Labākās kāpostu šķirnes 2020. gadam ar aprakstu un atlasi pēc audzēšanas reģiona

Baltie kāposti Snegurochka F1 ir vēlīna šķirne, kas nozīmē, ka tā ir ideāli piemērota ilgstošai uzglabāšanai, fermentēšanai un citai apstrādei. To nevajadzētu jaukt ar Snegurochka ziedkāpostu, lai gan abām šķirnēm ir kopīgas iezīmes - skaista balta mīkstums un lieliska garša.

Izvēloties dažādus baltos kāpostus stādīšanai 2020. gadā

Kāposti tiek audzēti, izmantojot stādus vai bez sēklām, sējot sēklas tieši uz dārza gultas. Pirms stādīšanai nepieciešamās šķirnes izvēles ieteicams noteikt, kādiem mērķiem kultūra tiks izmantota: svaigam patēriņam, ilgstošai uzglabāšanai, konservēšanai, fermentācijai.

Agrīnās šķirnes audzē tikai vieglu dārzeņu salātu pagatavošanai. Sezonas vidū kāpostus var ēst svaigus, tos var izmantot marinēšanai un konservēšanai. Vēlīnās šķirnes galvenokārt izmanto pārstrādei, tās tiek fermentētas, un no tām jūs varat gatavot dārzeņu ēdienus. Agrīnus vai vēlīnus kāpostus audzē, izmantojot stādus. Sezonas vidū - bez sēklām sēklas maijā tiek sētas dārzā.

Izvēloties sēklas, jums jāpievērš uzmanība tam, kuram reģionam šī kultūra ir vispiemērotākā. Katrai šķirnei ir savas audzēšanas īpašības.

Vēlu kāpostu apraksts

Ir audzētas daudzas vēlīnās šķirnes. Tie galvenokārt atšķiras ar nogatavošanās ilgumu. Kamēr agrīnām šķirnēm no dīgšanas līdz pilnīgai nogatavošanai nepieciešami trīs mēneši, starpsezonas šķirnēm var būt vajadzīgi četri mēneši, tad dažas vēlu kāpostu šķirnes nogatavojas tikai sešus mēnešus pēc sēklu augšanas sākuma.

Vēlu kāpostu apraksts

Šī ilgā gaidīšana tiek apbalvota:

• tikpat ilgs glabāšanas laiks;
• augsta šķirņu raža;
• lieliska kāpostu galvu transportējamība;
• gatavība sālīšanas, kodināšanas un raudzēšanas laikā saglabāt visas vērtīgās vielas, garšu un faktūras īpašības.

Starp citu! Šķirnes, kas paredzētas ilgstošai uzglabāšanai, laika gaitā uzlabo to garšu. Turklāt kāpostos, atšķirībā no citiem dārzeņiem un sakņaugiem, uzglabāšanas laikā nitrāti neuzkrājas.

Kāposti

Otra atšķirība starp dažādiem kāpostu veidiem nogatavošanās ziņā ir lauksaimniecības tehnoloģija. Kopumā tas ir līdzīgs ne tikai visiem kāpostiem, bet arī daudziem krustziežu. Bet sēšanas, dīgšanas, stādīšanas laiks un daži augšanas apstākļi vēlīnā kāpostā detalizēti atšķiras no tā vidusposma un agri nogatavojušajiem "radiniekiem".

Starp citu! Dažas vēlu nogatavojušos kāpostu šķirnes atbilstošos apstākļos var palikt neskartas līdz nākamajai ražai.

Populāras agrīnas un īpaši agras kultūras

Agrīnās nogatavošanās šķirnes neatšķiras ar augstu ražu. Šos kāpostus audzē, lai tos varētu ēst svaigus. Agrīno dārzeņu lapas ir maigas, saldas pēc garšas, nav izturīgas. Kāpostu galvas ir mazas un vaļīgas. Aizauguši, tie bieži ieplaisā. Pirmo ražu var novākt 85–125 dienas pēc dīgšanas. Agrīnie kāposti nav izturīgi pret sabrukšanu, uzglabāšanas laikā tie ātri zaudē svaigumu.

Tobija

Holandiešu šķirne, piemērota audzēšanai visos reģionos. Galvas svars - 5 kilogrami. Uz griezuma dārzenim ir balta un nedaudz dzeltenīga nokrāsa. Iekšējais celms ir mazs. Galvas ir briest, tās netiek ilgi uzglabātas. Garša ir saldena, bez rūgtuma, lapas ir sulīgas, plānas.

Rinda

Holandiešu hibrīds. Kultūra ir izturīga pret plaisāšanu. Kāpostu galva - kompakta, viendabīga, briest. Svars - 3-5 kilogrami. Iekšējais kāts ir ļoti īss.

jūnijs

1967. gadā audzējuši krievu selekcionāri. Kāpostu rozetes diametrs ir 50 centimetri. Kāpostu galvas - viendabīgas, sulīgas, maigas, svars līdz 3 kilogramiem. Kultūra spēj izturēt nelielu (līdz 2 grādiem) salu, ir izturīga pret plaisāšanu un var saslimt ar ķīli.

Sezonas vidū šķirnes

Vidēji agri kāposti ir starpposma veids starp agrīnu un vēlu. Salīdzinot ar agri nogatavojušos kultūru, tai ir blīvāka kāpostu galva. Tiesa, garša nav tik smalka kā agrīnajiem dārzeņiem.

Kāposti nogatavojas 120-130 dienas pēc stādīšanas. Šī kultūra ir zemāka par vēlīnām šķirnēm tikai uzglabāšanas ilguma un ražas ziņā. Kāposti tiek ēst svaigi un izmantoti kodināšanai. Vislabāk ir stādīt vairākas agru un vidēju kāpostu galvas. Šāda tehnika ļaus jums vienmēr saņemt maigus, sulīgus, svaigus dārzeņus, kas nav stāvējuši dārzā pie galda.

Megatona

Holandiešu hibrīds. To var audzēt visos Krievijas reģionos, izņemot Vidējā Volgas reģionu. Kultūrai ir paaugstināta rozete. Gatavi dārzeņi - sulīgi, kraukšķīgi, apaļi, blīvi, gludi. Viena eksemplāra masa ir 3-4 kilogrami. Augšējās lapas ir krunkainas, ar zilgani sudrabainu spīdumu. Iekšpusē izvietotais celma garums ir līdz 15 centimetriem. Kāposti ir ļoti saldi, piemēroti salātiem un marinēšanai.

Cukura karaliene

Hibrīdkultūra, kas nogatavojas augustā. Gatavi dārzeņi ir saldi un sulīgi. Piemērots pildītu kāpostu pagatavošanai un marinēšanai. Vidējais vienas galvas svars ir aptuveni 4 kilogrami.

Pekinas kāposti un dekoratīvie kāposti

Daži Sibīrijas vasaras iedzīvotāji audzē Pekinas kāpostu šķirnes, kas piemērotas Sibīrijai.

• Vešņanka. Šī agrīnā šķirne nogatavojas 35 dienas pēc stādīšanas un ir gatava izturēt vieglas sals līdz -10 ° C.
• Apelsīnu mandarīns. Šīs kāpostu šķirnes veģetatīvais periods ir apmēram 40 dienas un tiek uzskatīts par vienu no visproduktīvākajām Pekinas šķirnēm. Šāda veida Pekinas kāposti Sibīrijai ražo dārzeņus, kuru svars ir līdz 1 kg.

Starp dekoratīvajām šķirnēm Sibīrijas vasaras iedzīvotāji ir pielāgojušies agri nogatavojušās augstas ražas hibrīda Viktorijas audzēšanai. Tās galvas svars ir līdz 2 kg. Nepretenciozā Viktorijas šķirne saglabā ražu pat aukstos apstākļos. Dekoratīvās šķirnes Kudesnitsa un Lenok ir nedaudz mazāk populāras.

Vislabākie novēlotie kāposti

Vēlīnā nogatavošanās kultūra tiek uzskatīta par visproduktīvāko. Šādi kāposti ir drošāki veselībai, dārzeņi savās lapās mazāk uzkrāj nitrātus. Vēlās šķirnes tiek sālītas, no tām gatavo kāpostu ruļļus, dārzeņu sautējumus. Kāposti nogatavojas ļoti ilgi - gandrīz 130-160 dienas. Pareizi uzglabājot, svaigas kāpostu galvas var gulēt līdz nākamajam pavasarim.

Vēlīnām šķirnēm raksturīga lieliska slimību un puves izturība. Kāpostu galvas ir kuplas, ne pārāk saldas, bet laika gaitā garša kļūst patīkamāka. Vēlā var stāvēt dārzā līdz pašam salam.

Agresors F1

Vēlu holandiešu hibrīds. Augs ir dzīvotspējīgs, iztur jebkurus laika apstākļus. Kāposti var augt augsnē, kurā trūkst barības vielu. Dārzeņus audzē visos Krievijas reģionos, pat vissausākajos. Nobriedušas galvas masa ir 3,5-5 kilogrami. Galvas ir apaļas, briest. Augšējās lapas ir tumši zaļas, viļņotas. Uz griezuma galva ir balta, ar nelielu dzeltenumu. Nobriedušas galvas neplaisā. Kultūra reti saslimst, reālie draudi ir baltā mušmire un laputis.

Maskava vēlu

Tautas kultūra, kas audzēta 1937. gadā. Izkliedē gandrīz 1 metru diametra lapu rozeti. Ārējās lapas ir pelēkzaļas ar vaska ziedu. Nogatavojušās kāpostu galvas ir milzīgas, blīvas. Viena masa ir 4-6 kilogrami. Kāpostu iekšpuse ir balta. Ideāli fermentācijai. Svaigas galvas tiek uzglabātas līdz februārim.

Māra

Baltkrievijā audzēta kultūra. Kāposti reti saslimst, gandrīz nepūst. Var uzglabāt līdz pavasarim. Kāpostu galvas masa ir aptuveni 4 kilogrami. Lieliski piemērots fermentācijai.

Amager 611

Var audzēt jebkurā reģionā. Nebaidās no sala. Kāpostu rozete ir nedaudz pacelta, tās diametrs ir līdz 80 centimetriem. Lapas ir gludas, augšējās ir nedaudz saburzītas. Nobriedušiem kāpostiem ir blīva, apaļa kāpostu galva. Viena masa ir aptuveni 4 kilogrami. Kultūra ir īpaši audzēta ilgstošai ziemas uzglabāšanai. Jo ilgāk kāposti tiek uzglabāti, jo garšīgāki tie kļūst. Laika gaitā rūgtums pazūd, lapas kļūst mīkstas un sulīgas.

Skatīt arī

Kāpēc kāpostiem ir purpursarkanas lapas un kas jādara un kas pietrūkst

Valodas runātājs

Dārzeņi, kas audzēti Vācijā. Virs kāpostu galvas ir pelēkzaļa, iekšpusē - balta. Viena parauga vidējais svars ir 3-5 kilogrami. Gataviem dārzeņiem ir saldena garša. Kultūra var saslimt ar ķīli, tabakas mozaīku. Noplūktos dārzeņus ilgi uzglabā, izmanto marinēšanai.

Cukurs klaips

Krievijā audzēta vēlu ziemcietīga kultūra. Ligzda ir pacelta, milzīga, izkliedēta, diametrā līdz 0,8 metriem. Augšējās lapas ir lielas, pelēkzaļas, ar vaska pārklājumu. Nogatavojušās kāpostu galvas ir kuplas, kraukšķīgas, sulīgas, baltas šķēlēs. Viena masa ir 3,5 kilogrami.

Dārzeņus vislabāk novākt pēc sala. Viņi kļūst saldāki un garšīgāki. Kāposti izmanto fermentācijai, un tos var uzglabāt līdz pavasarim. Dārzeņi ir nedaudz rūgti tūlīt pēc ražas novākšanas no dārza. Pēc mēneša rūgtums pazūd. Dārzeņus var ēst svaigus vai pārstrādātus.

Piparkūku vīriņš

Krievijā izstrādāts hibrīds. Kultūra ir prasīga pret augsni. Slikti panes mitruma trūkumu. Ārējās lapas ir nedaudz paceltas. Kāpostiem ir kompakts izskats, rozetes diametrs ir aptuveni 0,5 metri. Kultūra ir lieliski uzglabāta (līdz 7 mēnešiem), tai ir blīva kāpostu galva ar maigu dzeltenīgi baltu krāsu. Viena dārzeņa masa ir līdz 4,5 kilogramiem.

Labākās Sibīrijas kāpostu šķirnes un hibrīdi

Lai uz galda vienmēr būtu svaigi, garšīgi, sulīgi kāposti, jums ir nepieciešams ne tikai pareizi audzēt šo balto galvu skaistumu, bet arī stādīt zonētas šķirnes un hibrīdus. Uz saviem mazajiem zemes gabaliem visi vēlas iegūt labu kāpostu ražu tik ļoti, lai vasarā varētu palutināt savus mīļos ar vitamīnu salātiem un borščiem un sagatavoties ziemai. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas šķirnes un hibrīdi ar dažādiem nogatavošanās periodiem.

Baltā kāpostu šķirņu apraksts Sibīrijai

Starp dārzeņu kultūrām kāposti ieņem vadošo vietu gan sējumu platības un produkcijas, gan patēriņa ziņā. Šeit, Sibīrijā, dārzā galvenais ir kāposti. Tas ir ne tikai garšīgs un barojošs, bet kopš neatminamiem laikiem ir slavens ar savām ārstnieciskajām īpašībām.

Cilvēku iecienītās šķirnes neatstāj savas pozīcijas:

1. Baltkrievu 455,
2. Sibiryachka 60,
3. Klāt,
4. Ceru,
5. Slava 1305,
6. Pirmais numurs Gribovsky 147,
7. Punkts.

Kopā ar tiem parādījās modernāki vietējās un ārvalstu selekcijas hibrīdi.

Manā izlasē ir tikai neliela daļa no tā, kas ir piešķirts Sibīrijas reģionam. Ir dažādas iespējas izveidot tā saukto. "Konveijera lente", lai uz jūsu galda vienmēr būtu svaigi, garšīgi, sulīgi kāposti!

Šajā komplektā varat veikt šādu izvēli:

1. agri,
2. vidēji agri,
3. sezonas vidū (sālīšana),
4. vidēji vēlu (sālīšana),
5. uzglabāšana.

​​​​​​

Agrīnās kāpostu šķirnes un hibrīdi

Šis ir viens no Rīsu pētniecības institūta un S. īpaši agrajiem kāpostu hibrīdiem. N. N. Timofejeva. Hibrīds tiek novērtēts ar augstu ražu, pārdošanu, draudzīgu agrīnas ražas veidošanos un izturību pret plaisāšanu.

• Tehniskā gatavība notiek 106–112 dienas pēc pilno dzinumu parādīšanās vai 40–45 dienas pēc stādu stādīšanas zemē.
• Augs ir kompakts, apaļa kāpostgalva, kas sver 0,8–1,2 kg.
• Galvas blīvums ir labs, svaiga garša ir lieliska.

Kazaks F1 ir salīdzinoši izturīgs pret gļotādu un asinsvadu bakteriozi, ko nedaudz sabojājušas krustziežu blusu vaboles.

Īpaši nogatavojies Syngenta Seeds kāpostu hibrīds (Nīderlande). Ieteicams svaigai lietošanai.

• Kāpostu galva ir apaļa, pārklāta, dzeltenīga.
• Ārējais celms ir īss, iekšējais - vidēja garuma.
• Kāpostu galvas masa ir 1,2–1,5 kg. Garša ir lieliska.

Hibrīda vērtība ir agrīna brieduma pakāpe, labvēlīga ražas atdeve agrīnā datumā, augsta tirgojamība, laba transportējamība, izturība pret plaisāšanu

Šī agrīnā VNIISSOK kāpostu selekcijas šķirne jau sen ir pazīstama dārzeņu audzētāju vidū. Šķirni var stādīt pēc iespējas ātrāk, jo tā veiksmīgi panes sals līdz -4 ° C. Kāpostu galvu nogatavināšana ir draudzīga.

• Pāris mēnešu laikā pēc stādu stādīšanas zemē tas veido labu ražu.
• Kāpostu galvas ir apaļas, vidēja blīvuma.
• Ārējā krāsa ir gaiši zaļa ar nelielu vaska pārklājumu.
• Svars 0,9–2,4 kg, lieliska garša.

Šīs šķirnes trūkums ir tā sliktā izturība pret galvas plaisāšanu.

Foto: jūnija kāpostu agrīna šķirne

Bejo Zadens (Nīderlande). Šis vidēja agrīna kāpostu hibrīds ir ieteicams svaigai lietošanai.

• Kāpostu galva ir apaļa, pārklāta, šķērsgriezumā bālgana.
• Ārējais celms ir īss, iekšējais - vidēja garuma.
• Blīvas kāpostu galvas masa ir 1,5–3 kg. Laba gaume.
• Tas labi saglabā savu izskatu uz vīnogulāja, neplaisā un ir karstumizturīgs.

Hibrīda vērtība ir augsta raža, izturība pret asinsvadu bakteriozi, transportējamība.

Bejo Zadens (Nīderlande). Vidēji agrs kāpostu hibrīds, ieteicams svaigai lietošanai.

• Kāpostu galva ir apaļa, daļēji pārklāta, šķērsgriezumā bālgana. Ļoti cieši.
• Ārējie un iekšējie celmi ir īsi.
• Kāpostu galvas svars ir 1,4–1,6 kg, garšas īpašības ir labas un izcilas.

Hibrīds ir izturīgs pret plaisāšanu. Invento F1 tiek novērtēts par agrīnu briedumu, draudzīgu agras ražas atgriešanos, transportējamību, izturību pret asinsvadu bakteriozi un fuzāriju.

Rīsu un selekcijas stacijas kāpostu pētniecības institūta ražīgs, agri nogatavojies hibrīds. N.N. Timofejeva. Hibrīda vērtība ir ātra augšana, draudzīga kultūraugu veidošanās, lieliska garša, labi panes auksto pavasari.

• Laiks no stādu stādīšanas līdz kāpostu galvu novākšanai ir 60–70 dienas.
• Kāpostu galvas ir apaļas, diezgan blīvas, sver 0,9-1,3 kg, lieliska garša.

Tās trūkums ir tendence kāpostu galvām saplaisāt.

Foto: agrīnā kāpostu hibrīda F1 pārsūtīšana

Vidēji agras šķirnes un kāpostu hibrīdi

Starp vidēji agrīnām šķirnēm var atšķirt divus holandiešu izcelsmes hibrīdus - Bejo Zaden (Nīderlande).

Rotunda
F1
Lapu rozete ir pacelta. Vidēja lieluma lapa līdz liela, pelēkzaļa, ar vidēja intensitātes vaskainu ziedēšanu, nedaudz burbuļaina, nedaudz viļņota gar malu.

• Šī hibrīda kāpostu galva ir noapaļota, pārklāta, griezumā bālgana.
• Ārējais celms ir vidēja garuma, iekšējais ir vidēja garuma, līdz pat garam.
• Kāpostu galvas vidējais svars ir 2,7 kg, blīvums ir 4,8 punkti.

Hibrīds ir izturīgs pret asinsvadu un gļotādu bakteriozi. Lieto svaigam patēriņam un uzglabāšanai 3-4 mēnešus Bronco
F1
Daudzpusīgs hibrīds ar spēcīgu izaugsmes sparu.

• Kāpostu galvām, kuru svars ir 2,5–3 kg, ir izcila blīva iekšējā struktūra un īss celms.
• Hibrīds ir ļoti plastisks, iztur augsnes un gaisa sausumu un ilgu laiku saglabā savu izskatu laukā.
• Garša ir lieliska gan svaiga, gan raudzēta.

Neplaisā, labi saglabājas 5-6 mēnešus.

Foto: vidēji nogatavojušos kāpostu šķirne Dāvana

Sezonas vidū šķirnes un kāpostu hibrīdi

Tobija
F1
Seminis dārzeņu sēklas SVS (Nīderlande). Sezonas vidū kāpostu hibrīds. Ļoti produktīvs apstrādei. Ideāli fermentācijai. Kāpostu galvas ir blīvas, apaļas, plakanas, tumši zaļas krāsas, vidējais svars ir 3,5–5 kg. Hidrīds ir izturīgs pret asinsvadu un gļotādu bakteriozi, ilgu laiku stāv uz saknes, neplaisā. Svaigu un raudzētu produktu garšas īpašības ir lieliskas. Ieteicams svaigam patēriņam un pārstrādei. Semko jubileja 217
F1
Art. tos. Timofejeva (Maskava). Tas ir hibrīds starp sezonu, unikāls pēc savām īpašībām, ko pamatoti sauc par Krievijas izlases lepnumu. Kāpostu galvu tehniskā gatavība notiek 130 dienas pēc pilnīgas dīgšanas. Lapu rozete ir pacelta, vidēja izmēra. Spēcīgs vaska pārklājums. Ārējais celms ir 15–17 cm, iekšējais ir īss. Kāpostu galva ir ovāla, pusaizklāta, zaļa, griezumā bālgana, blīva. Kāpostu galvas vidējais svars ir 3,5–4,5 kg. Lieliski garšo svaigi un skābēti kāposti. Hibrīds ir izturīgs pret asinsvadu bakteriozi, neplaisā. Labi uzglabā 4-5 mēnešus. Sestdien 3
F1(Slava 1305xBaltkrievu 455)
Hibrīds ir sezonas vidū. Sākot no stādu stādīšanas līdz kāpostu novākšanai, tas aizņem 90-100 dienas. Kāpostu galva ir apaļa, blīva, sver 3-4,5 kg. Ārējā krāsa ir gaiši zaļa, iekšējā ir balta-zaļa. Iekšējie un ārējie celmi ir īsi. Lieliski garšo svaigi un skābēti kāposti. Hibrīds izceļas ar augstu produktivitāti un draudzīgu galvu nogatavināšanu pēc formas. Izturīgs pret kāpostu galveno slimību izraisītājiem. Hibrīds tiek novērtēts par augsto ražu un izcilo garšu. Rinda
F.
Monsanto (Nīderlande). Augsta raža kāpostu hibrīds, kas nogatavojas 80 dienas pēc transplantācijas. Augam ir kompakta struktūra ar nedaudz izkliedējošām pārklājošām lapām. Kāpostu galva ir apaļas formas, ar plānu un blīvu struktūru. To var ilgi uzglabāt laukā, neplaisājot. Galvas svars ir no 4 līdz 8 kg. To lieto fermentācijai, kā arī svaigam patēriņam. Uzņēmīgs pret asinsvadu bakteriozi. Nepieciešama augsekas ievērošana. Hibrīda vērtība ir augsta raža, augu morfoloģiskā viendabība, labvēlīga kultūraugu veidošanās, augsts kāpostu galvas blīvums, piemērotība fermentācijai.

Foto: sezonas vidū kodināšanas šķirne Slava

Vidēji vēlu šķirnes un kāpostu hibrīdi

Tomass
F1
Bejo Zadens (Nīderlande). Vidēji vēlu kāpostu hibrīds. Laiks no pilnīgas dīgtspējas līdz tehniskās gatavības sākumam ir līdz 165 dienām. Kāpostu galvas ir vidēja izmēra, blīvas, sver 2,1–2,2 kg. Izmanto svaigam patēriņam un pārstrādei. Garša ir laba un izcila. Hibrīds ir izturīgs pret fuzārija vājumu, neplaisā. Tirgojamu produktu izlaide ir līdz 95%. Megatona
F1
Bejo Zadens (Nīderlande). Tas ir ārkārtīgi produktīvs kāpostu hibrīds, kas nogatavojas vidēji vēlu. Visproduktīvākais hibrīds starp līdzīgām balto kāpostu šķirnēm. Laiks no pilnīgas dīgšanas līdz kāpostu galviņu tehniskās gatavības sākumam ir 100–105 dienas. Kāpostu galvas ir noapaļotas - saplacinātas, ar plānu iekšējo struktūru, ar īsu iekšējo celmu, gludas, ļoti blīvas. Kāpostu galvas vidējais svars ir 8–10 kg, dažu īpatņu svars sasniedz līdz 15 kg. Vispārējai lietošanai paredzētas kāpostu galvas: piemērotas svaigam patēriņam un dažāda veida pārstrādei, var uzglabāt līdz 4–5 mēnešiem. Hibrīds ir izturīgs pret fuzāriju. Devotors F1

Syngenta sēklas (Nīderlande). Vidēji vēlu kāpostu hibrīds. Lapu rozete ir pacelta.Lapa ir liela, pelēkzaļa ar spēcīgu vaska ziedu, burbuļaina, nedaudz viļņota gar malu. Kāpostu galva ir apaļa, pārklāta, šķērsgriezumā bālgana. Ārējais celms ir vidēja garuma, iekšējais ir vidēja garuma, līdz pat garam. Kāpostu galvas svars 2,2-3,7 kg, blīvums 4,6 punkti. Garša ir laba un izcila. Hibrīds ir auglīgs, ar augstu pārdodamu produktu ražu, labu un izcilu garšu, izturīgs pret asinsvadu, gļotādas bakteriozes un fuzārija bojājumiem. Florins

(Rietumsibīrijas eksperimentālā stacija) Vidēji vēlu kāpostu hibrīds. Kāpostu galvu tehniskā gatavība notiek 140-145 dienas pēc pilnīgas dīgšanas. Lapu rozete ir pusi pacelta. Lapiņa ir pelēkzaļa ar vidēju vaska ziedu. Kāpostu galva ir apaļa plakana, blīva, daļēji pārklāta. Kāpostu galvas masa ir 2,3–4,5 kg. Laba gaume. Raža ir liela, tirgojamo produktu produkcija ir 91–99%. Vāji ietekmē baltā puve, asinsvadu un gļotādas bakterioze. Šķirni raksturo augsta ražība un pārdošanai, laba nogatavošanās, augsts blīvums, izmantošanas daudzpusība, piemērotība uzglabāšanai.

Foto: vidēji vēlu baltkrievu kāpostu šķirne

Vēlīnās kāpostu šķirnes un hibrīdi

Piparkūku vīriņš
F1
Art. tos. Timofejeva (Maskava) Vēlu nogatavojies kāpostu hibrīds. Kāpostu galvu tehniskā gatavība notiek 144-155 dienas pēc pilnīgas dīgšanas. Kāpostu galva ir apaļa, 16–20 cm augsta, sver 4,2 kg. Galvas ārējā krāsa ir zaļa, griezumā balta. Svaiga garša ir lieliska. Ieteicams svaigam patēriņam, fermentācijai un ilgstošai ziemas uzglabāšanai. Hibrīdvērtība –

augu augsta morfoloģiskā viendabība, labvēlīga ražas veidošanās, lielisks kāpostu galvas blīvums un saglabāšanas kvalitāte 6-7 mēnešus, augsta tirgojama raža. Piparkūku vīrietis F1 ir izturīgs pret asinsvadu un gļotādu bakteriozi.

Foto: produktīvs vēlu nogatavojies kāpostu hibrīds uzglabāšanai Kolobok F1 Valentīna
F1
Art. tos. Timofejeva (Maskava). Viens no labākajiem vēlīnā nogatavošanās kāpostu hibrīdiem, kas paredzēts svaigam patēriņam ziemas-pavasara periodā pēc ziemas uzglabāšanas (8 mēneši). Pat pēc tik ilgas uzglabāšanas kāpostu galvas nezaudē savu garšu un krāsu. Galvas nogatavojas 140–150 dienās. Kāpostu galvas ir ovāli noapaļotas, blīvas, sver līdz 3 kg, ar īsu iekšējo celmu un baltu krāsu uz griezuma. Hibrīds Valentine F1 ir izturīgs pret asinsvadu, gļotādu bakteriozi, fuzāriju. Prestižs
F1
Art. tos. Timofejeva (Maskava). Vēlu nogatavojies kāpostu hibrīds. Lapu rozete ir pacelta. Vidēja lieluma lapa ar spēcīgu vaska pārklājumu. Kāpostu galva ir apaļa, pārklāta, uz griezuma ir bālgana, blīva, sver 2-3 kg. Garša laba. Tirgojamu produktu produkcija ir 94%. Izlīdzinātas kāpostu galvas. Hibrīds ir izturīgs pret fuzārija vājumu. Papildus
F1
Art. tos. Timofejeva (Maskava). Vēlu nogatavojies kāpostu hibrīds. Nogatavojas 155-170 dienu laikā pēc pilnīgas dīgšanas. Kāpostu galvas ir plakanas, apaļas, ar spēcīgu vaska ziedu, ļoti blīvas, sver 2,5-3 kg. Tie ir lieliski uzglabāti līdz maijam, nezaudējot garšu. Hibrīds ir izturīgs pret asinsvadu un gļotādu bakteriozi, pelēko puvi, fuzārija vītu.

Kura šķirne ir labāka kodināšanai un marinēšanai

Vēlās šķirnes ir ideāli piemērotas fermentācijai. Tiesa, sālīšanai var izmantot vidus sezonas kultūru. Marinēšanai ieteiktie kāposti nogatavojas 120-150 dienas. Viņai vajadzētu būt blīvai, nevis saplaisājošai kāpostu galvai, saldai garšai.

Slava 1305

Šī ir ideālākā šķirne fermentācijai. To var audzēt jebkurā reģionā. Tiesa, kāpostu galvas ilgi netiek uzglabātas (tikai līdz janvārim). Stādi jaunībā ir pakļauti slimībām (melna kāja). Kāpostu galvas nogatavojušās bieži saplaisā. Novākšana ir vēlama pēc pirmā sala. Kāpostu galvas kļūst saldākas, negaršo rūgti. Vidējais dārzeņu svars ir 3-5 kilogrami. Gatavām kāpostu galvām ir patīkama zaļgana krāsa. Iekšpusē ir baltas lapas.

Baltkrievu

Izaudzēts 1937. gadā, tas ir izturīgs pret salu un daudzām slimībām. Dārzeņus var audzēt ziemeļu platuma grādos. Labāk ir novākt ražu pēc pirmā sala. Vēlīnā novāktie kāposti ir saldāki, mazāk rūgti. Gatavi dārzeņi ir briest, gaiši zaļā krāsā. Viena masa ir apmēram 3-4 kilogrami. Augšanas laikā galvas neplaisā, tās labi panes sausumu. Skābi kāposti ir ļoti garšīgi, ja vārīti. To var uzglabāt neapstrādātā veidā, bet ne ilgāk kā 3 mēnešus.

Klāt

Kāposti nogatavojas augusta beigās un septembra sākumā. Vidēja lieluma lapu rozete ir nedaudz pacelta. Nogatavojušies dārzeņi ir briest, apaļi, griezumā zaļgani balti. Viena dārzeņa masa ir 2,5-4,5 kilogrami. Vēsā telpā kāpostus var uzglabāt līdz martam. Dārzeņi ir piemēroti sālīšanai un svaigu dārzeņu salātu pagatavošanai.

Valentīna F1

Hibrīda vēlīnā kultūra. Augam ir paaugstināta rozete, vidēja lieluma lapas. Nogatavojies dārzenis ir apaļš, briest, griezumā balts. Viena masa ir 3-4 kilogrami. Novāktos kāpostus uzglabā 7 mēnešus. Galvas ir sulīgas un saldas. Ideāli fermentācijai. Neplaisā, reti saslimst, nepūst.

Audzēšanas iezīmes Sibīrijā

Kāpostu stādīšana atklātā zemē ar stādiem saskaņā ar Mēness kalendāru

Lai kāpostus audzētu apskatāmajos apstākļos, vispirms jāizvēlas ziemcietīga un adaptīva šķirne. Attiecībā uz Sibīriju jums jāizmanto labākās kāpostu šķirnes. Jāatzīmē, ka šajā jomā visbiežāk sastopami baltie kāposti, kā arī citas šīs kultūras šķirnes:

• rudmatis;
• savojas;
• kolrābji;
• krāsains;
• Brisele;
• Pekina.

Parasti kultūru stāda ar stādiem, bet veiksmīgi tiek izmantota arī sēklu stādīšana atklātā zemē agrā pavasarī. Labākie kāpostu priekšgājēji Sibīrijā ir bietes, kartupeļi un sīpoli. Kad kāposti aug, augsne tiek ravēta, ir obligāti jāšķaida kāposti par 4-5 cm, turpmāka kultūraugu kopšana ir gandrīz pilnīgi līdzīga tai, kas tiek veikta Krievijas Eiropas daļā.

Ja jūs izpildāt visas iepriekš aprakstītās prasības, tad Sibīrijas dārzniekam nebūs grūti audzēt tik nepretenciozu kultūru kā kāposti, un bagātīga kāpostu raža neaizņems ilgu laiku!

Ieteicamās šķirnes ilgstošai uzglabāšanai ziemai

Ziemas šķirnes nogatavojas 150-180 dienas pēc sēklu sēšanas. Šīm kultūrām ir lieliskas ilgtermiņa uzglabāšanas īpašības. Dārzeņu lapas ir izturīgas, nav ļoti saldas. Dažām šķirnēm (Amagera) ir rūgta garša. Ilgstošai uzglabāšanai tiek audzēti novēloti, dažreiz sezonas vidū augoši kultūraugi.

Vislabāk uzglabā hibrīdos dārzeņus, holandiešu šķirnes un dažas vietējās šķirnes (Bartolo F1, Atria F1, Zimovka 1474).

Slava

Kultūra ir sezonas vidū, izturīga pret daudzām slimībām. Galva ir gaiši zaļa, griezumā balta. Viena dārzeņa masa ir aptuveni 4 kilogrami. Novāktā raža var gulēt līdz jaunajam gadam. Šķirne ir ideāli piemērota fermentācijai.

Harkovas ziema

Vēlā kultūra, neplīst. Tas lieliski panes sals, kas ir acīmredzams no tā nosaukuma. Nobrieduši dārzeņi ir briest, apaļi, no augšas zaļi, no iekšpuses balti. Viena masa ir 1,95-3,55 kilogrami. Kāpostu galvas reti saslimst, nepūst, tās var uzglabāt līdz pavasarim.

Ženēva F1

Kāpostu galvas neplaisā, tiek uzglabātas līdz 6 mēnešiem, reti saslimst, nepūst. Šī ir novēlota kultūra, tā labi panes pirmās salnas. Kāpostu galva ir briest, griezumā balta. Viena dārzeņa masa ir aptuveni 3 kilogrami. Kāposti tiek marinēti, raudzēti, konservēti, tiek gatavoti salāti un dārzeņu ēdieni.

Vai visi ir piemēroti ilgstošai svaigai uzglabāšanai?

Izvēloties kāpostu sēklas, ir vērts atcerēties: agrīnās šķirnes ar ļoti delikātām, garšīgām lapām nav piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.

Lai visu ziemu baudītu kāpostu ēdienus, jāizvēlas vēlās vai hibrīdās šķirnes.

Tos raksturo šādas īpašības:

• augsts pretestības negatīviem laika apstākļiem rādītājs;
• augsts ražas procents;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• kāpostu galvas ir blīvas un lielas (svars līdz 6-7 kg);
• uzglabāšanas laikā lapu garša var uzlaboties;
• veģetācijas periods ir no 110 līdz 180 dienām.

Populārākās holandiešu kāpostu šķirnes

Holandes kāpostiem ir laba raža. Daudzas holandiešu selekcijas šķirnes ir izturīgas pret slimībām. Viņi labi aug mērenā kontinentālā klimatā, labi panes pirmās salnas.

Bronco

Holandiešu hibrīds ar lielām, sulīgām, blīvām galvām. Kāpostus ēd svaigus un raudzētus. Viena dārzeņa masa ir 4 kilogrami. Kultūra ir sezonas vidū. Dārzeņi reti saslimst ar bakteriozi. Novākto ražu var uzglabāt visu ziemu.

Kubtons

Fusarium izturīgs hibrīds. Dārzeņi nogatavojas pat karstās un sausās vasarās. No dārza savāktie kāposti tiek uzglabāti līdz jaunajam gadam. Viņas iekšpusē ir kuplas, baltas kāpostu galvas. Viena dārzeņa masa ir 2-4 kilogrami. Kāposti ir piemēroti marinēšanai un svaigam patēriņam.

Mehndi

Augs ar perfektu apaļu galvu, ļoti salds un sulīgs. Var uzglabāt vēsā vietā gandrīz 6 mēnešus. Nebaidās no sausuma. Gataviem dārzeņiem ir gaiši zaļas ārējās lapas, iekšpusē balti kāposti. Viena dārzeņa masa ir līdz 5 kilogramiem.

Ieteicamie ziedu kāposti sezonas vidū

Piparkūku vīriņš

Poļu ziedkāposti "Flora Blanca" - īsta gultu apdare

Es kaut kur lasīju, kā sieviete dalījās ar "Es atceros savas mātes vārdus - saknes galu aptin ap kāpostiem" - Stādot stādus, saspiediet katra auga centrālo sakni, lai to varētu labāk sasiet! Ar pirkstiem viņš jūtas biezāks nekā citi.

Aizsardzība pret kaitēkļiem. Šo augu var ietekmēt ļoti dažādi kaitēkļi, ar kuriem ir diezgan grūti tikt galā. Tomēr profilaksei ir diezgan efektīvi izmantot tautas līdzekļus: ziedkāpostu putekļošana ar koka pelniem vai tabaku; apsmidzinot ar sīpolu sēnalu, dadzis vai tomātu kātu uzlējumiem.Par koIegūto kultūru var labi uzglabāt ilgu laiku.

Hibrīda šķirne:

Šķirnei ir augsta izturība pret ziedkāpostu slimībām.Ziedkāposti audzēt savā dārzā ir nedaudz grūtāk nekā parasti baltie kāposti.Vidēji agras šķirnes un hibrīdiGluds F1

Papildus iepriekšminētajam Timiryazeva akadēmijas izdotais šķirņu katalogs praktisku padomu veidā dārzniekiem Centrālajā Krievijā iesaka uzglabāšanai izmantot šādas šķirnes un hibrīdus:​.​

• - Un Bronco kāpostus stādu jau otro gadu. Kachan pēc izskata nav pārāk liels, bet tik blīvs! Pavasarī, jau notīrīts, svēra 4,5 kg. Labi uzglabāts, sulīgs un garšīgs.
• Lai kāpostus neietekmētu dažādas slimības, ir ļoti svarīgi pārmaiņus sēt kultūru dobēs.
• Nopelniem

Šis ziedkāposti nebaidās no rudens salnām un ir izturīgs pret bakteriozi.

Sezonas vidū ziedkāposti "White Beauty": īpašības un priekšrocības

Kāposti garšo labi, un tos var izmantot gan svaigus, gan konservētus.

Viegli pielāgojams un panes sliktus laika apstākļus.

Galu galā šāda veida kāposti nav tik stabili un prasīgāki kopšanai. Tomēr tā garša, augsts vitamīnu saturs un derīgās īpašības padara ziedkāpostu vienkārši neaizstājamu gan bērnu, gan pieaugušo uzturā.

(126-135 dienas): Garantija, iekšzemes, konservēšana Maskavā, sniegputenis, cukura glazūra, violeta, Seleste, Regent MS.

- novēlota nogatavošanās, vidēji uzņēmīga pret pelēko puvi, ķīli, asinsvadu un gļotādu bakteriozi, kā arī kāpostu mušu bojājumiem; ir stabila raža;​-​

• Urāliem un Sibīrijai eksperti iesaka ilgi uzglabātās šķirnes
• - Vēlie kāposti SeDeK - Valentīna, un SEMKO - Lennoks priecājās jau dārzā
• Gultu apaugļošana un augu barošana. Augsnes auglība ir ļoti svarīgs ziedkāpostu augšanas aspekts. Pirms stādīšanas augsne tiek izrakta un tajā tiek ievadīts liels daudzums organisko vielu. Pēc tam, lai stimulētu augšanu, augus ielej ar šķīdumiem no dzērveņu vai vistas izkārnījumiem. Dažām šķirnēm ir nepieciešami arī minerālmēsli.
• Vēl pieminēšanas vērts hibrīds?

Šīs ziedkāpostu šķirnes audzēšanas mīnusi nav identificēti.

Augsti ražīgi hibrīdi

Lauksaimniecības firmas galvenokārt audzē hibrīdus, kas reti saslimst, nemirst, nepūst un var dot labu ražu. Šādas kultūras ir labi pielāgotas mēreniem laika apstākļiem. Dārzeņi tiek uzglabāti ilgu laiku, uzglabāšanas laikā tie nezaudē garšu.

Simtnieks

Hibrīds, kas ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju dod augstu ražu. Nobriedušam dārzeņam ir briestoša struktūra, īss iekšējais celms. Kontekstā kāpostu galvas ir baltas, viendabīgas. Šīs kultūras augšanas sezona ir 110 dienas. Nobriedušas galvas svars ir 3,5 kilogrami. Augļi nogatavojas kopā, tiek izmantoti sālīšanai un salātu, dārzeņu ēdienu pagatavošanai.

Meistars

Hibrīdkultūra ar sniegbaltu, kompaktu kāpostu galvu. Vidēji vēlu kāposti, nogatavojas 120 dienas. Viena dārzeņa masa ir līdz 5 kilogramiem. Kāposti ir sulīgi, saldi, piemēroti marinēšanai un svaigu salātu pagatavošanai. Kultūru vislabāk audzēt stādos.

Gintama

Hibrīds kultūraugs, kas var augt uz jebkuras augsnes. Ārējās lapas ir milzīgas, pelēcīgi zaļas, pārklātas ar vaska ziedu. Iekšpusē galva ir balta, briest. Viena dārzeņa masa ir līdz 4 kilogramiem. Kultūra reti cieš no fuzārija un bakteriozes. Var uzglabāt ilgu laiku. Piemērots fermentēšanai un dārzeņu ēdienu pagatavošanai.

Jaunas sarkano kāpostu šķirnes

Sarkanie kāposti ir vistuvākais balto kāpostu radinieks. Jaunajiem hibrīddārzeņiem ir ļoti ātrs nogatavošanās periods, tikai 80-90 dienas. Dažām sarkano kāpostu šķirnēm nav rūgta garša, tie nav pārāk skābi un lieliski piemēroti marinēšanai un svaigu salātu pagatavošanai.

Skatīt arī

Vēlu kāpostu Sugarloaf, Kolobok, Atria, Valentina un citu šķirņu apraksts Lasīt

Kalibos

Ļoti skaista šķirne ar iegarenu kāpostu galvu. Viena dārzeņa masa ir 2,5 kilogrami. Kāpostu iekšpuse nav ļoti blīva. Lapas ir maigas un sulīgas. Kāposti nogatavojas vēlu, 150 dienas pēc stādīšanas. Tas netiek ilgi uzglabāts, ātri pasliktinās. Šī ir visgaršīgākā sarkano kāpostu šķirne.

Piemērs

Holandiešu agrīnā nogatavošanās hibrīds. Gatavi dārzeņi ir apaļi, blīvi, sulīgi, bez rūgtuma. Viena masa ir 2 kilogrami. Kultūra ir labi uzglabāta, tā labi panes transportēšanu. Kāposti ir ideāli piemēroti pārdošanai.

Nosēšanās noteikumi

Visas vēlās balto kāpostu vai ziedkāpostu šķirnes stāda maija sākumā. Lai to izdarītu, 10. martā sēklas stāda traukos, tām ļauj dīgt.

Vislabāk sēklas apstrādāt ar dezinfekcijas līdzekļiem: oxychom vai mangāna šķīdumu. Optimālā zāļu deva ir 10 mg uz 10 litriem ūdens. Tas ir nepieciešams, lai samazinātu parazītu un slimību kultūras ietekmēšanas risku. Pirmie dzinumi, ievērojot pareizu temperatūras režīmu, parādās pēc 40-50 dienām.

Pirmās 2 nedēļas konteiners ar vēlu nogatavojušos sugu sēklām tiek turēts 25-28 ° C temperatūrā. Pēc 14 dienām temperatūras režīmam jābūt atkarīgam no diennakts laika: dienas temperatūra - aptuveni 18 ° С, bet nakts - 8-10 ° С. Tas ļauj augam ātri apstāties apkārtējā vidē pēc stādīšanas ārā.

2 nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē stādi ir sacietējuši. Lai to izdarītu, viņi katru dienu tiek izvadīti uz ielas. Pirmās dienas svaigā gaisā tie tiek turēti apmēram 2-3 stundas, pēc tam vēdināšanas laiks pakāpeniski tiek palielināts līdz 8 stundām.

Stādīšanai tiek izvēlētas tikai auglīgas zemes. Vislabāk, ja augsnes skābuma līmenis nav lielāks par 4%. Pretējā gadījumā stādu augšana palēnināsies, un raža samazināsies. Optimālā stādīšanas shēma vēlu balto kāpostu šķirnēm ir 70 x 80 cm. Stādīšanas dziļumam jābūt tādam, lai auga apakšējās lapas būtu virs zemes.

Nīderlandes kāpostu novēlotajām nogatavošanās šķirnēm nepieciešama pilnīga aprūpe:

• Laistīšana tiek veikta reizi nedēļā un tikai ar siltu ūdeni (tas palielina sakņu saķeri ar zemi). Optimālais ūdens daudzums ir 2 litri uz 1 krūmu.
• Augšējā apstrāde tiek veikta, izmantojot minerālus un organiskos mēslojumus. Pirmie - 14 dienas pēc stādīšanas atklātā zemē. Tas sastāv no organisko vielu izmantošanas: humusa vai putnu izkārnījumiem (apmēram 3 kg uz 1 kv. M). Otrās barošanas laikā ziedēšanas periodā tiek izmantoti slāpekļa un kālija savienojumi (10 mg amonija nitrāta, 20 kg kālija nitrāta uz 1 kv. M). Trešais virskārta, ko veic augļu sākumā, ietver fosfora mēslošanas līdzekļu lietošanu (40 mg superfosfāta uz 10 litriem ūdens). Ar šo šķīdumu gultas tiek laistītas.
• Augsne ir atbrīvota, nezāles tiek noņemtas. Nedrīkst pieļaut, ka uz zemes virsmas veidojas garoza. Nezāļu dziļumam nevajadzētu būt lielākam par 6 cm, pretējā gadījumā pastāv sakņu sistēmas bojājumu risks.

Ieteicams audzēšanai Sibīrijā un Urālos

Vasarā kāposti kopš neatminamiem laikiem tiek kultivēti ziemeļu platuma grādos. Jaunas, īpaši šim reģionam audzētas šķirnes labi panes sals, reti saslimst, ātri aug un dod draudzīgu nogatavošanos.

Junior F1

Hibrīds kultūraugs ar lielisku salizturību. Kāpostu rozete ir nedaudz pacelta. Gatavam dārzeņam ir balts centrs. Kāpostu galva ir briest. Dārzeņa masa ir 2 kilogrami. Kultūra ir vidēji agra. Vēlams to izmantot salātu pagatavošanai.

Arktika F1

Hibrīdie kāposti ar agrīnu nogatavošanās periodu. Dārzeņi nogatavojas 45 dienas pēc stādu stādīšanas. Apaļas galvas svars ir 1,5 kilogrami. Sala izturīga kultūra ar saldām sulīgām kāpostu galvām.

Florins

Kultūra ir vidēji vēlu. Audzē fermentācijai un svaigu salātu pagatavošanai. Nogatavojušās galvas ir apaļas, ar briest struktūru, griezumā baltas. Viena dārzeņa masa ir 3-4 kilogrami. Kultūra neplaisā, reti saslimst. Noplūktos dārzeņus var uzglabāt 7 mēnešus.

Sibiryachka 60

Sibīrijai audzēta šķirne. Kultūra ir izturīga pret zemu temperatūru. Nogatavojas 140 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Galvas neplaisā, pēc ražas novākšanas tās glabā nesabojājot gandrīz 4 mēnešus. Viena dārzeņa vidējais svars ir 4 kilogrami. Galva ir gaiša un balta uz griezuma. Šķirni var raudzēt ziemai vai pagatavot svaigus salātus.

Orion F1

Vēlīnā nogatavošanās hibrīds. Kāpostu galvas nogatavojas 160. dienā. Kultūra mīl smilšmāla vai smilšmāla augsni. Augam ir kompakta, vertikāli augoša rozete. Galva ir apaļa, briest, sver 2,3 kilogramus. Kāpostu galvas neplaisā, reti saslimst ar bakteriozi un fuzārija vājumu.

Agrīna nogatavošanās

Agrīna nogatavošanās kultūrauga, kas audzēta 1973. gadā. Kāposti nogatavojas 55 dienas pēc stādu stādīšanas. Kāpostu rozete ir sekla, ar paceltām lapām. Viena dārzeņa masa ir 1,3 kilogrami. Kāposti bieži ieplaisā. Audzē svaigu salātu pagatavošanai.

Polar K-206

Šķirne tika audzēta 1950. gadā. Šī ir vidēja agrīna kultūra. Audzē svaigam patēriņam un sālīšanai. Kāpostu rozetes ir vidējas, 80 centimetru diametrā. Kāpostu galvas ir apaļas, vidēja izmēra, blīvas un vienmērīgas vidū. Kāpostu galvas var saplaisāt, saslimt ar ķīli, bakteriozi.

Audzēšanas un ražas novākšanas iezīmes

Novācot kāpostus ilgstošai uzglabāšanai ir svarīgi ievērot tās audzēšanas un nogatavojušos dārzeņu savākšanas noteikumus:

1. Vislabāk kāpostus stādīt apgabalā, kur iepriekš auga zirņi, gurķi, tomāti un burkāni.Pēc kukurūzas labu ražu nevar gaidīt.
2. Optimāla ir viegla vai mālaina augsne. Kāpostu galvas, kas audzētas smilšmāla augsnē, netiek uzglabātas tik ilgi.
3. Mēslojums var gan pagarināt, gan samazināt kāpostu derīguma termiņu. Fosfora-kālija mērce palielinās uzglabāšanas laiku. Kāposti, kas audzēti uz slāpekļa bagātīgas augsnes, ātri pasliktināsies: tā lapotnē samazinās sausnas daudzums, tāpēc lapas ir tendētas uz puvi.
4. Ražu novāc, kad dienas temperatūra ir + 2 ... + 8 ° C, un naktīs ir sals līdz -3 ° C. Agrāk savākto kāpostu galvas ātri sāk nokalst.
5. Dārzeņus ievāc sausos laika apstākļos, lai tos nebūtu papildus jāžāvē. Dakšiņas sagriež ar asu nazi, atstājot celmus 2-3 cm. Uzglabāšanai apturētā stāvoklī celmi tiek atstāti.
6. Augšējās loksnes netiek noņemtas, atstājot vismaz 2-3 vāka loksnes, kas pasargās kāpostus no slimībām un mehāniskiem bojājumiem.
7. Pirms ziemošanas kāpostu galvas tiek sašķirotas: atstāti tikai veseli īpatņi, bez letarģijas, puves, slimībām vai kaitēkļu klātbūtnes pazīmēm. Vislabāk piemēroti vidēja lieluma, cieši un apaļi, nedaudz saplacināti dārzeņi. Brīvas kāpostu galvas nav piemērotas uzglabāšanai.

Tas var būt noderīgi:

Kā uz balkona pagatavot kartupeļu glabāšanas kasti

Burkānu uzglabāšanas mājās īpašības

Ieteikumi: kā turēt sīpolus mājās

Nianses dažādiem reģioniem

Klimatiskie apstākļi dažādos platuma grādos tāpēc ļoti atšķiras katram reģionam ir savas lauksaimniecības tehnoloģijas īpatnības.

Maskavas pievārtē

Mākoņainu dienu un nepastāvīgu pavasara laika apstākļu pārsvars rada grūtības labības audzēšanas sākumposmā. Lai sasniegtu labu ražu, tiek ņemtas vērā dažas īpašības.:

• kāposti tiek stādīti atklātā zemē ar sēklām, stādi tiek pārklāti līdz stabilā siltā laika iestāšanās brīdim;
• izvēlieties vidēji nogatavojušās vai vidēji vēlas šķirnes, jo vēlīnām nebūs laika nogatavoties;
• ja vasarā nav nokrišņu, stādījumus regulāri laista.

Sibīrijā

Skarbie klimatiskie apstākļi izslēdziet kāpostu audzēšanu atklātā laukā no sēklām, tāpēc tiek izmantota stādu metode.

Uzmanību! Īsās vasaras dēļ labāk ir atteikties no vēlu šķirņu stādīšanas ar ilgu veģetācijas periodu. Priekšroka tiek dota sezonas vidus un vēlu augiem.

Speciāli šķirnes, kas pielāgotas skarbajam klimatam: Sibiryachka 60, Blizzard, Nadežda, Točka.

Stādi stāda atklātā zemē maija otrajā pusē, sākumā gultas ir apsegtas. Augustā vidus sezonas kāposti tiek novākti svaigam patēriņam vai marinēšanai. Vidēji vēlu dārzeņus novāc septembrī.

Urālos

Nestabilo Urālu klimatu raksturo asas temperatūras izmaiņas un intensīva gaisa masu kustība:

• stādus audzē siltās dobēs, siltumnīcās vai mājās;
• maijā augi tiek stādīti atklātā zemē, vietne ir pārklāta ar blīvu spunbondu: tas pasargās kultūru no kaitēkļiem un zemas temperatūras;
• Lai pasargātu no aukstuma, gultas tiek mulčētas ar melnu plēvi.

Šķirnes reģionā aug labi Hope un Blizzard, hibrīdi Atria, Aggressor, Megaton.

Vidējā joslā

Vidējo zonu raksturo mērens kontinentāls klimats ar mitru vasaru un mēreni salnu ziemu. Šeit kāpostus audzē stādos.... Optimāli vēlu nogatavojušos hibrīdu stādīšana, kuru nogatavošanās periods ir no 160 līdz 170 dienām.

Kurus kāpostus labāk stādīt Centrālajā Krievijā

Šajā reģionā tiek audzētas īpaši audzētas šķirnes, kas ir izturīgas pret sausumu, salu un daudzām slimībām. Stādīšanas metode - stāds vai stāds.

Pirmais numurs Gribovskis 147

Šķirne tika audzēta 1940. gadā. Kultūra nogatavojas agri, 100 dienas pēc stādīšanas. Kāpostu rozete ir nedaudz pacelta, kompakta. Galvas nav ļoti blīvas, sver apmēram 2 kilogramus.Nogatavojušies kāposti netiek ilgi uzglabāti, ātri puvi, tos audzē vieglu dārzeņu salātu pagatavošanai. Kultūra labi panes sausumu un zemu temperatūru.

Pārsūtīšana F1

Hibrīdā, agrīnā nogatavošanās kultūra. Galvas forma ir apaļa, viena dārzeņa svars ir 1,5 kilogrami. Kāpostus ieteicams ēst svaigus. Hibrīds gandrīz necieš no bakteriozes un melnas kājas.

Kazačoks

Agrīns nogatavošanās hibrīds, ko audzējuši krievu selekcionāri. Kultūru var novākt 95 dienas pēc stādīšanas. Kāpostiem ir kuplas, apaļas galvas, kuru svars ir 1,2 kilogrami. Kultūrai nepatīk skābas augsnes, tā labi aug uz smilšmāla.

Kāposti nepieļauj siltumu un ēnu. Šķirne nav izturīga pret salu. Vēlams stādīt kāpostus stādos.

Zelta hektārs 1432

Vidēja agrīna kultūra. Nogatavojas 100 dienas pēc dīgšanas. Augšējās lapas ir gludas, pelēkzaļas. Galvas ir apaļas, plakanas, vidēja izmēra. Viena dārzeņa svars ir līdz 3 kilogramiem. Kultūra reti saslimst, labi panes nakts sals.

Slavenākās vēlās ziedkāpostu šķirnes

Karstuma un aukstuma pretestība ir augsta.

Ražo labu ražu ļoti īsos periodos.

Cortez F1 - visaugstākā raža vēlīnā ziedkāposti

Turklāt dārzkopības cienītājiem būs ļoti interesanti apgūt jaunas augu audzēšanas procedūru.Vidēji vēlu šķirnes un hibrīdi​-​Albatross F1Ženēva

- Kaimiņš 2 gadus stāda KORONET kāpostus, superīgi kāposti!

Ziedkāpostu stādu piespraušana. Kā minēts iepriekš, duršana ir jāsāk jau no 12. stādu augšanas dienas, lai palīdzētu tai labāk pielāgoties brīvā dabā un saules staru iedarbībai. Kastes ar stādiem ārā ir vērts izņemt tikai dienas laikā. Pieaugot zem plēves, pēdējais vienkārši paceļas vienu dienu.

Šim hibrīdam ir tāda spēja kā galvas "pašsegšanās" ar lapām karstajā vasaras periodā, kas pasargā to no saules staru bojājumiem.

Pašai šī kāpostu galvai ir balta krāsa un ļoti blīva struktūra. Forma ir apaļa. Vidēji vienas galvas svaram var būt rādītāji 1,2 kilogrami.Ļauj vienā sezonā iegūt līdz 2 ražām.Faktiski ir ļoti grūti nosaukt šīs šķirnes trūkumus, kas kļuva skaidri pēc visu priekšrocību uzskaitīšanas.

• Bet šodien mēs runāsim ne tik daudz par lauksaimniecības tehnoloģijām un šīs kultūras kopšanas īpatnībām, bet par tās labākajām šķirnēm.
• (146-159 dienas): universāls.

Latima F1

Vēlīnā ziedkāpostu "Amerigo F1" hibrīda forma - cik tā ir populāra?

- vēlu nogatavojies kāpostu hibrīds, kas izturīgs pret melnu kāju, asinsvadu un gļotādu bakteriozi; piemērots mehanizētai apstrādei;

​,​

- Kāposti Kharkiv ziema, Kolobok, Sniegbaltīte, Tirkīzs, Jaroslavna, bet pagājušajā gadā es izmēģināju Aggressor - tas man patika daudz vairāk. Es augu sēklas tieši dārzā bedrē, vasarā es ravēju un rudenī novācu.PADOMS:. Es sniegā iesēju kāpostus stādiem, apsedzu ar plastmasas apvalku. Sniegs izkusa. Dienā atvēru, naktī apsedzu. Tas bija normāls stāds.Augsta produktivitāte.

Lapas ir gaiši zaļas, gandrīz pilnībā aizsedzot galvu. Īpaša uzmanība ir pelnījusi tās garšas un lielā minerālvielu satura dēļ.

Sējot sēklas stādiem vienlaikus, pieaugušie augi nogatavojas vienlaikus.Vienīgais, kas daudzus mulsina, irMēs centīsimies jūs iepazīstināt ar dažādu augšanas periodu šķirnēm, lai jūs noteikti varētu izvēlēties sev piemēroto.

• Vēlu nogatavojušās šķirnes un hibrīdi
• - vēlu nogatavojies, izlīdzinājis nelielas porciju kāpostu galvas; ir laba transportējamība;

​-​

Ko izvēlēties dienvidu reģioniem

Dienvidu platuma grādiem ieteicams izvēlēties šķirnes, kas labi panes sausumu un neprasa biežu un bagātīgu laistīšanu.Šajā reģionā kāpostus var audzēt bez sēklām.

Zavadovskaja

Vēla nogatavošanās kultūra. Galva ir blīva, apaļa, neplaisā. Kāpostu galva no augšas ir zaļa, šķērsgriezumā tās centrs ir balts. Viena dārzeņa svars ir 2,5-4 kilogrami. Kultūra ir piemērota fermentācijai. Jūs varat ēst kāpostus svaigus.

Derbents vietējais uzlabojās

Derbent eksperimentālajā stacijā izaudzēta agrīna nogatavošanās kultūra. Kāposti nogatavojas 109 dienās. Kultūrai ir maza rozete, tikai 0,7 metru diametrā. Ārējās lapas ir tumši zaļas, ar nelielu vaska ziedu. Galvas ir briest, sekcijā baltas. Viena dārzeņa masa ir 1,2 kilogrami. Kultūru ieteicams patērēt tūlīt pēc ražas novākšanas, tā ir slikti uzglabāta.

Tiesnesis 146

Dienvidu šķirne, kas audzēta 1950. gadā. Kultūra ir vidēji vēlu. Tas lieliski panes augstu temperatūru. Viņš reti cieš no bakteriozes. Audzē fermentācijai un dārzeņu salātu pagatavošanai.

Vietējā Mozharskaya

Vidēji vēlu raža, ar vidēja lieluma kāpostu galvām. Dārzeņu svars ir aptuveni 3 kilogrami. Šķirne labi panes augsto temperatūru, taču tai nepieciešama regulāra laistīšana. Galvas var saplaisāt. Audzē sālīšanai un svaigam patēriņam.

Kādas šķirnes stādīt atklātā zemē priekšpilsētā

Maskavas reģionā klimats ir mēreni kontinentāls, vasara ir vēsa, pavasara sals atkāpjas līdz maija vidum, rudens parādās oktobrī. Šajā reģionā audzētajām kultūrām jābūt labi panesamām dabas kaprīzēm, tām ir laiks nogatavoties līdz oktobra sākumam. Populārākās šķirnes: Slava, Dumas, Valentina, Zarya, Aggressor, Crumont, Dāvana.

Dumas

Agrīna nogatavošanās kultūra. Labi aug ēnā, izturīgs pret daudzām slimībām, ieskaitot puvi. Kāpostiem ir liela un briest galva. Viena dārzeņa masa ir līdz 4 kilogramiem. Kultūru audzē dārzeņu salātu pagatavošanai.