Ābolu šķirne Bogatyr - garda raža visu gadu!

»Dārzkopība» Ābele »Bogatyr ābele - šķirnes priekšrocības

0

155

Rakstu vērtējums

Šķirne Bogatyr, ko izveidojusi selekcionāre S.F. Čerņenko ir nopelnījis popularitāti ar labu ražu un patīkamu saldskābo garšu. Lai to izveidotu, viņi izmantoja Rietumeiropā plaši pazīstamo Antonovka un Renet Landsberg šķirni. No Antonovkas ābele saņēma izturību pret aukstumu un augstu pielāgošanās spēju, no Renet - liela izmēra un garšīgu mīkstumu.

Ābele Bogatyr - šķirnes priekšrocības

Šķirnes raksturojums

Varonis pieder mājas ābeļu tipam. Vēlā ziemas šķirne, piemērota gan svaigam patēriņam, gan termiskai pārstrādei.

Koka un augļa apraksts

Šķirne savu nosaukumu ieguvusi kāda iemesla dēļ: koks ir garš un izplatās, sasniedzot 6 m augstumu.

Krona forma ir apaļa vai koniska. Iekšā viņa ir kaila, jo tur jauni dzinumi neaug. Zari ir stipri, biezi, savienojums ar bagāžnieku ir plašs. Miza ir zaļganbrūna.

Lapu plāksne ir ovāla, apakšējā virsma ir nedaudz pubēriska, malas ir robotas. Pavasara ziedēšana. Ziedi ir parasti, rozā balti.

Āboli veidojas galvenokārt uz ringletiem - īsiem rozetes dzinumiem, arī uz augļu zariem. Augļi ir lieli, sver vidēji 160 g, bet āboli aug 300-350 g.

Forma ir saplacināta, ar platām "ribām". Miza ir bieza, tās virsma ir gluda, gaiši zaļa, pēc brieduma sasniegšanas tā kļūst dzeltena. Ābolu muciņa, ko apgaismo saule, ir sarkana.

Garša

Augļi garšo saldi ar skābu. Celuloze ir cieta, smalkgraudaina, balta, labi smaržo, grauž, kad nokož. Tas satur mazāk skābju nekā Antonovka, tāpēc garša tiek uzskatīta par augstāku.

Uzturvērtība

Šķirnes Bogatyr augļiem ir maz kaloriju: 100 g, tikai 43 kcal. Tāpēc augļus ieteicams iekļaut uzturā cilvēkiem, kuri zaudē svaru.

BZHU attiecība uz 100 g:

• olbaltumvielas - 0,4 g;
• tauki - 0,4 g;
• ogļhidrāti - 9,8 g.

Vēlu ziemas āboli ir bagāti ar bioaktīvām vielām.

Kompozīcijā ietilpst:

• askorbīnskābe (C) - spēcīgs antioksidants, kas stimulē vielmaiņu, novērš aterosklerozes attīstību, atbalsta sirds un asinsvadu sistēmu (13 mg uz 100 g produkta);
• retinols (A) - palīdz cīņā pret infekciju, regulē redzes orgānu darbību;
• B grupas vitamīnu grupa - normalizē smadzeņu un nervu sistēmas procesus.

Ābolu mīkstuma minerālais sastāvs ir bagāts ar:

• kālijs - pozitīvi ietekmē olbaltumvielu sintēzi, piedalās cukuru pārveidošanā enerģijā, veicina smadzeņu piesātinājumu ar skābekli, atbalsta nieru darbību;
• mangāns - regulē vielmaiņas reakcijas, uzlabo endokrīno un nervu sistēmu, uztur veselīgu hemoglobīna līmeni, palīdz pilnvērtīgi attīstīt kaulu un saistaudus;
• arī dzelzs, cinks, fosfors, kalcijs, magnijs.

Ābols ir bagātīgs pektīnu avots, kas ir būtisks gremošanas traktam.

Mizā ir daudz ussulīnskābes, kas nepieciešama pareizai muskuļu audu attīstībai, novēršot ļaundabīgo šūnu izplatīšanos.

Augļos ir daudz šķiedrvielu, kas uzlabo zarnu darbību un izvada no organisma kaitīgas uzkrāšanās.Mīkstumā esošie katehīni normalizē holesterīna līmeni asinīs, stiprina asinsvadu sienas, kavē infekciju un ļaundabīgas šūnas, kā arī kavē novecošanās procesu.

Pašauglība

Apputeksnētāji palielinās ražu

Blakus ābolu kokam Bogatyr vajadzētu augt citu šķirņu apputeksnētājiem. Labākie kaimiņi ir Sinaps Severnijs, Žigulevskis, Streiflings, Melba.

Ienesīgums

Pirmie augļi būtu gaidāmi 4. gadā pēc 2 gadus veca stāda stādīšanas. Ja tika veikta acu potēšana, tad augļi sākas tikai 6. gadā.

Produktivitāti nosaka koka vecums: jo vecāks tas ir, jo bagātīgāka ir ābolu raža. No 10 gadus vecas ābeles novāc līdz 60 kg, no 15 gadus veca koka līdz 80 kg.

Dažos gados ražas pārpilnība var samazināties.

Ziemcietība

Bogatyr šķirne ir ziemcietīga. Augot, koks pielāgojas apkārtējiem apstākļiem, nereaģē uz atgriešanās aukstumu. Bet gada un divgadu stādus ziemai vajadzētu mulčēt, lai pasargātu saknes no stiprajām salnām.

Slimību un kaitēkļu izturība

Ābelei ir imūna pret kraupi, bet tā var saslimt ar miltrasu. No kukaiņu kaitēkļiem var uzbrukt laputu, vilkābele, ābolu kodējs, ogļraču kodis, augļu saprats.

Iespējamie kaitēkļi un slimības - profilakse un kontrole

Šķirne ir izturīga pret kraupi, taču ir arī citas slimības un kaitēkļi, ar kuriem jātiek galā. Tie ir ābolu kodes, kāpuri, sēnīšu slimības. Profilaktiski tiek veikta vecu zaru atzarošana, koku apsmidzināšana un stumbru balināšana.

Lai iznīcinātu ziemojošos kāpurus, jums jātīra miza, jāizrok augsne. Naktī koku vainagos varat pakārt burkas ar klejojošām ēsmām (1/3 litru burka pilna). Lai pagatavotu ēsmu, ņem 700 g ābolu, ielej 2 litrus ūdens un vāra pusstundu, pēc tam pievieno 0,5 l piena sūkalu, 0,5 l maizes kvass, 20 g rauga, 250 g cukura un atstāj silta vieta. Ēsma būs gatava, kad šķidrums sāks rūgt.

Lai pasargātu ābeles no infekcijas ar sēnīšu sporām, pavasarī, pirms lapas parādās, augsne un koki jāizsmidzina ar vara sulfātu vai nitrafēnu (atšķaida ar 300 g ūdens 10 litros). Aprīļa beigās kokus apstrādā ar Bordo šķidrumu (3-4%). Pumpuru veidošanās fāzē un pēc to izbalēšanas izmantojiet zemākas koncentrācijas (1%) Bordo šķidrumu. Lai nākamajā gadā novērstu ābeļu sēnīšu inficēšanos, jums jānoņem kritušās lapas un jāar augsne zem kokiem.

Lai novērstu sēnīšu parādīšanos uz ābeles, jums katru gadu ir jānoņem nokritušās lapas un laikus jāuzar augsne.

Priekšrocības un trūkumi

Nosēšanās

Ābele dod priekšroku smilšmāla un smilšmāla, stādīšana māla augsnē ir nevēlama. Stādīšanai izvēlētajai vietai jābūt saulainai, ar dziļu gruntsūdeni.

Labāk stādīt uz kalna, zemā vietā koks jūtas slikti.

Tā kā Bogatyr šķirnei ir raksturīgs izplatīšanās vainags, attālumam starp stādiem jābūt vismaz 5 m (izņemot kolonnveida šķirni).

Vietu starp tām var aizņemt dārza kultūras: redīsi, kāposti, pupiņas.

Jūs nevarat stādīt tikai saulespuķes un kukurūzu: viņi paši uzņem pārtiku.

Laiks

Stādīšana tiek veikta gan pavasarī, gan rudenī pirms sala. Pavasara stādīšanai bedre tiek sagatavota rudenī, rudens stādīšanai - 2 mēnešus pirms darba.

Tehnoloģija

Koks ir labi jākopj

Stādīšanas bedres tilpumam jābūt 100 × 100 cm, dziļumam jābūt ne mazākam par 70 cm. Apakšā drenāža tiek veikta 20 cm biezumā, tiek izmantoti oļi, šķembas, ķieģeļu skaidas.

Kvalitātes un uzturvērtības uzlabošanai augsnei pievieno smiltis, kūdru, humusu.

Sagatavotos stādus rūpīgi pārbauda, ​​nogriež sausās un sapuvušās saknes. Lai novērstu sakņu izcirtņu sabrukšanu, izmantojiet runātāju: sajauciet mālu un deviņvīru spēkus 3: 1 proporcijā, atšķaidiet ūdenī, iemērciet saknes šajā masā.

Stādīšanas procesa apraksts:

• bedrē izveido auglīgas augsnes pilskalnu;
• uz pilskalna novieto stādu, saknes iztaisno;
• izlej spaini ūdens;
• bedre ir pārklāta ar auglīgu augsni;
• augšējais augsnes slānis ir bagātināts ar kālija-fosfora mēslojumu (150 g uz koku);
• ap stādiņu izveido padziļinājumu, lai atvieglotu laistīšanu, ielej otru ūdens spaini;
• zeme tiek mulčēta ar salmiem vai kūdru.

Iekāpšanas vietas izvēle un laiks

Ja ābele tiek audzēta uz sēklu bāzes, tai ir vajadzīga vieta izaugsmei. Ņemot vērā izplatīšanās vainagu, attālumam starp kaimiņu kokiem nevajadzētu būt mazākam par 6 m. Ābolu saknes dziļi iekļūst augsnē un tāpēc ir jutīgas pret augstu mitrumu augsnes apakšējos slāņos, kas nozīmē, ka gruntsūdens nedrīkst būt augsts. Izkraušanas vietā ūdenim nevajadzētu uzkrāties pat pavasarī, kad kūst sniegs. Bogatyr ābele ir ļoti plastiska un spēj pielāgoties jebkuriem augšanas apstākļiem, taču vislabāk to iestādīt, ja to iestādīs auglīgos smilšmālos saulainā vietā.

Ābolu stādīšanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no audzēšanas reģiona. Dienvidos rudens ir garš, un laiks starp veģetācijas perioda beigām un sala iestāšanos būs pietiekams, lai stāds varētu iesakņoties. Vidējā joslā un ziemeļrietumos ir vēlama pavasara stādīšana.

Aprūpe

Lai saglabātu Bogatyr ābeles veselību un auglību, ir jāievēro kopšanas noteikumi, it īpaši pavasara un rudens mēnešos.

• Jaunie koki tiek laisti reizi nedēļā.
• Pēc 2 mēnešiem laistīšana tiek pakāpeniski samazināta.
• Pieaugušie īpatņi veģetācijas periodā tiek laisti 4-5 reizes, ja sezona ir sausa, tad 8 reizes.

Pavasarī

Marta beigās tiek veikta atzarošana, lai stimulētu augļu dzinumu augšanu.

Pēc pieredzējušu dārznieku domām, ieteicams nogriezt zarus, kur iepriekš izveidojušies ziedu pumpuri.

Smidzināšana tiek veikta aprīļa vidū, lai iznīcinātu kukaiņu kaitēkļus. Procedūra tiek atkārtota, kad parādās pumpuri.

• Pirmajai apstrādei tiek ņemts urīnvielas (7%) vai amonija nitrāta (10%) šķīdums.
• Otrajam izmanto Bordo šķīdumu (2%) vai jebkuru plaša spektra fungicīdu.

2 gadus barošana nav nepieciešama, stādīšanas laikā būs pietiekami daudz barības vielu.

• Jaunus kokus, kas vēl nesniedz augļus, maijā baro ar kompostu, urīnvielu vai citiem slāpekļa avotiem.
• Pieaugušajām augļu ābelēm jaunajā periodā dod slāpekļa mēslojumu.

Pēc laistīšanas ievada šķidru šķīdumu, ieskaitot 100 l ūdens, 250 g urīnvielas, 400 g kālija sulfāta, 500 g superfosfāta. Zem katra koka ielej 30 litrus.

Vasarā

Pieaugušo augļu ābeles vasaras sākumā, kad augļi ir sasieti, ir jābaro ar slāpekli un potašu.

Tiek izmantots šāds mēslojums: 30 l ūdens, 120 g amonija nitrāta, 90 g kālija sulfāta un superfosfāta. Laistīšana tiek veikta pirms un pēc procedūras.

Vasaras beigās, kad koki tērē daudz enerģijas augļu izstrādei un pildīšanai, slāpeklis ir izslēgts, tiek izmantoti tikai kālija-fosfora kompleksi.

Spainī (10 l) izšķīdina 50 g nitrofoska, 5 g kālija humāta. Vecai ābelei nepieciešami 30 litri.

Rudenī

Rudenī tiek sagriezti slimie dzinumi

Tiek veikta sanitārā atzarošana: nolauzti, nogriezti slimi, sarāvušies dzinumi.

Rudens sākumā, lai novērstu slimības un kukaiņu uzbrukumus, ieteicams balināt stumbrus.

Beigās augsne tiek apaugļota, tiek pievienoti pelni, organiskās vielas, superfosfāts.Pelnu vietā var izmantot kālija sulfātu.

Pirms sala iestāšanās apkārtni kokam mulčē ar kompostu: ziemā tas pasargās no sala, un pavasarī tas kļūs par papildu barības avotu.

Saaukstēšanās šķirnei nav briesmīga, bet labāk ir pārklāt jaunus stādus ar egļu ķepām un nokritušu sniegu.

Augu iezīmes

Koks ir garš un ātri aug. Skelets ir spēcīgs, vainags ir izplatīts un diezgan reti, tāpēc ir labi apgaismots, apaļa vai koniska forma. Apakšējie skeleta zari ir spēcīgi, sarkanbrūnā krāsā, gandrīz perpendikulāri sazarojas no stumbra, un tie, kas atrodas virs - 45 ° leņķī. Augļi rodas uz gredzeniem, kas veidojas uz 3-4 gadu vecuma zariem. Dažreiz kultūraugu veido pagājušā gada pieaugums.

Koks zied maijā, ziedi ar balti rozā ziedlapiņām, diezgan maza izmēra, gandrīz plakani

Nieru pamodināšana ir laba, spēja šaut ir zem vidējās. Dzinumi ir gari, izliekti, ar vērtētiem lieliem ovāliem pumpuriem. Lapas ir tumši zaļas, pusapaļas ar krenāta zobainu malu. Pieskaroties, lapas ir biezas, ādainas ("shagreen"), ar nelielu saliekumu gar centrālo vēnu un salocītām augšējām malām.

Šķirne ir neauglīga, tāpēc tai ir nepieciešams apputeksnētājs, piemēram, Spartan, Streifling vai Northern Sinap.

Priekšlaicīgais briedums tiek vērtēts kā zems. Dārznieki savos pārskatos par ābolu Bogatyr atzīmē, ka koki uz parastajiem sēklu krājumiem (augsti - apmēram 4-5 metri, ar izplatīšanās vainagu - 5-6 metru diametrā) sāk nest augļus no 4-5 gadiem pēc stādīšanas pastāvīgā vietā. vieta. Pēc ekspertu domām, augļaugi nes augļus 6-7 gadā pēc pumpurēšanās. Vidējā ilgtermiņa raža 9-14 gadu vecumā - 57 kg uz koku, 12-17 gadu vecumā - 80 kg.

Ābele "Streyfling" ("Shtrifel" vai "Rudens svītrains") ir lielisks apputeksnētājs "Varonim"

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ābolus var ēst ziemā, tie var gulēt līdz maijam, dažreiz pat līdz jūnijam. Turklāt netiek zaudētas ne uztura īpašības, ne komerciālā pievilcība.

Augļus var iemērc, izmantot kompotam vai ievārījumam. Glabājiet tos sausos un vēsos apstākļos.

Jums ir nepieciešams mērcēt pēc šādas klasiskās receptes:

1. Sagatavojiet marinādi ar ātrumu 5 litri uz 10 kg. Uz 1 litru karsta vārīta ūdens, 2 ēdamkarotes sāls un cukura. Atdzesētajam šķīdumam pievieno 4 litrus auksta ūdens.
2. Gatavoto ēdienu apakšā tiek novietoti mazgāti jāņogu, aveņu, piparmētru zari.
3. Āboli tiek uzklāti uz augšu, nespiežot.
4. No augšas augļi ir cieši pārklāti ar piparmētru lapām, atlikušajām jāņogu un avenes zariem.
5. Sagatavi ielej ar marinādi tā, lai tas pilnībā pārklātu augļus.
6. Uz traukiem tiek uzklāts plāns dēlis, kas nospiests ar slodzi. Nedēļas laikā marinādi pamazām pievieno. 9. dienā traukus ar izmērcētiem āboliem izved vēsā telpā un atstāj uz 50 dienām.

Piemērots reģions un klimats

Sākumā šķirne tika audzēta tikai Ukrainā un Krievijas dienvidu reģionos, bet pēc kāda laika tā sāka baudīt neticamu popularitāti Melnās zemes centrālajā un centrālajā daļā, kā arī Krievijas ziemeļrietumu reģionos.

Mūsdienās Bogatyr ir sastopams Urālos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos, taču šajos reģionos sugas audzēšana ir saistīta ar zināmām grūtībām: šķirnei ir zema salizturība, tāpēc ziemai augļu koki ir jāpārklāj.

Pasugas un varianti

Bogatyr ābelēm ir vairākas šķirnes. To ārējās īpašības neietekmē augļu kvalitāti.

Atvasināts:

1. Rūķu pasugas. Augstums līdz 4 m. Sakņu sistēma ir virspusēja. Augļi parādās 4 gadu vecumā.
2. Uz puspundura potcelmu. Augums no 4 m. Sakņu sistēma līdz 1,5 m dziļi. Augļi parādās 4 - 5 gadu laikā.
3. Uz kolonnu potcelmu. Koks izskatās kompakts, tāpēc pasugas ir ieteicamas dārzniekiem, kuriem vietnē nav pietiekami daudz vietas.Stādot, ir nepieciešama sakņu sistēmas veidošanās. Kopšana obligāti ietver regulāru atzarošanu.

Stādu un stādīšanas bedres sagatavošana

Sagatavojiet bedri vismaz divas nedēļas iepriekš rudens stādīšanai un no rudens pavasara stādīšanai. Augsne urbumā ir jāsablīvē tā, lai augsnē nepaliktu gaisa burbuļi, kuros nevarētu attīstīties sējeņa saknes. Tajā pašā nolūkā stādot, jums būs viegli jāsakrata ābolu stāds, pārklājot tā saknes ar zemi. Ir ļoti svarīgi, lai līdz pavasara stādīšanai mēslošanas līdzekļus augi jau varētu labi absorbēt. Daži no tiem, īpaši fosfora, izšķīst lēni. Tāpēc labāk iepriekš sagatavot barības vielu augsni bedrītes aizpildīšanai.

Bedres dziļums un diametrs uz smilšmāla ir 0,8 m. Smilšmāla augsne ir nabadzīgāka, tāpēc bedre ir jārok vairāk. Ja augsne ir pilnīgi mālaina, jūs nevarat stādīt ābolu uz sēklu krājuma. Potējumu iespējams iestādīt uz pundura potcelmiem, bet brīvā pilskalnā.

Ja jūs iegādājāties ābeļu stādu ar atvērtām saknēm, tā sakņu sistēma dienu pirms stādīšanas jāievieto traukā ar ūdeni. Pēc tam saknes tiek pārbaudītas, bojātās tiek nogrieztas. Lai dezinficētu sekcijas, tām jābūt pārklātām ar sasmalcinātu ogli. Ļoti labi ir iemērkt ābeles saknes no māla veidotā misā, kurai pievienots sakņu veidošanās stimulators.

Pieaugošie reģioni

Bogatyr šķirne ir piešķirta zonām Maskavas reģionam un Centrālajai joslai. Klimats un augsne ir ideāli piemērota ābelei. Ievērojot agrotehniskos noteikumus, raža ir augsta.

Audzēšana ir iespējama arī Urālos, lai gan augsnes segums nav pilnībā piemērots. Pilnīgai attīstībai ir nepieciešams savlaicīgi lietot mēslojumu, rūpēties par vietu, pirms ziemas atbrīvot, laistīt, mulčēt.

Sibīrijas rietumu un austrumu reģionos ziemcietīgā šķirne Bogatyr iesakņojas bez problēmām. Agrotehniskie noteikumi ir standarta.

Šķirnes vēsture un šķirnes zonējums

Daudzveidīga vietējā selekcija, ko pagājušā gadsimta 20. gadu beigās izaudzējis slavenais selekcionārs S. F. Čerņenko Viskrievijas Augļu augu ģenētikas un selekcijas pētījumu institūtā. IV Michurina, krustojot populāro šķirni "Antonovka parasta" ar "Renet Landsberg".

"Antonovka parasta" (attēlā) ir vērtīga sākotnējā forma ziemcietīgo šķirņu audzēšanā. Uz tā pamata ir izveidotas 25 jaunas sugas, tostarp "Bogatyr", "Vishnevaya", "Orlovim" un citas.

Kopš 40. gadu beigām "Bogatyr" tika pakļauts valsts šķirņu pārbaudei, un 1971. gadā tas tika oficiāli reģistrēts Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Šķirne ir zonēta un ieteicama rūpnieciskai un amatieru dārzkopībai mūsu valsts ziemeļrietumu, centrālajā, Volgo-Vjatkas un Melnās zemes centrālajā daļā. Sakarā ar vairākām priekšrocībām un augstu ekoloģisko pielāgošanās spēju šo ābeļu šķirni veiksmīgi audzē Ukrainā, Baltkrievijā un citās kaimiņvalstīs.

Dārznieku atsauksmes

Pārskati galvenokārt ir pozitīvi. Paziņojums:

• izturība pret temperatūras galējībām un ziemas sals;
• spēcīgs koka izskats un aktīva attīstība;
• laba raža;
• imunitāte pret kraupi;
• ilgs glabāšanas laiks;
• augsta ābolu uzturvērtība un labas garšas īpašības.

Bogatyr ābele nav kaprīza, izturīga pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Tas ir pietiekami, lai savlaicīgi veiktu profilakses pasākumus pret infekcijām un kukaiņiem, lai koks saglabātu veselību un ik gadu priecētu ar bagātīgu ražu.

Pavairošana

Hibrīdu ābolu šķirni Bogatyr audzēja Semjons Fedorovičs Čerņenko, krustojot šķirnes Antonovka un Renet Landsberg. Tāpēc nav vēlams kultūru pavairot ar sēklām. Jūs varat iegūt pilnīgi citu šķirni vai savvaļu.

Labāk pavairot potējot pavasarī. Lai to izdarītu, paņemiet griezumu no gada auga. Nogrieziet sānu zaru leņķī. Uz potcelma izvēlieties lielu zaru, izdariet dziļu griezumu un ievietojiet kātiņu.Pārklājiet griezumu ar dārza laku, plastilīnu vai aptiniet ar elektrisko lenti. Potēšana bija veiksmīga, kad uz roktura parādījās lapas. Mums ir detalizēti aprakstīts, kad vislabāk ir vakcinēt ābeli.