Vīnogu vīnogulāju nepieciešamība iegūt dažādas barības vielas ir atkarīga no veģetācijas perioda.
Vīnogas ir svarīgi barot pavasarī, ogu pildīšanas laikā un arī pēc ražas novākšanas.
Svarīgākie vīnogu mēslošanas līdzekļi:
Slāpeklis
Tas ir nepieciešams pavasarī pirms ziedēšanas, lapu un jauno dzinumu aktīvās augšanas laikā. Vasarā nepieciešamība pēc slāpekļa samazinās līdz ar dzinumu ataugšanas intensitātes samazināšanos.
Rudenī, kad vīnogu augšana apstājas, slāpekļa mēslojuma patēriņš tiek samazināts līdz minimumam.
Galvenajai barošanai ar slāpekļa mēslošanas līdzekļiem vajadzētu nokrist pavasara periodam un jaunajiem dzinumiem. Turpiniet slāpekļa pievienošanu tādās pašās proporcijās līdz aptuveni jūlija vidum.
Fosfors
Elements ir nepieciešams visu vīnogu orgānu attīstībā, bet ziedkopām, sēklām, ogām un pumpuriem vislielākais daudzums ir vajadzīgs fosfors. Ziedēšanas laikā vīnogas obligāti jābaro ar fosforu! Eksperti iesaka mēslošanu sākt ar fosfora mēslojumu ziedēšanas sākumā un procesu atkārtot vasarā.
Kālijs
Šī mēslojuma loma ir sagatavot krūmus ziemai. Kālija loma labvēlīgā nogatavināšanas fāzē ir liela. Nepieciešamība pēc kālija barības sastāviem palielinās līdz ar rudens perioda sākumu. Labākais laiks vīnogu barošanai ar kāliju ir vasaras perioda beigas un rudens sākums.
Mikroelementi
Neskatoties uz to, ka tie ir nepieciešami mikro devās, bez papildu barošanas augļu raža un kvalitāte ir ievērojami samazināta.
Lai labvēlīgi attīstītos vīnogulāji, jāsaņem:
- Nātrijs;
- Alumīnijs;
- Cinks;
- Jods, kobalts, silīcijs un citas vielas.
Tiek uzskatīts, ka augsne satur šos komponentus pietiekamā daudzumā. Vairumā gadījumu viedoklis ir nepareizs. Apgabalos, kuru daudzu gadu izmantošana ir iztukšota, būs nepieciešams papildus ievadīt nelielu mikroelementu devu. Kā rudenī iestādīt vīnogas, izlasiet mūsu materiālu.
Kad pavasarī un rudenī stādīt vīnogas, kurā mēnesī
Tātad, jūs nolēmāt stādīt šo ogu kultūru savā vietnē, bet nezināt, kad tieši kurā mēnesī stādīt vīnogu stādu rudenī un pavasarī? Izdomāsim.
Stādīšanas datumi pavasarī
Optimālo vīnogu stādīšanas laiku pavasarī nosaka temperatūras apstākļi - gaisa temperatūra būs lielāka par 15 grādiem pēc Celsija, un zemes temperatūra būs lielāka par 10 grādiem (lai uzzinātu t, jūs varat vienkārši ievietot termometru augsnē. Izvēloties, kad stādīt kātiņu vai stādu, jums jākoncentrējas uz dažādu laika apstākļu un klimatiskajām īpašībām. reģioni:
- dienvidos (Krasnodaras teritorija (Kubana), Ziemeļkaukāzs) procedūru var veikt aprīļa sākumā un vidū;
- vidējā joslā (ieskaitot Maskavas apgabalu) - maija vidū;
- Ļeņingradas apgabalā, Sibīrijā, Urālos - maija beigās vai jūnija sākumā.
Optimālo procedūras laiku varat arī izvēlēties, izmantojot 2019. gada Mēness kalendāru:
- Visizdevīgākās dienas ir aprīlī: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 21, 22, 23, 24, 25, 26 numurs.
- Nelabvēlīgas dienas: martā - 6., 7., 21.;
- aprīlī - 5., 19.;
- maijā - 5., 19.;
- jūnijā - 3, 4, 17.
Stādīšanas laiks rudenī
Labvēlīgākais mēnesis, kad jūs varat stādīt vīnogas rudenī, ir Oktobris... Pasākumu var veikt no šī mēneša pirmajām dienām.
Starp citu! Optimālākie stādīšanas datumi rudenī iekrīt periodā, kad gaisa temperatūra nav augstāka par +15 grādiem un nav zemāka par +5.
Procedūras laiks nedrīkst būt par vēlu. Jums nevajadzētu atlikt notikumu un gaidīt pirmā sala priekšvakaru... Pretējā gadījumā pastāv risks, ka stādam nebūs laika sakņoties, tāpēc saknes var sasalt un jaunais krūms var nomirt.
Tāpat neveiciet procedūru, kad temperatūra strauji pazeminās. Ja tomēr tas tika veikts, tad krūmam ir nepieciešams izveidot drošu patvērumu.
Stādiet vīnogas rudenī uz dienvidiem iespējams oktobra otrajā pusē, pat novembra sākumā, plkst Vidējā josla (Maskavas apgabals) - oktobra sākumā, vidū, Ļeņingradas apgabalā, Sibīrijā, Urālos - septembra beigās.
Vīnogu laistīšana
Vīnogas ir mitrumu mīloša kultūra. Tiek izmantoti šādi mitrināšanas veidi:
- Veģetācija;
- Mitruma uzlāde.
Veģetācijas apūdeņošana kritums vasaras periodā: pēc ziedēšanas un pirms ķekaru nogatavošanās. Ūdens daudzums apūdeņošanai - ne vairāk kā 800 m3 / ha.
Veģetatīvā laistīšana. Rindu atstarpē tiek sagrieztas 2 vagas, kuras pa daļām piepilda ar ūdeni vai apūdeņo ar nelielu straumi. Otrais veids ir efektīvāks.
Abos variantos vagas pēc procesa tiek uzreiz pārklātas, lai augsne būtu labāk mitrināta.
Kad vīnogas labāk stādīt - pavasarī vai rudenī: priekšrocības un trūkumi
Daudzi vasaras iedzīvotāji, kuri sev ir izvirzījuši mērķi iesakņoties kultūru savā vietnē, uzdod sev jautājumu - kad vīnogas labāk stādīt pavasarī vai rudenī? To var izdarīt pirmajā un otrajā gadījumā.
Pavasara procedūras plusi un mīnusi
- Pavasarī nav sala riska, tāpēc nav jābaidās, ka stādi mirst negatīvās temperatūras dēļ.
- Siltos apstākļos sējeņi ātri pielāgojas un iesakņojas.
- Pēc sniega kušanas augsne ir piepildīta ar mitrumu un barības vielām.
Trūkumi:
- Ir grūtāk atrast kvalitatīvu vēlamās šķirnes stādi (parasti tie tiek uzpirkti rudenī, tāpēc daudzi audzētāji tos pērk iepriekš).
- Pavasarī jau ir pārāk daudz nepatikšanas, ir grūti atrast laiku procedūrai.
- Šajā laikā pamostas ne tikai daba, bet arī kaitēkļi, slimību izraisītājs, tādēļ ir jāveic profilaktiskas procedūras.
- Nekad nevar izslēgt ar vecumu saistītu nakts salu risku, kas var negatīvi vai pat postoši ietekmēt neaizsargātu stādu.
Plusi un mīnusi rudens procedūrai
Kas attiecas uz rudens stādīšanu, jums šajā laikā jāapzinās sakņošanas pozitīvie un negatīvie aspekti:
Procedūras priekšrocības rudenī:
- spēja izvēlēties skaistus, veselīgus stādus;
- plaša dažādu šķirņu izvēle;
- kad pasākums tiek rīkots rudenī, pavasarī ir brīvs laiks citām vasarnīcām;
- šajā periodā zemi regulāri mitrina lietavas, kas ļauj samazināt apūdeņošanas apjomu;
- stādam ir vieglāk iesakņoties, jo starpība starp gaisa un augsnes temperatūru ir maza;
- tiek uzskatīts, ka rudens stāds ir izturīgāks.
Trūkumi:
- pastāv iespēja, ka jaunajam stādam nebūs laika iesakņoties, un skarbās ziemas dēļ notiks sasalšana;
- pēkšņs straujš saaukstēšanās var ne tikai negatīvi ietekmēt augu, bet pat to iznīcināt.
Zinot gan pozitīvos, gan negatīvos aspektus, jūs varat izvēlēties sev optimālāko un ērtāko variantu.
Ienesīgumu ietekmējošie faktori
Izvēloties piemērotu šķirni, vispirms vajadzētu apskatīt ražas klasi. Bet praksē tam ne vienmēr ir izšķiroša loma. Ienesīgumu var ietekmēt daudzi citi faktori. Kādi faktori ietekmē ražu:
- Gaismas un siltuma pietiekamība.Stādot krūmus zemienēs, ziemeļu nogāzēs, ēnainās vietās, vīnogām var atņemt nepieciešamo gaismas daudzumu. Šis fakts noteikti ietekmēs ražu. Vīnogu siltumu mīlošais raksturs vēl vairāk ietekmē augļu apjomu. Augsne un gaiss ir jāsasilda līdz optimālajai temperatūrai konkrētai vīnogu šķirnei, lai tā iegūtu paredzamo pareizas kvalitātes augļu daudzumu. Optimālā augsnes temperatūra vīnogulājiem ir + 28-32 grādi.
- Nepieciešamā mitruma daudzuma nodrošināšana. Nepieciešams izvairīties gan no nepietiekama mitruma daudzuma, gan no tā pārpalikuma. Abas situācijas ietekmēs ražas apjomu.
- Nodrošināšana ar visu uzturvielu un mikroelementu kompleksu.
- Aizsardzība pret kaitēkļiem un slimību izraisošu bojājumu neesamība.
- Kompetenta krūmu kopšana (sistemātiska un savlaicīga atzarošana, veidošana utt.).
- Patversme ziemai, aizsardzība pret salu.
- Atbilstība attālumiem starp krūmiem un rindām. Jo vairāk brīvas vietas "piešķir" krūmam, jo lielākas ir tā izredzes uz augstu produktivitāti.
Kā izvēlēties vīnogu stādu stādīšanai
Jums jāzina, ka pastāv:
- veģetatīvais stāds - tas ir kātiņa (ko sauc arī par kāts), kas tika stādīta agrā pavasarī, un līdz stādīšanas brīdim lapas jau bija izaugušas (tāpēc zaļš stāds).
- Lignified stāds Ir gadu vecs krūms, kas tika izrakts rudenī un atstāts uzglabāšanai slapjās smiltīs vēsā telpā.
Augstas kvalitātes stādāmais materiāls ir labas izdzīvošanas, veiksmīgas audzēšanas un augļu atslēga nākotnē. Tāpēc pavasarī un rudenī stādīšanai atklātā zemē jāizvēlas vīnogu stāds ar šādiem parametriem:
- Tam vajadzētu būt ar normāli attīstītu sakņu sistēmu, tam vajadzētu būt no trim līdz sešām jaunām saknēm. Papēža sakņu garumam jābūt vismaz piecpadsmit centimetriem.
- Augam uz stumbra jābūt zaļiem dzinumiem, kuru garums ir 15-20 centimetri.
- Optimālais stāda garums ir 40-55 centimetri, un biezums ir vismaz astoņi milimetri.
- Ir svarīgi arī pārbaudīt nieres, kātu un saknes, tām visām jābūt veselām, bez bojājumiem.
Slimības un kaitēkļi
Katra slimība vai kaitēklis ievērojami samazina ražu. Īsi apskatīsim galvenos:
- Kad vīnogas ietekmē miltrasa, ziedi un olnīcas izžūst, ar parasto miltrasu augļi pārsprāgst un puvi.
- Antraknoze un melnā vieta izraisa ķekaru melnumu un nāvi.
- Cerkosporozes skartie augļi kļūst zili, saburzās un nokrīt.
- Ar sakņu puvi krūms pats iet bojā.
- Ar pelēko puvi uz ķekariem un lapotnēm parādās pūkains zieds. Ogas tiek nomestas.
- No kaitēkļiem filoksera (vīnogu laputu) ir ļoti bīstama. Viņa iesūc sulas no saknēm, krūms nomirst.
- Filca ērce augļus apņem ar filcu, krūma augšana palēninās.
- Lapu veltņu un miltu putekļi kāpuri ēd lapas un augļus.
Uzmanību! Tiek uzskatīts, ka dienvidu reģionos audzētās vīnogas ir vairāk pakļautas slimībām un kaitēkļiem.
Soli pa solim norādījumi par vīnogu stādīšanu pavasarī un rudenī
Vīnogu stādīšanas tehnoloģija ar stādiem prasa ņemt vērā noteiktas nianses un sekot soli pa solim. No pirmā acu uzmetiena procedūras noteikumi var sajaukt ar to sarežģītību un daudzpakāpju līmeni, taču praksē viss izrādās daudz vienkāršāk. Bet, pats galvenais, ievērojiet instrukcijas un procedūru procedūras veikšanai pavasarī un rudenī. Tad jūs varat izpētīt nepieciešamo informāciju un izmēģināt praksē.
Pareizās vietas izvēle
Pirms pasākuma uzsākšanas dārzā jāizvēlas piemērota vieta vīnogu stādīšanai. No tā ir atkarīga kultūraugu audzēšanas veiksme un produktivitāte. Tāpēc, izvēloties vietu, jums jāpievērš uzmanība šādām niansēm un nosacījumiem:
- Audzēšana purvainā augsnē un zemienē nav atļauta.
- Nevajadzētu stādīt zemes gabala ziemeļu pusē.
- Vieta ar spēcīgu vēju un caurvēju nav pieņemama, it īpaši, ja vējš ir no ziemeļu puses.
Visideālākais variants ir vieta dārzā dienvidu pusē, kas ir nožogota ar sienu vai blīvu dzīvžogu.
- Jūs nevarat izvēlēties aizēnotas vietas, piemēram, ja esat pārāk tuvu kokiem, ēkām, žogiem.
- Jums nevajadzētu izvēlēties vietu augļaugu tuvumā. Stādot, attālumam starp vīnogām un augļaugiem jābūt vismaz četriem metriem!
- Ļoti svarīgs kritērijs, izvēloties vietu, ir augsne. Augsnei jābūt auglīgai, brīvai, labi mitrai un caurlaidīgai. Bet neuztraucieties, ja jūsu vietnē nav šādas zemes, jo jūs varat sagatavot augsni stādīšanai un radīt normālus apstākļus stādam. Ja augsne ir smilšaina vai akmeņaina, tad stādīšanas bedrē jāpievieno humuss, un, ja augsne ir kūdraina vai mālaina, tad bedres apakšpusē jāpievieno drenāžas slānis (piemēram, šķembas, keramzīts). .
Stādīšanas bedres sagatavošana
Bedres sagatavošana vīnogu stādīšanai sākas divas līdz trīs nedēļas pirms pasākuma. Ja jūs veicat procedūru bez iepriekšējas sagatavošanās, augsne laika gaitā nosēdīsies un sabiezēs, tāpēc krūms atradīsies zem nepieciešamā līmeņa.
Lai pareizi sagatavotu bedri vīnogu stādīšanai, jums jārīkojas šādi:
- Pirmkārt, jums ir jāizrok kvadrātveida bedre: tās dziļumam un platumam jābūt apmēram 80 centimetriem.
- Izrakto augsni sadaliet divās daļās: vienai daļai jābūt no augsnes augšējā slāņa, bet otrai - no atlikušās zemes.
- Bedres apakšā ir novietots drenāžas slānis (var izmantot šķembu, grants).
- Tad jums vajadzētu sagatavot mēslošanas bedres mērci: augsni no augšējā slāņa sajauc ar diviem humusa spainīšiem, ar 500 gramiem superfosfāta un ar kilogramu koksnes pelnu.
- Nākamais augsnes sagatavošanas posms ir pildījuma ievietošana bedrē. Mēslojuma virsū apkaisa nelielu auglīgas augsnes slāni, lai auga saknes nedegtu. Starp mēslojumu un zemi jābūt apmēram 50 centimetru attālumam.
- Dziļi apūdeņojiet bedrīti (ja augsne stipri norimst, augsni varat piepildīt līdz iepriekšējam līmenim).
- Ļaujiet bedrē šādi sēdēt apmēram divas nedēļas. Šajā laikā tas nokārtosies.
Viedā bedre: kas tas ir un vai tas jādara
Daži vasaras iedzīvotāji pirms vīnogu stāda stādīšanas veic viedo bedri. Ko tas nozīmē? Gudra bedre nozīmē drenāžas slāņa klātbūtni un raupja klātbūtni dziļai apūdeņošanai.
Lai izveidotu bedri stādīšanai ar cauruli, ir nepieciešams apaugļot bedri, kā aprakstīts iepriekš, un uz augšu ielej apmēram 10 centimetru biezu drenāžas slāni (jūs varat izmantot keramzītu, granti, šķembu). Pēc tam jums vajadzētu uzstādīt apūdeņošanas cauruli. Visbiežāk šim nolūkam tiek izmantota azbestcementa caurule, taču tas ir iespējams arī no citiem materiāliem, galvenais ir tas, ka tā diametrs ir 10-15 centimetri. Izvēlieties caurules garumu tā, lai tā izvirzītos desmit centimetrus virs zemes. Novietojiet to uz bedres malas. Caurules galu ieteicams pārklāt ar vāku, lai tas netiktu aizsērējis un nekalpotu kā slazds visu veidu dzīvajām radībām.
Neskatoties uz to, ka šai tehnoloģijai ir fani, tās koncepciju bieži kritizē. Pēc pieredzējušu dārznieku domām, šai vīnogu stādīšanas metodei ir nenoliedzami trūkumi: drenāžas slānis un caurule novērsīs sakņu augšanu, un laistīšana caur cauruli bieži ir apgrūtinoša, un gudras bedres izveidošana prasa nepamatotas pūles un laiku.
Video: apūdeņošanas caurules iezīmes.
Stādu sagatavošana
Pirms sākat pavasarī un rudenī, lai sagatavotu vīnogu stādu, jums tas rūpīgi jāpārbauda. Ja atrodat mehāniskus bojājumus, pelējumu, bojājumus, tad, diemžēl, šāds paraugs nav piemērots sakņošanai.
Jūs varat sagatavot vīnogu stādu stādīšanai pavasarī un rudenī saskaņā ar šādu shēmu:
- Ir nepieciešams vārīt ūdeni un atdzist. Ielieciet stādu apmēram dienu vēsā šķidrumā. Ja vēlaties, mērcēšanai varat lietot zāles, kas stimulē sakņu augšanu (piemēram, saknes iemērc zāļu "Kornevin" šķīdumā).
- Pēc sējeņa izņemšanas no ūdens pārbaudiet, vai saknes nav bojātas.
- Stāda augšpusē ir nepieciešams noņemt saknes, un apakšā saknes sagriezt par diviem centimetriem.
- Tad jums vajadzētu veikt nelielu dzinuma atzarošanu (atstājiet uz tā trīs vai četras acis no dzinuma pamatnes).
- Apstrādājiet stādu ar zālēm, lai novērstu slimības un kaitēkļus.
Tieša piezemēšanās
Vīnogu stādīšana tiek veikta saskaņā ar šo shēmu:
- Izvēlieties piemērotu vietu, sagatavojiet stādīšanas bedri un stādus saskaņā ar norādījumiem iepriekšējos punktos.
- Ielejiet mazu zemes kaudzi no auglīgās augsnes augšdaļas.
- Uz šīs kaudzes uzmanīgi novietojiet stādi un izklājiet saknes. Viņiem jābūt vienmērīgi izvietotiem bedres apakšā.
- Tad jums rūpīgi jāaizpilda bedre ar augsni.
- Pēc tam stādīšanas vietu aplaista ar trim ūdens spainīšiem, un, ja jums ir iestādīti vairāki krūmi, tad laistīšana jāveic zem katra krūma.
- Pēc laistīšanas sējeņu pārklāj ar plastmasas pudeli (vispirms nogrieziet tā dibenu). Pudele ir nedaudz jāpadziļina zemē.
Izpildot šos vienkāršos soli pa solim pareizas vīnogu stādīšanas instrukcijas rudenī un pavasarī, jūs varat veiksmīgi sakņot augu, kas nākotnē jums dos garšīgas ogas. Pat iesācējs dārznieks savā vietnē var tikt galā ar vīnogu stādīšanu ar stādiem.
Ieteicams attālums starp stādiem stādote - apmēram pusotru vai pusotru metru pēc kārtas. Ja plānojat stādīt daudz stādu, ir prātīgi to ražot topošo krūmu stādīšana tranšejā. Tagrīnā tehnika nepieciešama tranšejas sagatavošana tāpat kā parastās bedres sagatavošanas gadījumā.
Video: tranšejas metodes iezīmes.
Ukrainas rūpnieciskie vīna dārzi. Patiesības meklējumos: labākās vīna darītavas Ukrainā
Rietumeiropā populārais vīna tūrisms Ukrainā sāk iesakņoties. Arvien vairāk vīna darītavu un privāto vīna darītavu viesiem piedāvā iepazīties ar tehnoloģiju un nogaršot produktu uz vietas. Mūsu kolēģi no Zruchno.Travel komandas ir rūpīgi izpētījuši šo jomu un sagatavojuši Ukrainas cienīgu vīna darītavu izlasi.
Prince Trubetskoy vīna darītava
Hersonas apgabals, Berislavskas rajons, Veseloe ciems
Vienīgais vēsturiskais pils Ukrainā atrodas skaistas dabas ieskautā vietā Dņepras krastos. Ekskursijas laikā jums tiks parādīti vīna dārzi, viņi jums pastāstīs par visām vīnogu audzēšanas un novākšanas smalkumiem, iepazīstinās jūs ar ražošanas procesu un aizvedīs jūs uz senajiem vīna pagrabiem, pa kuriem kādreiz staigāja pats princis Trubetskoy. Šeit jūs varat redzēt vīna paraugus, kas vecāki par simts gadiem.
Degustācijā tiks piedāvāts izmēģināt Trubetskoy pils raksturīgos vīnus: "Naddnepryanskoe", "Perlina Stepu" un "Oksamit Ukrainy". Jūs varat pats noorganizēt ceļojumu uz pili vai rezervēt vīna tūri tūrisma un piedzīvojumu centrā.
Vēl viena vieta Hersonas reģionā, kur var atrast labu vīnu un uzzināt visus vīnogu pārveidošanas par elites dzērienu posmus, ir vintage konjaku māja "Tavria". Tas ir lielākais konjaku ražotājs Ukrainā ar lieliem vīna dārziem - apmēram 1400 hektāri šķirņu vīna dārzu, kas atrodas ļoti tuvu Askania-Nova rezervātam. Šeit jūs varat rezervēt ekskursiju, kuras laikā jums pastāstīs par klasisko konjaka ražošanas tehnoloģiju un nogādās galerijā, kur glabājas vairāk nekā seši tūkstoši ozolkoka mucu un pudeles, kurās iztur labākos konjaka stipros alkoholiskos dzērienus.
Degustācijas telpā uzzināsiet konjaka etiķetes smalkumus un degustācijas pamatus. Viņai tiek piedāvāti vīni "Askania Cabernet", "Legend of Tavria", "Emerald", vintage konjaki un kolekcijas konjaki.
Ģimenes vīna darītava "Kolonist" tika dibināta 2005. gadā Odesas reģiona dienvidos, vienā no labākajiem Ukrainas vīna reģioniem. Ukrainas lielākā saldūdens ezera Yalpug nogāzēs tiek audzētas tādas vīnogu šķirnes kā Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Riesling un citas. Izmantojot tikai savas vīnogas, "Kolonist" ražo sausos, pussausos un saldos augstākās kvalitātes vīnus. Tikai no ukraiņu vīnogu šķirnēm tiek veidoti divu veidu vīni: Sukholimansky White un Odesas Black.Vīna darītavas darbinieki labprāt vadīs jūs pa vīna dārziem, vīna darīšanas darbnīcām un vīna pagrabiem. Pēc ekskursijas jums būs vīna degustācija un gardas pusdienas vai vakariņas no tradicionālajiem bulgāru virtuves ēdieniem.
Vins atrodas vienā no vecākajiem vīnkopības reģioniem Eiropā. Uzņēmums tika dibināts 2003. gadā, bet kultūras vīndarības sākums šajās daļās tika noteikts 18. gadsimtā.
Šeit, modernā ražošanas kompleksa vietā, darbojas pirmais Ukrainā "Shabo vīna kultūras centrs". Šeit jūs varat apskatīt vienīgo Ukrainas pieminekli vīnogulājiem, multimediju skulptūru "Dionīsa strūklaka" un citus interesantus objektus. Degustācijai tiek piedāvāts sausais baltvīns "Chardonnay Shabo", sausais sarkanais "Cabernet Shabo", Muscat deserta baltvīns Shabo , dzirkstoši izturēts baltvīna brutāls Grand Reserve, Shabo Reserve Chardonnay, Grande Reserve Shabo Chardonnay Blanc un citi smalkie dzērieni.
Grande Vallee ir vēl viena cienīga vīna darītava, kas atrodas dienvidu reģionā. Tas ražo sausos šķirnes, izturētos un šampanieša vīnus. Lai to izdarītu, vīna dārzos tiek audzētas astoņas franču un divas vācu autentiskas vīnogu šķirnes, kas rūpīgi novāktas ar rokām un nogādātas mūsdienīgā vīna darīšanas kompleksā pārstrādei. Dzērieni tiek glabāti vienā no lielākajām vīna glabātavām.Tūrisma programma ietver ekskursijas uz spirta rūpnīcu, kas atrodas ļoti tuvu vīna dārziem, vīna degustāciju vīnziņu pavadībā un labos laika apstākļos pat atpūsties vasaras terasē.
Vins atrodas tā paša nosaukuma kūrorta ciematā un ir viena no vadošajām vīna darītavām Melnās jūras reģionā. Jūras tuvums, maigais klimats un lielais saulaino dienu skaits ļauj audzēt augstākās kvalitātes vīnogas.
Jūs varat iepazīties ar mūsdienu vīna ražošanas tradīcijām, uzzināt par vīnogu audzēšanas smalkumiem, apmeklēt mākslas galeriju, uzzināt, kā izvēlēties pareizo vīnu ēdienam un, visbeidzot, nobaudīt labākos vīnogu vīnus pieredzējušu vīnziņu vadībā. degustācijas laikā Koblevo. Patīkamo dzērienu var iegādāties uzņēmuma veikalā.
Vīnogu stādīšana dažādos reģionos
Iesācēji un pieredzējuši vīnkopji ir sastopami gandrīz visā mūsu milzīgās valsts teritorijā. Dažādos valsts reģionos klimatiskie apstākļi atšķiras, tāpēc ņem vērā stādīšanas īpatnības.
Sibīrijā, Urālos, Ļeņingradas apgabalā
Daudziem dārzkopjiem šajos reģionos ir grūti audzēt labību ziemā notiekošo auksto un spēcīgo salu dēļ. Tomēr agrāk veiksmīgā vīnogu audzēšana Sibīrijā, Urālos un Ļeņingradas apgabalā šķita neiespējama. Bet tagad, pateicoties zonētajām šķirnēm un daudzgadīgajai vasaras iedzīvotāju pieredzei kultūraugu audzēšanā aukstajos reģionos, ir iespējams veiksmīgi iestādīt kultūru ar stādiem rudenī un pavasarī un nākotnē, droši audzēt un iegūt ražu. To var izdarīt pat vīnkopju iesācējiem. Galvenais ir ievērot šādus noteikumus:
- Stādīšanai Urālos, Sibīrijā, Ļeņingradas apgabalā ir jāizvēlas zonētas šķirnes (agrīnās nogatavošanās šķirnes, piemēram, "Sibrirskaya Cheryomushka", "Thumbelina", "Buratino", "Zagadka"). Pretējā gadījumā ražai nebūs laika nogatavoties.
- Pēc stādīšanas rudenī un katru gadu pirms aukstā laika izveidojiet pamatīgu segumu.
- Stādīt ieteicams pavasarī, nevis rudenī. Tā kā rudens stādīšanas laikā pastāv risks, ka sējeņi sasalst un iet bojā.
Vidējā joslā (Maskavas apgabals)
Vīnogu stādīšana ar stādiem Centrālajā joslā (Maskavas apgabals) tiek veikta ļoti bieži. Klimatisko apstākļu dēļ labāk izvēlēties nepretenciozas un sala izturīgas šķirnes.
Labāk ir sākt kultūraugu stādīšanu un audzēšanu vidējā joslā ar agrīnās nogatavināšanas šķirnēm. Tas jo īpaši attiecas uz iesācējiem dārzniekiem.
Šķirnes un to vispārējā produktivitāte
Šķirnes galvenā iezīme ir tās raža. Jebkuras šķirnes apraksts norāda, kurai kategorijai tā pieder: līdz zemas ražas, vidējas ražas vai augstas ražas.
Produktīvākās šķirnes: Arcadia, Athos, Bizantijas, Gourmet, Kishmish un citas šķirnes ar ķekara svaru 1 - 2,5 kg. Vidēji no krūma tiek novākti 10 - 25 kg augļu.
Zemas ražas šķirnes raža līdz 5 kg uz krūmu, vidēja ražība - 5 - 9 kg.
Kā rūpēties par vīnogu krūmu pēc stādīšanas
Pēc stādīšanas atklātā laukā vīnogām īpaši nepieciešama savlaicīga un regulāra aprūpe. Tas palīdzēs augam ātri pielāgoties jauniem apstākļiem, stimulēs izdzīvošanu un paātrinās augļus.
Pirmajā gadā pēc krūma stādīšanas kopšanā jāiekļauj šādi pasākumi:
- Laistīšana... Lai vīnogulājs pēc stādīšanas normāli sakņotos atklātā laukā, ir ļoti svarīgi to pareizi laistīt. Bet to nav ieteicams darīt pārāk bieži, pietiek ar laistīšanu reizi nedēļā.
- Patversme... Pirmajā gadā pēc stādīšanas ir ļoti svarīgi vīnogulājus pārklāt rudenī pirms ziemas aukstuma, tomēr tas jādara nākotnē. Bieži patvērumam tiek izmantota parasta augsne: blakus stādam ir nepieciešams izrakt tranšeju (dziļums apmēram 20-25 centimetri), rūpīgi ielieciet dzinumu tranšejā, apkaisa to ar zemi, padziļiniet tapas zemē, kas palīdzēs atpazīt patversmes vietu. Virsū tiek uzlikti pāris slāņi plēves vai brezenta. Šī metode ir vairāk piemērota dienvidu reģioniem un Vidējai joslai. Jūs varat arī segt, neizmantojot zemi: ielieciet dzinumus uz zāģu skaidām, siena, pārklājiet augšu ar materiālu, kas neļauj mitrumam iziet (polietilēns, brezents), materiāls jāpiestiprina ar skavām vai kaut ko citu.
- Atslābināšanās... Tas ir īpaši svarīgi pirmajā gadā, jo tas ļauj gaisam un mitrumam labāk plūst uz augu saknēm. Atslābināšana jāveic uzmanīgi, lai nesabojātu saknes.
- Prievīte... Pavasarī ir nepieciešams piesiet augu dzinumus pie režģa. Prievīte jāveic līdz brīdim, kad sāk parādīties lapotne un jauni dzinumi. Pateicoties pareizai prievītei, jūs varat palielināt ražas daudzumu, novērst vīnogulāju bojājumus ar slimībām un kaitēkļiem, kā arī būs ērtāk un vieglāk tikt galā ar krūma veidošanos.
Vīnogu audzēšana ir cēls un atalgojošs bizness. Vai nav brīnišķīgi skatīties, kā nobriest saulaina, salda oga un pēc tam baudīt tās garšu kopā ar visu ģimeni un draugiem? Lai uzzinātu visus šos priekus, pavasarī un rudenī ir pareizi jāveic vīnogulāju stādīšana atklātā zemē. Ceru, ka šis raksts jums šķita noderīgs!
Aprūpes smalkumi
Cik gadus dzīvo vīnogulājs? Termins ir atkarīgs no krūmu kopšanas. Pārmērīgs ūdens daudzums izraisa daudzus ieguvumus, un augļu veidošanai vairs nav pietiekami daudz spēka. Ja vīnogulāji nenogatavojas, ziemā pumpuri sasalst. Nepietiekama laistīšana arī negatīvi ietekmē vīnogu labsajūtu, un tāpēc ieteicams ievērot mērenību.
Vīnogu stāds
Kad pēc stādīšanas laistīt tomātus
Laistīšanas laikā var izmantot dažādus mēslošanas līdzekļus. Visbiežāk tiek izmantoti minerālu un organiskie mērces. Organiskās vielas tiek lietotas ik pēc 3 gadiem, kā arī fosfors un kālijs. Pavasara mēnešos tie aprobežojas ar kompostu, un, iestājoties rudenim, tiek ievesti kūtsmēsli.
Svarīgs! Pavasarī vīnogas ieteicams barot, pirms ziemas patversmes tiek noņemtas no krūmiem.
Augu veselībai augšanas sezonā mēslošanu veic trīs reizes:
- pirmo reizi pavasara mēnešos pirms ziedēšanas sākuma;
- otro reizi, lai olnīcas veidotos krietni pirms ziedu veidošanās;
- trešo reizi pirms augļu nogatavošanās.
Vīnogu vīnogulāju stādīšanas shēma atklātā zemē
Klasiskā vīna dārzā vīnogulājs tiek stādīts tā, lai blakus esošās līnijas ēna nenokristu uz augu. Sloksne starp rindām ir izvēlēta tā, lai augiem būtu piekļuve no visām pusēm. Vīnogas prasa pastāvīgu apkopi un atzarošanu.
Stādīšanas laikā stādus laista
Ja gruntsūdeņi atrodas netālu no vietas, pārpalikuma novadīšanai jāveic drenāžas sistēma. Vidējais ūdens līmenis 2,5-3 metri tiek uzskatīts par labvēlīgu.
Attālumam no vietas robežām jābūt 2-2,5 metriem, no augstiem kokiem 6-8 metriem, no krūmiem 3-4 metriem.
Ieklājot plantāciju pēc kārtas, ieteicams ņemt 2,5-3 metru intervālu.
Stādīšanas spraudeņi
Pavasarī vīnogas stāda ar spraudeņiem. Grūta metode, bet plaši izplatīta dārznieku vidū. Vasaras iemītnieku gaida rūpīgs sagatavošanās darbs. Rudenī stādīšanai tiek sagriezti spraudeņi.
Dienu augu ievieto ūdenī, augu gaida apstrāde ar vara sulfātu šķīduma veidā. Griezuma vieta ir piepildīta ar vaska sastāvu. Uzglabāšana notiek līdz pavasarim. Pavasarī saknes konteineros tiek veiktas plastmasas pudelēs.
Spraudeņi tiek turēti telpās. Kad parādās pirmās lapas, spraudeņi tiek izvesti laukā.
Augs ir sacietējis, kļūst piemērots audzēšanai ārpus telpām. Kad parādās jauni dzinumi, vīnogas stāda zemē. Kad griezums tiek ievietots augsnē, apakšējos pumpurus nevajadzētu sabojāt.
Stādīšanas bedres sagatavošana
Dārznieks ar pārsega blīvumu noslogo caurumu, kura diametra izmērs ir 1 metrs, dziļums 70 cm, jāizveido drenāžas slānis. Salauztus ķieģeļus vai flīzes ņem un ievieto bedrē.
Kūdras sastāviem pievieno upes smiltis. Augšējā apstrāde notiek ar kompostu, kas sajaukts ar kokogli un sapuvušu mēslu. Auglīgais slānis aizpildīs bedri.
Trellises tiek liktas no dienvidiem uz ziemeļiem, kas nodrošinās saules plūsmu. Vads ir izstiepts 50 cm augstumā no zemes virsmas, nākamais slānis būs 40 cm.
Stādot smilšainā augsnē, jums jāievēro likums par māla uzlikšanu bedres apakšā. Māla gabals atgādinās pili; materiāls ir uzlikts kā apakštase.
Šis slānis aiztur ūdeni, un barības vielas paliek bedrē, piegādājot vīnogas.
Vīnkopju atsauksmes
Jevgeņijs-Maskava
Balstoties uz savu pieredzi, es jums varu ieteikt iestādīt šādas Maskavas reģionam optimālas vīnogu šķirnes - Solaris, Crystal, Rilines pink sidlis, GF No. 342, Amur šķirnes un GF, Donskoy Agat, kā arī Marquette šķirni. tas ir kļuvis populārs.
Koļa
Jums var būt piemērots tikai Krasa Nikopol, Elegant, XVII-10-26 (virs agra sarkanā muskata), Delight, krievu agri no saraksta.
Gatavošanās ziemai
Pēc atzarošanas vīnogulāju apstrādā ar 3% vara sulfāta šķīdumu, lai pasargātu vīnogas no infekcijas ziemā. Ziemošanai ir atstāti tikai nogatavojušies vīnogulāji. Tos var atšķirt pēc brūnas krāsas, tiem ir sabiezējumi un tie ir pārklāti ar mizu. Noņemiet jaunos dzinumus no vīnogulāja, lai ziemošanas periodā tie neņemtu barības vielas no krūma.
Kad temperatūra nokrītas līdz -5 grādiem, vīnogas ir jāpārklāj. Pēc atzarošanas vīnogulāju sasien un pieliek pie zemes. Pārklājošais materiāls jāsagatavo iepriekš, lai to varētu izmantot jebkurā laikā.
Lai pārklātu vīnogas, varat izmantot:
- polietilēns;
- sintētiskie audumi;
- priežu zari;
- salmi.
Nav ieteicams vīnogas pārklāt agri, jo tas ir pilns ar sēnīšu slimību attīstību, un acis var arī apkaisīt.
Ja visu sezonu rūpējās un vīnogas ziemai tika pienācīgi pārklātas, tad nākamajā sezonā var sagaidīt labu ražu.
Kļūdas
Sākumā
Lai iegūtu pirmo ražu, liela nozīme tiek piešķirta krūma apgriešanai un veidošanai. lai izlabotu pareizo vīnogulāja slodzi. Krūms ātri izaug ar zaļās masas pārpalikumu un jauniem dzinumiem, kas patērē 90% barības vielu. Ķekaru izmērs un kvalitāte samazināsies, un raža būs slikta.
Ja dzinumiem tiek nogriezti visi augšanas punkti (visi pabērni tiek saspiesti), sāk augt ziemošanas punkti, kuriem nākamgad vajadzētu nest augļus, tad nākamgad raža būs slikta.
Ar biežu un bagātīgu laistīšanu zaļā masa sāks aktīvi augt, aizkavēsies ķekaru nogatavošanās un samazināsies augļu cukura saturs. tāpēc vasaras otrajā pusē, kad ogas nogatavojas, laistīšana tiek samazināta.
Parasti
Ja vīnogas stāda mājas ziemeļu pusē vai koku ēnā, tad vīnogulājs sasniegs gaismu, pats krūms kļūs vājš, reti ziedi sabruks un raža nebūs.
Stādā ar seklu stādījumu saknes ziemā sasalst, bet vasarā izžūst.
Kad lapas izžūst, nelietojiet bagātīgu laistīšanu, šis simptoms varētu būt slimības sākums vai barības vielu trūkums. Jums jāsaprot iemesls un tas jānovērš.
Stādīt vīnogas dārzā nebūs grūti pat nepieredzējušam dārzniekam. Galvenais ir ievērot nepieciešamos lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus. To turpmākā izaugsme, turpmākās ražas kvalitāte un daudzums ir atkarīgs no tā, cik ērti jutīsies iestādītie krūmi.
Ko stādīt
Stādīšanas materiāls ir spraudeņi vai stādi (sakņoti spraudeņi). Stādi vai spraudeņi ir divu veidu:
- Vakcinēts;
- Pašu saknes.
Vietās, kur augsne sasalst dziļi un pastāv sakņu bojājumu risks, praktizē potēto stādu stādīšanu. Arī šāda veida stādāmo materiālu izmanto vietās, kur augsne ir inficēta ar filoksēru. Ja laika apstākļi ir labvēlīgi, ziemas nav pārāk aukstas un augsnē nav flokseru, tiek kultivētas vietējo sakņu vīnogas. Jūs varat stādīt jau ziedošu un spēcīgu stādu vai arī stādīt griezumu, kas sāks augt tieši atklātā laukā.
Potētie stādi ir daudz izturīgāki pret zemu temperatūru un dažām slimībām.
Spraudeņi (kātiņi)
Stādu audzēšana no spraudeņiem, iespējams, ir galvenā metode vīnogu pavairošanai. Šī ir diezgan vienkārša metode, ar kuru var rīkoties pat iesācējs dārznieks. Vissvarīgākais ir iegūt šķirnes stublājus, kurus vēlaties stādīt, un zināt, kā pareizi dīgt spraudeņus. Rudenī, kad lapas nokrīt, bet pat pirms sala ir nepieciešams:
- Izgrieziet no iecienītāko vīnogu spraudeņu vīnogulāju ar diametru vismaz 5 mm ar 5-7 pumpuriem;
- Apstrādājiet tos ar 1% vara sulfāta šķīdumu, lai iznīcinātu slimību sporas;
- Mērcēt vienu līdz divas dienas ūdenī;
- Žāvē svaigā gaisā, līdz pazūd ūdens pilieni, un ievieto plastmasas maisiņā, kurā, ja iespējams, iepilda zāģu skaidas.
- Uzglabāšanas temperatūra 6-7 ° C, mitrums nedaudz zem 100 procentiem.
Pavasarī saglabātie spraudeņi kādu laiku tiek turēti ūdenī, līdz parādās saknes. Tad tie tiek stādīti atklātā zemē.
Potējums
Vakcinēt ieteicams pavasarī. Protams, katram terminam ir savi noteikumi, saskaņā ar kuriem šī darbība jāveic. Ko dod vakcīna? Šī manipulācija ļauj padarīt vīnogu augu izturīgāku pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Turklāt potēšana ļauj vienā sakņu sistēmā iegūt pilnīgi atšķirīgas šķirnes. Veicot šīs manipulācijas, jūs varat atjaunot vīnogas. Izstrādāt jaunas šķirnes ar uzlabotu garšu.
Potēšanas iespējas vīnogu spraudeņiem.
Vīnogu potēšana ir diezgan sarežģīta procedūra, kas prasa zināmu apmācību un prasmes.
Slāņi
Vīnogu pavairošana slāņojot ir diezgan vienkārša metode, un tā ir zināma kopš seniem laikiem.Šīs metodes priekšrocība ir tā, ka jūs varat viegli atjaunot veco vīnogulāju krūmu, audzēt jaunus stādus vai aizpildīt tukšu vietu ar jaunu augu blakus mātes krūmam.
Jebkurš veselīgs un pietiekami attīstīts dzinums tiek izvēlēts vīna dārzā. Tam tiek izrakta neliela rieva, kuras dziļums ir 10-20 cm. Tad dzinums tiek ievietots tajā, nostiprināts ar stiepļu kronšteiniem un pārkaisa ar zemi un humusu uz augšu. Vīnogulāja galam jāpaliek virs zemes. Tas ir jāpastiprina, piesaistot to pie atbalsta. Turpmāk rievā stādītais vīnogulājs jālaista ar ūdeni, iepriekš tajā izšķīdinot nelielu daudzumu mangāna. Līdz nedaudz rozā krāsā. Kad dzinumam ir pilnvērtīga sakņu sistēma, to var atdalīt no mātes koka.
Karstajā sezonā slāņi jālaista vismaz trīs reizes mēnesī.
Vietas izvēle izkāpšanai
Dārznieki izvēlas sulīgus augļus, kas satur daudz saules enerģijas, un krāsainais izskats piesaista un rosina apetīti. Vīnogu audzēšana ir kā māksla.
Vieta tiek gatavota pavasarī, aprīļa vidū jūs varat sākt vīnogu stādīšanas sagatavošanas darbus. Ir sagatavošanās gadījumi vasarā, jūnijā, rudenī, oktobrī, pirms sala. Darbs tiek veikts 1,5 mēnešus pirms sagatavošanās posma sākuma pareizās vietas izvēles veidā.
Zemes gabals ir izvēlēts saulains, dienvidu pusē pie žoga. Augu vajadzētu barot ar daudziem saules stariem. Naktī apsildītā žoga virsma sildīs vīnogas. Stādīšanai ir piemērota jebkura augsne, taču sāls purvi ir jāizslēdz. Gruntsūdeņu tuvums negatīvi ietekmēs izaugsmi.
Stādīšanas noteikumi
Vispirms jums rūpīgi jāpārbauda stādi. Tajos nedrīkst būt nesaprotamu traipu, mehānisku bojājumu un izžūšanas pazīmju. Veselīga stāda augstums sasniedz ne vairāk kā 50 cm, un ir arī 3 labi attīstītas saknes. Vīnogu stādus ieteicams iegādāties veikalos, kas nodrošina kvalitātes garantiju.
Ir svarīgi zināt! Stādus nepieciešams iegādāties konteineros - tie sakņojas ātrāk.
Tomēr vīnogas var audzēt arī no spraudeņiem. Šajā gadījumā kultūraugu stādīšanai ir divas iespējas.
Garā vīnogulāja stādīšana
Lai stādītu vīnogas ar vīnogulāju, jums jāveic šādas darbības:
- Vīnogulājam jābūt iemērcam. Griešanas augstumam jābūt apmēram metru garam.
- Tiek gatavota bedre, kurā jābūt drenāžai, kā arī apūdeņošanas caurulei.
- Sagatavoto vīnogulāju savij spirālē un ieklāj zemē.
- Augs ir pārklāts ar zemi, kas sajaukta ar mēslošanas līdzekļiem, sablīvēta un labi dzirdināta.
Vīnogas "Moldova", šķirnes apraksts
Tiklīdz ūdens ir pilnībā uzsūcies, caurums ir pilnībā piepildīts. Uz virsmas jāatstāj nieres, kas jāpārkaisa ar zemi, lai iegūtu nelielu pilskalnu. Pateicoties šai stādīšanas iespējai, kultūrā attīstās spēcīga sakņu sistēma, un krūms nes augļus daudz ātrāk.
Loka nosēšanās
Šis stādīšanas veids ir piemērots šķirnēm, kas labi nesakņojas:
- Apmēram metru garš vīnogulājs ir jāsagatavo iepriekš un jāgaida, kamēr tas nogatavojas.
- Tad jums to vajag saliekt un ievietot sagatavotajā bedrē.
- Uzpildiet pusi ar zemi, saspiediet, ūdeni un pilnībā aizpildiet atveri.
Ir nepieciešams atstāt džekus visā garumā, jo sakņu sistēma attīstās visos mezglos.
Ja jūs iestādīsit krūmu ar loku uz augšu, tad tam būs divas dažādas saknes un kopīga augšdaļa. Iespējama arī loka nosēšanās uz leju. Tomēr tas prasīs vairāk spraudeņu.
Ražas nekad nav par daudz?
Varbūt viena no galvenajām dārznieku problēmām ir vēlme nekaitēt krūmiem ar pārmērīgu, "kailu" atzarošanu un tajā pašā laikā savākt maksimālo ražu. Sakiet, jo vairāk dzinumu atstāšu, jo vairāk ogas savākšu. Ak, tas tā nav.Vīnogulāji nespēj izturēt sulīgo ķekaru svaru, tie vājina, pārstāj pretoties slimībām un ziemā nokalst.
Universālas receptes nav, jo visas šķirnes ir atšķirīgas, kā arī augu vecums, augšanas apstākļi un klimats. Augļzaru garums un skaits jāpielāgo, apgriežot. Tātad ar īsu atzarošanu uz dzinuma paliek 4 pumpuri, vidēji - 5-10, ar garu - vairāk nekā 10 acis.
Izņēmuma gadījumos no viena vīnogu krūma var novākt līdz 100 kg ogu
Atzarošana
Atzarošana tiek veikta visu sezonu, pavasarī, vasarā un rudenī. Procedūras galvenais uzdevums ir veidot spēcīgu veselīgu krūmu, kas var dot labību un izturēt sals.
Šim nolūkam sekundārie dzinumi - pabērni tiek noņemti un saīsināti. Dariet to pašu ar papildu ziedkopām, ķekariem un lapotnēm. Tādējādi barības vielas tiek izmantotas galveno dzinumu attīstībai un spēcīgas sakņu sistēmas veidošanai, nevis zaļās masas attīstībai.
Uzmanību! Atzarošana jāveic ar tīriem un dezinficētiem lauksaimniecības instrumentiem, lai izvairītos no piesārņošanas.
Ar pareizo atzarošanu un vīnogu krūmu struktūru varat iepazīties no videoklipa.
Šķirnes izvēle
Šķirnes izvēlei ir liela nozīme. Izvēloties šķirni, jāņem vērā šādas nianses:
- nogatavošanās laiks;
- ziemošanas pazīmes;
- salizturība;
- papildu aprūpes pasākumi,
- augošais reģions;
- mērķis;
- izturība pret slimībām.
Agrīnās šķirnes, kuras visbiežāk sastopamas vasaras iedzīvotāju vidū:
- "Kesha" ir agrīna šķirne. Nogatavošanās periods 105-125 dienas. Ogas ir lielas, ovālas, baltas, ar saldu garšu. Viena ķekara svars svārstās no 800 gramiem līdz 1250 gramiem. Šķirne ir sala izturīga.
- "Laura" ir agrīnā nogatavošanās šķirne. Nogatavojas pēc 115 dienām. Augļi ir lieli, ovālas formas ar saldu garšu. Ķekari ir lieli, to svars ir no 1000 līdz 2000 gramiem.
- "Kishmish 342" nav sēklu. Ogas ir apaļas, dzeltenzaļas krāsas, garša ir ļoti salda augstā cukura satura dēļ. Ķekars, kas sver no 700 līdz 1400 gramiem.
Visizplatītākās vidēji nogatavojušās šķirnes ir:
- "Talisman" ir vidus sezonas šķirne. Augļi ir konusa formas, ogas ir dzeltenbalti krāsotas, ar raksturīgu aromātu. Viena ķekara svars ir 1100-1200 grami. Novecošanas periods 130 dienas. Atšķiras ar augstu ražu un labu izdzīvošanas līmeni.
- "Original" ir vidēji vēlīna šķirne. Novecošanas periods ir 140 dienas. Augļi ir sārti, iegarenas formas, nedaudz smaila gala, saldskāba garša. Ķekara masa ir 600-700 grami. Ir laba izturība pret slimībām.
- "Lydia" ir visizplatītākā vīnogu šķirne vasaras iedzīvotāju vidū. Attiecas uz vidēji vēlām šķirnēm. Augļu nogatavošanās periods ir 150-155 dienas. Noapaļotas rozā ogas ar nelielu violetu nokrāsu. Piemīt specifisks aromāts, garša ar zemeņu notu piejaukumu. Ķekara masa ir 100-110 grami. Tam ir augsta raža un laba imunitāte pret slimībām.
- "Moldova" ir vēlīnā nogatavošanās šķirne. Augļu nogatavošanās periods 155-165 dienas. Ogas ir ovālas, tumši violetas krāsas. Āda ir blīva, raupja. Augļu garša ir saldskāba. Ķekara svars svārstās no 600 līdz 1000 gramiem. Ir laba transportējamība. Uzglabāšanas laiks līdz 150 dienām.
Sakņu dzinumi
Vīnogu spraudeņus stādīšanai jāsāk gatavot februāra vidū vai beigās. Tie ir rūpīgi jāpārbauda, pirmkārt, lai pārbaudītu sadaļas. Ja no tiem izplūst šķidrums, visticamāk, dzinumi neizdīgst, kā arī pilnīgi sausi zari. Tālākai dīgšanai ir piemēroti tikai tie spraudeņi ar zaļu griezumu, bez melnuma un pelējuma, uz kuriem pēc nospiešanas parādās mitrums.
Sakņoti spraudeņi aug un attīstās labāk
Lai paātrinātu sakņu parādīšanos un stādu attīstību, tie jāakņojas vienā no pieejamajiem veidiem, iepriekš divas dienas tos turot siltā ūdenī, katru dienu mainot ūdeni. Jūs to varat papildināt alvejas sula, mīļā vai īpašs augšanas aktivators... Daži pieredzējuši audzētāji apgalvo, ka bez šīs procedūras chubuki var nemaz nedīgt, tāpēc nav ieteicams to ignorēt.
Ar pareizu procedūru saknes parādās pēc divām nedēļām.
1. tabula. Vīnogu spraudeņu sakņu metodes.
Sakņu metode | Apraksts |
Ūdenī (laistīšana) | Ievietojiet stikla burkās 2 cm biezu vates slāni, ielejiet nedaudz gaiši rozā kālija permanganāta vai ūdens šķīdumu ar kokogles šķēli. Ielieciet kātiņus traukā, un uz augšu izveidojiet siltumnīcas efektu, izmantojot plastmasas maisiņu, un novietojiet tos tā, lai kannas apakšējā daļa būtu silta, bet augšējā, gluži pretēji, būtu vēsa. Mājās šāds mikroklimats tiek iegūts, izmantojot pudeles, kas piepildītas ar dažādas temperatūras ūdeni. Šīs metodes priekšrocība ir tā, ka tā aktivizē sakņu attīstību, un pumpuru veidošanās, gluži pretēji, palēnina |
Augsnē | Litru trauku apakšpusē ielej drenāžu, uz augšu ielieciet humusa substrātu, notīriet upes smiltis (to varat aizstāt ar perlītu vai vermikulītu) un dārza augsni, kas iepriekš bija tvaicēta. Ievietojiet dzinumus zemākajā slānī zemē un labi laistiet |
Kūdras tabletēs | Labi samitriniet kūdras tabletes, ievietojiet spraudeņus ar apakšējo daļu un augšējo daļu iesaiņojiet mitrā dabīgā drānā un aptiniet ar celofānu |
Kas ir kūdras tabletes un kā tās izmantot stādu un stādu audzēšanai, jūs varat uzzināt, lasot specializētu rakstu mūsu vietnē.
Kilchevaniye nav viegls, bet ļoti efektīvs spraudeņu sakņu veids.
Vīnogu spraudeņi jānovieto vietā ar labu apgaismojumu un jāpārliecinās, ka dibens ir pastāvīgi mitrs. Pēc apmēram divām nedēļām ir jāpārbauda dzinumi - uz tiem vajadzētu parādīties izaugumi, no kuriem vēlāk parādīsies saknes. Ja izmaiņas nav notikušas, spraudeņi jāatstāj vēl 2, ne ilgāk kā 3 nedēļas.
Uzmanību! Vīnogu dārzu audzēšanai vidējā joslā labāk izvēlēties vietējās šķirnes - dažas kultūru šķirnes, kas aug dienvidos, ir kaprīzākas un prasa īpašus nosacījumus.
Labākās šķirnes Centrālkrievijai