Pīļu šķirnes mājas audzēšanai: šķirnes un sugas

• Visas gaļas pārstrādes rūpnīcas
• Raksti
• Labākās gaļas pīļu šķirnes

Ja esat iegādājies privātmāju, tad jūs domājat, ka jums ir jāsāk saimniecība. Iedomājieties, cik labi, ka uz galda vienmēr ir dabiska, garšīga un sulīga pīļu gaļa. Bet kāda pīļu šķirne ir labāka? Iesācēju lauksaimnieki bieži vien nespēj izlemt par šķirni, kas galdā cels izcilu gaļu. Un ir diezgan daudz negodīgu pārdevēju, kuri pārdod “izgāzušās” pīles par augstu cenu. Jūs varat zaudēt līdzekļus.

Šajā rakstā jūs uzzināsiet par 4 visizdevīgākajām un garšīgākajām gaļas pīļu šķirnēm pēc pieredzējušiem mājputnu audzētājiem, to īpašībām. Pamatojoties uz to, jūs varēsiet saprast, kura šķirne jums ir ideāla.

Pekina

Šo unikālo pīļu šķirni Pekinas selekcionāri audzēja vairāk nekā pirms 3 gadsimtiem. Straujās izaugsmes un garšīgās gaļas dēļ šķirne ātri izplatījās visā pasaulē, un šodien tā ir kļuvusi ikdienišķa gan personīgajā pagalmā, gan lielajās mājputnu fermās.

Pieaugušo svars var sasniegt 3,5 kg, un dažas drakes pārsniedz 4 kg. Pekinas pīlei ir masīvs ķermenis ar plašu krūtīm un muguru, bet graciozi izliektais kakls ir īss.

Putns nav dīvains, turot to un viegli pielāgojas jebkuram klimatam.

12

Dzīvnieku labturības standarti

Putnu izturība un nepretenciozitāte padara turēšanu mājās diezgan vienkāršu. Lai sagatavotu telpu, jums jāapmet, jāizurbj, jāsaplūst saplāksnis un jābalina mājas sienas. Tādējādi aukstajā sezonā siltums saglabāsies, karstajā periodā putns nepārkarst.

Grīda ir izklāta ar biezu salmu, zāģu skaidu un kūdras slāni. Grīdas līmenis jāpaceļ 20 cm virs zemes, lai grauzēji nevarētu ielīst kūtī.

Pīļu olas inkubācijas periodā rūpīgi jāuzrauga, jo šīs vistas ir daudz grūtāk izšķilties nekā citi mājputni. Ievietošanas laikā inkubatorā olas tiek atdzesētas saskaņā ar noteiktu metodi. Audzēšana notiek, izmantojot trīs metodes: atvērtu, slēgtu un kombinētu. Trešā metode ir visefektīvākā.

Pīlēm ir draudzīga attieksme un draudzīga attieksme pret citiem putniem un mājdzīvniekiem, taču neliela istaba var izraisīt konfliktus ganāmpulkā. Katram pieaugušajam ir nepieciešama 0,3 kvadrātmetru platība. Pīlēm ir labi attīstīts vecāku instinkts, tāpēc pastāvīga izpausme ir rūpes par pēcnācējiem.

Lai pīles pilnībā attīstītos, tām nepieciešama pastāvīga barošana un pietiekams daudzums svaiga ūdens. Putniem ieteicams arī nodrošināt piekļuvi ūdenskrātuvei.

Pelēkais ukrainis

Mājputniem, kurus audzē Ukrainas selekcionāri, ir masīvs un spēcīgs ķermenis, turklāt ar attīstītiem muskuļiem. Mazajai galvai ir spēcīgs knābis,

Pelēkajai ukraiņu krāsai ir neparasta un oriģināla krāsa. Pieaugušo sieviešu vidējais svars ir 3 kg, bet urbji ir daudz lielāki un izaug līdz 3,5 kg. Viņi arī strauji aug. Pīlēni par diviem mēnešiem pieņemas svarā par 2–2,4 kg.

Zema cena un uzturēšanas un barošanas vienkāršība padara šo šķirni par vienu no populārākajām Eiropas lauksaimnieku vidū.

11

Pīļu gaļas šķirnes

Daudzi iesācēju mājputnu audzētāji dod priekšroku pakavēties pie šīm šķirnēm. Viņi ražo gandrīz tikpat daudz olu kā olu šķirnes, bet tos var audzēt arī gaļai. Šie putni ir populāri visā pasaulē un tiek audzēti visdažādākajos apstākļos. Viņu vidū ir gan tīrasiņu pārstāvji, gan dažādi hibrīdi. Tā kā pīļu šķirnes mājas audzēšanai gaļas mājputni ir ideāli piemēroti, jo tos ir ērtāk turēt nekā olas, un gaļas kvalitātes ziņā tie nav zemāki par klasiskajiem gaļas veidiem.

Ar pareizu pīļu slāņu saturu jūs varat iegūt ievērojamu daudzumu olu. Bet olu ražošana nav vienīgā īpašība, par kuru lauksaimnieki mīl šos putnus. Viņiem ir daudz citu priekšrocību, piemēram, nepretenciozitāte un izturība pret slimībām. Tomēr šeit viss ir atkarīgs no šķirnes, jo ir gan jaunas, gan vecas šķirnes. Un jaunās šķirnes ne vienmēr ir labākas par tām, kuras tika audzētas pirms tām.

Par to raksta pieredzējuši mājputnu audzētāji:

“Ir pieejamas daudzas izcilas gaļas šķirnes, kas piemērotas visdažādākajiem apstākļiem. Un neuzturieties pie jauniem, nezināmiem krustiem un hibrīdiem. Ir tādi putni kā Saksijas pīle, spoguļu šķirne vai irdatra. Katras no šīm šķirnēm galvenā īpašība ir daudzpusība. Tie ir piemēroti daudziem lauksaimniekiem, gan iesācējiem, gan tiem, kuriem jau ir zināma pieredze. "

Khaki Campbell pīles

Krievijā un Ukrainā Khaki Campbell sugas putni ir diezgan reti viesi, lai gan mājas audzēšanai tie var būt ļoti ērti un noderīgi dažu priekšrocību dēļ. Viņi tika audzēti 19. gadsimtā Lielbritānijā, un to apraksts tika sastādīts jau sen.

Šī ir klasiska liellopu gaļas šķirne ar vidēju svara pieauguma ātrumu un lielisku olu ražošanu. Starp gaļas un liellopa pīlēm Khaki ražo vienu no labākajām, ja ne vislabākajām olu ražošanai. Tos var droši audzēt cāļu vietā, lai iegūtu olas.

Khaki Campbell pīlēm ir tikai divi trūkumi. Pirmkārt, viņi ilgstoši pieņemas svarā. Jauni dzīvnieki ir piemēroti kaušanai tikai 3,5-4 mēnešu vecumā. Un pat vislabākajos apstākļos to svars nepārsniegs 2,5 kg. Un lielākā drake nevar būt lielāka par 3,5 kg. Nav ļoti lielu haki šķirnes putnu. Otrais šī putna trūkums ir tāds, ka tam ir vajadzīgas lielas pastaigu vietas, tāpēc ir vērts tos audzēt tur, kur ir pietiekami daudz vietas pīļu pastaigām.

No otras puses, Khaki Campbell mātītes ražo vismaz 25 desmitus olu sezonā. Labākajiem pārstāvjiem šis skaitlis ir tuvu 400. Bet šī nav tikai olu šķirne, ar kuru iegūst labu un lielu olu. Šīm pīlēm ir arī garšīga un maiga gaļa, tāpēc sliktos slāņus parasti nosūta kaušanai.

Ārēji šo putnu ir viegli atpazīt pēc tā apraksta un fotoattēla. Lauksaimnieki saka, ka tas ir nejauši nokrāsots meža pīle. Putnu kāda iemesla dēļ sauc par Khaki: tā daudzkrāsainā apspalvojums atgādina militāro maskēšanos.

Saksu šķirnes pīles

Šī šķirne ir pazīstama ne tikai ar savu produktivitāti, bet arī ar skaisto izskatu. Viņai ir krāsains apspalvojums, kas ir viegli atpazīstams no fotogrāfijām un video. Tajā pašā laikā drakām un sievietēm ir atšķirīgs apspalvojums. Ja pīlēni pēc izskata neatšķiras, tad pēc pirmā molta visas atšķirības kļūst pamanāmas. Mātītēs dominē dažādu nokrāsu brūnas spalvas, uz galvas un spārniem ir arī neliels daudzums baltas krāsas.

Drake ir vēdera un krūškurvja apakšdaļā baltas spalvas, krūšu augšdaļa ir tumši brūna un uz galvas ir pelēkzili apspalvojuma toņi. Šo putnu vidējais svars svārstās no 2,5 līdz 3,5 kg. Drakes ir nedaudz lielāks nekā pīles.

Saksijas šķirne atšķiras ar labu olu ražošanu: vidēji šie putni atnes 15-20 desmitus olu gadā. Pīlēnus izceļas ar labu vitalitāti.Agrīna brieduma ziņā šis putns ir līdzīgs dažām gaļas šķirnēm, par kurām lauksaimnieki to novērtē.

Melnas baltās krūtis

Viena no skaistākajām šķirnēm pasaulē atšķiras no radiniekiem ar raksturīgām melnām spalvām ar baltām krūtīm. Arī skaista putna kājas ir melnas. Arī knābis ir tumšā krāsā.

Viņi tika audzēti, pamatojoties uz Ukrainas balto krūšu šķērsošanu ar ķīniešu šķirņu pārstāvjiem. Šīs mājputnu gaļas šķirnes pārstāvji 6 mēnešu vecumā sasniedz 3,5–4 kg svaru.

Eksperti atzīmē izcilo gaļas garšu, augstu kaloriju un zemu tauku saturu. Bet olu ražošana ir 140 olas gadā. Bet šī pīļu šķirne var dēt olas diezgan ilgu laiku. Starp citu, par lielākajām olām pasaulē varat uzzināt mūsu vietnē.

10

Pīļu gaļas šķirnes

Tieši šos ūdensputnus labprātāk audzē daudzi lauksaimnieki, jo tie ir garšīgi un veselīgi gaļas produkti, kas nepieciešami pīļu audzētājiem. Protams, viens no galvenajiem gaļas piegādātājiem fermām ir zoss. Bet pīles šajā jautājumā ir arī ļoti labas. Ir vērts apsvērt arī tādas gaļas iezīmes kā zems tauku saturs un izcilas uztura īpašības. Pīļu gaļas šķirnes atšķiras viena no otras. Salīdzinājumam ir vērts sniegt vienkāršu tabulu, kurā norādītas vairākas šķirņu iezīmes:

Ieteicams iepazīties ar pārējām atšķirībām starp katru pieejamo šķirni, jo tās jāizvēlas, ņemot vērā to, cik daudz šī šķirne ir piemērota audzēšanai noteiktā apgabalā. Ir jānoskaidro, kāds ēdiens šīm pīlēm būs vajadzīgs, kāds temperatūras režīms viņiem vajadzīgs, un cita informācija. Ir arī vērts noskaidrot, vai izvēlētā šķirne ir pieejama šajā reģionā un vai nebūs vieglāk iegādāties citu šķirni.

Šeit ir daži citi putni, kurus varat izvēlēties un iegādāties mājas audzēšanai:

• Mulardijas pīles (nepareizs nosaukums - Murlans).
• Baltkrievijas krusts Temp.
• Krustojiet Medeo.
• Cekulainā pīļu šķirne (viegli atpazīstams putns ar savu slaveno cekulu).
• Maskavas baltā šķirne.
• 53. šķirnes pīles.

Ķiršu Vilija pīļu šķirne

Šī ir viena no tām šķirnēm, kuru ieteicams audzēt iesācēju mājputnu audzētājiem. Ķiršu Villiju (vai Čilli Villiju, kā tos dažreiz sauc) dažreiz sauc par gaļas un gaļas šķirni. Pēc uzbūves un agra brieduma tas ir klasisks gaļas ražošanas virziena pārstāvis, taču olu ražošana ir neraksturīgi augsta. Jo īpaši, kad jaunās pīles sāk dēt, tās līdz pirmā dzīves gada beigām spēj saražot vairāk nekā simts olas. Tajā pašā laikā ir sadalījums 2 galvenajās šķirnes līnijās: tēva līnija un mātes līnija.

Profesionāli selekcionāri apgalvo, ka mātes līnijai ir vislabākie rezultāti. Šajos putnos olu ražošana ir vismaz 130 olas uz pīli, un tie iegūst masu ar lielāku ātrumu. Vidēji jaunie dzīvnieki 50-60 dienu laikā var iegūt svaru 2,5 kg un vairāk, tāpēc putniem var ļaut nokaut agri.

Diemžēl Cherry Willy gaļa nav ieteicama cilvēkiem ar gremošanas problēmām. Putnu gaļa ir garšīga, taču tā ir salīdzinoši grūts un ar augstu tauku saturu.

Šo putnu nav grūti atpazīt.Cherry Willie ir balts, blīvs apspalvojums, garš oranžs knābis un liels, smags ķermenis ar attīstītiem muskuļiem. Šīs šķirnes izskats ir līdzīgs Pekinas pīļu izskatam. Tieši no viņiem tika audzēta Cherry Willie. Krievijā šie putni parādījās pirms pusgadsimta, tāpēc tie ir ļoti plaši izplatīti. Pērkot pīlēnus vai olas inkubācijai, ir jāprecizē, pie kuras līnijas putni pieder. Jāpatur prātā, ka šo šķirni bieži šķērso citas pīles.

Maskavas baltā pīle

Baltā Maskavas pīle tiek uzskatīta par vienu no visizplatītākajām šķirnēm Krievijā. To bieži atrod kaimiņvalstīs. Šie putni ir nepretenciozi, ātri aug un labi ražo olas. Katru gadu no katras dējējvistas var iegūt 12-13 desmitus olu.

Pateicoties popularitātei, Maskavas pīle bieži tiek izmantota, krustojot ar citu šķirņu pīlēm, bet krustojumus parasti ir viegli atšķirt no tīršķirnes putna no fotoattēla vai videoklipa, jums vienkārši jāzina galvenās Maskavas baltās šķirnes pazīmes.

Pirmais, ko var redzēt fotoattēlā, ir tas, ka šiem putniem ir rozā sarkanas kājas un knābis. Šīs šķirnes klasiskais portrets ir baltas spalvas un sarkanas knābja ķepas. Ja krāsa ir krāsaina (ir brūnas, pelēkas vai zilas spalvas), tad tas ir krusts. To pašu secinājumu var izdarīt, ja ķepas un knābis nav sarkani, bet sarkani. Agrīnā brieduma ziņā šī ir klasiska gaļas pīle. Jauni augļi iegūst kaušanas svaru 8–9 nedēļu laikā un līdz šim laikam sver 2–2,5 kg. Pieaugušas pīles spēj iegūt svaru, kas vienāds ar 4-5 kg.

Melnas baltās pīles

Melnbaltās pīles dzimtene ir Ukraina, un tās senču vidū ir daudz citu šķirņu. Šī putna iegūšanai jo īpaši tika izmantoti Pekinas šķirnes pārstāvji. Starp melno balto krūšu priekšrocībām ir vērts atzīmēt to labu olu ražošanu un agrīnu briedumu. Viņus slavē arī par gaļas augsto kvalitāti. Vairāki lauksaimnieki pat uzskata, ka melnā baltpiena pīle ir vislabākā starp visām šķirnēm iegūtā produkta kvalitātes ziņā, lai gan no tām nebūs viegli iegūt liesu liemeni.

Pieauguša liela drake var sasniegt masu, kas vienāda ar 5 kg. Pīles ir nedaudz mazākas, un to svars reti pārsniedz 3-3,5 kg. Nepilngadīgie kaušanas svaru sasniedz 7-10 nedēļu vecumā. Ar agrīnu kaušanu vidējais putna svars ir 1,5 kg. Un, ja jūs nokaujat pīli vēlāk, svars palielināsies līdz 2,5-2,7 kg.

Šai melnbaltai šķirnei ir tikai viena problēma: vidēji 2/3 mājlopu izdzīvo līdz nokaušanai. 9 olšūnas no 10 ir apaugļotas, kas ir lielisks rādītājs.

Melnais balto krūšu putns ir viegli atpazīstams, pateicoties tā neaizmirstamajam izskatam. Galvenā apspalvojuma krāsa ir melna ar baltu spalvu kakla priekšpusē un krūšu augšdaļā. Ķermenis ir iegarens, spēcīgs, ar plašu krūtīm, kas vienmērīgi iekļaujas kaklā. Drake papildus lielumam atšķiras ar apspalvojumu klātbūtni, iemetot zilu vai zaļu spīdumu. Knābis ir nedaudz izliekts, pelēks vai dzeltens. Iespējama šo krāsu kombinācija.

Šķirne ir piemērota audzēšanai dienvidu reģionos un viegli krustojas ar citām šķirnēm.

Ruānas pīle

Šis putns tika audzēts Francijā, taču tas netika plaši izplatīts. Šī retā suga tika iegūta tieši no savvaļas meža pīles, kuras izvēlējās pēc spējas ātri iegūt svaru. Runājot par franču Ruānas mājputnu nopelniem, ir jāpiemin izcilais masas pieauguma temps un izcilās gaļas īpašības. Pareizi uzturot pīles liemeni, ir liesa, mīksta un maiga. Gatavā produkta garša dažreiz atgādina savvaļas putnu, bet bez nepatīkamas purva smaržas.

Tomēr Ruānas pīlēm ir arī trūkumi.

Pirmais ir saistīts ar lielu masas pieauguma ātrumu. Šie putni ir pakļauti aptaukošanās procesam, tāpēc viņiem rūpīgi jāapsver viņu uzturs. Ruānas pīles vidējais ķermeņa svars ir 3-3,5 kg, un vālītes nav daudz lielākas par mātītēm. Labi baroti pārstāvji var sasniegt 5-6 kg svara.Šo putnu olšūnas ir vidēji 80-90 gabali sezonā, bet, ja putns cieš no aptaukošanās, tad tas neradīs daudz olu. Tajā pašā laikā Rouen šķirnes pīles nav labas vistas un karalienes.

Vēl viena problēma, audzējot šo putnu, ir tā, ka mazuļi ir neaizsargāti pret slimībām un prasa aprūpi. Ir vērts atcerēties, ka drakes ar lieko svaru ir slikti ražotāji, tādēļ, turot Ruanas mājputnus, ir svarīgi ievērot pareizo diētu. Viņai ir svarīgas arī fiziskās aktivitātes un pastaigas, tāpēc ir vērts pīles turēt plašā voljerā. Ārēji franču Ruānas putns izskatās kā lieli meža pīļi, kas dzīvo savvaļā. Viņu krāsa un ķermeņa proporcijas ir absolūti identiskas.

Pelēkā ukraiņu pīle

Pelēkā Ukrainas pīle ir pazīstama Krievijā, Baltkrievijā un Ukrainā. Šī ir viena no lielajām gaļas šķirnēm, kurai raksturīga arī laba olu ražošana. Šo putnu izmēri ir nedaudz virs vidējā. Pieaugušo pārstāvji vidēji sasniedz 3,5-4 kg masu. Pīlēnu kaušanas svars sasniedz 2 mēnešus, un pēc četriem šiem pašiem pīlēniem svars ir tāds pats kā pieaugušiem putniem, tāpēc droši var atbildēt uz jautājumu, kura pīle ir visātrākā nobriešana: pelēkā ukraiņu.

Šīs šķirnes pīļu olu vidējais ražojums ir aptuveni 120 olas gadā. Bet ar pareizu saturu šis skaitlis pieaug līdz 20-25 desmitiem gadā. Dažas olu šķirnes dod līdzīgus rādītājus. Starp agrīnās nogatavināšanas periodiem pagalmā ir visvieglāk audzēt pelēko ukraiņu pīli. Tas ir nepretenciozs un vislabāk piemērots tiem, kuri nespēj nodrošināt nevainojamu aprūpi, turklāt šie putni tiek audzēti arī ziemeļu reģionos, jo ļoti labi panes zemu temperatūru.

Lai to atpazītu, šīs šķirnes fotogrāfija un apraksts nav nepieciešami. Fakts ir tāds, ka tas tika iegūts no mājas putniem, kas šķērsoti ar savvaļas meža pīlēm. Un to izskats pēc krāsas un uzbūves ir līdzīgs klasiskajai meža pīlei. Sievietēm uz ķermeņa ir pelēkas un brūnas spalvas, bet drakei ir melnbalta ķermeņa krāsa un zaļa galva. Kopumā šai šķirnei ir daudz pozitīvu iezīmju. Pīlēni ir izturīgi un ātri pieņemas svarā, ar pieaugušām pīlēm nav problēmu ar kopšanu, un to uzturēšana ir ļoti lēta.

Maskavas baltie

Krievu sugai ir diezgan liela, nedaudz iegarena galva un masīvs ķermenis. Mugura un krūtis ir platas, un diezgan liels ķermenis ir horizontāli novietots attiecībā pret zemi.

Pieaugušo svars ir vidēji 3,8-4 kg, bet olu ražošana ir 150 olas gadā. Bet tos audzē galvenokārt gaļai.

Starp priekšrocībām ir jāatzīmē strauja izaugsme, kā arī garšīga un mīksta gaļa. Šīs īpašības padara Maskavas baltās pīles diezgan populāras ne tikai Krievijā, bet arī pasaulē.

9

Raksturu atšķirības

Pīles ir viegli atšķiramas pēc viņu uzvedības, taču šim nolūkam ir vērts ilgu laiku novērot ganāmpulku.

Tēviņi staigā bara galā. Viņiem ir nemierīgs raksturs, viņi pastāvīgi cīnās par dominējošām pozīcijām ar citām drakām, mēģina izkļūt no iežogotās teritorijas, lidot pāri žogam.

Sievietes cīņās nepiedalās, viņu spārni ir retāk sagriezti, viņi dzīvo mierīgu un klusu dzīvesveidu. Putnkopji norāda uz šādu rīcību tikai tad, ja ir pareizi izvēlēta īpatņu attiecība ganāmpulkā.

Noteikti izlasiet:

Biežas pīļu slimības: kāpēc pīlēni apgāžas uz muguras un rausta ķepas?

Ja ganāmpulkā tiek izjaukts pīļu un draķu līdzsvars, putni izturas atšķirīgi. Mātītes nonāk konfliktā ar citām pīlēm, un tēviņš paslēpjas stūrī, baidoties no citu indivīdu uzbrukuma.

Zviedru zilā krāsā

Skandināvijas vietējo putnu šķirnes pārstāvjiem ir augsts produktivitātes līmenis. Populārākās pīles vācu audzētāju vidū.

Zviedru pīles atšķiras ar pakļāvīgo raksturu, lētticamību un ātri pierod pie cilvēka.Turklāt tiem ir oriģināla sudrabaini pelēka krāsa, un korpuss ir mazs, bet kompakts un spēcīgs.

To svars ir no 3,5 līdz 3,9 kg. Ņemiet vērā, ka nepretenciozā satura dēļ tos var audzēt pat ziemeļu platuma grādos, un agrīnā brieduma ziņā viņi ir līderi starp saviem radiniekiem.

8

Medeo

Sākotnējo hibrīdu ar romantisku nosaukumu audzēja Kazahstānas selekcionāri. Pekinas pīles kļuva par pamatu, kā rezultātā tika iegūti ļoti produktīvi indivīdi ar augstu olu ražošanu.

Krāsa izrādījās tāda pati kā meitas indivīdam - balta ar oranžu knābi un sarkanīgām ķepām. Drake svars sasniedz 5 kg, bet sievietes - līdz 3,5, kas šķirni noved vadošā pozīcijā.

Tas ir ievērības cienīgs, taču Medeo nav nepieciešama ganīšana, tos var turēt nelielās platībās un pat būros, un vislielākais to skaits tiek turēts mazās saimniecībās.

7

Khaki Campbell

Šīs šķirnes mājas pīles arvien biežāk sastopamas lauku sētās, lai gan daudzi pat nav dzirdējuši par šādu nosaukumu. Šķirne tika nosaukta tāpēc, ka spalvas īpašā cēlā krāsa bija haki krāsā - brūngana vai gaiši gaiša ar zaļganu nokrāsu. Aktīviem un kustīgiem putniem ir glīta galva ar nelielu knābi, kas sēž uz īsa kakla. Drake ir tumšāka spalvu krāsa nekā sievietēm.

Khaki Campbell

Sievietes sasniedz 2,2 kg svaru, un maksimālais drake svars var būt 3,5 kg. Khaki slāņi ražo apmēram 200 baltas olas, katra sver aptuveni 80 gramus.

Šīs šķirnes putni nav prasīgi pret uzturu, no tiem jūs varat iegūt gaļas produktus ar izcilām gastronomiskām īpašībām, un arī lauksaimnieki iesācēji tos spēj audzēt.

Khaki pīles ir daudzpusīga gaļas ēšanas šķirne, kas būs lieliska izvēle saimniecības iesācējiem.

Video - Khaki Campbell Ducks

Baškīru krāsains

Vienā no Krievijas audzēšanas saimniecībām tika audzēta unikāla gaļas šķirne ar vairākām spalvu spalvām. Jūs varat satikt tumši zaļus putnus, un dažreiz neparastus un skaistus putnus ar baltām krūtīm.

Tāpat kā visām gaļas šķirnēm, arī "baškīriem" ir masīva, spēcīga uzbūve ar īsām kājām un izliektu kaklu. Pieaugušo putnu svars var sasniegt 4 kg. Un, kas ir ievērojami augsts svars, tie sasniedz 2-2,5 mēnešus.

Speciālisti un restorāni uzsver zemu tauku gaļas labu garšu.

6

Putnu vairošanās apstākļi

Pīles ir nepretenciozi putni, taču to audzēšanai ir nepieciešami atbilstoši apstākļi. TTātad putniem noteikti nepieciešama pastaiga un plaša mājputnu māja. Pīlēm ir nepieciešama arī netraucēta piekļuve pārtikai un ūdenim.

Ņemiet vērā, ka olu un gaļas šķirņu audzēšanas apstākļi ir atšķirīgi. Tātad dējējvistām ir svarīgi sekot līdzi liekā svara pieaugumam (tas var izraisīt olu ražošanas samazināšanos) un dienasgaismas stundu ilgumam. Gaļas pīlēm, gluži pretēji, ir svarīgi iegūt svaru. Apsveriet pīļu audzēšanas pamatnosacījumus.

Temperatūra un apgaismojums

Pieaugušas pīles var izturēt aukstu laiku, bet tas neattiecas uz salu. Glabājiet mājas temperatūru zem sasalšanas. Dēšanas laikā uzturiet temperatūras režīmu 18-20 grādu robežās, kas produktīvi ietekmēs indivīdu aktivitāti.

Turot mazus, tikko izšķīlušos pīlēnus, temperatūrai jābūt 29-32 grādu robežās. Katru nedēļu tām vajadzētu samazināties līdz 20 grādiem, kas nepieciešami pieaugušajiem.

Pīlēniem jābūt pastāvīgai piekļuvei tīram ūdenim.

Nepieciešamību paaugstināt temperatūru var noteikt pēc pīļu uzvedības. Ja indivīdi sāk saspiesties kopā, ēst mazāk pārtikas, zaudēt svaru, tad pīles sasalst. Šajā gadījumā ir nepieciešams māju izolēt. Putniem ļoti augstu temperatūru var noteikt, ātri elpojot un izplatot spārnus, kā arī bieži dzerot.

Uzlabojiet ventilācijas sistēmu, lai izvairītos no putna pārkaršanas.

Kas attiecas uz dabisko apgaismojumu, tam nevajadzētu būt stipram. Labākai olu ražošanai mājā ir svarīgi izveidot mākslīgu māju. Ar tās palīdzību jūs padarīsit ziemas dienas gaismas ilgākas, līdz 12 stundām ilgākas. Lampas jāieslēdz jau no ziemas sākuma, lai stimulētu spalvu samazināšanos un uzlabotu svara pieaugumu.

Apcietināšanas apstākļi ziemā

Mitrums ir problemātisks pīlēm, pat ja tās ir ūdens putni. Labāk nepārsniegt šo skaitli virs 65-70%. Pārāk augsts rādītājs ietekmēs svara pieauguma pasliktināšanos, no kuras putns var izkrist no spalvām. Ir arī imunitātes samazināšanās. Tāpat nav ieteicams pieļaut pēkšņas mitruma izmaiņas, pīles ir ļoti jutīgas pret šādām izmaiņām.

Ir svarīgi aprīkot māju tā, lai vēlā rudenī un agrā pavasarī mājā vienmēr būtu svaigs gaiss, un netīrs gaiss iet ārā.

Ziemā rūpējieties par mākslīgo ventilāciju ar silta gaisa plūsmu. Karstā laikā putni parasti staigā, tāpēc šajā periodā būs daudz svaiga gaisa.

Ķiršu ieleja

Anglijā tika audzēts pārsteidzošs krusts. Zinātniekiem izdevās iegūt unikālas īpašības. No mātes puses Ķiršu ieleja atšķiras ar lielu olu ražošanu, bet drake ir ātrs svara pieaugums, masīvs ķermenis un garšīga gaļa.

Tikai 7 nedēļu laikā pīlēnu svars ir 3–3,5 kg, bet brieduma periodā drake var svērt līdz 5 kg.

Šķirne neatšķiras pēc krāsas oriģinalitātes. Indivīdiem ar baltu apspalvojumu ir oranžs knābis un kājas.

5

Ārējās atšķirības starp drakes un pīlēm

Ir svarīgi spēt atšķirt drake no pīles, tas palīdzēs izvēlēties pareizo mājlopu skaitu vispārējā saimē. Uz vienu tēviņu ir 5-6 mātītes. Pareiza attiecība palīdzēs sasniegt lielāku olu ražošanu.

Balsenes struktūra. Zēniem, atšķirībā no meitenēm, tas ir plašāks un nobīdīts pa kreisi.

Sievietes drake ir viegli identificējama pēc ārējām pazīmēm:

• Spalvas krāsa. Tēviņi atšķiras ar spilgtu apspalvojumu. Dažu sugu galva un aste ir zaļa. Sievietēm ķermeņa un galvas krāsa ir vienāda.
• Ķermeņa izmērs. Pieaugušu jauniešu izaugsmi ir viegli atšķirt viens no otra. Tēviņi ir lielāki, masa ir daudz lielāka.
• Galvas izmērs un pieres forma. Sievietei ir mazāka galva, bez izauguma uz pieres.
• Kūlas klātbūtne. Tikai drake var redzēt viņa kakla cekulu.
• Knābja izmērs. Mātītei ir mazāks knābis.

Indijas skrējēji

Apsveriet mūsu pārskatā lielu, bet olu nesošu Indijas skrējēju. Starp radiniekiem šis putns izceļas ar sākotnējo ķermeņa stāvokli, šie putni augstu paceļ ķermeni un taisni izstiepj garo kaklu.

Turklāt tā ir viena no vecākajām šķirnēm uz planētas. Olu ražošana ir līdz 250 olām gadā, bet pieaugušo svars sasniedz 3–3,5 kg.

Krievijā šie putni kopš 19. gadsimta vidus ir pazīstami ar nosaukumu "pingvīns", un mūsdienās tos bieži var atrast krievu zemnieku sētās.

4

Kritēriji pīļu izvēlei gaļai

Domājot par to, kurus putnus sākt, atcerieties, ka gaļas pīles īslaicīgas (60 dienu) nobarošanas panākumi ir tieši atkarīgi no tā, cik kvalitatīvs izrādījās izvēlētais putns.

Lai šajā ziņā netiktu nepareizi aprēķināti, pievērsiet uzmanību šādām mājdzīvnieku īpašībām:

• nepretenciozitāte pret apstākļiem, kādus īpašnieks tiem nodrošina, un temperatūras režīms;
• vitalitāte un aktivitāte;
• vispārējā fiziskā veselība un deformāciju neesamība (līkas ķepas un knābji, salauzti spārni);
• muskuļu veidošanas ātrums;
• iegūtās gaļas tauku saturs un uzturvērtība;
• apēstās barības daudzums;
• imunitātes stāvoklis (izturība pret slimībām);
• dzimumgatavības sākuma vecums;
• izšķilšanās.

Turklāt jau pieaugušām vistām ir jānovērtē auglība, mātes instinkta smagums un gaļas audzēšanas ganāmpulka drošība.

Muskuss

Pateicoties spalvu un ādas specifiskajai smaržai, šie putni saņēma šo vārdu. Šī neparastā šķirne tika audzēta Dienvidamerikā, taču tās augstās pielāgošanās spējas dēļ dažādiem apstākļiem tā ātri izplatījās ASV, Kanādā, Eiropas un Āzijas valstīs.

Interesanti, ka, neskatoties uz pieradināšanu, šīs pīles joprojām tiek uzskatītas par savvaļas dzīvniekiem. Varētu šķist, ka tas ir ūdensputns, bet maskaviešiem nepatīk peldēties, bet gan pacelties, gan sēdēt uz zemu koku zariem. Starp citu, mums ir interesants materiāls par mūsu planētas bezlidojošajiem putniem.

Lauksaimnieki, kas audzē šos putnus, uzsver augstu produktivitāti, garšīgu gaļu un ērtu barošanu. Turklāt tā ir diezgan liela šķirne. Drakes izaug līdz 4,5 kg.

3

Dzimuma noteikšana cāļiem

Putnu tēviņu starp pieaugušajiem cāļiem var identificēt pat pēc fotoattēla - un bērns ar to tiks galā. Dreika mazulis ir raiba apspalvojuma īpašnieks, savukārt mātītes spalva ir pelēka un neuzkrītoša. Bet jauna izaugsme sāk izskatīties apmēram 2 mēnešus. Kā atšķirt drake no pīles, kad viņi joprojām ir tikai cāļi?

Drake cālis ir aktīvāks. Ikviens, kurš dzīvo ciematā, zina, ka, ja jūs pacelat mazuļu aiz kājām un kādu laiku atstājat otrādi, sieviete būs mierīga, un tēviņš zīdainis pagriezīs galvu un mēģinās pievilkties līdz savam. pēdas. Protams, nav iespējams precīzi zināt, kurš putns ir dzimums, taču joprojām pastāv zināma varbūtība.

Metode, kas ļauj ar vislielāko precizitāti noteikt pat divu nedēļu veca mazuļa dzimumu, ir tā dēvētā "japāņu metode". Tas sastāv no pīlēna paņemšanas ar kreiso roku tā, lai cālis būtu pagriezts ar galvu pret personu, kas to tur, un pēc tam maigi iemasē mazuļa tūpļa eju. Lai to izdarītu, nedaudz pavelciet kloakas malu uz augšu. Ja parādās mazs pseidopenis, jums priekšā ir mazuļu tēviņš. Sievietei tiek atklāta olšūnu caurule, kas pārklāta ar membrānu, kas atrodas kloakas kreisajā pusē. Palpācijas laikā - mazi noapaļoti roņi. Tādā pašā veidā dzimumu nosaka zosīs.

Pseidopenis ir raksturīga drakšu iezīme, jo lielākajai daļai citu mājputnu sugu tēviņu, piemēram, gailim un tītaram, to nav. Šis orgāns izskatās kā mazs locījums, kura izmērs ir līdz 4 mm. Dažreiz kubiņā to var atrast, vienkārši pavelkot asti aizmugurē. Šī un japāņu metodes dod gandrīz nekļūdīgus rezultātus, ja rīkojaties uzmanīgi un pareizi.

Mulards

Vienkārši šīs šķirnes milzīgā produktivitāte ir novedusi pie Mulardas vairošanās rūpnieciskā mērogā. Bet pat privātās lauku sētās jūs bieži varat satikt šos putnus.

Divu mēnešu laikā Mulards pieņemas svarā līdz 3–3,5 kg. Šis starpsugu hibrīds nevar dzīvot savvaļā, jo tas ir pielāgots tikai mākslīgai barošanai.

Šķirnes popularitāti pierāda fakts, ka Francijā ir aptuveni 35 miljoni sieviešu, kuru gaļu izmanto foie gras pagatavošanai. Putns ir izplatīts arī ASV, Anglijā un dažās Dienvidaustrumāzijas valstīs.

2

Kāda veida pīles jūs varat audzēt savā mājsaimniecībā?

Pīļu ģimene ir sadalīta divās lielās grupās: mājdzīvnieku un savvaļas. Pirmie dzīvo tikai blakus cilvēkiem, otrie galvenokārt dzīvo savvaļā, bet, ja vēlas, tos var turēt lauku sētā. Savukārt vietējās sugas jāsadala 4 galvenajās klasēs:

• gaļa - lielas, strauji augošas šķirnes ar cietu ķermeņa svaru;
• olu ražošana - dod vairāk nekā simts olu gadā;
• universāls - es demonstrēju augstus sasniegumus abos rādītājos;
• dekoratīvie - tie atšķiras ar spilgtu izskatu, un tiek audzēti, lai atdzīvinātu mākslīgos rezervuārus.

Katrā kategorijā ir vairākas visvairāk pieprasītās sugas, kuras lauksaimnieki audzē visvairāk.

1. tabula. Pīļu mājas sugas

Savvaļas pīles ietver:

1. Parastās meža pīles.
2. Niršana ar sarkano galvu.
3. Parastie gogoli.
4. Orkas (pīles).
5. Balta vaiga pintail.

Sugu daudzveidība

Kā izvēlēties pareizo opciju

2. tabula. Kā izvēlēties šķirni?

Video - pīļu šķirnes

Ruāna

Pēc nosaukuma jūs varat saprast, ka šis lielais indivīds tika audzēts Francijā. Normandijas zemnieki savulaik mācīja savvaļas pīles, un rūpīgs atlases darbs noveda pie krustu parādīšanās, kuru svars dažu mēnešu laikā sasniedz 3,8 kg.

Šī ir diezgan reta šķirne. Zemas produktivitātes un nepārspējamā gaļas veida dēļ to tur galvenokārt dekoratīviem nolūkiem un lai piedalītos visu veidu izstādēs.

Franču pīļu nepopularitāte vietējo saimniecību vidū ir saistīta arī ar jauno dzīvnieku kopšanas sarežģītību. Bet tomēr garšīga un sulīga gaļa tiek uzskatīta par delikatesi un ir diezgan dārga.

1

Medību objekts

Krievijas un NVS teritorijā ir dažāda veida pīles (apmēram četrdesmit). Apmēram trīsdesmit sugas ir plaši izplatītas un ir komerciālu un sporta medību objekts.

Pīļu ģimenes putns ir medniekiem medījums ne tikai gaļas dēļ. Piemēram, parastā pīle ir novērtēta par dūnu. Dažos reģionos tiek novāktas aitu un gogoļu olas, un spilgto mandarīnu pīli audzē dekoratīvos nolūkos.

Kā pareizi mērķēt uz sēdošu pīli?

Medot pīles, jāņem vērā, ka, ja pīle sēž vai peld ūdenī, tad tā ir mazāk pakļauta šāvienam nekā lidojošā pīle, savukārt attālums var būt vienāds. Tas izskaidrojams ar to, ka mazkustīgas pīles spalva ir cieši pieguļoša, un, ja ņemam vērā, ka pīlei bez spalvām ir arī dūnas, tad viss kopā veido ļoti cietu apvalku. Turklāt sēdoša vai peldoša pīle ir mazāks mērķis nekā lidojošā pīle. Kad vien iespējams, medot pīles lielos attālumos, nešaujiet sēdošās pīles. Pavasaris un vēlais rudens ir laiks, kad pīles ir labi spalvotas, tāpēc šajā laikā tās ir stiprākas nošaušanai. Vasarā pīles ir visneaizsargātākās.

Kā pareizi mērķēt uz lidojošo pīli?

Protams, katrs mednieks zina, ka, lai nomedītu lidojošo pīli, jums ir jāmērķē un jāšauj nevis uz putna līķi, bet gan nedaudz pirms tā. To var viegli izskaidrot. Galu galā paies zināms laiks starp ieroča slēdža nospiešanu un brīdi, kad šautais šāviens sasniedz mērķi, mūsu gadījumā, līdz lidojošajam putnam. Putnam, kurš nonācis redzeslokā, šajā laikā būs laiks nolidot noteiktu attālumu. Tāpēc, medot pīli, jums ir jāmērķē un jāšauj mērķa priekšā.Bet kādā attālumā šaut mērķa priekšā, ir atkarīgs no tā, cik ātri mērķis pārvietojas, kāds ir attālums starp ieroča purnu un mērķi. Jo lielāks ir mērķa attālums un ātrums, jo lielāks attālums jums jāveic mērķa priekšā, un tad jūs varat tieši sasniegt mērķi.

Tātad pīļu medības ir arī matemātika. Ja jūs šaujat uz lidojošiem putniem ar parastu šaušanu, pienācīgas medību šautenes nogalināšanas apļa rezultātā, ir ieteicams mērķēt uz pīli tās priekšējā daļā, tad tas neizbēgs no lādiņa. Pieredzējuši mednieki, kuriem ir pīļu medīšanas prasme un prasme, jebkuros apstākļos, jebkurā laikā, gandrīz acumirklī, spēj nosvērt, ar kādu ātrumu pīle lido, kāds ir attālums starp ieroča purnu un pīli. Tas viss ļauj viņiem apzināti un pārliecinoši izvēlēties pareizo "priekšpusi" un šaut.

Rudens pīļu medības

Pīļu medības sākas augusta otrajā vai trešajā sestdienā atkarībā no reģiona. Šajā laikā gandrīz visas jaunās pīles jau ir uzkāpušas spārnā. Pīļu perējumi turpina turēties zirgasteņu, niedru un citu balstu biezokņos. Tāpēc pirmajās atvēršanas dienās pīļu medības tiek veiktas no pieejas vai ieejas pie tām ar laivu līdz izbraukšanai. Tiklīdz vakara rītausmā pīles sāk masveidā lidot, lidojumos sākas pīļu medības.

Septembra beigās - oktobra sākumā pīles pulcējas baros un lido uz dienvidiem. Kopš lidojuma sākuma pīles tiek medītas no būdām ar izbāztiem dzīvniekiem, profiliem un mānekļu pīlēm.

Pīļu medības no tuvošanās līdz aiziešanai

Kā pīļu medības notiek no pieejas? Pastaigas medības pīlei parasti tiek veiktas uz mazām, seklām ūdenstilpnēm ar purva veģetāciju, gar upēm, kas apaugušas ar zirglietām, zālēm un krūmiem, upēs, pamestās, apaugušās zāles bedrēs.

Ar šādām pīļu medībām apmācīts suns var dot lielu labumu: tas atradīs paslēptu pīli, izdzīs to no balstiem tīrā ūdenī vai piespiedīs to kāpt spārnā, noķers ievainotu dzīvnieku un atvedīs nogalinātu putnu. medniekam. Labākie suņu medības pīlei ir auklas policisti un spanieli. Vēlams, lai būtu laiva, pa kuru mednieks varētu pārvietoties pa ūdeni.

Video

Zils favorīts

Valsts audzēšanas programma Blagovarsky rūpnīcā ir radījusi pārsteidzošu šķirni, kas ir nepretenciozs pēc satura. Favorite raksturo unikāla pelēka krāsa ar neparastu zilu nokrāsu.

Speciālisti-selekcionāri un audzētāji atzīmē augstu izdzīvošanas līmeni gan pieaugušajiem, gan pīlēniem.

Mīļākie divu barošanas mēnešu laikā pieņemas svarā par 3–4 kg, un dažas drakes sver 5 vai vairāk kilogramus. Varbūt šī ir lielākā pīle pasaulē starp gaļas šķirnēm.

Diēta

Kā barot mazos pīlēnus

Tiklīdz pīlēni izlec gaismā, ieteicams tos barot ar biezpienu, sasmalcinātām vārītām olām un jogurtu. Barībai var pievienot sasmalcinātu āboliņu, lucernu, sasmalcinātus čaumalas, čaumalas un vārītus kartupeļus.

Putnu uzturs ziemā un vasarā ir atšķirīgs. Vasarā viņiem var dot vairāk šķiedrvielu, bet ziemā, gluži pretēji, olbaltumvielas.

Pieaugušie gaļai

Pieaugušam cilvēkam vajadzētu ēst graudus, kuros ir daudz ogļhidrātu, kas veicina augšanu un svara pieaugumu.

Vieglāk sagremot kukurūzas kauliņus, kas ir visbarojošākā pīļu diēta un var veidot pusi no ikdienas uztura.

Kviešu graudi, kas satur nedaudz mazāk olbaltumvielu nekā kukurūza, ir otrajā vietā popularitātē. Trešdaļu slīpēto miežu pievieno graudiem, kas paredzēti devumam, kas paredzēts jauniem dzīvniekiem, jo ​​to sagremošana ir nedaudz sliktāka. Pākšņu uzturā pākšaugiem un auzām ir svarīga loma, jo tie nodrošina būtiskas olbaltumvielas un olbaltumvielas.