Garšīgs, sulīgs un smaržīgs milzu dārzā - tomāts "Volovye Heart"

Tomātu šķirnes "Volovye Heart" raksturojums un apraksts: foto, video + atsauksmes

Šis tomātu veids mani uzvarēja ar lielumu un garšu. Neskatoties uz to, ka krūms nemaz nav miniatūrs, es joprojām katru gadu savā dārzā stādu Volovye sirdi. Daudzgadīgā konkursā ar jaunumiem un pastāvīgām šķirnēm, kas ir sastopamas arī vietnē, šis tomāts vienmēr ir viens no uzvarētājiem.
Šie tomāti ir garšīgi gan svaigi, gan mērcēs, lečo, adžikā. Diezgan nepretencioza šķirne, tomēr stādīšanas laikā tai joprojām ir nepieciešama aprūpe un uzmanība, lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošana. Par to mēs šodien runāsim.

vispārīgās īpašības

Šķirnes izcelsme ir itāļu valoda. Krievijā to audzēja Agrofirma Poisk LLC selekcionāri. 2003. gadā Volovye Heart tika reģistrēts Krievijas Federācijas reģistrā un apstiprināts lietošanai.

Tam ir vairāki hibrīdie analogi F1, kas atšķiras ar augļa nokrāsu, tie var būt rozā, aveņu un pat melni.

1. Šķirnei raksturīga iezīme ir atšķirīgs augļu izmērs vienā zarā. Tie gandrīz visi ir neregulāras formas, bet tomāta garša ir salda.
2. Dārzeņa vizītkarti lielākajā daļā tomātu var saukt par sirds formas formu.
3. Govs sirds ir sezonas vidū noteicošā šķirne. Pirmo ražu novāc 107 - 115 dienas pēc stādīšanas atklātā augsnē. Ieteicams to audzēt gan atklātā laukā, gan dažāda veida siltumnīcās.
4. Krūmu augstums var sasniegt 1,2 - 1,3 m. Tāpēc tas ir obligāti jāsaista. Arī tomātam jāveido krūms 1 - 2 stublājos, un otro stublāju veido no dēls, kas atrodas virs pirmās otas. Visus pārējos padomus ieteicams dzēst.
5. Pieaugušam krūmam nav pārāk blīva zaļa vainaga, tas nav nepieciešams retināt. Vienā ķekarā parasti ir 5 - 6 augļi, katrs vidēji 250 - 400 grami vai vairāk. Ir gadījumi, kad viens tomāts svēra 800 - 1000 gramus, ja tiek ievēroti visi audzēšanas un kopšanas noteikumi.
6. Krūms ir diezgan plašs un pārtrauc augt pēc tam, kad kopā ar augļiem ir izveidojušās 5 - 6 otas. Stublāji ir gari (viens 1,5 - 1,8 m). Pirmā olnīca parasti parādās virs 8 - 10 lapām, bet nākamā - pēc 1 - 3 lapām. Lielākie augļi parasti nogatavojas auga apakšējā daļā, bet mazākie - 100 - 150 grami galotnēs.
7. Tomātiem ir augstas garšas īpašības, miza ir plāna, salda un sulīga, mīkstums ir gaļīgs, rievojums vidējs, aromāts raksturīgs tomātiem. Sausās vielas daudzums ir 4,7%, cukurs - 2,2%.
8. Nav ieteicams augt pārāk daudz, jo tas ir slikti uzglabāts, ieteicams svaigam patēriņam un mērču, kečupa, sulu pagatavošanai. No viena krūma var iegūt gandrīz 700 ml sulas.
9. Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu infekciju un slimību, izturīga pret salu.

Priekšrocības un trūkumi, atšķirības no citām šķirnēm

Dārznieku viedokļi par Volovye Heart tomātu ne vienmēr sakrīt. Neskatoties uz augļa ārējo skaistumu, daudzi uzskata, ka viņu garša nebūt nav ideāla. Starp acīmredzamajām šķirnes priekšrocībām visbiežāk tiek atzīmētas:

• lielisks augļu noformējums;
• laba raža;
• spēja novākt sēklas no sava dārza (tas nav hibrīds);
• laba izturība pret lielāko daļu slimību, ieskaitot vēlo puvi;
• gaļīga augļu struktūra, ļaujot sagriezt salātus un galda dekorēšanai.

Tikai dažām populārajām šķirnēm ir tik daudz trūkumu, no kuriem daži, protams, ir nenozīmīgi. Parasti viņi runā par sekojošo:

• kaprīza aprūpe, nepieciešamība veidot krūmu stingri saskaņā ar noteikumiem;
• novēlota augļu nogatavošanās, kas apgrūtina šķirnes izmantošanu aukstajos reģionos;
• slikta kultūras saglabāšana;
• nepiemērotība visu augļu konservēšanai;
• nepietiekami augsta garša, pat degustatori novērtēja tikai kā labu.

Pēdējos gados dārzniekus ir sabojājusi daudz šķirņu un tomātu hibrīdu, starp kuriem ir arī augļus nesoši izcilas garšas tomāti. Šim ir daudz līdzīgu šķirņu.

Daudzu cilvēku izpratnē vērsis un vērsis ir viens dzīvnieks, tāpēc viņi uzskata, ka Okshearts un labi pazīstamā šķirne Oxheart ir viens un tas pats.

Tas nepavisam nav tā, lai gan šķirnes ir līdzīgas. Vērša sirdij ir lielāki augļi un nedaudz atšķirīga krāsa, šķirnes “dibinātājs” ir tuvāk sarkanai, lai gan ir arī buļļa sirds šķirnes ar dažādām augļu krāsām. Pat valsts reģistrā ir reģistrētas 10 šķirnes ar nosaukumu Bull Heart un krāsu raksturojošu apzīmējumu: no rozā līdz melnai.

Papildus tiem tika iegūts milzīgs skaits sirds formas tomātu ar augstām īpašībām. Tātad Noble šķirne ir skaista ar ļoti līdzīgiem aveņu krāsas augļiem. Viņu garša ir lieliska, un šķirne ir ļoti izturīga pret aukstumu. Sibīrijas šķirnei Batianya ir ļoti līdzīgi augļi, taču to garša ir tikai laba, un raža ir zema, taču šķirne nebaidās no aukstā laika.

Variety Noble ir labs konkurents Volovyi sirdij

Tādējādi vienmēr ir izvēle, atkarībā no dārznieka vēlmēm, un jāatzīst, ka Volovye Heart tomātam ir daudz priekšrocību, taču, protams, tas nav unikāls līdzīgu šķirņu vidū.

Nosēšanās tehnoloģija

Nav nekas īpaši sarežģīts, jums vienkārši jāievēro noteikti noteikumi, kas ieteikti tomātu audzēšanai. Pat iesācējs dārzeņu audzētājs var tikt galā ar agrotehniskām metodēm.

Stādu audzēšana

Procedūra jāsāk februāra beigās - marta sākumā. Pirms sēklu sēšanas zemē, visu nakti iemērciet vājā kālija permanganāta šķīdumā. Iepriekš sagatavojiet traukus, augsni un vākus, lai segtu stādīto materiālu.

• Izgatavojiet augsni no dārza augsnes, pievienojiet koksnes pelnus un nelielu daudzumu putnu izkārnījumu vienādās daļās. Augsnei jābūt brīvai, vieglai un barojošai.
• Lai sēklas varētu ātrāk izšķilties, tās rūpīgi jāizklāj uz mitras drānas, kas atrodas zināmā attālumā viena no otras. Pārklājiet augšu ar brīvu auduma slāni, brīvi aizveriet vāku un noņemiet tumšā un siltā vietā. Atcerieties regulāri vēdināt. Pēc dažām dienām sēklas izšķilsies.
• Pārnes tos traukā. Labi samitriniet augsni, nedaudz saspiediet un ielieciet sēklas ar pinceti. Virsū apkaisa ar auglīgu augsni. Slāņa biezumam jābūt apmēram 1 cm.
• Pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku un ievietojiet siltā vietā. Gaisa temperatūrai jābūt + 23 - 24 grādiem pēc Celsija. Ja istaba ir auksta, stādi pārstās augt. Pārliecinieties, ka uz filmas neveidojas kondensāts. Ja pamanāt pilienus, noņemiet plēvi un gaisu. Bet arī augsni nav iespējams pāržāvēt. Tomāti mīl mitrumu, tāpēc ūdeni mēreni.

Kā pareizi nopirkt gatavus stādus

Dažreiz vienkārši nav laika vai iespēju nodarboties ar sēklu dīgšanu, bet stādi ir nepieciešami. Jūs varat iegādāties gatavus, bet jums vajadzētu iemācīties saprast, kuri asni ir patiešām labas kvalitātes, un pēc tam pārvērsties par veselīgiem un spēcīgiem augiem.

1. Stublājs nedrīkst būt pārāk gaļīgs un biezs, piemēram, zīmulis.Kad stādi izskatās pārāk augsti un ar daudz lapām, pirms pārdošanas tos labi baroja ar slāpekli. Zaļā masa attīstīsies labi, bet augļi būs pārāk mazi.
2. Uz kāta jābūt tikai 8-10 lapām, tās visas ir zaļas, svaigas un veselīgas. Nepērciet stādus ar dzeltenām lapām, jo ​​tie var vairs pienācīgi neattīstīties.
3. Uz katra asna jābūt ziedu sukai. Bet, ja ir olnīcas un augļi, tad to nav vērts iegādāties, jo maz ticams, ka tie nogatavojas, krūmam joprojām būs jāsakņojas jaunā vietā.
4. Jums nav jāpērk stādi, kas konteinerā aug ļoti cieši. Pārstādīšana var sabojāt sakņu sistēmu un zaudēt augus.

Niršana un barošana

Kad uz katra kāta ir vismaz 2 pieaugušas lapas, tās jāstāda atsevišķos traukos. Dažu mēnešu laikā nirušie stādi attīstīsies tālāk.

• Ir ļoti svarīgi, lai jaunie augi saņemtu pietiekami daudz saules un siltuma. Temperatūrai telpā dienā jābūt +23 - 24 grādiem, bet naktī vismaz +18.
• Ja trūkst gaismas, sakārtojiet papildu apgaismojumu ar dienasgaismas vai kvēlspuldzēm.

Lasi arī: Čārlija vīnogas: audzēšana, šķirnes īpašības, apraksts un atsauksmes

Nosēšanās atklātā zemē

Ja plānojat audzēt govs sirdi siltumnīcā, tad stādus nav nepieciešams iepriekš sacietēt. Un pirms stādīšanas atklātā zemē jaunie augi pamazām tiek izmantoti svaigā gaisā. Pirmkārt, jums vajadzētu izņemt konteinerus tikai dažas stundas, pēc tam palielināt laiku līdz veselai dienai, jūs varat īslaicīgi pakļaut krūmus zem saules.

1. Stāda maija otrajā pusē vai jūnija sākumā, kad karstums ir beidzot iestājies un nebūs atlikušās nakts sals. Stādiem tajā laikā jābūt vismaz 60 - 65 dienu veciem, pieaugušām lapām vismaz 6 - 7 gab.
2. Notīriet apkārtni no gruvešiem un nezālēm, izrokiet un uzklājiet minerālmēslus un humusu. Ieteicams to darīt rudenī. Krūmus stāda apsildāmā siltumnīcā aprīlī, ja siltumnīcu nesilda, tad maija sākumā.
3. Tā kā augs ir liels, atstarpei starp augiem jābūt 50x70 cm, uz 1 m2 nedrīkst stādīt vairāk kā 4 krūmus. Sakņu sistēmai un virszemes daļai ir nepieciešama telpa un gaiss.
4. Ja reģions ir auksts, stādīšanas dziļumam jābūt vismaz 20 - 25 cm. Katrā stādīšanas bedrē pievienojiet vāju putnu izkārnījumu vai deviņvīru spēka šķīdumu.
5. Ja stādi ir izstiepti, tad jūs varat stādīt nedaudz leņķī. Tādā veidā tiek veidotas papildu saknes, kas augam dos papildu uzturu.

Krūmus ieteicams piesiet agri, pat ja tie ir mazi. Ir svarīgi dot augam pareizo virzienu. Šīs šķirnes lapas, ieskaitot apakšējās, nav jānoņem.

Laistīšana jāveic, augsnei izžūstot, taču atcerieties, ka tomāti ļoti mīl mitrumu. Noteikti atbrīvojiet augsni un noņemiet nezāles. Regulāri pārbaudiet augus, lai nebūtu kaitēkļu.

Pirms ziedēšanas un augļu sacietēšanas izmantojiet mēslojumu, kālija fosforu un nedaudz slāpekļa. Arī šai šķirnei nepieciešama borskābes apstrāde: pirms ziedu kopu parādīšanās un pēc tam pēc 10 dienām.

Tomātu stādīšanas kopšana

Rūpes par stādītiem augiem ietver:

• laistīšana pēc pieprasījuma;
• ravēšana, ja parādās nezāles;
• augsnes atslābināšana;
• mēslojums;
• kaitēkļu iznīcināšana.

Ir nepieciešams atbrīvot augsni, lai nezāles neaugtu un augsne saņemtu gaisu. Mēslojiet ar deviņvīru spēka šķīdumiem, īpaši sagatavotiem putnu izkārnījumiem vai ķīmiskiem preparātiem.

Ķīmiskās vielas ietver kālija permanganātu, borskābi un pilnīgus minerālmēslus. Govs sirds ir tomāts, kuram lapotnes jābaro ar borskābi. Pirmo reizi jums jāapstrādā augs, pirms parādās ziedu sukas.Pēc 10 dienu beigām šķīdumu var atkal izsmidzināt. Borskābe ne tikai baro Volovye Heart stādus, bet arī aizsargā tos no vēlīnām pūtēm un maziem kaitēkļiem.

Apstrādes un laistīšanas iezīmes

Ārstējiet ar ķimikālijām, piemēram, laistīšanu, vēlams mierīgā laikā un vakarā. Tas jādara, lai augsne nekavējoties neizžūtu, un mēslojuma pilieni neradītu lēcu efektu uz lapām. Pēc laistīšanas augsne ir jāatbrīvo, lai noņemtu garozu un piekļūtu gaisam. Augam augot, tiek veikta tā turpmākā prievīte. Mēslojiet pēc vajadzības, kontrolējot tomātu izskatu.

Parasti otro barošanu veic ar kālija permanganāta vai joda šķīdumu. Ja pēkšņi tiek konstatēta lapu dzeltenība, tās saritinās un nokrīt, kas nozīmē, ka augsnē nav pietiekami daudz bora. Tad jūs varat veikt sekundāro barošanu ar borskābi. Strādājot ar ķīmiskajiem šķīdumiem, jums jāvalkā:

• respiratori, marles vai speciāli rūpnieciski;
• lateksa cimdi;
• priekšauti no brezenta, polietilēna vai gumijas;
• acu aizsardzībai ir nepieciešamas aizsargbrilles.

Izpildot visas drošības prasības, jūs varat būt pārliecināti, ka barošana būs izdevīga, nekaitējot jums pašiem.

Tomāta "Volovye heart" raksturojums un apraksts, atsauksmes

Ir dārzeņu audzētāji, kuriem jaunā stādīšanas sezona ir saistīta tikai un vienīgi ar jauniem eksperimentiem, un ir tādi, kas gadu no gada savā vietā stāda vienas un tās pašas šķirnes. Šodienas raksts noderēs abām kategorijām. Volovye Heart tomāti ir klasika, taču selekcionāri neapstājas un turpina audzēt tā pasugas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Šīs šķirnes tomāti atšķiras ar izcilu noformējumu. Viņu āda neplaisās, viņi labi panes transportēšanu jebkurā attālumā.

Spriežot pēc amatieru atsauksmēm, Volovye Heart tomāti netiek ilgstoši uzglabāti. Tāpēc tos ieteicams patērēt pēc iespējas ātrāk pēc ražas novākšanas. No tiem gatavo ne tikai salātus, bet arī pastas, sulas, kartupeļu biezeni.

Īss šķirnes raksturojums

Govju sirds bieži sastopama dārzeņu dārzos. Šī tomātu šķirne tiek novērtēta par lielajiem augļiem ar ļoti sulīgu un garšīgu mīkstumu. Kā saka paši dārznieki, visbiežāk to lieto svaigā veidā, kā arī salātu pagatavošanai, lai gan tas ir ideāli piemērots konservēšanai. Protams, to pilnībā ievietot burkā nebūs iespējams, jo dažu augļu svars sasniedz 1 kg, un, sagriežot uz pusēm vai ceturtdaļām, tas neuzturēs formu. Tāpēc sagatavēm vislabāk to izmantot kā papildu sastāvdaļu lečo, sautējumā, sautējumā vai pārslā no tā (it īpaši tāpēc, ka ar vienu kg var iegūt līdz 700 g šī produkta), pastā, kečupā utt.

Uz vienas izveidotās otas izveidojas līdz pieciem augļiem. Nobrieduša tomāta krāsa ir intensīva ar spīdīgu spīdumu.

Pieaugošas funkcijas

Tomāti "Volovye Heart" pieder pie vidus sezonas intemerminētajām šķirnēm. Vieta viņiem ir jāsagatavo iepriekš. Der arī atklāta zeme un siltumnīca. Galvenais ir nodrošināt uzticamus dublējumkopijas. Augstums var būt 120 cm vai vairāk, bet to var pielāgot. Ja jūs nogriezīsit galveno stublāju, izrādīsies, ka tas audzē īsu augu, bet pēc tam jums jābūt gatavam izplatīšanās krūma veidošanai.

Nosēšanās ir jāsāk no marta sākuma. Principi ir vispārīgi. Pirmkārt, sēklas tiek apstrādātas un sacietējušas, pēc tam tās tiek iegremdētas mitrā augsnē par 2-3 cm un pārklātas ar stiklu vai plēvi, pēc stādu parādīšanās jūs vairs nevarat pārklāt.

Lasi arī: Vīnogas Super Extra: šķirnes apraksts, fotogrāfijas, atsauksmes

Tiklīdz parādās 2-3 īstas lapas, stādi nirst. Stādīšana atklātā zemē jāveic reģionos ar stabilu klimatu. Šī tomātu šķirne parasti pielāgojas vides apstākļiem.Viņam galvenais ir stabilitāte, vidējais apgaismojums un melnrakstu trūkums.

Sēklas ir arī nepretenciozas augsnei, taču mitrums ir jāuztur pastāvīgi. Tiem, kuri jau ir iestādījuši šo šķirni, ieteicams mulčēt. Tātad mitrums tiks labāk saglabāts, un būs iespējams ievērojami palielināt ražu.

Uz kV metru tiek stādīti 2-4 asni. Viss ir atkarīgs no tā, kā krūms tiks veidots tālāk, uzsvars tiks likts uz augstumu vai platumu.

Daudzi dārznieki un tie, kas jau ir iestādījuši "Volovye Heart", un tie, kas tikai plāno to audzēt, jautā, kā šī šķirne atšķiras no "Vērša sirds". Kardinālas atšķirības nav, saskaņā ar fotoattēlu tās var viegli sajaukt sirds lieluma un formas dēļ, sakrīt arī šķirnes apraksts. Tiek uzskatīts, ka, pateicoties sēklu reģistrācijai dažādās valstīs, tomātiem tika piešķirti dažādi nosaukumi. Un, visticamāk, tas tā ir. Ir arī šķirne ar nosaukumu “Volovye Heart Minusinsk”. Kāpēc šāds nosaukums? Jo reģistrācija notika šīs pilsētas nacionālajā atlasē.

Viņi arī saka, ka svaiga garša ir tāda pati, bet "Buļļu sirds" sula ir saldāka.

Tiem, kuriem patīk audzēt ne tikai garšīgus un veselīgus, bet arī skaistus dārzeņus, ieteicams izmēģināt šīs šķirnes stādīšanu. Izskatās diezgan pievilcīgs "Svītrainās govs sirds". Sirds formas rozā tomāti ir dekorēti ar izteiktām gareniskām sarkanām svītrām. Jums var patikt arī šīs šķirnes dzeltenā versija. Starp citu, no tā tiek iegūta arī ļoti garšīga sula un makaroni, tikai krāsas un maigākas garšas dēļ gatavais produkts iznāk oriģinālāks. Dzeltenās "Sirds" augļi ir nedaudz mazāki, tāpēc tie ir diezgan piemēroti saglabāšanai kopumā.

Sniegt pilnu Volovye Heart tomātu aprakstu un padomus to audzēšanai ir labāk nekā ikvienam, kurš jau ir nodarbojies ar šo jautājumu. Tāpēc mēs iepazīsimies ar dārznieku atsauksmēm.

Nikolajs Semenovičs

Šo šķirni audzēja mani vecāki. Nebija dzeltenas un rozā krāsas, un vēl jo vairāk ar svītrām. Bet krūmi ar sarkaniem augļiem vienmēr aizņem vismaz pusi no teritorijas. Man patīk, ka viņi dzied pakāpeniski. Vienu noplūk, un pārējie nogatavojas. Šķiet, ka viņi dod ceļu viens otram. Un ar to pietiek ilgu laiku. Garšīgi salāti. Un pagājušajā gadā vedekla arī velmēja no viņiem tomātu sulu. Man arī ļoti patika.

Alevtina Viktorovna

"Buļļa sirds" vai "Volovje" kāda ir atšķirība? Milzīgie tomāti un mīkstums ir vienlīdz sulīgi un garšīgi. Pagājušajā gadā es pats savācu sēklas, bet nākamajā gadā tās iestādīšu. Viņi saka, ka jums jāpiešķir pārtraukums uz gadu.

Augsni es ļoti neaugloju. Mulčēšanai izmantoju salmus un pēc tam pievienoju svaigi nopļautu zāli. Es izsmidzinu ar serumu un kālija permanganātu. Tas palīdz aizsargāties pret slimībām, lai gan principā šī šķirne ir diezgan izturīga pret tām. Un, lai kaitēkļi neēdu, es ap stādu sinepes un kliņģerītes. Viņi aizbaida ar smaržu.

Pat iesācēji varēs audzēt tomātu šķirni "Volovye Heart", kā arī, starp citu, patstāvīgi sagatavot no tā sēklas. Ja jums ir kādi jautājumi, varat noskatīties videoklipu par šo tēmu.

Tomātu govs sirds: atsauksmes, fotogrāfijas, raža

Apaļi, vienmērīgi un vidēji lieli tomāti noteikti ir labi: tie ir augļi, kas vislabāk izskatās burkās un izskatās pievilcīgi uz letes. Bet katrs dārznieks joprojām vēlas audzēt lielākos tomātus savā vietnē, jo tie ir smaržīgi, sulīgi un ļoti gaļīgi - augļi salātiem un sulām. Tā ir tik lielaugļu šķirne, kas ir Volovye Heart tomāts.

No šī raksta jūs varat uzzināt par Volovye Heart tomāta ražu, aplūkot tā augļu fotoattēlu, lasīt pārskatus par tiem, kas viņu vietnē iestādīja šo brīnumu. Tajā ir arī dažādu Volovye Serdt šķirnes pasugu apraksts, ieteikumi augu audzēšanai un kopšanai.

Stādu stādīšana uz pastāvīgu vietu

Lai stādi sakņotos un izaugtu veseli, ir svarīgi ņemt vērā dažus noteikumus tomātu stādīšanai.

Transplantācijas laiks

Stādu stādīšana atklātā zemē parasti tiek veikta maijā, kad tiek izveidots stabils silts laiks.

Vai tu zināji? Tomātam nav nepārprotamas piederības botāniskajai grupai. Botāniķi to uzskata par ogu, Amerikas Savienotajās Valstīs tā pieder dārzeņiem, un Eiropas Savienībā tomāti tiek iekļauti augļu rindās.

Ja izkāpšana tiks veikta apsildāmā siltumnīcā, pasākumu var veikt jau aprīļa trešajā dekādē.

Vietu izvēle

Tomātus ieteicams stādīt vietās, kur iepriekš tika audzēti burkāni, zirņi, redīsi un sīpoli. Izvēlieties labi apgaismotas vietas, kas ir pakļautas saules gaismai. Pirms stādīšanas augsne tiek apaugļota un samitrināta.

Optimāla shēma

Tā kā Volovye Heart tomāti aug diezgan lieli, jums nevajadzētu stādīt augus tuvu viens otram. Optimāls nosēšanās modelis - 50x70 cm... Uz 1 kvadrātmetru nav ieteicams izvietot vairāk par 4 krūmiem.

Vairāk par šķirni

Pirmkārt, ir vērts atzīmēt, ka Volovye Heart tomātu šķirnes īpašības un apraksts atšķiras no Bull Heart tomāta: tās ir divas pilnīgi atšķirīgas šķirnes. Lai gan šo šķirņu augļiem patiešām ir ārēja līdzība un gandrīz tāda pati garša. Galvenā atšķirība starp abiem veidiem ir krūma augstums un augļu lielums: galu galā Buļļa sirds visos aspektos ir lielāka.

Tomātu šķirne Volovye Serdt tika audzēta Krievijā 2000. gadā, tajā pašā laikā tā tika ierakstīta valsts reģistrā. Šis tomāts tiek uzskatīts par novēlotu nogatavošanos, lai gan daži selekcionāri to klasificē kā vidēji nogatavojušos tomātu. Tāpēc šo šķirni ieteicams audzēt dienvidu un centrālajos reģionos, ziemeļos Sirds tiek stādīta tikai siltumnīcā.

Tomātu šķirnes Volovye Heart apraksts:

• nenoteikta tipa krūmi, to augstums siltumnīcā sasniedz divus metrus, klajā laukā - ne vairāk kā 170 cm;
• tomāti nogatavojas 107-118 dienu laikā no dīgšanas brīža;
• uz krūmiem nav ļoti daudz lapu, tie ir vidēja izmēra, normālas formas;
• tomātu raža atklātā laukā nav ļoti augsta - līdz 7 kg uz kvadrātmetru, siltumnīcā ir reāli paaugstināt šo skaitli līdz 11 kg;
• Volovye Serdt šķirnei ir sarežģīta rezistence pret "tomātu" slimībām, ieskaitot vēlu puvi;
• tomāts labi reaģē uz apaugļošanu un regulāru laistīšanu;
• pirmā zieda olnīca parasti atrodas virs septītās lapas;
• katrā sukā var veidoties līdz pieciem tomātiem;
• augļu vidējais svars ir 350 grami;
• apakšējie tomāti sasniedz 800-1000 gramus, augšējie ir mazāki - 250-150 grami;
• augļa forma atgādina sirdi - iegarenu rievotu ovālu;
• tomātu krāsa ir aveņu sarkana;
• mīkstums pārtraukumā ir salds, garšīgs, ļoti salds, aromātisks;
• tomāti ir piemēroti pārvadāšanai, jo tiem ir blīva miza, to mīkstumā ir daudz sausu vielu;
• novāktā raža ilgi netiks uzglabāta, tāpēc jums ātri jāapzinās augļi;
• šīs šķirnes sakņu sistēma ir ļoti spēcīga - centrālā zirga garums var sasniegt metru, sānu saknes bieži sazarojas 2-2,5 metrus no krūma vidus.

Lasi arī: Bārbele Thunberg Atropurpurea - šķirnes apraksts, fotogrāfijas, Recenzijas

Volovye Heart šķirne tiek uzskatīta par salātu šķirni, tas ir, vislabāk ir ēst svaigus tomātus. No šiem tomātiem tiek pagatavoti garšīgi biezeņi, pastas un sulas. No viena kilograma augļa iznāk 700 ml tomātu sulas. Kopumā tomātu Volovye Heart saglabāšanai tas nedarbosies, jo tā izmērs ir diezgan liels. Bet marinētos salātos un uzkodās tomāts izskatās lieliski.

Plusi un mīnusi

Volovye Heart šķirne ir diezgan neskaidra: dārznieku viedokļi un atsauksmes par šo tomātu ir vispretrunīgākie. Tāpēc ir vērts izcelt Sirds stiprās un vājās puses.

Starp priekšrocībām ir:

• iespaidīgais augļu lielums;
• augstākās klases tomātu izskats;
• lieliska tomātu garša;
• laba raža (ar pietiekamu rūpību);
• vidēja izturība pret slimībām (kas ir ļoti svarīgi vēlīnai nogatavojošai šķirnei).

Ir arī sirds formas tomātu mīnusi:

• augiem nepieciešama pastāvīga un kompetenta aprūpe;
• šķirnei ir ilga augšanas sezona, kas nav piemērota visiem klimatiskajiem apstākļiem;
• Vērša sirdij ļoti svarīgs ir temperatūras režīms - tomātam nepatīk svārstības no karstuma līdz aukstumam;
• kultūru ilgi nevarēs saglabāt - augļi ātri pasliktinās.

Šķirņu pasugas

Protams, attiecīgais tomāts nevar lepoties ar tik daudzām šķirnēm kā tā līdzinieks Bull Heart šķirne (ir rozā, svītraini un melnaugļi tomāti un daudzas citas sugas). Bet Ox Heart ir arī pāris populāras šķirnes:

Tomātu Minusinskoe Volovye sirds

Audzējuši tautas selekcionāri. Tas atšķiras no tā priekšgājēja agrākajos nogatavošanās periodos (vidēja nogatavošanās šķirne), nedaudz samazināts augļu svars (norādīti diapazoni no 200 līdz 400 gramiem) un neliels skaits sēklu tomātu iekšpusē. Šo šķirni ieteicams audzēt divos vai trijos stublājos.

Govs sirds ir svītraina

To ir viegli atpazīt pēc augļa izskata: tomāti ir zeltaini sārti, uz mizas skaidri redzamas dzeltenzaļas svītras. Tomāti ir mazāki nekā iepriekšējās šķirnes - 150-200 grami, bet tie ir ļoti saldi un garšīgi. Šo pasugu ieteicams audzēt siltumnīcās. Nogatavošanās periods ir vidējs, krūmi nav tik augsti (līdz 130 cm).

Atsauksmes par dārzniekiem, kuri stādīja šķirni

Viņa siltumnīcā audzēja govs sirdi. Sēklas sēja marta sākumā. Krūmu augstums pārsniedz 1,5 metrus. Augļi tika svērti tikai no pirmās ražas, vidējais svars bija 500-600 grami, pārējie bija divas reizes mazāki. Tomāti bija aveņu sarkani, gaļīgi un garšīgi. Tomāti nesāpēja; profilaksei viņi apstrādāja krūmus ar bioloģiskiem produktiem.

No Serbijas sēklām viņa izaudzēja šķirni Volovye Heart. Viņi uzauga dārzā. Krūmi bija spēcīgi, man bija līdz 500 gramiem tomātu, bet stādīšana arī aizkavējās. Birstes neveidojās, bet katrai otai tika uzlikti tikai 1-2 augļi, varbūt tas ir karstā laika dēļ, bet arī krūms sadzija, manas vainas dēļ. Tomāti bija garšīgi, tāpēc es augšu vēl.

Volovye Heart šķirne mūsu klimatā faktiski darbojas ļoti labi. Krūms bija ar zemu lapu lapu, bet nebija trausls, tas stiepās līdz 2 m augstumā.Pirmajai otai bija sasieti četri tomāti, tad tā bija tukša un uz trešās otas bija sasieti trīs tomāti. Skaisti sirds formas augļi, ļoti maiga un garšīga mīkstums, plāna miza. Gaļīgi tomāti, sēklu kameras nav lielas, sēklu maz. Nav nežēlīgs, skābs, smaržīgs. Man patika, es to joprojām audzēšu.

Man patika šķirne. Viss, kas man patīk - krūms bija augsts, raža bija ļoti laba, augļi bija skaisti un garšīgi. Viņi neplaisāja. Audzē siltumnīcā.

Alla, Ņižņijnovgoroda

Audzēts no Horvātijas sēklām pagājušajā gadā. Tomāti vidēji bija 250–400 grami. Bet uz pirmajām otām bija arī dažas ļoti lielas. Laba atzīme. Tāpat kā visas sirds ar zemu lapu. Gaļīgs un sulīgs vienlaikus. Salds ar nedaudz skābuma.

Pieaugošie noteikumi

Lai novāktu labu lielu un skaistu augļu ražu, dārzniekam būs smagi jāstrādā - Volovye Heart mīl uzmanību un rūpes. Principā, tāpat kā lielākajai daļai lielaugļu vēlīnā nogatavošanās tomātu, šis tomāts dod priekšroku labi sasildītai vieglai augsnei ar pietiekamu mikroelementu saturu. Neaizmirstiet par krūma nenoteiktību - tomāts būs jāveido, regulāri jāsaspiež un jākontrolē olnīcu skaits.

Tiem, kas nolemj savā dārzā atrast šo tomātu šķirni, ieteicams rīkoties šādi:

1. Atrodiet pārdošanā spēcīgus un veselīgus stādus vai audzējiet paši. Sēklas stādiem tiek sētas martā - precīzi datumi ir atkarīgi no reģiona klimata un tomātu audzēšanas vietas (augsnes vai siltumnīcas).Stādīšana ir jāaprēķina tā, lai laikā, kad augi tiktu pārvietoti uz pastāvīgu vietu, tie būtu no 55 līdz 65 dienām.
2. Pirmkārt, sēklas var sēt kopējā traukā ar mazām malām. Kad tomātam ir lapu pāris, tos stāda atsevišķos podos.

   

3. Pirms transplantācijas augsnē augi tiek sacietēti, tos izvedot uz ielas vai uz balkona ar atvērtiem logiem.
4. Tāpat kā visi nenoteiktie faktori, arī Sirds aizņem daudz vietas siltumnīcā un dārzā. Lai nodrošinātu krūmu brīvību, stādi tiek stādīti saskaņā ar shēmu 50x70. Neapglabājiet tomātu saknes dziļāk par 20 cm - viņiem nepatīk aukstums. Augsnes temperatūrai šajā dziļumā jābūt vairāk nekā astoņiem grādiem.
5. Nekavējoties jums jārūpējas par tomātu balstiem. Trellises ir vispiemērotākās, taču jūs varat arī veidot balstus no koka tapām.

   

6. Krūmu ieteicams veidot vienā vai divos stublājos. Otrais kāts tiek atbrīvots no padēla, kas atrodas tieši virs pirmās olnīcas.
7. Visi pārējie pamāti regulāri jānoņem. Ir jānogriež arī pārmērīgas olnīcas - uz viena krūma nedrīkst būt vairāk par 6-8 augļu sukām. Ja jūs neatšķaidīsiet otas, tomāti kļūs mazi un bez garšas.
8. Vasarā 3-4 reizes jābaro tomāti. Šiem nolūkiem tiek izmantoti minerālmēsli un organiskie mēslošanas līdzekļi. Kālija-fosfora kompozīcijas darbojas labi, ir pieļaujams neliels daudzums slāpekļa pārsēju.

   

   Lasīt arī:  Agaves reprodukcijas īpašības mājās: visas alvejas koku stādīšanas metodes
9. Laistiet sirdi bieži un bagātīgi (ik pēc trim dienām) - šis tomāts mīl ūdeni. Lai krūmi netiktu pakļauti infekcijas riskam, ūdeni izmanto siltu, augsni mulčē un tomātu apakšējās lapas nogriež, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju.
10. Lai gan šķirne tiek uzskatīta par izturīgu, tomēr krūmi joprojām jāapstrādā, lai novērstu slimības. Ja nav redzamu infekcijas pazīmju, tiek izmantots Bordeaux šķidrums vai jebkurš ķīmiskais līdzeklis. Pirms tie sāk ziedēt, jums jāapstrādā krūmi.

Slimības un kaitēkļi

Ja tomāts neizskatās labi, simptomus var izmantot, lai noteiktu, ka tā ir slimība vai kāda veida parazīts:

• Ja jūs sākat pamanīt dzeltenas lapas uz stumbriem

Dzeltenās lapas tiek sagrieztas uz galvenā kāta. Tiek uzskatīts, ka galvenais iemesls tam var būt sakņu sistēmas mitruma trūkums. Stādītie stādi ir jāaplej bedrē, nevis pēc kalnēšanas jāizlej uz zemes virsmas. Šī laistīšanas metode veido saknes augšanu uz augšu (jo to piesaista mitrums). Vāji dzinumi, kas atrodas tuvu zemes virsmai, ātri izžūst, kas noved pie lapu dzeltenuma.

Pieredzējuši audzētāji iesaka:

1. Stādot augus zemē blakus urbumam (20 cm attālumā), padziļiniet plastmasas pudeles ar tajās izveidotiem caurumiem.
2. Ja šajos konteineros tiek veikta laistīšana, sakņu līmenī ūdens tiks sadalīts vajadzīgajā dziļumā. Kas ir acīmredzami labvēlīgs augiem.

• Ja lapas sāka saritināties

Tomātu krūmus nedrīkst izsmidzināt ar ūdeni. Mitrums uz lapām zem dedzinošas saules kā siltuma vadītājs. Pilieni sakarst un sabojā lapas.

Agronomu sēklu tirgū ir liela izvēle tomātiem stādīšanai un audzēšanai. Un katrs izvēlas to, kas viņam patīk vislabāk. Bet, ja vēlaties baudīt sulīgus, lielus un aromātiskus tomātus no sava dārza, tad šī šķirne ir tieši tas, ko meklējāt.