Avenes jau sen ir stingri nostiprinātas gandrīz visos mūsu valsts dārza gabalos, un ne tikai mūsējos. Ir daudz dažādu garšīgu un ārstniecisku ogu šķirņu, taču mūsu selekcionāri neapstājas pie tā, kas mums ir.
Viņi audzē arvien vairāk jaunu, uzlabotu šķirņu ar augstu ražu, lielaugļu, izturību pret laika apstākļiem un saslimstību.
Aveņu karamele - šķirnes apraksts, foto - ir šāds jauninājums. Un šī šķirne pēc garšas un ķīmiskā sastāva ir ļoti tuvu tās meža radiniekam.
Šķirnes un tās īpašību apraksts
Aveņu Caramelka labojošā šķirne ir Ņižņijnovgorodas selekcionāra I. Šibļeva daudzu gadu darba rezultāts. Tas tika izveidots diezgan nesen - 2013. gadā, un 2020. gadā tas tika reģistrēts Krievijas valsts reģistrā audzēšanai visā mūsu valstī.
Krūmu apraksts
Karameļu krūmi ne tikai dod smaržīgas ogas, bet arī ir brīnišķīgs rotājums jebkuram dārza gabalam:
- augi ir spēcīgi, vidēji lieli un kompakti, sasniedzot 1,5 m augstumu;
- krūmi dod daudz spēcīgu dzinumu, kas bez problēmām iztur ogu svaru;
- uz zariem ir neliels skaits ērkšķu;
- augu lapas - skaistas formas, tumši zaļas;
- ziedi nav ļoti lieli, balti, savākti daudzās sukās;
- krūmi sāk nest augļus jau stādīšanas gadā, ja tie tika stādīti pavasarī;
- krūmiem nav nepieciešama prievīte.
Ziedošs un auglīgs
Ziedēšana sākas jūnijā un turpinās visu vasaru. Augiem ir gan sieviešu, gan vīriešu ziedu ziedi, tāpēc Karamelei nav nepieciešami apputeksnētāji - šķirne ir pašauglīga.
Pirmās ogas nogatavojas līdz jūlija vidum, un augļi turpinās līdz rudens salnām. Raža tiek novākta augļiem nogatavojoties.
Ogu apraksts
Karameļu augļi ir tikai svētki acīm:
- ogas ir ļoti lielas, sver līdz 12 g, tām ir skaista koniska forma;
- augļu krāsa - dziļi sarkana;
- mīkstums ir sulīgs un maigs, bet diezgan blīvs;
- garša ir ļoti salda, bez skābuma;
- augļiem ir nepārspējams meža aveņu aromāts.
100 g celulozes satur:
- cukuri - apmēram 10%;
- skābes - apmēram 0,96%.
Izmantojot
Karameļu ogas ir daudzpusīgas. No tiem gatavo ievārījumu, gatavo ievārījumus un konditorejas izstrādājumus. No augļiem gatavo desertus. Tos svaigi berzē ar cukuru.
Arī šķirnes ogas var sasaldēt vai žāvēt. Augstā cukura satura dēļ saldos alkoholiskos dzērienus - liķierus un liķierus - ražo no karameles.
Ienesīgums
Caramelka šķirnes raža ir augsta. Aptuveni 5 kg ogu var viegli novākt no viena krūma, un vēl vairāk ar labu kopšanu. Augļi nogatavojas vienlaicīgi gan uz pirmā gada dzinumiem, gan uz divgadīgiem bērniem.
Uzglabāšanas laiks un transportējamība
Karameļu ogas to blīvuma dēļ tiek uzglabātas daudz ilgāk nekā citu aveņu šķirņu augļi, turklāt tās ir viegli transportējamas lielos attālumos, tāpēc šo šķirni visbiežāk audzē komerciālā mērogā.
Izturīgs pret laika apstākļiem
Aveņu šķirne Caramel labi panes sals ziemas, pateicoties lielajai salizturībai, tomēr šķirne ir ļoti neaizsargāta pret sausumu, tāpēc sausās vasarās to nepieciešams pastāvīgi laistīt. Lietainā vasarā ar pārsvarā mākoņainām dienām šķirnes raža nedaudz samazinās.
Kā izvēlēties veselīgus stādus, pērkot
Lai iegūtu vēlamo ražu, pat pirms stādīšanas, jums jāizvēlas pareizie stādi. Pirmkārt, viņiem jābūt veseliem, lai augšanas periodā nenomirtu. Remontējošām šķirnēm tas ir īpaši svarīgi, jo augļi notiek agri, un krūmi ātri aug.
Stādus vislabāk ir iegādāties specializētos veikalos. Lai izvēlētos nākotnes krūmu, jums jāievēro noteikti noteikumi.
Pirmkārt, atcerieties, ka pavasara stādiem ne vienmēr ir lapas. Tāpēc, ja izvēlētajam īpatnim ir tādi, tas var norādīt, ka stādam ir veikta ziemošana, un tajā pašā laikā, visticamāk, netika ievēroti ziemošanas pamatnoteikumi.
Šie kāposti izskatās skaisti, taču to iegāde var būt kļūda. Šie aveņu "Caramel" stādi prasīja daudz pūļu, lai izveidotu lapotni, un pēc stādīšanas tie var neziedēt pirmajā gadā, neskatoties uz visiem centieniem un aprūpes noteikumu ievērošanu. Turklāt šādi īpatņi iesakņosies sliktāk nekā neizskatīgi zari.
Jāpievērš uzmanība arī tam, ka uz stādiem nav žāvētu, slikti salauztu lapu. Tas var norādīt, ka stādi tiek novākti nepareizi vai arī kukaiņi tos sabojājuši. Šādi zari apkārtnē vienkārši neiesakņosies.
Pagājušā gada dzinumiem nevajadzētu būt pelējuma vai slimības pazīmēm (tumši vai gaiši plankumi var norādīt uz to klātbūtni). Stādu serdes griezumam jābūt tādam pašam tonim kā aveņu apakškārtas slānim.
Pirms izdarīt galīgo izvēli, jums rūpīgi jāpārbauda jauno aveņu saknes - tām jābūt dzīvām un viegli saliektām. Būs jauki, ja saknes jau iepriekš ir ievietotas īpašā substrātā vai iesaiņotas plēvē ar barības vielu maisījumu.
Svarīgs! Aveņu stādiem jābūt vienmērīgiem
—
netipiski līkumi un mezgli uz kāta norāda uz iespējamo sakņu vēža klātbūtni.
Slimības un kaitēkļi
Karamele ir diezgan izturīga pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu, tomēr joprojām pastāv neliels saslimstības risks. Augi var saslimt:
- septorija;
- violets plankums;
- antraknoze;
- verticiloze;
- hloroze.
Arī šo šķirni var ietekmēt kaitēkļi:
- sārtināt lapu laputu;
- aveņu kātu muša;
- aveņu-zemeņu strazds;
- sārtināt vabole.
Pavasara krūmu apstrāde ar 1% Bordo šķidruma šķīdumu ietaupīs no septorijas slimības (10 litriem vēršu - 100 g kaļķa un vara sulfāta). Ja augi ir slimi, tad ir nepieciešams noņemt un sadedzināt slimos dzinumus un lapas, kā arī ārstēt veselīgās daļas ar Fundazol vai Ditan M-45.
Profilaksei pret purpura plankumu un antraknozi pavasarī, pirms pumpuru pārtraukuma, augus apsmidzina ar 4% Bordeaux šķidruma vai 3% Nitrofen šķīdumu, bet vasarā pēc ziedēšanas - ar 1% Bordeaux šķidruma šķīdumu.
Ja avenes saslimst ar verticilozi, tad tās jāārstē ar Previkur, Vitaros vai Trichodermin.
Hlorozes gadījumā visi slimie augi ir jāiznīcina, bet atlikušie jāizsmidzina ar 30% metilmerkaptofosa šķīdumu.
Lai kaitēkļi netraucētu, pavasarī, pirms pumpurēšanās, krūmi jāapstrādā ar Karbofos vai Iskra vai Decis preparātiem.
Nosēšanās
Lai pareizi iestādītu avenes savā vietnē, jums jāievēro šādi vienkārši noteikumi:
- jums jāizvēlas īstā vieta aveņu kokam.Tam jābūt sausam, atvērtam un saulainam. Mazākā ēnošana ietekmēs augu ražu;
- gruntsūdens nedrīkst iet tuvāk par 2 metriem no zemes virsmas;
- augsnei, kurā viņi plāno stādīt aveņu koku, jābūt auglīgai un brīvai;
- pirms stādu stādīšanas ir nepieciešams iepriekš sagatavot vietu - izrakt augsni, noņemt nezāles un saknes, uzklāt mēslošanas līdzekļus, organiskos un minerālos;
- tad izveido apmēram 60 cm platas un 40 cm dziļas bedres Augšējo auglīgo augsni sajauc ar kompostu un humusu. Tur tiek pievienoti arī mēslojums Kemiru un Stimul. Caurumu ar šo maisījumu aizpilda trešdaļa, lai izveidotos uzkalniņš;
- tad tur ievieto stādu, kas pareizi izplata saknes un pārklāj ar atlikušo zemi;
- zeme ir sablīvēta un bagātīgi laista.
Avenes tiek stādītas vai nu rudenī, oktobrī, pirms iestājas aukstais laiks, vai pavasarī, aprīlī, kad ir pagājuši rīta salu draudi. Ja karameļu stāda pavasarī, tad šogad augi sāks nest augļus.
Aprūpe
Caramel šķirnes kopšana sastāv no:
- laistīšana. Šķirne ir ļoti prasīga mitruma ievadīšanai, īpaši sausos periodos. Augus ieteicams laistīt reizi 2 nedēļās, un sausuma laikā laistīšanas apjoms tiek palielināts. Vienā krūmā tiek izmantoti 1,5 spaiņi ūdens;
- šķirnes augļi ir ilgstoši, tāpēc augiem ir nepieciešama mēslošana, kas tiek veikta 3 reizes sezonā. Pavasarī krūmus baro ar organiskām vielām (govs mēslu vai vistu izkārnījumu ūdens šķīdums), ziedēšanas laikā tos baro ar šādu maisījumu - superfosfātu (3 ēdamkarotes) un kālija sulfātu (2 ēdamkarotes) atšķaida 10 reizes. litri ūdens, un rudenī tos baro ar to pašu superfosfātu un kālija sulfātu, tikai uz 10 litriem ūdens tiek ņemti 2 ēdamkarotes pirmā un viena ēdamkarote otrā mēslojuma;
- sasiešana, kas tiek veikta tā, lai krūmi nesalocītos;
- sagatavošanās ziemai un atzarošana, kas tiek veikta pēc ražas novākšanas. Ieteicams nogriezt visus gaisa dzinumus, atstājot saknes, kuras ziemai klāj egļu zari, salmi vai kūdra. Ja atzarošana netiek veikta, tad bukses ir jāpieliek pie zemes, jāsaista un jāpārklāj ar pārklājošu materiālu. Tas tiek darīts reģionos ar salnām ziemām. Dienvidos patversmi var izlaist.
Lauksaimniecības tehnikas vispārīgie noteikumi
Atbilstība vienkāršiem lauksaimniecības tehnikas noteikumiem palīdzēs sasniegt lielus panākumus remontantu aveņu karameļu audzēšanā.
Stādīšanas shēma un blīvums
Karameļu stādus var stādīt zemē gan marta sākumā, gan septembra beigās. Vislabāk sakņojas stādi ar šķiedru sakņu sistēmu un jauno dzinumu rudimentiem.
Augļu un ogu kultūru audzēšanai ir piemērota saulei atvērta teritorija. Augam nepatīk vējš, caurvējš un tuvs gruntsūdeņu parādīšanās. Vietne ar vaļīgu un auglīgu neitrāla skābuma augsni ir piemērota avenēm.
Ierosinātāja ieteiktās Caramelka šķirnes stādīšanas blīvums ir 3300 stādu uz hektāru zemes. Šajā gadījumā attālumam starp rindām jābūt vismaz 2 m, starp urbumiem - no 0,7 līdz 1 m.
Ieteicamie un nepiemērotie kaimiņi
Tikpat svarīgi ir izvēlēties pareizos "kaimiņus" nākotnes aveņu kokam. Caramelka šķirne jūtas ērti blakus zemenēm, lapsai, bārbelei un sarkanajām jāņogām.
Blakus remontantām avenēm iesakām stādīt skābenes, baziliku, dilles, pētersīļus un ķiplokus. Smaržīgie augi aizbaida kaitīgos kukaiņus no augļu un ogu krūmiem.
Autora padoms
Asters, delphinium un dažādas dārza kultūras tiek uzskatītas par veiksmīgiem "kaimiņiem". Bet vislabāk ir izvairīties no apkaimēm, kurās atrodas vīnogas, smiltsērkšķi, plūškoka, jasmīns, nasturcija, varavīksnene un kliņģerītes.
Apūdeņošanas ātrums un apaugļošanas laiks
Aveņu karamelei raksturīga zema sausuma izturība. Krūmi jālaista bagātīgi un bieži. Bet neaizmirstiet, ka mitruma pārpalikums ir viens no iemesliem dažādu puves parādīšanos.
Vidējais apūdeņošanas ātrums ir 2 spaiņi stāvoša ūdens katram krūmam, biežums ir 1 reizi 14 dienās. Ar intensīviem nokrišņiem laika intervāls starp laistīšanu tiek palielināts.
Tā kā šķirnes augļi ir gari, augam nepieciešama papildu barošana. Remontējošo aveņu karameli var apaugļot saskaņā ar šādu shēmu.
Mēslošanas diagramma
Daudzi iesācēju dārznieki aizmirst, ka mēslojums, kas tiek lietots sausā augsnē, var sadedzināt sakņu sistēmu. Pirms organisko vielu vai minerālmēslu pievienošanas augsne zem krūma ir bagātīgi samitrināta.
Piesiešana pie trellises
Nepieciešamība pēc prievītes ir pretrunīga. Daži dārznieki apgalvo, ka augs pats var tikt galā ar slodzi, citi uzstāj, ka dzinumus jāpiesaista trelliem. Lai vienmērīgi sadalītu dzinumus, ieteicams piestiprināt krūmu uz vienas joslas režģa.
Nepieciešamība pēc rudens atzarošanas
Pavasara atzarošana, kas bieži iekrīt aprīlī, ietver žāvētu un sasalušu dzinumu noņemšanu.
Obligāta ir rudens atzarošana. Augļu beigās augļu un ogu krūmu zemes daļa tiek nogriezta gandrīz līdz zemes līmenim. Celmu augstums ir no 1 līdz 3 cm.Šī atzarošanas metode veicina krūma atjaunošanos un attiecīgi labvēlīgi ietekmē turpmāko ražu.
Krūmu, kas sagriezts pie saknes, ziemai nevar pārklāt. Ziemeļu reģionos avenes tiek izolētas ar sausu opāla lapotni, sienu, salmiem vai egļu zariem.
Aveņu apgriešanas un prievīšu labošanas iespējas
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Caramelka avenēs ir šādas priekšrocības:
- augsta raža;
- lielaugļu;
- remontējamība, tas ir, ilgstoša auglība;
- lieliska augļu garša;
- ogu augsta transportējamība un reprezentabls izskats;
- augļu ilgs glabāšanas laiks;
- augļu sākums stādīšanas gadā;
- augsta sala izturība un izturība pret vairākām slimībām;
- augsts cukura saturs ogās.
Trūkumi ir:
- slikta tolerance pret sausu laiku;
- liela skaita dzinumu veidošanās un aizaugšana;
- dīvaina aprūpe.
Ekspertu atbilde: kāpēc aveņu ogas aug kopā Karameļu
Ogu uzkrāšanās parādība ir raksturīga ne tikai karameļu avenēm. Tam ir divi iemesli: liekais mitrums un vīrusu slimības. Ogas, izlejot, iegūst mikroplaisas un izaug vienā.
Šīs šķirnes avenes, visticamāk, aug kopā pirmā iemesla dēļ, jo tām ir laba imunitāte pret slimībām. Bet daudzi ir dzirdējuši par zemo sausuma izturību. Tāpēc neregulāra laistīšana, kā arī ūdens tilpuma normu pārkāpšana (pārmērīga pārmērīga ūdeņošana) var izraisīt ogu augšanu kopā ar avenēm Karamele.
Īss video par avenēm Karamele pastāstīs vairāk par šķirni
Dārznieku atsauksmes
Neskatoties uz to, ka Caramelka šķirne ir nesen dzimusi, gan dārznieki amatieri, gan lauksaimnieki to iemīlēja. Šī šķirne, pateicoties nepārspējamai ogu garšai, visbiežāk tiek dota priekšroka citām remontant šķirnēm, lai arī kopšana ir diezgan dīvaina.
Ivans, 60 gadus vecs
“Manā dārza gabalā aug daudzas avenes, tostarp remontant, tomēr līdz ar Karameles parādīšanos es biju vīlusies daudzās no tām. Ļoti auglīga un lielaugļu, tas mani pārsteidza ar ogu garšu, kas ir ļoti salda un aromātiska.
Es priecājos no tiem pagatavot garšīgu, pašu ražotu liķieri, kuru draugi ļoti iecienījuši. "
Tatjana, 49 gadus veca.
“Es lasīju internetā par aveņu šķirni Caramelka un nolēmu to iestādīt savā dārzā. Es arī nopirku stādus, izmantojot tiešsaistes veikalu. Es ļoti priecājos, ka viņi ieradās pie manis labā stāvoklī, jo cena viņiem ir diezgan augsta.Viņa rudenī iestādīja avenes, un nākamajā gadā viņa sāka nest augļus.
Ogas ir tikai skats sāpošām acīm - lielas, skaistas krāsas, un kāda garša un aromāts! Karamele nekavējoties kļuva par visu iecienītāko, kaut arī tai nepieciešama ļoti rūpīga kopšana. Es biju apmierināta ar savu pirkumu. Un es iesaku to visiem, jūs nenožēlosiet. "
Jaunā aveņu šķirne Caramelka, neraugoties uz neseno izskatu, dārzkopju vidū ieplūda, pateicoties augstajai ražai, augļu ilgumam un augļu garšai. Viņi viņu mīl, ar prieku stāda savos pagalmos un dārzos. Izmēģiniet pats.
Vaislas pazīmes
Šķirne ir salīdzinoši jauna, tāpēc ir grūti atrast karameļu avenes audzēšanai ar draugiem vai kaimiņiem. Bet, ja jums ir paveicies, varat to pavairot ar spraudeņiem vai jauniem zaļajiem slāņiem. Spraudeņus ieteicams sagriezt pavasarī no divu gadu dzinumiem. Jūs varat sakņot tos siltumnīcā vai traukā.
Uzmanību!
Aveņu karamelei ir vēl vairāki trūkumi. Daudzi dārznieki runā par augstām stādu cenām, šķirņu maiņu un sliktas kvalitātes stādāmo materiālu. Vislabāk ir iegūt jaunas šķirnes pārbaudītās audzētavās. Stādam jābūt veselīgam izskatam un garām, plānām, ļoti elastīgām saknēm.
