Klasiskā šķirne neaizsargātām vietām - tomāts Sarkanais krēms: šķirnes apraksts un īpašības

Dārzeņu audzēšana »Tomāti

0

2416

Rakstu vērtējums

Krējuma tomāti ir šķirņu kategorija, kas nosaukta augļu elipsoīdās formas dēļ. Šādas šķirnes ir audzētas ilgu laiku, un daudzi vietņu īpašnieki par tām zina. Galvenais šo nakteņu audzēšanas mērķis ir pilngraudu konservēšana un svaigu augļu patēriņš. Plūmju tomātus salīdzina ar ķiršu šķirnēm, taču tie ir produktīvāki. Šīs šķirnes ir lieliska izvēle gan pieredzējušam dārzniekam, gan iesācēju vasaras iedzīvotājam.

Tomātu šķirnes Krēms

Šķirnes raksturojums un apraksts, ražas rādītāji

Krēmam ir visdažādākās šķirnes: agri nobriest un vēlu, un mazizmēra un garš, līdz nenoteiktam vīnogulājam. Lielākā daļa pasugu ir paredzētas atklātām gultām, taču dažas no tām labāk attīstās siltumnīcās. Šī šķirne visā pasaulē ir pazīstama ar neparastu iegareno formu, kas atgādina plūmi.

Tomātu krēms ir ražīga tomātu šķirne, kurai ir dažādas gaļas krāsas. Atkarībā no šķirnes augļi ir spilgti sarkani, oranži, violeti zili un citas krāsas. Mājsaimnieces dod priekšroku rozā krēmam, viņi saka, ka šādi tomāti ir visgaršīgākie un maigākie.

Augļu svars svārstās starp 50–120 g. No viena kvadrātmetra tomātu stādīšanas novāc 7 līdz 10 kg augļu. Dārzeņiem ir stipra miza un blīva mīkstums, kas uzglabāšanas un transportēšanas laikā neplīst. Augļi satur nelielu daudzumu graudu.

Krējuma ir vairāk nekā ducis šķirņu. Tomāti nogatavojas tajā pašā laika posmā kā parastie tomāti:

• agri - līdz 90 dienām;
• vidējs - līdz 120 dienām;
• novēlota nogatavošanās - vairāk nekā 120 dienas.

Arī augļi satur nelielu daudzumu šķidruma, tāpēc tos neizmanto sulām. Zema kaloriju tomāti, 100 g, satur 22 kcal. Krūmu sazarojums ir vidējs. Lapas ir tumši zaļā krāsā, ziedkopas ir gaiši dzeltenas. Vidēja krūma augstums ir 40-70 cm, bet dažas pasugas sasniedz 1,5-2,5 m.

Uz piezīmes. Tomātu krēms maza izmēra tiek veiksmīgi audzēts pat verandā, palodzē vai balkonā.

Kur tiek izmantota kultūra

Lai noteiktu audzēto plūmju tomātu ražu, jums jāzina to pamatīpašības. Gandrīz visām šķirnēm ir augļi:

• ar blīvu mīkstumu un spēcīgu ādu, kas neplīst ārēju ietekmju ietekmē;
• satur vairāk cukura nekā skābes;
• labi panes transportēšanu;
• glabāt viņu prezentāciju ilgu laiku;
• ar nedaudzām sēklām.

Mājsaimnieces novērtē krējuma ražu. Mazi augļi, kas sver 7-10 gramus, tiek izmantoti salātiem, ēdienu dekorēšanai, žāvēšanai un marinēšanai. Tomāti 30 gramos ir ideāli piemēroti arī ziemas novākšanai. No tiem gatavo mērces, augļus sarullē pašu sulā.

Krēma priekšrocības un trūkumi

Krēma un tā šķirņu priekšrocības:

• šķirne dod bagātīgu ražu;
• viss krēms ir skaisti skatīties;
• tomāti tiek uzglabāti ilgu laiku un praktiski nepasliktinās;
• tomātiem ir salda, maiga garša;
• tomātus ir viegli audzēt;
• augļus ir viegli transportēt;
• universāls lietošanā;
• šķirne ir izturīga pret kaitēkļiem un slimībām.

Šķirnei praktiski nebija trūkumu, izņemot regulāras barošanas un laistīšanas nepieciešamību.

Bioloģiskās īpatnības

Krējuma tomāti ir viengadīgs augs Solanaceae ģimenē. Tomātam ir augsti attīstīta sakņu sistēma, tam ir vairākas nejaušas saknes. Augu kāts var būt taisns un gulošs. Tomātu iedala divos veidos: noteicošais un nenoteiktais.

Zaļā lapa var būt cieta vai robaina. Augs visbiežāk ir pašapputes. Ziedkopa ir maza, dzeltena.

Tomāti ir termofīli dārzeņi, kas vislabāk padodas saulainos apgabalos. Pareizai attīstībai nepieciešama temperatūra ap +25 grādiem. Ar asu saaukstēšanos plūmju tomāts pārtrauc ziedēšanu un augšanu.

Populārākās šķirnes

Apsvērsim populārākās Cream šķirnes.

Maskavas krēms... Šķirne ir agri nobriedusi, raža tiek novākta 100-110 dienas pēc sēklu stādīšanas. Kultūra ir paredzēta audzēšanai gan siltumnīcas apstākļos, gan atklātā laukā. Tas ir slavens ar augstu ražu un spēcīgu imunitāti.

Karaliskais krēms Ir agrīna nogatavošanās šķirne. Parasti to audzē atklātā laukā zem plēves. Krūms izaug līdz 60-75 cm, bet tajā pašā laikā tas dod bagātīgu ražu. Karaliskajiem tomātiem ir iegarena cilindriska forma un patīkama smarža.

Dzeltenais krēms... Tomāti tiek novērtēti par kopšanas vieglumu un izcilo garšu. Krūms izaug līdz 1,5 m, un tam ir nepieciešams prievīte. Dārza gultā tos audzē tikai siltās vietās ar agru pavasari un karstu vasaru. Ar šo audzēšanu ir nepieciešama papildu laistīšana. Šī šķirne ir agri nobriedusi, augļus novāc jau 90 dienas pēc stādīšanas.

Argentīnas krēms sarkans. Šķirne ir auglīga, sezonas vidū. Krūmu augstums sasniedz 2 m. Skaisti augļi ir izcili garšas. Augļu svars ir mazs - tikai līdz 80 g. Tomāti ir ideāli piemēroti konservēšanai. Turklāt kultūrai ir stabila imunitāte pret slimībām un tā necieš kaitēkļus.

Brazīlijas krēms... Kultūra ar šādu eksotisku nosaukumu izaug līdz 1,5 m. Mazi augļi ar spilgti sarkanu krāsu sver līdz 60-70 g, ir bumbieru formas. Tomāti garšo saldi. Šķirni audzē tikai siltumnīcā, taču darbības joma nav ierobežota.

Medus krēms... Šai šķirnei ir spēcīga imunitāte un laba izturība pret slimībām. Tomāti ir nepretenciozi kopjami, lieliski audzē iesācēji dārznieki. Augļi ir spilgti sarkanā krāsā un ar brīnišķīgu saldu garšu. Augļu svars reti pārsniedz 50-70 g.

Tomātu melnā plūme Ir vidēja sezonas šķirne audzēšanai ārpus telpām. Krūmi sasniedz 2,5 m. Kultūra nes augļus 110-120 dienās. Tomātu krāsa ne vienmēr ir melna, drīzāk tā svārstās no tumši sarkanas līdz violeti zilai.

Chio-chio-san... Augsta, sazarota pasuga, kas izskatās kā tomātu koks. To audzē gan atklātā laukā, gan siltumnīcas apstākļos. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir lielas kopas ar rozā augļu pārpilnību.

Saulainais zaķis F1... Hibrīds ir agri nobriedis un augsts. Ieteicams audzēšanai siltumnīcas apstākļos. Krūmam ir mazas kopas ar spilgti dzelteniem, maigi saldas garšas augļiem, tai ir spēcīga imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem.

Krējuma gigants... Krūms aug garš un dod lielu bagātīgu tomātu ražu. Augļi nogatavojas 115 dienas pēc sēklu sēšanas, viena dārzeņa vidējais svars ir 100–120 g. Gaļīgajam tomātam ir skāba garša, tas tiek ilgi uzglabāts un labi panes transportēšanu.

Akvarelis... Sibīrijas šķirne pieder pie agrīnās nogatavināšanas (raža tiek novākta trīs mēnešus pēc sēklas sēšanas). Akvareļiem nav nepieciešama prievīte un saspiešana. Sarkanajiem tomātiem ir ovāla forma un vidējais svars ir līdz 120 g. Augsti ražīgā šķirne ir izturīga pret septoriju un puvi.

Jūsu zināšanai. Medicīnā tomātus bieži lieto kā apdegumu un brūču ārstēšanu, jo to mīkstumā ir fitoncīdi, kas novērš infekciju attīstību.

Kas būtu jāņem vērā?

Zonētās šķirnes ir izturējušas nopietnus testus īpašos klimatiskajos apstākļos. Krievijas Valsts selekcijas sasniegumu reģistrs katru gadu atjaunina sarakstus. Centrālajam reģionam ieteiktie vai universālie ("visiem reģioniem") tomāti ir piemēroti Maskavas reģionam.

INTERESANTI! Pieredzējuši dārznieki atzīmē, ka šķirnes no Sibīrijas, Urāliem un Krievijas ziemeļrietumu reģioniem arī veiksmīgi nes augļus netālu no Maskavas.

Papildus šķirņu izvēlei īpaša uzmanība jāpievērš sēklu kvalitātei. Lai pasargātu sevi no viltošanas un nepareizas šķirošanas, jums jāņem sēklas no visuzticamākajiem ražotājiem, paļaujoties uz savu pieredzi un kompetentu draugu ieteikumiem.

Ekspertu viedoklis

Staņislavs Pavlovičs

Dārznieks ar 17 gadu pieredzi un mūsu eksperts

Uzdod jautājumu

SVARĪGS! Vajadzētu kritiski izturēties pret vilinošiem reklāmas solījumiem.

Kā augt krēmu

Sēklu sēšana tiek veikta ziemas beigās un agrā pavasarī (februāris-marts). Termini tiek noteikti atkarībā no pašas šķirnes un stādu audzēšanas laika (no 45 līdz 75 dienām).

Kādai jābūt augsnei

Tomātu audzēšanas augsnei jābūt nedaudz skābai vai neitrālai. Ja augsnes skābums ir palielināts, tajā tiek ievadīti dolomīta milti (sasmalcināti kaļķi, koksnes pelni).

Zemes gabals nav piemērots tomātiem, ja pagājušajā gadā uz tiem izauga pipari, baklažāni, fizalis. Pretējā gadījumā tiks pārkāpti augsekas noteikumi.

Lai iegūtu bagātīgu ražu, augsne tiek apaugļota ar organiskām vielām. Lai to izdarītu, rudenī vajadzētu izkaisīt sapuvušo deviņvīru spēkus vai kompostu (spainis uz vienu kvadrātmetru). Svarīgi ir arī fosfora-kālija mērces (20 g uz kv. M).

Pavasara sākumā augsni ieteicams bagātināt ar slāpekļa mēslojumu, kas labvēlīgi ietekmē jauno dzinumu augšanu.

Sēšanas noteikumi

Pirms sēšanas sēklas ir jāuzsilda, ievietojot tās siltā vietā (divas dienas + 30 ° C temperatūrā, pēc tam trīs dienas + 50 ° C temperatūrā) un 30 minūtes iemērc nedaudz sārtā kālija permanganāta šķīdumā. Tomātu augsni dezinficē, izsmidzinot ar EM-Baikal.

Kā trauki ir piemēroti podi vai koka kastes, kuru augstums ir vismaz 10 cm, tiek izmantotas arī kūdras tabletes. Sēklu stādīšanas dziļums mitrā augsnē ir 1 cm. Pēc materiāla stādīšanas trauku pārklāj ar foliju.

Piemērotie stādu apstākļi:

• sēklu dīgšanai iestatiet temperatūru aptuveni +25 ° C;
• pēc nedēļas mēs noņemam filmu un ievietojam stādus labi apgaismotā vietā;
• mēs pazeminām temperatūras režīmu: naktī līdz + 8 ... + 10 ° С, dienā + 10 ... + 15 ° С;
• pēc 7 dienām mēs paaugstinām temperatūru: naktī līdz + 14 ... + 16 ° С, dienā + 20 ... + 25 ° С.

Telpai ar stādiem jābūt ventilētai, bet tajā pašā laikā jāizvairās no caurvēja un kritiskas temperatūras pazemināšanās.

Tomātu pārstādīšana atklātā zemē

Stādi tiek stādīti periodā, kad tiek noteikta pozitīva nakts temperatūra (maija beigās - jūnija sākumā). Viena kv. m ir 3-5 augi. Krūms līdz tam laikam nostiprināsies, un tam būs 7-8 lapas.

Kultūra tiek pārstādīta samitrinātās akās taisnā leņķī pret zemi. Augsne ir sablīvēta virs saknēm. Ceturtā vai pat trešdaļa stumbra tiek ievietota zemē. Ja reģionā ir vējains un to raksturo spēcīgas lietusgāzes, ieteicams katram augam uzstādīt nelielu tapu, kas kalpos par atbalstu tam.

Krēma kopšana pēc transplantācijas

Krēma kopšanas noteikumi praktiski neatšķiras no tomātu lauksaimniecības tehnoloģijas kopumā.

Normālai tomātu audzēšanai dārzā regulāri jāattīra ravēšana. Nezāļu noņemšana tiek veikta, lai novērstu stādīšanas sabiezēšanu, kas izraisa sēnīšu slimības un piesaista kaitēkļus. Turklāt nezāles ir bīstamas ar to, ka tās absorbē visu augsnē esošo mitrumu un derīgos minerālus, tādējādi aplaupot tomātus un neļaujot tiem normāli augt un attīstīties.

Lai labāk attīstītu sakņu sistēmu, tiek veikta atslābināšana, kas piesātina augsni ar skābekli un novērš mitruma stagnāciju.

Parasti abas procedūras (ravēšana un atslābināšana) ir apvienotas. Krūmi ir saspiesti, lai palielinātu to pretestību. Tas ir īpaši svarīgi augstām pasugām un vējainā vidē.

Dārza gultu laista 2-3 reizes nedēļā (6-7 litri auksta ūdens uz kv. M). Stāvošā karstā laikā šķidruma daudzums tiek palielināts līdz 10 litriem uz kvadrātmetru. m. Augsnes mitrināšanu veic vai nu no rīta, vai vakarā. Galvenais neatrodas atklātā saules gaismā.

Kultūrām labāk izmantot pilienu apūdeņošanas sistēmu. Smidzināšana provocē ziedkopu kritienu. Parastā apūdeņošana ar šļūteni tiek veikta saknē ar zemu spiedienu.

Uz piezīmes. Vienkāršākā pilienu sistēma ir izgatavota no parastajām plastmasas pudelēm. Nogrieziet dibenu, izveidojiet vāciņā vairākas atveres, pie katra krūma izrakt pudelē ar kaklu uz leju un piepildiet to ar ūdeni. Sistēmas priekšrocība ir tā, ka jūs varat papildināt mitruma rezerves jebkurā dienas laikā un jebkuros laika apstākļos.

Visu veģetācijas laiku kultūru baro vismaz divas reizes. Pirmo apaugļošanu veic 3 nedēļas pēc stādu stādīšanas atklātā zemē, otro - vēl pēc 3 nedēļām, intensīvas augļu veidošanās laikā.

Uztura formulas pagatavošanai izmanto šādu sastāvdaļu kombināciju:

• kālijs (15 g);
• slāpekļa mēslojums (25 g);
• fosfora vielas (40 g);
• ūdens (10 l).

Minerālu pārsēji ejās ir sausi noslēgti.

Krūmam veidojoties, pamāti tiek noņemti reizi nedēļā. Augusta otrajā pusē saspiediet galotnes tā, lai paši augļi labāk attīstītos. Apakšējās lapas atņem auga izturību, tās arī jānogriež.

Daži dārzeņu audzētāji pieļauj kļūdas, audzējot tomātus. Šeit ir visizplatītākie:

• katru gadu tajā pašā vietā stāda tomātus;
• stādi tiek stādīti cieši - ja stādi tiek stādīti tuvu viens otram, tie nevar normāli attīstīties;
• pārkāpj apūdeņošanas režīmu (tomātiem ir bīstams gan sausums, gan mitruma pārpilnība);
• tiek ievadīts pārāk daudz mēslošanas līdzekļu, pārbarojot augus, kas noved pie resursu izšķiešanas virsotņu augšanai, nevis augļu nostiprināšanai.

Jūsu zināšanai. Labāk ir stādīt dažādu nogatavošanās periodu tomātus. Tādā veidā jūs iegūsiet nepārtrauktu tomātu ražu no jūnija līdz oktobrim.

Nosēšanās

Sēklas ir iepriekš sagatavotas sēšanai. Starp sagatavošanās darbībām:

• viendabīgu sēklu izvēle bez defektiem;
• noraidīšana, iemērcot fizioloģiskā šķīdumā (sēklas atstāj apakšā);
• dezinfekcija no baktērijām (1% kālija permanganāts vai peroksīds);
• aktivizēšana ar Epinu, Agatu;
• mērcējot 20–24 stundas nostādinātā ūdenī.

Sasniedziet palielinātu dīgtspēju un agrāk augļus, burbuļojot. Nogatavināšanas procedūra tiek samazināta līdz 5-7 dienām.

Slimību un kaitēkļu novēršana

Šķirnei ir spēcīga imunitāte. Kultūra reti tiek pakļauta fuzārija, vīšanas, vēlīnās puves un puves slimībām. Tomēr jaunie augi baidās no laputīm un citiem kukaiņiem. Viņi atbrīvojas no kaitēkļiem ar narkotikām "Aktofit" vai "Operkot". Lai noņemtu Kolorādo vaboles, uzklājiet "Prestige" vai "Regent".

Uzmanību! Daudzas krēma šķirnes ir izturīgas pret lielāko daļu slimību, taču tās mēdz ietekmēt vēlīnā pūtīte, un tās jāārstē ar zālēm. Informācija par ražas uzņēmību pret noteiktām slimībām jānorāda uz sēklu iepakojuma. Šajā ziņā hibrīdi ir visstabilākie.

Video

Pēc tam jūs redzēsiet video pārskatu par labākajām tomātu šķirnēm:
https://youtu.be/1B3l_E97NSk

Ja atrodat kļūdu, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter.

Atsauksmes par tomātiem Krēms

Krēms ir ieguvis lielu popularitāti dārznieku vidū. Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju uzskata, ka šie tomāti ir uzmanības vērti. Tomēr ir arī tādi, kuriem nepatīk tomāti. Apsveriet dažas atsauksmes par Tomātu krēmu.

Gaļina: “Es mīlu Krēmu. Mēs izmantojam šos tomātus jebkurā formā: mēs raudzējam, konservējam, sasaldējam un pat nosusinām. Es pat nerunāju par svaigu patēriņu - mani mazbērni to plūc tieši no dārza. Visu manu ģimeni iecienītākās šķirnes ir Medus un Dzeltenais Krēms. Tie ir vismīļākie un spilgtākie. Iesaku šīs sugas stādīšanai! "

Ivans: "Man nepatīk šī šķirne. Manuprāt, Krēms ir diezgan sauss un prasa daudz uzmanības. Man labāk patīk audzēt un konservēšanai un vārīšanai izmantot klasiskās šķirnes ar lieliem sulīgiem augļiem. "

Tatjana: “Es krēmu audzēju jau ilgu laiku, apmēram 10 gadus. Šo šķirni man kādreiz ieteica konsultants lauksaimniecības veikalā, kad es nolēmu dažādot savas gultas ar jauna veida tomātiem. Gadu gaitā esmu izmēģinājis gandrīz visas pasugas, īpaši patika Royal Cream, lai iegūtu bagātīgu ražu, patīkamu aromātu un iespēju mieloties ar iecienīto tomātu laikā, kad citi tikai sāk nogatavoties. Krēms ir gaļīgs, stiprs, ar ilgu glabāšanas laiku un to ir viegli transportēt. Es sēju sēklas tieši zemē, pārklāj tos ar foliju un neapgrūtinu sevi ar nevajadzīgām manipulācijām ar stādiem. Man patīk audzēt krēmu, jo tas nav kaprīzs savā aprūpē un nebaidās no kaitēkļiem. "

Dārza gultas netālu no Maskavas

Katrā Krievijas reģionā vasaras iedzīvotājiem ir savas iecienītās tomātu šķirnes. Ja mēs ņemam vērā tomātu šķirnes Slivovka un citu raksturojumu un aprakstu zemāk esošajā tabulā, jūs varat saprast, kāpēc tie ir tik pievilcīgi dārzniekiem Maskavas reģionā.

Tomāti, kas populāri Maskavas reģionā

Izpētījuši visas tomātu īpašības, dārznieki izvēlas tos, kas viņiem visvairāk patīk. Izvēloties šķirnes atklātai zemei, uzsvars tiek likts uz reģionālumu, jo apgabaliem ar īsu veģetācijas periodu nevajadzētu izvēlēties vēlu nogatavojušos krēmu.

Buša aprūpe

Bendrik Cream bukses ir jāveido savlaicīgi. Viņi to sāk vadīt 14 dienas pēc izkāpšanas uz pastāvīgu dzīvesvietu. Ieteicams pakāpeniski saspiest 2-3 lapas. Augu nepieciešams stingri vadīt vienā stublājā, noņemot visus sānu stepons un saspiežot galotnes virs 3. sukas.

Noslēpumi, kā izvairīties no šķirnes ierosinātāja Bendrik A.N.:

• Laistīšana. Ūdens, augsnei izžūstot, no rīta saknē. Izvairieties no šķidrumu nokļūšanas uz zaļām augu daļām. Apūdeņošanai paredzētajam ūdenim jābūt siltam un nosēdušam. Nelietojiet ūdeni aukstā laikā;
• Mulčēšana nopļaut zāli tūlīt pēc laistīšanas;
• Ziedēšanas laikā izsmidzināt gulta "Bioglobin";
• Blanšu gatavības stadijā tomāti ir papildus spudizveidojot ķemmi. Tas ir nepieciešams, lai noņemtu lieko mitrumu;
• Auga pēkšņas atdzišanas periodā osta polietilēns.

Lasīt arī: Dūmu radīšanas spēja sadedzināt materiālu

Oficiālā informācija

Kā jūs saprotat, "Milzu krēms" ir daļa no visa veida tomātiem. Grūti precīzi pateikt, kad radās ideja par sērijas izveidi. Fakts ir tāds, ka jebkura suga ietver daudzas šķirnes, kas tika audzētas dažādos gados un pat gadu desmitos. Viena lieta ir skaidri zināma, ka selekcionāri vēlējās panākt daudzveidību ēdiena gatavošanā no topošā tomāta, ilgu glabāšanas laiku. Un, ja mēs runājam par Milzu krēmu, tad ir arī lieli augļi, kuru sērijā nav tik daudz. Selekcionāri saņēma daudz dažādu šķirņu, saskaņā ar vairākiem datiem to ir vairāk nekā 150.

Augļi

Atsevišķi jāsaka par pašiem tomātiem. Visa sērija savu nosaukumu ieguva nez kāpēc, bet augļa formai krēma formā - ir vienkārši iegareni tomāti, ir ar nelielu snīpi. "Milzu krēms" nebija izņēmums, šīs pasugas dažādu krāsu tomāti ir iegareni. Tie ir spēcīgi, mīkstumā ir maz ūdens, sēklas. Sakarā ar to, ka kultūraugi tiek uzglabāti ilgu laiku, tā var nogatavoties.

Lielās augļu masas dēļ raža vienmēr ir laba, un ir ko sagatavot ziemai. Diezgan bieži "Milzu krēms" un tā šķirnes tiek audzētas pārdošanai. Viņu sniegums to veicina, un pieprasījums vienmēr ir liels. Cream Giant tomātus var redzēt tirgos visā valstī. Tie ir lieliski uzglabāti, tiem ir pienācīga prezentācija. Arī par garšu nav sūdzību.

Augļu svars noteiktā sērijā var būt pilnīgi atšķirīgs. Tie ir ne tikai gaļīgi milzu tomāti - 300 grami vai vairāk, bet arī kompakti kā ķiršu tomāti.