Neglīts, bet šausmīgi noderīgs jeb Kāpēc feidžoa tiek dēvēts par mūžīgās jaunības augli

Feijoa augļu foto

Atšķirībā no Taizemes eksotiskajiem augļiem, civilizētā cilvēce ar feidžoa iepazinās salīdzinoši nesen. Vācu botāniķis Frīdrihs Sello, no kura uzvārda vēlāk izveidojās sugas nosaukums feijoa, 19. gadsimta vidū atklāja augļus Dienvidamerikas mežos. Augļi savu vispārīgo nosaukumu ieguva no uzvārda Džonijs de Silva Feijo - Brazīlijas Dabas vēstures muzeja direktors.

Feijoa tika iepazīstināts ar Eiropu 1890. gadā, Sukhumi un Jaltas botāniskajos dārzos - 1900. gadā, Kalifornijā - 1901. gadā un Itālijā - 1913. gadā. No Itālijas augs izplatījās visā Vidusjūrā, un no turienes tas "devās ceļā" uz Dienvidaustrumu Āziju. Šo aktīvo "feijoa izplešanos" subtropos veicina augļu koka spēja izturēt sals līdz –12 ° C.

Mūsdienās feidžoa tiek kultivēta Kaukāza valstīs, Krimā, Latīņamerikā, Turkmenistānā, Dienvidaustrumāzijas valstīs (ieskaitot Taizemi), Itālijā, Jaunzēlandē un Austrālijā.

Feijoa stādīšana un kopšana

• Zieds: pavasarī vai vasarā trīs nedēļas.
• Nosēšanās: sēklas stāda podā ziemas beigās vai agrā pavasarī.
• Apgaismojums: spilgta izkliedēta gaisma.
• Temperatūra: kopīgs dzīvojamām telpām.
• Laistīšana: regulāri, caur paleti.
• Gaisa mitrums: augstāka nekā parasti. Ziemā, kad darbojas sildierīces, ieteicams augu vakaros izsmidzināt ar siltu ūdeni.
• Top dressing: divas reizes mēnesī ar organiskiem šķīdumiem - deviņvīru spēks (1:10) vai putnu izkārnījumi (1:15). Minerālmēsli tiek izmantoti kā pēdējais līdzeklis.
• Atpūtas periods: mājās nav izteikta.
• Pārskaitījums: līdz trim gadiem - katru gadu, pēc tam - reizi divos gados. Pieaugušo feijoa var pārstādīt reizi piecos gados, bet katlā esošās barotnes augšējais slānis ir jāmaina katru gadu.
• Apgriešana: vēlā rudenī vai agrā pavasarī, kad augs sasniedz 25-30 cm augstumu, tas tiek saīsināts par trešdaļu. Sanitārā un formatīvā atzarošana tiek veikta vienlaicīgi pēc nepieciešamības.
• Pavairošana: sēklas un spraudeņi.
• Kaitēkļi: sarkanās zirnekļa ērces un viltus scutes.
• Slimības: pelēkā puve.
• Īpašības: feijoa augļiem piemīt īpašības, kas ir labvēlīgas cilvēkiem.

Lasiet vairāk par feijoa audzēšanu zemāk.

Feijoa veselīgai ādai

Zaļie augļi ir noderīgi kosmētiskai ādas uzlabošanai un skaistumkopšanai. Augļos esošie vitamīni uztur optimālu ādas mitrumu un to elastību, atvieglo ādas iekaisumu un novērš nelielas nepilnības.

Svarīgs! Uztura maskas nevajadzētu lietot vispārējai feijoa neiecietībai.

Feijoa maskas izgatavošana kosmētiskām procedūrām:

• Ņem 2 ēd.k. l. malta feijoa mīkstums, sajauc ar 1 tējk. mandeļu eļļa un 1 ēdamkarote. l. auzu pārslu biezputra un kumelīšu buljons.
• Uzklājiet kompozīciju uz tīras, sausas ādas 20 minūtes, pēc tam rūpīgi noskalojiet.
• Pēc maskas jūs varat noskalot ādu ar atlikušo kumelīšu ekstraktu.
• Piesakies 2 reizes nedēļā. Noturīgais atjaunojošais efekts būs pamanāms pēc 1-2 mēnešiem.

Labas kvalitātes augļiem nedrīkst būt tumši plankumi.

Leģenda un atklājums

Par feijoa izcelsmi ir leģenda.Par to, kā jauneklis bija iemīlējies jūras princesei, bet ilgojās pēc zemes. Lai pieņemtu lēmumu atgriezties cietajā zemē, jūras karalis pārvērta viņu par koku ar jūras vēsmas smaržu pie augļiem. Jauns augs tika atklāts 19. gadsimta beigās. Brazīlijā zinātniskās ekspedīcijas laikā un ieguva savu vārdu par godu Dabas vēstures muzeja direktoram João Feij. Pirmie augļi Eiropā parādījās 1890. gadā Francijā. No turienes feidžoa tika izplatīta Vidusjūras valstīs, Krimā un Kaukāzā. Koks ir ļoti termofīls un var izturēt maksimālās sals līdz -10 ° C.

Kas ir Feijoa

Neparastais nosaukums cēlies no feidžoa atklājēja, botāniķa João da Silva Feijo vārda, kurš 19. gadsimta beigās Brazīlijā atklāja savvaļas mūžzaļo koku ar feidžoa augļiem. No turienes, pateicoties savām īpašībām, šis augs ir izplatījies daudzās pasaules valstīs ar tropu un subtropu klimatu, tostarp Krievijas dienvidu reģionos.

Feijoa ir oga, kas apvieno ananāsu, kivi un zemeņu garšu ar nesalīdzināmu svaigu aromātu. Mirtlu dzimtas feijoa Akkka ģints koku vai krūmu augļi tiek uzskatīti par ogām, jo ​​sulīgajā, gaļīgajā mīkstumā ir liels skaits sēklu.

Feijoa - apraksts

Feijoa ir liels izplatīšanās krūms vai koks līdz 4 m augstumā ar virspusēju, kompaktu, bet blīvi sazarotu sakņu sistēmu. Augu stumbrs ir pārklāts ar raupju zaļganbrūnu mizu. Krusteniski pretējās ādainās feijoa lapas ar spalvainu venāciju, veselām malām, ovālas un bieži vien nokarenas, atrodas uz īsiem kātiņiem. Lapu plāksnes augšējā puse ir gluda, tumši zaļa, apakšējā ir zaļganpelēka, pubescējoša. Četru locekļu divdzimumu feijoa ziedi var būt atsevišķi, sapāroti vai vairākos gabalos veidot korimbozes ziedkopu. Viņiem ir daudz putekšņu - no 50 līdz 80, un baltā krāsā krāsotas ziedlapiņas tuvāk pamatnei iegūst sārtu nokrāsu. Ziedēšana ilgst apmēram trīs nedēļas. Feijoa apputeksnē kukaiņi. Augu augļi ir sulīgas, gaļīgas, tumši zaļas, kubveida ogas, plaši apaļas vai iegarenas-ovālas formas, 2 līdz 7 cm garas un 1,5 līdz 5 cm diametrā. Augļa iekšpusē ir sēklas, ko ieskauj caurspīdīga mīkstums. Feijoa augļu garša un aromāts vienlaikus atgādina kivi, ananāsus un zemenes. Augļu nelīdzenās ādas krāsa var atšķirties no dzeltenzaļas līdz tumši zaļai, dažreiz ar violeti violetu antocianīna ziedēšanu.

Fotoattēlā: Kā feijoa zied dārzā

Kā izskatās feidžoa

Akka ģints, kurai pieder feidžoa, apvieno vairākas sugas, kas dabiski aug Dienvidamerikā. Šie augļi un dekoratīvie augi ir izplatīti daudzās subtropu valstīs. Nav jēgas strīdēties par feidžoa, kas tas ir - krūms vai koks. Šajā sugā ietilpst gan krūmi, gan mūžzaļie koki.

Feijoa atklātā laukā

Augs ar raupju gaiši brūnu mizu un blīvu vainagu sasniedz 4 m augstumu. Ovālu cieto lapu ārējā daļa ir tumši zaļa, spīdīga, un lapas asmens apakšējā daļa ir sudrabaini pelēka, pubescējoša. Rīvējot, lapas izdala mirta smaržu (augs pieder mirtes ģimenei) un izdala vielas, kas kavē baktērijas un sēnītes.

Feijoa ziedēšanas laiks ir jūnijs. Uz kārtējā gada dzinumiem ziedi tiek veidoti lapu padusēs, atsevišķi vai mazās ziedkopās. Ziedi uz gariem kātiem, četrlapu. Ziedlapiņas ir ovālas, gludas, iekšpusē violeti rozā, ārpusē baltas. Garie, daudzie rozā putekšņi, kas papildināti ar zelta putekšņiem. Feijoa zied apmēram trīs nedēļas.

Feijoa zied

Uz piezīmes! Feijoa ziedi ir sulīgi un saldi pēc garšas. Dienvidamerikā tos ēd.

Feijoa ir auglis vai oga

Feijoa nogatavojas, kad pēc apputeksnēšanas ir pagājuši četri mēneši. Veidojas zaļi ovāli augļi līdz 7 cm garumā.Celuloze ir blīva, krēmīga, saldskāba. Sēklas ir mazas, atrodas četrās mazsēklu ligzdās. Daudzi cilvēki šaubās: vai fejoas augļi ir augļi vai ogas? Neskatoties uz to, ka augļi nogatavojas kokā, starptautiskā klasifikācija tos klasificē kā ogas.

Aromātiskajām ogām ir atsvaidzinoša, patīkama garša un tās ātri uzsūcas. Pēc joda daudzuma augļos feijoa pārspēj citas ogas un var pat konkurēt ar jūras veltēm. Augļi satur daudz vitamīnu, minerālvielu, nātriju, fosforu, kāliju, dzelzi, cinku un pektīnus. Feijoa ieguvumi ir nenoliedzami, ne velti viņi to sauc par jaunības un veselības ogu.

Augļus visbiežāk ēd svaigus, dažreiz garšvielas ar cukuru. Arī no ogām gatavo ievārījumu, kompotus, ievārījumus, marmelādi.

Regulāri lietojot feijoa ilgu laiku (vismaz mēnesi), tas pozitīvi ietekmē cilvēka veselību. Notiek:

• vairogdziedzera normalizācija joda uzņemšanas rezultātā;
• paaugstināts hemoglobīna līmenis, jo augļos ir augsts dzelzs saturs;
• glikozes līmeņa asinīs regulēšana produkta zemā glikēmiskā indeksa dēļ;
• uroģenitālās sistēmas uzlabošana ogu diurētisko īpašību dēļ;
• imunitātes stiprināšana.

Kontrindikācija feijoa lietošanai ir individuāla neiecietība pret produktu. Lai nekaitētu, provocējot alerģisku reakciju uz kādu no ogu sastāvdaļām, jums jāsāk ar nelielām devām, pakāpeniski palielinot patērētā produkta daudzumu. Dietologu ieteiktā norma pieaugušajam ir 5 augļi dienā.

Feijoa augļi

Kā pareizi izvēlēties un saglabāt?

Feijoa augļi nogatavojas līdz rudens beigām, kad lielākajā daļā valsts jau ir iestājies ziemas aukstais laiks. Plauktos tie bieži parādās nenobrieduši - šādā veidā ir vieglāk transportēt. Ogas labi aug normālos istabas apstākļos. Tas aizņem tikai dažas dienas.

Lai nekļūdītos ar izvēli, pievērsiet uzmanību augļiem griezumā. Pārdevēji bieži parāda paraugu, lai pircēji tos redzētu. Ja vidusdaļa ir caurspīdīga, tad produkts ir pilnībā gatavs lietošanai, balts joprojām ir zaļš, un brūns jau ir pārgatavojies.

Nobrieduma pakāpi var noteikt, pieskaroties. Labākie augļi ir vidēji mīksti, bez bojājumiem vai tumšiem plankumiem. Brieduši tie ledusskapī uzturēsies līdz divām nedēļām.

Kā ietaupīt feidžoa ziemai - vienkāršākais veids

Eksotiskajai ogai ir daudz priekšrocību un viens trūkums - pārāk īss uzglabāšanas laiks. Ārstnieciskās īpašības ir tik augstas, ka ir vērts domāt par to, kā saglabāt, ja ne līdz nākamajai ražai, tad vismaz līdz pavasarim. Ir tāds ceļš. Lai to izdarītu, pietiek ar feijoa berzēšanu ar cukuru vai medu.

Smalcināšanai ir ērti izmantot blenderi. Es izņemu gaļas mašīnu vecmodīgi. Tam man ir īpaša "vienība". Viņš nekad nesaskaras ar gaļu. Es vienu reizi pārvērstu tīras sausas ogas un kārtīgi samaisu ar vienādu cukura daudzumu. Es nelobu ādu, tā ir visvērtīgākā lieta.

Auksto "ievārījumu" uzglabā vēsā vietā līdz pavasarim, pārbauda. Ilgāk - nē, viss tiek apēsts.

Sagataves galvenā vērtība ir tā, ka bez sildīšanas visi vitamīni tiek saglabāti sākotnējā daudzumā.

Feijoa ar medu: recepte ziemai bez vārīšanas

Šī opcija ir noderīgāka nekā iepriekšējā. Kaitīga produkta vietā viņi ievieto dabisko medu. Proporcijas ir aptuveni vienādas. Par kilogramu feijoa es ņemu 0,75 litru kannu. Ritināšana, medus liešana, maisīšana - visi gadījumi.

Ja medus ir sukādes, tad nedaudz uzkarsējiet to zemā siltumā. Jums nekas nav jāsaglabā vai jāapritina. Iegūtā masa smaržo vienkārši neticami garšīgi. Es to ieleju sausās burkās, ievietoju ledusskapī.

"Aukstais ievārījums" labi sader ar biezpienu un skābo krējumu

Jūs varat izmantot šo desertu dažādos veidos.Viens no maniem favorītiem ir papildināt ar saldējumu vai augļu salātiem. Vēl viena iespēja ir izplatīt to uz grauzdiņiem vai cepumiem. Jūs varat vienkārši ēst ar karoti. Galvenais ir apstāties laikā.

Feijoa kompots

Garšīgs vitamīnu dzēriens priecēs pat pieredzējušus gardēžus. To ir viegli pagatavot:

Kā izvēlēties un uzglabāt feijoa

Laba feijoa ─ ar zaļu (varbūt nedaudz pelēku nokrāsu) mizu, stingru un stingru pēc pieskāriena. Ideālā gadījumā pirms pirkšanas palūdziet pārdevējam sagriezt kādu no augļiem: ja mīkstums ir viegls, gandrīz caurspīdīgs, kā konsistences želeja, jums priekšā ir nogatavojušies augļi. Ja brūns, tad augļi, diemžēl, ir pasliktinājušies. Balta mīkstums nozīmē, ka augļiem ir jānogatavojas. Parasti pārdevēji tirgū dod priekšroku nedaudz nenobriedušai feijoa. Lai nogatavinātu augļus, augļi vairākas dienas jātur istabas temperatūrā. Vislabāk feijoa uzglabāt ledusskapī augļu nodalījumā, bet ne ilgāk kā vienu nedēļu.

Audzē feidžoa mājās

Feijoa nosēšanās

Mūsdienās arvien populārāka ir eksotisko augu audzēšana pilsētas dzīvokļos, tāpēc mēs nolēmām pastāstīt, kā no akmens iegūt feijoa koku. Nogatavojušos augli ar dzeltenīgu mizu novieto siltā vietā, lai nogatavotos. Kad auglis kļūst mīksts, atveriet to, izņemiet mīkstumu ar sēklām, izklājiet to virs blīvas drānas un nomazgājiet gļotas ar ūdeni, pēc tam nosusiniet uz auduma palikušās sēklas un sējiet tās substrātā, kas sastāv no vienādām kūdras daļām. augsne un upes smiltis, kas ievietotas podā ar drenāžas atverēm virs keramzīta vai smilšu slāņa. Lai sēklas vienmērīgi dētu, tās iepriekš sajauc ar smiltīm. Pēc sēšanas sēklas tiek cieši piespiestas pamatnei, bez padziļināšanas, un no izsmidzināšanas pudeles izsmidzina ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Tad labību pārklāj ar stiklu vai foliju un ievieto siltā, gaišā vietā. Gaidot stādus, substrāta virsmu pēc vajadzības apsmidzina ar ūdeni, un plēvi vai stiklu notīra no kondensāta.

• Areca mājās: aprūpe un fotogrāfijas

Vēl viens eksotisks auglis uz palodzes - mēs audzējam ličī

Feijoa aprūpe mājās

Pirmie feijoa dzinumi parasti parādās mēnesī vai nedaudz agrāk, un jums nekavējoties jānoņem vājie stādi. Pilnīgai augšanai un attīstībai stādiem būs nepieciešama spilgta izkliedēta gaisma, tāpēc feijoa optimālais sēšanas laiks ir ziemas beigas vai agrs pavasaris. Ja sēja tika veikta rudenī, ziemas sākumā vai vidū, kad dienas gaismas laiks ir īss un stādiem var pietrūkt dabiskās gaismas, virs konteinera 25 cm augstumā uzstādiet fitolampu vai citu lampu. Tomēr stādus vajadzētu aizēnot no tiešiem saules stariem.

Stādu attīstības stadijā 2-4 īsto lapu pārus sadala atsevišķos podos ar substrātu, kas sastāv no trim velēnu zemes daļām, divām lapu humusa daļām, pievienojot pusi daļas rupji graudainu upju smilšu un sapuvis kūtsmēsli. Pick tiek veikts, lai paātrinātu feijoa sakņu sistēmas attīstību.

Sākumā stādi aug ļoti ātri, bet feijoa no sēklām sāks dot augļus piektajā vai sestajā gadā.

Laistīšanas feijoa

Feijoa ir ļoti higrofīla. Zemes komas pāržāvēšana var novest pie tā, ka augs nokrīt lapas, un tad tā zari un saknes sāks nomirt, tāpēc jums ir regulāri jāsamitrina augsne feijoa katlā, izmantojot apakšas laistīšanas metodi. Pārmērīgs ūdens no pannas netiek iztukšots: pēc kāda laika tas uzsūcas zemes gabalā. Ziemā, kad gaiss mājā kļūst pārāk sauss, pateicoties apkures ierīcēm, kas darbojas ar pilnu jaudu, vakaros ir nepieciešams apsmidzināt feidžu ar ūdeni, kas nedaudz siltāks par istabas temperatūru.

Foto: ziedošs feijoa krūms

Feijoa mēslojums

Augošajai feidžovai pastāvīgi nepieciešamas barības vielas, tādēļ mēslošanas līdzekļi uz pamatnes jāpieliek visu gadu divas reizes mēnesī, un feijoa organiskās vielas ir vēlamākas nekā minerālu kompleksi.Augs labi reaģē uz deviņvīru spēka (1:10) vai putnu izkārnījumu (1:15) šķīdumu. No minerālmēsliem pievieno superfosfātu: 1 tējkaroti atšķaida 1 litrā ūdens, uzvāra un pēc tam, kad šķīdums ir atdzisis, divreiz atšķaida ar ūdeni. No potaša mēslošanas līdzekļiem feijoa vislabāk reaģē uz pelnu ekstraktu: 1 ēdamkaroti pelnu no sadedzinātiem salmiem vai lapu kokiem maisa 1 litrā ūdens un infūziju veic nedēļu. Fosfātu, kālija un slāpekļa barošana mainās. Visi barības vielu šķīdumi tiek uzklāti tikai uz iepriekš samitrinātu substrātu.

Kā mājās audzēt ēdamo citronu bez kauliņiem

Feijoa transplantācija

Līdz trīs gadu vecumam strauji attīstoša feidžoa katru gadu tiek pārstādīta substrātā, kas sastāv no vienādām kūdras, smilšu, humusa, kūdras un lapu augsnes daļām. Tad būs pietiekami mainīt substrātu un traukus augam reizi divos gados. Pieaugušo feidžoa tiek pārstādīta reizi piecos gados. Pārstādot, nav nepieciešams pilnībā iztīrīt augu saknes no vecās augsnes, ja tā nav skāba un nav inficēta ar kaitēkļiem vai infekciju. Jūs varat vienkārši pārvietot feijoa no viena katla uz otru, uzmanīgi: šī auga saknes ir trauslas.

• Areca mājās: aprūpe un fotogrāfijas

Fotoattēlā: feijoa augļa sasiešana uz zara

Atzarošana feijoa

Tā kā feijoa mājās var izaugt līdz 6 metriem vai vairāk, tas ir jānogriež. Pareiza atzarošana nekādā veidā neietekmēs koka augļus, un skaisti izveidots vainags pievienos augu pievilcību. Feijoa atzarošana vēlā rudenī vai agrā pavasarī. Jums būs nepieciešams nazis vai atzarotājs, kas pirms lietošanas pusstundu jāuztur verdošā ūdenī vai rūpīgi jānoslauka ar alkohola beršanu. Kad feidžoa sasniedz 25-30 cm augstumu, to saīsina par trešdaļu. Pēc tam pēc vajadzības tiek veikta formas un sanitārā atzarošana. Pirmkārt, tiek noņemti izaugumi, kas stiepjas no stumbra mazāk nekā 60-70 grādu leņķī, kā arī konkurējoši zari un dzinumi, kas berzējas viens pret otru. Augam nav nepieciešami vāji, slimi, sausi un bojāti zari. Ja feidžoa ir izveidota koka formā, tad tiek izgriezts viss, kas ir pieaudzis uz stumbra apakšējās ceturtdaļas: šie zari un dzinumi nedos jums daudz augļu, bet krūms uzņems koku - kā forma. Nākotnē jums būs regulāri jānoņem sakņu augšana. Griežot zarus, atzarošanas asmens tiek iestatīts 45 ° leņķī un tiek nogriezts prom no stumbra, atstājot īsus celmus, kas ļoti ātri izžūst. Brūces apstrādā ar fungicīdu šķīdumu.

Augu pavairošana

Jaunus sugas paraugus var iegūt, atdalot sakņu procesus, spraudeņus un sējot sēklas. Vieglākais un ātrākais veids, kā reproducēt feidžoa, ir sakņu augšanas samazināšana, pārstādot pieaugušo krūmu.

Griešana ir nedaudz grūtāka. Rudenī mātes auga vainagā tiek nogriezta lielākā filiāle. Noņemiet visas lapas, atstājot tikai augšējās. Tad izciršanu iemērc sakņu augšanas stimulatora "Heteroauxin" šķīdumā. Pēc 14-16 stundām to stāda traukā ar dezinficētu augsni (pa pusei smiltis ar humusu), padziļinot par 2/3 garuma. Periodiski griešanu apsmidzina ar siltu ūdeni un pārklāj ar stikla burku. Saknes veidojas apmēram 1 mēnesī. Pavairojot ar dzinumiem vai spraudeņiem, augi sāk nest augļus pēc 2-3 gadiem.

Sēklas var iegūt no nogatavojušiem, bet vēl nenogatavojušiem feijoa augļiem. Tos nepieciešams rūpīgi izskalot un žāvēt 4-6 dienas. Sējot sēklas vienmērīgi sadalās pa augsnes virsmu un tiek pārklātas ar 4-5 mm augsnes slāni. Tās sastāvs: lapu zeme pa pusei ar kūdru un nedaudz smilšu. Laukaugus laista ļoti uzmanīgi, vēlams caur papīra dvieli. Sēklas nedrīkst ļaut izskaloties uz augsnes virsmas vai, gluži pretēji, to apbedīšanu. Stādīti novembrī-decembrī, tie sadīgst 1 mēneša laikā.Stādu augļi parādās tikai pēc 6-7 gadiem.

Kā pavairot koku

Feijoa tiek pavairots vairākos veģetatīvos veidos - spraudeņi, sakņu piesūcēji, slāņošana un potēšana. Sēklu pavairošana dod labus rezultātus.

Sēklu metode

Vīģes koks vai vīģe - augļa izskata apraksts

Vienkāršākais un izplatītākais veids, kā iegūt jaunus feidžoa paraugus, ir sēklu pavairošana. Šai metodei ir arī trūkums. Kas ir sēklu Feijoa? Nav iespējams paredzēt, kāds sējeņš izskatīsies - rezultāts ir nevienmērīgs stādāmais materiāls. Stādi atšķiras pēc augšanas stipruma, lapotnes un citām veģetatīvajām īpašībām.

Lai iegūtu kvalitatīvu stādāmo materiālu, sēklas tiek novāktas no labākajiem paraugiem ar augstu garšu un dekoratīvām īpašībām. Augļi tiek izvēlēti lieli, nogatavojušies un gaida pilnīgu mīkstināšanu, vienlaikus novēršot sabrukšanu. Pēc tam augļus viegli sasmalcina un, atkārtoti mazgājot ar ūdeni, sēklas atdala no celulozes atlikumiem. Tad sēklas žāvē.

Piezīme! Viens feijoa auglis satur līdz 30 mazām sēklām. Attiecīgi no kilograma svaigu ogu var iegūt apmēram trīs gramus sēklu.

Sēšana notiek februārī - martā zemā traukā, kas piepildīts ar zemes, augstas kūdras un smilšu maisījumu (2: 2: 1). Pirms sēšanas augsne ir nedaudz saspiesta un samitrināta. Zemes virspusē tiek izveidotas rievas ar 5 mm dziļumu, un sēklas tajās tiek sadalītas 3-5 cm attālumā viena no otras. Kultūras ir pārklātas ar augsni un samitrinātas ar aerosola pudeli. Tvertne ir pārklāta ar celofānu un ievietota gaišā vietā. Temperatūra tiek uzturēta 16-20 ℃ robežās.

Dzinumi parādās mēnesī. Siltumnīcu katru dienu vēdina, un laika gaitā celofāns tiek pilnībā noņemts. Kad jaunajos augos parādās 2-3 īsto lapu pāri, tos pārstāda atsevišķos traukos, saspiežot sakņu sakni. Pieaugušo stādu substrāts ir smagāks un auglīgāks: 6 daļas velēnu zemes, 4 daļas lapu un viena daļa smilšu un humusa.

Feijoa stādi

Spraudeņi

Rudenī spraudeņi tiek sagriezti no daļēji ligificēto dzinumu augšējās un vidējās daļas. To garums ir 8-10 cm, katram jābūt trīs mezgliem. Kātiņš tiek apstrādāts ar Kornevinu un slīpi ievietots pamatnē, apglabājot zemāko mezglu zemē. Zeme ir samitrināta, un augs ir pārklāts ar stikla burku. Feijoa spraudeņus ir grūti sakņot; stimulēšanai var izmantot grunts sildīšanu. Veiksmīgas sakņu gadījumā pēc apmēram diviem mēnešiem stādus pārnes podos ar barības vielu substrātu.

Slāņi

Uzticamāka veģetatīvās pavairošanas metode ir slāņošana. Bet šī metode prasa ilgu laiku un piemērotu zaru pieejamību. Slāņošanai tiek izmantota krūma apakšējā daļa, kurai ir ierobežots dzinumu skaits.

Feijoa augļi

Pavasarī jauniem apakšējiem dzinumiem tiek veikti nelieli griezumi. Zari tiek nospiesti uz zemes, nostiprinot ar skavām seklās rievās. No augšas slāņi ir pārklāti ar barojošu vaļēju zemi. Augsne virs slāņiem tiek regulāri samitrināta. Sakne notiek pēc 5 mēnešiem, pēc tam slāņi tiek atdalīti no mātes augiem un ievietoti atsevišķos traukos.

Papildus informācija! Feijoa stādi dod augļus 5-6 gadu vecumā, un augi, kas iegūti veģetatīvās pavairošanas rezultātā, sāk ziedēt un nest augļus otrajā vai trešajā gadā.

Iespējamās pieaugošās problēmas

Gan dārza, gan iekštelpu feijoa formas ir izturīgas pret slimībām. Cauruļveida paraugos veģetācijas problēmas var būt saistītas ar nepareizu aprūpi - pārmērīgu zemes komas laistīšanu vai, gluži pretēji, pāržāvēšanu. Šie jautājumi tiek risināti, optimizējot aizturēšanas apstākļus.

Dažreiz nepieredzējuši kaitēkļi apmetas uz feidžoa: mēroga kukaiņi un ērces. Scabbards ir rāpojoši kukaiņi ar vaska vairogu izliekta izauguma formā.Ērces ir ļoti mazi kaitēkļi, kuru klātbūtni var noteikt pēc plāna zirnekļa tīkla klātbūtnes uz augiem. Smagas infekcijas gadījumā tiek izmantoti kukaiņi un akaricīdi. Ja bojājumi ir vieni, kaitēkļus var savākt ar rokām un augu mazgāt ar ziepjūdeni.

Akka ir augs, kas ir tikpat dekoratīvs, cik noderīgs. Līdz ar ārstnieciskajiem un garšīgajiem augļiem feijoa ir skaists vainags un iespaidīga ziedēšana, kas ļauj kultūrai veiksmīgi konkurēt ar citiem istabas augiem.

Feijoa sagataves

Labāk ir ēst svaigas ogas. Feijoa augļus var ēst nomizotus vai tieši ar ādu - ja vēlaties. Tos var pievienot augļu un dārzeņu salātiem, mērcēm, jogurtiem, kokteiļiem. Feijoa oriģinālu garšu piešķirs konditorejas izstrādājumiem, gaļas un zivju ēdieniem.

Ogas tiek slikti uzglabātas svaigas - apmēram nedēļu, bet tās var novākt turpmākai lietošanai jebkurā zināmā veidā:

• Sasalšana. Ogas, nomizotas vai tieši ar mizu, sagriež šķēlēs, gredzenos, kubiņos, velmē caur gaļas mašīnā vai sasmalcina ar blenderi - pēc vēlēšanās izliek traukos, maisiņos un ievieto saldētavā.
• Dzīvs ievārījums, kartupeļu biezeni. Ogas sasmalcina ar blenderi vai gaļas mašīnā, masai pievieno cukuru vai medu proporcijā 1: 1. Gatavs "ievārījums" tiek sajaukts un izlikts burkās, pārklāts ar plastmasas, stikla vai skrūvējamu vāku. Uzglabāt ledusskapī vēsā vietā.
• Parastais ievārījums. Uz 1 kg ogu pietiek ar 200-300 g cukura. Jebkura gatavošanas metode. Feijoa var izmantot ievārījumu, ievārījuma, "caurspīdīga" ievārījuma pagatavošanai. Papildu sastāvdaļu pievienošanai ievārījumam nav ierobežojumu - kanēlis, krustnagliņas, citrons, apelsīns, ingvers, piparmētra utt.

Feijoa ēdiens

• Feijoa mērce. Feijoa mērci gatavo tāpat, tikai nepievienojot cukuru. Lai pievienotu garšvielu, vislabāk ir pievienot nedaudz ķiploku, balto vai melno piparu. Šī mērce īpaši labi sader ar gaļas un mājputnu ēdieniem.
• Biešu salāti ar feidžoa un riekstiem. Sastāvdaļas: 1 vidēja biete, 100-200 g feijoa, daži valrieksti, augu eļļa, sāls. Vāra bietes un nomizo un sarīvē. Nomizojiet un sasmalciniet feidžoa. Sasmalciniet riekstus. Sajauc visas sastāvdaļas un sezonu ar augu eļļu un sāli. Dārzeņu diētiskie salāti satur šķiedrvielas un vitamīnus, ir ar zemu kaloriju saturu, kas padara tos ļoti noderīgus veselībai un svara zaudēšanai pēc smagas maltītes.
• Cūkgaļas salāti ar feidžoa un laimu. Noskalojiet cūkgaļu, nosusiniet un sagrieziet plānās batoniņās. Noskalojiet feijoa un kaļķi un sagrieziet apļos. Sīpolu sagriež plānās sloksnēs. Cepšanas traukā labi sasildiet augu eļļu. Cepiet cūkgaļas gabalus 3 minūtes. Tad pievienojiet kaļķi, feijoa un sīpolu. Pagatavojiet vēl 3 minūtes. Papildiniet ar sojas mērci, sarkanvīnu, papriku un sasmalcinātām Indijas riekstiem. Maisiet un noņemiet no uguns. Sadaliet dažādu veidu salātu maisījumu gabaliņos un sajauciet ar majonēzi un jogurtu ar zemu tauku saturu. Neparasti svētku salāti ir gatavi!

Feijoa augļi

• Kompots. Kompotu var pagatavot no veselām ogām vai sasmalcinātām ogām. Jūs varat pievienot arī citus augļus, garšvielas.
• Sula. Ja jums izdevās iegādāties lielu skaitu feijoa ogu, tad jūs varat sagatavot sulu. Svaigi spiestu sulu vienkārši uzvāra (vāra ne ilgāk kā 2-3 minūtes), ielej burkās un sarullē.
• Feijoa vistas gaļa. Atkaulojiet vistu un sagrieziet gabaliņos apmēram 4x6 cm, pēc tam sagatavojiet marinādi no citronu sulas, silta ūdens, sāls, cukura, vistas garšvielām un lauru lapām. Ielieciet vistas gabaliņus marinādē un turiet tur 2,5 stundas. Šajā laikā mizojiet feidžoa un sagrieziet to plānās šķēlēs (apmēram 0,3 cm). Pēc marinādes vistu ievieto pannā ar augstām malām, tur pievieno nedaudz marinādes un pēc tam pārvieto feijoa gabaliņus ar vistas gabaliņiem.Apkaisīt ar parmezānu, kas rīvēts uz smalkas rīves uz augšu, pievienot dažus cilantro zarus un to visu pārklāt ar foliju, saliekot to pār pannas malām. Cep apmēram 50 minūtes pie 150c.
• Feijoa tinktūra ar dzērvenēm. Nomazgājiet un sasmalciniet pusi glāzes dzērveņu. Feijoa (200 g), nejauši mazgājiet, mizojiet un sasmalciniet. Ielieciet visu traukā ar tilpumu 700 ml. Sagatavojiet cukura sīrupu: izšķīdiniet 50 g cukura 75 ml ūdens un uzvāra. Ielejiet sīrupu traukā ar ogām. Tvertni piepilda ar degvīnu līdz galam, samaisa un aizver. Uzstājiet tumšā vietā vismaz nedēļu.

Video

Feijoa kaitēkļi un slimības

Feijoa slimības

Feijoa slimības ietekmē ļoti reti, un, ja jūs izveidojat apstākļus, kas nepieciešami veiksmīgai auga attīstībai, un pienācīgi par to rūpēsieties, tad jums nebūs problēmu ar šo eksotisko. Ar sliktu aprūpi vai laistīšanas režīma pārkāpumu augs var saslimt ar pelēko puvi. Retos gadījumos feijoa var ietekmēt lapu plankumus. Sēnīšu izcelsmes patogēni tiek iznīcināti ar Bordeaux šķidrumu, un pelēko puvi skartās vietas tiek sagrieztas ar veselīgu audu uztveršanu, pēc kura feijoa tiek bagātīgi apstrādāta ar fungicīdu šķīdumu. Tomēr, ja jūs nepārdomājat laistīšanas režīmu, var atgriezties pelēkā puve.

Fotoattēlā: zieds uz feijoa krūma

Feijoa kaitēkļi

No kaitēkļiem sarkanās zirnekļa ērces un viltus vairogi ir bīstami feidžoa. Zirnekļa ērces, visticamāk, sabojā jaunās lapas un dzinumus. Atbrīvojieties no tiem ar Keltan palīdzību: izšķīdiniet 2 g zāles 1 litrā ūdens. Labāk to apstrādāt vakarā, lai augs neapdegtos saulē. Zāles darbība ilgst apmēram 40 dienas, tāpēc būs pietiekami viena izsmidzināšana. Nākotnē kā profilakses līdzekli laiku pa laikam mazgājiet feidžoa dušā: ērcēm nepatīk mitra vide.

Viltus scutes nosēžas gar feijoa lapu augšējās puses centrālo vēnu. Efektīvs līdzeklis pret šiem kaitēkļiem ir Karbofos, kura 5-6 g izšķīdina litrā ūdens. Feijoa apstrādā ar šo emulsiju virs lapām, mēģinot katru no tām samitrināt no abām pusēm. Jums būs nepieciešamas divas vai trīs šādas procedūras. Tos veic ar 5-7 dienu intervālu.

Feijoa un ēdiena gatavošana

Šis auglis tiek izmantots ne tikai dabiskā formā. Tas ir iekļauts dažādos ēdienos. Šis ir ne tikai deserts, bet arī sāļie otrie ēdieni. Ja feijoa augļi tiek izmantoti tik plaši, kāpēc tie ir noderīgi ēdiena gatavošanā? Ko jūs varat gatavot, izmantojot to?

To pievieno mērcēm, dārzeņu piedevām. To uzskata par neaizvietojamu vitamīnu dzērienos, limonādēs, mājās gatavotās sulās. Pankūkas ir īpaši garšīgas, ja mīklai pievienojat feijoa mīkstumu. Arī kūka slānis ir izcils!

Ikviens, kurš mīl izsmalcinātu garšu, noteikti izmēģinās visas iespējas ēdieniem no feijoa, kuru derīgās īpašības ir tik pieprasītas ēdiena gatavošanā.

FAQ

Feijoa ir ļoti interesants un vienlaikus mums maz pazīstams augs, tāpēc bieži rodas ar to saistīti jautājumi - mēs centīsimies atbildēt uz populārākajiem no tiem jautājuma-atbildes režīmā.

Feijoa augļi vai ogas?

Feijoa augļi ir diezgan lieli ogām, tāpēc daudzi tos uzskata par augļiem, taču tas ir nepareizi - feidžoa ir oga.

Kādus vitamīnus satur feidžoa?

100 gramos feijoa satur šādus vitamīnus (ir norādīti vidējie skaitļi, kas var atšķirties atkarībā no šķirnes un augšanas vietas):

• C vitamīns - 32,9 mg
• E vitamīns - 0,16 mg
• K vitamīns - 3,5 mkg
• Pantotēnskābe - 0,223 mkg
• Niocīns - 0,295 mkg
• Piridoksīns - 0,067 mkg
• Riboflavīns - 0,018 mkg
• Tiamīns - 0,5 mkg
• Folāts - 23 mkg

• Kālijs - 0,155 mg
• Jods - 0,3 mg
• Fosfors - 20 mg
• Kalcijs - 17 mg
• Magnijs - 9 mg
• Nātrijs - 3 mg
• Mangāns - 0,085 mg
• Dzelzs - 0,08 mg
• Cinks - 0,04 mg
• Varš - 0,055 mg

Feijoa kalorijas

Feijoa kaloriju saturs ir 49 kcal uz 100 gramiem produkta. Turklāt ogās tas sastāv no:

• Ogļhidrāti - 10-15 g;
• Olbaltumvielas - 1-2 g;
• Tauki - 0,6-0,8 g;
• Šķiedra - 6-7 g.

Kā ēst feidžoa - ar mizu vai bez tās?

No uztura viedokļa feijoa ogas ir pilnīgi ēdamas, ieskaitot mizu. Bet ne visiem miza patīk pēc garšas, tāpēc to reti ēd neapstrādātu, bet, gatavojot ievārījumu vai kompotus, augļi tiek pilnībā izmantoti.

Augu apraksts

Feijoa ir mūžzaļš krūms, kas pieder Mirtlu ģimenei. Tās augstums var sasniegt trīs metrus. Ziedēšanas laikā tas ir ļoti skaists - uz feijoa parādās bagātīgas sārtas ziedkopas, uz kurām ir balti sārti plankumi. Lapotne ir blīva, tumši zaļa krāsa. Pēc ziedēšanas veidojas augļi, kas pēc izskata ir līdzīgi valriekstiem. Ogas garums ir aptuveni pieci centimetri, un svars atkarībā no šķirnes var sasniegt 20-120 gramus. Tie ir ēdami. Celuloze ir sulīga pēc garšas ar saldskābu pēcgaršu. Kaut kas no attāluma atgādina saldo zemeņu garšu un kivi skābumu un savelkošanos. Pēc izmēra tie ir līdzīgi kivi. Viņi dod ļoti bagātu ražu. Nogatavošanās notiek vēlā rudenī, aptuveni oktobra beigās vai novembra sākumā.

Feijoa ziedi

Feijoa var izturēt temperatūru līdz -15 grādiem. Augļi var ilgt ilgu laiku, tāpēc tos ir viegli transportēt un uzglabāt. Šie augļi tiek pārdoti lielos lielveikalos vai tirgū. Krūmu var atrast Krimā, Azerbaidžānā, Ukrainā vai Krasnodarā.

Augļu lielums ir atkarīgs no feijoa audzēšanas apstākļiem. Augļi var būt:

• mazs;
• vidējs;
• liels.

Tos var ēst kopumā kopā ar ādu vai arī var nokasīt tikai mīkstumu. To var izdarīt ar karoti. Šī augļa labvēlīgais sastāvs padara feidžou par ļoti vērtīgu produktu. Tas ir ļoti novērtēts vitamīnu deficīta periodā, jo tas palīdz stiprināt ķermeni. To lieto arī noteiktu slimību ārstēšanai.

Feijoa fotogrāfijas

Vaislas feijoa

Feijoa pavairo ne tikai ar sēklām, bet arī veģetatīvi - ar spraudeņiem. Potēšanai nepieciešami pusgatavi dzinumi ar trim starpnozarēm. Spraudeņu sekcijas apstrādā ar sakņu veidotāju, pēc tam tos stāda vieglā substrātā. Tas var būt kokosriekstu augsne, vermikulīts, perlīts, labi mazgāta upes smilts vai ziedu augsne, kas vienādās daļās sajaukta ar perlītu vai vermikulītu. Stādītie spraudeņi ir pārklāti ar plastmasas pudelēm vai stikla burkām un turēti 23-25ºC temperatūrā. Sakņu ataugšana var ilgt vairākus mēnešus, un var gadīties, ka ne visi spraudeņi iesakņosies.

Foto: noderīgas feijoa audzēšana

Kāpēc feijoa ir noderīga un kādām slimībām

Šis retais auglis ļoti interesē medicīnas speciālistus. Tāpat kā jebkurš cits eksotiskais auglis, tas ir ļoti pievilcīgs pats par sevi un kļūst par strīdu vaininieku. Bieži tiek apspriests jautājums par to, kā feidžoa ir noderīga un kādām slimībām tā ir izdevīga.

Feijoa priekšrocības ir lielas, it īpaši cilvēkiem, kuriem organismā ir joda deficīts. Sastāvā tas ir bioloģiski pieejamā formā.

Pateicoties C vitamīnam, kas atrodas augļos, cilvēka ķermenis kļūst stiprāks un vairāk aizsargāts pret dažādām infekcijas slimībām. Tas ir īpaši pamanāms rudenī un ziemā.

Visi zina, cik feijoa ir noderīga un kādas priekšrocības pektīns satur ķermenim. Pateicoties viņam, feidžoa tiek uzskatīta par lielisku dabisko caurejas līdzekli. Miza ir bagāta ar tanīniem, bet to vajadzētu ņemt tikai pagatavotu. Šādam dzērienam vai tējai ir unikāla garša, un tā spēj ātri novērst visas saindēšanās pazīmes. Ieteicams to dot pusaudžiem un bērniem, jo ​​ieguvumi vēl pilnībā nenostiprinātam ķermenim ir nenovērtējami.

Šeit ir feijoa auglis. Kam tas vēl noder? Noderīgas īpašības ietver:

1. Mikroelementu un vitamīnu klātbūtne, kam var būt pretvēža iedarbība.
2. Dalība asinsspiediena normalizēšanā kopā ar citiem līdzekļiem.
3. Spēja attīrīt asinis no bīstamām vielām.

Pirmkārt, cilvēkiem, kuriem ir aizdomas par apātiju, apetītes trūkumu, smagiem drebuļiem un matu izkrišanu, jāmeklē palīdzība no feijoa. Tas ir noderīgi arī cilvēkiem ar zemu hemoglobīna līmeni un progresējošu aterosklerozi.

Aprūpes padoms

Feijoa ir savstarpēji apputeksnēts augs. Tas ir, lai ziedi apputeksnētu un parādās olnīca, būs vajadzīgs otrs krūms. Vai arī jums būs jāatrod pašapputes suga. No mūsu valstī pieejamajām šķirnēm tie ir "Krimas agri" un "Nikitsky Aromatic".

Visos citos gadījumos krūmam ir nepieciešama palīdzība apputeksnēšanai. To nav grūti izdarīt:

• ar vates tamponu putekšņus rūpīgi savāc no viena auga putekšņiem;
• Vate tiek saspiesta un ziedputekšņi tiek pārnesti uz cita auga ziediem.

Ideālā gadījumā izmantojiet 2-3 krūmus. Tas jādara 5 gadus - agrāk jaunie augi nesniedz augļus.

Sākumā augu nepieciešams pārstādīt katru gadu. Šajā gadījumā katru reizi jums jāuzņem katls, kura diametrs ir 10 centimetrus lielāks. Trešajā vai ceturtajā gadā izaugsme palēninās. Nākotnē feidžoa būtu jāpārceļ tikai tad, ja tās sakņu sistēma ir ievērojami augusi. Tas tiek darīts, turot zemes sakni ap saknēm. Ja tie ir izauguši pārāk daudz, jūs varat tos uzmanīgi nogriezt, augs no tā necietīs.

Feijoa nepieciešama regulāra un pareiza barošana. Pavasarī veģetācijas periodā optimāli piemēroti minerālmēsli, kas satur slāpekli un kāliju. Ja priekšroka tiek dota bioloģiskai barošanai, tad vistas izkārnījumi darbojas labi. Vienu daļu izkārnījumu atšķaida desmit daļās ūdens un ar šo šķīdumu apaugļo mirta krūmu.

Kad parādās ziedi, jums jāpārslēdzas uz fosfora mēslojumu no minerālmēsliem, bet uz mani - no organiskiem.

Feijoa suga

Pirms sākam audzēt feidžoa kā mājas augu, uzzināsim par tās galvenajiem veidiem:

1. Andrē. Feijoa šķirne, kas nāk no Brazīlijas. Tās augļi ir vidēja izmēra, iegareni vai apaļi, to virsma ir raupja, gaiši zaļa krāsa. Celuloze ir bieza, tajā ir maz sēklu. Garša ir ļoti bagāta un pilnīga. Augs ir pašauglīgs, vienmēr nes daudz augļu.
2. "Besons". Šīs šķirnes dzimtene ir Urugvaja. Augļi ir mazi vai vidēji, ovālas formas, ar bordo sārtumu. Augļa miza ir plāna, mīkstums nav ļoti biezs, smalkgraudains, sulīgs, aromātisks, ar daudzām sēklām.
3. Coolidge. Galvenokārt audzē Kalifornijā. Augļi ir iegareni vai bumbierveida, vidēja izmēra. Āda ir nedaudz rievota. Augļu aromāts ir neskaidrs. Augs ir pašauglīgs, spēcīgs un stāvs.
4. Superba. Šīs feijoa šķirnes augļi ir apaļas vai nedaudz ovālas formas, vidēji gludi, ar labu garšu. Ne mazāk kā 33% pašauglīgi. Izkliedējošs vidēja stipruma krūms.
5. Choiceana. Augļi ir apaļi vai nedaudz ovāli, gludi, vidēja izmēra, patīkami aukslējām. Vidēja spara, 42% pašauglīgs augs.

Feijoa veidi un šķirnes

No visām mūsu platuma grādos audzētajām feidžoām Krimas un ārzemju izlases slavenākās šķirnes. Piemēram:

• Superba - šķirne ar lieliem, gandrīz apaļiem, aromātiskiem augļiem;
• Coolidge - ārzemju selekcijas šķirne ar iegarenām ovālām ogām;
• Gaisma - viena no populārākajām šķirnēm ar apaļiem ovāliem vai iegareniem ovāliem augļiem tumši zaļā bedrainā ādā ar sārtumu, kas augļiem nogatavojoties pamazām izgaismo. Ogu mīkstumam ir patīkama garša, kas atgādina zemeņu;
• Ņikitskaja - Feijoa, aprakstā ļoti līdzīgs iepriekšējai šķirnei. Celulozei ir atsvaidzinoša saldskāba garša;
• Vienreizējs - šķirne ar noapaļotiem nelīdzeniem augļiem ar nelielu sēklu daudzumu;
• Agri aromātisks - šķirne ar augļiem ar gludu ādu, maigu aromātisku saldskābās garšas mīkstumu un daudz sēklu;
• Pirmdzimtais 120 - vidēji vēlīna šķirne ar maziem dažādu formu augļiem gaiši zaļā mizā ar dzeltenīgu nokrāsu. Augļi satur lielu skaitu sēklu.

Papildus aprakstītajām populāras ir šķirnes Nikitskaya 42, Nikitskaya 3, Krymskaya early, Yaltinskaya, Andre un Choiseash.

• Areca mājās: aprūpe un fotogrāfijas

Kontrindikācijas un kaitējums

Dažos gadījumos šīs ogas nevajadzētu lietot:

• ar joda pārpalikumu organismā;
• ar cukura diabētu: pirms lietojat šos augļus, jums jākonsultējas ar ārstu;
• ar alerģijām: individuāla neiecietība pret feijoa ir diezgan reta, taču jāpatur prātā, ka šie augļi ir neparasti mūsu platuma grādu iedzīvotājiem;
• bērni līdz viena gada vecumam;
• šīs ogas nekombinējas ar pienu un var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.

Jums arī nevajadzētu ēst pārāk daudz šī produkta. Tas būs noderīgi mērenībā.

Kā mizot augļus

Augļiem ir cieta miza, kas bagāta ar vitamīniem. Tomēr tā garša nav visiem, jo ​​miza ir nedaudz rūgta. Tāpēc ieteicams ēst tikai mīkstumu. Neatkarīgi no tā, kurš domā: feidžoa ir oga vai auglis, augļus ir grūti nomizot, jo vidēji nogatavojušos augļu iekšējai pusei, atšķirībā no čaumalas, ir mīksta želejveida konsistence.

Tiem, kas nezina, feijoa ir tas, kas ir auglis, un kā tas ir, eksotisku delikateses cienītāji iesaka mīkstumu no sagrieztajām pusēm nokasīt ar karotēm.

Ja feijoa augļus izmanto ēdiena gatavošanai, tad miza paliek - tas ir vitamīnu krājums. Piemēram, gatavojot ievārījumu, ogu sagriež plānās šķēlēs. Ja tiek gatavots kompots, augļus var sagriezt uz pusēm. Salātiem feijoa augļus var vai nu nomizot, vai arī ar karoti izņemt - viss ir atkarīgs no receptes. Jums vienkārši nepieciešams labi izskalot ogas, nogatavojušos augļus šķirojot ar tārpu atveri.

Noderīgas iezīmes

Feijoa augļi ir noderīgi vairogdziedzera slimību, aterosklerozes, asinsvadu sastrēgumu, vitamīnu trūkuma profilaksei un ārstēšanai. Ar kuņģa un zarnu trakta slimībām, gastrītu ar zemu skābumu, nieru un urīnceļu slimībām, pielonefrītu. Ārstēšanai tiek izmantoti svaigi augļi, kas sasmalcināti līdz biezeņa stāvoklim, vai novārījumi un uzlējumi. Feijoa miza ir savelkoša, un tāpēc to maz lieto pārtikā. Bet novārījums no mizas tieši šo īpašību dēļ ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis. Feijoa ir lielisks antioksidants.

Feijoa sula

Tradicionālās medicīnas cienītāji uzskata, ka regulāra augļu lietošana pārtikā profilaktiski ietekmē vēzi. Feijoa parasti ēd svaigus vai biezeni no augļu biezeni ar cukuru. Viņi arī gatavo ievārījumu, ievārījumu vai kompotu. Apstrādātus augļus konditorejas izstrādājumos izmanto konfekšu, sukāžu, kūku rotājumu un kokteiļu pagatavošanai.

Feijoa īpašības - kaitējums un ieguvums

Feijoa derīgās īpašības

Papildus patīkamajai garšai un aromātam, feijoa augļiem piemīt cilvēka veselībai labvēlīgas īpašības. Tie satur jodu, cinku, mangānu, varu, dzelzi, fosforu, magniju, kāliju, kalciju, nātriju, ābolskābes un folijskābes, ēteriskās eļļas ar zemeņu un ananāsu aromātu, vitamīnus C, PP, B1, B2, B3, B5, B6 kā kā arī viegli sagremojami tauki un olbaltumvielas. Feodžogas augļos ir vairāk joda nekā jūras veltēs, un pie šī elementa īpaši bagātas ir jūras tuvumā augošo koku ogas: 100 g augļu līdz 35 mg joda, savukārt dienas deva cilvēkiem ir 0,15 mg.

Feijoa augļus ieteicams lietot vitamīnu deficīta, aterosklerozes, saaukstēšanās, gausas zarnu kustības, gremošanas sistēmas slimību, podagras, Greivsa slimības, aizcietējumu un pielonefrīta gadījumā. Feijoa pazemina holesterīna līmeni un palielina hemoglobīna līmeni, uzlabo asins sastāvu un atmiņu.

Feijoa augļus lieto arī ārēji: maskas, kas izgatavotas no to mīkstuma, atjauno un baro sejas ādu, nomierina iekaisušās vietas: 1/3 no sasmalcinātajiem augļiem sajauc ar dzeltenumu, divām ēdamkarotēm biezpiena un vienu ēdamkaroti olīveļļas; maisījumu uzklāj uz sejas un kakla, un pēc 20 minūtēm nomazgā.

Feijoa sastāvs

Feijoa augļu ķīmiskais sastāvs ir neparasti daudzveidīgs un bagāts ar noderīgiem elementiem: C vitamīnu, šķiedrvielām, pektīnu, saharozi, mikro- un makroelementiem. Augļu mizā ir fenola savienojumi, kakhetīni, bioloģiski aktīvās vielas. Feijoa ir salīdzināma ar jūras veltēm tādas būtiskas vielas kā jods klātbūtnē. Celuloze satur ūdenī šķīstošus joda savienojumus - līdz 40 mg uz 100 g produkta. Jāpatur prātā, ka šāds daudzums ir tikai augļiem, kas audzēti jūras nenozīmīgā tuvumā.

Kā pareizi lietot feidžoa

Ņemot vērā tēmu: "Feijoa, derīgās īpašības un kontrindikācijas, atsauksmes", jums jākoncentrējas uz to, kā pareizi ēst augļus.

Izbaudīt īstas garšas īpašības ir iespējams tikai tad, ja ir nobriedusi feidžoa. Bet augļus, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies, bieži vien nav iespējams nopirkt, jo tie tiek novākti ne līdz galam. Tas kļūst par ātras bojāšanās cēloni. Jūs nevarat ēst sabojātus augļus.

Daži cilvēki neapzināti ēd feidžu, piemēram, kivi, nogriežot augšējo ādu un sagriežot gaļu šķēlēs. Patiesībā tie jāēd kopā ar mizu, kas satur visas uzturvielas.