Vidējais dienas izslaukums no vienas kazas un kā to var palielināt

Kaza ir kļuvusi par modernu mājdzīvnieku. Ticiet vai nē, bet dažas ģimenes, vasarā atpūšoties pie dačas, pat ņem šos dzīvniekus "uz nomu", lai saņemtu veselīgu un vienmērīgu ārstniecisko pienu. Daudzi cilvēki pērk kazas, lai dotu dzērienu saviem bērniem. Tiesa, patērētājiem vienmēr ir daudz jautājumu par litru skaitu un lietderību, uz kuriem mēs centīsimies atbildēt rakstā.

Vidējie dati par piena ražošanas ilgumu un vērtību gadā

Ir trīs kazu šķirnes: daži dod pienu, citi tiek turēti skaistās mīkstās vilnas dēļ, un no trešās viņi iegūst abus.

Izrādās, ka kaza dod daudz piena dienā. Bet jums jāsaprot, ka, ja jūs ņemat mazuļu uz fermu, tad izslaukumu var iegūt tikai pēc pirmās atnākšanas. Tabulā parādīti vidējie rādītāji. Un cik daudz produktu jūs saņemsiet, būs skaidrs, kad mājdzīvnieks jēra.

Lai palielinātu izslaukumu, laktācijas stimulēšana ir nepieciešama pat pirms pirmās grūtniecības. Lai to izdarītu, regulāri masē tesmeni. Tas palīdzēs mātītei ātri pierast pie slaukšanas un nākotnē izvairīties no stagnācijas, attiecīgi, no mastīta. Pēc pēcnācēju piedzimšanas slaukšanas process ātri uzlabosies.

Mājsaimniecībās mazie atgremotāji dzīvo līdz piecpadsmit gadiem, bet vidēji no astoņiem līdz desmit gadiem. Veseliem mājlopiem izslaukums pieaug līdz pieciem gadiem, pēc tam izaugsme palēninās divarpus / trīs gadus un pēc tam samazinās.

Aitināšanas nogatavošanās laiks ir apmēram pieci mēneši. Bet mātīti sedz tikai pusotrs gads. Augļi nogatavojas simt piecdesmit dienas. Attiecīgi līdz sava mājdzīvnieka divu gadu vecumam jūs varat iegūt pienu.

Svarīgs

Negaidiet, ka viņa tam dos daudz - tikai apmēram divus litrus dienā, kas pilnībā tiks iztērēta mazuļu barošanai (sešus mēnešus). Maksimālā produktivitāte sākas pēc tam, kad sieviete dzemdē trešo pēcnācēju.

Cik daudz piena un kāds izslaukums no kazas dienā, jūs varat redzēt tabulā. Labi barota, kopta, labi sagatavota kaza slaukšanai katru dienu (laktācijas maksimumā) saimniecei dod 4,2–7,9 litrus lieliska produkta. Tas ir pietiekami bērniem, īpašniekiem un pat pārdošanai. Un produkta daudzums, kas paredzēts tieši jūsu pet, būs atkarīgs no daudziem citiem apstākļiem, kurus mēs apsvērsim rakstā.

Cik gadus kazas dzīvo

Dzīvnieku vidējais paredzamais dzīves ilgums ir 10 gadi (reti līdz 16), ekonomiskās izmantošanas periods ir 8 gadi.

Jo labāki apstākļi, jo ilgāk kaza dzīvo.

Ar labu aprūpi, pienācīgiem apstākļiem un pareizu uzturu mājas kazas dzīvo līdz 14-15 gadiem, bet, maksimāli lietojot tās pēc 6-7 gadiem, dzīvnieku produktivitāte strauji samazinās. Līdz šim vecumam kaza ir rentabla, tās turpmākā uzturēšana kļūst neefektīva, jo tiek patērēts vienāds barības daudzums, un segumu un izslaukumu skaits ir daudz mazāks.

Šajā vecumā to labāk nokaut gaļai, pirms tā kļūst veca un izturīga.

Svarīgs.Jūs varat sākt dzīvnieku slaukt pēc pēcnācēju piedzimšanas (pirmā pārošanās tiek veikta pusotra gada laikā). Piena kazās piena ražošana var ilgt līdz 11-12 mēnešiem, savukārt 7-9 - citās.

Slaukuma vērtības atkarība no slaukšanas biežuma

Pirmais faktors, kas ietekmē apjomus, ir slaukšana. Lūk, ko pieredzējuši kazu audzētāji iesaka: “Kazai, tāpat kā karavīram, jādzīvo pēc grafika. Precizitāte jāsaglabā līdz piecām minūtēm. Piens jāsavāc noteiktā laikā un jāslauc trīs reizes. Mēģiniet sievieti "pielāgot" savam grafikam. Viņa pieradīs, un jums būs ērti. Nevajag nervozēt un steigšus skriet uz slaukšanu. "

Vēlams vēlā rudenī un ziemā, slaucot divas reizes ar 12 stundu starplaiku. Piemēram: pulksten 7:00 un 19:00; pulksten 8:00 un 20:00. Pavasara-vasaras "ieskriešanās" laikā starp slaukšanu samaziniet līdz astoņām stundām, tad žogu skaits palielinās līdz trim.

Ja kaza ir jauna, to ieteicams izplatīt četras reizes ar sešu stundu starplaiku. Tad tesmeņa audos esošās alveolas kļūst labi attīstītas, un piena izslaukums pieaugs.

Ja no pavasara līdz rudenim dzīvnieki tiek turēti ganībās, tad divreiz (no rīta un vakarā) no tiem pienu saņem pildspalvās, dienā tos slauc tieši uz ganībām.

Algoritms ir šāds:

1. Bērnu piedzimšana ir četrkārtīga slaukšana.
2. Pēc slaukšanas - trīs reizes slaucot.
3. Piena ražošana sāka samazināties - pāreja uz slaukšanu divas reizes dienā.

Slaukšanas biežums ir atkarīgs arī no tā, cik daudz piena saņemat (kazas piena izslaukums dienā). Kad divdesmit četrās stundās tas izrādās līdz divarpus litriem, tad trīs reizes "iekļaujiet". Ja piena produktu ir vairāk, tad divi. Fakts ir tāds, ka slaukšana trīs reizes dienā palielina apjomu par divdesmit procentiem.

Kā es varu izvēlēties labu strazdu?

Par kazas iespējamo produktivitāti var spriest pēc vairākām ārējām pazīmēm:

1. Skaidras, spīdīgas acis.
2. Labs blīvs mētelis.
3. Gluda mugura.
4. Mucas formas noapaļots vēders.
5. Taisnas kājas ir novietotas plaši.
6. Plaša lāde.
7. Aktīva, enerģiska uzvedība.
8. Laba reakcija uz stimuliem.
9. Ragu trūkums.
10. Noapaļoti, ne pārāk gaļīgi un taukaini tesmeņi.

Arī par tesmeni ir vērts piebilst, ka laba zīme ir tesmeņa iegūšana pēc kroku slaukšanas un tā neliela sagāšanās. Tesmeņa struktūras defekti ir: pārāk saslimis vai pārāk mazs, sagrozīts slaukums, kas virzīts dažādos virzienos, pārāk sadalītas šķēles.

Esošās slaukšanas metodes

Izdomāsim sākumu instinktos un refleksos. Kaza piesūc māti, kaza aizstāj tesmeni - tas ir instinkts. Viņš ir "dzimis" kopā ar dzīvnieku. Ja jūs slaucat tajā pašā stundā, tad šajā laikā kazā nonāk jaunpiens - tas ir reflekss. Jo vairāk bērns dzer dzērienu - jo vairāk tas tiek ražots, līdzīgi - jo biežāk tas nonāk tesmenī, jo vairāk māte ir gatava dot viņam šo dabisko emulsiju: ​​daba vielmaiņas līmenī ir apbalvojusi visas mātes ar šo īpašību - tas nav instinkts vai reflekss, bet raksturo vielmaiņas procesus.

Domājošs cilvēks, zinot šos punktus, sapratīs, kā organizēt slaukšanu, lai iegūtu visnoderīgāko produktu.

Slaukšanas noteikumi:

• Pirms darba tesmenis jānomazgā ar siltu ūdeni. Tad nebūs ne smakas, ne iekļūs kaitīgi mikrobi. Ja ir vasara un kaza ganās, daži iesaka divas reizes mazgāt tesmeņa ādu ar dezodorētām ziepēm un labi izskalot.
• Noslaukiet mazgāto vietu ar sterilu salveti.
• Aizmugurējās kājas ir bloķētas. Bet ne visi to dara, tas ir atkarīgs no pašas sievietes paradumiem un uzvedības.
• Masē tesmeni, bet bez aromātiskām eļļām un smaržojošiem krēmiem.
• Sākas slaukšanas process.

Ganībās labāk izmantot mašīnu. Kāds to gatavo pats, kāds pasūta. Dažreiz jūs varat atrast rūpniecisko versiju.

Pastāv tā saucamā "dūres tehnika".Tas ir tad, kad sprauslas (katra no tām) tiek ņemtas ar “īkšķi” un “rādītājpirkstu”, pāris reizes nospiestas, līdz tiek izspiesti pilieni, un pēc tam ritmiski ar pārējiem pirkstiem “izspiež” pienu no tesmeņš.

Ir daži obligāti noteikumi:

• Piens līdz pēdējām pilieniņām.
• Procesam jābūt ātram un nepārtrauktam.
• Strādājiet mierīgi.
• Pēc slaukšanas veiciet masāžu.
• Noslaukiet dziedzera ādu ar sterilu salveti.
• Katru sprauslu ieeļļo ar īpašu dezodorētu krēmu / gī / vazelīnu.

Dažas mājsaimnieces uzskata, ka laiku pa laikam izplatīšanas procesā ir jāizmanto saspiešanas tehnika: ir iesaistīts rādītājs un īkšķi. Viņi nospiež nipeli vietā, kur tas aug no tesmeņa. Nospiediet divas-trīs-četras reizes, parādās balta strūkla. Pirmais ir vislabāk izteikts atsevišķā traukā.
Šī metode ir piemērojama, ja kazai ir mazs tesmenis. Ja dziedzeris ir vidējs vai liels, tad tiek izmantota kombinēta tehnika, kas apvieno abu metožu izmantošanu. Tad piens tiek noņemts ātrāk un labāk.

Slaukšanas mašīnu izmantošana, īpaši lielās saimniecībās, ir izdevīga un dod labu efektu, it īpaši, ja kazas pie tām ir pieradušas. Un tas notiek pakāpeniski. Īpaši kombinācijā ar slaukšanu ar rokām. Bet ir jāpabeidz katra dzīvnieka barošana manuāli, lai pilnībā iztukšotu piena dziedzeri.

Piena kazu šķirnes

Piena kazas ir vieni no senākajiem dzīvniekiem, kurus pieradinājuši cilvēki. Gadsimtiem ilgi cilvēce ir strādājusi, lai uzlabotu konkrētas šķirnes sniegumu kopumā un it īpaši bez piena smaržas. Šie veidi ir aplūkoti turpmāk.

Krievu baltā šķirne

Šķirne ir izveidojusies vairākus gadsimtus pēc tautas atlases metodes. Šīs kazas ir pieradušas pie Krievijas klimata, izturīgas un nepretenciozas. Visizplatītākās ir valsts ziemeļrietumos un centrā (Ļeņingradas, Maskavas, Jaroslavļas, Ivanovas apgabali).

Krievu balts

Dzīvnieki ir labi attīstīti, lieli (kazas - 60-70 kg, kazas - 45-50 kg), ar ragiem. Viņiem ir stiprs kauls un pareiza ķermeņa uzbūve. Balts mētelis gandrīz bez apakškārtas. No ādām ražo čevro un maroku.

Gorkijas piena šķirne

Aktīvas kazas ar īsiem balti pelēkiem matiem bez pavilnas. Izplatīts Ivanovas, Vladimira, Ņižņijnovgorodas apgabalos.

Gorkovskaja

Viņi labi panes karstumu un aukstumu. Šķirne nāca no krievu baltas. Kazas svars sasniedz 70 kg, dzemdes - 65 kg.

Saanena kaza

Šķirne tika audzēta Šveicē 19. gadsimtā, Krievijā tā parādījās 20. gadsimta sākumā.

Zaanenskaja

Kazas ir baltas, bez ragiem, īsspalvainas. Kazas sver 60-83 kg, kazas - 90-110 kg. Dzīvnieki tika izmantoti, lai audzētu jaunas šķirnes sugas, piemēram, krievu, Gorkijas.

Toggenburga

Šķirne no Šveices piedalījās britu, čehu, cēlu un citu šķirņu sugu izveidē. Krievijas Federācijā to izplata Altaja, Kostromas, Ļeņingradas, Vologdas apgabalos.

Toggenburga

Kompakti, mierīgi dzīvnieki, kas sver 45 kg kazu un 60 kg kazu ar īsiem brūniem matiem ar baltiem plankumiem. Ragu nav, ar lielu tesmeni. Vairāk par Toggenburgas kazu šķirni varat izlasīt mūsu rakstā.

Alpu

Hardy, pielāgota aukstam un kalnainam reljefam, šķirne ir sastopama bijušo NVS valstu teritorijā.

Alpu

Īsa dažādu krāsu vilna - no baltas līdz melnai, dažreiz divkrāsaina. Dzīvnieku vidējais svars ir 75-80 kg.

Nūbietis

ausis Krievijā šķirne parādījās nesen - 20. gadsimta beigās. Dzīvnieki ar garām ausīm ar smagām uzacu grēdām sver 75 kg kazu un 125 kazas.

Nūbietis

Viņus izceļ spītīgais un gaišais raksturs, nemiers un zinātkāre. Tā kā viņi nāk no Āfrikas un Āzijas, viņi prasa siltumu.

Lamanča

Šķirne tika izstrādāta Spānijā. Kazām ir ļoti īsas ausis, labi attīstīts tesmenis un mierīga, sirsnīga attieksme.

Lamanča

Kazas svars ir 65, kaza ir 69 kg. Bieza dažādu krāsu vilna - brūna, melna, balta, sarkana, plankumaina.

Megrelian

Šķirni 20. gadsimta pirmajā pusē izstrādāja gruzīnu zemnieki. Kazas ir zemienes un kalnu tipa.

Megrelian

Viņiem ir pusmēness formas ragi, rupja vilna bez dažādu krāsu pavilnas - sarkanbrūns, roans, pelēks, balts, jaukts. Kazas svars ir 43 kg, kaza ir 54 kg.

Higiēnas un tesmeņa kopšanas noteikumi

Kad kaza sāk dot pienu, jums jāmazgā un jānoslauka tesmenis. Ļaujiet mums pakavēties pie tā sīkāk, tostarp par masāžas nepieciešamību un iezīmēm.

Stingri jāievēro higiēnas noteikumi.

• Kūtī vai aplokā, kur atrodas dzīvnieks, jābūt pilnīgi tīram.
• Sievietēm laktācijas laikā tesmenis uzbriest, ķermenis ir uzņēmīgs pret infekcijām, ieskaitot mastītu. Tīrība ir būtiska.
• Kad kazas tesmenis ir apaudzis ar vilnu, tas ir jānogriež - mati var nokļūt pienā vai pārnēsāt patogēnās baktērijas.
• Slaukšanas mašīna vai drīzāk tās daļas tiek sterilizētas pirms lietošanas vai tūlīt pēc tās lietošanas.
• Tesmeņa mazgāšanai obligāti jāuzvāra ūdens.
• Slaucējas drēbes tiek pastāvīgi lietotas vienādi (tas attīsta refleksu uz šķidruma atgriešanos), tai jābūt ne tikai tīrai - vajadzības gadījumā arī vārot.
• Salvetes, salvetes ir jāsterilizē.
• Divreiz nomazgājiet rokas ar dezodorētām ziepēm vai ar spirta salveti noslaukiet aromātisko piedevu pamatus.
• Nepieciešamas masāžas procedūras. Tie palielina piena daudzumu, sagatavo tesmeni slaukšanai un novērš mastītu.

Abas dziedzera puses tiek masētas pēc kārtas. Vispirms jums tas jāierīvē ar plaukstām no visām pusēm, vispirms nedaudz paceliet un nedaudz saspiežot. Tad nolaidiet to uz leju un turpiniet berzēt un atkārtojiet četras līdz sešas reizes ar katru dziedzera pusi. Pēc tam pārejiet pie slaukšanas, bet pirmos mililitrus nolaidiet atsevišķā traukā, nevis traukā ar izejvielām.

Interesanti, ka nav ziņots par piena daivām kazā. Ja jauni dzīvnieki izsūc pienu, tas tiek atbrīvots no tesmeņa, un starp barošanu tas tajā uzkrājas. Turklāt savukārt šajā secībā uzkrājas alveolās-kanālos-cisterna. Kad tā ir daudz, ražošana tiek pārtraukta. Dziedzera iztukšošana ir stimuls sekrēcijas sākumam. Ja jūs neesat pilnībā izvēlējies pienu, var sākties mastīts.

Dziedzera sasilšana (mazgāšana ar siltu ūdeni un masāžu) uzlabo šķidruma atgriešanos.

Piens pēc pirmās atnešanas

Laiks, kad kazas sāk dot pienu, ir pēc pirmās grūtniecības. Cik daudz piena jūs saņemat no primārās plūsmas? Ja īpašnieks nolēma neatņemt bērnus no mātes, pienu personīgam patēriņam var ziedot tikai tad, kad bērniem ir 90 dienas vecs. Šajā laikā tie tiek izņemti no kazas un pamazām sāk pāriet no piena uz normālu pārtiku. Īpašnieks saņems apmēram 1-1,8 litrus produkta dienā no parastās šķirnes pirmās ziedēšanas. Katru dienu no ļoti produktīviem jauniem dzīvniekiem ir iespējams iegūt 3-4 litrus.

Laiks, kad kazas sāk dot pienu, ir pēc pirmās grūtniecības.

Līdzīga situācija būs vērojama gadījumā, ja īpašnieks pēc piedzimšanas bērnus pārstādīja no pirmās teles. Pirmo nedēļu kazai nav piena. Tā vietā tesmenī veidojas jaunpiens. Šī ir taukaina masa, kas palielina pēcnācēju imunitāti. Viss jaunpiens jāziedo un jādod bērniem. Tālāk 1-3 mēnešu laikā lielākā daļa kazas piena nonāk mazuļu barošanai.

Piezīme! Tikai pēc trim mēnešiem tie tiek pārnesti uz sulīgu barību, graudu un dārzeņu uzturu.

Piena ražošanas garšaugi

Lai tilpums pieaugtu, jums pareizi jāorganizē dzīvnieka barošana. Vasarā, kad kaza ganās, rūpīgi jāizvēlas ganību vieta.

Pļavai jābūt mitrai, bet ne purvainai, un zālei jābūt svaigai (nevis sausai). Mazie atgremotāji mīl āboliņa laukus, labi ēd zāli ar kumelītēm un piesaista jēru, zirgu skābenes. Tas jāņem vērā arī barojot letiņos.

Tas ir interesanti

Un atcerieties, ka labāk ir lūgt āboliņu žāvētā stāvoklī - svaigs dažkārt noved pie traucējumiem gremošanas trakta darbā. Ēnotā vietā labāk žāvēt jēru un dzeloņains nātres. Šie augi uzlabo laktāciju, tāpat kā ogu krūmu, bērza, ābola, plūmju zari. Ir izdevīgi tos pagatavot ziemai.

Sienu nepieciešams pastāvīgi atjaunot, un tas nav jāuzpilda vairākas dienas: kazas ir selektīvas, tajā meklē garšīgu zāli, tām patīk pēc tās ķerties.

Ir garšaugi, kas labi palielina pienu (pētersīļus), bet dažreiz parādās ne pārāk patīkama smaka. Kad saimniecībā ir tikai viena sieviete, pacienājiet viņu ar nedaudziem lobītiem valriekstiem. Palielināsies tauku saturs, kā arī piena izslaukums.

Aitu piena raksturojums

Aitu pienam ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs, un tajā ir daudz cilvēka ķermenim noderīgu vielu. Tas ir daudz treknāks par govi un ar augstu kaloriju saturu, tāpēc to praktiski nelieto svaigā veidā.

Vai tu zināji? Aitām ir lieliska atmiņa, un jaundzimušie jēri var atpazīt māti pēc balss.

100 g aitas piena uzturvērtība ir parādīta zemāk:

• kaloriju saturs - 111 kcal;
• olbaltumvielas - 5,6 g;
• tauki - 7,7 g;
• ogļhidrāti - 4,8 g;
• ūdens - 80,8 g;
• pelni - 0,9 g.

Turklāt aitas piena sastāvā ir šādas sastāvdaļas:

• vitamīni - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP;
• makroelementi - kalcijs, magnijs, kālijs, hlors, fosfors, sērs, nātrijs;
• mikroelementi - jods, dzelzs, mangāns, kobalts, varš, molibdēns, selēns, cinks, stroncijs;
• laktoze;
• neaizvietojamās aminoskābes - arginīns, valīns, gimstidīns, izoleicīns, leicīns, lizīns, metionīns, treonīns, triptofāns, fenilalanīns, tirozīns;
• nebūtiskas aminoskābes - alanīns, asparagīnskābe, glicīns, glutamīnskābe, prolīns, serīns, tirozīns, cisteīns;
• piesātinātās taukskābes - sviestskābe, neilons, kaprils, kapriks, laurs, mirists, palmitīns, stearīns;
• mononepiesātinātās taukskābes - miristolskābe, palmitolskābe, omega-9;
• polinepiesātinātās taukskābes - linolskābe, arahidonskābe, omega-6.

• Pateicoties tik bagātīgam sastāvam, aitas piens sniedz lielu labumu cilvēka ķermenim:
• stiprina kaulus un novērš osteoporozes, rahīta attīstību;
• veicina ķermeņa atveseļošanos pēc slimībām;
• palielina imūnsistēmas pretestību;
• novērš vēža šūnu attīstību;
• palīdz cīnīties ar bezmiegu;
• stimulē smadzeņu darbību;
• uzlabo ādas un matu stāvokli;
• labvēlīgi ietekmē redzi;
• efektīvi attīra toksīnu ķermeni;
• palīdz cīnīties ar anoreksiju;
• stiprina sirds un asinsvadu sienas;
• nodrošina normālu augļa attīstību grūtniecības laikā.

Svarīgs! Aitas piena dienas norma pieaugušajam ir ne vairāk kā 150 g dienā.

Aitas piena "kaitīgās" īpašības ietver:

• augsts tauku saturs - produktu nedrīkst lietot cilvēki, kuri cieš no liekā svara;
• spēja paaugstināt holesterīna līmeni asinīs augsta tauku satura dēļ;
• produkta kairinoša iedarbība uz kuņģa gļotādu gastrīta vai čūlu klātbūtnē.

Kā pareizi rīkoties ar aitas pienu

Aitas piens no govs piena atšķiras pēc izskata, konsistences un garšas. Augsta tauku satura dēļ tas netiek patērēts neapstrādāts, bet tiek izmantots pārstrādei. Gatavā produkta kvalitāte ir atkarīga no šīs procedūras pareizības, tāpēc aitas piena pārstrāde jāveic, ņemot vērā šādas prasības:

• pēc slaukšanas iegūtais piens jāfiltrē caur vairākiem marles slāņiem, noņemot no tā visus nevēlamos piemaisījumus;
• ja produkts netiks pārstrādāts tūlīt pēc slaukšanas, tad tas jāatdzesē līdz + 10 ° C temperatūrai un jānovieto tumšā vietā;
• vārīšanās laikā traukā ar aitas pienu jāpievieno cukurs, lai tas nesaslīst - uz 1 litru šķidra produkta būs nepieciešama 1 tējkarote. Sahāra;
• lai izvairītos no putu parādīšanās termiskās apstrādes laikā, jums bieži jāmaisa piens, un pēc vārīšanas nekavējoties noņemiet to no uguns;
• jūs varat novērst aitas piena dedzināšanu, iepriekš izskalojot traukus aukstā ūdenī;
• ja produkts ir biezpiens, tad to var izmantot biezpiena pagatavošanai.

Metodes piena izslaukuma palielināšanai

Jāatceras princips - vairāk ūdens - vairāk piena! Ja ganību zonā nav tīra dzeramā šķidruma avota, pirms pastaigas dzīvnieks jālaista. Turot letiņā, dzeriet pēc siena absorbēšanas. Kā redzat, cik daudz piena kazas dod dienā, atkarīgs no jums.

Ķermeņa minerālu kompleksa sastāvdaļu trūkums izraisa piena kvalitātes pazemināšanos. Sievietēm tiek pārdoti īpaši piedevas, lai kompensētu mikroelementu trūkumu. Kuru izvēlēties - konsultējieties ar pieredzējušiem kazu audzētājiem un veterinārārstiem. Daži cilvēki labprāt izmanto šim nolūkam t.s. "Sāļie (vai sāls) gļotas", tie veicina matu augšanu, muskuļu masu un, kas ir svarīgi, izslaukumu.

Bez vitamīniem neiztikt: tiek izmantoti gan dabiskie, gan īpašie kompleksi, kā norādījis veterinārārsts. Barības piedevām jau sen ieteicams lietot egļu un lapegles ķepas. Banāni un banānu mizas darbojas labi.

Ir pamanīts, ka dzīvnieku staigāšana saulē ne tikai stiprina topošās kazas pēcnācējus, bet arī paaugstina izslaukuma līmeni.

Bieži vien veterinārajā klīnikā kazām tiek nozīmēti probiotiķi. Viņi palielina imūnās rezerves, lieliski absorbē barību un palielina piena daudzumu par gandrīz divdesmit procentiem.

Dažas mājsaimnieces saka: "Kaza ir ragains suns." Viņi kļūst par īstām draudzenēm: viņi apvainojas vai piesaista īpašniekus, viņi mīl pieķeršanos, mierīgu, labestīgu runu. Pētījumi ir parādījuši, ka viņi reaģē uz uzmanību sev, palielinot 4 ēdienreizes. Ja jūs kliedzat, jo vairāk jūs sitat dzīvnieku, jūs saņemsiet maz. Pārliecinieties, ka jūsu mājdzīvnieku kopējā ganāmpulkā neapvaino citi dzīvnieki.

Kazas ir komforta atbalstītāji. Ideāls saturs ir atsevišķā mājā, kur aukstajā sezonā temperatūrai jābūt ne zemākai par plus sešiem grādiem, bet siltā - ne augstākai par astoņpadsmit Celsija. Siltums un melnrakstu trūkums, tīrība un laba pārtika, pieķeršanās un uzmanība ir galvenie nosacījumi augstai produktivitātei.

Aptuvenais ikdienas uzturs

Ja vasarā kazu galvenokārt baro ganībās, un zaļā sulīgā zāle praktiski sedz vajadzību pēc barības vielām, tad novietnes turēšanas laikā milzīga loma ir pareizi organizētai barošanai. Galu galā labi barots dzīvnieks nekad nesasals, tas būs jautrs, un sabalansēts uzturs palīdzēs saglabāt viņa veselību, un nākamie pēcnācēji piedzims spēcīgi un attīstīti. Turklāt tas pozitīvi ietekmēs to, cik daudz kazas dienā dod pienu.

No rīta kazas koncentrātus labāk dot - 150 g vai nedaudz vairāk lielam dzīvniekam un puskilogramu sakņaugu uz galvu.

Pusdienu laikā siens, vainagi vai lapas remdēs izsalkumu.

Vakarā ir tāds pats koncentrētās barības daudzums kā no rīta. Un vēl siens pa nakti.

Ja jūs neievērojat barošanas normas, liellopiem var rasties rahīts un vitamīnu trūkums.

Par ko liecina piena izslaukuma samazināšanās

Atceries, cik mēnešus gadā slauc kazu? Trīs simti! Pat grūsna kaza var ražot pienu. Ja viņa ir apstājusies, tad sešdesmit dienas pirms atnešanas viņi viņu sāk, atsāk slaukt.

Kad jaunpiens kļūst mazāks, tas "signalizē" par vairākiem punktiem:

• Vecais eksemplārs.
• Slimības klātbūtne.
• Avitaminoze.
• Dzer maz ūdens.
• Slikta barošana.
• Pārbijies, nervozs.
• Es iegāju medību stāvoklī.
• Dabisks tilpuma samazinājums pirms medībām.
• Plūsmas maiņa.
• Helmintu iebrukums.
• Īpašnieka maiņa.
• Slikta attieksme pret dzīvniekiem.

Ir daudz nianšu. Tāpēc vienmēr uzmanieties pret saviem mājdzīvniekiem.

Alpu

Šāda veida mājdzīvnieki tika ievesti no Amerikas Savienotajām Valstīm. Saskaņā ar ārējām balvām to raksturo atšķirīga mēteļa krāsa, tai ir taisns purns, vidēja izmēra ausis, kas ir iestatītas taisni.

Daudzus gadus Alpu kazu šķirnes atšķirīgā iezīme ir tās krāsa, kas to atšķir no tādām šķirnēm kā baltā Saanen un brūnā Toggenburg.

Šis kazas veids ir ļoti produktīvs. Jūs varat iegūt līdz 4 litriem piena dienā, 1200-1600 litri gadā. Tauku saturs ir 3,5%. Šim pienam ir raksturīga, patīkama garša.

Kā jūs jau pamanījāt, katrai kazu šķirnei ir sava piena produkcija. Šīs īpašības ir ļoti svarīgi zināt, kad jums būs mājdzīvnieks. Turklāt katrai kazu šķirnei pienam ir sava garša, neskatoties uz to, ka to ietekmē dzīvnieku barībā izmantotā barība.

Tagi: dot, kaza, piens, cik daudz, diena

Par

«Iepriekšējais ieraksts

Barošanas iezīmes no vienas nedēļas vecuma

1 nedēļas vecumā jērs jābaro ar augstas kvalitātes sienu.

Sākot ar nedēļas vecumu, jēram papildus mātes pienam un papildu barošanai ar govs pienu (ja nepieciešams) jādod augstas kvalitātes siens. To piešķir tādā daudzumā, kādu jērs var ēst - tas ir, bez ierobežojumiem. Tieši siens ļauj spureklim jēra kuņģī pienācīgi attīstīties.

Svarīgs!

Sienu jābaro ļoti kvalitatīvi, jo tas nav ļoti rupjš, veselīgs un ātri sagremojams.

Minerālie ēdieni netraucē nedēļu vai maksimāli 10 dienas. Tas ietver krītu, sāli, gaļas un kaulu miltus. Tie veicina pareizu skeleta attīstību, veidojot dzīvnieka muskuļu masu.

Lai zobi attīstītos pareizi un kuņģis darbotos bez traucējumiem (caureja, aizcietējums, biežas jēru problēmas), no 10. dienas diētā var pakāpeniski ieviest vītola, apses, bērza zarus. Tie ir mīksti, veselīgi, labi uzsūcas un satur daudz barības vielu.

Aitu piena produkti

Sakarā ar to, ka aitas piens ir blīvāks un smagāks par govs pienu, tas ir ideāli piemērots biezpiena un krēmveida jogurta ražošanai. Bet visbiežāk šis produkts ir galvenā sastāvdaļa cieto un sālījumu sieru pagatavošanai. Viņiem ir augsts tauku saturs un bagātīga krēmveida garša, un zemā laktozes satura dēļ tos kuņģim ir vieglāk sagremot.

Svarīgs! Aitas pienu ieteicams vārīt ne ilgāk kā 3 minūtes - pretējā gadījumā tas zaudēs visus vitamīnus un barības vielas savā sastāvā.

Sieri

Lielāko daļu siera var pagatavot gan no aitas, gan no govs piena. Bet šim produktam ir vairākas šķirnes, kas izgatavotas tikai no aitas piena. Šiem sieriem ir īpaša garša un noderīgs ķīmiskais sastāvs, kuru dēļ tie patērētāju vidū tiek augstu vērtēti un tiem ir lielākas izmaksas.

Zemāk ir uzskaitīti visbiežāk sastopamie aitu piena siera veidi:

1. Rokfora... Šī siera mīkstumam ir eļļaina konsistence, balta krāsa un raksturīga riekstu garša, un tā iekšpusē ir mazi dobumi, kas piepildīti ar vērtīgu zilu pelējumu. Ārpusē produkts ir pārklāts ar spīdīgu, mitru baltu garozu un izdala aitas piena un kaļķakmens aromātu maisījumu.

   

2. Pecorino Romano... Produktam ir asa garša ar izteiktām sāļām notīm, mīkstumam ir blīva struktūra un krāsa balta-dzeltena. Siera ārpuse ir pārklāta ar vieglu un gludu garozu, kā arī izdala bagātīgu aromātu. To izmanto, lai pagatavotu pirmos ēdienus, uzkodas un salātus, un to bieži pasniedz ar medu kā desertu.

   

3. Feta... Mīkstais siers, kas viegli drūp un kuram ir skāba-sāļa garša. Produkts ir baltā krāsā, un tā iedarbībai nepieciešamas vismaz 90 dienas. Feta jāuzglabā tikai sālījumā, jo bez šķidruma tās virsma ātri izžūst un garša pasliktinās. Izmanto salātu un siera uzkodu pagatavošanai.

   

4. Chanakh... Šis marinētais siers ir tradicionāls produkts Armēnijā un tiek gatavots īpašos māla podos. Produktam ir “trausla” balta vai krēmkrāsas mīkstums ar maziem dobumiem iekšpusē. Sieram nav garozas, un tā skābā piena garšu raksturo raksturīgas pikantas notis un sāļa pēcgarša ar nelielu rūgtumu. Izmanto salātu, uzkodu un hačapuri pagatavošanai.

   

5. Broccio... Tas ir izgatavots lodītes vai saplacināta cilindra formā, no ārpuses pārklāts ar plānu krēmveida miltrasas slāni. Produktam ir bagātīga asa garša ar izteiktām saldām un sāļām notīm. Siera mīkstums ir mīksts, krēmīgas konsistences un baltā krāsā. Produkts tiek izmantots kā dārzeņu salātu sastāvdaļa, un to var pievienot zupām un pamatēdieniem.

   

Siers

Slavenākais aitas piena siers, kura izmaksas ir salīdzinoši zemas, ir fetas siers... To var izmantot dārzeņu un gaļas ēdienu, uzkodu un zupu pagatavošanai, kā arī cepamo izstrādājumu pildīšanai. Sieru bieži lieto kā tējas piedevu, jo tas labi sader ar maizi.

Vai tu zināji? Rokforas siera griešanai tika izgudrots īpašs aparāts - klinšu griezējs. Tas izmanto stiepli kā asmeni, kas palīdz saglabāt mīksto veidņu galviņu integritāti celulozē.

Fetas siera galvenās īpašības ir norādītas zemāk:

• produktam ir mēreni blīva konsistence, tas viegli saplīst;
• siers ir balts;
• garša - raudzēts piens ar raksturīgu sāļu garšu;
• produkts izdala patīkamu skābu aromātu;
• siera virsmai nav garozas, bet uz tās ir redzams skaidrs zīmējums no smalkas acs;
• Sieru ieteicams uzglabāt sālījumā, lai tā virsma neizžūtu.

Pateicoties biezai konsistencei un augstam tauku saturam, aitas piens ir vērtīga sastāvdaļa, no kuras jūs varat iegūt barojošus un veselīgus piena produktus. Izmantojot iepriekš uzskaitītos ieteikumus, jūs varat izvēlēties pareizo aitu šķirni, lai iegūtu šo produktu, efektīvi slauktu dzīvniekus un izmantotu pienu, lai ražotu gardus siera veidus.