Mēs visi esam pieraduši pie sarkanajām avenēm. Viņi gadu no gada mūs priecē ar savām gardajām ogām. Bet, kā rāda prakse, lauvu daļa dārznieku un parasto cilvēku pat neapzinās šķirņu esamību ar citu augļu krāsu. Tātad, saticis Dzelteno milzi, kura apvalkam ir dzeltena krāsa, cilvēks, visticamāk, domās, ka tas ir ĢMO produkts, un to neņems. Bet velti. Dzeltenās avenes satur vairāk cukura un organisko skābju, padarot tās daudz saldākas nekā sarkanās māsīcas. Turklāt atšķirībā no melnajām un sarkanajām šķirnēm dzeltenais neizraisa alerģiskas reakcijas un ir diezgan piemērots alerģijas slimniekiem.
Un šajā rakstā mēs vēlētos sniegt detalizētu šķirnes aprakstu, parādīt fotoattēlus un pārskatus par tiem, kuriem paveicās nobaudīt "dzeltenā brīnuma" garšu.
Šķirnes apraksts
Šķirnei ir remontantitātes pazīmes, tā dod nelielu ražu rudenī gada dzinumu virsotnēs.
Dzeltenais gigants tika audzēts 1979. gadā, krustojot Maroseyka un Ivanovskaya šķirnes.
Krūmi ir vidēja izmēra (līdz 2 m augstumā), nedaudz izkliedēti. Pelēkas krāsas dzinumi, diezgan spēcīgi un spēcīgi, pubescējoši. Veido 8-10 aizvietojošo un 5-7 sakņu piesūcēju dzinumus. Mazi ērkšķi, nekrāsoti. Lapas ir tumši zaļas, lielas. Augļu zari ir vidēja garuma, sabiezināti, spēcīgi. Viņiem ir 2-4 sazarojumu kārtas, tie veido 15 vai vairāk ogas.
Dzeltenās milzu šķirnes aveņu krūms sasniedz 2 m augstumu
Augļi ir liela izmēra, to svars sasniedz 8 g. Ogas ir iegarenas-koniskas, gaiši dzeltenas krāsas ar tikko pamanāmu ziedu. Viņiem ir salda garša un patīkams aromāts. Sēklas ir mazas.
Degustācijas garšas novērtējums - 5 punkti piecu punktu skalā.
Šķirnes Yellow Giant augļu zari ir spēcīgi, ogas savāc kopās
Specifiskas īpatnības
Galvenās iezīmes, kas atšķir dzelteno milzu no sarkanajām aveņu šķirnēm:
- Remontējamības pazīmes ļauj iegūt ražu no viena gada un divu gadu dzinumiem.
- Augļu diētiskā vērtība. Ogas ir piemērotas lietošanai alerģijas gadījumā pret sarkanajām avenēm.
- Spēja izmantot krūmus dabisko dzīvžogu veidā.
Priekšrocības un trūkumi
Ieguvumi | trūkumi |
ziemcietība | īss ogu derīguma termiņš |
izturība pret slimībām un kaitēkļiem | slikta transportējamība un augļu noformējuma ātra zaudēšana |
agrs briedums | nogatavojušās ogas |
lieli augsti garšas augļi | strauja sakņu augšanas attīstība |
augsta raža | |
ilgtermiņa augļi | |
krūmu dekoratīvums |
Šķirnes Yellow Giant ogas ir lielas, strupi koniskas
Aveņu šķirne Dzeltenais gigants (video)
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Pārsteidzošas dzeltenās avenes uz dārznieku galdiem stāv jau diezgan ilgu laiku. Pateicoties tam, viņiem izdevās izcelt visus tā galvenos plusus un mīnusus. Vispirms novērtēsim šīs apbrīnojamās aveņu labās puses. Dzeltenā milža plusos ietilpst:
- Lieliski ienesīguma rādītāji. Kā jau iepriekš minēts mūsu rakstā, ja jūs pareizi rūpējaties par avenēm, tad tās priecēs dārznieku ar vismaz 10 tonnām kvalitatīvu produktu no 1 hektāra stādījumiem.
- Ogas lieliski saglabā formu uz krūma pat pēc nogatavināšanas.
- Šķirnei ir lieliska imunitāte, pateicoties kurai pat nepieredzējis dārznieks iesācējs var tikt galā ar tās audzēšanu.
- Krūmi diezgan labi pārdzīvo ziemu, lai tos varētu audzēt gan mūsu valsts siltajos reģionos, gan reģionos ar skarbu Krievijas klimatu.
- Ogas ir ar labu garšu. Kopā ar pievilcīgu dzelteno krāsu šī avene var būt iecienīts bērnu prieks.
- Krūmiem ir pievilcīgs, dekoratīvs izskats, tāpēc tos var izmantot kā dārza vai piemājas dekoru.
Tomēr, neraugoties uz tik labajām īpašībām, tirgū jūs diez vai atradīsit šķirni Yellow Giant. Tas ir saistīts ar vairākiem trūkumiem, kas noliedz šīs avenes komerciālo vērtību. Galvenie dzeltenā milža trūkumi ir:
- Šausmīga ražas novākšanas drošība. Ogas vispār netiek uzglabātas un ir piemērotas tikai ātrai lietošanai vai tūlītējai pārstrādei.
- Ogas parasti nav piemērotas pārvadāšanai. Viņi uzreiz saburzās, plūst un zaudē savu pievilcīgo izskatu.
- Krūms aug pietiekami ātri, kas apgrūtina kopšanu.
Nosēšanās pazīmes
Avenes ieteicams stādīt rudenī iepriekš sagatavotajās tranšejās. Izvēloties nolaišanās vietu, jāpatur prātā, ka dzeltenais milzis mīl paaugstinātas un labi apgaismotas vietas.
Iepriekš sagatavojiet tranšejas aveņu stādīšanai
Nosēšanās tehnoloģija
- Mēnesi pirms stādīšanas rakt tranšejas 50 cm dziļumā un 50 cm platumā. Garums ir atkarīgs no stādu skaita.
- Rakiet šīfera vai linoleja žogā gar malu līdz 10 cm dziļumam. Tas novērsīs sakņu augšanas aizaugšanu.
- Tranšejas trešo daļu piepilda ar organisko mēslojumu:
- 10 kg sapuvušo kūtsmēslu;
- 200 g superfosfāta;
- 80 g kālija sulfāta (uz 1 kv. M).
- Tranšejas garumā izveidojiet un uzstādiet režģi ar 1,5–2 m augstumu.
- Attālumam starp stādiem jābūt no 60 cm līdz 1 m un 1–1,5 m starp rindām.
- Stādīšanas maisījumu ielej pilskalna formā, uz kura novieto saknes, kas iepriekš iemērcētas deviņvīru spēka šķīdumā.
- Sējeņu sakņu kaklam jābūt 4–6 cm virs augsnes virsmas.
- Pārklāj ar zemi, uz katra auga ielej 3 spaiņus ūdens un mulčē ar kūdru vai humusu ar apmēram 7–8 cm slāni.
- Kad veidojas pumpuri, dzinumi tiek nogriezti, atstājot 30 cm garu.
Pavairošana
Dzelteno milzu aveņu šķirni ieteicams pavairot ar spraudeņiem, pareizāk sakot, ar sakņu piesūcekņiem, no kuriem katram augam veidojas 5–7 gabali.
- Spraudeņus ņem ar augšējo zaļo daļu un balinātu dibenu, kurus novāc vasaras sākumā (jauno dzinumu ataugšanas periodā). Tie tiek nogriezti pēc tam, kad tie ir pacēlušies virs zemes par vismaz 3 cm attālumu. Lapas uz roktura nedrīkst būt pilnībā attīstītas.
- Kātiņš tiek sagriezts un noņemts no augsnes, un pēc tam tiek pārstādīts siltumnīcā, kurā augsnei jābūt vienādās proporcijās no kūdras un upes smilšu maisījuma. Nosēšanās notiek 5-10 cm dziļumā.
- Siltumnīca ir pārklāta ar īpašu materiālu vai plastmasas apvalku, kas periodiski tiek noņemts, lai izvairītos no spraudeņu pārkaršanas.
- Pie 20-25 grādu temperatūras un augsta mitruma spraudeņu saknīšana notiek 20-25 dienās, pēc tam tie pamazām tiek pieradināti pie tiešajiem saules stariem un gaisa mitruma. Pēc mēneša spraudeņi tiek stādīti atklātā zemē.
Čeļabinskas dzeltenā krāsā
Šķirne ir vidēji agra un izturīga. Krūmu izceļas ar daļēji izkliedētu formu un dzinuma augstumu 1,8-2 m. Dzinumus atšķir ar nokarenu augšdaļu un spēcīgu zarojumu. Dzinumu krāsa rudenī ir purpursarkana. Uz ligificēto dzinumu virsmas ir blīvs vaskains pārklājums un liels skaits ērkšķu. Muguras ir diezgan garas, plānas un ļoti stingras struktūras. Sezonas laikā aug liels skaits jauno dzinumu.
Nogatavojušies augļi sver līdz 4-5 g. Nogatavojušos augļu forma ir ovāla vai apaļa.Nogatavojušās ogas ir blāvi dzeltenas un tām piemīt patīkams medus aromāts. Novākto ražu var pārvadāt lielos attālumos.
No krūma var novākt līdz 3-4 kg. nogatavojušies augļi.
Augu kopšana
Šķirne Yellow Giant ir nepretencioza, un tā ir izturīga arī pret parastajiem kaitēkļiem un slimībām, kas ietekmē krūmus un avenes.
Atzarošana
Ziemai dzinumi ir piesieti un nav apgriezti. Tas noved pie agrākas ražas, bet likmes būs zemākas, un augļi būs mazāki.
Šķirnei Yellow Giant ir remonta pazīmes, tomēr galvenā kultūra veidojas uz pagājušā gada kātiem.
- Ar pavasara atzarošanu visas sakaltušās, bojātās un neizdzīvojušās ziemas zari katru gadu tiek noņemti saknē. Atlikušās zari tiek apgriezti līdz pirmajam veselīgajam pumpuram.
- Rudenī, 3 nedēļas pirms sala sākuma, visi vājie dzinumi tiek noņemti zem saknes.
Atzarošana ir vissvarīgākā aveņu kopšanas aktivitāte
Aveņu atzarošana (video)
Laistīšana
Dienvidu reģionos avenes dzirdina vismaz 5 reizes:
- augšanas sezonā;
- intensīvas izaugsmes fāzē;
- ziedēšanas periodā;
- ar olnīcu veidošanos;
- pēc ražas novākšanas.
Vidējā joslā pietiek ar 3-4 reizēm: augšanas sezonā un dzinumu augšanā, pēc ražas novākšanas.
Turpmākās ražas pārpilnība un lielaugļība ir atkarīga no auga laistīšanas.
Vienam krūmam nepieciešami apmēram 3-5 spaiņi ūdens. Laistīšanu veic, apsmidzinot vai speciāli izveidotās rievās.
Patversme ziemai
Dzeltenā milzu aveņu šķirne ir sala izturīga, bet temperatūrā, kas zemāka par 30 grādiem, tai ziemai nepieciešama pajumte. Krūmi tiek noņemti no režģa, piesaistīti un saliekti pie zemes, pastiprinot ar īpaši sagatavotiem metāla āķiem. Attālumam no zemes saliektā stāvoklī jābūt ne vairāk kā 40 cm. Tad krūmus pārklāj ar salmiem un nedaudz vēlāk ar sniegu.
Noteikti salieciet avenes uz ziemu - tas pasargās augu no sala
Top dressing
Ja, stādot avenes, tika izmantoti mēslošanas līdzekļi, tad pirmie 3 papildu augu mēslošanas gadi nav nepieciešami. Turpmākajos gados pavasara rakšanas laikā tiek lietoti slāpekļa mēslošanas līdzekļi, kā arī 200 g pelnu un 80-100 g kālija sulfāta uz 1 kv. m augļu laikā.
Aveņu virskārta jāveic agrā pavasarī, kad tiek veikta pirmā augsnes atslābināšana ap krūmu
Imunitāte
Dzeltenajam milžam ir laba imunitāte, taču tas aptver noteiktus slimību veidus. Tam nav aizsardzības pret dažām čūlām un kukaiņiem.
Galvenie kukaiņu kaitēkļu veidi ir:
- Aveņu vabole. Viņš kaitē augam, ēdot ziedkopas, un viņa pēcnācēji sabojā ogas un lapas. Cīņa pret šādu parazītu notiek divos veidos: izsmidzināšana ar ķīmiskām vielām vai manuāla tīrīšana. Otrā iespēja ir diezgan vienkārša. Jums jāceļas agri no rīta, zem krūma jāpieliek filma vai sega un jāsakrata. Kritušie parazīti tiek noslīcināti ūdenī vai sadedzināti.
- Aveņu muša. Kaitē augu, dējot olas lapu pumpuros. Tādējādi to augšana tiek kavēta. Cīņa pret šo infekciju tiek samazināta līdz galu nogriešanai ik pēc divām nedēļām.
- Aveņu kodes kāpuri. Tie ir mazi tauriņi brūnā krāsā. Viņi, tāpat kā aveņu muša, kaitē nierēm. Pupation kāta vidū, tie kavē tā augšanu. Ziemā viņi barojas ar ogu augļu kātiem. Lai iznīcinātu šo parazītu, tiek izmantoti īpaši preparāti, piemēram, "Iskra", "Fufanona" utt.
Galvenās augu slimības ir:
- Krūmains pundurisms. Sākumā loksnes sāk retināties, un pēc tam pilnībā iet bojā. Pēc tam tiek novēroti zirņi un sekojoša pilnīga krūma izžūšana. Lai apkarotu šo postu, skartās teritorijas tiek nogrieztas. Ja viss augs ir bojāts, tad tas ir pilnīgi izdzīts un sadedzināts. Diemžēl pagaidām nav citas zāles pret šo slimību.
- Aveņu laputis. Tas noved pie zaru savērpšanās, kas pēc tam izžūst. "Nelaimes" ārstēšanai izmantojiet Karbofos.
Slimības un kaitēkļi
Neskatoties uz šķirnes Yellow Giant izturību pret avenes galvenajām slimībām un kaitēkļiem, profilaktiski pasākumi jāveic katru gadu. Tas ļaus izvairīties no lielām ražas kvalitātes problēmām un iespējamiem dzinumu, lapu un augļu bojājumiem.
Aveņu aizsardzība pret kaitēkļiem (tabula)
Kaitēkļi | Sakāves apraksts, raksturs | Apstrādes periods | Cīņas līdzekļi | Profilakse |
Zemeņu-aveņu ķeburs | Melnā vabole, kuras garums ir līdz 3 mm, ar garu probosu no iekšpuses apēd ziedu pumpurus, kas noved pie ražas zuduma. |
|
|
|
Aveņu laputis | Mazs 2,5–3 mm gaiši zaļas krāsas kukainis ietekmē dzinumus un lapas. |
| Ārstēšana ar Nitrafēnu (30 g uz 10 L ūdens). |
|
Aveņu nieru kodes | Kāpuri līdz 9 mm garumā ar melnu galvu apēd nieru saturu. Bojāti pumpuri mirst, kāts paliek sterils. |
| Fufanon apstrāde (10 ml uz 10 l ūdens). |
|
Parastie aveņu kaitēkļi
Apmetušies dzinumu un lapu kātu galos, aveņu laputis veido lielas kolonijas
Aveņu nieru kodes bojā aveņu pumpurus
Aveņu-zemeņu dognoze nodara maksimālu kaitējumu, iznīcinot ziedu pumpurus
Slimību profilakse un kontrole (tabula)
Slimība | Sakāves raksturs | Apstrādes periods | Cīņas līdzekļi | Profilakse |
Antraknoze | Tas pavasarī izpaužas uz jauniem dzinumiem, kā rezultātā tie atpaliek izaugsmē, un uz to virsmas parādās mazi violeti plankumi. Pamazām plankumi palielinās un iegūst pelnu pelēku krāsu. | pirms pumpuru pārtraukuma | izsmidzinot ar 3% Bordo šķidrumu |
|
| izsmidzinot ar 1% Bordo šķidrumu | |||
Violeta vieta | Uz jauniem dzinumiem veidojas purpursarkani plankumi. Ietekmētie dzinumi nepieļauj ziemu, zaudē produktivitāti un drīz izžūst. | pirms ziedēšanas | apstrāde ar Topaz (10 ml uz 10 l ūdens) |
|
pēc ražas novākšanas | fungicīdu ārstēšana Koloidālais sērs (40 grami zāļu uz 5 litriem ūdens) | |||
Sakņu puve | Krūmu saknes un sakņu kakls kļūst brūns un sabrūk. Apakšējās lapas kļūst dzeltenas un nokalst. | nepieciešamības gadījumā | Skartā krūma noņemšana kopā ar saknēm. Augsne jāapstrādā ar amonija nitrātu ar ātrumu 100 g / kv. m. Sakāves vietā nav ieteicams vēlreiz stādīt aveņu krūmus. |
|
Svarīgs! Savlaicīga tranšeju uzturēšana, aizaugšanas un nezāļu noņemšana, kā arī augsnes mulčēšana un atslābināšana ir lieliska slimību un kaitēkļu novēršana.
Parastās aveņu slimības
Violetā plankumainība noved pie ražas samazināšanās un dažreiz arī aveņu plantāciju nāves
Visbiežāk sakņu puve attīstās, ja augsne ir pārāk blīva un neplūst.
Antraknoze ir izplatīta sēnīšu slimība
Aveņu rīta rasa
Remontējošas dažādas dzeltenās avenes, izturīgas pret vīrusu un sēnīšu slimībām. Vidējais krūma augstums nepārsniedz 1,5-1,8 m. Otrā gada dzinumi ir brūnā krāsā, pārklāti ar maziem ērkšķiem. Lapas ir ovālas, krunkainas un spilgti zaļas krāsas.
Pirmās ogas nogatavojas jūnija beigās, un raža turpinās līdz vēlam rudenim. Ogas atšķiras ar ovālu formu, zeltaini dzeltenā krāsā. Mīkstums ir diezgan blīvs ar saldskābu garšu. Vidēji oga sver 7-8 g. Optimālos augšanas apstākļos var novākt ogas, kuru svars ir līdz 10 g. Šķirne spēj veidot lielu skaitu dzinumu, tāpēc mēs iesakām izlasīt, kā pareizi sagriezt remontant avenes.
Dzinumi ziemā spēj izturēt sals līdz -27 grādiem. Šķirne ļoti patīk savlaicīgi laistīt un atbrīvot augsni. Vidēji no katra krūma ir iespējams savākt līdz 5 kg. nogatavojušās ogas.
Ražas novākšana
Dzeltenais gigants ir vidēji agra nogatavošanās šķirne ar ilgtermiņa augļiem (no jūlija vidus līdz septembrim). Raža no pieauguša krūma ir 6–8 kg. Nogatavojušās ogas ir drupatas.
Dažreiz rudenī aveņu šķirne Yellow Giant dod otro ražu dzinumu galotnēs
Ogas visbiežāk tiek patērētas svaigas, jo dienu pēc ražas novākšanas tās zaudē savu noformējumu. Slikta transportējamība.
Izmantojot avenes ievārījuma vai ievārījuma pagatavošanai, jāpatur prātā, ka ogas ir brīvas struktūras, tāpēc tās parasti sairst.
Dzeltenās avenes - ogu derīgās īpašības
Šis augs dārza gabalos nav ļoti izplatīts. Tomēr tas vienmēr rada lielu interesi. Acīmredzot tāpēc, ka kaut kā dīvaini ir iedomāties dzeltenās avenes.
Dzeltenā augļa augā ir ogas, kas ir daudz saldākas nekā cita veida avenes. Augļu bioķīmiskajam sastāvam ir savas īpašības:
- salīdzinājumā ar sarkanajām un melnajām avenēm dzeltenie augļi satur vairāk cukura un mazāk organisko skābju
- antocianīnu, tas ir, krāsojošo vielu daudzums augu šūnās, daudzums tajā ir ļoti mazs
Tieši zemais antocianīnu saturs padara to īpaši noderīgu cilvēkiem, kuri cieš no alerģiskām slimībām.
Turklāt dzeltenās avenes ir ļoti izdevīgas grūtniecēm un bērniem.
Un šī auga ogas ir arī bagātas ar folskābi, vitamīnu B9, kas aktīvi iesaistās hematopoēzē. Tā rezultātā tiek aktivizēta svarīgu savienojumu sintēze un vielmaiņa.
Augsnes sagatavošana
Aveņu dzeltenais gigants plaukst smilšmāla vai smilšmāla augsnē. Smilšainā vai smagā augsnē rūpēties par avenēm ir ļoti grūti.
Stādot avenes rudenī, pirms rakšanas jums jāpievieno vismaz 25 kg kūtsmēslu, 60 grami superfosfāta uz kvadrātu.
Augsne, kas satur lielu daudzumu kūdras, tiek atšķaidīta ar smiltīm, par katru kvadrātmetru vismaz četri spaiņi. Skābās augsnes nav piemērotas dzeltenajam milžam, tās var deoksidēt ar kaļķi.
Pavasara augsnes sagatavošanas laikā tiek izmantoti potaša mēslojumi.
Vietnes izvēle
Dzeltenās avenes mīl saules gaismu, tāpēc vieta to stādīšanai jāpiešķir saulainā dārza daļā. Avene ir mitrumu mīlošs augs, bet nepieļauj stāvošu ūdeni.
Vairāk par tēmu: Melnā (aroniju) aveņu
Dzeltenā milža rindu optimālais virziens ir no ziemeļiem uz dienvidiem. Šajā gadījumā katrs dzinums saņems attīstībai nepieciešamo siltuma un gaismas daļu. Vietne nedrīkst atrasties zemā vai augstā augstumā.
Dzelteno milzi nekādā gadījumā nedrīkst stādīt uz vecām aveņu dobēm.Tur ne tikai augsne ir stipri noplicināta, bet arī kaitēkļus var mantot.
Mūsdienu aveņu šķirnes audzēšanai valstī
Avenes ir vienas no garšīgākajām un izdevīgākajām augļu ogām, kas tik ļoti patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Karalienei starp ogām, sarkanajām un dzeltenajām avenēm ir daudz šķirņu, kas atšķiras pēc ražas, ilguma un nogatavošanās apstākļiem.
Jauni augļu aveņu veidi ir ideāls risinājums vasaras iemītniekiem Maskavā un Maskavas reģionā, jo tiem nav nepieciešama rūpīga augu kopšana.
Mūsdienu augu sugas nav uzņēmīgas pret tādām slimībām kā mikoplazmoze un čokurošanās, tās nebaidās no laputīm un zirnekļa ērcēm.
Dārza augļaugu šķirņu raža:
- Kalašņiks - šo sugu izmanto rudens ražai. Lielas sulīgas ogas ilgi nepūst uz krūmiem.
- Indijas vasara ir pirmā vaislas suga, kas audzēta Krievijā. Ideāli audzēšanai valsts dienvidos un centrālajā daļā.
- Brjanskas jubileja - ražu nes jūlija beigās, tad atkal rudenī. Augļi ir vidēja izmēra, stingri un labi saglabā formu.
- Tatjana - nes augļus no jūlija sākuma līdz pirmajam salam. Pirmās ražas laikā var novākt 10 gramus augļu.
- Polka ir Eiropas suga, kuras raža ir starp citām šķirnēm. Viņi nepieļauj karstumu un sausumu, kā arī stipru salu.
- Rudens skaistums - ir vidēji augļi, kas nogatavojas vasaras beigās un nogatavojas līdz oktobra sākumam. Viena krūma raža ir 7 kg ogu.
Dārzam izvēlēties labāko aveņu šķirni ir viegli. Pamatojoties uz dzīvesvietu, jūs varat izvēlēties vairākas dažādu nogatavošanās periodu sugas un iestādīt tās savā vietnē. Jāatzīmē arī tas, ka ogu garša ir atšķirīga - pīrāgs-salds, ar skābu.
Katru gadu remontant avenes kļūst arvien populārākas, pateicoties to augstajai veiktspējai, izturībai pret daudziem negatīviem faktoriem. Mūsdienu vasaras iedzīvotāji dod priekšroku audzēt modernas sarkanās vai dzeltenās avenes, lai iegūtu pienācīgu garšīgu un skaistu ogu ražu.
Kā novākt ražu un kur uzglabāt ražu?
Dzeltenais gigants, tāpat kā jebkura lielaugļu avene, nogatavojies, ļoti cieš no laika apstākļu kaprīzēm. Lielā karstumā nogatavojušās ogas tiek ceptas 3-4 dienu laikā, ja bieži līst, rodas pelēkā puve. Tāpēc ideālā gadījumā kultūraugu vajadzētu noņemt katru dienu vai vismaz 2-3 reizes nedēļā.
Ja jūs izveidojat optimālus apstākļus dzeltenajam milžam, avenes spainis ir diezgan reāls
Šo aveņu no tvertnes atdala ļoti uzmanīgi. Mazākais spiediens saīsina jau tā īso augļu derīguma termiņu. Mēģiniet pieskarties ogām līdz minimumam, turot tās aiz kātiņa. Ir ieteicams izmantot plakanu, seklu trauku, kas pārklāts ar mīkstu drānu vai salvetēm, un vienā kārtā izlikt avenes, lai ogas nesaskartos. Gan avenēm, gan traukiem jābūt absolūti sausiem. Tāpēc agrs ražas novākšanas rīts nav pieņemams.
Svaigu dzelteno milzu var turēt tikai 1-2 dienas, un pat tad, ja ogas ievietojat papīra vai atvērtos plastmasas maisiņos un ievietojat speciālā ledusskapja nodalījumā, cik vien iespējams tālu no asu ožu saturošiem pārtikas produktiem. Tajā pašā laikā neizbēgami tiek atcerēta daļa ražas.
Pieņemamāki aveņu uzglabāšanas veidi ilgu laiku:
- Konservēšana mājās un vīna darīšana. Yellow Giant šķirne ir universāla, tā ir vienlīdz labi piemērota ievārījumam, ievārījumam, kompotiem, liķieriem un vīniem. Gatavais produkts ogu krāsas dēļ izskatās nedaudz neparasts, bet garša noteikti ir augšpusē.
- Žāvēšana. Pats labākais - īpašā elektriskā žāvētājā, taču derēs parasta krāsns un krievu krāsns. Žāvētas avenes kļūst vēl saldākas, nezaudē barības vielas, to derīguma termiņš ir praktiski neierobežots.
- Sasalšana. Ieteicams izmantot "šoka" iesaldēšanas režīmu, lai, atkausējot, dzeltenais milzis nezaudētu savu formu, pārvēršoties par neapmierinošu putru.Derīguma termiņš ir līdz 12 mēnešiem, tad tiek zaudēti visi ieguvumi un lielākā daļa garšas.
Dzeltenais aveņu ievārījums izskatās neparasti, bet garšo tikpat labi kā sarkano ogu produkts
Kā rūpēties par šķirni?
Mēs iesakām izlasīt citus mūsu rakstus
- Persiku šķirne Golden Jubilee
- Bumbieru šķirne Just Maria
- Pūkveida kazu šķirnes
- Ābolu šķirne Bogatyr
Augstas kvalitātes aprūpe ļaus jums novākt ražu pēc iespējas agrāk, un ogu garša priecēs dārznieku.
- Aveņu dzeltenais milzis mīl mitrumu, bet ne tā pārpilnību. Laistīšana ir nepieciešama regulāri, nelielos daudzumos, lai zeme netiktu purvaina. Pilienu sistēmu ir iespējams aprīkot, ja stādīšanas skala ir liela un šī procedūra prasa ilgu laiku.
Stādījumos nezāles nedrīkst augt
- Nezāļu augiem nevajadzētu augt stādījumos, tie visu laiku jāizrauj un jāsadedzina ārpus vietas, pretējā gadījumā tie sūtīs sēklas zemē un atkal dīgs. Lai vienkāršotu šo procedūru, zem aveņu krūmiem rindās varat ielej mulčas slāni. Tas ir papildu uzturs zemei un augiem, spēja ilgāk uzturēt mitrumu augsnē, bloķējot saules piekļuvi nezālēm (tām vairs nebūs kur augt).
- Gada pirmā raža vienmēr nogatavojas pagājušā gada pagonos. Jaunie zari parasti nes augļus rudens sākumā vai vidū. Turpinot to, ir nepieciešams veikt atzarošanu. Ja jūs izgriezīsit visus pagonus saknē, raža jaunajā gadā būs novēlota. Tā kā jaunajam augumam ir jānogatavojas, lai uz tā sāk parādīties ogas.
- Šīs šķirnes pagoni ir stipri un biezi, tāpēc bez problēmām var izturēt ražas slodzi, nelūst un daudz neliekas. Tomēr ogas var nebūt īpaši ērti lasīt, it īpaši, ja krūmi ir aizauguši. Tāpēc tos parasti audzē uz režģa vai vienkārši veido vienmērīgās rindās un piesien. Tas atvieglo ražas novākšanu un pārvietošanos starp rindām.
Mēslojumus vienmēr pirms ziemas lieto ejās
- Mēslojumi vienmēr tiek izmantoti ejās pirms ziemas. Organikas vai minerālvielas tiek ieviestas rakšanai, jūs varat tos mainīt gadu gaitā. No organiskām vielām ir piemērots humuss, komposts, pelni. No minerāliem jūs varat izvēlēties superfosfātu.
- Ārstēšana no kaitēkļiem ir reti nepieciešama, parasti to neveic, izņemot profilaksi ar jebkādiem tautas līdzekļiem. Aveņu dzeltenais milzis lieliski tiek galā ar šīm problēmām bez dārznieka palīdzības. Iejaukšanās ir nepieciešama tikai tad, ja slimība nav izārstējama vai ja slimība (kaitēklis) ātri ietekmē kaimiņu kultūras.
Aveņu remontants: labākās šķirnes audzēšanai
Atlase nestāv uz vietas, katru gadu labākie valsts agronomi strādā pie labāko augļu un dārzeņu šķirņu audzēšanas. Šķērsojot dažādu veidu avenes, selekcionāri varēja izstrādāt jaunas remontantu šķirnes, kurām visā pasaulē nav līdzīgu.
Salabotās šķirnes var nest augļus vairāk nekā vienu mēnesi, kā parasti - ražu no krūmiem var novākt trīs mēnešu laikā no augusta līdz pirmajam salam.
Galvenais īpašums ir spēja iegūt kultūraugus uz divgadīgiem un viengadīgiem dzinumiem. Tomēr mūsdienu selekcionāri ir identificējuši šādu pazīmi: divu gadu vecu dzinumu augļi var vājināt augu, samazināt produktivitāti un aizkavēt otrā perioda augļus. Augļkopji bija vienisprātis, ka izdevīgāk ir audzēt ikgadējās avenes, kas augļus dod vasaras beigās un agrā rudenī.
Kultivētajām augļu avenēm nav trūkumu, kas raksturīgs parastajiem ogu krūmiem. Zūd ziemcietības problēma: izzūd sals, tā zari tiek sagriezti līdz zemes līmenim. Atšķirībā no parastajiem aveņu krūmiem, kuriem nepieciešama zināma kopšana (augļu stublāju nogriešana, krūmu locīšana zemē un iesaiņošana sala periodam), remontantu šķirņu krūmu kopšanai nav nepieciešama īpaša piesardzība.
Tā kā līdz ar aukstā laika iestāšanos no dārza tiek izņemti visi kāti, līdz ar tiem tiek iznīcināti kaitēkļi.Tas ir viens no pozitīvajiem aspektiem, jo infekcijas un kukaiņi nepaliek uz dzinumiem, attiecīgi no šī posta tiek atbrīvoti jauni zari. Remontējošu aveņu audzēšanai ķīmiskos preparātus praktiski neizmanto, oga ir videi draudzīga.