Gan veciem, gan maziem ir pazīstamas jāņogu ogas, bet no kurienes cēlies tās nosaukums, neviens nezina. Daži uzskata, ka krūms tika nosaukts tāpēc, ka tas izstaro "jāņogas", tas ir, sliktu smaku. Citi, gluži pretēji, saka, ka nosaukums nāk no vārda "karijs". Tas nozīmē, ka krūmam ir spēcīgs, patīkams aromāts. Bet, neatkarīgi no nosaukuma izcelsmes, šī krūma ogas visiem patika.
Iespējams, ka nav tāda cilvēka, kurš nevēlētos mieloties ar upenēm un ziemas laikā baudīt vasaras aromātu. Tāpēc daudzi cenšas to iestādīt savā vietā un cer uz ražu. Bet ir gadījumi, kad dārznieks pērk stādu, pamatojoties uz aprakstu, un rezultātā izaug tikai dažas ogas. Kāds ir iemesls? Kādas jāņogu šķirnes vajadzētu izvēlēties Maskavas reģionam?
Labākās upeņu šķirnes Maskavas reģionam un Černozemas reģionam
Maskavas un Černozemas apgabali ir Krievijas centrālā daļa. Sakarā ar izteikto sezonalitāti (aukstas ziemas, siltas vasaras) lielākā daļa augu nereaģē uz rudens-ziemas un pavasara temperatūras izmaiņām.
Augsne šajās zonās ir neauglīga, skāba - ogu audzēšanai tiek izmantoti mēslojumi un tiek veikta kaļķošana. Vispiemērotākie jāņogu veidi Krievijas centrālajai daļai: Dubrovskaja, Peruna un Sevčanka.
Pieder pie labākajām vēlīnā nogatavošanās šķirnēm. Ražas novākšana notiek augusta vidū, nogatavojušās ogas ir lielas, saldas, bez aromāta.
Jāņogu šķirņu ogas Dubrovskaja
Dubrovskajas krūmi ir zemi, bet apjomīgi. Aptuvenā raža ir 3,6 kilogrami augļu no auga. Dubrovskaja ziemā viegli panes zemu temperatūru, tai ir imunitāte pret nieru ērču parādīšanos un sēnīšu slimībām.
Augļi ir saldi, saldi, lieli - līdz 4 g. Ogas nogatavojas jūlija pēdējā desmitgadē.
Jāņogu Peruna - lielaugļu un ļoti salda
Augi ir vidēji lieli, līdz pusotram metram augsti, raža zema, līdz 2 kg uz krūmu. Atšķiras izturība pret asiem kritieniem un temperatūras svārstībām. Nebaidās inficēties ar sēnīšu sporām, daļēji pasargājot no ērču parādīšanās.
Sevčankas šķirne
Melnā jāņogu lielā saldā šķirne Sevčanka ir slavena ar lieliem augļiem līdz trim gramiem. Celuloze ir pārklāta ar blīvu ādu, kas aizsargā ogas uzglabāšanas un transportēšanas laikā. Augļu garša ir ļoti salda, ar tikko manāmu skābumu. Bieži lieto ēdiena gatavošanā un ziemas sagatavošanā.
Saldās jāņogas Sevčanka ir labi uzglabātas un izturīgas pret slimībām
Krūmi ir augsti, nedaudz izkliedēti, dod daudz dzinumu. Viņi nebaidās no augstas temperatūras, pasargāti no galvenajām sēnīšu slimībām.
Lielākā daļa pazīstamo un iemīļoto upeņu šķirņu labi nes augļus Maskavas reģionā un kaimiņu reģionos, tostarp Ņižņijnovgorodā.
Šeit veiksmīgi tiek kultivētas populāras šķirnes: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy un daudzi citi.
Maskava
Uz garas otas atrodas lielas jāņogas - 1,3-2,2 grami. Cukura saturs ir 9,8%. Šķirnes apraksts ļauj iegūt bumbieru formas jāņogas.
Vislabāko ražu iegūst ar rūpīgu kopšanu - virskārtu, regulāru atzarošanu. Kolekcija no krūma - 4 kilogrami.
Ļitvinovskaja
Jāņogas aug augstā krūmā, sasniedzot 2 metrus. Vājā sazarojuma dēļ tas neaizņem daudz vietas.
Ogu garša ir skāba, jo cukura saturs ir 7%. Tas griežas draudzīgi, raža ir liela - līdz 8 kilogramiem uz augu.
Mīl ne pārāk smagas augsnes, nav sausuma izturīga un prasa regulāru laistīšanu. Tas labi panes sals.
Maskavas apgabala klimatu raksturo kā mērenu kontinentālu klimatu, kurā ziemas ir salīdzinoši vieglas, un gada siltais periods ir garš un diezgan mitrs. Normālai jāņogu veģetācijai svarīga loma ir ne tikai mitrumam, bet arī augsnes tipam.
Aprakstītajā reģionā tas galvenokārt ir soddy-podzolic, vidēji smilšmāls, kas norāda uz notekūdeņu stagnāciju augšējos slāņos. Apūdeņošana noved pie sakņu sistēmas sabrukšanas, tāpēc augsnei ir nepieciešams kaļķot un bagātināt ar organiskām vielām.
Izvēles kritēriji
Izvēloties dažādas jāņogas audzēšanai Maskavas reģionā, jāņem vērā svarīgi faktori:
- kultūras spēja pielāgoties reģiona klimatiskajiem apstākļiem;
- spēcīga imunitāte pretoties izplatītām slimībām;
- tādu parametru kombinācija kā pašauglība, augu un ogu lielums, krūma forma utt.
Priekšroka jādod tām kultūrām, kuras jau sen ir audzētas Maskavas reģionā.
Aprūpes smalkumi
Lai gūtu maksimālus panākumus upeņu audzēšanā, jums jāievēro šādas vadlīnijas:
- Ir zināms, ka maksimāli veiksmīgi upeņu augšanas panākumi tiek novēroti apgaismotās vietās, lai gan ēnotajos apgabalos kultūra aug diezgan normāli. Labāk novietot stādījumus gar dienvidrietumu sienām;
- Normālai jāņogu attīstībai jānodrošina līdzsvarota laistīšana. Tā intensitātei jābūt maksimālai ilgstoša sausuma laikā, kas notiek vasaras vidū. Laistot, izmantojiet sprinkleru metodi;
- Pārmērīgs augsnes mitrums ir bīstams jāņogu augšanai. Ir svarīgi, lai gruntsūdeņi atrastos ne tuvāk kā pusotru metru no saknēm. Trešajā augšanas gadā zem krūma jāpieliek organiskā mēslošana, ieskaitot humusu vai kompostu. Optimālā likme ir puse spainīša uz krūmu. Superfosfātus un kālija sulfātu var izmantot kā mēslošanas līdzekli. Slāpekli saturošas vielas tiek ieviestas katru gadu. Arī viens krūms veido 80 gramus salpetes. Ir zināms, ka jāņogu sakneņi atrodas pašas virsmas tuvumā, tāpēc, atslābinoties, jābūt ļoti uzmanīgam;
- Jāņogu stādīšana sākas pirms pumpurēšanās sākuma, pirmajās pavasara dienās. Ar rudens stādīšanu augšanas produktivitāte ir daudz labāka. Nosēšanās tiek veikta pēc divu metru shēmas ar pusotru. Pavairošanai tiek izmantoti spraudeņi un slāņošanas metode. Visbeidzot, ir nepieciešams sagriezt dzinumus līdz otrajam vai trešajam pumpuram.
Ja ievērojat visus esošos ieteikumus un noteikumus par jāņogu kopšanu, jūs varat izaudzēt lielisku kultūru bez lieliem ieguldījumiem.
Bagheera
Šai šķirnei papildus augstajam cukura līmenim ogās (10,8%) ir daudz citu priekšrocību. Piemēram, to ieteicams audzēt lielākajā daļā klimatisko zonu, jo tas ir vienlīdz izturīgs pret salu un sausumu. Krūmi ir mazi, vidēji izplatīti, diezgan sabiezējuši. Ogas ir lielas, apaļas, zili melnas, ar saldskābu garšu, kas ļauj tās lietot gan neapstrādātas, gan pārstrādātas. Augļi saglabā savu noformējumu pat ilgstoši pārvadājot.
Raža | Bukses augstums (m) | Ogu svars (g) | Produktivitāte (kg uz krūmu) | Svaigu ogu derīguma termiņš (dienas) | |
Jūlija vidus | 1,2-1,5 | 1,5-1,7 | 3,5-4 | 14-21 |
Izvēlējās šķirni, kas notiks tālāk?
Un tad jums tas ir jāiegādājas. To vislabāk var izdarīt cienījamās stādaudzētavās vai specializētos dārzkopības veikalos.Tātad jūs pasargājat sevi no šķirnes maiņas vai no zemas kvalitātes stāda iegūšanas, kas inficēts ar sēnēm vai patogēnu mikrofloru.
Pērkot, jums jāpievērš uzmanība stāda sakņu sistēmas stāvoklim: jābūt vismaz 3 galvenajām 15-20 cm garajām lignified saknēm.
Svarīgs! Divu gadu vecais stāds sakņojas 100%!
Ja audzētavā nav iespējams iegādāties sev tīkamo šķirni, stādāmo materiālu var iegūt no augoša jāņogu krūma. Parasti šo apmaiņu praktizē dārzkopības partnerībās.
Labākās upeņu šķirnes Maskavas reģionam un Černozemas reģionam
Šķirnes atšķiras pēc šādiem rādītājiem:
- Pēc iecelšanas;
- Augļu nogatavošanās ātrums;
- Ražas apjoms;
- Celulozes garša;
- Izturīgs pret zemu temperatūru;
- Izturīgs pret slimībām un vīrusiem.
Pēc mērķa augļi tiek sadalīti sīkāk:
- Deserta šķirne - ogas ar izcilu garšu;
- Saglabāšanai un pagatavošanai - augļi ar mīkstu un maigu ādu, skābu garšu;
- Saldēšanai - biezās ādas jāņogas;
- Universālas šķirnes.
Izvēloties šķirni, jums jāpievērš uzmanība reģionam, kurā to ieteicams audzēt. Augi, kas piemēroti stādīšanai noteiktā apgabalā, dod labu ražu.
Svars, ražas nogatavošanās laiks, garša var atšķirties atkarībā no platības, kurā augs stādīts, un no augsnes sastāva vai laistīšanas. Vairāk nekā 200 km attālumā galvenie ogu raksturlielumi var ievērojami atšķirties.
Vasaras iedzīvotājiem Krievijas centrālajā daļā ieteicams izvēlēties šādas šķirnes:
- Agrīna nogatavošanās - jūnija beigās: "Exotic", "Dikovinka", "Selechinskaya", "Dachnitsa", "Orlovia", "ažūra";
- Vidējais nogatavošanās periods ir jūlija otrā puse: "Fidelity", "Green Haze", "Black Pearl", "Zusha", "Perun";
- Vēlā nogatavošanās periods - no jūlija otrās puses līdz augustam: "Rusalka", "Venus", "Kipiana", "Yadrenaya".
Pieredzējuši dārznieki drosmīgi eksperimentē ar jaunām jāņogu šķirnēm. Bet iesācēju vasaras iedzīvotājiem labāk izvēlēties laika pārbaudītas melno ogu šķirnes. Jebkuram stādam no zemāk apskatītajām iespējām ir lielākas iespējas ātri pielāgoties jaunajiem apstākļiem un intensīvi attīstīties.
- Dobrynya
Kompakts augs ar lielām ogām. Viena svars sasniedz 2,6-6 g. Degustācijas rezultāts ir 4,8 punkti. Mīkstums ir blīvs, satur daudz sulas, aromāts ir labi jūtams. Šķirnes īpašības: pašauglība, augsta produktivitāte, ziemcietība, inertums pret miltrasu un kaitēkļiem.
Jāņogas nes augļus katru gadu un stabili. Spēcīga imunitāte praktiski izslēdz ķīmisko vielu lietošanu, inerci var izsekot līdz visbiežāk sastopamajām un bīstamākajām ērkšķogu dzimtas pārstāvju slimībām.
Augļu apraksts: svars 2,9-4,6 g, krāsa tumši violeta, degustācijas rezultāts 4,9 punkti. Pļaujas mērķis ir universāls, to izmanto gan svaigā veidā, gan pārstrādātā veidā. No 3-4 gadus veca krūma izņem 2,6-2,8 kg jāņogu.
Lielaugļu jāņogas (viena masa 3,5-3,7 g), piemērotas svaigam patēriņam un pārstrādātas ziemas ražas novākšanai. Šķirņu atšķirības: augu inertums pret sēnīšu slimībām, kaitēkļiem, salizturība.
Garšas īpašības tiek lēstas 4,5 ballēs, augstais cukura saturs ļauj jāņogas izmantot kā desertu. Neskatoties uz plāno miziņu, ogas labi saglabā savu noformējumu vēsā vietā.
Nogatavošanās periodu, krūma parametrus raksturo vidējie rādītāji. Jāņogu svars ir 1,2-2,3 g. No auga, kas ir 4-5 gadus vecs, izņem 3,6-4 kg. Augļiem ir izteikta garša ar patīkamu aromātu.
Ir jūtama gan skābe, gan cukurs. Kultūra ir ražīga ar lielām ogām, bet krūmiem ir tendence sabiezēt, kas bieži noved pie antraknozes un miltrasas attīstības.
Vidēja izmēra krūmi ar mērenu sabiezējumu. Ražas novākšana notiek jūlija otrajā pusē.No viena auga iegūst līdz 5 kg augļu. Šķirnes pazīmes: pašauglība, inertums parastām slimībām, nieru ērces, izturība pret smagām salām.
Ogu mīkstums satur rekordlielu daudzumu C vitamīna, bet tajā pašā laikā tas ir diezgan salds pēc garšas, viena svars ir 1,3-1,6 g. Jāņogas šefpavāri bieži izmanto šedevriem. Sasmalcinātas ogas, kas sajauktas ar cukuru, ir lielisks vitamīnu papildinājums, ko var lietot visu ziemu līdz nākamajai siltajai sezonai.
Nogatavojušies augļi ir pakļauti izliešanai, tāpēc dārznieki koku stumbru izklāj ar polietilēnu vai audumu, lai savāktu brīvprātīgos. Kopumā jāņogas ir nepretenciozas, taču tām nepieciešama laba apūdeņošana.
Ātri augoša šķirne, kas dod pirmo ražu 2-3 dzīves gados. Krūms strauji attīstās, dzinumi ir daļēji izplatīti. Lapu kātu iecirtuma zonā lapām ir tomentozes pubescence. Augļi karājas no 1,6 līdz 3,5 g.Mīkstumā ir liels skaits sēklu.
Oga ir pakļauta plaisāšanai, lai izvairītos no ražas zudumiem, ir nepieciešams savākt to savlaicīgi. Viena auga auglība ir 3-4 kg. Šķirne ir pašauglīga tikai par 50%, tāpēc tās tuvumā ieteicams stādīt apputeksnētāju kultūru.
Īsās augšanas sezonas dēļ ražas novākšanu var sākt jūlija pirmajā dekādē. Viena auga raža ir 4-5 kg. Šķirnes iezīmes: sausuma izturība, ziemcietība, spēcīga imunitāte.
Augļu atšķirīgās iezīmes: apaļa forma, gandrīz melna krāsa, viena 4-5 g svars, garšā ir gan skābums, gan saldums. Šo opciju var izmantot audzēšanai jebkurā Krievijas daļā.
Raža tiek novākta no jūlija otrās puses līdz augusta beigām. Nelabvēlīgos apstākļos dažiem augļiem nav laika nogatavoties. Īsas ogu īpašības: svars 3 g, melni brūna krāsa, salda mīkstuma garša, gandrīz skāba garša, izteikts aromāts, plāna, bet spēcīga miza.
Augs pats sasniedz 170-180 cm augstumu, zari ir biezas taisnas līnijas, lapas ir lielas, nedaudz grumbas. Viena jauna krūma raža nepārsniedz 2 kg, 4-5 gadu vecumā kultūra īpašniekiem dāsni uzrāda 10 kg pavardu.
Augs ir enerģisks ar izplatāmiem zariem. Lapas ir grumbuļainas, trīs daivas. Nogatavojušās ogas svars sasniedz 2,9-4,6 g.Brūma auglība ir aptuveni 2,5 kg.
Ražu novāc no jūlija otrās puses. Plāna, bet blīva miza nodrošina labu augļu turēšanas kvalitāti. Jāņogu mērķis ir universāls, šķirne pieder desertam,
Ziedēšanas periods sākas maija sākumā un ilgst līdz jūnija vidum. Pieaugošus riskus rada pavasara beigu sals.
Vidēja lieluma augļi ir pārklāti ar 1,2-1,5 g.Apaļām, gandrīz melnām ogām ir blīva plāna miza. Degustācijas rezultāts sasniedz 4,3 punktus. Produktivitāte - līdz 3,5 kg uz augu. Priekšrocības: īsa augšanas sezona, garša, daudzpusīga raža.
- Selechenskaya-2
Kultūra izceļas ar paaugstinātu izturību pret nabadzīgām augsnēm un sausumu. Arī lielu ražu var attiecināt uz šķirnes pazīmi; no krūma tiek izņemti apmēram 5 kg lielu augļu, kuru izmēri ir identiski ķiršiem (4-6 g). Stiprās puses: viegli panes aukstumu, spēcīgu imunitāti, saldu garšu un smalku aromātu.
Lielaugļu jāņogu, ogu svars sasniedz 2,6 g, degustācijas rezultāts - 4,2 punkti. Augu raksturo vidēja izmēra, plānām zarām ir izliekta forma.
Tiek atzīmēta inersija pret miltrasu, nieru ērcēm. Kultūra labi panes sals, ir pašauglīga, bet neaizsargāta pret sausumu. Produktivitāte - 3,3 kg, augļa mērķis ir universāls.
Sezonas vidū
Ziedkopas uz krūmiem veidojas no maija otrās puses līdz jūlija beigām. Visuzticamākās jāņogu šķirnes Maskavas reģionam.
Augsts (līdz 2 m), vidēji izplatīts krūms ar platām lapām un lieliem augļiem (3-7,5 g).Garšas īpašības izceļas ar izteiktu saldumu un tikko uztveramu aromātu. Priekšrocības: pašauglība, sala un sausuma izturība. Produktivitāte - no 3 līdz 5,5 kg.
Krūmu ārējās pazīmes: augstums līdz 1,3 m, biezi taisni zari, lielas asimetriskas lapas. Viena jāņoga karājas 1,5-3 g. Tās garšu degustētāji novērtēja ļoti augstu (4,6 punkti). Harmoniskā skābes un cukura kombinācija dod patīkamu atsvaidzinošu efektu.
Produktivitāte - 3,7 kg, universāls, bet galvenokārt deserts. Lauksaimniecības tehnoloģija ir nepretencioza, jums vienkārši jāizvairās no augšanas akmeņainās un purvainās augsnēs, kā arī ēnā.
Šķirnes iezīme ir augļu krūma identifikācija pēc izteikta aromāta. Izcilas īpašības un nepretencioza aprūpe saglabā baltkrievu saldumu vairāku gadu desmitu popularitātes virsotnē.
Stāds sāk nest augļus trešajā dzīves gadā. Krūms izaug līdz 1,2 m augsts, dzinumi ir taisni. Apaļās, smaržīgās ogas svars sasniedz 1,6 g. Viens augs dod ražu apmēram 5 kg. Rekord produktivitāte tiek atzīmēta 6-8 gadu vecumā.
Neskatoties uz krūma un augļu vidējiem parametriem, grūtās augsnēs jāņogas ir ļoti apdzīvojamas. Saglabāšanai piemērotāka ir ogas skābā garša. Sakarā ar augsto askorbīnskābes saturu sagatave kalpo ilgāk. Produktivitāte - 2,6-3,2 kg.
Vēlā nogatavošanās
Šī ir mazākā augu kategorija Maskavas reģionam. Ilgstoša veģetācija, kurā ziedēšana notiek no maija vidus, un ogas parādās ne agrāk kā augusta pirmajā dekādē, apdraud ražu. Iemesls tam ir agrīna saaukstēšanās un augu uzņēmība pret sēnīšu infekcijām. Starp ieteicamajām jāņogu šķirnēm:
- Orila valsis;
- Smaragda kaklarota;
- Jubilejas rakšana;
- Barikāde.
- Orjola serenāde
Augs ir augsts ar izplatāmiem zariem. Augļu nogatavošanās laiks ir vidējs. Augļu lielums ir 1 g robežās. Garšā ir skābums un saldums. Ražas mērķis ir universāls, ogas ir labas gan svaigas, gan kā ziemas ražas. Pašauglības līmenis ir augsts, sasniedzot 68%, raža ir vidēja.
Vidēja lieluma augs ar vidēju ogu nogatavošanās periodu. Noapaļoti ovāli augļi ir pārklāti ar 1,2-1,6 g.Garša ir raksturīga jāņogu ar neuzkrītošu aromātu. Vidējos tehniskos rādītājus atbalsta stabila raža un spēja šķirni audzēt rūpnieciskā mērogā.
Augs ar spēcīgu imunitāti, kuru miltrasa praktiski neietekmē, lieliski panes smagas sals. Brūnas-melnas ogas karājas līdz 5 g. Celuloze atšķiras ar harmonisku salduma un skābuma kombināciju, tai ir patīkams aromāts. Šķirnes iezīmes: agrs briedums, pašauglība.
Audzētāji nepārtraukti piedāvā jaunas, progresīvākas upeņu šķirnes, kurām ir atšķirīgs ogu nogatavošanās periods, izturīgas pret infekcijas slimībām, tām ir viena vai otra teritoriālā piederība.
Laika apstākļi Urālu reģionā atbilst ģeogrāfiskajai atrašanās vietai. Teritorija atrodas kontinenta iekšienē un ir pietiekami tālu no siltajām jūrām un okeāniem.
Vidējā dienas temperatūra ziemā ir robežās no -16 līdz -24 ° C, taču arī sals -45 ° C nav nekas neparasts. Tāpēc, lai iegūtu stabilu ražu Urālos, priekšroka jādod šķirnēm ar dažādiem ziedēšanas un ogu nogatavošanās periodiem, lai izvairītos no olnīcu bojāejas no pavasara salnām.
Slimību izturīgs
Jums vajadzētu izvēlēties dažādas upenes, koncentrējoties ne tikai uz garšu, ražu un atbilstību reģionam, bet arī ņemot vērā izturību pret inficēšanos ar parazītiem un slimībām.
No miltrasas nebaidās šādi upeņu veidi:
Labu izturību pret nieru ērcēm parāda:
Viņi nebaidās no sēnīšu bojājumiem: Gamma, Sevčanka, Peruna, Orlovija.
Īpaši nepieciešams rūpīgi izvēlēties izturīgas šķirnes nepieredzējušiem dārzniekiem, kuri inficējoties nespēs izārstēt augu. Neaizsargātība pret slimībām ir viena no galvenajām šķirnes īpašībām, jo cīņa par auga atveseļošanos no dārzniekiem prasa daudz enerģijas, un cieš augļu kvalitāte.
Zaļā dūmaka
Šķirnes poētiskais nosaukums ne visai precīzi atspoguļo tā nopelnus. Pirmkārt, tie ietver augstu cukura saturu, kas dažreiz sasniedz 12%, bet vidēji ir 10,1%. Krūmi ir vidēja izmēra, nedaudz izkliedēti. Ogu lielums svārstās no vidēja līdz lielam. Parasti tie ir apaļi, tumši melni, spīdīgi.
Raža | Bukses augstums (m) | Ogu svars (g) | Produktivitāte (kg uz krūmu) | Svaigu ogu derīguma termiņš (dienas) | |
Jūlija vidus | 1,3-1,5 | 1,2-1,6 | 4-5 | 12-16 |
Balta
Baltās jāņogas lauksaimniecības tehnoloģijai izvirza tādas pašas prasības kā sarkanai vai rozā krāsai. Pēc garšas augļi ir mazāk skābi.
Balto un sarkano jāņogu ogas satur vērtīgas vielas, kumarīnus un furokumarīnus, kas samazina vēža risku.
Bulone balts
Franču izcelsmes jāņogas ar garšīgiem pikantas garšas augļiem (4,5 punkti). Vasaras vidū nelielā daudzumā parādās sārti krēmīgi saldas ogas. Krūmam ir kompakta forma. Tas veiksmīgi izturas pret salu, slimībām un kaitēkļiem.
Beljana
Šī jāņoga augļus sāk nest jūlija vidū, raža ir bagātīga. Tas labi panes sausumu un necieš no miltrasas. Īpaši aukstās ziemās tas var ciest. Visaugstāko punktu skaitu saņēma gaiši dzeltenas ogas - 5 punkti. Viņu āda ir plāna, vidēja izmēra (līdz 1,5 gramiem).
Deserts
Salīdzinoši lielas deserta garšas ogas (līdz 1,2 gramiem) parādās vasaras sākumā. Augsta salizturība un spēja cīnīties ar slimībām un kaitēkļiem nodrošina stabilu labu ražu. Ogas ar maigu caurspīdīgu ādu skaisti izskatās uz kompakta krūma.
Šeit ir izklāstīti kontroles pasākumi un tautas līdzekļi pret jāņogu laputīm.
Mīnusinskaja
Šī šķirne atšķiras ar augstu ziemcietību, slimības un kaitēkļi to nebaidās. Ik gadu iepriecina īpašniekus ar stabilu garšīgu ogu ražu (4 punkti). Mazām ogām (līdz 1 gramam) ar plānu dzeltenīgu miziņu ir lielas sēklas.
Urāls
Urāles baltās jāņogas tika īpaši audzētas audzēšanai salnajās Urālu ziemās. Necieš no miltrasas. Dzeltenās saldās ogas saņēma maksimālo garšas vērtējumu (5 punkti).
Pērle
Šķirnei nav augsts cukura saturs ogās, bet tā joprojām ir viena no patērētāju vēlmēm. Krūmi ir vidēja izmēra, ar diezgan izplatītu vainagu un blīvu lapotni. Ogas ir ideālas sfēriskas formas, lielas, krāsotas kokogļu melnā krāsā. Augļu mīkstums ar izteiktu deserta garšu un aromātu.
Raža | Bukses augstums (m) | Ogu svars (g) | Produktivitāte (kg uz krūmu) | Svaigu ogu derīguma termiņš (dienas) | |
Jūnija sākums | 1-1,2 | 3-5 | 2,5-3 | 18-24 |
Pēc reģiona
Ļoti dažādas upeņu šķirnes ļauj izvēlēties labāko variantu ne tikai attiecībā uz ogu ražu, lielumu vai garšas īpašībām, bet arī augļu nogatavošanās ātrumu. Izvēloties upenes pašu kultivēšanai, ir vērts apstāties pie zonētām šķirnēm. Tas ļaus jums iegūt labu ražu, nepieliekot neticamas pūles.
Maskavas apgabalam
Apskatot labākās Maskavas reģiona upeņu šķirnes, jāņem vērā ne tikai reģiona klimatiskās īpatnības, bet arī augsnes sastāvs. Tās patērētāja īpašības būs atkarīgas no augu kopšanas kvalitātes.
Ņina
Pēc cukura satura ogās (11%) Ņina ir tikai nedaudz zemāka par Otlichnitsa. Tā ir vidēji agra šķirne, kas nes augļus bagātīgi. Krūmi ir zemi, blīvi, veido daudz bazālo dzinumu. Ogas ir diezgan lielas, diametrā līdz 1,3 cm, apaļas un viendimensionālas. 100 g satur 180-270 mg askorbīnskābes, kas ir vienāds ar 2-3 dienas devām pieaugušajam.
Raža | Bukses augstums (m) | Ogu svars (g) | Produktivitāte (kg uz krūmu) | Svaigu ogu derīguma termiņš (dienas) | |
Jūlija sākums | 1,2-1,5 | 2-4 | 3-5 | 10-12 |
Vēlu, lielu
Ogas, kas ņemtas no agrīnās nogatavošanās krūmiem, satur mazu cukura saturu (apmēram 10%), tāpēc garšā ir skāba garša. Šādus augļus bieži izmanto saglabāšanai. Askorbīnskābe šajā gadījumā darbojas kā dabīgs konservants, kas veicina sagatavju saglabāšanu.
Nogatavojas agri, ražas novākšana sākas jūlija otrajā pusē. Viena jāņogu svars sasniedz 2-3 g.Augļu krāsa ir intensīva un tumša. Neskatoties uz skābuma klātbūtni, saldums ir augstāks starp citām agrīnām šķirnēm (9,1%).
Krūma īpatnība ir novēlota nogatavojušos ogu novadīšana. Pēc tehniskās gatavības jāņogas paliek uz zariem vēl apmēram 2 nedēļas. Pēc šādas žāvēšanas saulē zirņi pēc izskata un garšas vairāk atgādina rozīnes. Augs ir mazizmēra, izturīgs pret karstumu un ilgstošiem aukstuma snapiem, tiek novērota imunitāte pret pelniem un ērcēm.
Nogatavojušās upenes harmoniski izskatās uz augsta auga. Visiem, kā atlasē, ir vienāda forma un izmērs. Viena svars ir 7-7,5 g.Augs pieder pašauglīgām kultūrām. Starp šķirnes priekšrocībām: augsta raža, sala izturība, patīkama deserta garša. Trūkumi: vidējā izturība pret nieru ērcēm un septoriju.
Krūmiem raksturīgs atturīgs augšanas veids, augļu vidējā nogatavošanās. Ogas ir plūmju formas, vienas svars sasniedz 5-6 g, bet ir arī ieraksti par 8 g.Pieauguša auga raža reti nokrītas zem 3,7 kg. Blīvā mīkstumā ir daudz sulas. Garša ir skāba, bet patīkami atsvaidzinoša.
Sibīrijas un Urālu klimatiskā zona ievērojami atšķiras no Krievijas centrālās daļas. Vidējā temperatūra ziemā pazeminās līdz mīnus 20. Dažos reģionos tā var noslīdēt zem mīnus 35-40, un vasarā tā paaugstinās līdz plus 35 grādiem pēc Celsija. Ziemā valda spēcīgs vējš.
Plakanās vietās ir maz nokrišņu, un kalnos visu gadu sniegs nekūst. Šis klimats nav piemērots visiem augiem, tāpēc iesakām stādīšanai šajos reģionos izvēlēties īpaši kultivētus un pielāgotus stādus. Zemāk jūs varat redzēt labākās melno jāņogu šķirnes Sibīrijai un Urāliem ar fotogrāfijām un galvenajām īpašībām.
Ogas ielej līdz 3,8 g, pārklātas ar blīvu un spīdīgu mizu, praktiski nav saldas, ar izteikti izteiktu skābu garšu. Tas ir populārs augsta C vitamīna satura dēļ (proporcijā 1,76 mg uz 1 g augļu).
Lielas upeņu šķirņu ogas Dāvana Kuzioram
Krūms ir vidēji izplatīts, zari nav blīvi, augļus nes jūlija beigās. Šķirne ir izturīga pret vasaras karstumu un ziemas zemo temperatūru, viegli panes pavasara nakts sals. Cieš no septorijas, miltrasas un antracnozes, izturīgas pret žults laputu parādīšanos.
Šķirne Sfēriska
Šīs sugas augļi sāk nogatavoties augusta sākumā, ogas ir lielas (sver 1,9-2,8 g), ar skābumu.
Upenes Sfēriski izturīgas pret temperatūras galējībām
Šķirnes Sharovidnaya priekšrocība ir izturība pret pēkšņām temperatūras izmaiņām, augsta raža (līdz 3,6 kg ražas no viena krūma). Krūmi nesaslimst ar miltrasu, bet tie nav izturīgi pret septoriju un nieru ērcēm.
Ogas Prestige ir lieli, nogatavojušies augļi, saldskāba garša, ar atsvaidzinošu aromātu. Šī upeņu šķirne nogatavojas jūlija beigās - augustā.
Jāņogu ogu raža Prestižs Sibīrijai un Urāliem
Krūms ir augsts, ar blīviem zariem. Prestige viegli panes karstu laiku un lietus trūkumu vasarā, zemu temperatūru ar spēcīgu vēju ziemā. Krūmi nav uzņēmīgi pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem (miltrasu, lazdu rubeņu, žults laputu).
Tikmēr tikpat populāras ir ogas, kuras nogatavojas tuvāk rudens sezonai.Galu galā, jo ilgāks ir upeņu augļu laiks, jo vairāk vitamīnu organisms var saņemt, kā arī sagatavo to ziemai.
Krūms izaug līdz metra augstumam. Šajā gadījumā zari ir izvietoti vertikāli, neizkliedējas dažādos virzienos. Apakšējiem dzinumiem prievīte nav nepieciešama. Augļiem ir ievērojams izmērs līdz 2,5 g. Ogu garša ir salda ar nedaudz skābes. Atdalīšana ir sausa. Kultūra ir pašauglīga. Tas labi panes sals ziemas. Tas nav piemērots nieru ērces uzbrukumiem, taču tam nav imunitātes pret miltrasu.
Raža nogatavojas līdz ar augusta atnākšanu. Augļi - 3-4 kg uz krūmu.
Slinks cilvēks
Šķirne ir slinks, universāla. Augs ir augsts līdz 1,8 metriem, zari izplatās, biezi. Lapotne ir liela, tumši zaļa. Uz kopas blīvi izvietotas 8-9 ogas, kas sver 3 g. Augļi ir apaļas formas, tumši brūnas krāsas. Garša ir salda. Degustācija ieguva 4,8 punktus. Produktivitāte uz krūmu līdz 2 kg.
Katjuša
Augs ir enerģisks, bet kompakts. Nebaidās no aukstā laika un antracnozes. Ogas ir lielas un saldas. Āda ir stingra, tāpēc saldēšanai un transportēšanai ir vēlama šķirne. To var ietekmēt nieru ērces.
Vologda
Augsts, sabiezējis, izkaisīts krūms lieliski panes ziemas aukstumu. Viegli pretojas miltrasai un nieru ērcēm, bet cieš no rūsas. Vologda pastāstīs par šķirnes jāņogām
Ogas ir lielas, svars - 1,5-2 g. Atdalīšana ir sausa. Garša ir saldskāba. Produktivitāte 3-4 kg. Pašauglība ir augsta.
Starp trūkumiem ir: nevienmērīga nogatavošanās, nepieciešamība zem zariem likt rekvizītus.
Venera
Paredzēts audzēšanai Urālos, tieši tur ir visaugstākā raža. Ziemcietība ir augsta. Viegli panes sausu laiku. Izkliedēti, sazaroti krūmi. Vienas ogas vidējais svars ir 6 grami. Āda ir plāna. Šķirne nav uzņēmīga pret sēnīšu slimībām un parazītiem.
"Meita"
Atšķiras ar vēlu nogatavošanos. Krūmi neizplatās, ne vairāk kā metru augstumā. Augļi ir lieli, ar sausu atdalīšanu, augļu svars ir no 1 līdz 2,4 g. Celulozes garša ir saldskāba, 100 gramos jāņogu satur 160 mg C vitamīna un 7,6% cukura. "Meita" lieliski panes salu un sausumu. Šķirne nav uzņēmīga pret nieru ērces parādīšanos.
Ieguvumi:
- Produktivitāte;
- Labas kvalitātes ogas.
Trūkumi:
- Vidēja miltrasas izturība.
"Vologda"
Nogatavināšana notiek vēlu. Vidēja lieluma augs ar izplestiem krūmiem. Augļi ir lieli, ar sausu atdalījumu pēc saldskābās garšas. Celuloze satur 7,6% cukura uz 100 gramiem un 176 mg C vitamīna. "Vologda" labi panes zemu temperatūru, bet pavasara sals var negatīvi ietekmēt jāņogas.
Ieguvumi:
- Augsta produktivitāte;
- Lielas ogas;
- Tas labi panes slimības.
Mīnusi:
- Augs aizņem daudz vietas lielo krūmu dēļ;
- Nepieciešami papildu balsti.
"Slinks cilvēks"
Nogatavināšana notiek vēlu. Auga krūmi ir blīvi un enerģiski, augstums no 1,6 līdz 1,9 m. Augļi ir lieli, apaļas formas. Celuloze ir salda, satur apmēram 118 mg C vitamīna uz 100 g un 8,9% cukura. "Bummer" labi panes zemu temperatūru, ir pašauglīgs. Nav uzņēmīgi pret tādu slimību kā frotē, antraknozes izplatīšanos.
Ieguvumi:
- Nav uzņēmīgi pret slimību un vīrusu izplatīšanos;
- Piemīt deserta garša.
Mīnusi:
- Dažādu apjomu produktivitāte;
- Nogatavināšana dažādos laikos.
Dobrynya
Tas tika audzēts Brjanskas pilsētā un saņēma atzinību no daudziem dārzniekiem valstī un kaimiņvalstīs. Šī ir lielaugļu šķirne, kurai nepieciešama ļoti laba kopšana, visaugstākā augsnes auglība. No tā būs atkarīga raža. Salīdzinoši ziemcietīgs, sausuma apstākļos jūtas labāk, labi iztur pavasara sals. Tas ir imūns pret miltrasu un vairākām citām slimībām. Krūms ir mazs, stāvs. Ogas ir ļoti lielas, par kurām dārznieki mīl šo šķirni. Garša ir salda ar patīkamu skābu. Šī ir viena no labākajām lielaugļu šķirnēm.Neaizmirstiet, ka veselīga ir ne tikai oga. Noteikti novāciet svaigas jāņogu lapas ziemai, lai ziemā varētu dzert garšīgu tēju, kas atbalstīs imunitāti.
Izcils skolēns
Saskaņā ar daudzu gadu pētījumu rezultātiem, ko veica Viskrievijas Augļu kultūru selekcijas pētniecības institūta speciālisti, šī šķirne ir trīs labākie cukura satura ziņā ogās (11,1%). Krūmi ir diezgan enerģiski, izplatīti un blīvi. Ogas ir melnas ogļu krāsas, lielas, ar nelielu skābumu. Šķirne ir vidēji izturīga, izturīga pret atgriezeniskām pavasara salām. Bet viņa spēja izturēt slimības un kaitēkļus ir vidēja.
Raža | Bukses augstums (m) | Ogu svars (g) | Produktivitāte (kg uz krūmu) | Svaigu ogu derīguma termiņš (dienas) | |
Jūlija sākums | 1,5-1,8 | 0,9-1,5 | 4-4,5 | 12-18 |
Atmiņa Mičurins
, Nesasalst, uz tā vienmēr ir daudz ogu ar pušķiem. Garša ir normāla. Jūs varat ēst un pagatavot želeju.
Melno jāņogu šķirne. Ziemcietīgām un sausumu izturīgām vīnogu šķirnēm ir agrs nogatavošanās periods. Krūms ir vidēja auguma, izplatās apjomā. Lapas ir kā vīnogu lapas. Slimību izturība ir diezgan augsta, šķirne nedarbojas ar antraknozes bojājumiem. Labas garšas ogas ar plānu ādu ir brūnganmelnas krāsas. Augļu atdalīšana ir burkāni. Raža tiek novākta vienlaikus.
Augošie reģioni: ziemeļi un ziemeļrietumi, reģioni - centrālie, Volgo-Vjatka, Sibīrijas un Tālo Austrumu reģioni.
Jāņogas atklātai zemei
Atklātā zemē tiek audzētas šķirnes, kurām raksturīgs augsts ziemcietības indekss.
Lielaugļu kategorija | |
Nosaukums | Īss augļu raksturojums |
Sanuta | Degustācijas rezultāts - 4,0-4,5 punkti. Svars - 4-5,5 g, gandrīz melna krāsa, apaļa elipsveida forma. |
Dobrynya | Forma - ovāla, krāsa - gandrīz melna, svars - 4,5-6,5 g. |
Ļvovas skaistums | Forma - apaļa, krāsa - spīdīgi melna, svars - 3,6-4,5 g. |
Ķirsis | Garša - saldskāba, degustācija iegūst 4,5 punktus. Svars - 2,2-2,5 g. |
Agrīnās nogatavināšanas kategorija | |
Nosaukums | Kolekcijas laiks raža |
Uvertīra | jūnija vidus |
Vasaras iedzīvotājs | jūnija beigas |
Balodis | jūnija otrā dekāde |
Zinātkāre | jūnija vidus |
Līdera kategorija cukura saturā | |
Nosaukums | Cukura daudzums |
Melns BMW | 8,6% |
Pērle | 9,3% |
Rozīne | 9,1% |
Leģenda | 7,4% |
Desertu kategorija | |
Nosaukums | Degustācijas novērtējums |
Perun | 4,9 punkti |
Venera | 5 punkti |
Mīļā | 5 punkti |
Kentaurs | 4,6 punkti |
Siltumnīcām
Audzējot kultūras komerciāliem nolūkiem, metodi izmanto aizsegā, tas ir, siltumnīcā. Tas ļauj sākt ražas novākšanu pāris nedēļas agrāk nekā parasti. Turklāt nenormālu salnu gadījumā plantāciju būs vieglāk glābt.
Audzēšanai siltumnīcās | |
Šķirnes nosaukums | Īss apraksts |
Saldākā jāņoga | |
Izcils skolēns | Cukura daudzums - 11,1%, svars - 1,2-1,5 g, raža no krūma - 4 kg. |
Bagheera | Cukura daudzums - līdz 12%, svars - 1,1-1,6 g, raža - 3-4,4 kg. |
Ņina | Cukura daudzums - 11%, svars - 1,2-1,6 g, raža - 3-5 kg. |
Lielākā jāņoga | |
Guliver | svars - 3,2 g. |
Venera | svars - līdz 5,7 g. |
Pigmejs | svars - līdz 7,5 g. |
Viens no svarīgiem jāņogu šķirņu izvēles kritērijiem neatkarīgi no reģiona klimata īpašībām ir ekvivalents ražas un salizturības koeficients. Krūmu drošība ziemas periodā lielā mērā ir atkarīga no augu rudens apstrādes kvalitātes un to sagatavošanas salnām.
Mid Band
Valsts centrālajai joslai ir audzēti daudzi jāņogu veidi, kas atšķiras pēc gatavības un garšas. Jums tuvāk jāaplūko tālāk aprakstītās šķirnes.
Vasaras iedzīvotājs
Šķirne ar lieliem augļiem - jāņogu svars ir 2-5 grami. Saldie augļi - 9,3%. Āda ir plāna un maiga.
Vasaras iedzīvotājs nogatavojas draudzīgi, zari bieži nokrīt zemē, ogas drupina līdz zemei. Kultūra jānovāc laikā. Izmanto saldēšanai, konservēšanai, ievārījumiem.
Eksotisks
Jāņogas aug līdz 3–5 gramiem, cukura saturs ir ļoti atkarīgs no augsnes un laika apstākļiem. Ogas ir garšīgas un smaržīgas. Smalks slēpnis bieži noved pie bojājumiem un sabrukšanas, tāpēc nav vērts transportēt ražu.
No krūma tiek novākti līdz 3,5 kilogramiem eksotisko vielu. Labi pretojas galvenajām slimībām un kaitēkļiem.
Venera
Venēra labi aug vietās ar nestabilu laiku, piemērota stādīšanai ziemeļu reģionos un Baltijas valstīs.
Ogu svars ir 2,5-6 grami, tās nogatavojas reti, jums būs jānovāc vairākas reizes. No krūma iegūst līdz 5 kilogramiem jāņogu. Ogas ir plānas mizas, patīkamas pēc garšas.
Viņi viegli panes sals līdz -35 °, viņiem nav nepieciešama izolācija.
Mīļākais
Mīļākajām ogām ir plāna miza un svars 3-4 grami. Augļi nogatavojas līdz jūlija beigām.
Produktivitāte - līdz 3,5 kilogramiem uz krūmu. Augs labi saglabā formu, pat ja to pārklāj ogas.
Selechenskaya
Šī ir viena no populārākajām šķirnēm, kas pat saņēma “atkārtotu izdruku” (ne tik sen tika saņemta Selechenskaya 2 šķirne). Viens no faktoriem, kas ļāva šķirnei izplatīties lielākajā daļā reģionu, bija tās augstā pielāgošanās laika un klimatiskajiem apstākļiem. Krūmi enerģiski, taisni, ar nelielu vainagu.
Raža | Bukses augstums (m) | Ogu svars (g) | Produktivitāte (kg uz krūmu) | Svaigu ogu derīguma termiņš (dienas) | |
Sākums - jūlija pirmā dekāde | 1,3-1,5 | 2-4 | 2-3 | 12-16 |
Atsauksmes par vasaras iedzīvotājiem
Aleksejs Petrovičs, Stupino
Pagalmā viņš ierīkoja nelielu dārzu ar 9 kokiem un 15 jāņogu krūmiem. 7 gadus es mēģināju audzēt dažādas Kryzhovnikov ģimenes šķirnes. Mazais princis un vasaras rezidents ir sevi labi parādījuši. Šo šķirņu iezīme tiek uzskatīta par bagātīgu un savlaicīgu laistīšanu. Melnās jāņogas katru gadu nes augļus, pareizi apgriežot, jaunais augs dod lielu ražas pieaugumu.
Marija, Valcovo
Visu ģimeni ļoti mīl upeņu ievārījums. Kaimiņi valstī jau ilgu laiku audzē kultūru, eksperimentējot ar šķirnēm. Nez kāpēc augs manī neiesakņojas. Pirms vairākiem gadiem mums izdevās iegūt vairākus Sudarushka krūmus.
Pēc savas sliktās pieredzes varu teikt, ka jāņogas ir ļoti auglīgas un ziemcietīgas. Protams, es rudenī izolēju bagāžnieka apli un rūpīgi to dezinficēju. Bet pēc rekordlielajām pagājušās ziemas salnām ir jūtama pati auga spēcīgā imunitāte.
Tamāra Aleksandrovna, Staraja Sitnija
No vasarnīcā audzētajām jāņogām es aizveru kompotus, ievārījumus, konservējot tomātiem pievienoju sarkanās ogas, izmēģinu dažādus ekspromtus ar konfitēriju. Mūsu apkārtnē ļoti labi iesakņojušās melnaugļu šķirnes: Yadrenaya, Dobrynya, Veloy. Zari ir burtiski pārklāti ar skaistām ogām.
Vai esat pamanījuši kļūdu? Atlasiet to un nospiediet Ctrl Enter, lai pastāstītu mums.
secinājumi
- Krievijas centrālajā daļā jūs varat audzēt daudzas jāņogu šķirnes. Apvidos ar mērenu kontinentālu klimatu jūs varat izvēlēties Eiropas selekcijas augus. Reģioniem ar aukstākām ziemām un karstām vasarām ir piemērotas Sibīrijas selekcijas šķirnes. Lasiet par labākajām Sibīrijas šķirnēm.
- Stādīšanai vēlams izvēlēties zonētas jāņogu modifikācijas.
- Dažādas šķirnes atšķiras pēc ogu nogatavošanās un īpašībām. Kā likums, dārznieki mēģina iestādīt vairākas iespējas, kas ļauj visu vasaru iegūt ogas.
- Agrās jāņogas nogatavojas līdz jūnija vidum līdz beigām. Tās garša nav tik izteikta, izmērs ir vidējs. Šādai ogai ir plāna miza, tāpēc jāņogas nevar uzglabāt.
- Vidējām šķirnēm ir daudz spilgtāka garša un spēcīgs aromāts. Ogu izmērs ir lielāks, miza ir biezāka. Ogas var ēst gan svaigas, gan izmantot konservēšanai.
- Vēlīnās jāņogas vasarā iegūst maksimālu cukura un askorbīnskābes daudzumu. Parasti vēlās ogas ir vislielākās un saldākās. Tajā pašā laikā tie labi turas pie zariem, tiek lieliski transportēti un piemēroti ne tikai ievārījuma pagatavošanai, bet arī žāvēšanai.