Šķirnes apraksts un īpašības
Šķirne Amphora tika izveidota, pamatojoties uz kultivēto sausserdi Roxanne un savvaļā augošo šķirni no Kamčatkas; tā ir iekļauta valsts reģistrā kopš 1998. gada. Šis nepretenciozais ogu krūms ir īsts atradums dārzniekiem aukstākos reģionos. Amfora sausserža pumpuri var izturēt temperatūru līdz -45-47 oC. Augs panes arī atkārtotas salnas: ziedi bez bojājumiem var izturēt ilgstošu temperatūras pazemināšanos līdz -4, -6 oC un īslaicīgu kritumu līdz 7 oC. Šķirne ir vērtīga arī tāpēc, ka ir izturīga pret atkārtotu ziedēšanu.
Amforas krūms ar noapaļotu blīvu vainagu izaug līdz 1,5 m. Stumbri ir taisni, spēcīgi, no saknes stiepjas slīpi. Sausserdis miza ir brūngani sarkana, pubertātes dzinumi ir sārtināti. Lapas ir iegarenas, ovālas, blīvas, vilnas. Ziedi ir pubertātes, cauruļveida zvana formas, dzeltenzaļi.
Amphora sausserža ogas ir iegarenas krūka formas, 2 cm garas, sver 1,2-1,5 g, labos apstākļos uz auglīgām augsnēm - 3 g. Uz blīvas zilas ādas ir spēcīga vaska ziedēšana. Amphora sausserža ogu blīvajai, graudainajai un saldajai mīkstumam nav aromāta, skābums ir vāji izteikts, ir brūkleņu aromāts un neliels rūgtums. Mazas sēklas, ēdot, nav redzamas. Ogas ir bagātas ar askorbīnskābi: attiecīgi 58 mg uz 100 g, skābes, cukura un sausnas procentuālais daudzums izskatās šādi: 2,6: 7,6: 13,8. Pēc testa degustētāji Amphora sausserža ogas novērtēja ar 4,5 ballēm.
Sausserdis krūmi ir interesanti ar dekoratīvo efektu, tos bieži izmanto dzīvžogiem, un tie labi aug, ja tie ir apputeksnēti.
Svarīgs! Sausserdis augļi dārzniekiem palīdz pat gados, kas ir nelabvēlīgi citām, mazāk sala izturīgām augļu kultūrām.
Mazliet vēstures
Sākumā sausserdis tika uzskatīts tikai par savvaļas augu. Bet pamazām cilvēks iemācījās šo krūmu audzēt savos dārzos. Audzētāji V. V. vārdā nosauktajā VIR Pavlovskas izmēģinājumu stacijā N.I. Vavilovs. Ciltis bija savvaļas Kamčatkas sausserža šķirne, kas tika pakļauta brīvai apputeksnēšanai ar dažādu Roxana augu palīdzību. Augs tika reģistrēts valsts selekcijas sasniegumu reģistrā 1998. gadā, autori ir M.N. Plehanovs, K.F. Efimova un A.V. Kondrikovs.
Sausserdis Amphora ir populāra šķirne mūsu valstī.
Augļu iezīmes
No viena auga vidēji tiek novākti 1,3-1,5 kg noderīgu un ārstniecisku ogu. Agrofons koriģē Amphora sausserža krūmu ražu 0,8-2 kg robežās. Signālaugļi bieži parādās pirmajā stādīšanas gadā. Šķirne parāda visu savu potenciālu, sākot ar trešo izaugsmes gadu. Sausserdis augļi ir cieši piestiprināti pie zariem, ilgstoši nesadrupina un labi panes transportēšanu. Maskavas reģionā sausserdis nes augļus kopš jūnija sākuma. Aukstajos reģionos Amphora vidējā un vēlā šķirne nogatavojas no jūnija vidus, nedaudz agrāk nekā zemenes un avenes. Sausserdes produktivitāte ir ilgstoša - vairāk nekā 30 gadus, raža ir stabila. Ir dokumentēti sausserža krūmi, kas nes augļus 80 vai vairāk gadus.
Sausserdis Amphora - daudzpusīgs, piemērots svaigai un novāktai pārtikai. Dārznieki, kas audzē Amphora ogu krūmus, apliecina, ka ievārījums ir garšīgs pēc garšas, nav rūgtuma.Augļi ir arī sasaldēti un tiek sagatavots neapstrādāts vitamīnu ievārījums.
Amforas nākotne privātās viensētās
Mūsdienās nav tik daudz entuziastu, kas nodarbojas ar Amphora sausserža audzēšanu privātās lauku sētās, tāpēc arī par to nav daudz atsauksmju. Bet viņu vispārinājums liek domāt, ka šī sausserža šķirne galu galā var ieņemt to pienācīgo vietu mūsu dārzos. Šādam paziņojumam ir vairāki priekšnoteikumi.
Sausserdis nav pārāk prasīgs ne augsnei, ne kopšanai. Tērējot tam minimālu piepūli, jūs varat ne tikai dažādot ēdienkarti, bet arī rūpēties par savu veselību. Sausserdis jau sen tiek izmantots tautas medicīnā kā diurētiķis, pret zvīņošanos un pretmalārijas līdzeklis, ir labs antiseptisks līdzeklis un uzlabo gremošanu.
Vasaras mājiņās un privātās lauku sētās tas var dot pat divkāršus, bet trīskārtīgus ieguvumus: pirmkārt, lai kalpotu par vietnes žogu, otrkārt, vietnes rotāšanai, treškārt, lai iepriecinātu viņu īpašniekus ar garšīgiem augļiem, kas bagāti ar vitamīniem, un dariet to daudz agrāk nekā tradicionālās jāņogas vai avenes.
Amfora sausserža augļi ir labāki nekā citas šķirnes pārstrādei un ilgstošai uzglabāšanai. Tas viss kopā liek domāt, ka Amphora ir tā vērts, lai izceltu vismaz nelielu teritoriju jūsu pagalmā.
Augoši noslēpumi
Krūms ļoti agri sāk pamodināt pavasari, tāpēc labākais risinājums ir rudens stādīšana septembrī. Tikai dienvidos kultūru var pārstādīt līdz marta vidum. Jums nopietni jāpieiet stāda vietas izvēlei. Sausserdis Amphora aug jebkuros apstākļos, arī ēnā. Tajā pašā laikā krūms ir fotofils, siltā un mēreni lietainā laikā tas labāk nes augļus. Saulē Amphora šķirnes ogas ir garšīgākas un saldākas. Sausserdis krūmi tiek stādīti ar intervālu 1,5-2 m.
Padoms! Stādi ar slēgtu sakņu sistēmu stāda pavasarī.
Vietas un augsnes izvēle
Amphora sausserdim izvēlieties saulainu vietu vai ar gaišu daļēju nokrāsu, ja krūms ir audzēts kā auglīgs. Ēnā augs attīstīsies, bet maz ticams, ka tas ziedēs. Var stādīt atklātā vietā, sausserdis nebaidās no aukstā vēja. Lai gan tas negatīvi ietekmēs arī augļu kvalitāti. Augs ir higrofils, bet labi attīstās purvainā augsnē un vietās, kur uzkrājas avota vai lietus ūdens. Sausserdis nedrīkst būt zemienē.
Krūmiem ir piemērotas vieglas, nedaudz skābas un neitrālas augsnes. Smagās augsnēs bedrē tiek sagatavots substrāts no vienādām vietējās auglīgās augsnes, humusa un smilšu daļām. Pieredzējuši dārznieki iesaka ievietot krūmu gaišā ābolu pusdienas ēnā, kas tiek uzskatīta par sausserdim labvēlīgu kaimiņu.
Krūmu stādīšana
Auglīgam krūmam izvēlieties 2-3 gadus vecus Amphora šķirnes stādus ar sakņu sistēmas diametru līdz 20 cm. Nedēļu pirms stādīšanas izvēlētajā vietā tiek sagatavota bedre.
- Nosēšanās bedres izmērs ir 0,3 mx 0,3 mx 0,3 m;
- Keramikas, oļu drenāžas slānis ir vismaz 10 cm;
- Augsni sajauc ar humusu, 1 litru koksnes pelnu, 60 g kālija sulfāta un 150 g superfosfāta;
- Pirms stādīšanas bedre tiek apūdeņota, ielej auglīgas augsnes pilskalnu un uz tā uzmanīgi tiek uzliktas sējeņa saknes;
- Aizmigusi bedre, saknes kakls tiek padziļināts par 3 cm;
- Augsne ap bagāžnieku ir saspiesta, ap cauruma malām apūdeņošanai ir izveidota apļveida rieva un piepildīta ar ūdeni;
- Tad augsni mulčē ar zāli, vecām zāģu skaidām, kompostu, kūdru.
Brīdinājums! Amphora sausserdis pēc auga nav ieteicams apgriezt, lai augs netiktu vājināts.
Pārtikas sausserdis
Līdz šim ir zināmi vairāk nekā 100 sausserža veidi. Gandrīz visu to augļi ir neēdami, un daži ir indīgi. Tātad, apēdot mūsu valsts mežos plaši izplatītās sausserdes (Lonicera xylosteum) ogas, var būt letāls iznākums.
Krievijā un NVS valstīs tiek kultivēta tikai viena šī auga suga ar ēdamām ogām - zilā sausserdis vai zilā (Lonícera caeruléa). Tas ir 1 līdz 2 m augsts lapkoku krūms ar zilgani melnām iegarenām ogām, kas garšo pēc mellenēm. Savvaļā šī sausserža suga visbiežāk sastopama Austrumāzijā.
Aprūpe
Agri nogatavojies Amphora šķirnes ogu krūms ir mazprasīgs, tomēr raža būs daudz labāka, ja augiem tiks pievērsta lielāka uzmanība. Zeme ir nedaudz atslābināta, līdz 5-6 cm, lai nesabojātu virspusējo sakņu sistēmu, tiek noņemtas nezāles, uz kurām apmetas kaitēkļi. Viņi strādā īpaši uzmanīgi zem krūmiem, kas vecāki par 5 gadiem, kuros sakņu sistēma paceļas līdz augsnes virsmai.
Laistīšana
Dienvidu reģionos sausserdis jālaista katru otro dienu. Vidējā joslā sausā laikā krūms arī regulāri jālaista, it īpaši olnīcu veidošanās fāzē un pirms augļiem. Lai piesātinātu krūmu ar mitrumu, tas tiek laists pēc ražas novākšanas, jūlijā un augustā.
- Gar vainaga līniju tiek izrakta 10-15 cm dziļa rieva, un tā ir piepildīta ar ūdeni;
- Laistot, augsni nav nepieciešams ļoti mērcēt, tai jāpaliek drupai;
- Sausuma laikā Amphora šķirnes krūms tiek laists no rīta un vakarā, pārkaisa caur smalku sprauslu, lai smalkās lapas neizžūtu.
Top dressing
Trešajā gadā sausserža krūms Amphora sāk nest augļus un prasa uzturvielu atbalstu.
- Agrā pavasarī krūmu mulčē ar humusu un kompostu;
- Pirms ziedēšanas un olnīcu fāzē tos baro ar deviņvīru spēka infūziju proporcijā 1:10;
- Vasaras beigās zem Amphora krūma tiek uzklāts dabīgs potaša mēslojums: 0,5 litri koksnes pelnu izšķīdina 10 litros ūdens;
- Ja tos baro ar minerālvielām, pavasarī pievieno karbamīda šķīdumu: 20 g uz 10 litriem ūdens;
- Pēc ogu savākšanas ūdens spainī ielej 10 g karbamīda, 20 g amonija nitrāta, 60 g superfosfāta šķīdumu;
- Augustā 60 g superfosfāta un 40 g kālija sulfāta atšķaida 20 litros ūdens vienam krūmam;
- Lapu pārsēju ar gatavu minerālu kompleksu piešķir jauniem Amphora šķirnes augiem.
Komentēt! Skābās augsnēs sausserzi regulāri aplej ar ūdeni ar atšķaidītiem pelniem 0,5 litru tilpumā.
Atzarošana
Amphora sausserdis jaunus augus apgriež tikai no sausiem, ļoti zemu gulošiem vai bojātiem zariem.
- Pēc 7 gadu attīstības rudenī retināšanas atzarošana tiek veikta: vecie dzinumi un sabiezējumi tiek noņemti, atstājot ne vairāk kā 10 attīstītas zarus;
- Pret novecošanu apgriešana tiek veikta sausserža krūmiem 15 gadu vecumā, noņemot lielāko daļu zaru. Šo procedūru atkārto pēc 10 gadiem.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Sausserdis Amphora ir uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām - peronosporozi un rūsu tikai gados ar lietainām vasarām. Agrā pavasarī profilaksei krūmi pēc dārznieka izvēles tiek apstrādāti ar:
- 5% urīnvielas šķīdums;
- 0,2% Actellik vai Rogor preparātu šķīdums;
- Vasarā pēc ogu novākšanas patogēnu apkarošanai tiek izmantoti fungicīdi "Skor", "Strobi", "Flint", "Topaz";
- Palieliniet imunitāti, izsmidzinot ar preparātiem "Epin" vai "Cirkons", saskaņā ar instrukcijām.
Laputis var apmesties uz jauniem Amphora šķirnes dzinumiem, dažreiz baltu mušmalu, zvīņu kukainis uzbrūk krūmiem.
- Laputu kolonijas apsmidzina ar karsto piparu tinktūru;
- Citus kaitēkļus apkaro ar insekticīdiem "Iskra", "Inta-Vir", "Fitoverm", "Aktellik";
- Ja jums ir jāaizsargā sausserdis ar augošiem augļiem, izmantojiet bioloģiskos līdzekļus: "Glyokladin", "Fitosporin", "Alirin" -B, "Gamair".
Pavairošana
Amphora šķirne tiek pavairota ar slāņiem, pavasarī ieliekot apakšējo zaru izraktā rievā. Augšdaļa ir atstāta uz virsmas. Šaušana tiek pastāvīgi laista. Parādītie asni tiek pārstādīti nākamajā pavasarī vai rudenī.Amforas krūmus var arī sadalīt ar asu lāpstu vai pavasarī sagriezt spraudeņos.
Dārzkopības padomi
Lai iegūtu pēc iespējas vairāk ogu, šķirnei jābūt apputeksnētai. Tas palīdzēs ne tikai apputeksnējošām šķirnēm, bet arī kukaiņiem. Vislabākās no tām ir kamenes, kuras vairāk vēlas lidot uz lielām izkraušanas vietām. Tāpēc krūmus labāk stādīt nevis pēc kārtas, bet gan grupās - puduros. Krūmu izsmidzināšana ar cukura šķīdumu būs ne mazāk efektīva. Tas prasa 2 ēd.k. l. saldie kristāli jāizšķīdina ūdens spainī un bagātīgi jāizsmidzina ziedēšanas sākumā.
Krūmu gada retināšana arī palīdz palielināt produktivitāti. Sausserdim ir ļoti blīvs vainags, tāpēc kukaiņi tajā nevar iekļūt, lai apputeksnētu visus ziedus. Kopš krūma dzīves ceturtā gada obligāti jāveic retināšanas atzarošana.
Sausserdis ogas ļoti mīl putnus. Lai nepaliktu bez ražas, ir jāaizsargā krūmi ar tīklu vai jāuzliek putnubiedēklis.
Īsts ziemeļu dārza atradums ir sausserža Amphora šķirne, kas lieliski panes salu un ir ļoti nepretencioza. Kultūra agri sāk nest augļus, un pat iesācējs dārznieks bez lielas pieredzes var tikt galā ar augšanas procesu. Turklāt sausserža krūmi izskatās ļoti dekoratīvi un kļūs par īstu dārza rotājumu.
Citi amorfu izmantošanas veidi
Kādreiz amerikāņu kolonisti amorfam deva savu vārdu - Krūms Indigo vai Viltus Indigo. Tas ir saistīts ar faktu, ka augu izmantoja zilās krāsas pagatavošanai, kas kalpoja kā indigo aizstājējs, kas izgatavots no Indigofera tinctoria. Tomēr amorfā krāsvielas joprojām ir maz, un rūpnieciski izmantot šo īpašumu nav iespējams.
Viela gilcosin amorfīns tiek izolēta no sēklām, kas kalpo par pamatu zāļu, ko sauc par "Fruticin", radīšanai, kas atšķiras ar nomierinošām un kardiotoniskām īpašībām.
