Bamberger sīpola priekšrocības un audzēšanas īpatnības

No Nīderlandes ievestie sīpoli Bamberger ir piemēroti audzēšanai visās Krievijas teritorijās, tostarp Urālos un Sibīrijā. Tās nepretenciozitāte un produktivitāte piesaista lielākās daļas dārznieku uzmanību valstī.

• 1 Bamberger sīpolu apraksts
• 2 Šķirnes priekšrocības un trūkumi
• 3 Video "Bamberger priekšgala sagatavošana stādīšanai"
• 4 Bamberger sīpolu agrotehnika 4.1. Stādāmā materiāla sagatavošana
• 4.2 Nosēšanās funkcijas
• 4.3 Aprūpes instrukcijas

Šķirnes apraksts

Bamberger šķirnei raksturīga iegarena sīpolu forma, maiga garša un spilgts aromāts. Šo sīpolu var ēst svaigu, pievienot karstajiem ēdieniem, salātiem un konserviem.

Izcelsme un attīstība

Bamberger sīpolus audzēja holandiešu selekcionāri. Šī ir salīdzinoši jauna šķirne - to aktīvi sāka kultivēt tikai 21. gadsimtā.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

Sīpoli satur:

• olbaltumvielas tauki ogļhidrāti;
• mono- un disaharīdi;
• pārtikas šķiedra;
• vitamīni A, C, E, PP un B grupa;
• ēteriskās eļļas;
• kālijs, kalcijs, fosfors, dzelzs, fluors;
• flavonoīdi ar antioksidantu iedarbību.

Dārzenis ir noderīgs saaukstēšanās gadījumā, jo tas spēj cīnīties ar iekaisumu un iznīcināt baktērijas, labvēlīgi ietekmē asinsvadus un asins sastāvu, palīdz stiprināt zarnas un palīdz ārstēt aknas.

Nogatavošanās periods un raža

Vidēji agra šķirne. Raža ir gatava ražai apmēram 90 dienas pēc stādīšanas, t.i., augusta beigās vai septembra sākumā.

Stādot sīpolu komplektus, tiek novērota Bamberger maksimālā raža - no 1 kv. m savāc apmēram 6 kg.

Slimību izturība

Šķirne ir izturīga pret:

• miltrasa;
• puvi;
• tripsi;
• sīpolu nematode un mušas.

Holandiešu sīpolu komplektam ir augsta imunitāte, taču stādāmais materiāls no Čuvašijas ir mazāk izturīgs pret slimībām, kaitēkļiem un salu, lai gan tas ir lētāks.

Spuldzes raksturojums, izskata apraksts, garša

Sīpoli ir iegareni, nedaudz iegareni, mazi - tie izaug līdz 10 cm garš un vidēji sver 60-80 g. Pārklāti ar dzeltenbrūnu miziņu. Celuloze ir sniega balta, sulīga ar nedaudz saldu, bet ne saldu garšu. Asums ir vairāk aromātā nekā garšā.

Augošie reģioni un klimata prasības

Bamberger šķirne ir nepretencioza klimatiskajiem apstākļiem un tiek veiksmīgi kultivēta gandrīz visos valsts reģionos.

Reprodukcijas metodes

Vislabāk to izdarīt ar sevkom. Pirms sēšanas materiāls tiek šķirots, žāvēts, slimās un sapuvušās sīpoli tiek noņemti. Šķirotais materiāls ir sadalīts trīs grupās pa grupām.

Stādīšanai atvēlētie komplekti vairākas dienas tiek žāvēti, pēc tam sasildīti. Pirms stādīšanas stādus vajadzētu arī iemērc siltā ūdenī, pievienojot mangānu, lai pasargātu stādāmo materiālu no slimībām. Pēc tam sēkla tiek izskalota, un to var uzskatīt par gatavu stādīšanai.

Lasi vēl: Vai pērļu vistiņas ziemā steidzas?

Eksperti apliecina, ka mazākā stādu daļa ir vislabāk piemērota stādīšanai, jo tā dod visaugstāko ražu.

Stādīšanai atvēlētie komplekti vairākas dienas tiek žāvēti, pēc tam sasildīti.Pirms stādīšanas stādus vajadzētu arī iemērc siltā ūdenī, pievienojot mangānu, lai pasargātu stādāmo materiālu no slimībām. Pēc tam sēkla tiek izskalota, un to var uzskatīt par gatavu stādīšanai.

Priekšrocības un trūkumi

Galvenās šķirnes priekšrocības:

• ilgstoša uzglabāšana;
• augsta produktivitāte;
• nepretencioza aprūpe;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• izmantošanas daudzpusība;
• maiga, saldena garša;
• šaušanas trūkums;
• spēja augt dažādos klimatiskajos apstākļos.

Trūkumi:

• tieksme lobīties glabāšanas laikā;
• asa smarža.

Atšķirība no citām šķirnēm

Bamberger salīdzinošā tabula ar citām sīpolu šķirnēm:

Ienesīgums

Bamberger sīpolu garša svārstās no saldas līdz maigi pikantai. Augļi ir sulīgi, noapaļoti iegareni, kuru dēļ sīpoli tiek aktīvi izmantoti ēdiena gatavošanā.

No Bamberger sīpoliem gatavo svaigus salātus, tos pievieno dažādiem ziemas konserviem un marinētiem sortimentiem ar dārzeņiem.

Ražu iegūst no šīs šķirnes vienmērīgi, viendabīgi, sīpoli gandrīz visi ir vienāda lieluma, apmēram 80 grami katrs. Ja komplekts ir pareizi izvēlēts, tad šāvējs praktiski neizmet.

Sīpolus ievāc vidējā vai agrīnā stadijā: augusta vidū vai septembra sākumā. Kultūru vairākas dienas žāvē saulē vai zem nojumes, līdz kakls izžūst un parādās zelta zvīņas. Tad tos nogriež, atstājot 2-3 cm lielu celmu, un ievieto uzglabāšanas kastēs.

Bamberger zelta priekšgala

Kad augsne sāk plaisāt augu pamatnē, tas norāda, ka sīpolu nogatavošanās ir sākusies. No šī brīža mēslošanas līdzekļu lietošana jāpārtrauc. Jums nav nepieciešams sasmalcināt šo dārzeņu, jo sīpoli labāk nogatavojas, ja tie atrodas uz augsnes virsmas. Kad sīpolu galvas būs nogatavojušās, lapas sāks dzeltēt un nokrist. Pēc dažām dienām sīpolu var izvilkt no augsnes un atstāt uz virsmas, lai sāktu sacietēšanas procesu.

Tas ir svarīgi! Bojātā spuldze jāēd nekavējoties, jo tā nebūs labi uzglabāta.

Pēc tam rāceņu nokrata no žāvētās zemes un divas nedēļas pārnes sausā zem nojumes vai šķūnī. Ieteicamā uzglabāšanas temperatūra Bamberger sīpolu ražai svārstās 3 ... 10 ° C robežās, un gaisa mitrums ir 70% robežās. Uzglabāšanas laikā nav ieteicams sajaukt Bamberger ar citiem sīpoliem, jo ​​tas var samazināt uzglabāšanas laiku. Ja dārzeņiem nav īpašas uzglabāšanas vietas, tad šo sīpolu var veiksmīgi uzglabāt lodžijā.

Gatavus sīpolus var novākt no augusta vidus. Rāceņi tiek izrakti, pāris dienas žāvēti zem nojumes, līdz svari kļūst dzelteni un kakli izžūst.

Sīpolu pārvieto, lapotni un saknes nogriež. Novākto ražu ievieto noliktavā.

Bamberger šķirne tiek uzskatīta par nepretenciozu augšanu. Ja stādāmais materiāls ir sagatavots kvalitatīvi, augsnes sastāvs ir piemērots skābumam, tiek organizēta pienācīga kopšana - raža tiek garantēta.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Kultūras kvalitāte un daudzums ir atkarīgs no daudziem faktoriem, tostarp no stādāmā materiāla un augsnes pareizas sagatavošanas un sīpolu stādīšanas laika ievērošanas.

Pirmssējas sagatavošana

Iegādātie sīpolu komplekti tiek uzklāti uz 2-3 nedēļām siltā telpā + 20 ... + 22 ° C temperatūrā ar labu ventilāciju žāvēšanai. Tas palīdz izvairīties no spuldžu puves no iekšpuses.

Lai izslēgtu bultu virzīšanu, iznīcinātu sēņu sporas, kas, iespējams, atrodas uz virsmas, kā arī lai paātrinātu zaļo lapu un sakņu veidošanos, 24 stundas pirms stādīšanas, sīpoli tiek sasildīti:

• sēklas ievieto piemērota tilpuma traukā;
• ielej ūdeni, kas sakarsēts līdz + 35 ... + 40 ° C;
• aizveriet trauku ar vāku, aptiniet to un atstājiet 5-6 stundas.

Atsauce. Papildu dezinfekcijai stādus 20-40 minūtes iemērc kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumā.

Augsni sagatavo rudenī: attīra no nezālēm, apstrādā ar vara sulfātu (atšķaida 1 ēdamkarote. L. Līdzekļi 10 litros ūdens un laista zemi ar ātrumu 1-1,5 litri uz 1 kv. M.) Un bagātīgi aplaista pirms sala.

Pavasarī augsne tiek apaugļota. Minerālvielu vai organisko mēslošanu izvēlas atkarībā no augsnes veida:

• māls: 3-4 kg humusa, 5 kg kūdras, 2 ēdamk. l. superfosfāta un 1 tējk. urīnviela uz 1 kv. m;
• māla augsne: 6 kg humusa un kūdras, 1 tējk. urīnviela un 1 ēdamkarote. l. superfosfāts uz 1 kv. m;
• kūdras purvi: 5 kg komposta vai humusa, 1 tējk. urīnviela un 1 ēdamkarote. l. "Nitrofoski" un superfosfāts uz 1 kv. m;
• smilšakmeņi: 10 litri komposta vai humusa, 2 ēdamk. l. superfosfāts, 1 ēdamkarote. l. "Agricola" un 20 litri smilšmāla vai māla augsnes uz 1 kv. m.

Gultas tiek izraktas uz lāpstas bajonetes, pēc tam pārklātas ar foliju un atstātas 5-6 dienas.

Zemes prasības

Bamberger dod priekšroku vieglai, auglīgai augsnei ar labu aerāciju un mitruma caurlaidību. Minerālajai augsnei pieļaujamais skābums ir pH 6,5-7, kūdras augsnei - 5,5-6,5.

Laiks, shēma un nolaišanās noteikumi

Sevka Bamberger stādīšanai ir divas iespējas: zemzeme (oktobra trešajā dekādē) un pavasaris, kad augsne sasilst līdz + 10 ° C (aprīļa vidū - maija sākumā).

Nosēšanās pirms ziemas:

1. Sagatavojiet gultas 25-30 cm attālumā viena no otras.
2. Tajās izveidojiet stādīšanas vagas 8-10 cm dziļumā.
3. Novietojiet spuldzes vagās tā, lai attālums starp tām būtu apmēram 10 cm.
4. Sākoties stabilām salnām, gultas jāpārklāj ar biezu (10-15 cm) siena, salmu, kritušo lapu vai zāģu skaidu slāni.

Pēc sniega kušanas mulčas slānis tiek noņemts no dārza. Parasti tas tiek darīts marta otrajā dekādē, bet, ja sals turpinās, mulča tiek atstāta, līdz tā paiet garām.

Kad augsne izžūst, tā tiek atbrīvota. Neilgi pēc tam no augsnes parādās sīpolu spalvas.

Pavasara stādīšanai viņi uzraka zemi uz puslodes lāpstas bajoneta un izlīdzina to ar grābekli. Tālāk jums ir nepieciešams:

1. Sagatavojiet gultas ar 25-30 cm attālumu starp tām.
2. Tajās izveidojiet stādīšanas vagas 3-5 cm dziļumā.
3. Laistiet vagas 30 minūtes pirms stādu stādīšanas (1 litrs ūdens uz 1 m vagas).

Pavasarī jūs varat arī sēt sīpolu sēklas, pēc dienas tos iemērcot augšanas stimulatora šķīdumā, piemēram, "Epina".

Pieaugošas funkcijas

Bamberger loku stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai, aizsargātai no brāzmaina vēja un jāatrodas zemā kalnā. Zemienē mitrums bieži stagnē, kas provocē sīpola dibena puvi.

Ir svarīgi ņemt vērā augsekas noteikumus: zirņi, sojas pupas, bietes, kāposti un graudaugi tiek uzskatīti par labākajiem sīpolu priekšgājējiem.

Atsauce. Tajā pašā vietā sīpolus var stādīt reizi 3-4 gados.

Bamberger priekšgala aprūpē ir nepretenciozs. Tajā pašā laikā agrotehnisko pamatnormu un noteikumu ievērošana viņam ir nepieciešama tāpat kā citām šķirnēm.

Laistīšanas režīms

Apūdeņošanas nepieciešamību nosaka augsnes stāvoklis: to laista, kad tā ir pilnīgi sausa līdz 10 cm dziļumam.

Procedūra tiek veikta no rīta, jo vakara laistīšanas laikā sīpolu nebūs laika pilnībā izžūt, un mitruma uzkrāšanās uz lapām izraisa sēnīšu slimību attīstību.

Audzēšanas mēnesī ir nepieciešama īpaši bagātīga laistīšana - ik pēc 2-3 dienām. Tad tas tiek pakāpeniski samazināts - līdz 1 reizei 10 dienās. 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas tie pilnībā apstājas, lai sīpoli labi nogatavotos.

Augsnes atslābināšana un ravēšana

Augsne tiek atslābināta un ravēta ik pēc 10-14 dienām vai ilgāk.Tas ir atkarīgs no nezāles augšanas ātruma.

Atslābināšana uzlabo skābekļa piekļuvi sīpoliem, kas pozitīvi ietekmē ražas kvalitāti un daudzumu. Nezāļu noņemšana ir nepieciešama, lai nodrošinātu, ka tās neizņem barības vielas no augsnes.

Svarīgs! Mulčām klātajām gultām šīs procedūras nav nepieciešamas.

Top dressing

Mēslojums tiek lietots trīs reizes saskaņā ar šādu shēmu:

• 14 dienas pēc sīpolu stādīšanas - vistas izkārnījumu šķīdums ar ātrumu 10 litri uz 1 kv. m;
• pēc 3-4 nedēļām - slāpekli saturoša virskārta;
• pēc vēl 3-4 nedēļām - potaša mēslojumi.

Slimību un kaitēkļu apkarošana

Lai novērstu slimību attīstību un kaitēkļu uzbrukumus, augus aktīvās augšanas laikā nepieciešams apstrādāt ar vara hloroksīdu vai vara sulfātu, kad spalvu garums sasniedz 15-20 cm.

Pieaugošās grūtības

Audzējot šo šķirni, var rasties šādas problēmas:

• sēklas bultiņu mešana, stādot sīpolus aukstā zemē;
• spalvu žāvēšana un izmitināšana lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu neievērošanas dēļ (sekla stādu stādīšana, slāpekļa trūkums augsnē, apgaismojuma trūkums);
• lapu dzeltēšana un žāvēšana sīpolu mušu uzbrukuma dēļ.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Par sīpolu galvu nogatavošanos liecina spalvu gulēšana.

Kā un kad savākt

Raža tiek novākta augustā - septembrī, ar lāpstu rūpīgi izrokot sīpolus un ar rokām izraujot tos no zemes.

Šķirnes uzglabāšanas un saglabāšanas īpašības

Pēc ražas novākšanas sīpolus žāvē labi vēdināmā telpā ar gaisa temperatūru + 30 ° C.

Pēc žāvēšanas saknes tiek sagrieztas un sīpoli tiek rūpīgi pārbaudīti: pārāk mazi tiek atstāti agrīnai lietošanai, un sabojāti tiek izmesti.

Glabāšanai sīpolus ievieto koka vai plastmasas kastēs ar ventilācijas atverēm, pītiem groziem vai acu maisiņiem un nogādā tumšā, vēdināmā telpā, kur mitrums ir 70% un gaisa temperatūra ir + 3 ... + 10 ° C.

Svarīgs! Konteineri ar sīpoliem tiek novietoti uz plauktiem vai paletēm. Neglabājiet labību uz grīdas vai pie sienām.

Ievērojot nepieciešamos apstākļus, sīpolu uzglabā līdz jaunajai ražai, tas praktiski nepasliktinās un nedīgst.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lauksaimnieku padomi Bamberger audzēšanai:

1. Piepildiet augsni starp rindām ar mulču. Tas palīdzēs izvairīties no sīpolu un lapu bojājumiem augsnes apstrādes laikā un samazinās dažu baktēriju slimību attīstības risku.
2. Pārklājiet tikko stādītos augus ar agrošķiedru vai spunbondu, lai tie būtu silti. Turklāt neaustais audums no kaitēkļiem slēpj sīpolu smaržu.
3. Netālu stādiet burkānus, lai atvairītu sīpolu kaitēkļus.

Atsauksmes par Bamberger sīpolu šķirni

Reālistiskāku priekšstatu par Bamberger sīpolu varat izlasīt dārznieku pārskatos.

Marija, Tūla: “Man nepatīk rūgtie sīpoli, tāpēc meklēju šķirni ar saldu garšu. Vēl viens atlases kritērijs bija augsta raža ar minimālu apkopi, jo uz dachu varu doties tikai nedēļas nogalēs. Rezultātā es apmetos pie Bamberger šķirnes un nenožēloju, es to audzēju 5 gadus. Man patīk, ka tas ir nepretenciozs un auglīgs, turklāt to var lieliski uzglabāt - praktiski līdz nākamajai ražai, nezaudējot garšu. "

Timofejs, Brjanska: “Man ir ilga dārznieka pieredze, esmu izaudzējis daudz dažādu sīpolu šķirņu, tāpēc ir ar ko salīdzināt. Es droši varu teikt, ka pilnīgi iesācējs tiks galā ar Bambergeru - šķirne nav kaprīza, tā aug gandrīz pati, savukārt raža ir lieliska. Es eksperimentēju ar stādīšanas laikiem - ziemāju kultūras garšoja daudz labāk. "

Aprūpes noteikumi

Pēc stādīšanas pabeigšanas gultas jā mulčē. Šis pasākums ļaus mākslīgi organizēt apstākļus augsnes sastāva ilgstošai mitrināšanai, ja iestājas sauss periods vai nav iespējams organizēt regulāru laistīšanu.

Bamberger sīpolu jaunie kāposti

Kad parādās pirmie asni, sīpoli jābaro. Parasti tam tiek izmantoti sarežģīti minerālu komponenti, govs mēsli.

Regulāra laistīšana ir viens no galvenajiem augšanas apstākļiem. Pirmajos divos mēnešos šī procedūra jāveic mērenās devās, savukārt augsne gultās ir jāatbrīvo.

Pēc stādīšanas pabeigšanas gultas jā mulčē. Šis pasākums ļaus mākslīgi organizēt apstākļus augsnes sastāva ilgstošai mitrināšanai, ja iestājas sauss periods vai nav iespējams organizēt regulāru laistīšanu.

Bamberger sīpolu jaunie kāposti