Unabi - dzīves koks vai ķīniešu datums - stādīšana un kopšana

Ķīniešu datums Unabi ir skaists augs, kuram ir daudz nosaukumu: chillon, jujuba, krūšu oga, ziziphus, ilan jida, jojoba.

Ir apmēram 400 unabi šķirņu. Par savvaļas zizipusu dzimteni tiek uzskatīta Ziemeļķīna, Irāna, Indija. Krievijas teritorijā jujube savvaļā aug Ziemeļkaukāzā.

Ziziphus apvieno daudzas īpašības, kas to padara iecienījuši dārznieki... Nepretenciozitāte, dekorativitāte, augsta produktivitāte, augļu ārkārtīgi noderīgās īpašības ir novedušas pie tā, ka unabis labprātīgi audzē visā pasaulē klimatiskajās zonās, kur vasaras ir karstas, sausas un ziemas ir mēreni aukstas. Dienvideiropā, dažos Āzijas reģionos, Amerikā, Ziemeļāfrikā ir apstākļi, kas nepieciešami veiksmīgai ķīniešu datumu izaugsmei, tāpēc unabi augstums šajos reģionos sasniedz 9 metrus.

Zizifs tiek audzēts arī Krievijas centrālajā daļā, kā arī Ukrainā, piešķirot tam krūma vai zema koka formu, kura augstums nepārsniedz 3 metrus, kā zināms, piemēram, Krimas Ziziphus. Lai stādītu, piemēram, priekšpilsētā, ieteicams izvēlēties agrākās nogatavošanās šķirnes.

Botāniskais apraksts

Ķīniešu datums ziziphus, jujuba, jujuba - kā unabi sauc dažādās valodās - ir lapkoku un mūžzaļo krūmu vai vidēja lieluma koku, kuru augstums ir līdz 10 m, ģints. Lielākā daļa savvaļas un kultivēto formu stiepjas līdz 4-5 metriem... Stumbrus klāj bieza krunkaina tumši pelēka miza, dzinumi ir gari un izpletušies, jaunā vecumā tos klāj asi, cieti muguriņas. Kultivētajām šķirnēm parasti nav ērkšķu, bet savvaļā tie drūp, kad koki sasniedz 20-30 gadu vecumu. Unabi vainagi ir diezgan reti, kaut arī izplatās, tie nedod biezu nokrāsu... Sakņu sistēma ir spēcīga, ar daudziem sazarotiem dzinumiem, kas dziļi iekļūst augsnē. Tas nodrošina, ka augi ir izturīgi pret ilgstošiem sausumiem.

Lapas ir cietas, tumši zaļas, gludas, olveida, apaļas vai lancetiskas, ar smailiem galiem, maza izmēra - apmēram 4–5 cm garas un 2,5–3 cm platas. Tie ir izvietoti pārmaiņus uz īsām kātiņām. Uz lapu asmeņiem skaidri redzamas centrālās un sānu vēnas.... Lapotne atveras vēlu - maija vidū vai pēdējās dienās, kad lielākā daļa augu jau iestājas aktīvās veģetācijas sezonā.

Unabi apraksts

Jojobas lapas pārmaiņus aug uz plānām zaļbrūnām dzinumiem. Dzinumi beidzas ar smailiem koniskiem veidojumiem, tāpēc unabi ir veidoti kā smailas bumbiņas, kuru diametrs sasniedz 3 - 4 metrus.

Lapas ir veselas, ar trim raksturīgām dzīslām, no 2 līdz 7 cm garas.Ir sugas, kuras izlaiž lapas, ir mūžzaļās sugas. Ziedi līdzinās dzeltenām zvaigznēm ar zaļu nokrāsu.

Ziziphus augļi pēc garšas un blīvuma atgādina dateles palmu augļus. Unabi augļa forma var būt apaļa vai ovāla, nedaudz izliekta. Krāsa atkarībā no šķirnes ir dzeltenbrūna, sarkana vai melna.

Ziedi un augļi

Ziedi parādās jūnija sākumā. Tās ir neuzkrītošas ​​gaiši zaļas vai baltas krāsas mazas piecu ziedlapu zvaigznes. Augs tiek apputeksnēts šķērsām. Augļi nogatavojas no septembra vidus līdz oktobrim. Sfēriskas, iegarenas vai bumbieru formas gaļīgas kauliņus savāc sukās.Savvaļas unabis tās ir līdzīgas olīvām: ne vairāk kā 1,5–5 cm lielas. Dārza formas parasti ir lielākas - apmēram 3-5 cm. Pēc struktūras un izskata augļi ir līdzīgi datumiem.... Augšanas periodā tie ir izturīgi, gaiši dzelteni. Nobriedušajiem ir sarkanbrūna vai brūna miza, gaiša, ļoti sulīga mīkstums ar mīkstu smalkgraudainu struktūru. Augļa vidū ir sabiezējis plats kauls. Ķīniešu dateles garšo saldskābi.

Novākto ražu ilgi neglabā, pat ledusskapī tas sāk pasliktināties pēc nedēļas... Svaigu unabisu ieteicams izbaudīt uzreiz. Nākotnei no tiem tiek gatavoti ievārījumi, kompoti, konservi, konservēti vai žāvēti kā žāvēti aprikozes. Reģionos, kur kultivē Ziziphus, maizes mīklai pievieno nogatavojušos augļu mīkstumu, lai uzlabotu tā kvalitāti. Nacionālajās virtuvēs unabis tiek cepti, vārīti, un sagatavošanas procesā dažādiem ēdieniem pievieno sulu.

Kā rūpēties par zizipusu?

Pienācīgi rūpējoties, aizjūras jujube augs un labi nesīs augļus mūsu platuma grādos. Ilgi aknas spēj ilgu laiku iepriecināt īpašnieku ar datumiem - ķīniešu ziziphus, to audzēšana un kopšana netiek uzskatīta par problemātisku, bet tai jāpievērš uzmanība. Dienvidu rūpnīcai vajadzīgās darbības ir:

• savlaicīga laistīšana;
• regulāra barošana;
• pajumte ziemā;
• atzarošana, lai novērstu vainaga sabiezēšanu.

Kā laistīt ziziphus?

Pareiza unabi koka laistīšana ir tā veselības un ilgtermiņa augļu atslēga. Mūsu valsts dienvidu reģionos pēc stādīšanas augu nepieciešams iknedēļas apūdeņošana. Labai attīstībai ir nepieciešams viens spainis katram stādam. Ziemeļu reģionos jauna Ziziphus koka laistīšana ir atļauta reizi divās nedēļās. Kad ķīniešu datums ir vecāks, laistīšanu var samazināt. Pieaugušo augu laista reizi mēnesī, mēģinot samitrināt augsni vismaz 60 cm dziļumā.

Ziziphus potējums

Uz unabi ir iespējams iestādīt citu, vērtīgāku šķirni, ievērojot noteiktus noteikumus. Ķīniešu datuma Ziziphus koks ir izturīgs un nedarbojas ar parasto potēšanas shēmu. Pieredzējuši dārznieki iesaka veikt topošos unabi saskaņā ar šādu shēmu.

1. Sagatavojiet potēšanas kātiņu, kura apakšējo griezumu sagriež 45 ° leņķī.
2. Izgrieziet to pašu garumu potcelma augšējā malā.
3. Pievienojiet sekcijas viena otrai, stingri nospiediet un sasieniet, un pēc tam apstrādājiet krustojumu ar dārza piķi.
4. Šī potēšanas metode ir labi piemērota ziziphus, ar nosacījumu, ka sakņu un potcelmu biezums ir vienāds.

Augļu sastāvs un kaloriju saturs

Unabi augļi tiek novērtēti pēc to maigās garšas, smaržīgā aromāta. Viņu mīkstums ir piesātināts ar cukuriem, augu taukiem, aminoskābēm. Tas satur:

• askorbīnskābe;
• B grupas vitamīni;
• E vitamīns;
• karotīns;
• citronskābe, vīnskābe, malonskābe un citas organiskās skābes;
• minerālvielas: dzelzs, kālijs, cinks, magnijs, kalcijs, jods, fosfors;
• triterpēna glikozīdi;
• alkaloīdi;
• saponīni;
• flavonoīdi;
• steroīdu savienojumi.

Svaigu ķīniešu datumu enerģētiskā vērtība ir aptuveni 80 kcal uz 100 gramiem produkta. Tas ir divreiz vairāk nekā ābolos vai bumbieros. Banāni un vīnogas satur aptuveni tādu pašu daudzumu. Žāvētu augļu kaloriju saturs ir aptuveni 350 kcal.

Unabi-ziziphus: kāda eksotika

Lielākajai daļai no mums unabi ir eksotisks augs. Tomēr austrumos viņš bija pazīstams jau ilgu laiku. Saskaņā ar dažiem avotiem, Ķīnā un Indijā zizifs tika pieradināts pirms diviem tūkstošiem gadu. Nedaudz vēlāk viņi sāka to audzēt Vidusjūras valstīs. Un tikai pagājušajā gadsimtā ķīniešu datums sāka augt Uzbekistānā, Turkmenistānā, Aizkaukāzijā, Krasnodaras teritorijā, Krimā un Ukrainas dienvidos.

Unabi ir čempions titulu skaita ziņā. Dažādās valstīs viņš ieguva nevis vienu, bet vairākus vārdus vienlaikus.Kopumā to bija apmēram ducis: ziziphus, zhuzhuba, juyuba, chapyzhnik, chailon, anab, chilion, jilan dzhida, planjiba, zao, yanap (vai anab), arnap, ilan dzhida. Francijā augu sauc par krūšu ogu, Krievijā - ķīniešu datumu.

Ķīnā unabi sauc par jaunības koku, jo tā augļi un lapas spēj atbrīvot ķermeni no toksīniem, holesterīna, attīrīt asinsvadus un stiprināt kapilārus.

Unabi vietējais klimats ir tropi un subtropi. Ilgu laiku tika uzskatīts, ka šis augs neizdzīvo un nedod augļus Krievijas centrālajā daļā. Bet pēdējos gados ir parādījušās vairāk ziemcietīgas formas, un dārznieki ir pielāgojušies termofilās eksotikas audzēšanai kontinentālajā klimatā.

Vidējā joslā var audzēt arī jaunas subtropu ķīniešu datuma aukstumizturīgas formas

Ķīniešu datums kultūrā ir mazs lapu koks (līdz 5 metriem) vai augsts krūms. Uz nedaudz nokareniem dzinumiem var būt reti ērkšķi. Lapas ir ovālas, ar raksturīgām gareniskām vēnām. Kronis ir harmoniskas formas, piramīdveida vai sfērisks. Unabi izceļas ar novēlotu augšanas sezonas sākumu. Augs pamostas līdz maija vidum un pat nedaudz vēlāk. Tāpēc atgriešanās sals no viņa nebaidās.

Lielākajai daļai Ziziphus šķirņu nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana, tāpēc, lai iegūtu labu ražu, blakus jāstāda 2-3 koki.

Tajā pašā zarā ziziphus var būt ziedi un augļu olnīcas.

Unabi ziedēšana ir pagarināta, zaļgani dzelteni ziedi zied pusotru līdz divus mēnešus. Viņi nav ļoti izskatīgi, bet smaržo lieliski. Bites uzskata, ka šī smarža ir ļoti pievilcīga. Augļi ir sasieti un nogatavojas nevienmērīgi: pirmie var nogatavoties līdz vasaras beigām, otrie - oktobrī vai pat decembrī. Ja rudens ir lietains, ražu novāc negatavu, un unabi gatavība palielinās vēlāk; sausā rudenī dārznieki iesaka nesteigties ar ražas novākšanu, bet ļaut augļiem novīst uz zariem - tad tie kļūst garšīgāki. Starp citu, no viena pieauguša koka var izņemt līdz 25 kg ražas, un ir rekordaugstas šķirnes, kas dod 80 kg katra.

Lielākā daļa unabi šķirņu dod lielu ražu.

Dažādu unabi šķirņu augļi ievērojami atšķiras viens no otra. To svars svārstās no 2,5 līdz 35 gramiem. Forma var būt sfēriska, ovāla, bumbierveida. Krāsa no sarkanoranžas līdz šokolādes brūnai. Uz dažu šķirņu ādas ir redzami gaiši plankumi. Nogatavojušies augļi ir maigi un sulīgi. Celuloze, dažreiz miltu, skāba un salda garša ir apvienota dažādās variācijās. Akmens ir mazs, dažās šķirnēs tas pilnībā neattīstās, paliekot pusmīksts.

Žāvēti unabi augļi ir ļoti līdzīgi reāliem datumiem.

Ķīniešu datumam (vai unabi) nav nekā kopīga ar reālo datumu. Augs ieguva savu populāro nosaukumu augļu ārējās līdzības un nedaudz līdzīgas garšas dēļ.

Unabi augļus ēd svaigus, no tiem gatavo preparātus (kompotus, ievārījumu, sīrupu, sukādes) vai žāvē. Jebkurā formā ķīniešu datumi ir noderīgi jūsu veselībai. Tie satur vairāk askorbīnskābes nekā citrusaugļi, kā arī flavonoīdus, pektīnu, karotīnu, rutīnu, jodu, kobaltu un citus elementus.

Dažādu šķirņu augļi atšķiras pēc krāsas un lieluma, bet ir vienlīdz noderīgi

Ziziphus augļi palīdz ar elpošanas ceļu slimībām, hipertensiju, anēmiju, vitamīnu trūkumu. Lai pazeminātu asinsspiedienu, ķīniešu ārsti iesaka ēst 20 svaigus vai žāvētus datumus trīs reizes dienā pēc ēšanas. Augļu novārījums nomierina un palīdz atjaunot veselīgu miegu.

Putni var grauzt unabi kultūras. Lai to aizsargātu, pāri kokiem tiek izmests tīkls.

Saldskābie ziziphus augļi vienlaikus atgādina dateles, ananāsus un bumbierus

No unabi, mizas un sakņu lapām (bagātas ar tanīniem, saponīniem un rutīnu) tiek sagatavoti arī ārstnieciski līdzekļi, kurus lieto iekšēji un ārēji.Buljonam ir diurētiķis, atkrēpošanas un antibakteriāls efekts.

Video: kāpēc unabi (ziziphus) piesaista dārzniekus

Ārstnieciskās īpašības

Bagātīgais vitamīnu, minerālvielu sastāvs, piesātinājums ar bioaktīvajiem savienojumiem padara unabi ne tikai vērtīgu barojošu, bet arī ārstniecisku produktu. Augļiem piemīt antioksidanta, pretiekaisuma, hipotensīva, atkrēpošanas iedarbība... Tos ieteicams iekļaut uzturā ar paaugstinātu asinsspiedienu, augšējo elpceļu slimībām, aterosklerozi, aknu un nieru patoloģijām. Svaigi un žāvēti ķīniešu datumi, kā arī ievārījumi un kompoti no tiem:

• palīdzēt ar intoksikāciju, drudzi, fizisku un nervu izsīkumu;
• novērst galvassāpes;
• stiprināt imūnsistēmu;
• normalizēt ogļhidrātu un tauku metabolismu;
• aktivizēt zarnu darbu, tā peristaltiku;
• atbrīvot grūtnieces no toksikozes;
• veicina mātes piena daudzuma palielināšanos barojošām mātēm.

Tiek uzskatīts, ka regulāra unabi lietošana atjauno ādu un var aizkavēt novecošanos. Tajā pašā nolūkā ieteicams izgatavot sejas maskas no svaigas celulozes.

Medicīniskos nolūkos tiek izmantoti ne tikai augļi, bet arī citas ziziphus daļas. Ķīniešu medicīnā izmanto zaļumus, maltas sēklas un koku mizu. Tas ir spēcīgs līdzeklis pret nervu traucējumiem, bezmiegu, dermatoloģiskām slimībām, galvassāpēm un zobu sāpēm, stomatītu, nieru un urīnpūšļa iekaisumu. Mizas infūzija tiek izmantota kā kosmētikas līdzeklis matu augšanas uzlabošanai..

Ēšana

Unabi ogu receptes ir daudz. Ir vienkārši, bet ir arī ēdieni, kuru pagatavošana prasa laiku. Šeit ir daļējs jojobas augļu kulinārijas izmantošanas saraksts:

• pievieno, mīcot mīklu, lai cepta maize ilgāk paliktu svaiga;
• pasniedz vārītu ar rīsu garnējumu;
• pagatavojiet ievārījumu un konservus, pamatojoties uz cukura sīrupu;
• pagatavot pīrāgu pildījumu;
• ziziphus ir marinēts, sagatavojot ziemai konservus un tiek izmantots kā uzkodas alkoholiskajiem dzērieniem;
• pagatavojiet tēju, kompotu, želeju un citus dzērienus.

Jojobas dzērienu receptes

Visbiežāk unabi augļus izmanto kā novārījumu, tēju, lai gan no augļiem tiek gatavoti arī kompoti. Populārākās un ātrākās receptes dzērienu pagatavošanai no jojobas ogām:

• Ziziphus tēja. Dzēriens tiek pagatavots dažādos veidos, bet proporcijas nemainās - jums jāņem 25-30 ogas uz 1 litru ūdens. Tad jūs varat darīt divos veidos - sarīvēt ogas vai sasmalcināt ar dakšiņu. Pārlej ar verdošu ūdeni, vāriet vāra 8-10 minūtes, nokāš.
• Augļu novārījums. Šo līdzekli var izmantot kā zāles vai dzert prieka pēc. Lai pagatavotu buljonu, jums būs nepieciešamas 5 žāvētas vai svaigas ogas, kuras jāuzpilda ar 2 ēdamk. karsts ūdens. Liek ūdens vannā un vāra pusstundu. Ļaujiet to pagatavot 1-2 stundas, izkāšiet, izspiediet ogas. Papildiniet ar vārītu ūdeni līdz 400 ml. Dzert pusi glāzes trīs reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas. Efektīvs ārstēšanas kurss ir ne vairāk kā 2 nedēļas.

• Žāvētu aprikožu priekšrocības svara zaudēšanai
• Kā paaugstināt asinsspiedienu grūtniecības laikā bez medikamentiem
• Neapstrādāta pārtikas diēta svara zaudēšanai - diētas ēdienkarte ar receptēm nedēļā, atsauksmes par rezultātiem

Kontrindikācijas

Nebaidoties par savu labsajūtu, dienā varat apēst apmēram 10 ķīniešu dateles. Tas ir pietiekami, lai organismam nodrošinātu noderīgus savienojumus. Ar labu toleranci lielāks daudzums veselīgam cilvēkam nekaitēs. Tomēr jums nevajadzētu aizrauties ar garšīgiem augļiem, to pārpalikums izraisa zarnu trakta traucējumus.

Dažu veselības problēmu gadījumā no unabi ir jāatsakās... Tie var sabojāt ar hipotensiju, augstu kuņģa sulas skābumu, pankreatītu, holelitiāzi. Turklāt šie augļi ir potenciāls alergēns. Tiem, kas tos izmēģina pirmo reizi, jābūt piesardzīgiem: sākumā apēdiet ne vairāk kā 2-3 gabalus. Ja no ķermeņa nav reakcijas, jūs varat palielināt daudzumu.

Vai jums vajadzētu audzēt Ziziphus?

Problēmas ar atstāšanu nav tālu no vienīgās kvalitātes, kas noteica eksotisko augu popularitāti mūsu dārznieku vidū. Tas ir ļoti dekoratīvs un rotās jebkuru dārzu. Bet tas nav visas priekšrocības, kādas ir zizifam. Šī auga labvēlīgās īpašības ir nopelnījušas viņam "superfood" un dārza dziednieka reputāciju. Un cilvēki novērtē ne tikai unabi ogas. Kā zāles tiek izmantotas infūzijas un novārījumi no tās lapām un mizas, un šo izejvielu ir vieglāk novākt, ja jūsu pašu dārzā ir brīnumkoks.

Uzskaitot ziziphus ārstnieciskās īpašības, ir vērts izcelt:

• asinsspiediena normalizēšana;
• kuņģa-zarnu trakta uzlabošana, jo īpaši zarnu iztukšošanas regulēšana;
• klepus, krēpu izdalīšanās atvieglošana;
• ādas un matu stāvokļa uzlabošana (lietojot ārēji);
• anēmijas novēršana, palielinot dzelzs līmeni asinīs;
• uroģenitālās sistēmas orgānu darbības uzlabošana;
• paaugstināta potenci vīriešiem;
• palielināta laktācija sievietēm laktācijas laikā;
• sirds problēmu novēršana;
• aknu stāvokļa uzlabošana.

Ieguvumi, ko var dot ķīniešu unabi datumi, ir nenovērtējama. Bet arī augu kaitējums ir iespējams, it īpaši, ja jūs to ļaunprātīgi izmantojat. Tāpēc tiem, kas savā vietnē plāno audzēt Krimas ziziphus, ir ne tikai jāapgūst augu kopšanas īpatnības, bet arī jāizpēta tā derīgās īpašības un kontrindikācijas lietošanai.

Padoms: runājot par eksotiskiem, mums neparastiem augļiem, ir svarīgi neaizmirst, ka no tiem ir iespējami gan ieguvumi, gan kaitējums. Nevar izslēgt alerģiju pret zizipusu un individuālu neiecietību pret produktu. Ja jums ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, ir vērts sākt "iepazīšanos" ar augļiem ar minimālu daudzumu - vienu vai diviem datumiem.

Unabi ir daudz noderīgu īpašību, un praktiski nav kontrindikāciju lietošanai. Grūtniecības laikā nevajadzētu ēst ogas sievietēm, cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, alerģijām. Produkta lietošanas aizliegums attiecas arī uz cilvēkiem ar zarnu problēmām, kuriem ir tendence uz caureju.

Populāras šķirnes

Kopumā ir gandrīz 50 zizipusu šķirnes. Kultūrā 3 veidi ir vispazīstamākie un izplatītākie:

1. Unabi ķīniešu vai parastais (Ziziphus jujuba). Dabā tas aug Ķīnas rietumu teritorijās. Tas ir izplatīšanās koks, kura augstums ir līdz 6–8 m. Lapas ir spilgti zaļas, olveida, iegarenas un vērstas uz galiem. Augļi ir brūni brūni, ovāli, lieli, 3,5–6 cm lieli, sver līdz 45 g, nogatavojas septembrī. Šīs sugas koki var dzīvot līdz 100 gadiem, bet augļus nes tikai līdz 40 gadu vecumam. Augļi ir augsti: viens pieauguša auga paraugs sezonā dod līdz 50 kg augļu.
2. Lotosa koks (Ziziphus lotus). Sākotnēji no Vidusjūras subtropiem. Lapkoku krūmi vai mazi, sazaroti koki ar platiem vainagiem. Lapas ir gaiši zaļas, noapaļotas, zied maija vidū. Augļi ir dzelteni, sfēriski, 2,5–4 cm diametrā, sver 18–40 g, nogatavojas septembra beigās.
3. Unabi mauri (Ziziphus mauritiana). Augu Āfrikas pārstāvis no Āzijas radiniekiem atšķiras ar mūžzaļām lapām, plaši olveida un iegarenas. Augļi ir apaļas, sarkanīgi vai brūnas krāsas, apmēram 3-5 cm diametrā.

Krievijā un Ukrainā kultivē ķīniešu ziziphus šķirnes. Šī suga atšķiras ar vislielāko aukstuma pretestību, nemirst sala ziemās. Citas sugas var audzēt tikai kā siltumnīcu kultūras.

Ziziphus sala izturīgas šķirnes

Runājot par zizipusa salizturību, jums jāsaprot, ka tas ir relatīvs jēdziens. Krimā un Kaukāzā šķirnēm būs apmierinoša ziema, lai gan tās dažreiz tur sasalst, bet tās ātri atjaunojas. Starp citu, salīdzinot ar Karību jūras salām, tas ir ievērojams progress.

Tātad priekšpilsētā vai netālu no Kijevas, pirms stādīšanas unabi, jums vajadzētu rūpīgi padomāt. Un izvēlieties šķirnes, kas aug ar krūmu, lai tās varētu nosegt.

Ziziphus tiek uzskatīts par 6. zonas augu, taču dažādos reģionos tas izturas atšķirīgi. Piemēram, Azerbaidžānā unabi īslaicīgu temperatūras pazemināšanos iztur līdz -25 ° C bez bojājumiem, Krimas stepē sasalst -28 ° C temperatūrā, bet tajā pašā gadā tas atgūstas un nes augļus. Visvairāk cieš gada zizīfi - jau otrajā sezonā pēc stādīšanas tie kļūst daudz stabilāki.

Jums nevajadzētu steigties izmest pat augu, kas sasalis līdz sakņu kaklam - tas var labi atjaunoties. Protams, tam nav nekāda sakara ar uzpotētajām šķirnēm - mazaugļu suga ziziphus "izsitīs" no saknes.

Jebkurā gadījumā unabi nedaudz sasalst. Pavasarī to apgriež, tajā pašā gadā tas ātri atgūst un dod ražu.

Svarīgs! Ziziphus mazaugļu šķirnēm ir daudz lielāka salizturība, dažas no tām var stādīt Maskavas reģionā, kur tās nedaudz sasalst, bet nes augļus.

Unabi šķirnes, kuru apraksts ir sniegts zemāk, var audzēt Krasnodaras apgabalā, Rostovā, Voroņežas reģionos un Melnās jūras piekrastē bez pajumtes.

Koktebel

Ziziphus šķirni Koktebel izveidoja Ņikitska botāniskais dārzs, kuru valsts reģistrs pieņēma 2014. gadā. Autori ir Sinko L. T. un Litvinova T. V. Šķirnei tika izsniegts patents Nr. 9974, datēts ar 23.01.2019., Kura derīguma termiņš beidzas 2049. gada 31. decembrī.

Tas ir novēlotas nogatavināšanas, universāls lietojums. Veido vidēja lieluma koku ar noapaļotu vainagu un tumši pelēku mizu. Kompakti izvietoti zari sniedzas no bagāžnieka gandrīz taisnā leņķī. Ziziphus tumši zaļās lapas ir lielas, gludas un spīdīgas, olveida.

Lielo, noapaļoto Koktebel šķirnes unabi augļu vidējais svars ir aptuveni 32,5 g. Gabaliņu miza ir spīdīga, pārklāta ar punktiem, pēc pilnīgas nogatavināšanas tā kļūst gaiši brūna. Saldskāba krēmīga, miltu mīkstums. Ziziphus Koktebel katru gadu nes augļus, dodot no centnera līdz 187 centneriem.

Šķirne labi panes augstu temperatūru. Zizipusu pārvietojamība, sausums un salizturība ir vidēja.

Plodivskis

Ziziphus šķirne Plodivsky tika izveidota Novokakhovskoye eksperimentālajā saimniecībā (Ukraina), kuru valsts reģistrs pieņēma 2014. gadā. Ieteicams audzēšanai Ziemeļkaukāza reģionā.

Ziziphus Plodivsky veido vidēja izmēra koku ar nedaudz ērkšķiem. Jaunie skeleta zari ir gari, pelēcīgi brūni, augļu dzinumi ir krēmzaļi, viegli atšķirami.

Augļi ir mazi, ovālas formas, ar brūnu ādu, zaļgani baltu mīkstumu, nedaudz sulas. Šķirnes raža no 1 hektāra ir 95 centneri, nogatavošanās periods ir vidējs.

Izturība pret sausumu un zemu temperatūru unabi Plodivsky - augsta.

Sinit

Ziziphus šķirni Sinit, kuru valsts reģistrs pieņēma 2014. gadā, izveidoja Ņikitska botāniskais dārzs. Tam tika izsniegts 23.01.2019. Patents Nr. 9972, kura termiņš beigsies 2049. gada 31. decembrī.

Šīs šķirnes ziziphus svaigi augļi saņēma degustācijas punktu skaitu 5 punkti un tiem bija deserta mērķis. Vidēja izmēra koks ar tumši pelēku mizu un noapaļotu vainagu veido skeleta zarus, kas novietoti taisnā leņķī pret stumbru. Unabi lapas ir ovālas, mazas, tumši zaļas.

Augļi ir apaļi iegareni, ar plānu tumši brūnu ādu. Mīkstums bez aromāta ir blīvs un sulīgs, krēmīgs, saldskābs. Produktivitāte - 165 kg / ha.

Bez bojājumiem šķirne var izturēt sals līdz -12,4 ° C. Unabi Sinit labi panes karstumu, sausums ir vidējs.

Cukerkovijs

Ziziphus šķirni, kuras nosaukums no ukraiņu valodas tiek tulkots kā "konfektes", valsts reģistrs pieņēma 2014. gadā. Izveidoja Ņikitska botāniskā dārza darbinieki Sinko L. T., Chemarin N. G., Litvinova T. V. Aizsardzības patents Nr. 9973, kura derīguma termiņš ir beidzies. vienlaikus ar ziziphus Koktebel un Sinit šķirnēm.

Unabi Tsukerkovy ir agrs nogatavošanās periods un deserta garša, kas tiek lēsta 5 punktos. Veido vidēja lieluma koku ar zariem, kas aug taisnā leņķī. Tumši zaļas, ovāli iegarenas lapas ir mazas.

Vidēja izmēra iegareni noapaļoti augļi ar spīdīgu tumši brūnu mizu un saldskābu sulīgu mīkstumu, bez aromāta. Šķirnes raža ir līdz 165 centneriem no hektāra.

Yalita

Jauna unabi šķirne, kuras patents tika izsniegts agrāk (Nr. 9909, datēts ar 11.12.2018.), Nekā to pieņēma Valsts reģistrs 2020. gadā. Autori bija Sinko L. T. un Chemarin N. G.

Ziziphus šķirne Yalita ir ļoti agra, universāla, tās garša tiek lēsta 4,9 ballēs. Vidēja auguma koks veido blīvu, augšupejošu vainagu ar sarkanbrūniem zariem, kas vērsti uz augšu akūtā leņķī pret stumbru. Ovālas lapas ir lielas, ar asu augšdaļu un apaļu pamatni.

Augļi ir lieli, iegarena cilindra formā, ar brūnu gludu ādu. Celuloze ir blīva, saldskāba, dzeltenīga. Produktivitāte - līdz 107,6 centneriem uz hektāru.

Nosēšanās

Ārā unabi labi aug karstā, subtropu klimatā. Tas viegli panes ilgstoša sausuma periodus, kuru temperatūra pārsniedz +30 ° C. Stādīšanai jums jāizvēlas paaugstinātas vietas, tiešie saules stari šim augam nav briesmīgi. Augsnei ieteicams būt vaļīgai, neitrālai, ar mērenu auglību. Ķīniešu datumiem nepatīk smagas, skābas, raudošas augsnes.

Mērenā klimatā Ziziphus jāstāda stikla siltumnīcās pie māju sienām. Tas ļaus jums uzkrāties siltumā un saglabāt kultūru smagās sals.

Stādaudzētavā ieteicams izvēlēties stādus atbilstoši to klimatiskajai zonai. No tropu apgabaliem atvestie krūmi nomirs vidējā joslā... Unabi vajadzētu stādīt pavasarī, kad augsnes temperatūra sasilst līdz 12 ° С, un gaisa temperatūra - līdz 15-17 ° С.

Lai būtu cerība sagaidīt labu ražu, ieteicams stādīt nevis vienu, bet vairākus kokus vienlaikus. Tas nodrošinās nepieciešamo savstarpēju apputeksnēšanu.

Sakņu bedrītes tiek izraktas apmēram pusmetra dziļumā un platumā. Izņemto augsni sajauc ar puvušu kompostu, un bedres piepilda līdz pusei. Stādus ievieto brīvā augsnē, viegli izplatot saknes, un pārklāj ar atlikušo augsni. Sakņu kakliem jābūt vienā līmenī ar virsmu. Uzreiz pēc stādīšanas augus aplaista ar izkaisītām ūdens strūklām no laistīšanas kannas: 10 litri uz stādu.

Stādīšanas laikā nevar izmantot minerālu mērci un kūtsmēslus - tas var sadedzināt smalkās saknes.

Audzēšana un rūpes par ķīniešu datumu

Ziziphus ir termofīls, izturīgs pret sausumu un spēj ražot kultūraugus tikai labi apgaismotā vietā. Koks jūtas lieliski pat pie + 50 ° C. Krievijas Federācijas dienvidu reģionu apstākļos džudžuba augs pat sausās vietās, kur vīnogas neizdzīvo. Lai gan laistīšana un mēslošana ar minerālmēsliem augs tikai nāks par labu. Ķīniešu datums nav prasīgs attiecībā uz augsnes sastāvu, taču nepatīk ļoti sāļš un smags augsnes.

Kultūra labi panes karstumu un mitruma trūkumu

Pavasarī koks tiek stādīts līdzenās vietās, kā arī augšējā vai apakšējā daļā dienvidu vai dienvidrietumu nogāzē. Padziļiniet stādus par 10 cm. Starp tiem jābūt vismaz 2 m. Siltos reģionos augiet džudžubu koka formā. Vietās, kur ziemā augsne var sasalt - krūma formā.

Zizifs ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Augu nepieciešams slikti vadīt, lai tas inficētos ar sēnīti vai vīrusu. Bet putnus var glaimot ar ražu. Tādēļ jums tie vai nu jābaida, vai ātrāk jāsavāc nogatavojušies augļi.

Aprūpes funkcijas

Augus pirmajos divos dzīves gados laista divas reizes mēnesī. Bet tikai sausā karstā laikā. Biežas lietavas laikā unabi nav nepieciešams papildu mitrums. Pārmērīgs ūdens daudzums var izraisīt sakņu puvi... Pieaugušiem kokiem praktiski nav nepieciešams ūdens no ārpuses, sakņu dzinumi iegūst nepieciešamo mitrumu no dziļumiem.

Jaunie koki var ciest no nezālēm, tie ir rūpīgi jāizravē un katru nedēļu jāatbrīvo augsne. Lai atvieglotu apkopi, ieteicams mulčēt stumbrus ar zāģu skaidām, adatām vai sausu lapotni.

Otrajā gadā stādus var apaugļot. Pavasarī 1 m² augsnei sagatavo 3 kg humusa, 20 g superfosfāta, 15 g amonija nitrāta un 10 g kālija sāls maisījumu. Sausais substrāts ir izkaisīts vienmērīgā slānī ap saknēm, nedaudz iegremdēts dziļumā, pēc tam augsne tiek padzirdīta. Augiem pietiek ar vienu apaugļošanu.

Tā kā mērenajā zonā bieži ir salnas, ķīniešu datums aug diezgan lēni, veidojot nevis kokus, bet gan krūmus. Katru gadu mirstošie dzinumi ir jānoņem, un sabiezinātie vainagi jāatšķaida.

Šķirņu kultūras sāk nest augļus 3-4 gadus pēc stādīšanas... Savvaļas putni attīstās lēnāk, augļus no tiem var sagaidīt pēc 5–6 gadiem.

Ziziphus stādīšanas iezīmes

Ķīniešu datums ir termofīls. Vēsā klimatā koks arī pieaugs, taču maz ticams, ka tas patīs siltumnīcā augļus. Un brīvā dabā stiprs aukstums var sasaldēt kultūru līdz saknēm, bet koks nemirs un pietiekami ātri atjaunosies. Unabi augšanas sezona sākas aprīlī vai maijā. Dažos gados laika apstākļu dēļ tā var svārstīties.

Ziedēšana krīt vasarā un var ilgt līdz 3 mēnešiem. Kultūra dod priekšroku savstarpējai apputeksnēšanai. Tāpēc tuvumā jāaug citas šķirnes pārstāvim. Augļi notiek 2-3 sezonas laikā dārzā. Šajā vecumā raža ir 10-16 c / ha. Laika gaitā koka auglība turpina pieaugt, līdz tā sasniedz 150-300 centnerus.

Unabi koks

Ziziphus audzē no sēklām vai spraudeņiem. Sēklu pavairošana attiecas tikai uz mazaugļu šķirnēm. Sugās ar lieliem augļiem sēklām ir slikta dīgtspēja. Stādīšanai:

1. Pick labi nogatavojušies augļi.
2. Izņemiet mīkstumu.
3. Iesildiet sēklas un kaulus. Lai to izdarītu, ievietojiet tos saulē vai turiet siltā ūdenī (60 ° C).
4. 1 mēneša laikā. izveido materiālu siltu stratifikāciju (20-35 ° С).
5. Uzkarsē augsni: pārlej to ar siltu ūdeni un pārklāj ar foliju.
6. Aizveriet kaulus 3-4 cm un atkal pārklājiet zemi ar foliju.
7. Pēc apmēram 20 dienām stādi parādīsies zemē. Pārstādiet katru atsevišķā traukā.
8. Džudžuba būs gatavs sakņošanai pastāvīgā vietā sezonā.

Padoms. Pirms sēklas stādīšanas dārznieki iesaka ar āmuru viegli iesist kaulam. Tad dīglim būs vieglāk izlauzties cauri blīvajam apvalkam.
Sēklās audzētajiem ķīniešu datumu kokiem nebūs šķirnes pazīmju, tie vēlāk ziedēs un būs mazāk auglīgi nekā viņu vecāki. Šādi paraugi parasti tiek potēti, lai novērstu šos trūkumus. Ķīniešu datumu potcelmus audzē arī, izmantojot sakņu spraudeņus. Atlasiet vismaz 8-12 cm paraugus un iestādiet tos vienā līmenī ar zemi.

Jūs varat arī potēt augu stādu ar pumpuru - lai veiktu pumpurēšanu. Potcelmiem pie saknes jābūt 6-10 mm diametrā. Pumpurs var būt vai nu guļošs (vasaras beigās), vai dīgts (maijā). Potējiet to ar mizas sānu ķīli vai sānu iegriezumu.

Ziemošana

Unabis, kas aug mērenā platuma grādos, ziemošana ir sāpīgs temats. Kultūra var izturēt īslaicīgas sals līdz –30 ° С, bet ilgstoši auksti laika apstākļi tai var būt liktenīgi. Laba pajumte palīdz saglabāt sakņu kaklu, un dzinumu sasalšanas vietā vasarā aug jauni.

Ziemai augsne ap saknēm ir pārklāta ar biezu mulčas slāni, zari ir saliekti līdz zemei, nostiprināti ar stiepli vai skavām. Virsū pārklāj ar rupjš audekls. Sākoties siltumam, patversme tiek noņemta un tiek pārbaudīti vainagi. Novēlotas veģetācijas dēļ nekavējoties ir grūti noteikt, vai augs ir miris. Unabi dzīvotspēju nosaka, maijā nogriežot nelielu šāviena daļu. Zari, kas ir nomelnējuši iekšpusē, tiek nogriezti.

Ziziphus mājās

Ziemas dārzus, siltinātas verandas, plašas lodžijas var dekorēt ar mājās gatavotiem ziziphus, kas aug podā. Jebkurā veidā saņēmis unabi stādu, jūs varat to iestādīt podā un audzēt augu mājās, ievērojot noteikumus.

1. Ķīniešu datums Ziziphus ir jāpārstāda katru gadu, līdz koks ir 5 gadus vecs. Pēc tam koks tiek atjaunots dzīvesvietā ik pēc 3-4 gadiem, obligāti saglabājot zemes gabalu un palielinot podu par 10-15 cm.
2. Unabi vislabāk ir saulainākā vieta mājā.
3. Barošana ar fosfātu kompleksiem tiek uzskatīta par optimālāko. No aprīļa līdz vasaras beigām augu var apaugļot reizi mēnesī.
4. Gaisa temperatūra ziemošanas mājas datumiem ir no 5 līdz 10 ° C silta.
5. Vasarā koku var iznest dārzā vai verandā.
6. Augu zemes komas izžūšana ir nepieņemama, laistīšanai vasarā jābūt mērenai, bet ziemā - minimālai.

Pavairošana

No sēklām var dīgt savvaļas Zizphus sugas. Dārza formas pavairo ar slāņošanu, sakņu piesūcējiem vai potēšanu. Visas metodes ir diezgan apgrūtinošas un laikietilpīgas.

Kaulus ieteicams nekavējoties stādīt pastāvīgā vietā.... Stādu audzēšana un turpmāka transplantācija rada lielāku kultūraugu nāves risku. Materiāls augsnē tiek ielikts rudenī: oktobrī vai novembrī, padziļinoties par 4-5 cm, pa virsu lej šķeldas vai adatas. Ziemas laikā sēklas tiks stratificētas, un pavasarī tās sāks augt.

Pieaugušo augu ir vieglāk pavairot ar sakņu piedēkļiem. Maijā vai jūnijā pietiek tos izrakt bagāžnieka sānos un uzmanīgi atdalīt, pārvietojot uz jaunu vietu.

Vēl viens veids, kā vairot unabi, ir sakņu slāņošana.... Sānu zars ir noliekts pavasarī, pēc tam, kad uz mizas ir izdarīti vairāki mazi griezumi. Griezuma vietā piestipriniet to pie augsnes un apkaisa ar augsni. Augšdaļa ir atvērta. Visas vasaras garumā spraudeņi tiek pieskatīti, regulāri laistot un attīrot sakņu vietu no nezālēm. Rudenī dzinumu var nogriezt no donora auga.

Pavairošana ar sakņu spraudeņiem dod labu rezultātu.... Šim nolūkam pieaugušajiem ziziphiem tiek izrakts un nogriezts vismaz 1 cm biezs horizontāls dzinums. To sagriež 10-15 cm garos gabaliņos, kurus stāda traukos ar mitru augsni. Pēc dažām nedēļām no snaudošajiem pumpuriem sāks augt jauni dzinumi. Viņi tiek baroti visu sezonu un ziemu, un nākamajā vasarā tie tiek stādīti pastāvīgā vietā.

Sarežģītas kultūras pavairošanas metodes: potēšana un pumpurēšana... Pirmajā gadījumā pie sēklas tiek piestiprināts vēlamās šķirnes ligificēts kātiņš - pieaudzis augošs augs. Otrajā vietā saknes stublājā tiek izdarīts T veida griezums un tajā ievietots jauna auga veselīgs pumpurs. Savienojumi ir noslēgti ar īpašu lenti.

Ziziphus audzēšanas iezīmes

Daudzi uzskata, ka ķīniešu datums ir tikai dienvidu eksotika un to nevar audzēt mērenā klimatā. Faktiski, kā rāda prakse, tas lieliski tiek galā ar laika apstākļiem, piemēram, Voroņežā. Tiesa, līdz šim tas aug tikai dārznieku amatieru dārzos, par ko ir žēl. Papildus ārstnieciskajām īpašībām, par kurām tiks runāts vēlāk, mūsdienu ziziphus šķirnēm ir lieli iegareni kauliņi (izmēri līdz 3x5 cm) ar savdabīgu skābu un saldu garšu.

Jūsu apkārtnē nav grūti audzēt zizifu. Tam ir ļoti spēcīga, dziļi un plaši izplatīta sakņu sistēma. Pateicoties tam, augs spēj viegli panest sausumu, neprasot augsni un mēslojumu. Iespējams, nav vērts to audzēt tikai tur, kur gruntsūdeņi ir pārāk augsti.

Manā vietnē ziziphus es regulāri laistu tikai pirmo sezonu, kamēr mazais stāds iesakņojās. Tad es atteicos no šī biznesa, tas aug pats sev un nes augļus no otrā gada. Tiesa, tiek uzskatīts, ka ar laistīšanu raža joprojām ir lielāka un labāka.

Ziziphus aug no 3 līdz 8 metriem augstumā, ar izliektiem, sarkanīgi jauniem zariem, laika gaitā miza kļūst pelēka.Lapas ir ovālas, ādainas, spīdīgas, spilgti zaļas, patīkamas acīm, apmēram 5 cm garas.

Bet ziedi ir gaiši dzelteni un ļoti mazi, savākti nelielās 3-6 gabalu ziedkopās. Ziziphus zied no jūnija vidus līdz augusta vidum, tāpēc neviens sals ziediem nav briesmīgs.

Ziemā, miera stāvoklī, ziziphus mierīgi iztur sals līdz -25 grādiem, tomēr, ja jums ir jauns potēts sējeņš, tad pirmajā ziemā ir vērts to droši spēlēt un vai nu potēšanas vietu izšļakstīt ar zemi, vai arī pilnībā pārklāt stādu, izveidojot gaisa sausu patvērumu.

Lai to izdarītu, jums jāveido stingrs rāmis (ielieciet, piemēram, lielu plastmasas pudeli bez apakšas) un pārklājiet to ar zemi vai sausām lapām. Bet, es atkārtoju, tas jau ir ārkārtējs gadījums, ja jums ir smagas sals, un ziziphus stāds joprojām ir mazs. Turpmākajos gados nepieciešamība pēc pajumtes izzūd.

Ziziphus aug no 3 līdz 8 metriem. <степан>

Ziziphus veidošanās

Ziziphus var veidot dažādos veidos. Kādam patīk krūms, bet kādam koks. Ja jūs nolemjat augt kā koks, tad regulāri noņemiet visus dzinumus uz stumbra, apmēram 50-70 cm augstumā, un atstājiet 4-5 skeleta zarus, kas vienmērīgi sadalīti dažādos virzienos.

Turklāt vainaga iekšienē augošie sabiezējošie dzinumi tiek regulāri noņemti, un pavasarī tiek veikta sanitārā atzarošana.

Ziziphus slimības un kaitēkļi

Viņš vēl nav atradis nevienu kaitēkli vai slimību uz ziziphus, kas nozīmē, ka viņam nav jāveic nekādas ķīmiskas procedūras. Kāpēc tas ir labi? Pareizi, videi draudzīgi un veselīgi produkti.

Kaitēkļi un slimības

Unabi ir rets augs. Tas nav piemērots konkrētu parazītu vai slimību uzbrukumiem. Faktiska problēma, ar kuru tā var saskarties, ir negatavu augļu ādas plaisāšana. Tas ir saistīts ar nevienmērīgo mitruma režīmu, kad laistīšana ir bagātīga. Vēl viena problēma ir augļu sabrukšana. Pie vainas var būt ūdens aizsērēšana vai sēnīšu infekcija.... Izeja ir ūdens režīma korekcija un vainagu apstrāde ar fungicīdiem. Slimie augļi tiek nogriezti un iznīcināti.

No dienvidiem atvestos stādos var būt vīrusu plankumi vai tā dēvētās raganu slotas.... Pirmajā gadījumā lapas ir pārklātas ar bālganiem traipiem. Ārstēšanas metožu nav, slimos augus var tikai iznīcināt. Slotas kātiņus sauc par īsu zaru saišķu izaugumiem. Jūs varat atbrīvoties no tiem, regulāri izgriežot skartās vietas.

Augļu iezīmes un sagatavošanās ziemai

Kultūras augļi sākas 2 gadus pēc stādīšanas. Augu raksturo saldie vai skābie augļi. Tie apvieno lielu skaitu unikālu sastāvdaļu.

Datumam ir lieliska raža.

Datumi satur mikroelementus, askorbīnskābi, sastāvdaļas ar P-vitamīna aktivitāti. Pateicoties šī produkta lietošanai, ir iespējams normalizēt spiedienu un padarīt asinsvadus elastīgākus.

Augu izturība pret salu ir atkarīga no tā šķirnes. Pirmajos gados ir jāaptver visi kultūras veidi. Lai to izdarītu, stādīšana ir jāizlej un jāpārklāj ar neaustu materiālu. Nobriedušāku kultūru glabāšana ir ļoti problemātiska.

Svarīgs! Neliela dzinumu sasalšana parasti neietekmē ražas parametrus. Pavasarī ir nepieciešams nogriezt visus skartos zarus.