ziedēšanas periods sākas vasaras vidū, un to var atrast pļavās, stepēs un pat mežos. Tas ātri izplatās un prasa nelielu apkopi.
- Alpu kalnieti lieto kuņģa un zarnu slimību, caurejas, dizentērijas, paaugstināta asinsspiediena ārstēšanā. Augu kāti un lapas satur lielu daudzumu C vitamīna, tāpēc tos lieto saaukstēšanās ārstēšanai un imunitātes uzlabošanai.
- Putnu mezgls (knotweed) aug pilsētas apstākļos, nebaidās no putekļiem un mīdīšanas. Zālei ir diurētiķis un savelkošs līdzeklis, aptur asiņošanu. Ūdens uzlējumus, izmantojot Knotweed, lieto kuņģa-zarnu trakta slimībām, caurejai, urīnpūšļa slimībām, tuberkulozei, garo klepu utt.
Knotweed vannas cīnās ar ādas slimībām, mazina sasitumu sāpes un dziedē brūces.
Svaigu zāļu ekstrakts tiek izmantots kā homeopātisks līdzeklis. Neskatoties uz to, ka alpīnists ir agresīvs nezāļu augs, tas ir ļoti dekoratīvs un ļoti noderīgs.
Ārstnieciskās īpašības
Liela daļa Highlander tradicionālo medicīnisko ieguvumu ir iegūti no augstā tanīnskābes satura kopā ar galloskābes, sveķu un cietes klātbūtni. Ir zināms, ka mezgls ir ļoti savelkošs, kas palīdz saskarties ar ķermeņa audiem un mazina gļotas. Augs var palīdzēt arī ar dažām gremošanas problēmām, piemēram:
- caureja;
- mutes kairinājuma mazināšana, samazinot pietūkumu;
- ja nepieciešams, ķermeņa audu mīkstināšana un eļļošana;
- darbojas kā viegls diurētiķis;
- brūču dziedināšanā kā tiešu pielietojumu;
- un tam ir arī hemostatisks efekts, kas var palīdzēt samazināt iekšēju asiņošanu.
Tomēr nav veikti klīniskie pētījumi, lai pētītu ar Highlander saistītās efektivitāti.
Tradicionāli vīna pagatavošanai tika izmantotas vārītas saknes, ko pēc tam izmantoja dizentērijas un caurejas ārstēšanai, nomācot vemšanu, kontrolējot pārmērīgas menstruācijas un ārstējot mutes un rīkles iekaisumu. Šekspīra laikā Highlander brāli izmantoja deguna polipu ārstēšanai. To plaši izmantoja arī kā mutes skalošanas līdzekli, un tai bija laba reputācija kā noderīga zāle "vaļīgiem zobiem".
Augs satur arī skābeņskābi, kas nav tiešs toksīns. Tomēr, lietojot lielos daudzumos, tas saista lielu daudzumu minerālvielu un barības vielu, lai padarītu tās organismam nepieejamas. Tas noved pie minerālu trūkuma un var radīt nopietnas problēmas. Zāļu sastāvdaļu gatavošana samazina skābeņskābes saturu, līdzīgi kā nepieciešams pagatavot skābenes un rabarberus.
Šajā augā esošie tanīni var absorbēt un samazināt noteiktu zāļu efektivitāti, saistot tos kuņģī. Lietojiet zāles vismaz vienu stundu pirms lietošanas. Ņemiet vērā arī to, ka Highlander brāļa un māsas lietošana var saasināt reimatismu, podagru, artrītu un nierakmeņus.
Kulinārijas lietošana
Saistītais augstienes iedzīvotājs ir tradicionāls pārtikai, tāpēc Krievijā, Islandē un Sibīrijā bada laikā augi tika patērēti kā pārtikas avots. Tomēr tas nav viens no galvenajiem augu popularizēšanas iemesliem. Visas Highlander daļas ir ēdamas, un tās var izmantot ēdiena gatavošanā. Ir zināms, ka sakneņos ir daudz cietes, un to uzskata par ļoti garšīgu un barojošu. To izmantoja bada laikā, lai nodrošinātu lielu kaloriju daudzumu, kad citi pārtikas produkti nebija pieejami.
Sarkanās saknes var apstrādāt kā kartupeļus un izmantot zupās, sautējumos vai vienkārši grauzdēt.Tos var arī žāvēt un sasmalcināt pulverī izmantošanai maizes miltu pagatavošanā. Saknes pirms žāvēšanas vajadzētu iegremdēt ūdenī, lai samazinātu tanīna saturu. Lapu garša ir rūgta, lai gan jaunās lapas nav tik rūgtas un tās var izmantot kā spinātu aizstājēju. Knotweed ir galvenā sastāvdaļa Lieldienām Ziemeļanglijā pagatavotajā "rūgtajā liesajā pudiņā".
Audzēšana un kopšana
Audzēt alpīnistu nav grūti. Visām sugām ir līdzīgas īpašības, tomēr daudzām no tām ir vajadzīgi īpaši nosacījumi. Hailenders labi pielāgojas vēsiem apstākļiem, viņš aktīvi augs un attīstīsies daļējā ēnā, augsta mitruma apstākļos. Alpīnists vislabāk zied uz auglīgām, mitrām augsnēm, jāizvēlas apaugļotas smilšmāla vai mālainas augsnes, reakcijas ir nedaudz skābas vai neitrālas.
Pats alpīnists izskatās kā nezāle, tāpēc nebaidās no kaitēkļiem.
Tas ir izturīgs pret visbiežāk sastopamajām slimībām. Knotweed dod priekšroku sārmainajām vai neitrālajām augsnēm. Serpentīna alpīnists vairāk mīl teritorijas, kurām tuvu atrodas gruntsūdeņi. Bet plosītais alpīnists, gluži pretēji, mīl sausākas vietas, tas ir, mēreni mitru.
Augu kopšanas noslēpumi:
- Vasaras sezonā augiem tiek nodrošināta mērena laistīšana. Dažām sugām nepieciešama bagātīga laistīšana, ja tuvumā nav pazemes ūdeņu.
- Alpinistam ir laba attieksme pret mēslošanas līdzekļiem.
- Tas var paciest sausumu un nelielu ūdens piesūkšanos, taču, pastāvīgi atrodoties mitrā zemē, jutīsies slikti.
- Jaunie kalnieši diez vai var izturēt rudens vai pavasara salnas. Tāpēc jaunie augi tiek pārklāti līdz vasarai. Ja lapas mirst rudens sals laikā, stublāji nekavējoties jānogriež.
- Rudenī dažu sugu lapas sāk dzeltēt, tādā stāvoklī tās visas ir ziemas. Sākoties pavasarim, brūnas lapas tiek sagrieztas, un rudens beigās viss augs tiek nogriezts.
- Pirmajā gadā jaunam augam ir nepieciešama pajumte ziemai. Ja audzē japāņu, pavedienu vai mazgalvas mezglu, tad viņi ziemo nevis klajā laukā, bet gan siltumnīcās.
Ir vēl viens alpīnista īpašums, par kuru daži dārznieki viņu mīl, un daži atsakās augt. Mēs runājam par spēcīgu aizaugšanu, pat agresivitāti.
Vienā sezonā alpīnista dzinumi var izplatīties tālu aiz krūma, mīkstums līdz pat vairākiem metriem.
Dažreiz ir grūti noturēt augu tā robežās. Tam jābūt pastāvīgi apgrieztam un atsijājamam, vai arī jūs varat vērot, kā zieds piepilda dārza lielāko daļu. Galvenās prasības attiecas uz augsnes, gaismas un mitruma izvēli. Ikviens tos var nodrošināt.
Izaugsmes apstākļi
Knotweed var audzēt visdažādākajās augsnēs, pat ja zemei nav nepieciešama laba drenāža. Tas ļoti labi aug mitros apgabalos pie lielām straumēm, dīķiem vai mazu straumju malām, taču, iespējams, šajos apgabalos to vajadzēs kontrolēt. Jo, ja to atstās augt bez uzraudzības, tas izplatīsies plašā mērogā. Kamēr ūdens tiek piegādāts, augs panes siltos apstākļus, taču tā ziemeļu puslodes izcelsme ļauj tam izturēt pat zemu mīnus 25 C temperatūru.
Knotweed augs pilnā saulē un daļējā ēnā, bet, ja jūsu dārzs ir ļoti silts vai karsts, izvēlieties daļēju nokrāsu. Kad ūdens būs par maz, augs labi neziedēs, tāpēc labāk nodrošināt mitru augsni. Ja apstākļi ir pārāk sausi, augs kādu laiku snaudīs. Rozā ziedu pumpuri parādās pavasarī un vasarā vai, piemēram, no novembra līdz martam Austrālijā. Sēklas nogatavojas no februāra līdz aprīlim.Saknes var izrakt rudenī žāvēšanai (sagriež garās saknes uz pusēm) vai pašreizējai lietošanai. Lapas vislabāk ir noplūkt un lietot jaunībā.
Lai audzētu Knotweed, jūs varat sēt sēklas pavasarī, kad temperatūra ir 18-24 ° C, tieši zemē vai paplātēs, ja atrodaties aukstos reģionos. Stādus var ievietot podos un stādīt dārzā, kad zeme ir pietiekami silta. Stādus var ņemt no 21 līdz 60 dienām, bet, ja nē, kultivēšanu var veikt no sēklām, kas ir diezgan vienkārša metode. Siltākos apgabalos, kur nav īstas vēsas sezonas, var būt noderīgi pielāgoties gadalaikiem, uz noteiktu laiku atdzesējot sēklas. Nobriedušus gabaliņus var sadalīt, lai tos varētu stādīt citur dārzā vai vienkārši atbalstīt augšanu.