Pepper California brīnumainās atsauksmes, fotogrāfijas, raža, īpašības un šķirnes apraksts kas ir izklāstīti šajā rakstā, ir piemērots audzēšanai ne tikai pieredzējušiem, bet arī iesācējiem dārzniekiem.
Piparu šķirne Kalifornijas brīnums ir ļoti populāra ne tikai Krievijā, bet arī visā pasaulē. Tas apvieno daudzu saldo bulgāru šķirņu priekšrocības, taču praktiski nav trūkumu. Šajā rakstā jūs uzzināsiet šķirnes un augļu īpašības, visas tās priekšrocības un trūkumus, kā arī audzēšanas iezīmes.
Šķirnes apraksts
Kalifornijas brīnums pieder pie saldajām papriku šķirnēm un jau sen ir zināms mūsu reģionā. Šķirnei ir īpašības, kas ļauj konkurēt ar mūsdienu hibrīdiem.
Vai tu zināji? Dienvidamerikā tiek audzēta piparu šķirne ar nosaukumu Bell, kuras forma drīzāk atgādina ziedu pumpuru. Turklāt šis eksotiskais dārzenis apvieno saldo un karsto piparu garšu vienā augļā (augšdaļa ir karsta, kļūst saldāka no augšas uz leju).
Šķirnes atšķirīgās iezīmes:
- vidēja gatavība ar augšanas sezonu 115–120 dienas līdz tehniskai gatavībai, lai iegūtu bagātīgu krāsu, tas aizņems vēl apmēram divas nedēļas;
- jaudīgs krūms līdz 80 cm augstumā ar bieziem kātiem un lielām lapām;
- kubveida augļi ar raksturīgu rievojumu;
- viena pipara svars ir no 90 līdz 140 g, sienas biezums pēc pilnīgas krāsošanas ir līdz 10 mm;
- āda ir spīdīga un gluda, sarkanā krāsā.
Augļu kvalitāte un raža:
- pipariem ir salda garša ar raksturīgu aromātu un smaržu;
- cukura saturs ir viens no augstākajiem;
- šķirnei ir lieliska saglabāšana un transportēšana;
- augļi tiek izmantoti svaigi un termiskai apstrādei, tostarp pildīšanai un konservēšanai;
- No viena krūma tiek noņemti 7-10 augļi.
Saldās paprikas Kalifornijas brīnuma priekšrocības un trūkumi
Kalifornijas brīnumainu šķirni dārznieki jau ilgu laiku ir audzējuši daudzās valstīs, un tikai šis fakts pierāda tās izcilās īpašības. Tie ietver:
- augsta raža, jo ar labu aprūpi no viena dārza kvadrātmetra var noņemt līdz 10 kg);
- izturība pret nelabvēlīgiem apstākļiem (šķirni vasaras iedzīvotāji veiksmīgi audzē pat riskantās lauksaimniecības reģionos);
- lieliska augļu garša;
- lieliska prezentācija.
Šīs šķirnes pipari ir saldi, kraukšķīgi, turklāt uz krūmiem tie izskatās ļoti eleganti un skaisti. Parasti dārznieki (īpaši reģionos ar skarbiem klimatiskajiem apstākļiem) negaida, kamēr pipari nogatavojas uz grēdām un siltumnīcās, noņemot tos tehniskā brieduma stāvoklī (tas ir, zaļā krāsā). Bet, ja augļus atstāj nogatavoties (piemēram, lai iegūtu savas sēklas), tad augu izskats ir ļoti iespaidīgs.
Šķirne ir izturīga pret vairākām papriku slimībām (pret verticiliju, mozaīku), taču joprojām ir nepieciešami preventīvi pasākumi, kā arī lauksaimniecības tehnikas pamatnoteikumu ievērošana. Tā kā Kalifornijas brīnums ir daudzveidība, vasaras iedzīvotāji arī savāc sēklas, iegūstot ļoti labus rezultātus sezonā.
Trūkumu nav, bet, lai raža nokaltuši, raža jānodrošina ar labu aprūpi. Šķirne ir diezgan izvēlīga attiecībā uz labu apgaismojumu, augsnes auglību, taču to diez vai var attiecināt uz "mīnusiem", drīzāk uz audzēšanas īpatnībām.
Kā pats izaudzēt stādus mājās?
Šķirni audzē pēc tradicionālās tehnoloģijas, sējot sēklas stādiem. Jūs varat izmantot gan nopirktas, gan pašu novāktas sēklas. Augļi, no kuriem tiek savāktas sēklas, tiek izvēlēti pilnīgi nogatavojušies un izņemti no labākā krūma.
Vai tu zināji? Paprikai ir otrs lielākais C vitamīna saturs, apsteidzot citrusaugļus, upenes un citus šī vitamīna augu avotus.
Sēšanas laiks
Stādi tiek stādīti atklātā zemē trīs mēnešu vecumā. Šajā sakarā sēklas tiek stādītas februāra beigās. Agrāka sēšana ir iespējama, ja augu papildus mākslīgi apgaismo, kas nodrošinās nepieciešamo dienasgaismas stundu ilgumu.
Augsne
Stādu audzēšanai jūs varat iegādāties augsni veikalā vai dārzu centrā. Ja jums ir pieeja velēnu zemei, jūs pats varat pagatavot podu maisījumu.
Ir piemērotas šādas proporcijas:
- 2 velēnu zemes daļas;
- 1 daļa smalku smilšu un kūdras.
Lai stādi augtu veseli, augsnes maisījumā nedrīkst būt patogēnu un kaitēkļu kāpuru.
Uzziniet, kā rīkoties, ja pipari neaug vai slikti aug.
Sod augsni dezinficē, laistot ar kālija permanganāta šķīdumu vai kādā no šiem veidiem:
- tvaicējot 7-8 minūtes;
- kalcinēšana krāsnī 30 minūtes (pie + 70 ... + 90 ° С);
- augsnes sasalšana un atkausēšana (pie –15 ° С, atkārtojiet līdz trim reizēm).
Jauda
Veikalu sortimentā ir plastmasas un kūdras trauki stādiem. Sēšanai bez lasīšanas ir piemērotas atsevišķas glāzes, un, ja plānojat pārstādīt augus, pirmajam posmam izmantojiet kopēju seklu trauku. Lai pēc sēšanas nodrošinātu līdzīgu siltumnīcas vidi, jāsagatavo segums vai plēve.
Sēklu sagatavošana
Pipari sēklas izceļas ar labu dīgtspēju, taču, lai nodrošinātu vislabāko rezultātu, ieteicams veikt vairākas papildu procedūras.
Svarīgs! Labākā sēklu dīgtspēja ir 1
–
2 gadus, tad labāk savākt jaunu materiālu.
Manuāli atlasot lielākās sēklas, tām tiek veiktas šādas procedūras:
- ievieto fizioloģiskā šķīdumā (3 g sāls uz 1 litru ūdens) un izvēlas “noslīkušos” paraugus;
- iegravēts ar vāju kālija permanganāta šķīdumu 15–20 minūtes;
- ārstēšana ar augšanas stimulatoriem (saskaņā ar instrukcijām).
Ja sēklas stāda kā sadīgušas, tās jānovieto uz mitras drānas vai marles, jāiesaiņo folijā un jāatstāj siltā vietā, līdz parādās saknes (1-3 dienas). Vāji paraugi tiek izmesti.
Sējas sēklas
Sēklas tiek stādītas 1 cm dziļumā, pārkaisa ar zemi un dzirdina ar siltu ūdeni no izsmidzināšanas pudeles. Tā kā pipari slikti reaģē uz transplantāciju, sēklas tiek stādītas atsevišķos traukos vai atstājot lielas atstarpes starp nākamajiem kāpostiem. Šajā gadījumā būs viegli “iekraut” asnus ar zemes kamolu. Inokulētais trauks ir pārklāts ar stiklu vai foliju un noņemts siltā vietā (+ 26 ... + 28 ° C).
Stādu kopšana
Kad stādi ir parādījušies, patversme tiek noņemta un augi tiek pārkārtoti gaišā vietā, ja nepieciešams, stādīšanu papildinot ar lampām. Temperatūra jāuztur + 20 ... + 25 ° C. Stādu laistīšana tiek veikta, augsnes augšējam slānim izžūstot, izmantojot nosēdušos silto ūdeni. Ja augi tiek stādīti kopējā traukā, transplantācija tiek veikta pēc divu īsto lapu parādīšanās. Ar vāju sakņu sistēmu piparu stādi pēc transplantācijas palēnina to augšanu un ilgu laiku atjaunojas.
Svarīgs! Piparu stādiem nepieciešams 12-stundu gaismas diena!
Tāpēc tvertne ir jālaista iepriekšējā dienā, lai augsnei būtu optimāls blīvums un nebojātu saknes. Augu rūpīgi noņem ar zemes gabalu un pārstāda, nepadziļinot augšanas punktu. Atšķirībā no tomātiem, pārstādot papriku, jūs nevarat nogriezt centrālo sakni!
Ja podu maisījums ir pareizi sagatavots un augi izskatās veseli, mēslošana nav nepieciešama. Citos gadījumos pirmo apaugļošanu veic ar slāpekļa-kālija maisījumiem 7 dienas pēc pirmās transplantācijas. Otrā virskārta ar paaugstinātu fosfora un minerālvielu saturu tiek uzklāta 4 dienas pirms plānotās stādīšanas atklātā zemē.
Stādu sacietēšana
Desmit dienas pirms transplantācijas stādus sāk sacietēt: izvest brīvā dabā, pakāpeniski palielinot "pastaigas" laiku. Pēdējās dienās pipariem visu dienu ir jāpavada brīvā dabā. Gaisa temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem + 13 ° C. Lai sacietētu, izvēlieties vietu, kuru nepūst cauri caurvējš un kuru neapdedzina tiešie saules stari.
California Miracle saldo piparu audzēšanas noslēpumi
Visas lauksaimniecības metodes ir kopīgas, pasākumi ir standarta, taču ne visi dārznieki (dažādu iemeslu dēļ) ievēro ieteikumus. Viss sākas ar sēklu sagatavošanu un stādu audzēšanu.
Stādu audzēšana
Kalifornijas brīnums aug vidējās joslas vasaras iedzīvotāju zemes gabalos, dārznieku siltumnīcās Urālos, Krievijas ziemeļu reģionos un Sibīrijā. Un viņi visi kultūru audzē ar stādiem.
Sēšanas datumus nosaka, pamatojoties uz apgabala klimatiskajām īpatnībām: vidējā joslā viņi sēj jau februāra vidū (nolaišanās maijā), ziemeļu reģionos un aiz Urāliem nedaudz vēlāk, februāra beigās - marta sākumā.
Sēklas ir jādezinficē (kālija permanganāta šķīdums, tur 15-20 minūtes), pēc tam mazgā ar tīru ūdeni. Pēc tam piparus var iemērc augšanas stimulatorā, koksnes pelnu šķīdumā, pēc tam nedaudz nožūt.
Nākamais solis ir dīgt sēklas mitrā drānā (kokvilna, marle), un, iekožot, tās var sēt podos. Augi labi nepieņem cērtes, tāpēc ieteicams papriku sēt atsevišķos traukos.
Augsni un podus sagatavo iepriekš, lai diedzētās sēklas nekavējoties ievietotu zemē. Viegli apūdeņojiet augsni ar siltu ūdeni, pārklājiet ar foliju un noņemiet siltā vietā.
Temperatūrai jābūt vismaz + 23ºC.
Tiklīdz parādās asni, plēve tiek noņemta, podi tiek ievietoti gaismā un temperatūra tiek nedaudz pazemināta (līdz + 18ºC). Aptuveni 6-7 dienas stādiem jābūt tādos "Spartan" apstākļos, un tad temperatūra atkal tiek paaugstināta un turēta stabila (+ 23ºC ... + 25ºC), līdz stādi sacietē.
Ārstniecības līdzeklis, no kura augi aug lēcieniem! Vienkārši laistiet savus augus ar to. Lasiet vairāk.
- laistīšana (tikai ar siltu ūdeni);
- veikls atslābums;
- top dressing.
Divas nedēļas pirms papriku stādu stādīšanas uz pastāvīgu vietu (siltumnīcā vai uz grēdām) tiem jābūt atlaidinātiem. Lai to izdarītu, stādus izved uz balkona, lodžijas, atvērtas verandas (vispirms divas vai trīs stundas), pēc tam katru dienu tie palielina laiku, ko viņi pavada svaigā gaisā.
Pārstādīšana
Gulta un siltumnīca pipariem tiek sagatavota rudenī. Augsni izrok, pievieno humusu, kompostu un koksnes pelnus.
Krūmi tiek stādīti tikai tad, kad augsne sasilst līdz + 15ºC, kad vairs nedraud atkārtotas saaukstēšanās. Lielākajā daļā valsts reģionu - tas ir maija vidus un beigas, ziemeļrietumu dārznieki piparus stāda jūnija sākumā.
Stādi tiek stādīti bedrēs, attālums starp tiem šķirnei California Miracle ir vismaz 30 cm.
Kad un kā stādus pārstādīt uz pastāvīgu vietu?
Pipari tiek pārstādīti atklātā zemē pēc sasalšanas draudu pazušanas, kas notiek maija beigās - jūnija sākumā. Jūs varat stādīt stādus siltumnīcā agrāk. Lai piezemētos, izvēlieties vietu saulainā, bezvēja vietā. Vislabākie šīs kultūras priekštečaugi ir kāposti, pākšaugi, sīpoli un gurķi. Izvairieties no stādīšanas pēc naktssveces un vēlreiz nelieciet papriku tajā pašā gultā.
Pārstādīšanai tiek izvēlēta mākoņaina diena, kad temperatūra uz augsnes būs + 15 ° C.Augi tiek stādīti augsnē ar 40 cm intervālu, iepriekš izlijuši (pirms 5 dienām) ar vāju vara sulfāta šķīdumu (1 tējkarote ūdens spainī). Tāpat kā pirmās transplantācijas gadījumā, augi tiek stādīti vienā dziļumā, un kāts nav apglabāts. Pēc stādīšanas stādus laista ar siltu ūdeni.
Svarīgs! Piparus raksturo savstarpēja apputeksnēšana, tāpēc saldās un rūgtenās šķirnes vajadzētu stādīt pēc iespējas tālāk.
Piparu kopšana
Kalifornijas dzeltenais brīnums ir nepretenciozs augs, taču tas nenozīmē, ka tas nav jākopj.
Laistīšana
Ja augsnē nav pietiekami daudz mitruma, tad auga augšana palēnināsies. Laistiet to regulāri un pašā saknē. Lai to izdarītu, izmantojiet labi sasildītu ūdeni. Audzējot krūmus siltumnīcā, laista ne tikai zeme, bet arī ejas ar celiņiem. Tas palīdzēs uzturēt nepieciešamo mitruma līmeni un palielināt ražu.
Augsnes kopšana
Vairākas reizes mēnesī jums ir jāatbrīvo augsne. Tas tiek darīts ļoti uzmanīgi, lai nejauši nesabojātu augu saknes. Lai izvairītos no bieži ravēšanas, augsne ir mulčējama. Šim nolūkam zeme ir pārklāta ar salmu, zāģu skaidas, humusa vai zāles spraudeņu slāni.
Top dressing
Saldie bulgāru pipari jābaro vairākas reizes sezonā. Pirmā barošana tiek veikta tūlīt pēc tam, kad pirmās lapas parādās uz krūmiem. Nākamais jāveic tikai pēc 2-3 nedēļām. Slāpekļa mēslojums jālieto ļoti uzmanīgi, jo tie var samazināt olnīcu skaitu.
Kā rūpēties ārā?
Rūpes par Kalifornijas brīnumu ir vienkāršas un ietver agronomijas paņēmienus, kas raksturīgi citiem pipariem.
Laistīšana
Veikt zem saknes ar ārkārtīgi siltu ūdeni. Auksts ūdens var izraisīt lēnu augšanu un zemu ražu. Atkarībā no laika apstākļiem un mulčas pieejamības jums, iespējams, vajadzēs laist vienu līdz divas reizes nedēļā.
Mēslošana
Trīs reizes sezonā augus apaugļo ar humusa, kūtsmēslu vai kompleksu minerālu maisījumu (saknē) uzlējumiem. Pirmā virskārta tiek uzklāta 14 dienas pēc stādīšanas, pēc tam ziedēšanas laikā un augļu liešanas stadijā.
Uzziniet, kā barot papriku ziedēšanas un cietēšanas laikā.
Kad olnīcas un ziedi nokrīt, apsmidzina ar borskābes šķīdumu (1 tējkarote uz 10 litriem ūdens), un, ja augļi veidojas lēni, - ar superfosfāta šķīdumu (1 tējkarote uz 5 litriem ūdens).
Zemkopība
Pipariem ir vajadzīga vaļīga, nezālēm bagāta augsne. Šo rezultātu ir vieglāk sasniegt ar mulčēšanu. Stādīšanas laikā zeme zem krūma ir pārklāta ar sienu, žāvētu grieztu zāli un zāģu skaidas maisījumu.
Šāda patversme ļauj atrisināt vairākas problēmas:
- aizsargā augsni no izžūšanas un pārkaršanas;
- saglabā augsni vaļīgu;
- ierobežo nezāļu augšanu;
- aizsargā augļus no piesārņojuma un augsta mitruma.
Krūmu pakāpieni un siešana
Lai krūms labi sazarotos, viņi veic saspiešanu un formēšanu. Kad augs sasniedz 30 cm, augšējais pumpurs tiek noņemts. Otrās rindas vājie dzinumi tiek saspiesti, atstājot 2 spēcīgus kātiņus. Uz iegūtajiem sānu dzinumiem paliek tikai spēcīgs zars, pārējo nogriežot zem pirmās lapas. Tiek uzskatīts, ka šķirnei nav jāsaista, taču ir vērts pieiet šim ieteikumam individuāli, un labāk ir sasiet krūmus ar lielu skaitu augļu.
Saldo piparu slimības un kaitēkļi
Neskatoties uz izturību pret daudzām infekcijām, Kalifornijas brīnumam ir nepieciešami preventīvi pasākumi. Un pats galvenais, jums jāievēro šķirnes audzēšanas noteikumi: pareizi laistiet (un nepārpludiniet augus), pārāk nesabieziniet stādījumus, nelietojiet ļaunprātīgi mēslošanas līdzekļu (īpaši slāpekļa) lietošanu.
Lai novērstu kaitēkļu (laputu, gliemežu, zirnekļa ērces) parādīšanos, augsne būs jāatbrīvo, obligāti jātīra visas nezāles, augu atliekas no dobēm un no siltumnīcas. Ja uz piparu krūmiem tiek pamanīts "ienaidnieks", tad augus var apstrādāt ar tabakas putekļu, pelnu infūziju, pievienojot veļas ziepes.
Lasi arī: Cukini zaķa auss: apraksts, foto, atsauksmes
Augu maiņas ievērošana, pareiza mērena laistīšana, augu profilaktiska apstrāde ar Bordeaux šķidrumu (tikai audzēšanas pirmajos posmos) ļauj novērst tādas slimības kā puve, alternārija.
Ražas novākšana
Lai paildzinātu augļus, paprika tiek noņemta tehniskās gatavības stadijā, atstājot telpā nobriest un piepildīt ar krāsu. Augļus labāk nogriezt ar atzarotāju vai nazi, lai nesabojātu augu. Kāju atstāj uz pipariem, tas palielina glabāšanas laiku.
Mēs iesakām uzzināt, kā piparus uzglabāt mājās, lai tie kļūtu sarkani.
Kalifornijas brīnuma augļi tiek uzglabāti pagrabā vai ledusskapī. Apmēram + 2 ° C temperatūrā tumšā vietā nogatavojušos papriku var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem, bet augstākā temperatūrā - līdz diviem mēnešiem. Vesels (nomizots) vai sasmalcināts dārzenis ir piemērots sasaldēšanai.
Piemērots visiem saldo piparu ēdieniem, piemēram:
- svaigi salāti un uzkodas;
- ar pildījumu pildīti pipari;
- dārzeņu zupas un sautējumi;
- konservēšana un kodināšana.
Saldie pipari Kalifornijas brīnums ir izpelnījies daudzas pozitīvas atsauksmes no dažādu reģionu dārzniekiem, kuri atzīmē šī auga augsto garšu un ērto kopšanu. Neskatoties uz ilgo vēsturi, šķirne iekšējā lauka apstākļos neatsakās no savas pozīcijas jaunu hibrīdu priekšā.
Stādu kopšana
Pēc tam, kad parādās pirmās lapas, papriku podi jāpārvieto uz istabu ar papildu apgaismojumu. Jums vajadzētu arī noņemt plastmasas apvalku, lai augs pamazām pierastu pie jaunajiem apstākļiem. Optimālā dienas temperatūra audzēšanai ir 25 ° C, un vakara temperatūra nav zemāka par 10-15 ° C.
Stādus jums jālaista divas līdz trīs reizes nedēļā. Šim nolūkam ieteicams izmantot siltu ūdeni, kura temperatūra ir aptuveni 35 ° C. Ja jūs to aplejiet ar aukstu šķidrumu, dzelteno piparu krūmi laika gaitā var saslimt un nomirt.
Augsni var apstrādāt ar minerālmēsliem vairākas reizes mēnesī. Tomēr, ja ir izpildīti visi piparu audzēšanas nosacījumi, tad jūs varat iztikt bez tā.
Atsauksmes
Šķirne Kalifornijas brīnums ir izpelnījies daudz atzinību... Šeit ir daži dārznieku iespaidi par šo piparu.
Valentīna, Tvera: “Šis ir mans mīļākais piparu veids - lieli, gaļīgi, aromātiski. Es to izmantoju salātos un šuvēs. Tas izskatās ļoti jauki salātos, jo ir šķirnes dzeltenās un sarkanās šķirnes. Tas ir ļoti auglīgs, viegli kopjams un izturīgs pret slimībām. "
Olga, Jekaterinburga: “California Miracle šķirne ir ļoti laba. Es to stādu jau daudzus gadus. Bukses ir izturīgas, izturīgas. Pipari ir lieli un ar garšīgu garšu. Es vienmēr iesaku šo šķirni visiem draugiem, tā ir pelnījusi uzmanību! "
Lasiet arī Pinus peuce jacobsen gelb
Tatjana, Krasnodara: “Reiz es paņēmu paciņu Kalifornijas brīnuma paraugam. Un šī šķirne man tik ļoti patika, ka tagad es to augu no savām sēklām. Pipari ir lieli un garšīgi. Pļauja ir bagāta, ar to pietiek arī dalīties ar kaimiņiem. "
