Ir pienācis laiks savākt ziedkāpostu - mēs to darām pareizi

Ziedkāposti ir pakļauti pāraugšanai, tāpēc jums jāzina aptuvenais galvu nogatavināšanas laiks. Kavēšanās ar ražas novākšanu vairākas dienas var novest pie ražas zuduma un tās kvalitātes pasliktināšanās.

Šīs kultūras ražas novākšanas periods ir atkarīgs no daudziem faktoriem. To ietekmē apgaismojums, temperatūras apstākļi un aprūpes kvalitāte. Noteicošais moments ir šķirnes raksturojums - nogatavošanās periods.

Vietnes sagatavošana

Ziedkāposti tiek stādīti uz iepriekš sagatavotām gultām, savukārt lauksaimniecības tehnoloģijai jāatbilst noteiktiem noteikumiem. Rudenī pēc galvenās ražas novākšanas augsni sāk sagatavot pavasara sējai. Lai to izdarītu, tas tiek atbrīvots, noņemot nezāles un kukaiņu kāpurus. Pēc apmēram divām nedēļām uz tā tiek uzklāti mēslojumi - uz kvadrātmetru tiek patērēti 5 kg organisko, 30 g potaša un fosfora mēslojuma. Pēc apaugļošanas gulta tiek izrakta uz lāpstas bajoneta un atstāta atpūsties līdz pavasarim.

Sākoties siltumam, augsne tiek atslābināta un pievienota urīnviela - apmēram 20 g uz kvadrātmetru. Neaizmirstiet: ziedkāpostu stādīšana tiek veikta blīvā augsnē, tas ir, jums tas nav jāpārrok. Ja rudenī jums nebija laika izrakt zemi, tad tas būs jādara pavasarī, bet pēc tam pirms stādīšanas tas būs jāsaspiež, nedaudz jāpievelk. Tas ietekmē galvu kvalitāti: ir nepieciešams ievērot šo noteikumu, lai tie būtu blīvi un garšīgi.

Slimību profilakse un ārstēšana

Viņi paliek bez ražas Alternaria, melnas kājas, gļotādas bakteriozes, vīrusu mozaīkas dēļ. Lai novērstu slimības, tiek novērota augseka, rudenī tie attīra augsni no nezālēm un augu atliekām, kā arī sēj siderātus.

Vasarā fungicīdus lieto profilaksei un ārstēšanai:

• Alirīns-B;
• "Gaupsin";
• "Gamair";
• "Trichopol";
• Fitosporīns.

Ziedkāposti tiek apstrādāti ar fungicīdiem ik pēc 10-12 dienām.

Kukaiņu aizsardzība

Ziedkāpostu mīl tauriņu kāpuri, kāpostu kodes, sīgas. Viņus grauž gliemeži un gliemeži. Izkrāvumi cieš no laputīm un kāpostu mušu kāpuriem. Dārza kaitēkļu novēršanai ziedkāposti apstrādā ar bioinsekticīdiem:

• "Verticilīns";
• "Bicol";
• "Bitoksibacilīns";
• Boverins.

Šīs zāles lieto tvertņu maisījumos. Apstrāde tiek veikta kukaiņu vasarā un kāpuru parādīšanās laikā. No gliemežiem un gliemežiem kāpostu gultas pārkaisa ar pelniem. Izklājiet ēsmu no arbūzu mizām un mitrām lupatām, kas iemērcas kvasā.

Stādīšanas metodes

Ziedkāposti stāda visbiežāk stādos. Tomēr šodien dārznieki bieži izmanto atklātu sēklu sēšanu zemē. Neaizmirstiet, ka galvu nogatavošanās notiek pietiekami ātri, un, lai ražu novāktu visu vasaru, sējas sēklas var veikt 3-4 izteiksmē ar 20 dienu pārtraukumu. Visagrāk stādīšanai stādus audzē siltumnīcās un siltumnīcās, un vasaras un rudens kultūraugus veic tieši zemē. Neaizmirstiet, ka, kad gaisa temperatūra pazeminās, stādi ir jāaizsargā ar plēvi.

Mūsdienās tirgū ir ļoti daudz šķirņu. Augi, kas ātri nogatavojas, ir lieliski piemēroti audzēšanai siltumnīcās. Vēl nesen labu ziedkāpostu audzēja tikai dienvidos, bet šodien tas ir pieejams visur.Bet pat siltumnīcā, ja ir pārāk vēss laiks, galvas var izaugt mazākas nekā parasti. Vislabāk darbojas ziedu kāposti sezonas vidū. Stādu stādīšana ļaus novākt agrīnu ražu, un sēšana dārzā ļaus novākt arī otro un trešo. Vēlās šķirnes parasti nenobriest vēsā klimatā.

Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem

Kāpēc galva nav piesieta, dārznieku iesācēju aktuālākais jautājums. Varbūt iemesls ir karstais laiks. Karstumā ziedkopas veidošanās nenotiek. Stādīšanas datumu pārkāpšana ir vēl viens sliktas ražas cēlonis.

Stādīšanas metode	Sēja	Pārnest uz zemes
Stādi dzīvoklī	15.-20.marts	Aprīļa beigas, maija sākums
Stādi siltumnīcā, siltumnīcā	Aprīļa pirmā dekāde	Veidojot 4. lapu
Sēkla zemē	Aprīlis jūnijs	–

Vai man ir jānovāc apakšējās lapas?

Šajā jautājumā jums jāuzklausa ekspertu viedoklis. Viņi uzskata, ka šī darbība ir kaitīga ziedkāpostam:

• infekcija (vīrusi, sēnītes) var nokļūt no zemes brūcēs, inficētās kāpostu galvas ir slikti uzglabātas;
• apakšējās lapas baro galvu, to noņemšana ietekmēs tās lielumu;
• no brūces izdalītā sula piesaistīs kaitēkļus, tas ietekmēs ziedkopas kvalitāti un lielumu;
• zeme izžūst ātrāk, jālaista biežāk.

Jūs varat noplūkt sausas un sabrukušas lapas. No tiem nav nekāda labuma. Pārkaisa brūces un augsni ar pelniem. Tas pasargās kāpostus no infekcijas.

Vai ir iespējams iegūt otro ražu?

Dienvidos iegūst divas kultūras no vienas saknes... Sibīrijā tas nedarbosies. Vasara ir pārāk īsa. Kubanas un Stavropoles apgabalā viņiem izdodas iegūt 3 galvas no vienas saknes. Lapas un ziedkopa tiek nogrieztas, celmu nepieskaras. Tas ir saspiests, dzirdināts, barots ar deviņvīru spēka šķīdumu. Dažu dienu laikā parādās jauni dzinumi (1-2 gab.). Uz tiem veidojas jaunas ziedkopas. Tie ir mazāki nekā pirmie, bet tie ir noderīgi pārtikai.

Izaudzēt labu ziedkāpostu ražu nav viegli. Kultūra ir ļoti jutīga pret augstām temperatūrām, prasa sabalansētu uzturu un mīl auglīgu augsni. Neliela novākšanas novākšana pasliktinās ražas kvalitāti.

Sēklu sēšana

Pirmais uzdevums ir audzēt agru ražu vasaras salātiem, kuros ziedkāposti lieliski iederas. Stādu stādīšana tiek veikta saskaņā ar šādu noteikumu. Lai iegūtu draudzīgus dzinumus un veselīgus stādus, jums jāizvēlas tikai lielas sēklas. Pirms sēšanas tiek veikta šāda procedūra: sēklas iesaiņo audumā un iemērc karstā ūdenī. Jums nevajadzētu to sildīt līdz vārīšanās temperatūrai, labākais variants ir 50 grādi. Tagad aktivētās sēklas atdzesē aukstā ūdenī un 8 stundas iemērc kālija permanganāta šķīdumā.

Šis preparāts nodrošina lielisku dīgtspēju. Stādīšanai gatavās sēklas sēj īpašās kastēs. Augsne var būt jebkura, bet kūdras un humusa maisījums ir sevi pierādījis vislabāk. Turklāt augsnes maisījuma spainī jāpievieno 15 g superfosfāta un kālija sulfāta. Praksē ziedkāposti tiek stādīti ar sēklām atklātā zemē. Uz nedaudz samitrinātas un sablīvētas augsnes ar 0,5 mm dziļumu tiek iezīmētas rievas, kurās ievieto sēklas. Tie ir pārklāti ar to pašu maisījumu un viegli pārklāti ar zemi.

Uzglabāšanas funkcijas

Nogrieztās galvas nav pakļautas gaismai. Ražu uzglabā līdz 60 dienām pagraba (telpas) klātbūtnē, kur gaisa temperatūra nav augstāka par 2 ° C, un mitrums ir aptuveni 90-95%. Ziedkopas tiek turētas plastmasas traukos, pievilktas ar pārtikas plēvi vai apturētas ar celmiem.

Mēnesi vai nedaudz mazāk galvas gulstas ledusskapī, nezaudējot patērētāja īpašības. Lai tie nezustu pirms sava laika:

• iesaiņots vairākos papīra slāņos (avīze);
• ielieciet pārtikas maisiņā;
• ietin pārtikas plēvē.

Pilsētas iedzīvotājiem labākā vieta ziedkāpostu uzglabāšanai ir saldētava.Ražu tajā droši uzglabā visu ziemu. Laiks, kas iztērēts kāpostu sagatavošanai uzglabāšanai, nākotnē tiek kompensēts. Jebkurš ēdiens, kas izgatavots no saldētiem ziedkāpostu ziediem, tiek pagatavots ļoti ātri.

Uz piezīmes! Saskaņā ar dārznieku atsauksmēm, Baldo F1 ir ideāli piemērots uzglabāšanai - lielisks hibrīds ar baltām tirdzniecības galvām, kuru svars ir līdz 2 kg, ar diametru aptuveni 20 cm.

Ziedkopu sagatavošana sasalšanai ir vienkārša:

1. Pēc sagriešanas kāpostu galvu 30-60 minūtes iemērc lielā ūdens daudzumā. Ja uz tā bija kukaiņi, tie uzpeldēs.
2. Galva tiek izjaukta ziedkopās, mazgāta ar caurduri tekošā, aukstā ūdenī.
3. Vāra ūdeni lielā katliņā, pievieno tam nedaudz sāls, blanšē ziedkopas.
4. Kāpostus pārlej ar aukstu ūdeni, žāvē, izliek uz paplātēm sasaldēšanai un nosūta uz kameru.
5. Saldētas ziedkopas ielej maisos, iesaiņo, nosaka iesaiņošanas datumu, nosūta uz saldētavu.

Aizturēšanas nosacījumi

Kāpostu optimālā temperatūra ir +20 grādi. Šādos apstākļos stādi parādīsies apmēram 4-5 dienas. Šeit slēpjas galvenās briesmas: kāpostiem ir tendence ātri izstiepties, tāpēc tūlīt pēc dzinumu parādīšanās gaisa temperatūra tiek pazemināta līdz +6 grādiem. Pēc apmēram 5 dienām tas tiek paaugstināts līdz 15 grādiem - tas palīdz aklimatizēties. Tas ir visvieglāk, ja jūsu stādi ir podos, bet ziedkāpostu sēklu stādīšana ārpus telpām atstāj manevru. Plēvi, kas pārklāj siltumnīcu, no vienas malas noņem vai atver. Tādā veidā tiek regulēta temperatūra.

Audzēšanas īpatnības reģionos

Ziedkāposti ir termofīli. Dienvidu reģionos tas spēj dot 2-3 ražas sezonā, un vidējā joslā un tālāk uz ziemeļiem nav tik viegli iegūt pat vienu. Tāpēc, izvēloties šķirnes, jums jāpievērš uzmanība tām, kas paredzētas tieši šim reģionam.

Maskavas priekšpilsēta

Apsildāmā siltumnīcā sēklu sēšana stādiem sākas marta trešajā dekādē. Ja dzīvoklī ir iestiklota lodžija, tad uz tā ieteicams stādīt stādus no 20. aprīļa. Ir nepieciešams stādīt sēklas vismaz 4 cm attālumā, pretējā gadījumā visus stādījumus var ietekmēt melna kāja. Profilakse - nav pārplūdes, īpaši zemā temperatūrā.

Audzēšanai Maskavas reģionā atklātā laukā ir piemērotas agrīnās šķirnes:

• Sniega globuss - agrs, augļu svars līdz 800 g;
• Ekspress - nogatavošanās periods - 55-60 dienas;
• Flora Blanca - balti dzeltenīgas galvas, kas sver līdz 1 kg;
• Agrīna nogatavošanās - nogatavojas pēc 65 dienām.

  

  Lasīt arī:  Rasas piliens mājas kopšanas laistīšanas barošanas reprodukcijai

  Ziedkāposti Flora Blanca garšo lieliski

Jūs varat sēt siltumnīcā:

• Express - 55-60 dienas no stādu izkāpšanas līdz augļu saņemšanai;
• Movir 74 - sezonas vidū, nogatavošanās periods - 70–96 dienas;
• Baltā pils - labi attīstās siltumnīcā, nogatavošanās periods - 55–65 dienas.
  Ekspress ziedkāposti nogatavojas 55-60 dienu laikā no stādu stādīšanas brīža

Ļeņingradas apgabals

Ļeņingradas apgabalā, kur vasaras ir aukstas un īsas, ziedkāpostu vislabāk audzēt telpās. Labi pierādīts:

• Movir 74 - izturīgs pret karstumu un aukstumu, pateicīgi reaģē uz laistīšanu, piemērots siltumnīcām;
• Garantija - veiksmīgi aug zem filmas;
• Malimba F1 - augļi, kas sver līdz 1–1,5 kg, nav jānoēno;
• Boldo F1 - nogatavojas 55 dienas pēc transplantācijas.

Šīs šķirnes labāk audzēt stādos.

Sēklu sagatavošana sastāv no lieluma, apstrādes ar ķiploku infūziju un mērcēšanas. Nedēļu pēc asnu parādīšanās tiek veikta izvēle, dzinumus pārnesot lielākā traukā, nevis atklātā zemē.

Ziedkāpostu stādi tiek nirti lielā traukā, lai tas labāk attīstītos

Gultas jāsagatavo rudenī. Ūdens temperatūrai apūdeņošanai jābūt vismaz 10 ° C, laistīšana tiek veikta pie saknes. Ja gaisa temperatūra ir pārsniegusi 18 ° C, labāk pāriet uz kaisīšanu.

Sibīrija

Īsas vasaras un zema temperatūra prasa rūpīgu šķirņu izvēli. Nepieciešams apstāties pie tiem, kas ātri nogatavojas un nebaidās no aukstā laika. Aug labi Sibīrijā brīvā dabā:

• Sniega globuss - izturīgs pret slimībām un sliktiem laika apstākļiem;
• Colored express ir viena no salizturīgākajām šķirnēm;
• Amphora F1 - agrīna nogatavošanās, galvas svars līdz 400 g.

Viņi stāda siltumnīcās:

• Cheddar F1 - ir oriģināls (daudzkrāsains) galvu nogatavošanās periods - 65-66 dienas.

Čedaras galvas - dažādas krāsas uz viena krūma

Ziedkāposti Sibīrijā galvenokārt audzē stādi. Visefektīvākais variants ir aukstā bērnistaba, kas ir koka kaste bez apakšas. Kā pārsegs tiek izmantots stiklots rāmis, un kastes apakšējā atvērtā daļa tiek novietota uz zemes. Sēklas stāda aprīļa beigās vai maija sākumā. Pēc dīgstu parādīšanās pēc 40–45 dienām augi tiek pārvietoti uz atklātu zemi. Izkāpšanas brīdi nosaka laika apstākļi. Mājās audzētie stādi ir jānocietina.

Krasnodaras apgabals

Labākās Krasnodaras apgabala šķirnes ir atzītas:

• Early Gribovskaya 1355 - šī agrīnā nogatavošanās šķirne ir izturīga pret karstu laiku;
• Iekšzemes - nogatavojas 80-117 dienās pēc dīgšanas, baltas kāpostu galvas līdz 900 g svara labi panes transportēšanu, var stādīt pirms ziemas;
• Adler ziema 679 - izmanto, lai agrā pavasarī iegūtu svaigus kāpostus. Šī salizturīgā šķirne spēj paciest temperatūru līdz –7 ° C pirms galvas parādīšanās;
• Adlera pavasaris - audzēts atklātā laukā, var tikt izmantots ziemošanas stādījumiem, kas ļauj agri pavasarī iegūt ražu. Viņa nav ļoti produktīva, bet nogatavojas ātrāk.

  

  Mājas ziedkāpostu var stādīt pirms ziemas

Stādu audzēšana

Ja jūs audzējat stādus, tad stādi ir jāvāc, kad tie ir 8-10 dienas veci. Pirms procedūras jums vajadzētu nedaudz samitrināt augsni. Atcerieties, ka pārmērīgs mitrums podos novedīs pie stādu slimībām. Tūlīt pēc novākšanas stādi jābaro. Stādu sagatavošana prasa apmēram 45-50 dienas. Stādīšanai gataviem krūmiem jābūt vismaz 5 īstām lapām un labi attīstītai sakņu sistēmai. Noteikti nocietiniet stādus, pieradiniet tos pie saules, aukstuma un temperatūras galējībām. Lai to izdarītu, pirms stādīšanas stādus sāk izvest uz ielas vai atstāt pie atvērta balkona. Dažās pēdējās dienās ieteicams pilnībā identificēt augus siltumnīcā. Ja naktī ārā ir vēss, tad filmu var atstāt ieslēgtu.

Ziedkāpostu stādīšanas shēma

Augu stādīšanai zemē izvēlieties vakara vai rīta laiku. Parasti stādi ir labi padzirdīti iepriekšējā dienā. Sausā un karstā laikā tas nesakņojas labi, tāpēc iepriekš padomājiet, kā jūs varat noēnot maigus augus. Jūs varat atteikties no mākslīgas ēnošanas tikai trīs dienas pēc izkāpšanas. Stādot ziedkāpostu ārpus telpām noteiktā secībā, agrākās šķirnes var stādīt tuvāk, bet vēlāk - tālāk, jo tās ir kuplākas. Optimālā pozīcija ir 70 x 40 cm, jums nevajadzētu sabiezēt, jo tas ietekmē ražu, jūs šajā gadījumā nedabūsiet labas galvas.

Tomēr kā pildvielu var izmantot redīsus, dilles un salātus. Sakarā ar to, ka šie augi ātri nogatavojas un tiek novākti, tie nekaitēs galvenajai stādīšanai. Stāda ziedkāpostu stādus, lai neaizsegtu apikālo pumpuru. Augsne ap jauno augu ir labi saspiesta, dzirdināta un pārklāta ar augsnes slāni, lai neveidotos garoza.

Kā laistīt ziedkāpostu - apsmidzinot vai zem saknes?

Audzējot ziedkāpostu, laistīšanai ir īpaša nozīme. Šai kultūrai gan augsnes ūdeņošana, gan tās sausums ir vienlīdz nevēlami.Lai noteiktu kāpostu laistīšanas nepieciešamību, jums jāņem augsne netālu no kāpostiem un jāmēģina no tā izveidot bumbu. Ja bumba sadrupina no mālaina augsnes, bet no smilšmāla tā nedarbojas vispār, tad laistīšana ir nepieciešama. Gadās arī tā, ka augsnes augšējais slānis ir slapjš, un kāpostu lapas karstumā savīpa, kas nozīmē, ka saknes ir jālaista.

Pēc stādu stādīšanas laistīšanu veic vismaz 1 reizi, vēlams 2 reizes nedēļā (apmēram 5–8 litri ūdens uz 1 kv. M) un tikai saknē... Kad augi kļūst spēcīgi, pietiek ar to laistīšanu reizi nedēļā, jūs varat izmantot smidzināšanu (apmēram 8-12 litrus ūdens uz 1 kv. M).

Visu sezonu šim dārzeņam vajadzētu būt piesātinātam ar ūdeni pie saknes vismaz trīs reizes (10-30 litri ūdens uz 1 kv. M). Šāda laistīšana ir īpaši svarīga, stādot kāpostu stādus un sasienot dārzeņu galvu.

Kāposti ļoti mīl laistīt, pārkaisa (īpaši karstajā periodā), kurā samitrina augsni, augu un gaisu.

Laistīšanu vislabāk veikt vakarā un tikai ar siltu ūdeni + 18- + 23 grādi, bet ne augstāk par +25 un ne zemāk par +12 grādiem.

Pēc katras laistīšanas saknes jākāpj, augsne jāatbrīvo.

Bezsēklu audzēšanas metode: kuri reģioni ir piemēroti

Vispirms ir vērts atzīmēt, ka ziedkāpostu stādīšanai atklātā zemē ir nenoliedzama priekšrocība. Aizauguši stādi samazina ražu un pasliktina produktu kvalitāti, un tāpēc jūs neko neriskējat: augi attīstīsies tā, kā vajadzētu, atbilstoši viņu bioloģiskajam pulkstenim.

Ziedkāpostu sēklu stādīšana ir vispiemērotākā sausajiem dienvidu reģioniem. Bet, parādoties agrīnām nogatavināšanas šķirnēm, šo metodi praktizē visi dārznieki, līdz pat Sibīrijai. Šajā gadījumā sakņu sistēma aug mazāk sazarota, bet iekļūst dziļāk augsnē. Pirms sēšanas marķējumus veic tieši uz gultas ar attālumu starp 45-60 cm rindām atkarībā no šķirnes vai hibrīda īpašībām, kā arī no augsnes auglības. Kad sējeņi ražo pirmās īstās lapas, ir nepieciešama retināšana. Starp augiem pēc kārtas atstājiet 15 cm. Kad stādi atbrīvo sešas īstās lapas, retināšana tiek atkārtota, un starp augiem atkal jābūt 15 cm intervālam. Ja pirms minētās procedūras dārzs ir labi padzirdīts, velk augi saglabā sakņu sistēmu, un tos var pārstādīt uz citu vietu.

Kā stādīt stādus dobēs?

Dažādos reģionos transplantācijas periods tiek izvēlēts individuāli, turklāt tiek ņemtas vērā šķirnes vecuma īpašības un stādu stāvoklis. Izturīgāki un spēcīgāki stādi tiek apsildītiem siltumnīcās vai siltumnīcās ievietoti jau aprīlī, nodrošinot papildu izolācijas slāni, kas pasargā no sala. Un vēlu un vāju asnu gaida maijs.

Svarīgs! Vēlās ziedkāpostu šķirnes var stādīt līdz 1. jūlijam.

Stādot uz gultām, pirms visu nepieciešamo komponentu izgatavošanas jums rūpīgi jāizvēlas augsnes vieta un sastāvs. Gaismas un uztura trūkums ietekmē augļu stāvokli, tie aug mazi, vaļīgi vai neveidojas vispār, atbrīvojot kātiņus.

Kā izvēlēties vietu vietnē?

Ziedkāposti ir gaismu mīloša kultūra, kas mīl sauli, bet ne karstumu. Nepietiekama apgaismojuma gadījumā galvas veidojas mazas, deformētas vai tās nav vispār, to ietekmē pat vāja ēnošana.

Kartupeļi dārzā

Labākā vieta kultūraugu audzēšanai ir irdena, barojoša augsne, kurā iepriekš auguši bez krustziežu dārzeņi: kartupeļi, tomāti, sīpoli, melones, graudi un graudaugi. Rudenī vietne tiek izrakta un bagātināta ar kāliju, fosforu, humusu, lapu humusu. Ziemas laikā visi komponenti sadalās un rūpīgi piesātina augsni. Pirms stādīšanas pārbaudiet augsnes skābumu un uzklājiet atbilstošus preparātus.

Ziedkāpostu stādīšanas datumi

Procedūra sākas siltā laikā, kad vairs nav sals, bet siltums vēl nav pienācis.Dienvidu reģionos tas tiek darīts aprīļa beigās - maija sākumā, vidējā joslā labāk koncentrēties uz maija vidu, bet Sibīrijā un Urālos mēneša beigās. Vēlu šķirņu stādīšana tiek veikta līdz 1. jūlijam, tāpēc vispirms tiek stādītas agrīnās un sezonas vidū.

Lai stādi nepārsniegtu un nenonāktu bultiņās, tos stāda 45-50 dienas no pirmajiem dzinumiem, bet, ņemot vērā laika apstākļus. Augstas kvalitātes stādāmam materiālam vajadzētu būt 4–6 īstām lapām, izturīgam kātam un sacietējušai veselībai; tāpēc paplātes ar stādiem uz laiku tiek izvestas uz ielas, pakāpeniski palielinot pastaigas laiku. 3 dienas pirms transplantācijas viņi tiek atstāti nakšņot svaigā gaisā, pārklāti ar plēvi.

Augsnes sagatavošana un stādu stādīšanas shēma

Ziedkāpostu audzēšana atklātā laukā ir vienkāršs process, taču tas prasa uzmanību un pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju. Ja rudenī vietne tika izrakta un bagātināta ar visām nepieciešamajām vielām, tad, pārstādot, jums būs jāpievieno tikai nedaudz īpašas augsnes:

• Dārza zeme no bedrēm.
• Humuss - 1 spainis.
• Koksnes pelni - 500 grami.
• Karbamīds - 15 gr.
• Superfosfāts - 2 ēdamkarotes.

Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un katrā iedobē pievieno 1-2 dāsnas saujas.

Kultūra veido diezgan izkliedējošus krūmus, tāpēc tie ievēro stādīšanas shēmu, attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 30 cm, un rindu atstarpei jābūt 70–90 cm. Turklāt intervāls palielinās atkarībā no nogatavošanās perioda, vidēji nogatavojušos un vēlīnos ir nepieciešams vairāk vietas.

Stādīšanas darbi

Izlauzuši gultas, viņi sāk stādīt ziedkāpostu atklātā zemē. Procedūra tiek veikta mākoņainā, bet siltajā dienā vai vakarā, kad iziet pusdienlaika saule un pāriet smalko lapu sadedzināšanas risks.

Sagatavotais sastāvs tiek ievadīts urbumos, vidū tiek izveidots padziļinājums un stādi tiek pārvietoti ar pārvietošanas metodi, lai nesabojātu saknes. Pēc tam augus dzirdina un mulčē ar kūdru, zāģu skaidām vai humusu, uzbērumam jāsasniedz pirmās lapas, bet neaizveriet izeju tā, lai nebūtu puves.

Pirmajās dienās sējeņi naktī jāpārklāj ar izturīgu polietilēnu, pasargājot tos no pavasara salnām un aukstām lietusgāzēm, un dienas laikā tie jānoēno ar papīra vāciņiem.

Ziedkāposti: stādīšana un kopšana

Tāpat kā tuvākie kultūras radinieki, ziedkāposti ļoti mīl mitrumu. Optimālajam augsnes mitrumam jābūt vismaz 70 procentiem, žāvēšana nav atļauta. Tas ir īpaši svarīgi stādu audzēšanas periodā. Pat neliela augsnes izžūšana var izraisīt seklas galvas veidošanos vai pat ražas zudumu, jo tā ātri sāk ziedēt. Atbilstība temperatūras režīmam ir arī ļoti svarīga. Dārznieki uzsver, ka ziedkāposti ir daudz kaprīzāki nekā citas šķirnes. Stādīšana un kopšana ietver pastāvīgu temperatūras kontroli. Ilgstoša tā pazemināšanās līdz + 10 grādiem un zemāk noved pie ātras pārejas uz ziedēšanas fāzi, neveidojot blīvu galvu.

Vai kāposti baidās no sala

Rudenī vidējās diennakts temperatūras pazemināšanās līdz 8 ° C kavē galvu veidošanos, bet nebojā to pārdošanu. Uz augiem var veidoties rezerves dzinumi - jaunas, mazas galvas, kuras jāizlauž.

Atšķirībā no baltajiem kāpostiem, kas pirmajās salnās iegūst sulīgumu, saldētas ziedkāpostu galvas zaudē noformējumu un tiek nedaudz uzglabātas. Ja draud saaukstēšanās, kalnu grēdu vajadzētu pārklāt ar spundu un neaizkavēt ar ziedkopu novākšanu. Krūmi ar mazām galvām jānosūta audzēšanai pirms pirmā sala.

Ēdiens

Kā jau minēts, ziedkāposti ir prasīgāki pret augsnes uzturvērtību nekā baltie kāposti. Tas būtu jāzina pat stādu audzēšanas stadijā. Starp citu, ja jūs to audzējat podos, tad sēšanu var veikt februārī. Tad jūnijā jums jau būs ziedkāposti. Stādīšanas datumi ievērojami kavējas, ja plānojat sēt sēklas tieši zemē.Tad jums jāgaida līdz aprīļa beigām, un tad, ja jums ir siltumnīca. Sēt neaizsargātā augsnē iespējams tikai maijā, kad stādus sals neapdraud. Spēcīgas temperatūras pazemināšanās gadījumā jāizmanto pārklājošs materiāls. Ziedkāpostu sēklu stādīšana nozīmē regulāru barošanu, tikai šajā gadījumā var sagaidīt labu ražu.

Kuru kāpostu izvēlēties

Ziedkāpostu šķirņu dažādība ir pārsteidzoša. Lieli un mazi, zemi - 15 cm, un augsti - līdz 70 cm, dažādas garšas un krāsas! No sniega baltas līdz ķiršu un purpursarkanai.

Foto galerija: ziedkāpostu šķirņu dažādība

Dārzu rotās eleganta ziedkāpostu šķirnes Amethyst F1 galva, kas atgādina ziedu pušķi.

Romanesko ziedkāpostu galva izskatās kā citplanētietis no kosmosa

Amphora ziedkāpostu galvām ir pārsteidzoša forma.

Maserata Green ziedkāposti garšo pēc brokoļiem

Izvēloties šķirni stādīšanai, vispirms ir jānovērtē nogatavošanās periods, jo spēja savlaicīgi iegūt kultūru ir atkarīga no laika apstākļiem. Vidējā joslā labāk palikt pie agrīnām šķirnēm - tām ir lielākas izredzes sasniegt gatavību. Labākās ziedkāpostu šķirnes nelabvēlīgos apstākļos spēj nodrošināt lielu ražu, bet tomēr labāk izvēlēties zonētas šķirnes.

Izvēloties šķirnes, kas audzētas citiem reģioniem, stādīšanas datumi jāpielāgo atbilstoši nogatavināšanas ilgumam. Jums jāņem vērā arī augsnes skābums un tips, augsnes mitrums. Jāatceras, ka labas hibrīdu šķirnes dos lielisku ražu, taču no tām iegūtās sēklas nesaglabās “vecāku” labvēlīgās īpašības. Hibrīdus ir viegli atpazīt pēc marķējuma uz sēklu maisa - nosaukumi beidzas ar F1 atzīmi, un jums tie jāpērk pirms katras sezonas. Lai iegūtu savu sēklu, jums jāizmanto izturīgu šķirņu augi.

Tabula: ziedkāpostu šķirņu raksturojums

Nosaukums	Svars, kg	Gatavības laiks, dienas
Agri
Alfa	1,2–1,5	56–60
Movir 74	1,38	85–96
Kaza-Dereza	0,7–6,5	51–70
Sniega pika	0,4–1	92–96
Izteikt	0,35–0,5	55–60
Vidēji agri, vidū vēlu
Violets	1,5	110–120
Balta galva	0,8–1,1	115–120
Vēlu
Sastāv	0,55–0,82	145–170
Rudens gigants	2–2,5	200–220

Agrīnās nogatavināšanas šķirnes

Alfa ir ļoti garšīgs vācu šķirnes kāposti. Atšķiras ar labu produktivitāti. Apaļajai, nedaudz saplacinātai galvai ir blīva, bet maiga mīkstums. Raža no 1 m2 sasniedz 4 kg.

Alfa ir populāra, bet kaprīza ziedkāpostu šķirne, izturīga pret augsnes skābumu

Agrīnai šķirnei Movir 74 ir tāda pati apaļa, balta, nedaudz saplacināta galva.Movir viegli panes karstumu un aukstumu un labi reaģē uz laistīšanu. Šķirne ir izturīga pret plaisāšanu, spēj pretoties bakteriozei.

Ziedkāposti šķirne Movir-74 - lielai galvai ir patīkama garša

Tika audzēta agrīnā nogatavošanās šķirne Koza-Dereza. Apaļā galva ir bumbuļveida, ļoti blīva, balta. Šķirnei ir augsta raža (vidējā raža ir 3 kg uz kvadrātmetru). Galva var svērt līdz 6,5 kg.

Ziedkāposti Koza-Dereza garantē stabilu ražu

Sniega pika pieder arī pie agrīnās nogatavošanās, pašaizverošās lapas ļauj galvai saglabāt sniega baltu krāsu. Blīvas dakšiņas ir nedaudz saplacinātas, tām ir augsta garša.

Francijā audzētais sniega pikas ziedkāposti atšķiras ar labu dīgtspēju un draudzīgu nogatavošanos

Visgaršīgākais no agrīnajām šķirnēm ir Express. Tās mazās galvas nogatavojas diezgan ātri, raža ir līdz 1,5 kg uz kvadrātmetru. Express labi izturas pret bakteriozi, bet to ietekmē kaitēkļi. Lai saglabātu ražu, ieteicams pārklāt iepriekš apstrādāto gultu.

Ziedkāpostu šķirne Express pati nosedz veidojošo galvu ar lapām, neplaisā

Vidēji agras, vidēji vēlas šķirnes

Purple kāpostu ārkārtas krāsa ir tikai viena no tās priekšrocībām. Violetā krāsa ir labi uzglabāta, izturīga pret slimībām un tai ir vērtīgas uztura īpašības. Turklāt viņa var kļūt par īstu dārza rotājumu.

Ziedkāposta šķirne Purple ir lieliska dārzeņu piedevu rotāšanai

Šķirne Baltai galvai ir bālgana, saplacināta galva, kas daļēji pārklāta ar lapām. Celulozes tekstūra ir vidēja blīvuma, virsma ir nedaudz bedraina. Šķirnei ir laba garša.

Ziedkāposti šķirnei Baltai galvai ir pacelta lapu rozete, kas atvieglo uzturēšanu

Vēlās šķirnes

Šķirnēm, kuras nogatavojas vēlāk, ir ilgāks derīguma termiņš. Tāpēc reģionos, kur viņiem ir laiks nogatavoties, šādu šķirņu izvēle ļauj kultūru izmantot ilgu laiku.

Populāra vēlīnā šķirne ir Consista. Galva ir stingra konsistence, viegli panes rudens sals. To audzē jebkurā augsnē.

Consista ziedkāposti iztur nelabvēlīgus klimatiskos apstākļus

Rudens milzis nogatavojas vēl vēlāk. Garās augšanas sezonas dēļ tas ir piemērots stādīšanai tikai dienvidu reģionos. Bet galvas izmērs ir gandrīz 2 reizes lielāks nekā agri nobriestošajam Alfa.

Rudens milzu šķirne dod lielu ražu, galvas svars sasniedz 1,5 kg

Otrā un turpmākā barošana

Pēc apmēram divām nedēļām barošana jāatkārto. Ziedkāpostu stādu stādīšana atklātā zemē notiek arī ar otro apaugļošanu (pirmais jau ir izdarīts atlases laikā). Uztura formulas sastāvs var atšķirties atkarībā no audzētāja izvēles. Optimāla ir deviņvīru spēka vai vistas ekskrementu infūzija - 0,5 litri uz 10 litriem ūdens. Kā alternatīvu, veikalā varat iegādāties jebkuru koncentrētu govs vai zirgu mēslu ekstraktu.

Kultūras, tās īpašību un īpašību apraksts

Ziedkāposti ir ikgadēja dārza kultūra, ko audzē visā pasaulē. Tās saknes ir šķiedrainas, lapas ir iegarenas, spalvainas vai lancetiskas (atkarībā no sugas), kāts ir vienmērīgs un blīvs, augļi ir noapaļotas vai saplacinātas galvas, kas sastāv no ziedkopām.

Pārtikā izmanto tieši šīs gaļīgās ziedkopas, kuras atkarībā no šķirnes ir nokrāsotas baltā, krēmkrāsas, oranžas, zaļas vai violetas krāsas krāsā. Kāpostu mīkstumā ir daudz vitamīnu un minerālvielu, un to saturs pārsniedz citu kāpostu dārzeņu saturu, par ko dietologi to tik ļoti ciena.

Neskatoties uz zemo kaloriju saturu (tikai 30–35 kcal uz 100 g produkta), ar vienu porciju jūs varat saņemt visu nepieciešamo mikro un makro elementu dienas devu. Ziedkāposti satur pilnu vitamīnu klāstu - A, C, B, E, D, U, K, H, PP; un minerālvielas - kalcijs, kālijs, fosfors, magnijs, mangāns, dzelzs, cinks, varš, sērs, nātrijs.

Nemaz nerunājot par pārējiem komponentiem:

• Celuloze.
• Ātri sagremojami proteīni.
• Organiskās skābes (citronskābe, ābolskābe, tartronis).
• Aminoskābes.
• Pektīns.
• Ciete.
• Cukuri un ogļhidrāti.
• Biotīns (reta viela, kas stiprina nervus).

Visiem komponentiem ir labvēlīga ietekme uz visa organisma darbu kopumā un uz atsevišķām sistēmām: gremošanas, nervu, sirds un asinsvadu, imūno. Smalks, it kā kūstot mutē, mīkstums nekairina kuņģa, zarnu gļotādu, pirmajā barošanas periodā to atļauts lietot zīdaiņiem. Kāpostiem praktiski nav kontrindikāciju un ierobežojumu, tie ir pasaules dārzeņu tirgus līderi un ir otrajā vietā pēc balto kāpostu šķirnes.

Sākotnēji kultūru ieteica lietot kā zāles un ķermeņa stiprināšanu ziemā, bet selekcionāri no mīkstuma ir noņēmuši dabisko rūgtumu un izveidojuši ideālu diētisko produktu. Ieguvumi aknām ir pierādīti, dārzenim ir choleretic iedarbība, noņem toksīnus un smagos metālus, attīra asinis, samazina holesterīna ražošanu un stiprina imūnsistēmu.

Svarīgs! Vienīgais gadījums, kad ir vērts ierobežot dārzeņu lietošanu, ir podagra.

Slimības un kaitēkļi

Kaitēkļi ietver laputu un kāpostu kodes. Tos iznīcina, mehāniski saliekot vai ķīmiski apstrādājot. Bet atcerieties, ka kāposti absorbē pilnīgi visu, kas tajā nonāk. Agrā pavasarī stādīšana jāārstē ar pretsēnīšu līdzekļiem. Fitobaktērijas un sēnītes var nopietni sabojāt vai pilnībā iznīcināt jūsu kultūru. Sakarā ar ziedkāpostu uzņēmību pret dažādām slimībām, daudzi izrādās no šī noderīgā dārzeņa, bet velti, jo augstas kvalitātes, mūsdienīgas zāles var atrisināt šīs problēmas.

Kultūras kultivēšana un kopšana

Ziedkāpostu stādīšanas un kopšanas tehnika neko specifisku nesatur un daudz neatšķiras no citu kāpostu kultūru audzēšanas. Stādiem nepieciešama mērena, bet bieža laistīšana, virskārtošana, mulčēšana, augsnes atslābināšana, taču visām manipulācijām ir ierobežojumi un savas nianses.

Lauksaimniecības tehnoloģiju pārkāpšana ir saistīta ar sliktu ražu vai pat tās neesamību. Panākumu atslēga ir vaļīgā un barojošā augsnē, organiskos un minerālmēslos.

Pareiza laistīšana

Kultūras virsmas sakņu sistēmai nepieciešama bieža laistīšana un nepatīk izžūt no augsnes, tas uzreiz ietekmē auga stāvokli. Pēc pārstādīšanas augsne tiek mitrināta katru dienu 1-2 nedēļas, līdz stādi iegūst spēku un nostiprinās. Laika gaitā laistīšana tiek samazināta līdz 2-3 reizēm nedēļā, ārkārtīgi karstumā, urbumos ielejamā ūdens daudzums palielinās un tiek uzturēts ar mulčas palīdzību.

Neļaujiet ūdenim iekļūt kāpostu formēšanas galviņās, tāpēc ieteicams izmantot pilienu vai sakņu laistīšanu. No kaisīšanas ir jāatsakās, lai nezaudētu dzimšanu puves dēļ, kas izveidojusies uz kāpostu galviņu kātiem un ziedkopām.

Ravēšana un augsnes atslābināšana

Pēc katras bagātīgas laistīšanas augsne ir jāatbrīvo, bet ļoti uzmanīgi, cenšoties nesabojāt saknes. Lai tas nenotiktu, kalšanu un mulčēšanu veic ar sapuvušām lapām, zāģu skaidām, maziem salmiem vai kūdru.

Zāģu skaidas

Noteikti uzraugiet nezāļu veidošanos un uzmanīgi atbrīvojieties no tām, pretējā gadījumā pastāv inficēšanās risks ar slimībām vai kaitēkļu uzbrukumi.

Augu barošana

Visam veģetācijas periodam tiek veikti vairāki pārsēji. Pirmais tiek veikts pavasarī, veidojot stādus, izmantojot deviņvīru spēka šķīdumu. Ziedkāposti asi reaģē uz molibdēna un bora trūkumu, tas ir ārkārtīgi nepieciešams, pretējā gadījumā dārzeņu galva neaugs, un lapas būs šauras un izbalējušas.

Piesātinājums ar tiem ir iespējams ar minerālu šķīdumu palīdzību, veikalos ir īpaši preparāti, kas satur visus šos komponentus. 2 nedēļas pēc transplantācijas uz vietas kāpostus aplej ar deviņvīru spēkiem (1:10), bet nedēļu vēlāk ar minerālvielām manipulācijas tiek atkārtotas augļa veidošanās laikā. Visu veģetācijas periodu dārzeņu baro 2-3 reizes.

Aizēnojot kāpostu galvas no saules

Lai novērstu kāpostu galvas ziedēšanu un sabrukšanu mazās daļās, eksperti iesaka galvas ēnot. Tas tiek darīts ar apakšējām lapām, paceļot un sasienot tās kā maisu ap augli.

Procedūra tiek veikta karstās vasaras dienās, lai pasargātu kāpostus no bojājumiem un apdegumiem. Tie tiek attaisīti tieši pirms savākšanas vai iestājoties aukstam laikam.

Ziedkāpostu novākšana

Tas sākas jūlijā, kad tiek novāktas agrīnās šķirnes. Jaunākās nogatavojas augustā - septembrī. Ražas novākšanas laikā jāvadās pēc galvas lieluma un blīvuma. Turklāt, ja galva kļūst balta, tas arī norāda uz tās gatavību. Visbiežāk, tiklīdz dakšas sasniedz 8 cm diametru, ir pienācis laiks to nogriezt. Pārgatavojies ir slikts garša. Ja galva sāk drupināt, tas ir arī signāls tūlītējai griešanai. Kāpostus var marinēt, un tie ilgi glabājas ledusskapī kā gatavas aukstas uzkodas. Šis garšīgais un veselīgais ēdiens organismam nodrošinās vitamīnus un patīkami dažādos ēdienkarti.

Kolekcija un uzglabāšana

Novāc ziedkāpostu, kad tas nogatavojas, izvēloties ēst gatavas galvas.

1. Nogriez galvu tā, lai uz tās būtu saglabājušās 3-4 lapas.
2. Novāktie kāposti tiek nekavējoties ievietoti ēnā, jo, nokļūstot saulē, tie kļūst dzelteni un zaudē derīgās īpašības.
3. Glabāšanai tiek liktas tikai veselas, neskartas galvas ar labām lapām.

Tiek uzskatīts, ka pietiek ar galvas izmēru 8–12 cm diametrā. Nav vērts atlikt vākšanu, jo aizaugušie kāposti tiek sliktāk uzglabāti.

Vēlās šķirnes tiek uzglabātas labāk un ilgāk. Agri un vidēji agri vajadzētu ēst uzreiz. Lai ilgu laiku baudītu ražu, ieteicams stādīt dažādu nogatavošanās grupu šķirnes.

Uzglabāšanai kastēs ievieto tikai veselas, neskartas ziedkāpostu galvas ar labām lapām

Ziedkāpostu var uzglabāt dažādos veidos:

• pagrabā 0 ° C temperatūrā: galvas ir salocītas kastēs un pārklātas ar plēvi, tādā stāvoklī tas var gulēt līdz 7 nedēļām. Tomēr rūtiņas periodiski jāpārbauda, ​​lai noņemtu slimos īpatņus;

  

  Periodiski jāpārbauda ziedkāpostu galvas pagrabā

• ja jūs pakārsiet galvas pie celma tajā pašā pagrabā, tās ilgs 3 ​​nedēļas;
• jūs varat turēt ziedkāpostu ledusskapī, katru galvu noņemot atsevišķā maisiņā;
• izjauktas ziedkopās un labi mazgātus kāpostus var sasaldēt; produktu saldētavā uzglabā līdz pat gadam.

  

  Saldēšanai katra ziedkāpostu galva tiek sagriezta un salocīta atsevišķā maisiņā

Ja kāposti vēl nav nogatavojušies un laika apstākļi ir pasliktinājušies, tiek audzētas galvas, kuru diametrs ir mazāks par 5 cm:

1. Augi ar mazām galvām tiek izrakti no saknes, ievietoti kastē, cieši piespiežot otru.
2. Aizmieg ar zemi līdz apakšējām lapām. Uz kvadrātmetru ir 35-40 augi.
3. Kaste ar kāpostiem ir pārklāta ar tumšu plēvi, jo audzēšana notiek tikai pilnīgi bez gaismas.
4. Nobriedusi galva sasniegs 0,5 kg svaru.

Audzēšanas istabas temperatūrai jābūt 5 ° C.

Pilnīgi nogatavojušos kāpostu var saglabāt tādā pašā veidā. Tumsā un zemes klājumā tas var gulēt līdz 4 mēnešiem.

Krāsas kaustiskā sacietēšana

Pirms stādīt augu atklātā augsnē, to nepieciešams vismaz nedēļu iepriekš sacietēt. Šim nolūkam rāmi siltumnīcā noņem dienā un pēc tam uz nakti. Lai palielinātu ventilāciju, nedēļu pirms stādīšanas zemē no siltumnīcas tiek noņemts plēves pārklājums. Stādiem jābūt vismaz divus mēnešus veciem (piecas vai sešas lapas). Dārznieki iesaka atbrīvot augsni desmit centimetru dziļumā un pēc tam to ecēt. Turpmākai stādu stādīšanai zeme tiek turēta tīra no zāles. Ja kāposti stādiem tika audzēti podos vai kasetēs, tad stādīšanas laikā to nav nepieciešams laistīt. Citos gadījumos laistīšana ir nepieciešama. Nākamo kāpostu asnus ieteicams stādīt pēcpusdienā. Tas ir saistīts ar tā izcilo sakņošanu naktī.

Lai kāposti iepriecinātu ar ievērojamiem augļiem, tiem jābūt labi padzirdītiem, ņemot vērā kāpostu audzēšanas apgabala klimatu. Viena kvadrātmetra zemes gabalam būs nepieciešami trīs ūdens spaiņi. Veģetācijas periodā jums ir jācīnās ar parazītiem un kaitēkļiem, kā arī jāveic preventīvi pasākumi pret dažādām slimībām. Lai izvairītos no tādas slimības kā asinsvadu bakterioze, sēklas ir jāapstrādā ar temperatūras iedarbības metodi.

Zemākā temperatūra kāpostiem. "Aizstāj plecu"

Galvenais kāpostu galviņu pieaugums nenotiek vasarā, bet gan septembrī-oktobrī. Viņi sāk sasiet ar astoņām vai deviņām pārklājošām lapām. Dažreiz nepieredzējuši dārznieki rudenī noņem augšējās lapas un ... sabojā "pieliekamo". "Kailie" kāposti sāk veidot "drēbes" jaunā veidā, tas ir, tie tērē enerģiju nevis tam, kas it kā paredzēts sezonai. Tā rezultātā ziemai tas tiks uzlikts "vājš", brīvs, bez cietas kāpostu galvas, kā vajadzētu.

Tā vietā, lai “izģērbtu” kāpostus, šodien ir laiks palīdzēt tiem kļūt stiprākiem. Piemēram, tagad ir ļoti svarīgi atbrīvot augsni ap dārzeņu. Turklāt tas jādara līdz pašai ražai, kopš tā laika lapu ir vieglāk piepildīt ar ogļhidrātiem un sāļiem. Uzmanību: jo vairāk lapu, jo vairāk uztura augs saņem. Turklāt katru nedēļu ir nepieciešams apputeksnēt kāpostus ar pelniem uz mitrām lapām (lai tie nesadruptu), neaizmirstot par augsni. Tas tiek darīts barošanas nolūkos un pret kaitēkļiem, kas arī joprojām ir nomodā, neskatoties uz vēsu laiku.

Starp citu, par laika apstākļiem. Jums nevajadzētu steigties novākt kāpostus. Tas ir dārzenis, kas visilgāk sēž gultās un tiek izliets, pat ja ārā nav “maijs”. Pat vieglas sals nebaidās no kāpostiem. Bet, ja naktī trāpīs taustāms "mīnus", tad, protams, tas cietīs. Šajā gadījumā nav nepieciešams steigties to agri no rīta nogriezt - ļaujiet tam pamazām atkausēt. Tomēr novākšanas novilcināšana ir arī pilna - kāpostu galvas sāks plīst un šaut.

Nosēšanās

Šāda veida kāpostu sakņu sistēma ir vāja un šķiedraina. Tas atrodas augsnes augšējos slāņos, tas ir, kāposti ir jutīgi pret zemes sastāvu un auglību. Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji iesaka nestādīt augu svaigi izraktā zemē, tāpēc trīs nedēļas pirms stādīšanas ir jāizrok nākotnes ziedkāpostu vieta. Tas ir labi, ja iepriekšējie dārzeņi, kas tika audzēti uz vietas nākotnes kāpostiem, bija graudaugi, zirņi, kartupeļi, burkāni. Ziedkāposti ir ļoti prasīgi pret augsni, tam nepatīk paskābinātas augsnes un tur slikti aug. Kad augsne ir skāba, tai trūkst ļoti svarīga elementa - molibdēns (kāposti vienkārši nesaista galvas). Ieteicams risināt augsnes skābuma līmeņa samazināšanos rudenī.

Tas ir labāk kā augsne stādiem neizmantojiet vasarnīcas zemi, jo tajā var būt nevajadzīgi mikroelementi un baktērijas. Labākais variants būtu meža augsne, koksnes pelni un smiltis vienādās daļās (smilšainas augsnes gadījumā smilšu īpatsvars tiek samazināts uz pusi). Tas viss tiek sajaukts, izlijis ar fitosporīnu un tā trīs dienas. Pēc tam zeme tiek izklāta sagatavotos kausos un ielej ar atšķaidītu ūdeni ar epīnu (divi pilieni uz divsimt piecdesmit mililitriem). Uz viena kvadrātmetra zemes gabala tiek sēti desmit grami sēklu. Jāpatur prātā, ka tie ir jānovieto zemē viena centimetra dziļumā.

Kad un kā novākt ražu?

Uz sēklu iepakojuma ir norādīti datumi, kad jums jāievāc raža. Dārzkopim ir jāvadās pēc viņiem. Turklāt par ziedkāpostu tehnisko gatavību pastāstīs šādas zīmes:

• galvas diametrs ir 8-12 cm;
• galvas svars - no 300 līdz 1200 g.

Šajā gadījumā jums jāņem vērā ziedkāpostu gatavība atkarībā no šķirnes, kurai tā pieder:

• agrīnās šķirnes nogatavojas 60-100 dienās;
• vidēji nogatavojušās šķirnes var novākt 100-135 dienās;
• vēlās šķirnes nogatavojas 4,5 mēnešos, tāpēc ziedkāposti būs uz galda līdz Jaunajam gadam.

Nav vērts novilcināt ražu, jo aizaugušās galvas atbrīvojas, kļūst tumšākas, sairst un zied. Tātad, kad tie nogatavojas, tie jāsamazina kopā ar 3-4 rozetes lapām 2 cm zem pēdējās lapas. Darbus vislabāk veikt no rīta, bet, ja sals ir sācies, varat pagaidīt līdz pusdienu laikam.

Ja kāpostos ir izveidojušies sānu dzinumi, ir vērts atstāt dažus spēcīgākos, lai tie dotu jaunas ziedkopas.

Ja kāposti ir paredzēti uzglabāšanai, tos nevar sagriezt, bet izrakt kopā ar saknēm, atstājot ārējās lapas. Tālāk tas ir jānosaka mitrā smiltī un jāpārnes vēsā vietā. Turklāt izraktas kāpostu galvas var pakārt otrādi tumšā telpā, kurā nav sala.

Gadās, ka vēlīnam ziedkāpostam, kuru nepieciešams novākt pirms pirmā sala, līdz šim laikam nav laika izdot pilnvērtīgu galvu. Šajā gadījumā tas ir jāaudzē.Tas tiek darīts šādi:

1. Ievietojiet pagrabā dažas kastes dārza augsnes.
2. Laistīt stādījumu dārzā un pēc 2 dienām izrakt galvas ar lielu zemes kūleni un pārnest uz pagrabu.
3. Pārstādiet kāpostus kastēs, iegremdējot tos zemē līdz lapām.
4. Regulāri samitriniet stādījumu, jo kāpostiem ir nepieciešams vismaz 90-95% mitrums, lai sasniegtu pilnīgu briedumu. Tajā pašā laikā telpā jābūt gaisa temperatūrai no 0 līdz 4ºC un labai ventilācijai.

Barības vielas plūks no lapām līdz ziedkopām, tāpēc 2 mēnešu laikā nepietiekami attīstītās kāpostu galvas pārvērtīsies par pienācīgām galvām, kuras jūs varat izbaudīt visu ziemu.

Kā audzēt dārzeņu, lai iegūtu labu ražu, ir aprakstīts zemāk esošajā video:

Slimības

To ir diezgan daudz, tāpēc dārznieki bieži uzdod jautājumu - kāpēc ziedkāposti puvi (dzeltē, izžūst, neaug)? Īsumā aprakstīsim visbiežāk sastopamās problēmas.

Alternaria

Ārējās izpausmes ir tumši plankumi un koncentriski apļi uz lapām, kas vispirms mirst. Infekcija ir sēnīte un īpaši strauji attīstās karstās un mitrās vasarās. Bordo šķidrums, vara sulfāts un citi fungicīdi ir efektīvi pret alternārijām. Profilakse - sēklu materiāla apstrāde ar sastāvu "Planriz".

Ķīla

Bojā saknes, izraisot neglītus izaugumus uz tām un bloķējot barības vielu transportu.

Koksnes pelnu un dolomīta miltu šķīdums kalpos kā labs "pretlīdzeklis", un stādīšanas laikā ievadītais "pūks" - kā profilakses līdzeklis.

Pēc inficēšanās ar ķīli nav iespējams atsākt kāpostu audzēšanu šajā apgabalā 5-7 gadus.

Gredzena vieta

Lapas un kāti ir pārklāti ar augošiem melniem punktiem, kas pārveidojas gredzenos. Šī ir sēnīšu slimība, kas izraisa lapu dzeltēšanu un galvas bojājumus. Ja apstrāde ar fungicīdiem nedeva rezultātus, augus noņem no vietas, pēc tam veic dezinfekciju.

Asinsvadu bakterioze

Tas izpaužas kā plankumu parādīšanās ar progresējošu lapu nekrozi un melno augļu puvi. Prognoze ir atkarīga no laika, kad parādās problēma - jaunie stādi vairs nedos ražu.

Efektīvas zāles ir Planriz un Trichodermin.

Asinsvadu bakterioze biežāk ietekmē kultūraugus, pārkāpjot krustziežu augseku.

Fusarium (dzelte)

Sēnīšu infekcija, kas bloķē audu asinsvadu sistēmu. Galvas ir deformētas un mirst bez savlaicīgas palīdzības. Slimību var ārstēt ar zālēm Fundazol un Fitosporin-M.

Mitrā puve

Tas attīstās uz ūdeņošanās fona, un to izsaka melnu iegarenu plankumu parādīšanās, kas aug, puvi un izdala smaku smaku. Mehāniski bojājumi var izraisīt slimības. Ja bojājumu pakāpe ir augsta, jums jānoņem vēl ēdamais un jāiznīcina visi augu atlikumi.

Papildus aprakstītajām slimībām dārzenis ir uzņēmīgs pret peronosporozes, melnās kājas un mozaīkas bojājumiem.

Mitrums

Lai kāposti pilnībā izveidotos un izaugtu, tam nepieciešams pietiekams gaisa mitrums (apmēram astoņdesmit vai deviņdesmit procenti). Nepietiekama mitruma daudzuma dēļ zemē kāpostiem ir savlaicīga ziedkopu veidošanās. Ļoti bieži dārznieki, lai balinātu galvu, salauž lapu un uzliek to uz augšu, vai arī vispār lapas tiek paceltas un sasietas. Tas nav nepieciešams, ja jūs nesteidzaties novākt ražu. Ja pārvietojat sēšanas datumus uz vēlāku laiku, tad bez jebkādas siešanas un pārrāvuma, kad gaismas intensitāte ir zema, jūs saņemsiet baltu lielu augstas kvalitātes galvu.

Sēšanas datumi, noteikumi ziedkāpostu sēklu un augsnes sagatavošanai

Pirms turpināt sagatavošanas un sēšanas darbus, ir jāiepazīstas ar ziedkāpostu sēklu sēšanas laiku un reģionālajām īpašībām.

Tabula: sēklu sēšanas laiks pa reģioniem

Novads	Sēšanas datumi	Ieteicamās šķirnes un audzēšanas pazīmes
Uz dienvidiem	Aprīļa vidus - beigas	Jebkurš darīs.Ziedkāposti audzē ar tiešu sēšanu
Centrālie reģioni	agrīnās šķirnes: marta beigas - aprīļa sākums; vidus sezonas šķirnes: aprīļa otrā dekāde - maija otrā dekāde; vēlās šķirnes: maija vidus - jūnija pirmā dekāde	Jūs varat audzēt jebkuru. Agrīnu šķirņu sēklas ir atļauts sēt zemē zem plēves, sākot no maija vidus
Urāls, Sibīrija	agrīnās šķirnes: aprīļa otrā - trešā dekāde; vidus sezonas šķirnes: aprīļa beigas - maija vidus; vēlās šķirnes: maija beigas - jūnija vidus	Sezonas sākums un vidus. Stādi tiek stādīti zemē vismaz 50 dienas. Pirmās 5-7 dienas pēc stādīšanas dzinumus ieteicams noņemt pagaidu patversmē

Saskaņā ar Mēness kalendāru augoša mēness laikā ir jāsēj augi, kuru augļi veidojas virszemes daļā. Un ieteicams atturēties no sēšanas darbu veikšanas jaunmēnesī un pilnmēnesī, kā arī dienu pirms un pēc to iestāšanās.

Sēklu pirmapstrāde

Iepriekšēju pasākumu veikšana pirms sēšanas palīdzēs jums izvēlēties augstākās kvalitātes sēklas un pasargās topošos augus no slimībām. Bet pirms šīs procedūras veikšanas izpētiet iepakojumu: daudzi ražotāji paši sagatavo sēklas un norāda attiecīgo informāciju. Šajā gadījumā papildu apstrāde nav nepieciešama, jūs varat nekavējoties sākt sēt.

Visiem darbiem mēģiniet uzkrāt mīkstu ūdeni, kas nav zemāks par istabas temperatūru - atkusnis, lietus, vārīts vai nosēdies uz dienu.

Kalibrēšana

Ziedkāpostu sēklu kalibrēšanu veic šādi:

1. Rūpīgi pārbaudiet sēklas un izvēlieties visus mazos un acīmredzamos trūkumus (plaisas, caurumus utt.).
2. Ievietojiet atlikušās sēklas fizioloģiskā šķīdumā (1 ēdamkarote sāls 1 litrā ūdens).
3. Maisiet un pagaidiet 15-20 minūtes. Labām sēklām vajadzētu nogrimt apakšā, un sabojātām sēklām vajadzētu pacelties uz virsmu.
4. Iztukšojiet ūdeni kopā ar sabojātām sēklām, pārējo labi izskalojiet tīrā ūdenī un nosusiniet.

Ja sēklas ir vidēja lieluma un aptuveni vienādas, tad nav nepieciešams tās šķirot pēc lieluma. Šajā gadījumā pēc apstrādes sēj 2 sēklas 1 traukā un pēc tam noņem vismazāk dzīvotspējīgo dzinumu.

Dezinfekcija

Sēklu dezinfekcijas procedūra:

1. 1. metode. Sagatavojiet vieglu kālija permanganāta šķīdumu (1 g pulvera uz 200 g ūdens) un ievietojiet tajā sēklas 3-5 minūtes, pēc tam noņemiet, rūpīgi noskalojiet un nosusiniet.
2. 2. metode Daudziem dārzniekiem tā šķiet efektīvāka, jo tā ne tikai dezinficē sēklas, bet arī palīdz tām dīgt: Ielieciet sēklas marles maisiņā.
3. Novietojiet sagatavi traukā ar karstu ūdeni (+ 48 ° C ... + 50 ° C) uz 15–20 minūtēm. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī ūdens temperatūra ir jāuztur visā apstrādes laikā, tāpēc novietojiet trauku uz sildītāja.
4. Pēc iesildīšanas sagatavi nekavējoties ievieto aukstā (+ 10 ° C ... + 12 ° C) ūdenī uz 1-2 minūtēm.
5. Izņemiet sēklas no maisa un nedaudz nosusiniet.

Iemērc

Dezinfekciju veic šādi:

1. Plātnes apakšpusē ievietojiet auduma gabalu (vēlams kokvilnu) un uz tā ielieciet sēklas.
2. Ielejiet pietiekami daudz ūdens, lai sēklas būtu nosegtas 2-3 mm.
3. Novietojiet sagatavi siltā vietā 8 stundas. Mainiet ūdeni pusceļā. Lai padarītu mērcēšanu efektīvāku, pēc ūdens nomaiņas varat tam pievienot biostimulantu (piemēram, Epin Extra, Energen utt.), Aprēķinot devu saskaņā ar instrukcijām.

Cietināšana

Cietināšana ir īpaši izdevīga dārzniekiem, kas dzīvo vēsākos rajonos, jo tā rezultātā siltumu mīlošie ziedkāposti varēs labāk pielāgoties zemām temperatūrām:

1. Plātnes apakšpusē novietojiet mitru auduma gabalu un virs tā ielieciet sēklas.
2. Pārklāj tos ar otru mitru drānas gabalu.
3. Aptiniet sagatavi plastmasas maisiņā un ievietojiet to ledusskapī uz apakšējā plaukta uz dienu. Glabājiet audumu vienmēr mitru.
4. Pēc šī perioda izņem sēklas un nekavējoties sāc sēt.

Lai iegūtu augstas kvalitātes stādus, pirms sēšanas sēklas jāapstrādā.

Augsnes sagatavošana

Ziedkāpostu stādu audzēšanai jūs varat izmantot universālu dārzeņu augsni, bet, ja iespējams, mēģiniet pats sagatavot substrātu. Ziedkāpostu audzēšanai ir piemēroti šādi maisījumi:

• dārza augsne (1 daļa) + humusa (1 daļa) + kūdra (1 daļa);
• kūdra (3 daļas) + sapuvušas zāģu skaidas (1 daļa) + dārza augsne (1 daļa);
• kūdra (3 daļas) + humusa (1 daļa);
• humusa (10 daļas) + smiltis (1 daļa) + humusa (1 daļa).

Lai pasargātu jaunus dzinumus no slimībām, neaizmirstiet augsni dezinficēt. Lai to izdarītu, samitrināto pamatni liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, un 30 minūtes karsē + 70 ° C temperatūrā vai izlej ar spēcīgu kālija permanganāta šķīdumu (3 g pulvera uz 1 spaini ūdens). .

Pēc dezinfekcijas substrāts ir jāapaugļo. Lai to izdarītu, pievienojiet pelnus (5 ēdamk. L / 10 l augsnes) vai minerālmēslu maisījumu (superfosfāts (30 g) + kālija sulfāts (15 g) + borskābe (3 g) / 10 l augsnes).

Aprūpes funkcijas

Ziedkāpostu audzēšanai ārpus telpām nepieciešama pareiza augsnes laistīšana un atslābināšana, savlaicīga un kompetenta barošana un kaitēkļu kontrole. Noderīgi ekspertu padomi palīdzēs jums iegūt lielisku ražu.

Kad un cik daudz laistīt

Augu īpatnība slēpjas virspusējā sakņu sistēmā, kas reaģē uz augsnes augšējā slāņa izžūšanu. Augsnes stāvoklis jāpārbauda katru dienu. Jaunie krūmi tiek laisti ar ātrumu apmēram 7 litri ūdens uz 1 m2 zemes. Krūmu augot, tilpums palielinās.

Atslābināšana un nogrābšana

2-3 nedēļas pēc stādīšanas kāposti tiek izšļakstīti. Pēc vēl 10-15 dienām procedūra tiek atkārtota. Krūmu augšanas periodā augsne periodiski ir sekli jāatbrīvo un jā mulčē ar kompostu vai kūtsmēsliem.

Ēnošana

Neskatoties uz to, ka augs mīl sauli, jaunām galvām jābūt ēnainām, pretējā gadījumā tās nebūs blīvas. Šim nolūkam galvas augšdaļā ir piestiprinātas vairākas iekšējās loksnes. Dažām šķirnēm jau ir sava lapu ēnošana, un tām nav nepieciešamas papildu manipulācijas.

Top dressing

Rūpes par kāpostiem ietver barošanu. Mēslojumus ieteicams lietot vairākos posmos:

1. Pusmēnesi pēc stādīšanas zemei ​​pievieno amonija nitrātu, kas izšķīdināts 10 litros ūdens (1 tējkarote / m2).
2. Pēc 10-15 dienām pievieno superfosfātu (10 g / m2) un kālija sulfātu (7 g / m2).
3. Pēc 2 nedēļām augsnei pievieno kompleksus mēslošanas līdzekļus ar minimālu slāpekļa saturu.

Pēc apaugļošanas krūmi tiek mazgāti ar ūdeni, lai izvairītos no apdegumu veidošanās.

Slimību un kaitēkļu apkarošana

Jauns ziedkāposti ir garšīgs kumoss parazītiem un patogēniem.

Labākie augu aizsardzības līdzekļi ir pareiza audzēšanas režīma ievērošana, apstrāde ar biofungicīdiem un netoksisku augu novārījumi.

Gļotādas bakterioze, melnā kāja, vīrusu mozaīka un alternārija ir slimības, kas bieži ietekmē augus. Sistemātiska izsmidzināšana ar "Fitosporin", "Gamair", "Gaupsin", "Trichodermin", "Binoram" dod pozitīvu efektu un novērš infekcijas attīstību. Starp galvenajiem kultūraugu kaitēkļiem ir gliemeži, gliemeži, kodes kāpuri un baltie tauriņi, laputis, kāpostu mušas. Lai apkarotu parazītus, krūmus apstrādā ar pelniem vai bioinsekticīdiem:

• "Bicol";
• "Verticilīns";
• "Bitoksibacilīns".

Kultūru var izmantot pārtikā tikai pēc tam, kad ir beidzies laiks pēc izsmidzināšanas, ko nodrošina ķīmisko kontroles līdzekļu ražotāji.

Audzēšanas siltumnīcā iezīmes

Pieredzējuši dārznieki zina, kā siltumnīcā var iegūt labu ziedkāpostu ražu. Viņi iesaka maijā sēt sēklas siltumnīcās spēcīgiem stādiem. To var izmantot kāpostu audzēšanai siltumnīcā.

Galvenās prasības dārzeņu audzēšanai iekštelpu konstrukcijās ir piemērota augsne ar nepieciešamajiem mēslošanas līdzekļiem, pietiekams apgaismojums, nepieciešamības gadījumā mākslīga, pareiza laistīšana un regulāra ventilācija.

Rudenī siltumnīcu var izmantot kāpostu nogatavināšanai, kad iestājas sals. Ir jānodrošina, lai temperatūra siltumnīcas iekšienē nesamazinātos zem + 5 ° C.

Kāpēc kāposti zied un nerada kultūru

Galvenais iemesls, kāpēc kāposti nav piesaistīti, ir nepareizu temperatūras apstākļu dēļ. Kāpostu galvas var veidoties aptuveni + 18 ° C temperatūrā. Slikta augsne, pēkšņas temperatūras izmaiņas, savlaicīga vai pārāk bagātīga apaugļošana var izraisīt arī olnīcu trūkumu pēc ziedēšanas. Ko darīt, ja kāposti nedod ražu? Novērst iepriekš minētos iemeslus, novērš augu slimības un rūpīgi uzrauga augsnes mitrumu.

Kā audzēt stādus?

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi audzēt spēcīgus stādus. Šo procesu var iedalīt vairākos posmos, no kuriem katram nepieciešama īpaša uzmanība.

Substrāta sagatavošana

Jūs to varat iegādāties veikalā vai sagatavot pats, bet iepriekš - no rudens. Stādiem paredzētai augsnei jābūt barojošai, mitrumu absorbējošai, brīvai un neitrālai (pH aptuveni 6–6,5), jo kāposti nepieļauj skābās augsnes. Paturot to prātā, jūs varat sagatavot šādas kompozīcijas:

• zemas kūdras, smilšu un humusa - 1: 1: 10;
• zema kūdra, sapuvušas zāģu skaidas, deviņvīru spēks - 3-5: 1-1,5: 1.

Pamatnes sagatavošanā var izmantot visu veidu kūdru, jo tā lieliski absorbē mitrumu, ir elpojoša un nesablīvējas. Izmantojot zemu šķirni, jāpievieno zāģu skaidas (līdz 1/3 sastāva).

Gatavais substrāts ir tvaicēts 2 stundas, un pēc tam tiek izmantoti slāpekļa mēslojumi. Populāras iespējas ietver:

• karbamīds vai amonija nitrāts - 20-25 g;
• kompleksie mēslošanas līdzekļi - 50 g uz 1 litru.

Turklāt 10 litriem augsto tīreļu kūdras var pievienot 300–450 g dolomīta miltu. Ja virskārtā nav mikroelementu, papildus jāpievieno 1 glāze koksnes pelnu, jo tas ir organisks kālija avots, kas arī pazemina augsnes skābumu un palielina fosfora, bora un mangāna koncentrāciju tajā .

Sagatavoto substrātu līdz pavasarim uzglabā vietā, kas pasargāta no grauzējiem.

Sēklu apstrāde

Sēšanai labāk izvēlēties tikai lielas un smagas sēklas. Viņiem jāveic šāda apstrāde:

1. Dezinficēšanai sausas sēklas iemērciet 15-20 minūtes karstā ūdenī (+ 45 ... + 50 ° С). Tas palīdzēs iznīcināt vīrusus uz to virsmas, kas var turpināt savu vitālo darbību augsnē un provocēt dažādas slimības augošā kultūrā. Mērcēšanu var veikt termosā.
2. Pēc mērcēšanas sēklas nekavējoties atdzesē aukstā ūdenī un nosusina.
3. Vienu dienu iemērciet sēklu minerālmēslu šķīdumā, pretējā gadījumā pēc applaucēšanas viņi nevarēs atbrīvot ziedu bultiņu. Piemēram, knābšanai un dīgšanai sēklas var iemērc Nitrofoski šķīdumā (1 tējkarote uz 1 litru ūdens). Neapstrādātu materiālu var vienkārši iemērc Fitosporin šķīdumā, lai iegūtu dubultu efektu - lai ārstētu slimības un organizētu nepieciešamo minerālu barošanu.
4. Kad sēklas izcepušās, tās sacietē. Lai to izdarītu, tie ir jāpārvieto uz dienu vēsā vietā, kur temperatūra tiek turēta + 2 ... + 5 ° С. Piemēram, tos var izlikt ledusskapja apakšējā plauktā. Tālāk jums jāiegūst sēklas, jāuztur tās siltu dienu un jāieliek dienā ledusskapī.

Pareizi apstrādātas sēklas radīs spēcīgus stādus, kas izturīgāk panes nelabvēlīgos apstākļus.

Sējas sēklas

Optimālā laikā tos var sēt stādiem, ievērojot šādu kārtību:

1. Sagatavojiet traukus stādu audzēšanai.Labākais variants ir kūdras podi vai plastmasas glāzes, kuru diametrs ir vismaz 6 cm, jo ​​šajā gadījumā nav nepieciešams izvēlēties augu. Kā pēdējo iespēju jūs varat izmantot dziļu kastīti.
   

   Ziedkāpostiem nepatīk izvēlēties, jo tas tam rada lielu stresu, kas var novest pie attīstības kavēšanās 1-1,5 nedēļas.

2. Ieduriet substrātu krāsnī 5 minūtes. Pieļaujamā temperatūra ir 60-80 ° С. Pateicoties šai tehnikai, augsne tiks attīrīta no patogēnās mikrofloras, kas palielinās nākotnes stādu izturību pret slimībām.
3. Sagatavotā trauka apakšpusē novietojiet drenāžu un pēc tam aizpildiet pamatni.
4. Uz augsnes virsmas izveidojiet nelielas ieplakas 0,5 cm dziļumā, katrā no tām iemetiet 2-3 sēklas, sablīvējiet augsni un mulčējiet ar plānu smilšu slāni. Ja stādīšana tiek veikta kopējā kastē, tad sēklas nevajadzētu ievietot pārāk blīvi, pretējā gadījumā, pārstādot stādus uz pastāvīgu vietu, to saknes var sabojāt. Tātad, sēja jāveic rindās, veidojot vagas 3 cm attālumā viena no otras un izkaisot sēklas ar 1 cm intervālu.
5. Lai saglabātu augsnes mitrumu, kultūraugus pārklāj ar caurspīdīgu plēvi.

Kā stādīt sēklas kasetēs, lai tās vēlāk neievāktu, uzziniet no zemāk redzamā video:

Stādu kopšana

Tas sastāv no šādu agrotehnisko pasākumu veikšanas:

• Optimālu temperatūras apstākļu organizēšana. Pirms pirmo dzinumu parādīšanās temperatūra jāsaglabā + 18 ... + 20 ° С. Kad parādās dzinumi (parasti 7-10 dienas pēc sēšanas), noņemiet aizsargapvalku un pārkārtojiet stādus tuvāk gaismas avotam un pazeminiet temperatūru līdz + 6 ... + 8 ° C, pretējā gadījumā sējeņi pārāk izstiepsies, un sakņu sistēma būs nepietiekami attīstīta. Pēc 5-7 dienām atkal jāmaina temperatūras režīms: dienas laikā tas jāuztur + 15 ... + 18 ° С, bet naktī - + 8 ... + 10 ° С.
• Papildināšana. Ja visas bedrē esošās sēklas dīgst, jums jāatstāj tikai spēcīgākais asns, bet pārējās saspiediet zemes līmenī. Nav iespējams izvilkt liekos dzinumus, jo tādējādi jūs varat sabojāt augu sakņu sistēmu.
• Laistīšana. Stādi nepieļauj pārāk lielu mitrumu un pārmērīgu sausumu, tāpēc to vajadzētu mēreni laistīt ar nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā reizi nedēļā. Lai uzturētu mitrumu augsnē, nebūs lieki to mulčēt ar upes smiltīm vai vermikulītu. Augsne nav jāatbrīvo, jo auga saknes atrodas tuvu virsmai un tās var viegli ievainot. Pēc laistīšanas ir vērts telpu vēdināt. Pieļaujamais gaisa mitrums ir 70-80%.
• Top dressing. Ziedkāposti ir īpaši prasīgi attiecībā uz boru un molibdēnu, tādēļ, parādoties 2-3 īstām lapām, stādus vajadzētu apsmidzināt ar 0,2% borskābes šķīdumu (2 g uz 1 litru) un, kad parādās 3-4 īstās lapas - 0,5% molibdīnskābes amonija šķīdums (5 g uz 10 l ūdens). Nedēļu pirms pārstādīšanas ir pilnībā jāizslēdz slāpekļa mēslojuma ieviešana, bet 2-3 dienas pirms tam augu var barot ar fosforu un kāliju (2-3 g superfosfāta un 3 g kālija hlorīda uz 1 litru ūdens), lai palielinātu tā izturību pret aukstumu.
• Nirt. Ziedkāpostu stādi nepieļauj novākšanu, jo tiem ir ļoti vāja un sekla sakņu sistēma. Tātad jau no paša sākuma sēklas vajadzētu sēt atsevišķās krūzēs. Tomēr, ja tie tomēr tika stādīti kopējā kastē, tad, parādoties 2 īstām lapām, stādiem būs jāienirst. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo atsevišķi konteineri dziļāk, lai stādus pārstādot atklātā zemē, netraumētu saknes. Pēc novākšanas stādus turēt + 21 ° C temperatūrā. Kad tas sakņojas, tad dienā temperatūra jāsaglabā + 17 ° C, bet naktī - + 9 ° C.
• Cietināšana. 10 dienas pēc izkāpšanas uz pastāvīgu vietu vai 40 dienu vecumā stādi ar 5 īstām lapām uz vairākām stundām jāiznes uz balkona vai siltumnīcā, lai tas pamazām pierastu pie brīvā dabā.

Rūdīti stādi var izturēt sals līdz -5 ° C.

Šķirņu un hibrīdu ražas attīstības un nogatavināšanas noteikumi

Starp daudzajām ziedkāpostu šķirnēm izšķir šķirnes un hibrīdus:

• agra nogatavošanās - nogatavojas līdz 100 dienām;
• vidēji agri, vidēji nogatavojušies un vēlu vidēji - nogatavojas 100-160 dienās;
• vēlu - lielākā daļa no tiem nogatavojas 170 dienās, daži 230 dienās.

Tabulā ir norādītas dažas dārzeņu šķirnes un to nogatavošanās laika apraksts pēc pilnīgu dzinumu parādīšanās.

Kultūras šķirnes vai kultūras hibrīdi	Dārzeņu nogatavošanās laiks	papildu raksturlielumi
"Movir 74" - laika pārbaudīta šķirne	Veģetācijas periods līdz 115 dienām	Galvas svars no 0,5 līdz 1 kg. Lieliski jūtas dārzā. Raža nogatavojas kopā
"Snowball 123" - franču šķirne	Augu attīstība no stādīšanas līdz nogatavināšanai notiek 75-100 dienu laikā	Ideāli piemērots audzēšanai Maskavas reģionā un vidējā joslā. Sēklas stādiem sēj aprīļa sākumā
“Dachnitsa” ir populāra vidus sezonas šķirne	Augšanas sezona ir ne vairāk kā 120 dienas, pagarināta, kas ir izdevīgi lietošanai mājās	Daudzpusīga šķirne, kas piemērota audzēšanai siltumnīcās un dārza dobēs. Izturīga pret aukstumu un karstumu, vidējā raža, ja to audzē gultās
"Express" ir uzticama šķirne, izturīga pret slimībām un salu	Galvas nogatavojas 100-110 dienās.	Kāpostu galvas ir blīvas, ar lieliskām garšas īpašībām, ko izmanto vārīšanai, konservēšanai un sasaldēšanai
"Fremont F1" - vidēji agrs hibrīds, kam raksturīga augsta raža	Kāpostu galvas veidojas 110-120 dienās	Hibrīds ir izturīgs pret karstumu un citiem stresa faktoriem, augs ir spēcīgs, galva ir pilnīgi balta, milzīga - līdz 5 kg
"Cortez F1" ir hibrīds sezonas vidū, tā kāpostu galva tiek uzskatīta par ideālu	Galvas pilnībā attīstās 120 dienu laikā	Kultūra ir piemērota audzēšanai vasarā un rudenī, taču tā kopšanā ir ļoti prasīga. Galvas svars - līdz 3 kg
“Rudens gigants” ir vidēja un vēlīna šķirne, kas populāra Krievijā un Eiropā	Augšanas sezona ilgst līdz 120 dienām	Šo ziedkāpostu dārzā var atrast, kad temperatūra nokrītas zem nulles. Augs veido spēcīgas galvas, kas lieliski panes transportēšanu
"Adlerskaya Zimnyaya 679" - šķirne, kas audzēta audzēšanai Krasnodaras apgabalā	Pirms kāpostu tehniskā brieduma var paiet vairāk nekā 200 dienas.	Kultūras nogatavošanās ir izstiepta. Galvas nav lielas, bet tās var izturēt nelielas sals

Kādu temperatūru kāpostu kāposti var izturēt? Kāposti un saldēti

Dažādos reģionos iespējamā saaukstēšanās periods var ilgt līdz jūnija vidum.

Tas, vai kāpostu stādi baidās no sala, kādas salnas kāposti iztur pavasarī un cik zema temperatūra var ietekmēt ražas kvalitāti, ir atkarīgs no tā, kura suga un šķirne tika izvēlēta audzēšanai.

Lietošanas temperatūras ierobežojumi

Augu stādi ar audzēšanas metodi bez sēklām mirst -3 ° C temperatūrā. Ja stādi pirms stādīšanas dārzā tika audzēti aukstās siltumnīcās vai iepriekš sacietējuši, tad tie var izturēt īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz -5 ° C, bet šajā gadījumā gatavo kāpostu galvu kopējais svars un kvalitāte samazinās. . Ja uz ielas grāds nokrītas zem -5 ° C, tad sējeņi iet bojā.

Kāpostu sasalšanas cēloņi

Apsveriet kāpostu nāves cēloņus salnās. Kāpostu stādu attīstībai un dzīvībai pavasarī kaitē gan sals, gan karstums.

Ja gaisa temperatūra nokrītas zem 0 ° C, tad ūdens augu šūnās sasalst un pārvēršas par ledu. No fizikas kursa ir zināms, ka, ja ūdens ir sasalis, tad, kad tas sasalst, tas palielinās. Tas pats notiek augos. Sasalstot, šķidrums no iekšpuses saplēš stādu šūnas, un kāposti iet bojā. Augu atkausēšana pēc saullēkta ir īpaši bīstama augiem.

Jūs nevarat ļaut tam izkust

Zemas temperatūras ietekme var pasliktināt nepareizu stādīšanas vietas izvēli, kā arī stādu stāvokli.

Kāpostu riska zonas

Augus nevajadzētu stādīt smagās augsnēs vai zemienēs. Viņai ir piemērotas vieglas smilšmāla zonas, kas ir labi pasargātas no vēja. Papildus pastāvīgajai mitruma stagnācijai zemienēs, salnu laikā gaiss ir arī 2-3 ° C zemāks nekā līdzenās vietās.

Augu optimālai attīstībai augsne nedrīkst būt skāba. Uz šādām augsnēm kāposti nespēs normāli attīstīties, tie sāpēs, un mēslošanas līdzekļus, kurus jūs lietojat, sējeņi nespēs pilnībā absorbēt. Tāpēc, ja augsne šajā vietā ir skāba, tad tā ir jākaļķo. Šiem nolūkiem lieliski piemēroti dolomīta milti, kas papildus bagātinās zemi ar kāliju. Ja nav miltu, varat izmantot krītu, pelnus vai kaļķi. Tikai kaļķi var izmantot tikai rudens rakšanas laikā, lai nesabojātu stādus.

Ja palielina skābuma indeksu, augsni apstrādā ar kaļķi

Tas, vai kāposti baidās no pavasara salnām un cik daudz stādi to ietekmēs, ir atkarīgs arī no augu vispārējā stāvokļa. Ja tie ir veseli, ir paspējuši nostiprināties un labi izauguši, tad sējeņi daudz ātrāk atveseļosies no stresa, un kultūraugu bojājumi būs minimāli.

Lai audzētu veselīgus stādus, jums jāievēro temperatūras režīms. Optimālais diapazons ir 12-20 ° C. Augstāka temperatūra noved pie tā, ka sējeņi sāk atpalikt attīstībā, tie izrādās vāji un nav tik dzīvotspējīgi.

Ir arī jāuzrauga ūdens režīms. Kāposti ir mitrumu mīlošs augs, bet laistīšanai jābūt tādai, lai bedrēs nebūtu ūdens stagnācijas. Pārmērīgs ūdens daudzums, kā arī tā trūkums var izraisīt augu slimības vai nāvi.

Piezīme! Stādu zemā temperatūras tolerance ir atkarīga no kāpostu veida.

Zema temperatūra

Sals dažādos veidos ietekmē dažādas šīs kultūras šķirnes un šķirnes. Daži spēj izturēt līdz mīnus 10 grādiem, citi nespēj panest pat pie mīnus 1, viņi sāk kļūt trausli, saslimt un nepieciešama steidzama rehabilitācija. Tāpēc ir grūti precīzi atbildēt, vai kāposti baidās no sala, jo tas viss ir individuāls.

Kādus negatīvus temperatūras apstākļus kāposti var izturēt:

1. Baltgalva attīstības laikā spēj izturēt līdz 5 grādu salu. Ja temperatūra ir zemāka, raža būs daudz sliktāka. Pirms ražas novākšanas izveidotā kāpostu galva var labi noturēties pat pie mīnus 10;
2. Pekinas kāposti (stādi) panes temperatūru līdz mīnus 2 grādiem. Nobriedis (pieaudzis) augs var izturēt sals līdz mīnus 5 grādiem;
3. Ziedkāposti nav tik stabili, jebkurā attīstības stadijā tie maksimāli spēj izturēt līdz 2 grādu salu un ne ilgāk kā 2-4 dienas;
4. Brokoļi stādu attīstības stadijā, ja pavasaris ir auksts, labi panes mīnus 2 grādu temperatūru. Pieaugušais kultūraugs mīnus 5 grādos jūtas labi.

Baltie kāposti

Kāposti, it īpaši balto kāpostu šķirnes, labi panes sals, tāpēc šodien to var redzēt dārznieku un vasaras iedzīvotāju zemes gabalos gandrīz visos valsts reģionos, pat Arktikā. Kādas negatīvas temperatūras kāposti var izturēt dažādos attīstības posmos, ir minēts iepriekš.

Tāda parādība kā sals nedod dārzniekiem prieku pavasara stādīšanas laikā vai pirms ražas novākšanas. Kā samazināt iespējamos zaudējumus un kāpostus līdz cik grādiem izturēt sals stādu attīstības stadijā, ir aprakstīts šajā rakstā.

Prasības augšanas apstākļiem

Ja jūs nolemjat audzēt ziedkāpostu, jums jāņem vērā lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumi:

• Dārzeņu ieteicams audzēt stādu veidā. Sēt sēklas var vairākas reizes ar 10-14 dienu starplaiku.Lai iegūtu agru ražu, jums jāsēj sēklas stādiem no maija vidus un maija sākumā jāstāda zemē. Lietošanai vasarā sēklas var sēt zemē no maija vidus, bet vēlīnai lietošanai - no jūnija beigām līdz jūlija sākumam. Pārstādiet stādus uz pastāvīgu vietu 30-35 dienu vecumā.
  

  Ukrainas un Krievijas dienvidu reģionos sēklas var sēt tieši augsnē, jo tās var dīgt + 2 ... + 5 ° C temperatūrā. Vēsākos reģionos labāk izvēlēties stādu metodi.

• Ziedkāpostiem izvēlieties brīvas augsnes, kas bagātas ar humusu, ar neitrālu vai nedaudz skābu reakciju. Ja nepieciešams, rudenī kaļķo vietu un pavasarī ielieciet organiskos mēslošanas līdzekļus, kas satur boru, molibdēnu un varu, jo augs ir īpaši jutīgs pret to trūkumu.
• Audzējiet dārzeņu ar gaisa temperatūru + 15 ... + 18 ° С. Ja tas ilgstoši atrodas zemā temperatūrā, tas novedīs pie mazu, bez garšu kāpostu galviņu veidošanās. Paaugstināta temperatūra arī nelabvēlīgi ietekmēs viņu attīstību - pie + 25 ° C un augstāk, īpaši zemā mitruma apstākļos, tie pārstās strauji augt un kļūs vaļīgi.
• Novietojiet kultūru saulainās vietās, pasargājot no aukstiem vējiem un caurvēja. Izvairieties no sabiezētiem vai aizēnotiem stādījumiem, jo ​​šādos apstākļos fotofīlais augs izstiepsies un būs uzņēmīgāks pret dažādām slimībām. Turklāt ēnainās galvas pieaugs mazas, un pilnā ēnā tās nemaz nesies.

Ar ilgu dienasgaismu galvas veidosies agrāk, bet arī ātri sadalās ziedošos dzinumos. Īsas dienasgaismas laikā tie izrādīsies blīvāki un lielāki, bet tie veidosies daudz vēlāk.

Ja kāposti ir nozvejoti sals. Ko darīt ar nedaudz sasalušiem kāpostiem

Kāposti ir ļoti izdevīgi mūsu ķermenim. Piemēram, skābēti kāposti lieliski atbalsta cilvēka imunitāti. Kāposti aug visos dārzeņu dārzos. Bet dažreiz, iestājoties aukstam laikam, ne visiem ir laiks noņemt kāpostu galvas, un tas sasalst. Ko darīt šajā gadījumā?

Baltie kāposti ir sala izturīga kultūra. Tas var izturēt sals līdz -5 grādiem. Brīvas kāpostu galvas sasalst mazāk nekā blīvas, jo starp lapām uzkrātais gaiss kalpo kā labs siltumizolators. Bet pat šādas kāpostu galvas neiztur pastāvīgas sals.

Ja tomēr jums nebija laika savlaicīgi sagriezt un izņemt kāpostus uzglabāšanai, un tas sasalst, tad ir jānosaka sasalšanas dziļums. Ja tikai saldētas lapas ir sasalušas, nekas briesmīgs nav noticis, un tās atjaunos savas pamatīpašības. Un, ja sasalšana ir sasniegusi kodolu, tad kāpostu galva var sapūt.

Saldētas kāpostu galvas nav piemērotas ražas novākšanai un marinēšanai. Tādēļ jums tas būs jāuzglabā tikai svaigā veidā. Ja kāposti ir sasaluši uz 4-5 lapām, tad tos var uzglabāt līdz 2 mēnešiem. Bet tas ir regulāri jāpārbauda un jāuzglabā atsevišķi no veselīgām kāpostu galvām. Pūšana var notikt jebkurā laikā.

Jūs varat mēģināt saglabāt visvairāk sasalušās kāpostu galvas. Lai to izdarītu, tie 2-3 dienas tiek turēti +4 grādu temperatūrā un pēc tam tiek pārvietoti uz siltāku vietu ar temperatūru līdz +15 grādiem. Pēc atkausēšanas kāpostiem vajadzētu atgriezties pēc garšas. Tikai šādu kāpostu galviņu uzglabāšana nav vēlama. Tādēļ tos vienkārši izmanto ēdiena gatavošanai.

Un vēl viena lieta: atkausēti dārzeņi satur lielu daudzumu nitrātu, tāpēc esiet piesardzīgs, tos lietojot pārtikā.

Kāpostu apraksts

Kāposti pēc savas izcelsmes ir divus gadus vecs augs. Pirmajā gadā viņa dod kāpostu galvu, bet otrajā - sēklas. Rūpniecībā dažas saimniecības audzē kultūru sēklu iegūšanai, bet dārznieki nodarbojas ar audzēšanu tikai, lai iegūtu kāpostu kultūru.

Papildus informācija. Brokoļu un ziedkāpostu raža ir ziedkopu forma, tās atšķiras ar to, ka pirmā ir zaļa, krāsaina dod baltu, rozā, dzeltenu ziedkopu kultūru, līdzīgu bumbiņai. Vēl viens populārs šīs kultūras pārstāvis ir kolrābji. No viņas novāc nevis lapu (kāpostu), bet gan pašu sakni. Salātu pagatavošanā izmanto sulīgas sakņu galvas, tās pat marinē.

Kādu temperatūru kāpostu stādi var izturēt?

Kad stādīt?

Lai ražu novāktu visā vasaras-rudens periodā, sēklas stādiem jāsēj 3 reizes. Precīzs stādīšanas darba laiks jāaprēķina atkarībā no kultūraugu veida:

Šķirnes	Stādīšanas datumi stādiem	Nosēšanās laiks pastāvīgai sēdvietai
Agri, hibrīds	no 5. līdz 30. martam	pēc 25-60 dienām, tas ir, no 25. aprīļa līdz 15. maijam
Vidū vēlu	no 10. aprīļa līdz 10. maijam	35-40 dienu laikā, tas ir, no 20. maija līdz 15. jūnijam
Vēlu	no 25. maija līdz 10. jūnijam	pēc 30-35 dienām, tas ir, no 1. līdz 10. jūlijam

Tādējādi agrīno šķirņu sēklas stādiem jāsēj vidēji februāra beigās 40-50 dienas pēc transplantācijas uz pastāvīgu vietu, vidējā nogatavošanās perioda šķirnes - pēc 2 nedēļām un vēlās šķirnes - pēc mēneša .

Dārza gultas sagatavošana

Kamēr stādi aug, jums jāsāk sagatavot vietni. Ziedkāpostiem labāk izvēlēties auglīgas augsnes ar nedaudz skābu vai neitrālu reakciju (pH 6,7-7,4). Ja augsne ir skāba, tā rudenī jākaļķo, rakšanas laikā pievienojot kaļķu vai dolomīta miltus. Šī procedūra jāveic vairākas dienas pēc augsnes barošanas.

Kaļķi darbosies ātrāk, bet dolomīta milti augsni bagātinās ne tikai ar kalciju, bet arī ar magniju.

Labākie kultūras priekšgājēji ir:

• saknes;
• pākšaugi;
• graudaugi;
• sīpols;
• ķiploki;
• siderates;
• agrīnās gurķu šķirnes.

Slikti priekšgājēji ietver:

• tomāts;
• bietes;
• redīsi;
• redīsi;
• visu veidu kāposti.

Teritorijā, kur agrāk auga slikti priekšteči, ziedkāpostu var audzēt pēc incidenta vismaz 4 gadus.

Augsnes sagatavošana ietver šādas darbības:

1. Rudenī pievienojiet organiskos un minerālu kompleksus, ieskaitot 150 g fosfāta un 100 g sulfāta vai kālija hlorīda uz 1 kv. m.
2. Maijā laika apstākļi ir nestabili, un ziedkāposti labi nepieļauj sals, tāpēc augsne ir jāizolē iepriekš. Lai to izdarītu, uzbūvējiet tuneļu patversmes, pievelkot gultas ar plastmasas apvalku, lutrasilu vai melnu spunbondu, lai nomāktu nezāles. Labāk ir izvēlēties neaustu materiālu, jo tas ļauj mitrumam un gaisam labi iziet cauri, neveidojot kondensātu.
   

   Tuneļa patversme ļaus ne tikai siltināt zemi, bet arī pasargāt to no kāpostiem bīstamām krustziežu blusu vabolēm.

3. Agrā pavasarī katram augam pievieno 1 ēdamkaroti. l. slāpekļa mēslošanas līdzekļi un līdz 1 kg humusa. Daži dārznieki iesaka augsnei pievienot sapuvušus kūtsmēslus vai humusa, kūdras un komposta maisījumu ar ātrumu 10 kg uz 1 kv. m. Pirms stādīšanas zemē, jūs varat arī pievienot (uz 1 kv. m):
   spainis ar humusu vai kompostu;
4. 2 tases koka pelnu;
5. 2 ēd.k. l. superfosfāts;
6. 1 tējk. urīnviela.

Pievienotās piedevas rūpīgi jāsajauc ar auglīgu augsni. Ieteicams nevis izrakt gultas, bet virspusēji atslābt, salaužot gabaliņus. Lielas un blīvas ziedkāpostu galvas var augt tikai blīvā augsnē.

Agrotehnika

Tas daudz neatšķiras no parastajiem kāpostiem, taču tas prasa rūpīgāku atbilstību prasībām, jo ​​kultūra ir slikti pielāgota lielākās daļas Krievijas reģionu klimatiskajiem apstākļiem.

Laistīšana, atslābināšana, ravēšana

Mitrināšanai jābūt regulārai un pietiekamai. Normālos laika apstākļos vispirms ir nepieciešams laistīt divas reizes nedēļā (līdz augs ir spēkā), un pēc tam vienu reizi (ņemot vērā dabiskos nokrišņus). Par 1 kv.m. gultām vispirms vajadzēs nedaudz mazāk par 1 spaini ūdens, bet, pieaugot galvām, patēriņa līmenis palielināsies.

Starp laistīšanu augsni var virspusēji atbrīvot, apvienot ar ravēšanu. Vismazāk viegla un nesāpīga nezāļu noņemšana ir laba nākamajā dienā pēc lietus. Pārāk bieža vai pārāk liela laistīšana var izraisīt puvi un sēnīšu infekciju attīstību.

Jāatceras, ka dārzeņam ir ļoti vāja un virspusēja sakņu sistēma, tāpēc gan atslābināšanu, gan ravēšanu ieteicams aizstāt ar mulčēšanu.

Ēnošana

Neskatoties uz augstajām apgaismojuma prasībām, pašas galvas tiešos saules staros mēdz pārklāt ar neglītiem tumšiem plankumiem, atraisīties un uzziedēt. Tāpēc, tiklīdz tie sāka veidoties, tie būtu jānoēno. Tam vislabāk piemērotas pašas auga lapas. Dažreiz tie vienkārši tiek sadalīti, bet tādā veidā tie ātri pasliktinās. Šim nolūkam ir ērti izmantot drēbju adatas, savienojot pāris palagus virs augošajām ziedkopām.

Top dressing

Augšanas periodā būs pietiekami ražot 4 reizes.

1 reizi

2 nedēļas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā (bet ne vēlāk kā 3 nedēļas), izmantojot putnu kūtsmēslu ūdens šķīdumu proporcijā 1:15. Vienam stādam - 1 litra burka. Izvairieties no atsitiena pret bagāžnieku un visu antenas daļu!

2 reizes

Pēc vēl pāris nedēļām 10% deviņvīru spēka šķīdums ar tādiem pašiem piesardzības pasākumiem. Pēc 10 dienām to var atkārtot, pievienojot Kristalīnu saskaņā ar instrukcijām.

3 un 4 reizes

Aktīvās galvas veidošanās periodā ar 10-14 dienu pārtraukumu. Tiek izmantoti jebkuri minerālu kompleksi.

Kāpostu sēšana stādiem

Katla apakšā novietojiet drenāžu, pēc tam piepildiet neitrālu augsni. Šādu augsni pārdod veikalos, bet, ja vēlaties, varat to sagatavot pats: sajauciet 1 daļu zemas kūdras, 1 daļu smilšu un 10 daļas humusa vai 4 daļas zemas kūdras, 2 daļas sapuvušas zāģu skaidas un 1 daļa dzeltenbrūna.

Pirms sēklu sēšanas substrātu 5 minūtes kalcinē krāsnī 60-80⁰С temperatūrā (ne vairāk!). Tas atbrīvos augsni no kaitīgiem mikroorganismiem un palielinās augu izturību pret slimībām.

Sēklas sēj tasēs vai kūdras podos, padziļinot par 0,5 cm un sablīvējot augsni, un pēc tam mulčē ar plānu smilšu kārtu.

vispārīgs apraksts

Šī kāpostu šķirne ieguva savu nosaukumu par gaļīgiem ziedu kātiem, kurus parasti ēd sākšanās embrionālajā stadijā. Šis viengadīgais mums lielākoties ir pazīstams baltā krāsā, tomēr ir daudz elegantākas šķirnes - no krēmkrāsas līdz dzeltenai, zaļai un pat rozā-violetai. Sakņu sistēma atrodas augstu augsnes virskārtā.

Atkarībā no šķirnes, no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai nepieciešams no 90 līdz 120 dienām. To audzē gan ar stādiem, gan bez sēklām, bet otrajā gadījumā ražu izplūdes gāzēs būs iespējams iegūt daudz vēlāk un tikai labvēlīgos laika apstākļos. Piemēram, nenormāli auksts un lietains augusts var atcelt visus darbus.

Tas ir interesanti! Dabiskos apstākļos šī kultūra nekur neaug. Tiek uzskatīts, ka sīrieši to atsauca (par kuru ilgu laiku to sauca par sīrieti), pēc tam to eksportēja uz Spāniju un Kipru un ātri izplatījās visā Eiropā un pēc tam abos Amerikas kontinentos.

Pekinas kāposti baidās no sala. Vai dārzenis baidās no sala?

Kad labāk ir sasmalcināt kāpostus ziemai: pirms vai pēc sala? Daudzas kāpostu šķirnes ir sala izturīgas, kas nozīmē, ka tās nebaidās no sala. Bet, lai kāposti saglabātu spēju ilgstoši uzglabāt, nezaudējot svaigumu, zemas temperatūras ietekmei uz to uzturēšanās laikā dārzā vajadzētu būt īslaicīgai.

Kāpostu novākšana no sniega zem temperatūras, kas zemāka par -6 grādiem, negatīvi ietekmē visu kāpostu šķirnes, kā arī atkārtotu sasalšanu pēc atkausēšanas.Atkausēšana, kāpostu ārējās lapas kļūst par biotopu mikroskopiskiem organismiem, kas izraisa kultūraugu puvi.

Nogrieztas kāpostu galvas nevar atstāt ārā zem nulles temperatūras, to ilgtermiņa uzglabāšana pēc tam būs neiespējama.

Kādas sals kāposti var izturēt rudenī? Pirmie temperatūras lēcieni zem nulles, kāposti, kā likums, kāpostus panes bez problēmām.

Viegla sasalšana pat pozitīvi ietekmē šī dārzeņa garšu: parādās saldena garša.

Maksimālā mīnus temperatūra, ko kāposti iztur, ir mīnus 6 grādi pēc Celsija, ja termometrs ilgi nepaliek pie šīs atzīmes.

Kādas salnas var izturēt novēlotās kāpostu šķirnes? Vēlu nogatavojušās šķirnes sauc arī par nogatavošanos. Lai viņiem neatņemtu "uzglabāšanas kvalitāti" (ilgs glabāšanas laiks), viņiem nevajadzētu pakļaut temperatūrai, kas zemāka par 6 grādiem pēc Celsija.

Un, lai nogrieztu vēlu nogatavojušās kāpostu galvas, pat -1 būs liela traģēdija: sekcijās vālīšu audi tiek pakļauti un ļoti ātri sasalst, kas pēc tam izraisa sabrukšanas procesus.

Skābu kāpostu parasti gatavo no kāpostu galvām, kuru augšanas laikā temperatūra ir bijusi zemāka par -4 grādiem pēc Celsija.

Vai Ķīnas kāposti baidās no sala? Ķīniešu (Pekinas) kāposti ir sala izturīgi, bet pēc sasalšanas zem -4 grādiem pēc Celsija sāk pūt. Ķīnas kāpostus nav ieteicams pakļaut temperatūrai, kas zemāka par -2 grādiem pēc Celsija. Viņi to savāc ap 15. oktobri, kad joprojām nav pastāvīga sala. Par ķīniešu kāpostu uzglabāšanas veidiem varat uzzināt mūsu rakstā.

Kurš kāposti labi panes salu? Sala izturīgas kāpostu šķirnes ar F1 marķējumu: Katjuša, krievu ziema, Uljana. Salnas labi panes arī Lika, Jaroslavna, Sugarloaf, Ukrainas rudens, Zimovka, Amager 611, Sniegbaltīte, Violanta un Kharkovskaya Zimnyaya.

Ko darīt, ja kāposti ir sasaluši? Kāpostu galvas jāatkausē, tās nesagriežot. Parasti tas aizņem 4-5 dienas, pēc tam kāpostus var sagriezt un nosūtīt ziemai.

Vai pēc sasaldēšanas var novākt kāpostus? Tūlīt pēc sasaldēšanas kāpostus nevar uzglabāt uzglabāšanai. Ja jūs negaidāt dažas dienas, līdz kāposti atkusīs vīnogulāju, tas sāks pūt pirmajā mēnesī pēc ražas novākšanas: parādīsies melnas lapas.

Kādu temperatūru iztur Pekinas kāposti? Ķīnas kāpostu bioloģiskās īpatnības

Temperatūra . Pekinas kāposti ir aukstumizturīgs augs. Sēklas dīgst + 2 + 3 ° C temperatūrā 7-10 dienas, nevienmērīgi. + 18 + 20 ° C temperatūrā draudzīgi dzinumi parādās jau pēc 3-4 dienām. Temperatūra virs + 25 ° С negatīvi ietekmē stādus, tie var nomirt. Tas jāņem vērā, sējot stādus siltumnīcās.

Nobrieduši ķīniešu kāpostu augi spēj izturēt temperatūru līdz -4 ° C. Labvēlīga temperatūra augu attīstībai un augšanai + 15 + 20 ° С. Pekinas kāpostiem ir viena laba iezīme - ilgstoši zemā temperatūrā vai otrādi, pārāk karstā laikā tas veido ziedu dzinumu, apejot galvas veidošanās fāzi. Tāpēc ķīniešu kāpostus var sēt 2 posmos: 1 - agrā pavasarī stādiem un maija sākumā zemē, 2 - vasaras otrajā pusē zemē.

Gaisma. Pekinas kāposti ir fotofīli, bet diezgan izturīgi pret ēnojumu un dod labu ražu vājā apgaismojumā. Pekinas kāposti ir garš dienas augs, kura dienas garums pārsniedz 12 stundas - augi tiek nošauti. Tas ir vēl viens iemesls, kāpēc ķīniešu kāposti tiek sēti vai nu agrā pavasarī, vai vasaras otrajā pusē. Pretējā gadījumā jums būs mākslīgi jāizveido viņai īsa diena - vakarā kāposti jāpārklāj ar tumšu materiālu un no rīta jānoņem.

Mitrums. Lai strauji augtu lapu masa, Pekinas kāpostiem nepieciešama bagātīga laistīšana, bet tas nepieļauj stāvošu ūdeni.Pekinas kāpostu sakņu sistēmai ir maz izturības pret sabrukšanu un ķīļu slimībām.

Augsne. Pekinas kāpostiem nepieciešamas auglīgas, trūdvielām bagātas augsnes. Labi priekšteči ir burkāni, kartupeļi, pākšaugi, sīpoli, zaļie mēsli un gurķi. Kāposti ļoti labi aug tajās dobēs, kurās iepriekšējā gadā tika ievesti kūtsmēsli.

Kad savākt

Jums jāpaņem ziedkāposti pa vienam, uzraugot galvas nogatavošanos. Kad galva sabiezē un kļūst balta, tā ir nogatavošanās pazīme. Ja galvas jau ir pilnībā izveidojušās, tad karstās dienās nav nepieciešams atlikt savākšanu. Pretējā gadījumā viņi sāks atraisīties. Ir nepieciešams nogriezt galvu ar vairākām lapām, lai pasargātu to no aizsērēšanas.

Lai mājās audzētu kāpostus, jums tas ir jāizrok aiz saknēm un jāpārstāda kastē ar zemi. Novieto mitrā augsnē, pārkaisa ar zemi līdz pašām lapām. Lapām nokalstot, tās tiek noņemtas. Šai metodei jums jāizvēlas augs ar daudzām lapām. Tas ļaus piepildīt galvu ar visām uzturvielām, kas atrodas zaļajā masā.

Audzēšanas vietu var izmantot pagrabā vai dārzeņu veikalā. Telpā jābūt pietiekami daudz mitruma (apmēram deviņdesmit procenti). Audzēšanas perioda ilgumu ietekmē temperatūras rādītāji: trīspadsmit grādos kāposti nogatavojas divdesmit dienās, piecos grādos - piecdesmit dienās un vienā grādā - simt divdesmit dienās.

Birkas: kas, kāposti, rudens, aug, temperatūra, ziedkāposti

Par

«Iepriekšējais ieraksts

Nosēšanās atklātā zemē

Aptuveni nedēļu pirms paredzētā stādu nodošanas datuma barošana jāpārtrauc. Vienīgais, kas var būt izdevīgs, ir kālija hlorīda un superfosfāta šķīduma ieviešana (3 g katrs uz 1 litru ūdens). Šis pasākums kopā ar stādu sacietēšanu (to nogādāšana uz vietas ar pakāpenisku perioda pieaugumu) palīdzēs palielināt izturību pret iespējamiem temperatūras kritumiem.

Transplantācijas laiks

Agrīnu šķirņu stādīšanas laiks, kas sēts februāra beigās vai marta sākumā, sākas aptuveni no 25. aprīļa līdz maija vidum, atkarībā no laika apstākļiem. Sezonas vidū stādi tiek stādīti maija otrajā pusē vai pat vasaras pirmajās dienās. Vēlu nogatavojušos šķirņu laiks nāk jūnijā, pamatojoties uz stādu gatavību.

Mēness kalendāra ieteikumi

Visu veidu kāpostus, kas ir kultūraugi, kas dod augļus gaisa daļā, ieteicams stādīt un pārstādīt augošā mēness laikā.

Vislabāk to izdarīt Mēness pirmajā ceturksnī, izņemot Jauno Mēnesi. Nolaišanos nevajadzētu veikt saulrieta un tā augšanas laikā, vislabāk, ja Mēness parasti atrodas zem horizonta.

Ziedkāpostu dārzā vislabāk stādīt mākoņainā, bet siltā dienā, vakarā.

Vietas izvēle, augsekas prasības

Zemes gabals jāatrodas atklātā, saulainā vietā. Pat gaišs mežģīņu tonis liks lapām augt un galvai veidoties seklām. Pilnīgi aptumšotā vietā galvas vispār nesies. Stabils vējš un caurvējš ir nevēlami.

Labākie ziedkāpostu šķirnes priekšteči būs kartupeļi, jebkura veida sīpoli, ķiploki, burkāni. Tas ir lieliski, ja pagājušajā sezonā šeit auga graudaugi vai pākšaugi, kas ir lielisks zaļo kūtsmēslu krustnešiem. Bet tajās vietās, kur audzēja bietes, tomātus, visas redīsu šķirnes un jebkura veida kāpostus, šo sugu var stādīt ne agrāk kā 4 gadus vēlāk.

Augsnes prasības un sagatavošana

Vēlamāka ir augsne ar neitrālu pH vērtību (6,7–7,5). Pirms stādu pārvietošanas ieteicams to apaugļot ar jebkuru minerālu kompleksu ar ātrumu 90-100g uz 1 m2. Skābās augsnēs jūs varat sajaukt "pūkas" vai citu dezoksidantu. Bija ieteicams pat ziemā izrakt zemes gabalu līdz lāpstas dziļumam (kā arī to atskābināt), un pavasara sezonā tas tika atbrīvots tikai virspusēji.Pietiekams augsnes blīvums ir svarīgs nosacījums, tas nedrīkst būt pārāk vaļīgs, pretējā gadījumā galvas izrādīsies vienādas.

Pārstādīšana

Urbumus rak 0,3–0,5 m attālumā viens no otra. Dziļumu aprēķina tā, lai sējeņi nonāktu dziļi bedrē līdz pirmajām īstajām lapām. Dziļā stādīšana ir arī profilakse pret kāpostu mušu. Urbumā ievada humusu, koksnes pelnus, katrā var pievienot 2 ēd.k. superfosfāts, labi sajaucoties ar zemi.

Augsne ap katru stādu tiek rūpīgi saspiesta un dzirdināta.

Lieliska profilakse pret lāci ir zemes komas ārstēšana ar karbofosu.

Ziedkāpostu slimības, fotogrāfijas, apraksts un ārstēšana

Ziedkāpostu augiem ievērojamu kaitējumu nodara šādas slimības:

• Ķīle... Visbiežāk sastopamā sēnīšu slimība, kas ietekmē sakņu sistēmu, uz kuras veidojas izaugumi. Ietekmētie augi nokalst un iet bojā. Slimos augus nevar ārstēt. Tie tiek pilnībā izņemti no dārza, un augšanas vietas tiek apstrādātas ar 1% Fundazol šķīdumu.

Ķīle uz kāpostu saknēm

• Melnkāja... Tiek ietekmēta stumbra apakšējā daļa, uz kuras notiek audu aptumšošana un to turpmākā sabrukšana. Kontroles pasākumi: sēklu apstrāde pirms stādīšanas ar Fundazol.

Melnā kājiņa ir viena no visbiežāk sastopamajām ziedkāpostu slimībām

• Fusarium vīst... Uz skartajiem augiem lapas sāk vīst un nokrist. Slimos augus nevar ārstēt. Tie ir jāizrok pie saknēm un jāizņem no dārza. Auga augšanas vieta jāapstrādā ar vara sulfātu (5-7 g uz 10 litriem ūdens.)