Blackberry video
Šādas neticami garšīgas un veselīgas ogas, piemēram, melnās avenes un kazenes, no pirmā acu uzmetiena ir ļoti līdzīgas, taču joprojām ir dažas īpašības, pēc kurām tās var viegli atšķirt:
- ogu nogatavošanās laiks;
- izskats;
- ogot;
- kāts;
- krūma forma.
Šajā tabulā plaši atklātas kuplo augu īpašības.
Melnā avene | Kazenes |
Ogas ir apaļas formas, ogu lielums ir atkarīgs no tās šķirnes. Tā garša ir salda, tai nav skābuma. Augs ir izturīgs pret aukstumu, dod lielu ražu. | Ogas ir iegarenas formas, savukārt to lielums svārstās no 3 līdz 10 g. Ogas garša ir skāba. Zema ziemcietība, bet augsta produktivitāte. |
Tas ir svarīgi! Melnajām avenēm ir augsts C vitamīna saturs, un cukura procentuālais daudzums ogā ir lielāks nekā sarkanajam, kas piešķir tai saldu deserta garšu.
Krūma izskats
Krūma izskats nosaka tā daudzveidību. Šķirnei, piemēram, Cumberland, ir liels, spēcīgs, izplatāms krūms. Un tādās šķirnēs kā Bristole krūmi sasniedz 3 m augstumu, kas viņu īpašniekiem uzliek par pienākumu tos prievīt.
Šķirnei Povorot ir ļoti izpleties krūms, ar cietiem ērkšķiem, kas ievērojami sarežģī tā sasiešanas darbu, kā arī ražas novākšanu. Krūmu augstums var sasniegt 2,6 m. Udacha šķirnē ir sastopams augstums līdz 2 m, un tajā ir arī neliels ērkšķu skaits, kas patīk daudziem dārzniekiem.
Melnais aveņu krūms un ogas.
Bet neatkarīgi no šķirnes krūma izskats ir šāds:
- auga kātiem ir krītoši zaļa, pat zilgana nokrāsa, līdz ziemai tie maina krāsu uz brūnu;
- pašas lapas forma ir līdzīga olai;
- auga ziedi tiek savākti sukā;
- ziedlapiņas ir iegarenas;
- sākotnēji augļi ir zaļi, tad nogatavošanās procesā tie iegūst sarkanu krāsu un pēc tam kļūst melni.
Vai jūs zināt? Uveņu ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš Dioscorides laikiem (vairāk nekā pirms 2000 gadiem), un medicīniskiem nolūkiem tiek izmantota ne tikai pati oga, bet arī tās lapas, ziedi un saknes.
Kazenes augam ir arī dažādas šķirnes, kas pēc izskata var atšķirties. Tātad augu šķirnei Thornless Evergreen ir mūžzaļa krāsa, un tai vispār nav ērkšķu. Spēcīgs kazenes krūms Black Satin sasniedz 2 m augstumu, un tam ir uzcelts izskats.
Agave kazenes varenie dzinumi sasniedz 3 m augstumu, un tiem noteikti nepieciešama patvēruma vieta ziemai. Šķirnei Ruben, kurai ir vertikāls izskats, vispār nav nepieciešami balsti, turklāt tā ir sala izturīga, kas patīk daudziem dārzniekiem. Navajo kazene ir pilnīgi bez ērkšķiem, tai ir taisna izskats, kas sasniedz 2 m augstumu.
Kazenes krūms un ogas.
Visu kazenes šķirņu vispārējais izskats:
- krūmu augu šķirnes izskatās ļoti līdzīgas avenēm;
- ir gari dzinumi;
- dzinumu forma ir uzcelta vai daļēji nogulusi;
- visām meža ogu sugām ir ērkšķu ērkšķi.
Šādai ogai kā kazenei ir taisni vai izliekti cieti ērkšķi, kuru garums ir 1 cm. Kas attiecas uz melnajām avenēm, tās ērkšķi ir plāni, pūkaini, bet to ir daudz.
Kazenēm ir diezgan pagarināts auglis, kas ilgst no 4 līdz 6 nedēļām. Iepriekš savvaļas kazenes sāka nest augļus vasaras otrajā pusē, taču laika gaitā zinātnieki ir izstrādājuši šķirņu hibrīdus, kas dažādos laikos var nest augļus, kas dārznieku vidū ir ļoti populārs. Tagad ikviens var izvēlēties ogu šķirni atkarībā no vēlamā nogatavināšanas laika.
Agrīnās kazenes šķirnes pirmo ražu dod jūnija sākumā:
- Kolumbija ir veca.
- Natchez.
Sezonas vidū šķirnes ražu sāk dot jūlijā:
- Loch Ness.
- Lauttons.
Augusts un septembris ir vēlīno kazenes šķirņu nogatavošanās laiks:
- Trīskāršā kroņa.
- Smutstem.
Melno aveņu šķirnei ir arī populārās agrīnās, sezonas vidū un vēlīnās šķirnes.
Dārznieku iecienītākās agrīnās melno ogu šķirnes ir:
- Boysenberry.
- Kamberlenda.
Starp sezonas vidusdaļas šķirnēm var atšķirt:
- Ogles.
- Veiksme.
Bristole ir vēlu veselīga oga.
Augļu izskats
Kazenes oga, atšķirībā no melnā radinieka, pēc formas atgādina sarkanu aveņu, jo tai ir iegarena forma ar spīdīgu virsmu.
Ko nevar teikt par melnajām avenēm, jo tai ir puslodes forma, uz augšu ir neliels matainums.
Gatavības termiņi
Kazenēs nogatavošanās augšanas sezona ir garāka nekā tās radiniekam. Agrīnās ogu šķirnes nogatavojas apmēram 1,5 mēnešus, savukārt vēlīnām to nogatavošanās periods var ilgt 2 mēnešus. Augļu nogatavošanās var notikt vienā un tajā pašā zarā dažādos laikos, kas ļauj ilgi mieloties ar šo ogu.
Avenes to aukstumizturības dēļ nogatavojas agrāk un ātrāk nekā kazenes, un jūnijā var novākt pirmo ražu.
Tas ir svarīgi! Melnās avenes krūmu labošana var nodrošināt ražu reizi gadā, savukārt kazenes tiek novāktas pirms pirmā sala!
Garšas īpašības ir ievērojami atšķirīgas, jo melnajām avenēm atšķirībā no radiniekiem nav skābuma.
Kazenēm piemīt izcilas īpašības, kuras var ilgstoši uzglabāt, turklāt, ja radāt tām piemērotus apstākļus (gaisa temperatūra 0 ° C ar 90% mitrumu), labības uzglabāšanas periods var sasniegt 3 nedēļas. Dārza ražas novākšana ir vai nu agri no rīta, vai vēlu vakarā, kad ogas ir atdzisušas no dedzinošās saules.
Lai augļi netiktu sasmalcināti, nekavējoties ievietojiet tos transportēšanai paredzētajā traukā.
Melnās avenes novāc sausas agri no rīta, kad tās ir pilnībā nogatavojušās. Ražas novākšanas konteineriem jābūt ietilpīgiem un ar piekļuvi gaisam no visām pusēm. Ogu uzglabāšanai jums ir jāizveido piemēroti apstākļi (0 ... 2 ° С ar gaisa mitrumu 90–95%). Šādos apstākļos ogas var uzglabāt vairākas dienas.
Ir svarīgi nepārkarsēt novākto ražu, pretējā gadījumā tā zaudēs garšu.
Atšķirības aprūpē
Interesanti, ka, neskatoties uz to, ka šīs divas kultūras ir tieši saistītas, tās savā starpā nesaskan. Tas ir, ja jūs plānojat tos ievietot blakus - tā ir ļoti slikta ideja, to izdarīt ir absolūti neiespējami.
Jūs pat nevarat tos stādīt viens pēc otra. Attiecībā uz apkārtni ar citiem augiem ir arī vairākas nianses.
- Neuzstādiet šos krūmus tuvu:
- kartupeļi;
- tomāti;
- baklažāns;
- citas aveņu šķirnes
Attiecībā uz ogu mitruma izturību šeit kazenes ir mazāk dīvainas. Melnās avenes nevajadzētu atstāt ilgu laiku bez laistīšanas, jo to krūmi nekavējoties sāk nīkuļot. Attieksmē pret siltumu atšķiras arī radniecīgās ogas, jo avenes var labi augt ēnā, savukārt kazenes vienkārši nepieļauj ēnu.
Kazenes ir augs, kas nepieļauj sals, tāpēc ziemai tas ir patvērums. Kaut arī avenes var izturēt pat salnas līdz -25 ° C.
Kas attiecas uz divu saistīto kultūru izturību pret slimībām un kaitēkļiem, šeit tie ir vienādi. Tā kā pār šiem augiem dominē vienas un tās pašas slimības un kaitēkļi. Tāpēc arī cīņas metodes ir līdzīgas.
Visbiežāk šīs ogas ir sēnīšu slimības, piemēram:
- septorija;
- balta puve;
- antraknoze;
- Rubīna phragmidium sēne;
- miltrasa.
Starp ogu krūmu kaitēkļiem izšķir:
- lācis un tā kāpuri;
- kraukšķīgs;
- valrieksts;
- aveņu ods;
- laputu;
- ērces;
- lapu zāģlapsiņa.
Lai izvairītos no slimību un kaitēkļu uzbrukuma augiem, jāveic profilaktisks darbs, kā arī stingri jāievēro šo krūmu augu stādīšanas, audzēšanas un kopšanas noteikumi.
Pavairošana
Kazenēm, tāpat kā melnajām avenēm, ir tādas pašas audzēšanas metodes, tostarp:
- Sēklu sēšana - stādīšanai paredzētās sēklas var iegādāties vai nu specializētā veikalā, vai arī novākt no nogatavojušām ogām, tās žāvējot.
- Krūmu sadalīšana - šī procedūra tiek veikta pavasarī un rudenī, jums nevajadzētu izvēlēties vecus krūmus.
- Pavairošana ar slāņiem - šim nolūkam tiek izvēlētas kāpelēšanas šķirnes, kas tiek liktas zemē.
- Reprodukcija ar sakņu piesūcējiem - pavasarī, kad augs izlaiž savus jaunos piesūcekņus, tos atdala no parastā sakneņa un pārstāda uz citu vietu.
- Miega pumpurs - rudenī no krūma tiek izgriezti dzinumi, kuriem ir 3 pumpuri, ziemai tos ievieto aukstā telpā (pagrabā, ledusskapī). Ziemas beigās viņi to izņem un ievieto ūdenī ar nierēm.
- Spraudeņi - dariet to ar zaļajiem vai kātu spraudeņiem.
Kazenes ir līdzīgas avenēm. Nepieredzējuši dārznieki dažreiz tos var sajaukt, melnās avenes kļūdaini sajaucot ar upenēm un otrādi.
Avenēm līdzīga pazemīga lācene
To sauc arī par purva aizsargu vai karalisko ogu. Mīl purva zemi ar skābu augsni. To var atrast sūnu tundrā un purvainajos kūdrājos, blakus brūklenēm un mellenēm. Lācene ir puskrūms 40 cm augsts, no jūnija beigām zied ar atsevišķiem baltiem ziediem.
Sākotnēji sarkanie augļi pēc brieduma kļūst dzintara krāsā. Mīksts, sulīgs, salds, tā diametrs ir 15 mm, skāba garša. Jūlijs ir savākšanas mēnesis, kas ilgst līdz 2 nedēļām. Katra oga atsevišķi aug uz taisna kāta un ir skaidri redzama.
Vairāk par tēmu: Aveņu šķirne Ruby Bulgarian
Gatavs ir ļoti slikti uzglabāts, tāpēc to novāc nedaudz nenogatavojušos un nogatavina 2-3 dienu laikā.
Īss apraksts
"Cumberland" sasniedz 2 metru augstumu. Atšķirīga iezīme ir biezi, izliekti dzinumi, kas pārklāti ar ērkšķiem un vaska ziedi. Vēl viena raksturīga iezīme ir sakņu piesūcēju trūkums, kas raksturīgs lielākajai daļai šķirņu. Šķirne zied vēlu - jūnijā. Ziedēšanas un augļu periods ir garš. Raža ir lieliska. Viens krūms dod 6-7 kg augļu.
Ogas ir sulīgas, taču tās labi panes transportēšanu. Krūmi ir sala izturīgi - tos nav nepieciešams segt. "Cumberland" aprūpē ir nepretenciozs.
Ikviens var audzēt tumši violetas avenes ar kazenes garšu. Pat kāds, kurš to nekad nav izdarījis. Un ogu ir arī ērti izvēlēties. Pareizi apgriežot, uz vienas atvases tiek izveidotas 10 otas, katrā pa 12-15 ogām.
Mulberry Darkie
Centrālā reģiona klimatam var būt piemērota Smuglyanka šķirne. Ļoti patīkami pēc garšas, nedaudz brūni tumši brūna augļi ir 3 cm gari un nogatavojas ļoti agri. Jau jūnijā var nobaudīt pirmo ražu. Un šī auga produktivitāte priecē dārznieka sirdi - no katra auglīgā zara metra tiek novākti 0,5 kg zīdkoka koku.
Svarīga šķirnes priekšrocība ir augsta pielāgošanās pakāpe aukstam laikam un īsai vasarai. Blackberry Mulberry ir diezgan viegli atjaunojams, kad dzinumi sasalst. To veicina interesanta auga iezīme - tieksme aizbēgt. Ar agrīnu saaukstēšanās brīdi nobriedusi zara daļa veido korķa atdalošo slāni, nenogatavojušos daļu izmetot kā ķirzakas asti.
Tomēr pārāk stipra un ilgstoša sals negatīvi ietekmē ražu. Tāpēc joprojām ir labāk apdrošināt Darkie ar pajumti. Lai to izdarītu, tas jāveido tā, lai vainaga augstums nepārsniegtu divus metrus, un, iestājoties aukstam laikam, piesieniet augu ar spunbondu vairākos slāņos.
Zīdkoka augļi Āzijā tiek izmantoti kā līdzeklis pret tonsilītu, stomatītu un klepu. Lapu infūzija palīdz pazemināt asinsspiedienu.
Svaigas zīdkoka ogas
Plusi un mīnusi
Šīs šķirnes mīļotājiem nav apnicis atkārtot, ka tas sastāv no dažām priekšrocībām. Patiešām, tam ir daudz priekšrocību, taču ir arī trūkumi. Apskatīsim, kas ir labs Kumberlendā un kāpēc tas ir slikti.
Ieguvumi
- augsta imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem;
- salizturība (augs pārziemo bez pajumtes, pat -40 grādu temperatūrā);
- ātra pielāgošanās vides apstākļiem;
- augsti ražas rādītāji;
- spēja pastāvīgi dot labu ienesīgumu 12-14 gadus;
- lielas smaržīgas ogas;
- patīkama salda garša ar vieglām kazenes notīm;
- augļu daudzpusība;
- transportēšanas laikā avenes nesadrupina un nesaburzās.
Kas attiecas uz trūkumiem, tie arī pastāv. Dažiem šie trūkumi nav pārāk nozīmīgi, savukārt citiem var būt diezgan pamatoti atteikties stādīt Kumberlendas avenes.
- ērkšķaini zari, kas apgrūtina kopšanu un ražas novākšanu;
- lieli un cieti kauli augļos;
- krūmiem ir savlaicīgi jāsaista un regulāri jāapgriež;
- ražas novākšanas procesā jums būs nepieciešami trellises, kas ievērojami atvieglos darbu.
Ja uzskaitītie trūkumi jūs nebaidīja (kā tas parasti notiek), varat turpināt stādīšanu. Tātad, kas jums jāzina tiem, kas nolemj stādīt šo skaisto šķirni savā vietnē?
Princi sauc par arktisko aveni
Cilvēki to sauc par pļavu, drupi, mamuru, khokhlushka, pusdienlaiku. Viņa arī izskatās pēc avenes. Zems augs 20-35 cm, ložņājoši sakneņi. Mati aug uz mīkstiem, plāniem dzinumiem, kā arī uz trīskāršu zobu lapām. Rudens krāso tos bordo krāsā.
Pagātnes izpausme, izdzīvojot ledus laikmetā, mamura aug kūdras purvu nomalē, retos mežos, gar malām, starp tundras izciļņiem. Somijas selekcionāri hibrīdu ar parasto aveņu sauca par "nektāru".
Tas sāk ziedēt agri, no maija līdz jūnijam. Tas zied ilgu laiku, ar ļoti skaistiem, vienkrāsainiem, koši rozā lieliem ziediem. Līdz vasaras beigām ziedu vietā parādās augļi, kas līdzīgi kauliem, sulīgi sarkanā vai ķiršu krāsā ar dārga vīna aromātu. Garša ir saldskāba, atgādinot ananāsus.
Vairāk par tēmu: Standarta aveņu šķirne Bogatyr
Zemeņu spinātu-aveņu apraksts
Mūsu platuma grādos zemeņu avenes joprojām ir retums. Tas ir lignified apakškrūms, kura augļu zaros ir smalkgraudainas koniskas sarkanas ogas, kas parādās septembrī. Ogas ir ļoti spīdīgas, varētu teikt, spīdīgas. Tāpēc tos ļoti iecienījuši konditorejas šefpavāri. Tie ir labi, lai dekorētu saldos pīrāgus, konditorejas izstrādājumus un kūkas. Krūma augstums ir 0,5 m. Pavairots ar slāņiem, dārzā ļoti agresīvs.
Labi dzīvžogiem, jo zari ir ļoti ērkšķaini.
Ļoti neparasts viengadīgais augs ar lielām, smaržīgām ogām. Spinātu avenēm ir vēl viens populārs vārds - Marya ir daudzpusīga. Pareizais nosaukums ir daudzslāņu spināti.
Spinātu augstums - 0,5 m. Daudzpusīgi spinātu zari no paša auga apakšas, ir izplatīšanās forma. Ļoti skaists augs. Un tā kā ogas nesadrupina un tām ir ļoti ilgs glabāšanas laiks, šāds izsmalcināts dekoratīvs efekts daudziem dārzniekiem ir ļoti patīkams.
Augļi ir sulīgi, saldi, lieli, iegareni. Salikti augļi, līdzīgi avenēm, ir piestiprināti kātu pamatnē. Raža ir ļoti augsta. Augā ir ēdami ne tikai augļi, bet arī lapas. Viņiem ir ārstnieciskas īpašības. Daudzfunkcionālie spināti ir aukstumizturīgs augs, kas lieliski panes pavasara salu agresiju, tāpēc sēklas drosmīgi sēj tieši zemē.
Krūma izskats
Kā sauc melno ogu, kas aug tikai uz koka?
Slavenākā melnā oga, kas atgādina melnās avenes vai kazenes, ir zīdkoks, zīdkoka auglis. Dabiskos apstākļos šāds koks aug līdz 20 m, ar vairākiem bieziem stumbriem. Mulberry aug siltos dienvidu reģionos.
Interesanti! Baltā zīdkoka dabiskais zīds tiek audzēts Ķīnā. Zīdtārps apstrādā auga lapas, un no tā izrietošos pavedienus izmanto augstas kvalitātes zīda izgatavošanai.
Ēd arī baltās zīdkoks, ko izmanto konservu, ievārījumu vārīšanai. Koks aug un nes augļus vairāk nekā 200 gadus, pieaugot līdz 30-35 m. Melnā zīdkoka ir nedaudz zemāka, ar garšīgām sulīgām ogām, kurām ir vīnogu garša.
Kā stādīt?
Labākais stādīšanas laiks ir pavasaris un rudens. Šīs šķirnes avenes jāstāda vietās, kuras ir labi apgaismotas saulē, bet labi pasargātas no vēja. Kamberlenda dod priekšroku vieglajiem mīkstajiem vai barojošajiem smilšmālajiem. Neuzstādiet vietas, kur nesen izauguši kartupeļi, tomāti, sarkanās avenes un kazenes. Stādīšanas bedrīšu dziļums ir 0,5 m, intervāls starp tiem ir 1,5 m. Eksperti iesaka stādīt divās rindās.
Dobumos vienādos daudzumos ielej humusu un koksnes pelnus. Stādi tiek uzstādīti stingri vertikāli un rūpīgi pārklāti ar zemi, kas sajaukta ar jebkuru kompleksu mēslojumu. Jūs varat izmantot superfosfātu un kālija sulfātu 200 g katrā. un 80 gr. attiecīgi. Tad augsne tiek padzirdīta un viegli samitrināta.
Vai neesat pārliecināts, kā izveidot šādus balstus? Tas ir vienkārši. Gultu sākumā un beigās tiek izraktas stipras pāļi 2,5 metru augstumā. Trīs rindās uz tiem ir uzvilkts vads. Gatavs. Daudzi dārznieki piešķir avenēm dzīvžoga lomu, nostiprinot dzinumus uz vietas žoga.
Ogu zīdkoks
Zīdkoka sulīgais kauliņš pēc izskata ir ļoti līdzīgs dārza kazenes augļiem. Tāda pati nedaudz iegarena forma, tāda pati violeti melna krāsa. Tiesa, šis augs ir ne tikai melns, bet arī balts. Un tomēr patēriņam visbiežāk tiek kultivēta melnā zīdkoka (tā ir zīdkoka).
Jūs varat sajaukt zīdkoks un kazenes tikai, aplūkojot augļus. Viņas garša ir pilnīgi atšķirīga, atšķirībā no visa cita, ļoti salda, ar neparastu aromātu un pēcgaršu. Un auga morfoloģija ir pilnīgi atšķirīga. Tas nav krūms, bet gan augsts koks (līdz 20 metriem), kas reizēm aug vairākos stumbros. Audzēšanas ērtībai kultivētās zīdkoks veido ar 1,5 metru kātu - šajā gadījumā tas neaug virs 4 metriem.
No populārākajiem zīdkoka kokiem var atzīmēt interesanto šķirni Shelley No. 150. Nosaukums cēlies no vārda "zīdkoks" pirmās zilbes un šķirnes radītāja Leonīda Iļjiča Prokazina iniciāļiem. Šī auga augļiem ir lieliska garša un tie sasniedz 5,5 cm garumu.Šellijas lapu plāksne ir gigantiska, 0,5 gara.
Melnais zīdkoks ir ļoti termofīls. Krievijā to audzē Ziemeļkaukāzā un Lejas Volgas reģionā, kur tas bieži sastopams savvaļā. Pārsteidzoši, ka pat vidējā joslā zīdkoks dažkārt tiek kultivēts ļoti veiksmīgi.
Zīdkoks - oga, kas līdzīga upenei
Mācās pieskatīt
Aveņu "Cumberland" aprūpē ir nepretenciozs. Lai katru gadu novāktu bagātīgas kultūras, pietiek ar vienkāršu noteikumu ievērošanu.
Apūdeņošanas režīms. Skatieties augsni - tai vienmēr jābūt mitrai. Vasarā ūdens patēriņš uz krūmu ir 3 litri.
Atzarošana. Zari, kas sasnieguši 70 cm garumu, tiek apgriezti par 10 cm. Tas palēninās dzinumu pagarinājumu un aktivizēs sānu procesu augšanu. Bet paturiet prātā, ka augšanas sezonas sākumā sānu zari tiek saīsināti, atstājot 4-6 pumpurus. Vāji dzinumi tiek sagriezti pie saknes, nenožēlojot.
Virziet augļus nesošās filiāles uz zemāko līmeni, kas atrodas 60 cm augstumā no zemes virsmas, virziet jaunos uz augšu. Pēc tam, kad dzinumi ir izauguši līdz pēdējai stieples balsta rindai, tie jāsaista un jāvirza horizontāli pa to. Pēc augļu beigām vecās zari tiek noņemti.
Sagatavošanās ziemošanai. Šī šķirne labi panes sals, bet temperatūras izmaiņas var kaitēt jauniem augiem. Pirms sala iestāšanās noņemiet dzinumus no stiepļu balstiem un salieciet tos pie zemes, bet tā, lai tie to nepieskartos. Pēc sniega nokrišanas jāņogas apsmidzina ar ūdeni.Iegūtā ledus garoza kalpos kā sava veida aizsardzība. Līdz ar pavasara atnākšanu avenes atkal tiek paceltas uz balstiem un zari iztaisnoti. Žāvēti un bojāti dzinumi tiek nogriezti.
Mēslojums. Veģetācijas periodā tos baro trīs reizes. Pirmo reizi - ziedēšanas beigās, otro - intensīvas ogu attīstības laikā, trešo - pēc aveņu nogatavošanās. Par mēslojumu izmanto putnu izkārnījumu vai deviņvīru spēka ūdens šķīdumu. Maisījumam pievieno 100 gr. superfosfātu un 1 litru pelnu. Patēriņš - 5 litri uz krūmu. Pēc apaugļošanas augus bagātīgi laista.
Zīdkoka un upenes derīgās īpašības
Zīdkoka un kazenes ir vienas no visizdevīgākajām ogām cilvēka ķermeņa veselībai.
- Kazenēm ir ne tikai noderīgas ogas, bet arī miza, lapas un saknes:
- Ogas tiek patērētas svaigas, lai stiprinātu imūnsistēmu, stiprinātu ķermeņa aizsargfunkcijas.
- Lapu infūzija palīdz normalizēt gremošanu, tai ir sviedrējoša, diurētiska, pretdrudža iedarbība, tā ir laba sirdij un nervu sistēmai. Gatavošanai ņem 2 tējk. žāvētas lapas, ielej 1 ēdamkarote. verdoša ūdens, uzstājieties 20 minūtes. Tinktūra dienas laikā jālieto 3 pieejās. Var izmantot arī mutes skalošanai smaganu slimību gadījumā.
- Attiecībā uz kuņģa un zarnu trakta slimībām ņem 1 ēdamkarote. l. sausas lapas, aizmigt termosā, ielej 1 ēdamkarote. karstu ūdeni un uzstāj 3 stundas. Patērē 3 reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas.
- Plaušu iekaisumu ārstē ar kazenes sakņu un lapu novārījumu. Jums vajag 20 g žāvētu sastāvdaļu, ielej 1 ēdamkarote. verdoša ūdens un vāriet 20 minūtes, pēc tam pievienojiet vārītu ūdeni, lai buljona tilpums kļūtu par 1 glāzi, iemērciet 3 stundas. Pirms ēšanas 3-4 reizes dienā pa 2 ēd.k. l. Tās pašas proporcijas tiek izmantotas nefrītam. Jūs varat skalot ar buljonu.
- Ar cukura diabētu 2 ēd.k. l. žāvētas lapas jālej ar 1 ēdamkarote. verdoša ūdens, atstāj uz 30 minūtēm, dienas laikā lietojiet 3 pieejās.
- Jaunu lapu sula tiek uzklāta uz brūcēm, ko lieto čūlu un ekzēmas ārstēšanai.
- Zīdkoka augļiem un lapām ir ļoti noderīgas īpašības:
- Ogu izmantošana sezonas laikā stiprinās ķermeni, atjaunos aizsargfunkcijas un spēku.
- Zīdkoka augļos ir augsts kālija līmenis, kas ir labs sirdij.
- Ogas pozitīvi ietekmē insulīna līmeņa pazemināšanos asinīs.
- Tēja no 2 ēdamk. l. sausas zīdkoka lapas, kas ielej ar 1 litru verdoša ūdens, lieto klepus ārstēšanai, kā pretdrudža līdzekli pret saaukstēšanos. Ieteicams sirds muskuļa stiprināšanai. Pozitīvi ietekmē simptomu mazināšanu menopauzes laikā. Ieteicams vielmaiņas uzlabošanai.
- Ja, gatavojot tēju, pievienojat piparmētru, varat pazemināt asinsspiedienu.
- Pēc matu mazgāšanas ar tēju pēc šampūna iegūšanas būs zīdaini, veseli mati.
- Ja jūs sasaldējat tēju kubiņos un no rīta noslaucāt seju, jūsu āda izskatīsies svaiga.
Svarīgs! Kazenes strauji gūst popularitāti kā rūpnieciskā kultūra. Viegli kopjams, izturīgs pret slimībām, tas dod bagātīgu ražu un labu peļņu.
Neskatoties uz ārējo līdzību kazenes un zīdkoka veidā, tie ir pilnīgi atšķirīgi augi. Neatbilstība slēpjas ne tikai piederībā dažādām ģimenēm. Atšķirību izsaka arī audzēšanas metode, augļi, kopšana un ražas daudzums.
Kā cīnīties ar slimībām?
Avenes ir izturīgas pret daudzām slimībām un kaitēkļiem, bet noteikti ne visām. Purpursarkana vieta sevi nodod kā purpursarkani plankumi uz dzinumiem. Visbiežāk ietekmē jaunus kātiņus. Lai apkarotu šo postu, tiek izmantoti 6% karbamīda un 1% Bordo šķidruma. Mozaīku var atpazīt pēc dzeltenajiem gredzeniem uz lapām. Slimo krūmus izrok saknes, pārējos apstrādā ar Karbofos.
Ja lapotnes aizmugurē atrodat zirnekļa tīklu, tad zirnekļa ērce ir izvēlējusies avenes.Nokritušās lapas jāsadedzina, un pēc ziedēšanas krūmus jāapstrādā ar PhytoFerm. Pēc ražas novākšanas izsmidziniet ar Karbofos. Dzirkstele vai Decis ietaupīs jūs no pumpuru kodēm un kātu mušām, kas dēj olas lapu padusēs un ziedos.
Tas ir viss, kas jums jāzina, lai Kumberlendas avenes augtu jūsu vietnē ar lēcieniem. Izpildiet šos vienkāršos ieteikumus, un jums būs ar ko pārsteigt viesus - tumši violetas avenes ar kazenes garšu.
Avots
Eksotiska avenēm līdzīga mora
Andu kazene. Augsts, līdz 3 metriem krūms, kas pieder daudzgadīgiem augiem. Biotops - Centrālā un Dienvidamerika.
Viņš mīl augt saulainās vietās, spēcīgi aug, nedodot vietu saviem kaimiņiem, veidojot necaurejamas ērkšķainas biezokņus. Tas var izaugt augstu kalnos, jo nebaidās no 10 grādu aukstuma.
Pateicoties ogu interesantajai formai un krāsai, morā tiek izmantota dārzu dekorēšana. Mazi apaļi un lieli iegareni augļi, kuru svars ir līdz 5 g, izmērs 3 cm, bagātīgas aveņu un violetas nokrāsas, salda pīrāga garša un patīkama smarža.
Melno aveņu pavairošana
Melnās avenes ieteicams sākt audzēt vasaras beigās. Jūs varat izmantot slāņošanas metodi - krūma zari tiek izvilkti un saliekti loka formā, pēc tam tie tiek nospiesti uz zemes. Ja tiek izmantota šī metode, vispirms ir jāsagatavo tranšejas, kuru dziļums nav lielāks par 10 cm.
Krūmu pavairošanas procedūra ar tranšejas metodi ir ļoti vienkārša:
- Sagatavotajās tranšejās uzmanīgi ievietojiet kātiņus un uz augšu apkaisa ar zemes slāni.
- Pārliecinieties, ka virs zemes ir aktīvas izaugsmes punkts.
- Pirms sala sākuma kātiņus apkaisa ar zāģu skaidas un kūdras slāni. Tas kalpos kā papildu izolācija.
- Pavasarī uzmanīgi atdaliet sakņotos dzinumus un pēc tam veiciet atsevišķu stādīšanu.
Iesniegtajā video dārznieks runā par melno aveņu pavairošanu:
Melnā avene
Dabā ir vairākas aveņu šķirnes - parastās sarkanās, kā arī baltās, dzeltenās, oranžās un melnās. Melno aveņu ogām ir zilgani melna krāsa ar sudrabainu ziedu, tās pēc formas ir līdzīgas uzpirkstei un tās var viegli noņemt no ass - atšķirībā no upenēm. Viņi ir ziemcietīgi, veido graciozu krūmu ar izliektiem dzinumiem un ražo ogas, kas ir mazas un saldas kā konfektes.
Aroniju aveņu audzēšana tika uzsākta 19. gadsimtā Amerikas Savienotajās Valstīs, selekcionāri ir veiksmīgi izaudzējuši vairākas šķirnes: Remontantnaya, Evans, Bristol, Dundee. Mūsdienu Krievijā tiek kultivētas divas šķirnes: Cumberland un Ugolyok. Kumberlenda mūsu valstī ir iesakņojusies ziemcietības dēļ (līdz –30 ° C). Augs veido krūmu ar dzinumiem līdz trīs metru augstumam. Dzinumi ir pārklāti ar asiem ērkšķiem un aug kā daļēji ložņājoša kazene - ataugot tie liekas. Šādas avenes veido brīnišķīgus dzīvžogus. Nogatavojušās melnās avenes paliek blīvas un neizplatās putrā, sēklas tajās ir nedaudz lielākas salīdzinājumā ar parastajām sarkanajām. Kas attiecas uz garšu, tie ir ievērojami saldāki nekā sarkani, bez skābenuma. Ugolek šķirne tika audzēta salīdzinoši nesen īpaši audzēšanai teritorijā no Urāliem līdz Tālajiem Austrumiem.
Melno aveņu raksturojums
Melnās jeb kazenēm līdzīgās avenes - daudzgadīgs krūms ar divu gadu augšanas ciklu - pirmajā gadā izaug dzinumi, bet otrajā sāk nest augļus. Viengadīgie dzinumi ir plāni, sazaroti, pārklāti ar zilganu ziedu, to augšdaļas karājas uz leju. Biennāles ir kokainas, brūnganas, ar intensīvu zilganu vai ceriņu ziedēšanu, pārklātas ar maziem muguriņiem. Uz tiem tiek veidoti ziedu pumpuri, un pēc tam racemozes ziedkopas.
Sakņu sistēma ir dziļa un augsti attīstīta.Atšķirībā no šķirnēm ar sarkanām ogām, sakņu augšana nerada, tāpēc tā vairojas, slāņojot un sakot galotnes. Krūms ir kompakts, skropstas ir garas (2-3 m), izliektas, prasa atzarošanu.
Ogas ir sarežģītas, vidēja lieluma kauliņas, apaļas formas, pilnbriedumā melnas, ar zilganu ziedu un gaišu matiņu. Tie ir viegli atdalāmi no tvertnes, bet tie nesadrupina un tiek ilgi uzglabāti, nezaudējot blīvumu. Salda deserta garša (saldāka nekā sarkanās avenes), bez skābes.
Lielākajai daļai šķirņu ir augsta imunitāte pret aukstumu - tās var izturēt temperatūru -20-25 ° C, bet ziemai labāk ir segt. Augi nav prasīgi rūpēties, atšķirībā no šķirnēm ar sarkanām ogām, tie nav uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļi tos praktiski nebojā. Raža ir augsta - 2-4 kg uz krūmu, bet ir atkarīga no šķirnes. Augļi ir blīvi, labi transportējami un pakļauti jebkurai apstrādei.
Augu ogu Lakonos
Īpaši rets augs mūsu platuma grādos, pārsteidzot ar eksotiskiem augļiem. Segmentēti sulīgi melnie augļi uz garām "vālītēm" izskatās kā kazenes.
Tas ir Phytolaccaceae dzimtas lakstaugs, kura dzimtene ir Ziemeļamerika. Daudzgadīgs augs, kas katru gadu rada vairākus biezus, līdz 1,5 metrus augstus kātiņus. Gari uzceltas lakonos ziedkopas parādās maija beigās un neskaidri atgādina hiacintes ziedēšanu. Daudzi zaļgani rozā ziedi piešķir augam ļoti dekoratīvu izskatu.
Ogu lakonos augļi nogatavojas līdz vasaras beigām. Šajā laikā tā iegūst auglīgāku sarkano krāsu, un uz tā fona melnās "kazenes" izskatās pārsteidzoši iespaidīgas. Šī auga sulai ir bagātīga, blīva skarlatēna krāsa.
Kā teica Paracelzs, "viss ir inde, un viss ir zāles". Lakonos patiešām tiek atzīts par indīgu augu. Nekādā gadījumā nedrīkst atļaut bērniem vai grūtniecēm mieloties ar melnajām ogām. Un pieaugušajiem ir jāizturas pret viņiem ar lielu rīcības brīvību. Ir aprakstīti daudzi smagu sirds aritmiju gadījumi, kas saistīti ar lakonos lietošanu.
Un tomēr jūs varat mēģināt atrast praktisku pielietojumu šim interesantajam augam. Tradicionālā medicīna no lakonos saknēm zina recepti, kas var mazināt reimatiskas sāpes.
Dārza augu ogu lakonos
- 0,5 glāzes lakonos saknes;
- 1 glāze augu eļļas vai petrolejas.
Sasmalciniet saknes, sajauciet ar pamatni un atstājiet tumšā vietā desmit dienas. Ar iegūto produktu berzējiet sāpošās locītavas.
Kazenēm līdzīgu ogu sarakstā varētu atzīmēt arī jemalīnu. Piemēram, ļoti populārās šķirnes Loganberry, Tayberry vai Michurinsky Progress. Bet ezhemalina joprojām ir gandrīz kazenes, hibridizācijas produkts. Tāpēc tas ir pelnījis pilnīgi atsevišķu diskusiju.
No pirmā acu uzmetiena zīdkoka (zīdkoka) un kazenes (azhina) ogas ir tieši tādas pašas. It īpaši, ja tie atrodas vāzē vai tirgū ar pārdevēja glāzi, tas ir, nevis uz koka vai krūma. Patiesībā tie ir diezgan līdzīgi, taču tie pieder dažādām kultūrām. Viens no Mulberry ģimenes, otrs - Pink. Pirmo augļi aug uz koka, otra - uz krūmiem.
Polārās ogas: saraksts, nosaukumi, fotogrāfijas
Pirms uzrakstīt plašu rakstu par ziemeļu ogām, es vēlētos uzzināt, kuras teritorijas tām parasti var attiecināt. Tā, piemēram, Krievijā šīs teritorijas var uzskatīt par Kolas pussalu, Karēliju, tundras joslu, taigu līdz pat Čukotkai. Kopumā visa Krievijas augšdaļa. Un visā pasaulē šīs teritorijas var uzskatīt par Norvēģiju, Somiju, Kanādu, Islandi, Grenlandi, Kanādu un Aļasku. Dienvidu puslodē šīs teritorijas ietver tikai Dienvidamerikas dienvidus, Folklenda salas.
Pēc tam, kad mēs būsim izlēmuši, kuras platības viņiem pieder, tad ogas tiks aprakstītas tālāk, sagrupētas pēc īpašām grupām. Tātad vispirms tiks aprakstītas indīgas ogas, pēc tam ogas, kas aug šajos apgabalos, bet tās parasti nesauc par "vietējām", un par ogām, kuras parasti tām piedēvē.
Sākumā es gribētu pastāstīt par divām ogām, kuras nav vērts ēst.
Viss, es šajās vietās neatradu vairāk zināmas indīgas ogas. Varbūt ir vēl dažas neēdamas ogas, taču internetā par tām ir maz informācijas.
Ir vēl viena oga, kas nav indīga, bet neinteresē cilvēkus. Šī oga Zviedru kizils.
Tas ir krūms līdz 25 cm augļi ir sarkanā ogu formas kauliņš. Zviedru kizils nav indīgs, bet tā ogas ir brīvas un bez garšas, ar lielām cietām sēklām. Zviedru kizils, kā arī Kanādas kūdra, tika apēsti Kanādas indiāņi un eskimosi. Ogas neskaidri atgādina brūkleņu ķekaru, tās pašas spilgti sarkanas. Tomēr, ja uz brūkleņu ogas galā ir ieplaka, tad ir melns punkts.
Kāda garša
No pirmā acu uzmetiena līdzīgiem augļiem ir milzīga garšas atšķirība. Mulberry dod maigus, ļoti saldus augļus, kas satur lielu daudzumu cukuru, polinepiesātināto un mononepiesātināto tauku, olbaltumvielu, uztura šķiedrvielu, B, A, D un K grupas vitamīnus, kā arī daudzus citus mūsu ķermenim nepieciešamos elementus. Ogas un lapas bieži lieto tautas medicīnā. Jaunās lapas satur daudz askorbīnskābes.
Kazenes augļiem ir bagātāka garša, jo sastāvs papildus vitamīniem (ieskaitot C vitamīnu) un makroelementiem satur šādas skābes: salicilskābi, citronskābi, vīnskābi, blokus. Tie ir cietāki, bet pēc garšas skābi saldi, tiem bieži ir patīkams aromāts. Ogas tiek patērētas svaigas, saldētas, tinktūras, vīni, un no tiem tiek gatavoti visu veidu deserti. Ogas un lapas izmanto arī tradicionālajā medicīnā.
Populāras dažādu krāsu augu šķirnes
Ir vairāki citi augi, kuru ogas ir ļoti līdzīgas avenēm. Tie ietver Logan ogu vai ezmalīnu. Tas ir populārs kazenes / aveņu hibrīds, kas zied visu vasaru. Augļi ir lieli, nogatavojas oktobrī - novembra sākumā, bet netiek izmantoti svaigi.
Ļoti garšīga, aromātiska, tumša ķiršu oga ar saldskābu garšu - tā ir princese. Zemu zālaugu augs, kas sastopams mežos un kūdras purvos.
Atsauce! Selekcionāri ir izaudzējuši daudzas aveņu šķirnes, kuru ogas var būt ne tikai sarkanas, bet arī dzeltenas vai baltas.
Dzeltens
Dzeltenās avenes ir daudz saldākas un garšīgākas nekā sarkanās, bet tās nav ilgi. Ogas var ēst svaigas vai izmantot pārstrādei.
Dzeltenās aveņu šķirnes:
- Dzintars - vidēji vēlīna šķirne ar mazām, bet garšīgām, saldām un aromātiskām ogām. Nav uzņēmīgs pret slimībām un sāk nest augļus no jūlija beigām līdz septembrim.
- Skrien prom - netiek uzskatīta par auglīgu šķirni, bet tai ir neparasta garša un aromāts. Tas nebaidās no sēnīšu slimībām un kaitēkļiem, bet var ciest no zirnekļa ērcēm.
- Zelta rudens Ir remontanta šķirne ar lielām ogām un augstu ražu. Augļi līdz pašam salam, nebaidās no temperatūras izmaiņām, bet ļoti mīl saules gaismu.
Šīs populārās dzeltenaugļu šķirnes ir nepretenciozas un neprasīgas rūpēties, dod labu ražu ar minimālu piepūli.
Balta
Pirmās baltās avenes šķirnes parādījās pagājušajā gadsimtā, bet pēc garšas tās bija zemākas par parastajām sarkanajām ogām. Pateicoties selekcijas darbam, ir parādījušās daudzas ievērības cienīgas baltaugļu šķirnes.
Labākās baltās šķirnes:
- Zelta Everests Ir plaši pazīstama remontant šķirne ar lielām ogām. Augļi nogatavojas agrā rudenī, un tiem ir patīkama saldskāba garša. Augs nebaidās no sala un slimībām.
- Medus aveņu - attiecas uz parastām, neremontējošām šķirnēm. Raža ir līdz 8 kg no krūma. Avenes ir izturīgas pret jebkādām slimībām un kaitēkļiem, taču tās baidās no zemas temperatūras. Ogas ir lielas, baltas, ar spilgtu aromātu un saldu garšu.
- Spirina balta - salizturīgs, vidēji ražīgs, bet ar ļoti lielām ogām. Šī ir vecākā šķirne, kas audzēta pirms vairāk nekā 100 gadiem, bet nav plaši izmantota.
Baltās ogas satur mazāk skābju un vairāk glikozes, taču tās saglabā visas sarkanās avenes labvēlīgās īpašības.
sarkans
Sarkanā avene, tradicionāla un dārzniekiem pazīstama, aug gandrīz katrā vasarnīcā. Populāras šķirnes:
- Agri : Glen Ample, News Kuzmina, Vera, Lashka.
- Vidēji : Balzams, spīdīgs, konfektes, Maroseyka.
- Vēlu : Rubīns, Terentijs, Firebird, Brigantīns.
Visas šīs šķirnes atšķiras ne tikai nogatavošanās periodā, bet arī pēc ogu lieluma, ražas un izturības pret slimībām.