Daudzi no mums vismaz vienu reizi savā dzīvē ir dzirdējuši par to. dzīvnieks, kā bifeļa, kas atšķiras no mājas buļļa ar masīvumu un ķermeņa izmēriem, kā arī ar milzīgu ragu klātbūtni.
Šie pārnadži ir sadalīti 2 lielās sugās, tie ir indiāņi un afrikāņi. Arī bifeļu ģimenē ietilpst arī tamarū un anoa.
Katrai sugai ir savas īpatnības dzīvesveidā un dabā, dzīvotnē utt., Par kurām es vēlētos nedaudz pastāstīt mūsu rakstā un parādīt Foto katra veida bifeļa.
Bifeļa vispārīgās īpašības
Bufalo ir dzīvnieku valsts pārstāvis no zīdītāju ģints. Lielāko daļu sugu var pieradināt un nodrošināt gaļas un piena avotu. Buļļu ādas tiek uzskatītas arī par vērtīgu preci daudzu ādas izstrādājumu ražošanai. Bufalo ir zālēdājs, un tā dzīvotni veido meži un ganības, kur tie dzīvo kopīgi.
Pieauguša buļļa svars sasniedz vairāk nekā tūkstoš kilogramus, un tā augstums ir līdz 150 centimetriem, atkarībā no dzīvnieka veida. Lielākie ir Āfrikas bifeļi. Dzīvnieki atšķiras ne tikai pēc masas, bet arī pēc to raga formas. Vērša ķermenis ir pārklāts ar īsiem un stingriem matiem ar brūnu vai melnu krāsu.
Zālēdāju biotops
Bifelis ir ļoti termofīls dzīvnieks, tāpēc Krievijā tas nav tik bieži redzams. Tomēr mums ir arī daži bifeļu veidi, kurus var atrast dabas rezervātos vai privātās saimniecībās. Bet karstās valstis ir viņu iecienītākā vieta:
- Starp Indijas, Nepālas, Taizemes, Butānas un Kambodžas upju ieleju blīvo veģetāciju nav nekas neparasts sastapt Āzijas vērsi un tā pasugas. Ūdens bifeļi labi dzīvo Āzijas tropu un subtropu mežos. Viņi atbilst savam vārdam un lielāko dzīves daļu pavada ūdenī.
- Visā Āfrikas ziemeļu un dienvidu savannā, starp pļavām un jauktiem mežiem, jūs varat atrast Āfrikas (melno) bifeļus. Viņi neaiziet tālu no ūdens, un naktīs viņiem patīk ganīties vēsā gaisā.
Vietējie buļļi
Indijas bifelis tika pieradināts pirms vairākiem tūkstošiem gadu. Bifeļiem līdzīgu dzīvnieku attēli atrodami gan uz sengrieķu vāzēm, gan uz šumeru flīzēm. Izplatīti visā Eirāzijas kontinenta dienvidu teritorijā, buļļi kā mājlopi joprojām tiek saglabāti Eiropas dienvidos un Dienvidaustrumāzijā. Viņi tika nogādāti Havaju salās, Japānā un Latīņamerikā.
Vietējā šķirne, kuras izcelsme ir Indijas savvaļas buļļi, jau sen ir apdzīvota Kaukāza reģiona teritorijā. Pašlaik tiek veikti ciltsdarbi, lai uzlabotu vietējos dzīvniekus: palielinātu gaļas ražu un uzlabotu bifeļu piena kvalitāti. Tradicionāli iedzīvotāji no piena ražoja gatyg vai jogutu, kaymag (īpaši apstrādātu smago krējumu) un ayran. Pašlaik tiek izstrādātas rūpnieciskas receptes dažādu veidu sieru pagatavošanai, jo ir zināms, ka itāļu mocarellu izgatavo no bifeļu piena pēc sākotnējās receptes.
Vietējie buļļi ir izplatīti Bulgārijā (Indo-Bulgārijas vaislas grupa), kā arī Itālijā un Balkānu reģionā. Tie tiek audzēti Aizkarpatijā un Ļvovas apgabalā (Ukraina). Gan gaļa, gan bifeļu piens ir vērtīgi pārtikas produkti.
Indijā, kur parasto govju gaļa tiek uzskatīta par aizliegtu, šīs olbaltumvielu barības avots ir mājas bifeļi. Mājdzīvnieku buļļi nav aizliegti, un tos audzē gan kā piena, gan gaļas liellopus. Dienvidaustrumu Āzijā un Latīņamerikā spēcīgi, izturīgi dzīvnieki ir vislabākā vilces spēks. Ar buļļu palīdzību cilvēki apstrādā rīsu laukus, izmantojot bifeļus primitīviem arkļiem un ecēšām. Kalnainos vai purvainos apgabalos, kur zirgi nevar strādāt, uz tiem tiek pārvadātas dažādas preces.
Mājdzīvnieki ļoti bieži neatkarīgi krustojas ar savvaļas bifeļiem, pārkāpjot pēdējo asiņu tīrību. Jau reti savvaļas buļļi zaudē savu bioloģisko ekskluzivitāti, dzemdējot pēcnācējus ar jauktu genotipu. Pilnvērtīgi savvaļas buļļi ir tikai aptuveni 1 000 galvu.
Bufalo produktivitāte
Gandrīz visos galvenajos produktivitātes rādītājos bifeļi ir ievērojami zemāki par parastajām govīm. Tātad kaušanas raža parasti nepārsniedz 47%, savukārt parastajiem liellopiem šis rādītājs svārstās no 50-60%. Tajā pašā laikā gaļas īpašības, maigi izsakoties, ir ļoti viduvējas.
Pieaugušo bifeļu gaļa ir diezgan grūts un turklāt izdala stipru muskusu, tāpēc to nevar izmantot tādiem pārtikas produktiem kā parasta liellopa gaļa. Tam jābūt vai nu dziļi apstrādātam (piemēram, desu pagatavošanai), vai arī jābaro ar citiem dzīvniekiem (piemēram, suņu barības pagatavošanai). Bet jauna gaļa ir vairāk vai mazāk līdzīga liellopu gaļai, lai gan pēc garšas tā manāmi ir zemāka. Starp citu, savvaļas bifeļi Āfrikā un Austrālijā ir sporta medību objekti, taču arī viņu gaļai nav īpašas vērtības.
Arī vidējais izslaukums nav īpaši iepriecinošs - 1400–1700 litri uz laktāciju, kas ir 2–3 reizes mazāks nekā parastajām gaļas un piena govīm (nemaz nerunājot par tīri piena šķirnēm). Tomēr bifeļu priekšrocība ir tā, ka viņu piens ir ļoti taukains. Lai gan parastajā govs pienā ir no 2 līdz 4% tauku, bifeļu pienā ir 8%. Patiesībā bifeļi nedod pat pienu, bet krējumu ar zemu tauku saturu.
Bufalo ādām ir zināma vērtība. Viena dzīvnieka ādas vidējais svars ir 25-30 kg, vidējais biezums ir aptuveni 7 mm.
Bifeļu turēšanas īpatnības
Saskaņā ar turēšanas apstākļiem Āzijas melnais bifelis ir pēc iespējas tuvāk parastajai govij. Viņš ganās tajās pašās ganībās, dzīvo parastā govju kūtī un parasti maz atšķiras no govs. Tajā pašā laikā ganītāju vidū bija divi pilnīgi pretēji viedokļi par bifeļu dabu.
Daži apgalvo, ka bifeļi ir neticami kaprīzi un pat agresīvi: viņi atzīst tikai vienu īpašnieku un ļauj sevi slaukt tikai viņam. Bet pat mīļotajam īpašniekam bieži nākas pierunāt savu palātu dalīties ar pienu. Citi, gluži pretēji, apgalvo, ka bifeļi ir daudz paklausīgāki nekā govis un pat vairāk pieķeras saimniekam nekā suņi.
Gan Indonēzijas rūķu bifeļi, gan pieradinātais indietis ļoti vēlas ēst rupjāko un mazvērtīgāko barību, kas parasti nav piemērota govīm. Piemēram, šos dzīvniekus var barot ar salmiem un kukurūzas kātiem. Turklāt atcerieties, ka mājas bifeļus sauc par "upes tipu". Tos var droši ganīt purvainās un mežainās ganībās, kur normālas govis ganības nedod. Bifeļi ļoti mīl piekrastes veģetāciju (niedres, grīšļus), turklāt bez problēmām ēd nātres, papardes un pat priežu skujas.
Purvainās vietās, kur parasto liellopu audzēšana ir problemātiska, bifeļi jūtas ļoti ērti. Turklāt, ja tuvumā atrodas vismaz neliela ūdens tilpne, viņi labprāt peldēs tajā vasaras karstumā.
Tiek uzskatīts, ka bifeļi labi panes aukstumu, tomēr, ņemot vērā šīs sugas dienvidu izcelsmi, to nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot.Reģionos ar aukstām ziemām dzīvniekiem noteikti nepieciešama silta galvaspilsētas kūts.
Bifeļu priekšrocības un trūkumi
Tradicionāli termins "liellopi" tiek saprasts kā parastās govis un buļļi, taču pieradinātie bifeļi pieder arī šai lauksaimniecības dzīvnieku kategorijai. Tā kā tieši govis ir šīs grupas galvenais pārstāvis, ir lietderīgi salīdzināt bifeļu priekšrocības un trūkumus attiecībā pret tām.
Skaidras priekšrocības ir:
- Augsts tauku saturs pienā. Tauku saturs vidēji ir nedaudz virs 8%, un, ja tiek ievēroti noteikti barošanas noteikumi, šo skaitli var viegli palielināt līdz 10% vai vairāk. Tādējādi bifeļu piens ir ideāla izejviela sviesta un siera ražošanai. Ja 1 kg sviesta ražošanai nepieciešami 30-35 litri govs piena, tad bifeļu pienam vajadzēs tikai 10-15 litrus. Tādējādi zemo bifeļu izslaukumu pilnībā kompensē.
- Nepieciešams barot. Lēti rupja lopbarība, kas nav piemērota govīm, bifeļi ēd ar lielu prieku, kas ievērojami samazina to uzturēšanas izmaksas. It īpaši ziemā.
- Laba veselība. Bifeļi ir daudz mazāk uzņēmīgi pret liellopu infekcijas slimībām. Turklāt viņi var dzīvot mitrā karstā klimatā, padarot tos par vēlamākajām liellopu sugām purvainos apgabalos. Īpaši valsts dienvidos.
Tomēr ievērojami lielākai govju popularitātei Krievijā ir diezgan objektīvi iemesli.
Bifeļiem ir vairāki būtiski trūkumi, kuru dēļ lielākā daļa lauksaimnieku dod priekšroku govīm:
- Neliels izslaukums. Līdzīgos turēšanas un barošanas apstākļos bifeļi pienu dod 2–3 reizes mazāk nekā gaļas un piena šķirņu govis un 4–6 reizes mazāk nekā piena šķirnes.
- Negaršīga gaļa. Lai gan pēdējās desmitgadēs selekcionāri ir izstrādājuši jaunas bifeļu šķirnes, kas ir ievērojami uzlabojušas gaļas garšas īpašības, liellopu gaļa joprojām ir daudz garšīgāka.
- Sarežģīta daba. Saskaņā ar daudzu liellopu audzētāju atsauksmēm, kuriem bija pieredze bifeļu audzēšanā, šie dzīvnieki joprojām ir kaprīzāki un kaprīzāki nekā govis.
Āfrikas bifelis un tā pasugas
Āfrikas bifeļi ir sastopami visā Subsahāras Āfrikā. Ir viena galvenā Āfrikas melno bifeļu suga, kas sadalīta pasugās. Viens no tiem ir punduris meža bifelis, kas ir mazākā pasuga. Augstums skaustā nav lielāks par 130 centimetriem ar vidējo svaru 275 kilogrami. Dzīvnieka krāsa ir no sarkanas līdz tumši brūnai ar tumšiem plankumiem uz galvas un pleciem.
Meža bifelim gar ausīm ir balti iegarenu matu saišķi, kas ir vēl viena šīs sugas atšķirīgā iezīme. Viņu dzīvesvieta ir Āfrikas savannas rietumu un centrālā daļa. Ir arī vairāki starpposma veidi, kas sastopami Kenijas un Tanzānijas mežos.
Ārējās īpašības
Āfrikas bifeļi ļoti atšķiras viens no otra ne tikai pēc izmēra, bet arī pēc ragu krāsas un formas. Pieaugušajiem parasti ir tumši pelēka vai melna krāsa, bet jauniem ir sarkanbrūna krāsa. Ar vecumu bifeļi sāk zaudēt matus. Pieaugušais vīrietis ir tumšāks nekā sieviete, un ap acīm var būt pelēki plankumi. Zods un galvas apakšdaļa ir nedaudz bālāka.
Gan vīriešiem, gan sievietēm ir smagi smaili ragi, kas ir tā galvenā atšķirīgā iezīme pieaugušā bifeļā. Viņi saplūst, veidojot cietu kaulainu vairogu pāri galvas augšdaļai, tad, saliekušies, viņi aiziet ar punktu uz augšu. Lieliem indivīdiem attālums starp ragu galiem pārsniedz vienu metru.
Ragi ir pilnībā izveidojušies 5-6 gadu vecumā - tas ir spēcīgs un briesmīgs ierocis pret plēsējiem un cīņās par kundzību. Vēl viena šīs sugas atšķirīgā iezīme ir lielās nokarenās ausis, kuru malās ir bārkstis. Pieaugušo vīriešu svars sasniedz līdz 1200 kilogramiem. Augstums skaustā ir 1,5-1,8 metri, bet garums ir 3-3,5 metri.
Dārznieku atsauksmes
Visi dārznieki ir priecīgi par šo šķirni. Sarkanais bifelis visus iekaroja ar savu izmēru un koši sarkano krāsu. Daudzi ir vienkārši pārsteigti, kā šādi analfabēti milži izlauž krūmus, uz kuriem karājas. Bet fakts paliek fakts, ka dzinumi ir sāpīgi spēcīgi un spēcīgi.
Vitālijs, 42 gadus vecs:
Es biju vienkārši pārsteigts par šīs šķirnes lielumu. Lai pagatavotu salātus vienai personai, Wodan tomātu var sadalīt vairākās daļās. Nākamgad es noteikti atkal iestādīšu Sarkano Bufalo.
Āzijas bifelis un tā pasugas
Āzijas bifeļus cilvēki ir pieradinājuši 4500–5000 gadus. Savvaļas un mājas buļļi atšķiras pēc izskata un uzvedības. Mājas bifeļus izmanto gaļai, pienam, ādām un ragiem. Tie kalpo arī kā transportlīdzeklis dažās Āzijas valstīs vai kā lauksaimniecības "tehnika" lauku aršanai.
Filipīniešu Tamarau
Tamarau ir pigmeja bifeļa no Mindoro salas Filipīnās. Šis mazais druknais dzīvnieks sver apmēram 300 kilogramus un ir 95–120 centimetrus garš. Tamarau apdzīvo teritorijas ar jauktiem mežiem un ganībām. Abu dzimumu ragi ir samērā taisni, vērsti uz aizmuguri. Katrs rags ir plats un trīsstūrveida pamatnē, un tikai beigās tas kļūst šaurāks un noapaļots šķērsgriezumā.
Tēviņu ragi ir garāki un biezāki nekā sievietēm un sasniedz vairāk nekā 50 centimetrus garu. Apmatojuma krāsa ir no pelēkas līdz brūnai. Atšķirībā no citiem bifeļu veidiem, tamarau ir vientuļnieks. Pieaugušie nevācas ganāmpulkos, bet jauni gobiji var izveidot ģimenes grupu. Viņi barojas ar zaļumiem, jauniem bambusa dzinumiem un dod priekšroku savvaļas cukurniedrēm.
Pavairošana
Dzīvnieki dzimumbriedumu sasniedz 2 gadu vecumā. Rūķu bifeļu riests var notikt jebkurā gada laikā. Audzēšanas periodos jums jābūt īpaši uzmanīgam, jo tēviņi ir pieraduši cīnīties par mātītēm, viņiem ir cīņas. Konkurence par tiesībām uz vairošanos nonāk līdz sadursmēm ar ragiem.
Rūķu bifeļu riests
Bufalo grūtniecība ilgst 11-12 mēnešus. Tieši pirms dzemdībām dzīvnieks mēģina doties pensijā, izturas savrup. Tā kļūst par neatņemamu "komandas" sastāvdaļu tikai laikā, kad mazulis jau droši stāv. Tas notiek diezgan ātri - mazuļa kājās nokļūst pusstundu pēc piedzimšanas. Zīdaiņi ir mātes uzraudzībā 9 mēnešus.
Zīdaiņiem ir maza matu līnija, kuru, dzīvniekam augot, aizstāj reti mati. Aptuvenais teļa svars ir 40-50 kg. Zīdīšana ilgst vairākus mēnešus, pēc tam sākas nākamais barošanas posms - barošana ar ganībām.
Bufalo anoa
Anoa ir Āzijas bifeļu pasuga, un tā pati ir sadalīta divos veidos: vienkāršā un kalnu bifeļu anoa. Tie ir miniatūri, robusti bifeļi, kas līdzinās stirnām, turot līdz pat 90 centimetriem skaustā un sverot 150-300 kilogramus. Abas sugas ir klasificētas kā apdraudētas. Rūķu bifelis dod priekšroku vientuļam dzīvesveidam, bet jaunieši dažreiz veido mazas grupas. Anoa ir atzīta par mazāko bifeļu pasaulē. Biotops - Indonēzijas džungļi un meži.
Tas ir interesanti: 7 dīvainākās haizivis, kas patiešām pastāv
Audzēšanas perspektīvas Krievijā
Krievijā dzīvniekus galvenokārt audzē Ziemeļkaukāza federālajā apgabalā, galvenokārt Dagestānā. Vietējie iedzīvotāji nodarbojas ar viņu reprodukciju. Parasti tos izmanto kā melndzīvniekus. Bet šajās daļās nav specializētu bifeļu saimniecību.
Miniatūru bifeļu audzēšana Krievijā ir diezgan daudzsološs bizness. Dzīvnieki ir nepretenciozi aprūpē un uzturā, tiem ir spēcīgs ķermenis, kā arī cilvēks tiek piegādāts ar augstas kvalitātes pienu.Audzētāji strādā pie tādas šķirnes izstrādes, kurā tiks uzlabota gaļas kvalitāte.
Rūķu bifeļi ir pārsteidzoši dabas radījumi, kas apvieno daudzas pozitīvas īpašības. Krievijā šie dzīvnieki nav ļoti izplatīti, daudzos reģionos tos var atrast tikai zooloģiskajā dārzā. Bet ir pilnīgi iespējams sākt tos audzēt, galvenais ir nodrošināt dzīvniekiem siltu māju un pienācīgu aprūpi.
Buffalo carabao
Filipīnu nacionālais dzīvnieks ir karabao bifeļi un Āzijas bifeļu pasuga. Krāsa no pelēkas līdz melnai. Ir masīvs ķermenis, kakls un galva. Pusmēness formas ragi ir vērsti uz kaklu. Karabao plaukst karstā un mitrā klimatā. Ūdens pieejamība ir būtiska. Tāpat kā citi buļļu veidi, arī karabaosi labprātāk pavada laiku, peldoties dubļos.
Viņu mērķis ir iegūt biezu netīrumu slāni. Buļļi ēd zāli, ūdensaugus, niedres vai niedres. Filipīniešiem šie dzīvnieki ir uzticīgi dzīves partneri. Viņi palīdz uzart zemi, kalpo kā transporta palīgi un ir piena un gaļas avots. Vietējo iedzīvotāju vidū populārs sporta veids ir carabao bifeļu sacīkstes.
Diēta
Ūdenim ir liela nozīme bifeļu dzīvē. 70% no patērētās augu pārtikas aug mitrājos, 30% piekrastes rajonos. Pārtikas meklējumos dzīvnieki dodas agri no rīta vai vēlu vakarā. Dienā buļļi, lai izvairītos no karstuma, ienirst dubļos vai ūdenī. Virs ūdens virsmas paliek tikai galva.
Mājās viņu uzturs ir līdzīgs govīm. Diētai pievieno piedevas un stiprinātu barību. Ziemā dzīvniekiem nepieciešama papildu uztura bagātināšana ar vitamīniem un mikroelementiem.
Putni un bruņurupuči, kas dzīvo ūdenstilpju tuvumā, palīdz lieliem mājlopiem tikt galā ar parazītiem. Kukaiņi, kurus nenovērsa pastāvīgie buļļu pavadoņi, mirst ūdenī. Dzīvnieku fekālijas ir neaizstājams augu barības avots, veicina augsnes resursu papildināšanu, tāpēc cilvēki ir iemācījušies tos izmantot lauksaimniecībā.
Bufalo murra
Melnais bifeļs Murra ir mājas bifeļu šķirne. Tās svars sasniedz 600 kilogramus. Viņiem ir īsi, izliekti ragi. Vidējais izslaukums laktācijas laikā (310 dienas) ir 2200 litri. Buffalo Murrah ir vēlama daudzu Indijas lauksaimnieku izvēle kā labs piena piegādātājs.
Brazīlijā šo sugu izmanto gan piena, gan gaļas ražošanai. Murra bifeļu dzimtene ir Indija, bet tos plaši izmanto Brazīlijā, Azerbaidžānā, Indonēzijā, Ķīnā, Nepālā, Kolumbijā, Laosā, Krievijā.
Interesanti fakti no bifeļu dzīves
Āfrikas bifelis ir tā saukto Āfrikas piecu lielo dzīvnieku pārstāvis: zilonis, degunradzis, lauva un leopards. Šie savannas buļļi izpelnījās sliktu reputāciju mednieku un vienkāršo cilvēku vidū, kuriem bija ciešs kontakts ar viņiem. Bifeļi ir neprognozējami un var būt bīstami stūrī vai ievainoti. Ja tie netraucē, tie ir miermīlīgi dzīvnieki, kas dzīvo kopīgu dzīvesveidu, kā arī kuriem ir savas īpatnības:
- lielākais no visiem zināmajiem buļļiem ir Āfrikas bifeļi;
- bifeļa svars dzimšanas brīdī ir 40-50 kilogrami;
- Āfrikas bifeļu ganāmpulki var būt pat divi tūkstoši;
- buļļu nagiem ir plaša pamatne, kas ļauj tiem viegli pārvietoties pa purviem;
- sieviete vairākas dienas slēpj teļu veģetācijā, pirms ļauj tam pievienoties pārējam ganāmpulkam;
- Āfrikas buļļi ir brīnišķīgi peldētāji;
- Āfrikas bifelis nekad netika pieradināts tā skarbās un neprognozējamās attieksmes dēļ;
- dabā buļļi dzīvo 14-16 gadus. Nebrīvē dzīves ilgums palielinās līdz 25-30 gadiem.
Ja jums patika raksts, noklikšķiniet uz kopīgot.Paldies!
