Tomāts "Trifeļu sarkanais": šķirnes apraksts, raksturojums, audzēšana un kopšana

»Dārzeņu audzēšana» Tomāti »Tomātu audzēšana Japāņu trifeles

0

250

Rakstu vērtējums

Pēdējo desmit gadu laikā jaunā tomātu japāņu trifele ir guvusi sabiedrības atzinību. Šīs šķirnes radītājs ir Krievijas selekcijas institūts, kurš šķirni valsts reģistrā ierakstīja 2000. gadu sākumā.

Audzēšanas tomātu japāņu trifeles

Šķirnes raksturojums un apraksts

Tomātu sēklas Red Truffle piedāvā daudzas Krievijā pazīstamas sēklu audzēšanas organizācijas, piemēram, Biotekhnika, Sibirskiy Sad un citi. Šī šķirne ir viena no japāņu Truffle tomātu šķirnes šķirnēm. Pārdošanā jūs varat atrast tomātu trifeles ar dažādām augļu krāsām: sarkanu, rozā, dzeltenu, oranžu, melnu. Viņiem visiem ir vienādas krūmu un augļu īpašības, izņemot pašu tomātu krāsu.

Vai tu zināji? Tomātiem ir dažādas formas, atkarībā no šķirnes. Tomāti ir: plakani noapaļoti, sfēriski, bumbieru formas, pilienveida, iegareni lāsteku formā, piparu formas.

Trifeļu sarkanās šķirnes raksturojums:

• šķirne ir sezonas vidū, pirmie augļi parādās 115–120 dienās;
• krūmu augstums svārstās no 1,70 līdz 2,0 m atkarībā no augšanas apstākļiem (siltumnīcā augi ir augstāki);
• 5–6 augļi kopā, augļu kopa ir vienkārša;
• uz kātiem otas atrodas caur 2 lapām;
• augļi ir sarkani, bumbieru vai mezgla formas ar izteiktu rievojumu;
• vidēja lieluma tomāti, augļu svars - 90–170 g;
• šķirnes galvenais mērķis ir konservēšana un sālīšana;
• vidējā šķirnes raža ir 4 kg uz augu, ar pilnu rūpību potenciālā raža ir 8-10 kg.

Dārznieku atsauksmes

Rodebielesumer

Mēs to izmēģinājām pirmo gadu, mums viss patika. Raža ir maza, līdz 1,5 kg uz krūmu, bet garša ir lieliska, saldumu ir vairāk nekā skābuma, pat pēc nogatavināšanas augļi paliek blīvi un garšīgi.

Tēvocis Valods

Japāņu trifeļu garša ir stabila neatkarīgi no sezonas. Viņam nav garlaicīgi.

Šķirnes plusi un mīnusi

Tāpat kā jebkurai tomātu šķirnei, arī trifeļu sarkanajiem tomātiem ir gan nenoliedzamas priekšrocības patērētāja acīs, gan daži trūkumi.

• Plusi:
• gaļīgi, ūdeņaini augļi ar labu garšu;
• augļu otas lieliski iederas;
• ērts augļu izmērs, viendabīgums - svarīgas ziemas novākšanas īpašības;
• nepretenciozs audzēšana;
• blīva tomātu struktūra, atvieglojot tālsatiksmes pārvadājumus;
• spēja ilgstoši uzglabāt;
• laba produktivitāte;
• tolerance pret ilgstošu gaisa temperatūras pazemināšanos;
• izturība pret dažām slimībām un kaitēkļiem.

Vai tu zināji? Tomātu augļu krāsa ir atkarīga no kultivētās šķirnes. Tās var būt: sarkanas, rozā, baltas, dzeltenas, oranžas, zaļas, melnas, brūnas un pat svītrainas.

• Mīnusi:
• ilgstoša zaļa vieta pie kājas;
• nepieciešamība pēc regulāras saspiešanas un krūmu veidošanās;
• prasība sistemātiski piesaistīt filiāles vasarā;
• vidēja lieluma augļi.

Tomātu šķirnes

Ir pieci galvenie tomātu japāņu trifeļu veidi: sarkans, melns, oranžs, zelts un rozā. Katrai šķirnei ir savas priekšrocības un trūkumi.

sarkans

Sarkanā tomātu šķirne ir vispopulārākā starp tās analogiem un tiek izplatīta. Atšķiras dziļi piesātinātā krāsā un mazos izmēros (no trim līdz pieciem centimetriem).

Ieteicams kodināšanai, dažādu ēdienu pagatavošanai, kā arī lietošanai salātos.

Melnais

Melnā japāņu trifele ir atzīta par imunitāti veicinošu šķirni. Atšķirīga iezīme ir arī maksimālais svaigās uzglabāšanas laiks.

Dzeltens

Zelta japāņu trifele ir slavena ar spilgti saldu garšu, un to bieži izmanto kā desertu vai ceptu ēdienu papildināšanai.

apelsīns

Apelsīnu augļi ir nedaudz lielāki nekā citas šķirnes un sasniedz vidēji 150–250 gramus. Šo šķirni ieteicams noplūkt nenobriedušā stāvoklī un atstāt to siltu divas līdz trīs dienas. Tādējādi noderīgo un garšas rādītāju koncentrācija palielinās.

Rozā

Rozā augļu šķirne nav tik populāra, un kulinārijā to izmanto biežāk nekā konservējot. Ražības rādītāji ir nedaudz zemāki nekā analogiem. Garšai gandrīz nav skābuma, bet saldums nav tik spilgts kā melnajai šķirnei. Neapstrādāts derīguma termiņš ir arī īss.

Tomātu šķirņu audzēšanas iezīmes

Tā kā šī šķirne ir gara, tā jāaudzē ar stādiem. Vajadzība ir izskaidrojama ar to, ka mūsu klimatā sarkanā trifele, kas apsēta ar sēklām zemē, nevar pilnībā atklāt savu potenciālu - tai vienkārši nav pietiekami daudz laika pirms aukstā laika iestāšanās.

Mikroklimats

Temperatūrai telpā, kur audzē tomātu stādus, nevajadzētu pazemināties zem + 18 ° C un paaugstināties virs + 22 ° C. Tas ir saistīts ar faktu, ka zemā temperatūrā stādījumi saslimst ar sēnīšu slimībām, un augstā temperatūrā virszemes masa strauji attīstās, kaitējot sakņu sistēmai.

Stādiem, kas audzēti augstā temperatūrā, ir plāns, iegarens kāts un gaiši, gaiši zaļa krāsa. Stādot zemē, šādi augi adaptācijas laikā sāk sāpēt ilgu laiku, kas ievērojami aizkavē augļus un samazina kopējo ražu.

Augsts mitrums bērnudārzā arī nav pieņemams, jo tas provocē arī sēnīšu slimību attīstību. Lai samazinātu gaisa mitrumu, telpu regulāri vēdina, vismaz divas reizes dienā. Jauniem augiem nepieciešams labs apgaismojums, tāpēc podi tiek novietoti tuvāk gaismas avotam (uz palodzes). Ja ar to nepietiek, papildus tiek izmantots kultūraugu mākslīgais apgaismojums.

Pievērsiet uzmanību tādām augstām tomātu šķirnēm kā:

Sēklu sēšanas tehnoloģija

Sēklas sēj apmēram 2–2,5 mēnešus pirms paredzamā stādīšanas datuma zemē. Piemēram, ja izkāpšana notiek maija vidū, tad sēja tiek veikta ap 1. martu.

Sējas augsne

Augsni stādu audzēšanai var iegādāties dārza veikalos vai sajaukt neatkarīgi, un šis darbs jāveic iepriekš, rudenī. Labu augsni stādu audzēšanai iegūst no vienādām lapu augsnes, humusa un kūdras drupatas daļām. Šim augsnes maisījumam pievieno dažas saujas sijātu koksnes pelnu un rupjas upes smiltis.

Augsnes dezinfekcija

Tā kā lielākā daļa vīrusu, sēnīšu un baktēriju slimību patogēnu, kā arī kaitīgie kukaiņi pārziemo augsnē, pirms sēšanas darbu veikšanas ieteicams augsni sterilizēt.

Augsnes sterilizāciju var veikt vairākos veidos:

1. Krāsnī. Izklājiet augsni virs cepešpannas slānī, kas nepārsniedz 10 cm, un ievietojiet cepeškrāsnī. Iesildīties 30 minūtes + 250 ° C temperatūrā. Pēc tam, kad augsne ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai, to ievieto podos un izmanto tomātu sēklu stādīšanai.
2. Sasalšana. Ziemā (decembrī-janvārī) augsni ielej stādīšanas traukos vai kastēs un izliek uz ielas vai uz balkona sasalšanai temperatūrā, kas zemāka par 0 ° C, uz nedēļu vai divām. To pašu procedūru var veikt saldētavā, bet vienam vai diviem maziem stādīšanas podiem.
3. Laistīšana ar verdošu ūdeni. Augsnes podi tiek ievietoti vannas istabā, pēc tam tos bagātīgi aplej ar svaigi vārītu ūdeni. Vanna ir nepieciešama kā panna liekā šķidruma iztukšošanai. Pēc tam, kad augsnes temperatūra ir vienāda ar istabas temperatūru, var veikt sēšanas darbus.
4. Laistīšana ar mangāna šķīdumu... Tiek pagatavots gaiši rozā ūdens un kālija permanganāta šķīdums (1 litram ūdens 1 g mangāna), tas bagātīgi aplaista augsni podos. Dezinfekcijas šķīdums neitralizē augsnē esošās baktērijas un patogēnus.

Audzēšana un kopšana

Stādus ieteicams stādīt pavasara vidū, kad ir beigušās smagas sals. Stādi dīgst telpās pusotru mēnesi, pēc tam tos var pārstādīt zemē. Visbiežāk šī procedūra tiek veikta maija beigās.

Tomāti jāveido vairākos stublājos, un uz viena auga jāatstāj tikai 3-4 otas. Ja to ir vairāk, tad daži augļi nespēs attīstīties labi. Lai palielinātu ražu, ieteicams stādīt stādus siltumnīcā, jo tajā krūmi aug garāki un stiprāki.

Visi augi periodiski tiek piesaistīti, lai stublājs neplīstu smago augļu ietekmē. Lai panāktu lielāku uzticamību, jums jāsaista un jānosaka otas.

Tomāti periodiski jālaista. Ieteicams to darīt vakarā. Apūdeņošanas laikā tiek izmantots tikai labi nosēdināts un silts ūdens. Krūmus laistīt ar aukstu šķidrumu nav iespējams, jo tas var tiem kaitēt.

Rūpes par tomātiem

Veģetācijas periodā tomātiem nepieciešama aprūpe, kas sastāv no ravēšanas, nociršanas, saspiešanas, prievītes, laistīšanas un aizsardzības pret slimībām un kaitīgiem kukaiņiem.

Augšējā mērce un laistīšana

Tomāti jālaista katru nedēļu, un īpaši karstā sezonā - biežāk: ik pēc 3 dienām. Laistīšana vakaros, pēc 18 stundām, šajā laikā dienas siltums norimst un gaisa temperatūra ievērojami pazeminās. Augus apūdeņo tikai saknē, tomātiem nepatīk kaisīt lapu, jo tas izraisa sēnīšu slimību uzliesmojumu.

Jūs varat apūdeņot tomātus, izmantojot sakņu laistīšanu, vai arī jūs varat aprīkot tomātu gultu ar pilienu apūdeņošanas sistēmu. Augšanas sezonas vidū, augļu slāpēšanas laikā, tomātus var barot ar potaša mēslojumu. Nekādā gadījumā nevajadzētu dot tomātu krūmiem mēslojumu, kas satur slāpekli, kas izraisa strauju lapu un kātu augšanu.

Audzēšana un krūmu veidošanās

Tomātu šķirnei Red Truffle ir tendence uz spēcīgu sazarojumu, tas ir, pabērnu veidošanos, tāpēc tai regulāri jāveido krūms. Veidošanās veidi ir dažādi, taču mūsu valsts klimatam vispiemērotākais ir divu vai trīs stublāju veidošanās.

Pabērnu veidošanās un noņemšana sākas pēc tam, kad atklātā zemē stādītie krūmi pielāgojas un sāk augt. Saspiešanai gatavs augs ir vismaz 80 cm augsts, labi attīstīti sānu zari un padusēs padomi. Zāles pļaušana tiek veikta, izmantojot parastās papīra šķēres vai dārza atzarotāju.

Svarīgs! Pieredzējuši dārznieki neiesaka, kamēr tie saspiež, pilnībā izlauž pamātes no lapu padusēm, jo ​​pēc kāda laika viņi atkal sāks augt. Lai pilnībā apturētu patēva augšanu, jums tas jānogriež, lai lapas klēpī paliktu 1 cm garš celma.

Kā pareizi saspiest:

1. Ir jānosaka, kur atrodas auga galvenais kāts, pēc tam izgrieziet visus augsnē augošos pabērnus. Raža šiem pabērniem nogatavosies ļoti ilgi, aizkavējot un samazinot krūma galveno ražu.
2. Veidojot trīs stublājus: atstājiet pabērnus pirmās un otrās lapas padusēs. No tiem vēlāk attīstīsies divi papildu stublāji, uz kuriem, tāpat kā uz galvenā, veidosies kultūraugs.
3. Veidojot divos stublājos: padēls paliek tikai pirmās lapas klēpī. Pēc augšanas augam būs divi augļu stublāji (galvenie un papildu).
4. Nākotnē visi pabērni uz visiem kātiem (papildu un galvenie) tiek noņemti. Dokošana jāveic regulāri, visu vasaru, ar 10-12 dienu starplaiku.

Sarkanās trifeļu šķirnes tomātu krūmi ik pēc divām lapām izmet augļu kopu, kas līdz vasaras beigām ļauj augam uz katra kāta sasiet no 8 līdz 12 kopām ar tomātiem. Veidojot trīs stublājus, no auga var novākt līdz 10 kg tomātu.

Prievīte

Augsti tomāti augšanas sezonā ir jāpiesaista pie atbalsta. Prievīte ir izgatavota tā, lai auga zarus labi apgaismotu saule un vēdinātu.

Lai sasietu garus tomātus, varat izmantot:

1. Metāla vai koka parastie režģi, kas novietoti gar tomātu rindu no viena gultas gala līdz otram.
2. Augstas koka vai metāla mietiņi, kas novietoti netālu no katra auga.
3. Siltumnīcās garie tomāti ir piesaistīti auklām, kas karājas no šķērsvirziena stiprinājuma zem jumta.

Lasiet vairāk par tomātu veidošanās īpatnībām siltumnīcā, kā arī par prievīšu tomātu metodēm.

Viņi sāk sasiet krūmus, tiklīdz to augstums sasniedz 80–100 cm, un turpina šo darbu līdz augšanas sezonas beigām ar 10 dienu starplaiku. Kā prievīšu materiāls tiek izmantotas sintētiskas auklas, auklas vai mīksts trikotāžas audums, kas sagriezts sloksnēs (veci T-krekli).

Augsnes atslābināšana un ravēšana

Ravēšana vai atslābināšana tiek veikta tā, lai augsne starp rindām un augu sakņu zonā būtu tīra no nezālēm un tai būtu drupināta struktūra. Ravēšana tiek veikta ik pēc 8-10 dienām, ja nepieciešams. Vasaras sākumā ravēšana notiek biežāk, jo nezāļu sēklas šajā laikā ātri dīgst. Kopš vasaras otrās puses augsnes ravēšanas nepieciešamība samazinās, tikai viena uz 2-3 nedēļām.

Kad krūmi sasniedz 70–80 cm augstumu, ravēšana tiek apvienota ar augu nokaušanu. Hillings ietver papildu augsnes slāņa pievienošanu auga sakņu zonai, zemes kalnu augstums vienlaikus sasniedz no 20 līdz 30 cm. Augsni, kas domāta kalšanai, grābj ar kapli no rindu atstarpes.

Irdināšana jāveic pēc iepriekšējām stiprajām lietavām (lietusgāzēm), kuru laikā zeme ir stipri saspiesta, kas traucē skābekļa plūsmu uz augu sakņu sistēmu. Lai ravētu vai atbrīvotu, varat izmantot parasto dārza kapli ar piemērotu asmeni vai Fokin plakanu griezēju (vidēju vai lielu).

Vai tu zināji? Tomātu svars un izmērs svārstās no maziem ķiršu lieluma ķiršu tomātiem līdz 2 kg gaļīgiem milžiem.

Slimības un kaitēkļi

Neskatoties uz labu izturību pret galvenajām tomātu slimībām, Sarkanā trifele joprojām var pakļaut šādām slimībām:

• vēlīnā pūtīte;
• bakterioze;
• augšējā puve.

Cīņa pret šīm slimībām sastāv no stādījumu profilaktiskas apstrādes ar fungicīdiem ("Quadris", "Oxyhom", "Fundazol", Bordo maisījums). Profilaktiskā ārstēšana jāsāk 2 nedēļas pēc augu stādīšanas pastāvīgā vietā un jāatkārto trīs reizes ar 2 nedēļu starplaiku starp procedūrām. Lai izvairītos no augu pieradināšanas pie aktīvajām sastāvdaļām, ieteicams aizstāt sistēmiskos un kontaktfungicīdus.

Ārstēšanu ar fungicīdiem var apvienot ar augu ārstēšanu pret kaitīgiem kukaiņiem, instrukcijās par preparātiem norādīts, ka šķīdumam var pievienot insekticīdus.Bīstami tomātu kukaiņi: Kolorādo vabole, laputis, liekšķere, zirnekļa ērce (siltumnīcā). Ar kaitēkļiem var tikt galā ar ķīmisko vielu (Fitoverm, Vertimek, Aktara, Aktellik) un augu uzlējumu (tabakas, nātru, vērmeles) palīdzību.

Sēnīšu slimību novēršana tomātu dārzā ietver arī:

• nav sabiezējis fit;
• uzlabota piespraušana;
• augu prievīte;
• audzēšanas sākumposmā - lapu apgriešana saskarē ar augsni, no 1. augusta - visu augu lapu apgriešana (vēdināšanai) un augšanas punkta saspiešana;
• laicīgi nogatavojušies tomāti;
• ārstēšana ar ķīmiskiem vai dabīgiem preparātiem slimībām un kukaiņiem.

Vai tu zināji? Ēdiena gatavošanā tomātus izmanto dažādās formās: tos vāra, cep, cep, gatavo marinādes, mērces un sulas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Tomātus ieteicams izņemt no krūma, tiklīdz tie iegūst šķirnei raksturīgo krāsu. Tomātiem ir iespēja dziedāt, kad tos izņem no mātes auga. Savāktos augļus ievieto kartona kastēs divos slāņos. Tvertni ar ražu ievieto vēsā, labi vēdināmā telpā, kuras gaisa temperatūra nav augstāka par + 18 ... + 20 ° С. Ievērojot šajā rakstā sniegtos pieaugošos ieteikumus, jebkurš topošais dārznieks var izaudzēt labu ražu no garajiem trifeļu sarkanajiem tomātiem.