Paprikas ir neaizstājama sastāvdaļa daudziem ēdieniem. Tas nav pārsteidzoši: tas ir garšīgi, satur daudz noderīgu uzturvielu un mikroelementu, un ar savu spilgto krāsu tas var atdzīvināt jebkuru kulinārijas šedevru. Neskatoties uz šo dārzeņu pieejamību pārdošanai, mūsu dārznieki mēģina to audzēt savos dārzos. Viena no populārākajām piparu šķirnēm audzēšanai gultās ir milzu sarkanā f1. Viņš iemīlēja dārzniekus par augstu produktivitāti, izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Saskaņā ar augu selekcionāru atsauksmēm, kas ievietotas zemāk, jūs uzzināsiet par milzu piparu audzēšanas plusi un mīnusi.
Šķirnes apraksts
Augs ir spēcīgs, vidēji izplatīts krūms, 80 līdz 120 cm augsts (oranžs - 60-70 cm).
Augļu īpašības:
- Paprikas svars ir no 150 līdz 300g.
- Cuboid forma.
- Krāsa tehniskajā stadijā ir gaiši zaļa, nobriedusi tā iegūst spilgti sarkanu, dzeltenu vai oranžu (raksturīga šai šķirnei) krāsu.
- Augļu sienas ir sulīgas, saldas, biezas no 8 līdz 12 mm.
- Papriku garums sasniedz 20cm.
- Universāla lietošana - svaigam patēriņam, dažādu ēdienu pagatavošanai, konservēšanai, sasaldēšanai.
Stādu ievietošana dobēs
Dažiem apstākļiem, kad jaunie augi ir nozīmīgi Milzu veselīgai augšanai un augļiem, jums tie jāievēro, ja sapņojat par bagātīgu šī lieliskā dārzeņa ražu (skat. Fotoattēlu):
- Stādīt saskaņā ar shēmu 45x75 cm, tas ir, attālums starp rindām ir 75 cm, un starp stādiem - 45 cm.
- Milzu piparus vislabāk stādīt tajos zemes apgabalos, kur tie iepriekš auguši: sīpolus, ķiplokus, kāpostus, redīsus vai gurķus.
- Starp rindām jūs varat stādīt: cukini, ķirbi, arbūzus - tie kļūs par labiem piparu kaimiņiem.
Dārzeņu audzēšana uz vietas, videi draudzīga un veselīga ir katra augu selekcionāra sapnis, un viņi to sasniedz ar savu smago darbu, nenogurstoši, tam netērējot ne pūles, ne laiku. Mēs šeit ievietojām pārskatus par dažiem no tiem, jūs varat arī atstāt komentārus un pastāstīt mūsu lasītājiem par savu pieredzi.
- Oksana (36 gadi, Kijeva) - “Milzu šķirni stādu jau trešo gadu, vienmēr priecājos par ražu. Vieta jāmaina tikai pēc 2-3 gadiem. Tas ir galvenais noteikums pipariem. "
- Vladimirs (44 gadi, Kostroma) - “Es papriku stādu siltumnīcā rindās, viena rinda ir sarkana, otra - dzeltena. Man patīk sarkanie pipari, ļoti auglīgi. "
Ēst mājās audzētus dārzeņus ir divtik patīkami: būsiet pārliecināts, ka tie jums nāks tikai par labu. Svaigi salātos, konservētos vai jebkādā citā veidā tie priecēs jūs ar izsmalcināto garšu.
Kaitēkļi un slimības
Galvenās slimības, kas ietekmē papriku - vēlīnā pūtīte, stolbur, puve, melnā kāja, fusarium un citas, var ne tikai samazināt, bet arī pilnībā iznīcināt papriku ražu.
Neskatoties uz to, ka milzu pipari ir izturīgi pret daudzām slimībām, ir svarīgi ievērot šādus lauksaimniecības noteikumus:
- Pirms stādīšanas dezinficē sēklas.
- Ievērojiet augsekas noteikumus - piparus ieteicams pēc 3-4 gadiem atgriezt sākotnējā vietā vai dobēs, kurās tika kultivētas citas naktsslāņu kultūras.
- Izvairieties no kaitēkļiem, jo tie var izplatīt infekcijas.
- Lietojot siltumnīcu, pēc sezonas beigām apstrādājiet to ar sēnīšu slimībām
- Laistīšanas, ravēšanas un barošanas laikā veselīgi augi ir mazāk uzņēmīgi pret slimībām.
- Kad parādās slimi augi (lapu dzeltenums, raudošu plankumu parādīšanās uz tiem, kā arī krūmu augšanas palēnināšanās jums pateiks par slimību), tie ir jānoņem, atlikušo augu profilaktiska apstrāde ar Bordeaux šķidrumu vai fitosporīns.
Vasaras iedzīvotāju atsauksmes par hibrīdu
- Svetlana Abramova, 33 gadus veca:
Pirms tam es iestādīju Red Giant šķirni. Pavasarī Dacha veikalā redzēju milzu sarkano piparu sēklas. Es domāju, ka tā bija drukas kļūda uz iepakojuma. Izrādījās agrāks hibrīds. Es to pārbaudīju personīgi! Patiešām, pipari nogatavojās daudz agrāk. Bet izcilā piparu kvalitāte nemainās. Tie ir garšīgi, saldi, aromātiski. Celuloze ir sulīga un kraukšķīga. Un, protams, cik viņi ir smagi! Vīrs joko, ka jūs varat viņus tā nogalināt))) Mēs tos apcepam, marinējam, sarullējam un pat tā ēdam svaigus. Un salātos tas ir vienkārši neaizstājams. - Galina Terekhova, 45 gadus veca:
Milži mani nepieviļ no gada uz gadu. Noplēsa pāris piparu graudus - ar to pietiek borščam un salātiem, ko ēst. Es viņus ļoti mīlu. Pipari ir skaisti, spīdīgi, garšīgi. Ļoti liels. Un raža ir lieliska. Starp citu, viņi arī slimo ļoti reti. Iesakiet visiem! Es aizmirsu piebilst - es audzēju piparus nelielā siltumnīcā pie manas dachas.
Viktorijas pipari - šķirnes apraksts un īpašības
Priekšrocības un trūkumi
Šķirne ir pievilcīga ne tikai ar augļu svaru, bet arī ar pašu spēcīgu krūmu izskatu, kas, pēc vasaras iedzīvotāju domām, ir spilgti krāsains skats, kas tiek pakārts ar spilgtiem pipariem.
Turklāt šķirni vērtē pēc šādām īpašībām:
- Lieliska piparu garša.
- Augsta produktivitāte.
- Slimību izturība.
Dārzeņu audzētāju trūkumi ietver kātu trauslumu, kas, pat piesienoties balstiem, viegli saplīst.
Kad sēt sēklas stādiem
Periods no sēšanas līdz pārstādīšanai gataviem milzu stādiem ir vismaz 2 mēneši, tāpēc sēšanas laiks ir atkarīgs no tā, kur plānojat audzēt milzu sarkanu, atklātās dobēs vai siltumnīcā:
Piparu sēklas
- Janvāris - februāra sākums, piemērots siltumnīcām, tas ir, transplantācija ir paredzēta aprīlī-maijā;
- marta sākums ir optimālais laiks atklātai zemei, jūs varat pārstādīt jūnijā, kad laika apstākļi ir vislabvēlīgākie.
Padoms. Mēs iesakām iegādāties milzu sēklas (sarkanas un ne tikai) no uzticamiem piegādātājiem vai stādaudzētavām ar labu reputāciju. Daudz kas ir atkarīgs no sēklu kvalitātes: piedāvātās šķirnes atbilstība pamatprasībām, raža, nogatavošanās laiks.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Lai iegūtu agru papriku ražu, ir svarīgi nepalaist garām augu sēšanas laiku stādiem. Augu optimālais vecums stādīšanai zemē ir 60-65 dienas. Ņemot vērā šo periodu, dārznieki nosaka sējas laiku savai platībai, ņemot vērā faktu, ka stādus siltumnīcās stāda 2-3 nedēļas agrāk nekā zemē.
Tas var būt interesanti Labākās Rostovas apgabala gurķu šķirnes Vīnogas "Codryanka" - agri un garšīgi pipari "Buratino F1": nepretenciozi ar augstu vitamīnu saturu
Augsnei stādu audzēšanai jābūt barojošai, brīvai un elpojošai. Parasti to sagatavo, sajaucot lauku zemi ar humusu, pelniem, minerālmēsliem.
Stādu audzēšana
Pirms sēšanas sēklas apstrādā dezinficējošos šķīdumos un mikroelementu šķīdumos vai pelnu infūzijā. Jūs varat izmantot dabīgu dezinfekcijas līdzekli - ķiploku sulu, un kā augšanas stimulatorus - alvejas sula, medus.
Pirms sēšanas zemē, sēklas var diedzēt - iemērc mitrā drānā un vairākas dienas (pirms knābšanas) ievietot siltā vietā 25-27 grādu temperatūrā.
Pēc dīgstu parādīšanās sēklas tiek sētas apmēram 1 cm dziļumā ar 2-3 cm intervālu, cieši noslēgtas un tur 23-24 grādu temperatūrā līdz dzinumu parādīšanās brīdim.
Veiksmīgas izaugsmes noslēpumi
- Nosēšanās vietās, ko labi apgaismo saule. Papriku ieteicams stādīt pēc shēmas: 75x45, kur 45 cm ir attālums starp augiem pēc kārtas, un 75 cm ir rindu atstarpes platums.
- Atbilstība augseka. Nevajadzētu stādīt pēc saistītām nakteņu kultūrām (tomātu, baklažānu, kartupeļu). Labākie prekursori ir: sīpoli, ķiploki, gurķi, kāposti vai redīsi.
- Piparu krūma veidošanās divos stublājos.
- Augsnes uzlabošana un bagātināšana, iekļaujot augsnē siderātus (zaļos mēslošanas līdzekļus). Lauksaimniecisko pieņemšanu ieteicams veikt rudenī vai agrā pavasarī.
- Sēj sēklas stādiem februāra beigās vai marta sākumā atkarībā no audzēšanas reģiona.
- Stādot stādus atklātā zemē 50-60 dienu vecumā. Pirms stādīšanas augsnē ir nepieciešama iepriekšēja sacietēšana, kā arī apstrāde ar kompleksu mēslojumu un augšanas stimulatoru.
- Āra kultivēšana ir iespējama tikai dienvidu reģionos. Citās jomās šī hibrīda audzēšana ir vēlama tikai siltumnīcās.
- Obligāta regulāra saspiešana, pretējā gadījumā augļa izmērs būs mazāks. Kā arī profilaktiskās pārbaudes un stādījumu sanitārā tīrīšana.
- Stādu novākšana notiek 2 dīgļlapu fāzē.
- Nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana. Tie jāveic rīta vai vakara stundās. Milzu sarkanais F1 ir īpaši pieprasīts bagātīgai laistīšanai augļu pildīšanas laikā.
- Lai saglabātu augstu ražu, nepieciešama regulāra mēslošana ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, kā arī augšanas stimulatoriem.
- Regulāra rindu atslābināšana un ravēšana. Stādījumu mulčēšana ietaupīs dārznieku enerģiju, kā arī pasargās sakņu sistēmu no pārkaršanas karstajos mēnešos.
pipari Gladiators - šķirnes apraksts un īpašības
Dzeltenais milzis
Piparu šķirne Yellow Giant
Lielisks šķirnes Gigant pārstāvis, tas ir lielisks papildinājums ne tikai jebkuriem salātiem, bet arī konservējot gurķus.
Dzeltenais gigants ir agrīnā nogatavošanās šķirne, kas ir ideāli piemērota audzēšanai siltos apgabalos. Katrs auglis ir gaļīgs, sienas ir biezas.
Atšķirībā no sarkanā giganta, dzeltenā krāsā nav beta karotīna, bet C vitamīna un pektīna ir daudz vairāk, ir savstarpēji aizstājami.
Šie pipari ir ideāli piemēroti tiem, kam ir alerģija pret beta karotīnu vai visiem sarkanajiem dārzeņiem.
Dzeltenajam gigantam patīk tiešie saules stari, tāpēc ir izdevīgāk to stādīt saulainās vietās, lai aptumšotu citus augus.
Sarkanais milzis
Piparu šķirne Red Giant
Šo šķirni var droši saukt par saldo piparu karali. Tas ir noderīgi, tajā ir daudz vairāk beta karotīna nekā burkānos. Turklāt ir daudz pektīnu.
Šķirne ir vidēji nogatavojusies, bet tiem, kam garšo paprikas, nav ilgs laiks gaidīt divas nedēļas ilgāk nekā agrīnās nogatavošanās šķirnes. Krūms ir pietiekami liels, pienācīgi rūpējoties un laistot, tas sasniedz metru augstumu.
Paši augļi ir lielaugļu, kuba formas. Vidusdaļa ir diezgan gaļīga un ļoti garšīga. Ideāli konservēšanai, jo satur lielu daudzumu C vitamīna.
Lai arī pipari ir lieli, tie noder arī pildījumam. Tas ir neaizstājams jebkuros salātos. Tas tiek pievienots arī Ukrainas ratatouille kopā ar apelsīnu un dzeltenajiem pipariem.
Uz tā esošos augļus var atšķirt pēc to formas, taču piparu priekšrocības joprojām ir vienādas. Ja pipari nejauši nokrīt vai saplīst, neuztraucieties, varat to ievietot ēnā, un pēc divām vai trim dienām tas kļūst sarkans.
Par auglīgām piparu šķirnēm varat lasīt šeit.
Oranžs milzis
Piparu šķirne Orange Giant
Sezonas vidū piparu šķirne. Krūmi ir diezgan masīvi, augļi ir konusa formas.Pipari ir gaļīgi, aromātiski un sulīgi. Lieliski piemērota salātiem un pildījumam.
Milzu apelsīnu piparu šķirne tika īpaši audzēta tiem, kam ir alerģija pret sarkanajiem dārzeņiem vai augļiem. Pipari ir bagāti ar kāliju, C vitamīnu un pektīnu, kas labvēlīgi ietekmē visa ķermeņa darbību.
Lai apelsīnu milzu piparu krūmi izaugtu lieli un stipri, tie jāstāda aptuveni metra attālumā viens no otra un šaha dēļā. Piekto un sesto ziedu uz krūma vislabāk nolauzt, lai būtu vairāk olnīcu.
Flamenko F1
Flamenco F1 hibrīda dzimtene ir Amerika, taču tas dod lielu ražu mūsu valsts aukstajos reģionos.
Saskaņā ar īpašībām Flamenco hibrīds pieder pie agri nobriedušiem pipariem un ir ražīgs. Lauksaimnieki, kas iesaistīti šīs dārzeņu kultūras audzēšanā, atzīmē, ka tajā ir lieli augļi ar izcilu garšu. Gataviem augļiem ir biezas sienas (apmēram 9 mm). Uz vidēja lieluma krūma aug 200 g smagie augļi, kas ir diezgan kompakti un nav iegareni uz leju, pēc formas atgādinot kubu. Dziļi sarkano augļu platums visā garumā ir gandrīz vienāds. No 1 kv. m savāc 8-10 kg augļu, kas piemēroti transportēšanai.
Flamenko ir universāls mērķis. Augam ir labas turēšanas īpašības, tāpēc ieteicams to atstāt svaigu salātu pagatavošanai. Turklāt Flamenco piemīt raksturīgs piparu aromāts, kas pagaršo svaigus salātus.
Augu kopšana
Pipari ir termofīls un prasīgs augs laistīšanai.
Kā piparus pareizi laistīt?
- Piparus laista vairākas reizes nedēļā. Ja laiks ir ļoti karsts un sauss, vislabāk to laist katru dienu.
- Piparus laistīt vislabāk no rīta, nevis vakarā, tāpēc ūdens tiks absorbēts visas dienas garumā, un pelējuma un puves risks tiks samazināts līdz minimumam.
- Ir nepieciešams ielej ūdeni uz zemes pie kāta. Lai novērstu apdegumus, nelietojiet paprikas lapas, īpaši, ja tās aug atklātā laukā.
- Lai uzturētu optimālu augsnes mitrumu, ieteicams gultas pārklāt ar sienu vai nopļautu zāli.
Ieteicams biežāk atbrīvot augsni ap augiem, savlaicīgi noņemt nezāles.
Kā rīkoties ar kaitēkļiem?
Ir svarīgi pastāvīgi uzraudzīt, lai laputis un midges nenosēžas uz augiem. Lai apkarotu kaitēkļus, izmantojiet ziepju šķīdumu (5 g sasmalcinātu veļas ziepju uz litru ūdens, šķīdumu uzstāj 5 stundas un filtrē), ar kuru noslauka lapotni un kātiņus.
Kā mēslot augus?
Augi labi reaģē uz augsnē ievadīto kāliju un fosforu, taču tie ļoti slikti panes hloru saturošus mēslošanas līdzekļus.
Augu barošanas noteikumi ir šādi:
- āra apstākļos audzētu papriku mērci lieto ik pēc divām nedēļām, pārmaiņus izmantojot organiskos mēslojumus ar minerālmēsliem. Siltumnīcas pipari tiek apaugļoti ik pēc 15-20 dienām;
- pirms mēslojuma uzklāšanas augsni bagātīgi aplaista ar ūdeni;
- virskārtas atšķaida siltā, nosēdinātā ūdenī;
- pēc virskārtas uzklāšanas augsne tiek atslābināta.
Svarīgs! Jūs nevarat lietot pārāk daudz slāpekļa mēslošanas līdzekļu, pretējā gadījumā augi sāk bagātīgi augt zaļā masā, un raža samazinās.
Pirmā barošana
ziedēšanas periodā. Desmit litru ūdens spainim ņem 5 g superfosfāta un 10 g karbamīda. Maisījumu uzklāj zem saknēm viena litra daudzumā katram augam.
Otrā barošana
olnīcu veidošanās laikā. Apaugļošanai izmantojiet deviņvīru spēka ūdens šķīdumu proporcijā 1:10 vai putnu izkārnījumus proporcijā 1:15 (atstājiet 5 dienas).
Jūs varat lietot zāļu tēju. Nātres un pienenes bez saknēm un sēklām sasmalcina un ievieto mucā. Tur pievieno spainu deviņvīru spēka spaini un glāzi pelnu, kas līdz galam piepildīti ar ūdeni un pārklāti ar vāku. “Smaržīgais” maisījums būs gatavs lietošanai pēc nedēļas. Zem katra auga ielej 1-2 litrus šķidruma.
Trešā barošana
augļu nogatavošanās laikā. Desmit litru ūdens spainī iemaisa divas tējkarotes superfosfāta un kālija sāls. Zem katra kāta ielej 1 litru šķīduma.
Kā sasiet papriku?
Pipari prasa obligātu prievīti. Šim nolūkam mēs iesakām veidot mini trellises no stieņiem ar 40x40 mm griezumu un cinkotu armatūras sietu ar 50x50 mm šūnām.
Stieņi jāsagriež pusotra metra garumā, un acs ar metāla šķērēm jāsagriež 30x50 cm lielos gabalos. Stieņu apakšējā daļa ir jāizzāģē ar cirvi, kas ir asināts, lai tā labi iederētos zeme.
Jūs varat piestiprināt acu pie stieņiem ar adīšanas stiepli vai skavām.
Uz piezīmes! Koka apstrāde ar antiseptisku līdzekli pagarinās mini režģa kalpošanas laiku.
Gatavās konstrukcijas tiek iebrauktas ar āmuru blakus auga saknei. Pieaugot pipariem, to ar mīkstām virvēm piesien pie tīkla.
Vēlā pūtīte
Neskatoties uz to, ka tas galvenokārt ietekmē novēloti nogatavojušos kultūraugus, tā parādīšanās varbūtība ir liela arī pipariem. Pirmie simptomi ir plankumi uz lapām, kātiem un vēlāk augļiem. Plankumi ir spilgti vai gaiši brūni.
Vēlu pūtīšu plankumi noved pie ātras krūma izžūšanas. Ārstēšanai izmanto fugnitsīdus ("Oxyhom", "Ridomil Gold", "Fitosporin" un "Ordan") un bioloģiskos aģentus ("Alirin-B", "Gamair").
Bioloģiskie preparāti: 1 tablete uz 5 litriem ūdens. Uzklājiet laistīšanas laikā. 2 tabletes uz 1 litru izsmidzināšanai. Katru dienu tiek mainīti 2 veidi.
Fugnitsīdi: saskaņā ar instrukcijām.
Profilaktiski:
- sēklas apstrādā pirms stādīšanas,
- savlaicīgi tiek veikta ravēšana un zemes atslābināšana,
- vāji krūmi tiek noņemti,
- atbilstība temperatūras režīmam,
- dambretes piezemēšanās modelis,
- mērens mitruma līmenis,
- izvairoties no melnrakstiem.
Sklerotiniāze (balta puve)
Ar šādu slimību uz kātiem parādās balta sēne, augļi kļūst mīksti un ūdeņaini, var būt zaļa ziedēšana.
Profilakses metodes:
- laba teritorijas tīrīšana no jebkādiem kultūraugu atlikumiem,
- stipri skābu augsni apstrādā ar kaļķi,
- siltumnīcas dezinfekcija pirms stādīšanas,
- silta un mērena laistīšanas ievērošana,
- regulāra pārbaude (1-2 reizes ik pēc 10 dienām), vai nav problēmu,
- tiklīdz pamanāt kādu sēnīti, skarto zonu apstrādājiet ar preparātiem, kas satur lielu vara daudzumu, un pēc tam ar krītu vai oglēm.
- kritušo vietu noņemšana.