Skaistas vīnogas ar ilgu glabāšanas laiku - "Taifi"

Kas ir noderīgāks - tumšs vai gaišs

Uz Zemes ir aptuveni 8 tūkstoši šīs augu šķirņu. Apejot augļu rindas lielos tirgos, piemēram, Krievijas centrālajā daļā, mums jāizvēlas ne vairāk kā desmit līdz pusotra iespēja.

Kādas ir veselīgākās vīnogas? Saskaņā ar zinātniskiem pierādījumiem tumšās vīnogas ir izdevīgākas nekā gaišās.

Zilām, melnām un sarkanām sugām ir anticarcinogēna iedarbība uz ķermeni, tumšajām vīnogu šķirnēm ir labvēlīgas īpašības sirdij un asinsvadiem.

Zaļajiem ir vēl viena priekšrocība: tie uzlabo gremošanu, dietologi tos iesaka tiem, kas baidās no liekā svara.

No gaišajām šķirnēm populāri ir Lady's finger, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla.

Zināmās tumšās šķirnes: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. Vispopulārākā rozā šķirne ir Taifi (pārdevēji to bieži dēvē par "Typhoon").

Šajā materiālā lasiet par vīnogu kauliņu eļļas labvēlīgajām īpašībām un kontrindikācijām.

Ķiršu ieguvumi veselībai un kaitējums ir aplūkoti šajā publikācijā.

Augšanas platības

Taifi šķirne ir visizplatītākā Uzbekistānā un Centrālāzijā, no kurienes tā radusies. Šo reģionu siltais un sausais klimats ir vispiemērotākais šķirnes audzēšanai. Taifi šķirnes kultivēšanai ir piemēroti arī Krievijas dienvidu reģioni, taču ir stingri jāievēro lauksaimniecības tehnika.

Centrālajā Krievijā un vēl jo vairāk ziemeļu reģionos ir problemātiski iegūt labu šīs šķirnes ražu. Aukstās ziemas, pat patversmes laikā, kaitē augam. Ņemot vērā to, ka Vidusāzijas reģionos tas ir diezgan izplatīts, to no turienes atvest ir lētāk nekā audzēt.

Taifi šķirne ir visizplatītākā Uzbekistānā un Centrālāzijā, no kurienes tā radusies. Šo reģionu siltais un sausais klimats ir vispiemērotākais šķirnes audzēšanai. Taifi šķirnes kultivēšanai ir piemēroti arī Krievijas dienvidu reģioni, taču ir stingri jāievēro lauksaimniecības tehnika.

Centrālajā Krievijā un vēl jo vairāk ziemeļu reģionos ir problemātiski iegūt labu šīs šķirnes ražu. Aukstās ziemas, pat patversmes laikā, kaitē augam. Ņemot vērā to, ka Vidusāzijas reģionos tas ir diezgan izplatīts, to no turienes atvest ir lētāk nekā audzēt.

Taifi vīnogu selekcijas vēsture

Tiek uzskatīts, ka šī šķirne Vidusāzijā tika nogādāta caur Taefas ostu, kurai vīnogas ir parādā savu vārdu. Tas notika starp mūsu ēras 7.-8. Pirms mūsu ēras, kad šīs vīnogas sāka audzēt tādu pilsētu rajonos kā Samarkanda un Bukhara, un tikai pēc tam pēc ilgas audzēšanas un milzīgiem panākumiem "tafi" sāka izplatīties visā pasaulē.

Ķekars vīnogu "taifi"

Izskats

Vīnogu lapas ir pietiekami lielas, tumši zaļas, parasti noapaļotas. Viņiem ir 5 asmeņi ar lieliem trīsstūra stieņiem galos. Šaušanas ass ir tumši sarkana.

Šīs vīnogas ķekari ir lieli, konusa formas ar sānu zariem. To izmēri var sasniegt apmēram 18x30 cm, lielākie puduri aug Uzbekistānā - to svars ir aptuveni 7 kg.

Pašu ogu izmērs ir diezgan liels, parasti 20x30 mm ar nelielām atšķirībām. Tie ir cilindra vai ovāla formā.Ogu krāsa ir sārta, ar nedaudz violetu nokrāsu, bet krāsas intensitāte var atšķirties atkarībā no reģiona, kurā aug vīnogu šķirne. Ogas augšpusē ir rieva, kas ir raksturīga "taifi" iezīme. Āda ir diezgan elastīga, pārklāta ar vasku, iekšpusē tai ir zaļi rozā krāsa.

"Taifi" vīnogām raksturīgās īpašības ir šādas:

• liels krūma izmērs;
• dzinumu brūngani sarkana krāsa;
• tumši zaļa gludu lapu krāsa ar rievām;
• lieli ķekari;
• liela izmēra rozā purpursarkanas ogas, kuru augšdaļa ir nedaudz saīsināta.

vispārīgs apraksts

Kāds viņš ir, šī "tafi" vīnoga? Zemāk sniegtais speciālistu apraksts par šķirni norāda, ka tas ir labi izpētīts vīnkopības objekts.

Kur tas aug?

Tieši Uzbekistānā un Kazahstānas dienvidos ir vieglāk audzēt "tayfi" vīnogas, kur aug citas šķirnes, kas prasa aktīvu insolāciju un izteiktu salnu neesamību. Tas atrodas arī vidējā joslā, taču klimatisko apstākļu dēļ ir nepieciešama rūpīgāka kopšana.

Ar kauliem vai nē?

Augļi parasti satur sēklas, kuru skaits svārstās no 1 līdz 3 - parasti "tayfi" vīnogas ar sēklām. Vai arī sēklu nav, bet tas ir reti un nav kvalitātes kritērijs, jo šīs šķirnes atsauces aprakstā ir norādīts, ka apmēram 2% no vienas vidējās ķekaras veido sēklas.

Kāda garša?

Tayfi vīnogu garša tiek uzskatīta par atsvaidzinošu un pīrāgu. Stingrība ir ļoti vāja. Pati mīkstums ir sulīgs, tam ir blīva, elastīga un bagātīga konsistence. Ogas atšķiras ar sulīgumu - sulas iznākums no tām ir 70%. Pastāv arī noteikta korelācija starp garšīgumu, kas kļūst gaišāks un intensīvāks, un uzturēšanās laiku un ogām uz krūma.

Kādai sugai tā pieder?

Taifi ir divu veidu:

• Taifi ir balts;
• Typhi rozā.

Balta un rozā Taifi tiek klasificēta kā galda šķirne. Tos var attiecināt arī uz vīna darīšanas veidu.

Vīns izrādās šāds:

• Spēcīgs;
• Ēdamistaba;
• Deserts.

Pie vīna vīnogām pieder arī Krasén, Montepulciano un Merlot.

Taifi ir ļoti pielāgojams transporta apstākļiem un bieži tiek audzēts komerciāli.

Tam ir ilgs glabāšanas laiks. Taifi ledusskapī var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem.

Arī Amirkhana, Zagrava un Lībija var lepoties ar ilgu glabāšanas laiku.

Šķirņu šķirnes

Taifi šķirnei ir trīs šķirnes, galvenā atšķirība ir ogu krāsa.

• Typhi rozā. Ogas ir rozā krāsā, tās ir pārklātas ar biezu ziedu un tām piemīt salda un viegli pīrāga garša.
• Taifi ir balts. Ogas ir baltas ar sārtu nokrāsu, mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs.
• Vēdertīfs ir diezgan reta suga. Salizturības rādītāji ir nedaudz augstāki nekā pārējo divu sugu rādītāji. Ogas ir tumši zilas un saldas saldas.

Visām sugām ir gandrīz identiskas īpašības.

Taifi balts ar rozā nokrāsu

Visizplatītākā vīnoga ir taifi rozā. Tās galvenā atšķirība ir ogu krāsā un garšā.

Kaitēkļi un slimības

Baltas un rozā vīnogas atšķiras pēc to īpašībām. Bet dažas to īpašības joprojām ir vienādas:

• ogas satur lielu daudzumu neaizvietojamo vielu (organiskās skābes, minerālsāļi, C, P, A vitamīni, B grupa, mikro- un makroelementi, aminoskābes);
• ir tonizējošs, tonizējošs un atsvaidzinošs efekts;
• nepieciešams normālai aknu un nieru darbībai; palīdz atjaunot ķermeni pēc iespējamā fiziskā vai maņu stresa;
• palīdzēt atjaunot ķermeni no infekcijas slimībām;
• normalizē miegu, palīdz stiprināt centrālo nervu sistēmu.

Pārmērīgi patērējot, šķirne var izraisīt gremošanas traucējumus.

Vēlāk grūtniecēm labāk ierobežot vīnogu lietošanu. Sula var izraisīt nevajadzīgu fermentāciju zarnu sistēmā, un ārpus sezonas ogas var saturēt briesmīgas ķīmiskas vielas.

Saules ķekars ietekmē gandrīz visus cilvēka svarīgos orgānus:

atšķaida asinis, samazinot trombu veidošanās risku;

samazina holesterīna daudzumu asinīs;

tai ir diurētiska iedarbība, samazina urīna skābumu (tas ir svarīgi nierēm);

stiprina imūnsistēmu;

uzlabo gremošanas sistēmas darbību, tonizē peristaltiku;

dziedē iekaisis kakls, ir noderīgi pret pneimoniju, bronhītu;

uzlabo intelektuālās spējas.

No kaitīgajām sekām eksperti atzīmē nepatīkamo, dažreiz sāpīgo fermentāciju, kas rodas pārtikas sagremošanas laikā ar augstu kuņģa skābumu. Lai no tā izvairītos, jums jāēd ogas bez ādas.

Slimību profilaksei ārstēšanu veic ar īpašiem preparātiem. Pieredzējuši dārznieki iesaka blakus kultūrai stādīt rožu krūmu, kas var būt pakļauts līdzīgām slimībām. Šajā gadījumā roze būs indikatora loma, jo pāris nedēļas agrāk tā ir pakļauta slimībai, kas ļaus veikt atbilstošus pasākumus un aizsargāt vīna dārzu.

Jāatzīmē, ka šīs vīnogu kultūras audzēšana ir piemērotāka profesionāliem dārzniekiem. To nevajadzētu stādīt tiem, kuriem nav pietiekamu zināšanu par šī auga kopšanu.

Tā kā Taifi šķirnei ir vāja izturība pret slimībām un kaitēkļiem, to regulāri jāārstē ar īpašām ķīmiskām vielām.

Taifi vīnogas ir ļoti pievilcīgas ne tikai ar augsto ražu, bet arī ar ķekaru un ogu lielumu. Augsta garša ļauj to izmantot ne tikai kā galda vīnogas, bet arī padara to piemērotu vīndarībai un sulas un ievārījuma ražošanai.

Termofilitātes dēļ šo šķirni audzē Uzbekistānā un Vidusāzijā. Krievijai ir piemēroti tikai dienvidu reģioni. Siltā un maigā klimatā un ar pienācīgu rūpību Taifi vīnogas katru gadu dos bagātīgu elegantu ķekaru ražu. Šīs vīnogas ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī veselībai.

Nosēšanās

Siltumu mīlošs augs dod priekšroku apgabaliem ar daudz gaismas un bez caurvēja. Lai audzētu vīna dārzu mājās, jums jāizvēlas vietnes dienvidu vai dienvidrietumu puse. Jūs varat izvēlēties ēkas sienu vai tukšu žogu. Augs nav kaprīzs augsnei un aug pat uz augsnes ar augstu sāls saturu. Galvenais ir izvēlēties vietu ar zemu gruntsūdeņu saturu, kas nav augstāks par 1,5 metriem, lai izvairītos no sakņu sistēmas puves. Lai palielinātu ražu, augsni ieteicams apaugļot ar humusu, kas sajaukts ar augsni.

Jūs varat sākt stādīt pavasarī vai rudenī. Tam paredzētās bedres jāsagatavo iepriekš. Lai to izdarītu, izrakt tos 2,5 m starp krūmiem un 3,0 m starp rindām. Dziļumam jābūt vismaz 80 cm.Pirmkārt, ielej drenāžas drupu slāni, pēc tam humusu sajauc ar zemi. Centrā ir uzstādīts atbalsts vīnogulāja prievītei.

Lasi arī: Augļu pīrāgs ar ogām

Pirms stādīšanas stādus apmēram divas dienas iemērc ūdenī vai humāta šķīdumā, lai izveidotu saknes. Pēc tam stādus ievieto bedrē tā, lai to augšdaļa paliktu virs zemes. Tad tie tiek pārklāti ar augsni un bagātīgi padzirdīti.

Obligāta pavasara un rudens atzarošana tiek veikta, kad augs ir miera stāvoklī. Šī darbība ir nepieciešama, lai samazinātu krūma slodzi un palielinātu ražu.

Krūms ir veidots kā ventilators, atstājot 3 - 4 piedurknes, no kurām katra ir sagriezta 5 - 6 acīs.

Noteikti periodiski laista augu.Ieteicams uzstādīt apūdeņošanas sistēmu, kas vienmērīgi un pakāpeniski nodrošinās sakņu sistēmu ar nepieciešamo mitrumu. Tas arī atvieglos minerālmēslu lietošanu.

Pavasarī jums jābaro krūmi ar fosfo- un kāliju saturošām vielām, lai stimulētu augšanu un attīstību.

Augsnes mulčēšana ar saulespuķu, sīpolu vai zāles spraudeņiem saglabās augsnē mitrumu un aizsargās saknes.

Noteikti izsmidziniet ar fungicīdiem, lai pasargātu no slimībām. Lai pasargātu no kukaiņiem un kaitēkļiem, augu apstrādā ar insekticīdiem. Ridomils un Antrakols labi palīdz, un mājās jūs varat pagatavot Bordo maisījumu.

Lai nodrošinātu maksimālu ķekaru apgaismojumu, obligāti jānoņem nezāles un jānovājina lapotne. Tā būs viņu sulīgās un saldās garšas atslēga.

Jūs varat atrast daudz pozitīvu atsauksmju par "Taifi" vīnogām. Tā iemīlējās daudzos ne tikai apbrīnojamās garšas, iespaidīgā izskata dēļ, bet arī tāpēc, ka vīnu var pagatavot no vīnogām. Labs galda, deserts un stiprināts vīns tiek iegūts no "Taifi". Un rozīnes no tā pamatoti tiek uzskatītas par vienām no labākajām.

Ieguvumi no lietošanas

Interesants jautājums ir tas, kā "tayfi" vīnogas ietekmē ķermeni. Praktiski jebkura veida vīnogām ir priekšrocības un kaitējums, un tafi nav izņēmums.

Vitamīnu sastāvs ir galvenais, kam noderīgas vīnogas "tayfi", jo vitamīni vislabāk uzsūcas un metabolizējas, kurus uzņem ar pārtiku, nevis ar medikamentiem. Taifi satur taukos šķīstošos E un K vitamīnus, ūdenī šķīstošos B un C vitamīnus, kuriem katram ir brīnumainas īpašības.

E vitamīns vai tokoferols tiek uzskatīts par spēcīgu antioksidantu. Kopā ar vīnogām tokoferols nodrošina pretaudzēju aizsardzību un citu imūnsistēmas daļu optimālu darbību. Tas ir saistīts ar faktu, ka tokoferols ir iesaistīts T-limfocītu un B-limfocītu, kas ražo antivielas, stimulēšanā. Arī šis vitamīns pozitīvi ietekmē reproduktīvo sistēmu un ir nepieciešams sievietēm grūtniecības laikā.

Koagulācijas, kaulu veidošanās procesā piedalās K grupas vitamīni. Ņemot vērā K vitamīna spēju ietekmēt kalcija metabolismu, pārtikas lietošana, piemēram, "tayfi" vīnogas, ir osteoporozes profilakse, īpaši klimakteriālajā un pēcmenopauzes periodā. Novērots arī pretaudzēju efekts, kas ir pētīts saistībā ar hepatocelulāru karcinomu un prostatas karcinomu.

B grupas vitamīnu funkcija ir daudzveidīga. Piemēram, B12 vitamīns jeb kobalamīns ir iesaistīts hematopoēzē (asins šūnu sintēzē) un nervu šķiedru mielinācijā. Lietojot šīs grupas vitamīnus ar vīnogām un to atvasinājumiem, mēs palīdzam novērst B12 deficīta anēmiju, normālu nervu impulsu pārnešanu.

Tayfi vīnogu imūnmodulējošā iedarbība ir saistīta ar C vitamīna klātbūtni tajā, kas arī veicina adekvātu audu atjaunošanos. Tam pašam vitamīnam ir angioprotektīvs efekts, novēršot aterosklerozes pārmaiņu attīstību asinsvadu sieniņā.

Vai tas ir iespējams kaitējums ķermenim?

"Taifi", tāpat kā jebkuram pārtikas produktam, ir trūkumi un kontrindikācijas lietošanai:

1. Barošanas laikā to nav ieteicams ēst - tas kavē laktācijas procesu.
2. "Taifi" veicina kuņģa sulas sekrēciju, tādēļ to nedrīkst lietot cilvēki ar paaugstinātu skābumu, jau izveidotu gastrītu vai kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu.
3. Tas var izraisīt alerģisku reakciju, tāpēc cilvēkiem, kuriem anamnēzē ir alerģija, jābūt piesardzīgiem.
4. Jebkura vīnogu šķirne ir jāēd ar lielu piesardzību cilvēkiem, kuriem diagnosticēts cukura diabēts.

Pieaugušiem vīriešiem un sievietēm

Vīnogas (īpaši ar sēklām) ir būtiskas sieviešu veselībai: tās satur vielas, kas var kavēt audzēju veidošanos un krūts un dzemdes vēža attīstību.

Šis auglis pasargā enerģiskos sauļoties no saules kaitīgās ietekmes.

Palīdz arī sievietēm ar migrēnu: Lai izvairītos no novājinošām galvassāpēm, sāciet savu rītu ar glāzi svaigi spiestas sulas.

Vīriešiem vīnogas palielina spēku. Pēc Indijas zinātnieku domām, tā ārstē pat vīriešu neauglību.

Lai apstiprinātu šo pieņēmumu, tika veiktas intervijas ar brīvprātīgo grupu, kas piedzīvoja šīs problēmas. Novērojumu rezultāti ir apstiprinājuši, ka izvirzītā hipotēze ir patiesa.

Ķīmiskais sastāvs, kaloriju saturs uz 100 g, uzturvērtība, glikēmiskais indekss

vitamīni (B grupa, bet ir arī askorbīnskābe);

cukurs (galvenokārt - glikoze);

organiskās skābes (piemēram, citronskābe, ābolskābes);

Vīnogām glikēmiskais indekss (glikozes daudzuma palielināšanās ātruma indikators organismā pēc produkta lietošanas) svārstās no 45 līdz 55 vienībām.

GI ir augsts, zems un vidējs. Mūsu vīnogas ir iekļautas "vidējā grupā".

Uzturvērtība 100 g produkta - 15,4 g ogļhidrātu, 0,6 g olbaltumvielu un tauku katrs, uztura šķiedras - 1,6 g.

Bērniem

Pediatri neatņem bērniem iespēju baudīt garšīgus ēdienus. Ārsti uzskata, ka bērnam ir nepieciešamas svaigākās vīnogas un rozīnes, jo tās ir piepildītas ar kalciju, kas nepieciešams kaulu augšanai.

Kā augstas kaloritātes ēdiens vīnogas palīdz vājiem bērniem iegūt svaru un stiprināt imūnsistēmu.

Ar tās palīdzību jūs varat attīrīt ķermeni no dažādām kaitīgām vielām, un, ja bērns cieš no aizcietējumiem, šī problēma tiks atrisināta. Jūs nevarat to lietot kopā ar piena produktiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem, lai neizraisītu vardarbīgu reakciju bērna ķermenī.

Lietošanas ieteikumi

Tagad jūs zināt, vai vīnogas ir noderīgas grūtniecēm, bērniem, vīriešiem un sievietēm, no kurām viena ir noderīgāka - tumša vai gaiša, jūs esat informēts par augļa iespējamām briesmām. Cik daudz vīnogu jūs varat ēst vienā piegājienā?

Uztura speciālisti uzskata, ka 100 gramu porcija dienā ir noderīga veselībai. Ēst ieteicams ar sēklām un ādu.

Kaulos ir daudz dažādu eļļu un vitamīnu, kas veicina atjaunošanos. Miza palīdz atbrīvoties no toksīniem.

Ogu ēšanas laiks jāņem vērā cilvēkiem, kuri cīnās ar lieko svaru.

Vislabāk ir ēst vīnogas atsevišķi no citiem ēdieniem. Ja tas tiek pasniegts sātīgas maltītes beigās, visas tā kalorijas nonāks jostasvietā. Cilvēks sāks svarā burtiski mūsu acu priekšā.

Šī problēma var rasties, lietojot ogas naktī. Ir svarīgi, lai pirms miega paliktu 3-4 stundas, tad produkts neatstās "papildu uzkrāšanos" organismā.

Izraisot fermentāciju, tas traucē normālu miegu.

Ēdienu gatavošanā

Šis auglis ir sagādājis personai vairākus produktus. Tos izmanto pārtikai un dažādu ēdienu pagatavošanai: sula, vīns, rozīnes, etiķis. Kopā ar viņu tiek gatavoti daudz dažādu ēdienu, tostarp svētku galdam, bufetēm.

Šeit ir augļu salātu recepte. Viņam lielas vīnogas sagriež uz pusēm, mandarīnus sašķiro šķēlēs, nomizotos ābolus sagriež plānās šķēlēs.

Visas sastāvdaļas sajauc, ievieto salātu traukā un ielej ar skābu krējumu.

Šarlotei ar vīnogām tiek izmantots Kišmišs. Mīklu sajauciet ar mikseri (2 olas, katrā pa 150 g miltu un cukura, ābolu sidra etiķis, soda, kanēlis, muskatrieksts).

Pusi mīklas ielej sagatavotajā formā, uz tās izklāj Kišmišu, pēc tam pārlej mīklu. Cep stundu cepeškrāsnī.

Augļu biezeņa zupa tiek pagatavota, izmantojot blenderi. Sakuliet 3 tases svaigu zemenes, pusi glāzes balto vīnogu, 1 ēdamkarote.dabīgs jogurts, trešdaļa glāzes cukura.

Iegūto biezeni divas stundas noņem ledusskapī. Pirms pasniegšanas katrā porcijā ielej tējkaroti olīveļļas, apkaisa ar melnajiem pipariem, ielieciet dažas skaisti sasmalcinātu zemeņu šķēles.

Novājēšanu

Neskatoties uz augstu augļu kaloriju saturu, to aktīvi lieto svara zaudēšanas diētās. Galvenais ir atrast piemērotu mazkaloriju šķirni, parasti baltās vīnogas.

Lūk, trīs dienu mono diēta:

• 1. diena - apēd 0,5 kg vīnogu, sadalot 6 porcijās un nomazgājot ar zāļu tēju;
• 2. diena - 1,5 kg ogu un tējas;
• 3. diena - 2 kg ogu un tējas.

Kāpēc eksperti izvēlas vīnogas?

Pirmkārt, tas ir lielisks antidepresants, un nepieciešamību atjaunot sirdsmieru, iegūt pašapziņu izjūt visi tie, kas “zaudē svaru”.

Otrkārt, šai ogai ir hormons, kas iesaistīts tauku dedzināšanā. Treškārt, augļi efektīvi noārda toksīnus, atbrīvo no tiem iekšējos orgānus.

Tradicionālā medicīna jau sen izmanto vīnogas slimību ārstēšanai:

• bronhīta gadījumā lieto žāvētu ogu novārījumu, kas papildināts ar sīpolu sulu;
• pulveris no žāvētām lapām - dzemdes asiņošanas laikā;
• periodonta slimības gadījumā mājās gatavotu zobu pastu gatavo no zemes kauliem un kampara;
• podagras gadījumā saskaņā ar īpašu "grafiku" viņi dzer sulu, vīnogu lapu infūziju;
• sulu ārstē no aterosklerozes - viņi izdzer trīs glāzes dienā (sākot ārstēšanu ar vienu glāzi un pakāpeniski palielinot devu);
• iekaisis kakls tiek ārstēts ar žāvētu lapu novārījumu - noskalo 3-4 reizes dienā;
• dziedēt strutojošas brūces ar pulveri no žāvētām lapām.

Nieru un urīnceļu ārstēšanai tiek izmantota neparasta recepte. Rozīnes ir pildītas ar melnajiem piparu graudiem. Ēdiet 5-6 no šīm rozīnēm trīs reizes dienā. Ārstēšanas ilgums ir 10 dienas.

Lai ārstētu ieilgušu klepu, ņem 100 g rozīņu, ielej glāzi ūdens, vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Izgāzt. Iegūtajam buljonam pievieno tējkaroti citrona sulas. Dienas laikā vairākas reizes jāizdzer pusglāze šī līdzekļa.

Lai stiprinātu sirds muskuļus, no šī auga lapām sagatavo infūziju. Viņi (pēc sagriešanas) piepilda trīs litru burku, pievieno tam ūdeni, uzstāj 4 dienas.

Ārstnieciskais līdzeklis palīdz, ja jūs to dzerat pusi glāzes pirms ēšanas trīs reizes dienas laikā.

Novājēšanu

1. diena - apēd 0,5 kg vīnogu, sadalot 6 porcijās un nomazgājot ar zāļu tēju;

2. diena - 1,5 kg ogu un tējas;

3. diena - 2 kg ogu un tējas.

Šajā publikācijā sīki aplūkotas nektarīna derīgās īpašības un kontrindikācijas.

Vai jūs zināt, kā greipfrūti ir kaitīgi un kam? Meklējiet atbildi uz jautājumu mūsu materiālā.

Lauksaimniecības noteikumi

Taifi Pink šķirni principā ir viegli audzēt - šī vīnoga ir nepretencioza. Vienīgais, kas vīnogulājam vajadzīgs normālai attīstībai, ir piemērots klimats. Ņemot vērā šķirnes zemo salizturību, saules mīlestību un ilgo veģetācijas laiku, Taifi vīnogas nav ieteicams audzēt mērenā klimatā.

Nosēšanās

Taifi Pink šķirnes spraudeņi atšķiras ar spēcīgu augšanu un labu izdzīvošanas līmeni. Parasti ar šīs šķirnes stādīšanu nav problēmu. Vīnogām ieteicams izvēlēties zemes gabalu dienvidu vai dienvidrietumu pusē, novietot vīnogulāju pie mājas sienas, piebūves, kapitāla žoga.

Attālumam starp blakus esošajiem krūmiem jābūt vismaz trim metriem - jums jāņem vērā krūmu augstais augstums un to izplatīšanās. Stādīšanas bedrītes var sagatavot sešus mēnešus pirms stādīšanas vai vismaz pāris nedēļas. Urbuma dziļumam jābūt vismaz 50 cm, un tā diametram jābūt apmēram 60 cm.

Stādīšanas bedres apakšdaļa ir izklāta ar drenāžas materiālu, un uz augšu ielej upes smilšu slāni. Iegūtā augsne jāsajauc ar mēslošanas līdzekļiem.Taifi vīnogām nav nepieciešams daudz mēslojuma, pietiek ar humusa spaini un litru koksnes pelnu.

Pēc pāris nedēļām mēslošanas līdzekļi tiks saspiesti, un jūs varat sākt stādīt. Spraudeņus ieteicams pāris dienas mērcēt ūdenī vai augšanas stimulatorā. Tūlīt pēc stādīšanas ir nepieciešams uzstādīt balstu netālu no izcirtņa, jo šīs vīnogas vīnogulājs ir ļoti garš.

Taifijas austrumi, salīdzinot ar vietējām šķirnēm, ir kaprīzāki un prasīgāki, tāpēc jums tas jāpieskata nedaudz savādāk:

1. Šķirne ļoti mīl ūdeni (lai arī sausuma periodus tā panes normāli), tāpēc vīnogulāju nāksies bieži laistīt. Apūdeņošanai ir visērtāk izmantot īpašas pilienu apūdeņošanas sistēmas. Ja šādu sistēmu nav, vīnogas laista pie saknes. Laistīšana ir īpaši svarīga pirms ziedēšanas un tūlīt pēc ziedēšanas.

   

2. Jums nav nepieciešams bieži barot Typy Pink. Rudenī jūs varat izmantot organisko vielu komposta, humusa, koksnes pelnu, govs mēslu vai putnu izkārnījumu formā. Vasaras sezonā šķirne labi reaģē uz kālija-fosfora apaugļošanu, kas tiek veikta pēc vīnogulāju ziedēšanas.
3. Augsne ap vīnogulāju regulāri jāatbrīvo. Audzētāja darbs var ievērojami atvieglot mulču. Organiskā mulča aizsargā augsni no izžūšanas un vienlaikus apaugļo augsni.

   

4. Taifi Pink atzarošanu var veikt pavasarī vai rudenī, kad vīnogulājs ir pasīvā stāvoklī. Šai šķirnei ir ieteicams apgriezt ventilatorus. Jums tas jāapgriež trīs vai četrās piedurknēs saskaņā ar vidēja apgriešanas principu (katrā dzinumā atstājot 5-6 pumpurus). Lai palielinātu ražu, varat izmēģināt ilgu atzarošanu ar 7-8 pumpuriem. Lielas vīnogas nepieļauj pārmērīgu stresu, tāpēc normēšanai šajā gadījumā ir būtiska loma.

   

5. Tā kā Taifi ir pakļauts slimībām, vīnogulāju profilaktiskā apstrāde būs jāveic vairākas reizes sezonā. Krūmi jāizsmidzina pirms ziedēšanas un tūlīt pēc ziedēšanas beigām. Īpaši bieži šīs vīnogas ietekmē sēnīšu infekcijas, tāpēc insekticīdu lietošana ir obligāta.

Kā izvēlēties labu un pārbaudīt tā kvalitāti

Lai novērtētu produkta garšu, protams, jums tas ir jāizmēģina. Bet tas ir mājās. Un ko darīt veikalā?

Skatiet, vai ķekars ir vesels, ogas ir blīvas, spīdīgas. Uz tiem vajadzētu būt ļoti mazam mitrumam - temperatūras starpības dēļ ledusskapī, kur tie tika uzglabāti, un uz letes, no kura tie tiek pārdoti, radās tikai kondensāta pilieni.

Nevajadzētu būt iespiedumiem, tumšumiem, plāksnēm. Svaiguma pazīme ir kātu zaļā krāsa.

Gatavības ziņā pavediens ir šāds: melnajām šķirnēm nevar būt zaļās nokrāsas, zaļo šķirņu ogām jābūt dzeltenīgām, caurspīdīgām.

Nelietojiet kārdinājums ziemā nopirkt vīnogu ķekaru no paplātēm tieši uz ielas: tas var izrādīties salu sakosts, bet tas izskatīsies skaisti, bet nedaudz neparasti, piemēram, viltus - matēts, necaurspīdīgs.

Mājās izrādās, ka tas patiešām ir "manekens" - bez garšas, bez smaržas.

Atsauksmes

Andrejs, Rostovas apgabals

Pink Taifi ir visiecienītākā vīnogu šķirne. Gadu no gada tas patīk ar lielisku ražu. Garšo labi, puduri ir lieli, skaisti. Krāsu intensitāte katru gadu mainās. Cukura ogas iegūst vairāk, ja tās vēlāk noņem. Tie nesaburzās un nepūst, ir ovālas formas, ķekars ir vaļīgs.

Tifi rozā krāsa mums ir ļoti populāra. To audzē daudzi vīnkopji. Manas ogas ir apaļas, koniskas kopas, paplašinātas augšpusē. Sānu atzarojumi ir labi attīstīti. Garša ir atkarīga no audzēšanas vietas, var būt savelšanās. Mīkstums ir kraukšķīgs.

Aleksejs, Rostovas apgabals

Trīs gadus vecs krūms, apstādīts ar spraudeņiem. Pirmais nekrāsotais signāls sākās pagājušajā vasarā. Šodien pirmās ogas sāka ēst pēc 20. augusta, līdz septembra sākumam cukurs ir labi pieaudzis. Mīkstums ir kraukšķīgs, stingrs.

Maniem krūmiem ir vairāk nekā 40 gadu. Ir divi no tiem, aug pagalmā uz lapenes.Es tos apsedzu ziemai. Ķekari karājas līdz salam, oga neplaisās. Ražu es uzglabāju pagrabā, tā var gulēt līdz pavasarim, bet mēs to visu ēdam agrāk. Es mēģināju no tā pagatavot vīnu, man patika rezultāts.

Grūtniecēm un zīdītājām

Uz jautājumu, vai vīnogas ir nepieciešamas grūtniecības laikā un barojošām mātēm, kādi ir tās ieguvumi, ārsti atbild atšķirīgi.

Neviens nenoliedz, ka šis auglis ir vitamīnu un citu vērtīgu vielu krājums, un tāpēc sievietei ar bērnu tie var būt vajadzīgi. Bet ir šaubas.

Tātad grūtniecības laikā tā ir tikai vīnogu priekšrocība, jums nav jāmeklē augļi nevis rudenī, bet, piemēram, ziemā vai pavasarī - iecienīts produkts, kas piepildīts ar "ķīmiju" labākai saglabāšanai, var izraisīt saindēšanos.

Barojošām mātēm nav jālieto vīnogas, jo pastāv risks, ka bērns var izraisīt alerģisku reakciju. Īpaši rozā izskats šajā ziņā ir briesmīgs.

Āra kopšana

Gan jauniem stādiem, gan pieaugušiem vīnogu stādiem nepieciešama regulāra apkope. Tas sastāv no laistīšanas, barošanas un atzarošanas.

Pirmo divu gadu laikā kopšana ir īpaši svarīga jaunajām vīnogām.

Ir arī nepieciešams pienācīgi sagatavot augu ziemai.

Laistīšana un barošana

Taifi panes īsu sausumu un nav nepieciešams bieži laistīt, bet ziedēšanas periodā un ogu veidošanās laikā tas ir ārkārtīgi nepieciešams. Tāpat, ja nav rudens lietavu, oktobrī ir nepieciešams veikt bagātīgu laistīšanu.

Jaunus stādus ieteicams regulāri laistīt, jo augsne izžūst, līdz tie sakņojas. Apūdeņošanai izmantojiet nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā.

Top dressing tiek piemērots agrā pavasarī, vasarā un rudenī. Organiskie mēslojumi jālieto rudenī, bet minerālmēsli - pavasarī un vasarā.

Svarīgs! Kūtsmēsli kā vīnogu virskārta jāpieliek ļoti uzmanīgi. Ir nepieciešams stingri ievērot proporcijas un izmantot tikai sapuvušus kūtsmēslus. Kāpēc ir tā, ka? Iemesls ir sakņu apdegumu drauds.

Formēšana un atzarošana

Ikgadēja atzarošana ir būtiska veselīgam augam un labai ražai. Taifi šķirni reti audzē uz vertikāliem balstiem, biežāk dzinumi tiek virzīti horizontāli.