Augu barošana ar raugu ir viens no populārākajiem veidiem, kā uzturēt kultivētos stādījumus dārznieku vidū. Tas ir ne tikai pieejamais mēslojums, bet arī ļoti efektīvs. Jāatzīmē, ka raugu neizmanto pašu augu barošanai, bet gan augsnē esošo baktēriju attīstības aktivizēšanai. Tie satur olbaltumvielu, kas palīdz augsnes mikroorganismiem vairoties. Ja raugu izmanto siltumnīcā vai atklātā laukā, tomāti un gurķi dod labu ražu, un augi izskatās veseli un spēcīgi.
Rauga barošanas izmantošanas efektivitāte gurķiem
Rauga sēnes, aktivizētas siltā ūdenī un iesprostotas augsnē, kļūst par pārtiku tur dzīvojošām baktērijām. Mikroorganismi, absorbējot raugu, saņem vitamīnus, skābes un bioloģiski aktīvās vielas. Augsnes baktērijas savukārt pārveido augsnē esošo organisko vielu minerālos tādā formā, kāda ir pieejama augam.
Svarīgs! Lai raugs darbotos efektīvi, augsnē jābūt pietiekami daudz organisko vielu.
Rauga šķīdums, kas ievadīts zem gurķu augiem, stimulē sakņu sistēmas veidošanos stādu stādīšanas stadijā dārzā. Pieredzējuši dārznieki atzīmē, ka augos, kas baroti ar raugu, adaptācija jaunā vietā pēc transplantācijas notiek divreiz ātrāk. Apstrādātos paraugos sakņu sistēmas tilpums ir vairākas reizes lielāks nekā gurķiem bez papildu barošanas. Tādējādi augi ar spēcīgām un veselīgām saknēm labāk absorbē ūdeni un pārtiku no augsnes, aktīvi palielinot virszemes daļu un veidojot bagātīgu ražu.
Augu gaisa daļas izsmidzināšana ar rauga šķīdumu vājā koncentrācijā stiprina gurķa imunitāti, palīdzot pretoties slimībām.
Rauga darbība ir ilgstoša un sarežģīta. Šāda siltumnīcas gurķu barošana tiek dota ne biežāk kā reizi mēnesī, bet ar to pietiek pilnīgai augšanai un augļiem.
Rauga derīgās īpašības augiem
Barošanas procedūra ir šāda:
- raugs tiek audzēts pēc jebkuras piemērotas receptes;
- iegūto šķīdumu siltā laikā aplej ar augu;
- saules gaismas ietekmē sāk attīstīties rauga mikroorganismi, tie izdala slāpekli, B grupas vitamīnus, apstrādā organiskās vielas;
- Augi sāk saņemt lielu daudzumu barības vielu, palielinās to augšana un imunitāte.
Svarīgs! Raugu var izmantot tikai kā ūdens šķīdumu, nevis koncentrētu.
Augu barošana ar raugu ir viens no populārākajiem veidiem
Mēslošanas laiks siltumnīcā
Gurķiem, kas ievietoti siltumnīcā, sezonā ieteicams veikt 2-3 rauga mērces. Pārāk bieža rauga ievadīšana augsnē var izraisīt baktēriju līdzsvara nelīdzsvarotību.
- Pirmo reizi gurķus siltumnīcā baro 7-12 dienas pēc stādu stādīšanas dārzā. Šajā laikā stāda saknes, kas bojātas transplantācijas laikā, normalizējas un ir gatavas asimilēt barības vielas no augsnes. Gurķiem tiek veikta organiska slāpekļa mēslošana (kūtsmēslu vai putnu izkārnījumu infūzija), un pēc dažām dienām augsnei pievieno raugu.
- Apmēram mēnesi pēc stādu stādīšanas zemē, kad uz gurķu auga ir izveidojušies pirmie augļi, tos otrreiz baro ar raugu.Šajā laikā augam ļoti nepieciešams pilns elementu komplekss (slāpeklis, fosfors, kālijs). Rauga šķīdums tiek apvienots ar barošanu ar pelniem un vircu vai minerālu slāpekļa-fosfora-kālija mēslojumu.
- Trešā barošana ar raugu tiek veikta, ja siltumnīcā tiek stādīti gurķi ar ilgu augļu periodu. Barošana ar raugu tiek veikta augustā, lai augi dotu impulsu rudens augļu vilnim.
Nav ieteicams palielināt pārsēju daudzumu.
Lasiet vairāk rakstā: Rūpes par gurķiem siltumnīcā no stādīšanas līdz ražas novākšanai
Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem
Pamatojoties uz savu pieredzi rauga barošanas izmantošanā, pieredzējuši dārznieki iesaka:
- Neaizraujieties, bieži lietojot šādu mēslojumu, pietiek ar 2-3 reizēm sezonā.
- Ar katru rauga barošanu ir vērts pievienot koksnes pelnus. To var lietot sausā veidā (nelielu sauju zem krūma) vai infūzijas veidā (2 ēdamkarotes pelnu / litrs ūdens). Tas kompensēs kalcija, kālija un fosfora deficītu augsnē.
- Dārzeņu kultūras vajadzētu apaugļot siltās dienās, jo barības vielas siltumā labi uzsūcas.
- Pirms gurķu mēslošanas tos aplaista ar ūdeni - šādi procesi augsnē rit ātrāk.
- Labs rezultāts tiek iegūts, pievienojot sagatavotajam šķīdumam vairākas kālija permanganāta granulas (parastajiem cilvēkiem - kālija permanganātu). Tas ļaus ne tikai barot gurķus, bet arī dezinficēt augsni no kaitīgām baktērijām.
- Labākais laiks siltumnīcas gurķu barošanai vai izsmidzināšanai un stādīšanai atklātā zemē ir vakarā.
Rauga mēslojums dod lieliskus rezultātus. Galvenais nav to ļaunprātīgi izmantot un ievērot pamata ieteikumus laistīšanai. Tad gurķi ilgu laiku priecēs gan ar ārējo veselīgo izskatu, gan biežajiem augļiem.
Rauga mērču izgatavošanas noteikumi gurķu krūmiem
Lai raugs paliktu aktīvs un visefektīvāk ietekmētu augsnes mikrofloru, to ievešanai augsnē ir vairāki noteikumi.
- Augsnes temperatūrai jābūt vismaz +12 grādiem. Aukstā augsnē raugi mirst vai paliek neaktīvi.
- Labākai rauga sēnīšu atražošanai kopā ar tām ūdenī izšķīdina nedaudz cukura vai vecu ievārījumu.
- Rauga šķīdumam nav ieteicams pievienot citas sastāvdaļas (pakaišu uzlējumus, kūtsmēslus, jodu). Augšējā apstrāde ar šīm vielām tiek veikta dažas dienas pirms rauga ieviešanas. Bez fermentācijas procesa produktu atļauts apvienot tikai ar koksnes pelniem un krītu, zāļu infūziju.
- Katram gurķu krūmam tiek uzklāts ne vairāk kā 1,5 litri šķīduma, mēslojumu ielejot zem saknes. Augu izsmidzināšana ar vājas koncentrācijas rauga šķīdumu ir atļauta.
- Pēc sagatavošanas rauga infūziju nevar uzglabāt, to nekavējoties izlieto.
- Pirms mēslošanas ieteicams siltumnīcā labi samitrināt augsni.
Rauga sēnītes pēc laistīšanas ilgāk par vienu nedēļu turpina strādāt augsnē. Lai mikroorganismi saglabātu dzīvotspēju, gurķus laista tikai ar siltu ūdeni, izvairoties no augsnes pāržāvēšanas. Biezs mulčas slānis (salmi, zāģu skaidas, zāle, kritušās lapas) palīdzēs radīt labvēlīgu mikroklimatu augsnes sakņu slānī. Zem organiskas patversmes vienmēr būs mitrs un silts.
Receptes rauga mērču pagatavošanai gurķiem
Mēslošanas līdzekļu ražošanai tiek izmantots neapstrādāts (dzīvs) maizes raugs un sausie maisījumi. Tos var iegādāties jebkurā lielveikalā, kulinārijas nodaļā. Atkarībā no tā, kurš produkts tiek izvēlēts uztura sastāva pagatavošanai, jāizvēlas atbilstošā recepte.
Daži dārznieki rauga vietā izmanto sausu maizi vai apiņu čiekuru novārījumu. Šādu risinājumu efektivitāte nekādā ziņā nav zemāka nekā rauga.
Svaigi rauga preparāti
Svaigu raugu uzglabā saldētavā, jo tas karstumā ātri pasliktinās. Pirms šķīduma pagatavošanas tie jāatkausē līdz mīkstam (piemēram, plastilīna) stāvoklim un jāsadrupina ar nazi.
Rauga barība gurķu krūmiem uz ūdens
Pusi spainī (5 l) ūdens izšķīdina 1 kg sasmalcināta neapstrādāta rauga. Pirms rauga pievienošanas šķidrums jāuzsilda līdz 35-40 grādiem, maisījumu rūpīgi maisa. Masā ielej 2 ēd.k. ēdamkarotes granulēta cukura vai 1 glāze jebkura skāba ievārījuma. Cukurs paātrina sēnīšu augšanu, palielinot mēslošanas līdzekļa efektivitāti.
Siltā un tumšā vietā mēslojuma koncentrāts jāiepilina 3-5 stundas. Nevajadzētu ievietot trauku ar šķidrumu saulē, temperatūrā virs +50 grādiem, sēnīte rūgst un infūzija zaudē efektivitāti.
Gatavo koncentrātu ielej mucā ar siltu ūdeni ar 50 litru tilpumu un rūpīgi maisa. Mēslojums ir gatavs.
Padoms. Lietojot siltumnīcā ar pilienveida apūdeņošanu, mēslojumu var ielaist apūdeņošanas sistēmā.
Rauga šķīdums pienā
Gurķu augu izsmidzināšanai, lai barotu un palielinātu imunitāti, svaigu raugu var izšķīdināt nevis ūdenī, bet pienā. Piena vietā jūs varat lietot sūkalas, reversu vai jogurtu. Mīkstinātu raugu (100 g produkta uz 1 litru piena) pievieno šķidrumam, kas sasildīts līdz +40 grādiem, rūpīgi samaisa un atstāj siltā vietā 3-4 stundas. Pirms lietošanas masā ielej parastu tīru ūdeni, palielinot kopējo tilpumu līdz 10 litriem.
Labāk vakarā apsmidziniet gurķus siltumnīcā ar barojošu rauga infūziju. Smidzināšanas laikā viņiem ir tendence iegūt šķīdumu ne tikai lapas augšdaļā, bet arī apakšējā.
Piena pagatavotā rauga infūzija ir piemērota ne tikai izsmidzināšanai, bet arī gurķu laistīšanai pie saknes. Vienam pieaugušam augam, kas pārklāts ar ziediem, tiek patērēti 1,5 litri barības vielu maisījuma. Šķīdumu ieteicams bagātināt, pievienojot koksnes pelnus (1 glāze maisījuma spainī) un krītu vai pulverveida olu čaumalas (0,5 glāzes vienā šķidruma spainī).
Uzmanību. Sagatavojot pelnus kultivēto augu barošanai, pelnus vajadzētu ņemt no degoša tīra koka (zariem, koku stumbriem, nekrāsotiem dēļiem), zāles, siena un salmiem. Pelni no plastmasas dedzināšanas, polietilēns satur toksiskas vielas. Pirms pelnu ievadīšanas mēslojuma šķīdumā tos sijā, lai noņemtu lielus gabaliņus.
Barības šķīduma sagatavošana no rauga un zāles
Rauga barības vielu šķīdumam var pievienot nezāļu infūziju. Augu infūzija bagātina raugu ar vitamīniem un bioloģiski aktīvām vielām.
- Lai pagatavotu infūziju, viņi saplēš sulīgo zāli: nātres, iesnas, kliņģerītes, širicu, kvinoju.
- Zāli smalki sagriež un cieši ievieto spainī, līdz pusei piepildot. Lai zāle dotu sulu, tā ir labi sasmalcināta.
- Masu ielej ar karstu (apmēram 55–60 grādu) ūdeni un atstāj uz nakti zem vāka.
Gatavo infūziju filtrē un pievieno rauga mēslojumam, kas sagatavots saskaņā ar jebkuru aprakstīto recepti. Norādīto augu infūzijas daudzumu paredzēts pievienot 20 litriem rauga (jau atšķaidīta ar ūdeni) mēslojuma.
Rauga un pelnu bāzes gurķu mērces sagatavošana
Ar šo sastāvu augsne ap gurķu krūmiem tiek barota siltumnīcā un atklātā laukā.
Pārlej verdošu ūdeni (3 l) pār vienu glāzi izsijātu pelnu un atstāj uz 10-12 stundām. Pēc infūzijas filtrē un uzpilda līdz 10 litriem. Sauso raugu (10 g) vai svaigu (100 g) uzstāj vienā litrā ūdens, līdz izveidojas pūkainas putas. Pelnu infūziju ielej rauga sastāvā un pievieno 1/2 ēd.k. olu čaumalas. Sagatavoto šķīdumu izmanto augsnes mēslošanai.
Apiņu bāzes gurķu šķīdums
Apiņi ir pilnīgs maizes rauga aizstājējs. Gatavus sasmalcinātus apiņu rogas (1 glāzi uz 5 litriem ūdens) vāra apmēram 1 stundu zemā siltumā. Atdzesētajai masai pievieno 0,5 glāzes cukura un 0,5 glāzes kviešu miltu vai kartupeļu cietes un labi samaisa. Maisījumu inficē siltā vietā 2 dienas, bieži maisot. Pirms lietošanas iegūto šķīdumu 10 reizes atšķaida ar ūdeni.
Rudzu maizes šķīdums
Svaiga rauga vietā jūs varat izmantot baltās vai rudzu maizes sausiņus. Derēs tikai labs ēdiens, bez pelējuma. 10 litru spaini pusi piepilda ar rīvmaizi, un masu ielej ar siltu ūdeni.Spainis ir brīvi aizvērts ar vāku un atstāts fermentācijai vairākas dienas siltā vietā. Kad krekeri ir pilnīgi mīksti un šķidrums iegūst patīkamu kvass smaržu, šķīdumu var izmantot gurķu laistīšanai.
Iegūto šķidrumu filtrē un uz pusi atšķaida ar tīru ūdeni. Mēslojumu izmanto gurķu stādu laistīšanai pēc stādīšanas dārzā, iztērējot 500 ml katram krūmam.
Sauso rauga preparāti
Koncentrētu sauso raugu ir vieglāk izmantot nekā neapstrādātu produktu. Tos var uzglabāt vairākus gadus, neizmantojot ledusskapi. Nepieciešams mazāks daudzums, salīdzinot ar neapstrādātu raugu.
Šķīduma pagatavošana
Par spaini silta ūdens pietiek ar 1 ēdamk. plakana karote sausā rauga un 0,5 tases granulēta cukura. Šķidrumu maisa un atstāj uz 2 stundām siltā vietā. Iegūto koncentrātu atšķaida ar tīru ūdeni līdz 50 litru tilpumam. Mēslojuma patēriņš ir 1 litrs katram gurķu krūmam stādu stadijā un apmēram 2 litri augļaugam.
Svarīgs! Nepārsniedziet baravikas barošanas biežumu ar rauga infūziju. Pārmērīga sēnīšu daudzums augsnē var izraisīt patogēno mikroorganismu (pelējuma) augšanu un augsnes nelīdzsvarotību.
Kāpēc gurķiem vajadzīgs raugs?
Gurķi ir visprasīgākie pret augsnes sastāvu, un tiem nepieciešama pastāvīga barošana, kas nodrošina stādu augšanu un bagātīgu skropstu attīstību. Raugs savā sastāvā ietver: B vitamīnu, aminoskābi, olbaltumvielas, ogļhidrātus, slāpekli, fosforu un dzelzi. Stādiem visi šie mikroelementi ir ļoti noderīgi un nepieciešami, tāpēc raugs gurķu barošanai ir visatbilstošākā iespēja.
Rauga mēslojumam ir vairākas priekšrocības:
- palīdzēt izvairīties no iespējamām gurķu slimībām;
- palielinās ražas novākšanas laiks;
- gurķu garša kļūst izcilāka;
- ražas daudzums un tā nogatavošanās pieaugums;
- sakņu sistēma attīstās ātrāk.
Pēc pieredzes ir zināms, ka, izmantojot raugu gurķu barošanai, raža tiek maksimāli dubultota. Ir vērts uzskatīt, ka ar rauga fermentāciju palielinās kālija patēriņš. To ir iespējams novērst, pievienojot šķīdumam koksnes pelnus vai citas piedevas.
Rauga bāzes lapotņu mērču sagatavošana gurķiem
Jūs varat izsmidzināt gurķus barošanai un aizsardzībai pret slimībām ar jebkuru no iepriekš minētajiem rauga šķīdumiem. Bet izsmidzināmā šķīduma koncentrācija ir divreiz vājāka nekā sakņu barošanai.
Lai gurķi labi augtu un attīstītos, rauga šķīdumam pievieno askorbīnskābi. 2 g vitamīna un 20 g sausā rauga pulvera ielej 5 litros silta ūdens, labi samaisa. Infūziju sagatavo 2 dienas, regulāri maisot. Gatavo koncentrēto šķīdumu izšķīdina 30 litros ūdens, un gurķus izsmidzina ziedēšanas laikā.
Augļaugu gurķu apsmidzināšana siltumnīcā ar rauga infūziju, pievienojot pienu (recepte ir sniegta iepriekš), ne tikai labvēlīgi ietekmē olnīcu veidošanos, bet arī aizsargā augus no slimībām. Taukainā plēve, kas pēc izsmidzināšanas paliek uz lapām un dzinumiem, rada barjeru baktērijām.
Stādu stādīšanas stadijā ir efektīva gurķu augu lapotne. Ja jaunie augi izrādījās vāji un tos bija grūti pārstādīt, labāk tos barot, apsmidzinot ar rauga šķīdumu. Laistīšana ar to pašu šķīdumu zem saknes nedos vēlamo efektu, jo transplantācijas ievainotās saknes nespēj pilnībā absorbēt barības vielas.
Atsauksmes
Dārznieku atsauksmes par rauga barošanu ir pozitīvas.
Tatjana, Maskavas apgabals: “Es katru gadu baroju siltumnīcas gurķus ar raugu. Labāka mēslojuma nav! Es stādus laista ar šķīdumu, pievienojot tabakas putekļus. Tas stimulē augu augšanu. Kad parādās olnīcas, es lietoju augu infūziju, augļu periodā - līdzekli ar pelniem. Pateicoties tam, dārzeņi nogatavojas ātrāk. "
Valentīna, Blagoveščenska: “Es vēlos, lai gurķi būtu mazāk slimi un sēnīšu ietekmē, kuru dēļ es tos laistu. Dažreiz es dārzā vienkārši izkaisīju krekerus. Arī šī metode darbojas. "
Mihails, Maskava: “Divu dienu rauga uzlējums ar nātru ir lielisks līdzeklis gurķu stādu augšanai. Es to izmantoju kā mēslojumu, ja lapas sāk izbalēt vai kļūt dzeltenas. "
