Zaļo pupiņu stādīšana un audzēšana - rūpes par augiem par bagātīgu ražu

Zaļo pupiņu sēklas tiek piedāvātas bez maksas, tas nozīmē, ka tagad ikvienam ir iespēja iegūt neaizstājamu vitamīnu, mikro un makroelementu komplektu kombinācijā ar lielisku jaunu ēdienu garšu sev.

Raksturojums un raža

Zaļās pupiņas - produkts, ko plaši izmanto kulinārijā kā dārzeņu sastāvdaļu salātos, sānu ēdienos, pirmajā un otrajā kursā.

Sparģeļu pupiņas ir zaļo pupiņu veids. Tās ir garās zaļās pupiņas, tām ir mīkstākas čaulas un garša kā sparģeļiem.

Zaļās pupiņas ir neticami bagātas ar uzturvielām un ieguvumiem veselībai. Tas padara pupiņas par tik populāru produktu visā pasaulē. Tas satur vitamīnus, piemēram: A, C, B1, B2, E.

Turklāt zaļās pupiņas satur makro un mikroelementus:

• kalcijs; uztur kaulu, locītavu, nagu, matu veselību un blīvumu;
• kālijs; veicina sirdsdarbības normalizēšanos un ir ieteicams arī aterosklerozes gadījumā;
• fosfors un cinks; nepieciešami, lai ķermenis metabolizētu taukus un normalizētu hormonālo līmeni;
• lecitīns, kas palīdz attīrīt asinsvadu sienas;
• dzelzs; labvēlīgi ietekmē smadzeņu barības vielu piegādi;
• folijskābe; atrodams pākstīs un atbalsta sieviešu reproduktīvo funkciju, un grūtniecības laikā tas veicina augļa attīstību. Turklāt folijskābe palīdz cīnīties ar depresiju.

Un pat papildus visām iepriekšminētajām uzturvielām zaļās pupiņas satur lielu daudzumu vienkāršu olbaltumvielu un šķiedrvielu, kas uzlabo gremošanu un attīra zarnas.

Zaļo pupiņu novākšanas laiks sākas no brīža, kad augļi pirmo reizi parādās. Zaļās pākstis var novākt vairākas reizes sezonā. Parasti savākšanas biežums ir 1-2 reizes nedēļā. Novākto pākšu skaits ir atkarīgs no daudziem faktoriem: pupiņu daudzveidības, laika apstākļiem, mēslojuma un augsnes.

Bet jebkurā gadījumā, pienācīgi rūpējoties, iestādot vairākas diedzētas jebkura veida zaļo pupiņu sēklas, pat iesācējs dārznieks pļaus labu ražu, ar kuru pietiks ne tikai vasarai, bet arī ziemas ražas novākšanai.

Ir daudz zaļo pupiņu šķirņu, kuru izmērs, forma, krāsa un garša atšķiras. Vidēji pākšu garums svārstās no 7 līdz 15 cm, katrā pākstā nogatavojas līdz 9 pupiņām.

Zaļo pupiņu fotoattēlā jūs varat redzēt, kā pupiņas izskatās pākstīs un kādas dažādas krāsas var atrast atkarībā no šķirnes. Pupiņu sēklām, attiecīgi, var būt arī dažādas krāsas.

Kāpēc jāstāda un jāēd zaļās pupiņas

Jau 5000 gadus cilvēce zina pupiņu vērtību. Amerikā, Ēģiptē, Romā un Ķīnā viņi to ne tikai ēda, bet arī aktīvi izmantoja kosmetoloģijā.Pat Kleopatra saglabāja savu skaistumu, uzliekot maskas, kas izgatavotas no šī olbaltumvielu produkta. Un Eiropā ilgu laiku pupas tika audzētas kā dārza dekors. Un tikai pirms 2 gadsimtiem viņi to sāka ēst arī šeit.
Mūsdienās zinātnieki visiem ir izskaidrojuši pupiņu priekšrocības. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, kas ir svarīgas muskuļu veidošanai. Bet tajā ir ļoti maz kaloriju: tikai 30 Kcal uz 100 g. Tas ir, produkts ir vispiemērotākais veselīgam uzturam.

Melnie acs zirņi

Turklāt zaļo pupiņu sastāvā ietilpst vitamīni A, C, E un visa B grupa. Ir šķiedrvielas, folskābe, karotīns, cinks, dzelzs, magnijs, kalcijs, kālijs, hroms. Ārsti iesaka pupas uzturā iekļaut pēc 40 gadiem. Tas jāēd vismaz 2 reizes nedēļā.

Padoms. Tiem, kuri nezina, kā gatavot zaļās pupiņas, varat pievērsties Austrumu valstu virtuves receptēm: Armēnijai, Gruzijai, Azerbaidžānai, Turcijai un pat Japānai. To var cept mīklā, pasniegt ar gaļu un mērci, vārīt zupu un pat sagatavoties ziemai.

Tiem, kas klausās ārstus un ēd pupas, tas palīdzēs uzlabot gremošanu un sirds darbību. Šis produkts atvieglo cīņu pret reimatismu, bronhītu, diabētu, ādas slimībām un zobakmeni. Pupas var būt pat nomierinošs līdzeklis tiem, kuri ātri saņem daudz trauksmes un kairinājuma.

Labākās zaļo pupiņu šķirnes

Apsveriet populārākos zaļo pupiņu veidus.

Violeta karaliene

Zaļo pupiņu kuplā šķirne, kas apvieno augļu un dekoratīvās funkcijas. Izgatavo tumši purpursarkanas pākstis, kas izaug līdz 16 cm garas. Šī pupiņu šķirne ir izturīga pret daudzām slimībām un kaitēkļiem, kā arī pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Dod lielu ražu.

Celtnis

Šķirne ir maza izmēra, nepārsniedzot 60 cm augstumu. Tas ir nepretenciozs un nes labu ražu. Piemērots visdažādāko ēdienu pagatavošanai, kā arī sasaldēšanai un konservēšanai.

Sachs 615

Krūmaina agri nogatavojoša pupiņu šķirne, kas ražo lielas zaļas pākstis (apmēram 13 cm garas). Atšķiras piesātinājumā ar dažādiem vitamīniem un uzturvielām.

Naftas karalis

Neparasta pupiņu šķirne, kas nes augļus dzeltenās pākstīs ar ļoti specifisku garšu. Šīs šķirnes pupiņu augšana un attīstība notiek divu mēnešu laikā.

Pareizo sparģeļu pupiņu šķirņu izvēle

Sparģeļu dārzeņu pupiņas iedala 2 grupās: amerikāņu un aziātu (vigna).

Pirmās grupas pārstāvji ir biežāk sastopami un atšķiras ar plakaniem augļiem (pupiņām) un līdz 0,4 m garām pākstīm.

Otro grupu raksturo cilindriskas pupiņas un pākstis, kuru garums ir līdz 1 m.

Pēc zemes daļas formas augi ir kupli un kāpj.

Populārākās un pieprasītākās krūmu sparģeļu pupiņu šķirnes ir:

1 no 5

Sachs pupiņas bez šķiedrvielām 615. Veca agrīna nogatavošanās terminu šķirne (45-50 dienas pirms tehniskās gatavības). Krūms ir līdz 0,35-0,4 m augsts, gaiši zaļas izliektas pākstis līdz 9-12 cm garumā.Lieliska garša, augsts cukura saturs.

Sparģeļu pupiņu sviesta karalis. Augsta raža, agrīna nogatavošanās (45-50 dienas). Kārtīgs, aptuveni 0,4 m augsts krūms. Pākstis ir šķiedrainas, zeltaini dzeltenas, cauruļveida, ar vēderu, līdz 20-25 cm garas, ar augstu olbaltumvielu un mikroelementu saturu.

Dārzeņu pupiņas Zhuravushka. Agrīna šķirne ar augstu olbaltumvielu saturu ar labu ražu. Neliels kompakts krūms aug ne augstāk par 0,5 m. Garšīgi smalki noapaļoti augļi līdz 12-13 cm lieliem. Nogatavošanās periods ir 40-45 dienas, pergamenta slāņa nav.

Sparģeļu pupiņas Allure. Agrīna nogatavošanās (55-65 dienas), šķirne, kas izturīga pret slimībām. Zems (0,3-0,4 m) kupls augs ar daudzām šaurām un garām (apmēram 12-13 cm) tumši zaļām pākstīm. Nesadrupušas lapas bez pergamenta slāņa. Augsts vitamīnu un olbaltumvielu saturs.

Pupas Karameļu sparģeļi. Īss krūms (45-60 cm), uzcelts ar garām zaļām maigām, saldeni saldām plecu lāpstiņām. Nogatavošanās periods no 55 dienām.

Cirtainā forma papildus ēšanai tiek izmantota arī teritorijas labiekārtošanai un dekorēšanai.

Visizplatītākās cirtaino sparģeļu pupiņu šķirnes ir šādas:

1. Harmonija. Nepretenciozs liana līdz 3-4 m garš, vēlu nogatavojies (65-80 dienas). Garās zelta pākstis (līdz 20 cm).
2. Zaļais gigants. Liānai līdzīgs augs, kura garums ir līdz 3 m, ar smalkām, apmēram 22 cm lielām, cukurzaļām pākstīm, kas nesatur šķiedras un nav klāta ar pergamentu. Nogatavošanās periods nepārsniedz 55 dienas.

1 no 3

Violeta karaliene (Purple Lady). Zema liana, kurai nav nepieciešams atbalsts (līdz 1,5 m). Augļu nogatavošanās periods ir vidējs (55-60 dienas). Tumši violetas pergamentētas pupiņas, kuru garums ir līdz 15-17 cm.

Pupiņu sparģeļu maigums (Sissy). Stāvu, cirtainu, vidēji vēlu nogatavojošu (56–58 dienas) šķirni 1,3–1,5 m augstumā. Zeltaini platiem augļiem (asmeņiem) nav šķiedru un pergamenta slāņa.

Pupiņu Barlotto sparģeļi. Spēcīga liana līdz 3-3,5 m augsta, sarkanīgi krāsa. Pirmkārt, spilgti zaļas pākstis 12-14 cm garas un līdz 1,5-2 cm platas ar lielām pupiņām galu galā iegūst marmora tumši sarkanu rakstu. Augšanas sezona ir vidēji vēlu (līdz 55-60 dienām).

Ķīniešu sparģeļu pupiņas - vigna - pamazām iegūst arvien lielāku popularitāti dārzeņu audzētāju vidū.

Visbiežāk kultivētās šķirnes ir:

1. Pupiņas vigna Fakir. Krūmains vīnogulājs līdz 3 m augstumā ar zaļām pākstīm līdz 35-50 cm garumā un vārstu līdz 1 cm platu
2. Spageti pupiņas. Vidēja nogatavošanās kāpšanas šķirne ar nogatavošanās periodu 60 dienas. Zaļās taisnās cilindriskās pākstis var būt līdz 55 cm garas un ne vairāk kā 1 cm platas.
3. Makareti. Spēcīgs, strauji augošs kāpelējams krūms, kuram nepieciešams atbalsts. Blīvi kraukšķīgi augļi līdz 35 cm gari nogatavojas 60-65 dienās. Pākstis ir zaļā, sarkanā un dažādu violetu toņu krāsā.
4. Serengeti sparģeļu pupiņas. Holandiešu selekcijas ražīgs agri nogatavojies (55 dienas) krūmu hibrīds. Krūms ir taisns, 45-50 cm augsts. Tumši zaļa apaļa pāksts 0,6-0,8 cm diametrā, līdz 15-17 cm garš, bez šķiedrām un pergamenta slāņa.
5. Vigna grāfiene. Augsts kāpšanas augs līdz 5 m garš.Liels skaits zaļo pākšu, kas izaugušas līdz 1 m garas, ar vārsta platumu ne vairāk kā 1,5 cm.

Kā audzēt zaļās pupiņas

Kā dārzā audzēt zaļās pupiņas? Šo jautājumu uzdod visi iesācēju vasaras iedzīvotāji. Faktiski auga stādīšanas un kopšanas algoritms ir ārkārtīgi vienkāršs un neprasa daudz pūļu. Pupiņu audzēšana sākas ar augsnes sagatavošanu auga stādīšanai.

Kā sagatavot dārza gultu

Pirmkārt, jums jāizvēlas pareizā vieta dārza atrašanās vietai. Augam nepieciešama labi apgaismota vieta, taču tā nav pakļauta melnrakstam. Izvēlētā vieta tiek rūpīgi izrakta. Ieteicams to darīt jau rudenī.

Papildus parastajai rakšanai augsnē ir vērts pievienot vairākus mēslošanas līdzekļus:

1. Humuss (5 kg uz 1 kv. M).
2. Superfosfāts (30-40 g uz 1 kv. M).
3. Kālija hlorīds (apmēram 20 g uz 1 kv. M).

Pavasarī varat pievienot arī nedaudz kompleksu mēslošanas līdzekļu (ar kālija saturu): 30 g uz 1 kv. m. Pēc tam jums ir jāatbrīvo zeme, kas veicinās labu stādīšanu, un pēc tam jāpalīdz augu saknēm saņemt slāpekli.

Svarīgs! Neuzstājiet zaļās pupiņas pārāk akmeņainā vai mālainā augsnē! Tas var traucēt sēklu dīgtspēju.

Sēklu sēšana

Pēc augsnes sagatavošanas mēs sagatavojam sēklas stādīšanai. Zaļo pupiņu stādīšana ir līdzīga citu pākšaugu stādīšanai.

Algoritms sēklu mērcēšanai to labvēlīgās dīgtspējas dēļ jums palīdzēs:

1. Sēklas ielej audu maisiņā un uz īsu laiku iegremdē siltā (apmēram + 40 ° C) ūdens un kālija permanganāta šķīdumā.
2. Pēc tam sēklas mazgā ar ūdeni un 5-6 dienas ietin ar mitru drānu. Pārliecinieties, ka audums nezaudē mitrumu, samitriniet to pēc nepieciešamības.
3. Uzturiet temperatūru + 25-30 ° C, lai radītu labvēlīgu klimatu sēklām.

Aptuveni maijā (vai tajā sezonas nedēļā, kurā zeme sasilst līdz + 15-17 ° С), dīgstošās sēklas tiek stādītas augsnē.

Svarīgs! Sākumā sēklas ir jutīgas pret temperatūras izmaiņām. Ir vērts izslēgt sala iestāšanos vai pasargāt stādīšanas vietu ar siltumnīcu vai siltumnīcu.

Dažas minūtes pirms pupiņu dēšanas ir nepieciešams apmēram 4 minūtes mērcēt borskābes ūdens šķīdumā (0,2 g / l), lai palielinātu imunitāti pret slimībām.

Sēklas labāk stādīt vismaz 10 cm attālumā viena no otras (ja tā ir cirtainu pupiņu šķirne) vai 20 cm attālumā (ja tā ir krūma pupiņa). Šī stādīšanas metode vienkāršos augu augšanu un attīstību, kā arī padarīs ērtu dārza kopšanu un ražas novākšanu.

Jebkurai šķirnei diedzētas sēklas tiek liktas apmēram 3 cm dziļumā, katrā caurumā pa 2-3 gabaliņiem. Pēc tam gultu pārkaisa ar humusu. Saskaņā ar statistiku pirmie dzinumi parādās 10 dienas pēc stādīšanas.

Aprūpe un barošana

Zaļajām pupiņām, tāpat kā sparģeļiem, nepieciešama regulāra laistīšana. bet regulāri daudz nenozīmē... Zaļajām pupiņām nepatīk pārāk daudz mitruma, dārza gultā nedrīkst būt stāvošs ūdens. Ievērojot laistīšanas ātrumu (2-3 reizes nedēļā, atkarībā no klimata), jūs iegūsiet gaļīgas sulīgas pākstis un labu ražu.

Laistīšana tiek palielināta ziedēšanas periodā (mēnesi pēc asnu parādīšanās). Lai palielinātu ražu, ūdenim pievieno dažādus mēslošanas līdzekļus (ir piemērota pat visvienkāršākā barojošā infūzija: 7 dienas mērcējiet nezāles ūdens mucā un iegūto mēslojumu pievienojiet ūdens spainim, katrs 1 litrs ūdens laistīšanai. dārzs).

Galvenais noteikums ir izvairīties no sausas garozas uz zemes. Tas kaitēs auga augšanai un attīstībai (piemēram, svaigi sadīguši stādi var saplīst uz cietas, sausas augsnes).

Svarīgas procedūras ir augsnes atslābināšana un ravēšana. Tas jādara regulāri: pēc katras laistīšanas jāatbrīvo, nezāles, augot nezālēm. Atbrīvošanās ļaus saknēm piesātināt skābekli, savukārt ravēšana uztur uzturvielas augu iekšienē.

Tā kā pupiņas vairumā gadījumu ir augsts augs (atkarībā no šķirnes), normālai attīstībai tās ir jāsaista. Ja veidojat vertikālu prievīti, jums jāinstalē balsta atbalsts (tas var būt tapas, nūja) un ar virves gabalu jāpiesaista zars vai kāts, kas ietilpst zem svara. Tas atvieglos auga augšanu un attīstību.

Pupiņu stādīšana

Visas šķirnes tiek stādītas vienādi, tāpēc jāievēro īpašs stādīšanas algoritms.

Nosēšanās datumi

Lai iegūtu regulāru ražu, jums vienlaikus jāstāda vairākas šķirnes, tomēr ar atšķirīgu augšanas sezonu. Uz vienas grēdas tiek stādītas trīs veidu pupiņas: agrīna nogatavošanās, vidēja un vēlīna.

Agrīnā nogatavošanās perioda kultūras krūmājā augļus var noplūkt jau 2 mēnešus pēc pupiņu veidošanās, vēlās šķirnes ražu atnes tikai pēc 3,5 mēnešiem.

Nosēšanās tiek veikta tikai tad, kad gaisa temperatūra sasniedz +16 grādus pēc Celsija, un nakts sals nebūs. Gandrīz visos reģionos šis periods ir aprīļa beigās - maija sākumā. Stādot vēlāk, raža būs mazāka.

Vigna strauji attīstās un sakņojas gaisa temperatūrā +22 grādi pēc Celsija.

Ja stādīšana tiek veikta tieši atklātā zemē bez iepriekšējas dīgšanas, tad sēklu sastopamība nedrīkst būt lielāka par 4 cm.Pārāk dziļa stādīšana palēninās stādu augšanu.

Soli pa solim nosēšanās shēma

Algoritms cowpea stādīšanai, izmantojot diedzētu kāpostu metodi:

1. Rūpīgi pārbaudiet stādāmo materiālu. Nelietojiet stādīt pupas, kas ir iekrāsotas, aptumšotas vai sapuvušas.
2. Stādiet diedzētos dzinumus traukos ar augsnes maisījumu. Vienā katlā ievieto pāris pupiņas 3 cm dziļumā.Pievērs uzmanību asniem, tiem jābūt vērstiem uz augšu.
3. Asnus viegli apkaisa ar augsni.
4. Stādus laista no izsmidzināmās pudeles, lai sēklas nesāktu pūt, bet arī zeme neizžūtu.
5. Pēc 2 lapu parādīšanās stādus pārstāda atklātā augsnē.
6. Barojiet augsni nedēļu pirms stādīšanas. Lieliski piesātina augsni ar zirgu mēsliem un kompostu.
7. Atstājiet attālumus starp augiem, pamatojoties uz pupiņu šķirni. Piemēram, augs starp krūmu vai augstu kultūru var būt mazs.
8. Stādiet stādus rindās. Starp tiem atstājiet 0,4-0,5 m attālumu.
9. Ja jūs stādāt pupiņas tieši augsnē, tad padziļiniet tās 4 cm.

Slimību un kaitēkļu novēršana

Uzmanieties no kaitēkļiem vai augu patogēniem, lai nezaudētu ražu.

Visbiežāk sastopamās pupiņu slimības:

1. Miltrasa... Sēnīšu slimība, kas ietekmē augu lapas ar baltu ziedēšanu. Slimās lapas laika gaitā var nokrist, bet negaidiet. Lai izvairītos no sēnīšu pārnešanas uz veselām lapām, tos norauj, tiklīdz redzat slimības sākumu. Apkaisiet krūmus ar piena pulvera un ūdens šķīdumu no 1 līdz 9 divas reizes nedēļā. Lai uzlabotu efektu, varat pievienot arī 1 daļu etiķa vai soda.
2. Antraknoze... Slimība noved pie augļu puves un izpaužas kā brūni izsitumi uz augu lapām. Kā ārstēšanu ir piemērota izsmidzināšana ar Bordeaux šķidrumu. Ieteicams arī apstrādāt vara oksihlorīdu.
3. Baltapuvi... Slimība noved pie kātu un lapu mīkstināšanas vai baltu plankumu parādīšanās uz tiem. Ārstēšanai nepieciešams noņemt slimās auga daļas vai apkaisa tās ar kokogli vai krītu.
4. Sakņu puve... Ar šādu slimību cieš galvenā auga sakne, kā rezultātā augs nokalst. Uz inficētajām vietām var veidoties plāksne. Lai cīnītos pret slimību, nepieciešama augsnes dezinfekcija.
5. Mozaīka... Lapu krāsa pamazām kļūst spilgta, daudzkrāsaina, piemēram, mozaīka. Lapu audi dažās vietās var saburzīties un uzbriest. Auga augšana un attīstība ir nopietni traucēta. Kā profilakses līdzekli izmantojiet laputu atbaidīšanas līdzekli.

Dažiem kaitēkļiem ir arī iespēja sabojāt zaļās pupiņas, tostarp:

1. Lodeskas dzīvo uz nezālēm. Viņi var vienkārši pārvietoties no tiem uz pupiņu gultu, tāpēc ir nepieciešams savlaicīgi ravēt.
2. Whitefly... Absorbē visu sulu no lapām. Kā profilakses līdzekli ieteicams lapas izskalot.
3. Diedzēt mušu... Tas grauž jauno dzinumu pamatni un var pilnībā iznīcināt ražu. Sākumā kāpostu mušas atrodamas zemē kāpuru formā, kuras mehāniski jānoņem.
4. Melones laputis... Pārnes dažādas slimības. Ieteicams apputeksnēt ar maltu sēru vai ziepjūdeni (1/4 gabalu rīvētu veļas ziepju pievieno 1 litram ūdens, varat pievienot 1 ēdamkaroti cepamā soda).

Zaļo pupiņu derīgās un ārstnieciskās īpašības

• Pateicoties pupiņās esošajām šķiedrvielām, kā arī folātiem, magnijam un kālijam, zaļās pupiņas var palīdzēt samazināt sirdslēkmes risku.
• Zaļās pupiņas ir noderīgas cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas sistēmas slimībām, tie palīdzēs atbrīvoties no zarnu infekcijām.
• Zaļo pupiņu ēšana ir ļoti izdevīga ķermenim kopumā. Pateicoties tajā esošajiem mikroelementiem un minerālvielām, kā arī augstajam C vitamīna līmenim, tas palielina ķermeņa izturību pret infekcijām no ārpuses, stiprina imūnsistēmu. Ārsti ir pierādījuši, ka ar zaļo pupiņu palīdzību jūs varat atbrīvoties no gripas vīrusa.
• Tas būs noderīgi arī anēmijas, zema hemoglobīna līmeņa gadījumā, jo varš labi aktivizē hemoglobīna ražošanu, pozitīvi ietekmējot sarkano asins šūnu darbību.
• Zaļo pupiņu lietošana konsekventi uzlabo aknu darbību.
• Zaļās pupiņas ir īstas zāles diabēta slimniekiem, jo ​​tās pazemina cukura līmeni asinīs. Tas ir saistīts ar arginīnu, insulīnam līdzīgu elementu, kas spēj normalizēt glikozes daudzumu asinīs.
• Tajā esošie mikroelementi stiprina asinsvadus, pozitīvi ietekmē sirds darbu un ir piemēroti hipertensijas, aterosklerozes, aritmijas, poliomielīta un daudzu citu slimību profilaksei.
• Daži eksperti apgalvo, ka zaļās pupiņas labvēlīgi ietekmē vīriešu dzimumfunkciju. Tas ir saistīts ar cinka darbību, kas lielos daudzumos atrodams pupiņās. Turklāt šī kultūra ir noderīga prostatīta, holecistīta un kalkulārā pielonefrīta profilaksei.

Uzturvērtība

Zaļās pupiņas ir garšīgs produkts un vērtīgs olbaltumvielu avots, veiksmīgi aizstājot gaļas ēdienus veģetāriešu ēdienkartē.

Zaļajām pupiņām ir lieliska garša un tās ir ļoti noderīgas ķermenim. Smalkās zaļās pākstis satur:

• olbaltumvielas (viegli sagremojamas, strukturāli līdzīgas gaļai);
• celuloze;
• vitamīni B1 un B2, folijskābe un askorbīnskābe, provitamīns A;
• minerālvielas (fosfors, dzelzs un kalcijs, hroms, magnijs).

Dārzeņu kultūras ēšana palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus no organisma, normalizēt nieru, kuņģa un aknu funkcijas. Šo kultūru vīriešiem ieteicams lietot prostatas adenomas profilaksei.

Augu smalkās pākstis tiek plaši izmantotas ēdiena gatavošanā. Krūmu kultūru gaļīgie augļi tiek konservēti, plānas aušanas pākstis pievieno zupām, sautējumiem un citiem dārzeņu ēdieniem. Vaska (jeb eļļainas) šķirne ir ideāli piemērota salātiem.

Populāru un esošo šķirņu apraksts

Sparģeļu pupas ir viengadīgs agro augs ar spalvu formas lapu asmeņiem. Tas pieder aušanas un krūmu kultūru kategorijai. Kultūras ziedi ir izveidoti padusēs, augļi tiek pasniegti divvāku pupiņu formā, kuru iekšpusē ir lielas pupiņas ar porainu starpsienu. Pākšaugus raksturo augsta olbaltumvielu un barības vielu koncentrācija.

Šī kultūra spēj augt un attīstīties pat vāja apgaismojuma apstākļos, to var stādīt daļēji tumšās klajumos. Turklāt lauksaimniecībai nav nepieciešama papildu apputeksnēšana, kas ļauj dārzā audzēt vairākas pupiņu šķirnes. Klasifikāciju veic pēc šādiem parametriem:

• Nogatavošanās termiņi: agri nobriešana (2 mēneši), vidēja agra (2,5 mēneši), vidēja (2,5-3 mēneši), vidēja nogatavošanās (līdz 100 dienām), vēlīna (no 100 dienām).
• Zemes augu veids: kāpšana, krūms.
• Garšas īpašības un pielietošanas jomas: lobīšana (graudi), cukurs, universāls (puscukurs).

Lobītas pupiņas izceļas ar ļoti blīvu apvalku, pārtikai izmanto tikai graudus. Vislabāk tas aug apgabalos ar siltu klimatu, ja stāda vidējā joslā, tad augļiem nebūs laika nogatavoties, un viss darbs būs veltīgs.

Starp populārākajām graudu pupiņu šķirnēm tiek atzīmēti:

• Balāde, kas pieder kultūrām ar vidēji agru nogatavošanās periodu un kurai ir augsta sausuma tolerance. Pākšu krāsa ir zaļa, un graudi ir gaiši dzelteni ar purpursarkanām šļakatām.
• Rubīns, tas ir pazīstams kā šķirne ar augstu produktivitāti un garšīgām pupiņām. Vidēja nogatavošanās kultūra atšķiras ar augļa bordo krāsu.
• Šokoladņica, garu dzeltenu pākšu īpašniece. Vidēji vēlu augs var izaugt līdz 1 m augstumā.

Sparģeļu pupiņas vai cukura pupiņas aktīvi izmanto ēdiena gatavošanā, to augļi tiek patērēti veseli.Tas ir saistīts ar īpaša pastāvīga slāņa trūkumu pākstīs. Papildus izcilai garšai cukura pupiņas spēj izvadīt no organisma lieko šķidrumu.

Šādas šķirnes ir īpaši pieprasītas:

• Eļļas karalis. Augs izceļas ar ļoti agrīnu nogatavošanās periodu, augstu produktivitāti, maigu pākšu garšu.
• Elle Rem. Tas ir kāpšanas augs, augļiem ir gaiši rozā krāsa un izsmalcināta sēņu garša.
• Celtnis. Augs piesaista dārznieku uzmanību ar kompakto izmēru, bezšķiedru pākstīm un patīkamo garšu.

Šķirnes pazīmes

Zaļās pupiņas dažreiz sauc par sparģeļu pupiņām. Patiesībā sparģeļu pupiņas ir negatavi zaļie pupiņu zaļie augļi. Un nejauciet sparģeļu pupiņas ar tā paša nosaukuma kultūru: sparģeļi ir pilnīgi atšķirīgs augs.

Patēriņam ir piemēroti cukura un puscukura augļi. Dažādu augu sugu pākstis atšķiras: tās ir ne tikai zaļas, bet arī baltas, dzeltenas un pat sārtas vai violetas. Pupas atšķiras ne tikai pēc pākšu formas, lieluma un veida, bet arī ar stumbra augšanas raksturu. Mūsdienās ir audzētas dažādas zaļo pupiņu šķirnes: cirtaini, daļēji kāpeloši, krūmi.

Krūmu šķirņu priekšrocības ir kompaktums un skaista ziedēšana, spēja labi augt mērenā klimatiskajā zonā un nav nepieciešams atbalsts. Kaut arī cirtainie zaļo pupiņu veidi atšķiras ar izcilām dekoratīvām īpašībām, tie dod daudz lielāku ražu.

Pēc augu kopšana un augu kultivēšana dārzā

Pēc sparģeļu pupiņu sadīgšanas rūpes par to sastāv no laistīšanas, atslābināšanas un ravēšanas, apaugļošanas un kaitēkļu apkarošanas.

Ja pēc stādīšanas draud nakts sals, tad sēja jāpārklāj ar plēvi vai īpašu materiālu. Mēnesi pēc stādu parādīšanās jums jāveic pirmā barošana ar slāpekļa mēslojumu. Šī procedūra ir īpaši svarīga sausos laika apstākļos. Ar nepietiekamu organisko saturu augsnē var izmantot arī kompleksus mēslošanas līdzekļus.

Pākšļu olnīcu periodā būs lietderīgi mēslot ar kālija-fosfora mēslojumu. Lai kāptu pupas, ieteicams veidot balstus. Ja jūsu izvēlētajai šķirnei ir arī skaista ziedēšana, tad to varat izmantot kā dekoratīvu.

Virves režģis cirtainiem sparģeļu pupiņām

Ravējot gultas, zāli nevar izmest, bet izmantot kā mulču. Vēlāk tas var kalpot kā labs mēslojums, jo pupiņas labi reaģē uz organisko sastāvu.

Audzēšana un kopšana

Zaļo pupiņu audzēšanai nav nepieciešama īpaša piesardzība. Galvenais ir savlaicīga ravēšana, augsnes mitruma atbrīvošana un uzturēšana. Un, protams, lai pupiņas labi augtu, jums ir nepieciešams siltums.

Pat nelielā zemes gabalā ir iespējams audzēt cirtainu zaļo pupiņu šķirni.

Augsne un zemes gabals

Augam vislabāk ir vieglas un vidēji māla augsnes (smilšmāla), kā arī augsne ar pārsvarā smiltīm un nenozīmīgu māla daļu (smilšmāls). Zemei jābūt mēreni mitrai.

Smagās un aukstās augsnēs ar augstu gruntsūdens līmeni zaļās pupiņas slikti aug.

Labāk ir stādīt augu labi sasildītā, pasargātā no spēcīgām vēja brāzmām un apgaismotā vietā, bet jūs varat stādīt arī apgabalā ar nelielu nokrāsu. Pirms stādīšanas zeme jāatbrīvo no nezālēm.

Temperatūra un mitrums

Sēklas vislabāk dīgst, un augu dzinumi attīstās temperatūrā no 20 līdz 25 ° C. Pupas mīl mitrumu - ar pietiekamu laistīšanu tās labi nes augļus, dod gaļīgas, sulīgas pākstis. Laistīšanai jābūt mērenai, bet sistemātiskai.

Mēslojums

Pupas labi reaģē uz minerālmēslu izmantošanu: potašs (1 daļa), fosfors (2 daļas), slāpeklis (1 daļa). Virskārtas ieviešana augsnē pirms stādīšanas veicina olbaltumvielu satura palielināšanos augļos un ražas pieaugumu.

Augšanas laikā (sezonas vidū) augu baro ar sarežģītiem mēslošanas līdzekļiem, tos izkaisot apmēram 20 cm attālumā no katra krūma. Ir svarīgi, lai vielas nenokristu uz lapām.

Kāpšanas šķirņu audzēšanas iezīmes

Kāpšanas šķirnēm jums jāveido spēcīgi balsti, kas var izturēt piesaistīto augu svaru. Biežāk kā balsts tiek izmantotas augstas koka mietas, kuras tiek iedzītas zemē līdz 40-50 cm dziļumam. Jūs varat stādīt kāpšanas sugas netālu no augstiem trellises un žogiem, pīlāriem.

Kad kāpšanas kātiņi aug, jums jāpalīdz atrast atbalstu - viniet vīnogulājus ap atbalsta sistēmu. Labāk ir ierobežot to augšanu - saspiediet augšdaļu, kad tā sasniedz divus metrus, pretējā gadījumā ražu nevarēs novākt.

Pupiņu šķirnes ar fotogrāfijām un aprakstiem

Zaļās pupiņas ir mazkaloriju pārtikas produkts, kurā ir daudz vitamīnu, aminoskābju, organisko skābju, flavonoīdu un minerālvielu. To plaši izmanto kulinārijā kā dārzeņu sastāvdaļu salātos, sānu ēdienos, pirmajā un otrajā kursā. Sparģeļu šķirne savu nosaukumu ieguvusi no raksturīgās garšas, kas atgādina sparģeļus.

• Violeta karaliene. Interesanta krūmu šķirne, kas apvieno augļu un dekoratīvās funkcijas. Izgatavo tumši violetas krāsas pākstis līdz 15 cm garumā. Šķirne nebaidās no daudzām slimībām un ir piemērota stādīšanai dažādos reģionos.
• Celtnis. Kompakts augs, kura augstums sasniedz pusmetru. Šķirne bez kaprīzēm ar apskaužamu produktivitāti. Bezšķiedru pākšu maigā garša ir lieliski saglabāta konservēšanā un sasaldēšanā.
• Sachs 615 (bez šķiedrvielām). Krūmains agri nogatavojies hibrīds ar augstumu līdz 45 cm un zaļām pākstīm līdz 12 cm. Tas ir ļoti populārs augsta vitamīnu sastāva dēļ.
• Eļļas karalis. Krūmu šķirne ar veģetācijas periodu 55 dienas. Līdz vasaras beigām tas ražo dzeltenas pākstis ar raksturīgu garšu.
• Izplatīta, ātri nogatavojoša cirtaina šķirne, kuras pākstis izaug līdz 13 cm garas. No viena auga sezonā tiek novāktas līdz 10 pākstīm.
• Uzvarētājs. Cirtaini plakano pākšu šķirne, kas ziedēšanas laikā rotā dārzu ar ugunīgi sarkaniem ziediem. Atnes līdz 30 cm garas saplacinātas augļu pākstis.
• Karameļu. Agrīnās nogatavošanās bezšķiedru pupiņas, ko daudzi vasaras iedzīvotāji sauc par labākajiem starp sugām. Izgatavo īsas pākstis ar lielām sēklām iekšpusē. Augs ir populārs ar augstu imunitāti pret parastajiem vīrusiem.
• Fatima. Dažādas cirtainas pupiņas ar vidēju nogatavošanās periodu. Izaugsme var būt 3 metri, bet lapotne vienmēr ir vidēja. Pākstis ir taisnas formas - katra var būt 21 cm, tām ir laba garša un smalka, šķiedraina struktūra.
• Pantera. Vēl viena kuplā šķirne ar dzelteniem, šķiedrainiem augļiem. Atšķiras ar augstu izturību pret sēnīšu slimībām un īpašu pikantu garšu.
• Elle Rem. Cirtainā šķirne ar gaišām pākstīm un retiem ceriņsārtiem graudiem. Atšķiras raksturīgais sēņu aromāts un augsta izturība pret kaitēkļiem un slimībām.
• Neringa. Krūmu pupiņu šķirne, kas nogatavojas 7-9 nedēļu laikā. Dod zaļas garas (14-16 cm) pākstis ar sulīgām lapām bez pergamenta kārtas. Augs nes lieliskus augļus dažādos apstākļos, ir daudzpusīgs apstrādē.
• Briežu karalis. Bagātīga zaļo pupiņu šķirne ar ārkārtīgi garšīgiem augļiem. Spilgti dzeltenās nogatavojušās pākstīs iekšpusē ir blīvi balti graudi. Siltajos reģionos ir iespējams novākt ražu divas reizes sezonā.
• Bona. Augs ar kompaktu krūmu līdz 40 cm augstumā.Tas ražo noapaļotas pākstis 13-16 cm garumā bez pergamenta slāņa ar 5-6 baltām sēklām. Dārznieki to novērtē par imunitāti pret slimībām, labu produktivitāti un daudzpusību. Nogatavojas 50-75 dienu laikā pēc sēšanas.
• Zilais ezers. Augsta šķirne, kurai nepieciešams stingrs atbalsts.Zaļās pākstis izaug līdz 16 cm garas un sasniedz briedumu 50-56 dienas pēc pupiņu sēšanas. Iekšpusē veidojas mazas baltas sēklas. Tas ir auglīgs hibrīds ar pienācīgu izturību pret infekcijām un slimībām.
• Salda drosme. Krūmu augs ar ātru nobriešanu. Atšķiras cilindriskās dzeltenās pākstīs, kas izaugušas līdz 16 cm garas.
• Džīna. Krūmaina, agri nobriedusi šķirne ar nedaudz izliektām pākstīm, kuru garums nepārsniedz 17 cm, un tai ir izcilas īpašības, kas tiek saglabātas konservēšanas laikā. Augsti novērtēts par produktivitāti un izturību pret slimībām.
• Paloma. Holandes pupiņas agrai sēšanai. Lāči ir bagātīgi 11-12 cm tumši zaļās pākstīs. Daudzveidīga kulinārijas vajadzībām.
• Bergolds. Augsta raža krūmu šķirne ar mīkstām pākstīm bez pergamenta. Nedaudz izliekti augļi izaug līdz 14 cm garš un labi tur saldējumā vai konservētos.
• Nagano. Sparģeļu pupiņas no holandiešu ražotāja. Piemērots sēšanai no agra līdz vidējam termiņam. Augsta pretestība, laba raža ar 13 cm pākstīm. Labi sasaldē un saglabā.
• Maskots. Rietumu zemu augoša šķirne ar nogatavošanos 50-55 dienu laikā pēc stādu izlaušanas. Par blīvām bezšķiedru pākstīm ar patīkamu gurkstēšanu Maskots ļoti mīl frančus. Var audzēt mājās uz palodzes.
• Pensionēts zem melnā vaska. Mazstāvu itāļu pupiņas ar krūmiem līdz 40 cm augstumā. Atšķiras ar labu ražu, izcilām augļu komerciālajām īpašībām, augstu imunitāti. Pākstis izaug līdz 15 cm un ir labi saglabājušās konservēšanas un sasalšanas apstākļos.
• Kentuki zilais pols. Daudzu amerikāņu lauksaimnieku iecienītākajām pupām ir 65 dienu augšanas sezona. Kāpšanas iekārta ar kopējo garumu līdz 2,5 metriem. Pēc augšanas un augļu īpašībām tas ir ļoti līdzīgs šķirnei Blue Lake.
• Zelta raktuves. Krūmu pupiņas, ko daži vasaras iedzīvotāji sauc par īpaši saldiem. Spēcīgi, vertikāli krūmi dod līdz 800 gramiem sulīgu pākšu.
• Serengeti sparģeļu pupiņas. Šīs agrīnās nogatavināšanas šķirnes stādīšana ir iespējama visās klimatiskajās zonās. Šī šķirne atšķiras ar izturību pret daudzām slimībām, kā arī ar patīkamām garšas īpašībām un augstu ražu.

Mēs iesakām iepazīties ar: egļu stādīšanu un kopšanu brīvā dabā

Uz piezīmes!

Vidējā un ziemeļu platuma grādos jums jāizvēlas agri nogatavojušies vai vidēji nogatavojušies hibrīdi, kas nogatavojas 50-80 dienās. Novēloti nogatavojušās pupiņu šķirnes ir piemērotas audzēšanai dienvidos, jo tās sasniedz gatavību ne mazāk kā 100 dienas pēc sēšanas.

Zaļo pupiņu stādīšana un kopšana

Pirmais, kas jādomā pirms pupu stādīšanas, ir ideāls dārza gabals. Piešķirt vietu šim augam pēdējā brīdī, kur tas izdodas, ir nepareizi, jo tas ir diezgan kaprīzs attiecībā pret augsnes apgaismojumu un raksturu:

• Sākotnējā attīstības stadijā pupiņām nepieciešama intensīva, bet ne nevajadzīgi ilga saules gaismas iedarbība. Viņiem vajadzētu nokļūt uz augiem ne ilgāk kā 12 stundas dienā.
• Cirtaino pupiņu šķirnes jāstāda blakus atbalstam zaru celšanai, un, ja tāda nav, izveidojiet režģi pats. Tiek praktizēta trīs augu stādīšana ar atbalstu augsta statīva formā.
• Pupas labi aug un nes augļus, ja tās stāda pēc kartupeļiem, sīpoliem, gurķiem, burkāniem, kāpostiem un citiem sakņu dārzeņiem.
• Zaļo pupiņu sliktie prekursori ir saulespuķes, pākšaugi un pākšaugi, kā arī daudzgadīgi augi, piemēram, āboliņš.
• Buša šķirnes zaļās pupiņas labi aug kartupeļu un kāpostu ejās, aušanai nav nepieciešami balsti.

Vairumā gadījumu zaļo pupiņu sēklas sēj maija vidū - jūnija sākumā. Galvenais rādītājs ir zemes sasilšanas pakāpe dziļumā, kurā tie ir iestrādāti (5-6 cm). Temperatūrai šeit jābūt vismaz 10˚C.Būtībā Krievijas reģionos līdz šim laikam salnām vajadzētu būt pāri. Ja saskaņā ar laika prognozēm tiek solīta atkārtota temperatūras pazemināšanās, kultūraugi būs jāpārklāj ar polietilēnu vai neaustu dārza drānu.

Zaļās pupiņas jāstāda 60 mm dziļumā uz ļoti brīvām augsnēm. Jo cietāka ir augsne, jo tuvāk virsmai sēklas jānovieto tā, lai augsnes struktūra netraucētu parādīšanos. Nosēšanās shēma:

• krūmu šķirnēm: 15-20 cm starp urbumiem un 35-40 cm starp rindām, optimālais rindu skaits šķērssipa apputeksnēšanai ir 4;
• kāpšanas šķirnēm: 20–30 cm starp caurumiem ar obligātu stipra neplastikas atbalsta klātbūtni (zari var izaugt ļoti smagi).

Mēs iesakām iepazīties ar: Ziedkāposti cepeškrāsnī ar sieru

Abos gadījumos ir ieteicams iemest 2-3 pupiņas caurumos, lai būtu dīgtspējas garantija. Vismaz viens no viņiem noteikti izlauzīsies cauri. Un, ja nāk vairāki, tad jums vienkārši jāizvēlas spēcīgākais no tiem un jāizvelk pārējie.

Pēc sēšanas jums ir jālaista dārzs un nedaudz jānospiež augsne ar grābekli. Štancējot stādus, tie ir savlaicīgi jākāpj, lai nodrošinātu lielāku stabilitāti un paātrinātu attīstību.

Ir labi, ja stādīšanai izvēlēto vietu veidos barojoša augsne un, vēl svarīgāk, labi drenēta augsne. Sulīga augsne ļaus pupiņām pašiem baroties ar slāpekli no sakņu mezgliem. Nav vērts riskēt ar stādīšanu mālainajās augsnēs vai vietās ar tuvu gruntsūdeņu pāreju - sēklas var vienkārši neizdīgt.

Lai palielinātu ražu, pirms dziļas rakšanas augsne ir jāpapildina ar humusu vai sasildītu kompostu. Noderīga piedeva ir arī amonija nitrāts, pievienojot kalcija hlorīdu un superfosfātu. Slāpeklis nav vajadzīgs - ja jūs pastāvīgi atbrīvojat augsni, augi to pārmērīgi iegūs paši augi.

Iepriekšēja pupiņu apstrāde:

1. Šķirojiet graudus, izmetot bojātos.
2. Mērcēt atkausētā ūdenī istabas temperatūrā ne ilgāk kā 12 stundas.
3. Pirms sēšanas 3-5 minūtes pupiņas nolaiž 2 g borskābes un 10 litru ūdens šķīdumā.

Sparģeļu pupiņu stādīšana un kopšana

Lai dīgtu sēklas pirms sēšanas, varat izmantot šādu metodi:

1. Ielejiet tos linu maisiņā (vai sasietiet ar drānu) un iegremdējiet vieglā kālija permanganāta šķīdumā, kas sakarsēts līdz 35-40˚C.
2. Noskalojiet graudus ar tīru tekošu ūdeni un ietiniet tos mitrā drānā 5-6 dienas. Šajā periodā ir nepieciešams uzturēt tā mitruma saturu.
3. Temperatūrā 20-30 ºC un atrodoties mitrā vidē, sēklas ātri dīgst.

Stādāmo pupiņu ieteicams sēt aprīlī. Turklāt kultūraugi ir jāievieto siltumnīcā vai zem plēves, jo sākumā tie ir ārkārtīgi jutīgi pret temperatūras apstākļiem.

Labāk stādīt pēc 6 × 6 cm shēmas - būs ērti augt pašiem augiem, bet arī dārzniekam par tiem rūpēties. Sēklas stādiem jāieliek apmēram 2 cm dziļumā.

Aprūpes funkcijas:

• dīgtspējai un labai asnu attīstībai jums pastāvīgi jālaista augsne, bet tajā pašā laikā jāsaglabā tās vaļīgums;
• pēc sākotnējās ravēšanas jūs varat sākt stādījumu barošanu ar deviņvīru spēka (1: 6 ar ūdeni) vai amonija nitrāta (20 g uz 1 m2);
• jums nevajadzētu vienkārši pārpludināt stādus - augsne ir vajadzīga mitra, bet bez stāvoša ūdens - lai sēklas varētu rūgt;
• vasaras laikā ir nepieciešams veikt šādu dekoratīvo kosmētiku vēl vairākas reizes, bet apmēram 40 g superfosfāta jāpievieno arī 10 litriem maisījuma;
• lai pasargātu no zemas temperatūras aukstajā sezonā, rudenī stādus jāpārklāj ar salmu kompostu vai kausētu mēslu.

1. Īsās sezonas dēļ jāizvēlas agrākās šķirnes.
2. Pupas ir termofīlas, tāpēc jums jāgaida labvēlīgi laika apstākļi. Sēšana parasti tiek veikta ne agrāk kā maija beigās. Aukstā pavasarī labāk domāt par stādu stādīšanu.
3. Sēklas vislabāk stādīt sausas, bez mērcēšanas.
4. Pupas jākaisa pēc tam, kad asni ir augstāki par 10 cm, lai tie nenomirtu no vēja vai paša svara.
5. Kāpšanas augus obligāti jāsaista, jo ir daudz nokrišņu, un lapas un pākstis uz zemes var sapūt.
6. Aukstuma laikā labāk pupas pārklāt ar plēves materiālu.

Augsnes sastāvs

1. Komposts vai humuss (4 kg), 2 ēdamkarotes superfosfāta un dolomīta miltu, 1 ēdamkarote amonija nitrāta.
2. Apmēram 2 kg humusa vai komposta, 30 g superfosfāta, 20 g koksnes pelnu.

Dārza gultas sagatavošana

1. Stādāmā materiāla stādīšanai jānotiek pēc sala beigām. Tas arī jāsasilda līdz 10 grādu temperatūrai. Optimālākie nosēšanās periodi ir jūnija vidus.
2. Tā kā zaļo pupiņu stādi ļoti slikti reaģē uz negatīvu temperatūru, tie nekavējoties mirst. Lai aizsargātu augus, pārklāj tos ar foliju.
3. Ir nepieciešams sēt augu uz zemes, kur agrāk auga tādas kultūras kā gurķi, tomāti, kartupeļi, burkāni.
4. Zaļajām pupiņām nepieciešams ieviest dažādus organiskos un minerālmēslus. Ir vērts tos ievest rudenī. Pavasarī augsni vajadzētu apaugļot ar koksnes pelniem. Vienlīdz svarīgi ir apaugļot ar minerālu sastāvdaļām. Viņiem ir pozitīva ietekme uz kultūras izaugsmi un attīstību. Arī vasarā ir vērts ieviest mēslojumu.

1. 1. Laistīšana.

Nosēšanās

Izvēloties dažādas pupiņas nogatavošanās periodiem, ir svarīgi ņemt vērā klimatiskās īpatnības. Urālos un citos ziemeļu reģionos labāk stādīt šķirnes, kas nogatavojas agri, un dienvidu reģionos var audzēt jebkuras šķirnes.

Valstī jūs varat sēt zaļās pupiņas, tiklīdz pagājušas pavasara salnas. Optimālais laiks ir maija beigas vai jūnija sākums, kad iestājas pastāvīgi silts laiks, un augsne jau ir labi sasilusi. Turklāt jūs varat sasildīt augsni, izmantojot siltumnīcas metodi - 10-15 dienas pirms sēšanas pārklājiet zemi ar caurspīdīgu plēvi.

Pirms sēšanas sēklas iemērc ūdenī, lai vismaz dažas stundas uzbriest, bet labāk pagaidīt līdz dīgšanas brīdim. Sēklas sēj 7–10 cm attālumā viena no otras un ar intervālu starp 20–40 cm rindām. Optimālais sēšanas dziļums ir 2–3,5 cm. Katrā bedrē ievieto vismaz divas sēklas. Zaļo pupiņu baltajām sēklām optimālā temperatūra dīgšanai ir aptuveni 20-25 ° C, tumšās krāsas pupiņām - 2-3 ° C zemāka.

Lai sēklas labi dīgtu, ir nepieciešams bagātīgi laistīt.

Diedzētas sēklas labāk sakņojas atklātā laukā un dīgst ātrāk.

Stādīšanas un audzēšanas noteikumi atklātā laukā

Pākšaugu kultūru raksturo vienkāršākās lauksaimniecības metodes - zemes gabala un sēklu sagatavošana, sēšanas un uzturēšanas procedūras.

Sēklu sagatavošana

Lai sasniegtu labu pākšaugu ražu, jums iepriekš jāsagatavo graudu materiāls. Darbs tiek veikts vairākos posmos:

1. Atlase. Jums būs jāpāršķiro pupiņas un jāizvēlas veselas, neskartas pupiņas.
2. Dezinfekcija. Sēklas 30 minūtes iegremdē kālija permanganāta šķīdumā.
3. Pietvīkums. Pēc dezinfekcijas graudus nomazgā un atkal atstāj uzbriest sakarsētā, bet ne karstā ūdenī 2 stundas. Šis laiks ir pietiekams pietūkumam.
4. Papildu apstrāde. Pirms sēšanas materiālu ieteicams apstrādāt ar ūdenī izšķīdinātu borskābi. Proporcijas ir norādītas uz produkta etiķetes.

Konsekventa sagatavošana samazinās kukaiņu un dažādu slimību bojājumu risku kultūrai un nodrošinās labu ražu.

Augsnes sagatavošana un sējas vietas izvēle

Zaļo pupiņu stādīšanai izvēlieties apgaismotu plantāciju bezvēja bez melnrakstiem. Kultūra iesakņojas kaļķakmens augsnē, bet var nedīgt mitrā, skābā un smagā augsnē. Par pākšaugu augu optimālo skābuma līmeni uzskata pH 6,5-7.Tāpēc sparģeļu pupiņas var audzēt uz smilšmāla vai smilšmāla ar dziļiem pazemes ūdeņiem. Sagatavošanās posms ietver:

• tīrīšana un nezāļu apkarošana;
• augsnes atslābināšana, rakšana vienam lāpstas bajonetam;
• minerālmēslu un organisko mēslošanas līdzekļu izmantošana;

Uz 1 m2 pievieno 4 kg komposta vai humusa, 2 ēd.k. l. dolomīta milti, 2 ēdamk. l. superfosfāta un 1 ēdamkarote. l. amonija nitrāts.

Labāk sēt pupiņas apgabalā, kur iepriekš auga burkāni, kartupeļi, tomāti, pipari, baklažāni, gurķi.

Stādīšanas shēma un dziļums, pupiņu stādīšana caur stādiem

Garšīgas krūmu zaļās pupiņas sēj pēc noteikta parauga:

• optimālais urbuma dziļums ir no 5 līdz 6 cm;
• attālums no vienas rindas bedrītes līdz otrai ir 25 cm;
• Starp līnijas segmentiem atkāpjas 40 cm.

Cirtainās šķirnes stāda šādi:

• sēklas ievieto augsnē 6 cm;
• jāievēro starprindu attālums 50 cm;
• intervāls starp urbumiem ir 30 cm.

Katrā bedrē tiek ieklātas 5-6 pākšaugu sēklas. Kad uz krūma veidojas dzinumi, katrā bedrē paliek 3 asni, pārējie tiek saspiesti.

Dārzeņu kultūru slimības

Zaļajām pupiņām uzbrūk tādi paši kaitēkļi un slimības kā citiem pākšaugiem. Tas:

• bakterioze;
• miltrasa;
• rūsa;
• balta puve.

Slimību apkarošanai tiek izmantots atšķaidīts piena pulveris (1 daļa pulvera uz 9 daļām ūdens), vārīti soda vai ābolu sidra etiķa šķīdumi. Apstrāde tiek veikta divas reizes nedēļā. Visu slimo augu noņemšana palīdzēs novērst slimības izplatīšanos.

Galvenais piesārņojuma avots ir neveselīgas sēklas, tāpēc rūpīga tīru, nepiesārņotu sēklu sēklu izvēle ir galvenais slimību profilaksē. Pēc novākšanas atlikumu iznīcināšana un vietas dziļa rakšana rudenī arī palīdzēs samazināt infekcijas risku.

Atsauksmes

Zaļo pupiņu audzēšana ir vienkārša. Tāpēc šādu kultūru var audzēt pat iesācēji dārznieki. Dekoratīvās kāpšanas šķirnes parāda augstu ražu. Turklāt tie kļūst par lielisku vasarnīcas rotājumu un uzlabo augsnes struktūru.

Birkas: audzēšana, stādīšana, pāksts, kopšana, pupas

Par

«Iepriekšējais ieraksts

Ražas novākšana

Pirmās ražas novākšanas laiks atšķiras atkarībā no ražas veida. Agrīnās pupiņu šķirnes audzēts krūms pirmos augļus nesīs 45-60 dienas pēc dīgšanas. Vidējas šķirnes nes augļus 65-100 dienās, vēlās šķirnes - pēc 100-130 dienām.

Vairākas ražas novākšana ilgst vidēji no jūlija līdz septembrim. Parasti zaļās pupiņas novāc vismaz 5 reizes sezonā. Kolekciju veic, kad pākšu lapas joprojām ir sulīgas, un augļi nav nogatavojušies. Ja augļi netiek savlaicīgi noņemti, pārējās pākstis vairs neparādās. Tādēļ jums vismaz reizi nedēļā jāpārbauda krūms un jānoņem augļi. Pēdējo ražu var atstāt sēklām, savācot jau pilnīgi nogatavojušās pākstis.

Optimālais ražas novākšanas laiks ir agrs rīts, kad pākstis vēl nav iesildījušās saulē un saglabājušas mitrumu un sulīgumu.

Jo biežāk novāc ražu, jo vairāk veidosies jauni augļi. Stādot pupas katru gadu vienā un tajā pašā vietā, laiku pa laikam ražas raža palielināsies. Lielu pupiņu ražu var uzglabāt saldētavā - saldētā pāksts nezaudē savu garšu un noderīgo sastāvu.

Zinot, kā valstī audzēt zaļās pupiņas, jūs varat iegūt garšīgu un veselīgu kultūru. Daudzi dārznieki un vasaras iedzīvotāji jau ir novērtējuši zaļo pupiņu priekšrocības - ne apgrūtinoša aprūpe, augsta produktivitāte, izcilas kāpšanas augu šķirņu dekoratīvās īpašības. Ātri augošā liana atdzīvina jebkuru vertikālo virsmu un rotā piepilsētas zonu. Turklāt, tāpat kā visi pākšaugi, pupiņas uzlabo augsnes kvalitāti un ir labākais priekšgājējs gandrīz visām dārza kultūrām.

Zaļo pupiņu audzēšana vasarnīcās kļūst plaši izplatīta. Ne tik sen tikai lielajās saimniecībās tika audzēts šis noderīgais produkts. Zaļās pākstis varat iegādāties bez problēmām - svaigas, lielveikalu dārzeņu nodaļās vai saldētas, visu veikalu ledusskapjos, galvenokārt importētos produktus. Tikmēr audzēt šo "zaļo brīnumu" valstī nav grūti. Zaļo pupiņu audzēšanā, atšķirībā no citiem pākšaugiem, vissvarīgākais ir savlaicīga raža. Nepārspīlējiet dārzā esošās pākstis, padarot tās izturīgas un bez garšas.

Zaļās pupiņas: audzēšana un kopšana

Soli pa solim sniegto instrukciju saturs:

Pupiņu uzglabāšana

Svaigas pupiņas nebūs ilgi, pēc ražas novākšanas tās vajadzētu lietot gandrīz nekavējoties. Ziemai jūs varat sagatavot sasalšanu, iepriekš novācot negatavus augļus un ievietojot tos ledusskapī. Sparģeļus var konservēt veselās pākstīs, var pagatavot dažādus salātus. Nogatavojušās pupiņas izņem no pākstis un uzglabā sausā vietā. Zaļās pupiņas nav izvēlīgas kultūras, tām nav nepieciešama īpaša piesardzība, tās audzē dažādos platuma grādos un ir izturīgas pret slimībām un parazītiem. Savu popularitāti tas ieguva bagātīgā vitamīnu sastāva un izcilās garšas dēļ. Šo iemeslu dēļ lielākā daļa dārznieku dod priekšroku pākšaugu audzēšanai.

Vecākais pākšaugu pārstāvis

Pupiņas biologi pamatoti uzskata par vecāko kultivēto augu uz planētas. Oficiāli ir trīs botāniskie pupiņu veidi.

1. Čaumalu, no kuras iegūst pupiņas, raksturo blīvs pergamenta apvalks.
2. Puscukurs - šai sugai ir vidēja cietības pergamenta apvalks.
3. Cukurs, jeb sparģeļi, kuros vispār nav pergamenta čaumalas, bet ir zaļš, sulīgs un mīksts.

Dārza kultūrā ir ierasts saukt pēdējo veidu zaļās pupiņas, kuras ēd kopā ar pākstīm. Atšķirībā no pīlinga šķirnēm, kuru pākstis nav piemērotas pārtikai.

Zaļo pupiņu derīgās īpašības

Pupas pēc augšanas metodes var iedalīt vēl divos veidos.

Audzējot visu veidu pupas, tiek ievēroti agrotehniskie pamatstandarti, kas ietver šādus punktus.

1. Pupas nepieļauj smilšainu, skābu un pārāk smagu augsni.
2. Ar grūtībām mīl gaismu, mitrumu, siltumu, sausumu. Ja sausais periods ir ziedēšanas laikā, olnīca var nokrist un raža nebūs.
3. Pupiņām nepatīk melnraksti un vēji. Augs ir jāaudzē klusi.
4. Sēja tiek veikta ne agrāk kā augsne sasilst līdz + 13 ° C (maijs - jūnijs).
5. Pirms sēšanas notiek sēklu uzsildīšanas un mērcēšanas procedūra.
6. Auga sēklas tiek apraktas ne vairāk kā septiņus centimetrus.
7. Visu šķirņu stādi ir jāatbrīvo un vēlams mulčēt.
8. Kad stublājs ataug par 15 centimetriem, augi ir jāspļauj.
9. Kāpšanas šķirnēm jums ir jāsniedz atbalsts tūlīt pēc stādīšanas.

Zaļo pupiņu šķirnes

Starp citu! Ne visām šķirnēm ir klasiskas zaļas pākstis. Dažos augļi ir bālgani, dzeltenīgi un pat spilgti dzelteni, violeti. Tāpēc labāk ir koncentrēties uz ražas novākšanu nevis uz augļu krāsu, bet uz paredzamās piena gatavības periodu, kas norādīts uz iepakojuma ar sēklām.

Sparģeļu pupiņas: audzēšana no sēklām mājās

Sparģeļu pupiņas diezgan veiksmīgi var audzēt iekštelpu apstākļos, piemēram, uz stiklotas lodžijas vai labi apgaismotas palodzes. Labāk, protams, izvēlēties krūmu šķirnes, kuru augstums nepārsniedz 50 centimetrus. Cirtainās šķirnes var stādīt uz balkona, nevis par to, jums ir jābūt gatavam, ka viņi to sapīs no iekšpuses, pārvēršot to iekštelpu džungļos.

Sparģeļu pupiņas - siltumnīcas audzēšana

Stādīšanu var veikt, tieši sējot audzēšanas traukā, vai sējot caur kūdras podiem.Stādīšanas laiks ir atkarīgs no individuālajiem apstākļiem, jūs pat varat organizēt audzēšanu visu gadu. Šādai kultūraugu audzēšanai ir piemērotas šķirnes Mask, Fatima, Violetta, Zelenopodrukovy 517 un Zolotaya neyka.

Audzēšanai mājās bieži nepieciešams papildu apgaismes aprīkojums, bet augiem nav vajadzīgas garas dienasgaismas stundas. Stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt divām trešdaļām dārza augsnes un vienai no humusa. Jums tas pastāvīgi jātur brīvs. Vēlama virskārta - pietiek ar kompleksu ar kāliju un fosforu lietošanu pāris reizes mēnesī. Pārsniegt ražu uz zariem ir tikai tad, ja tiek savāktas sēklas.

Pieaug

Zaļās pupiņas ir termofīlas, bet ne pārāk siltas. Šis nav eksotisks Āfrikas floras pārstāvis, kurš maigi jāaudzē stādos un jāstāda tikai tad, kad ir pagājuši pēdējie iespējamie sala draudi. Pupas kopā ar citām dārza kultūrām pavasarī var droši sēt tieši uz kalnu grēdām, pēc tam pupiņām veicot iepriekšēju pirmssēšanas apstrādi.

Pupu sēšana uz grēdām

Kā pupas apstrādāt pirms sēšanas

Pupiņu sēklas ir jāuzsilda. Un vislabāk to darīt dabiski, nevis uz akumulatora, bet gan saulē. Rūpnieciskajā lauksaimniecības tehnoloģijā tos silda īpašos žāvētājos, kur temperatūra tiek uzturēta + 30 ° C ... 35 ° C temperatūrā. Process ilgst divas dienas. Vasaras iedzīvotājiem pieņemams variants ir iesildīšanās saulē. Lai to izdarītu, sēklas jānovieto uz dienvidu palodzes un tur tās tur vismaz nedēļu. Pēc tam pupiņas jāsamērc. Pietiks ar dienu, ko sēklas pavada siltā, tīrā ūdenī (četras reizes mainiet ūdeni).

Pupiņu mērcēšana pirms sēšanas

Kā pagatavot gultu pupiņām

Augsnei nepieciešama normāla sārmaina reakcija, jebkurā gadījumā tā nav skāba. Koksnes pelni vai dolomīta milti palīdzēs noņemt skābumu. Ja neesat pārliecināts par augsnes skābuma parametriem uz vietas, jebkurā gadījumā urbumam pievienojiet pelnus, tas palīdzēs augam labāk attīstīties.

Zemes skābuma noņemšana ar koksnes pelniem

Smilšakmeņi un smagas māla augsnes nedarbosies. Vislabāk, ja augsne ir viegla, auglīga, mēreni nosusināta.

Svarīgs parametrs zaļajām pupiņām, īpaši cirtainām šķirnēm, ir vēja trūkums. Vietne jāizvēlas ne tikai iesildīta, bet arī jāaizsargā no vējiem. Augus labāk novietot daļējā ēnā, nevis melnrakstā.

Pirms pupiņu sēšanas noteikti atbrīvojiet dārza gultu un apkārtējos ceļus no nezālēm. Tomāti, kartupeļi un dažāda veida kāposti būs lieliski ražas priekšteči.

Vai man jāatgādina, ka pupiņu audzēšanai paredzēto vietu rudenī nepieciešams izrakt un piepildīt ar mēslojumu. Pārliecinieties, ka organiski - tradicionāli 6 kg uz kvadrātmetru, superfosfāts - 35 g, kālija hlorīds - 20 g.

Pavasarī ir jāpievieno arī komplekss, kurā ir augsts kālija saturs - šis zaļo pupiņu elements ir vajadzīgs vairāk nekā visi pārējie dārza augi.

Izkraušanas vietas izvēle

Sparģeļu pupiņas ļoti selektīvi izvēlas, kur tās aug. Augu attīstības ātrums, kā arī augļu daudzums, ko tas dos, ir atkarīgs no pareizas vietas izvēles.

Šīs pupiņas mīl siltumu un sauli, tāpēc ir jāuzmanās, lai augs visos augšanas posmos neko neaizklātu. Ir arī vēlams, lai vietnē būtu mazāk vēja. Neuztraucieties, ka kultūra izdegs atklātā saulē - tās lapas neatkarīgi izveidos ēnu tur, kur tām to vajag.

Šīs pupiņas jutīsies labāk uz auglīgas un ūdeni caurlaidīgas augsnes. Ir labi, ja gruntsūdeņi ir dziļi. Par nelabvēlīgu augsni šim augam tiek uzskatīta skāba, mālaina, pārmērīgi mitra augsne.

Ja vietne atrodas ziemeļu apgabalā, pupiņām vislabāk ir izvēlēties smilšainu augsni.Šāda veida zeme sasilst ātrāk nekā citas, kas nāks par labu siltumu mīlošajam augam.

Priekšteči

Vislabākais ir tas, ka pupas sakņojas un nes augļus vietās, kur auga krustziežu vai naktssveces. Tie ietver:

• kartupeļi;
• kāposti;
• baklažāns;
• tomāts un citi.

Sējas sēklas

Sēklas ir sagatavotas, grēda gaida jaunus "īrniekus". Sākot sēšanu, ir jāizlemj, kāda shēma to veikt.

Starp citu! Pupiņu sēšanas dziļums ir atkarīgs no augsnes blīvuma. Ja mehāniskais sastāvs ir viegls, to var aprakt. Ja ir smags - pēc iespējas vairāk sēj uz virsmu. Bet visos gadījumos pupiņu sēšanas dziļuma diapazons ir 2-7 cm.

Krūmu šķirnes sēj rindās (divas, trīs) vai pakāpeniski. Tiek izveidoti noteikta dziļuma caurumi. Katrā caurumā ir divas pupiņas. Mēģiniet saglabāt apmēram 25 cm attālumu starp urbumiem un starp rindām: divi - 45 cm, trīs - 35 cm.

Sēklu stādīšana

Neskatoties uz to, ka zaļās pupiņas nav īpaši kritiskas pret salu, jums jāgaida ne tikai pastāvīgas pozitīvas temperatūras izplatība, bet arī augsnes augšējā slāņa sasilšana vismaz līdz 15-18 grādiem pēc Celsija. Attiecīgi stādīšana tiek veikta maija beigās, bet dažreiz laika apstākļi ļauj stādīt pupas jau šī mēneša otrajā desmitgadē. Agrīnās nogatavināšanas šķirnes var stādīt jūnija sākumā.

Parasti sēklu dīgtspēja nav nepieciešama - pietiek ar to mērcēšanu, un to var izdarīt kopā ar citiem pākšaugiem. Daži dārznieki pirms pupiņu stādīšanas tos 20 minūtes patur rozā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam to bagātīgi aplej ar siltu tekošu ūdeni. Nosēšanās tiek veikta atklātā zemē, bet, ja klimatiskie apstākļi nav pietiekami silti, tad pēc stādīšanas zemi var pārklāt ar plēvi. Sēklas ievieto 3-4 cm dziļumā, bet, ja jūsu sēklas ir sadīgušas, tad stādīšana vairs nav atļauta tādā dziļumā, un tad sēklas ievieto līdz 20 mm dziļai bedrē. Tad, stādot diedzētas sēklas (stumbra apakšdaļu), augam augot, tās nedaudz pārklāj. Sēklas nedrīkst ļaut izskaloties no zemes, tāpēc sākumā var būt nepieciešama plēves patversme vai citas nojumes būvniecība līdz laikam, kamēr augs sasniedz 40 mm augstumu. Tieši šajā laikā tas labi iesakņojas un nenomirst intensīvu nokrišņu laikā. Daži dārznieki tūlīt pēc stādīšanas apkaisa sēklas ar humusu, taču tas nav nepieciešams, pienācīgi sagatavojot augsni rudenī.

Krūmveida pupiņu veidu sēj rindās ar intervālu 150-200mm, rindu atstatums nav mazāks par 300mm. Turklāt sēja jāveic tā, lai pēc tam krūms būtu jāuzkrāj vienu vai divas reizes (un tas tiek darīts pat pirms ziedēšanas), jo biežums divās rindās ir pilnīgi pietiekams, lai vienkāršotu kopšanu.

Bet cirtainā versija tiek stādīta daudz blīvāk (70-80mm attālums starp stādījumiem), bet tikai vienā rindā. Pretējā gadījumā auga insolācija būs nepietiekama, un jums būs jāaizmirst par labu ražu. Tiklīdz kāposti sasniedz 100 mm augstumu, tie jāpiesaista "balstiem" - žogam vai ēkas sienai. Tālāk kāpšanas augs augs klusi un patstāvīgi "atradīs" iespēju ķerties tālākai izaugsmei. Bet, ja mērķis ir ne tikai raža, bet arī dekorēšana, tad auklu vai auklu ieteicams darbināt vēlamās augšanas virzienā. Tādā veidā var panākt dabiski zaļu "sienu", jo blīva lapotne, ja to stāda ar intervālu ne vairāk kā 80 mm, nodrošinās nepārtrauktu fonu. Kad kāpšanas augs sasniedz 2000-2500mm augstumu, tā galu saspiež, lai uzlabotu augļus.

Stādi un kopšana

Pupas parādās, neskatoties uz cieto čaumalu un iespaidīgo sēklas izmēru, ne uz ilgu laiku. Spēcīgs asns no augsnes parādās jau sestajā dienā pēc sēšanas. Galvenais ir pareizā temperatūra. Lai veiksmīgi dīgtu dienā, tam vajadzētu būt apmēram + 20 ° С.

Pupiņu sēklu dīgtspēja

Jaunie kāposti naktī ir jutīgi pret aukstumu. Tāpēc, ja ir vismazākie mīnus draudi uz zemes, tie ir jāpārklāj ar spunbondu nakti. Un astotajā - desmitajā dienā visi stādi ir jākāpj.

Pēc tam, kad augi sasniedz piecpadsmit centimetru augšanas atzīmi, tie atkal ir jākāpj. Un atkārtojiet procedūru vairākas reizes visas sezonas laikā, jo pēc laistīšanas augsne samazinās.

Padoms! Tiklīdz cirtaino pupiņu šķirņu skropstas izaug divu metru garumā, to gali ir jāsaspiež. Tas palielinās augļus.

Sezonas vidū esošās zaļās pupiņas ar pienācīgu rūpību masveidā sāks ziedēt četrdesmitajā dienā pēc dīgšanas. Pilnvērtīgu olnīcu veidošanās prasīs vēl trīs nedēļas. Un pēc tam - uzmanība! Zaļo pupiņu pākšu novākšana sākas desmit dienas pēc olnīcu veidošanās. Ja jūs nokavējat šo brīdi un vismaz nedēļu pārspīlēat pākstis uz skropstām, to garša ievērojami pasliktināsies.

Pupiņu kopšanas padomi

Mēslojums

Papildus provizoriskai rudens un pavasara augsnes apstrādei zaļajām pupiņām būs nepieciešama papildu barošana. Vismaz divas reizes vairāk veģetācijas perioda laikā jums būs jābaro kultūraugs - kad tas nonāk jaunajā fāzē, un augļu fāzes sākumā.

Mēslojums - superfosfāts, kas sajaukts ar koksnes pelniem (15/50 g uz kvadrātmetru). Ja ir, barošanai varat pievienot kompleksu ar lielu molibdēna, bora un mangāna saturu. Ja nav īpaša mēslošanas līdzekļa, kas satur šos trīs mikroelementus, parastais kālija permanganāts palīdzēs izkļūt no situācijas. Vidēji rozā šķīdumu ielej virs lapām un caurumā.

Laistīšana

Zaļajām pupiņām mitrums ir svarīgs, jo īpaši kāpšanas šķirnes cieš no laistīšanas trūkuma. Bet intensīvi un bieži pupiņas ir jālaista tikai pātagu piespiešanas un pumpurēšanas periodā. Tiklīdz olnīca sāk veidoties, laistīšana jāveic retāk, bet bagātīgāk, un augsne ap krūmiem ir mulčējama.

Zaļo pupiņu laistīšana

Padoms! Zaļo pupiņu laistīšanai pieredzējuši dārznieki izmanto vienu noslēpumu - nezāles tiek ievietotas lielā mucā saulē (visas nezāles pēc dārza ravēšanas jūs varat tās iepriekš nedaudz sasmalcināt) un līdz galam piepilda ar ūdeni. Infūzijai jāstājas septiņas dienas. Laiku pa laikam tas jāmaisa. Pēc nedēļas litru gatavās barojošās augu infūzijas atšķaida desmit litros ūdens un pārlej ar pupiņām. Tas reaģē uz šo mitrināšanu ar gaļīgām pākstīm un veselīgiem, spēcīgiem kātiem.

Aprūpes padomi

Sparģeļu pupiņas nav tik dīvainas, lai rūpētos par daudziem citiem augiem, tomēr, lai izaudzētu vēlamo kultūru, jums joprojām ir jāvelta nedaudz laika.

Sparģeļu pupiņu audzēšana no sēklām valstī, kur īpašnieks apmeklē reizi nedēļā, nav iespējams, jo šim augam nepieciešama pastāvīga laistīšana un kopšana.

Pēc stādīšanas pupiņas laista katru otro dienu. Pēc dīgšanas turpiniet laistīšanu, jo augsne izžūst. Vislabāk ir laistīt, kad saule jau ir norietējusi. Laistīšana tiek veikta saknē.

Daži dārznieki laistīšanai izmanto vienkāršu, noderīgu risinājumu: 2/3 mucu piepilda ar nezālēm, pielej ūdeni līdz malai un atstāj uz nedēļu. Apūdeņošanai litru šķīduma atšķaida lietus vai nogulsnēta ūdens spainī.

Ravēšana un atslābināšana

Labākai augu augšanai ir nepieciešams regulāri ravēt nezāles, kas parādās blakus pupiņām. Kamēr augs nav pieaudzis līdz 10 cm, pēc katras laistīšanas vai lietus ir nepieciešams atbrīvot augsni blakus tam. Pirmais atslābums tiek veikts, kad asni jau ir ieguvuši augstumu līdz 7 cm.

Augsnes mulčēšana

Lai atvieglotu sparģeļu pupiņu kopšanu, augsne tiek mulčēta ar salmiem. Tas ļaus mitrumam palikt zemē un arī novērsīs nezāļu iespējamību.

Ja sparģeļi ir kāpšanas pupas, tie jānostiprina ar stingru vertikālu balstu.Šādu balstu augstums parasti ir aptuveni 1,5 m. Virs tiem tiek uzlikta virve vai stieple, pa kuru vēlāk tiks vadīti augu dzinumi.

Kad dzinumi atbrīvo čokurošanās bultiņu, jums tas jānovirza uz balstu, un visu nakti tas pats savīsies ap nūju vai stabu.

Saspiežot aizbēgšanu

Kad pupiņas izaug līdz 10 cm, jums tās jāspiež. Tas ir paredzēts, lai stiprinātu sakņu sistēmu un uzlabotu pupiņu uzturu, kad pākstis sāk nostiprināties.

Kad auga augums jau būs lielāks par 2 m, ir ieteicams saspiest augšu tā, lai tā neaugtu augstāka, un visas barības vielas dod labu augļu stimulēšanai.

Augšējai apstrādei visbiežāk izmanto govs mēslus. Ir divi veidi, kā to izdarīt:

• apvieno ar laistīšanu (ūdenī izšķīdina 1 līdz 10 humusu);
• izkaisiet kūtsmēslus uz mulčas tā, lai tie sadalītos.

Ķīmiska mēslošana sākas, kad sējeņi dod pirmās lapas.

Šajā brīdī augu baro ar 40 g superfosfāta uz kvadrātmetru.

Kad parādās pirmie pumpuri, augsnei pievieno kālija sāli - 10 g uz kvadrātmetru. Kad augļi jau ir nogatavojušies, jūs varat barot augsni ar koksnes pelnu šķīdumu.

Slāpekli nedrīkst apaugļot ziedēšanas un turpmākās attīstības stadijās, jo tas var izraisīt spēcīgu augu zaļās daļas attīstību un atstāt īpašnieku bez augļiem.

Svarīgi ražas novākšanas punkti

1. Agrīnā šķirnē raža sākas 50. dienā pēc tam, kad pirmie asni ir izšķīlušies no augsnes.
2. Sezonas vidū - 70. dienā.
3. Vēlā nogatavošanās - 100. dienā.

Pākstis jums jānoņem piena gatavības stāvoklī. To raksturo šādas īpašības:

• pākstis nav cietas, drīzāk saliekt, nevis salauzt;
• pākšu garums no 10 līdz 20 cm (atkarībā no šķirnes);
• pāksts iekšpusē ir zaļa pupiņa kviešu grauda lielumā.

Pupiņu pākstis piena gatavības stāvoklī

1. Ražas novākšana notiek pakāpeniski, ik pēc divām dienām.
2. Atstājiet pākstis, kuras nenoņēmāt laikā, lai iegūtu sēklas, un turpmāk rūpīgāk pārbaudiet skropstas.
3. Pākšu noņemšana stimulē augļus. Tas nozīmē, ka jo vairāk pupu novāc, jo vairāk tās aug.
4. Ražas novākšanu var turpināt līdz salam.
5. Raža uz vienu kvadrātmetru zaļo pupiņu - divi kilogrami.

Video - kā audzēt pupiņas vietnē

Aprūpes funkcijas

Zaļās pupiņas ir nepretenciozs augs. Bet tas nenozīmē, ka pietiek ar to tikai stādīt. Lai iegūtu labu ražu, jums jāievēro vienkāršie pupiņu audzēšanas un kopšanas noteikumi.

Dīgšanas noteikumi

Laika sadīgšana prasa apmēram nedēļu, ja tiek izmantotas sausās pupiņas. Ja gaisa temperatūra ir zem noteiktajiem kritērijiem, tad dīgtspēja tiek novērota vēlāk - pēc 10 dienām.

Bet jūs varat paātrināt stādu veidošanos. Lai to izdarītu, pirms sēšanas pupiņas apstrādā ar augšanas stimulatoru. Pupas arī palīdz dīgt, slēpjas.

Daudzi cilvēki izmanto interesantu un oriģinālu dīgšanas un turpmākās stādīšanas veidu. Tās būtība slēpjas faktā, ka sākotnēji tiek sagatavota lente ar diedzētām pupiņām. Lai to ieviestu, nepieciešami vairāki atkritumu maisi, tualetes papīrs, sēklas un ūdens.

Lentes sagatavošana stādīšanai ir diezgan vienkārša. Pirmkārt, tiek izkaisīts iepakojums, uz tā uzmanīgi tiek uzklāta samitrināta papīra vai auduma lente.

Pupas, kas iepriekš iemērcas siltā ūdenī, rūpīgi izklāj uz papīra un sarullē. Pamazām papīrs pārvērtīsies par ruļļu ar pupiņām gar vienu malu. Iegūto savīto lentu ievieto šaurā traukā ar ūdeni un diedzē.

Uzmanību!

Ir svarīgi nepalaist garām pārcelšanās brīdi uz zemi. Tas tiek darīts, līdz kāposti ir pārvērtušies par lapām.

Pēc tam, kad parādās dīgsti ar dīgļlapu lapām, jāveic hilling. Tas palīdzēs nostiprināt jaunos dzinumus.

Laistīšana

Kultūra ļoti mīl mitrumu, tāpēc viņi uzrauga atbilstību laistīšanai.Neļaujiet augsnei izžūt pākšu veidošanās periodā.

Laistīšana tiek veikta, augsnei izžūstot un atkarībā no laika apstākļiem. Ūdens tilpumam nav īpašas formas, ir svarīgi, lai zeme paliktu mitra. Lietus ūdens tiek uzskatīts par optimālu laistīšanu. Pieredzējuši dārznieki izmanto nosēdušos ūdeni vismaz 18 grādos.

Top dressing

Lai iegūtu bagātīgu ražu, kultivēšanas laikā vismaz 3 reizes jāpielieto mēslojums.

1. Pirmo reizi barošana tiek veikta 3-4 nedēļas. Ieteicams lietot kompleksus preparātus, kuros jābūt fosforam un slāpeklim. Jūs varat izmantot superfosfātu (30-40 grami uz kvadrātu).
2. Pēc 20-21 dienas aktīvai pākšu veidošanai jāpievieno barības vielu sastāvs, kura pamatā ir kālija sāls, aprēķinot 10-15 gramus. par katru laukumu.
3. Vēlreiz pēc 21 dienas barošanu atkārto, izmantojot kompleksus mēslošanas līdzekļus.

Liels daudzums mēslošanas līdzekļu var provocēt virsotņu aizaugšanu, tāpēc jums jābūt uzmanīgam ar uzturvielu sastāviem.