Melisa ir viens no galvenajiem dārza augiem. Ir trīs augu nosaukuma izcelsmes versijas. Viens no tiem attiecas uz grieķu vārdiem meli - "medus" un phyllon - "lapas", kas augam tika piešķirti tā medus smaržas dēļ. Cits ir saistīts ar mitoloģiju. Pēc viņas teiktā, nimfa, karaļa Melisas meita, baroja Zevu ar pienu un medu un mācīja cilvēkiem iegūt medu. Trešajā versijā teikts, ka viņa bija skaista jauna sieviete, kura apgalvoja, ka ir dievu saimniece. Bet dievietēm tas nepatika, un viņi viņu pārvērta par bišu.
Tomēr citrona balzamam ir cits nosaukums.
Augu apraksts
Melisu tūkstošiem gadu plaši lieto kā zāles un arī kā garšvielu. Mūsdienās tā izaugsmi var novērot Centrāleiropā un Dienvideiropā, Kaukāzā, Āzijā. Āfrika un Dienvidamerika.
Augam raksturīga iezīme ir viegla citrona smarža, tāpēc to dažkārt sauc par citrona balzamu. To lieto kā garšvielu virtuvēs visā pasaulē. To pievieno salātiem, zupām, zivīm, gaļas ēdieniem.
Mūsdienu farmakoloģijā, pamatojoties uz citronu balzamu, tiek ražots liels skaits zāļu. Auga ēteriskās eļļas tiek izmantotas parfimērijas, alkoholisko dzērienu, pārtikas un ķīmijas rūpniecībā.
Zarotajam augam ir uzcelts tetraedriskais kāts. Tas zied ar maziem sārtiem ziediem. Parasti tiek izmantotas tikai citrona balzama lapas.
Citronu balzama kopšana
Citronzāles Melisai nav nepieciešama rūpīga aprūpe. Īpaša uzmanība tam jāpievērš tikai pirmajā gadā pēc stādīšanas. Pārējā laikā zāle labi aug pati.
Piezīme! Lai augs labi attīstītos, lapas nekļūst dzeltenas, smarža nepazūd, to nepieciešams atjaunot ik pēc 6 gadiem.
Laistīšanas režīms
Ārstniecības zālei bagātīga laistīšana ir nepieciešama tikai pirmajā mēnesī pēc dīgšanas, īpaši sausās dienās. Pārējā laikā laistīšanai jābūt mērenai.
Top dressing
Mēslojums tiek uzklāts uz augsnes pēc katra auga griezuma. Kā virskārtu tiek izmantoti šķidri kompleksi līdzekļi, kas ietver amonija nitrātu, superfosfātu, kālija hlorīdu. Organiskos mēslojumus var uzklāt uz mulčas slāņa.
Svarīgs! Augšējā apstrāde tiek veikta tikai pēc citrona balzama ziedēšanas.
Šķirnes
Melissa officinalis ir daudz šķirņu. Visizplatītākie ir:
- Pērle. To lieto tējas, etiķu un arī kā aromātiskas piedevas alkoholiskajiem dzērieniem pagatavošanai. Laiks no stādīšanas līdz ražas novākšanai ir 2 mēneši.
- Izidora. Atšķirīga iezīme ir šīs augu šķirnes dinamiska izaugsme. Ziedēšana notiek otrajā gadā. Ir spēcīga citrona smarža.
- Dozēšana. Vienā vietā to audzē līdz 5 gadiem. Ir vāja citrona smarža. Lapas ir tumši zaļas ar robainām malām.
- Kadrila. Pārstāv pusaizvērtas un paceltas lapu rozetes. Bagātīgs aromāts nāk no ceriņu ziediem.
- Lada. Ziedēšanas laikā var parādīties dažādu krāsu ziedi: no krēmkrāsas līdz tumši violetai. Krūmi nav pārāk augsti - līdz 60 cm augstumā.
- Citronu garša.Tas aug pietiekami ātri - ražu var novākt mēnesī. Krūmam ir spēcīgs, bagātīgs aromāts, tāpēc to visbiežāk izmanto kā smaržas vai tējas pagatavošanu.
- Svaigums. Tam ir tumši zaļas lapas ar zobainām malām; ziedēšanas periodā ziedi aug ar nelielu zilganu nokrāsu.
- Caricinskaja Semko. Šīs augu šķirnes lapas ir mazas, gaiši zaļas, olveida. Viņiem ir izteikta raksturīga citrona smarža. Tas zied ar baltiem ziediem.
Neatkarīgi no šķirnes, augam ir daudz noderīgu īpašību.
Melissa officinalis - dziedinošs ieguvums un kaitējums
Melisa sievietēm
Lai saglabātu sieviešu veselību, ir labi lietot zāles, kuru pamatā ir citrona balzams, tās palīdzēs normalizēt hormonālo un emocionālo fonu menopauzes laikā, atbrīvos no stresa un atbalstīs ķermeni un nervu sistēmu pārstrukturēšanas periodā.
Melisa grūtniecības laikā
Jūs varat dzert citronu balzamu grūtniecēm, tas nomierinās toksikozes, asarības un trauksmes simptomus, tai būs spazmolītisks un karminatīvs efekts, normalizē gremošanu un uzlabos miegu. Alkohola tinktūras pieņemšana grūtniecības laikā ir stingri aizliegta, jo tā satur etilspirtu un ir kaitīga nedzimušam bērnam.
Zīdīšanas laikā citronu balzams palielinās laktāciju un uzlabos piena kvalitāti. Lai to izdarītu, to var kombinēt ar citiem augiem - oregano, salviju, apiņiem, dillēm, anīsu un citiem ārstniecības augiem.
Garšaugs vīriešiem
Stiprā dzimuma pārstāvjiem dzērieniem ar citronu balzamu ir tikai pozitīva ietekme. Ārstējiet nervu slimības un traucējumus, miega traucējumus, normalizējiet sirds, kuņģa un zarnu darbu. Tomēr, tos lietojot, jāņem vērā svarīgs aspekts - pārdozēšanas gadījumā ir iespējams notrulināt psihomotorās reakcijas un koncentrācijas līmeņa pazemināšanos, kas var negatīvi ietekmēt transporta vadību un mehānismus.
Augs bērniem
Nezāles zīdaiņiem var dot jau kopš dzimšanas. Augu uzlējumi un novārījumi nomierinās bērnu, uzlabos gremošanu, novērsīs vēdera uzpūšanos, krampjus, kolikas un pastiprinātu gāzu veidošanos, kā arī palīdzēs mierīgi aizmigt. Dzērieni ar citronu balzamu atvieglos bērna hiperaktivitāti, mazinās paaugstinātu uzbudinājumu un palielinās koncentrēšanās spējas.
Melisa un piparmētra svara zaudēšanai
Augs aktivizē un paātrina visu gremošanas orgānu darbu, un tam ir attīrošs efekts
Augu īpašības, lai paātrinātu vielmaiņu, vielmaiņas procesi un kuņģa-zarnu trakta darbs, palīdz atbrīvot ķermeni no toksīniem un toksīniem, noņem lieko šķidrumu un atbrīvojas no liekā svara. Šiem nolūkiem tējas uzņemšana ar zaļumiem ir labi piemērota, jūs varat pievienot svaigas augu lapas dažādiem salātiem un uzkodām, vienlaikus ievērojot noteiktu diētu un nepārēdot.
Lai zaudētu svaru, ir labi katru dienu dzert svaigi pagatavotu zaļo tēju ar citrona balzamu un piparmētru. Tam ir caurejas un diurētisks efekts, attīra ķermeni no kaitīgiem pārstrādātiem produktiem un liekā šķidruma.
Kosmetoloģijā
Zāli izmanto kā smaržas, lai pievienotu maskām, šampūniem, krēmiem, tā labi rūpējas par ādu un matiem:
- bagātina un baro ādu, padarot to elastīgu un stingru;
- aktivizē asinsriti un ādas metabolismu, uzlabo krāsu, noņem lieko taukaino spīdumu;
- piemīt pretiekaisuma iedarbība, nomierina un attīra ādu, noņem plēksnes un kairinājumu, pūtītes, pūtītes;
- dziedē matus, piešķirot tiem skaistu spīdumu un krāšņumu;
- mazina blaugznas un tai ir nostiprinoša iedarbība.
Sejai
Citronu balzams satur rozmarīnskābi, kas ir dabisks antioksidants un novērš priekšlaicīgu ādas novecošanos. Šis īpašums tiek plaši izmantots kosmetoloģijā losjonu un krēmu ražošanai.Mājās jūs varat bagātināt vienkāršus sejas krēmus ar citronu balzama ēterisko eļļu, kas uzlabos to ārstniecisko sastāvu un ārstnieciskās īpašības, kā arī aromātisku piedevu.
Mājās kubiņus var sasaldēt ar citrona balzama novārījumu, kas noder sejas un dekoltē kopšanai. Tas palīdzēs palielināt asinsriti un vielmaiņu, atsvaidzināt ādu, izlīdzināt smalkas grumbas, procedūrai būs pretiekaisuma un antiseptiska iedarbība pret apsārtumu, kairinājumu un pūtītēm.
Matiem
Regulāra medicīnisko procedūru izmantošana aktivizē asinsriti un matu augšanu, stiprina un aptur matu izkrišanu, piešķir matiem spīdumu un krāšņumu
Augu izmantošana matu kopšanai padarīs tos veselīgākus, pievienos apjomu un skaistumu. Lai sasniegtu šos mērķus, varat:
- bagātiniet parastos matu produktus ar dažiem pilieniem melisas ēteriskās eļļas;
- pēc mazgāšanas noskalojiet galvu ar citrona balzamu;
- ar masējošām kustībām berzējiet ēterisko eļļu matu saknēs.
Kaitējums
Nav ieteicams veikt līdzekļus ar citrona balzamu letarģijas, letarģijas, miegainības klātbūtnē. Nevar lietot vienlaikus ar citiem sedatīviem un hipnotiskiem līdzekļiem. Ar ļaunprātīgu izmantošanu var rasties blakusparādības - reibonis, vemšana, slikta dūša, caureja.
Aug mājās
Visas šī auga šķirnes var audzēt ne tikai zālājos un personīgos zemes gabalos, bet arī mājās. Kā aug citronu balzams iekštelpās? Lai puķu podā esošās auga lapas būtu smaržīgākas, jāizvēlas saulaina vieta. Ziemā, kad trūkst šādas gaismas, varat izmantot dienasgaismas spuldzi. Citronu balzama optimālā temperatūra ir + 25 ° C. Šādos apstākļos aug spilgtas un smaržīgas lapas.
Kas attiecas uz augsni citronu balzama audzēšanai, tam pietiek ar parasto dārza augsni. Galu galā augs ir nepretenciozs augsnei. Labāk augu laistīt 3 reizes nedēļā, neaizmirstot, ka augošajām lapām nepieciešama arī mitrums. Tāpēc izsmidzināšana no izsmidzināšanas pudeles ir neatņemama citronu balzama kopšanas sastāvdaļa.
Svarīgi atcerēties! Ziemā augs jānosūta uz apsildāmu balkonu vai lodžiju! Apstākļi tur būs ērtāki.
Kā izskatās citronu balzams
Citronu balzams pieder pie augu augu ēteriskās eļļas veida. Pieder pie Lamiaceae ģimenes. Tas ir daudzgadīgs augs, kura augstums sasniedz 30 līdz 120 cm. Galvenais kāts ir stipri sazarots, visbiežāk pārklāts ar vieglu pūkainu, bet tas var būt kails. Lapas ir arī pārklātas ar pūkām, gaiši zaļas, ovālas formas ar izteiktu reljefu. Viņa sāk ziedēt otrajā dzīves gadā. Ziedkopas ir umbellate, veidojas lapu padusēs, ziedi nav simetriski, apakšējās ziedlapiņas ir garākas nekā augšējās. Olnīcu veido uz pistoles, kuru ieskauj 4 putekšņi.
Citrona melissa
Augļi parādās 1 mēnesi pēc zieda apputeksnēšanas. Augļi ir olveida, spīdīgi, nedaudz iegareni. Iekšpusē ir 4 sēklas. Šī zāle ir nosaukta par citronu, jo tai ir izteikts citrusaugļu aromāts, kas visspēcīgāk jūtams pumpuru nogatavošanās laikā. Pēc ziedu nožūšanas smarža var kļūt nepatīkama.
Atšķirība starp citronu balzamu un piparmētru
Ļoti bieži cilvēki sajauc šos augus izskatu un garšas līdzības dēļ. Bet ir būtiskas atšķirības:
- Izskats. Mint, atšķirībā no citrona balzama, ir taisns kāts ar uzceltiem ziediem, un maksimālais augstums ir nedaudz lielāks.
- Aromāts. Mint ir izteikta mentola smaka. Tas ir labs afrodiziaks. Melisai ir citrona smarža, kas izpaužas atkarībā no augu šķirnes.
- Ēteriskās eļļas. Piparmētru augos to ir daudz vairāk. Viņiem ir tonizējoša iedarbība uz ķermeni.Citronu balzama ēteriskajām eļļām ir nomierinoša iedarbība.
- Izaugsme. Piparmētra tiek izplatīta daudzos reģionos, tā ir nepretencioza pret zemu temperatūru. Melisa biežāk sastopama dienvidu reģionos. Dod priekšroku siltākām vietām.
Ir svarīgi zināt! Spēja atšķirt šos augus palīdzēs viņiem tos pareizi lietot! Tas ir ļoti svarīgs aspekts, ja to lieto kā zāles.
Tēja
Lielisks antibakteriāls un pretvīrusu līdzeklis ir zaļā tēja, pievienojot tējas lapām citrona balzamu. Šajā gadījumā ieteicams to dzert ar medu.
Citronu piparmētru viegli audzē tieši valstī un dārzā. Labāk, ja tas aug ēnā. Jau no maija jūs varat nedaudz savākt lapas, ko pievienot tējai un sagatavošanās darbiem ziemai.
Šī tēja būs noderīga, taču to vajadzētu lietot ar mēru. Divas tases dienā ir pilnīgi normāla un pieņemama deva.
Šis dzēriens ne tikai nomierināsies ar nervu stāvokli un uzmundrinās ar depresiju, bet arī vispārēji tonizēs ķermeni, uzlabojot apetīti un normalizējot sirds darbību.
Lai to sagatavotu, jums jāievēro vairāki noteikumi:
- šāda tēja tiek pagatavota porcelāna vai stikla traukos;
- ūdeni vajadzētu vārīt, atdzesēt līdz apmēram astoņdesmit grādiem;
- zaļo tēju un citrona piparmētru ņem vienādos daudzumos: vienam litram ūdens pietiks ar vienu tējkaroti sastāvdaļu;
- Vislabāk ir lietot svaigi pagatavotu tēju, kas vēl nav lietota vai pagatavota pārāk ilgi.
Noderīgas iezīmes
Šīs augu daudzpusīgās priekšrocības ir zināmas jau ilgu laiku. To vienmēr ir izmantojuši dažādu novārījumu, tinktūru un citu zāļu pagatavošanai. Galu galā tam ir nomierinoša, pretsāpju, pretkrampju iedarbība. Un arī citrona balzama lietošana palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību un palielināt apetīti.
Mūsdienās citrona balzamu lieto šādu slimību ārstēšanai:
- hipertensija un citi sirds un asinsvadu sistēmas traucējumi;
- neiroze;
- bronhiālā astma;
- regulāras galvassāpes;
- miega traucējumi;
- sāpīgas sajūtas vēdera dobumā;
- kuņģa-zarnu trakta slimības;
- izsitumi uz ādas vai strutojoši veidojumi;
- anēmija.
Tas ir lielisks pamats ieelpošanai, tāpēc to aktīvi lieto saaukstēšanās ārstēšanā. Tas arī palīdz atjaunot normālu hormonālo līmeni sievietēm.
Svarīgi atcerēties! Pirms lietojat citrona balzamu kā līdzekli, jums jākonsultējas ar speciālistu! Galu galā tam ir dažas kontrindikācijas.
Kad savākt piparmētru un citrona balzamu
Piparmētru un citrona balzama lapas novāc no jūnija līdz augusta beigām. No rīta tiek noplūktas lapas.
Piezīme! Pēc lietus nav ieteicams vākt zāli, tas var provocēt sakņu puves parādīšanos. Lapas ar kātiem var sagriezt no vasaras vidus. Izgriezumi tiek veikti ar sekatoriem vai nazi.
Citronu balzams saglabā visas derīgās īpašības, kad lapas žāvē. To nav pieņemts iesaldēt. Jūs varat žāvēt zāli mikroviļņu krāsnī, krāsnī, ārā, telpā utt. Uzglabājiet sausu zāli 1-1,5 gadus. Melisu var ne tikai pievienot ēdienam kā garšvielu, bet arī pagatavot smaržīgus un veselīgus novārījumus un tējas.
Augu izmantošana medicīniskiem mērķiem
Šis augs ir pamats dažādu zāļu pagatavošanai, kuras var pagatavot mājās. Visizplatītākās receptes ir:
- Infūzija. Lai to sagatavotu, jums vajadzēs 4 ēd.k. l. sākotnējā sastāvdaļa, kas jāielej ar 1 glāzi verdoša ūdens. Uzstāj uz 1 stundu, pēc tam izkāš. Paņemiet 100 ml saņemto zāļu 2 reizes dienā.
- Buljons. Jums jālieto 1 ēdamkarote. l. šīs augu ielej 1 glāzi verdoša ūdens. Ielieciet ūdens vannā un vāriet apmēram 10 minūtes. Gatavo buljonu jāatdzesē un jāfiltrē. Patērē 1 ēd.k. l.pirms ēšanas 3 reizes dienā.
- Tēja. 3 tējk žāvētu citrona balzamu vajadzētu ielej ar 1 glāzi verdoša ūdens. Atdzesējiet šķidrumu un paņemiet 200 ml 2 reizes dienā - no rīta un vakarā.
- Tinktūra. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams citronu balzams un alkohola beršana. Proporcija ir 1: 5. Cieši aizveriet trauku ar vāku un atstājiet vēsā, tumšā vietā 1 nedēļu.
Svarīgi atcerēties! Ievērojiet sagatavoto zāļu devas pēc ārsta ieteikuma!
Melisas ārstēšana - tautas receptes
Tradicionālās zāles daudzu slimību ārstēšanai ietver augu lietošanu kombinācijā ar citiem ārstniecības augiem
Ar aterosklerozi - paņemiet citrona balzamu, timiānu un rue herb (proporcijās 4: 3: 3) un samaisiet. Maisījumu vienas karotes daudzumā pagatavo ar glāzi verdoša ūdens. Ielieto un saspringto dzērienu dzer dienas laikā. Palīdz mazināt spriedzi, pazemināt asinsspiedienu un holesterīna līmeni asinīs.
Ar sliktu gremošanu - fenheļam, citrona balzamam būs pozitīva ietekme. Lai to izdarītu, ņem tējkaroti fenheļa sēklu un citrona balzama lapu un uzvāra tēju. Palīdz noteikt gremošanas procesu, aktivizēt kuņģa un zarnu darbu.
Elpošanas sistēmas slimībām - pagatavojiet dzērienu ar citrona balzamu un timiānu. Lai to sagatavotu, jums jāņem zāles vienādos daudzumos un 250 ml. verdošs ūdens. Ļaujiet tai pagatavot un uzņemt siltu. Dzērienam ir antiseptiska un pretiekaisuma iedarbība, atvieglo elpošanu, noņem gļotas un flegmu.
Bezmiega gadījumā - sagatavojiet infūziju: ielejiet dažas svaigas citrona balzama un piparmētru lapas ar glāzi verdoša ūdens, ļaujiet tai pagatavot un dzert siltu pirms gulētiešanas, pievienojot medu vai cukuru.
Pret saaukstēšanos - vāriet tēju no svaiga vai žāvēta citrona balzama ar ziediem (karoti glāzē verdoša ūdens), uzstāj un ņem siltu ar medu un citronu.
Ar stenokardiju - palīdzēs piparmētra, citrona balzams, salvija. Es ņemu tējkaroti katras zāles, tvaicētas 300 ml. verdošs ūdens. To lieto pēc infūzijas un filtrēšanas mazos malciņos. Infūzijai ir pretmikrobu, antiseptiska un pretiekaisuma iedarbība.
Melisas dzērieni atvieglo galvassāpes, locītavu un muskuļu sāpes, izārstē rīkles un saaukstēšanos
Ar veģetatīvi asinsvadu distoniju recepte palīdzēs kompleksajā terapijā: ielieciet citrona balzamu termosā, asinszāli (pa vienai karotei) un ielejiet litru verdoša ūdens. Nākamajā dienā viņi filtrē un dzer trīs reizes 1/2 tase.
Sirdsdarbības problēmu gadījumā tiek sagatavota infūzija, kas pozitīvi ietekmē neirozes nomierināšanu un ātru sirdsdarbību: tā pagatavošanai nepieciešams baldriāns, citrona balzams, piparmētra, Sv. ... trīs reizes.
Ar tahikardiju - ņem 300 ml. verdoša ūdens, pievienojiet citrona balzama lapas ēdamkarotes daudzumā, ļaujiet tam nedaudz pagatavot un lietojiet trīs devas dienā, katra 100 ml.
Ar neirozi - ielieciet citrona balzama lapas divu ēdamkaroti daudzumā traukā ar glāzi verdoša ūdens, uzstāj un dzer siltu mazos malkos.
Ar anēmiju - pagatavojiet infūziju no divām ēdamkarotēm citrona balzama un divām glāzēm verdoša ūdens. Ļaujiet tai pagatavot un trīs reizes paņemiet 1/2 glāzi tukšā dūšā.
Ar vāju imunitāti - ņem oregano, piparmētru, citrona balzamu, vērmeli, kalmes sakni, pelašķu, priežu pumpurus (visu ēdamkarotē). Augu maisījumu ievieto traukā ar litru verdoša ūdens, ielej un ielej vannā. Zāļu peldēšanās procedūra palīdzēs tikt galā ar fizisku izsīkumu, vāju vielmaiņu un imunitāti.
Ar toksikozi - kumelītes, citrona balzams, piparmētra (proporcijās 3: 4: 3) tiek sajaukti un 4 ēdamkarotes. kolekcijas karotes tiek tvaicētas ar litru verdoša ūdens, uzstāj 1/2 stundu. Katru dienu izkāš un izdzer glāzi.
Ar alkohola reibumu - ņem piparmētru, citrona balzamu, timiānu (katra tējkarote), tvaicēti 400 ml. verdoša ūdens, ļaujiet to pagatavot un dzert dienas laikā. Dzērienam ir attīroša un nomierinoša iedarbība, mazina tieksmi pēc alkohola.
Hemoroīdiem - pagatavojiet mikrokristālus no glāzes silta ūdens un tējkarotes sulas no svaigām citronu balzama lapām.
Kontrindikācijas lietošanai
Galvenā kontrindikācija lietošanai ir šī auga individuāla neiecietība. Arī cilvēkiem ar šādām slimībām vajadzētu atturēties:
- aknu sistēmas pārkāpumi;
- epilepsija;
- kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas;
- centrālās nervu sistēmas slimības;
- pārmērīgs alkoholisko dzērienu patēriņš;
- grūtniecība un zīdīšanas periods.
Bērniem līdz 3 gadu vecumam ir arī labāk atturēties no lietošanas. Tagad jūs zināt, kā izskatās citronu balzams un kādas īpašības tam piemīt.
Kā audzēt citrona balzamu?
Vispirms jums jāizvēlas piemērota vieta citrona balzamam. Citronu balzams ir diezgan nepretenciozs augs, tas dod priekšroku brīvai, smilšmāla vai smilšmāla augsnei, kas ir pietiekami apaugļota. Jums nevajadzētu "nosēsties" krūmus netālu no ūdens avota - citrona balzams dod priekšroku sausākām vietām, un no mitruma pārpilnības tas var saslimt un nomirt. Ja jūs iestādīsit citronu balzamu koku ēnā, tad, protams, tas izdzīvos, tomēr smarža no tā lapām būs mazāk intensīva. Zaļumos uzkrāsies mazāk ēteriskās eļļas, un tieši tā ir visvērtīgākā citrona balzama sastāvdaļa. Un krūmi neizaugs tik augsti un sulīgi. Daļēja nokrāsa ir labi.
Izvēloties vietu, noteikti paturiet prātā, ka citronu balzams ir daudzgadīgs augs. Krūms var dzīvot līdz desmit gadiem! Rudenī izrakt citronu balzāmam paredzēto vietu līdz divdesmit centimetru dziļumam un apaugļot ar kūtsmēsliem. Pavasarī jūs varat izmantot iespēju un stādīt sēklas tieši atklātā laukā, taču tas ir riskants bizness. Sēklas stāda ne dziļāk par pusotru centimetru. Ja jūs iestādāt citrona balzamu ar sēklām, tad pirmajā gadā negaidiet no tā ziedus.
Vislabāk ir stādīt citrona balzama stādus. Lai to izdarītu, ap marta beigām sēj sēklas krūzītēs vai kastē un novieto uz palodzes.
Foto ar ziedošu citronu balzamu
Jūs varat sēt citronu balzama sēklas siltumnīcā. Stādot sēklas stādiem, sēj tās nemaz ne dziļi, apmēram puscentimetru. Tad stādi būs draudzīgāki. Izlādējiet topošos augus tā, lai starp tiem būtu atstarpe, pretējā gadījumā tie traucēs viens otru. Starp dzinumiem jābūt apmēram pieciem centimetriem atstarpes. Mazā melisa mīl daudz gaismas. Kastīti ar stādiem turiet uz vieglākās palodzes un siltās saulainās dienās izvelciet elpošanu uz balkona. Nebūs lieki pievienot dažus slāpekļa mēslojumus.
Stādi tiek stādīti atklātā zemē viena gada un pusotra mēneša vecumā. Mazie krūmi baidās no sala, tāpēc stādiet tos, kad sala risks ir minimāls. Krūmi tiek stādīti trīsdesmit centimetru attālumā viens no otra, un starp rindām ir nepieciešams atstāt vairāk vietas - sešdesmit centimetrus. Citronu balzama kopšana ir augsnes atslābināšana un nezāļu noņemšana. Laistīšana jāveic tikai tad, ja vasara ir ļoti sausa. Melisai patīk barot, bet augu nepabaro pirms ziedēšanas, jo tas neļauj sēklas savlaicīgi nogatavoties.
Galerija: ārstnieciskais citronu balzams (25 foto)
Sviests
Svaigi pagatavotas citrona piparmētras smarža acumirklī izplatās visur. Un tas ir dabiski, jo tajā ir ievērojams daudzums ēterisko eļļu. Tos aktīvi izmanto kosmetoloģijā, homeopātijā un medicīnā.
Eļļas satur ogļūdeņražus, spirtu, aldehīdus un pretiekaisuma līdzekļus.
Pat senos laikos Romā un Grieķijā šī auga ēterisko eļļu izmantoja kā līdzekli.
Tomēr papildus medicīniskiem mērķiem kosmetoloģijā aktīvi izmanto citrona piparmētru. Piemēram, tas labvēlīgi ietekmē lūpu stāvokli.Regulāra eļļošana ar eļļu novērš garozas veidošanos un plaisāšanu. Tajā pašā laikā lūpu robeža atgūs dabisko svaigumu un spilgtumu, un kopējais izskats kļūs vēl pievilcīgāks.
Izejvielu iegāde
Kā minēts iepriekš, citronu balzama lapas smaržvielu eļļā ir visplašāk pumpuru veidošanās laikā. Krāsu un augļu parādīšanās laikā augs daudz mazāk smaržo. Tas jāņem vērā, vācot tā daļas. Herbalisti stingri iesaka plūcēt lapas pumpuru veidošanās laikā, kas atšķiras no parastā ražas novākšanas laika vienas ģimenes augiem.
Jums jāsāk ražas novākšana, vienmērīgi sagriežot vismaz trīs lapu pāru kātu, kas ir vistuvāk augsnei. Savāktās zāles un lapu žāvēšana notiek tumšā vietā, izejvielas izliekot uz papīra vai no griestiem pakārtu ķekaru veidā. Neaizmirstiet apaugļot papildu citrona balzama biezokņus pēc augu daļas nogriešanas izejvielām.
Papildu ražu var veikt rudens sākumā, tādējādi novēršot augšanu, kas var sākties sala laikā. Ņemiet vērā, ka sasalusi zāle kļūst melna un absolūti zaudē visu smaržu. Jau tagad ir nepieņemami to izmantot medicīniskiem mērķiem.
Atcerieties, ka, ja vēlaties visizdevīgāko augu daļu, koncentrējieties uz lapām. Dažreiz, lai samazinātu piemaisījumu procentuālo daudzumu zāļu izejvielās, piparmētra tiek papildus kulta, un kāti tiek izmesti. Citronu balzama saglabāšana ilgst līdz 2 gadiem.
Melissa officinalis ir bagāts ar dažādām noderīgām vielām, kas var nomierināt nervu pārmērīgu uztraukumu, mazināt gremošanas traucējumus un pat uzlabot redzes asumu cilvēkiem.
Vai piparmētru var sasaldēt ziemai?
Melisu, tāpat kā citas piparmētru šķirnes, var sagatavot ziemai, sasaldējot gan veselus dzinumus, gan atsevišķas lapas.
Sasaldēts citrona balzams pilnībā saglabā garšu un smaržu, bet lapas pilnībā zaudē savu formu. Tādēļ šādu kubu ražošanai jūs varat ņemt gan zaļumus, gan sulīgus kātiņus, iepriekš tos sasmalcinot blenderī.
Melisa sastāvs un kaloriju saturs
Kaloriju saturs: apmēram 49 kcal uz 100 g citronu balzama.
Pārtikas vērtība (uz 100 g produkta):
- olbaltumvielas - 3,7 g;
- tauki - 0,4 g;
- ogļhidrāti - 8 g.
Noderīgas iezīmes citrona piparmētra ir saistīta ar ēterisko eļļu, kas ir tā sastāvdaļa. Pirmo reizi terpēna savienojumi, kas atrodami citronu balzama eļļā, tika pētīti 19. gadsimta beigās. Tad zinātnieki atklāja, ka augs ir bagāts ar citralu un citronelālu, kā arī geraniolu, citronelolu, linalolu. Citral izrādījās savienojums, kas augam piešķir citrona smaržu.
Pirmās kolekcijas lapas ir ļoti bagātas ar ēterisko eļļu. Tie satur līdz 0,29% aromātiskās sastāvdaļas. Otrās kolekcijas lapās ir līdz 0,13% ēteriskās eļļas, trešajā - ne vairāk kā 0,1% aromātiskās sastāvdaļas. Eļļas daudzums sausās izejvielās ir atkarīgs no ārstniecības augu savākšanas laika, žāvēšanas tehnoloģijas, slīpēšanas un iesaiņošanas.
Cenzora lapās ir fenilkarboksilskābes, hlorogēnskābe. Augs ir bagāts ar rozmarīnu, ursolu, oleanolu, sīrupu, sinapīti, gentisīnu, protokatehu un citām skābēm. Citronu balzama lapas satur minimālu daudzumu flavonoīdu. Lapas satur rūgtumu, kumarīnus, miecvielas, dzintarskābi, stahiozes tetrasaharīdu, karotīnu, E, C, B2, B1 vitamīnus.
Citronu piparmētra: ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas
Melisu ārstnieciskās un ārstnieciskās īpašības ir diezgan plašas. Papildus tam, ka augs satur daudz mikroelementu, kas nepieciešami cilvēkiem, ieskaitot magniju, cinku, kāliju, molibdēnu, selēnu, mangānu un varu, tā virszemes daļu aktīvi izmanto medicīniskiem nolūkiem:
- eļļu vajadzības gadījumā lieto, lai atvieglotu spastiskus apstākļus, tā ir noderīga sirds slimību ārstēšanā un vēža profilaksē. Aromterapija ar eļļu bezmiega ārstēšanā dod labu rezultātu. To aktīvi lieto neiroloģisko slimību ārstēšanā, ko papildina kairinājums, miega traucējumi un paaugstināta uzbudināmība;
- lapu novārījumus, kas sagatavoti ar ātrumu 10 g uz 500 ml ūdens un ievadīti ceturtdaļas stundas laikā, lieto gandrīz visu nervu traucējumu ārstēšanā, ko papildina vēdera krampji. Aktīvās sastāvdaļas lieliski tiek galā pat ar smagām dažādu etioloģiju galvassāpēm un migrēnas lēkmēm, kā arī ļauj normalizēt smadzeņu procesus, ieskaitot asinsriti;
- Novārījumus var izmantot, lai viegli, bet ļoti efektīvi pazeminātu asinsspiedienu. Ir labs rezultāts saaukstēšanās un vīrusu slimību, rīkles iekaisuma procesu, zobu sāpju ārstēšanā. Buljonu var izmantot kā sviedrēšanas un diurētisko līdzekli;
- citrona balzama infūzija palīdz uzlabot gremošanas procesus, atvieglo žults atdalīšanu un uztur aizkuņģa dziedzera darbību. Infūzijas ir noderīgas zarnu problēmām, hroniskiem aizcietējumiem un slimībām, kas saistītas ar palielinātu gāzes ražošanu. Galvenās infūzijas lietošanas indikācijas ir hronisks gastrīts un holecistīts, kā arī hronisks pankreatīts un vienlaicīgas patoloģijas.
Citronu balzama zāle ir galvenā medicīnisko zāļu sastāvdaļa, kuras lietošana ir vērsta uz astmas, tahikardijas un koronāro sirds slimību, kā arī anēmijas atbrīvošanos. Zems hipoglikēmiskais indekss ļauj izmantot citronu balzamu diētiskajos dzērienos.
Piemīt citronu balzams un dažas kaitīgas īpašībastāpēc nosacījumi, ko izsaka:
- individuāla neiecietība pret galvenajām aktīvajām sastāvdaļām;
- zems vai pakļauts zemam asinsspiedienam;
- kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas gļotādas čūlaini un erozīvi bojājumi;
- epilepsija;
- smagi centrālās nervu sistēmas bojājumi;
- aknu slimības.
Citronu piparmētra ir aizliegta pirmsskolas vecuma bērnu ārstēšanā. Hronisks alkoholisms ir arī kontrindikācija. Nepareizas lietošanas gadījumā blakusparādības var būt reibonis, hipotensīvas izpausmes vai zems asinsspiediens un smags vājums. Vissmagākajos gadījumos tiek novērots samaņas zudums.
Citronu balzama stādīšana atklātā laukā
Audzēšana no sēklām
Dārznieki galvenokārt audzē citrona balzamu no sēklām vai audzē augu veģetatīvi. Lai citrona balzams labāk iesakņotos, stādot to atklātā laukā, vispirms tiek audzēti stādi. Pavasarī koka kastes tiek piepildītas ar nosusinātu auglīgu dārza substrātu, un sēklas tiek izplatītas no augšas, cenšoties nesabiezināt sēju. Materiāla iegremdēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 5 mm. Siltumnīcas efektu var radīt, izmantojot plastmasas apvalku, kas ir pārklāts ar traukiem, gaidot pirmo zaļo dzinumu parādīšanos. Katru dienu kultūraugi tiek samitrināti ar aerosola pudeli un ventilēti, lai atbrīvotos no kondensāta.
Labvēlīgos apstākļos stādi sāk parādīties 20 dienas pēc sēšanas. Stādi, kas ir stipri sabiezējuši, tiek atšķaidīti, saglabājot 5 cm intervālu starp krūmiem. Kastēm jābūt labi apgaismotā telpā. Ieteicams tos novietot uz palodzēm, no kurām paveras skats uz ēkas dienvidu vai austrumu pusi. Pēc dažām nedēļām citrona balzama stādus baro, izmantojot slāpekļa mēslojumu. Kad dzinumi sasniedz desmit centimetru augstumu, krūmi tiek saspiesti.
Trīs vai četrus gadus veci krūmi tiek pārstādīti, sadalot tos daļās. Sadalīšana tiek veikta maijā vai augustā, kad beidzas ziedēšanas process.Sakneņus rūpīgi noņem no augsnes, nokrata no zemes un sagriež vienādās daļās, lai vienā nodaļā būtu vairāki veselīgi dzinumi un saknes. Sadalītie citrona balzama krūmi tiek stādīti atklātā zemē iepriekš sagatavotā vietā. Atjaunotā zāle zied gada laikā un viegli pielāgojas jaunai vietai.
Papildus melisas audzēšanai ar spraudeņiem tiek izmantoti spraudeņi. Lai to izdarītu, visu vasaru veic zaļo zālaugu dzinumu novākšanu. Lai spraudeņi sakņotos ātrāk, tos tur ūdenī un pēc tam pārnes uz brīvu auglīgu augsni. Spraudeņi parasti sakņojas 3 vai 4 nedēļu laikā.
Nomaināmība
Tā kā augiem ir dažādas garšas, viena vārda aizstāšana ar citu, gatavojot ēdienu, ir līdzīga garšas eksperimentam.
Daži kulinārijas speciālisti to joprojām uzdrošinās darīt, piemēram, limonādi mētru vietā bieži liek "Mojito" vai limonādes sastāvā.
Tas jādara tikai ārkārtējos gadījumos: piparmētra ir vairāk aromātiska un salda, citrona balzams ir pikanta-pīrāga garša.
Ja desertā piparmētru vietā ievietojat citrona balzamu, tad pilnīgi iespējams, ka tas garšos rūgti., jo to dažreiz aizstāj ar pipariem.
Stādīšana un atstāšana
Melisu var saukt par nepretenciozu, pat izturīgu augu, kas prasa ļoti mazu kopšanu. Krūms vienā vietā var izaugt veselu desmitgadi, taču pamazām tā izskats sāk pasliktināties un samazinās izturība pret aukstumu un slimībām. Tāpēc transplantācija un atjaunošana tiek veikta jau no sestā dzīves gada. Stādīšanas darbi jāveic pašā pavasara beigās, kad beidzas aukstums, jo jaunie augi ir ļoti jutīgi pret tiem.
Citronu zālei izvēlas vietas, kas ir labi apgaismotas, bet aizsargātas no aukstiem vējiem. Piemērotas irdenās augsnes ar neitrālu vai nedaudz skābu reakciju. Citronu balzams vislabāk aug uz smilšmāla un smilšmāla. Augsne ir iepriekš izrakta, saplīsuši lieli pīšļi un noņem arī saknes un nezāles. Upes smiltis, šķelti ķieģeļi vai šķembas papildus tiek ievadītas smagā augsnē. Citronu balzams aug spēcīgi, tāpēc attālumam starp augiem jābūt 25-30 cm (augstām šķirnēm 40 cm un vairāk).
Pieaugušajiem īpatņiem praktiski nav nepieciešama aprūpe, jo tie atšķiras ar lielu izturību. Tomēr pirmajā dzīves gadā jums regulāri būs jāpievērš uzmanība augam. Sausā un karstā laikā ir nepieciešams bagātīgi laistīt, bet bez ūdens stagnācijas pie saknēm. Pēc apūdeņošanas augsne tiek atbrīvota un nezāles nekavējoties tiek noņemtas. Lai augsni neuzņemtu garoza, tā tiek mulčēta augu tuvumā apmēram 5 cm augstumā.
Tiklīdz dzinumi sāk ziedēt, raža tiek veikta. Parasti visa veģetācija tiek sagriezta 10 cm augstumā virs zemes. Lielākā daļa mūsdienu šķirņu ir spējīgas iegūt līdz četrām ražām sezonā.
Tūlīt pēc atzarošanas mēslošanu veic ar šķidriem minerālu kompleksiem (superfosfātu, amonija nitrātu, kālija hlorīdu). Pirms ziedēšanas nevajag mēslot. Ir lietderīgi laiku pa laikam lietot organisko.
Melisa ir sala izturīga. Ja sniega sega ir pietiekama, viņa nebaidās no aukstuma, bet, ja sniegs nav gaidāms, augsne pie saknēm tiek mulčēta ar nokritušām lapām. Novecojot (no 6 gadu vecuma) ziemcietība pamazām samazinās, kas var izraisīt augu sasalšanu.
Pienācīgi rūpējoties, kaitēkļi un augu slimības citronu balzāmam nav briesmīgi. Ja kukaiņi ir apmetušies uz zariem, varat mēģināt atbrīvoties no tiem ar ziepjūdeni un peldēšanos karstā dušā. Lietojot insekticīdus, novākto kultūru nevar izmantot pārtikā.
Kā audzēt ārstniecisko citrona balzamu katlā
Ārstniecisko citrona balzamu bieži sajauc ar kaķumētra, taču atšķirībā no tā šis augs ir mazāk izturīgs pret salu. Tāpēc dažos reģionos daudzgadīgie augi ir ārkārtīgi reti.Šī iemesla dēļ prasmīgas mājsaimnieces un puķu audzētāji audzē citrona balzamu mājās podos, lai visa gada garumā iegūtu noderīgas ārstniecības izejvielas. Rūpes par pieradinātu augu ir minimālas, kas ietver tikai divus svarīgus nosacījumus: savlaicīgu laistīšanu un labu apgaismojumu.
Tiem, kas pirmo reizi sastopas ar šo zāli ar ārstniecisko citronu balzamu, ir vērts zināt dažas nianses, kā mājās audzēt šādu augu, un kuras - mēs to kopā izdomāsim tālāk.
Parasti tie, kas pirmo reizi sastopas ar noderīgiem mājas augiem, mēģina audzēt citrona balzamu katlā. Lai to izdarītu, ziemā iegādājieties sēklas. Stādāmam materiālam jābūt pēc iespējas svaigākam, jo tas 2-3 gadu laikā pakāpeniski zaudē dīgtspēju. Pat ziedu veikalā pievērsiet uzmanību iepakojuma laikam, kas norādīts uz etiķetes. Citronu balzama sēklām nav nepieciešama ilgstoša stratifikācija, tāpēc tās sēj martā barojošā augsnē.
Sagatavosim substrātu. Citronu balzāmam ir nepieciešams ļoti barojošs “garšīgs” sastāvs. Paņemiet augsni no sava zemes gabala vai universālas augsnes un pievienojiet tam nedaudz komposta vai lapu humusa. Lai maisījums būtu viegls un elpojošs, pievienojiet daļu kūdras un upes smilšu. Uztura sastāvs ir jākarsē krāsnī 20 minūtes 120-130 grādu temperatūrā. Tā vietā jūs varat izliet maisījumu ar mangāna šķīdumu, jebkurā gadījumā jums ir jādezinficē zeme.
Aptuveni 15-20 cm augstā slānī barības vielu barotni ievieto traukā, kas izgatavots no pārtikas plastmasas vai koka ar lielām drenāžas atverēm. Virsū apkaisa ar nelielu vermikulīta slāni. Kopumā šī ir ļoti noderīga viela. Tam ir šādas īpašības: pārplūdes laikā tas dezinficē un absorbē mitrumu. Tajā pašā laikā tas neizžāvē augsni un spēlē dekoratīvāku lomu, jo tukša zeme ne vienmēr izskatās pievilcīga.
Cik šķirņu ir?
Melisa ir ēteriskās eļļas zāle.:
- Galvenā Krievijā veiksmīgi kultivētā suga ir citronu balzams.
- Melissa axillaris ir suga, kas izplatīta Ķīnā, Himalajos, Java un Sumatras salā.
- Melisa flava - biotops - Tibeta, Nepāla, Butāna, Indijas austrumi.
- Melisa younanensis un Melissa bicornis aug Tibetā un Junanā.
Šīs augu šķirnes ir vairāk nekā piecdesmit.
Interesants fakts - citronu balzama audzēšana ieguva lielu apjomu pēc tam, kad Kārlis Lielais deva rīkojumu audzēt šo augu savos dārzos visiem aktīvajiem klosteriem.
Pieteikums
Medicīnā.
Melisas ārstniecisko augu sāka izmantot vairāk nekā pirms 200 gadsimtiem. To audzēja Romā un Senajā Grieķijā. Tas ir kļuvis plaši izplatīts kā vērtīgs medus augs. Dioscorides rakstīja, ka biškopji smērēja savu ķermeni ar svaigu citronzāles lapu sulu, lai piesaistītu bišu baru.
Tautas medicīnā citrona balzams tika izmantots kā pretmikrobu, nomierinošs un anti-dizentērijas līdzeklis. To lieto arī redzes un menstruāciju normalizēšanai. Avicenna rakstīja, ka bišu piparmētra stiprina sirdi, uzlabo gremošanu un novērš žagas. Viņš ieteica izmantot šo zāli kā tonizējošu ārstniecisku līdzekli.
Citronu balzama priekšrocības tika apspriestas viduslaikos. Tātad vācu dziednieks Senthildegrada ieteica migrēnai lietot citronu piparmētru, un Serafit apgalvoja, ka auga lapas palīdzēs tikt galā ar sliktu garastāvokli un bailēm. Polijas ārsts Sireniusz ieteica izmantot bišu piparmētru, lai apkarotu galvassāpes vai sirdssāpes, kā arī pret kuņģa-zarnu trakta spazmām.
Franču mūki pagatavoja dzērienu ar piparmētru, melisu, citrona miziņu, koriandra sēklām, muskatriekstu un kanēli. Viņi šo līdzekli nosauca par "citronu balzama karmelīta ūdeni" un izmantoja to nervu sistēmas slimību ārstēšanai.
Krievijā citronu balzamu novārījumus lietoja vēdera krampju, holelitiāzes, holecistīta, migrēnas, bezmiega, nervu slimību, zobu sāpju, elpošanas ceļu slimību, halitozes, algomenorejas, dismenorejas, vemšanas, šķidruma aiztures organismā un laktācijas palielināšanai.
Farmācijas nozare ražo zāles, kuru pamatā ir citrona balzams. Viņiem ir izteiktas nomierinošas, karminatīvas un spazmolītiskas īpašības. Bišu piparmētru ēšana palīdz ātrāk aizmigt, tāpēc tā ir daļa no līdzekļiem, kas paredzēti cīņai ar bezmiegu.
Terapeitiskos nolūkos citronu balzama lapas parasti apvieno ar citiem augiem (piparmētru, ķimeņu, baldriānu, isopu, lavandu, vilkābele). Slimību profilaksei tiek izmantoti salāti no jaunām lapotnēm.
Ēdienu gatavošanā
Tējai pievieno sausas citrona balzama lapas, lai pievienotu garšu. Dažādu ēdienu garšošanai izmanto svaigas un sausas lapas. Bišu piparmētru plaši izmanto alkoholisko dzērienu nozarē. Dānijas iedzīvotāji šo zāli pievieno gaļas konserviem.
Ārstnieciskā citrona balzama un fotogrāfiju apraksts
Senie filozofi bieži rakstīja tā laika ārstniecības augu aprakstus, un citronu balzams nebija izņēmums. Ārstniecības suga jeb latīņu valodā “Officialis” ir Melissa ģints suga, kas pieder Lamiaceae dzimtai. Cilvēki bieži jauc augus ar citiem ģinšu pārstāvjiem, proti, piparmētru. To apstiprina fakts, ka citrona balzamu bieži sauc par "citrona piparmētru". Divu dažādu augu līdzības var redzēt pat pārstāvju fotoattēlos.
Daudzgadīgas zāles ir ļoti plaši izplatītas. Bet sākotnēji botāniķi saka, ka augs parādījās Vidusjūrā un no turienes izplatījās visā pasaulē.
Melissa Medicinal pieder daudzgadīgiem, visbiežāk savvaļā augošiem augiem, un tam ir vairākas izcilas ārstnieciskas īpašības. Daudzgadīgie aug augumā no 20 līdz 130 cm, tiem ir gari uzceltas kāti. Tetraedriskie dzinumi ir labi sazaroti un var būt pubertātes dziedzeru mīkstie matiņi.
Lapas ir noapaļotas-rombveida vai olveida. Tie ir pārklāti ar smalkiem matiem. Uz kātiem tie ir izvietoti pretēji. Lapas ir piestiprinātas pie dzinumiem ar garām kātiņām. Plāksnes mala ir krenāts. Daži nepieredzējuši botāniķi var sajaukt citrona balzamu ar nātru sakarā ar to, ka visas virspuses ir pārklātas ar smalkiem matiņiem, kas ir mazāk dziedzeru.
Viltus gredzenos ir 6-12 nenozīmīgi citrona balzama ziedi. Kausa apakšējās ziedlapiņas ir subulētas ar lieliem zobiem. Tam ir gari dziedzeru matiņi. Augu vainaga zilgana, balta vai lavanda. Tam ir tieši 4 putekšņi un pistole ar garu kolonnu un četrkārtīgi sadalītu olnīcu augšpusē. Ziedēšana notiek visu vasaru, septembra sākumā augļi sāk nogatavoties. Tie ir rieksti ar lielām sēklām, kas apmēram 2-3 gadus spēj saglabāt sākotnējo dīgtspēju.
1. Septiņi panākumu noslēpumi:
| 1. Augoša temperatūra: augšanas sezonā kultivēšana normālā istabas temperatūrā no 16 līdz 24 ° C. Ziemas miega periodam jānotiek 5 - 7 ° C temperatūrā. |
| 2. Apgaismojums: Labi apgaismota vieta, kas ir noēnota no tiešiem saules stariem. |
| 3. Laistīšana un mitrums: Bagātīga apakšas laistīšana pavasarī un vasarā, starp tām viegli izžūstot pamatni. rudenī un ziemā tos laista daudz retāk. Mitrumu var palielināt, izmantojot mitru oļu paplāti vai telpas mitrinātāju. |
| 4. Atzarošana: pavasarī un vasarā 2 - 3 reizes sezonā pārāk gari citrona balzama dzinumi tiek sagriezti gandrīz līdz pašai pamatnei - zieds viegli panes atzarošanu un ātri ataug. |
| 5. Gruntēšana: panes dažādus augsnes apstākļus un viegli pielāgojas visdažādākajiem substrātiem. |
| 6. Top dressing: pavasarī un vasarā ar minerālmēsliem vai organiskām vielām reizi mēnesī. Rudenī un ziemā jums nav nepieciešams barot ziedu. |
| 7. Pavairošana: pavasarī un vasarā sakņojot pus nogatavojušos stumbra spraudeņus, sadalot pavasara pārstādīšanas laikā, sējot sēklas pavasarī. |
Botāniskais nosaukums: Melisa.
Melisas augs - ģimene... Lipoīdi.
Izcelsme... Vidusjūra.
Apraksts. Melisa - daudzgadīgs augs, kurā, iestājoties salam, visa zemes daļa nomirst, un pavasarī augs atkal sāk augt no pazemes saknes. Stublāji stāvi, sazaroti, pārklāti ar pubescenci. Lapas ir sakārtotas pretēji, iegareni ovālas vai lancetiskas, līdz 7 cm garas, ar izteiktām dzīslām, zaļas, arī pārklātas ar smalku pubescenci, sabojātas, izdala ļoti patīkamu piparmētru vai citrona aromātu. Lapu plākšņu malās ir mazi iegriezumi. Vasaras mēnešos lapu padusēs parādās mazi, nenosakāmi ziedi - balti vai ceriņi, vīrieši un sievietes. Ir pievilcīgas raibas augu formas.
Augstums... 70 - 150 cm, strauji aug.
Pielietojums citās jomās
Ēteriskā eļļa, kas izspiesta no lapām, kalpo kā efektīvs līdzeklis pret pūtītēm kosmetoloģijā. To var izmantot arī, lietojot vannu, kā līdzekli pret pārmērīgi taukainiem matiem. Papildu pozitīva ietekme būs pilnīga atbrīvošanās no blaugznas.
Kulinārijas mākslā šo augu var atrast visur un jebkurā formā, sākot no salātu mērces līdz elegantam pieskārienam desertā. To bieži pievieno dažādiem kokteiļiem. Gardēži to bieži pievieno gaļas un zivju ēdieniem, sēnēm un marinētiem gurķiem. Tās aromāta un derīgo īpašību pikantums nesabojās nevienu ēdienu, bet tikai pievienos tiem garšu un šiku. Kā garšvielu garšaugu iekļauj kompotos, mājās gatavotā alus un vīnā, padarot tos neparastus un uzmundrinošus dzērienus.
Tomēr mājsaimniecēm vajadzētu atcerēties, ka citrona balzams jālieto ļoti uzmanīgi un nepārlieciet to. Pārāk daudz iemetot traukā, tiek sabojāta garša. Vēl viens punkts, kas jāzina, ir tas, ka zāle zaudē nepārspējamo smaku, it īpaši, ja tiek pakļauta temperatūrai. Pamatojoties uz to, mēģiniet gatavošanas beigās pievienot lapas, tāpēc ēdiens iegūs zāles smaržu un kļūs ēstgribīgāks.
