Kā sparģeļu pupiņas atšķiras no zaļajām pupiņām?
Sparģeļu šķirne no pazīstamās pupas atšķiras ar to, ka tai ir garas, plānas pākstis, kuras parasti novāc zaļā krāsā. Pupiņas tiek izmantotas kopā ar slēģiem, kuriem nav cietas iekšējās plēves un šķiedras. Nogatavojušās sēklas ir cietākas, gatavojot, tās iemērc un vāra ilgāk.
Populārākās šķirnes
Sparģeļu pupiņu šķirņu ir daudz. Starp tiem ir krūms, cirtaini, daļēji cirtaini. Šķirnes atšķiras arī pēc nogatavošanās (no 45 līdz 130 dienām pēc sēšanas). Dažādu krāsu un nokrāsu pupiņu ziedi un augļi. Tas ļauj kultūru izmantot vietņu dekorēšanai. Mēs iepazīstinām ar labākajām, labi pārbaudītajām, ražīgajām pupiņu šķirnēm.
Turks
Cirtaini sparģeļu pupiņas. Vīnogulāji var izaugt līdz 3 metriem. Lapotne ir sulīga, zaļa. Apstādījuši augu pie sienas, dzīvžogus, viņi izveido sulīgu, zaļu dekoratīvu paklāju, kas pārveido piepilsētas teritoriju. Divdesmit centimetru zaļās, rozā pākstis efektīvi izceļas uz apstādījumu fona.
Celtnis
Krūmu šķirne ar agrīnu gatavību, līdz pusmetra augstumam. Zaļo pupiņu garšu raksturo izteikta sparģeļu nokrāsa.
Naftas karalis
Attiecas uz krūmu kultūras šķirnēm. Kompaktajam buksim nav nepieciešams atbalsts. Tas izceļas ar garu dzeltenu pākšu krāsu ar bezšķiedru struktūru un agru gatavību. Ražu var novākt pusotru mēnesi pēc sēklu stādīšanas. Piesaista dārzniekus ar nepretenciozu laistīšanu, sausuma izturību, paaugstinātu izturību pret infekcijām. Ieteicams konservēšanai.
Aug mājās
Pat dzīvoklī, ja nav vasarnīcas, ir viegli iegūt sparģeļu pupiņu ražu. Lai to izdarītu, pietiek ar pareizo gultu uz balkona vai uz palodzes, jo iekārtai nav nepieciešams papildu apgaismojums. Viņam pietiek ar dienasgaismu, tāpēc derēs logs ziemeļu pusē.
Diedzētas pupiņas
Ir nepieciešams izvēlēties piemērotu augsni, kas bagāta ar dabīgiem mēslošanas līdzekļiem. Jūs varat stādīt pupiņas kausos, ideāli piemēroti kūtsmēsli un kūdra. Pienācīgi kopjot, raža dos pilnu ražu - līdz 90 pākstīm nedēļā.
Pupiņas uz palodzes
Sparģeļu pupiņas vai cowpea ir garšīgi un veselīgi augļi, un pats augs ir patīkams acīm. Bet tā galvenā priekšrocība ir nepretenciozitāte jebkurai piepilsētas teritorijai. Cirtainās un krūmu šķirnes ne tikai papildina galdu ar gastronomisko izsmalcinātību, bet arī ar pienācīgu rūpību rotā ārpusi. Pat dārznieks iesācējs var iegūt pienācīgu ražu.
Video - kā iestādīt sparģeļu pupiņas
Stādīšanas tehnoloģija un shēma atklātā zemē
Pupiņu stādīšanai katru gadu ir jāmaina vieta, izvēloties apgabalus pēc kartupeļiem, tomātiem, burkāniem, baklažāniem, kāpostiem. Pupas - pret augsni nepretenciozas, mīl auglīgu augsni, brīvu melnu augsni, smilšmāla augsni. Tas slikti attīstās uz mālajām, skābām augsnēm, pārāk mitras. Smagās augsnēs struktūras uzlabošanai pievieno smiltis. Ziemeļu reģionos tiek izvēlēti smilšaini apgabali, kas vieglāk sasilst. Optimāli apstākļi kultūraugu audzēšanai:
- Saulains, bezvēja rajons ar dziļiem pazemes avotiem.
- Vislabākā temperatūra ir 20-25 grādi. Aukstums nevar izturēt, pat vienkāršs aukstums var negatīvi ietekmēt ražu.
- Mērens mitrums, laba drenāža.
Ja nav atbilstošu apstākļu, kultūraugus ieteicams audzēt siltumnīcās.
Viņi rudenī izrok zemi pupiņām, ienes organisko vielu - 4-7 kg, superfosfātu - 45 g, kālija sāli -25 g uz kv. metrs, 100 g dolomīta miltu (skābuma normalizēšanai). Pirms stādīšanas ieteicams lietot potaša mēslojumu. Pupas sēj, kad temperatūra ir stabila (dīgšanai nepieciešama 12 ° C temperatūra). Jūs varat sēt sausas sēklas rievās, kas izlijušas ar siltu ūdeni, noraidot vecās un mazās. Lai ātrāk parādītos, pupiņas tiek iepriekš apstrādātas:
- Tos iemērc un dezinficē, tos uz nakti ievietojot siltā ūdenī, pievienojot kālija permanganātu. Šķīdumam jābūt nedaudz rozā krāsā.
- Dīgt, līdz parādās mazas saknes.
- Viņi veic profilaksi pret kaitēkļiem, pirms stādīšanas ievieto tos borskābes šķīdumā.
Sēklu stādīšanas shēma:
- dziļums 4 - 6 cm,
- starp augiem 10 cm, kāpšana 35 cm (lai uzstādītu balstu)
- pēc kārtas atstarpes 30 cm.
- Vienā iedobē ievieto 3-4 pupiņas.
Augšā apkaisa ar humusu, pārklāj ar plēvi, lai paātrinātu dīgtspēju.
Neaudzējiet kultūru blakus ķiplokiem, sīpoliem, zirņiem.
Dārza gultas sagatavošana
Augsnes sagatavošana šo pupiņu stādīšanai sākas rudenī. Zemi rūpīgi attīra no nezālēm, izraka, un pēc tam, lai radītu ideālus apstākļus augu stādīšanai, viņi to pievieno par katru kvadrātmetru:
- 4 kg humusa;
- karote salpetes;
- karote kālija hlorīda;
- dažas ēdamkarotes dolomīta miltu;
- superfosfāta karote.
Pavasarī, sagatavojot augsni sēšanai, jums atkal ir jāizrok zeme un jāpūš ar grābekli. Ar paaugstinātu augsnes viskozitāti pievieno nedaudz smilšu (5 kg uz kvadrātmetru).
Svarīgs! Pirms sēšanas augsni obligāti jādezinficē ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
Pēc augu kopšana
Pēc sēklu stādīšanas tiek veikts darbību kopums:
- Ūdens katru otro dienu un diedzētas pupas katru dienu.
- Stādus atšķaida, atstājot 10 cm attālumu starp dzinumiem, un bedrē ir viens spēcīgākais asns.
- Lai nostiprinātu sakņu sistēmu, augs tiek izšļakstīts, kad dzinumu augstums ir 10 cm.
- Balsti tiek novietoti netālu no kāpšanas šķirnēm, lai vēlāk nesabojātu saknes.
Mēslot ar organisko mēslojumu. Uz mulčas izklāj govs mēsli. Tas sadalās, dodot barības vielas zemei. Vai arī tie atšķaida kūtsmēslus ūdens spainī proporcijā 1:10 un apūdeņošanas laikā tos baro. Audzējot sparģeļu pupiņas, tiek izmantotas dažādas slimību profilakses un ārstēšanas metodes: tās noņem slimos augus, apsmidzina tos ar ārstnieciskiem preparātiem.
Apraksts
Diezgan bieži sparģeļu pupiņas audzē dārzos. Tomēr šeit nav nekā pārsteidzoša, jo šī ir kultūra, kas ir ļoti noderīga cilvēku veselībai. Tas satur vitamīnus A, B, C, E, kā arī mikroelementus, piemēram, dzelzi, kalciju, kāliju, magniju, cinku. Folijskābe ir daudz arī sparģeļu pupiņās.
Lai novāktu agrīnu ražu, jūs varat audzēt kultūru ar stādiem. Bet pat tūlīt pēc stādīšanas atklātā zemē sparģeļu pupiņas labi aug. Daži dārznieki apgalvo, ka augs ir nepretenciozs kopšanā, taču jums joprojām jāzina daži stādīšanas un audzēšanas noteikumi, jo tas ir atkarīgs no tā, kāda būs raža.
Laistīšana
Sparģeļu pupiņām sakņu sistēma atrodas virspusēji, tāpēc tās laista sistemātiski, bet mēreni. Kultūras pārmērīgais mitrums ir vairāk postošs nekā laistīšanas trūkums. Ūdens vakarā, saulei rietot, 2-3 reizes nedēļā, atkarībā no zemes izžūšanas ātruma. Pēc 4 īsto lapu parādīšanās laistīšana tiek pārtraukta pirms ziedēšanas.Ziedu parādīšanās fāzē dzirdina 3-4 reizes nedēļā.
Kultūrai nepatīk laistīt pāri lapām.
Ravēšana un atslābināšana
Primārā nezāļu atbrīvošana un noņemšana tiek veikta, kad stādi ir pacēlušies 7 cm augstumā. Ravēšana (un atslābināšana) tiek veikta regulāri, pirmajā dzinumu attīstības periodā, līdz pēc katras laistīšanas tiek sasniegts 10 cm augstums. . Nezāles tiek noņemtas, atņemot mitrumu un uzturu.
Atbalsts
Pupiņu balsts ir uzstādīts 1,5 metru augstumā. Rāmis ir uzbūvēts burtu "P" vai "T" formā, uz kura augšējā stieņa ir piekārta stieple un troses. Augu bultiņas ir vērstas uz balstiem, tad pašas pupas sāk aust. Cirtainu šķirņu dārznieki tiek stādīti pie dažādiem balstiem:
- dzīvžogi, žogi, kāpnes;
- trellises ar tīkliem, virvēm, stieplēm;
- netālu no lapenes, māju sienām;
- ap būdām, kas veidotas no zariem.
Apstādījuši pupiņas pie saulespuķes (apakšējās lapas no tās nogrieztas), tās rada augu atbalstu. Izliektā struktūra būs ne tikai labs atbalsts, bet arī rotā vietni. Vislabākie balsti ir koka - raupji, atšķirībā no metāla un izgatavoti no plastmasas.
Tīkla tīkls, ko daudzi vasaras iedzīvotāji izmanto žogu uzstādīšanai, nav piemērots atbalstam: rudenī no tā ir grūti noņemt augļus nesošo pupiņu dzinumus.
Audzēšanas metodes
Metode ir atkarīga no izvēlētās šķirnes un tās audzēšanas mērķa. Krūmu pupas stāda rindās ar 25 cm intervālu vai pakāpeniski.
Divi augšanas veidi
Kā audzēt sparģeļu pupiņas
Kāpšanas kultūru var "ievietot" dažādos veidos:
- pie atbalsta (sienas, žoga) kātiņus velk ar virves vai sietu metodi;
- netālu no piepildītās gultas (līdz 80 cm), kad tie rada 5 likmju mājas izskatu;
- uz režģa ar virvēm, kas veicina dzinumu vertikālu augšanu un labāku vēdināšanu.
Sparģeļu pupiņas ir lielisks veids, kā izrotāt un iestādīt jebkuru dārzu. Tās lielās lapas un piecu ziedlapu daudzkrāsainie ziedi rotās zemes īpašumus un ēkas.
Saspiežot aizbēgšanu
Šāviena saspiešana ir vīnogulāju atzarošana 2 metru augstumā. To ražo, lai ierobežotu kultūras augšanu un palielinātu olnīcu daudzumu. Pēc procedūras augs novirzīs visas barības vielas un mitrumu uz augļiem, pākšu nogatavināšanu. Saspiešana stimulē sānu dzinumu attīstību, krūms būs sulīgāks, raža palielināsies.
Top dressing
Pupas baro visu augšanas periodu.
- Kad pie stādiem parādās pirmās īstās lapas, tās tiek apaugļotas ar minerālmēslu: superfosfāts tiek izkaisīts 40 g uz kv. skaitītājs. Augsnes atslābināšanas laikā tiek izmantots sausais mēslojums.
- Pumpuru veidošanās fāzē kālija hlorīdu ielej zemē: 10 g uz kv. skaitītājs.
- Pēdējā barošana tiek veikta ar koksnes pelnu šķīdumu pākšu nogatavošanās stadijā.
Pēc ziedēšanas sākuma pupiņas nevar barot ar slāpekļa mēslojumu: tas stimulē zaļās masas attīstību.
Ražas novākšana
Ražas novākšana ir atbildīga sparģeļu pupiņu kopšanas tehnoloģijas sastāvdaļa. Pākstīm ir laba piena gatavība, kad tās ir mīkstas un sulīgas. Pārgatavojušies, cieti un bez garšas tie tiek nogatavināti, lai audzētu sēklas. Ražas novākšanā viņi vadās pēc laika:
- Olnīca parādās 3 nedēļas pēc ziedēšanas.
- Pēc vēl 2 nedēļām jūs varat sākt selektīvi novākt pākstis.
Ražu novāc pakāpeniski, no kopējās masas izvēloties nogatavojušos augļus. Augļu savākšana stimulē ziedēšanu un jaunu augļu komplektu.
Svaigas pupiņas netiek ēst, toksisko vielu klātbūtne var negatīvi ietekmēt ķermeni. Lai pagatavotu ēdienus, vāra pākstis.
Svaigas sparģeļu pupiņas tiek uzglabātas neilgu laiku. Nedēļas laikā atloki kļūs raupji un sausi. Saldēšana ir labākā uzglabāšanas metode. Pēc pākšu sagriešanas viņi tos ievieto plastmasas maisiņā - un saldētavā.Sēklas, kas izvēlētas no atvērtajām sausajām pākstīm, var uzglabāt kā parastās pupiņas: lina maisiņā, stikla burkā telpā, uz balkona. Pie augsta mitruma sēklas laiku pa laikam tiek pārskatītas, lai novērstu pelējuma veidošanos. Kultūra ir nepretencioza. Kā redzat, tam nav nepieciešama īpaša piesardzība, un raža nodrošinās jūsu ģimenei vitamīnu, olbaltumvielu, diētisko (24 Kcal uz 100 g) produktu, ko ziemā var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.
Iepriekšēja sēklu sagatavošana
Sēklu sagatavošanai stādīšanai ir vairākas iespējas:
- nolaišanās labi apūdeņotā zemē;
- iepriekšēja mērcēšana;
- iepriekšēja sēklu dīgtspēja.
Pirmajai metodei pietiek vienkārši pārliecināties, ka sēklas ir neskartas, uz tām nav kāpuru vai citu kukaiņu. Tad bagātīgi aplaista augsni un iestāda sēklas.
Stādi parādīsies ātrāk, ja sēklas iepriekš iemērc. Šim nolūkam sēklas 15 minūtes ielej ar karstu ūdeni. Pēc tam tos obligāti jādezinficē vāja kālija permanganāta šķīdumā.
Augsnes un sēklu dezinfekcija ir nepieciešama, lai pasargātu vēl nenobriedušus stādus no mānīgiem kaitēkļiem.
Ja jūs vispirms dīgstat pupiņas, stādus var iegūt vēl ātrāk. Lai to izdarītu, ir jāpārbauda visas pupiņas, vai tajās nav pelējuma, grumbu, bojājumu, kā arī jānoņem gruveši.
Visas sēklas, kas izturējušas atlasi, vienā slānī jāuzliek uz mitras drānas. Tālāk jums jāņem vēl viens līdzīgs auduma gabals un jāuzliek tas uz augšu. Augšējais gabals arī ir jāsamitrina. Šeit ir ļoti svarīgi - nepārspīlēt ar ūdeni, pretējā gadījumā sēklas vienkārši puvi.
Pēc 24 stundām, atverot audumu, var redzēt, ka pupiņas jau ir sadīgušas. Tas nozīmē, ka sēklas ir gatavas stādīšanai. Tomēr tos vajadzēs stādīt ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu tikai parādītos asnus.
Svarīgs! Katru gadu pupiņas tiek stādītas citā vietā, lai novērstu auga antraknozes slimības.